麥茶
」 熱量 營養師 鄭文燦 減肥 看守所
金高銀新劇《認罪之罪》化身魔女！單眼皮女神「零毛孔皮膚」保養術：一天喝2000cc水是基本、乳霜混油超注重保濕
若是提到韓國演藝圈的「第二眼美女」，金高銀絕對是榜上有名。從《乳酪陷阱》的青澀大學生到《孤單又燦爛的神－鬼怪》中的鬼怪新娘，她那標誌性的單眼皮與溫暖治癒的笑容，總能讓觀眾深陷於她的獨特魅力中。近期，她在新劇《認罪之罪》中挑戰神秘「魔女」角色，不只有精湛的演技，外貌更是堪稱「零整形、零黑歷史」的天然美女代表！究竟金高銀是如何在忙碌的拍攝行程中，維持十年如一日的透亮童顏？今天就來揭秘她的獨門保養心法。《認罪之罪》強強聯手！金高銀化身神秘「魔女」Netflix最新強檔韓劇《認罪之罪》陣容堪稱天花板級別！由《愛的迫降》導演李正孝執導，集結了坎城影后全道嬿、金高銀、朴海秀與陳善圭等實力派演員。劇情講述被誣陷殺害丈夫的允秀（全道嬿 飾），與被稱為「魔女」的神秘人物慕恩（金高銀 飾），兩個絕望的女人為了生存，共同捲入一場危險交易的故事。金高銀此次將展現不同以往的神秘氣質，與全道嬿的對手戲備受期待。金高銀「防腐劑美肌」保養法：面膜密集修護法身為一線女演員，熬夜拍戲是家常便飯。金高銀曾在節目《Happy Together》中透露，當感覺皮膚因忙碌而變得暗沉無光時，她會啟動「面膜密集修護法」。也就是在一個月當中，選定一週「天天敷面膜」，透過密集補水為肌膚快速充電。但她也提醒，執行此法時務必挑選成分溫和、單純保濕的面膜，避免過度刺激肌膚。（圖／取自 ggonekim IG）金高銀「防腐劑美肌」保養法：隨身補水，保濕棒不離手在乾燥的韓國氣候下，金高銀的包包裡一定備有「保濕噴霧」或「保濕補水精華棒」。她堅持每三到四小時就要幫肌膚補水一次，特別是容易產生乾紋的眼周、蘋果肌和嘴角。輕輕塗抹幾下，就能即時緩解乾燥緊繃，這也是韓國女生人手一支的美容秘密。（圖／取自 ggonekim IG）金高銀「防腐劑美肌」保養法：鎖水密技，乳霜＋美容油羨慕金高銀在鏡頭前那種由內而外透出的光澤感嗎？秘訣就在「油」！她習慣將保濕乳霜混合1-2滴美容油使用，甚至會分裝成小瓶隨身攜帶。塗抹時，她強調要用手掌心的溫度「包覆全臉」輕輕按壓，幫助吸收，切忌大力搓揉，這樣才能養出細膩的少女肌。（圖／取自 ggonekim IG）金高銀「防腐劑美肌」保養法：多喝水、無糖麥茶消水腫好皮膚是喝出來的！金高銀每天堅持喝足2000c.c.的水量。為了維持身材與膚況，她幾乎不碰含糖飲料，唯二的選擇是咖啡與「無糖麥茶」。麥茶不僅消暑止渴，在中醫觀點中更能幫助消水腫、減脂並排出腸道廢物，是她維持輕盈體態與透亮膚色的好幫手。（圖／取自 ggonekim IG）金高銀「防腐劑美肌」保養法：物理防曬做到位金高銀那張白淨無斑的臉蛋，歸功於嚴格的防曬習慣。她分享自己只要出門，一定會戴帽子並擦上防曬乳。盡最大可能減少紫外線對肌膚的傷害，就是延緩老化、預防斑點生成最有效的方法，自然能比同齡人看起來更顯嫩。（圖／取自 ggonekim IG）
減脂也可吃火鍋！ 營養師曝5飲食攻略：別挑沙茶鍋
不少台灣人一年四季都愛吃火鍋，但要注意的是，就算火鍋有肉、有菜看似營養均衡，其實仍暗藏高熱量陷阱。營養師彭逸珊就在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」分享了飲食攻略，只要挑選適當的湯底、肉品、配菜、飲品、醬料，也能兼顧熱量、照顧好身體。1、湯底宜：昆布湯、味噌湯、蔬菜湯、菌菇湯。忌：麻辣湯、牛奶起司鍋、酸菜白肉鍋、沙茶鍋。2、肉品宜：雞柳、雞腿、豬里肌、梅花牛、各式海鮮。忌：松阪豬、霜降牛、豬五花。3、配菜宜：各式蔬菜、非油炸豆皮、蒟蒻、板豆腐。忌：火鍋料、丸類、鑫鑫腸等加工品。4、飲品宜：紅茶、綠茶、麥茶、無濾渣果汁、無糖氣泡水等無加糖飲品。忌：汽水、烏梅汁、果汁。5、醬料宜：蔥、蘿蔔泥、蒜、辣椒、洋蔥等天然辛香料、醬油、醋。忌：沙茶醬、辣油、花生粉。彭逸珊指出，如果想吃火鍋，即使是外食族、減脂期，只要了解怎麼吃、吃什麼、選對湯底、選對肉類、多吃蔬菜、適量飲品，再加上固定的進食順序，就能在享受美食的同時維持身材和健康。
海陸濃郁系拉麵新勢力 當慢熬全鷄湯遇見蝦味噌 海味直衝舌尖 拉麵連鎖霸主麵匡匡三年插旗近130家門市 持續刷新市場版圖與話題聲量
台灣連鎖拉麵霸主「麵匡匡」即將於 8 月 27 日於全台門市同步推出五款全新餐點，圍繞「濃厚海味」與「清爽輕盈」兩大主軸設計，讓拉麵控在盛夏也能大快朵頤。此次新品主打「金甘蝦 味噌拉麵」，以每日熬煮的全鷄高湯為基底，融合鮮蝦精華與味噌風味，湯頭清澈甘醇、口感層次豐富，帶來極致鮮味饗宴。同步推出三款清爽小食與0咖啡因飲品「麥香玄米茶」，打造更完整的夏日套餐提案。「金甘蝦 味噌拉麵」+魚卵佐泡菜+0咖啡因麥香玄米茶。（圖片提供／麵匡匡）此外，麵匡匡也於 9 月 08 日至 9 月 30 日期間推出會員限定專屬優惠：「山珍海味套餐」（金甘蝦 味噌拉麵＋唐揚杏鮑菇＋麥香玄米茶）限時優惠價 NT$220（原價275元）；「夏日解膩組合」（手撕鷄脆蝦餅＋麥香玄米茶）限時優惠價 NT$110（原價145元）；凡點購「金甘蝦 味噌拉麵（繁盛）」即免費贈送一杯「麥香玄米茶」。多重好康限時開跑，數量有限，快揪好友一同開吃拉麵界的海味新霸主！ 麵匡匡為吾蜂美味集團近年主力品牌，自2022年創立以來，致力以一碗好麵療癒人心，將鹹淡適中的台式湯頭重新演繹台灣拉麵風貌。不到三年，全台據點已逼近130家，幾乎以平均每週一店的速度擴展至雙北、桃竹苗、中南部及離島地區。今年更榮獲網路溫度計「2025第一與第二季人氣日式拉麵」第二名，更是前五名中唯一的台式品牌。本次新品聚焦夏末炎熱與上班族輕食需求，以濃而不膩的金甘蝦味噌湯頭為主軸，搭配手撕鷄脆蝦餅、唐揚杏鮑菇與麥香玄米茶等多款新品，推出會員限定組合，兼顧美味與負擔，持續引領台式拉麵創新風潮。新品上市_唐揚杏鮑菇 NT$60。（圖片提供／麵匡匡）濃湯蝦香 × 酥脆小點 × 清爽麥茶 全台插旗逼近130店話題不斷麵匡匡五款新品聯手出擊 打造從湯頭到茶飲的滿分味覺旅程！台式連鎖拉麵領航品牌「麵匡匡」8 月 27 日全台門市同步推出五款新品，以蝦味噌金湯領銜、酥脆小點與微甜麥香玄米茶輔佐，打造夏末最清爽的海陸套餐。希望讓每一位走進麵匡匡的人，都能找到專屬於自己的味覺節奏。金甘蝦 味噌拉麵 NT$175 (標準)／NT$235 (豬鷄繁盛)／NT$260 (豪華套餐)「金甘蝦 味噌拉麵」以數小時慢火熬煮的全鷄高湯為基底，融入厚實蝦味噌，湯色金黃通透，入口先是清澈甘醇，隨即爆發馥郁蝦香與味噌鹹香；搭配每日手工製作、現點現炸的蝦餅，脆口飽含海蝦鮮甜，麵條吸附濃湯更顯彈韌，從第一口到最後一滴都令人意猶未盡，是追求濃郁系層次的饕客必點之選，蝦味噌風味與酥脆蝦餅的完美結合，讓人一口接一口停不下來。美味靈魂湯頭僅需 175 元，即可享受五星級海陸風味。手撕鷄脆蝦餅 NT$105「手撕鷄脆蝦餅」將川味紅油手撕鷄升級創新吃法，精選鷄胸舒肥後手工撕絲，拌入洋蔥、小黃瓜、唐辛子辣椒絲與秘製紅油醬，香辣清爽兼具；再將餡料鋪於現炸蝦餅上，一口咬下先感受蝦餅香脆，再迎接鷄肉纖維多汁與花椒辣香，層次立體又涮嘴，105 元就能品嚐到中菜小吃的驚喜跨界。辣度可依喜好調整，無論單吃或作為拉麵配角，都能瞬間點燃味蕾。新品上市_手撕鷄脆蝦餅 NT$105。（圖片提供／麵匡匡）唐揚杏鮑菇 NT$60「唐揚杏鮑菇」取新鮮杏鮑菇大塊切丁，裹上日本唐揚粉與秘製香料高溫酥炸，外層金黃薄脆、內芯鎖住飽滿汁液；趁熱灑上唐辛子辣椒絲，再佐以特調椒鹽粉，一咬爆汁、鮮甜四溢，讓人忍不住一口接一口。60 元即可享用零負擔的蔬食系罪惡美味。搭配金甘蝦 味噌拉麵更能提升海陸共舞的味蕾層次，成為「主食＋小點」的黃金拍檔。魚卵佐泡菜 NT$40「魚卵佐泡菜」嚴選爽脆黃金泡菜，經低溫發酵保留甘甜乳酸香，拌入顆粒飽滿、在口中啵啵爆開的魚卵，微辣、微酸、鮮鹹交織，帶來多重口感驚喜；既能開胃又能解膩，搭配拉麵或單吃皆宜。40 元的小份量讓你輕鬆追加不負擔，是夏日餐桌的清爽亮點。喜歡重口味的顧客，也可免費索取店內秘製辣醬，為泡菜點綴更多層次，滋味更升級！麥香玄米茶 NT$40「麥香玄米茶」以低溫烘焙技術處理，選用黃金穀物比例精選蕎麥、玄米與麥子，融合決明子與檸檬草，調和出層次豐富又溫潤順口的茶飲風味。蕎麥與玄米散發自然穀香，決明子帶出淡淡甘甜，而檸檬草則點綴一抹清新尾韻，主打零咖啡因，入口溫潤不刮胃，冰鎮後更是解膩清爽，連小朋友也能安心暢飲。微甜配方不僅健康無負擔，更能襯托拉麵的原始美味，是餐桌上不可或缺的佐餐茶選。從一碗拉麵開始療癒每一餐 麵匡匡堅持走出台式拉麵風格會員十個月破八十萬人次 新品回饋與專屬優惠同步開跑麵匡匡自2022年創立，短短三年間全台展店近130家，據點遍及雙北、桃竹苗、中南部與離島金門。品牌秉持「用一碗好麵，療癒消費者」的初衷，以全鷄高壓淬取出深層精華與豐富膠質，熬煮出與眾不同的多層次拉麵湯頭，悉心沉澱過濾，追求去蕪存菁的純粹，再融入在地新鮮食材，重新詮釋專屬於台灣的拉麵風貌。為強化顧客互動體驗，吾蜂美味集團於2024年底啟動會員制度，至今短短十個月已吸引超過80萬人次加入，展現品牌高度黏著力與市場人氣。麵匡匡也持續不斷優化消費體驗，致力於提供更貼近消費者需求的服務與餐點。此外，9/08 至 9/30 推出會員獨享優惠：「山珍海味套餐」限時價 NT$220（原價275）、「夏日解膩組合」限時價 NT$110（原價145），點購金甘蝦 味噌拉麵還可免費獲得一杯麥香玄米茶。數量有限，快至門市開吃最強新品，暢飲沁涼一夏！立即加入麵匡匡會員：https://mkkramen.crm.ddpay.ai/*更多活動資訊請洽麵匡匡 官方粉絲專頁或官方網站
國稅局窗口為何放麥仔茶？原因曝光 上班族笑：我也想放
綠色乖乖代表安全和順利，不少人會在電腦主機上放一包，後來也衍生出綠色的「靠得住」衛生棉，讓機器能靠得住，近日有網友問，國稅局的窗口為什麼要放麥仔茶，一票人給出答案。也有人說，「安慰自己好而已。放這些不是很明顯讓洽公的人更不是滋味。」原PO在Threads發文，「請問為什麼國稅局每個窗口都放一罐麥仔茶？是什麼諧音梗嗎？」從照片中可見，桌上放了一罐麥仔茶，旁邊有筆和其他物品。此文一出，不少人紛紛留言「國稅局每個窗口放麥仔茶，是一種台灣特有的「諧音梗」文化，用來祈求工作順利、避免紛爭」、「麥茶叫來的人不要吵」、「台灣大概是全世界唯一一個對諧音認真到會對食物敬畏的國家了吧」、「我覺得我們台灣這個很可愛，雖然這是我第一次看到但又學到了」、「有用嗎？我也想在辦公室放一個」、「我看過放一包乖乖旁邊放麥仔茶的」、「之前在國稅局實習過，叫民眾閉嘴不要吵問題不要那麼多」。也有人說「安慰自己好而已。放這些不是很明顯讓洽公的人更不是滋味。還不是一樣很多澳洲、蘆洲的客人」、「只有我覺得公家對民眾暗示這個意思不太妥嗎」。
曾被網友酸身材「不合格」到跪求同款減肥計畫！aespa成員Ningning用5招成功變身零死角女王
aespa成員Ningning寧藝卓剛出道時因蘋果型身材和大骨架，被許多網友攻擊不會身材管理，但透過這幾年的健身＋飲食習慣調整，Ningning已經變成鏡頭前無懈可擊的女王，趕快把她的技巧學起來！aespa Ningning寧藝卓減肥方法：早上起床先喝水Ningning早上起床的第一件事就是補充大量水分，喜歡的早餐是蔬菜沙拉、莓果優格。最常喝的飲料是冰美式、無糖麥茶、烏龍茶。（圖／取自 imnotningning IG）aespa Ningning寧藝卓減肥方法：不吃辣、不吃油、不喝甜的飲料Ningning的飲食習慣就是不喜歡甜食、不喜歡高熱量並保持健康飲食習慣，她曾分享不怎麼喜歡薯條、漢堡這類高熱量食物，也完全不喝甜的東西，另外她也不吃辣、不吃很油的食物，除了有效控制身材外也能保護喉嚨。（圖／取自 imnotningning IG）aespa Ningning寧藝卓減肥方法：控制主食份量而不是節食小基數的女生減肥除了避免過油的食物外，重點就是對於主食的選擇很重要，為了身材管理她通常都是吃沙拉餐，但澱粉也是身體必需品，所以記得每日能攝取碳水量的公克數就是體重Ｘ2，比如50公斤就是一天能攝取100公克的碳水，Ningning提到主食盡量少吃麵條因為升糖比較快，可以吃全麥麵包搭配雞蛋、蝦肉、魚肉這些優質蛋白質比較不容易變胖。（圖／取自 imnotningning IG）aespa Ningning寧藝卓減肥方法：工作滿檔時一天吃一餐Ningning曾經分享自己是在工作時就不容易饑餓的類型，所以工作滿檔時都是一天吃一餐，有時候工作完連外送都懶得點。她分享吃飯的時候第一口是最幸福的，不要急著把食物吃完，保持細嚼慢嚥的習慣，除了能幫助消化還有就是比較容易有飽足感。（圖／取自 imnotningning IG）aespa Ningning寧藝卓減肥方法：重量訓練Ningning的肩頸線條越來越漂亮，也變得更加緊實，這就一定要靠重量訓練來幫忙了，每天可以去健身兩小時，在健身之前也會先跑步半小時。其他成員也曾經分享Ningning是很容易長肌肉的類型，只要稍微健身就會有好看的肌肉。而且去健身房教練也會提供健身餐食譜，照著吃一定會變瘦。（圖／取自 imnotningning IG）
日本屁孩惡搞Sukiya！公用茶壺遭「對嘴狂灌」 大阪警方循線逮人函送法辦
今年2月，日本1名少女在知名牛丼連鎖店「食其家」（Sukiya／すき家）店內故意拿起公用的麥茶水壺「對嘴狂灌」，並故意由同夥將過程拍片PO網，引發顧客對食品衛生疑慮，後遭食其家報警處理。大阪警方已循線逮捕2名16歲少女，在今（15）日依恐嚇罪與妨礙營業罪，將2人函送檢察廳偵辦。據《NHK》報導，大阪府警方宣布，這起事件發生在今年2月1日，2名少女在大阪市中央區的食其家門市內直接用公共水壺飲用茶水，之後要求店內工作人員清理水壺，合謀擾亂店家營業。此外，她們對嘴牛飲的影片也在被發布在社群網站上，並遭到廣為傳播，引起店家注意並向警方報案。。大阪府警方根據2人發布的影片與其他資訊鎖定了2名當事少女的身分。警方並未透露2少女是否承認犯案，但警方已經在15日向檢察廳提交了關於這2名少女的犯罪調查文件。針對此事，食其家表示：「我們不會容忍任何有損顧客安全愉快用餐體驗的行為，日後也將會對這類滋擾行為採取嚴厲的處置。」
乾鮑製作耗時至少15天、創意改良《紅樓夢》名菜 這套春季菜單不一般
有些料理需經過「時間」淬鍊才能成就美味，隱身於台北大直的預約制高端私房菜餐廳「aMaze心宴」，由擁有近30年資歷的行政總廚楊光宗把關，3月起推出開幕以來首款春季菜單「古意」，大抵可以「老菜新作」概括主軸。楊光宗以大江南北的經典菜式為骨幹，但又中西融匯、放入巧思，其中更不乏需要時間醞釀、勤懇為之的繁瑣工序，因此取名「古意」的另一層涵義也有台語中的「老實」之意。而包括較一般潮州滷水得花上超過18倍時間入味的「滷水鵝」，以及得費時15～20天才能做出的「乾鮑」，都是此次的亮點菜色。「水晶肴肉｜柑仔蜜｜田鱔」左邊兩款水晶肴肉為讓口感更佳，主廚選擇以傳統做法的豬皮而非吉利丁製作肉凍。（圖／魏妤靜攝）「鴨卵｜萊菔」（左）風味與脆度不一的蘿蔔是一亮點，「家雁｜韭」的滷汁醇厚回甘，鵝肉亦不失軟嫩。（圖／魏妤靜攝）春季套餐從開胃四品的「水晶肴肉｜柑仔蜜｜田鱔」揭序，其中「水晶肴肉」以經典與創新兩種方式呈現，一為以浙江醋搭薑絲的傳統風味，另一則融入濃郁的松露及巴薩米克醋，鮮明跳味、充滿驚喜；而特選3款在地小番茄做出可以喝的「柑仔蜜」酸甜細緻，中間還藏著帶苦回甘的白果；另外曾於先前菜單出現的「田鱔」因備受好評而保留，還聽取客人建議將鱔魚尺寸放大，搭配黃、綠檸檬皮和堅果碎，清香又涮嘴。接續的「鴨卵｜萊菔」是以冷泡溏心燻鴨蛋搭配新鮮紅白蘿蔔、脆口清甜的客家珍珠脯和滋味香沉的醃菜脯，帶來清甜與沉厚等不同層次；而選用台灣嘉文白鵝製作滷水鵝的「家雁｜韭」，為達到入味不乾柴的口感，除了需先將鵝胸汆燙後過冰水，再放入滷鍋中，以小火微滾5分鐘便關火，後續還得歷經三次處理、低溫醃泡共36小時，較一般製程約1.5小時左右的潮州滷水更為費工。乍看如同蒸蛋的「鴿盅｜香檳茸」是採類似法式澄清湯的做法，以肉團取代蛋白絞肉、從中汲取食材精華，品嘗時輕壓肉團、僅飲湯汁入口。（圖／魏妤靜攝）「茄鯗｜番茄」擷取自《紅樓夢》卻未照搬做法，而以《料理鼠王》曾出現的普羅旺斯蔬菜煲創意改良。（圖／魏妤靜攝）而曾於40年前流行於台灣辦桌菜的「鴿盅」也在此季重現，主廚選用屏東乳鴿、竹地雞、黑毛豬分別絞成肉泥，與蔥、薑、香檳茸、馬蹄、筍等細末混勻，稍微調味後加入上湯、攪打成泥再蒸煮，並搭配烤過的香檳茸增添一抹像是杏仁的香氣；而曾被多位主廚復刻的「茄鯗」，亦曾讓《紅樓夢》中的劉姥姥為其複雜工序大吃一驚。「鯗」即是「乾」，有別於書中描述的茄鯗是與各式蔬果丁一同拌炒，楊光宗以普羅旺斯蔬菜煲為靈感，選用麻糬茄去皮後泡滷水入味再烘乾切丁，他再將稍微過油的的新鮮茄子和黃、綠櫛瓜薄片，搭配番茄泥、洋蔥、蒜頭等拌炒製醬，將春日時蔬匯聚盤中。可三吃的「鰻｜鎮江醋」在品嘗時先從原味感受如馬告等帶來的香氣，二吃再蘸取醬汁，最後可擠上檸檬汁增添清爽。（圖／魏妤靜攝）「鰻｜鎮江醋」則選用口感Q彈、較無土味的台東黑鰻為主食材，經馬告、山椒、花椒、檸檬等香料醃漬、沾乾粉油炸，主廚還以鎮江醋、巴薩米克醋、白醋、烏醋等特製成香醋醬汁，搭襯菠菜泥、甜椒泥與甜玉米泥，增添酸甜滋味；重頭戲則是主菜「乾鮑｜魚丸」，除了嚴選10頭吉品乾鮑（意即一台斤有10顆鮑魚，數字愈小、鮑魚愈大顆）先費時5～8天泡發，再熬煮使其口感軟Q，並放入以老雞、瘦肉、雞腳、豬皮、蔥、薑、洋蔥等製成的滷鍋慢滷5天，最後另以泡發鮑魚的水為基底，調入醬油、蠔油、金華火腿等，再將鮑魚放入續滷5天，前後至少需15～20天才能讓鮑魚接近完美的溏心狀態。「野烏金｜潤餅」特別將高麗菜絲以乾炒取代水煮，保持脆度之餘又減少水分浸潤餅皮破壞口感。（圖／魏妤靜攝）甜點「椰雪｜起司」（左）以芝麻冰淇淋、生起司蛋糕與撒上的椰子冰沙分別代表中、西、東南亞三個地域的特色，可搭配麥茶一同享用。（圖／魏妤靜攝）春日還有一不得不嘗的節慶美食即是潤餅，主廚發想的「野烏金｜潤餅」，在底部鋪上香甜的自製花生粉，再依序放上高麗菜絲、豆干、香菇絲、筍絲、銀芽等，最後放入鹹香的野生溏心烏魚子包裹成捲，一口盡嘗美好春日滋味。此次春季套餐每位5,680元+10%。前菜「田雞｜田螺｜薑芒綠茶狂想曲」撒上唐寧茶鉑金系列薑芒綠茶狂想曲茶粉，香酥解膩。（圖／TWININGS提供）另外英國皇室御用茶品牌TWININGS唐寧茶則攜手台北新入選米其林指南餐廳的「空盤Komboi」，即日起～5/31推出春季勃艮第聯名套餐，選用唐寧茶鉑金系列的「薑芒綠茶狂想曲」、「胭脂莓果茶」、「琥珀焦糖博士茶」創意入菜。像是前菜「田雞｜田螺｜薑芒綠茶狂想曲」除了從法國傳統菜餚的田雞腿發想，也結合台灣人料理田雞時常以辛香料調味的做法，主廚將「薑芒綠茶狂想曲」茶葉磨成茶粉，再混合巴西里、炸物澱粉酥炸，清香回甘；主食「珠雞｜羊肚菌｜胭脂莓果茶」則發想自法國勃艮第「紅酒燉雞」，將胭脂莓果茶湯和雞骨高湯費時2至3天來回熬製，延續紅酒的莓果、杏桃、酸甜調性，巧妙融入茶香調性。春季聯名套餐每位2980元+10%。
手搖控必看「熱量懶人包」！營養師分析10間「天使與地獄飲品」
手搖控必看「熱量懶人包」！營養師李婉萍表示，最近她時常被問「減肥可以喝手搖嗎？」因此她也推薦10家飲料店的「天堂低卡飲料」及「地獄爆卡飲品」，並推薦喝手搖飲料「可以不那麼肥」的3種方法。李婉萍營養師近日在臉書發文稱，總有人問她：「營養師，減肥可以喝手搖嗎？」為此她也整理了10間超夯的手搖飲料店，並各自從這些店挑選出1種「天堂低卡飲料」及「地獄爆卡飲品」，其中減肥不推薦的，是「全品項中熱量最高的飲品」，而推薦的則是「除了純茶以外熱量最低的飲品」。李婉萍也笑稱，她知道大家覺得喝純茶很無聊，所以不討論純茶的熱量。李婉萍公布手搖飲「熱量懶人包」，並表示以下皆為官網提供之大杯全糖的數值：50嵐：地獄爆卡「波霸奶茶 678kcal 糖37g」、天堂低卡「檸檬綠 217kcal 糖48g」。李婉萍表示，推薦款是酸酸的飲料，但含糖量也不低！清心福全：地獄爆卡「蜂蜜奶茶 737kcal 糖72g」、天堂低卡「梅子綠茶 211kcal 糖48g」。她提醒，蜂蜜也是糖，不會比較瘦！麻古茶坊：地獄爆卡「芝芝阿華田 778kcal 糖72g」、天堂低卡「梅子冰茶 140kcal 糖31g」。李婉萍強調，換一杯喝熱量直接少5.5倍！可不可：地獄爆卡「白玉歐蕾 492kcal 糖50g」、天堂低卡「莓果春芽 214kcal 糖48g」。她補充，雖然歐蕾是鮮奶茶，所以比較健康，但加上珍珠就爆卡啦！迷客夏：地獄爆卡「珍珠手炒黑糖鮮奶 559kcal 糖55g」、天堂低卡「焙香大麥拿鐵 169kcal 糖25g」。李婉萍解釋，不含咖啡因的麥茶，低卡又健康！coco都可：地獄爆卡「仙草蜜 744kcal 糖166g」、天堂低卡「蕎麥冬瓜露 237kcal 糖58g」。她也示警，仙草蜜聽起來健康，其實是大魔王啊！茶之魔手：地獄爆卡「波霸奶茶 670kcal 糖38g」、天堂低卡「冰糖桂花釀綠茶 198kcal 糖47g」。她認為，雖然推薦款低熱量，但含糖量還是很高。烏弄：地獄爆卡「珍椰醇奶茶 579kcal 糖39g」、天堂低卡「桂花凍紅玉 104kcal 糖24g」。她說明，咀嚼控選擇茶凍類，熱量會遠低於珍珠。一沐日：地獄爆卡「逮丸奶茶 564kcal 糖74g」、天堂低卡「桂花蕎麥茶 129kcal 糖25g」。李婉萍表示，這家的推薦和不推薦飲品，含糖量少3倍！直接瘦到尖叫。龜記：地獄爆卡「珍珠奶茶(紅茶) 859kcal 糖140g」、天堂低卡「香柚雷夢綠 292kcal 糖67g」。她示警，珍奶就是熱量炸彈，一杯就等於1個麥當勞套餐。李婉萍在文末也提醒，即使是熱量低的品項，含糖量也是高得嚇人。所以喝手搖飲料時，建議大家，甜度選擇微糖或無糖；加料飲品點無糖就好，因為很多料都會蜜糖進去；而且最好買中杯，淺嚐解嘴饞就好。
入秋「燥邪發威」莫名口乾舌燥！中醫建議：吃烤肉「可配2飲品」
台灣即將迎來涼爽的秋天氣候，皮膚乾癢、口乾舌燥、便秘等典型的「秋燥」症狀陸續找上門，而此時恰逢中秋佳節，不少人會團聚吃烤肉，油膩食物一下肚恐會加劇不適。對此，馬偕紀念醫院中醫部婦科主任瞿瑞瑩建議，中秋吃烤肉時可搭配「2飲品」解膩退火。中醫師瞿瑞瑩表示，近期進入秋天換季時節，不少民眾出現口乾舌燥、流鼻血、皮膚粗糙乾癢、腹瀉及脹氣等症狀，而從中醫病因學的角度來看，誘發秋季病徵的主要原因為「燥邪」，天氣逐漸變涼，若民眾仍像夏天一樣大量攝取冰冷食物，則容易引起腸胃不適。瞿瑞瑩建議，入秋階段可以多吃像是水梨、白木耳、百合、蓮子等微涼且潤肺的食物，又或是攝取白蘿蔔、冬瓜、絲瓜等水分較多的食材，都能有效幫助減緩人體的乾澀問題，不過由於目前燥邪比較強「不宜進補」，尤其是藥膳或麻油等食補，應盡量暫時避開，否則恐讓便秘、流鼻血、口乾舌燥等情況變嚴重。此外，距離中秋節不到一個禮拜，不少人都會與親友相約烤肉，免不了會吃進油膩、重口味等刺激性食物，瞿瑞瑩提醒，烤、炸、辣等飲食都會讓燥邪症狀惡化，建議中秋吃烤肉時可搭配綠豆湯、麥茶來解膩退火，也要多喝水，切勿一口氣灌入冰涼飲品，以免傷身。
普渡供品熱量「它」比八寶粥高！ 三牲「東坡肉」居冠
週日即將迎來中元節，供桌必備三牲四果，但你知道供品的熱量嗎？健康粉專《好食課》也分享，1包泡麵大概400至600大卡，不過牛奶花生也不妨多讓，1罐大概415大卡。而三牲中則以東坡肉居冠，1條1480大卡，烤全雞1隻也要1320大卡。健康粉專《好食課》近日發文指出，「週日就是中元節，你們家的供品都準備好了嗎？到底傳統上供品要準備哪些？這些食物又有多少熱量？就讓好食課Anna 李宜樺 營養師告訴你～」李宜樺表示，普渡供品擺放習俗應由內至外，面向好兄弟或神明，並分別擺放零食、乾貨、罐頭、飲料，再來是四果、三牲、插香的米、酒杯、燭台李宜樺還提醒供品準備小眉角：三牲：常見的即為雞豬魚的組合，但目前也蠻常見把魚換成易保存的乾魷魚等海鮮乾物，需注意供品需保持頭尾完整，而無全豬可以五花肉、香腸等替代。四果：非四種水果，而是四季水果，常見的有蘋果、橘子、奇異果、水蜜桃，祭拜時以“單數”種類與數量做準備，通常準備1至5種水果各3至9顆。接下來李宜樺還公布供品熱量：泡麵：400至600大卡/包八寶粥：一罐約370毫升，熱量265大卡牛奶花生：一罐約340毫升，熱量415大卡四果蘋果：88大卡/顆 （175克）水蜜桃：64大卡/顆（145克）奇異果：50大卡/顆（90克）三牲煎黃魚：400大卡/尾（400克）東坡肉：1480大卡/條（400克）烤全雞：1320大卡/隻（680克）無糖綠茶：0大卡/瓶麥茶：265大卡/瓶（1500毫升）可樂：840大卡/瓶（2000毫升）洋芋片：370大卡/包（70克）
國稅局櫃檯竟擺「這飲料」 他笑了：台灣鯛不要吵
不少台灣人愛玩諧音梗，而近日一位網友去國稅局辦業務，發現每個櫃檯都放了2瓶「麥仔茶」，讓他聯想到一個諧音梗。不少人直呼，「服務業都要學起來」、「太懂了我也要來擺」。網友發現國稅局櫃檯放麥仔茶。（圖／翻攝Threads）原PO在社群Threads發文，「國稅局的櫃檯放麥仔茶，是不是叫台灣鯛不要吵。」從照片中可見，櫃檯擺的不是一般的綠色怪怪，而是2瓶疊一起的「麥仔茶」。此文一出，網友紛紛留言「會不會人家只是非常愛喝麥仔茶」、「不可能諧音梗用得這麼透徹愛死」、「我們餐廳有賣麥仔茶偶爾還是會有鯛出現還是有收錢的不算」、「原來如此，我今天看到還在想為啥？放乖乖也就算了放麥茶幹嘛」、「太懂了我也要來擺」。原PO也回覆，「我有特地觀察其他窗口，一樣的擺法兩罐，看來是整個單位的共識。」此外，本屆奧運舉重女神郭婞淳拿下銅牌，也有眼尖粉絲發現她在現場放一大包乖乖，有不少網友笑說，「台灣民間信仰笑死」、「郭婞淳上場的時候隨隊人員也整場抱著」。
鄭文燦進看守所…友人採購1922元日常用品 1原因捨棄泡麵飲料
前桃園市長、前海基會董事長鄭文燦捲入貪汙弊案，召開3次羈押庭後，昨（11日）被裁定羈押禁見。鄭文燦律師陳永來今天一早來桃園看守所辦理律見，友人也前來協助採購日常用品，原本金額達2800多元，但因為超過限額，刪減後剩1992元，採買清單也隨之曝光。鄭文燦友人一早前往桃園看守所，登記購買內褲、洗髮精、牙膏等日常用品，購買品項中，寢具類包括價格400元的「墊被」、860元的「極凍酷涼被」；衣褲類則是2件199元「涼感短袖內衣」，及2件價格130元「吸濕排汗平口褲」；泡麵類則有3碗價格34元泡麵、3碗價格56元牛肉口味泡麵；飲料類則是10瓶「無糖綠茶」及另外12瓶飲料。鄭文燦友人採買的用品，金額初估2800多元，因為超過每天2000元限額，經過刪減，只購買寢具及衣褲，食物類泡麵、飲料則沒購買。另外，每位入所的人員都能先領到牙膏、牙刷各1項，內衣、內褲各1件，以及衛生紙1包、香皂1個與毛巾1條。友人似乎擔心鄭文燦還有其他需要，因此詢問櫃檯何時能再來補貨，對鄭文燦相當關心。據悉，鄭文燦今天早餐為麥茶、黑糖饅頭，因為不想讓編號曝光，原本看守所公布編號2350，但已經改號，並不再對外公布。
備同款早餐「黑糖饅頭、麥仔茶」 徐巧芯評鄭文燦政治前途：掰啦
前海基會前董事長鄭文燦日前被控在桃園市長任內涉嫌收賄，三進三出桃園地院，11日桃園地院召開第三次聲押庭，改為羈押禁見。國民黨立委徐巧芯表示，她一早看到鄭文燦早餐是吃黑糖饅頭和麥仔茶，因此她就準備60顆的黑糖饅頭和麥仔茶，請同事一起品嘗「（原）2350（鄭文燦在看守所的原編號）原本的早餐。」根據桃園監獄菜單，12日早餐為黑糖饅頭、麥茶，徐巧芯說，一早看到之後，就準備了同款早餐請同事吃，還笑說「蠻歡樂的。」針對鄭文燦被羈押，徐巧芯表示，因為鄭文燦確實串證，7月5日被約談時身分還不是被告，後來才轉被告，檢方調查後發現貼身機要秘書已經在串證了，「既然有串證行為，憑什麼給錢的人被羈押，收錢的卻不用？」外界質疑7年前檢方辦此案時就洩密，徐巧芯表示，過去擔任法務部長的邱太三是不是有洩密讓鄭文燦提前知道，否則為什麼會在收500萬後再還錢給地主？據說，鄭文燦被查或者電話被監聽，鄭自己都是知道的，在這個情況下還如此膽大妄為。徐巧芯說，「航空城」可能還有涉貪嫌疑，鄭覺得自己是天子腳下第一人，現如今卻變成被踩的第一人。媒體問及，如何看鄭文燦的政治前途？徐巧芯直說，「掰啦！你們昨天沒看到賴清德笑得多開心」，昨天總統賴清德參加的童軍活動，而活動理事長是鄭文燦，如果鄭沒有被收押禁見，他們兩人是要同台的，但他們兩人沒同台，可是知道自己的隊友被收押禁見，「『德』意的笑啊，笑得多開心」，最後還強調，「掰啦。」
鄭文燦的首餐獄中飯曝光 6點45分起床吃黑糖饅頭配麥茶
前桃園市長鄭文燦涉嫌收賄而於11日遭到羈押禁見，並於晚間送往桃園看守所，而他自稱吃過麵包而沒有食用監所便當，12日上午才開始他在看守所的第一餐，早餐吃的則是黑糖饅頭配麥茶，他則是情緒穩定，還購買棉被、涼蓆、枕頭寢具等用品。而根據桃園監獄菜單，12日早餐為黑糖饅頭、麥茶，午餐則是什錦雞丁、酥炸香腸、炒時蔬、紅茶冰，晚餐為蒜頭排骨、蛋酥白菜、炒時蔬和紫菜排骨湯，另還安排毒品與詐欺等3名案情單純的室友與他同住。據了解，鄭文燦情緒穩定，入監後購買棉被、涼蓆、枕頭寢具等用品，而12日於清晨6時45分起床用餐，並配合監所坐息，他隨身攜帶的慢性病藥物僅3天，所方12日則將視鄭文燦身體狀況體檢，有需要時也將安排醫師看診。
鄭文燦遭收押！沒吃看守所晚餐「加買2寢具」 律師火速遞交抗告書
海基會前董事長鄭文燦涉嫌在桃園市長任內收賄，11日傍晚遭桃園地院裁定收押禁見，晚間7時被送至桃園看守所收押。桃看所表示，鄭文燦情緒平靜，但沒食用所方提供晚餐，稱有吃過麵包不餓。另鄭文燦的律師已完成抗告書並遞交給桃園地院。陳永來律師稍早現身地院遞交抗告書及卷證時，全程未回答媒體提問。桃園地院表示，被告鄭文燦的律師已於11日晚間9時許遞狀提出抗告，本院已在9時40分派車送交卷證到高院。看守所為他備好晚餐，菜色包括滷雞翅、涼拌豆干、炒空心和及清蒸排骨湯。（圖／桃園監獄提供）桃園監獄副典獄長許國賢則指出，鄭文燦稱吃過麵包已飽足，因此沒食用提供的晚餐，但有購買涼蓆、枕頭等寢具，也準備好慢性病藥物，明天會安排醫師健康檢查。許國賢表示，鄭文燦情緒平靜，同住3名犯人案情單純，分別涉犯詐欺及毒品罪。據悉，編號2305的鄭文燦為桃園看守所歷來最大咖的人士，看守所則準備好滷雞翅、涼拌豆干、炒空心和及清蒸排骨湯的晚餐，12日三餐則分別為黑糖饅頭、麥茶；什錦雞丁、酥炸香腸、炒時蔬、紅茶冰；蒜頭排骨、蛋酥白菜、炒時蔬和紫菜排骨湯。鄭文燦遭檢方指控於市長任內收賄500萬元，案經「2進2出」500萬元、1200萬元交保後，檢方3度抗告，高等法院也再次於日前撤銷交保重裁，最終桃園地院傍晚裁定鄭文燦收押禁見。
鄭文燦晚餐吃滷雞翅便當配排骨湯 早餐有黑糖饅頭加麥茶在等他
前桃園市長鄭文燦涉及收賄，11日晚間遭羈押禁見，並於7時許由警備車送往桃園看守所收容，而桃園看守所已為他準備好滷雞翅便當，配菜則是涼拌豆干、炒空心菜和清蒸排骨湯，12日上午則有黑糖饅頭、麥茶在等他。據了解，鄭文燦是桃園看守所歷年來的「最大咖」，桃園監獄副典獄長許國賢表示，鄭文燦的編號為「2350」，而看守所已為他準備好便當，菜色包括滷雞翅、涼拌豆干、炒空心和及清蒸排骨湯。而根據桃園監獄菜單，12日早餐為黑糖饅頭、麥茶，午餐則是什錦雞丁、酥炸香腸、炒時蔬、紅茶冰，晚餐為蒜頭排骨、蛋酥白菜、炒時蔬和紫菜排骨湯，另還有3名案情單純的室友與他同住。
篠崎泫大方認愛Toyz…遭酸民批「毒蟲女友」 她無奈吐7字心聲
電競網紅劉偉健（Toyz）販賣大麻菸彈遭判刑4年2月，他於16日正式入獄。獄方透露，Toyz第一餐就吃了一碗半的白飯，食慾看來相當不錯，但首頓早餐則只吃了半顆饅頭，此外他在正式入獄前一晚，更大方認愛篠崎泫，但緊接著篠崎泫就遭到大批酸民抨擊，狠酸「毒蟲女友」。對此，篠崎泫深夜則在Threads無奈發聲了。Toyz正式入獄服刑後，成了編號「3469」，獄方透露Toyz在第一餐就吃了一碗半的白飯，9點也與其他人一起準時就寢，一路睡到早上6點30分，作息看來沒受到太大影響，但首頓早餐「炊場自製饅頭、牛奶饅頭、麥茶、鮮奶」，他則只吃了半顆饅頭。此外，他在正式入獄前一晚的直播中，更大方認愛篠崎泫，還心疼的說「她不需承受這些」，大讚女方明知道他有案在身，但還義無反顧「這麼漂亮的阿妹仔，沒必要去承受這些，你們也可以去追她，看能不能追到，她是完美的夥伴，我找到了」。但大批網友對於此段戀情似乎不看好，紛紛湧進篠崎泫的社群開酸「毒蟲女友」、「人長漂亮，但眼光不怎麼樣」、「可憐之人，我居然追蹤妳，退追了」、「原本很欣賞妳的，為何跟販毒仔在一起」、「被金錢蒙蔽」。對此，她深夜則在Threads發聲「這世界充滿惡意。」7字道盡無奈。
以為置身日本魚市場 「藤哲商行」用豐洲市場叫賣聲迎客 河豚拉麵每天限量30碗
最近在台北捷運芝山站旁巷弄內多了一家勢必會掀起打卡潮的拉麵店，吊掛著的魚模型、漁網從半開的窗戶透出來，「藤哲商行」從門面開始就充滿濃濃日式風情。有趣的是，當你以自助點餐機選好餐點、結帳，踏入店內的那一刻，便發現裡頭完全復刻成日本魚市場的模樣，不僅以塑膠籃裝滿以假亂真的魚、蝦、蟹模型，讓經過的路人忍不住探頭詢問能否買海鮮食材回家，牆上也貼滿彷彿日式小食堂的各種日文廣告。更有趣的是，店內主打的是少見的「河豚拉麵」，每天限量30碗，5月21日正式開幕，想吃可得手刀排隊！彷彿日本魚市場的整體視覺設計出自曾參與《人選之人—造浪者》劇組的美術道具人員之手。店內有許多裝著海鮮食材的塑膠籃，除了牡蠣殼是真的之外，其他都是仿真模型。藤哲商行讓人有置身日本錯覺的還有更多細節，像店內不停播放的是豐洲市場令和元年（2019年5月起）第一場交易的交賣聲，以日語熱情應答的外場人員穿著雨鞋、內場則著青蛙裝，主掌風味的還是來自東京淺草的藤原一智。他擁有30年料理經驗，曾在日本各地及歐洲工作，做過居酒屋也精通懷石料理和茶會席料理。由於2011年在福島工作時，感念台灣對日本震災的幫助，讓他表示：「總有一天會來台灣。」而後在台灣旅行時，因緣際會下認識開設「手串本舖」、「鳥哲」等餐廳的燒鳥達人蕭哲文，兩人自此展開2至3年的料理互助情誼，也催生出「藤哲商行」的合作。「河豚拉麵」整碗海味十足，也可以吃到Q彈的河豚肉。（單點690元、套餐組合839元）「醬油拉麵」並非純粹醬油風味，還有十分鮮明的魚介風味。（單點260元、套餐組合409元）由於藤原一智想做出市場區隔性，本身深黯海鮮、魚類處理，又有河豚技師執照，便發想出河豚魚骨湯底。他也提到就觀察發現台灣人喜歡複合風味，因此湯底可都經過特別「組合」，例如首發推出的「河豚拉麵」，便取河豚骨湯與其他魚骨湯1：1勾兌，既有河豚膠質又有豐富魚骨香氣，而其他魚骨也會依季節調整，例如使用青魽、比目魚等魚類。而每碗皆有約100g河豚肉，會提供含膠質的魚臉肉、Q彈的身體肉等不同部位，目前河豚使用的是台東沿海、產季在5～8月俗稱「刺龜」的無毒六斑二齒魨，若產季一過，可能會調整河豚品種，或推出其他魚種拉麵。另外亦有常態的「醬油拉麵」及「雞白湯拉麵」，兩者皆混入加了蝦皮、香菇、小魚乾等6～7種乾物的魚介，使湯底增添鮮味。另外醬油款還調和淡口、濃口醬油與豚骨，雞白湯則借重蕭哲文長才，放入桂丁雞全雞熬煮，雞白湯食材也會不定時調整，像目前為應援花蓮，也放上來自花蓮的半天筍與山蘇。「雞唐揚」（左）、「炸餛飩」等小食除可搭配拉麵套餐，亦提供單點。（各110元）店內提供自製的昆布醋、放了小干貝與魚乾的醬油，還有自炒辣椒。牆上各式日文廣告、魚類圖鑑、菜單設計等都讓人像在市場食堂用餐。而三款拉麵單點價在260～690元間，若組合套餐便可增加小食4選1、加料5選1、飲料2選1，小食提供雞唐揚、炸餛飩、柚香蘿蔔等選擇，加料則可挑選海苔、青蔥、溏心蛋等，飲料則可挑選紅茶或麥茶。由於完全復刻日本魚市場風格的拉麵店在台灣難得一見，相信開幕後會在網路引起討論度。藤哲商行位於士林區福華路巷弄內，座位僅有24席。
80元早餐吃到飽「她剩幾口吐司」 遭老闆要「10元剩食費」怒留1星
許多店家都會舉辦活動才吸引客人，打響自己的知名度，然而日前桃園一間餐廳舉辦吃到飽活動，要求顧客不可以剩下食物，否則要收取費用，一名客人不滿自己剩下半份吐司被要求「收10元剩食費」，憤而留下一星負評，店家也自覺委屈，將此事PO上網詢問大家意見「合理嗎？」該間店家在爆料公社以「店家收剩食費會太扯？」為題發文，並貼出自己被留下的負評，從圖片中可以看到，該名顧客抱怨自己開開心心來吃早餐，只剩下幾口吐司卻被店家強硬酌收食材費，「會不會太扯」，並表示自己不是那種會浪費食物的人，點的時候也先詢問能不能先點一點，等等還吃得下再點，「但其他點的東西全數吃完一點渣都沒剩，連醬都沒剩，就剩這一點點吐司要這樣？？最後我還是吞完了，難以下嚥」。顧客也抱怨店家態度很強硬，認為處理方式可以再好一點，酌收食材費是可以警惕大家不要因為吃到飽而亂點浪費，而不是一點通融都沒有，「用看的也知道不是故意浪費，但卻感受到滿滿的刁難」，顧客也向店家反應吐司要烤久一點，不然吃起來跟生的一樣濕濕軟軟的，還有贈送的麥茶有機氯用到小小的咖啡杯與馬克杯差異。店家也回應顧客，表示自己舉辦80元吃到飽，餐點可以一點一點的加點，留下一星負評的顧客兩個人點了兩份餃子、三份吐司、兩份薯條、兩份雞塊，最後吐司有剩下約半份，「有跟她說可以幫她打包收取材料費$10或者請她吃完，也有詢問餐點有什麼問題？她說太軟，也有幫她回爐重新烤過，最後並沒有收取剩食費，請她吃完，至於麥茶真的是附贈的，每位顧客我們都用心對待，最後只收$160」，認為自己有點委屈，希望大家可以評評理。文章曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言表示，「到底去哪找這麼佛心的店家，吃不完就不要點，點了就要吃完」、「剩幾口還是剩啊…」、「應該要有剩食，吃完的就都以單價計算，沒吃的也要算」、「事先告知的規定就應確實遵守，既然選擇吃到飽的消費方式，就不應計較十塊錢的價差」、「收一元也是會被奧客一星負評」、「現在開店，一定會遇到些負評魔人，價格很佛，活動看著也不錯，而且都有先告知的話很合理」、「這個明顯跟錢無關，就單純心情感受而已。這種狀況都收錢負評一定會有，太在意評價只是跟自己過不去」。
想喝飲料解渴又怕胖嗎？ 營養師推薦這8款飲料給你…清涼又退火
隨著時間的推進，炎炎夏日即將到來，先前甚至已經出現35度以上的高溫，在這炎熱的時候，能夠來上一杯清涼的飲料是最好不過的。但如果你想要清涼解渴之際，又維持身體健康的話，營養師彭逸珊（珊珊）也分享點飲料時的秘訣，要避開一些高糖的地雷配料，同時也分享了8種比較健康的飲料。營養師彭逸珊在FB粉絲專頁發文表示，如果想要喝個飲料解渴的話，首選肯定是「無糖」、「無配料」 的茶飲。有鑑於近年健康意識提升，飲料店的選擇也陸續出現比較健康的品項，以往大多是以紅茶、綠茶、冬瓜茶、青茶為主，現在有穀物茶、麥茶等無咖啡因飲品，對於喝茶容易睡不著的朋友十分友善。如果實在是很想喝飲料時順便吃點配料過過嘴癮的話，彭逸珊也表示，推薦選愛玉或仙草。其他像是珍珠、芋圓、椰果或布丁等含糖量高，熱量也相對高，對於正在減脂的朋友們極度不友善，務必要留意。除此之外，彭逸珊也分享了8種自己常喝，同時也不容易發胖的飲料給網友，分別是紅／綠茶、無糖氣泡水、黑咖啡、玄米茶、樂孅水、康福茶、麥茶與青草茶。飲料的推薦理由與說明如下：綠/紅茶：飲料店、超商隨處都可買到的飲料，無加糖即可無糖氣泡水：喜歡喝汽水者可選擇這款，相較汽水無負擔黑咖啡：需要提神者可選擇無糖黑咖啡玄米茶：幾乎不含咖啡因，喝起來有穀物香氣，愛喝茶者不妨試試樂孅水：由眾多幫助排水原料製成的樂孅水，口感是微甜玫瑰風味康福茶：含有薄荷、甘草等成分的花草茶，不含咖啡因、可幫助放鬆心情麥茶：含有抗氧化成分，選擇無糖的即可青草茶：具有清涼消暑的功能，適量喝幫助退火