齋戒
」 禁忌 馬來西亞 初九 楊登嵙 穆斯林
麥當勞5大冷門餐點曝！麥香魚、熱鬆餅都上榜 「這款」連員工都不會做
全球擁有超過4.1萬間分店的麥當勞，每天賣出數以億計的漢堡與薯條，是速食界當之無愧的龍頭。不過，在這些人氣商品背後，其實還藏著一批「存在感極低」的餐點，幾乎沒人點，卻又始終沒有被下架。外媒Cheapism根據員工在社群平台上的討論，整理出5樣麥當勞「邊緣商品」，堪稱速食界的隱藏角色。1、熱紅茶（Hot Tea）熱紅茶被公認為麥當勞最少人點的商品。2021年，一位美國麥當勞經理在TikTok上爆料，他在職多年從未賣出一杯熱紅茶，甚至一個月前才知道店裡有這個選項。其他員工也回應，「真的賣出一杯熱茶時，大家還不知道怎麼做」。其存在感可說接近隱形。2、麥香魚這款魚排漢堡最初為服務天主教徒在齋戒期間不吃肉的習俗，於1962年在美國推出。雖然歷史悠久，卻只有在每年大齋期（Lent）期間銷量明顯成長，全年度約四分之一銷量集中在此時。每年銷量約7,500萬個，雖不算低，但仍遠不及大麥克等主力商品。3、水果楓糖燕麥粥此健康選項於2011年推出，主打全穀燕麥、蘋果丁與果乾組合，是麥當勞朝「營養取向」邁進的一環。雖然有一定擁護者，但根據員工說法，「一週大概只會賣出一兩杯」。相較於含培根、起司與蛋香的傳統早餐商品，這杯燕麥顯得格外冷門。4、熱鬆餅雖然是麥當勞早餐菜單上的元老級商品，但熱鬆餅一直不是熱門選項。許多顧客批評其口感偏「橡膠感」，而非現煎口感。與滿福堡（Egg McMuffin）、厚鬆餅堡（McGriddles）和薯餅相比，顧客多半選擇略過這款看似豐盛、實則平淡的早餐。5、麥咖啡熱可可這杯由奶泡與巧克力醬調製、加上鮮奶油的熱可可，看似溫暖，但實際上被不少顧客形容為「像大人的巧克力牛奶」。雖然它在口味測評中評價不高，但仍未被下架。推測原因是它填補了「非咖啡熱飲」的分類，而非來自顧客的強烈需求。
想脫單注意！七夕拜月老、求姻緣 命理專家提醒勿觸七禁忌
2025年8月29日(農曆七月七日)七夕情人節是一個浪漫溫馨的日子，沒有情人，可以在這天到月老廟求月下老人賜姻緣，記得告訴月老自己的姓名、地址、農曆出生年月日、理想對象條件，越詳細越好，這樣月老才能幫你物色適合你的對象。但有情人在這天是有禁忌要注意，以免招來不良的影響！一、2025年可以求婚：《通書》《農民曆》今年七夕是可以求婚、論婚嫁的日子。二、不可結婚：秦朝古籍《日書》:「七夕娶妻忌日」！因為牛郎娶了織女，這一天是牛郎織女相會鵲橋的日子，雖然很讓人感動，但是短暫的溫情之後就是無窮的悲劇，七夕過後，二人就再次分開了，最後還是離別收場，如果七夕這天結婚娶妻，傳說中不出三年，感情就會生變，甚至離異。而且農曆七月是俗稱的「鬼月」，結婚是不吉利的！三、不穿「破衣、破褲」：七夕這天大家要穿得又帥又美，此時不能穿「破衣、破褲」，因為織女的工作是織布，如果在七夕這天穿破衣破褲，容易讓感情產生裂痕。四、不可行房：清朝《急救廣生集》：「是月初七日，切戒色慾，勿想惡事。十五日犯色慾，損壽。」宋朝《楊公忌》:「是月初七為道德臘，十五日為中元，二日戒夫婦入房。」也就是說，七夕和中元節，古人都不建議跟情人共度浪漫夜晚。而且以道教來說，農曆七月七日的七夕這天，是道教五大祭祀日之一，農曆七月七日叫做「道德臘」，「臘」就是祭祀的意思，要祭祀祖先和眾神，照道經的說法，在這一天必須齋戒、誦經懺悔、拔度亡者，所以不宜行房。五、不可手指月亮：平常就不太能指月亮，但在七夕這天更不能亂指，因為會讓感情生變。六、不穿大紅：紅色有喜慶的意涵，但在農曆七月時，紅色也帶有血光的意思，因此，建議民眾在農曆七月少穿紅色，尤其全身大紅色。七、不到墳場：情侶為了不受人干擾，居然到墳場附近約會、親熱，容易招來好兄弟忌妒而卡到陰磁場，引起身體病痛，甚至導致分手。
台南希望義工團重返北門 為3災戶把屋頂蓋回來
台灣希望義工團70多名義工9日上午到台南市北門區蘆竹溝，幫3戶因丹娜絲颱風吹垮屋頂的弱勢災民修繕屋頂。義工團頂著酷熱，在35度高溫上工，不忘互相提醒要多喝水，經過一天施工，3戶屋頂都已蓋上，10日做細部整理後即可完工，義工們熱情表示「颱風吹走的，我們就一起把屋頂蓋回來」。來自全省各地70多位義工2日碰上連日豪大雨，被迫停工打道回府。義工團經重新招募，昨天一同履行上周的承諾，到北門區蘆竹溝為3戶弱勢戶修繕屋頂。台灣希望義工團的善行獲得各方響應，幼幼社福基金會捐助30萬元，居家好床屏東萬丹店捐贈傢俱，生產老牌沙茶醬的好帝一企業董事長劉貞秀親赴案場，慰勞並贈送義工包子、鳳梨乾、乾拌麵。義工團集合專業水電、木工、鐵工師傅，上午7點多到達蘆竹溝後，在專案經理羅明遠帶領下一起上香，向神明祈求施工順利。上周六下大雨，羅明遠當天發願齋戒茹素一周，祈求老天爺垂憐，給予好天氣，果然如願得到晴空萬里的好天氣。施工人員將3棟房屋分成A、B、C3房，將A房的瓦片拆下，安置新的三合一浪板，而拆下來的瓦片，用來更換修補B房的屋頂；至於面積較小的C房，屋頂鋪設新的浪板，3間房屋在義工聯手下，很快完成舊屋頂拆除，搭建新屋頂架構，較小的B屋、C屋到傍晚已接近完工，剩下細部的整理。羅明遠表示，3屋均可在10日下午如期完工，還給受災戶一個堅固完整的屋頂，讓災後忍耐多時的3戶人家，皆能像放晴的驕陽，驅走連日的陰雨，自此展開笑顏。
76歲「一代女皇」潘迎紫齋戒閉關18天 每隔1日禁食禁水「瘦到褲頭往下掉」
76歲資深女星「娃娃」潘迎紫，曾出演《神雕俠侶》、《一代女皇》、《浴火鳳凰》等經典作品，為80年代當紅巨星，目前定居在香港，而她在今年5月底回台，與許多老友見面，也宣布參與千手千眼觀音菩薩八關齋戒閉關法會。今（14）日上午，潘迎紫發文更新近況，表示自己圓滿了18天的閉關行程，過程中每隔1天都要禁食、禁水、禁語，「我變成一塊海綿，拚命的吸收着，在這18天裡我獲益良多」。潘迎紫在臉書撰文道，她圓滿參與了8次千手千眼觀音菩薩八關齋戒紐涅閉關法會，閉關有16天，加上前行和結行法會共18天，「感恩主法上師尊貴的仁增嘉春仁波切的細心教導，我變成一塊海綿，拚命的吸收着，在這18天裡我獲益良多」。潘迎紫指出，第一天正式進入閉關，提供了豐富的素早餐、午餐，由於她是第一次參加，嘉春仁波切一再提醒她要吃飽，因第2天會禁食、禁水、禁語，中心的資深法友們，也要她多吃，「我吃了個18分飽！第1天，過午不食，晚上10點開始禁水，我守足戒律」。潘迎紫接著說到，第2天開始禁食、禁水、禁語，她不覺得那麽難熬，只是到了傍晚會覺得很渴，自己是個不能沒有水，平時每天都要喝很多水的人，但她仍嚴守戒律，「此後，每隔1天便禁食禁水禁語。不吃不說，對我來講一點問題也沒有，只是每天晚上下課回酒店途中，會經過一家海鮮餐廳，他門口有大大的玻璃缸養着魚兒，我好想端起整缸水喝下去哦！」正式出關後，仁波切說她瘦了很多，仁波切自己也瘦了4公斤，潘迎紫則驚覺「褲頭都往下掉了」，更打趣說「其他法友都瘦了！誰想減肥，請來參加紐涅閉關哈！」最後，潘迎紫也感嘆：「我內心充滿法喜，這18天來肉體上也許受點煎熬，但精神上只覺得滿心歡喜和感動，受益匪淺，仁波切和我約定了，明年再來參加紐涅閉關！感恩所有給我愛的支持的朋友們，願大家平安吉祥。」
端午節「五毒日」6大禁忌曝光！肉粽別送整串 去1地恐被抓交替
本週六（31日）就是一年一度的端午節，除了吃粽子、划龍舟外，這天也有諸多禁忌。清水孟國際塔羅小孟老師透露，端午節過去被視為「五毒日」，當天有6大禁忌，提醒民眾多加注意，若不小心觸犯，最嚴重可能會被抓交替。1、端午忌去醫院探病或到陰氣重之地：先秦時代認為農曆五月是毒月，因此稱為農曆「五」月也為「五」毒月，對應目前新冠疫情也是病「毒」，因此特別要小心疫情，要勤洗手、忌群聚。2、禁慾不要行房：《呂氏春秋》中《仲夏記》一章要陽間人們在五月要禁慾、務必齋戒，其因為端午為五毒月，需要內健而外順，也就是體內要環保氣血要足，不要消耗元神，不然會損氣耗精，邪氣易入侵，要吃清淡不要殺生，最好吃素以保平安。3、不要去森林與山上：五月為五毒月，這個時節節氣會突然轉變，雨量增多、梅雨變多、空氣悶熱，毒蟲病毒肆虐，草叢、樹林、山上很多蟲蛇鼠蟻會出現，因此要到森林的人要攜帶雄黃，不然容易會被蟲蛇咬傷。4、不要在當天送整串肉粽：民間相傳整串肉粽有「繩子」，容易形成繩煞，會讓收到的人有穢氣，民間也盛傳有上吊的意謂，因此端午節當天送人粽子要用散裝的比較好。5、端午不要去海邊：端午節水鬼出沒容易抓交替，因此沒事不要去海邊，以科學面來說端午節氣也是梅雨季節，因此海邊容易下雨溪水暴漲，容易發生水厄。6、不要亂丟平安符：端午節為不好的日子，諸事不宜，容易脾氣不佳或遇到小人，毒氣橫行，疫情蔓延，因此不可以將平安符亂丟，需用平安符來保平安。
齋戒月怎麼吃更有飽足感？中東傳統發酵乳成首選
每年伊斯蘭曆的第九個月，是全球穆斯林遵行齋戒的重要時刻──齋戒月（Ramadan）。在這段長達一個月的期間，信徒每日從日出至日落禁食禁水，僅能在日出前與日落後各用一餐。長時間的空腹挑戰，不只考驗意志力，也對飲食安排提出更高的要求。為了幫助身體在禁食期間維持穩定與飽足感，中東地區不少人會在齋戒月攝取一種源自東歐的傳統發酵飲品──克菲爾。這種乳製品帶有微酸氣味，近年也因其富含多種營養素而受到健康飲食族群的青睞。根據土耳其媒體《每日晨報》報導，伊斯坦堡VM Medical Park Pendik醫院的營養學者指出，發酵乳品如克菲爾，含有蛋白質、鈣質、維生素B群等多種關鍵營養成分，在清晨與晚間進食時有助於身體提供更長效的能量來源。此外，克菲爾含有豐富的益菌與胺基酸，亦可作為齋戒期間溫和的營養補給方式。從歷史脈絡來看，克菲爾起源於東歐與高加索山區，當地居民最早將乳品保存在羊皮袋中自然發酵，意外發展出這種帶有獨特口感的飲品。由於其歷史悠久且與伊斯蘭文化有深厚連結，部分中亞與土耳其的穆斯林甚至將它視為「傳統之飲」，代代相傳。當地營養專家建議，在齋戒月的兩次正餐中，適量攝取克菲爾作為搭配飲品，能為禁食期間補充基本營養。每日飲用份量以成人約2杯（500ml）為宜，兒童則建議1杯（250ml）即可，無須過量。從文化傳統到營養補給，這款發酵乳品不只是餐桌上的一部分，更反映了不同信仰與生活方式下，和飲食健康之間的連結與智慧。了解更多益生菌：https://reurl.cc/aeN0NX
緬甸強震！瓦城等不來救援 他徒手挖出4人「眼看斷氣」
緬甸於28日遭遇芮氏規模8.2的強震，造成嚴重災情，截至目前，官方統計傷亡人數已達1,644人死亡、3,408人受傷，而美國地質調查所（USGS）則警告，最終死亡人數恐逾萬人，經濟損失可能高達緬甸GDP的70%。此次地震震央位於緬甸第二大城曼德勒市東北約17.2公里處，災情遍及六省，多地進入緊急狀態。地震導致機場、橋梁與高速公路受損，曼德勒國際機場更是滿目瘡痍，天花板坍塌，建材散落，猶如戰區。地震波及鄰國泰國，曼谷一棟33層高的在建大樓倒塌，導致10人死亡、47人失聯或受困，其中包括多名緬甸籍移工。地震發生時正值中午，從曼德勒周邊的中部平原延伸至東部撣邦山區，影響範圍廣泛。部分受災區域並不完全由軍政府控制，加上國內內戰導致基礎設施破敗，救援工作進展極為困難。人口超過170萬的曼德勒災情慘重，對外通訊中斷，聯絡道路受損，許多民眾只能徒手挖掘瓦礫，盼能救出生還者。然而由於缺乏重型機具與專業救援人力，搶救行動受限。一名39歲民眾回憶，當時他曾試圖搶救一名被壓在清真寺瓦礫堆下的男子，卻因餘震來襲被迫撤離。當他再次返回施救時，徒手救出了四人，然而其中三人已無生命跡象，而最後一人則在他懷中停止了呼吸。一名瓦城居民透過電話表示：「很多人被困住，但救援人力和設備嚴重不足，幾乎沒有外援進入。」另一名受訪者則提到，當地有140名僧侶受困於倒塌建築，但缺乏工具，導致救援受阻。部分民眾試圖向當地企業借來重型機具，但不願多言，擔心引來軍政府報復。強震發生後，軍政府罕見對外請求國際援助。軍政領導人敏昂萊（Min Aung Hlaing）29日前往曼德勒視察災情，並指示加快搜救與災區應急處理。目前已有部分國際救援人員進入災區，然而由於交通受阻與軍政府管制，許多地區仍無法獲得即時救援。此外，全國至少670座佛寺與290座寶塔毀損，反軍政府的全國團結政府（NUG）統計，超過50座清真寺倒塌，許多正在齋戒月禮拜的信徒不幸罹難。一名災民回憶道，他曾試圖救出受困於清真寺瓦礫中的男子，但因餘震頻發被迫撤離，待返回時僅救出四人，其中三人已無生命跡象，另一人則在他懷中離世。目前受災民眾極需更多國際人道援助，各界呼籲軍政府開放更多救援資源進入災區，以挽救更多生命。
超商雙雄瞄準逾30萬穆斯林 引進百種東南亞夯品再推「日落優惠」
超商雙雄統一超（2912）、全家（5903）關注近年快速成長國際消費新勢力，也針對外籍移工、新住民推出許多新服務，近期更針對3月將至的穆斯林齋戒月啟動友好商店計畫。7-ELEVEN觀察，外籍人士旅居商機中以東南亞需求快速成長，近年國際精品專櫃中的東南亞人氣夯品銷售穩定成長1至2成。為進一步滿足東南亞差異化且多元需求，首次針對3月將至的穆斯林齋戒月啟動友好商店計畫，擬擴大標示無豬肉、無酒精餐食，並販售印尼椰棗果乾與椰子風味濃縮飲料等商品。不僅如此，7-ELEVEN在2024年於特定商圈門市設置「東南亞商品專區」，引進超過百種東南亞熱門商品，其中以泡麵、休閒食品銷售最好，預計到今年底可達千店。另，7-ELEVEN於去年11月首創友善外籍人士的隨取卡「must-buy gift card」於全台指定逾240家門市販售，卡面採多語系設計，讓外籍旅居人士購買與使用更輕鬆，每張1,000元回饋率高達10%，限量販售至今已銷售逾8成。7-ELEVEN也指出，自2018年起ibon便利生活站即導入菲律賓、越南、泰國、印尼四國代收款項服務，每年都有百萬人次使用，其中移工境外匯款使用市占逾8成。2024年ibon便利生活站更提供「外語服務」選項，不到一年的時間已經有近百萬人次使用，其中又以「移工匯款」、「列印服務」、「包裹寄取」與「叫車服務」等最受到外籍人士青睞。全家也表示，台灣穆斯林人口已高達30萬，3月將迎來齋戒月，期間穆斯林自黎明到日落需禁食，日落後進食則需以椰棗做為開齋餐，因此全家響應穆斯林文化，首創齋戒月「日落優惠」機制。全家說明，「日落優惠」就是2月28日至3月31日為期一個月，於每日晚間6點起至清晨6點，推出百款清真友善商品9折起；此外，有「生命之果」美譽的清真食材「椰棗」進行鮮食開發，於3月5日陸續推出6款新品，包含Let’s Café飲品、烘焙麵包、果乾等品類。全家長期關注多元族群文化與消費生活需求，自2024年初打造多語系賣場，進而帶動東南亞進口商品專區去年業績成長逾5成，今年將擴大至近千店。在多語標示友善策略奏效下，將持續擴大至冷藏鮮食櫃，3月5日起主食飲料促銷插卡改以中英雙語並陳；而APP「地圖趣」去年底推出「東南亞友善地圖」，方便移工朋友以母語查找所需商品。全家商品本部黃正田副本部長表示，為因應多元族群在台灣的飲食購物需求，全家規劃多元友善措施，如持續擴大「東南亞商品專區」設置、不含豬肉及豬油的NO PORK產品友善標示、便於查找商品的APP多語系「地圖趣」等。
為何過完「農曆十五元宵」才算過完年 命理師曝光背後緣由
12日為農曆正月十五，也是一年一度的元宵節。古代普遍認為，要過完元宵節，整個農曆年假才算真正的結束。命理師柯柏成也提到，因為元宵節又稱上元節，是新年的第一個滿月，再加上是道教天官的聖誕，自唐宋以來，元宵變成為道教的重要節慶。命理師柯柏成在FB粉絲專頁發文表示，元宵是新年的第一個滿月，再加上是道教天官的聖誕，自古就有有所謂「天官賜福、地官赦罪、水官解厄」的說法，這三官就是古代的聖君，天官為唐堯，地官為虞舜，水官為大禹，三官的誕辰日即為三元日，因此從唐宋以來，三元節都是道教的大日子。唐代三元節由皇帝下敕天下諸州禁屠三日，「令百姓是日停宰殺漁獵」。由於天官被封為賜福紫微大帝，民間將其視為「福神」，與祿、壽二神並列。柯柏成提到，古代在元宵都會避免宰殺漁獵三日，當然這一天最好也是全日素食，應景的吃元宵、逛燈會和猜燈謎都是流傳至今還保有的活動。柯柏成也引述清朝蔡雲所著作的《竹枝詞》「五日財源五日求，一年心願一時酬。提防別處迎神早，隔夜匆匆抱路頭」。表示從這首詩詞就可以看的出來，古人對於迎財神有多積極，生怕別的地方早了，自己耽擱了時間，把這件事情當作一等的重要大事。至於迎接財神、獲得財神眷顧的方式要如何做呢？柯柏成表示，《論語．八佾》「祭如在，祭神如神在。子曰：吾不與祭，如不祭」。柯柏成解釋，孔子說明了一個迎財神的重點就是「祭如在」，就是去祭祀或迎神的時候一定要誠心誠意，當做神就在那裡，最理想就是直接觀想財神的形象，坐在神桌上的形象只是幫助我們觀想時更為具體，用時下最新的名詞就是想要顯化願望就是積極的想像。古人在祭祀時，甚至要齋戒、沐浴更衣、焚香，心無雜念時才開始去祭拜。因此，如果要去迎財神，絕對不要懷疑到底有沒有財神？財神在不在那裏？更要避免別人迎，我也跟著迎；甚至純粹就是好玩試試看的心態去迎，有最好沒有也沒關係，這對神明都是一種褻瀆，也難怪迎不來財神。柯柏成也提到，明代高僧蕅益大師把這個「與」當作贊許的意思來講「與許也。祭如不祭，謂無誠心之人。故夫子不許之。」孔子說「吾不與祭」，就是說孔子不贊許那些沒有誠心祭祀的人來祭祀，如果只是形式上的供品和上香，孔子就不允許這種祭祀行為。這個與當許字講，就是贊許贊同的意思，不贊同這種人來祭祀，祭祀就好像沒祭祀一樣，人在他心不在，誠心不足，沒有感應，還不如不祭，至少不會褻瀆神明。
大年初九「天公生」祭拜吉時曝光 供品擺設、儀式流程一次看
名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授指出，習俗中舉凡結婚、做大壽時都要「拜天公」，天公即玉皇大帝，亦即上古時的昊天上帝，簡稱為「上帝」或「玉帝」，又稱為「天公祖」、「玉天大帝」、「皇天上帝」、「昊天金闕玉皇大帝」等，而農曆正月初九是天上最高神明玉皇大帝的聖誕，俗稱「天日」；臺灣閩南稱之為「天公生」，意思就是天公的生日。為了慶祝天公生日，越早敬供越有誠意，一般祭拜天公的時間在農曆正月初九凌晨子時一到（23點至01點）、今年2025年2月5日晚上23點便可開始，直到翌日清晨7點以前。準備金紙：天金、太極金、壽金、刈金、福金(合稱「五色金」)、甲馬、白錢、金錢（或稱「黃錢」）。祭拜方式分成兩種：一、正式：一般居民在家正式祭祀天公時，一律要在正廳「天公爐」下或戶外沒有遮蔽的地方擺設祭壇，桌旁兩側各用紅線拴上一枝甘蔗，祈求錢財能夠節節高升。供桌又分「頂桌」和「下桌」，「頂桌」是給玉皇大帝的，相傳玉帝茹齋禁葷，因此全為素食，墊金紙把八仙桌墊高，再系在兩條長凳上，並在桌前繫上吉祥圖案的桌圍，上面供奉三個燈座（三官大帝：天官、地官、水官），神位用紅綢墨書而成，前面為香爐，兩邊為燭台，爐前放紮著紅紙的麵線塔（紮紅紙麵線三束也可），排列五果（香蕉(招)、李子(你)、梨子(來)、鳳梨(旺)、柑橘(吉)等任取五樣）、六齋（金針、桂圓、菜心、香菇、綠豆、海帶、木耳、菀豆等任取六樣），前設清茶三杯。在頂桌底面另置一桌，謂之「下桌」為供奉玉皇大帝從神所設，除五牲（雞、鴨、魚、豬肉或豬肚、豬肝）外，還有糕仔、米棗、生仁、紅龜稞等。二、簡單式：供桌沒有「頂桌」和「下桌」，只有單一平面，在家門口外沒有遮蔽的的地方設供桌，就像平常拜門口一樣，只有平常的供桌，但為求尊崇之意，會在供桌的四隻腳底下墊上壽金，供品一定要素的，絕對不可以拜葷食！一般是5種水果。天公因為神格至尊，唯恐有所瀆辱，祭禮中有些禁忌必須遵守：祭祀前一律都要齋戒沐浴。有「頂桌」和「下桌」的正式祭祀，「頂桌」一定是素食或水果，「下桌」牲禮中的所獻的全雞必需是閹過的公雞，鳳頭雞、白毛雞、母雞均不能用，以示對天公的尊敬。簡單式祭祀供品一定是素食或水果，不可以葷食。燒給天公的金箔也與其他神明不同，需用特製的大型「天公金」﹙大壽金紙﹚，比一般金紙大一倍以上。祭祀當日禁止屠宰。不能曝曬女性的內衣褲及傾倒便桶，以免不敬。禁忌男人揹水、做飯，據說如此可能罹患疾病。不可口出髒話穢語，以免褻瀆了尊貴的天公而受到處罰。
明初九「拜天公」！ 民俗專家：備好7寶、1元紅包求吉祥高升
明天（6日）是農曆正月初九，同時為民間習俗中「天公生」的日子，也是玉皇大帝的誕辰，許多民眾在今天（5日）深夜11時、子時一到，就會準備供品來拜天公。對此，民俗專家廖大乙提醒，文工尺上7是大吉數，可準備7樣供品來拜天公，包含米、水、生仁、花生、桂圓、甘蔗及糖果糕餅，能有吉祥、招財的效果。根據「客家委員會客家文化發展中心」資料顯示，相傳玉皇大帝上掌卅六天、下轄七十二地，總樞神、仙、佛，以及人間億萬生靈，也是至高無上位階最高的神尊，且由於正月是一年的開始，9又是是極尊之數，正月初九一直被認為是玉皇上帝的聖誕。「天公生」是一年中頭一次祭拜的神尊，時辰從子時開始，在廟埕或家中向天處，鄭重的擺香案，一家人會在案前上香祭拜，以祈求天公庇佑新一年家運亨通、保佑諸事大吉。另據《自由時報》報導，廖大乙指出，玉皇上帝有好生之德，相傳茹素，因此拜天公時禁葷食，加上文工尺上7是大吉數，民眾可準備米、水、生仁、花生、桂圓、甘蔗及糖果糕餅7樣供品，代表「7寶」，均具吉祥寓意。廖大乙接著介紹，民以食為天，因此米、水分別代表天與地，拜米、水象徵敬天謝地；桂圓除代表圓滿外，與有長生果之稱的花生一樣都需要剝殼，象徵脫胎換骨、長命百歲；甘蔗則有節節高升及「倒吃甘蔗」的意思；而生仁又稱「天公豆」，且「仁」字音同生「人」，隱含人丁興旺含意，是傳統上拜天公必備供品。廖大乙建議，民眾如果想步步高升，或祈求考試順利，可在拜天公時同時準備內放「1元硬幣」的直式紅包，共準備12包，拜完天公後，再到12家廟宇拜拜，並將紅包放入香油錢箱，代表「向天公借膽」，能讓自己能勇猛精進，「因為1是陽數之首，在卦象上代表一元復始、由剝而復、萬象更新」。最後，廖大乙也強調，拜天公時應身心清淨，傳統上祭拜前最好齋戒沐浴、祭拜時須注重儀容，不可披頭散髮或戴墨鏡，萬一來不及或是忘了拜天公，也不必忌諱，只要有誠心，並在元宵節前拜天公，都可以獲得天公庇佑賜福。
醫激推「1加工食物」 抗發炎又加強運動表現
健身風氣盛行下，如何加強、穩定運動表現也隨之熱議，對此腎臟科醫師陳俊吉建議，若民眾不想喝科學化營養補給品，他則會推薦全果型「果乾 」類食物，來即時補充熱量、恢復體力，且其濃縮高碳水化合物（天然糖分），內含的抗發炎、抗氧化物質也有助健康，同時也會加強運動表現。陳俊吉表示，目前已有一些研究文獻基礎說明果乾的健康益處，雖然證據等級並不高，但他推薦全果型「果乾 / Dried fruits」類食物，除口味好吃外，濃縮高碳水化合物（天然糖分），內含的抗發炎、抗氧化物質也有助健康，並加強運動表現。1 葡萄乾：經濟實惠，最方便取得。2 椰棗：號稱「沙漠麵包」，穆斯林齋戒月必吃開齋食物。3 無花果：「生命之果」，古希臘奧運選手就開始吃了。4 蔓越莓：除了耐力運動表現外，或許也可以減少泌尿道感染的困擾。5 黑棗或蜜棗：可有效解決便秘困擾。陳俊吉提到，其它如金棗、紅棗、枸杞、桂圓，除了直接吃外，也可以煮茶喝，至於鳳梨乾、芒果乾、蘋果乾、香蕉乾，只要加工程度和添加物少，也是不錯的選擇，另外地瓜乾也很棒，雖然不能算是果乾。陳俊吉表示，果乾保留了膳食纖維，對大部分人的胃腸影響不大，但仍要看個人消化能力而定，且果乾可替代每日一份新鮮水果。
戒菸男怕破功「頭鎖鐵籠」生活 上街引側目妻力挺：全是為了健康
大多數人都知道抽菸容易戒菸難，有決心但往往沒有毅力堅持。土耳其一名男子尤塞爾（Ibrahim Yücel）是一名每日要抽40根菸的癮君子，為了齋戒月不破功想到用籠子鎖住自己的頭，鑰匙由妻子保管；此舉也讓尤塞爾出門上街成為焦點，家人從很尷尬到支持，因為知道他是為了身體健康。根據外媒《India TV》報導，來自土耳其的中年男子尤塞爾，過去有個不好的習慣，他每日要抽2包菸（約40根菸），但因為一家人是伊斯蘭教，有齋戒月的習俗，信徒白天不僅要禁食，也不能抽菸，還要禱告及誦讀可蘭經。尤塞爾為了不讓自己破功，特地製作一個鐵籠子，把頭鎖在裡面，鑰匙交給妻子保管。尤塞爾頭上的籠子，只有妻子有鑰匙能打開。（圖／翻攝自X）起初尤塞爾只是為了齋戒月，沒想到他漸漸習慣，且發現比以前嘗試的各種戒菸方法有效，就打算用這個方法戒菸。這個戒菸方式也讓他發生不少有趣的狀況，只要他戴著鐵籠頭套出門，在街上都會引來路人側目，妻子坦承一開始很尷尬，但久而久之也習慣，因為理解尤塞爾是為了健康，正在付出努力。另外，尤塞爾頭上戴鐵籠時，他喝水只能靠著吸管，吃東西也只能吃餅乾或是能穿過鐵籠縫隙大小的食物。雖然造成生活不便，但尤塞爾態度堅定，決心要把菸癮戒掉，他避免成為世界衛生組織統計每年有800萬人因吸菸死亡的人之一。◎提醒您：吸菸有害健康、吸菸害人害己。
冷門異國料理3／土耳其美食不只烤肉而已 「伊茲密爾土耳其廚房」帶你認識愛情海沿岸風味
在今年米其林新入選餐廳的推薦名單中，有一間罕見以「土耳其料理」獲青睞的「伊茲密爾土耳其廚房」，土耳其籍主廚Metin曾是土耳其外派至「美國華盛頓特區大使館」的國家廚師，在美國認識妻子Betty後，兩人打算創業開設餐廳，多方考慮後返回Betty的故鄉台灣，兩年多來吸引不少土耳其客人上門找尋「家」的味道。而在米其林指南網站上特別提到店內熱門菜色「貝提烤肉」，這道發源於伊斯坦堡的料理工序複雜，主廚以牛、羊絞肉加進香料做成長形肉丸烤熟，接著以薄餅皮包覆再烤製，並淋上自製手工優格與番茄糊而成，想嘗鮮亦可先從這裡開始。愛琴海料理多以炭烤方式處理海鮮、講求原味，通常烤好後擠上檸檬汁即可，圖為肉質細緻的「烤午仔魚」。（750元，圖／趙文彬攝）在沿海餐廳吃冷菜Meze時，當地人喜歡搭配以葡萄和茴香製作、風味像是八角的「茴香酒」。（冷菜時價，每份約175～500元，依份量與種類而定，YENİ RAKl經典系列290元／杯，圖／趙文彬攝）Betty提到，很多人認識土耳其菜可能是從旋轉烤肉或串烤開始，然而土耳其幅員廣大，烤肉雖是全國性食物，但在西部沿海省分或靠海區域其實流行以海鮮與冷菜為主的「愛琴海料理」，相較於內陸，許多調味相對清爽。主廚Metin歷練完整，所有土耳其菜系皆熟稔，加上兒時就隨家人從土東遷至土西，對愛情海料理了解甚深，看中台灣較無愛情海料理，便以此為推廣重點。而店名中的「伊茲密爾」並非主廚的故鄉，而是愛情海地區的代表性城市，也代表這家店的菜系風格。店內還有一個無法忽視的冷菜櫃，每天約有15種菜色供應，很多是以蔬菜、豆類、糊狀物、酸奶和橄欖油組成，正是兩人想推廣的Meze（開胃菜）文化。Betty表示目前在台灣還未曾看過土耳其餐廳設置如此豐富的冷菜櫃，而在土耳其「冷菜」是廚師的另一個戰場，除了要會做經典開胃菜，廚師也要有創意開發的能力。例如酸香的「優格甜菜根」、香料風味鮮明的「紅椒核桃」、從街邊小吃而來的「淡菜鑲飯」，以及自帶蔬菜鮮甜感的「橄欖油煙燻茄子」，色彩紛陳、滋味各異其趣，除了單吃也可點籃麵包、來杯茴香酒配著吃。澆淋香濃糖漿的「庫納法」撒上開心果碎增添風味與口感，搭配紅茶可以幫忙中和甜膩。（庫納法＋1杯土耳其紅茶440元，圖／趙文彬攝）來自土耳其的主廚Metin（左）、負責外場的老闆娘Betty。（圖／趙文彬攝）餐後也不妨試試土耳其傳統甜點，像是外層酥脆、裡頭有起司夾心的「庫納法Kunefe」，據說是穆斯林齋戒月最著名的甜點之一，在土耳其東南地區及阿拉伯國家都很受歡迎。這是用水和麵粉做成如麵線的細碎條狀，趁熱享用可以嘗到內裡牽絲的起司，與酥脆表層、冰淇淋帶來冰火交融的美妙滋味。Metin與Betty每年回土耳其時還會造訪未曾去過的地區，將所見所聞、當地特殊菜色PO上社群與大家分享，就是想讓台灣人更廣泛地了解土耳其各區文化，以及除了既定印象的「烤肉」之外，認識更豐富多元的土耳其飲食。在土耳其的愛琴海系餐廳通常會以例如藍、綠等清爽色系為主色調，烤肉店則多以紅色、黃色、咖啡色等色系裝潢。（圖／趙文彬攝）DATA電話：0912-157-996地址：台北市信義區基隆路一段147巷14號營業時間：週二～週四11：30～14：30、17：30～21：00（週五～日延長至21：30），週一休，每月加休一個週二，會公布於FB網址：https://reurl.cc/lyXgVY備註：平日中午每人低消450元＋10%、平日晚餐每人低消650元＋10%、例假日每人低消890元＋10%※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
情人節「不可以色色」？6大禁忌報你知
2024年8月10日(農曆七月七日)七夕情人節是一個浪漫溫馨的日子，沒有情人，可以在這天到月老廟求月下老人賜姻緣，記得告訴月老自己的姓名、地址、農曆出生年月日、理想對象條件，越詳細越好，這樣月老才能幫你物色適合你的對象。但有情人在這天是有禁忌要注意，以免招來不良的影響!一、2024年可以求婚：《通書》《農民曆》今年七夕是可以求婚、論婚嫁的日子。二、不可結婚：秦朝古籍《日書》:「七夕娶妻忌日」！因為牛郎娶了織女，這一天是牛郎織女相會鵲橋的日子，雖然很讓人感動，但是短暫的溫情之後就是無窮的悲劇，七夕過後，二人就再次分開了，最後還是離別收場，如果七夕這天結婚娶妻，傳說中不出三年，感情就會生變，甚至離異。而且農曆七月是俗稱的「鬼月」，結婚是不吉利的!三、不穿「破衣、破褲」：七夕這天大家要穿得又帥又美，此時不能穿「破衣、破褲」，因為織女的工作是織布，如果在七夕這天穿破衣破褲，容易讓感情產生裂痕。四、不可行房：清朝《急救廣生集》：「是月初七日，切戒色慾，勿想惡事。十五日犯色慾，損壽。」宋朝《楊公忌》:「是月初七為道德臘，十五日為中元，二日戒夫婦入房。」也就是說，七夕和中元節，古人都不建議跟情人共度浪漫夜晚。而且以道教來說，農曆七月七日的七夕這天，是道教五大祭祀日之一，農曆七月七日叫做「道德臘」，「臘」就是祭祀的意思，要祭祀祖先和眾神，照道經的說法，在這一天必須齋戒、誦經懺悔、拔度亡者，所以不宜行房。五、不可手指月亮：平常就不太能指月亮，但在七夕這天更不能亂指，因為會讓感情生變。六、不穿大紅：紅色有喜慶的意涵，但在農曆七月時，紅色也帶有血光的意思，因此，建議民眾在農曆七月少穿紅色，尤其全身大紅色。七、不到墳場：情侶為了不受人干擾，居然到墳場附近約會、親熱，容易招來好兄弟忌妒而卡到陰磁場，引起身體病痛，甚至導致分手。
演唱會遇致災性大雨 張信哲終於登杜拜坦言「怕被捷足先登」
張信哲《未來式∞世界巡迴演唱會》杜拜站圓滿結束，其實此場演唱會原本2月就要舉辦，但因碰到杜拜罕見的致災性大雨而延期，張信哲在受訪時被問到在杜拜開唱的心情，笑說：「很開心啊，差點變成不是第一個在這裡唱的華人歌手，原本二月的演出票房很好，大家越來越有興趣，很多歌手都在接觸，很怕被別人捷足先登！」張信哲成為第一位在杜拜開唱的華人歌手，笑說很怕被捷足先登。（圖／潮水音樂提供）問及得知能在杜拜演出時的心情，張信哲表示：「第一反應是真的假的？有人要聽嗎？之前沒來過杜拜，完全不了解，但後來知道這邊華人很多，而且是交通樞紐，很多人從歐洲或是俄羅斯飛過來。」他也坦言原本擔心杜拜限制很多，來了之後發現其實對外國人很寬容，而且很支持娛樂活動。談到二月被取消的演出，由於是戶外場地，加上杜拜沒有完善的排水系統，張信哲坦言：「那個場地真的是爛掉，土質流失太嚴重，我們還有器材把人家的地板壓壞，好幾棟樓停水停電。」不過因為是天災，歌迷比較少抱怨，大多沒有退票，而是把票留到此次的演出；他也說前段時間一直在橋檔期，因為之後7、8月杜拜天氣太熱，接著又有齋戒月，因此檔期卡得很緊。
端午節為「九毒日」之首 命理師曝光7大禁忌「年輕人要注意第2點」
6月10日，也是農曆五月五日，是一年一度的端午節。就在大家期待著粽子與立蛋等傳統習俗的時候，清水孟國際塔羅小孟老師則表示，端午節是全年「九毒日」之首，當天甚至有七大禁忌，要民眾特別留意。小孟老師在FB粉絲專頁發文表示，農曆五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及二十五、二十六、二十七，這九天節氣交換為稱九毒日，端午為首日因此端午最陰。而其也在文章中分享了端午節當天的七大禁忌，依序分別如下：1.忌去醫院探病，陰氣重之地：先秦時代認為農曆五月（國曆六月）是毒月，因此稱為農曆「五」月也為「五」毒月，因為節氣交替有九日，也稱九毒日。因此特別要小心傳染病，要勤洗手忌群聚，除非真的生病，不然不要去醫院、探病或去殯儀館潮濕的地方。2.禁慾不要行房：《呂氏春秋》中《仲夏記》一章要陽間人們在五月要禁慾、務必齋戒，其因為端午為五毒月，需要內健而外順，也就是體內要環保氣血要足，不要消耗元神，不然會損氣耗精，邪氣易入侵，要吃清淡不要殺生，最好吃素以保平安。3.生小孩改日期：《史記·孟嘗君列傳》其歷史上名人孟嘗君在五月五日端午出生。其父要其母不要生下他，認為“五月子者，長於戶齊，將不利其父母，若真的一定要生，建議出生後身份證換別的。4.不要去森林與山上：五月為五毒月，這個時節突然節氣會轉變，雨量增多梅雨變多，空氣悶熱，毒蟲病毒肆虐，因此草叢樹林山上很多蟲蛇鼠蟻會出現，因此要到森林的人要帶雄黃，不然容易會被蟲蛇咬傷。5.不要在當天送整串肉粽：民間相傳整串肉粽有“繩子”，容易形成繩煞，會讓收到的人有穢氣，民間也盛傳有上吊的意謂，因此端午節當天送人粽子要用散裝的比較好。6.端午不要去海邊：端午節水鬼出沒容易抓交替，因此沒事不要去海邊，以科學面來說端午節氣也是梅雨季節，因此海邊容易下雨溪水暴漲，容易發生水厄。7.不要亂丟平安符：端午節為不好的日子，諸事不宜，容易大家脾氣不佳遇到小人，毒氣橫行，疫情蔓延，因此不可以將平安符亂丟，需用平安符來保平安。
西非馬利熱浪飆48度 冰塊超搶手「比麵包還貴」
西非馬利高溫創紀錄，而民眾搶買冰塊，價格比麵包還貴，一小包要100非洲法郎（約新台幣5.3元），有些甚至要500非洲法郎（約新台幣26.5元），民眾表示，長時間停電，冰箱不能使用，只好拿冰塊保存食物。 據BBC報導，首都巴馬科一名15歲少女亞塔拉（Fatouma Yattara）在買冰塊時說，因為天氣太熱，也因為長時間停電，冰箱不能使用，她只好拿冰塊來保存食物，在48度的熱浪中保持涼爽。亞塔拉指出，儘管冰塊有效但太貴了，一小包要100非洲法郎（約新台幣5.3元），有些甚至要500非洲法郎（約新台幣26.5元）。這價格比麵包貴，一個法國麵包250非洲法郎（約新台幣13元）。也有家庭主婦說，她現在被迫每天做飯，因為有時一整天都沒電，為避免食物變質，不煮也只能丟了。據悉，該國1年前就出現這問題，國家電力公司近年累積數億美元的債務，許多地方沒有備用發電機，因為補充燃料費用太貴。而沒電也等於晚上沒電風扇吹，住在郊區的年輕人馬伊加（Soumaïla Maïga）說，他們很痛苦，因為晚上最熱可以到46度，他頭暈目眩，必須喝水才能緩解。馬利部分地區自3月以來飆到48度，100多人死亡，老年人和幼兒首當其衝。醫師托洛巴（Yacouba Toloba）說，每天都有15人因為脫水住院。據了解，一些學校因為熱浪關閉，當局也建議，穆斯林不要在齋戒月禁食。
馬國嬤守寡42年 認識鰥夫1週就閃嫁！甜喊：愛到離世為止
真正的愛情不問世俗與年齡。馬來西亞78歲婦人羅哈妮在替亡夫守寡48年後，日前與交往僅1週的鰥夫尤索夫結為連理，雙方在數十名子孫祝福下，攜手步入清真寺禮堂。綜合《中國報》、《詩華日報》報導，羅哈妮膝下有8名子女、44位孫子女及15名曾孫，但在子孫滿堂的光彩下，是長達42年單人枕頭生活，不過這一切隨著尤索夫出現，很快發生改變。經由朋友介紹相識的兩人，以旁人難以置信速度相戀、結婚，今年齋戒月首日被求婚的羅哈妮表示，自己其實很想尋找一個與自己信念（iman）相同的伴侶，「如今上蒼打開了我的心扉，讓我重新接受生活伴侶」。羅哈妮欣喜表示，兩人認識1週就決定結婚，卻能得到雙方家庭祝福，「就連我的孩子、我的媳婦和孫子們都真誠支持」，讓她感到無比開心，「我當然對再婚一切順利感到開心，並希望這段戀情能維持到我們逝世為止」。從馬來西亞國家能源公司退休的尤索夫，也感謝上蒼讓他再次找到愛情，「第一次看到羅哈妮的照片就被她吸引」，表示與羅哈妮在一起很舒服，對方的禮貌、幽默感更讓他敞開心扉迎娶，並坦言可能是年齡的關係，「我在儀式上沒感到特別緊張」。
借車讓朋友返鄉過節 好心男1周後收「大驚喜」慘遭吐槽：豬腦
好心有好報！馬來西亞一名男子把車子借給友人，載家人回鄉慶祝開齋節，還提供一些錢加油，沒想到朋友還車時，讓他驚喜連連。據《中國報》報導，網路流傳的貼文提到，好心男子阿茲里為了讓朋友可以回柔佛慶祝開齋節，於是把車子借給對方，「我看他很可憐，因為他只有摩托車，而他說他想要載家人回柔佛，因此我把車借給他」，不只如此，他還給了一些錢，好方便朋友去加油，還可以付過路費，順便購買節日用品。過了1個禮拜，朋友歸還車輛時，阿茲里感到相當意外，因為他發現引擎不再抖動，顯示器的感測器也修好了，收音機的音量也不再出問題，而且所有故障指示燈都消失了。阿茲里認為是他的善心感動真主。（示意圖／翻攝自photoAC）阿茲里相當感動，認為是他微薄的幫助，真主免費修好他的轎車，同時也幫助朋友回家鄉過節，能夠和朋友的家人分享這份喜悅，「我朋友的家人非常開心，因為他們能夠回柔佛過節，參觀齋戒月市集，還有機會在家鄉探望親戚」，對他來說，給予他人幸福就是開齋節的真正意義。然而，消息曝光後，卻引來大批網友吐槽：「寧願相信真主，也不願相信有人幫他修好了嗎？」、「又是上帝幫忙了」、「原來祈禱車是自己會變好的」、「豬頭頭腦」。