LEO
」 教宗 天主教 良十四世 教宗方濟各 美國
鬼才大導演昆汀公布「21世紀20大佳片」!雷導《黑鷹計畫》意外奪冠
隨著2025年接近尾聲、21世紀即將進入第2個1/4,曾執導《黑色追緝令》、《追殺比爾》、《惡棍特工》等神片的美國鬼才大導演昆汀塔倫提諾(Quentin Tarantino),近日也回顧了過去25年的電影作品,公開了他心目中的世紀最佳名單。據《時人》(People)雜誌的報導,現年62歲的昆汀在12月2日作客電影《美國殺人魔》(American Psycho)的原著小說作者艾利斯(Bret Easton Ellis)的播客節目時,接續討論他在上周公布的第11名至第20名榜單。這次他公開了自己的第1名至第10名,而其中最令人意外的,莫過於他將《異形》(Alien)大導演雷利史考特(Ridley Scott)2001年的戰爭電影《黑鷹計畫》(Black Hawk Down),評為他最喜歡的21世紀作品。昆汀坦言,自己首次觀影時便相當喜愛這部片,但那份震撼的強度反而讓他在多年後逐漸低估了《黑鷹計畫》的力量。直到最近重看,他才意識到這部電影在敘事強度與視覺語言上的完整性,是少數真正能夠完全捕捉到《教父》三部曲大導演法蘭西斯柯波拉(Francis Ford Coppola)的《現代啟示錄》(Apocalypse Now)「那種目的性、視覺效果與情感氛圍的電影。」他還描述自己在「觀看整部片時心跳都在加速」,「它牢牢抓住了我的目光,一刻都沒放過,而我已經有好一段時間沒看這部電影了。導演的功力簡直登峰造極。」《黑鷹計畫》由伊旺麥奎格(Ewan McGregor)、喬許哈奈特(Josh Hartnett)、艾瑞克巴納(Eric Bana)、湯姆塞斯摩爾(Tom Sizemore)、傑森艾塞克(Jason Isaacs)、湯姆哈迪(Tom Hardy)、奧蘭多布魯(Orlando Bloom)等群星演出,重現1993年索馬利亞內戰的關鍵戰事,其在2002年奧斯卡獎獲得最佳音效與最佳剪輯。榜單的第2名與第3名,昆汀分別選出了皮克斯(Pixar)的《玩具總動員3》(Toy Story 3),以及法蘭西斯柯波拉的女兒蘇菲亞柯波拉(Sofia Coppola)執導的《愛情,不用翻譯》(Lost in Translation)。其中《玩具總動員3》的結局令昆汀情緒激昂,他表示:「最後5分鐘把我的心撕得粉碎。如果我現在試著描述那個結局,我會開始哭到說不出話來。我覺得人們總是很難拍好3部曲中的第3部。在我看來,之前有拍好的就是《黃昏三鏢客》(The Good, the Bad and the Ugly),而《玩具總動員3》就是動畫電影界的《黃昏三鏢客》。這是史上最棒的3部曲結局。」至於《愛情,不用翻譯》,他認為:「我和佩卓阿莫多瓦(Pedro Almodóvar,西班牙大導)聊過這部電影,而我們都認同這部電影非常少女心,而且是讓人看得很享受的少女心。我已經很久沒看過這麼少女心的電影,也沒看過拍得這麼好的。」他在訪談中同時列出了本世紀前10佳片的其餘作品,依序為:克里斯多福諾蘭(Christopher Nolan)的《敦克爾克大行動》(Dunkirk)、保羅湯瑪斯安德森(Paul Thomas Anderson)的《黑金企業》(There Will Be Blood)、大衛芬奇(David Fincher)的《索命黃道帶》(Zodiac)、雷利史考特弟弟東尼史考特(Tony Scott)的《煞不住》(Unstoppable)、喬治米勒(George Miller)的《瘋狂麥斯:憤怒道》(Mad Max: Fury Road)、艾德格萊特(Edgar Wright)的《活人甡吃》(Shaun of the Dead),以及伍迪艾倫(Woody Allen)的《午夜·巴黎》(Midnight in Paris)。上週昆汀也分享了他心中的第11名至第20名,依序是:深作欣二的《大逃殺》(Battle Royale)、阿哈龍凱沙萊斯(Aharon Keshales)及納沃特帕普沙多(Navot Papushado)的《誰是大野狼》(Big Bad Wolves)、傑夫崔曼(Jeff Tremaine)的《蠢蛋搞怪秀》(Jackass:The Movie)、李察林克雷特(Richard Linklater)的《搖滾教室》(School of Rock)、梅爾吉勃遜(Mel Gibson)的《受難記:最後的激情》(The Passion of the Christ)、羅伯殭屍(Rob Zombie)的《獵殺猛鬼公路》(The Devil’s Rejects)、巴猜平橋(Prachya Pinkaew)的《致命巧克力》(Chocolate)、班奈特米勒(Bennett Miller)的《魔球》(Moneyball)、艾利羅斯(Eli Roth)的《血肉森林》(Cabin Fever),以及史蒂芬史匹柏(Steven Spielberg)的《西城故事》(West Side Story,2021年版)。昆汀上一部執導的作品仍停留在2019年的《從前,有個好萊塢》(Once Upon a Time... in Hollywood),由布萊德彼特(Brad Pitt)、瑪格羅比(Margot Robbie)與李奧納多迪卡皮歐(Leonardo DiCaprio)主演。他的創作宇宙並未停止擴張,布萊德彼特已確定將在2026年上映的《從前,有個好萊塢》衍生作品中,再度飾演虛構的1960年代特技替身克里夫布斯(Cliff Booth),由昆汀撰寫劇本、大衛芬奇(David Fincher)擔任導演。然而,最受影迷期待的,仍是昆汀多次暗示的第10部、也可能是他承諾的生涯最後1部電影。他在2025年初的日舞影展(Sundance Film Festival)受訪時提到,電影可能要等到他5歲兒子里歐(Leo)再大1歲時才會開拍,因為他希望孩子能夠理解片場的意義,並將這段經驗銘記在心中,成為生命的一部分。
以色列違反停火協議!空襲黎巴嫩首都 真主黨高級指揮官遭擊斃
以色列對黎巴嫩首都貝魯特(Beirut)南部的空襲,再度將2國緊張局勢推向新高點。黎巴嫩真主黨(Hezbollah)證實,其武裝部門參謀長、組織內地位極高的指揮官塔巴塔拜(Haytham Ali Tabatabai)在23日的攻擊中身亡。據卡達《半島電視台》(Al Jazeera)報導,這位自少年時期便加入真主黨的指揮官,在南貝魯特達希耶(Dahiyeh)真主黨據點的1棟公寓內遭到以軍導彈鎖定,與至少5名死者在同場爆炸中喪生。真主黨在聲明中將這次襲擊形容為「背信」,並指控以色列在哈雷特赫賴克(Haret Hreik)地區進行精準打擊,但未透露塔巴塔拜的正式職銜。這起事件不僅是以色列自2024年11月停火以來殺害的最高階真主黨指揮官,也被視為以軍第3次企圖暗殺他。以色列總理納坦雅胡(Benjamin Netanyahu)辦公室明確表示,塔巴塔拜是此次行動的主要目標。空襲造成的破壞迅速在黎巴嫩引發震盪。黎巴嫩「國家通訊社」(NNA)指出,2枚導彈擊中哈雷特赫賴克阿里德街(al-Arid Street)的公寓大樓,鄰近建築與車輛遭受嚴重毀損。隨後黎巴嫩公共衛生部確認該攻擊造成28人受傷。真主黨高層卡馬蒂(Mahmoud Qmati)表示,這次襲擊已「跨越紅線」,組織領導層正在評估是否采取回應。然而,《半島電視台》駐貝魯特記者科德爾(Zeina Khodr)分析指出,真主黨既擔心在缺乏回應的情況下失去威懾力,也害怕因反擊而引來更猛烈的以色列轟炸,並傷害其支持者基礎。安全分析家里茲克(Ali Rizk)認為,真主黨不太可能順著納坦雅胡的政治利益行事。他表示,以色列可能希望藉此引發全面戰爭,以改善納坦雅胡的政治處境,而任何大規模衝突對黎巴嫩而言都將是「極其昂貴的代價。」黎巴嫩總統奧恩(Joseph Aoun)則呼籲國際社會立即介入,阻止以色列對黎巴嫩的攻勢。他強調,國際社會必須「承擔責任」,停止持續對黎巴嫩及其人民的攻擊。此次空襲發生的時機格外敏感。就在1年多前,以色列才在南貝魯特的空襲中暗殺真主黨領袖納斯魯拉(Hassan Nasrallah);而本週稍晚,教宗良十四世(Pope Leo XIV)即將訪問黎巴嫩,使得情勢更加緊繃。真主黨國會議員阿瑪爾(Ali Ammar)也批評,以色列在美國斡旋停火協議生效後仍持續攻擊黎巴嫩,「每一次攻擊都是跨越紅線,而這種侵略源於這個實體對黎巴嫩尊嚴、主權與人民安全的根本敵意。」近期,以色列幾乎每日轟炸黎巴嫩南部,也曾多次襲擊貝魯特。就在本週,1處位於賽達(Sidon)郊外的艾因赫勒韋(Ein el-Hilweh)巴勒斯坦難民營才遭到以軍無人機攻擊,造成至少13人死亡。黎巴嫩政府同時承受來自以色列與美國的壓力,要求其解除真主黨武裝。儘管黎巴嫩軍方於9月提出1項年底前解除真主黨武裝的計畫,但在以軍仍持續轟炸與占領南部部分地區的情況下,真主黨拒絕遵從。
鳳凰颱風肆虐菲律賓釀2死!逾百萬人撤離 部分地區電力中斷
中度颱風鳳凰(Fung-Wong)昨(9日)登陸菲律賓,至今已造成2人死亡,並迫使1百萬人撤離。這是該國今年面臨最強大的風暴之一。據《路透社》報導,「菲律賓大氣地球物理及天文服務管理局」(PAGASA)表示,這場風暴橫越了該國人口最多的呂宋島(Luzon)北部,帶來傾盆大雨,持續風速達每小時185公里,陣風最高可達每小時230公里。風暴預計在進入內陸後會逐漸減弱。這是今年侵襲菲律賓的第21個颱風,而該國才剛從強烈颱風海鷗(Typhoon Kalmaegi)中復原,該風暴曾在菲律賓造成224人死亡,並在越南造成5人喪生。現年50歲的居民桑切斯(Christopher Sanchez)透露,「我們從新聞上聽說這次颱風非常強,所以我們提早撤離。」他與家人暫時在呂宋島伊莎貝拉省(Isabela Province)的室內籃球場中避難。由於擔心淹水,他們家在離開前把家中財物全都搬上了屋頂。「我們真的很害怕。我們帶著孫子和孩子一起來到這裡。」他表示,體育館裡滿是帳篷,而老人坐在塑膠椅上,孩子們則在室內四處跑動。呂宋島及另1座島嶼東米沙鄢(Eastern Visayas)面臨這場颱風的猛烈侵襲。當局表示,天災已導致1人溺斃,另1人被倒塌的瓦礫困住。對此,教宗良十四世(Pope Leo)也為這個以天主教徒為主的國家祈禱,「我與受到強烈颱風影響的菲律賓人民同在。我為罹難者及其家屬、為傷者與流離失所的人祈禱。」在颱風登陸的呂宋島奧羅拉省(Aurora Province),民防官員奎松(Cheng Quizon)告訴菲律賓「DZBB」電台,當地電力中斷,但電話線仍可使用。包括首都馬尼拉(Manila)附近的桑利機場(Sangley)及南部的比科爾(Bicol)機場在內的多座機場暫時關閉。根據PAGASA預報,鳳凰颱風將於10日早晨北上離開菲律賓,進入沿海水域時仍維持颱風強度,接著向海上移動,預計13日抵達台灣西部海域時將減弱。
優里首登小巨蛋吸引2.3萬人朝聖! 感動放話「搬來台北」
日本創作歌手優里(Yuuri)首次來台,攻進台北小巨蛋舉辦「YUURI ASIA TOUR 2025 in TAIPEI」,兩日門票全數完售,共吸引超過2萬3千名觀眾入場。第一次訪台就收穫如此巨大人氣,優里除感謝歌迷心意,還笑稱自己來台後「一直在吃美食」,演出時還時不時以一句「最喜歡台北的大家了!」大方示愛台下歌迷,引發台下歡呼。演出以精心設計的藍黃相間雷射光劃破黑暗開場,隨著〈輪迴転生〉第一個音符響起,優里與樂團現身舞台的瞬間立即掀起熱潮,他以英日語交錯煽動歌迷:「Taipei, what’s up!一起嗨吧!一起唱吧!」點燃全場氣氛。第二首帶來超人氣神曲、動畫《我的英雄學院》第七季片頭曲〈Curtain Call〉,前奏一出,全場爆出震耳歡呼,尖叫聲幾乎掀翻小巨蛋屋頂。後續更演唱許多如〈Wo〉、〈快門〉、〈沒有英雄的城市〉、〈最&強〉、〈Billimillion〉等夯曲,從搖滾到抒情,優里以近乎「吞唱片」等級的穩定唱功貫穿全場,觀眾掌聲與合唱聲不絕於耳。演出中段,優里笑著回憶自己六年前還在街頭演唱,因乏人問津曾數度萌生退意,「還好沒有放棄,才能站在這裡唱歌給大家聽。」一句真摯感言令全場報以長時間掌聲。他接連帶來〈Leo〉、〈夏音〉、〈伽利略墜入愛情〉、〈Lyra〉等作品,將舞台化作情感劇場,從沉靜溫柔到爆發張力,以音樂訴說人生與愛情的細膩情緒。當代表作〈乾燥花〉深情登場時,全場陷入浪漫氛圍,萬人靜靜聆聽,沉浸於歌曲描述的苦澀卻動人戀愛的故事。優里更將麥克風對準全場,與歌迷一起演唱最感動的副歌,「太棒了!台北我愛你們!」在一連演唱近20首人氣歌曲後,全場歌迷仍意猶未盡,熱烈高喊安可,迎接優里再次登上舞台。當他獻唱〈參宿四〉時,全場歡聲雷動,萬名觀眾舉起手機手電筒,化作浩瀚銀河陪伴他歌唱的畫面令他感動不已。最後,優里以新歌與〈Peter Pan〉作為壓軸,為兩日的演出畫下完美句點。他在謝幕時開心揮手,開玩笑說「超開心的,乾脆搬來台北住好了」,還與全場觀眾約定很快再見:「在台北能有人這樣喊我的名字,我真的很感動很開心,一定會再來唱歌給大家聽的!」。優里與台下粉絲合唱並拍照留念。(圖/大鴻藝術、超級圓頂提供)
不買不行!Mini FENDI Spy Bag、迷你尺寸討喜又吸睛,秒心動手刀入手
在品牌歡慶百年盛典之際,備受期待的 FENDI Spy Bag 盛大回歸之後,FENDI 再度推出 Mini FENDI Spy Bag,馬上就端出另一波大招—Mini FENDI Spy Bag!這款迷你版不只是把包包縮小那麼簡單,而是讓經典的Spy Bag重獲新生,時髦指數直接破表~(圖/品牌提供)從2005年首度亮相開始,FENDI Spy Bag就是時尚圈公認的「It Bag」之一,是 Silvia Venturini Fendi 的創意代表作,迅速成為全球時尚寵兒。現在,全新迷你版本華麗登場,延續了原版的靈魂與設計感,又多了一點輕盈可愛的反差萌。(圖/品牌提供)保留經典包型、設計巧思更顯精緻!原本的隱藏口袋,現在變身為優雅的翻蓋設計,低調卻不失實用;提把可以轉出造型感,日夜搭配都不突兀;還有附上可調式、可拆卸背帶,單肩、斜背、手拿,一包多背、風格百變,兼具實用性與時尚風格。(圖/品牌提供)Mini FENDI Spy Bag 採用柔軟奢華的皮革製作,有多種精緻的顏色可供選擇,從經典黑色、蜜棕色,到亮紅色與嬰兒粉色應有盡有,令人陷入選擇障礙的顏色~另有小牛皮材質款式,搭配小馬毛質感及 FENDI Leo 動物紋印花,簡直是在包包界上演一場華麗野性派對!(圖/品牌提供)
皮草、豹紋、印花通通有!FENDI Unfold系列美到犯規、都市冬季也能華麗轉身
FENDI正式推出全新Unfold早春系列,為品牌的創意蛻變揭開序章。靈感從 2025-26 秋冬秀場的動物紋印花出發,最終在2026 早春系列綻放為翩然飛舞的 Falena(蝴蝶)圖案—用印花講述一場從野性到優雅的時尚演化。(圖/品牌提供)這回動物紋成了視覺主角,並衍生出兩大亮點印花圖案:Frosted Fauna以黑白漸層交織煙草色、焦糖色,營造迷霧般的朦朧感,低調又高級。FENDI Leo 則是經典豹紋回歸,張揚大膽,讓整個系列注入野性魅力。(圖/品牌提供)這些印花不只出現在服裝,還被巧妙運用到包袋、鞋款、外套等品項,經過巧思變形後,從城市、街頭穿到戶外野營都不違和,搶眼又精緻。系列設計也平衡了FENDI對皮草與珍稀皮革的傳統工藝精神,與現代男女勇於展現自我風格的態度並存。(圖/品牌提供)冬季衣櫥怎麼升級?答案就是:皮草點綴的大衣提升質調,混搭材質的夾克打造奢華質感與現代俐落感。值得一提的是,為慶祝百年里程碑,FENDI 還重現經典 Fendi Roma 1925 黑白印花,黑灰動物紋 FF 印花的丹寧單品,運用於多種版型與剪裁。(圖/品牌提供)搶眼造型換上鮮豔的滿版印花,點綴皮草元素,並加入材質混搭的精緻單品,如超柔軟尼龍與亮面翻毛皮,整體廓形既實穿又充滿未來感,展現都市冬季的時尚魅力。在配件部分,皮具系列用更大膽的方式詮釋傳承、創新與質感,以奢華動物紋和高端材質為主軸,讓經典設計再度煥發光彩。(圖/品牌提供)
委內瑞拉向川普政府示警! 極端右翼密謀「炸毀美國大使館」
委內瑞拉政府近日表示,已透過三個不同渠道向美國通報,一項針對美國駐加拉加斯大使館的爆炸攻擊陰謀,指稱是由當地右翼極端分子所策劃的「假旗行動」(將責任嫁禍於另一方),企圖製造動盪並為美方進一步施壓創造藉口。根據外媒《THE LATIN TIMES》、《KOB 4》報導,委內瑞拉全國代表大會主席暨對美對話代表羅德里奎(Jorge Rodríguez)在聲明中指出,該計劃是由冒充委內瑞拉總統馬杜洛(Nicolás Moros)支持者的右翼團體主導,打算在美國大使館設置致命爆裂物。他強調:「我們的政府尊重並保護該外交機構,這是一項嚴重的威脅。」委內瑞拉和美國自2019年以來一直沒有建立正式的外交關係,美國駐加拉加斯大使館已關閉對外業務,但仍有少量工作人員負責維護與保安。該館自關閉以來,一直由委內瑞拉警方在周邊巡邏維護安全。羅德里奎表示,除了向美方發出警告外,也已通報歐洲大使館,希望對方能協助將情況傳達給美方外交人員。而在此次警告發出之際,正值委內瑞拉與美國因軍事部署而關係緊張。美國總統川普(Donald Trump)近日稱讚美國海軍在加勒比海針對「販毒恐怖份子」的行動成果,並暗示未來可能從海上行動轉向陸地。五角大廈表示,自美國軍艦抵達該地區以來,已進行四次打擊行動,摧毀數艘據稱用於運毒的小型船隻。川普更指控馬杜洛是全球主要毒梟之一,並將對其通緝賞金提高至5,000萬美元。馬杜洛政府則回應,美方的軍事部署構成對國家主權的威脅,並譴責其為「政權更替」的藉口。馬杜洛也已向教宗良十四世(Pope Leo XIV)致信,尋求協助「鞏固和平」,並下令展開新一輪軍事演習,以強化國土防衛能力。目前美國國務院則尚未就爆炸威脅事件作出回應。
金音特別貢獻獎從缺 Tizzy Bac惠婷曝原因
第16屆金音獎將在11月1日於北流登場,今(19日)舉辦入圍記者會,由Tizzy Bac的主唱惠婷擔任評審團主席,她坦言接到邀約時相當猶豫,「想了一天本來想拒絕,但又覺得這是個很好的機會,「應該要積極參與創作音樂的獎項,給自己機會更深入參與這個產業。」本屆金音獎的特別貢獻獎從缺,但惠婷透露其實有選出得獎者,「確實有經過嚴謹討論選出人選,但因為得主個性關係,覺得默默耕耘就好。」惠婷並不覺得是被打槍,認為對方是考量到家庭與規劃而選擇低調,雖然覺得遺憾,但還是尊重得主的想法。宋柏緯沒有入圍金鐘獎,認為自己要再接再厲。(圖/侯世駿攝)本屆入圍大贏家為百合花樂團,至於心中最大的遺珠是誰?惠婷笑說:「就是我本人!因為主席不能報名參賽,很對不起我的團員。」她也提到金音獎鼓勵各種曲風,沒辦法進入名單的很多都是遺珠,「音樂本來就是很主觀的,不代表沒有入圍的作品是不好的。」鄭宜農認為林予晞入圍視后很值得開心。(圖/侯世駿攝)宋柏緯與鄭宜農擔任揭獎嘉賓,鄭宜農揭曉的獎項剛好自己也有入圍,笑說:「原來是這種感覺!」金鐘60入圍名單日前公布,在《死了一個娛樂女記者之後》有重要戲份的宋柏緯摃龜,認為自己需要再接再厲,而同劇的林予晞入圍視后,宋柏緯表示因為兩人沒有熟到常常聊天,所以沒有特別傳訊息給對方,而與林予晞交情匪淺的鄭宜農則說:「很值得開心的事情,《女記者》是很難得大女主的戲,她能入圍很棒。」第16屆金音獎入圍名單:【不分類型獎項】■ 最佳專輯獎《VAIVAIK 尋走》/戴曉君 Sauljaljui(製作人:戴曉君 Sauljaljui)《圓缺》/鄭宜農(製作人:何俊葦)《好聲豪氣》/呂士軒(製作人:呂士軒、呂尚霖)《物件,所在》/FunkyMo(製作人:李權哲)《萬事美妙》/百合花(製作人:鄭各均、蕭賀碩)《如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:)) - 一起去度假》/陳嫺靜(製作人:李權哲)■ 最佳樂團獎FUTURE AFTER A SECOND/《『異骨』Xenobones》八十八顆芭樂籽/《浪漫野球戰士列傳 》貓膽汁/《多汁》百合花/《萬事美妙》當代電影大師/《你在注視那遙遠的地方》Robot Swing/《IS IT ALIVE? (Live at Yuchen Cinema Studio)》■ 最佳創作歌手獎LÜCY/《Dance on the Shoreline》戴曉君 Sauljaljui/《VAIVAIK 尋走》鄭宜農/《圓缺》FunkyMo/《物件,所在》林奕碩/《萬事美妙》林以樂/《素顏的樣子》■ 最佳新人獎BRBP/《BRBP》FTK/《五毒》Tickle Tickle 癢癢/《成人料理亭》陳嫺靜/《如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:*- 合作的秘密》SherryZ 鄭雙雙/《Time》Dremedreman曾妮/《全村的希望》■ 最佳樂手獎謝明諺/《視角》/次中音&高音薩克斯風鍾錡(王鍾錡)/《19%》/爵士鼓戴曉君 Sauljaljui/《VAIVAIK 尋走》/月琴、打擊樂吳政君/《傳奇.雙擊—新視界》/打擊樂,世界手鼓,二胡,合成器黃瑞豐/《傳奇.雙擊—新視界》/鼓組, 打擊樂器利惟庸/《不會得就是不會得》/吉他鄭昭元/《All On You》/鍵盤 合成器洪惟農/《IS IT ALIVE? (Live at Yuchen Cinema Studio)》/吉他■ 最佳現場演出獎《【二巡的盡頭】Tour Final 台北 THE WALL LIVEHOUSE》/八十八顆芭樂籽《《Leo王船》-騷晒午桑》/Leo王《胖虎x2024 火球祭 FIREBALL Fest. 演出精華回顧》/胖虎《恐龍的皮《I Dig You:恐龍木乃伊之謎》電影專場》/恐龍的皮《當代電影大師2025公演》/當代電影大師■ 亞洲創作音樂獎(Best Asian Creative Artist)《Brains in a Vat》/팻햄스터 & 캉뉴《Dirty Mirror Selfie》/Jacqui《Obrolan Jam 3 Pagi 》/Lomba Sihir《Membangun & Menghancurkan》/.Feast《LULLABY FOR THR RIVER IN MY BODY》/ELLE SHIMADA【類型音樂獎項】■ 最佳搖滾專輯獎《19%》/病入膏肓《『異骨』Xenobones》/FUTURE AFTER A SECOND《浪漫野球戰士列傳 》/八十八顆芭樂籽《萬事美妙》/百合花《你在注視那遙遠的地方》/當代電影大師■ 最佳搖滾歌曲獎〈Something New〉/《Something》/擊沈女孩〈燒香拜佛〉/《當然無恙》/倒車入庫〈Dead Talents Society - 電影《鬼才之道》英文版主題曲〉/《《鬼才之道》電影原聲帶》/王若琳〈失望〉/《多汁》/貓膽汁〈萬事美妙〉/《萬事美妙》/百合花〈我希望你的眼睛〉/《你在注視那遙遠的地方》/當代電影大師■ 最佳民謠專輯獎《Parod 爐灶》/Sapud Kacaw 撒部・噶照《VAIVAIK 尋走》/戴曉君 Sauljaljui《偏南》/謝銘祐《雲就要翻過山》/張淦勛 Giyu Tjuljaviya《kenkengiu 路上會有好多彎》/Naa’u 娜塢■ 最佳民謠歌曲獎〈This is My World〉/《My Nova》/柯智棠〈Dipin Kari Tang 麵包 咖哩 刺蝟 (feat. 泰武古謠傳唱)〉/《VAIVAIK 尋走》/戴曉君 Sauljaljui〈偏南風〉/《偏南》/謝銘祐〈南迴之子〉/《雲就要翻過山》/張淦勛 Giyu Tjuljaviya〈完福〉/《人生搞尞場》/江孟薰■ 最佳嘻哈專輯獎《海口》/馬克SAVAGE.M《愚公》/someshiit 山姆《好聲豪氣》/呂士軒《如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:*- 合作的秘密》/陳嫺靜《東方美人》/李英宏■ 最佳嘻哈歌曲獎〈Rule男Freestyle〉/《Rule男Freestyle》/楊舒雅〈Knock'em off〉/《KNOWT!S》/KNOWTIS (共同創作人: someshiit)〈吸塵器 維他命 (beat by Flowstrong)〉/《如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:*- 合作的秘密》/陳嫺靜〈萬華的蛇〉/《東方美人》/李英宏〈MY MESSAGE (feat. Shing02)〉/《MY MESSAGE (feat. Shing02)》/PUZZLEMAN〈RLGL〉/《When It‘s All CED and Done》/CED■ 最佳電音專輯獎《Elixir》/Wring Out Laura(林陽貴)《五毒》/FTK《非線性隨機振動與響應》/凱比鳥《Regrow Protocol》/Oberka■ 最佳電音歌曲獎〈五毒〉/《五毒》/FTK〈Hilarious〉/《Hypocrite》/B E N N〈月光乩〉/《月、色》/Sonia Calico〈BOUNCE〉/《Everything Sparks Joy》/富愛子〈Wildbait〉/《Regrow Protocol》/Oberka■ 最佳爵士專輯獎《視角》/謝明諺《手術劇院》/楊又臻《Ctrl+Z》/Plutato《海、天、你與我》/陳子彰■ 最佳爵士歌曲獎〈三與虎〉/《返祖現象》/古樂樂良春〈布爾達河〉/《給波蘭的一封信》/黃彥斌〈台灣印象樂集 I. 雲海〉/《手術劇院》/楊又臻〈馬鈴薯大兵〉/《Ctrl+Z》/Plutato〈The Sea, The Sky, The You and I (feat. 鄭立偉)〉/《海、天、你與我》/陳子彰■ 最佳節奏藍調專輯獎《Heal Me Good》/Yufu《Harvey Dent》/BRADD《Time》/SherryZ 鄭雙雙《罐頭塔》/陳以恆■ 最佳節奏藍調歌曲獎〈Heal Me Good〉/《Heal Me Good》/Yufu〈翅膀和泥土〉/《翅膀和泥土》/YELLOW黃宣〈Qrasun 讚美〉/《Qrasun 格拉孫》/Kumu Basaw 姑慕·巴紹〈Get a Little Higher〉/《Time》/SherryZ 鄭雙雙〈New notes〉/《如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:)) - 一起去度假》/陳嫺靜■ 最佳另類流行專輯獎《BRBP》/BRBP《Dance on the Shoreline》/LÜCY《Everything Sparks Joy》/富愛子《如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:)) - 一起去度假》/陳嫺靜《素顏的樣子》/林以樂■ 最佳另類流行歌曲獎〈Nothing ever stops me〉/《Dance on the Shoreline》/LÜCY〈Ghost Swing〉/《Ghost Swing》/YELLOW黃宣〈青春戀愛手冊〉/《Harvey Dent》/BRADD〈怪味〉/《萬事美妙》/百合花〈New notes (prod. by 鄭昭元 ZAOYUAN)〉/《如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:*- 合作的秘密》/陳嫺靜〈Pandemic 傳染病〉/《shhh, it's under my bed》/Andr【特別貢獻獎】■ 特別貢獻獎從缺
公司高層薪資飆到基層工人600倍 新教宗良十四世怒斥財富鴻溝
梵蒂岡新任教宗良十四世(Pope Leo XIV)接受媒體訪問時,直言「我們遇到大麻煩了」,點名馬斯克(Elon Musk)可能成為世界首位兆美元富豪的現象,同時代表著工人與頂層菁英之間的收入鴻溝正持續擴大。根據《衛報》的報導,良十四世在訪談中多次提及企業高階主管的薪酬結構。他說,六十年前,執行長的薪資大約是工人收入的四到六倍,如今卻飆升到600倍,這種落差已造成社會的嚴重撕裂。他引用近期特斯拉(Tesla)董事會規劃中的獎勵方案為例,這份文件顯示馬斯克若能在十年間把市值從略高於1兆美元推升到8.5兆美元,將有資格獲得兆美元級的報酬。該公司甚至在公告裡以「是的,你沒有看錯」的語氣來強調這份前所未見的計畫。這番談話並非獨立事件,良十四世日前接受專訪時提到類似的情形,同樣也是擔憂收入不平等與社會兩極化。他甚至直言,如果世界只把財富的累積視為唯一價值,那人類將陷入困境。報導中提到,良十四世在5月繼任已故教宗方濟各(Pope Francis),成為首位美國籍教宗。他回顧自己上任初期時說,作為全球領袖仍有一條「巨大的學習曲線」需要適應,但在牧靈與推動和平方面,他感到比較自在。他並在訪談中呼籲,烏克蘭戰爭與其他衝突中的無謂殺戮必須終止,人類需要找到新的方式來解決爭端。良十四世也多次提到「共議制」(synodality)的概念,認為這是一種應對教會內外分裂的解藥。他解釋,這不是要把教會變成民主政體,而是要創造「我們一起」的氛圍,讓平信徒、神職人員乃至教宗本人都能傾聽彼此,討論包括LGBTQ+接納與女性領導角色等敏感議題。他承認有部分司鐸和主教擔心權威受威脅,但他認為這是一種對自身地位的錯誤理解。良十四世也討論到當前國際體制的無力感。他提到聯合國(United Nations)已逐漸失去在多邊議題上凝聚各方的能力,現在或許雙邊對話反而更能突破僵局。對於這位在不到三個月前才當選的新教宗而言,如何在信仰、社會正義與外交之間找到平衡,將是他持續面對的挑戰。
馬斯克砸10億美元買進特斯拉股票 重振股價信心
特斯拉(Tesla)執行長馬斯克(Elon Musk)於上週五以個人資金購入公司股票,金額高達10億美元,引發市場關注。根據本週一(16日)提交的監管文件顯示,這筆交易並非來自行使期權,而是直接於市場上購買現股,對市場而言屬罕見之舉。消息傳出後,特斯拉股價週一開盤大漲7%,雖然後續回落,但終場仍上漲近4%,一舉抹平今年以來累積跌幅,實現轉正。該股一度較2024年底下跌42%。根據《CNN》 報導,Wedbush證券科技分析師艾夫斯(Dan Ives)表示:「這是馬斯克對特斯拉投出的強烈信心票,投資人樂見這種表態。」他認為這對於度過波動一年的特斯拉來說是重要正向訊號。馬斯克此舉亦顯示其驚人財力。儘管耗資10億美元,但由於特斯拉股價同步上揚,他的個人淨資產單日增加約58億美元,遠遠超過購股成本。回顧2025年以來,特斯拉股價呈現過山車般走勢。美國總統當選人川普與馬斯克關係密切,市場曾預期這將有利特斯拉推進自駕與機器計程車計畫,股價在去年底創下新高後迅速回落。馬斯克出任川普政府「政府效能部」主管後,遭到反對川普政策人士抵制,公司銷售與獲利雙雙下滑。除政治因素,特斯拉也面臨來自全球電動車競爭,尤其是中國車廠比亞迪(BYD)的挑戰。後者即將成為全球最大電動車製造商,儘管其產品尚未進入美國市場。此外,美國針對電動車提供的7,500美元購車稅賦優惠將於本月底終止,儘管短期內可能刺激第三季銷售,但隨後恐迎來銷量低谷。馬斯克近期已與川普出現裂痕,離開行政職務後重返特斯拉。然而,特斯拉股價近期逐步回穩,華爾街分析師與特斯拉支持者認為,該公司未來價值仍繫於其自駕與機器人計程車技術。上週,特斯拉董事會公布馬斯克新任期的薪酬方案,若公司達成特定營收與市值目標,馬斯克可獲得總值上看1兆美元的額外股票。唯目前公司市值為1.3兆美元,該方案要求特斯拉市值需突破2兆美元,馬斯克才能獲得額外股票。董事會表示,此薪酬方案旨在確保馬斯克持續聚焦特斯拉。馬斯克同時也是太空探索公司SpaceX、人工智慧公司xAI及社群平台X(原Twitter)的執行長,2022年以440億美元收購該平台。雖身兼多職,馬斯克對特斯拉仍展現高度影響力。此次購股讓其持股再增2.6百萬股,總持股來到4.13億股,占公司股權12.8%。但他曾表明,若無法取得至少25%的表決控制權,他將考慮將AI與機器人業務轉移至xAI。「我希望能保有約25%的表決控制權,足以有影響力,但又不至於無法被制衡,」馬斯克今年初在X平台發文表示,「若無法達成此條件,我寧願在特斯拉以外開發相關技術。」馬斯克的高額薪酬也引起外界批評。新任教宗李奧十四世(Pope Leo XIV)在接受《Crux》網站專訪時,點名馬斯克的薪酬方案為全球貧富差距擴大的象徵,警告這種財富集中將加劇社會分裂。
首位千禧世代聖人誕生 「上帝的網紅」義大利少年阿庫蒂斯正式封聖
梵蒂岡教廷7日正式冊封義大利少年卡洛‧阿庫蒂斯(Carlo Acutis)為聖人,成為歷史上首位「千禧世代」聖人。15歲因白血病過世的他,被譽為「上帝的網紅」,在世時熱衷運用網路科技傳播信仰,建立聖體奇蹟的資料網站,廣受年輕世代敬仰。CNN報導,封聖儀式於梵蒂岡聖彼得廣場舉行,由新任教宗、首位美籍教宗良十四世(Pope Leo XIV)主持,吸引數千名青年朝聖者參與。典禮中,同時被封為聖人的,還有1925年去世的青年皮耶爾‧喬治奧‧弗拉薩蒂(Pier Giorgio Frassati)。據了解,阿庫蒂斯被視為數位時代的信仰典範。他生前熱愛電玩、拍攝寵物影片,經常穿著牛仔褲與球鞋,其親切形象打破傳統聖人刻板印象,令無數青年深受感動。義大利少年阿庫蒂斯獲封為首位「千禧世代」聖人。(圖/達志/美聯社)他的母親安東尼亞‧薩爾扎諾(Antonia Salzano)表示,兒子的人生讓年輕人明白「聖潔是每個人都能達到的目標」。她提到,「卡洛常說:『每個人出生時都是原創,許多人死時卻成了影印品。』」儘管成長於非虔誠家庭,卡洛自幼展現出對信仰的堅定。他會把零用錢拿來幫助街友,替被霸凌的同學發聲,也常安慰父母離異的朋友。母親直言,「我因為兒子而信仰天主。」卡洛的封聖進程異常迅速。他於2020年被冊封為真福,原因是據傳他使一名患有先天疾病的巴西男童康復;第二起認定奇蹟則來自一名在義大利受傷的哥斯大黎加少女,在其母於阿西西卡洛墓前祈禱後奇蹟痊癒。義大利少年阿庫蒂斯獲封為首位「千禧世代」聖人。(圖/達志/美聯社)如今,他的遺體安放於亞西西聖母大殿,穿著生前常穿的休閒服裝。全球青年絡繹不絕前來朝聖,據當地教區主教表示,去年參訪人數已接近百萬。除了墓地,卡洛的心包膜碎片亦作為聖髑,在世界各地巡迴展示。最近一次展示於7月底在羅馬舉辦的青年活動中,吸引大量信徒參與。儘管卡洛受到普遍推崇,部分神學界人士對他對聖體奇蹟的高度關注提出質疑。羅馬聖安瑟莫宗座大學教授格里洛(Andrea Grillo)指出,對奇蹟的過度熱衷可能導致對信仰的誤解,「聖體是教會自身的展現,而不是尋求超自然現象的手段。」不過,封聖儀式現場,有不少青年表示與卡洛產生共鳴。來自加拿大的19歲青年蓋瑞表示,「他喜歡社群媒體,我也是。像他一樣,我也想透過Instagram傳播福音。」21歲的奧莉維亞則說,「他喜歡運動、網路、寵物,就像我們一樣。但他最在乎的是耶穌。」
91歲時尚界傳奇亞曼尼逝世!終生未婚無子嗣 3700億資產分給「他們」
義大利傳奇時尚設計師喬治·亞曼尼(Giorgio Armani)4日在米蘭家中逝世,享耆壽91歲。他於1975年創立了同名品牌「喬治·亞曼尼」(Giorgio Armani S.P.A.),對全球時尚產業有著深遠影響。旗下商業帝國的產品類別,涵蓋男女服裝、配件、手錶、眼鏡、首飾、香水及化妝品、家居用品,甚至飯店、餐廳。由於他勤奮投入品牌事務,終生未婚無子,其121億美元(約合新台幣3698億元)的淨資產預計將由家人及合作夥伴繼承。綜合外媒報導,亞曼尼於4日在義大利米蘭去世,享耆壽91歲。對此,亞曼尼集團(Armani Group)也在Instagram上證實此消息,引發大量粉絲與名人轉發貼文悼念。有網友表示:「安息吧,亞曼尼大師(Maestro Armani),這位改變世界穿搭方式的大師。對亞曼尼家族及團隊致上最深切的哀悼。」此外,義大利時裝設計師凡賽斯(Donatella Versace)、好萊塢影星茱莉亞羅伯茲(Julia Roberts)、羅素克洛(Russell Crowe)及足球巨星貝克漢(Victoria Beckham)的老婆維多利亞(Victoria Beckham)也在社群平台上表達哀悼。就連義大利總統馬達雷拉(Sergio Mattarella)也回應,亞曼尼是「風格大師及義大利創意的象徵」;義大利總理梅洛尼(Giorgia Meloni)則表示,亞曼尼憑藉優雅、簡約與創意,不僅為義大利時尚增光,更啟發全球時尚界。法國前世界首富、頂級奢侈品公司LVMH集團的董事長和CEO阿爾諾(Bernard Arnault)也讚譽這位同行,創造了「獨特時尚風格」,將「義式優雅推向全球。」亞曼尼生前全力投入事業,坦承自己是工作狂,對於品牌及秀場的每一個環節幾乎都親力親為。他始終掌控公司,堅持獨立經營,其時尚帝國每年營收達27億美元,總資產超過121億美元,產品類別包括服裝、配件、香水、化妝品、家居、書籍、花卉及巧克力等多項業務。亞曼尼生前還為眾多美國明星設計造型,包括茱莉亞羅伯茲、碧昂絲(Beyoncé)、維多利亞貝克漢(Victoria Beckham)、索菲亞羅蘭(Sofia Loren)、布萊德皮特(Brad Pitt)、喬治克隆尼(George Clooney)、希拉蕊史旺(Hilary Swank)、凱特布蘭琪(Cate Blanchett)及女神卡卡(Lady Gaga)。亞曼尼終生未婚且沒有子女,但曾與多名男性與女性交往。他的長期伴侶、男裝設計總監Leo Dell'Orco被視為最親近的人,2人同居多年。Dell'Orco設計的男裝系列,包括Giorgio Armani、Emporio Armani與Armani Exchange,並被亞曼尼指定為品牌未來接班人之一。此外,亞曼尼的家人也在接班安排中佔重要位置,包括妹妹羅莎娜(Rosanna)、2位姪女、1位侄子,以及合作夥伴與慈善基金會成員。他於2016年制定公司章程,確保接班安排符合其意願,並希望接班的過程「自然、順暢而非突兀。」亞曼尼的葬禮將於米蘭Via Bergognone 59號Armani/Teatro內舉行,會場於9月6日至9月7日開放,開放時段為上午9點至下午6點。葬禮也將依照他的遺願以私人形式舉行。義大利米蘭市為此已宣布9月8日為全市哀悼日,並將以隆重特別的方式,悼念這位時尚巨擘的卓越貢獻。
王大陸不發一語離開法院 移審庭依舊不認罪
男星王大陸因涉違反《個人資料保護法》案件,21日下午於新北地院再度開庭。王被控為討回女友闕沐軒遭潘男詐騙之440萬元,及自身逃兵案支付陳志明360萬元未果,找上富二代友人游翔閔協助調查陳、潘二人個資,並成立群組流通資料。檢方認為已觸法,起訴王大陸等人;但王今在庭上仍全盤否認,檢視完扣案手機上,通訊軟體的對話後便閉庭,王大陸也低調步出法院,全程不發一語離開。王大陸開庭全程由律師進行辯護,檢視完通訊軟體的對話紀錄後,王委任律師曾益盛並無提出異議。指出王在聊天室中僅各別詢問狀況,對方分別叫「Leo」及「Tangpepe」,不足以辨識告訴人個人資料。被告律師進一步補充,王在確認小黑(黑哥)入監服刑後,便讓友人不要在查下去。回顧起事件,檢方調查指出,王大陸當時因闕沐軒遭詐,加上逃兵計畫破局,透過游翔閔人脈打探消息。游除透過時任北市刑大代理隊長劉居榮查詢陳志明資料外,還牽線讓闕沐軒接觸四海幫海英堂堂主陳子俊,進一步取得潘姓男子家屬資料,試圖追討債務。王大陸、闕沐軒、游翔閔及陳子俊皆遭檢方起訴。王大陸7月3日出庭時表示,他當時只知道「黑哥」這個綽號,不清楚對方就是陳志明;得知「黑哥」已入監服刑後,他就請友人不必再查。至於潘姓男子部分,他僅是被動在群組內收到資料,並未指示游或他人蒐集、散布個資。律師當時替王大陸辯護,認為王僅在群組內轉述訊息,無法勾稽「黑哥」與陳志明為同一人,且對潘姓男子資料也屬被動接收,欠缺主觀違法故意。今被問到是否願意與當告訴人和解,王則表示拒絕,後續則待庭期確定後再續行審理。
演繹流動的華人飲食風貌 米其林一星餐廳夏季菜單「粵」味鮮明
華人飲食文化源遠流長,隨著各地氣候、習俗或移民遷徙等因素,展現出多元風貌。專注於結合西式料理手法、擺盤,轉譯華人餐桌風景的米其林一星餐廳「Circum-」,2025夏季菜單彷彿主廚羅偉誠(Leo)對自身味覺記憶軌跡的連結,裡頭藏有他熟悉的台灣夜市香氣、曾品嘗過的港點醬香、潮汕沿海的生腌等風味;他嚴選北台灣觀音山的綠竹筍、宜蘭墨瑞鱈以及屏東乳鴿等,結合法式、日式與粵式等技法,進行一趟結合在地風土的華人飲食風味之旅。「七巧板」由甜味啟程,依序遞進鮮、辣、苦、酸、麻,最終以香收尾。(圖/魏妤靜攝)「金包銀」使用的宜蘭墨瑞鱈魚肉緊實、甜味細膩,搭配香氣與口感兼具的蒜酥、用雞高湯煮製的冬粉,是記憶中熟悉的辦桌菜。(圖/魏妤靜攝)Circum-套餐從經典的「七巧板」小菜組曲揭序,七款小巧菜品各自代表甜、香、鹹、酸、苦、辣、鮮、麻,其中以發想自川菜的「燒椒干貝」詮釋辣味,將干貝烤至半生熟,搭配以青龍椒、青椒炭烤至焦香後製成的燒椒醬,混合蒜末與花椒油,辣中見香;代表麻味的「麻辣豬頭凍」選用屏東乳豬頭,融合江浙水晶肴肉與法式凍派(Terrine)做法,搭配香料與青、紅花椒低溫慢煮4小時後切碎成凍,口感Q彈紮實;記者尤愛最後入口、象徵「香」氣的「柚香竹筍」,主廚選用夏季盛產、細緻脆嫩的觀音山綠竹筍,燙煮後搭配昆布柚子醬汁,以自然筍甜與柚香清氣交織,收攏一季清爽。而此季套餐有幾道特別透顯「粵」式風味,像是接續七巧板之後的「金包銀」,便發想自粵菜「金銀蒜蒸魚粉絲煲」。主廚從魚種便苦思許久,例如原本想沿用前一季食材日本鮫鰈,但其油脂過於豐富,後來挑中的宜蘭墨瑞鱈適宜清蒸、滋味鮮甜,又可塑型成魚捲形狀。置於其上的「銀蒜」為避免生蒜過嗆,仍以雞高湯稍微燙過、再以法餐手法擺盤如魚鱗狀;「金蒜」則以冷油小火慢炸至金黃,帶來一抹焦香感,還巧妙混入自磨的旺旺仙貝粉,更添口感。以清燙珍珠洋蔥與蝦夷蔥點綴的「毋甘鹹」,被稱為如同華人版的「親子丼」。(圖/魏妤靜攝)「一貫醉」(左)的北寄貝唇邊肉除了先以高粱酒醃漬,還浸入以花雕酒為基底、融合荳蔻、陳皮等香料的醬汁中靜置,酒香深邃,右為湯品「煲融」。(圖/魏妤靜攝)接續的「毋甘鹹」靈感也來自廣東、江浙一帶名菜的「鹹魚雞粒豆腐煲」,食材看似簡單,卻濃郁入味、久留於記憶中,在說著「別嫌棄」這句話的背後藏著真誠待客之道。最上層選用油脂豐富的馬友魚製成港式鹹魚醬,先以薑蒜小火煸香,加入雞高湯與鮑魚汁調製成醬,搭配桂丁雞腿肉與炸蒜、蔥白拌炒收汁,底層蒸蛋液還加入日本煮干、柴魚片與洋蔥提鮮,滑嫩中帶有海味與鹹香;而在台灣相對少見的潮汕「生腌」,則被主廚擷取靈感並結合握壽司概念轉化成「一貫醉」,在現流北寄貝內包覆混拌了黑鎮江醋、乾蔥與檸檬汁的越光米,並佐以紹興酒凍,咀嚼間可感受到鮮明酒香、貝類甘甜與調味的酸香。而台灣人飲食間總少不了來碗熱湯,以法式經典澄清湯為基底的「煲融」,融合了法式技法與中式燉湯,湯底以西式雞高湯加入乾香菇與金華火腿熬煮,再結合雞絞肉與蔬菜澄清,看似清澈卻鮮美十分。主角的羊肚菌還填入融合火腿油的真鯛慕斯,搭配以鮑汁與雞高湯細火煨煮的干貝絲,再綴以伊比利火腿片與花椒油,濃郁間又以辛香油泡留下鮮明尾韻。「香炸乳鴿腿」於酥脆外皮又灑上孜然、丁香與甘草等香料粉,掀開盒蓋還有煙燻香氣飄出。(圖/魏妤靜攝)「鮮琢」第一吃為「冷盤」,先品嘗富有草本清香的兩捲,再入口搭配油封番茄的這一捲。(圖/魏妤靜攝)在波士頓龍蝦兩吃間轉換味蕾的「瓜瓜玉墜」(左)以熟木瓜與牛奶製成慕斯,搭配馬來西亞白燕窩、以丁香粉添香,右為「泡飯」。(圖/魏妤靜攝)重頭戲的「芷羽凝香」則使用常見於粵菜的乳鴿,主廚選用來自屏東的乳鴿,採雙吃方式呈現。第一吃為「鴿胸冷盤」,將去皮鴿胸浸泡於白芷、川芎、當歸與玫瑰露酒中,再低溫舒肥,外層包覆以雞湯燙煮的湯葉(豆皮),點綴薑條與歐當歸,底部佐以醉汁與雞湯調製的醬汁,整體滿是藥材馥郁香氣;第二吃為「香炸乳鴿腿」,將乳鴿先油炸再撒糖炙燒,形成討喜的酥脆糖殼。同採雙吃的還有以波士頓龍蝦為主角的「鮮琢」,第一吃為「冷盤」,將波士頓龍蝦沾裹醬油酥炸後拌入昆布柚子油醋,製成三款小捲,其中兩捲搭配山蘿蔔葉與蒔蘿,以草本香氣清爽味蕾,另一捲則搭配香料油封番茄,搭配覆蓋的水煮竹筍片、以白蘭地熬製的濃郁龍蝦醬汁,爽脆中又見豐富層次;第二吃為來自新派粵菜西施泡飯的「泡飯」,湯底以明蝦頭、紅蔥頭與菇類煮製,底部鋪上酥炸越光米、西芹丁與草菇,搭配龍蝦鉗肉,最後澆淋熱湯,炸米在吸附湯汁後仍保留些許口感。「結好果」會端上結合籤詩、三品一組的茶點,本季茗茶還可選擇「阿里山蜜香烏龍」或如圖的「糯香普洱」。(圖/魏妤靜攝)收尾茶點「結好果」是Circum-與客人互動的重要環節,本季除了每位必上、以自製青梅糖漿搭配以晚香玉烏龍茶熬煮醬汁製成的「青梅水信玄餅」,以及裹上宮保椒與燈籠椒辣椒粉、甜中帶辣的「金棗辣椒軟糖」之外,主廚將時令節氣特色設計成籤詩,讓客人隨機抽籤品嘗茶點。例如抽中「白露」者可獲得融合法國傳統點心「貝涅餅」與粵式經典「奶皇包」的「鹹蛋貝涅餅」,呈微流心質地,又綴以魚子醬,鹹甜交融;抽中「冬至」者則可獲得「芋粿」,內餡以芋頭、菜脯、蝦米與紅蔥頭拌勻後清蒸,口感紮實濃郁,巧妙詮釋台灣、廣東潮汕、福建福州等地常見的傳統小點。晚間套餐3,880元+10%、午間套餐2,880元+10%。9月1日至11月30日於煙波湖濱館的莫內饗宴餐廳使用午、晚餐,即可享用史金福主廚設計的兩款創意甜點。(圖/煙波集團提供)另外煙波國際觀光集團攜手馬來西亞米其林一星餐廳Restaurant au Jardin主廚史金福(Kim Hock Su),於新竹湖濱館「莫內饗宴」餐廳獨家推出兩款創意甜點,自2025年9月1日至11月30日限時供應。來自馬來西亞的史金福是東南亞近年備受矚目的新銳名廚,曾於英國White Hart、The Freemason等餐廳歷練,奠定紮實法式料理基礎,返馬後創立Restaurant au Jardin,秉持「在地即世界」的理念,餐廳超過8成食材來自檳城方圓20公里內。這次帶來的「鹽味椰糖椰子慕斯佐紅蔥油薩布蕾奶酥」,靈感源自傳統點心「馬蹄酥」,以濃郁椰糖餡包裹輕盈慕斯,餅體則結合台灣紅蔥油與鹽味奶酥,甜鹹交織;第二款「黃甜椒榛果甘納許酥餅」則將榛果與甜椒融合於酥脆外皮與綿滑餡心之中,展現主廚的風味實驗精神。
台北萬豪酒店攜手山海豆花 五星規格詮釋台灣職人甜品
台北萬豪酒店再推餐飲新亮點,邀請天然職人甜品品牌 「山海豆花」 進駐二樓中城廣場,成為少數進入五星級飯店的台式豆花品牌。這次合作不僅是對山海豆花職人精神的肯定,也展現台北萬豪酒店對台灣在地飲食文化的高度重視,期望藉由國際級平台,將台灣甜品的美好以及山海豆花「天然、無添加」的職人精神與細膩工藝,傳遞給更多世界旅客。萬豪特級涓豆花、萬豪酒香豆花、夏日創意雪花冰三款限定甜品,邀旅客品味台灣的甜美故事。(圖片提供/山海豆花)山海豆花由共同創辦人 曾增謙 與夥伴共同經營。曾增謙是一位熱愛自然生態的攝影師,他將拍攝野生動物時的「等候、守候」精神,延伸至熬煮豆花的過程中,耐心、細膩,並專注於每一個細節。品牌選用台灣非基改自然農法黃豆、純水與深海鹽滷,結合日本職人 YoShi 的涓豆腐工藝,經過三小時的悶煮,造就如絲般細膩、入口即化的絹豆花,全程堅持天然、無添加,忠實呈現食材本真的滋味。為慶祝進駐台北萬豪,山海豆花特別推出三款熱賣品項,萬豪特級涓豆花、萬豪酒香豆花 與 夏日創意雪花冰,邀請國內外旅客體驗台灣職人甜品的獨特深度。72 LANE × 山海豆花跨界打造「隱藏版台北萬豪酒香豆花」,讓茶香與酒韻在甜品中綻放。(圖片提供/山海豆花)8 月 7 日舉辦的媒體記者會上,驚喜發表限定「隱藏版台北萬豪酒香豆花」,這是與島嶼茶酒品牌 72 LANE 的跨界聯名之作。72LANE 以台灣茶為靈魂,融合烈酒的深度與層次感,講究從原料到風味的每一個環節,茶香真實、酒感純粹。此次合作讓豆花成為詮釋茶酒的新媒介——用茶述說故事,以酒傳遞態度,展現五星級飯店對創意甜品與餐飲體驗的高度企圖心。現場更結合法國藝術家 Leo &Steph 的角色創作,由 TBA 藝術平台 精心策展,讓甜品品味時光更添藝術氛圍與跨界亮點。曾增謙將攝影師的耐心轉化為熬煮豆花的專注,守護一碗天然、無添加的好味道。(圖片提供/山海豆花)曾增謙表示:「我們一直希望守護一碗簡單卻真誠的豆花,無論它出現在街角的小攤,還是五星級飯店的餐桌上,都以同樣的用心製作,讓更多人感受到食材與手作的純粹力量。能夠與台北萬豪酒店合作,並結合 YoShi 的技術,將這份職人精神推上國際舞台,是我們的榮幸。」未來,山海豆花將持續與台北萬豪酒店攜手,規劃更多宴會甜點與限定下午茶專案,讓台灣傳統職人甜品持續在國際餐飲市場發光發熱。國際旅人與在地風味相遇,一碗豆花串聯文化、故事與味覺記憶。(圖片提供/山海豆花)
「神偷貓」成網紅 偷衣竊襪還盯上5千元喀什米爾羊毛毛衣
紐西蘭一個海濱社區近日因一隻貓而鬧得沸沸揚揚,牠不是帶回老鼠,而是專偷鄰居的衣物。這隻15個月大的公貓「里歐」(Leo),如今被當地居民暱稱為「偷衣達貓」(Leonardo da Pinchy),並成為邁蘭吉灣(Mairangi Bay)的話題人物。從影片畫面可見,里歐的偷竊行徑從衣架到臥室,戰利品包括絲質四角褲、男士厚襪,甚至還掛著夾子。其中最昂貴的一次,牠叼回一件價值約紐幣300元(約新台幣5,700元)的全新喀什米爾羊毛毛衣,讓飼主北斯(Helen North)臉紅直呼:「我女兒打電話給我說,這次真的糟透了!」里歐的「犯案」手法高調又頻繁,有時一天可帶回九樣衣物,從嬰兒衣服到男士球衣應有盡有,甚至還曾叼來一條長達5英尺(約152公分)的玩具蛇。飼主無奈表示:「今天早上8點10分,他又帶回一件毛衣,店都還沒開門!」為了歸還失物,北斯不得不在社區WhatsApp群組、臉書貼出照片,配文「這是你的內衣嗎?」甚至公開住址,讓失主自行上門領回。有人認出自己的粉紫色內褲,也有小男孩找回印著名字的球衣。讓北斯意外的是,鄰居們沒有憤怒,反而覺得里歐「可愛又有趣」,甚至有人遺憾牠沒「偷」過自家衣服。不過,仍有一名對貓過敏的居民被迫把衣服改晾室內。雖然北斯曾嘗試關門禁足、甚至在家擺衣服轉移牠注意,但都失敗:「他只想要不該拿的東西。」有人建議再養一隻貓作伴,她連忙拒絕:「我可不想再養一個小偷!」里歐的「犯罪生涯」始於一年前第一次踏出家門。北斯無奈表示:「希望這只是青春期叛逆,我不想未來15年都在幫牠送回贓物。」紐西蘭邁蘭吉灣一隻名叫里歐的公貓,因頻繁偷衣物成為社區話題。(圖/翻攝自X)
太空競賽推進營運! 這家衛星通訊大廠股價起飛飆漲停
衛星通訊大廠昇達科(3491)在第二季接單及出貨熱潮之下,27日以370.5元漲停作收,整周股價上漲10.17%,三大法人本周買超1670 張,以外資買盤最多。昇達科第一季營收達6.2億元,較去年同期大幅成長 43%,突破歷年首季營運淡季表現,每股純益(EPS)達 2.22 元。昇達科累計自5月營收9.98億元,年增 15.03%。現階段昇達科的整體低軌衛星產品的待出貨金額仍處於高檔水位。受惠於最大客戶亞馬遜Kuiper加速發射低軌衛星(LEO),市場預估今年將發射超過700顆,而2026年僅上半年就將發射逾千顆;LEO龍頭Starlink今年預計發射超過2500顆衛星,積極佔據領導地位。昇達科越南產能擴建正在進行中,預計於2026年第一季啟動第二期擴建工程,降低地緣政治風險,並爭取更多全球一線大客戶訂單。昇達科將於7月21日除息,22日為最後過戶日,27日為除息基準日,8月12日發放現金股利。每股將配發6.6元現金股利,包含盈餘分配每股3.8元現金股利,資本公積每股配發2.77元現金股利,昇達科去年每股稅後純益8.59元,盈餘分配率77.15%。
拉丁美洲菜融入台灣風土、鮪魚骨髓創意上桌 星級團隊進駐北美館用味蕾延續體驗
不知道大家對拉丁美洲菜的想像是什麼?或許是玉米餅、醃生魚或辛香濃郁的醬料。以多元文化與創新風格為品牌核心的MMHG湘樂餐飲集團,從歐陸料理、泰式海鮮到現代日式居酒屋皆涉足,今年集團正式進軍拉丁美洲料理市場,攜手來自哥倫比亞的新銳主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯(Leonardo Fonseca Celis,以下簡稱Leo),在原本泰式餐廳「baan taipei」台北敦化舊址,共同打造新餐廳「Fon-Cé」,目前已正式開幕、並開放晚餐時段訂位。「Senda小徑」體驗套餐首道開胃小點「風味高湯、玉米餅、Tucupi醬、迷你芭樂」。(圖/魏妤靜攝)主廚Leo(右)喜歡運用香料、檸檬等元素再創造屬於自己的味道,風味渾厚的「中卷、腰果碎、燈籠果醬、椰奶凝乳」即是變化菜色。(圖/魏妤靜攝)Fon-Cé是一間以當代視角詮釋拉丁美洲料理的餐廳,店名來自Leo父母雙方姓氏Fonseca與Celis,既象徵對家族的情感與責任,也是2023年底離開斯洛維尼亞餐廳JAZ by Ana Roš、展開一年世界各地快閃巡迴的Leo對人生轉折的回應與料理初心的致敬。Leo曾應一起在丹麥米其林餐廳Noma共事過的MMHG創辦人Richie Lin林泉之邀,來台舉辦快閃餐會,也促成現在合作的契機。主廚希望透過自身對原生文化的理解與創新精神,加上台灣在地食材與季節特色,呈現當代拉丁美洲菜樣貌。首波推出6道式體驗套餐「Senda小徑」,每位2,680元+10%,亦提供部分單點菜色、讓大家享有彈性。套餐首道小點「風味高湯、玉米餅、Tucupi醬、迷你芭樂」便融合拉丁美洲常見元素與台灣獨特食材,其以融合亞馬遜特產「Tucupi」醬(用樹薯製成的酸味醬汁),搭配新竹種植的迷你芭樂做成的果膠,品嘗時可以先吃包覆蔬菜泥的玉米餅原味、再擠檸檬汁至餅上,接著再喝湯,並細細沿杯緣將食用花卉下的芭樂果膠送入口中;「中卷、腰果碎、燈籠果醬、椰奶凝乳」則凸顯Leo喜歡「再創造」的特質,他提到中南美洲處理海鮮的方式常見以大火烤得焦香,醬料味道下手也較重,但由於他自己不偏愛那麼重的口味,因此在台灣特別以烘焙腰果、李子乾以及米麴、燈籠果調製的醬汁來與中卷搭配,有別於我們常吃的彈牙口感,主廚將小卷先以鹽水醃製再低溫慢煮兩小時,並冷凍並切成薄片,吃來較為軟嫩。主菜「西班牙豬肩胛肉、香茅醬、濃郁燉扁豆」採取同桌共食、希望促進互動。(圖/魏妤靜攝)「青芒果奶霜、奶粉奶酥、葡萄柚」底層以碎芒果肉與奶油乳酪拌勻而成,中層為葡萄柚冰沙、上層覆上以奶粉製成的酥脆碎片。(圖/魏妤靜攝)餐廳選用砂岩、陶土、手刷牆面等自然質地,搭配從拉丁美洲常見建築、土壤與自然風景取材的紅土、黃土等大地色系,還有些陶器是從鶯歌特別訂製。(圖/MMHG提供)有趣的是,從空間多採圓桌設計加上套餐主菜以「共食」為核心,可見主廚希望來客透過料理能促進餐桌上的情感交流。主菜「西班牙豬肩胛肉、香茅醬、濃郁燉扁豆」可見拉丁美洲家常的燉風味扁豆飯,富有咬勁的豬肩胛肉底下搭佐的是鮮野的香茅醬、上方則是增添口感的炸豬耳,還可搭配以烘烤酵母奶油醬、無花果與印加果清爽味蕾的沙拉;甜點「青芒果奶霜、奶粉奶酥、葡萄柚」來自哥倫比亞的傳統甜點「奶粉奶酥」,由於原始做法較甜膩,主廚依自己與台灣人喜好特別降低甜度。然而記者印象最深刻的其實是單點菜色「鮪魚骨髓、西洋菜、奇異果水、水梨」,其靈感源自墨西哥經典料理「Aguachile」,Leo提到傳統常辣椒、檸檬汁等調和的酸辣醬汁來醃漬生蠔等海鮮,展現鮮明爽口的風味。但來到台灣他將食材改為整塊鮪魚骨髓,品嘗時可以手拿起,將中心酸爽微辣又融入梨子、奇異果等果香風味的骨髓如生蠔般一口品嘗,接著再細啃一圈,感受抹上迷你芭樂果醬炙燒、裹上香菜與水芹菜的骨邊肉香氣,吃法有趣、風味亦迷人。Bonami法式小館夜晚會轉為氛圍濃厚的餐酒館,提供以經典法菜為主的單點菜色。(圖/魏妤靜攝)除了「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」(左,580元)值得一試,用韭菜取代香草來和奶油融合的「香蒜奶油烤蝸牛」,也在傳統中藏入一點新意。(220元,圖/魏妤靜攝)其實與MMHG的新開店不只「Fon-Cé」,6月初在台北市立美術館南進門2樓有兩個全新品牌「Bonami法式小館」與「Rolling Dough咖啡廳」對外展開營運,成為全台少見擁有米其林星級餐飲團隊進駐的藝文場館。此一進駐計畫由 MMHG 湘樂餐飲集團創辦人林泉(Richie Lin)領軍,亦為 Alife Holdings 投資該集團後,雙方首度以全新夥伴關係正式攜手推出的合作專案。林泉明確地提到,希望這兩間餐廳能成為一種「體驗的延續」。無論是前往北美館看展後來此用餐,或為了前來用餐順勢欣賞當期展覽,都讓原本看似不相關的吃飯與看展之間連結起來。兩個品牌相對於MMHG旗下其他品牌,價位與消費型態相對親民一些,「Bonami法式小館」中午推出燉飯、三明治與義大利麵等方便快速的簡餐,晚間則以單點的經典法式料理為主,由曾任職多家香港知名米其林星級餐廳、善於融合國際技巧與在地風味的何卓濠(Percy Ho),擔任品牌主廚。較特別的晚間菜色莫過於「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」,主廚將整顆朝鮮薊以溫水慢燉、保留略帶天然草本和堅果的香氣,再搭配以大蒜和鯷魚製成的鹹香醬汁,並提供兩種吃法,第一吃品嘗葉片原味的層次口感,第二吃則取出中央的朝鮮薊心切片再盛盤。兩間餐廳進駐的場域位於北美館修繕後重新開放的南進門二樓,巧妙利用了原本幾何線條與三面通透採光的建築特色。(圖/MMHG提供)甜點行政主廚Florian Bourquin(左)希望讓Rolling Dough咖啡廳成為「可頌專門店」新指標。(圖/魏妤靜攝)Rolling Dough咖啡廳則主打每日現烤可頌與精品咖啡,提供內用和外帶服務,由來自瑞士的甜點行政主廚Florian Bourquin把關,其曾任世界頂級品牌Pierre Marcolini的甜點主廚,擅長以純熟的歐陸技法烘焙出層次分明、口感酥脆的法式甜點。這裡的窗邊座位更成為「北美館看飛機」的絕佳視角,可以邊品嘗可頌與咖啡,邊抬近距離觀賞飛機劃過城市上空的瞬間。
交往7年!她整理房間找到幼兒園合照 驚見旁邊就坐著老公
命運的安排有時超乎想像,來自英國柴郡朗科恩的電氣工程師邁克爾摩爾(Michael Moore)與妻子阿什莉(Ashleigh)原以為是2018年才透過IG展開戀情,未料幾年後卻發現,兩人的緣分竟可追溯至童年,他們曾同在一所托兒所就讀,並在團體照中肩並肩而坐,這段宛如童話般的愛情故事吸引了大批網友關注。根據外媒的報導,阿什莉在TikTok分享這張幼兒園合照後,影片點閱率迅速突破80萬,吸引超過400則網友留言,紛紛表示感動與祝福。目前兩人皆為26歲,育有三歲的兒子阿爾菲(Alfie),並預計於2025年7月迎來第二胎。阿什莉是全職母親,她表示,直到搬出娘家並協助整理舊物,才在父母家發現那張泛黃的合照,驚喜地發現當中的兩張熟悉面孔正是自己與丈夫,「我們簡直不敢相信,竟然早在孩提時期就坐在一起,知道我們彼此一直是對方生命的一部分,這種感覺真的很美妙。」這段「命中注定」的愛情故事也喚起許多人的共鳴,網友們紛紛分享自己與伴侶的緣分故事,有人留言表示:「我現在正在看我孩子幼兒園的合照,想知道是否有人會成為他們未來的伴侶。」除了邁克爾與阿什莉的故事,另一對英國情侶佐伊(Zoe)與邁克爾(Michael)也同樣上演了浪漫重逢的劇情。兩人於2012年在塞浦路斯的假期中邂逅,展開短暫的假期戀情,並曾互許「這就是我要嫁的人」。當時佐伊在阿依納帕(Ayia Napa)從事疫苗推廣工作,邁克爾則與友人前往當地旅遊。他們在島上約會數次後交換聯絡方式,但因生活軌跡不同而逐漸失聯。2019年佐伊經歷分手,與友人回憶往事時想起當年的邁克爾。在略帶醉意之下,她鼓起勇氣發送訊息,沒想到對方立刻回應,兩人也迅速恢復感情連結。隨後佐伊辭去空服員工作,搬到約克郡與邁克爾同居,「我們經歷過困難時期,但邁克爾一直在我身邊,我知道我做了正確的選擇。」2020年邁克爾在希臘向佐伊求婚,兩人於2022年5月在雅典舉行婚禮,並於隔年迎來兒子Leo。佐伊感性表示:「我們並非一路順風順水,但這段旅程教會了我一件事,只要用心經營,一切都會值得。」
川普、普丁通話前一天 俄軍發動開戰以來「最大規模無人機襲擊」
烏克蘭總統澤倫斯基(Volodymyr Zelenskyy)18日在新任教宗良十四世(Pope Leo)就職典禮期間,緊急會晤美國副總統范斯(JD Vance)及國務卿魯比奧(Marco Rubio),為19日與美國總統川普(Donald Trump)的關鍵通話預作準備,試圖結束長達3年的俄烏戰爭。然而與此同時,俄羅斯當天夜裡發動了戰爭爆發以來最大規模的273架無人機攻擊,造成基輔州1死3傷,防空警報徹夜鳴響。 烏克蘭空軍證實,此次襲擊規模超越俄烏戰爭3周年前夕的2月23日所紀錄的267架,其中88架被攔截,128架疑作為電子戰誘餌從雷達消失。基輔獨立報記者描述,首都夜空不斷傳出爆炸聲,防空系統與電子戰部隊全力運作。值得注意的是,攻擊時機正值俄烏雙方自2022年以來首次在伊斯坦堡直接和談(5月16日)的48小時後,且是川普與俄羅斯總統普丁(Vladimir Putin)預計在19日通話的前1天。 澤倫斯基與范斯的40分鐘會談,是2人繼2月在白宮激烈交鋒後首度面對面接觸。烏國總統會後釋出圓桌會談照片,稱對話「良好」,並強調烏方「準備參與實質外交」,要求「盡快實現全面無條件停火」。1名匿名烏克蘭高官透露,雙方具體討論了前線態勢、川普通話的準備工作,以及「若外交無進展則對俄國實施更多制裁」的備案。 這場緊急協商前夕,烏克蘭軍事情報局警告,俄羅斯可能即將試射RS-24亞爾斯洲際彈道導彈(RS-24 Yars),該核載具射程逾1萬公里,旨在「威懾西方支持者」。儘管莫斯科尚未回應,此舉已加劇國際社會對俄方談判誠意的質疑。 在16日的伊斯坦堡和談中,主動提議談判的克里姆林宮,卻僅派低階代表與會,且重提烏克蘭須放棄加入北約、割讓克里米亞等4個州、放棄外援與賠償等「投降條件」。澤倫斯基曾直言:「唯有普丁本人能決定停火。」與此同時,俄軍持續以飛彈、無人機及導引炸彈轟炸城市,甚至無視烏克蘭在3月接受的美國30天停火提案。 對此,德國新任總理梅爾茨(Friedrich Merz)18日透露,英、法、德、波蘭領袖計劃在美俄總統通話前夕與川普協調立場。歐盟執委會主席馮德萊恩(Ursula von der Leyen)更預警:「下週將是決定烏克蘭未來的關鍵時刻。」 據悉,川普曾在17日發表聲明預告,自己稍晚將與普丁進行通話以終結「血戰」,但未承諾對俄羅斯施加新的制裁。英國首相施凱爾(Keir Starmer)18日也與美、義、法、德領導人緊急磋商,強調必須達成「無條件停火」並要求普丁展現談判誠意。 分析指出,俄方在「外交談判」與「軍事升級」間的矛盾舉動,反映克里姆林宮企圖在西方壓力下爭取戰略主動權。而烏克蘭在無人機夜襲後仍堅持外交努力,顯示其同時面臨「戰場消耗」與「國際疲勞」的雙重困境。隨著川普介入調停,下一週的發展恐將決定未來的戰爭走向。