麵麵
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吃泡麵會禿頭？營養師破解迷思 揭4大地雷：傷腎傷血管
不管是宵夜或是颱風天，泡麵都是不可或缺的糧食，不過因為有很多添加物，食用過多對身體有害。營養師就破解迷思，分享正確健康吃泡麵的方法，雖然方便，但不能當成長期正餐。營養師高敏敏在臉書說明，很多人以為泡麵可以保存這麼久，一定是加了防腐劑，但依照法規規定，泡麵麵體不能加防腐劑，能保存久是因為油炸或烘乾脫水的製程，如果醬料包有加防腐劑，也會清楚標示。此外，外傳吃泡麵會禿頭，但其實掉髮主因多是遺傳、壓力、清潔不當、營養不均，但若總是愛吃半熟蛋，小心生蛋白中的Avidin成分會抑制生物素吸收，長期下來也可能讓頭髮營養不足，增加掉髮風險。高敏敏指出，泡麵偶爾吃問題不大，但若天天吃，就要當心幾個地雷：●肥胖與心血管負擔泡麵多為油炸麵，加上調味包含油脂，高油高熱量容易造成肥胖與心血管負擔。●腎臟與血壓負擔每100公克泡麵，鈉含量常超過500毫克，吃整碗就可能攝取上千毫克，對腎臟、血壓是負擔。●營養不均衡只吃麵和湯，缺乏蔬菜、蛋白質和纖維，容易造成營養失衡。●容易水腫長痘平時熬夜、壓力大，若再吃高鈉的泡麵，容易水腫長痘。假如吃泡麵想吃得安心，可以透過小技巧，讓健康升級：●選擇非油炸麵減少油脂與熱量攝取，減輕身體負擔。●熱水燙麵先用熱水泡一下麵體，倒掉再加新熱水，可去除部分油脂。●調味包減量加入調味包只加一半，有夠味就好，或是也可以加入天然香料來提味。●添加天然食材可以加入雞蛋、豆腐、青菜、瘦肉，讓營養攝取更均衡。高敏敏提醒，泡麵雖然方便，但不能當成長期的正餐主角，建議偶爾當作應急選擇，搭配營養食材才不會傷身。
畢業後給學妹「最強護航」 阿部瑪利亞超暖舉曝光
日本國民女團AKB48迎來出道 20 週年，海外姐妹團AKB48 Team TP也驚喜獻上全中文翻唱的〈Oh my pumpkin!〉TP 版，向總本隊致敬。而曾由日本總本隊移籍來台的阿部瑪利亞，雖已退役，仍十分照顧AKB48 Team TP的學妹們，特別邀請現役一期生劉曉晴（曉晴）、林于馨（01）、蔡亞恩（麵麵）作客她的YouTube頻道，大聊新歌宣傳與幕後趣事。阿部瑪利亞為了給小師妹們「最強護航」，不僅玩恐怖遊戲挑戰心臟極限，還直接上演真心話大冒險測心跳、對鏡頭撒嬌展現大人感魅力，更穿上相撲胖胖裝即興熱舞，笑翻現場。三位一期生看見學姐如此拼命，感動直呼：「完全感受到學姐的愛！」學妹們分享阿部瑪利亞（右二）的暖舉。（圖／好言娛樂提供）節目中更爆出許多暖心往事，來自香港的曉晴說，阿部學姐經常把自己的衣服和配件帶到公司，讓大家自由挑選，自己是受惠者，榮幸獲阿部親自指點穿搭技巧，「真的很感謝學姐的照顧。」麵麵也回憶，當初選拔時，阿部曾親自向評審推薦她，「覺得我很活潑、有機會被看見。」因此才能順利加入 AKB48 Team TP。01先前從東京回來，代表Team TP完成參與本家AKB48第66單的錄製與拍攝，她開心表示：「很榮幸！」平常和阿部是閨蜜的她也說：「有一陣子沒見到阿部桑了，她一直都很忙。」但因常去她家幫忙照顧貓咪「牛奶糖」，所以也感覺阿部常在身邊，01也透露和「牛奶糖」感情很不錯，彼此會互相想念。