WWA
」 威士忌
龐尼維爾榮獲2025舊金山世界烈酒大賽雙金殊榮
台灣威士忌與原生風味登上國際舞台台灣在地烈酒品牌龐尼維爾（Bunnyville）在2025年美國舊金山世界烈酒大賽（San Francisco World Spirits Competition, SFWSC）中表現耀眼，勇奪一面雙金牌、三面金牌與五面銀牌，不僅展現出台灣烈酒在全球市場的競爭力，更讓台灣原生風味躍上國際舞台。本屆比賽中，最受矚目的獎項為龐尼維爾單一麥芽威士忌金香桶（Bunnyville Single Malt Whisky – Cask Strength – Golden Muscat Wine Barrel），以高分96分榮獲「雙金牌（Double Gold Medal）」殊榮。此酒款使用彰化二林的金香葡萄釀製成台灣本地風格的加烈酒（即類似雪莉酒），再進行桶陳，是台灣首次以自產葡萄打造「雪莉桶」風格威士忌的突破性成果，充分展現本土釀酒實力與風土特色的結合潛力。此外，龐尼維爾單一麥芽威士忌烏龍茶酒桶（Bunnyville Single Malt Whisky – Oolong Tea Barrel Finish）也再次榮獲金牌（Gold Medal），獲得92分的高度評價。該品項自2024年起已連續兩年在SFWSC中奪得金牌，並於WWA（World Whiskies Awards）中累計三面獎牌，穩居國際獎項常勝軍之列。同樣受到國際關注的，還有尚未上市的農業蘭姆酒力作——Amber Age（Bunnyville Agriculture Rum – Amber Age 10 Aged），以細膩酒體與熱帶十年桶陳的成熟風味榮獲金牌，並獲得91分肯定。Amber Age 採用台灣本地紅甘蔗釀製，是龐尼維爾創立十年來的代表性作品，同時也是台灣農業蘭姆酒正式邁向國際市場的關鍵起點。Rum_Amber Age_Gold（圖／龐尼維爾提供）。龐尼維爾此次在國際烈酒大賽的卓越表現，不僅再次證明台灣威士忌具備世界級品質與風味創新力，更象徵著台灣原生材料——從金香葡萄、烏龍茶到紅甘蔗——所展現出的無限可能。龐尼維爾致力於將台灣土地與文化釀進每一滴酒中，讓世界喝見屬於這座島嶼的靈魂風味。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
JURA 吉拉「跨越吉距・星之所嚮」星空品酩會 攜手 WWA 全球最佳品牌大使 Andrew Lennie 沉浸式體驗吉拉魔幻時光 一同重拾初心風味記憶
在浩瀚無垠的蘇格蘭海域，有一座被時間輕聲呼喚的吉拉島，這裡也是George Orwell與村上春樹筆下描繪的避世桃源──島上僅有一條路、一間酒廠、一顆初心。1810年吉拉酒廠創立，這份傳承跨越世代，鍛鑄出今日的JURA，致力於製作美好的威士忌，一種深植島民血液的風味記憶與生活態度。每一滴酒液，皆是島民對風土的致敬、對時間的禮讚，也是邀請旅人找回初心的靈魂指引。在吉拉的世界裡，「初心」是一種不輕易讓步的執著，就像那條通往酒廠的唯一道路，也是通往內心的途徑。立夏之際，JURA吉拉攜手尚格酒業重新詮釋這份來自靈魂的感動，於2025年5月8日至11日共20場，舉辦「跨越吉距・星之所嚮」星空品酩會，在台北華山盛大打造了一座被星辰與海聲包圍的銀河島嶼，結合光影聲景、沉浸式品酩體驗吉拉系列酒款，引領賓客穿梭於光影與風味交織的旅程之中，與吉拉踏上與初心相遇的旅程。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。「從連續四年蟬聯英國銷售冠軍，到成為台灣成長最快的單一麥芽蘇格蘭威士忌，JURA的表現有目共睹，也讓台灣成為品牌極為重視的市場。對許多台灣消費者而言，JURA早已不只是熟悉的名字，更像是位一路相伴多年的老朋友。」尚格酒業行銷總監張介怡Gity在活動現場舉杯致詞時表示：「自2020年尚格酒業將吉拉引進台灣，我們與酒廠緊密合作，推出專為台灣市場打造的雪莉12年；2023年則推出桶藝系列與雪莉15年。今年，我們不僅與羽球奧運金牌王齊麟合作，更迎來振奮人心的消息——Andrew甫獲頒世界威士忌競賽WWA 2025『全球最佳品牌大使』榮耀。這份肯定不僅屬於他，更象徵吉拉在國際舞台上的高度地位，也因此，這次活動我們特別邀請Andrew二度來台，與大家共同舉杯，分享這份來自吉拉島的誠摯初心。」※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。JURA吉拉「跨越吉距・星之所嚮」星空品酩會_星空品酩帳※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。（圖／尚格酒業提供）。在吉拉銀河之下，開啟一場五感的初心風味旅程Jura，一座與時間對話的小島，把風的氣息、海的溫度、星空的呼吸，都封存在一瓶瓶琥珀液體之中。會場用心布置陳設的JURA星空品酩帳，是一座以「感受」為設計軸心的帳篷，以天文望遠鏡、金色星圖與漂流島嶼為靈感，並非為了炫目，而是為了安放這份來自吉拉島的靜謐與感動。踏入帳幕的那一刻，耳邊喧囂褪去，星光靜靜鋪展，你將被引領，不是以解說的聲音，而是以感官的節奏，與吉拉展開一場無聲的對話。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。在吉拉銀河之下，開啟一場五感的初心風味旅程※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。（圖／尚格酒業提供）。-嗅覺，是第一扇門來賓在活動現場領取專屬的「吉拉登島證」，透過三款風味原型香氣卡與互動體驗，逐步開啟對吉拉桶藝系列、雪莉桶12年與15年的味覺探索。柑橘、蜜餞、煙燻、巧克力……這些風味不是被「加進去」的，而是時光與橡木之間的靜默協議，像一封從遠方緩緩寄來的信。-聽覺，是第二層細語帳內環繞的，是吉拉島晨昏之間的聲音：海浪輕拍岸石、風穿過酒窖木門的聲響、星空下獨自行走的靜靜步伐。這些聲音，不用言語解釋，只需讓它們與你體內某個安靜的頻率對齊。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。-視覺，是記憶的窗景吉拉全球品牌大使Andrew 現身分享島民故事與品飲記憶，並現場親手調製「JURA Sunset」特調，邀請現場來賓一起舉杯，向那抹島嶼日落致敬——也敬，那些我們心中未竟的遠方。-味覺，是最誠實的語言會場端出了特製設計的精緻佐味小點——吉鮮干貝佐魚子醬、嫩煎吉式鴨胸佐松露、炙燒吉棉花糖。在崇尚自由百搭的吉拉島嶼，沒有制式1＋1的Whisky pairing，只有隨心所欲的選擇，帶領味蕾找回初心，沉浸於銀河與海潮之間的純粹時刻。-觸覺，是你與時間的接觸面每一口酒，都是一次抵岸。觸摸杯身的溫度，從吉拉桶藝系列的紅酒桶、蘭姆桶或冬日限定款，感受不同桶陳工藝的變化，到吉拉雪莉12年濃郁太妃糖與熱帶果香交織的成熟韻味，以及吉拉雪莉15年沉穩深邃的層次——這些靜一點就可以輕易察覺的感受，正是島嶼的細節之美。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。JURA 吉拉雙品牌大使- WWA 2025全球最佳品牌大使Andrew Lennie, 尚格品牌大使 Keeper Ken※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。（圖／尚格酒業提供）。雙品牌大使現身吉拉星空帳：共同最愛吉拉雪莉15年當夜幕垂落，甫摘下「世界威士忌競賽WWA 2025全球最佳品牌大使」封號的 Andrew Lennie，與榮獲Keeper的吉拉台灣品牌大使 Ken一同走進星空品酩帳，在詩與酒之間，暢談風味的記憶與偏愛。帳內的時間緩慢而溫柔，像吉拉島本身；倆人對酌於星夜之下，以吟詩佐酒，以回憶換杯，從吉拉雪莉12年到桶藝系列，而最讓兩人心神嚮往的，最終不約而同停在了「吉拉雪莉15年」這一杯。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。對來自蘇格蘭的Andrew來說，「吉拉雪莉15年」那一抹深邃雪莉桶韻，總讓他聯想到黑巧克力在舌尖微微融化時的苦甜質地，好似吉拉島上的風，冷冽卻溫柔，時而吹起記憶裡的礁岩與橡木——那不是甜點，而是一種靜靜占據心緒的熟成感。他說：「這支酒像夜色中靜靜流動的低語，讓人想靠近，又想保留一點距離。」而對於品牌大使Ken而言，「吉拉雪莉15年」那份帶著成熟酸甜的柑橘氣息，則喚起了童年記憶中最柔軟的一隅——小時候的他特別喜歡蜜餞，而那些用時間熬出的果皮香，彷彿正藏在這杯酒的深處，溫潤又親切。他笑說：「這杯果香不張揚，卻讓人一口接一口停不下來。」兩人偏愛的風味不同，記憶也不同，卻都在「吉拉雪莉15年」裡找到了心中最柔軟的一塊風景。星空下的這一夜，不只是分享，更像是一場彼此初心的對話。而這份對話，也悄悄在賓客心中發芽。JURA吉拉「跨越吉距・星之所嚮」星空品酩會_星空品酩帳※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。（圖／尚格酒業提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。初心不滅，如煙火瞬間永恆：吉拉雪莉12年煙花限定版「台灣是一個成熟又熱情的威士忌市場。大家不只是喝酒，更喜歡理解風味背後的脈絡。我尤其感受到，雪莉桶風味在這裡特別受歡迎。」Andrew說道，這份對市場的深刻理解，也成就了「吉拉雪莉12年」與「吉拉雪莉15年」這兩款極具代表性的產品。若說「吉拉雪莉15年」是一段深刻的記憶，那 「吉拉雪莉12年」便像是一場於夜空中綻放的驚喜——2024年，JURA榮登台灣成長最快速的單一麥芽蘇格蘭威士忌，為此，2025年應運而生的「吉拉雪莉12年煙花版」，以雪莉桶熟成的甜潤核心為基礎，交織出溫柔煙燻與果香交融的風味層次，如同煙火閃現的瞬間，也象徵著JURA在台灣綻放的美好時刻，每一抹將所有細膩感官點亮的金光閃爍，都是對品味的致敬。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。「作為熱愛威士忌多年的消費者，同時身為行銷身分，我最大的初心，就是讓更多台灣朋友認識、喜愛這位來自遠方卻貼近人心的吉拉好朋友。」尚格酒業行銷總監張介怡 Gity表示，在這片島嶼上釀造出的威士忌，有著獨一無二的個性與風味，每一滴酒液都記錄著島上居民的日常，希望藉由這一次吉拉星品酩會，我們與吉拉同行，也與自己對話。JURA所代表的，不只是來自吉拉島的威士忌，更是一種即使只有一條路，也要堅定前行的信念。而這份不變的初心，將繼續陪伴每一位與吉拉相遇的旅人，走出一條屬於自己通往初心的路。尚格酒業行銷總監 張介怡Gity※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。（圖／尚格酒業提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。
「極端高溫」今年恐破紀錄創最熱夏季 歐亞非遊客旅途中慘被熱死
近年來極端氣候出現的越來越頻繁，近期北半球的四大洲溫度更是居高不下，種種跡象表明今年的氣溫可能會再次創下過去高溫的新紀錄，超越去年夏天，成為全球最熱的夏季。外媒也指出，最近幾天創紀錄的氣溫可能導致亞洲和歐洲數百人，甚至是數千人死亡。根據外媒《路透社》的報導，今年歐洲由於危險的高溫問題，出現大量遊客死亡和失蹤，警方於當地時間17日指出，一名55歲的美國人在希臘馬特拉基島被發現死亡，且這是一周內第三起類似遊客死亡事件；而在沙烏地阿拉伯，近兩百萬穆斯林朝聖者於本周在麥加大清真寺結束朝覲，但據當局報導，有數百人在旅途中因氣溫超過51攝氏度而死亡，至少有530名埃及人死亡，另有40人仍失蹤。報導中指出，許多國家也出現高溫警訊，據美國國家海洋暨大氣總署地球觀測站稱，地中海沿岸國家由於一周的高溫，導致從葡萄牙到希臘以及非洲北海岸的阿爾及利亞發生森林火災；而塞爾維亞的氣象學家也預測本周氣溫將達到 40攝氏度左右，並發布了氣象警報，並建議人們不要冒險外出。美國氣象部門也在當地時間20日，對包括鳳凰城在內的美國亞利桑那州部分地區發布了高溫警告，預計氣溫將達到45.5攝氏度，根據聯邦政府的國家綜合高溫健康資訊系統，周四有近1億美國人受到極端高溫警告，且紐約和大西洋中部各州將在周末繼續承受接近創紀錄的高溫。此外，印度衛生部也指出，3月1日至6月18日期間印度西北部和東部地區的熱浪天數是平時的兩倍，印度西北部和東部地區的熱浪日數是全國最長熱浪天數的兩倍，而在3月1日至6月18日期間，有超過4萬例疑似中暑病例，至少有110人確診死亡，然而要獲得熱浪造成的準確死亡人數是很困難的，大多數衛生當局並不會將死亡歸因於高溫，而是將死亡歸因於高溫加劇的疾病，例如心血管問題，因此當局大幅低估了與高溫相關的死亡人數，這通常會是數千，甚至數萬人。世界氣象組織表示，未來5年有86%的可能性，氣溫將超過2023年，成為有紀錄以來最熱的一年，全球整體氣溫上升了近1.3度，與工業化前水平相比，氣候變遷正在助長更極端的氣溫峰值，使熱浪更加普遍、更加強烈和持續時間更長。根據國際科學家團隊的說法，就全球範圍內平均而言，在工業化前的氣候，每10年發生一次的熱浪，現在將在10年內發生2.8次，且氣溫升高1.2度。根據WWA的數據，如果全球暖化達到2度，熱浪將在10年內平均出現5.6次，並且溫度會升高2.6度，因此科學家也示警，如果世界繼續因燃燒化石燃料而排放導致氣候暖化的排放物，熱浪將繼續加劇。
SPEY新春限定『福雀開屏』與『魚躍龍門』禮盒，迎接醉美時刻
SPEY詩貝推出新春《福雀開屏》《魚躍龍門》限定禮盒，集結兩款經典威士忌 ─ SPEY 10年與總裁精選。包裝以藝術插畫呈現，巧妙融合東方寓意元素，生動展現錦鯉逆勢克服湍急瀑布和孔雀開屏時動人的霎那。每盒贈送乙只開運龍鱗杯，象徵對龍年的美好期盼與真摯祝福。舉杯品酩極致的釀酒工藝，感受新春佳節的歡樂氛圍。SPEY 10年《福雀開屏》新春限定禮盒：開屏吉祥，福運綻放（圖片提供／SPEY詩貝）以百年傳統釀造工法，淬煉一款得獎無數的絕世經典！以象徵吉祥好運的孔雀開屏及環繞遍野的豔麗牡丹，寓意新的一年豐饒吉祥。SPEY 10年威士忌屢獲IWSC等國際烈酒競賽肯定，特別打造出40%單一麥芽復刻版，保留SPEY 10年原酒豐郁的酒體調性，由波本桶、雪莉桶和波特桶三桶橡木桶的完美勾兌下，呈現清新花香、蜂蜜與成熟果香的多層次酒體風味。酒精濃度：40%建議售價：NT$1,350SPEY 總裁精選《魚躍龍門》新春限定禮盒：流轉圓滿，福氣躍現（圖片提供／SPEY詩貝）源自於新年傳統，由哈維特總裁精挑細選，每瓶總裁精選都是團圓中誕生的珍釀！包裝生動地描繪湍急河流中錦鯉一躍而上的瞬間，傳達生生不息、豐盛熱鬧的節慶氣息。總裁精選酒體飽滿，初聞時清新花果香夾帶醃漬烏梅香氣撲鼻而來，入喉後散發出清爽的雪莉酒香，再來是多樣花果香，香草、太妃糖及核果的香氣慢慢傾吐，尾韻溫潤滑順，清新甘甜持續發散於齒頰間，榮獲WWA、IWSC等多項威士忌賽事肯定。酒精濃度：40%建議售價：NT$1,250SPEY藍寶石《窗中酒廠》新春限定禮盒：窗前開運，富貴如意（圖片提供／SPEY詩貝）SPEY以「窗中酒廠」為靈感，使用氣宇不凡的透明全息幻彩，傳達哈維特家族不斷精進的釀酒工藝，橡木桶透過時間成就非凡佳釀，猶如藍寶石般虹光閃耀。華麗瓶身鑲嵌Swarovski水鑽，盛裝詩貝蒸餾廠醉人花果味，激盪出驚艷的普洱茶香，於波本桶孕育豐富花果香氣，再移至雪莉桶進行二次熟成後散發淡淡桂花香草，馥郁熱帶果香層層堆砌蜜甜香氣，回味無窮的品飲旅程，無愧於詩貝首席釀酒師巔峰之作。酒精濃度：40%建議售價：NT$2,680※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
台灣冠軍茶園攜手日本百年酒造 共釀「東方美人茶梅酒」、首批限量700支
台灣百萬冠軍茶園與日本富有歷史的酒造強強聯手，推出以茶香融合果香的高雅梅酒，聽來是不是很誘人呢？在2023年台北國際酒展以無人攤位，全數改以投幣式專利清酒機展出旗下代理日本酒的「本事選酒」，於年末重磅推出限量款全新梅酒「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」。此酒款是由本事選酒將有著「茶金」美譽的冠軍茶園—「徐耀良茶園」所栽種的東方美人茶，帶至日本愛知縣百年酒造「關谷醸造」，由台日兩地共同釀製，結合日本百年酒造職人釀酒精神與百萬茶金製茶技術，即日起正式在台推出。本事選酒策略長酒雄（左起）、徐耀良茶園茶師徐維伸、關谷釀造代表取締役関谷健、本事選酒創辦人徐子育。（圖／本事選酒提供）台灣的東方美人茶馳名海內外，每到芒種時分、小綠葉蟬著蝝之際，東方美人茶菁經由人工採收、低溫炒菁、低溫乾燥後，呈現的特殊花果蜜香尤讓人喜愛。而位於新竹峨嵋的徐耀良茶園，堅持「頭水、二香、三外觀」的製茶口訣，全程採手工製茶，於全國共拿下15次特等獎，更在2005年創下一斤101萬元紀錄，是截至目前寫下最高價比賽茶紀錄的茶園。這次台日合作的酒款除了精選茶園標準的一心二葉茶菁，經發酵至最高程度所製成的東方美人茶，風味細膩悠長且帶有花果蜜茶香；日本的關谷醸造也嚴選能展現梅酒最純粹韻味的「蓬萊泉自家製梅酒」融合，此款梅酒的梅子選用每年6月人工採收、揀選的「鳳來」青梅製成，甜度較為收斂，經低溫貯藏淬鍊，盡可能引出鳳來青梅的酸爽鮮美。萊泉系列果實酒。（圖／本事選酒提供）做為第一支將台灣物產帶往日本合作，且「逆輸出」販售到日本的茶梅酒，「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」還預計於2024年將酒款出售到美國市場。而與一般梅酒要冰飲才好喝的印象不同，此酒在常溫時入喉即是最完美品飲狀態，可感受到高雅茶香沁入鼻尖，伴隨茶香引領的鳳來梅酸度，以及梅酒的厚實與圓潤，後段茶香與梅酒氣息會柔和地同步釋放，將果實酒的品飲風味昇華至充滿藝術的味蕾層次。若想嘗試其他品飲法，可試試在常溫梅酒裡直接加入一、兩顆冰塊，冰塊不影響茶香表現，反而能帶來充滿大人感的茶單寧感，而這恰巧反映出使用的是好茶葉之故。首批次生產700支的「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」，也為關谷醸造的梅酒產品帶來更具完整的梅酒系列。除了此款茶梅酒，在台亦可購得由本事選酒所代理，同為關谷醸造的自家製梅酒、完熟有果肉梅酒、青紫蘇梅酒、蜜柑酒、柚子酒與藍莓酒，以及新推出的東方美人茶梅酒共7款蓬萊泉系列，一次能感受到不同果實酒的獨特魅力。 「噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌」（左）及「噶瑪蘭波特桶單一麥芽威士忌」。（圖／金車提供）另外以雪山山脈的甘美柔順之水，與太平洋海風與山林間交互作用的自然環境，奠定酒質甘美滑順基礎的噶瑪蘭威士忌，近期也推出「單一桶型」系列新作。將廣受好評的VINHO葡萄酒桶原酒及波特桶原酒，與雪山山脈純淨甘甜的噶瑪蘭天然水完美調和，獻上「噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌」與「噶瑪蘭波特桶單一麥芽威士忌」，酒精濃度調整至43%，溫潤了原酒的強烈酒精感，同時保有酒桶風味的特性，酒體也更加輕盈、易飲。即日起於金車噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、全台指定菸酒專賣店等通路販售，建議售價為2,300元（700ml）。經典獨奏VINHO葡萄酒桶曾於2015年榮獲WWA世界最佳單一麥芽威士忌殊榮，而今年度特將其與噶瑪蘭天然水調和，推出「噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌」，將原酒的濃郁甜感轉為初榨葡萄汁的輕盈香甜，並保留STR燒烤桶的特殊焦糖與黑巧克力香氣，尾韻帶有一絲煙燻莓果氣味；而經典獨奏波特桶原酒甫於2023年榮獲SFWSC金牌、TWSC金賞肯定，「噶瑪蘭波特桶單一麥芽威士忌」相較於波特桶原酒，酒體更顯溫潤，以木質、莓果香氣作為鋪陳，緩緩帶出糖漬後的梅子蜜餞香甜，與波特桶特有的清新花香、木質氣息完美交融，入口香氣充足、溫暖香甜，後段以黑巧克力的微苦作收，尾韻乾淨，十分適合搭配餐後甜點飲用。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
金車噶瑪蘭榮獲 2023 ISC 雙冠軍獎盃！以品質和體驗釀就台灣的醇金時刻！
台灣之光再獲國際威士忌大賽肯定！每年吸引 70 多個國家、超過上千款作品共同參賽的英國倫敦國際烈酒競賽（International Spirits Challenge，簡稱ISC）日前揭曉第28屆獲獎名單，得獎常勝軍金車噶瑪蘭已連續11年在ISC大放異彩，今年，噶瑪蘭威士忌酒廠再度榮獲「世界產區年度最佳蒸餾酒廠冠軍獎盃(World Whisky Producer of The Year Trophy)」及全產區年度酒廠遊客中心冠軍獎盃（Best Distillery Visitor Center），其中，評審更特別點評酒廠的完善規劃，極富教育性也具多樣化體驗，包含可DIY實驗調酒的「威士忌實驗室WHISKY LAB」，以及融合品酒室、威士忌實驗室與花園酒吧的複合式空間「KAVALAN GARDEN HALL噶瑪蘭花園廳」等，獲獎可謂實至名歸；此外，「噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」、「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶單一麥芽威士忌」及「噶瑪蘭珍選NO.1單一麥芽威士忌」4支酒款也同時抱回金牌殊榮，再度證明全球評審專家對於金車噶瑪蘭的產品品質與服務體驗給予高度肯定。 金車烈酒研究所副主任暨資深調酒師 楊順清 (圖中)與頒獎人Waitrose採購經理 Anne …、Drinks International編輯 Shay Waterworth (右一)合影。（圖片提供/金車集團）金車噶瑪蘭自 2005 年建廠，寫下臺灣威士忌的新篇章，2008 年第一支屬於臺灣的威士忌問世，2010 年開始參與國際各大烈酒競賽，至今已累積近 800 面獎牌殊榮；歷經2016 年擴廠， 2017 年一舉勇奪 IWSC 全球唯一的「年度蒸餾酒廠冠軍獎盃 (The Distiller of The Year)」，成功以實績成就台灣奇蹟；2018 年金車集團董事長李添財、總經理李玉鼎，雙雙入選 WWA 世界威士忌競賽之威士忌名人堂 (Hall of Fame)，成為華人首獲此殊榮之父子檔。金車噶瑪蘭秉持「堅持品質、突破創新」的經營信念，未來會持續為打造更好的威士忌而努力，讓屬於台灣的琥珀色光芒，閃耀全球。金車噶瑪蘭榮獲 2023 ISC 雙冠軍獎盃 「世界產區年度蒸餾酒廠」及「全產區年度酒廠遊客中心」 以品質和體驗釀就台灣的醇金時刻！（圖片提供/金車集團)「噶瑪蘭山川首席雪莉風味桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭珍選NO.1單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒單一麥芽威士忌」及「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」4支酒款同時抱回金牌殊榮。（圖片提供/金車集團)
烈酒新選各自精彩 高粱與威士忌的破框之作 沿襲蘇格蘭工藝威士忌首發登台
烈酒新品每月持續報到，最近就有一款標榜「喜歡威士忌的人也會愛上的高粱酒」，由黑松公司與金門酒廠攜手合作、突破框架取中西方代表性酒類特點推出的「創世者桶陳金門高粱酒」，首款單一批次限量推出，即日起於全台7-11超商及全家便利商店皆可洽詢預購，全台各地區酒類專賣店陸續販售。「創世者桶陳金門高粱酒」將50度以上優質高粱活性原酒以威士忌過桶的手法，注入小批次專屬訂製的橡木桶中熟成，賦予酒體細緻的橡木桶香氣。不只酒體在瓶中可持續陳化，更細緻結合高粱醇厚酒香與訂製木桶的獨特香氣，並以「酒體當下最適切」的酒度裝瓶。未加焦糖染色、非冷凝過濾的桶陳高粱原酒呈現天然琥珀色，口感柔和醇順。除了純飲外，也能以「水割法」品飲，享受隨著不同比例產生的多變酒香風味。威士忌愛好者王陽明搶先體驗「創世者桶陳金門高粱酒」，他表示從氣味中感受到柔順甜美的圓滑感，尾韻卻散發威士忌風味。（圖／黑松提供）酒款包裝設計同樣別具風格，以份量感十足的厚底晶透玻璃瓶身展現酒液的天然琥珀色澤，並搭配精緻漸層刷色開窗的外盒設計。現在若加入58金高FB會員（https://m.me/58KKLfans?ref=NEWS08） ，完成指定任務就有機會將這款酒帶回家！若有興趣一嘗其獨特風味，亦可報名創世者桶陳高粱酒品酒會，活動詳情可見報名連結（https://lihi3.cc/0FmyS）。麥卡洛尼酒廠共有5款酒款首發登台。（圖／廷漢提供）另外橫掃WWA世界威士忌競賽多項金獎的麥卡洛尼（Macaloney），是加拿大少數遵循蘇格蘭傳統工藝、生產單一麥芽威士忌的酒廠，酒廠採用來自蘇格蘭福賽斯（Forsyth）的傳統手工銅製壺式蒸餾器，並選用加拿大產地的大麥。今年由廷漢企業獨家代理麥卡洛尼，更特別邀請麥卡洛尼酒廠創辦人Graeme Macaloney博士來台，為首發上市的精彩酒款揭幕。廷漢董事長柯廷漢（左起）、麥卡洛尼酒廠創辦人暨威士忌釀造大師Graeme Macaloney博士、加拿大駐台北貿易辦事處處長敬獵人、好總監瞎談主理人David。（圖／廷漢提供）麥卡洛尼酒廠首發登台的酒款共有5款，包括麥卡洛尼STR單桶單一麥芽威士忌 -ST.MALLIE、麥卡洛尼單一麥芽威士忌 - AN LOY、麥卡洛尼重雪莉單一麥芽威士忌 - CATH-NAH-AVEN、麥卡洛尼泥煤單一麥芽威士忌 - SIOL DUGALL，以及麥卡洛尼三次壺式蒸餾單一麥芽威士忌 - KILDARA。麥卡洛尼酒廠所生產的威士忌，皆為非冷凝過濾，且不添加任何焦糖色素，每一款都是小批次且限量生產。An Loy 是麥卡洛尼酒廠最具代表性的酒款，由精選的肯塔基波本桶、再炙燒的葡萄牙紅酒酒桶以及西班牙Oloroso和 PX 酒桶組成，這款「經典」的單一麥芽威士忌，具有微妙的水果、花香和雪莉酒的平衡，伴隨著橡木、香草和麥芽的香氣；而CATH-NAH-AVEN則是深受台灣消費者喜愛的重雪莉酒款，精選來自西班牙的Oloroso雪莉桶及PX桶熟成，酒體醇厚、口感柔滑，尾韻悠長而豐富，令人想好好探索。「格蘭利威13年熱帶蘭姆桶單一麥芽威士忌」以橘色為瓶身基調，搭配金黃色酒液呈現熱帶風情。（圖／格蘭利威提供）另外格蘭利威則選在中秋送禮前夕，即日起推出在台灣機場免稅通路獨家販售的「格蘭利威13年熱帶蘭姆桶單一麥芽威士忌」，在美國橡木桶中完全成熟13年後，部分酒過桶於蘭姆酒桶，不僅帶有梨子和紅蘋果的甜味，亦有新鮮芒果和焦糖風味，呈現甜美的熱帶風情，酒精含量高於一般威士忌，無論是純飲或調製雞尾酒享用都很適合，也是格蘭利威品牌系列中的常銷酒款。為慶祝新品推出，將於9月在台北桃園機場（T1 和 T2）舉辦新品上市活動和雞尾酒體驗，喜愛威士忌與雞尾酒的愛好者可別錯過。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
BB&R Classic Range貝瑞萃選系列
打造品味不凡的雪莉桶威士忌BERRY BROs&RUDD貝瑞兄弟與洛德自1698年創立，為英國最古老酒商，成為英國皇室御用選酒單位長達320餘年，保有兩項英國皇室頒授的榮譽權證。領先地位 世界行家肯定第四代傳人目前授命管理皇室酒窖，由其選桶及調和之威士忌曾兩度獲得Whisky Magazine Awards威士忌雜誌評選為-「最佳獨立裝瓶廠」，更在歷年的麥芽狂人競賽(Malt Maniacs Award)中累積獲得一金、十二銀與十七銅的極高殊榮。受到世界行家肯定，以不可撼動的商譽與獨到眼光，讓其在威士忌獨立裝瓶市場占有領先地位，受譽為「獨立裝瓶之王KING OF THE INDEPENT BOTTLER」。奢華象徵 獨特風格「BB&R Classic Range貝瑞萃選系列蘇格蘭威士忌」為集團的採購總監Mr. Doug McIvor與品牌傳承總監Mr. Ronnie Cox協力的精心之作。旗下系列包含廣受台灣消費者喜愛的「Berrys’Classic Range貝瑞萃選」及精選蘇格蘭各個酒廠珍貴庫藏裝瓶販售的「Berrys’Own Selection貝瑞精選」。「貝瑞萃選雪莉桶蘇格蘭威士忌」(Sherry Cask Matured Blended Malt Scotch Whisky)，屬於橡木桶中的超級巨星。更在威士忌世界中具備奢華的象徵，不但使酒體帶有成熟的水果乾、柑橘與堅果香氣，此酒款熟成於絕佳雪莉桶後經過完美手法揉合，具備沉著琥珀的色澤、平衡的水果風味與絕美飽滿口感，創造出深度平衡的獨特風格。BB&R Classic Range貝瑞萃選系列蘇格蘭威士忌。靜謐禪意 檀木辛香「HIGH COAST瑞典高岸單一麥芽威士忌」酒廠，成立10年已成為威士忌界極為亮眼的明星酒廠。酒廠所在地極端氣候造就獨特的熟成環境，而廠邊的冷卻水來源「Ångerman River」安格曼河長年維持攝氏2~4度的絕佳冷凝效果、造就香氣飽滿濃郁的新酒。首席釀酒師Mr. Roger Melander，憑藉著習於蘇格蘭純正的釀酒技術，運用理工實驗家的思維，勇於嘗試各種可能，希望讓更多人了解且信任HIGH COAST對威士忌的堅持與熱愛。今年2020WWA世界威士忌大賽一舉獲得三項大獎，再次證明了其釀酒實力。【High Coast The Quercus Series瑞典高岸-映．橡系列】QUERCUS是拉丁文的「橡木」，此系列使用不同品種的橡木做實驗，探究不同橡木桶為威士忌所帶來的風格表現，全系列共有四款作品，歐洲紅橡木桶、美國白橡木桶、匈牙利橡木桶以及全世界第一款蒙古櫟橡木桶，以全無泥煤Pilsner Malt啤酒麥芽釀製，忠實呈現橡木特色。全系列共有四款作品，歐洲紅橡木桶、美國白橡木桶、匈牙利橡木桶以及全世界第一款蒙古櫟橡木桶。「HIGH COAST QUERCUS IV MONGOLICA映橡系列-蒙古櫟橡木桶」，為全世界第一個使用蒙古櫟釀造的威士忌。樹種來自中國東北與俄羅斯交界的嚴寒地帶，與號稱「威士忌神木」的日本水楢木(MIZUNARA)屬同種，初期以波本桶陳年再轉至全新蒙古櫟橡木桶熟成，在酒廠溫差超過60度的環境中熟成，展現出獨一無二靜謐的禪意及檀木辛香，帶有檀香木、青蘋果、醋栗香氣，濃郁的香草甜醇、淡淡的香料及水果風味帶出綿長尾韻，更榮獲2020WWA金牌獎殊榮。HIGH COAST QUERCUS IV MONGOLICA映橡系列-蒙古櫟橡木桶。【飲酒過量，有害健康】
品飲威士忌到底該選「調和」還是「單一」
過去十幾年來，台灣威士忌市場在廣告行銷的推波助瀾之下，帶動了單一麥芽威士忌的流行與銷量，另一方面經常有消費者對調和威士忌有著「次等品」的錯誤刻板印象！其實世界上以「威士忌」進行販售的酒，有高達90%都是「調和威士忌」，在許多盲測試飲中，其風味及口感經常能擊敗單一麥芽威士忌，許多威士忌品酩師更是對調和威士忌情有獨鍾。事實上調和威士忌在製程上並不簡單，需經年累月的讓每一批次風味與口感都維持一致性，調酒師除了需要有敏銳的嗅覺記憶，過程中講究更多的是調和工藝技術與經驗。身為調和威士忌先驅品牌之一的「DEWAR’S帝王蘇格蘭威士忌」，早於1881年由首席調酒師卡麥隆（A. J. Cameron）獨創發明出Double Aged「二次陳釀」法，以非常費時且不計成本的古法工藝，將橡木桶中陳釀後熟成的威士忌通過調和後，再一次的存入特選的陳年橡木桶，再進行6個月的陳放熟化，讓酒液熟成得更徹底，而非像絕大數的酒莊就立即裝瓶送到消費者手中。帝王威士忌至今仍持續以此工藝釀製每一支產品。如今帝王已是美國銷量第一的調和威士忌品牌，於國際威士忌大賽上累積超過一千個獎項，深受一般消費者及酩士們喜愛。帝王現任首席調酒師Stephanie Macleod於2019年以二次陳釀法為靈感，將整套工藝推向高峰，創造出獨一無二的「Double Double四重陳釀法」。第一重：先是精選單一穀物威士忌和單一麥芽威士忌，分別於獨立的橡木桶中熟成。第二重：穀物威士忌和麥芽威士忌皆各自調和，並進行第二次的陳釀。第三重：調和穀物威士忌和調和麥芽威士忌終於調和再一起並再次陳釀。第四重：最後過桶至特選的雪莉桶進行最後熟成階段。「帝王蘇格蘭威士忌四重陳釀系列限量版」分別推出21年、27年及32年。於今年12月正式在台上市，帶領台灣消費者進入高檔調和威士忌世界。獨特、耗時、高成本的製程，使該系列甫上市便獲得國際一片讚賞與關注，每一款皆獲獎連連。其中32年限量版，不僅獲得2020世界威士忌大賞WWA『世界最佳調和威士忌』，同時還拿下2020國際威士忌競賽 IWC『年度最佳威士忌』的殊榮，完勝所有單一與調和！如今台灣消費者也可以幸福的品飲到這極致的酒液，限量上市更是留待真正懂得品鑑調和威士忌的愛好者，去體會帝王蘇格蘭威士忌的珍貴及美好。以後身邊還有朋友對調和威士忌有錯誤的刻板印象時，不妨推薦他觀賞帝王精心打造推出的『帝王威士忌知識學堂』YouTube頻道。全系列內容淺顯易懂，首發特邀請到兩岸三地，首位獲得”The Keeper of the Quaich”殊榮，同時身為國際葡萄酒暨烈酒競賽IWSC大中華區烈酒品牌大使主席的「威士忌女王 - Julie Lee」，帶領威士忌愛好者深入了解更多威士忌世界不為人知的有趣知識。看完頻道中的精彩影片後再次去品飲一番，相信會有另一種全新的心得體驗，未來也會陸續推出更多威士忌的精彩內容。歡迎大家追蹤並訂閱，為自己找到生活中更多生活品味與樂趣。YouTube連結 →https://www.youtube.com/channel/UCeEqJM-hZgwbpF0w5v4ZTiQ(飲酒過量有害健康)
威士忌之王 皇家禮炮21年全新系列 跨世代翻轉經典
威士忌之王「皇家禮炮」源自慶祝英國女皇伊莉莎白二世1953年登基加冕而誕生，擁有深厚的英國皇室血統承襲皇室經典不敗的價值之餘，皇家禮炮在今年以精品界最新流行的插畫風格打造皇家禮炮21年系列時尚新裝，攜手被譽有「色彩魔術師」的知名冰島插畫藝術家KristjanaS. Williams，以皇家動物園為靈感，透過一把鑰匙揭開過去神秘的皇家動物園，彷彿展開皇家禮炮深厚悠久的故事，以新穎生動的插畫手法延續皇室基因並注入嶄新風貌，譜寫古今交織的美學，跨世代翻轉經典。 新品上市_皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌 皇家禮炮除了為21年蘇格蘭威士忌系列打造全新包裝，更首次推出「皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌」，並盛裝在經典綠色陶瓷瓶身。全新改款氣勢不凡，皇家禮炮21年調和蘇格蘭威士忌和皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌在2019國際烈酒競賽(ISC，International Spirits Challenge 2019)中，分別奪得雙金牌及金牌殊榮！ 皇家禮炮21年全新系列商品 針對皇家禮炮的最新成果，首席調酒師Sandy Hyslop表示：「皇家禮炮被業界稱為威士忌之王，是卓越高年份蘇格蘭威士忌的指標。調和麥芽威士忌加入皇家禮炮經典21年行列後，讓追求更深層次威士忌體驗、眼光獨到的威士忌愛好者能有更多選擇。皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌也如同演奏交響樂一般，每款單一麥芽威士忌「各司其職」，在互補並增強彼此獨特的風味之餘，最終也和諧交融。皇家禮炮此次採用超過21個以上最頂級的單一麥芽威士忌打造這款全新酒款，在品飲時，香甜豐富的口感，加上細微的香料風味，絕對能感受到這款威士忌的奇妙之處。」 改包裝_皇家禮炮21年調和蘇格蘭威士忌 皇家禮炮新裝插畫風格展現現代時尚跨世代翻轉經典皇家禮炮為經典21年蘇格蘭威士忌系列打造全新包裝，以閃耀寶石般光澤的瓷器酒瓶盛裝，並以充滿現代感的鏤空以及菱格設計包裝，彰顯俐落的現代時尚感，重新定義貴族的優雅風範與精緻奢華。皇家禮炮在被譽有「色彩魔術師」冰島插畫藝術家KristjanaS. Williams的筆下，以充滿英式風格和生動有趣的英國皇室動物園插畫，傳達皇家禮炮精湛的威士忌工藝，畫中表達皇家禮炮生命之水的風味來自於山丘綿延蘇格蘭斯佩賽的蒸餾酒廠，極致珍貴酒液皆在此存放21年以上，並汲取自蘇格蘭清澈水源釀製而成。全新設計不只向品牌的皇室淵源致敬，也為皇家禮炮增添現代時尚風格。 皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop 皇家禮炮經典21年調和蘇格蘭威士忌別人的終點，只不過是我們的起點皇家禮炮為陳年蘇格蘭威士忌的泰斗，入門酒款年份從21年開始對許多他牌威士忌而言21年卻已是最高年份。從年份到陶瓷瓶，無不展現王者風範。層次豐富的風味，是皇家禮炮調和式威士忌的特色。皇家禮炮一直致力於維護優良的品牌傳統與核心，經典中的經典皇家禮炮21年調和式威士忌也同步換上新包裝。全新的21年威士忌系列不只擁有迷人的新造型，更具備卓越風味，也正因其精湛的工藝及卓越的品質，皇家禮炮21年調和蘇格蘭威士忌榮獲業界最大規模之稱的2019 ISC國際烈酒競賽雙金獎殊榮。 皇家禮炮創意顧問Barnabé Fillion 品飲筆記-香氣：強烈的甜梨和柑橘香氣，由豐沛的夏日花香中和。而細緻的雪莉酒與煙燻氣味也增強了優雅的甜香草與乾燥的橡木桶味風味：品嘗第一口時，雜揉新鮮梨子的頂級甜橙果醬風味會在舌尖爆發開來。再輕啜一口，就能感受到香料與榛果味交融的強烈口感，最後會再釋放出些許溫潤的煙燻味餘韻：綿長，具備香甜的水果味建議售價： NT$2,980 威士忌之王首次推出「調和麥芽」威士忌一瓶享盡皇家禮炮絕世經典風味皇家禮炮自1953年成立起，首次在21年系列加入的新酒款「皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌」，由皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop傾心打造，盛裝於經典祖母綠的瓶身當中，採用超過21種陳年21年以上珍貴的單一麥芽威士忌調製而成，橫跨蘇格蘭五大產區，進而能確保產能、批次及風味的穩定度。且因擁有眾多高年份頂級單一麥芽威士忌酒廠的陳年老酒，使得皇家禮炮21年調和麥芽威士忌擁有更豐富且更奢華的口感，一瓶即可享盡皇家禮炮絕世經典風味。皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌首次推出即拿下業界最大規模之稱的ISC國際烈酒競賽金獎，更獲得WWA世界威士忌大賽最佳純麥威士忌的殊榮。 皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌調和藝術的極致 釋放嗅覺藝術下的感官饗宴皇家禮炮特別從頂級香水界延請前愛馬仕調香師- Barnabé Fillion擔任皇家禮炮創意顧問，為皇家禮炮21年調和麥芽蘇格蘭威士忌這款珍稀酒液的香氣，與首席調酒師Sandy Hyslop來回討論勾兌而成。 Barnabé Fillion花了兩年的時間一點一滴，走入山林、造訪田間、深潛至海中，嗅覺與感受靈敏的他抓住了大自然傳遞給他的靈感，慢慢詮釋出調性，終究發展出這款令人驚豔、既獨特又富傳統精神，有著神秘且令人記憶深刻的氣息。 品飲筆記-香氣：成熟、柔軟水果的香氣交融，涵蓋梨子、甜桃、橘子、黑加侖醬與甜紫羅蘭的氣味風味：與香氣呼應，口感極致甜美、豐富。除了杏桃、奶油香草與香蕉烤布蕾，還有一抹辛辣丁香硬糖的味道，使整體風味更加溫潤餘韻：綿長，香甜濃烈建議售價： NT$3,380 （提醒您：禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒。）想追蹤《CTWANT》最勁爆消息、想掌握Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/