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外帶年菜5年營業額翻倍、全檔期熱銷破億 台北福華迎2026圍爐商機
每年春節檔期圍爐及外帶年菜皆有熱銷表現的台北福華大飯店,今(25)日宣布,2026年外帶年菜將於11月27日正式開賣。今年台北福華再度集結館內5大餐廳共推近百道料理,包括蓬萊邨首度登場的素食年菜套餐、江南春年銷近2000隻的紹興醉雞腿、珍珠坊累積40年的人氣臘味蘿蔔糕,以及麗香苑南洋異國風創新料理等多款必吃選擇。業者預估,2026年除夕圍爐與外帶年菜單日可突破2500萬元業績,全月春節檔期預計同樣能帶進億元營收。台北福華飯店餐飲部協理鄭博修表示,台北福華推出年菜外帶40年,一直在市場上穩居星級飯店第一名,業績也屢破新高,5年前外帶年菜業績還在800萬元,隨著台灣人家庭結構、飲食習慣改變,預期2026年可望翻倍帶進1600萬元。除夕夜圍爐營業額也維持在800~900萬元,等同除夕夜單日內用和外帶商機共2500萬元,整個春節檔期營業額能創造破億商機。他也觀察發現,近年春節圍爐形式逐漸從大桌聚會轉向以小家庭為主,因此在今年的外帶年菜規劃中,更著重於4至6人份量的套餐組合,並提升人氣單點菜色的數量,選擇更為彈性;為滿足不同世代與飲食偏好的需求,在菜色設計上也更加多元,讓江浙功夫菜、粵式海味、經典台味與南洋香料風味能同時出現在年夜餐桌上。台北福華飯店2026外帶年菜於11月27日登場,5大餐廳推近百道年菜,從素食到江浙、粵式與南洋風味齊上桌。(圖/台北福華提供)以江浙功夫菜揚名的江南春延續傳統,以細火慢燉與傳統技法打造經典滋味,其中「紹興醉雞腿」年銷近2000隻、連續10年熱銷,是外帶年菜最受老饕指名的人氣單品。今年的8人份「鴻運套餐」與4人份「賜福套餐」皆收錄江南春名菜「東坡肉花膠烏參」——烏參外皮先炸後燒、搭配老母雞與金華火腿熬煮的濃郁醬汁,再與頂級花膠共煨,口感軟糯入味,與入口即化的東坡肉一同品嚐,層次豐富,將是年夜飯桌上的絕妙組合。台菜餐廳蓬萊邨主廚陳冠閔則首次推出的4人份「素食套餐」,其中「四喜拼盤」以松子素鵝、梅漬百香果、蟲草川耳與椒麻腐竹組成,梅漬百香果以百香果殼內海綿層製成,酸甜細緻;素佛跳牆則以多層次蔬材與菇類堆疊風味,讓素食者也能輕鬆享受年節豐盛感。西餐廳麗香苑則是端出南洋節慶料理為主題,帶來全台少見的異國年味體驗。套餐中包括馬來西亞過年必吃的「仁當烤全雞」、新加坡節慶常見的菜餚「香蒜鮑魚牛奶排骨湯」和「金沙奶油龍蝦」,為年夜飯帶來濃郁香料風味與節慶氛圍。台北福華大飯店2026年年菜外帶將於11月27日至2026年2月12日開放訂購,凡於 2025年12月31日前完成付款,可享早鳥9折優惠。
LINE Pay前10月營收64億 較去年同期成長26%
LINE Pay(連加網路,7722)今天(10日)公布10月營收創歷史新高,單月突破7億元,年增26%,累計今年1月至10月營收達64億元,亦較去年同期成長26%。LINE Pay表示,10月適逢百貨週年慶檔期與多個連續假期,民眾消費力道明顯提升。憑藉多元支付場景與高滲透率,LINE Pay 在百貨、旅遊及餐飲等領域的交易表現尤為亮眼。消費旺季帶動交易量提升外,更持續優化用戶體驗、推出多元優惠活動、強化與店家的合作。例如「週週領券」推出好康地圖「百貨購物」100元優惠券,當週五六日消費滿額即可折抵;「天天得點」提供LINE Pay找體驗全站商品週間12%、週末18%的LINE POINTS回饋,可購買各式旅遊或泡湯按摩票券;至韓國旅遊可享指定超商、美妝保養品、免稅店等超過40家人氣品牌最高30%回饋。10月並推出全新「活力小確幸」及「都會生活選」的中小型商店優惠,涵蓋餐飲小吃、門店美食和商品服務,提供最高LINE POINTS 5%回饋,消費滿額可再得9折優惠券一張的雙重好康,致力為用戶打造更貼近生活、優惠多元的行動支付體驗。
質感品牌aeom宣告品牌重生!La Mer攜手NO COFFEE開設「Café de La Mer」 兩大時尚療癒話題席捲台北
1.從衣著到生活態度:aeom的極簡重生Rebirth成立於2019年的台灣時尚品牌 aeom,以「Less is more」極簡哲學深受設計愛好者喜愛。走過五年歷程,aeom正式宣告品牌重生「Rebirth」,以永續與有意識消費為核心,將時尚回歸到「穿出自我價值」的初衷。品牌創辦人 Jennifer 表示:「我們希望服裝不只是外在形象,而是一種內在力量的延伸。」因此,aeom重組設計團隊,導入3D模擬技術及標準化製程,並攜手台灣紡織龍頭 聚陽實業(MAKALOT),讓服裝兼具質感與機能,推動台灣設計走向國際。 aeom全新官網aeom.tw登場,慶祝品牌重生推出會員優惠與香氛贈禮活動。(圖/品牌提供) 全新官網上線 開啟極簡生活新篇章全新 aeom官網(aeom.tw) 已正式上線,以灰白極簡視覺與沈靜配色呈現品牌精神,同步推出會員制度與品牌香氛體驗。開站慶期間限定:新會員加入即享9折優惠券,消費滿3,000元贈 品牌香氛蠟片乙組(數量有限)bratop系列限時組合價 回歸熱銷明星商品bratop 全面升級品牌經典商品 bratop 全面升級,外層使用 蘭精天絲Tencel 搭配 LYCRA® 彈性纖維,內裡選用 UMORFIL®膠原蛋白紗線——以魚鱗回收再製結合胺基酸,讓肌膚親膚透氣且具保濕效果。搭配品牌獨家研發 buttercup™胸墊,帶來「如奶油般柔滑」的舒適穿著體驗,完美詮釋「少一點、好一點」的極簡哲學。aeom全新升級bratop系列以Tencel天絲與膠原蛋白紗線打造,預計11月正式開賣。(圖/品牌提供)aeom全新升級bratop系列以Tencel天絲與膠原蛋白紗線打造短版和長版的,預計11月正式開賣。(圖/品牌提供)2.潛入深海的療癒時光:La Mer × NO COFFEE「Café de La Mer」海洋保養權威 La Mer 也選擇在這個秋季,以一杯咖啡開啟全新的五感對話。品牌首度與日本潮流咖啡品牌 NO COFFEE 攜手,在中山商圈打造為期14天的限定快閃店——「Café de La Mer」。以主題「NO CRÈME, NO LIFE」串連La Mer乳霜的日夜修護哲學與NO COFFEE的潮流生活精神。(圖/品牌提供)乳霜靈感打造「日之海韻」與「深海雲霧」兩款限定特調分別象徵日夜節奏:日之海韻:中澤奶霜蜂蜜冷萃:蜂蜜金澤象徵晨間活力與能量注入。深海雲霧:芝麻奶霜燕麥奶拿鐵:以芝麻香氣展現夜晚修護與放鬆氛圍。La Mer × NO COFFEE「Café de La Mer」快閃店推出兩款限定飲品:日之海韻(中澤奶霜蜂蜜冷萃)與深海雲霧(芝麻奶霜燕麥奶拿鐵)。(圖/品牌提供)現場延伸La Mer深海靛藍色調,打造沉靜法式空間與「Listening Café」音樂體驗,讓消費者透過聲音與香氣同步感受乳霜能量——從經典乳霜的深沉低頻、晶凍凝霜的柔光旋律,到醇萃活膚晚霜的潮汐律動,每個音符都像浪潮般撫慰感官。靛藍系空間延伸海洋拉娜乳霜靈感,打造五感沉浸式療癒體驗。(圖/品牌提供)快閃資訊時間:10/22–11/4 每日12:00–20:00地點:台北中山商圈(Café de La Mer快閃店)凡拍照上傳@LAMERTAIWAN #CAFEDELAMER #乳霜就是海洋拉娜 #NOCOFFEE,可獲免費聯名咖啡乙杯;加入會員再贈限量迷你乳霜扭蛋乙個(每日限量送完為止)。活動結束後,La Mer將展開全台巡迴快閃:台中中港、新光信義A8、SOGO忠孝館、台南西門與新竹巨城。
優惠搶先看!明年9個連假先卡位 ITF台北國際旅展11/7登場
2026年共有9個連續假期、農曆新年連放9天,許多民眾提前規劃來年的旅遊與聚餐行程。ITF台北國際旅展將於11月7日至10日於台北南港展覽館一館1、4樓登場,集結各大旅行社與飯店,推出年度壓軸與展場限定商品,可一站備齊連假與節慶所需。即日起至11月6日購買預售票更享9折優惠。把握明年9天農曆春節假期以及9個連假度假、聚餐需求,各大飯店祭出餐券及住宿優惠。優惠包括,瑞穗天合國際觀光酒店「平日城堡精緻客房雙人三天兩夜住宿券」,每張16,999元,下殺24折;天成逸旅朋趣豪華露營推出「雲端號」雙人體驗券每人7,299元,再享一泊四食;高雄萬豪酒店展場限定雙人一泊一食29折,5,500元起含經典客房1晚、豪享自助餐廳早餐2客。宜蘭力麗威斯汀度假酒店主打91坪獨棟villa「雙臥室泳池別墅一泊一食」,含「知味」自助式早餐4客,下殺35折,旅展價28,888元,消費滿額現場再加碼贈自助晚餐券;理想大地渡假飯店推出雙人二泊二食住宿禮券47折,9,999元起,含佛朗明哥豪華雙人房2晚、每日自助早餐2客、遊艇體驗券4張;大地酒店推出每日限量50組最熱銷「雙人湯屋 90分鐘與下午茶」券,原價4,738元,展場限定價2,999元。瑞穗天合國際觀光酒店「平日城堡精緻客房雙人三天兩夜住宿券」,每張16,999元。(圖/天成飯店集團提供)五星級飯店餐券優惠更是不能錯過。台北天成大飯店翠庭中餐廳「招牌烤鴨四人合菜券」特價3,980元,下殺79折;圓山大飯店每日上、下午推出限時限量快閃購「假日松鶴午晚餐×金龍宵夜雙享券」每張5,699元享67折優惠;圓山牛排館「極黑和牛帶骨紐約客雙人券」每張4,999元;台北美福大飯店「下午茶快閃」彩匯自助雙人下午茶餐券每張1,711元,展期4天每日15:00限時販售、每日限量50組。優惠折扣外,近年多家旅行社也在ITF深耕主題遊程。雄獅旅遊推出多款特色商品,包括附專業領隊隨行的「世界七大馬拉松跑旅系列」、「西班牙朝聖之路11日」與探索生態殿堂的「加拉巴哥群島17日」,以深度體驗寓教於樂。可樂旅遊也推出「全球登山健行」,從親子級登山健行到進階挑戰應有盡有,「旅遊夢想清單」精選冰島極光、義大利羅馬,和土耳其卡帕多奇亞的熱氣球體驗等六大路線,「2026一級方程式賽車」含F1門票的賽車旅遊行程,走訪英國、日本等賽車聖地。年度最大檔旅展各家祭出超值行程,旅遊電商KKday推出2至10人的「KKday迷你團」專案,首推「樂活沖繩機加酒&旅遊行程自由配 4 日」,每人最超值只要15,900元起,「富國島五星機加酒&旅遊行程5日」,每人24,500元起,聚焦日、韓、泰、越等熱門目的地,並於現場加碼抽機票等好康。可樂旅遊「易起趣濟州5日」行程包括神話世界主題樂園、海女博物館、冬季限定採柑橘體驗,入住五星飯店一晚,兩人同行18,888元起;雄獅旅遊優惠主打冬遊韓國「首爾滑雪4日」,搭乘長榮航空,網羅明洞、聖水洞,每人9,499元起;找到了旅行社「樂活曼谷6日」含鄭王廟、度假莊園、遊輪自助晚餐,每人9,900元起;易飛網推出「北越5日」行程涵蓋下龍灣五星夢幻巡航、河內市區,12,900元起,第二人再享1,000元優惠。信用卡滿額禮同步登場,匯集11家合作銀行,包含中國信託、元大、台北富邦、台新、永豐、玉山、兆豐、合作金庫、第一銀行、匯豐與聯邦。大會更加碼,當日單筆消費滿1萬元,可至兌換限量好禮。即日起至展前11月6日止能以9折優惠購買預售票,購票請至Klook、KKday、ibon售票系統、全家FamiPort、udn售票網、TaiTIX、OK超商OK.go。
飄香30年牛排名店首進中台灣 路過就贈冰淇淋、消費滿3千送3百
牛排控應當都有自己心目中必去的店家排行榜,若有馳名多年的品牌跨縣市展店,相信也會讓饕客趨之若鶩。創立於1994年的「雅室牛排」可說是台北三代人的共同記憶,現在除了台北、桃園據點之外,還首進中台灣、正式於台中七期開設分店。品牌依據對台中市場的觀察,除了招牌的「經典雅室牛排」之外,也在台中七期店菜單中加入消費者喜愛的精選海鮮,包括雅室熱賣20餘年的空運直送鮮活波士頓龍蝦,另外前菜推出的焦糖奶油干貝、炙燒黑鮪魚高粱淋醬、奶油溫鮑魚皆嚴選生食級海鮮,希望在滿足牛排老饕之餘,也透過極鮮食材帶來豐富口感。雅室牛排董事長Sophie傳承經典味道。(圖/雅室牛排提供)前菜「奶油溫鮑魚」。(圖/雅室牛排提供)雅室牛排台中七期店將品牌標誌的空間語彙融合微量金屬元素、特色吊燈,加上格柵裝飾使保有隱私的同時讓空間具有通透性。另外延續每間雅室牛排分店皆有專屬色的傳統,台中七期店以「雅緻橘」為主色調,象徵台中人具有品味與熱情豪爽的特質。而對於首次進軍中台灣市場,二代接班人雅室牛排董事長Sophie表示,是看中七期商圈已成熟且具消費力的特色。在這次推出的特色料理中,「奶油溫鮑魚」選用新鮮九孔鮑,保留海味與彈嫩口感,再搭佐特調醬汁,以細膩柔潤的風味鮮甜開胃;而首次於台中七期店推出的「蟹肉龍蝦湯」,選用波士頓龍蝦細火慢熬,以法式傳統工法呈現濃郁與細膩風味,香氣厚實、層次豐富。除了牛排之菜的海鮮主菜選擇「鮮活龍蝦義大利麵」。(圖/雅室牛排提供)主菜「經典雅室牛排」。(圖/雅室牛排提供)搭佐新鮮水果與現打奶油的「葡式半熟蜂蜜蛋糕」。(圖/雅室牛排提供)而品牌首推餐點自然是「經典雅室牛排」,其選用具濃郁香氣與口感的沙朗部位,經獨家「雙火工法」烹調,造就外酥內嫩的口感,若切開焦香外層,還有飽滿肉汁會綻放而出。此外,台中七期店亦推出全台限定的「澳洲和牛乾式熟成35天波特丁骨牛排」,此澳洲金牌和牛為日本和牛與澳洲安格斯黑牛的混種,油花均勻、肉質細膩,帶有濃郁香氣的同時卻不膩口,經乾式熟成後更添獨特堅果香氣;在甜點方面,除了經典雅室手工布丁外,還有保留傳統葡萄牙做法、融入當代技法的「葡式半熟蜂蜜蛋糕」,外層微焦、內裡濕潤,香甜且富有層次。為歡慶開幕,品牌也推出多重優惠,1.8/28~8/30自中午12點起,將於雅室牛排門口停放豐仁冰Crazi Gelato冰淇淋車,路過即可獲得每人一杯經典雅室布丁口味gelato,持冰淇淋入內訂位,還可享9折優惠,gelato數量有限、送完為止;2.凡於台中店用餐,完成小任務即免費贈送單杯酒乙杯;3.於雅室牛排各分店用餐滿3千送3百,可累贈;4.凡於活動期間前往消費,不限金額皆可獲得該店集點章乙個,成功集滿4間分店,即贈個人肋眼牛排套餐乙份。第2至第4項活動時間為即日起至10/17止。皇饕牛排館鐵板燒再度推出「海陸雙拼平日午間套餐」,即日起至年底於每週一至週四供應。(圖/高雄萬豪酒店提供)另外位於高雄萬豪酒店11樓的「皇饕牛排館鐵板燒」,時隔兩年再度推出備受好評的「海陸雙拼平日午間套餐」,即日起至12/30於每週一至週四午餐時段限時供應。此專為商務客打造的「海陸雙拼午間套餐」,以手作麵包搭配凱薩沙拉喚醒味蕾,湯品選用自製老母雞高湯熬煮的法式洋蔥湯,融入馬芝瑞拉、帕瑪森及艾曼達三種起司,展現醇厚滑順的細膩層次。並提供主餐六選一,喜歡海鮮的人可選擇使用野生澳洲水姑娘龍蝦的「爐烤鮮活龍蝦半尾」,其先乾煎再蒸煮、保留龍蝦的甘甜與彈性;另有炙烤生食級干貝的「香煎北海道干貝」,口感彈嫩、海味鮮甜。另外還有以兩款海鮮料理雙拼肉質軟嫩的「美國頂級肋眼」、油脂豐腴的「西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉」,以及酥脆多汁的「香煎有機春雞(半隻)」,搭配烤蒜球、洋芋泥及季節時蔬佐餐,海陸雙饗一次滿足,套餐每套1,500元起+10%。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
大稻埕夏日節煙火吸引人潮 商圈業績直接飆5成
2025大稻埕夏日節6日揭幕,首日即吸引6.8萬人潮,成功帶動周邊商圈業績成長5成,雖然13日煙火施放及音樂展演因楊柳颱風來襲取消,不過,台北市觀傳局長余祥18日預告,20日晚8時300秒主題煙火秀將強勢回歸,並一併施放13日的主題煙火,擴大煙火施放面寬達600公尺,打造全新主題「金埕水漾」,也會增加舞台演出內容。大稻埕夏日節是全台最具代表性夏日活動,今年活動從6日起連續25天,每周三晚8時在大稻埕碼頭都有300秒主題煙火秀。業者表示,夏日節活動首日,大稻埕貨櫃市集較平日周三業績成長5成,鄰近的寧夏夜市業績更較平日成長1倍,延三夜市也有5成的業績提升,顯見夏日節對地方經濟發展具有顯著助益。余祥昨預告,雖然13日煙火施放及音樂展演因楊柳颱風取消,但300秒煙火秀將在20日強勢回歸,並整併原訂13日的煙火發數以雙倍綻放,煙火主題更新為「金埕水漾」,以金色與暖橘色為主調,金色流蘇與菊型煙火同步綻放,宛如金光灑落水面,映照大稻埕的壯闊與繁華。余祥指出,明晚煙火將加長施放面寬,讓煙火秀視覺效果達600公尺,呈現更壯觀、震撼的觀賞體驗,樂團、歌手舞台表演將提前至下午4時30分開唱,由原訂13日登場的紙鳶、伯爵白率先登場,隨後還有NeaR Band你阿伯、沉默紳士、Denzel Cheng接力演出。為鼓勵民眾搭乘大眾運輸參加夏日節,台北捷運特別推出「捷運1日票9折優惠」好康活動,只要加入「台北捷運Go」App會員,即可領取「台北捷運1日票9折優惠券」,持券可至全線各車站以9折優惠購買捷運1日票。觀傳局提醒,20日晚間7時至9時30分,會對活動周邊市區道路展開交通管制,並視情況擴大彈性管制範圍,會場周邊公車路線也將配合人潮加密班次。
中秋送禮漢餅傳情 鹹中帶甜三Q餅表謝意 雙星合作綠豆椪藏法式工藝
距離中秋節還有一個多月,但各大品牌早已掀起伴手禮戰火。其中大家熟悉的漢餅更是紛紛有了新變化。像是位於台北市南港區的「Home Mom Bakery」,巧用「Thank you」諧音梗推出表達感謝的「三Q餅」與當代甜燒餅,在漢餅基底中又融入法式甜點語彙。為了克服傳統三Q餅餅皮經久易軟的缺點,Home Mom Bakery創辦人倪淑敏特別在餅皮中混入了特性各異的日本和法國進口麵粉,並選用精煉豬油製作餅皮,讓餅皮層次更細緻分明且酥脆,加上表面沾滿了白芝麻、更添香氣;並以皮少餡多的比例,包裹帶有Q度的台灣豬肉條、麻糬、鴛鴦餡(以烏豆沙和紅豆沙混合而成),以及潘氏紅土鹹鴨蛋黃碎,呈現鹹中帶甜、愈吃愈涮嘴的風味。當代甜燒餅有著黝黑閃亮表皮,濃郁奶味夾帶軟滑不膩的甜感,酥鬆化口,即便食材簡單卻風味爆炸,讓人一吃著迷。(圖/Home Mom Bakery提供)Home Mom Bakery另有推出「月光寶盒」,內含和三盆蛋黃酥S1、月圓酥兒和古早味滷肉綠豆椪。(圖/Home Mom Bakery提供)而傳統上被當作早餐的甜燒餅,倪淑敏也以法式甜點概念重新定義,同樣調配各種日本和法國麵粉比例,並以高成本的無水奶油製作餅皮,讓餅皮呈現酥脆、層次分明的口感,同時,她更大膽改良內餡推出3種風味。1.「流心麵茶」:以法國鸚鵡糖取代二砂,混合麵茶、東洋精糖磨成的糖粉和奶油製成,包裹在餅皮中,再反覆塗刷上蛋液,表面撒上芝麻和進口片岩鹽,調整鹹甜平衡,增添香氣;2.「特濃開心果」:結合流心麵茶糖餡和開心果餡製作而成,嚴選西西里產頂級開心果醬與煉乳、奶粉等調和,製成特濃內餡,讓濃郁的堅果香氣與奶香交融,為酥鬆化口的餅皮風味化龍點睛。3.「肉桂焦糖蘋果」:以清晨剛出爐的肉桂捲為靈感,除了流心麵茶糖餡還加入肉桂焦糖蘋果餡。餡料選用香氣滿滿的清華桂及油桂,加入焦糖、青蘋果熬煮、打泥做成內餡,肉桂馨香與清新果香交織,甜而不膩。即日起至8/15還有超早鳥優惠活動,三Q餅和甜燒餅組合成的「三Q 2 MUCH禮盒」超早鳥優惠價小組694元、大組902元,以單一三Q餅組成的「三Q SO MUCH禮盒」超早鳥優惠價1,140元;另外「甜燒餅」分口味和大小組超早鳥價落在532~808元之間,最低優惠8折,企業大型訂購也享有「30盒送3盒」等優惠,8/16~9/15早鳥活動則有將近82折。舊振南「映月禮盒」一次推出多款糕餅內容組合,即日起於舊振南全台實體門市與線上官網開放訂購。(圖/舊振南提供)另外百年漢餅老牌舊振南則推出優雅力作「映月禮盒」,並有「經典款」、「月餅款」不同糕餅組合。其中「經典款」內含中秋節必吃的蛋黃酥,嚴選屏東在地鴨蛋入餡,今年特別提升餡料比例,鹹甜交織的經典滋味,在熟悉中又添一份風味驚喜!盒中還搭配舊振南最受歡迎的節慶熱銷商品綠豆椪,延續傳統製餅的7道繁複工法,由糕餅師傅手工擀製酥皮,並細膩包裹綿密清香的綠豆沙餡。最具節日意象的「月餅款」,則精選以台農17號金鑽鳳梨與紅土鹹蛋黃碎混揉製餡的金鑽月餅,相較傳統廣式月餅多出5道繁複工序,層層堆疊出酸、甜、鹹交織的豐富風味。「映月禮盒」系列外盒採用通過FSC森林認證的紐西蘭松木製成,設計溫潤雅致,兼顧永續理念與送禮的體面。即日起正式開放訂購,9入組經典款享優惠價1,380元、月餅款享優惠價1,620元;單筆訂購滿 30,000元再享9折優惠。「星光饗月」台式酥皮月餅禮盒即日起開放預購。(早鳥價1,120元,圖/欣葉國際餐飲提供)另外以台菜聞名的欣葉國際餐飲,自2002年推出家傳私房配方的台式月餅以來屢獲肯定,今年也首度攜手米其林綠星主廚簡天才推出「星光饗月」台式酥皮月餅禮盒。有別於先前簡天才主掌的「THOMAS CHIEN Restaurant」同體系烘焙品牌「LA ONE」,推出與欣葉合作的另一款「椪見星光」禮盒,主要是以太妃松子綠豆椪、干貝菜脯綠豆椪結合鹽之花菠蘿蛋黃酥組成;在欣葉國際餐飲旗下各品牌門市與官網同步開放預購的「星光饗月」禮盒,內含松子太妃糖綠豆蓉、私房伍仁、干貝菜脯、知味咖哩共4款台味月餅。「星光饗月」以「法式工藝 × 台菜靈魂」為創作核心,主打新品「松子太妃糖綠豆蓉」由有「法餐南霸天」之稱的簡天才獨家監製,特別慢火熬煮琥珀色太妃糖,融合法國奶油與葛宏德鹽之花的輕鹹平衡,甜而不膩,整顆松子在細滑且帶有奶油香氣的綠豆蓉餡中形成鮮明口感對比。而傳承自欣葉創辦人李秀英獨門配方的三大經典「私房伍仁」、「干貝菜脯」與「知味咖哩」今年也同步回歸。欣葉攜手米其林綠星主廚簡天才(右),以法餐料理級手法將西式太妃糖帶進台式月餅,並呼應雙星及融合法式工藝印象,推出以銀河星空為設計概念的雙層禮盒。(圖/欣葉提供)其中「私房伍仁」嚴選杏仁、松子、南瓜子等堅果,以金華火腿、鹹蛋黃提鮮,拌入宜蘭桔餅、檸檬葉增添輕盈果香氣息;「干貝菜脯」取經欣葉台菜中最具代表性的招牌菜脯,堅持由師傅們手切嘉義菜脯條成細丁創造最佳口感,並搭配天然泡發的北海道干貝手炒入餡,再加入台灣豬肉、紅蔥頭、蔭豆豉等疊香,入口具有鹹、鮮、辣等滋味;「知味咖哩」蘊含的濃醇辛香來自反覆爆香的日本特調咖哩粉,團隊歷經無數次測試,終以20多種香辛料調配出獨家風味,並據此製成咖哩豆沙餡與手炒肉餡,帶來雙重濃郁又鮮明的層次。
大潤發掰掰!「大全聯」8月登場 發仔變身大全熊、開幕普發100元
全台大潤發將於8月1日全面換上新招牌,以嶄新品牌「大全聯MEGA PXMART」登場,象徵全聯集團融合超市與量販優勢,擴大品牌影響力。大全聯首波推出2大開幕優惠:打開PX Pay App普發100元,8月4日至8月15日到大全聯消費滿500元即可使用。首周末限定加碼,8月2日、8月3日大全聯消費滿2000元享9折優惠。隨著大潤發正式更名大全聯,原有的大潤發聯名卡也將於9月12日更名為「大全聯信用卡」,9月12日至12月31日大全聯店內消費每滿100元可獲得最高12點福利點,店外消費搭配全支付每滿100元最高回饋15點。大潤發原有吉祥物「發仔」華麗變身為「大全熊」(左)。(圖/大全聯提供)大潤發正式更名為大全聯,首波除了門市招牌、社群平台名稱換新外,自有品牌「大拇指商品」也將同步升級轉型,原有的自助結帳機台將持續保留,強化消費者結帳體驗。而吉祥物「發仔」也華麗變身為「大全熊」。全聯表示,大全聯將集結集團資源優勢,持續優化商品組合與服務,目標成為值得信賴的社區購物中心。配合近期颱風、淹水等災後電器換新需求,大全聯加碼電器優惠。(圖/大全聯提供)歡慶開幕之餘,配合近期颱風、淹水等災後電器換新需求,8月1日至9月11日到大全聯享2大優惠:凡購買全館50吋以上電視,送14吋風扇、全館指定一對一分離式4.0kW以下變頻空調送14吋風扇,4.0kW以上變頻空調送16吋風扇。颱風災後加碼優惠有夠省,「禾聯43型4K聯網顯示器」萬元有找;「LG 55型QNED聯網顯示器」促銷價2萬5900元,加碼再送14吋風扇。
大潤發8月變「大全聯」!人人普發100元 LINE Pay、街口停止使用
全台大潤發於8月1日起全面升級為「大全聯MEGA PXMART」,首波推出2大開幕優惠,包含PX Pay APP人人能獲得100元紅包,8月4至15日到大全聯消費滿500元即可使用;8月2至3日消費滿2000元享9折優惠。而LINE Pay、街口支付、台新Pay(阿發Pay)、支付寶、微信等電子支付方式,將隨之無法再適用,僅能使用全聯自家的「全支付」;全支付原在大潤發享有的3%無上限回饋也將被取消。大全聯除了招牌、社群平台名稱換新,大潤發聯名卡將於9月12日更名為「大全聯信用卡」,原卡可續用,待原卡到期/掛失/毀損,將換發大全聯信用卡新卡面。大全聯信用卡福利也同步升級,9月12日至12月31日於大全聯店內消費,每滿100元可獲得最高12點福利點;店外消費搭配全支付每滿100元,最高回饋更達15點。開幕首波優惠包含PX Pay會員「普發紅包」,只要8月3日前加入的PX Pay會員,可於App獲得一張100元現金抵用券,會員於8月4至15日在大全聯實體門市,單筆消費滿500元即可使用,每人單筆消費限用一次。另外,8月2至3日在大全聯消費單筆滿2000元,享9折優惠(以現金折價券回饋),活動期間每人每卡不限參與次數,每日最高回饋9000元現金抵用券,可於8月4至15日期間使用。8月2至3日2天,凡用聯名卡全支付自助結帳,單筆滿2000元,送100元滿千抵用券,使用期限至8月31日;8月31日前會員於大全聯使用全支付消費單筆滿2000元,還可抽Panasonic烘焙燒烤微波爐,共20台,每台市值約13,000元。8月1日起全台20家大全聯終止使用LINE Pay、街口支付、台新Pay、支付寶、微信、阿發Pay等電子支付方式。(圖/大全聯)
旅遊平台週年慶超殺!飛日韓泰越只要250元 下單滿額抽東京商務艙、洛杉磯來回機票
台北國際夏季旅展將於7/18正式展開,線上旅遊平台易遊網迎接品牌成立第25週年,提前於7/15~8/8推出「易遊網25週年慶」全站大促銷活動,不僅主打限時25折起的超殺折扣,還有日韓泰越機票含稅250元、國內飯店含稅525元、eSIM 25元等限量搶購商品,每日再加碼抽來回機票、飯店住宿券、團體旅遊5,000元抵用金3項大獎,同時祭出最高2,500元的限量折扣碼、讓民眾狂省荷包。「週間天天搶」活動祭出一口價優惠,環島之星萌旅號一日套票只要250元。(圖/易遊網提供)在易遊網週年慶於APP下單滿2,500元,有機會獲得「台北時代寓所」住宿券。(圖/易遊網提供)「易遊網25週年慶」必關注的最大亮點就是預期會秒殺的「週間天天搶」活動,每天都有不同主題日祭出限量商品一口價優惠:例如週一必搶250元「環島之星萌旅號」一日套票、週二以25元銅板價就可入手出國eSIM、週三推出250元與2,500元日韓泰越港等機票激省價、週四主打2,500元國外團體旅遊抵用金、週五得鎖定525元與2,025元飯店超甜價等,還有週週開搶的超殺折扣碼,最高可享單筆現折2,500元。活動期間連續25天也將天天抽出3名幸運得主,可獲得來回機票、飯店住宿券或團體旅遊5,000元抵用金,只要於易遊網APP下單滿2,500元,即可獲得抽獎資格,每筆訂單最高可累積25次抽獎機會,愈早下單中獎次數愈多。此次獎項包括「全日空東京商務艙來回機票」、「長榮航空洛杉磯來回機票」、「阿聯酋航空盲抽來回機票」、「國泰航空香港來回機票」,以及「台南晶英酒店」、「台北時代寓所」、「宜蘭綠舞國際觀光飯店」等人氣飯店住宿券。南方航空精選航點兩人以上9折優惠,飛雪梨來回含稅價15,154元起。(圖/易遊網提供)分享「AI旅人卡」可抽萬元機票金。(圖/易遊網提供)此外,易遊網集結中華航空、長榮航空、星宇航空、國泰航空、日本航空等各大航司,同享最低75折起的旅展優惠,更有獨家專屬促銷優惠,例如德威航空全航線下殺85折起,飛韓國單程含稅最低2,674元起;澳門航空主打澳門航線,來回含稅最低4,482元起;新加坡航空推出新加坡航線85折起,來回含稅最低8,221元起;還有南方航空精選航點兩人以上享9折優惠,飛雪梨來回含稅15,154元起、飛杜拜18,045元起,價格直逼短程機票。易遊網也攜手人氣修圖APP「美圖秀秀」推出專屬「旅途復刻機」濾鏡,邀請網友一起生成你的「AI旅人卡」,可將珍藏的旅行回憶以可愛人偶風格再次重現。凡於週年慶期間生成「AI旅人卡」,並在社群平台完成指定任務,即有機會獲得萬元機票金、瑞穗天合國際觀光酒店住宿券,以及限量「易遊網25週年一卡通紀念禮盒」。松鶴餐廳今年首度推出團購優惠,午晚餐券一本100張,原價154,000元、特惠價109,900元,下午茶則為每本72,000元。(圖/圓山大飯店提供)另外台北、高雄圓山大飯店也將參加7/18~7/21登場的2025台北國際夏季旅展,特別以「圓山旅程‧超乎精彩」為主題,推出13款餐券、3款住宿券的超值優惠。旅展4天除了有現場限量快閃驚喜,包括羅西尼菲力牛排單人餐券、台北圓山平日住宿通用券(房型升等)、金龍餐廳假日早茶雙饗券及花園咖啡廳平日超值雙饗券,更首度推出「覓到by吧沐酒吧」特調兌換劵、松鶴餐廳平日午晚餐與下午茶時段百張團購券,以及雙人與四人餐券買10送1。飯店同步於即日起至8/11舉辦線上旅展,包括台北圓山住宿券主推的「平日住宿通用券」,優惠價每張5,000元、可以原價3.6折超值入手;還有高雄圓山推出浪漫約會首選的「祕境餐酒館抵用券」,每本6張優惠價3,000元,再加贈350元抵用券,都是亮點必搶商品之一。福容徠旅全新據點「福容徠旅澎湖」即將登場,兩天一夜只要2,815元起。(圖/福容大飯店提供)福容大飯店夏季線上旅展則於即日起至7/28推出「聯合住宿券」,一套5張15,950元,買10送1、優惠價31,900元,平均一張2,900元;福容家會員獨享買15送2,平均一張更只要2,815元,8月入住全新的福容徠旅澎湖只需一張券。饕客必搶的「美食通用券」則祭出買10送2,優惠價12,800元,持券可享雙人5道式套餐,只要1,067元起。除了線上開賣,7/18至7/21於台北世貿一館夏季旅展現場購買成套票券還可玩「福容夾夾樂」遊戲,有機會獲得「環島任你遊」住宿券及聯合住宿券,展期4天還推出福容家會員住宿禮券大方送,新會員再加碼抽住宿券。
常溫調理包市場再添生力軍 「加料版」豬肉乾拌麵飽足搶市
在步調快速的現代,許多人連坐下來好好吃頓飯的時間都顯得奢侈,方便懶人料理、一人獨享的調理包市場也逐年擴大,其中有別於傳統冷凍保存方式的常溫調理包更是需求量大增。籌備多時、主打常溫調理食品的全新品牌「HōSSET 虎勢」正式登場,首發推出豬肉乾拌麵系列,共有「豬肉蒜香」、「豬肉酸菜」兩種口味,將於8/15起在品牌官網販售,即日起~8/15預購還可享早鳥9折優惠價。豬肉乾拌麵系列最大亮點除了常溫保存、使用Q彈日曬關廟麵,還與台灣優質豬肉品牌「究好豬」合作,讓向來多以醬汁為主、較少肉類比例的乾拌麵有了更飽足的新選擇,而這也是究好豬品牌首次進入乾拌麵市場。「豬肉蒜香」(左)、「豬肉酸菜」乾拌麵較一般純醬汁乾拌麵多了絞肉肉醬,更具飽足感。(圖/魏妤靜攝)HōSSET虎勢創辦人Winsome(左)、究好豬執行長吳季衡Kevin。(圖/魏妤靜攝)從科技業跨足調理包產業的HōSSET創辦人張溫森Winsome提到,很多人在颱風天或不便外送、也不想湊免運的時候,家中常備品可能會選擇泡麵,但他們希望能有更安心健康的選擇,因此推出「加料」的乾拌麵。除了添入肉醬增加飽足感,也不添加任何人工香料,並透過高溫殺菌處理技術,不需添加防腐劑即可常溫保存長達兩年。首波邀請經驗豐富的主廚研發兩大風味,其中口味較重的「豬肉蒜香拌麵」以濃郁蒜香與滑嫩豬肉結合,像是家常的媽媽風味;另一款「豬肉酸菜拌麵」則融合酸菜的酸香與花椒的麻香,爽口開胃又不失酸麻後勁。除了不佔冰箱空間,只要隔水加熱4.5分鐘即可上桌,若想多點變化,Winsome還推薦可隨個人喜好加入炒蛋、豆腐、蔬菜等食材,或將其中的部分醬料用來做為小菜調味,延伸更多可能性。啜SUSURU日籍主廚以豬肉酸菜拌麵設計創意料理「稻香豬寶盒」,圖僅為示意、省略冰鎮步驟。(價格未定,圖/魏妤靜攝)HōSSET乾拌麵外盒設計為方便撕開拿取(左),醬料包隔水加熱4.5分鐘即可上桌。(圖/HōSSET提供)考量到現代人獨食化的比例提高,HōSSET將每份產品以適合份量獨立包裝,外盒設計也頗具巧思,除了方便撕開、開盒拿取,也以搶眼的磚紅、森林綠彩盒帶出質感。目前HōSSET商品除了於官網獨家販售,也趁新品上市之際與台北的日式燒酎吧「啜SUSURU」合作,即日起至9/15推出期間合作菜單「稻香豬寶盒」,以經典的稻荷壽司為靈感,將豬肉酸菜拌麵做成清涼小菜,再搭配蛋絲與蔥花包入甜味豆皮中,夏天吃更是開胃。HōSSET合作方究好豬執行長吳季衡Kevin提到,之前究好豬都以提供豬肉食材給餐廳為主,看好剪刀經濟商機,也想跨足較冷凍調理包更具挑戰性的常溫調理包市場;HōSSET品牌方亦預告,今年還將推出以豬肉為主軸的兩款湯麵與不加料、醬汁版的兩款乾拌麵,滿足不同族群選擇。零售商品「石二鍋爆香石頭熬高湯」和「聚北海道昆布熬高湯」去年銷售成績亮眼,今夏再添生力軍「石二鍋金黃鮮雞熬高湯」。(圖/王品集團提供)另外王品集團之前推出的「石二鍋爆香石頭熬高湯」和「聚北海道昆布熬高湯」零售商品,因採常溫保存小包裝,又能快速在家還原美味,深獲小家庭青睞,2024年售出100萬包、創造千萬營業額。由於雞湯風味佔通路湯底類的銷售業績近4成,看好市場需求,今夏再推出新湯底「石二鍋金黃鮮雞熬高湯」,產品嚴選台灣皇金土雞與黑羽土雞燉煮6小時,湯頭醇厚濃郁,適合作為湯麵、粥品、蒸蛋等料理基底,即日起在全聯、家樂福、MOMO和王品瘋美食購物網等通路上架販售,方便廚藝小白輕鬆出好料;另外針對追求健康輕食的消費者,也推出「陶板屋和風柚香胡麻醬」,使用原粒芝麻研磨製成,香氣濃郁、口感細膩,並添加日本高知縣產的柚子增添清爽風味,除了適用於生菜沙拉,也適合拌麵佐肉,原價119元,即日起至7/31全聯限時特價89元。
再見了羅撒蛋糕!60年老店7月底熄燈 「童年回憶全沒了」萬名網友淚喊捨不得
不少人從小吃到大的回憶要說再見了。創立於1964年的老字號甜點品牌「羅撒蛋糕(ROSA CAKE)」,日前宣布將於7月31日正式結束營業,三家門市與百貨專櫃全數收攤。這間經營超過一甲子的蛋糕店不只販售生日蛋糕,也以綠豆凸、芋泥蒙布朗和喜餅禮盒深受老顧客喜愛,如今突傳歇業,讓許多在地人感到不捨。有三重民眾昨(13日)在臉書社團「三重蘆洲幫」貼出公告,驚訝發現「重新路的羅撒蛋糕月底要結束營業」,直呼「從小吃到大,好可惜!」實際上,「羅撒蛋糕」的分店分別設於新北市三重區重新路、中正北路,以及台北市信義區統一時代百貨專櫃。公告中也提到,將於7月22日至31日舉辦全品項9折回饋活動,而7月15日前完成預約訂購的顧客也能享9折優惠。消息曝光後,立即引發大批網友共鳴與感傷,紛紛留言:「20年來的老朋友就這樣說再見」、「小時候生日媽媽都買羅撒的蛋糕」、「最喜歡他們家的小牛角、海苔壽司、香蒜麵包,這些味道真的找不到了」、「我媽超愛他們的蛋黃酥,每年中秋都指定吃羅撒」。其實,「羅撒蛋糕」早在本月初(1日)就在臉書粉專預告歇業訊息,感性表示:「60年來,我們感謝無數家庭選用『羅撒喜餅』傳遞喜訊,珍惜每一個中秋都要指定吃『羅撒綠豆凸』的顧客,更感激每一位讓羅撒陪伴過慶生、聚會的重要時刻的人。」店家也透露,歇業主因為原物料成本上漲、市場競爭激烈,加上人才流失與接班困難等壓力,經審慎評估後決定結束營業。另據《中時新聞網》引述業者說法,7月15日起會先關閉官網,7月31日起三重兩間門市與信義百貨專櫃將全數結束營業。三重老字號『羅撒蛋糕』宣布7月31日全台門市與櫃位將結束營業,引發老顧客不捨與回憶殺。(圖/翻攝自臉書)
「爸」氣登場!焦糖布丁捲、蚵仔麵擬真蛋糕獻愛父親
一年一度的父親節即將到來,是否開始尋找應景蛋糕準備討好家中那位辛苦的「超人」了呢?生乳捲名店亞尼克以焦糖布丁與時令芒果為亮點,推出俏皮鬍子造型的「酷!偶爸」蛋糕、與用芒果奶霜勾勒金黃捲髮的「翹鬍子公爵」蛋糕;台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」延續過往「美味蟹寶」、「海味小卷麵」等話題甜點熱潮,針對父親節推出擬真驚喜之作「鮮蚵棒棒麵」,主廚以記憶中爸爸最愛的一碗蚵仔麵為靈感,打造出令人會心一笑的甜點拉麵蛋糕;頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯也同步推出3款父親節冰淇淋蛋糕,要舉辦一場專屬於爸爸的甜蜜盛宴。「翹鬍子公爵」蛋糕。(950元/6吋,圖/亞尼克提供)亞尼克「薄荷季」旋風登場,期間限定販售3款清涼程度不同的薄荷巧克力蛋糕。(圖/亞尼克提供)以生乳捲聞名的亞尼克針對此次父親節推出兩款新品,「酷!偶爸」蛋糕以俏皮鬍子巧克力片搭配北海道奶霜打造的蓬鬆白髮造型,內餡捲入溫潤不甜膩的焦糖奶霜與蛋香布丁餡,超Q造型相當討喜;另一款「翹鬍子公爵」則以盛夏芒果香融入北海道奶霜,造型捲髮散發著芒果甜香,內餡搭配芒果百香果凍,具有濃郁甘甜的夏日特調,7月底前預購兩款指定父親節蛋糕還可享單顆88折、兩顆85折優惠。亞尼克近期也針對風靡台、日、韓的「薄荷巧克力」旋風推出「薄荷季」,打造3款不同清涼指數的薄荷巧克力逸品。其中「薄荷巧克力脆片生乳捲」以特黑巧克力泡芙蛋糕點綴巧克力豆,內餡捲入北海道奶霜、舒涼薄荷奶霜及巧克力脆片,充滿多重層次;「薄荷巧克力黑酷曲」則以薄荷磅蛋糕碎粒披上綠色外衣,一口咬下可嘗到OREO巧克力酥餅夾雜薄荷奶霜與巧克力香氣,還有厚厚的清涼特調薄荷奶霜與巧克力碎片,再配上特黑泡芙蛋糕,鬆軟綿密、酷涼化口;全新登場的「薄荷巧克力蛋糕」以厚厚一層薄荷奶霜包覆,再披覆73%貝可拉巧克力,濃郁厚涼感適合重度薄巧派大快朵頤。神旺普諾麵包坊2025年父親節獻上創意滿分的「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕,搶攻節慶商機。(圖/神旺普諾麵包坊提供)「巧克花園」巧克力蛋糕包裹香蕉布丁與卡士達,早鳥優惠價702元起。(圖/神旺普諾麵包坊提供)神旺普諾麵包坊甜點主廚則把與父親的兒時回憶融入蛋糕製作,今年父親節推出吸睛又暖心的創意甜點「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕,巧手將家常蚵仔麵化作趣味與情懷並存的拉麵甜點。其選用來自北海道十勝的頂級乳源裹入釋迦庫利,詮釋擬真肥美的鮮蚵造型。內餡以回甘鐵觀音慕斯為主體,搭配濃郁巧克力蛋糕與微苦咖啡慕斯,苦甜交織,象徵父親的溫柔剛毅;上層則以白巧克力香緹精緻打造仿真麵條,再灑上榛果脆片,讓整體口感更添驚喜。該款蛋糕單品售價1,480元,神旺普諾麵包坊亦推出限定組合「鮮蚵棒棒麵蛋糕碗+生啤酒果凍杯」,生啤酒果凍特以蘋果西打製成,風味香甜清爽,甜點組合原價1,590元、早鳥優惠價1,499元,今(10)日為限量預訂最後一天,不妨把握機會下訂。神旺普諾麵包坊另有一款廣受家庭客層喜愛的「巧克花園」蛋糕,以濃郁柔滑的巧克力蛋糕體為底,包裹香氣十足的香蕉、滑順布丁與卡士達醬,層層堆疊、豐富飽滿,外層更點綴酥脆泡芙餅乾,讓口感再添驚喜。即日起至7/31預訂付訂、8/1至8/8取貨,享6~8吋蛋糕9折優惠。哈根達斯推出3款冰淇淋蛋糕回應父親那份穩重真摯的守護。(1,980~2,380元,圖/哈根達斯提供)哈根達斯延續品牌「極致款待」的精神,3款父親節蛋糕在造型上融入不同爸爸的生活樣貌,其中首選限定款「紳士之愛」以西裝筆挺的爸爸為靈感,獻給那些不善言辭、卻默默守護家庭的爸爸。整體以黑巧克力鏡面包覆,搭配白巧克力與蝴蝶領結裝飾,演繹沉穩內斂的紳士風範。內餡嚴選3種冰淇淋口味:香草代表爸爸的溫柔、提拉米蘇象徵深情、咖啡則呼應他的成熟與穩重;喜歡高爾夫球、熱愛運動的爸爸相信會對「一桿進洞」蛋糕會心一笑,其以擬真高爾夫球場為概念,用抹茶冰淇淋打造出如同高爾夫球場草皮的質感,搭配白巧克力製成的迷你高爾夫球與旗標裝飾,趣味中又帶著一點童趣,內餡結合濃郁抹茶與夏威夷果仁冰淇淋,2種口味交織讓人回味無窮。最後一款「淇妙巧合」以白巧克力醬描繪大理石花紋,在蛋糕周圍點綴巧克力餅乾碎粒,表層飾以花型巧克力餅乾與擠花裝飾,展現簡約卻豐富的層次美感。內餡冰淇淋選用比利時巧克力與淇淋巧酥的雙重組合,入口濃郁、質地滑順,是專屬巧克力控的首選。全台哈根達斯門市與線上官方商店皆可購買父親節系列蛋糕,即日起至8/10,新加入哈根達斯LINE@會員並購買5吋以上冰淇淋蛋糕,即可獲得200元折價券(可累贈)。
「晶華饗藝・客味上新」 客家美食新篇章
客家委員會於台北晶華酒店舉辦「晶華饗藝・客味上新」記者會,由副主委邱星崴、晶華酒店副總經理羅明威與總主廚張明志,攜手美食節目製作人焦志方共同出席,於現場品嘗並交流料理創作理念。本次活動以在地客家食材為核心,結合張明志總主廚的創意料理手法,推出全新系列客家特色料理。主打三道料理包含:「美人茶香映」、「橙韻沙拉醬」與「梅香牛肉漢堡排」,展現客食料理的多元風貌,同時體現「在地食材、當代表現」的品牌精神,讓傳統與創新於餐桌上完美交融。邱星崴副主委致詞時表示,在全球眾多飲食文化中,客家料理是少數具備「空間感」的飲食系統,其食材、工序與風味皆承載著地方文化的立體意象。客委會推動「客食Ha-Food」計畫,正是要透過料理語言,將這樣立體的文化轉化為大眾可親近、可體驗的日常風景。他形容,這是一場從3D到2D的文化轉譯,象徵傳統文化的重現與創新詮釋。他指出,「客食Ha-Food」品牌精神就是透過跨界合作與創意展現,讓傳統客家食材以當代表現重新亮相,賦予客家飲食全新的生命力。期盼藉由這個品牌,吸引年輕世代走入客庄,親身體驗在地生活,可以更深刻理解客家飲食背後所蘊含的文化故事與生活哲學。客委會副主委邱星崴現場料理互動。(圖/客家委員會提供)晶華酒店羅明威副總經理則表示,晶華長期關注台灣這塊土地在地飲食文化的發展,十分榮幸能與客委會合作,攜手打造具文化深度與精緻美學的客家料理。這次與客委會合作原本討論是研發三道料理,然而在主廚團隊試作過程中,深感客家食材蘊含的可能性與表現力,最終決定加碼至八道料理,希望讓每位來賓都能在一餐之中體驗客家飲食的多元層次,透過料理成為民眾探索臺灣多元文化的重要橋梁。美食節目製作人焦志方也於現場分享到,自己長期關注臺灣各地特色飲食,「時間」二字可以充分詮釋客家料理背後蘊藏的文化故事與職人精神。此次八道客家創新料理,不僅保留了食材原有的風味,更透過現代料理手法重新演繹,也展現了文化創意再生的力量,令人驚艷。他認為,這樣的文化再現與創意融合,正是當代飲食最動人的表現方式,也能讓更多年輕族群重新認識並親近客家文化。本次「晶華饗藝・客味上新」記者會不僅展現了客家食材的當代表現,更體現跨界合作的深度與美學價值。客委會也宣布,「晶華酒店與客委會合作」系列餐點即日起至114年8月31日於台北晶華酒店栢麗廳自助餐限期推出,可於平/假日的午/晚餐時段品嘗,誠摯邀請民眾走入客庄風味、品味文化創新,親身體驗「客食Ha-Food」的好味緒與文化魅力。主打三道料理:「美人茶香映」、「橙韻沙拉醬」與「梅香牛肉漢堡排」。(圖/客家委員會提供)同時晶華酒店為響應客委會推動之客家幣政策,自8月1日起同步推出優惠活動,凡於用餐時出示手機金融機構內客家幣數位券圖示,並搭配講一句客語或與八道聯名客食料理合照打卡,即可享有全單9折優惠。透過食與語言的融合,讓文化從餐桌延伸至生活,品味不只是味道,更是一場文化的深度體驗。
統一獅上半季封王奪隊史第18座季冠軍 各家慶祝優惠一次看
今(29)日晚間,統一7-ELEVEN獅於桃園棒球場擊敗樂天桃猿,以上半季戰績36勝24敗順利登頂,摘下獅隊隊史第18座季冠軍榮耀,取得2025年季後賽資格。為感謝全台球迷支持與消費者愛戴,球隊母集團7-ELEVEN於7月1日(二)至7月4日(五),連續4天推出封王慶祝優惠活動,以回饋廣大球迷的支持。優惠內容則包括:CITYPRIMA大杯精品美式咖啡買2送2、大杯精品拿鐵咖啡買2送2、現萃茶冰淇淋紅茶買2送2、CITYPEARL黑糖珍珠撞奶買2送2,指定統一品牌商品同品類任選第2件享5折優惠。此外,還有純喫茶系列、左岸厚乳拿鐵、統一AB優酪乳系列、麥香、茶裏王、原味本舖等多款商品4入75元起;統一麵包、新感覺系列、晨光吐司系列指定品項4入90元起;冰品中瑞穗系列雪糕、統一布丁牛奶雪糕、統一麥香奶茶雪糕、冰戀雪捲冰淇淋、原味本舖等多款指定品項6入113元起。另外,7-ELEVEN高雄啤酒音樂節將於7月5(六)、7月6(日)日登場,目前搖滾區僅剩少量門票,購票再贈送國際藝人小卡;一般區門票熱賣中,傍晚17:00前進場再送2罐啤酒。此外,獅隊長期合作夥伴也推出各式歡慶活動,要與全台灣獅迷們一起共享獅子軍的光榮時刻。兆豐銀行:兆豐銀行宣布,從6月30日(一)起至7月4日(五),只要持「兆豐統一7-ELEVEN獅聯名卡」國內新增一般消費享紅利3倍送,兆豐銀行結合民生日常消費,讓卡友們再支持喜愛的球隊之餘,也能獲得最實際的回饋。(依兆豐銀行官方網站說明為主。)輝葉按摩椅:猛獅軍團放鬆紓壓好幫手輝葉按摩椅,不只為選手放鬆也照顧球迷筋骨,即刻起限時3天至7月2日(三),推出指定商品36折起,官網滿16666元送簽名球一顆,除此之外也推出各種經典品項季冠軍優惠價,就是要讓獅迷超有感!餅總推薦的WULA超有力小沙發按摩椅封王價只要19999元(原價56800元),百轟重砲林安可推薦的XEpro深層震動按摩槍封王價4990元(原價9900元),小黑邱智呈推薦的X-Runner智能電動跑步機狂歡折價後更只要19800元(原價39800元)。(各項產品優惠內容,依輝葉按摩椅官方網站販售為主。)JINS:JINS全台門市,7月5日(六)至7月6日(日)限時2天,購買2支眼鏡或墨鏡現折777元。(指定商品除外,不與其他折扣優惠併用)、(JINS全台門市保有活動解釋及變更之權利。)利捷維:力捷維自7月1日(二)起至7月4日(五),於全台7-ELEVEN門市推出精華飲系列買1送1,有酵維生素系列買2送2,超殺優惠讓你活力滿分,健康更有酵!(依利捷維官方社群或全台7-ELEVEN說明為主。)愛爾麗:愛爾麗全台據點慶封王,即日起至7月31日(四)止,淨膚祛斑1+1=1999元,玻尿酸1+1=9999元。更多詳情請洽愛爾麗官方說明。(愛爾麗保有活動解釋及變更之權利。)明星3缺1:明星3缺1於6月30日(一)起至7月2日(三),於全系統平台(IOS/安卓/電腦版):一、儲值滿額買一送一。二、登入送應援石虎-勇妹角色(每個帳號限領一次)。(明星3缺1保有活動解釋及變更之權利。)建大輪胎:建大輪胎於7月1日(一)12:00起至7月7(一)24:00,指定通路女武神系列輪胎超值優惠73折起。(建大輪胎保有活動解釋及變更之權利。)YakinikuSHOJO:每回主場勝場就引起廣大喵迷留言抽肉肉的SHOJO燒肉這次不用抽!7月1日(二)起為期3天至7月3日(四),SHOJO燒肉推出於全台各分店消費,只要穿著統一獅官方球衣、T恤,或出示2025年台南主場內外野有價票券票根,當桌即贈送「精選醬燒牛五花」1份。(SHOJO燒肉全台分店皆保有解釋與說明之權利。)8818 Pizza Restaurant比薩屋:台南炸雞披薩名店8818 Pizza Restaurant比薩屋,即日起至7月15日(二),推出2組優惠組合:一、門市內用炸雞買1組送1組(每人限購1組,每組內容物為1腿1塊)。二、門市內用單筆消費滿300元,即可以88元加購9吋比薩1個(口味任選)。(8818保有說明與解釋之權利。)台灣番薯丸:台南名產台灣番薯丸則於7月1日(二)起至7月3日(四)舉辦維持3天慶祝活動,於指定門市單筆消費滿百元,即贈1張台灣番薯丸免費兌換券。(單筆滿200元,即贈2張兌換券,以此類推。指定門市則依台灣番薯丸官方社群公告為主。)三富樂樂:三富地產旗下建案-三富樂樂一同歡慶季冠軍,即日起推出限時優惠戶,單坪2字頭,三房總價1288萬元(含車位),再贈LG全室冷氣及LG三大家電,售完為止。(限時預約專線:(06)396-1138)大魯閣TAROKOSPORTS:一起到大魯閣免費打棒球!即刻起至7月31日(四),於大魯閣PLUSAPP輸入優惠折扣碼「LIONSWIN777」即贈電子體驗券2張。(大魯閣保有活動解釋及變更之權利。)必勝客:必勝客於7月1日(二)至8月31日(日)推出3組優惠代碼,可享不同限定組合餐專屬優惠。【15160】+10元封王享個人比薩3選1,NT139元。優惠內容:外帶購買1個個人空氣軟歐雙拼比薩(3選1):(海鮮+夏威夷)或(超級總匯+夏威夷)或(和風章魚燒+鐵板雙牛)+10元即享1個6吋鬆厚比薩(3選1):夏威夷或彩蔬鮮菇或雙層美式臘腸。【15161】54折封王外送派對餐,NT399元優惠內容:享外送月外帶1個鬆厚小比薩(限定NT$460元(含)以下口味)+1份薯金幣(小)+4塊厚燒腿排或10塊黃金和風鱈魚塊或1份黃金雞軟骨或6條德國芝心腸(4選1)+1.25L可樂/七喜(2選1)。【15162】32折外送大比薩買1送1,NT499元優惠內容:享外送月外帶2個13吋指定鬆厚比薩(10選2):和風章魚燒或超級總匯或韓式泡菜燒肉或彩蔬鮮菇(奶素)或日式照燒雞或夏威夷或四小福或黃金咖哩海鮮或雙層美式臘腸或義式培根黃金薯。(必勝客保有活動解釋及變更之權利。)SNUG給足呵護:SNUG給足呵護即刻起至7月5日(六),指定通路統一獅聯名襪買1送1,再抽球星簽名球。(SNUG給足呵護保有活動解釋及變更之權利)美津濃:運動品牌美津濃MIZUNO,則自6月30日(一)起至7月2日(三)止,推出momo美津濃品牌旗艦館單筆消費千元,結帳時輸入序號【lionschampion】再享9折優惠。(美津濃保有說明與解釋之權利。)統一時代百貨:統一時代百貨台北店推出兩組優惠:一、即刻起至7月10日(四)止,全館指定櫃位滿5000元送300元電子抵用券。二、6月30日(一)起至7月2日(三),餐飲歡慶優惠,單筆消費滿500元,扣會員點數5點,現折50元。(更多詳情請見統一時代百貨台北店官網或館內公告說明。統一時代百貨台北店保有活動說明與解釋之權利。)YAHOO購物中心:YAHOO購物中心推出兩組優惠:一、即日起至6月30日(一),於全民瘋職棒活動頁面可領取限量50元現金券。二、即日起至7月6日(日),衛生紙、美妝保養等精選商品買一送一。(YAHOO購物中心保有說明與解釋之權利。)21世紀風味館:21世紀風味館於7月1日(二)起至7月7日(一)推出2組優惠組合,一、烤雞制霸優惠:於全台21世紀門市消費,凡購買香草烤雞,即贈香草烤半雞。二、雞腿強棒優惠:於全台21世紀門市消費,凡購買雞腿綠茶餐,即贈香草烤雞腿。(21世紀保有活動解釋及變更之權利。)酷聖石冰淇淋:酷聖石冰淇淋於7月1日(二)起至7月3日(四)止,大杯冰淇淋買一送一。(脆餅、桶裝除外;以價低者為贈送品項;口味以門市現有為主;行銷活動不得合併使用。)(酷聖石冰淇淋保有活動解釋及變更之權利。)
GUERLAIN皇家護手SPA、Acqua di Parma香氛明信片DIY登場!香氛控必收藏的夏日活動
今年夏天,香味會說故事。從GUERLAIN的皇家護手SPA、花草水語系列、療癒香氛明信片,到Acqua di Parma義式海島風香氛車與手作香氛明信片,兩大香氛巨擘帶來最有儀式感的夏日香氣旅程!1.GUERLAIN「BEE GARDEN 心之沉浸 療癒花園蜜境」七大亮點搶先看!活動時間:6/6~8/10|全台巡迴櫃點進行中法國嬌蘭以蜜蜂與花園為靈感,開展「心之沉浸」系列活動,將香氣與保養結合,推出專屬「香氛護手SPA」體驗與多項限量療癒贈禮。GUERLAIN花草水語香氛護手霜(圖/品牌提供)亮點體驗:1. 體驗6月新品「花草水語香氛護手霜」系列2. 結合皇牌護膚油「皇家蜂王乳平衡油精華」,打造臉部級雙手SPA現場好禮大放送:1. 完成體驗贈「香氛明信片」+「療癒4件禮」2. 上傳打卡照,送每日限量「香氛小花吊飾」3. 消費即贈「香氛針織花卡」4. 單筆香氛滿萬,享限定「香氛禮盒包裝服務」5. 6/6~6/30 購買花草水語任一件,加贈「皇家蜂王乳蜜露15ml」6. 花草水語系列任選2件享9折優惠活動現場完成體驗,享限量「香氛明信片」及限量「療癒4件禮」,包含「皇家蜂王乳平衡油精華 體驗禮」、「皇家蜂王乳雙導精華 體驗禮」、「花草水語香氛針管」與「蜜源種子」!(款式依現場為準,數量有限,贈完為止。) (圖/品牌提供) BEE GARDEN療癒好禮_活動期間(0606-0810)於「BEE GARDEN 心之沉浸 療癒花園蜜境」活動現場消費香氛滿萬,享「限定禮盒包裝服務」(圖/品牌提供)2.義式香氣的巡遊盛宴!Acqua di Parma「地中海珍釀淡香精系列」+夏日活動開跑義大利百年香氛品牌 Acqua di Parma 推出全新「地中海珍釀淡香精系列」,採兩個月慢工浸釀技術,從人氣香氣進化出三款珍釀淡香精——卡布里香橙、阿瑪爾菲無花果、帕納里加州桂,香氣更加深邃綿長。Acqua di Parma 地中海珍釀淡香精系列,以金黃香調和藍瓶設計描繪義式夏日。(圖/品牌提供)Acqua di Parma 香氛皂系列(三款):帕納里加州桂、卡布里香橙、阿瑪爾菲無花果,靈感來自金黃果實造型(圖/品牌提供)香水怎麼噴才持久?加入「香氛型保養」這招,全身從唇到髮都在發香!三款地中海珍釀香氣,開啟義式感官旅程這次Acqua di Parma以義大利三大經典風景為靈感,將地中海的陽光、果實與土地轉譯成三款極具故事感的香氣,無論你鍾情清新果香、鹽系海風或木質深邃調,都能找到你的專屬氣味旅伴:帕納里加州桂珍釀淡香精前調為枸櫞、鼠尾草、杜松果實,清新卻帶點草本粗獷;中調以香桃木與薰衣草交融沒藥香氣,層次明顯;基調廣藿香、乳香與勞丹脂精萃堆疊出大地氣息的溫暖尾韻,是喜愛自然沉穩調性者的首選。卡布里香橙珍釀淡香精以義大利陽光柑橘調開場,融合血橙、苦橙、柑橘香氣,帶來明亮爽朗的第一印象;中調鹽感礦物質與迷迭香、羅勒交織如海岸微風;基調則以麝香、琥珀與雪松畫下乾淨柔和的句點。阿瑪爾菲無花果珍釀淡香精最具果香柔美氣息的一款,前調由葡萄柚、檸檬與血橙組成清爽基礎;中調無花果與鳶尾根交織出奶香綠感;尾韻則透過東加豆、琥珀與龍涎香堆疊出性感木質感,令人沉醉不已。Acqua di Parma 地中海珍釀淡香精系列一次獻上三款(圖/黃筱婷攝)夏日香氣快閃!Acqua di Parma香氛明信片DIY+香氛車登場香氛明信片DIY|專櫃試香即可免費參加挑選條紋設計與香氣蓋印,打造專屬氣味明信片,每日限量贈送。珍釀夏日 香氛車巡遊|全台唯一1:1義式香氛車現身於指定日消費可獲贈義式冰棒一支,活動期間限定、數量有限!Acqua di Parma義式香氛車快閃全台巡遊,結合香氛體驗與夏日驚喜。(圖/黃筱婷攝)活動時間:微風信義 2F專櫃手印香氛明信片活動 專櫃:7/1-7/31珍釀夏日 海島巡遊香氛車 二樓手扶梯左手邊 7/5-6、7/12-13 凡消費即可免費獲得限量冰棒乙支。手印香氛明信片活動 專櫃 凡臨櫃試香即可免費享有,每日數量有限,送完為止。誠品480 1F專櫃: 6/9-6/30珍釀夏日 海島巡遊香氛車 一樓右方入口處 6/14-15、6/21-22凡消費即可免費獲得限量冰棒乙支!
芒果蜜桃甜點大軍來襲,台北東區「神旺普諾麵包坊」搶攻夏日味蕾!
每年夏季最令人期待的芒果甜點季來囉!東區星級烘焙傳奇「神旺普諾麵包坊」今年以盛夏果王「愛文芒果」與「拉拉山蜜桃」為主角,推出一系列清爽消暑又療癒的甜點新品,包含人氣芒果烘焙系列、蜜桃甜點與限時快閃優惠蛋糕,要讓甜點控們沉醉在夏日果香中。麵包坊嚴選台灣在地農產品,消費者們在炎炎夏日,也能品嚐不同時令的消暑聖品,季節限定烘焙銅板價60元起。「仲夏芒果蛋糕」層層堆疊愛文芒果、卡士達、布丁與蛋糕,是派對慶生的奢華首選(圖/神旺普諾麵包坊提供)。同步登場的還有每月熱銷破千顆的明星商品「頂級生巧克力蛋糕」,選用歐洲進口高濃度可可製作,加入鮮奶油與白蘭地製成滑順巧克力甘納許,香氣濃郁、層次豐富,6月12日起限時推出門市限定9折,原價820元、限時特價738元,再送次回消費50元現金抵用券。更多詳情:02-2772-8912;線上訂購:https://buy.sanwant.com.tw/愛文芒果入餡不漲價 上班族最愛銅板價「芒果KING」夏日壽星專屬寵愛 整顆芒果入料加冕慶生歡樂時光甜點控必吃!拉拉山水蜜桃甜品「蜜桃奶酪」香甜濃郁夏天就是被芒果香氣圍繞的季節!東區知名的「神旺普諾麵包坊」。今年再度以「愛文芒果」為主角,推出一系列人氣烘焙、甜點商品,勢必掀起一波盛夏果香熱潮。從銅板價的「芒果 King」開始,飽滿的愛文芒果與鬆軟的吐司完美結合,讓上班族在早晨也能輕鬆享受一口療癒。而靈感來自蜜糖吐司的「夏日芒果盒」,以自製牛奶吐司鋪底,內層堆疊卡士達、布丁與戚風蛋糕,豐富的層次如同挖掘寶藏,每一口都驚喜不斷。「仲夏芒果蛋糕」則是派對與慶生的首選,大塊愛文芒果與濃滑卡士達交織,蓬鬆蛋糕與綿密布丁層層堆疊,猶如夏日午後的一場奢華饗宴。若是波士頓派控,「芒果小波派」絕對不能錯過,超厚5公分的柔軟蛋糕夾入香甜芒果鮮奶油與滿滿果肉,清爽不膩,每口都是幸福。最後,小巧精緻的「芒果寶盒」與滑嫩清新的「芒果奶酪杯」,是忙碌日常中最剛好的甜點份量,滿足嘴饞、也療癒心情。「蜜桃拉拉」回歸!整顆水蜜桃搭配果凍與卡士達,酸甜酥香超經典;「水蜜桃奶酪杯」冰涼滑嫩,讓人一吃上癮(圖/神旺普諾麵包坊提供)。延續去年夏季高人氣的「蜜桃拉拉」也在今年甜蜜回歸。嚴選整顆拉拉山水蜜桃,置於酥香塔皮之上,結合卡士達餡、檸檬果凍與杏仁奶油餡,果香四溢、口感層次分明,是每年必吃的經典代表作。而「水蜜桃奶酪杯」則以水蜜桃果凍、新鮮蜜桃與滑順鮮奶酪交織出冰涼柔嫩的甜品體驗,清爽不膩,讓人一試就愛上。頂級生巧克力蛋糕再升級72%歐洲進口生巧克力入餡人氣蛋糕限時9折優惠 一吃就愛上的苦甜大人味神旺普諾麵包坊熱銷多年的「頂級生巧克力蛋糕」,始終是巧克力迷心中無可取代的經典蛋糕。今年麵包坊再升級,嚴選歐洲進口、可可濃度高達72%以上的頂級黑生巧克力,搭配香草與鮮奶油製程的絲滑甘納許,特佐入白蘭地提味。並在製作過程中打入細緻空氣,讓蛋糕體柔軟輕盈,口感更顯綿密濃厚。微醺香氣與成熟層次,每一口都是恰到好處的苦甜韻味,讓人回味無窮。6月12日至6月21日,於門市購買「頂級生巧克力蛋糕」即享限時9折快閃優惠,消費指定蛋糕再享50元次回消費商品抵用券。炎夏午後,和辦公室同事們一起分享6吋頂級生巧克力蛋糕,享受屬於大人的靜謐甜點時光。線上訂購:https://buy.sanwant.com.tw/※神旺普諾麵包坊保有活動解釋權,活動內容依官方粉絲頁為主:https://www.facebook.com/PozzoBakery/