點心
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雞蛋這樣吃鈉爆表！營養師揭10種煮法差異 最鹹竟是水煮蛋13倍
雞蛋是許多人日常飲食中常見的食材，無論早餐、便當或點心，都能看到不同的雞蛋料理。不過，即使使用相同的食材，烹調方式不同，攝取的熱量與鈉含量也可能出現明顯差距。營養師蕭瑋霖整理10種常見雞蛋料理，指出部分蛋料理的鈉含量甚至高達水煮蛋的13倍，提醒民眾，真正造成差異的關鍵並非雞蛋本身，而是料理過程中添加的油脂、滷汁及醃料。蕭瑋霖在臉書粉專指出，若以沒有添加任何調味料的水煮蛋作為比較基準，可以發現不同烹調方式對營養組成的影響。水煮蛋不需額外加油或調味，能保留雞蛋原有的營養組成，也是10種料理中相對單純的選擇。不少民眾習慣在便利商店購買茶葉蛋，看似與水煮蛋差異不大，但經過調味及浸泡後，鈉含量可能明顯增加。蕭瑋霖表示，茶葉蛋的鈉含量是水煮蛋的3倍多，而滷蛋因為使用滷汁調味，鈉含量更達水煮蛋的9倍多。至於早餐常見的荷包蛋與炒蛋，則需要留意額外添加的油脂。根據蕭瑋霖整理的資料，荷包蛋如果使用1小匙油，熱量就會比水煮蛋增加近兩成；炒蛋的熱量更可能達到水煮蛋的1.5倍。雖然主要食材同樣是雞蛋，但添加油脂後，整體熱量便會隨之提高。蒸蛋同樣是常見的雞蛋料理，但自行製作與市售產品也有差別。蕭瑋霖指出，自製蒸蛋因為加入水分稀釋，每口攝取的熱量與鈉相對較低。不過，市售蒸蛋可能因調味方式不同，鈉含量達到自製蒸蛋的5倍多，因此不能單憑料理名稱判斷營養含量。另外，口感滑嫩的溫泉蛋也是不少人喜愛的選擇。蕭瑋霖表示，溫泉蛋的鈉含量約為水煮蛋的4倍，與水煮蛋相比存在差距。至於經過特殊加工製成的皮蛋，鈉含量則約為水煮蛋的5倍。在這次比較的10種蛋料理中，鹹鴨蛋的鈉含量最高。蕭瑋霖指出，鹹鴨蛋的鈉含量可達水煮蛋的13倍，明顯高於茶葉蛋、滷蛋、溫泉蛋及皮蛋等料理。蕭瑋霖表示，雞蛋料理的差異主要來自後續加工及調味。使用油脂烹調可能增加熱量，透過滷汁、醃料或其他調味方式製作，則可能提高鈉含量。即使外觀看起來相似，實際攝取的營養成分也不一定相同。
草蜢2027小巨蛋巡演門票完售 承諾獻上「台北專屬歌單」
香港唱跳天團草蜢睽違多年重返台北小巨蛋，將於2027年1月16日、17日一連兩天舉辦全新巡演《THREE IN LOVE 演唱會2027-台北站》，門票今（6日）上午11點開賣，吸引大批歌迷湧入搶票，兩場門票短時間內全數售罄，展現草蜢出道逾40年依舊不減的超強人氣。草蜢自出道以來，憑藉多首經典舞曲與情歌紅遍華語樂壇，從〈失戀陣線聯盟〉、〈半點心〉、〈忘情森巴舞〉到〈寶貝對不起〉，每首歌曲都是歌迷耳熟能詳的回憶。此次在寬魚國際主辦下，3位成員蔡一智、蔡一傑與蘇志威再度登上台北小巨蛋，消息公布後便引發高度關注，門票開賣更掀起搶票熱潮。兩場演出門票全數完售，草蜢3位成員也相當重視此次台北演出，已投入大量心力籌備，並透露將特別安排「台北專屬歌單」，獻給一路支持他們的台灣歌迷。除了舞台視覺、燈光音響將全面升級，也將帶來精心編排的勁歌熱舞，希望讓歌迷重溫經典，同時感受全新的視聽體驗。至於未能順利搶到票的歌迷也別灰心，若後續有退票，主辦單位將於票券整理後另行公告清票釋出時間。相關資訊可留意寬魚國際Facebook、Instagram及KKTIX售票頁面。主辦單位也提醒，購票務必透過官方指定管道，切勿購買來路不明的票券，以免影響自身權益。
韓網友大推！台灣「這款神秘糕點」揭曉 網驚：連台灣人都沒吃過
台灣美食魅力再次席捲韓國網友！近期在社群平台Threads上，一位來自韓國的網友發文分享自己在台灣免稅店購入的一款糕點，大讚內餡香濃且口感絕佳，甚至直言「為了美食想再衝一次台灣」。該則貼文短時間內吸引超過13萬次瀏覽與上千個讚，引發廣大台灣與韓國網友熱烈討論，最終「勝過西方百種糕點」的美食，正是台灣知名品牌三統漢菓子的經典商品「鳳梨蛋黃流心酥」，意外掀起一波伴手禮討論熱潮。該名韓國網友在貼文中寫道，「我在台灣免稅店買了一種糕點，裡面包著蛋黃奶油餡，外型是圓圓的蛋糕。（不過它的正確名稱好像不是鳳梨酥。）真的好吃到不行！我每天都會吃好幾個。身邊的人也都覺得超級好吃，老實說，我甚至為了美食又想再去一次台灣了」字裡行間滿是對台灣糕點的喜愛與讚賞。貼文曝光後，隨即引來大批網友圍觀與熱烈回應，留言區瞬間變成猜謎現場。有台灣網友貼出知名韓國品牌Custard奶油蛋糕的圖片搞笑回覆「我只想到這個」，也有不少網友根據描述認真推測「鹹奶油餐包嗎？」、「會不會是車輪餅？」，更吸引大量被種草的網友焦急留言「蹲一個」、「我現在必須要知道是什麼！！！」、「好想知道！」。原PO隨後也曬出解答，就是「三統鳳梨蛋黃流心酥」，留言區瞬間變成美食同好會與推坑現場。有台灣網友驚呼「結果是一個連台灣人都沒吃過的東西，欸，這是月餅嗎？」，也有網友發問，「好奇這種包流心蛋黃的點心可以帶進日本或韓國嗎？上次想送給日本朋友怕給對方帶來麻煩就放棄了」，更有內行饕客熱情留言推薦「敢吃芋頭的話，推芋頭流心酥！」、「好吃，這次中秋也是買三統，流心讚啦」。
「萬安今天沒空炒蛤蜊！」 石舫亘成功市場採買展現親和力
國民黨台北市長候選人蔣萬安的「牽手」石舫亘今（30）日「牽手一起走」上午來到成功市場。石舫亘開啟「吃貨＋採買模式」，看到古早味零食攤的她，忍不住拿起小餅乾，告訴老闆娘：「我的二寶、三寶好愛吃小饅頭、飛機餅乾！」立刻拿了兩包買回家。成功市場掃街剛開始，就有熱情的店家，請石舫亘喝綜合綠豆湯甜湯，綿綿的滋味讓她二話不說買了一包生綠豆，說要回家煮點心；路過豬肉攤的時候，石舫亘也仔細挑選豬肉部位，最後選擇豬軟骨，準備燉湯使用。沿路遇到熱心的大姐們頻喊：「抱抱。」輪流擁抱石舫亘，給她最暖心的打氣；還有熱情的大哥拿著才藝班的作品，希望石可以幫她簽名；途中遇到來市場用餐的祖孫，石舫亘拿出事先準備的「黏黏手」小玩具，送給可愛的弟弟，畫面十分溫馨。經過漁產攤位的石舫亘看著蛤蜊很新鮮，便請老闆秤一包買回家，她也打趣地說：「我們回家煮湯，今天萬安沒有空炒它（蛤蜊）。」惹得大家會心一笑，隨後她又買了冬瓜回去搭配。拜票過程中，有一位大姐告訴石舫亘，自己的爸爸已經100歲了，11/28投票日當天，無論颳風下雨，一定會推著爸爸出來支持蔣萬安市長，讓石舫亘感動地說：「真心謝謝，靠百歲人瑞加持得勝了，也祝福他身體健康！」緊接著路過牛肉麵攤位，熱情的老闆娘邀請石舫亘在招牌上簽名，行程間氣氛非常溫馨歡騰，許多民眾搶著要和石舫亘拍照並給予「加油、辛苦了」的鼓勵，支持者還是惦記著市長的身體是否復原，也送上喉糖要夫妻倆保養好喉嚨。牽手一起走團隊今天拜訪成功市場，由立法委員賴士葆團隊，台北市議員李柏毅、曾獻瑩、徐弘庭、王欣儀、鍾沛君、楊植斗以及耿葳團隊，還有多位在地里長陪同，向攤商老闆及採買民眾一一問候。
母失智亂跑「鄰居幫留人請吃點心」！謝祖武：感謝街坊的善意
謝祖武今（28日）擔任介惠基金會「歲末傳愛」公益大使，母親生前失智近十年，讓他對於長照、失智、失能等話題很有共鳴，他提到長照過程最可怕的是孤單恐懼感，喊話照護者可以向外求援：「不要不好意思，全台都有照護協會，有這麼多人願意伸出手幫助，不需要難為情。」他也申請過喘息服務、電動輔助床的補助，感慨：「真的有幫助，讓我覺得自己不孤單，光是哭解決不了任何事。」他曾計算母親10年照護費用，高達648萬元，一度忍痛將愛車變現賣掉，漫長的照護過程更是不見盡頭，最辛苦的是前3年，當時母親常會亂走、暴怒甚至摔東西，曾經出門走失，所幸都有好心鄰居幫忙留人、請吃點心，讓他至今點滴在心：「真的非常感謝街坊鄰居的善意。」對於兒子謝展榮沒戲拍仍選擇自食其力，謝祖武也認為兒子該自己想辦法。（圖／侯世駿攝）母親後來更是直接忘了他，且第一個忘記的人居然就是他，當時母親常對著空氣或牆壁大喊「婷婷」（謝祖武太太的名字），太太見狀還開玩笑安慰他：「你看吧！你媽媽就是比較愛我，不是愛你。」母親後來更把孫子謝展榮誤認成年輕時的他，以為他還在讀國中，天天逼寫功課，謝展榮還會翻出國中作業配合演戲。而提到兒子謝展榮得到金鐘魔咒，8個月沒戲拍，還向同劇演員林暉閔借2000元付房租，謝祖武一派輕鬆說：「男子漢大丈夫要經得起餓！」也說謝展榮應該向父母借才對，不過他們父子倆很少聊工作方面的話題，他也說：「自己選擇的路就要為自己負責。」
味全龍奪冠優惠來了！93家應援店連7天推好康 cama、一風堂都入列
味全龍26日在台灣大賽第6戰完封中信兄弟，奪下隊史第6座總冠軍。味全球團宣布，共有93家應援店響應冠軍慶祝活動，自27日起陸續推出為期7天的冠軍限定優惠，涵蓋餐飲、購物及生活服務等領域，cama、一風堂、德克士、LA NEW、五花馬等知名品牌也加入行列，邀請球迷一同分享奪冠喜悅。（圖／味全龍）味全龍今年3月持續推動「味全龍應援店」在地合作計畫，邀請台北市店家加入應援行列，並提供專屬應援三角旗，讓球隊元素融入城市街景。截至目前，已有超過400家台北在地店家參與，範圍涵蓋餐飲美食、生活服務及休閒娛樂等不同產業。此次配合球隊封王，93家店家推出限定優惠，讓球迷將賽場上的歡樂延伸至日常生活。（圖／味全龍）在咖啡及餐飲方面，cama天母士東門市推出大杯飲品一律9折優惠；馬克老爹天母門市則祭出全店飲品每杯100元，藝伎咖啡除外。喜愛日式料理的球迷，前往一風堂天母高島屋店，只要穿著味全龍球衣、出示味全龍LINE官方好友畫面或一風堂會員資格，點購主食即可獲贈QQ地瓜球1份。（圖／味全龍）五花馬水餃館台北士東門市推出消費滿250元折抵20元優惠，消費者須穿著味全龍球衣或出示球賽票根、電子票券。德克士脆皮炸雞則自封王日起連續3天，於指定門市推出售價255元的「奔龍兒上應援餐」，讓球迷以美食延續慶祝氣氛。（圖／味全龍）其他特色店家也推出不同好康。Baires Ice Cream提供冰淇淋任選口味買二送一，iCAFE艾卡啡推出店內消費滿150元贈送本日蛋糕1份，J2義麵屋則提供單筆消費滿150元免費兌換50元點心1份。生活及購物方面，LA NEW台北忠誠店推出消費滿3000元送1000元購物金，成功攝影提供相機、鏡頭95折優惠，富足康則推出足墊85折，讓球迷從飲食、購物到生活服務都能參與冠軍慶祝活動。（圖／味全龍）味全球團感謝應援店夥伴及球迷整個賽季以來的支持，並表示，無論是封王優惠或捐血活動，都展現棒球串聯城市與人心的力量。未來將持續深化球隊、球迷與在地店家之間的連結，延續「Run & Roar 奔龍而上」的精神。（圖／味全龍）球團提醒，93家應援店的冠軍限定優惠自27日起陸續登場，活動期間、適用門市及優惠條件依各店公告為準，球迷可至味全龍官方粉絲專頁查詢詳細資訊，或以合作店家現場規範為準，把握限時優惠，一同慶祝味全龍奪冠。（圖／味全龍）（圖／味全龍）（圖／味全龍）（圖／味全龍）（圖／味全龍）
颱風假巧遇「賞同事巴掌日」！網笑封薔琵和平大使
薔琵颱風來襲，除金門縣外，其餘21縣市23日均停班停課。巧合的是，網路流傳的趣味迷因「賞同事巴掌日」也落在10月23日，讓不少網友拿颱風假開起職場玩笑，笑稱薔琵讓多數縣市的同事「躲過一劫」，甚至有人提議頒發諾貝爾和平獎給這場颱風，相關話題在Threads引發討論。網友在Threads分享冷知識，指出今天是「國際賞同事巴掌日」，貼文迅速引來其他人留言接梗。有人慶幸遇上颱風假，直呼同事因此獲救，也有人無奈表示，原本想配合節日開玩笑，結果因為放假而錯失機會。原本帶有職場抱怨意味的迷因，碰上全台大規模停班停課，意外成為社群上的熱門笑料。另一名網友也發文感謝薔琵，讓全台同事能平安度過這個特別的日子，還有人將當天形容成「世界和平日」，打趣建議替颱風頒發諾貝爾和平獎。留言區也出現各種延伸創作，有人提到店長們揮起「貓拳」的趣味畫面，也有人開玩笑說，當天沒能「教訓」同事，隔天還有機會，隨即被其他網友提醒，若真的動手可能惹上法律責任。除了巴掌梗，也有網友提出溫和的替代方案，建議把節日改成「零食日」，送同事一顆糖或分享點心，既能表達心意，也不影響彼此感情。另有人笑稱，比起同事，更想對客人「賞巴掌」，讓話題延伸至職場中常見的壓力與情緒。這些留言多以幽默方式抒發工作日常，並非真的鼓勵肢體衝突。事實上，所謂「國際賞同事巴掌日」（National Slap Your Coworker Day）並非正式節日，而是網路流傳的趣味迷因，藉由誇張情境調侃令人無奈的職場互動。網友雖然藉著颱風假發揮創意，但現實生活中仍應以理性方式處理工作摩擦，切勿將玩笑化為實際暴力；這場意外撞期的網路話題，也讓薔琵在風雨之外，多了「職場和平大使」的另類稱號。東森新聞關心您不良行為，請勿模仿 不斷更新／全台都宣布了！10/23停班停課一次看 最新／薔琵颱風襲台！10/24停班課一次看 連假遇停班課「能補假一天？」勞動部解答了
2026美濃白玉蘿蔔還有好豆季 相約田野裡的美好一天
一年當中，你最喜歡哪個季節？有沒有一個地方，讓你一直想找時間去走走？當美濃的秋冬田野迎來採收季，不妨約上家人朋友，到田裡拔蘿蔔、嚐一口熱呼呼的田間點心，把時間留給彼此。今年「2026美濃白玉蘿蔔還有好豆季」邀請大家走進農村，親手採收、分享田間滋味，在與家人朋友相聚的時光裡，度過屬於自己的最美好一天。高雄市美濃區農會今天於美濃客家文物館舉辦股東招募記者會，宣布白玉蘿蔔與毛豆認股將於11月5日（星期四）上午10時，在「美濃專賣店」官網開放報名，限量380股。年度主活動則將於11月21日至22日在美濃客家文物館前廣場舉行，結合農產展售、食農體驗、市集與音樂表演，邀請民眾感受美濃秋冬的田園生活。2026美濃白玉蘿蔔還有好豆股東會的四大農場主。（圖／ 美濃區農會提供）美濃區農會自2006年起辦理拔蘿蔔活動，並於2011年開始辦理白玉蘿蔔股東會，持續將親子體驗、食農教育與在地共好的理念帶進田間。對許多家庭而言，來美濃拔蘿蔔，是孩子第一次發現食物如何從土裡長出來，也是大人放慢腳步、陪伴家人的時光。民眾透過認股支持農民，在收成時分享喜悅，也逐漸理解氣候、土地與農作之間的關係。多年來，參與股東持續支持農會理念，讓這份對土地的尊重與信任延續至今。今年(2026年)股東會由4位在地農友投入4個田區，種植白玉蘿蔔與毛豆。兩種作物每股認股金額均為800元，白玉蘿蔔每股預估可採收40台斤，毛豆每股預估可採收20台斤。實際採收量仍須視氣候及田間生長情形而定，民眾報名前請詳閱股東注意事項及權益說明。各農場也準備了不同的田間點心，讓大小朋友採收後歇歇腳，品嘗農場主人的心意。高雄市政府農業局高鎮遠副局長致詞。（圖／ 美濃區農會提供）想和家人一起認股、挑個有空的日子到農場走走，或邀同事與眷屬相約出遊，都能找到適合的參與方式。今年除了股東會，也規劃「蘿蔔自由行」與「企業認股方案」，讓不同規模的相聚，都能在美濃的田野裡成行。「蘿蔔自由行」預計於11月中下旬至12月中旬開放預約，民眾可透過「美濃專賣店」活動專區查詢個人農場資訊，直接與農民聯繫，確認體驗日期及採收安排，依自己的步調走訪美濃。「企業認股方案」則提供適合約100至170人或人數更多的團體採收體驗，結合田邊點心及客製化活動服務。平日在工作崗位上合作的夥伴，也能一起捲起袖子、走進田裡，在農事體驗中認識產地，留下與同事、家人共同出遊的回憶，並以實際參與支持在地農業，美濃的農夫準備好了 邀你來拔蘿蔔 度過美好的一天！企業認股洽詢專線為（07）612-8299、0988-734-080。活動資訊與報名美濃區農會Facebookhttps://www.facebook.com/meinung77?locale=zh_TW美濃白玉蘿蔔及好豆股東會Facebookhttps://www.facebook.com/mnwjgs?locale=zh_TW美濃專賣店https://www.meinong.org.tw/股東會認股專區https://ec.meinong.org.tw/Product/List?kidCode=S100003蘿蔔自由行https://reurl.cc/Qa18mq
撞臉車銀優爆紅！南韓鯛魚燒帥老闆突宣布歇業 生意太好撐不住
南韓一名鯛魚燒攤販老闆李在俊（音譯），因外型神似男星車銀優（Cha Eun-woo）在網路爆紅，吸引大批民眾慕名前往購買，甚至有人為了一睹老闆風采，排隊長達1至2小時。不過，突如其來的人氣也讓他工作量暴增，近日宣布暫停營業，消息曝光後引發關注。李在俊原本有其他事業，販售鯛魚燒只是他的副業，沒想到因為長相酷似車銀優，意外成為網路話題人物，甚至獲得「鯛銀優」（붕은우）的稱號，意指「賣鯛魚燒的車銀優」，連帶讓鯛魚燒生意大幅成長。不少顧客除了購買點心，也希望親眼看看這位高顏值老闆，讓小小攤位聚集大量人潮。由於攤位只有李在俊獨自經營，從製作鯛魚燒到接待顧客，都必須由他一人完成。隨著客人不斷增加，加上還得兼顧原本的事業，他透露自己每天工作時間幾乎超過10小時，長期下來身體逐漸無法負荷。面對工作與體力的雙重壓力，李在俊最終決定暫時歇業，並向支持他的顧客表達歉意。他也希望大家能等待他重新營業，不過目前尚未公布確切復工日期。事實上，李在俊爆紅後，就曾有網友分享前往購買鯛魚燒的經驗，透露現場排隊時間動輒1至2小時。由於不少人是衝著他的外貌而來，攤位一度被形容宛如粉絲見面會，讓原本單純販售點心的生意意外成為熱門話題。
高鐵票省錢密技曝光！3類人半價 通勤49折搭到飽
搭高鐵不一定要花原價！台灣高鐵提供多種購票優惠，除了65歲以上長者、符合資格的身心障礙者及未滿12歲兒童可享5折優待票，大學生也有機會買到半價車票。經常跨縣市往返的通勤族，還能透過30天不限次數搭乘的定期票，將平均票價壓低至49折。除此之外，早鳥票、會員折扣、免費快捷公車及商務車廂點心等福利，也都是旅客可以善加利用的省錢方式。不少人搭乘高鐵時，習慣直接查詢班次、選好座位就付款，卻忽略不同身分與搭乘頻率，其實都有對應的優惠方案。從偶爾搭車的旅客、需要南北通勤的上班族，到安排旅遊行程的民眾，只要選對票種，就有機會減少交通支出。以法定優待票來說，年滿65歲的中華民國國民，無論搭乘標準車廂對號座、自由座或商務車廂，都能依規定購買5折敬老票。購票時可出示國民身分證或附照片的有效證件，透過車站售票窗口、自動售票機、高鐵官網或T-EX行動購票App辦理，乘車時也應隨身攜帶證件，以備查驗。除了長者，未滿12歲的兒童，以及符合規定的身心障礙者，同樣可以享有半價優惠。身心障礙者須持有效的粉紅色身心障礙證明；若涉及必要陪伴者優惠，則須確認證明背面「必要陪伴者優惠措施」欄位是否註記「國內大眾運輸工具」，才能依規定替必要陪伴者購買優待票。學生族群也別忽略高鐵提供的專屬方案。符合資格的大學生，可依指定車次與活動期間購買優惠票，部分方案最低5折。不同報導提及的折扣還包括65折、75折、8折、88折及9折，實際適用票價仍須以當期活動及購票系統公告為準。學生優惠不得與早鳥票、法定優待票等其他方案合併使用，購票及搭乘時也應備妥相關身分證明。至於沒有特殊身分資格的旅客，最容易利用的方式就是提早訂票。高鐵針對指定車次的標準車廂對號座全票，限量推出65折、8折及9折早鳥優惠，最早可於乘車日前28天凌晨零時購買，遇到連續假期則可能依官方公告提前開放預售。不過，早鳥票並不是越早買就一定能取得最低折扣。各車次的優惠名額有限，65折車票售完後，才會依序販售8折及9折票價，部分熱門班次也可能沒有最低折扣。旅客最晚須於乘車日前5天購買，若行程已經確定，提前比較不同出發時間，通常更有機會找到符合預算的車票。如果經常在固定兩站之間往返，但不一定每天搭車，回數票也是值得考慮的選擇。高鐵提供30天內搭乘10次享自由座82折，以及60天內搭乘8次享92折的方案，旅客可依實際往返頻率挑選。不過，票券設有使用期限，購買前仍須確認自己能否在期限內用完。對於每天都需要搭高鐵上下班的通勤族，定期票則可能更加划算。這類票券採記名制，購買後可在指定區間內，連續30天不限次數搭乘自由座。若以每天搭乘2次計算，平均票價相當於自由座49折，對長期跨縣市通勤的旅客而言，能減少不少車資。但49折並不是一般單程票都能享有的優惠，而是依特定搭乘頻率換算的結果。定期票也有區間限制，南港至台北、南港至板橋，以及台北至板橋等區間不適用。首次購買須至車站服務台填寫記名卡申購單，或事先下載表單填妥，再前往車站售票窗口辦理，之後則可透過台灣高鐵App續購。除了購買不同票種，加入高鐵TGo會員也有機會省錢。其中「月月GO有禮」活動，會員每月可享2張指定車次標準車廂對號座88折優惠券，須前往TGo會員「兌換專區」，依搭乘月份選擇對應方案，再購買指定車次車票。這項會員優惠適用搭乘期間至2026年12月31日，但高鐵公告的疏運期間不適用，也不能轉讓或與其他優惠合併使用。敬老、愛心、孩童及學生等優惠票種，同樣不適用這項88折方案。另外，TGo會員搭車累積的點數，也能依規定折抵車票費用，實際折抵方式則以購票系統顯示為準。高鐵提供的福利還不只車票折扣。旅客抵達指定車站後，憑當日高鐵車票，可免費搭乘指定路線的快捷公車，減少出站後的接駁費用。不過，並非所有高鐵站或公車路線都適用，搭車前仍須確認相關規定。若搭高鐵是為了旅遊，還可以考慮高鐵假期、飯店聯票及國旅聯票等方案。透過合作平台購買車票，並搭配飯店住宿、租車、遊樂園門票或展覽觀光行程，可能享有額外折扣。部分信用卡及合作品牌也提供紅利點數、購票或升等優惠，旅客可依持有卡別及活動條件比較。另外，搭乘商務車廂的旅客，還能享用車廂內提供的現泡咖啡、茶、瓶裝水及精緻點心。雖然這些服務不會直接降低票價，但已包含在商務車廂的乘車禮遇中，符合資格的長者也可依規定使用5折敬老票搭乘商務車廂。高鐵優惠看似繁多，實際上只要先確認自己是否符合半價資格，再依搭乘頻率比較早鳥票、回數票、定期票與會員折扣，就能找到較適合的購票方式。至於免費接駁、旅遊聯票及商務車廂服務，也可視行程需求搭配利用，相關優惠與限制仍以台灣高鐵最新公告為準。
淡江大學電機所「全班缺席」教授心寒停課 校方：將和學生溝通補課
淡江大學一名電機系研究生分享，自己遲到8分鐘進教室上「演算法」選修課，沒想到卻發現全班只有他到課，只有授課副教授饒建奇一個人在講台上，失落到無法繼續上課，事件曝光後引發熱議。對此，饒建奇15日發文表示，將與修課同學取得共識後，全體擇日補課，而淡江大學教務處也回應了。日前一名淡江大學電機所學生在Threads發文表示，自己選修「演算法」課程，當天遲到8分鐘進教室，沒想到發現其他同學全都缺席，只有教授饒建奇獨自坐在講台前。原PO透露，當下能感受到教授的生氣與失落，最後老師表示無法繼續上課，請他下週再來。原PO也提到，饒建奇平時教學相當用心，學生有不懂的地方都能隨時提問，沒想到這次因為同學接連請假，讓教授如此失落，讓他相當心疼，感嘆「真的有點心疼老師」。事件在網路上引發討論，饒建奇12日下午也曾發文表示，「我真的只想讓大家學到演算法（就算補課也沒關係）」。對此，淡江大學教務處今日在校內發文，重申學生請假及教師補課相關規定，請各學系所轉知學生，學生因故不能到校上課，請依本校學生請假規則辦理請假手續；教師授課期間請依排定時間、教室準時上、下課，以維護教學紀律及學生權益；若有特殊事由需變更上課時間、地點，請事先陳報。校方表示，教師饒建奇表示將與學生溝通，擇日進行補課，也開放電機系學生旁聽，且旁聽課程應參與一學期的課程，並取得簽名同意。此外，饒建奇今日也在臉書發文表示「謝謝大家的關心，我會再跟修課同學取得共識後，全體擇日補課」，並強調「不再針對此事做任何回應」。
霍建華自嘲失智老人 聚餐遭放鳥「記滿小本子」
Netflix《急診室的奇蹟》將在11月12日上線，主要演員霍建華、蔡凡熙、詹子萱與彭千祐今（15日）出席記者會，3位年輕演員都說原本覺得霍建華很有距離感，因此很緊張，但變熟後發現他其實超愛聊天及開玩笑，霍建華也笑說：「被嫌吵的人是我，大家會默默離我遠一點，我就再換另一個人聊。」彭千祐（左起）、詹子萱與蔡凡熙飾演年輕醫生。（圖／侯世駿攝）談到拍戲時如何培養感情？詹子萱提到當時他們在嘉義拍攝，收工後會一起聚餐，結果立刻被霍建華爆料她只去了一次，其他時間都躲在房間裡，開玩笑說：「妳是嫌我太老是不是？」蔡凡熙則說讀本時原本想跟同樣飾演R1的詹子萱與彭千祐變熟，打算結束後開車送他們回家，結果讀完本不到10秒兩人就不見蹤影，讓他笑說：「他們兩個在讀本時就入戲了。」霍建華（左二）與年輕演員們相處很融洽。（圖／侯世駿攝）彭千祐則自爆開鏡時因為沒算好時間而遲到，「我那天非常緊張，在計程車上想說完了，因為拜拜是有時辰的，我就跟經紀人說我們等下到了之後就下跪。」為了將功贖罪，今天的記者會他特意第一個到，絕不讓遲到這件事重演。而彭千祐遲到讓一向會提早到場的霍建華印象深刻，打趣說：「那次你遲到我真的有記起來，還有聚餐沒來的，我本子都記滿了，換好幾本。」並說自己對蔡凡熙最滿意，「他像照顧失智老人一樣跟著我。」此次是霍建華與楊謹華繼23年前《我的秘密花園》後再度合作，問及對方這些年來的變化，霍建華表示：「謹華演戲很有天份，這些年她還是很努力在演戲，這一點依然沒有變，變得是更成熟了，勇於表達自己的意見。」更透露開拍前聚餐楊謹華站起來發言，說如果有做得不好的地方一定要跟她講，「我心裡想說沒人敢講吧！」但他也表示表演沒有對錯，因此不會特意去要求對手演員改變自己。由於是醫療劇，有許多專有名詞，霍建華表示這對演員來說非常困難，「不能只是把台詞背起來，而是要試著理解這些內容，讓它真正變成自己的語言，因為對醫師來說，這些都是他們每天在做的事情，但對我們來說，每一個細節都需要重新學習。」開拍前他常常到咖啡廳背劇本，一坐就是一整天，時常被民眾認出來，而他也會大方請粉絲們喝咖啡吃點心，笑說：「我也會自己跑去漁港，老婆有自己的事情要忙，我喜歡一個人開車去走走。」
遠東SOGO忠孝館 屏東山海美味直送台北！百年王船文化走進百貨 滿額打卡贈、文化小學堂 深度體
遠東SOGO忠孝館攜手屏東縣政府，即日起至10/19推出「山海豐味屏東美食物產展」，集結屏東各鄉鎮共47家特色品牌，其中共有17家初登場，包含「Hey yo雞腳」、「27號香腸」、「江記制粿」、「豆豆濃」及「KASIN佳辰 蒲燒鰻」等品牌，從傳承數十年的巷弄小吃、東港海味、在地農產，到得獎伴手禮與生活工藝，將屏東豐饒物產帶進百貨。 展覽期間還有滿額雙重贈，10/13-10/19持APP內快樂購卡於12F會館當日消費累積滿1500元以上，可獲得限量「屏東展100元電子折價券」一張；累積滿2000元以上，有機會抽中限量「屏東縣王船文化館門票」及屏東多項好禮。另外再加碼祭出天天消費禮，10/13-10/19持APP內快樂購卡於12F會館當日消費累積滿1000元以上，可兌換有機玫瑰面膜、特級初榨橄欖油爆米花、鰻魚精、乾拌麵..等指定日期不同精選好禮。10/16、10/18還有花草茶DIY體驗與酪梨農學堂免費體驗活動，感受屏東在地飲食文化。遠東SOGO忠孝館攜手屏東縣政府，即日起至10月19日推出「山海豐味屏東美食物產展」。（圖片提供／Sogo）王船文化走進百貨首次登場 一日深度體驗活動 適逢屏東東港三年一次的「東港迎王平安祭典」即將於2027年登場，屏東縣王船文化館特別將木造小王船、溫王爺神衣、東隆宮大漢樂團燈籠等珍貴古物首度北上參展，讓北部民眾能輕鬆近距離感受東港迎王平安祭典的獨特文化，體驗跨越百年的信仰傳承。活動期間10/13-10/19與12F Lobby區裝置物拍照完成打卡任務，與12F活動會館單筆消費不限金額之同卡號紙本銷貨明細及APP，可兌換「東港迎王平安祭典徽章」、「小王船&王爺公小燈箱」、「千歲巡狩王船御守」..等指定日期限定好禮。 另外10/17當天更有三場王船文化一日深度體驗活動，包括下午兩點「小溫王帽DIY」、下午三點半「東港小王船DIY」兩場付費報名活動，及晚上六點半免費報名的「東港迎王文化小教室」，皆有名額限制，趕緊把握，邀您一同透過手作更認識傳統王船文化。屏東縣王船文化館特別將木造小王船、溫王爺神衣、東隆宮大漢樂團燈籠等珍貴古物首度北上參展。（圖片提供／Sogo）屏東老店初登場飄香台北 端出南國好滋味 本次屏東展匯集多家初登場在地飄香美食，一次認識屏東老店與新世代品牌的拿手滋味。「Hey yo雞腳」源自屏東中央市場「新味園滷味攤」，延續超過70年的中藥配方與慢火滷製工法，帶來經典滷味組，四包組合特價500元。「27號香腸」為前中華職棒兄弟象隊球員邱麒璋創辦，品牌名稱取自球員時期的背號，承襲母親超過50年的手藝，將記憶中的古早味帶到展場，現烤香腸特價2條100元，冷凍系列另有各品項買6送1優惠。 創立於1970年的「江記制粿」，將在地熟悉的碗粿做成可常溫保存的碗粿罐頭，醬香滷肉燥碗粿每盒275公克、售價150元，推出買6送1等優惠，讓傳統美食也能寄到世界任何角落美味延續。承襲三代製豆人的「豆豆濃」，以非基因改造黃豆製作豆乳與豆花，堅持每日現磨、現煮、現濾，呈現最自然的風味，帶來多款口味包括紫米、芝麻、紅豆、芋泥..等不同口味的豆乳禮盒。一次網羅屏東人氣得獎伴手禮 現場也網羅多款得獎伴手禮與地方特色點心，首次參展的「東港東大興」於自1963年創立的東興肉脯舖，將東港豐富的海洋物產製作成傳統魚鬆、肉鬆及海鮮加工品，同時也曾榮獲2020屏東十大人氣伴手禮。將台灣水果融入法式糖果工藝的「格列堂」，2024年更拿下日本國際伴手禮金牌與銅牌，品牌推出無添加動物膠的水果軟糖與貴妃酥糖。其他還有曾榮獲2024屏東十大伴手禮的創意休閒零食品牌「大頭叔叔」、烤の沙其瑪第一品牌「多麥綠烘焙美食」及以大武山土鳳梨酥聞名的「沐穀曲」，同樣不容錯過。
唐山新印象3／遊渤海雙島、逛河頭老街 一次收藏非遺美食與海岸風光
從綿延千年的軒轅黃帝傳說，到渤海之濱的離島風光；從香氣四溢的古法地方小吃，到燈火璀璨的盛唐夜遊街區，河北唐山的文旅資源遠比大眾認知中更為豐富。這座坐落於渤海灣北岸的城市，不僅擁有深厚的歷史沉澱與遼闊的海岸線，近年更巧妙融合在地民俗、自然景致與現代休閒體驗，鋪陳出豐富的旅遊面貌。位於遷安市的黃台山公園，是探尋當地文化源流的絕佳起點。園區依山勢而建，氣勢恢宏的軒轅閣矗立山巔，成為遷安極具辨識度的文化地標。地方傳說軒轅黃帝曾在此生息繁衍，並留下天黿圖騰等古老記憶，雖然神話傳說難以全數考證，卻賦予了這片山水濃厚的傳奇色彩。登臨軒轅閣俯瞰，天黿湖波光粼粼，與遠處的現代樓宇相映成趣，古老記憶與當代都市發展在此展開無聲的對話。這種對上古黃帝文化的現代演繹，在遷安天元谷旅遊度假區得到進一步延伸。不同於黃台山凝重的歷史質感，天元谷將傳統文化符號轉化為現代娛樂體驗。從吉祥廣場、軒轅里沉浸式街區到魔方玩國，打造出集主題休閒、遊樂設施與親子互動於一體的複合式空間。園區規劃的玄水漂流、夢幻轉馬、歡樂碰碰車等區域，滿足了不同年齡層的遊玩需求。這種以文化故事包裝休閒場景的營運模式，反映出現代旅遊正從單純的觀景覽勝，邁向互動參與的沉浸式體驗。菩提島上植被茂密、濕地廣佈，是東亞鳥類遷徙路線上的重要驛站。（圖／王若攝）走近渤海灣，唐山則鋪展出另一幅蔚藍畫卷。位於樂亭縣沿海的菩提島與月島，是唐山濱海生態觀光的璀璨明珠。菩提島以原始生態與宗教禪意見長，島上植被茂密、濕地廣佈，更是東亞鳥類遷徙路線上的重要驛站。沿著海晏路漫步，途經海螺廣場與古樸的護國大海潮音寺，海風掠過樹梢，洗盡都市喧囂。宛如彎月般的月島有許多異國風情的水上木屋，散發著浪漫的水上度假風情。（圖／王若攝）相較於菩提島的清幽寧靜，月島則散發著浪漫的水上度假風情。這座宛如彎月般鑲嵌於渤海灣的島嶼，以異國風情的水上木屋、蜿蜒木棧道及海洋運動設施聞名。無論是在月鄉水榭親水漫步，還是在海上運動基地體驗波浪衝擊，都能以不同視角擁抱海洋。對習慣台灣東部陡峭斷崖海岸的旅人來說，渤海灣的景致或許少了一分驚濤拍岸的狂放，卻多了一份水天一色的平緩與遼闊，潮汐推湧與海島輪廓，共同勾勒出唐山沿海獨特的靜謐之美。轉向曹妃甸沿海的攬月灣，則呈現出唐山近年塑造濱海生活空間的另一種思維。與菩提島、月島偏重生態保育與海島度假不同，攬月灣以開闊的海岸景觀與休憩廣場為主體，透過綿延沙灘、海景步道與休閒休養設施，讓原本以工業港口為主的曹妃甸，注入了親水休閒的宜居氣息。攬月灣有著開闊的海岸景觀與綿延的沙灘，是唐山近年塑造的濱海生活空間。（圖／王若攝）唐山宴是一整幢三層樓的在地美食廣場，有超過150種小吃、10種非遺美食，用餐時刻總是人潮擁擠。（圖／王若攝）如果山海風光展現了唐山的自然天成，那麼飲食文化與街巷日常，則最能讓人觸摸這座城市的溫暖體溫。位於唐山市區的唐山宴，是一處將在地飲食、歷史記憶與戲曲藝術深度融合的文旅體驗空間。步入其中，梨園盛世戲台鑼鼓叮咚，傳統老字號店舖林立，各式小吃熱氣騰騰，將老唐山的街坊市井完美還原於現代建築之內。唐山宴最令人留連的，當屬豐富多樣的地方風味。其中，「餎餷」是唐山最具代表性的非遺美食，以綠豆磨漿攤成薄餅，經過煎、炒、炸等工序，口感香酥滑嫩；「棋子燒餅」則因精巧如象棋棋子而得名，外皮酥脆多層，肉餡鮮美肉汁濃郁，是當地人從小吃到大的經典點心。此外，十四王爺乾燒雞、十三香風味料理等傳統名菜，也讓人從舌尖深刻感受唐山的飲食底蘊。河頭老街是以盛唐風華為藍本打造的夜遊街區，裡面盡是仿古建築群。（圖／王若攝）河頭老街夜裡的燈光秀炫麗又夢幻。（圖／王若攝）當夜幕低垂，河頭老街則開啟唐山的另一重夢幻景緻。這處以盛唐風華為藍本打造的夜遊街區，運用仿古建築群、絢麗燈光秀、街頭互動表演與水上船市，營造出盛世繁華的古風意境。自東南門入園，沿大唐東市街前行，經「最唐山」打卡牆、小山大世界，再至大唐百戲園，雜耍表演與古風歌舞令人目不暇給，遊客亦可搭乘「大唐雲車」穿梭其間俯瞰全景。從黃台山的上古傳說、天元谷的歡樂遊憩，到菩提島與月島的海風禪意；再從唐山宴的煙火小吃到河頭老街的夜色燈火，唐山的文旅文化呈現出極具層次感的面貌。從山陵到海洋，從街巷小吃到夜色繁華，這座城市展現出的文化底蘊與生活情調，正為河北沿海旅遊描繪出動人的新篇章。
買榴槤遇怪事！女子剖開發現果肉異常黏稠 業者偷塞馬鈴薯
大陸浙江省一名女子日前在下班途中，花費人民幣38元（約新台幣170元）向路邊攤販購買一顆看似熟透的金黃榴槤，返家剖開後才發現內部果肉呈現極度黏稠、宛如黏土般的膠狀物，甚至在黏糊的果肉深處還驚見一塊馬鈴薯。苦主將過程拍成影片分享至微博，隨即引發網友熱烈討論與關注。綜合陸媒報導，一名來自浙江的女子在微博分享一段影片，她日前下班返家途中，發現路邊有攤販在販售榴槤，想買回家當點心吃，請老闆幫她把榴槤剖開，但對方稱沒有盛裝的容器，又保證榴槤已經成熟，因此她直接付了人民幣38元（約新台幣170元）把榴槤買回家。不過，女子返家剖開榴槤，發現果肉狀態很詭異，黏稠又很難剝開，質地明顯和一般榴槤不同，她更在裡面發現一塊馬鈴薯。面對部分網友懷疑女子的影片是否為擺拍捏造，她隨後再度發文澄清，強調事件完全屬實，絕無刻意編造故事或誤導大眾；女子也指出，發現異狀後曾試圖回原攤位找老闆理論，但攤販早已離去無蹤，所幸通報後，已有相關單位主動介入處理，她也藉由自身慘痛經驗呼籲大眾，在購買路邊流動攤販的水果時務必格外謹慎。無獨有偶，另一名網友小雨也透露，自己先前在路邊流動攤販購買榴槤時同樣踩雷，雖然狀況略有不同，但剖開後映入眼簾的並非香甜果肉，而是一整團不明泥狀物。事實上，在大陸這類透過拼接果肉、以次充好，甚至人工塞入雜物造假的惡劣手法在市場上屢見不鮮。先前便有許多消費者反映購買榴槤時遇到斤兩不足、果肉變質發臭等問題，加上流動攤販缺乏固定營業地點，導致事後維權過程異常困難，消費者常只能自認倒楣。對此，有消費權益專家提醒，民眾選購整顆榴槤時應盡量選擇信譽良好、有固定地址的正規商家或超市，並儘量要求現場開果檢查。若發現果肉觸感異常黏手、缺乏天然果肉紋理或散發異味，應提高警惕避免購買；同時也應妥善保存交易憑證與現場拍照採證，以便後續尋求相關單位協助維權。
搭機驚見乘客「包北京烤鴨」 真相曝光網笑翻：經濟艙也有頭等艙享受
搭飛機時竟有人當場包「北京烤鴨」？泰國一名乘客在機上享用傳統甜點，沒想到因為動作神似包烤鴨，被其他旅客拍下並分享到社群平台，意外引發熱議。影片曝光後，不少網友認出這其實是泰國特色甜點，還有人笑稱，只要心態正確，坐經濟艙也能享有頭等艙般的待遇。泰國媒體《Kapook》報導，一名為帳號@runqianlin的用戶5日在社群平台Threads分享影片，拍下飛機上另一名乘客準備點心的畫面。她在貼文中打趣表示，對方看起來似乎正在機上包北京烤鴨，還開玩笑詢問「可以分我一份嗎？」不過，仔細一看，這名乘客準備的並非北京烤鴨，而是泰國傳統甜點「Roti Sai Mai」，又稱棉線糖煎餅。影片中，乘客將細如棉絮的糖絲放在淡綠色薄煎餅上，再準備捲起來食用，特殊的吃法讓人聯想到用薄餅包裹烤鴨的模樣。影片曝光後，吸引不少網友留言，有人一眼就認出這款泰國甜點，也有人跟著發揮創意，笑稱乘客下一步可能就會拿出一盒甜麵醬。還有人表示，只要懂得享受生活，即使搭乘經濟艙，也能吃出頭等艙的感覺。事實上，Roti Sai Mai 是泰國大城府相當具代表性的傳統甜點，當地小販長年販售。製作時會將色彩繽紛的糖絲包進薄而柔軟的煎餅中，餅皮可製成原味，也能加入斑蘭葉增添風味。泰國觀光局介紹，這款甜點與大城府的穆斯林社群有深厚淵源，製作技法及配方也經過世代傳承。原本只是乘客在機上享用點心的日常畫面，卻因為一個有趣的比喻意外走紅，也讓更多人認識泰國特色美食。
35歲男每天久坐超過8小時腎功能像60歲 醫盤點NG習慣勸：遠離沙發
下班後癱在沙發上追劇、滑手機是許多現代人的放鬆方式，然而這項日常習慣竟可能成為健康的隱形殺手。腎臟科醫師洪永祥於臉書粉絲專頁「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文警告，長時間久坐與癱坐沙發，會對全身器官造成連鎖性破壞，甚至增加洗腎與心血管疾病的風險。醫學研究指出，若每日靜止不動的時間過長，對身體的傷害不亞於吸菸，沙發恐已成為通往洗腎室與心臟科的「隱形門票」。洪醫師表示，門診中曾有一名35歲的科技業工程師，平日不菸不酒、體重標準且無慢性病家族史，但上班需久坐8小時，下班後又常窩在沙發上癱坐4至5小時追劇玩遊戲；接受例行健康檢查後，其報告竟出現蛋白尿紅字，估計腎絲球過濾率（eGFR）驟降至58，腎臟過濾功能已提前老化如60多歲長者。對此，洪醫師指出，下肢長期缺乏活動導致血液循環極度遲緩與慢性發炎，使腎臟微血管長期處於缺血高壓狀態，最終造成腎功能嚴重受損。事實上，國際權威醫學研究早證實了久坐的危害，洪醫師引述2025年一項涵蓋近99萬人的統合分析研究，久坐行為與慢性腎臟病（CKD）風險增加顯著相關，整體患病風險提升約15%至26%，其中休閒時間的久坐影響尤為明顯。此外，2024年發表於《美國心臟病學會期刊》（JACC）的研究指出，每日久坐時間若累積超過8小時，各項慢性病風險便開始攀升；若超過10.6小時，心血管疾病與死亡風險更呈現陡峭暴增趨勢，且無法單靠事後運動完全抵銷。洪醫師整理出多項長期癱在沙發上會對人體帶來的毀滅性影響，首先是脊椎結構受損與肌肉萎縮，研究表明，在姿勢不良或蜷曲於軟沙發的情形下，腰椎承受的壓力可暴增至正常坐姿的185%以上，極易引發椎間盤突出。同時，下肢大塊肌肉若長期停止收縮，將導致肌肉量快速流失，進而喪失人體最重要的「血糖處理工廠」，即便平日有定期運動，也無法抵銷全天長時間靜止所產生的負面作用。其次，久坐會引發代謝與心血管功能退化，由於肌肉停止消耗葡萄糖，胰島素敏感性隨之下降，餐後血糖升高極易轉化為內臟脂肪並誘發糖尿病，進一步加重腎臟負擔。血液循環停滯還可能引發「久坐不動血栓症候群」（SIT），下肢靜脈若形成深部血栓，一旦脫落漂回肺部，恐引發猝死率極高的肺栓塞。此外，血管內皮功能受損與三高失控，更會讓腎臟這類微血管密集的器官長期處於高壓代謝環境。久坐對大腦也有負面效應，長時間接受螢幕藍光與資訊刺激，加上白天活動量不足，容易導致多巴胺與褪黑激素分泌失調，引發失眠與情緒低落，進而陷入「不想動、睡眠差、更沒精神」的惡性循環。在消化方面，缺乏身體活動會使腸道蠕動大幅趨緩，加上坐姿壓迫與缺乏重力引導，極易造成胃食道逆流、腹脹與嚴重便秘。最令人擔憂的是，長時間久坐恐使肌力與心肺功能退化，個人活動意願進一步降低，最終陷入身體衰弱的惡性循環。洪醫師透露，世界衛生組織（WHO）與各大醫學指引皆強烈建議，應嚴格限制每日久坐時間，並以任何強度的身體活動來取代靜止狀態。尤其對於慢性腎臟病患者而言，適度活動更是維持預後與生活品質的核心關鍵。為降低久坐對腎臟與心血管的傷害，洪醫師建議民眾落實「沙發護腎三招」。第一招為「定時起身」，每坐30至60分鐘即站立活動或伸展3分鐘，以重啟下肢血流與代謝酵素；第二招為「飯後不立刻躺平」，安排15分鐘散步或站立洗碗，能有效平穩餐後血糖；第三招則是「善用點心式運動」，將運動融入日常微小縫隙，利用看廣告或接電話時站立踱步或深蹲，將久坐時間儘量切碎，即可獲得顯著的護健康效果。
別只看健不健康！ 營養師點名5食物陷阱：吃多少、怎麼吃更重要
別再以為標榜「天然、健康」就能放心大吃！營養師張馨方指出，果汁、堅果、蜂蜜、黑巧克力、酪梨各有營養價值，但都有適合的攝取份量與整體飲食搭配，例如堅果建議吃一小把約30克就好，吃酪梨時也可適度減少同餐其他油脂，才能讓飲食更加均衡，真正達到健康飲食。張馨方於臉書粉專發文表示，許多人認為果汁、堅果、蜂蜜、黑巧克力、酪梨等，屬於「很健康」的食物，其實健康食物，也有適合的份量，不一定就能放心吃很多。張馨方說明，與直接吃完整水果相比，果汁通常少了部分膳食纖維，也比較容易在短時間內攝取較多糖分，因此若能吃完整水果時，優先選水果，纖維與飽足感通常更完整；堅果富含不飽和脂肪、蛋白質與多種營養素，是很好的食物選擇，但熱量密度高，當作點心時應適量吃，一小把約30克就好，比一邊追劇一邊整包吃更理想。張馨方指出，蜂蜜雖然是天然食物，但主要仍是糖的來源，「天然」不代表可以無限量吃，建議少量食用，並把它算進一天的糖分攝取；黑巧克力的可可含量高，通常代表含有較多可可多酚，但要注意熱量不一定低，別因為「黑巧克力很健康」就一口氣吃很多。張馨方提到，酪梨富含不飽和脂肪、鉀與膳食纖維，屬於油脂與堅果種子類，所以熱量密度較高，吃的時候也要留意份量，如果吃了酪梨，建議可以適度減少同餐其他油脂攝取。張馨方強調，選擇要吃什麼之前，別只是確認「這個食物健不健康」，而是要知道吃多少、怎麼吃、放在整體飲食裡合不合理，沒有食物是「完全不能吃」的，注意選對食物、吃對份量，才是健康飲食的真正關鍵。
烤肉別只放肉！他丟「1零食」上烤網 3.8萬人狂讚
中秋烤肉的烤網上到底還能出現什麼？今年連假期間，不少民眾陸續曬出自家「開烤」紀錄，有人堅持每年一定要烤，有人改採現成料理搭配自己動手烤，還有人乾脆把平常直接拆封就吃的零食搬上烤網。近日就有網友在Threads好奇發問，大家家中曾烤過哪些「看起來很怪、結果意外好吃」的東西，自己率先點名義美小泡芙，沒想到這項吃法真的有人實測，相關分享更吸引超過3.8萬人按讚。社群上近期充滿各種烤肉照片及特殊吃法。有人表示，今年家中不打算全部自己準備，而是採取「自烤跟現成各半」，同時好奇大家是否已開始今年中秋「第一烤」，還是趁著4天連假安排出遊。也有人早早就在中秋節前開烤，另有網友直接表示「每年中秋必烤」，把烤肉當成固定過節儀式。還有人曬出烤網上的成果，興奮直呼「誰懂這樣烤的含金量」，甚至有正在大溪烤肉的民眾直接在社群詢問，有沒有人想來吃他們現場烤好的肉。當大家陸續分享自家烤肉方式時，另一個問題也被拋了出來：「分享一下你家烤肉烤最怪但很好吃的東西。」發文者自己先提供答案，表示看過KOL介紹把「義美小泡芙」拿去烤，讓原本屬於零食櫃的國民點心，意外跨界成為烤肉食材。看似突發奇想的組合，其實已經有人親自試過。另一名網友26日分享，今年中秋第一次將義美小泡芙直接放到烤網上，原本酥鬆的外殼受熱後變得更香脆，包在裡面的餡料則慢慢融化，原先一口一顆的零食因此出現完全不同的口感。這項嘗試獲得超過3.8萬人按讚後，更多人開始把小泡芙加入自家中秋烤肉清單。有人跟著試完後形容「口感頂到爆炸」，也有人表示家中同樣拿泡芙來烤，沒想到真的相當好吃；還有人光想到酥脆外皮包著融化內餡，就認為加熱後香氣應該會更加明顯。不過，這種吃法也有需要注意的地方。實測的原PO雖然給出「非常好吃」的評價，卻發現小泡芙受熱後甜味更加突出，因此建議最好搭配飲料，不然連續吃幾顆可能會覺得偏甜。網友也開始替這項零食研究不同加熱方式。有人認為一顆顆放在烤網上不方便，可以先串成一串再烤；也有人完全跳過生火步驟，透露使用微波爐加熱約30秒，同樣可以讓裡面的餡料融化。只是當一群人忙著研究怎麼把小泡芙加熱得更好吃時，另一群人卻堅持「冰的才對」。部分網友認為，小泡芙冷藏甚至冷凍後的口感更符合自己的喜好，根本沒有必要放上烤網；也有人實際吃過熱的小泡芙後表示，雖然口感不差，但甜度太高，比較適合特別嗜甜的人。一顆小泡芙也因此意外分出兩種陣營，有人愛上烤過後的酥香與融化內餡，也有人堅守冷藏、冷凍吃法。原本只是中秋期間分享「最奇怪烤物」的話題，最後演變成熱吃與冰吃的口味討論。從自烤搭配現成料理、提前展開中秋第一烤，到把義美小泡芙搬上烤網，今年網友分享的過節方式各有不同。過去烤肉桌上的主角多半是肉片、香腸、海鮮等食材，如今連日常零食都能加入，反而讓「今年還能烤什麼」成為另一項樂趣。
飯店一次性備品要加價買？網點名宜蘭「這飯店」：整套歐舒丹直接帶走
政府近年推動旅宿業減少一次性備品使用，部分旅客卻發現，不少飯店從「不主動提供」變成乾脆不提供，甚至改以付費方式販售，引發國旅住宿品質與價格是否相符的討論。不過，宜蘭蘭城晶英酒店近日因備品配置受到網友稱讚，意外掀起話題。有網友在社群平台Threads分享住宿經驗，指蘭城晶英並未因備品政策縮減服務，反而提供歐舒丹、施巴等品牌的大容量用品，數量與容量都相當有感，甚至可以讓旅客帶回使用。她也提到，飯店部分樓層的餅乾、點心會持續補充，房內冰箱也維持充足飲品，加上親子設施完善、工作人員配置充足，整體住宿體驗與其他旅宿有所區隔。網友入住蘭城晶英時，發現房間備品提供歐舒丹、施巴等品牌的大容量用品，甚至可以帶回家用， 相當驚喜。（圖／Threads @gracebobochen 授權使用)貼文引發不少網友共鳴，有人分享過去入住經驗，表示看到整套備品時相當驚喜；也有人指出，飯店提供的餅乾、飲料、拖鞋及提袋等物品會持續補充，甚至可以帶回家。此外，也有網友認為，旅宿業者落實減少一次性用品的方式不一，若只是從「主動提供」變成「完全不提供」，或要求旅客額外購買，難免讓消費者感到落差。有人留言直言，既然住宿價格有差異，服務內容也應該有所區隔。還有網友分享日本部分飯店的做法，雖然不主動將備品放進房內，仍會在公共區域設置自取處，讓有需求的旅客自行拿取。