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日本太空第一人秋山豐寬84歲病逝 記者宇宙連線一句「正式播出嗎」成歷史
全球首位進入太空的新聞記者、日本第一位太空人秋山豐寬，8月26日因下消化道出血病逝，享壽84歲。這名出身電視新聞界的資深記者，1990年搭乘「聯盟號」太空船前往「和平號」太空站，不僅改寫日本太空史，也成為全球第一位進入太空的新聞工作者。當年他從太空與地球進行直播時，一句意料之外的「這是在正式播出嗎？」也隨著這趟任務成為令人印象深刻的發言。秋山豐寬1942年出生於東京，從國際基督教大學社會科學系畢業後，1966年進入TBS電視台工作，長期投入國際新聞領域，職涯期間曾擔任華盛頓支局長、國際新聞部編輯及國際新聞中心主任等職務，是當時日本電視新聞界的資深國際新聞工作者。改變秋山人生軌跡的機會出現在1989年。TBS為紀念創台40週年，與當時的蘇聯太空機構簽訂合作協議，推出「太空特派員計畫」，準備將新聞工作者送上太空。秋山從眾多競爭者中獲選，之後前往蘇聯接受超過1年的正式訓練，並取得俄方認定的太空人資格。經過長時間準備，秋山於1990年12月2日搭乘「聯盟號」太空船升空，隨後進入「和平號」太空站，直到12月10日返回地球，在太空總計停留7天21小時54分鐘。當時48歲的秋山也因此寫下兩項紀錄，除了成為日本史上第一位進入太空的人，也成為全球新聞史上首位飛上太空的記者。這趟受到矚目的任務，也留下了一段意外插曲。秋山從太空與地球進行現場連線時，開口第一句竟是「這是在正式播出嗎？」秋山日後向母校國際基督教大學校友會說明，當時距離直播開始大約還有5秒，主播突然呼叫他，讓他以為只是一般工作聯繫，因此自然反問這句話，沒想到就此成為他從太空傳回地球的第一個發言。秋山接下來說出「地球果然是藍色的」，但他其實早已為這場重要直播準備另一段開場白，原本打算說的是「從太空船看見的地球是一片混沌」，最後卻沒有機會按照原先構想說出口。完成太空任務後，秋山返回TBS，並擔任國際新聞中心主任，直到1995年正式離開電視台。告別新聞工作後，他的人生也轉往另一條道路，移居福島縣投入有機農業及原木香菇栽培，從新聞記者及太空人的身分，轉而親自從事農業。2011年3月東日本大地震發生後，福島第一核電廠事故迫使秋山離開當地。同年11月，他轉往京都造形藝術大學，也就是現今的京都藝術大學擔任教授，直到2018年3月卸任。此外，他從2017年4月開始，也在三重縣大台町繼續從事有機農業。經歷福島核災後，秋山也以自身成為「核災難民」的經驗，在日本各地進行演講並推動廢核理念。從國際新聞記者、太空人到農業工作及教學，秋山的人生跨越多個不同領域，而1990年飛往太空的經歷，也讓他以日本第一位進入太空的人及全球首位太空記者的身分留下紀錄。
高雄雨下到受不了！ 英籍YTR穿雨衣仍濕透：1個星期沒看到太陽
近期南台灣連日降雨，高雄8月份累積雨量突破了1712毫米，創下1931年以來的歷史最高月雨量紀錄，讓許多民眾苦不堪言。對此，成為台灣女婿後在台生活多年、來自英國的YouTuber「大豐大哥大」（李大豐）也忍不住崩潰表示，「1個禮拜我都沒有見到太陽，這裡又不是英國，這裡又不是台北！」李大豐於社群平台上傳一段影片，可以看到他站在雨中，雖然穿著雨衣，但頭髮已經濕透，而他也以中文抱怨，「跟你講，這個天氣，好離譜啊！他X的，1個禮拜我都沒有見到太陽，這裡又不是英國，這裡又不是台北，這是高雄！」李大豐說，原本在高雄，他每天都可以當sunny boy，這兩週卻持續下雨，就連去倒個垃圾都被淋成落湯雞，「好離譜的氣候，我真的不爽啊，我覺得這個不行啊，我的接受度開始降低了喔……X的，不舒服欸。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 畫面曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「你要變rainy boy了」、「不久後頭上會長蘑菇了」、「真的，又不是英國」、「人都快發霉了」、「今年8月高雄下雨真的下得很誇張」、「反反覆覆已經下快1個月了」、「高雄氣候就是夏天時下雨，冬天沒雨，只是下2週也太久」、「除濕機一直開著、一直倒水，一直開著、一直倒水」、「我家除濕機都過勞」、「一直下雨安全島都長香菇，衣服又很難乾」、「歡迎來到亞特蘭提斯」。也有人說，「梅雨季節請忍耐」、「這週還會再下」、「再撐一下，就1個禮拜」、「下到除濕機都缺貨，懷疑這裡不是高雄」、「基本上這個當半輩子的南部人，這樣的天氣真的也沒遇過幾次，尤其是夏季」、「還好大哥沒住在宜蘭」、「台北這幾天反而出大太陽」、「台北這幾天都好天氣」、「可是高雄難得涼爽欸」、「台中也下了2個星期啦，因為天氣最近真的很奇怪」。根據高雄氣象站資料顯示，高雄的雨下了13天，8月份累積降雨量達1712毫米，打破了1931年有紀錄以來的歷史最高月雨量紀錄。
老屋變走私倉庫！金門驚見逾3噸陸貨 香菇、花生堆滿地還有「這些」準備分裝出貨
金門縣金城鎮一處不起眼的老舊樓房，竟被當成走私貨物的「地下倉庫」！高雄關日前會同調查局福建省調查處、金門縣警察局聯手查緝，當場查出逾3噸中國大陸農產品、食品及未稅菸酒，包括花生236.8公斤、乾香菇79.4公斤、食品2761公斤，以及香菸134條、酒類106瓶，現場還堆滿紙箱與分裝工具，4名嫌疑人落網，全案持續擴大偵辦。據了解，專案人員8月22日前往金城鎮一處老舊樓房搜索，發現屋內堆放大量中國大陸農產品、食品及菸酒，部分貨物甚至以紙箱集中存放，旁邊還擺有包裝、分裝相關工具，研判不法人士疑似打算重新整理、分裝後，再透過地下管道流入市場。警方及海關當場將相關貨物全數查扣，並帶回4名嫌疑人調查。高雄關表示，這批貨物不僅涉及逃漏關稅、菸酒稅及相關費用，走私農產品若未經我國檢疫，也可能夾帶境外病蟲害，一旦進入農業環境，恐造成生態及農業生產危害；此外，農產品來源、加工及保存狀況不明，農藥或重金屬殘留是否超標，也存在疑慮。至於大批中國製食品，高雄關指出，未經合法食品檢驗的產品，無法確認製造環境、原料及保存條件，可能涉及我國禁用或限量使用的防腐劑、人工色素、甜味劑，甚至重金屬超標等問題。一旦經地下管道重新分裝、貼標後販售，消費者更難判斷商品真正來源及品質。現場另查獲香菸134條、酒類106瓶，涉及未稅菸酒問題。高雄關強調，私菸私酒除涉及逃漏菸酒稅及健康福利捐，來源及成分也難以確認，尤其來路不明的酒品及菸品若流入市面，可能造成消費者健康風險。高雄關表示，全案已依違反《海關緝私條例》、《食品安全衛生管理法》及《菸酒管理法》等相關規定查扣，後續由調查局福建省調查處擴大追查貨物來源、運輸及銷售流向，釐清幕後走私集團及相關人員責任。高雄關強調，金門等離島地區是邊境查緝重要區域，將持續與調查、警察等單位合作，強化聯合查緝，防堵違法農產品、食品及菸酒透過非法管道進入國內市場。海關也提醒民眾，購買食品、農產品及菸酒時，應仔細查看產品標示及來源，切勿因價格低廉購買來路不明商品；若發現疑似走私情形，可撥打海關檢舉專線0800-711117提供線索。
8／7「立秋」至！四生肖小感冒易找上門 養生辦法及禁忌事項一覽
2026年8月7日19點43分節氣來到「立秋」，秋，即禾與火，有禾谷成熟的意思，是豐收的季節；此時梧桐樹開始落葉，故「落一葉而知秋」！秋，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽，秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。立秋後，自然界的陽氣開始收斂、沉降，人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金，而秋季大地一遍金黃，故肺主秋季。另外秋季主收，燥為秋季之主氣，而肺為「嬌臟」不耐寒熱，故很容易被秋燥所傷，因此需要潤燥、養陰、潤肺。而秋天屬金，金克木，所以秋天這種氣會抑制你的肝氣、肝血的生發。肝開竅於目，所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降，因此立秋養生重在養肺護肝。2026年「立秋」這半個月，健康要注意的生肖是屬猴、蛇、虎、豬，小感冒、小病痛會特別明顯，一些病痛，在所難免，但不會很嚴重，尤其要留意腹部的毛病，注意飲食衛生，可以減低染病的機會；此外，會有神經緊張的傾向，必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！以下依照食衣住行育樂來建議「立秋」養生與禁忌：一、食的養生與禁忌1.宜吃養肺潤肺的食物秋屬燥，而燥氣通於肺，很容易傷及肺陰，使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。2.清熱解暑要繼續清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。3.涼性食物要適量涼性食物要適量食用，如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云：「秋瓜壞肚」，夏季剛過，人的脾胃受炎熱天氣影響，功能較弱，還未完全恢復，因此剛剛入秋養好脾胃很重要。4.「少辛增酸」愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下，夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋後要適當減少，因為秋天要收肺氣，而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。5.多食含纖維食物秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物，如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。6.忌暴飲暴食到了秋季，由於氣候宜人，往往會進食過多，攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。7.忌油膩、煎炸食物油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。8.進補的好季節入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高，但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以後。9.藥補不如食補“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的，用食補代替藥補是個不錯的選擇，秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺，多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體，無病亂補是會擾亂身體內部節奏，而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。二、衣的養生與禁忌早晚日夜溫差大，別忘早晚添加衣服。三、住的養生與禁忌1.「秋老虎」到要注意防暑降溫，此時晝夜溫差逐漸變大，也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。2. 炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調病”。尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫避暑，又可預防空調病。3. 有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不宜長時間開空調，避免直吹或將腹部蓋好。四、行的養生與禁忌早睡早起養精蓄銳，養肝護肺；早睡可以順應陽氣的收斂，早起可使肺氣得到舒展。而且，早睡早起可減少血栓形成的機會，可預防腦血栓等缺血性疾病發生。五、育的養生與禁忌立秋的氣溫雖然沒有降低多少，但是運動還是要堅持，運動不能停，立秋之後空氣濕度會開始變低，在清晨的時候爬爬山，多做一些深呼吸的動作，這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效，晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。六、樂的養生與禁忌悶熱勿煩躁，天涼莫悲秋，「秋老虎「的燥熱威力不容小覷，氣溫高令人心情煩躁，脾氣漸長，易於衝動，影響身心健康，要調整好心態，切忌悲傷憂慮。
農耕牌4款炊粉複驗仍驗出甲醛 新竹市府重罰384萬元
新竹市明好企業有限公司生產的「農耕牌」炊粉日前遭檢出含有不得添加及檢出的甲醛，新竹市衛生局完成列管產品複驗後，4日公布檢驗結果，4項送驗產品全數仍檢出甲醛。新竹市政府表示，已要求業者全面下架回收問題產品，停止製造及販售，並依《食品安全衛生管理法》裁處384萬元罰鍰，同時將相關違規事證移送檢調單位偵辦。新竹市政府指出，本次完成複驗的產品包括農耕牌南瓜炊粉、大燕麥炊粉、山藥炊粉及風城香菇素齋炊粉，共4項產品皆驗出甲醛。經查核後，認定業者違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款規定，並依同法第44條第1項裁罰。市府表示，裁罰金額除依法規辦理外，也考量業者在一年內已三度查獲相同違規情形，並綜合資本額、違規次數、產品影響範圍及危害程度等因素，最終裁處384萬元，希望藉此遏止違法行為，維護食品安全。明好企業生產的農耕牌炊粉，最早是在台南市政府於5月底執行稽查時，驗出產品含有甲醛。新竹市政府則於7月18日對外公布相關檢驗結果，並同步啟動轄內米（炊）粉製造業擴大稽查專案。衛生局表示，此次專案共抽驗15家業者、23項產品，其中除明好企業列管複驗的4項產品持續檢出甲醛外，其餘受驗產品均未檢出甲醛。此外，新竹市政府指出，除要求業者全面下架回收違規產品、停止生產及販售外，也已將案件移送檢調單位進一步偵辦。同時，教育處已完成全市各級學校食材盤點，確認校園未採購或使用明好企業的不合格炊粉產品，校園供餐未受影響。市府強調，未來將持續以嚴格標準查緝違法案件，落實食品安全管理，並同步推動產業輔導與振興措施，協助合法業者強化食品安全管理制度，透過食品展、市集及品牌行銷等活動，逐步恢復消費者信心，維護新竹米粉產業的品牌形象。
57歲男吃烤香菇後全身冒紅疹！醫示警半熟下肚恐爆罕見皮膚炎 紅疹爬滿身
香菇是不少家庭餐桌上的常見食材，不僅能替料理增添香氣，也富含膳食纖維、維生素B群、麥角固醇及多種活性成分。不過，營養師提醒，若食用生食或未完全煮熟的香菇，少數體質特殊者可能引發罕見的「香菇皮膚炎」，全身冒出一道道宛如遭鞭子抽打過的紅色線狀皮疹。這並非感染或傳染病，而是身體對香菇成分產生的特殊免疫反應，只要將香菇充分加熱煮熟，就能大幅降低發生風險。營養師老辜在臉書粉專「老辜營養與科學」指出，香菇皮膚炎通常在食用生香菇或未完全煮熟的香菇後約40至48小時開始出現症狀，少數人甚至可能延遲至5天才發病，因此不少患者當下並不會聯想到與先前吃過的香菇有關。患者起初多半會感到劇烈搔癢，接著軀幹、四肢陸續出現一道道紅色線狀皮疹，外觀就像遭鞭子抽打，因此又被稱為「鞭痕樣皮疹（flagellate dermatitis）」。老辜表示，目前醫學界認為，香菇皮膚炎可能與香菇細胞壁中的β-葡聚醣「香菇多醣（lentinan）」有關。這種成分具有免疫調節作用，但耐熱性不高，若未經充分高溫烹調便食用，殘留的香菇多醣可能誘發人體免疫反應。不過，並非所有人都會發病，研究推測，可能僅發生在具有特定遺傳背景或體質較敏感的人身上，因此充分加熱仍是最有效的預防方式。根據2017年一篇系統性回顧，研究分析全球50名香菇皮膚炎患者後發現，大多數病例都曾食用生香菇，另有約22%是在食用半熟或稍微炙燒的香菇後發病。其中，98%的患者都出現典型線狀皮疹，約78%伴隨劇烈搔癢，少數人還可能出現發燒、腹瀉或口腔潰瘍等症狀，顯示即使不是完全生食，只要加熱不足，仍有可能誘發症狀。台灣也曾出現相關案例。一名57歲男子因軀幹及下肢突然出現多條紅色線狀皮疹，並伴隨輕微搔癢前往就醫。醫師追問病史後發現，男子在發疹前三天曾食用烤香菇，綜合臨床表現及飲食紀錄後診斷為香菇皮膚炎，經口服抗組織胺治療後，搔癢逐漸改善，約一週後皮疹完全消退。老辜指出，香菇皮膚炎雖然外觀看起來相當嚇人，但大多屬於自限性疾病，即使沒有接受特殊治療，多數患者平均約12.5天也會逐漸痊癒。若食用香菇後數天內出現疑似症狀，建議先拍照記錄皮疹變化，並儘速就醫，由皮膚科醫師診斷，同時主動告知近期是否曾食用生香菇或未完全煮熟的香菇，有助於醫師判斷病因並給予適當治療。他也強調，民眾不必因為少數案例而對香菇敬而遠之。香菇本身仍是營養價值極高的健康食材，不僅富含膳食纖維、維生素B群、麥角固醇及多種活性成分，還具有抗氧化、免疫調節及促進腸道健康等益處。只要避免生食或半熟料理，烹調時徹底加熱，不僅能降低香菇皮膚炎風險，也有助於破壞較難消化的幾丁質，減少脹氣與消化不良，同時讓香菇香氣更加濃郁，兼顧美味與健康。營養師提醒，生食或未完全煮熟的香菇，少數體質特殊者可能引發罕見的「香菇皮膚炎」，建議充分加熱後再食用。（圖／翻攝自臉書，老辜營養與科學 ）
致癌油流入市面！鼎泰豐也中鏢 急下架7款禮盒、開放顧客退費
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」檢出超標4倍，事件持續追查當中，多家業者受到影響，而知名連鎖餐廳鼎泰豐也聲明，中央廚房曾進貨食藥署公告的異常批號油品，用於7款冷凍禮盒，雖未達下架標準，但已主動下架回收，若民眾購買到特定有效期限的商品，可帶著購買憑證到原購買處辦理退費。鼎泰豐指出，接獲相關訊息後，立即啟動溯源盤查及應變機制，就內部登錄系統、進貨單、生產排程及食藥署公告資訊進行交叉比對；經過清查門市及中央廚房現有庫存及使用中的油品，確認無食藥署公告之異常油品批號，並預防性更換為其他經檢驗合格品牌之大豆沙拉油。鼎泰豐表示，經追溯資料盤查，各門市未曾使用異常批號油品，但中央廚房曾進貨食藥署公告的異常批號油品，使用於特定效期冷凍禮盒，雖然受影響的禮盒未達食藥署公告下架標準，惟為保障消費者權益並善盡企業責任，已主動通知通路下架回收，而未出貨商品也已全數封存。鼎泰豐提到，消費者若曾購買以下效期的品項，可於2026年8月7日（含）前，持購買憑證至原購買處退費：1、鮮肉/菜肉大包禮盒（網購/通路）有效日期：2026.07.25、2026.08.012、菜肉蒸餃/香菇素餃禮盒（網購/通路）有效日期：2026.07.07、2026.07.143、紅燒牛肉麵禮盒（網購/通路/門市）有效日期：2027.04.04、2027.04.18、2027.04.25、2027.05.164、蝦肉/鮮肉紅油抄手禮盒（網購/通路/門市）有效日期：2026.08.265、菜肉紅油抄手禮盒（網購/通路/門市）有效日期：2026.09.03、2026.09.106、極品豬腳禮盒（通路）有效日期：2027.05.177、香菇素包禮盒（網購）有效日期：2026.08.08、2026.08.15鼎泰豐說，對於本次事件造成消費者疑慮與不安，深感歉意；將全力配合主管機關及相關單位查核作業，並持續精進食品安全管理機制。
想長高、防骨鬆不是只補鈣！ 營養師：維C、鎂等6營養素也很重要
有些家長認為想讓孩子長高，只要多喝牛奶補鈣就夠了。對此，營養師高敏敏提醒，骨骼健康與身高發育並非只靠鈣質，而是需要優質蛋白質、維生素D、維生素C等6大營養素互相搭配，搭配充足睡眠及規律運動，才能打造健康骨骼、防止骨鬆。高敏敏在臉書粉專發文表示，想要長高、防止骨質疏鬆，不是狂喝牛奶、狂吃鈣片就好，其實骨骼的生成、維持跟發育，需要以下6種營養素一起「顧谷本」：1、鈣質：骨骼的主要原料高敏敏說明，鈣質是維持骨骼與牙齒健康的重要礦物質，食物來源包括乳製品、芝麻、小魚乾以及蝦米，雖然多吃鈣不會直接讓孩子瞬間長高，但鈣不足會影響骨骼健康，是成長期不可或少的營養之一。2、優質蛋白質：打造身體和骨骼結構高敏敏提到，蛋白質是身體組織的重要材料，也是骨骼中膠原蛋白結構的來源，食物來源包括豆、魚、肉、蛋等，建議每餐都要有一個手掌大小的優質蛋白質，但也記得不要過量，應均衡飲食。3、維生素D：可幫助鈣吸收高敏敏表示，維生素D能夠幫助鈣質吸收，維持骨骼正常發育，除了從飲食攝取外，像是乾香菇、蛋黃、魚類等，也可以適度戶外活動、日曬，來增加維生素D。4、維生素K：讓鈣放對位置高敏敏說，維生素K會參與骨鈣蛋白作用，幫助維持骨骼健康，食物來源包括深綠色蔬菜、納豆等，所以除了喝牛奶以外，青菜也要多吃。5、鎂：骨骼裡的重要礦物質高敏敏指出，鎂除了參與骨骼代謝，也和肌肉、神經功能維持有關，常見食物來源包括堅果、全穀類等，孩子如果只吃精緻澱粉，很容易鎂攝取不足。6、維生素C：促進膠原蛋白形成高敏敏提到，骨骼不是鈣，也需要膠原蛋白形成支架，維生素C可以促進膠原蛋白形成，幫助骨骼結構更健康，常見食物來源包括芭樂、奇異果、柑橘、甜椒。高敏敏提醒，除了遺傳與青春期發育狀況外，均衡飲食、足夠睡眠、在生長激素分泌時間入睡、跑跳等刺激骨骼、規律運動也會影響孩子身高。
豪雨連3天！多地累積雨量「紫到發灰」 屏東1鄉鎮飆956毫米
近期連日受颱風米克拉外圍環流、增強的西南風及鋒面影響，全台各地降下豪大雨，更有多處出現積淹水災情。對此，氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」提到，依照25至27日3天累積雨量來看，以屏東竹田956毫米最多，台南、高雄也有400至500毫米，全台幾乎是「『雨』露均霑」。「台灣颱風論壇｜天氣特急」指出，受到颱風米克拉外圍風場、西南風水氣、陸風、鋒面及台灣地形等多重因素影響，25至27日這3天的累積雨量，「可說是全台『雨』露均霑！」根據統計資料顯示，25日0時至27日22時40分，屏東縣多地區3日累積雨量「紫到發灰」，雨量最多的前4名依序是屏東竹田956毫米、屏東九如939毫米、屏東泗林933毫米、屏東鹽埔910毫米。「台灣颱風論壇｜天氣特急」表示，除屏東竹田956毫米居冠以外，平原地區普遍達600毫米以上，而台南、高雄平原及內陸地區也有400至500毫米，雨量相當驚人。（圖／翻攝自臉書／台灣颱風論壇｜天氣特急）「台灣颱風論壇｜天氣特急」提到，25日降雨熱區為高屏、雙北；26日為南高屏、澎湖、桃竹、花東交界；27日則是中彰雲、宜蘭，「連續3天的大雨，終於要畫下句點。」貼文曝光後，許多網友紛紛在底下留言，「這顏色（紫到發灰）這輩子應該還沒看過幾次」、「居然出現灰，是真的很誇張」、「這次真的沒一個地方躲過」、「難得西部的雨全勝東部」、「這個紫地瓜，屏東咕嚕咕嚕了，希望不要再下雨了」、「我住高雄，這個月發霉了好幾次」、「我們彰化少數有看到紫，更何況灰」、「禮拜四真的是屏科水樂園」、「苗栗南端已長香菇」。也有人說，「下得比颱風來還誇張」、「屏東這次很慘，已經跟八八風災差不多的降雨量」、「拜託別再下了，能不能乾1個月再說」、「同事說牆壁都出水了」、「台灣這幾年來好像都是大旱+暴雨循環，快要渴死前又來幾場暴雨淹死人，真的很無奈啊」。
肉粽配料什麼最不搭？一票人點名「這食物」鹹混甜：超莫名其妙
端午節將至，不少民眾開始討論肉粽口味與配料選擇。一名網友近日在PTT以「肉粽裡面最不應該出現什麼餡料？」為題發文，列出蛋黃、香菇、栗子、金勾蝦、豬肉、魷魚及菜脯乾等常見配料，詢問大家心目中最難接受的食材是哪一種。原PO表示，自己最不喜歡金勾蝦、全瘦豬肉以及魷魚。他認為金勾蝦容易帶來刺痛感，影響整體口感；全瘦豬肉不僅少了油脂香氣，也較難咀嚼；魷魚則同樣偏硬，不符合他的喜好。此外，他也好奇，為何較少看到店家以松阪豬或伊比利豬等肉品作為肉粽餡料。貼文曝光後，引發不少網友參與討論，各自分享不喜歡的配料類型。「荸薺栗子花生這類硬又鬆的固體」、「蝦米、魷魚乾跟粽子口感不合，鹹蛋黃單純討厭」、「菜脯，朋友吃肉粽會把菜脯全部挑出來」、「蛋黃，絕對是蛋黃，噁心死了」、「誰包肉粽放硬土豆的」、「菜脯真的很詭異」、「蝦米跟魷魚！肉粽只能包香菇、肥肉跟蛋黃」、「很乾的干貝或是豬肉吧，咬下去會卡牙縫」。綜觀留言內容，各種配料都有人支持或反對，不過被點名次數最多的則是栗子。不少網友認為栗子的甜味與肉粽鹹香風味難以融合，因此成為最具爭議的配料之一。留言區中可見不少類似看法，「栗子，噁心到爆」、「栗子+1，莫名其妙」、「栗子，味道和粽子根本不融合」、「栗子我是真的吃不懂」、「栗子那個甜味完全不搭，超難吃」、「真要說是栗子。全部都鹹的就它甜的」、「栗子，來干擾口感的」、「栗子，鹹菜裡出現這個東西很沒邏輯」。
鮮味革命來襲！日本NO.1龜甲萬引領日式調味新趨勢 日式風味醬油升級登場
隨著健康意識提升與料理內容的普及，消費者對於「吃得好」的定義已不再只是降低負擔或追求單一口味，而是開始重視料理中的風味結構與層次感。從社群料理分享、食譜搜尋行為到居家烹飪習慣的改變，可以觀察到一趨勢：調味從「鹹度滿足」，轉向「鮮味堆疊」。消費者不再只是用醬油提味，而是希望透過調味，讓料理本身更完整、更接近餐廳等級的風味表現。消費者從單一調味滿足轉向鮮味層次的探索，在這樣的飲食轉變下，「鮮味（Umami）」逐漸成為關鍵字，也讓日式調味重新受到市場關注。系列化升級登場：打造高湯級鮮味的日常調味方案 鮮味革命來襲！日本NO.1龜甲萬引領日式調味新趨勢 日式風味醬油升級登場。（圖片提供／龜甲萬）龜甲萬敏銳洞察到市場對風味需求的升級，推出全新升級的「日式風味醬油」系列，透過產品線的整合與包裝更新，打造更清晰的使用情境與選擇邏輯。本次系列包含三款風味：昆布香菇風味鰹魚風味鮮美露其中，「昆布香菇風味」進一步進行配方升級，提升醬油比例使整體風味濃郁厚實，亦強化整體昆布鮮味表現。透過昆布的清甜與香菇的厚實香氣融合，讓醬油本身即具備高湯級鮮味的風味基底，提升料理完成度，其配方也符合蔬食飲食需求，不含葷食成分，滿足多元族群。鰹魚風味維持既有配方，僅進行包裝更新；鮮美露則同樣保留原有風味，並升級為擠壓瓶設計，使用時更易控制用量、提升料理便利性。日本市佔第一的專業底蘊 奠定高湯級鮮味配方作為日本長年領導品牌，龜甲萬在醬油釀造與風味研發上累積深厚基礎。其產品不僅建立在傳統釀造工藝之上，更持續透過技術優化，回應現代飲食需求。日式調味中所強調的「鮮味」，並非單一風味，而是透過不同食材來源的交互作用，呈現自然且不厚重的味覺層次。這樣的風味設計，也正是日本料理得以在全球市場長期受到喜愛的原因之一。日常三餐：一瓶延伸多元料理場景鮮味革命來襲！日本NO.1龜甲萬引領日式調味新趨勢 日式風味醬油升級登場。（圖／GAI生成）在實際料理應用上，日式風味醬油的價值體現在「簡化調味流程」與「提升風味完成度」。鮮味革命來襲！日本NO.1龜甲萬引領日式調味新趨勢 日式風味醬油升級登場。（圖片提供／龜甲萬）以鮮味蒸蛋為例，可依個人口味與水調配，日式風味醬油比水=1:3-1:4，即可形成具有鮮味基底的蛋液。蒸煮後的成品口感細緻滑順，風味清爽且富有層次。除了蒸蛋外，亦可廣泛運用於日常料理：湯類：烏龍麵湯底、味噌湯提鮮主食：丼飯、拌麵家常菜：照燒雞、燉煮料理沾拌：水餃沾醬、涼拌蔬菜透過不同料理場景的應用，讓單一產品延伸出多元使用可能，降低調味門檻，也讓家庭料理更容易呈現穩定風味。
台南60年名店「員林肉圓」5／24提前熄燈 被爆還會再開！業者全說了
在台南號稱美食一級戰區的國華街，有許多排隊名店，其中在地飄香近60年的老字號「員林肉圓」日前由業者證實預計在5月31日正式結束營業。不過，業者又進一步指出，24日為最後營業日。事實上，業者在熄燈聲明中就透露，若庫存原料提前售完，店面也會提早結束營業。員林肉圓業者12日才透過官方臉書公告，「很遺憾要跟大家告知：本店將經營至5月底（預計5月31日），如庫存原料售完將提前結束營業」。沒想到才過一個星期，19日再度公告，「經過這兩天將剩餘原物料統計後，應該本週日（5／24）就是最後的營業日」。對此，業者也感性地說，「請各位愛戴本店的客戶把握時間加緊腳步趕快來品嚐」。另外，針對某些網路傳言這是行銷手法，休息過後又會重新開張，業者重申「停業之後屋主打算賣掉店面，所以重新開業的謠言將不會發生」，並在文末強調，「謠言止於智者」。昨（21）日員林肉圓業者溫馨提醒，「倒數4天了，最近一開門就有大批人潮，大概過中午（肉圓）就沒了，想吃美食的要趁早」；有饕客在底下無奈表示，「真的，兩點來就沒了」。「員林肉圓」在台南肉圓市場中有別於南部主流的清蒸做法，業者堅持先蒸後炸的彰化風味，外皮由地瓜粉與樹薯粉黃金比例混製，口感透明Q彈；內餡則選用豬後腿肉、脆口筍塊、香菇及鹹蛋黃，層次感豐富。該店憑著優良口碑曾入選2025年「500碗」美食名單，獲得美食評論家與許多民眾認可。
台南國華街60年老店「員林肉圓」驚傳熄燈 業者：經營至5月底
在台南號稱美食一級戰區的國華街，有許多排隊名店，其中在地飄香近60年的老字號「員林肉圓」爆出即將停業，業者證實在5月31日正式結束營業，並透露，若庫存原料提前售完，店面也會提早熄燈。消息曝光後，貼文底下湧入不少饕客直呼可惜。員林肉圓業者12日透過官方臉書公告，「很遺憾要跟大家告知：本店將經營至5月底（預計5月31日），如庫存原料售完將提前結束營業」。業者也感性表示，「本店陪伴台南人走過近一甲子的歲月，希望喜愛本店的顧客可以利用剩下的幾天，再次前來品嚐這傳統的味道」。停業消息曝光後，貼文底下出現一片網友哀悼，「從小吃到大的回憶」、「回台南的動力之一」、「難過到不行，我們全家都很喜歡，每次去市區必吃」、「從小吃到大最喜歡的肉圓，後來到外地工作，每次回去都要吃的肉圓，以後沒得吃了」。一些外地遊客則感嘆，「餐飲業真的太不容易了」、「台南美食-1」。「員林肉圓」在台南肉圓市場中獨樹一幟，相較於南部主流的清蒸做法，該店堅持先蒸後炸的彰化風味，外皮由地瓜粉與樹薯粉黃金比例混製，口感透明Q彈；內餡則選用豬後腿肉、脆口筍塊、香菇及鹹蛋黃，層次感豐富。該店憑著優良口碑曾入選2025年「500碗」美食名單，獲得美食評論家與許多民眾認可。
娛樂報報／小球莊鵑瑛演出粉絲力挺 回家路與友人共提袋子
「小球」莊鵑瑛原定於2月28日舉辦《Don’t forget...》生日演唱會，然而活動前所屬的「香菇球工作室」單方面宣布終止合作，導致演出被迫取消。小球也在個人社群上貼文表示：「雖然這次沒能在生日當天唱歌給大家聽，但我還是會繼續唱下去，歡迎到時候再來聽歌。」演出結束後小球與粉絲們聊天。（圖／本刊攝影組）與工作人員道別後，小球與一名短髮友人共提袋子離開。（圖／本刊攝影組）在捷運站兩人依舊一起提著袋子。（圖／本刊攝影組）上月7日晚間9點，小球在華視附近的演出空間舉辦《2026 Ball's Talk》演出，當晚仍有不少粉絲支持。晚間10點半，活動結束後，小球與一名女性短髮友人一起提著大袋子走出活動場地，與其他工作人員及粉絲道別後，前往捷運站搭車，一路上，2人幾乎都是一起提著袋子。原本小球今年生日時要舉辦演唱會，主辦單位卻稱她單方面終止合作。（圖／翻攝自Threads）關於取消生日演唱會一事，當時主辦單位發出聲明，表示從去年就開始籌備演出，但小球方卻單方面終止合作，更在最後階段關閉溝通窗口，拒絕回應任何實質細節，也讓他們對提供場地的Legacy感到十分抱歉，無奈說：「我們認同『知道什麼時候該按下暫停』，但無法接受在所有資源已投入、歌迷期待已滿載的情況下，因單方面的不溝通而毀棄諾言，這不僅是對主辦方的傷害，更是對已購票支持者的不負責任。」小球曾因疑似聲援黃子佼遭炎上。（圖／翻攝自小球臉書）其實小球近年的爭議不只這一件事，黃子佼爆出醜聞後，她發文說「落井下石與自命清高的人們，正挾持看手機的我們」，被質疑是在聲援黃子佼，對此她回應：「如果這句話讓你代入佼佼哥事件，那也就是我說的擔憂，因為在我發文之前就明確也有意識知道我講的不只是這件事，而是包括地震所有消息和其他更大結構與更大規模與代代影響的事。」結果未能止血，反而讓輿論越演越烈。慘遭炎上後小球終於道歉，表示：「尊重性自主權，性剝削須消失。於此同時，社會上仍有許多其他議題，也同樣需要被關注與討論。貼文的出發點，是閱聽到最近種種新聞事件與延伸後，寫下的感受。若有人因此感到被冒犯，並非初衷，為此我很抱歉。」
議員夫涉「洗產地」！進口芝麻香菇改標台灣 流入學童午餐檢方偵辦
高雄市議員邱于軒夫婿張簡正偉經營的大發食材行，遭控將中國芝麻、越南香菇分裝後改標為台灣產，甚至流入學童營養午餐；雄檢3月搜索後，張簡以5萬元交保，全案朝違反食安法與詐欺罪偵辦。檢警調查，議員夫婿張簡正偉經營的「大發食品行」涉嫌向上游購入原標示為中國產的芝麻及越南香菇後，分裝並重新貼標為「台灣」，再販售給多家餐飲業者，部分食材更疑流入校園午餐，引發家長對食安疑慮。目前已知，受影響學校與餐廳包含：林園區王公國小營養午餐，以及左餃右餃（熱河店）、老山西鍋物（楠梓）、咚雞咚雞（鳳山店）、悟饕（鳳山）、卡濰咖啡（左營）、極鮮火鍋（五甲店）…等店。針對指控，張簡正偉坦承確有改標情形，但強調是因誤解法規及「非登不可」平台將其列為製造加工業者，才誤認可標示為台灣產，並非刻意詐欺，也無獲取不法利潤，更未藉此提高售價牟利，他強調目前已檢討流程，並全力配合檢警調查。議員邱于軒則表示，此案屬行政程序上的認知錯誤，對造成社會不安深感抱歉，將支持檢調釐清真相，並要求業者全面修正標示與作業流程，確保食安無虞。
素食者只吃青菜「易累、體脂難降」 營養師點名2類關鍵食材
針對許多素食者長期面臨體脂居高不下、容易疲勞的困擾，營養師曾建銘指出，素食並非「狂吃青菜」就能健康，若比例失衡，恐因缺乏特定微量元素而流失代謝力。曾建銘從許多門診個案發現患者雖然愛吃青菜，卻常忽略攝取菇類與藻類，導致身體陷入營養缺口，甚至淪為體脂超標的「泡芙人」。營養師曾建銘日前於臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文，分享門診遇到不少素食個案，常抱怨明明日常生活狂吃青菜，「為什麼還是常常覺得累？而且體脂根本降不下來？」曾營養師指出，這種吃法可能已經吃出嚴重的「營養缺口」。對此，曾營養師推薦2類食材能有效改善，就是菇類與藻類。其中菇類如香菇、杏鮑菇及木耳，被譽為素食界的「微量元素外掛」，僅攝取葉菜類容易缺乏鋅與硒，長期不足將引發疲勞感加劇、免疫力下降甚至落髮等問題。菇類不僅富含能提升抵抗力的多醣體，其高含量的膳食纖維也能提供強大飽足感，對於有重量訓練習慣或正在減脂的族群而言，菇類更是輔助肌肉恢復、提升減脂效率的關鍵配菜，其效果遠勝於單純攝取大量葉菜。除了菇類，海帶、紫菜及昆布等藻類則是素食者常忽略的「隱形代謝開關」，曾營養師解釋，不吃海鮮的素食者極易缺乏「碘」，而碘是維持甲狀腺功能的核心營養素。一旦缺碘，基礎代謝率會顯著下降，導致個案即便飲食清淡且食量極少，體脂依舊難以下降。透過食用藻類補碘，能重新活化代謝機制，避免陷入怎麼吃都瘦不下來的困境。至於素食圈流傳已久的「吃海藻補維生素 B12」說法，曾營養師則直言這是嚴重的營養迷思，他解釋海藻中所含的其實是「偽B12」，其化學結構雖與B12相似，但人體根本無法吸收利用，甚至可能干擾真正B12的吸收。所以曾營養師呼籲，全素食者切勿依賴植物性食物補充B12，應額外攝取營養補充劑以維持神經系統與造血功能的正常運作。最後曾營養師整理出一套「素食夾菜SOP」，建議民眾備餐或購買便當時，除了選擇深綠色蔬菜，餐盤中應確保含有一份海帶絲（或紫菜湯）及一份菇類（或木耳），並幽默提醒應避開營養價值較低的三色豆。曾營養師強調，只有將營養補到位並顧好代謝，才是真正科學且健康的素食之道。
假期熬夜又亂吃！ 中醫：「這時間」是調整體質關鍵期
長假結束後，不少民眾陸續出現感冒、腸胃不適、疲倦無力、精神不濟，甚至慢性病復發等情況。對此，初鳴堂中醫診所陳欣如中醫師表示，長假期間因作息紊亂、飲食過量，加上聚餐與應酬增加，容易耗損身體「正氣」。假期結束後的一段時間，反而是調整體質、重建免疫平衡的重要時期。中醫以「正氣、衛氣」說明身體防禦能力陳欣如中醫師指出，中醫雖沒有「免疫力」這個詞，但會以「正氣」與「衛氣」來說明人體抵禦外邪的能力。《黃帝內經》有云：「正氣存內，邪不可干。」當人體氣血充足、臟腑功能正常時，自然較不容易受到病毒與細菌侵擾；若正氣不足，則可能出現反覆感冒、過敏或疲勞等情形。脾、肺、腎三臟 與免疫調節密切相關從臟腑理論來看，免疫調節與「脾、肺、腎」三臟密切相關。脾為後天之本，主運化，是氣血生成的重要來源；肺主皮毛，負責防禦外邪；腎為先天之本，影響長期體力與防禦能力。長假期間飲食較為豐盛、作息延後，最先受到影響的往往是脾胃功能，進而牽動整體免疫狀態。假期過後常見三大因素 影響身體防禦力長假結束後出現身體不適，通常與三個原因有關。第一、飲食油膩過量 影響脾胃運作節慶或長假期間高油、高鹽、高糖食物攝取增加，容易導致消化不良、腹脹、便秘或腹瀉。中醫認為「脾虛則氣血生化不足」，當脾胃功能下降，身體防禦力也會隨之減弱。第二、作息顛倒 耗傷氣血與腎精聚會應酬、追劇至深夜，容易耗傷氣血與腎精，讓人精神不濟，也較容易感冒。第三、情緒壓力波動 干擾氣機運行假期相聚雖然熱鬧，但頻繁的人際互動也可能帶來心理壓力。中醫強調「肝主疏泄」，情緒不順暢時，容易影響氣機運行，進而干擾身體平衡。假期後調養可掌握「先修復、後調補」原則陳欣如中醫師建議，假期後調養可掌握「先修復、後調補」的原則，而不是急著進補。一、飲食清淡 先調整脾胃建議長假後三至五天飲食回歸清淡，以七分飽為原則，多攝取白蘿蔔、山藥、南瓜、地瓜、糙米與香菇等健脾食材。若出現腹脹食積，可用陳皮、山楂、炒麥芽沖泡代茶飲，有助消化。二、穴位按摩 幫助腸胃恢復若出現腸胃不適，可按摩足三里穴（膝下三寸、脛骨外側凹陷處），有健脾和胃的作用；或按壓內關穴（手腕橫紋上三橫指處），有助緩解胃脹與噁心。每日按壓三至五分鐘，有助氣血運行。三、規律作息與運動 重建身體節律建議盡量在午夜前入睡，午間可短暫休息約20分鐘。飯後步行10至15分鐘，或練習八段錦等溫和運動，有助促進循環並提升身體調節能力。季節交替仍須留意呼吸道保養此外，季節交替之際，呼吸道保養也不可忽略。可選擇百合、銀耳、蓮子或溫熱梨湯潤肺，並避免冰飲與寒涼食物，以免影響肺氣。進補仍需依體質調整陳欣如中醫師提醒，若有進補需求，應依體質辨證施治。容易感冒者可補氣固表；腸胃虛弱者應先健脾；長期熬夜疲勞者則需調肝養血、補腎為輔，建議諮詢專業中醫師後再進行調理。作息與飲食恢復 幫助身體回到穩定狀態長假期間往往較容易出現作息紊亂與飲食失衡，而假期結束後則是身體修復的重要階段。只要在飲食節制、作息規律與情緒穩定上多加留意，便能逐步穩固體內正氣，幫助身體重新建立穩定的健康基礎。【延伸閱讀】冬天胸悶、心悸變多？中醫點出「心陽不足」4大警訊與日常調理法心悸盜汗、易怒健忘？中醫師揭「補腎養心」安然度過更年期轉折期https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67946
外食族當心「隱形飢餓」傷身 5大營養素最易缺！營養師教妙招補救
現代人生活節奏快速，有越來越多外食族，然而吃飽並不代表「吃好」。營養師珊珊近日於社群發文示警，外食雖然便利，但普遍存在飲食過於精緻、熱量超標且微量營養素嚴重不足的問題，長期下來恐讓身體陷入「隱形飢餓」的危機。營養師珊珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文，針對國人常見的營養缺口，特別點名膳食纖維、鎂、Omega-3脂肪酸、鈣及維他命D等五大關鍵營養素，並分享有哪些解方，呼籲民眾應透過食材替換或規律日曬來維持身體機能健康。營養師珊珊指出，外食族最常面臨膳食纖維攝取不足，由於市售便當配菜份量較少，難以達到每日25至30克的建議攝取量。缺乏纖維不僅影響排便，更不利於穩定血糖與腸道菌叢健康；對此，營養師珊珊建議民眾可將白米飯換成地瓜、糙米或五穀飯，並在配菜上多選擇地瓜葉、空心菜或菇類等高纖食材。此外，現代人生活壓力大，加上精緻飲食習慣，易導致穩定情緒與放鬆肌肉所需的「鎂」元素流失，營養師珊珊建議民眾將日常零嘴換成芝麻、腰果，蔬菜則多選用紅莧菜或菠菜。在心血管與免疫功能維持方面，營養師珊珊表示，外食多使用Omega-6脂肪酸偏高的油品，長期攝取易引發體內慢性發炎；若要平衡體質，每週應至少食用兩次鯖魚、鮭魚或白帶魚以補充Omega-3脂肪酸。同時，營養師珊珊提到，據國健署統計，高達9成國人鈣質攝取不足，加上加工食品中過多的無機磷會阻礙鈣質吸收，恐威脅骨骼健康與凝血功能，她建議民眾可以在三餐中加入乳品類、板豆腐或凍豆腐，並降低食用加工品的頻率。針對免疫力關鍵的維他命D，營養師珊珊分析，有許多通勤族因早出晚歸，幾乎無法接觸充足陽光，因此她建議外食族在午餐時間應減少外送依賴，親自出外步行約15分鐘曬太陽，飲食則可輔以鮭魚、蛋黃與香菇。營養師珊珊最後提醒，若因工作忙碌確實無法透過天然飲食補足缺口，亦可評估自身需求考慮使用保健食品輔助，確保身體獲得足夠養分以支撐日常代謝所需。
張信哲紐西蘭開唱秒殺 撩「張太太」甜讚：很美
張信哲《未來式Our Story》昨（14日）再次啟動，展開紐澳3站，首站奧克蘭，當初門票一開賣即掀起搶購熱潮，主辦單位緊急加開座位仍全數售罄。張信哲一登場便用在地問候拉近距離，「真的非常開心來到全世界最早起的國家，要跟你們打個招呼啦！」並用毛利語「Kia Ora」瞬間點燃全場氣氛，觀眾報以熱烈歡呼與掌聲，一開金口。張信哲也特別為奧克蘭站準備驚喜，加碼演唱歌曲〈我們愛這個錯〉，這首歌正是他第一張專輯中的第一主打歌，對他而言意義非凡，「在第一時區唱我個人歌唱生涯的第一首歌，相當有意義。」這段象徵音樂起點的演出，也讓不少資深歌迷格外感動。適逢白色情人節，張信哲演唱〈做你的男人〉時，大螢幕畫面出現他與台下觀眾比心的甜蜜畫面，唱完後他笑著問大家：「大家知道今天是白色情人節嗎？」接著又詢問觀眾：「你們是跟喜歡的人一起來看嗎？還是跟另一半來看？」還打趣地問女生們：「那女生今天都有回禮嗎？」結果台下「張太太」們紛紛大喊要送巧克力，甚至有人跑到台前遞上禮物。張信哲與粉絲甜蜜互動。（圖／潮水音樂提供）除了舞台上的甜蜜互動，張信哲也分享這次在奧克蘭拍攝巡演City Walk影片的趣事，他笑說：「同事提醒我來紐西蘭可以要找一些吉祥物，所以我打算要找漂亮的紅香菇，但是可惜沒有找到！」接著還撒嬌地向歌迷喊話：「你們要不要寄些給我？」張信哲也提到拍攝過程讓自己有機會好好認識這座城市，「難得的機會讓我好好認識這個城市，雖然我們在拍攝的路上還是有很多人認出我來，但謝謝你們只有在旁邊注目，沒有來影響我拍攝，謝謝，但是很開心，這裡是個很美的城市！」說完還不忘稱讚現場的「張太太」們都很美，瞬間讓現場萬名粉絲再次沸騰。張信哲很開心能好好認識奧克蘭。（圖／潮水音樂提供）
美女主播家中盆栽長出4朵神秘黃菇 內行人一看驚呼：有毒
春節假期結束後，北部迎來連日降雨，知名女主播劉方慈發現住處陽台的盆栽長出4朵黃色菇類，拍照PO網詢問是否有毒，或是要不要摘除，也擔心會不會影響植物生長。貼文釣出內行人解惑，照片中是有毒的純黃白鬼傘，須戴手套拔除且避免誤食。劉方慈主播昨（1）日在臉書粉絲專頁發文，分享生活驚魂記，台北連日陰雨後終於放晴，但她前往陽台享受日光浴時，赫然發現自家雞蛋花盆栽中竟冒出4朵神秘黃色「香菇」。從劉主播拍下的照片顯示，這些菇類體積介於高爾夫球與網球之間，分布在植株角落，奇景讓她大感驚奇，同時詢問這些菇類是否有毒、需摘除，以及是否會影響雞蛋花生長。針對劉主播的疑問，有不少熱心網友隨即指認這類黃色菇類極可能是俗稱「花盆菇」的「純黃白鬼傘」。專家級網友提醒，這種菇類具有毒性，絕對不可食用，若家中有小孩或寵物務必格外小心。有內行網友建議處理時戴上手套或利用塑膠袋包裹後連根拔除，並可在拔除位置的根部灑上少量漂白水消毒。此外，也有網友補充，雞蛋花本身的汁液與花朵也帶有微量毒性，碰觸後應徹底洗手，以確保安全。另外有網友分析，雖然花盆菇本身不會直接傷害雞蛋花的生長，但其出現卻是一個重要的環境警示。菇類的滋生反映出盆栽介質過於潮濕，且土壤中含有尚未完全腐熟的有機質；由於雞蛋花極度不耐積水，長期處於過濕環境恐導致根部腐爛。同時若菌絲長得過於茂密，可能會使土壤變得疏水，導致水分難以滲透到植物根部，甚至產生養分競爭的問題。為改善此狀況並抑制菇類再生，網友建議應調整養護方式，採「乾透才澆水」原則並加強環境通風。由於雞蛋花喜愛充足陽光，而菇類偏好陰暗環境，增加日照不僅能抑制菇類生長，更有助於雞蛋花開花。