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」 美國 以色列 鐵穹 英國 鋼鐵香蕉
亞速營重返戰場！打擊俄佔區後勤 誓言奪回馬里烏波爾
原為極右翼民兵組織的烏克蘭國民警衛隊「亞速營」（Azov Brigade），在2022年馬里烏波爾（Mariupol）保衛戰中遭到重創，如今他們再度重整力量，並將奪回家鄉城市作為長期目標，同時配合烏克蘭無人機部隊與國家安全局（SBU），對俄羅斯佔領區後方的軍事後勤與基礎設施發動打擊，包括馬里烏波爾港口與周邊設施。據《路透社》報導，2022年5月，亞速營數百名戰士在馬里烏波爾保衛戰中陣亡或被俘，使亞速營成為烏克蘭內象徵堅韌與抵抗的標誌，也為其重組並擴大軍力鋪路。而俄羅斯總統普丁一直以來將亞速營視為眼中釘，因為其在頓巴斯戰爭中涉嫌屠殺俄裔烏克蘭人，且使用與納粹主義相關的爭議性符號。如今，該部隊再次將焦點放回位於亞速海（Azov Sea）的家鄉城市馬里烏波爾。基輔軍方表示，隸屬於國民警衛隊第一軍團「亞速」（1st Azov Corps）的無人機上週掠過該市戰略港口上空，行動目標鎖定電力變電站、維修設施以及1艘受制裁船隻，並使該港口陷入停電狀態。該次攻擊是烏克蘭擴大打擊行動的一部分，目標是深入前線後方的俄羅斯軍事後勤系統，意圖削弱莫斯科的戰爭機器並扭轉戰局。32歲的第一軍團「亞速」參謀長德米特里克上校（Col. Arsen Dmytryk）向《路透社》表示，未來還將有數十次類似行動，以展示該部隊的能力與技術。但他也坦承，將俄軍驅逐出距前線約120公里的馬里烏波爾，是1場「長期戰」，「如果需要20年，我們就用20年去規劃、等待與準備。」曾被俄羅斯俘虜，後來獲釋的德米特里克指出，「當時機來臨時，我們必須準備好。我相信我們會奪回它（馬里烏波爾）。這只是時間問題。」據悉，此次港口打擊行動由烏克蘭無人機部隊，以及烏克蘭國家安全局共同執行，地點距離曾經遭俄軍圍困3個月後淪陷的亞速鋼鐵廠（Azovstal Iron and Steel Works）僅數英里之遙，該廠是2022年烏軍及亞速營在該城市的最後防線。過去數月，烏克蘭已對俄羅斯佔領的東部頓內茨克（Donetsk）多條關鍵道路發動連續打擊，其中包括馬里烏波爾在內，形成系統性行動，以破壞俄軍前線補給線。該部隊發布的影像顯示其行動細節：在4月16日的一段影片中，無人機飛越頓內茨克周邊的廣闊農田與長距離公路，隨後俯衝撞向笨重的軍用車輛。另一則5月8日的貼文則顯示無人機視角掠過馬里烏波爾市中心，以及嚴重受損的亞速鋼鐵廠。馬里烏波爾在戰前人口超過40萬，如今已大幅下降。根據《路透社》今年稍早的調查，該市正在進行新基礎建設計畫，這是俄羅斯試圖鞏固其對烏克蘭南部佔領區的行動之一。今年1月，烏克蘭對外情報局（SZRU）宣稱，俄羅斯正擴建馬里烏波爾港口，使其成為經濟關鍵樞紐，同時推動城市內的示範性建設計畫，但代價是當地普通居民的生活資源被犧牲。
雲霄飛車俯衝前突卡死！8學生受困30公尺高空4小時 驚悚畫面曝光
美國德州（Texas）加爾維斯敦（Galveston）歡樂碼頭遊樂園（Pleasure Pier）28日下午驚傳驚險意外，園區招牌雲霄飛車「鋼鯊號」（Iron Shark）在即將完成100英尺（約30公尺）垂直爬升、準備高速俯衝前突然發生故障，整列列車瞬間停在半空中，導致8名學生以近乎仰躺姿勢懸掛高空長達近4個小時。消防單位獲報後緊急出動大型雲梯車展開高空救援，歷經數小時努力後，終於將所有人平安救下，驚悚畫面曝光後引發外界熱議。列車停在接近最高點的垂直爬升軌道上，8名學生動彈不得，場面相當驚險。（圖／翻攝自KPRC 2）根據《美國廣播公司》（ABC News）、《今日美國報》（USA Today）、《Click2Houston》及《KFDM》等媒體報導，事故發生於當地時間28日下午5時21分左右。當時「鋼鯊號」正沿著垂直軌道向上爬升，準備進入最刺激的俯衝路段，不料接近最高點時突然傳出巨大異響，隨後整列車直接卡死在半空中。目擊民眾表示，事發瞬間曾聽到一聲巨大爆響，接著列車便停在原地動彈不得。園區工作人員第一時間嘗試透過控制系統重新啟動設施，但始終無法恢復運作，受困乘客只能繼續懸掛在高空等待救援。從現場畫面可見，故障列車停在接近頂端的位置，整列車幾乎呈現仰角狀態。車上8名乘客都被安全壓桿固定在座位上，無法自行離開。由於列車停留位置高達100英尺，不少目擊民眾都替車上學生捏了一把冷汗。德州休士頓獨立學區（Houston ISD）事後證實，受困的8名乘客均為學區學生，分別就讀於「能源科技中學」（Energized for STEM Academy Middle School）及「能源科技高中」（STEM Academy High School），當天正參加兩校共同舉辦的校外教學活動。部分美國媒體則指出，其中有學生正在進行畢業旅行，沒想到原本開心的出遊行程，竟意外變成高空驚魂記。事故發生後，加爾維斯敦消防局於下午5時37分接獲報案，隨即派遣大批消防及救援人員趕赴現場。由於故障列車停在垂直軌道區段，加上設備本身無法啟動緊急下降程序，救援難度相當高，園區也同步宣布暫停營運並封閉相關區域，全力配合救援作業。空拍畫面顯示，故障列車共有兩排座位、每排4人，停在即將完成爬升的最高點位置。消防人員出動高度達105英尺的大型雲梯車，將救援平台升至列車旁，再由消防員逐一替學生穿戴安全吊帶與保護裝備，協助從座位轉移至雲梯平台後緩慢下降。由於每位受困學生都必須個別確認安全狀況，每次只能救下一人，整個救援過程進行得格外謹慎。從畫面中可見，消防員在高空中一步步協助學生離開座位，稍有不慎都可能發生危險，因此救援速度相當緩慢，也讓現場民眾看得膽戰心驚。加爾維斯敦消防局長瓦雷拉（Mike Varela Jr.）表示，這是一次極具挑戰性的高空救援任務，學生們雖然受到不小驚嚇，但都保持冷靜配合救援。他指出，學生在烈日下長時間曝曬，又必須透過消防雲梯撤離，因此獲救後都接受醫護人員健康檢查與脫水評估，所幸所有人身體狀況良好，無人需要送醫治療。經過近4小時努力後，最後一名學生於晚間9時過後順利返回地面，8人全數平安脫困。休士頓獨立學區也隨即聯繫家長說明情況，並向所有參與救援的消防與園區工作人員表達感謝。歡樂碼頭執行長特尼（Terry Turney）表示，「鋼鯊號」是在最初爬升階段發生異常，但安全系統依照原始設計自動啟動緊急停止機制，因此列車並未出現失控或脫軌情況。他強調，事發後園方將救援列為最高優先事項，至於導致設施停擺的真正原因，目前仍在調查中。資料顯示，「鋼鯊號」是歡樂碼頭最受歡迎的設施之一，擁有100英尺垂直爬升軌道及95度近乎垂直俯衝設計，最高時速可達52英里（約84公里），也是園區最具代表性的遊樂設施。歡樂碼頭則隸屬於美國大型餐旅集團Landry's，老闆為美國億萬富豪費爾蒂塔（Tilman Fertitta）。雖然這起事故最終未造成人員傷亡，但8名學生高掛30公尺高空近4小時的驚悚經歷，仍讓不少網友直呼「光看畫面腿就軟了」，也再次引發外界對大型遊樂設施維護及安全機制的討論。
以色列稱納坦雅胡戰時「密會阿聯總統」 阿布達比駁斥：毫無根據
阿拉伯聯合大公國外交部13日否認了以色列總理納坦雅胡（Benjamin Netanyahu）辦公室所發布的聲明，該聲明宣稱納坦雅胡曾在美以伊戰爭期間造訪阿聯，並與阿聯總統舉行秘密會談。據《路透社》報導，以色列總理辦公室稍早表示，納坦雅胡在美以伊戰爭期間曾前往阿聯，並與該國第3任總統和阿布達比統治者阿勒納哈揚（Mohamed bin Zayed Al Nahyan）會面。辦公室強調，這場會議為2國關係帶來「歷史性突破」。對此，阿聯外交部在聲明中駁斥，阿聯與以色列的關係「是公開的」，「並非建立在不透明或非官方安排之上。任何有關未公開訪問或未披露安排的說法，除非由阿聯相關官方機構正式宣布，否則毫無根據。」1名知情人士透露，納坦雅胡與阿勒納哈揚於3月26日在靠近阿曼邊境的阿聯綠洲城市艾因（Al-Ain）會面，雙方會談持續數小時。該消息人士還爆料，以色列情報機構「摩薩德」（Mossad）局長巴尼亞（Dedi Barnea）在戰爭期間至少2度訪問阿聯，以協調軍事行動。這位情報首長的訪問最早由《華爾街日報》（Wall Street Journal）披露。美國駐以色列大使赫克比（Mike Huckabee）12日更聲稱，以色列在戰爭期間曾向阿聯派遣「鐵穹」（Iron Dome）攔截系統的砲台及操作人員。戰時遭伊朗攻擊的阿聯，正在進一步強化與美國及以色列的關係。為了回應美國與以色列的空襲，伊朗日前也對波斯灣國家發動了打擊，其中針對阿聯的攻擊比其它鄰國更為猛烈，目標包括民用基礎設施與能源設施。據悉，阿聯曾在2020年透過《亞伯拉罕協議》（Abraham Accords）與以色列建立正式外交關係，並將阿以關係視為提升區域影響力的槓桿，以及通往華府（Washington）的特殊管道。阿聯是區域性的商業與金融樞紐，也是華府最重要的盟友之一。該國長期推行積極的外交政策，並在西亞與非洲建立屬於自己的勢力範圍。不同於其它波斯灣國家，阿聯擁有1條輸油管線，可讓部分石油出口避開遭封鎖的荷姆茲海峽（Strait of Hormuz），因此在面對長期封鎖時具備較強韌性。然而，這場戰爭仍可能嚴重損害阿聯作為全球經濟中心的角色，而該國長期以來以區域內的安全與便利性著稱。
美軍B-52H空中突發異常！轟炸機飛一半出狀況 緊急降落英基地
美國空軍一架B-52H「同溫層堡壘」（Stratofortress）戰略轟炸機，24日上午在英國上空飛行時突發緊急狀況並發出7700緊急訊號，隨後緊急降落於英國皇家空軍費爾福德基地，引發航空監測與軍事觀察人士關注。美方目前尚未對事件原因作出說明。B-52H「同溫層堡壘」降落英國費爾福德基地，未傳人員傷亡。（示意圖／達志／美聯社）綜合飛航追蹤資料與外媒報導，該架編號60-0060、暱稱「鋼鐵蝴蝶」（Iron Butterfly）的轟炸機，原於23日晚間起飛，24日上午飛行至英國布里斯托附近空域時發出代表緊急狀態的7700應答機代碼。該機隨後調整航向並進行下降，返回位於格洛斯特郡的費爾福德基地，並於當地時間上午9時40分完成降落，台灣時間約下午5時38分。根據飛航平台Flightradar24顯示，該機發出訊號時高度約6000英尺、速度約298節，之後在英國南部空域一度盤旋並進行受控下降。由於軍機多透過多點定位系統（MLAT）追蹤，航跡期間曾出現中斷，屬常見情況。外界推測此次異常可能與機艙壓力問題有關，但尚未獲官方證實。資料顯示，該架B-52H隸屬美國北達科他州邁諾特空軍基地第5轟炸機聯隊，本月稍早與另外2架同型機部署至英國費爾福德基地。該型轟炸機服役已逾60年，為美軍重要長程打擊平台之一。此次部署與美軍近期軍事行動相關。自2026年2月下旬啟動的「史詩狂怒」（Operation Epic Fury）行動，主要針對中東地區軍事目標執行空襲任務，駐英B-52機隊近來頻繁執行長程任務，通常搭載AGM-158聯合空對地遠距攻擊飛彈（JASSM）等精準武器。截至目前，事件未傳出人員傷亡，詳細原因仍待美國空軍進一步說明。軍機航跡一度中斷，外界關注是否與機械異常有關。（圖／翻攝自X，@flightradar24）
冬天喝紅豆湯補鐵又暖身？ 營養師揭真相：一碗恐含30克糖
天氣一冷，不少民眾習慣來碗熱騰騰的紅豆湯暖身，甚至視為女性冬季、生理期的「補鐵聖品」。不過功能醫學營養師呂美寶提醒，紅豆雖然營養，但並非是補鐵首選，加上多數市售紅豆湯含糖量偏高，一碗常含有20至30克糖，若未注意，反而容易成為熱量陷阱。呂美寶在臉書粉專發文表示，許多人在冬季或是生理期間，會喝一碗冒著熱氣、口感香甜的紅豆湯，更視其為溫暖身心的「補鐵神器」，卻有不少個案為了補鐵養成喝紅豆湯的習慣後，體重卻悄悄往上爬。呂美寶說明，紅豆的蛋白質雖不及黃豆與黑豆，但仍是白米的3倍、小麥的 1.5倍，若將紅豆、黃豆、黑豆部分取代白米，做成穀類加豆類混合的雜糧飯，不僅能提升蛋白質品質，也有助於攝取互補胺基酸，對植物性飲食者尤其重要。此外，紅豆通常會連同外皮一起食用，因此能直接攝取到豐富的膳食纖維。呂美寶指出，紅豆常被與「補血」畫上等號，主因是其鐵質含量在穀物與雜糧中確實名列前茅，不過實際比較後會發現，紅豆並非是補充鐵質首選，例如100克紅豆含有7.1毫克的鐵，但100克台灣藜有高達9.4毫克的鐵，而100克黃豆也有6.5毫克的鐵。呂美寶補充，紅豆所含的鐵是「非血基質鐵」（Non-Heme Iron），其吸收率低於動物性食物（如肉類、肝臟、牡蠣）中的「血基質鐵」（Heme Iron），因此建議 搭配富含維生素C的水果，可進一步提高非血基質鐵的吸收效率。不僅如此，紅豆外皮富含植酸（Phytic acid），容易與鐵結合形成不溶性複合物，進而抑制人體吸收，若想提升植物性鐵的利用率，烹煮前應充分浸泡，以啟動種子內的植酸酶（Phytase），幫助分解植酸、釋放礦物質。呂美寶強調，紅豆本身是健康食材，但市售紅豆湯多半加入大量糖分，一碗常高達20至30克糖，若在家自行熬煮，應將糖量控制在5至10克左右。要注意的是，紅豆中的「寡糖」雖有助於腸道菌相，但腸胃功能較弱者若攝取過量，可能出現脹氣或不適。至於該怎麼煮紅豆湯？呂美寶建議，先將紅豆煮至軟爛後再加糖，可大幅降低用糖量，每碗糖量建議控制在5至10克；選擇紅棗、桂圓、薑片來提味，這些食材本身就能帶出甜味與層次感；應將紅豆湯視為「正餐澱粉的替代」，而不是飯後甜點。
從沙灘撿回來的宇宙歷史！9歲女童拾獲45億年隕石 專家證實比地球還古老
英國威爾斯一名9歲女孩，在家附近海灘上發現一顆外觀不起眼的石頭，沒想到這顆石頭竟是一顆歷史可追溯至45億年前、可能比地球本身還要古老的隕石。這項意外發現不僅讓她一夕成名，還引起科學界的高度關注。根據《每日郵報》報導，這名女孩名叫亞莉安娜‧邱奇（Ariana Church），日前與妹妹蕾拉（Leyla）、母親海莉（Hayley）以及外婆瑪麗昂（Marion）一同前往威爾斯首府卡地夫附近的彭納斯碼頭（Penarth Pier）海灘散步。就在沙灘上，她注意到一顆形狀特殊、大小約為網球的石頭，雖不起眼，卻異常沉重，還散發出金屬氣味。亞莉安娜憑直覺認為這顆石頭「不太對勁」，便用手機的Google Lens進行辨識，結果系統判定該物為「隕石」。然而，亞莉安娜的父親當時以為這是人工智慧的錯誤判斷，並未多加理會。直到幾日後，一位具有地質專業背景的家族朋友到訪，檢視這顆石頭後立即表示：「這絕對是一顆隕石！」隨即協助將其送往實驗室進行進一步鑑定。經專家檢測與切割分析，確認這是一顆極為稀有的「含鐵隕石」（Ferrous Iron Aerolite），形成於太陽系初期，歷史長達45億年，是目前人類能夠親手接觸到的「最古老物質之一」。在實驗室剖面檢查下，隕石內部甚至呈現出歷經數十億年形成的金色微小晶體，讓亞莉安娜一家人驚嘆連連。這項發現也讓亞莉安娜在學校聲名大噪，成為校園風雲人物。她受邀在學校集會上親自講述尋寶過程，並笑稱：「現在每天都要帶一支筆，因為有很多同學找我簽名！」她也難掩興奮地說：「我找到的東西，可能來自一顆早已不存在的行星！」對於是否願意出售這顆隕石，亞莉安娜毫不猶豫地表示：「不管給我多少錢，我都不會賣掉它。這是我找到過最棒的東西，我想和全世界分享！」亞莉安娜在校園晨會上向同學分享自己的驚奇發現，如今成為學校小名人。（圖／翻攝自X，@NeuralSpace_）
全是台灣訂單！一次訂1500根「鋼鐵香蕉」 網歪樓笑翻：急診要忙了
台灣消費者的創意與購買力，再度讓日本製造業者大感意外。位於日本廣島的製造商IRON FACTORY IKEDA於24日晚間在社群平台X發文透露，僅在耶誕節前夕，來自台灣的訂單就高達1500根「鋼鐵香蕉」，且全部買家皆為台灣人，數量之多令業者直呼不可思議。今年平安夜，IRON FACTORY IKEDA再度公開數據，指出短短時間內，台灣就訂購了1500根鋼鐵香蕉。消息傳回台灣後，立刻引發網友歪樓熱議，有人笑稱「急診室要爆滿了」、「醫生同一回覆：不可以」，也有人表示「拿來當交換禮物很有梗」、「修理老公很好用，已經回購」，各種玩笑留言在網路上瘋傳。IRON FACTORY IKEDA因開發外型獨特、話題性十足的「鋼鐵香蕉」聞名，該商品外觀看似香蕉，實際上卻是一體成形的金屬鐵鎚，長年在社群平台引發討論。根據IRON FACTORY IKEDA官網介紹，鋼鐵香蕉其實是一款造型特殊的鐵鎚工具，全長約20公分、重量約1.5公斤，可耐攝氏1000度高溫，具備完整的實用功能。該產品採無木柄設計，源自顧客希望看到「整根香蕉造型鐵鎚」的創意許願，業者因此投入研發，並於2020年成功製作上市，意外成為跨國熱賣商品。回顧這股熱潮，鋼鐵香蕉早在2023年便於台灣爆紅，起因是臉書社團「日本行銷最前線」分享商品照片與介紹，並提及業者自豪宣稱該產品「全球市占率第一」，相關貼文意外引爆話題，大量台灣網友跟風下單，甚至一度造成訂單暴增，讓業者趕工生產，並特地發文感謝台灣消費者的支持。即便事隔兩年多，台灣市場的熱度仍未退燒。業者指出，台灣市場對該產品的熱情持續多年未減，此次在耶誕節前夕再度湧入大量訂單，也讓日方感到好奇台灣消費者的實際用途。隨著耶誕節大量訂單曝光，鋼鐵香蕉再度成為台日社群焦點，也讓外界見識到台灣消費者在節慶送禮文化上的另類創意。IRON FACTORY IKEDA在社群平台透露，平安夜前收到大量台灣訂單，數量之多令業者感到驚訝。（圖／翻攝自X，@IRON_IKEDA）
Coldplay、Dua Lipa等40多組歌手連署 施壓英國政府打擊黃牛
英國流行天后杜娃黎波（Dua Lipa）、天團酷玩樂團（Coldplay）、創作才子山姆凡德（Sam Fender）、樂團電台司令（Radiohead）與樂隊怪人合唱團（The Cure）等超過40組知名音樂人，近日共同致信英國首相施凱爾（Sir Keir Starmer），要求政府兌現選舉承諾，採取行動保護樂迷免於被網路黃牛哄抬票價。根據英媒《BBC》報導，由40組知名音樂人共同聯名的信函中，呼籲施凱爾政府立法限制轉售票價格，阻止黃牛「從粉絲身上大撈一筆」。英國政府今年1月因大量粉絲投訴而展開公開諮詢，承諾將處理「系統性掃貨並高價轉售」的黃牛問題。然而，諮詢結束已7個月，政府仍未透露何時提出相關法案。根據《Which?》雜誌最新調查，今夏綠洲合唱團（Oasis）在英國溫布利球場舉行的重組演唱會門票，轉售網站上竟被炒到4,442英鎊（約新台幣18萬元）。英國競爭與市場管理局（CMA）分析指出，轉售市場的票價通常比原價高出50%以上，政府今年初曾表示正考慮將轉售加價上限設定在30%。獨立流行樂團巴士底樂團（Bastille）成員史密斯（Dan Smith）表示，愛爾蘭、澳洲等國都已限制轉售價格，英國卻遲未保護粉絲免受暴利影響，「這實在太荒謬」。他強調，政府若能介入，粉絲便能以原價輕鬆轉售不需要的門票，也能避免被黃牛剝削。對此，英國文化部發言人回應，政府「致力打擊黃牛行為」，並將在充分檢視諮詢意見後「很快公布下一步計畫」。政府此次諮詢也包含限制轉售業者可出售的票數。除上述歌手外，PJ哈維（PJ Harvey）、馬克諾弗勒（Mark Knopfler）、艾米麥克唐納（Amy MacDonald）、鐵娘子樂團（Iron Maiden）與尼克凱夫（Nick Cave）等音樂人也加入連署，與消費者團體共同要求政府盡速回應，並在下一次「國王演說」中納入票價上限立法。他們表示，相關措施能恢復大眾對售票系統的信任，提升藝文活動的可及性。《Which?》也揭露，來自巴西、杜拜、新加坡、西班牙與美國的大量專業賣家正大量掃購美國熱門演出門票，再以高價轉售至如StubHub、Viagogo等平台；也發現不少「投機性刊登」，即賣家在尚未購得門票前就先上架。該結果與《BBC》今年夏天的調查不謀而合，包含多國團隊正大量收購英國演唱會門票，再高價轉售牟利。消費者團體指出，粉絲往往難以確認賣家身分，即使CMA早在2018年要求Viagogo揭露交易者資訊，情況仍未改善。《Which?》消費者法務專家Lisa Webb表示，該聯合聲明清楚展現藝人、粉絲組織與消費者明確表明，反對這種長期以來助長黃牛猖獗的票務市場。
每天咬冰塊才舒服！40歲女確診1病 醫建議多吃「這食物」
不少人以為「愛吃冰」、「愛咬冰塊」只是平時的愛好，但血液腫瘤內科醫師吳聲政指出，當身體缺鐵時，有些人會變得喜歡吃冰，其實這是所謂「食冰癖」的現象，若想要解決這個問題，建議平常要適時補鐵，多吃豬肝、鴨血、堅果、菠菜等食物。吳聲政在臉書粉專發文表示，日前門診有位40多歲女子告訴他「我終於不愛吃冰塊了」，並得知對方以前幾乎每天都要咬冰塊才覺得舒服，家中冰箱的製冰格從沒休息過，後來抽血檢查也發現，該女子就是典型的「缺鐵性貧血」（iron deficiency anemia），在經過治療、補鐵後，不僅氣色變好了、體力變佳，連「想咬冰塊」的衝動也消失了。吳聲政說明，當身體缺鐵時，會出現叫做「食冰癖」（Pagophagia）的現象，屬於「異食癖」（Pica）的一種，而這樣的情況最常發生在「青春期」或「育齡期女性」身上，往往是因為月經期間流失過多鐵質，導致身體缺鐵，進而在行為上表現為「特別愛吃冰」。吳聲政提到，這是由於吃冰的時候，血管會暫時收縮、腦部血流增加，讓氧氣輸送量變多，所以有些缺鐵的人會認為吃冰可以「提神醒腦」，事實上這只是一種短暫的補償，真正的解決方式，還是要補足鐵質。最後，吳聲政也建議，平時可以藉由飲食來補鐵，包括「動物性食物」豬肝、豬心、雞心、鴨血、蛋黃、牡蠣，以及「植物性食物」堅果、菠菜、黑芝麻、黃豆、莧菜、黑棗、葡萄乾等等，也可以搭配維生素C一起吃，能夠幫助提升鐵吸收率，「有時候『愛吃冰』不是習慣，而是身體在偷偷求救！」
他吞了「100顆磁鐵」腸道穿孔 醫見X光全傻動刀切腸搶命
紐西蘭一名13歲男童因腹痛住院，經檢查後承認他在一週前吞下大約80至100顆小型強力磁鐵，這些磁鐵為釹（neodymium）製、尺寸約5毫米×2毫米，從線上平台購得。醫師在多處腸道發現四條長鏈排列的磁鐵束，最終不得不切除部分腸道以挽救生命。根據英國《獨立報》等外媒引述《紐西蘭醫學期刊》（New Zealand Medical Journal）報導，一名來自紐西蘭的13歲男孩因腹痛四天入院檢查，最終承認他在一週前吞下大約80至100顆小型高力量稀土磁鐵。放射線檢查發現，這些磁鐵在其腸道內分別沿四條長線排列，形成罕見的異物吞食案例。該男孩從線上商店購買這些尺寸為5 毫米×2 毫米的釹磁鐵（neodymium magnets），因胃腸道異常吸引，醫師判定需進行重大手術取出。雖然僅八日後即可出院，但他因此失去部分腸道。儘管紐西蘭自2014年起禁止高強力磁鐵作為個人或家庭用具販售，但研究指出，線上購物平台仍讓兒童輕易取得，監管難度高。醫療團隊形容此案「令人震驚」，其危險程度不亞於其他致命外物攝入。奧克蘭大學（University of Auckland）教授亞歷克斯·辛姆斯（Alex Sims）指出：「此案證明，吞食這類小型高力量磁鐵極具生命危險性。這些磁鐵往往作為成人或兒童玩具銷售，外觀醒目易吸引兒童吞食。」事實上，多年來兒童吞食磁鐵的案例屢見不鮮。2024年，美國一名8歲男孩因吞食磁鐵集群導致腸堵塞死亡。今年早些時候，一位7歲男孩亦因吞食桌遊內磁鐵而送急診。根據研究顯示，雖然單顆磁鐵通常能自行排出，但若多顆同時吞入，這些高力量磁鐵可能在胃腸壁兩側互相吸引，壓迫組織造成灼傷、穿孔、阻塞等重症。尤其是這類含釹鐵硼（neodymium–iron–boron）磁鐵，其吸力為一般磁鐵的10 至 20 倍。針對這起事件，涉事線上平台亦對此表示關注。一家國際電商平台在事件曝光後發表聲明，稱將啟動內部檢查，確認是否有商品違規上架，並將移除不合規商品、處理相關賣家。13歲男童吞下近百顆高強力磁鐵，歷經開刀手術切除部分腸道後順利康復出院。（圖／翻攝自X，@TheManilaTimes）
連Lisa都朝聖過的米其林泰菜餐廳來台客座 展現泰國四大地區風土滋味
台灣米其林指南頒獎典禮甫結束，又有飯店邀約外國米其林餐廳名廚來台客座，讓喜歡「吃星星」的饕客不停加快自己朝聖的腳步。六度蟬聯《曼谷米其林指南》二星的高級泰式餐廳R‑HAAN，以兼具傳統及精緻細節的泰菜聞名，連知名女團BLACKPINK的Lisa都曾慕名前往。主廚Chumpol Jangprai除了有「泰國國寶級主廚」美譽，更多次擔任APEC國宴主廚。即日起～10/31應邀於台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI泰式餐廳」客座，融合皇室御膳手藝與泰國當地食材，呈現泰國北、中、南、東北四大地區的風土滋味。帶來每道480元+10%起的16道單點菜色，也精選代表性菜色、推出可供4～6人享用的8道式分享餐，每套9,999元+10%。泰國名廚Chumpol Jangprai曾在實境秀《Iron Chef Thailand》中嶄露頭角，此次是首度正式在台灣進行客座。（圖／魏妤靜攝）8道式分享餐前菜之一「椰香涼拌泰式米線」。（圖／魏妤靜攝）Chumpol主廚表示自己一直以來都不喜歡照搬食譜、而是「憑感覺」做菜，受到喜歡下廚的母親與開設餐廳的祖母影響，自11歲起便展現對料理的熱誠，年僅19歲即加入泰皇御廚團隊，負責王室宴席料理，後進入米其林一星餐廳 Blue Elephant 哥本哈根分店，並迅速升任布魯塞爾總店行政主廚。自2000年起，他擔任國際企業主廚，主導全球菜單規劃與廚藝營運，返泰後創立Blue Elephant曼谷烹飪學校與餐廳，並曾出任國際奢華飯店品牌Anantara集團的泰國烹飪總監，長年致力於推廣泰國傳統飲食文化。Chumpol主廚擅長使用在地食材入菜，也是倡導「永續飲食」的重要推手，他於2018年創立個人餐廳R-HAAN，以現代料理技法詮釋泰國四大地區風味，呈現文化深度與味覺兼具的泰式佳餚。R-HAAN 開幕隔年即獲米其林一星肯定，自隔年起連續六年蟬聯二星，為曼谷高端泰式料理的代表餐廳之一。套餐限定的「泰式金杯小點」（左）曾登上APEC領袖晚宴餐桌，「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」炙烤香氣與醬汁都充滿記憶點。（1,080元，圖／魏妤靜攝）「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」。（2,680元，圖／魏妤靜攝）適合4人分享的「泰式酸辣冬蔭鍋」。（1,880元，圖／魏妤靜攝）此次來台客座料理涵蓋多道R-HAAN餐廳代表性菜色，像是僅於分享式套餐提供的前菜「泰式金杯小點」源自拉瑪五世時期的宮廷御膳，「金杯」在泰國文化中蘊含「Lucky」的祝福之意，主廚將來自泰國中部的優質米粉與椰奶調和油炸成金黃酥脆的餅殼，盛裝融合鮮蝦、香菇與玉米的鮮美內餡，口感層次豐富；海鮮料理可少不了濃郁醬汁或是酸辣開胃的菜色，其中「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」以肉質肥厚的台灣虎蝦為主角，將虎蝦以一夜干方式處理、使肉質紮實，香烤後拌入香茅、薄荷、紅蔥與檸檬辣醬，呈現酸、辣、鹹、鮮皆具的風味。同樣香辣十足的還有嚴選澎湖鮮活石斑魚的「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」，將魚身先酥炸後裹上紅咖哩快炒，並加入椰奶與卡菲爾萊姆葉煨煮，紅亮醬汁辣度鮮明，搭配長豆與檸檬葉呈現泰國中部宮廷料理風味；受到矚目的還有「黃咖哩炒水姑娘龍蝦」，選用肉質彈牙的澳洲水姑娘龍蝦，與泰式黃咖哩粉、雞蛋、鴨蛋及泰式新鮮香草一同大火快炒，特別的是還加入台版才有的紹興酒提味，一上桌便有鮮明酒香撲鼻而來。「澳洲和牛佐打拋醬」（左，1,980元）、「泰北酥炸雞腿金麵」。（980元，圖／魏妤靜攝）甜點「香芋千層酥佐泰式奶茶冰淇淋」（左，520元）的千層酥內餡以芋泥混合鴨蛋、融入斑蘭葉汁，「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」特別做出迷你荷包蛋。（480元，圖為縮小版，圖／魏妤靜攝）肉食控則別錯過餐廳招牌主菜「R-HAAN 綠咖哩牛肋排」，選用美國牛小排與泰北香草、椰奶等製成的特色綠咖哩慢燉4小時，搭配泰國茄子與九層塔，展現泰北料理厚實香濃的滋味；「澳洲和牛佐打拋醬」則選用油花均勻的澳洲M9和牛切片，先煎至5分熟後，淋上由打拋葉、大蒜與辣椒炒製而成的打拋醬，頂層以炸過的九層塔葉點綴，辛辣中又帶點草本清新；另有來自北部蘭納王朝的經典菜色「泰北酥炸雞腿金麵」，以炸雞腿搭配裹上蛋黃液油炸的米粉脆麵，澆淋咖哩湯再搭佐醃漬高山蔬菜與紅蔥酥，口感香濃有層次。甜點「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」選用蝶豆花、香蘭葉、南瓜與紅糯米等天然食材製成五色糯米球，分別象徵幸福、繁榮、健康、和諧與長壽，搭配香濃椰奶與金黃蛋黃絲，甜而不膩，有趣的是，Chumpol主廚提到這次來台特別為台灣人在菜色上降低25％辣度，並提到由於有極高比例的泰國人具有華人血統，飲食文化長期交融，像鹹鹹甜甜的「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」便是泰式與中式甜點的混合，不妨一試。Mingles餐廳經典料理「Peach, Green Tangerine, and Caviar」（左）體現姜珉求主廚平衡食材的料理哲學。（圖／台北晶華提供）另外台北晶華酒店也將於9/12～9/14邀請2025年韓國唯一米其林三星名廚姜珉求（Mingoo Kang）來台客座，在飯店二樓Robin’s Grill舉辦4場餐會，為台灣饕客帶來融合韓國傳統風味與國際創意的饗宴。此次菜單以「韓醬」為靈魂，嚴選當令珍稀食材，結合細膩的發酵技藝與現代烹飪手法，每客19,800元+ 10%。現年41歲的姜珉求主廚，廚藝足跡遍佈歐美與亞洲，從巴哈馬Nobu Atlantis最年輕行政主廚，到西班牙三星名廚Martín Berasategui、Zuberoa、El Bohio 的嚴苛廚房，累積了跨文化的豐厚底蘊。2014年，他在首爾清潭洞創立Mingles餐廳，以擅長的「韓醬」為料理核心，運用泡菜、醃漬蔬菜、果醋等發酵元素演繹韓式經典，也注入國際化的層次與美學，該餐廳更於2025年榮登《首爾米其林》三星寶座。
不找SpaceX玩金穹？川普公布合作廠商名單 貝佐斯竟在名單中
美國總統川普（Donald Trump）正著手推動一項規模達1,750億美元的「金穹」（Golden Dome）飛彈防禦計畫，但原本在衛星與火箭領域占據主導地位的SpaceX，卻意外被排除在主要名單之外。外界認為，這項轉變背後的核心原因，就是川普和SpaceX創辦人馬斯克（Elon Musk）關係惡化的緣故。根據《路透社》報導，美國國防部已轉向與亞馬遜（Amazon）旗下的「庫伊伯計畫」（Project Kuiper）展開接觸，此外也積極洽談洛克希德・馬丁（Lockheed Martin）、諾斯羅普・格魯曼（Northrop Grumman）、L3哈里斯（L3Harris）等軍工大廠，並邀請如Stoke Space與Rocket Lab等新創公司參與未來的火箭發射競標。這項人事與策略的大幅調整，是在6月5日川普與馬斯克於社群平台上公開決裂後迅速展開。儘管SpaceX目前仍掌握部分衛星發射任務，外界預期其未來在這項計畫中的角色將會縮小。SpaceX的Falcon 9與Starship具備技術優勢，不過馬斯克在X平台發文聲稱，SpaceX「從未投標」金穹合約，仍將聚焦於火星計畫。對此，產業內部認為即使未主導整體系統設計，SpaceX可能仍會參與部分火箭運輸工作。庫伊伯計畫目前已發射78顆衛星，距離原定計畫中的3,000顆目標仍有相當差距，但亞馬遜執行董事長貝佐斯（Jeff Bezos）曾在年初透露，庫伊伯系統將可支援國防用途。在這波重整中，國防部的目標是打造一個比以色列「鐵穹」（Iron Dome）更具規模的軌道飛彈盾牌，防護範圍可望覆蓋整個美國領土，甚至包含盟國。過去與川普關係密切的科技企業如Palantir與Anduril雖然起初具競爭優勢，如今也因政治立場分歧而可能遭邊緣化。馬斯克近期創立的新政治團體「美國黨」（America Party）定位為科技導向的中間派，試圖對抗川普所代表的共和黨勢力，使得雙方關係更加緊張。美國國防部在政策調整上也強調開放競爭。一名高階官員表示「我們對每次發射都開放投標，這不是獨占。」意即不論是民營大廠或新創公司，都有機會在這項龐大的防禦工程中爭取一席之地。諾斯羅普太空部門主管弗萊明（Robert Fleming）表示，目前公司正在研發基於軌道的攔截器；L3哈里斯方面也證實，市場對太空飛彈追蹤系統的需求正在快速上升；而洛克希德・馬丁則表達他們「已準備好」作為金穹的核心合作夥伴。至於雷神（現為RTX）方面，其愛國者飛彈系統預計在未來2至3年內將成為防禦體系的重要一環。報導中提到，「金穹」不只是技術挑戰，也牽涉國際戰略。其衛星層必須具備抗網路攻擊的能力，SpaceX曾成功防禦俄羅斯的干擾行動，未來若由亞馬遜承擔，技術門檻也將相當高。
月初才辦演唱會！英國「搖滾樂教父」奧斯本過世 享壽76歲
英國搖滾樂壇傳奇人物、有「黑暗王子」之稱的奧斯本（Ozzy Osbourne）於當地時間7月22日辭世，享壽76歲。奧斯本家人透過聲明表示：「我們懷著難以言喻的悲痛，宣布摯愛的Ozzy今晨辭世。他在摯愛家人圍繞下離開人世，懇請外界尊重家屬隱私。」聲明並未說明死因，不過奧斯本近年健康狀況持續惡化。奧斯本為英國重金屬傳奇樂團「黑色安息日」（Black Sabbath）主唱，他的高亢嗓音與舞台形象奠定重金屬搖滾的美學風格，亦以舞台上咬斷蝙蝠頭顱等驚世行徑聞名。在退出樂團後，他展開個人音樂生涯，並與妻子Sharon及子女一同參與真人實境節目《The Osbournes》，成為跨世代大眾文化符號。這位傳奇巨星的辭世，距他本月5日在伯明罕舉行的退休演唱會不到三週。該場名為「Back to the Beginning」的告別演唱會，是他自2005年以來首度與《黑色安息日》原始團員同台。他坐在蝙蝠王座上演唱，曾激動向觀眾高喊：「I am Iron Man！」表現依舊熱血。奧斯本1948年出生於英國伯明罕勞工階層家庭。年少時曾因竊盜入獄，也坦言曾遭性侵。他與《黑色安息日》於1970年代以陰暗厚重的工業聲響開創重金屬先河，《Paranoid》與《Master of Reality》等專輯至今仍為經典。1979年因酗酒與濫藥問題遭開除，但之後重返樂壇再創高峰。他於1982年與經紀人Sharon結婚，兩人育有三名子女。Sharon創立的Ozzfest音樂節，使奧斯本事業再度推向高峰，並成功轉型為主流藝人。儘管婚姻一度因暴力與外遇風波陷入危機，但兩人仍持續攜手走過。奧斯本生涯備受爭議，亦深陷健康困境。他於2003年發生重機事故導致脊椎與頸部重創，並於2020年公開罹患帕金森氏症。過去幾年歷經多次手術與治療，他坦言一度陷入憂鬱，直到今年的告別演唱會才重拾生存意義。音樂圈名人紛紛哀悼這位巨星。黑色安息日鼓手沃德在社交媒體上向奧斯本致敬的貼文中表示「永不告別」，並附上了兩人的合影。他寫道：「我現在在哪裡能找到你？在回憶裡，在我們無聲的擁抱裡，在我們未接電話裡，不，你永遠在我心裡。」
亞洲最大史實歐洲武術賽事圓滿落幕 六國選手齊聚台灣角逐鋼劍榮耀
由台灣主辦的亞洲大型史實歐洲武術活動「Clash of Steel史實歐洲武術嘉年華」，於6月28、29日兩天在歷史悠久的輔仁大學中美堂熱血登場，順利圓滿落幕。今年賽事吸引來自日本、韓國、菲律賓、印尼、新加坡與香港等地選手共襄盛舉，現場共舉辦11場兵器主題工作坊與超過160場激烈對戰賽事，讓台灣成為亞洲武術交流的國際焦點。本次活動亮點之一，是來自日本的知名騎士學校負責人 Jay Eric Noyes 帶來兩套全套騎士鎧甲，邀請其學生與台灣劍術愛好者合作示範「穿著盔甲的實戰格鬥」，鋼鐵碰撞肌肉的聲響震撼全場，為觀眾帶來視覺與聽覺雙重震撼。來自中國的八卦拳第五代傳人何靜寒老師，年逾七旬，則與年輕的台灣總教練伊塞爾共同進行東西方武術對談，透過螺旋式運動的動作示範，展現出跨文化、跨世代的武術智慧與融合精神。中國八卦拳第五代傳人何靜寒老師與伊塞爾教練的東西方武術對談（圖／史實歐洲武術嘉年華提供）。在兩天激烈的賽事中，韓國隊的隊長金興來與台灣的劉宗恩教練於晉級後淘汰賽第一場便展開雙強對決，最終由劉宗恩在驟死戰中險勝1分，除此之外還有最老的Jay Noyes與最年輕的Luis Ortiz進行相差40載的對決，以及如同星際大戰路克天行者與黑武士達斯維德的父子對決，本次比賽可說是前所未有的激烈。最後 Rapier&Dagger（刺劍與匕首組）項目，由 Blood&Iron的創辦者Lee Smith 勇奪冠軍，Jay Eric Noyes 和 Luis Iñigo B Ortiz 分獲亞軍與季軍；Longsword（長劍組）則由今年單獨參賽的Wayfarers新加坡選手 Yong Jun Yeo奪下首位，Jay Eric Noyes 奪得亞軍，韓國選手Yim Ho Gwan 則拿下季軍。此外，「刺劍與匕首組最佳技術獎」由台灣的方子平獲得，「長劍組最佳技術獎」由菲律賓的 Rafael B.Ortiz 奪得。最佳團隊獎分別是Forge Pioneer: Historical Fencing 以及 Vor & Nach史實歐洲武術會。賽事主辦人史實歐洲武術聯盟理事長方子平表示：「今年對我們整個賽事團隊來說，是一場艱鉅而重要的挑戰，包含首次使用全新場地、迎接踴躍報名的國際選手，加上活動前頻繁遭遇惡意檢舉，讓整個團隊身心俱疲。但我們仍然咬牙堅持，憑藉專業與熱情，呈現出最高水準的活動內容，這是我們最驕傲的成就。」他進一步指出：「Clash of Steel不只是競技賽事，更是一個以武會友、推動文化交流的平台。我們希望透過這樣的國際活動，讓更多人認識並參與史實武術，進一步推廣武術風氣，也衷心期盼明年能再次於中美堂與各國好友共襄盛舉，繼續讓這份熱情延續下去。」
伊朗飛彈襲以色列 CNN主播團隊「邊連線邊撤離」！直播畫面曝
以色列、伊朗兩國持續交火，在美國的介入下緊張局勢進一步升溫，美國有線電視新聞網（CNN）主播安德森庫柏（Anderson Cooper）與團隊於最近晚間在以色列連線時，因防空警報聲響起，導致他們被迫中斷報導並緊急撤離前往防空避難所，這段現場突發畫面皆被直播紀錄留存，引發關注。《CNN》報導，庫柏與國際新聞首席記者克拉麗莎沃德（Clarissa Ward）及以色列耶路撒冷特派記者傑瑞米戴蒙（Jeremy Diamond），於當地時間6月22日晚間在一棟建築物陽台一同報導以色列與伊朗的軍事衝突。然而，正當3人討論兩國最新情勢時，現場突然響起防空警報。沃德對此立刻提醒觀眾「我們現在聽到警報聲響起」。庫柏則說，以色列當局透過手機發出飛彈預警通知，提醒他們所處的地區可能在10分鐘內遭遇伊朗飛彈攻擊。他進一步拿起手機向觀眾解釋，「這是我們的手機會收到的警報，代表10分鐘後可能有飛彈或其他武器攻擊來襲。」不僅如此，他們當時所處的現場還傳來廣播語音警示，要求所有人進入防空避難所。庫柏接著向觀眾表示，「我們現在有10分鐘可以下到避難所，我們會繼續嘗試在過程中報導，甚至在路上也會持續連線。」他接著詢問製作團隊是否能邊撤離邊繼續播報，並向製作人確認技術狀況，得到對方肯定的答案後，一行人收拾裝備離開。新聞畫面隨後顯示庫柏與團隊從飯店房間走往避難所途中，戴蒙則趁空檔說明他前一天在現場看到伊朗空襲造成的破壞。不過，連線影像一度中斷，不久又重新恢復訊號，畫面顯示3人正接近避難所，期間即時警報系統發布一段持續90秒的「紅色警戒（Red Alert）」警報，旨在提醒以色列民眾立刻尋求掩護。庫柏對此感嘆，「能有10分鐘的警報提醒，真的是一種奢侈。」另據以色列國防軍（IDF）表示，此枚飛彈最終被以色列的「鐵穹（Iron Dome）」防空系統攔截，未造成地面人員傷亡。軍方表示，「稍早有多處地區響起警報，經判定為伊朗向以色列發射飛彈。雖然只有一枚飛彈發射，已被攔截，但有部分民眾因驚慌或避難途中受傷。」伊朗最高領袖哈米尼（Ali Khamenei）的社群媒體帳號也同步發布影像，畫面顯示一枚飛彈擊中一座籠罩於黑夜的城市，城市中央有一顆印著大衛之星的巨大骷髏，並有文字寫著「懲罰仍在繼續」。《CBS新聞》報導，伊朗當地時間6月22日早上向以色列多地發射新一波飛彈，造成至少21人受傷，落彈地點包括海法、特拉維夫、貝爾雅各與內斯齊奧納。
近乎完美攔截！規模遠超以色列「鐵穹」 川普計劃斥資1750億鎂打造「金穹」防禦系統
對各國軍武略有研究的讀者都知道，以色列當地為了攔截鄰國不斷侵擾的火箭彈襲擊，有打造一個專門用來攔截短程飛彈的「鐵穹」（Iron Dome）防空系統。而如今有消息指稱，美國總統川普（Donald Trump）計畫斥資1750億元，打造一個針對彈道飛彈、巡弋飛彈與高超音速武器等「次世代」空中威脅的防空系統「金穹」（Golden Dome）。其規模不只遠超過「鐵穹」，更號稱可實現「接近100%」的攔截率。而川普計劃在這4年任內就要將其成功運作。根據《BBC》報導指出，「金穹」系統結合陸、海、空與太空多領域技術，包括部署太空感測器與攔截器，並設有統一的中央指揮中心進行整合運作。不僅可實現對敵方飛彈「接近百分之百」的攔截成功率，甚至可擊落從地球另一端或太空發射的飛彈。川普於5月在橢圓辦公室（Oval Office）強調，美國現行的飛彈防禦系統無法有效因應俄羅斯與中國等國的新型飛彈威脅，因此有必要啟動全新的計畫。川普也表示「金穹」將填補過去從未存在的防禦漏洞。目前已知，金穹系統的初期預算為250億美元，資金來自川普提出的「一項偉大美麗法案」（One Big Beautiful Bill）中的稅務提案，目前該法案尚未獲得國會通過。根據白宮預估，金穹系統最終總成本將達1,750億美元。但美國國會預算辦公室（Congressional Budget Office）估算，光是太空相關項目，政府在未來20年內恐將花費多達5,420億美元。「金穹」的主要設計靈感部分來自以色列成功運作多年的「鐵穹」，但後者僅針對短程火箭與飛彈，而新計畫則涵蓋高超音速武器與分數軌道轟炸系統（fractional orbital bombardment systems，Fobs）等更複雜威脅。川普表示，未來的威脅的來源不僅限於陸地，還可能來自太空。為加速推動此計畫，川普已指派現任太空部隊（Space Force）副作戰主管蓋特萊因將軍（Michael Guetlein）負責領導金穹計畫。川普在第二任期第七天即指示國防部展開系統規劃，白宮形容這是為應對「最具災難性威脅」而制定的方案。在國際合作方面，加拿大表態有意參與金穹系統。加國國防部長布萊爾（Bill Blair）曾在年初訪問華府時表示，加拿大有責任掌握本地區安全情勢，並指出包括北極在內的地緣戰略環境，使參與該防禦計畫「合乎情理」且符合「國家利益」。國防情報局（Defense Intelligence Agency）在近期報告中指出，來自中國與俄羅斯的飛彈威脅不斷進化，在技術與規模上持續擴張，兩國皆積極尋求突破美國防禦的技術缺口。官員認為，「金穹」若能全面建成，將使美國具備在飛彈起飛前、中段與末段各階段攔截的完整能力。
補充營養品注意！「吃這類」以為防老護心 醫示警：恐增前列腺癌風險
許多人為了顧健康，會吃補充營養品。不過，醫師提醒，儘管大多數人每天都能吃得很飽、甚至吃得很胖，但一些「微量營養素」的缺乏還是有可能出現，然而有些東西並不是多多益善，例如抗氧化劑等，高劑量維生素A會增加骨折與前列腺癌風險、維生素E也可能提高感染與死亡率，服用前必須多注意。「最常缺乏的幾種微量營養素，你補對了嗎？」內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書表示，儘管大多數人每天都能吃得很飽、甚至吃得很胖，但一些「微量營養素」的缺乏還是有可能出現。根據《新英格蘭醫學雜誌》2025年的研究，應該特別注意下面幾種情況：1、維生素D：曬太陽也很重要維生素D是目前美國最常見的缺乏營養素之一。最新調查發現，有超過1／5的人維生素D不足，而在年輕人、黑人族群、冬天、或不常喝牛奶、不曬太陽的人身上，更容易缺乏。美國醫學會認為血中濃度50 nmol／L以上算足夠，低於30 nmol／L則是缺乏。有趣的是，就算有吃綜合維他命，也還是有26％的人不夠、5～7％的人缺乏。所以不能只靠補充品，飲食（比如乳製品）和日照也相當重要。2、維生素B12：吃素的人要特別注意維生素B12只存在於動物性食物中，像是肉類、魚、牛奶和蛋。吃全素的人如果沒有額外補充，很容易缺乏B12，導致貧血、神經問題或疲勞。在老年人、胃切除手術後、或腸胃吸收不良的人中也很常見。數據顯示，大約2％到4％的美國人有明顯缺乏。3、抗氧化劑：不是多多益善雖然曾經被期待能抗癌、防老、護心，但科學研究並未證實高劑量補充有益，反而可能帶來副作用。例如高劑量維生素A會增加骨折與前列腺癌風險、維生素E也可能提高感染與死亡率。相對來說，有些特定配方（如C、E、鋅、葉黃素的組合）對眼睛黃斑部病變患者是有幫助的。當然，攝取天然的蔬菜水果會是最好的抗氧化物來源。4、鐵：青春期女生與孕婦風險高美國青少女中有將近4成有鐵不足的情況，嚴重的還會演變成缺鐵性貧血。月經量多、懷孕、吃素的人特別容易中招。血中「鐵蛋白」數值可以看出身體是否缺鐵。飲食方面，肉類中的「血基鐵（heme iron）」吸收率最好。如有需要可以補充鐵劑，但量多容易導致便秘或者噁心。5、葉酸：神經管缺陷的守門員自從1998年起，美國強制在麵粉和米中添加葉酸，成功降低了胎兒神經管缺陷的發生率。因此，現在葉酸缺乏的問題相當少。不過，補充過量葉酸（>1000微克／天）也可能影響維生素B12的代謝，所以不宜濫補。
美印太司令示警：中國造艦優勢恐改變台海戰略格局
美國印太司令部（U.S. Indo-Pacific Command）司令帕帕羅上將（Admiral Samuel Paparo）2日在亞利桑那州麥凱恩研究所（McCain Institute）舉辦的「塞多納論壇」（Sedona Forum）上，對美中海軍實力差距提出嚴峻評估，直指中國造船產能已大幅領先，可能重塑太平洋海域的權力平衡。他指出，中國在造艦能力上已對美國形成顯著優勢，像是每年生產2艘潛艦，而美國僅能建造1.4艘；在水面戰艦方面，中國年產6艘，美國則僅1.8艘。這一數字，不僅象徵著兩國軍工製造能力的差距，也凸顯出美國維持印太地區海權主導地位面臨的挑戰。尤其在台灣情境（The Taiwan scenario）下，海權的消長將直接影響區域穩定與戰略主導權。帕帕羅上將分析，美國海軍長期以來仰賴技術優勢與盟友體系來維持其全球影響力，截至2024年中，美軍擁有219艘作戰艦艇與66艘核動力潛艦。其中，維吉尼亞級（Virginia-class）攻擊潛艦與俄亥俄級（Ohio-class）彈道飛彈潛艦是美國水下作戰的主力，具有高度隱蔽性與打擊力。維吉尼亞級潛艦具備12個垂直發射系統，可發射戰斧巡弋飛彈（Tomahawk）、4個533毫米魚雷管，以及先進聲納系統，專為反潛、打擊與情報任務設計。俄亥俄級潛艦則是美國核三位一體的海上支柱，每艘可搭載最多20枚三叉戟II（Trident II）彈道飛彈。另有四艘改裝為常規打擊用途的俄亥俄級導彈潛艦，可攜帶多達154枚戰斧飛彈。相對地，中國人民解放軍海軍（PLAN）擁有全球艦艇數最多的海軍，截至2024年約有234艘作戰艦艇與約60艘潛艦，其中12艘為核動力。重點潛艦包括晉級（Type 094 Jin-class）彈道飛彈潛艦與商級（Type 093 Shang-class）攻擊潛艦。晉級潛艦配備12枚巨浪-3型（JL-3）潛射彈道飛彈，射程超過6200英里，理論上可從南海打擊美國西岸。雖然其聲學特徵尚不如美方潛艦隱蔽，但已具一定戰略嚇阻力。商級潛艦則具備533毫米魚雷管，可發射魚-6（Yu-6）重型魚雷與鷹擊-18（YJ-18）反艦飛彈，部分型號已採用泵噴推進與降噪技術。帕帕羅指出，美中造艦差距源自兩國產業結構的根本差異。美國潛艦建造主要由康乃狄克州的通用動力（General Dynamics Electric Boat）與維吉尼亞州的HII新港造船廠（Newport News Shipbuilding）負責，水面艦則由HII的英格斯造船廠（Ingalls）與緬因州的巴斯鋼鐵廠（Bath Iron Works）承擔。然而，美國造船業面臨高勞動成本、繁重規範與供應鏈瓶頸。一份2023年的報告指出，美國造船年產能不足10萬噸，遠低於中國的2325萬噸。同時，維吉尼亞級潛艦年產目標為2艘，但實際產能僅略高於1艘，加上10座海軍船塢與3座商業船廠幾乎滿載，使潛艦維修週期被大幅延長。中國則透過國有企業如中船集團（China State Shipbuilding Corporation，CSSC）整合商業與軍事生產，實現規模經濟。中船集團旗下有近百家子公司與研究機構，能迅速技術轉移、獲取資金，並以極高速度建造艦艇。據統計，70%的中國作戰艦是在2010年後下水，而美方僅為25%。2022年，中國新服役10艘水面戰艦與一艘潛艦，總排水量超過11萬噸。重點艦艇如055型（Type 055 Renhai-class）巡洋艦與052D型（Type 052D Luyang III-class）驅逐艦，具備112個垂直發射單元，可發射反艦、對空與潛射彈道飛彈，技術水準已接近美軍的阿利・伯克級（Arleigh Burke-class）驅逐艦。在帕帕羅的演說中，「台灣情境」是重點之一。他表示，儘管中國艦艇數量佔優，但美國在太空能力與反太空武器上的優勢，足以在假想衝突中扭轉劣勢。這些優勢包括對中國衛星系統的打擊能力，將削弱中方通訊與導引能力。然而，他也警告，若不改變目前的產能趨勢，美國未來將在印太海域面臨重大壓力。尤其在台灣海峽這類關鍵航道上，水面與水下優勢將決定制海權的歸屬。目前，美國仍擁有更成熟的艦隊、先進技術與堅實盟友網絡。日本海上自衛隊擁有34艘驅逐艦與10艘巡防艦，南韓海軍則有16艘巡防艦與5艘輕型護衛艦，可在區域衝突中支援美方行動。此外，2021年簽署的AUKUS協議將使澳洲獲得維吉尼亞級潛艦，擴大對中國的水下威脅。根據美國國防部2023年的預測，到2035年，中國潛艦數量將增加至80艘，而美國的攻擊潛艦可能於2028年降至46艘，之後才緩慢恢復至50艘。同年，CSIS報告預估中國艦隊將於2030年達到425艘，而美國則僅約300艘。這場競爭不僅是軍艦數量的比拼，更是產業實力、科技創新與戰略眼光的較量。帕帕羅的警示，是對美國的一記當頭棒喝：若不重振造艦產業、改善產能瓶頸、強化聯盟協同，美國將無法在印太維持其海權優勢。
紅肉膽固醇太高？ 營養師：烹調方式、食用的量才是影響健康的關鍵
大家經常會聽到「少吃紅肉」可預防大腸癌的建議，久而久之也就出現「紅肉不健康」的認定。究竟紅肉到底能不能吃？營養師指出，其實紅肉也不到罪不可赦的地步，烹調方式、食用的量才是影響健康的關鍵。肉類是重要蛋白質來源 紅肉、白肉不是看顏色分肉類是人類主要而且重要的蛋白質來源之一，分為紅肉及白肉，但不只是看肉的顏色來分。衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師表示，禽類（兩隻腳）及魚類是屬白肉，而畜類（四隻腳）則屬紅肉。例如鮭魚跟鴨胸雖是紅色但被歸為「白肉」，而蒜泥白肉、酸菜白肉鍋的豬肉則屬「紅肉」。紅肉的膽固醇及飽和脂肪比白肉含量高，容易增加心血管疾病風險，同時也會增加罹癌的機率，因此近來許多健康飲食議題都建議少吃紅肉。紅肉膽固醇比白肉高 但豐富鐵質是很好的補鐵來源黃淑敏營養師指出，其實紅肉是很好的營養來源，除了富含蛋白質，也是脂肪食物來源之一，此外，還含有豐富的鐵、銅等礦物質及維生素B群，尤其是B12，這些礦物質及維生素也是構成造血功能的重要元素。因此，當被醫師診斷為缺鐵性貧血時，建議適當補充紅肉以加快鐵質的吸收。黃淑敏營養師說明，鐵質分為血基質鐵（heme iron）和非血基質鐵（non heme iron），血基質鐵的來源多半是動物性食物中的血紅蛋白和肌紅蛋白，尤其是紅色肉類所含的血基質鐵，也較容易為人體所吸收；植物性鐵質含量豐富的是深綠色蔬菜，屬於非血基質鐵，人體吸收率較低。人體本身會依據體內鐵存量的多寡而控制腸胃道吸收鐵的能力，所以當人體缺乏鐵質時，建議在急性期補充適量紅肉，有助恢復健康。建議選擇非加工、非重組紅肉 少炸少調味並搭配蔬菜紅肉不是不能吃，黃淑敏營養師建議，選擇新鮮且非加工及重組的肉品，適量的攝取（每人每日建議攝取約3~8份豆魚蛋肉類食物，其中動物性食物建議佔1/3；一份肉類大約為一兩重；盡量食用瘦肉部位），少用炸的方式烹煮，且不要加入過多調味。不論享用紅肉或白肉，建議多搭配蔬菜，增加纖維的攝取，均衡飲食才是保持健康的要素。【延伸閱讀】這種「牛肉」易慢性發炎 異位性皮膚炎患者少碰為妙人類自古愛吃的不是肉 是蔬果！醫：營養遠高於肉類https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64551
美國國務卿抨擊「流氓國家」 北韓怒嗆：流氓說別人流氓真可笑
美國國務卿盧比歐(Marco Rubio)近期在一次採訪中，將北韓形容為「流氓國家(rogue state)」。消息曝光後，引發北韓當局的不滿，北韓外交部於2日在官媒《朝中社》中發文反嗆「世界上最流氓的國家竟然指責別人流氓，這是多麼荒唐的自相矛盾之詞。」根據《路透社》報導指出，在美國國務卿盧比歐抨擊北韓的言論曝光後，北韓外務省(외무성)發言人也發出聲明痛批，認為美國這種毀損他國國家形象的做法，不僅違背尊重主權與不干涉內政的國際法核心原則，也構成了一場嚴重政治挑釁。北韓方面強調，回顧美國從過去到現在的所作所為，對北韓長期懷有的偏見和敵視政策絲毫沒有改變，而盧比歐的言論恰恰赤裸裸地展現新美國政府對北韓錯誤的立場。聲明中也提到，一國若用貶抑他國為「流氓」的方式來彰顯己身優勢，本身便是荒唐至極的矛盾，聲明中更是強調「世界上最流氓的國家竟然指責別人流氓，這是多麼荒唐的自相矛盾之詞。」除此之外，聲明中也明確表明，北韓不會對美國的挑釁坐視不理，也會一如既往地給予「相應且強力」的回應。報導中也提到，北韓外務省同時也對美國的新導彈防禦計畫表示不滿，認為此舉將引發軍備競賽，同時也會造成全球安全局勢更為緊張。據了解，川普日前簽署行政命令，要求研發新一代導彈防禦系統「美國鐵穹(American Iron Dome)」，目標是要用於攔截包括彈道飛彈、極音速飛彈以及巡航導彈等多種空中攻擊手段。北韓表示，這讓人回想起上個世紀的冷戰，美國此舉使當年的「星際大戰(Star Wars)」計畫陰影再次浮現。認為美國的新導彈防禦系統與冷戰時期的構想並無本質區別，都試圖以對手的「威脅」作為借口，合理化一系列研發和部署。