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1/20「大寒」宜早睡晚起!4生肖健康亮紅燈 六大開運法一次看
2026年1月20日09點46分節氣來到「大寒」,全年二十四節氣中的最後一個節氣。有農諺「大寒三白定豐年」。『大寒見三白,農人衣食足」。三白意指下三場大雪。可見,農家忌諱在大寒節氣天晴無雪。相關諺語“小寒不寒寒大寒”。“小寒凍土,大寒凍河”。「大寒」宜養腎,別以爲腎虛都是男人的專利,更把補腎等同於補性功能。常言道“男怕傷肝,女怕傷腎”,女人更要注意腎虛!腎被古人稱爲是“命門”,是女人健康與美麗的發動機及發源地。過去腎虛虧多常見於更年期的女性,但如今,二三十歲的女性患上腎虧的病例卻漸多,年紀輕輕就腰痠背痛腿軟,渾身無力、怕冷、沒胃口,不化妝的時候,更是一臉憔悴,面對是暗黃無光的臉,早起後浮腫的眼睛,日漸脫落的秀髮。天氣寒冷,寒氣通於腎,寒邪首先侵襲的就是腎。補腎,對於女人來說至關重要!《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪,易傷陽氣”,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。2026年「大寒」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、馬、羊、豬,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。一些病痛,在所難免,會有神經緊張的傾向,必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心!出差或外出旅行必須注意安全第一,不要作危險性的運動,以免樂極生悲,應提高警惕。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大寒」開運養生與禁忌:一、食的開運大法:人們可以根據不同體質進行飲食調補。偏於陽虛的人食補以溫熱食物為宜,羊肉、雞肉等都屬於溫熱食物,偏於陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。忌吃生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等,以免內外皆寒傷脾胃,如梨,西瓜,生菜,綠豆等寒性之物,少吃海鮮和冷飲,吃吃黏硬之物,如奶油,油炸食物等,以免加重腸胃負擔,造成消化不良。冬天宜養腎陽,黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。二、衣的開運大法:增添衣物防寒防風,俗云:“大寒大寒,防風禦寒”,外出之時要穿外套,戴上口罩,帽子和圍巾。防寒保暖,及時添衣,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬鬆,不宜穿得過緊,以利於血液的流暢。“冬天戴棉帽、如同穿棉襖。”人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位,若頭部受寒,極易引起感冒。三、住的開運大法:室內溫度保持在15-20℃爲宜,不宜過高或過低;要減少去公共場所的次數。應每天開窗數次,以便空氣流通,將室內濁氣加速散去,讓陽光充盈室內,可保持乾燥。四、行的開運大法:大寒養生要順應冬季“藏”的原則,要早睡晚起,每天多睡1小時。早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養陰氣,使精氣內聚以潤五臟,從而增強身體的免疫力。對於上班族特別提倡早睡1小時。老年人尤其要注意不宜過早起牀,晨練要推遲一些,最好待日出後再出門。在冬天,熬夜對身體的傷害比在其他季節更大。現在不少年輕人習慣熬夜,一到週末就長時間補覺,久而久之對健康相當不利。冬季夜長日短,人們也應適當調整作息時間,最好等到太陽升起後再起牀。有些人因爲工作原因,不得不天沒亮就起牀,那更應儘量早睡。在冬季,最好能在晚上23點(子時)之前上床休息。五、育的開運大法:切忌運動過量,出汗太多,避免陽氣隨汗液而出,受到損傷。鍛煉應根據自己的喜好,選擇快走、慢跑、廣場舞等。運動強度根據自己的身體狀況而定,以微微出汗最好,下雪天或室外溫度低於攝氏12度,最好暫停戶外鍛煉。冬季靜養還要格外重視養心、靜心,靜養並不意味著不動或少動。冬季進行適當運動還是有益的,但需要注意的是,冬季要避免劇烈運動,因爲大汗淋漓時,寒氣容易通過張開的毛孔侵入體內,容易使人生病。俗話說:「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。六、樂的開運大法:不過度勞累,情緒穩定,保持良好的心境,切忌急躁和精神抑鬱。所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節,我們應安心養性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前後適逢春節,兒孫滿堂,此時精神調養還應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到“正氣存內,邪不可干”。
黑米買一送一竟買到「發霉5年貨」 衛生局下令業者改進
有桃園市民近日於知名連鎖賣場購買黑米產品,返家後打開包裝驚見米粒發霉結塊,查驗效期後更發現商品標示有效日期為民國109年12月27日,距離購買日已逾期將近5年。民眾質疑食安管理漏洞,並於去年12月29日凌晨透過市府1999專線通報檢舉,提供發票與照片作為佐證。民眾購買黑米後發現米粒發霉結塊,仔細查看才驚覺商品已過期近5年。(圖/民眾提供)該民眾在社群平台發文指出,當時趁賣場「買一送一」優惠購買兩包黑米,未料開封後發現明顯異常。他強調,這並非造假或自導自演,「誰會故意留兩包米五年再拿出來配合促銷?」並表示自己關注的是食品安全,盼望賣場改進,稽查單位能落實監管。桃園市衛生局表示,接獲通報後已派員於1月6日赴賣場進行無預警稽查,雖現場未發現同批次商品,仍將民眾提供的證據列入調查。衛生局要求業者針對商品進貨、庫存管理及效期控管提出書面說明,並即刻強化內部品管程序。該賣場已被列為重點查核對象,後續將不定期加強稽查。對於民眾反映稽查結果「因現場未見商品而無法認定異常」,衛生局回應,將持續依據相關證據辦理,並重申一旦查獲實際違規,將依《食品安全衛生管理法》依法處置,確保市民消費權益不受侵害。賣場方面則表示,配合1月6日稽查時,現場與倉儲均未發現過期商品,公司設有完整品管機制,每日巡檢貨架,每月進行效期查核。此外,針對此次事件,賣場已展開內部調查與法律蒐證作業,以維護商譽與消費者信賴,並指出生產該批黑米的供應商也已著手調查釐清事實。
明「小寒」到!避早起洗頭 民俗專家提醒6大開運法
2026年1月5日16點24分節氣來到「小寒」,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為「小寒」。小寒時節,民間忌諱天暖,有諺語「小寒天氣熱,大寒冷莫說」的說法。意思是,「小寒」本是天氣嚴酷的時節,如果不冷,到了大寒,天氣就會極為嚴寒,冷到用語言都無法形容的地步。相關諺語“小寒不寒寒大寒”。“小寒凍土,大寒凍河”。 這段時間,《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬季萬物斂藏,養生應順應自然界收藏之勢,滋補內臟。當以收斂、封藏為主,以保護人體陽氣,使其閉藏、內養而不被打擾,神氣不外露,以養精蓄銳。所以要保持心情舒暢,勿過喜過悲,心境平和。 《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪,易傷陽氣”,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。另外,天氣寒涼,容易導致腸胃功能紊亂,所以小寒養生要注重養腎、保胃。 2026年「小寒」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、牛、蛇、雞,腸胃方面容易出毛病,要特別注意飲食衛生,而且不可暴飲暴食。要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查,杜絕後患;不宜參加刺激性或危險性的運動,容易從高處摔倒,導致頭部流血受傷。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小寒」養生開運養生與禁忌:一、食的開運大法:飲食原則是「健脾胃、養肺腎。」養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒補腎”為主,進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者,則要注意涼熱的合理搭配。冬天宜養腎陽,可食入腎鹹味食物,如海帶、紫菜和海蜇等,但不宜過多,否則腎水更寒而擾心陽。腎主水,宜吃溫熱及黑色食物,如羊肉等溫腎壯陽、熱量高的肉類,而黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。 飲食上要注意多吃溫散風寒的食物,如生薑、大蔥、花椒、桂皮、羊肉等,羊肉是溫熱食物,如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮,加上大蔥和生薑調味,適量食用,勿過度進補,建議每週吃一次,不會上火。 一般人可多吃蛋白質含量高食物,如果食用太過油膩、辛辣的食物,容易上火,引發青春痘,必須節制。 切忌各種生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等。 二、衣的開運大法:“冬天戴棉帽、如同穿棉襖。”人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位,若頭部受寒,極易引起感冒。出門時,最好穿上寬鬆、保暖、防滑的棉鞋、運動鞋,鞋底最好粗糙一些,紋理要寬、深,女士最好不要穿高跟鞋。冬季時,大多數人的腳部溫度偏低,腳底有很多穴位,受涼後會可能引起人體上呼吸道毛細血管收縮,血液循環變慢,抵抗力下降。衣物以深色、質輕、保暖為宜。選用重量輕、膨鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨等製品。三、住的開運大法:應經常打開門窗換氣,將室內濁氣加速散去,讓陽光充盈室內,可保持乾燥。 注意室內通風及保暖,防止呼吸道疾病的發生,天氣寒冷,高血壓及心臟病、氣喘等患者更應注重保暖。天氣漸冷,很多人喜歡緊閉門窗,這樣房間裡面才暖和,但是門窗緊閉,密不透風,不到3小時,室內二氧化碳量就會增加3倍以上,細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長,應每天開窗數次,以便空氣流通。四、行的開運大法:「冬應腎而養藏」,腎主冬,冬萬物閉藏,作息宜早睡晚起,待日光出現再起,若反道而行會傷腎氣。小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣裡,為避風寒,應適當早睡、晚起。 不建議早起洗頭,因為早上時間緊迫,很多人沒等頭髮乾透就外出,很容易受風寒,輕者會頭痛,嚴重的還可能導致大小關節疼痛,甚至肌肉麻痹。 很多人早起後,匆忙中光著腳在地板上走路,這樣不利於健康。腳是人體的第二心臟,做好保暖工作十分重要。早晨剛從被子裡出來,腳部還沒有適應外界的溫度,踩在地上很容易著涼,引起腹痛、腹瀉,長此以往,會影響腸胃健康。因此,早起應穿一雙柔軟的平底拖鞋,冬天起床後,最好立刻穿上襪子。 五、育的開運大法:小寒是鍛鍊身體,改變體質的大好時機,這就是所謂的「冬煉」。俗話說:「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。在寒冷的冬天,早睡可保護人體陽氣,待日出後再起床,可躲避嚴寒,求其溫暖,但晨起運動要避免邪寒入侵,惡劣天候時不要到室外練身。很多人都有早鍛鍊習慣,天太冷最好把鍛鍊身體安排在下午,因為心血管病的發病高峰一般是在一天中交感神經活動最強的一段時間,集中在上午6時至12時。特別是冬季雪天寒冷的氣候,會刺激交感神經興奮,誘發血管痙攣、收縮,容易出現急性心肌梗塞、心律失常等心臟急症。 常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。六、樂的開運大法:在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。要注意保持情緒的穩定、平和,起居和運動有規律。走出戶外,讓可愛的冬陽照射,溫暖身心,又可以促進血液循環、提升反應能力。
1/5「小寒」至!養生辦法除食補外 亦適早睡晚起
2026年1月5日16點24分節氣來到「小寒」,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為「小寒」。「小寒不寒寒大寒」,意思是說,如果這一年的小寒不是很冷,就往往預示大寒會冷。小寒大寒寒得透,來年春天天暖和: 此句諺語代表如果接下來的小寒與大寒都十分寒冷,表示氣候正常,那來年的春天就會格外暖和跟舒適。小寒大冷人馬安:意思是小寒如果寒冷,那人畜就會平安,不易受到天災和瘟疫的影響,因為該冷的節氣不冷、該熱的節氣不熱,就代表氣候異常。 《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬季萬物斂藏,養生應順應自然界收藏之勢,滋補內臟。當以收斂、封藏為主,以保護人體陽氣,使其閉藏、內養而不被打擾,神氣不外露,以養精蓄銳。所以要保持心情舒暢,勿過喜過悲,心境平和。《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪,易傷陽氣”,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。另外,天氣寒涼,容易導致腸胃功能紊亂,所以小寒養生要注重養腎、保胃。 飲食原則是「健脾胃、養肺腎。」養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒補腎”為主,進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者,則要注意涼熱的合理搭配。冬天宜養腎陽,可食入腎鹹味食物,如海帶、紫菜和海蜇等,但不宜過多,否則腎水更寒而擾心陽。腎主水,宜吃溫熱及黑色食物,如羊肉登溫腎壯陽、熱量高的肉類,而黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。 冬季的養生重點是「藏」,要將熱量、能量儲存藏在體內。寒冷時刻,在起居上一定要多注意保暖,尤其有關節痛、頸椎病或心腦血管疾病的人,這時候很容易發病,對肩頸、手腳等常受涼部位要加倍呵護。「冬應腎而養藏」,腎主冬,冬萬物閉藏,作息宜早睡晚起,待日光出現再起,若反道而行會傷腎氣。小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣裡,為避風寒,應適當早睡、晚起。「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。但晨起運動要避免邪寒入侵,惡劣天候時不要到室外練身。身體血液冷了就容易停滯生病,所謂「血遇寒則凝」,因此多運動,可以排毒又保健,戶外活動還能兼具吸收大自然的能量與天地氣場。冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。曬太陽獲正能量: 小寒養生,曬太陽,是天然溫補良方,頭部保暖好,身體自然充滿正能量,運勢也就旺旺旺。
明「大雪」至!6大禁忌一次看 民俗專家提醒做2事可旺財
2025年12月7日05點05分節氣來到「大雪」,古人云:「大者,盛也,至此而雪盛也」。大雪時節,萬物潛藏, 「養心」、「保暖」是最大守則,因此「大雪」要把握進補的好節氣,藉由飲食促進身體新陳代謝,改善怕冷、手腳冰冷、心血管疾病和關節疼痛等症狀。諺語:「秋冬養陰」,而「大雪」就是進補的時候,在天寒之時,若能提供人體富含蛋白質、維生素和易於消化的食材,就能促進新陳代謝,進而提高人體的免疫功能,平常容易畏寒的朋友,體質也將得到改善。以下提供「大雪」習俗:1.喝熱薑茶:冬天喝薑茶能促進血液循環,還能抗氧化,在冬天裡可以預防感冒,幫助消化。 2.吃洋蔥:吃洋蔥可以暖胃,去除寒氣。 3.吃醃肉:俗語說:小雪醃菜,大雪醃肉。因此大雪天適合吃醃肉,補充體力也能讓我們增加熱量,抵禦寒冷。 4.吃溫熱性根莖食物:大雪天多吃如:馬鈴薯、地瓜、菠菜、山藥、牛蒡等根莖類食材,含大量鐵、錳、磷、鈣等維生素,可以補充營養,還能去除多餘的膽固醇。 5.吃韭菜: 韭菜為熱性植物,能在冬天暖胃,增強抵抗力,容易手腳冰冷者,建議可以常吃,讓身體保暖。 6.吃紅薯: 紅薯含有豐富的鉀元素,防止冬天心血管疾病發生,預防中風。 7.吃核桃仁:核桃仁含有卵磷脂及維生素E,能增強細胞活性、補腎氣、活化血液,冬天多食能增強抵抗力。以下提供「大雪」禁忌:1.不宜棉被蓋頭:許多民眾喜歡將棉被蓋頭取暖,空氣不流通,造成缺氧,呼吸上不來,引發肺部疾病,也容易做惡夢。 2.不宜開高溫暖氣:將暖氣開得特別高溫,導致出門時溫度冷熱變化太大,容易感冒、頭暈,甚至引發心血管疾病。 3.不宜戶外吹風太久:冷空氣強烈,戶外吹風太久,體弱者或年紀大的長者容易突發猝死意外,外出要注意身體保暖及頭部戴棉毛的帽子。 4.不宜到海邊與山上: 避免到空曠的地方、海邊或山上,因為這些地方風大,體弱者或年紀大的長者容易吹到風煞,導致頭部不舒服,甚至引發心血管疾病。 5.不宜晚睡早起: 晚睡耗損陽氣,造成陽氣不足,身體健康下滑,倘若早起且睡眠不夠,注意力不集中,容易有猝死意外事故發生。 6.不宜過度運動:天氣寒冷,過度運動容易讓身體能量快速減少,心血管收縮比較大,尤其有心臟疾病的人容易引發心臟疾病,甚至腦溢血、中風。以下提供「大雪」開運法:1.「吃苦」緩燥:天氣變得乾燥,身體也因此有口乾舌燥的現象,也容易上火、嘴破的情形,因此可以飲食補充「苦」的食物來去火氣,減緩這些燥熱引起的不適感。例如:苦瓜、芹菜、絲瓜、蓮藕、空心菜、菠菜等。過量容易造成腸胃不適,腸胃較弱的人避免食用。 2.「吃黑」補腎:冬季五行屬水,因此進補黑色的食物,可以增加健康運勢。古諺:冬季進補,開春打虎。寒冷的天氣對於體質虛寒及年紀大的長輩健康更需注意,可以多吃養氣補腎的食物,而許多黑色食物富含營養,常見的黑色食物有:海帶、黑米、黑芝麻、黑木耳、紫菜等。 3.「吃溫」通便:《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,屬性「溫熱」的食材有:牛肉、花生、桂圓、紅棗,可以將這些食物搭配筍子、梨子、白菜等清熱食材,燉煮成湯後,祛寒溫補,也可以幫身體清熱通便。 4.從外面買一些白米回來,放入家中的米缸,古云:瑞雪兆豐年,白米旺財運。 5. 家人之間互相發紅包並講一些祝福的話,增加家人互動,也旺財旺運。 6. 這一天在路上,如果看到了乞討者行乞,最好施捨一點,有捨才有得,老天爺會眷顧您!
金陵新脈動3/巷弄之間盡是美食 南京人每年吃掉1億隻鴨
南京作為六朝古都,不僅有著豐富的歷史底蘊,也擁有獨具特色的美食文化。南京菜屬於金陵菜系,是江蘇菜的一個重要分支,以口味清淡、鹹鮮適中、講究火候為特色。最特別的是,南京人酷愛吃鴨,當地有「三天不吃鴨,走路要打滑」的諺語,每年可吃掉一億多隻鴨子,幾乎一年四季都在吃鴨,也創造出鹽水鴨、烤鴨、板鴨、鴨血粉絲、鴨油燒餅等各種美食。鹽水鴨是南京最具代表性的傳統名菜,已有數百年歷史,尤其以中秋節前後製作的「桂花鹽水鴨」最知名。除了每天餐桌上的鹽水鴨外,CTWANT記者也來到「桂花鴨」連鎖店。桂花鴨的歷史可追溯至清末,因在桂花盛開的季節醃製而得名。店內懸掛的一隻隻鴨子,皮白肉嫩,肥瘦適宜。師傅熟練地切片裝盒,每一片都薄厚均勻,入口鹹香適中,肉質細嫩,隱約還帶著一絲桂花清香。雞鳴湯包始創於1955年,因作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。(圖╱王若攝)雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製,湯汁不會過多流失,反而更添鮮美。(圖╱王若攝)除了鴨,南京的「雞鳴湯包」也是當地人必吃的佳餚。這家始創於1950年代的湯包名店,因為作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。與常見的湯包不同,雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製,蒸煮時湯汁不會過多流失,反而更添鮮美。輕輕提起一個湯包,薄如蟬翼的皮子下可見晃動的湯汁。先咬一小口,吮吸其中鮮美的雞湯汁,再蘸上鎮江香醋,連皮帶餡一口吞下,豬肉與雞湯的鮮美在口中完美交融。一籠雞鳴湯包,再加上一碗飄著蛋絲的鴨血粉絲湯,便是南京人最滿足的晚餐。南京人的早餐也是別有風味,而且這些美味都是開在市井間的小店,沒有富麗的裝潢,有的盡是充滿煙火氣、又便宜又好吃的舌尖記憶。芳婆糕糰店招牌的黑米飯糰,在烏亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋,將甜鹹風味完美融合。(圖╱王若攝)位在南京城南王府大街上的「芳婆糕糰店」,是家四十餘年的老店,創始人芳婆從路邊攤起家,憑著真材實料和傳統手藝,將小店經營成南京人心中無可替代的早餐聖地。招牌的黑米飯糰,在烏黑油亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋,將甜鹹風味完美融合,再配上一塊綿密香甜的芳婆糕,或一碗灑了桂花糖的糖芋苗,一大清早的心情就格外甜蜜晴朗。「李記清真館」則是另一種早餐風味,一走進店內,只見那口直徑近一公尺的大鐵鍋裡,金黃色的羊肉鍋貼正在熱油中歡快地滋滋作響。與尋常鍋貼不同,李記的鍋貼個頭飽滿如餃子,特色是先煮後炸,咬開酥脆的外皮,滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中,混合著蔥花和香料的豐腴餡料在舌尖綻放。除了招牌鍋貼,店內的牛肉煎包、牛雜湯同樣令人回味。這家創立於民國時期的百年老店,見證了南京清真飲食文化的傳承與發展。李記清真館的鍋貼個頭飽滿,先煮後炸,咬開酥脆的外皮,滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中。(圖╱王若攝)說到南京美食,也得逛逛老門東和夫子廟這兩個鄰近的街區,感覺有點像是規劃過的台灣夜市,愈夜愈美麗。老門東位於中華門以東,曾是明清時期江南商貿的繁華之地。經過精心修復,如今的老門東既保留了傳統的街巷肌理,又融入了現代文創元素。青磚黛瓦的傳統民居裡,開設著各式各樣的手工作坊、藝術工作室和特色美食小店。在老門東,可以在「陸氏梅花糕」前排隊,看著老師傅將麵糊倒入特製的模具,撒上紅豆沙、小元宵、青紅絲,最後覆上一層糯米,製成形如梅花、軟糯香甜的點心;也可以在「藍老大糖粥藕店」歇腳,品嚐那碗熬煮了數小時,加入糯米、蓮子、紅棗,淋上桂花糖漿的傳統糖粥。這些承載著南京人童年記憶的甜食,如今成為遊客鏡頭中最美的風景。「陸氏梅花糕」是到老門東必吃的在地美食。(圖╱王若攝)夫子廟始建於宋代,供奉的是孔子,也就是一般孔廟、文廟的別稱;後因科舉考場「江南貢院」而逐漸形成繁華的商業區。如今的夫子廟,在保持文廟格局的同時,已發展成南京著名的旅遊景點。尤其在秦淮河兩岸,古色古香的建築燈火通明,遊船穿梭其間,重現了「十里秦淮」的盛世景象。來到夫子廟步行街,「蓮湖糕糰店」的赤豆元宵是必嘗之選,軟糯的小元宵與綿密的紅豆沙完美結合,甜而不膩;而「奇芳閣」的鴨油酥燒餅,層層酥脆,鴨油香氣撲鼻,是當地人最愛的茶點。或者站在文德橋上,看著兩岸流光溢彩的夜景,耳邊彷彿迴盪著明清時期才子佳人的軼事,與今日遊人的歡聲笑語交織成跨越時空的樂章。老門東是南京人都會常去商圈,到深夜仍是人聲鼎沸。(圖╱王若攝)從清晨芳婆糕糰店的黑米香,到深夜老門東的人聲鼎沸;從街邊的梅花糕,到茶樓的精緻點心,南京這座城市將歷史融入日常,將文化化為滋味。每一道美食背後,都是一段值得細細品味的城市記憶。
「增肌減脂」狂刪碳水? 專家警告:不吃反而更難減肥
近年來,「增肌減脂」成為健身與飲食圈的主流口號,許多菜單甚至直接主張全面戒掉碳水化合物,把澱粉視為減肥路上的最大障礙。但京都堂中醫師林巧薇認為,雖然戒掉碳水在初期可能看見體重下降,但長期缺乏碳水卻會讓新陳代謝減緩、氣血不足,甚至引發暴食反彈,最終不利健康。根據《美麗佳人》報導,林巧薇指出,中醫理論向來重視「五穀為養」,碳水是人體主要的能量來源,與脾胃功能密切相關。若長時間嚴格限制澱粉,會導致脾胃虛弱,進而影響消化與運化,造成水濕堆積,體重反而更難下降。她強調,氣血的生成同樣依賴碳水,若完全戒斷,身體代謝力下降,減重之路會更加艱難。林巧薇進一步解釋,關鍵不在於拒絕,而是選擇「好碳水」。像是糙米、紫米、黑米、燕麥等全穀類,搭配山藥、南瓜、芋頭等天然食材,能提供膳食纖維、維生素B群與礦物質,不僅有助於穩定血糖,還能促進腸道蠕動。相比之下,白吐司、精緻麵條等加工食品,在製作過程中流失了大量營養素,熱量高、營養低,且容易使血糖快速飆升。她建議,日常飲食中碳水化合物應佔總熱量的45%至65%,並與蛋白質和健康脂肪搭配,例如堅果、豆類與魚類,才能幫助肌肉合成,保持血糖穩定。足夠的肌肉量才是避免復胖的關鍵。此外,適量攝取蔬菜能增加纖維與礦物質,延緩血糖波動,也能提升飽足感,對體重控制與消化健康都有助益。林巧薇特別引用《黃帝內經》的觀念,認為東方人體質屬於「木」,樹木要茂盛,必須仰賴良好的土壤;而在五行之中,脾胃屬「土」,消化系統若虛弱,疾病就容易滋生。中醫強調「脾主升清」,因此維持脾胃健全才能確保營養吸收正常,而五穀類食物正是脾胃的主要來源。若擔心穀物造成血糖波動,也可透過荷葉、黃耆等中藥輔助調節。林巧薇最後提醒,許多人誤以為減重等於「少吃」或「拒澱粉」,但健康的體質需要均衡飲食來維持。與其盲目排斥,不如挑選優質碳水來源,這樣才能讓身體在減重過程中維持活力與穩定,避免陷入短期瘦身、長期傷身的惡性循環。
學會聰明吃碳水化合物 才能長命也好命
隨著健康意識提升,坊間流行低碳水化合物飲食觀念,卻讓許多人誤以為「不吃飯,只吃肉和菜」,能有效減肥、控制體重。國外研究指出,攝取過多及過少碳水化合物,都可能提高死亡風險,最理想攝取比例為總熱量的50~55%,顯示「吃對」比「少吃」更重要。董氏基金會指出,低碳水化合物飲食是指減少碳水化合物攝取量,增加蛋白質與脂肪比例的飲食方式,短期可能有助血糖控制、體重管理。但若長期執行不當,容易造成蔬果攝取不足、缺乏膳食纖維,影響大腦能量供應。《刺胳針公共健康》2018年一項研究,追蹤1.5萬名成人長達25年,發現碳水化合物攝取量與死亡率呈U型關係,攝取過多或過少,都可能提高死亡風險。當碳水化合物占總熱量50~55%時,死亡率最低。碳水化合物是人體重要的能量來源,大腦、神經系統和肌肉運作,皆仰賴葡萄糖供應。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,攝取過多精緻澱粉,將影響血糖控制,選擇適量富含膳食纖維、植化素、維生素與礦物質的全穀類,如糙米、全燕麥、全小麥等,才能有效降低慢性疾病風險。2025年《美國醫學會網路公開雜誌》分析逾4.7萬名女性33年飲食習慣,發現每多攝取總熱量10%(最高55%)的全穀雜糧、水果蔬菜等高品質碳水化合物,健康老化機率增加31%;每多攝取總熱量10%的含糖飲料、甜點、白麵包等精緻碳水,健康老化機率則下降13%。衛福部營養調查指出,45~64歲國人代謝症候群盛行率達42%,65歲以上更高達近59%。董氏基金會強調,要預防慢性病,不是刻意少吃飯,學會聰明吃碳水化合物、建立均衡飲食,才能長命也好命。許惠玉建議,民眾應選擇未精製的穀物雜糧類如糙米、黑米、燕麥、地瓜、南瓜、玉米等,減少精緻澱粉攝取如甜點、白飯、白麵;遵守「吃菜配飯」原則,每天至少攝取蔬菜3小碟、水果2拳頭,不可用水果取代蔬菜;蛋白質優先攝取豆類及豆製品,接著才是魚類、海鮮、蛋類、禽肉(白肉)、畜肉(紅肉);並避開高飽和脂肪食物如人造奶油。此外,許惠玉提醒,市售米線、米粉,實際原料可能混入樹薯粉、玉米粉等精緻澱粉來源,選購時應仔細查看成分標示。許多人認為五穀粉有益健康,但市售五穀粉常經過研磨,澱粉結構被破壞、消化吸收速度加快,反而會讓血糖上升更快,不宜過量食用。
「戒碳水」還是瘦不下來?美女中醫師公開「減肥不復胖」飲食法,原來健脾養胃超重要
近年來「增肌減脂」的風氣盛行,許多飲食控制的菜單透過減少碳水化合物來減脂,但京都堂中醫林巧薇醫師表示,現代人對於碳水化合物的認識都有許多誤區,將碳水化合物視為減重時的敵人,更甚有民眾會完全不攝取碳水化合物,只專注在蛋白質上,雖然前期會看到很好的成效,但這也容易造成減重過程中遇到瓶頸期,甚至對健康造成影響。林巧薇中醫師就要來破解大家對於碳水化合物的迷思,她提醒所謂的「戒碳水」並非是拒絕所有的碳水化合物,而是要避免「精緻碳水」,中醫觀點強調「五穀為養」,而碳水化合物屬於「五穀」,是身體主要的能量來源,也和五臟六腑的健康息息相關,是脾胃運化的重要物質,可以補益脾胃、滋養氣血,有助於腸道蠕動,如果長期缺乏碳水化合物,便會導致脾胃虛弱,甚至由於脾胃運化失常,引起水濕停聚,形成痰濕,進而造成體重停滯;而碳水化合物也是氣血生化的重要來源,如果完全不吃碳水化合物則會出現氣血虧虛現象,導致代謝減慢,同時忌碳水也是相對違反人性,若前面越極端戒斷,後面恐反彈成暴食狀態。(圖/京都堂提供)因此,林巧薇醫師進一步解釋,應該是選擇「好碳水」食物,如糙米、燕麥、紫米、黑米可以取代白米和精緻澱粉,另外也可以多攝取山藥、芋頭、南瓜等富含膳食纖維、維生素B群和礦物質,可以有效穩定血糖,促進排便,與此相對,白米、白麵條、白吐司等精緻碳水,就是透過加工、烹調處理,將"有生機"的東西去除掉,如胚芽裡的營養素,而這類精緻碳水容易使血糖飆升快速,營養價值較低,且熱量較高。(圖/京都堂提供)林巧薇醫師建議,攝取時要控制份量,建議碳水化合物的攝取應佔每日總熱量的45%~65%,也要搭配蛋白質與健康脂肪,如堅果、豆類、魚類等幫助肌肉合成,穩定血糖,足夠的肌肉量才是不復胖的關鍵,另外搭配蔬菜也可以提供豐富的膳食纖維,維生素、礦物質等,幫助提升飽足感,也可以控制血糖,延緩血糖飆高喔!(圖/取自 yejinhandIG)林巧薇醫師最後表示,黃帝內經說東方人屬「木」,樹木要長得好,需要有好的土壤,而五行上脾胃對應為「土」,所以也可以說萬病不離消化,消化好,病才會好,而消化好需要健脾,此時五穀類就不能少,因此,選擇優質的碳水化合物來源,而非戒斷碳水化合物,才能維持健康,若擔心五穀類使血糖飆升太快,可以多食用荷葉、黃耆等處理血糖問題的中藥,中醫強調「脾主昇清」,養好脾胃,消化機能佳,身體自然健康。
剛起床就吃早餐「恐增加儲脂風險」 醫曝吃碳水「黃金時段」
不少人在攝取碳水前,往往會擔心「吃多少會胖」,但家醫科醫師李思賢澄清,關鍵其實不是吃了多少,而是什麼時候吃。他也提醒,人剛醒來時,胰島素是一天中最低點,此時高皮質醇、高胰高血糖素與高血糖,會讓人對碳水的反應比較差,若是一醒來就吃碳水,可能會放大血糖波動,增加儲脂風險,「晚一點吃早餐,等身體的代謝節奏穩下來再開始進食,會是比較理想的做法」。李思賢日前在臉書撰文道,大多數人平常攝取的碳水量遠超過身體的需要,隨便一頓早餐的貝果或吐司,加上含糖咖啡,午餐若再來盤義大利麵,碳水量就輕鬆突破350克,但身體真正需要的,一天可能連100克都不到,「重點不是把碳水完全剃除,而是要在身體『最會利用』它的時間出手,而且要選對來源,像是糙米、黑米、芋頭,這些才是你想要的燃料,不是讓你昏沉想睡的加工澱粉」。李思賢表示,身體最擅長利用碳水的時間是在中午左右,此時胰島素敏感度達到高峰,如果吃了碳水,血糖不容易飆升,也比較能被細胞拿來當能量,而不是儲存成脂肪,相對於在晚上攝取碳水,白天吃碳水的減重效果明顯更好、血糖與胰島素也更穩定,甚至連飢餓感都比較低,身體「燃燒燃料的效率」也比晚上高。李思賢也說到,如果早上有運動,或者接下來的活動量很高,這個時段吃碳水的效益會再放大,根據研究,早上身體偏好使用碳水作為能量來源,加上這時肌肉對胰島素的反應也比較好,吃進的碳水比較容易進到肌肉當燃料,而不是流進脂肪細胞當庫存;若整天都坐著沒動,早上就不建議吃太多碳水,建議選擇以蛋白質或健康脂肪為主的早餐。不過,李思賢指出,早上剛起床不應立刻吃早餐,這不代表要跳過早餐,而是稍微延後進食時間,讓身體完成一段自然的脂肪燃燒,由於剛醒來的時候,胰島素是一天中最低點,加上所謂的「黎明現象」,此時的高皮質醇、高胰高血糖素與高血糖,會使人對碳水的反應比較差,要是一醒來就吃碳水,可能會放大血糖波動,增加儲脂風險,「晚一點吃早餐,等身體的代謝節奏穩下來再開始進食,會是比較理想的做法」。而關於「晚上能不能吃碳水?」的問題,李思賢認為「答案不是絕對禁止」,關鍵是掌握量和時機,如果在晚餐時間只攝取一點點碳水,像是半顆地瓜或一小份南瓜,對某些人反而助眠效果,因碳水會促進血清素與褪黑激素的生成,能幫助副交感神經上場,讓你比較容易進入放鬆模式,但這前提是「適量」而且「提早吃完」,最好是在傍晚5點半或6點前,千萬不要把吃宵夜當藉口。至於「運動後該不該馬上補碳水?」李思賢說明,過去大家會認為運動完應立即吃東西,最好在30分鐘內吃進碳水,才不會浪費恢復期,然而運動完的那段時間,其實是燃燒脂肪最有效的時候,如果這時立刻吃碳水,就會中斷這段免費燃脂的機會,同時也可能削弱運動帶來的胰島素敏感性改善效果,「所以最好等30分鐘以上再進食,讓身體把那段脂肪氧化的黃金期好好用完」。最後,李思賢也強調,攝取碳水的重點是「時間點」和「身體狀態」,來共同決定該怎麼處理這些能量,若想更精準掌握,也可以檢測血糖和酮體來觀察不同時段吃碳水後的血糖反應,「畢竟每個人的代謝能力不同,與其聽別人怎麼吃,不如直接觀察自己的反應,吃對時間、吃對來源,再加上一點運動,碳水可以是你能量的好朋友,而不是你的敵人」。
不止糙米可讓飯後血糖不亂飆 專業醫分享一招「有效降低升糖指數」
許多人都知道,糖尿病患者要戒糖、戒澱粉,其中的白米尤其要注意。但不同種類的米飯,其實對血糖的影響程度也是不一樣。李思賢醫師就引述YouTube頻道《One Type Talks》維瑟利(Tom Vesely)的實測,介紹市面上七種常見米飯對血糖的影響。李思賢醫師也藉此整理當中的重點內容。維瑟利測試的起點是最常見的白米,這種經高度精製、去除米糠與胚芽的米種,幾乎只剩下澱粉含量高的胚乳,營養密度低。維瑟利在攝取一碗白飯後,血糖從100 mg/dL飆升至210 mg/dL,短時間內升幅達110點,數據十分驚人。不少人也會選擇使用糙米(brown rice)作為白米的替代,畢竟糙米保留外層的米糠與胚芽,屬於全穀類,營養較為完整。但維瑟利實測結果顯示,食用糙米後,血糖上升至180至190 mg/dL,雖仍升高,整體幅度較白米略為溫和。除此之外,黑米也是另一個受推薦的選項。它具有紫黑色外皮,富含天然抗氧化物花青素(anthocyanins),這種物質也存在於藍莓與紫甘藍中。維瑟利食用後血糖上升至170至180 mg/dL,同時黑米的膳食纖維、維生素B群、鐵、鋅與鎂含量也表現亮眼,是較均衡的選擇。比較少見的紅米(red rice),主要是外皮中含有花青素與單寧(tannins)而呈現紅色,纖維含量高,有助於延緩澱粉吸收與增加飽足感。維瑟利吃下紅米後,血糖約升至200 mg/dL,略低於白米但仍偏高。維瑟利測試香氣濃郁的泰國米(Jasmine rice)發現,其血糖反應幾乎與白米相同,攝取後數值也逼近210 mg/dL。他也嘗試透過反覆洗米來降低升糖效果,然而結果差異不大。壽司米(sushi rice)因為黏性高、口感佳,是製作飯糰與壽司的常見選擇。但其對血糖的影響最為劇烈,維瑟利攝取後血糖一舉上升至220 mg/dL,成為所有測試品項中升幅最大者。燉飯常用的義大利短粒米(risotto rice)則因含有大量支鏈澱粉(amylopectin),煮後呈現濃稠口感,深受不少人喜愛。但它與白米同樣屬高GI(升糖指數)、低纖維、屬於精製澱粉,維瑟利食用後血糖也輕鬆超過210 mg/dL,對糖尿病患者而言並不理想。對於想進一步控制血糖的族群來說,李思賢醫師推薦黑米與糙米,認為這兩種較為「溫和」。此外,李思賢醫師也提到花椰菜米、蒟蒻米等替代米,表示這類的替代米雖然一開始難以習慣口感,但幾乎不會造成血糖波動,值得糖友嘗試。李思賢醫師也提到,另一種可降低血糖上升的方式,就是把米「先煮再冷藏再加熱」,此舉能增加飯中的抗性澱粉,進而降低升糖指數。但李思賢醫師也提到,這種方法對像地瓜這類的根莖類食物效果有限「我的血糖不管吃現烤還是冰過再吃,上升幅度都差不多。」。
辰亦儒一週三餐減脂菜單分享!44歲狀態超好,網友大讚飛輪海最帥
曾是飛輪海成員之一的辰亦儒,近來都會在網路上分享運動以及飲食清單、減肥食譜,相當受到網友喜愛,並稱讚他40幾歲卻絲毫不油膩、很清爽,讓人真的會想跟著他的飲食清單一起維持好身材,趕快來看看他的一日三餐都怎麼吃?辰亦儒飲食原則☑️一天三餐比例:早餐佔40%、午餐35、晚餐25%。☑️一天會吃到三種水果,總共控制在150g~200g之間避免攝入過多糖分。☑️一天喝2公升以上的水。☑️多吃原型食物、減少調味料。☑️優質碳水、優質蛋白質、膳食纖維、適量水果。(圖/取自 辰亦儒 小紅書)辰亦儒減肥早餐食譜:水煮蛋+水煮肉+水煮花椰菜與菠菜辰亦儒分享他早餐吃得很多,會喝豆漿、水煮100g的肉、水煮蛋、菠菜、花椰菜、烤兩片全麥吐司、藍莓、番茄、草莓...,菜單內容都是挑選有豐富營養的為主。如果覺得水煮菠菜、肉沒味道的話就可以加一點點海鹽,他分享早上享受食物的清甜、清淡也滿好的。(圖/取自 辰亦儒 小紅書)辰亦儒中餐減肥食譜:煎鮭魚、水煮花椰菜、糙米飯午餐要比早餐份量少一點,少量橄欖油煎一片鮭魚、水煮綠花椰菜、一拳頭糙米飯(優質碳水)、水果50g。他分享糙米飯可以一次煮多一點放冰箱比較方便隨時微波食用。(圖/取自 辰亦儒 小紅書)辰亦儒減肥食譜:下午四點加餐一杯高蛋白飲他下午三點會簡單做些運動訓練,運動後就回家加餐並補充蛋白質,他會用一匙蛋白粉加入一根香蕉以及300cc的水,喜歡濃郁一點還可以加入7.5~10g的生可可粉,這樣一杯有飽足感又好喝。(圖/取自 辰亦儒 小紅書)辰亦儒晚餐減肥食譜:外出工作的話會選擇健康餐盒晚餐時間遇到工作他也一樣會吃得很健康,通常會選擇健康餐盒,內容物包括黑米、豆類、雞胸肉、酪梨、南瓜、生菜,如果覺得生菜不夠多他會再搭配蔬果汁,當然原型蔬果會比蔬果汁好,不過因在外面工作沒辦法自己處理所以偶爾喝也是OK的。(圖/取自 辰亦儒 小紅書)辰亦儒一週減脂食譜分享週一早餐:雞蛋2個、水煮菠菜200g、水煮牛肉100g、水果50g、全麥吐司2片、豆漿1杯週一午餐:煎鮭魚一片、水煮花椰菜200g、水果50g、五穀雜糧飯1拳頭量週一加餐:蛋白粉1杯(香蕉1根、蛋白粉一勺、生可可粉10g、水300ml)週一晚餐:黑米飯、蒸南瓜、雞胸肉、水果50g、生菜100g週二早餐:雞蛋2個、無糖優格150g、麥片30g、適量藍莓、適量堅果、可可粉10g週二午餐:糯玉米1個、清炒蔬菜200g、洋蔥炒牛肉200g、水果50g週二加餐:蛋白棒1跟、牛奶或豆漿1杯週二晚餐:黑米飯一拳頭量、炒花椰菜、水煮蝦150g週三早餐:糯玉米1個、牛奶1杯、雞蛋2個、水果50g週三午餐:五穀雜糧飯1拳頭量、花椰菜炒蝦仁、水果50g週三加餐:藍莓香蕉奶昔(藍莓50g、香蕉1根、蛋白粉一勺、牛奶300ml)週三晚餐:蒸南瓜、香煎雞胸肉(去皮)、油醋生菜150g週四早餐:蒸地瓜1個、黑咖啡1杯、煎雞蛋2個、水果50g週四午餐:五穀雜糧飯1拳頭量、水煮牛肉100g、清炒花椰菜、水果50g週四加餐:綜合堅果1包、牛奶1杯週四晚餐:糯玉米1根、水煮菠菜、炒雞胸肉週五早餐:雞蛋2個、全麥吐司2片、水煮牛肉100g、半根小黃瓜、牛奶1杯週五午餐:煎鮭魚一片、水煮花椰菜200g、水果50g、五穀雜糧飯1拳頭量週五加餐:蛋白粉1杯(香蕉1根、蛋白粉一勺、生可可粉10g、水300ml)週五晚餐:黑米飯、蒸南瓜、雞胸肉、水果50g、生菜100g週六早餐:雞蛋2個、蒸地瓜1個、黑咖啡1杯、水煮花椰菜100g、水果50g週六午餐:糯玉米1個、清炒蔬菜200g、芹菜炒肌肉200g、水果50g週六加餐:蛋白棒1跟、牛奶或豆漿1杯週六晚餐:黑米飯一拳頭量、水煮花椰菜150g、水煮蝦150g週日早餐:蒸貝貝南瓜1個、牛奶1杯、雞蛋2個、水果50g週日午餐:五穀雜糧飯1拳頭量、煎牛排1塊、花椰菜200g週日加餐:火龍果香蕉奶昔(火龍果半個、香蕉1根、蛋白粉1勺、牛仔300ml)週日晚餐:蒸南瓜、香煎雞腿肉、油醋汁生菜、水果50g
趙露思、虞書欣、秀智如何維持「幼態臉」?緊緻輪廓線、蘋果肌位置靠保養來幫忙
要維持時下最流行的「幼態臉」關鍵在於皮膚狀態、輪廓緊緻度與整體氣色,像是虞書欣、許路兒、趙露思、秀智、IU...就是女生很喜歡的幼態臉模樣,趕快來看看擁有「幼態臉」的重點有哪些?保持「幼態臉」的重點1. 皮膚水潤與光澤感⭕ 保濕:選擇高保濕成分(玻尿酸、神經醯胺等)保持皮膚水嫩。⭕ 抗氧化:維他命C、E、白藜蘆醇等可減少自由基傷害。⭕ 防曬:紫外線是老化元兇,365天防曬不可少。(圖/取自 lurehsu IG)保持「幼態臉」的重點2. 緊緻輪廓與膠原蛋白維持⭕ 避免膠原蛋白流失:補充膠原蛋白食物(魚皮、豬腳、雞爪等)或攝取膠原蛋白補充品。⭕ 適度按摩:促進循環,防止臉部鬆弛下垂。⭕ 臉部運動:像是吹氣、嘴巴大開閉合等,鍛鍊表情肌。(圖/取自 estheeerrrrr IG)保持「幼態臉」的重點3. 好氣色與緊實蘋果肌⭕ 規律作息:睡眠不足會讓氣色暗沉、加速老化。⭕ 飲食均衡:多攝取富含維生素A、C的食物(胡蘿蔔、柑橘類)。⭕ 增加血液循環:適當運動+臉部按摩,提升自然紅潤感。(圖/取自 dlwlrma IG)保持「幼態臉」的重點4. 減少細紋與法令紋⭕ 眼周保養:使用眼霜、輕柔按摩,避免乾燥細紋。⭕ 減少表情紋:避免長時間皺眉、瞇眼等不自覺的表情。⭕ 玻尿酸填充:如果有必要的話可搭配醫美療程比如利用玻尿酸填補輕微淚溝、法令紋皆可透過微整改善。保持「幼態臉」的重點5. 維持脂肪分布,避免臉部凹陷⭕ 避免過度減肥:過度減重會導致臉部脂肪流失,使人顯老。⭕ 補充好油脂:如堅果、酪梨、深海魚,維持健康脂肪分布。(圖/取自 skuukzky IG)(圖/取自 skuukzky IG)保持「幼態臉」的重點6.高顱頂、頭包臉⭕改掉熬夜習慣:想減少掉髮就要改掉熬夜壞習慣,也不要時常染燙髮對頭皮會有損傷。⭕飲食調整:可以多吃芝麻、補充鐵、鋅、蛋白質、黑豆、黑米、核桃...等食物來慢慢養髮。(圖/取自 rooosyzh09 IG)(圖/取自 rooosyzh09 IG)維持「幼態臉」保養品推薦:RéVive 4D水光真凝霜延續一上市就好評不斷的「4D水光真精華」狂熱,這款「4D水光真凝霜」以品牌核心科技『獨創複合新生胜肽』與『菸鹼醯胺』提供肌膚所需養分並溫和促進更新,預防肌膚老化,同時蘊涵『4D玻尿酸』組成立體鎖水網,層層鎖水、長效保濕潤澤,醫美後也可以使用。RéVive 4D水光真凝霜/7,200元(圖/廖怡婷攝)RéVive 4D水光真精華/8,800元(圖/品牌提供)維持「幼態臉」保養品推薦:ELEMIS 海洋膠原超時空逆時賦活霜台灣專櫃第一個領先引進植物外泌體注入的抗老乳霜,讓日夜抗老保養步驟更加完整,結合尖端海洋科技與薑黃萃取外泌體,加上撫紋電波千日菊萃取來對抗自由基,改善靜態紋與表情紋,讓皮膚狀態直達顛峰,擦起來十分水潤又很好吸收,使皮膚看起來散發柔潤光澤感。ELEMIS 海洋膠原超時空逆時賦活霜/6,000元(圖/品牌提供)維持「幼態臉」保養品推薦:Odile歐蒂蔻 激光瞬效緊緻精華Odile首支全方位天然抗老精華,產品全素且幾近0添加化學成分,運用科技與植物能量,讓肌膚能從基底快速吸收修復新生,使用成分主要能幫助皮膚更細緻光滑、改善膚色不均勻並提供高度保濕效果。Odile歐蒂蔻 激光瞬效緊緻精華 30ml/4,800元(圖/品牌提供)維持「幼態臉」保養品推薦:YSL 極效活萃細緻柔膚露這款擁有「調皮水」暱稱,被譽為「瑕疵肌救星」的奢華精華水,當中的「90%活性水相」瞬間舒緩鎮靜、修護受損,幫助平衡肌膚微生態, 而「10%輕薄油相」以極致珍稀的角鯊烷精華,猶如肌膚的「絲絨屏障」,潤澤卻毫無油感,瞬間填滿肌膚間隙,令肌膚絲滑細緻,彈潤透亮!YSL 極效活萃細緻柔膚露 150ml/3,200元(圖/品牌提供)
節氣已到「大寒」!專家教這樣禦寒 每天最好多睡1小時
2025年1月20日04點01分,節氣來到「大寒」,全年二十四節氣中的最後一個節氣。有農諺「大寒三白定豐年」、「大寒見三白,農人衣食足」,三白意指下三場大雪,可見,農家忌諱在大寒節氣天晴無雪。台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授指出,2025年「大寒」這半個月,健康要注意的生肖是屬牛、馬、羊、雞,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。一些病痛,在所難免,會有神經緊張的傾向,必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心!「大寒」宜養腎!《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。腎被古人稱「命門」,常言道「男怕傷肝,女怕傷腎」,過去腎虛虧多常見於更年期的女性,但如今,20~30歲的女性患上腎虧的病例卻漸多,年紀輕輕就腰痠背痛腿軟,渾身無力、怕冷、沒胃口,不化妝的時候,更是一臉憔悴、暗黃無光,天氣寒冷,補腎,對於女人來說至關重要!以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大寒」開運養生與禁忌:一、食的開運大法:人們可以根據不同體質進行飲食調補。偏於陽虛的人食補以溫熱食物為宜,羊肉、雞肉等都屬於溫熱食物,偏於陰虛者以滋陰食物為宜,可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。忌吃生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等,以免內外皆寒傷脾胃,如梨,西瓜,生菜,綠豆等寒性之物,少吃海鮮和冷飲,吃吃黏硬之物,如奶油,油炸食物等,以免加重腸胃負擔,造成消化不良。冬天宜養腎陽,黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。二、衣的開運大法:增添衣物防寒防風,俗云:「大寒大寒,防風禦寒」,外出之時要穿外套,戴上口罩,帽子和圍巾。防寒保暖,及時添衣,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬鬆,不宜穿得過緊,以利於血液的流暢。「冬天戴棉帽,如同穿棉襖。」人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位,若頭部受寒,極易引起感冒。三、住的開運大法:室內溫度保持在15~20℃為宜,不宜過高或過低;要減少去公共場所的次數。應每天開窗數次,以便空氣流通,將室內濁氣加速散去,讓陽光充盈室內,可保持乾燥。四、行的開運大法:大寒養生要順應冬季「藏」的原則,要早睡晚起,每天多睡1小時。早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養陰氣,使精氣內聚以潤五臟,從而增強身體的免疫力。對於上班族特別提倡早睡1小時。老年人尤其要注意不宜過早起牀,晨練要推遲一些,最好待日出後再出門。在冬天,熬夜對身體的傷害比在其他季節更大。現在不少年輕人習慣熬夜,一到週末就長時間補覺,久而久之對健康相當不利。冬季夜長日短,人們也應適當調整作息時間,最好等到太陽升起後再起牀。有些人因爲工作原因,不得不天沒亮就起牀,那更應儘量早睡。在冬季,最好能在晚上23點(子時)之前上床休息。五、育的開運大法:切忌運動過量,出汗太多,避免陽氣隨汗液而出,受到損傷。鍛煉應根據自己的喜好,選擇快走、慢跑、廣場舞等。運動強度根據自己的身體狀況而定,以微微出汗最好,下雪天或室外溫度低於攝氏12度,最好暫停戶外鍛煉。冬季靜養還要格外重視養心、靜心,靜養並不意味著不動或少動。冬季進行適當運動還是有益的,但需要注意的是,冬季要避免劇烈運動,因爲大汗淋漓時,寒氣容易通過張開的毛孔侵入體內,容易使人生病。俗話說:「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。六、樂的開運大法:不過度勞累,情緒穩定,保持良好的心境,切忌急躁和精神抑鬱。所謂「暖身先暖心,心暖則身溫」。意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節,我們應安心養性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前後適逢春節,兒孫滿堂,此時精神調養還應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到「正氣存內,邪不可干」。
小心!專家示警「長期吃」這類食品 老人癡呆風險大增88%
近年來越來越多的研究顯示,飲食習慣與健康之間存在密切關聯,不當的飲食方式可能會引發身體炎症,甚至增加患上阿爾茨海默病的風險。日前發表於《阿爾茨海默病與癡呆症》雜誌的一項研究揭示,長期攝入促炎食物會顯著提升老年癡呆的發病率。根據外媒《光明網》的報導,這項研究長達22.3年,針對1487名受試者進行了跟蹤調查,結果顯示,與膳食炎症指數(DII)得分最低的人相比,那些得分最高的人患癡呆症的風險上升了84%,罹患阿爾茨海默病的風險則提高了88%。在這段研究期間,共有246名參與者被診斷出患有癡呆症,其中187人確診為阿爾茨海默病。這項研究的結果表明,飲食對於神經退行性疾病的影響不容忽視。促炎飲食已被證實與多種慢性疾病相關,包括肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等。從膳食炎症指數評估來看,紅肉、加工肉類、高糖食物、反式脂肪及油炸食品均屬於促炎食物。然而這些食物卻是許多人日常飲食的重要組成部分。例如,紅肉如豬肉、牛肉、羊肉攝入過量會促進體內炎症反應,進而增加肥胖和結直腸癌的風險。加工肉類,如火腿、培根等,因為在生產過程中產生有害物質,會提升人體的氧化應激水平。高糖食物則可能擾亂腸道菌群環境,誘發慢性炎症。此外,反式脂肪與高溫油炸食品也是促炎飲食的代表,它們不僅會導致體內炎症反應,還可能提高心血管疾病的風險。面對促炎飲食帶來的健康風險,如何通過飲食調整來降低身體的炎症水平,成為學界與公眾關注的焦點。中國抗癌協會腫瘤營養專業委員會等多個機構於2023年聯合發布的《抗炎飲食預防腫瘤的專家共識》指出,抗炎飲食能夠有效減少身體炎症,對預防多種疾病具有積極作用。專家建議,在主食選擇上應多攝取全谷物,如糙米、燕麥、黑米等,這些食物不僅能提供豐富的營養,還有助於維持穩定的血糖水平。在油脂攝取方面,應優先選擇富含不飽和脂肪的食物,如三文魚、核桃、橄欖油等,以幫助形成良好的抗炎內環境。肉類方面,則應以魚類、家禽、雞蛋、大豆製品等優質蛋白為主,並儘量減少加工肉類的攝取。新鮮的蔬果應成為日常飲食的重點,蔬菜與水果應占總食物攝取量的三分之二。這些食物富含維生素與礦物質,能有效降低機體的炎症標誌物,並對新陳代謝產生積極影響。例如β-胡蘿蔔素、維生素A、B6、C、D、E,以及鋅和鎂等微量元素都具有抗炎特性。除此之外,適量飲用綠茶或紅茶也是一種良好的抗炎方式,因為茶葉中的多酚類化合物能夠抑制炎症反應,甚至被證實對多種癌症有預防作用。從最新的研究結果來看,飲食模式對於健康影響深遠,尤其是在預防癡呆症和其他慢性疾病方面具有關鍵作用。專家呼籲大眾提高飲食意識,減少促炎食物的攝取,並積極採取抗炎飲食習慣,為健康長壽奠定堅實基礎。
「小寒」到!命理師曝冬季養生原則 「做1事」獲正能量運勢也會旺
2025年1月5日10點35分節氣來到「小寒」,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為「小寒」。「小寒不寒寒大寒」,意思是說,如果這一年的小寒不是很冷,就往往預示大寒會冷。小寒大寒寒得透,來年春天天暖和: 此句諺語代表如果接下來的小寒與大寒都十分寒冷,表示氣候正常,那來年的春天就會格外暖和跟舒適。小寒大冷人馬安: 意思是小寒如果寒冷,那人畜就會平安,不易受到天災和瘟疫的影響,因為該冷的節氣不冷、該熱的節氣不熱,就代表氣候異常。《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬季萬物斂藏,養生應順應自然界收藏之勢,滋補內臟。當以收斂、封藏為主,以保護人體陽氣,使其閉藏、內養而不被打擾,神氣不外露,以養精蓄銳。所以要保持心情舒暢,勿過喜過悲,心境平和。《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪,易傷陽氣”,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。另外,天氣寒涼,容易導致腸胃功能紊亂,所以小寒養生要注重養腎、保胃。飲食原則是「健脾胃、養肺腎。」養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒補腎”為主,進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者,則要注意涼熱的合理搭配。冬天宜養腎陽,可食入腎鹹味食物,如海帶、紫菜和海蜇等,但不宜過多,否則腎水更寒而擾心陽。腎主水,宜吃溫熱及黑色食物,如羊肉登溫腎壯陽、熱量高的肉類,而黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。冬季的養生重點是「藏」,要將熱量、能量儲存藏在體內。寒冷時刻,在起居上一定要多注意保暖,尤其有關節痛、頸椎病或心腦血管疾病的人,這時候很容易發病,對肩頸、手腳等常受涼部位要加倍呵護。「冬應腎而養藏」,腎主冬,冬萬物閉藏,作息宜早睡晚起,待日光出現再起,若反道而行會傷腎氣。小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣裡,為避風寒,應適當早睡、晚起。「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。但晨起運動要避免邪寒入侵,惡劣天候時不要到室外練身。身體血液冷了就容易停滯生病,所謂「血遇寒則凝」,因此多運動,可以排毒又保健,戶外活動還能兼具吸收大自然的能量與天地氣場。冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。曬太陽獲正能量,小寒養生,曬太陽,是天然溫補良方,頭部保暖好,身體自然充滿正能量,運勢也就旺旺旺。
今迎小寒!節氣禁忌、開運法一次看 「4生肖」注意健康
2025年1月5日10點35分節氣來到「小寒」,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為「小寒」。小寒時節,民間忌諱天暖,有諺語「小寒天氣熱,大寒冷莫說」的說法。意思是,「小寒」本是天氣嚴酷的時節,如果不冷,到了大寒,天氣就會極為嚴寒,冷到用語言都無法形容的地步。相關諺語“小寒不寒寒大寒”。“小寒凍土,大寒凍河”。這段時間,《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬季萬物斂藏,養生應順應自然界收藏之勢,滋補內臟。當以收斂、封藏為主,以保護人體陽氣,使其閉藏、內養而不被打擾,神氣不外露,以養精蓄銳。所以要保持心情舒暢,勿過喜過悲,心境平和。《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪,易傷陽氣”,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。另外,天氣寒涼,容易導致腸胃功能紊亂,所以小寒養生要注重養腎、保胃。2025年「小寒」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、牛、蛇、羊,腸胃方面容易出毛病,要特別注意飲食衛生,而且不可暴飲暴食。要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查,杜絕後患;不宜參加刺激性或危險性的運動,容易從高處摔倒,導致頭部流血受傷。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小寒」養生開運養生與禁忌:一、食的開運大法:1.飲食原則是「健脾胃、養肺腎。」養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒補腎”為主,進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者,則要注意涼熱的合理搭配。2.冬天宜養腎陽,可食入腎鹹味食物,如海帶、紫菜和海蜇等,但不宜過多,否則腎水更寒而擾心陽。腎主水,宜吃溫熱及黑色食物,如羊肉登溫腎壯陽、熱量高的肉類,而黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。3.飲食上要注意多吃溫散風寒的食物,如生薑、大蔥、花椒、桂皮、羊肉等,羊肉是溫熱食物,如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮,加上大蔥和生薑調味,適量食用,勿過度進補,建議每週吃一次,不會上火。4.一般人可多吃蛋白質含量高食物,如果食用太過油膩、辛辣的食物,容易上火,引發青春痘,必須節制。5.切忌各種生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等。二、衣的開運大法:1.“冬天戴棉帽、如同穿棉襖。”人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位,若頭部受寒,極易引起感冒。2.出門時,最好穿上寬鬆、保暖、防滑的棉鞋、運動鞋,鞋底最好粗糙一些,紋理要寬、深,女士最好不要穿高跟鞋。3.冬季時,大多數人的腳部溫度偏低,腳底有很多穴位,受涼後會可能引起人體上呼吸道毛細血管收縮,血液循環變慢,抵抗力下降。4.衣物以深色、質輕、保暖為宜。選用重量輕、膨鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨等製品。三、住的開運大法:1.應經常打開門窗換氣,將室內濁氣加速散去,讓陽光充盈室內,可保持乾燥。注意室內通風及保暖,防止呼吸道疾病的發生,天氣寒冷,高血壓及心臟病、氣喘等患者更應注重保暖。2.天氣漸冷,很多人喜歡緊閉門窗,這樣房間裡面才暖和,但是門窗緊閉,密不透風,不到3小時,室內二氧化碳量就會增加3倍以上,細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長,應每天開窗數次,以便空氣流通。四、行的開運大法:1.「冬應腎而養藏」,腎主冬,冬萬物閉藏,作息宜早睡晚起,待日光出現再起,若反道而行會傷腎氣。2.小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣裡,為避風寒,應適當早睡、晚起。3.不建議早起洗頭,因為早上時間緊迫,很多人沒等頭髮乾透就外出,很容易受風寒,輕者會頭痛,嚴重的還可能導致大小關節疼痛,甚至肌肉麻痹。4.很多人早起後,匆忙中光著腳在地板上走路,這樣不利於健康。腳是人體的第二心臟,做好保暖工作十分重要。早晨剛從被子裡出來,腳部還沒有適應外界的溫度,踩在地上很容易著涼,引起腹痛、腹瀉,長此以往,會影響腸胃健康。因此,早起應穿一雙柔軟的平底拖鞋,冬天起床後,最好立刻穿上襪子。五、育的開運大法:1.小寒是鍛鍊身體,改變體質的大好時機,這就是所謂的「冬煉」。俗話說:「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。2.在寒冷的冬天,早睡可保護人體陽氣,待日出後再起床,可躲避嚴寒,求其溫暖,但晨起運動要避免邪寒入侵,惡劣天候時不要到室外練身。3.很多人都有早鍛鍊習慣,天太冷最好把鍛鍊身體安排在下午,因為心血管病的發病高峰一般是在一天中交感神經活動最強的一段時間,集中在上午6時至12時。特別是冬季雪天寒冷的氣候,會刺激交感神經興奮,誘發血管痙攣、收縮,容易出現急性心肌梗塞、心律失常等心臟急症。4.常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。六、樂的開運大法:在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。要注意保持情緒的穩定、平和,起居和運動有規律。走出戶外,讓可愛的冬陽照射,溫暖身心,又可以促進血液循環、提升反應能力。
周思齊被黑道塞10萬 假球案壓力大到鬼剃頭
王偉忠2日在中廣《欸?我說到哪裡了!》,專訪前職棒超人氣球員周思齊,兩人暢談職棒從假球案花了20年走出陰霾的過程。周思齊回憶,小時候都在田裡跑來跑去,小二那年透過廣播聽到大前輩王貞治採用稻草人金雞獨立式打棒球,覺得超帥,單憑想像學稻草人姿態,雙手張開打球,到國中才看到王貞治的打球姿勢。一下子幾十年過去,周思齊高掛球鞋退休後,看到台灣職棒登上12強世界冠軍,他說自己邊看比賽邊想「好想打球!」看到高額獎金又補了一句,「哇!以前怎麼沒有!」王偉忠問起周思齊當年怎麼面對黑米事件,周思齊說他們從小打棒球、人生當中只有棒球,對社會運作完全陌生;當黑道硬塞10萬塊給他,他整晚難眠,連夜求助牧師,牧師還以豐富的社會經驗教他該怎麼回話,怎麼跟黑道虛以委蛇,希望能全身而退。周思齊說,後來他簡直要跪下來求黑道收回這10萬塊,他寧可此後不打球了!黑道反而慌了,因為沒有球員怎麼打?那一年周思齊緊張到掉頭髮、鬼剃頭,為假球案應訊時更體會到社會的荒謬,他當證人、要求證人保護,法院安排他藏身布幕後又用變音麥克風發聲希望可以匿名陳述,沒想到庭上法官一開口就說,布幕後面的是周思齊,他用女聲陳述案情,法官再說一次,變聲的這個人是周思齊!他說整件事痛苦又荒謬,第一次知道原來台灣司法是這樣辦案。從當年空蕩蕩球場,到現在全體為中華隊加油,周思齊說很多因素造就現在的職棒榮景,他覺得球員最怕的不是輸球,而是沒有觀眾,最怕打完全沒有人在乎的比賽,所以他們一路堅持下來走正路,是相信棒球之神一定存在。周思齊說,棒球之神第一個禮物是給熱愛棒球的美國,送給他們偉大的貝比魯斯,第二個禮物是給了熱愛棒球的日本,送給他們超乎想像的大谷翔平,他很期待棒球之神未來會給熱愛棒球的台灣什麼樣的禮物。周思齊說,中華隊拿冠軍的那一晚,球芽基金一個晚上就增加將近200萬元的小額捐款,他非常感動,知道球迷們都希望能夠把奮戰到底的精神傳遞下去。現在周思齊擔任亞洲棒球總會會長辜仲諒的特助,他說未來會採取亞洲大聯盟的方式運作,希望能夠跳島打球,讓亞洲各國的職棒對抗賽,讓球迷有更多好球可看。他也分享打球心情,因為即使打擊率高達三成的選手,其實也會有七成揮棒落空,所以他們都覺得打不好是正常,要更努力,打得好是異常,要更多練習來留這這個感覺。周思齊也透露,這回職棒引進AI模擬發球機,輸入情蒐得來的資訊,讓選手們可以點選各國投手的球路,像他就點過大谷翔平的球路,簡直看傻了,因為大谷的指叉球球速超快、還直接懸崖式的下墜,周思齊說「難怪大谷可以在大聯盟生存!」
天冷洗澡前後溫度變化大「增心臟疾病中風可能」 醫給2建議預防
天氣寒冷,辛苦在外一整天,只想回家趕快洗個暖呼呼的熱水澡,但營養醫學醫師劉博仁提醒民眾,天氣冷洗澡前後的溫度不宜變化太大,若過度刺激心血管,會增加心臟疾病以及中風的可能。因此他建議,晚上洗澡前,要等到身體回暖再洗澡,洗完澡之後,立即穿上保暖衣物。劉博仁日前在臉書粉絲專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享,天氣很冷,一定要注意洗澡前後的溫度不宜變化太大,以免過度刺激心血管。他提醒,保暖是寒流來的第一重點,因溫差變化極大的情況之下,會造成血管過度擴張,或是快速收縮,會增加心臟疾病以及中風的可能,因此他建議,晚上洗澡前,要等到身體回暖再洗澡,洗完澡之後,立即穿上保暖衣物。此外,具有營養專業的整合行銷團隊在臉書「好食課」發文指出,這幾天氣溫有感下降,氣溫驟降時血管收縮, 容易導致循環不良,血液變得濃稠,血管硬化或阻塞的機率便會提升。其中,心血管疾病患者、三高患者,以及銀髮族長輩,最應該注意保暖,以免誘發腦中風、心肌梗塞等心血管疾病。假如想預防心血管疾病,建議可以多吃蔬果,每日吃足「3份蔬菜、2拳頭水果」;以全穀類及未精製雜糧,取代精緻澱粉(全穀雜糧:糙米、胚芽米、黑米、地瓜、山藥、南瓜等);以海鮮替代紅肉,建議每周吃魚2次以上;少吃加工肉、含糖製品、高鈉高脂食物。