高雄啤酒節首波卡司曝光 FTISLAND、輝人接力熱唱
「7-ELEVEN高雄啤酒音樂節」將在7月5日至7日於高雄夢時代購物中心正對面廣場登場,共有「8組K-pop韓星、1位泰國小天王與25組以上台灣歌手」,在網路上引起極大的關注和討論,而今(24日)首批名單公布,讓粉絲超級驚喜。首波名單包括憑神曲〈Any Song〉風靡全球的全方位藝人ZICO、首度到台灣南部「弄假牙」的FTISLAND、前陣子在台北演唱會「跟歌迷結婚」的MAMAMOO成員輝人,才剛結束便驚喜預告很快就會再見,原來將於啤酒音樂節登場,還有泰星花樣男子F4之一的Dew。MAMAMOO輝人剛結束台北演唱會,有宣布參加高雄啤酒節。(圖/寬寬整合行銷提供)台灣的卡司則囊括眾多演唱會秒殺組合,例如告五人、GX鼓鼓呂思緯及蕭秉治、宇宙人、郭書瑤等,暌違多年,以全新組合在啤酒音樂合體的鼓鼓及蕭秉治表示:「很開心這次能用GX的身份登上高雄啤酒音樂節的舞台,包準大家聽得過癮,一定會感受到這幾年累積下來的能量。」值得一提的是,今年的高雄啤酒音樂節在舞台設計上也有著許多令人期待的亮點,整體場域將進行擴大,主舞台和潮黑吧Live House兩大舞台規模都擴大並再升級,其中主舞台更特別延伸設置了第二副舞台並增加升降舞台,讓觀眾更近距離地欣賞偶像的表演。高雄啤酒音樂節還將首次加入水舞降溫系統,舞台周圍自動化噴灑水花。
MAMAMOO+玟星感動收生日蛋糕 虧粉絲扮耶誕老人:沒帶禮物嗎?
由頌樂、玟星所組成的小分隊MAMAMOO+四度訪台,今晚在高雄流行音樂中心舉辦粉絲演唱會「TWO RABBITS CODE」,吸引近4千粉絲到場朝聖。活動於6點準時開場,隨著白色布幕緩緩上升,雙姝穿著淡藍色軍裝性感現身,以〈Aniri〉揭開序幕,頌樂一聲吶喊:「高雄make some noise!」全場響起掀頂尖叫聲。頌樂、玟星以往來台開唱,幾乎全程用中文與粉絲對話,今日也不例外,頌樂打頭陣用中文問候:「高雄MOO MOO們大家好,我們MMAMOO+帶來了亞洲巡迴『TWO RABBITS CODE』給大家,第一首歌〈Aniri〉,大家覺得如何呢?」玟星接著用中文接話:「10月我們在台北演出過一次,當時覺得台灣MOO MOO們很棒,回去後也想可以來到高雄。」可愛的中文發音融化全場。玟星(中)即將迎來31歲生日,主辦單位準備小蛋糕提前祝賀。(圖/讀者提供)MAMAMOO+「TWO RABBITS CODE」巡演每場活動都會是前公布dress code顏色,高雄站為紅色,現場多位歌迷扮成聖誕老公公、兔女郎裝扮,玟星幽默虧「還以為是聖誕老公公、聖誕老奶奶來到現場了,但你們都是隻身前來嗎,沒有帶禮物嗎?」頌樂話鋒一轉透露,經紀人在演出開始前傳了現場粉絲的照片給兩人,她嘟起嘴表達感動心意:「感動到哭哭了。」兩人中文實力好到上演脫口秀,但頌樂爆笑破哏:「你們可能不相信,這些(中文)是我們在公演前才練習的,怕你們覺得我們是現場發揮。」玟星驚訝回答:「這是秘密啦!」她們7月曾來到高雄參加啤酒節,MOO MOO熱情感染著兩人,就連抵達時都有破百位歌迷在小港機場等待,頌樂愧疚地說:「真的很驚訝,MOO MOO等我們很久,但因為我們馬上要出發,所以當下對你們有點抱歉。」她接著切換台語「拍謝啦!」全場歌迷皆回答「沒關係」,高雄粉絲的熱情破表,令兩人直呼:「今天的高雄場,可能會成為傳奇場喔。」頌樂自爆演出前惡補中文,搞笑表示很怕大家以為他們是現場發揮。(圖/讀者提供)演唱會帶來多首經典歌曲〈Starry Night 〉、〈GGBB〉、〈BADA BOOM〉等演出,頌樂、玟星也輪番獻上solo舞台,場上還有精彩的隨機舞蹈互動,從aespa、(G)I-DLE、IVE跳到NewJeans的熱門夯曲,全場歌迷大飽眼福,氣氛超熱烈,接著在安可表演不忘唱跳MAMAMOO組曲〈DINGGA〉、〈HIP〉、〈Décalcomanie〉,活動毫無冷場完美畫下句點。這場巡演的dress code是紅色,見到多位歌迷扮成聖誕老公公、兔女郎,玟星幽默虧「沒有帶禮物嗎?」。(圖/讀者提供)玟星即將在12月22日迎來31歲生日,主辦單位也在飯店裡準備了小蛋糕提前祝賀。兩人四度抵台,難忘懷台灣美食雞排、港園牛肉麵,後台特地送入佳餚讓兩人享用,MOO MOO(官方粉絲名稱)也準備了夾娃娃機、套圈圈遊戲供她們玩耍,更送上高雄道地名產猜心泡芙。
德國啤酒節台灣歡慶零時差 無限暢飲、限定啤酒搭應景美食
為迎接國際年度觀光盛事德國啤酒節,台灣多家飯店、餐廳也應景推出啤酒節優惠活動,讓消費者可暢享各式酒款與特色下酒菜,不用出國也可一秒置身慕尼黑慶典!台中悅樂旅店將於國慶連假的10/7~10/9舉辦HB慕尼黑皇家啤酒派對。(圖/台中悅樂旅店提供)像遠雄遊憩旗下品牌「台中悅樂旅店」繼獲得美國謬思酒店大獎(MUSE Hotel Awards)後,本季再獲世界旅遊大獎(World Travel Awards)的「台灣領先精品酒店」殊榮。為歡慶悅樂獲獎,加上趁著啤酒節期間,台中悅樂旅店特與德國百年酒廠HB慕尼黑皇家啤酒合作舉辦「悅樂慕尼黑啤酒節」,即日起~10/31可享全館酒品買二送一(每日加碼前十組買一送一)! 另有10/7~10/9國慶日派對之夜限時無限暢飲,不僅提供HB慕尼黑皇家啤酒、英國小妖精啤酒、經典台啤,還有亞洲50大酒吧Indulge特調四季調酒等各式酒品盡情暢飲!現場還將邀請知名街頭藝人演唱助興,搭配下酒小菜吃到飽,讓今年的台式慕尼黑啤酒節和國慶連假歡樂不停歇!晶華酒店將於館內舉辦「德國啤酒狂歡派對」,邀請全館饕客同歡。(圖/台北晶華酒店提供)新推出的「維也納炸豬排Wiener Schnitzel」經調味後裹上麵粉、蛋液與麵包粉油炸,再擠上幾滴酸爽檸檬汁,清香不膩。(圖/台北晶華酒店提供)台北晶華酒店同樣邀請百年啤酒品牌HB慕尼黑皇家啤酒與當地官方認證樂團打造盛會,推出「晶華德國啤酒節」。活動分為3大部分,首先登場的是9/29~10/10於一樓azie餐廳推出為期兩週的巴伐利亞酒餚限定美饌;緊接著是10/6與10/7,與世界同步並於飯店內盛大舉辦的「德國啤酒狂歡派對」,將邀請全館饕客前來同歡;客房亦推出「大口吃肉假期」一泊二食住房專案,每房9,500元起即可大啖啤酒節雙人分享餐、歡飲HB慕尼黑皇家啤酒。其中azie餐廳是今年「晶華德國啤酒節」主場,現場設有HB慕尼黑皇家啤酒的大型生啤機,帶來節慶限定啤酒和多款經典與特釀啤酒。活動期間,點用任一杯德國皇家啤酒加價299元,即享90分鐘無限暢飲。每週五與週六晚間7點的「Prost!碰杯嗨翻天!」啤酒歡飲活動,則邀請點用皇家現壓生啤酒的食客們,一起同歡碰杯,並享第二杯半價優惠。此外,晶華廚藝團隊今年還重現德式綜合香腸、現烤脆皮豬腳與啤酒節烘烤春雞等應景節慶料理,更推出全新登場的「維也納炸豬排Wiener Schnitzel」,片片比臉還大的豬排在主廚反覆敲打下,呈現軟嫩輕薄的肉質。台北萬豪酒店Lobby Lounge,限時推出「豪德意啤酒節」。(圖/台北萬豪酒店提供)而台北萬豪酒店大廳酒吧Lobby Lounge則自即日起至10/3,每日12:00~22:30限時推出「豪德意啤酒節」活動,讓你零時差享受道地德國美食。3道期間限定餐點包含酥脆多汁的「德式脆皮豬腳」、「噴香德式肉腸」、「手工咖哩牛肉球」,皆附酥脆薯條每份最低450元+10%起。活動期間任選德國艾丁格小麥啤酒或艾丁格黑啤酒,可享120分鐘沁涼暢飲價每位只要600元+10%。活動期間被譽為台北最美Semi-Buffet的Garden Kitchen亦同步於午間時段,提供一系列德式美饌供饕客無限享用。吉比鮮釀餐廳針對啤酒節推出一系列節慶菜色(左),以及期間限定的「慕尼黑拉格啤酒」。(230元/375ml,圖/吉比鮮釀餐廳提供)為了讓消費者能感受到德國啤酒節的歡慶氛圍,吉比鮮釀餐廳將於9/26~11/19,在全台6家分店推出節慶特色新菜,和優惠價2,188元的「十月節套餐」,讓消費者不用花大錢坐飛機到德國,也能享受道地的德系菜餚;活動期間也供應德國啤酒節必喝的季節限定款啤酒「慕尼黑拉格」,此款啤酒未經過濾,酒體呈現深琥珀色,富含烘焙大麥香和傳統拉格酵母帶來的濃郁啤酒香,只限活動期間供應。在節慶新菜中,「十月慶典臘腸組合」可一次品嘗到3種不同風味的碳烤臘腸,分別為「德國傳統啤酒臘腸」、「起司豬肉腸」和微辣的「匈牙利啤酒腸」,搭配獨家啤酒芥末醬,香氣迷人有嚼勁;堅持手工製作的「波特牛肉丸」,則混合乾辣椒、香料和瑞可達起司,紮實有彈性,再沾裹以史瓦茲黑啤酒製做的波特奶油醬,濃郁滑順、讓人唇齒留香;「巴登巴登豬腳」則以數種蔬菜、香料和梅爾森拉格啤酒高壓燉煮,再高溫油炸至外皮酥脆、口感Q彈,每日限量供應,建議提前預訂。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
響應全球「醉」大盛事 五星飯店餐飲大吹濃濃德國風
全球啤酒愛好者引頸期盼的德國啤酒節即將到來,國內飯店業者也推出系列活動,一起呼應這場世界級的年度觀光盛會,不用遠飛德國,也能零時差享受道地德國美食。台北萬豪酒店大廳酒吧Lobby Lounge,9月16日至10月3日止,每日中午12時至晚間10時30分限時推出「豪德意啤酒節」活動,並推出3道期間限定餐點,包含酥脆多汁的「德式脆皮豬腳」、「噴香德式肉腸」、「手工咖哩牛肉球」,皆附酥脆薯條,每份最低450元+10%起。活動期間任選德國艾丁格小麥啤酒或艾丁格黑啤酒,120分鐘沁涼暢飲每位只要600元+10%。台北萬豪酒店Lobby Lounge也於9月16日至10月3日止,限時推出「豪德意啤酒節」,大啖德國美食、大口暢飲啤酒。(圖/台北萬豪酒店提供)活動期間被譽為台北最美Semi-Buffet的Garden Kitchen亦同步於午間時段提供一系列道地德式美饌供饕客無限量享用。不用出國即可一秒置身慕尼黑,大啖德國美食、大口暢飲啤酒,感受熱鬧歡愉的節慶氛圍!台北晶華酒店也跟上這波啤酒熱潮,跟台北萬豪酒店一較高下。特別邀請百年啤酒品牌-HB慕尼黑皇家啤酒與當地官方認證樂團前來台灣一同打造這場年度盛會「晶華德國啤酒節」。活動分為3大部分,首先登場的是9月29日至10月10日於一樓azie餐廳推出為期2週的巴伐利亞酒餚限定美饌;緊接著是10月6日與7日,與世界同步並於飯店內盛大舉辦的「德國啤酒狂歡派對」,邀請全館饕客前來同歡;客房亦推出「大口吃肉假期」一泊二食住房專案,每房9,500元起即可大啖啤酒節雙人分享餐、歡飲HB慕尼黑皇家啤酒。台北福華點心坊主廚巫政翰則打造德式風情下午茶,以經典的黑紅黃國旗顏色做為色調裝飾、發揮創意玩轉傳統德式蛋糕。(圖/台北福華大飯店提供)無獨有偶,台北福華大飯店七賢吧也將於10月推出「微甜午後,德式風情」下午茶套餐,也跟著吹起一波濃濃「德國風」。套餐中甜、鹹點的顏色搭配,就是與德國國旗的黑、紅、黃相互呼應,例如巧克力的「優雅黑」、櫻桃或雪藏乳霜杯上刷色巧克力的「一抹紅」,以及人氣商品的「金黃色」招牌司康,點心坊主廚巫政翰擅長觀察生活周遭並融合專業經驗,將其轉化成風格多變的創意甜點。巫政翰提及,這次以「德國」為主題的下午茶套餐,即是結合「巧克力」「櫻桃」「酒香」做為主要的味覺元素,發展出10樣口味多變的午茶餐點。「微甜午後,德式風情」雙人下午茶套餐,每套售價1,580元+10%。(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)
「MAMAMOO+」又來了!下月襲台挑戰一日兩場
韓國超人氣女團MAMAMOO一月在林口開唱,成員頌樂、玟星組成的小分隊「MAMAMOO+」又於7月至高雄參加啤酒節活動,當時曾許下「希望很快能夠跟大家見面」的心願,沒想兩人到相隔三個月就要再來,締造韓星一年內來台三次、在三個不同城市開唱的新紀錄。「MAMAMOO+」的頌樂、玟星先是在8月推出首張迷你專輯《TWO RABBITS》,緊接著公布亞洲巡迴行程,本月16日將從首爾揭開序幕,途中經由日本大阪、台灣台北、新加玻、馬來西亞、印度、菲律賓、香港等8個城市,兩人異口同聲表示除了只有在「MAMAMOO+」舞台才能看得到的演出,既然是FAN CONCERT的話,當然也會與來到現場的MOOMOO(粉絲暱稱)有更多近距離的互動。頌樂和玟星7月來台時,因為行程關係僅待了兩天一夜,但仍吃了牛肉麵、泡菜鍋等美食,相當有禮貌的兩人也讓工作人員讚嘆不已。唱不過癮的她們,除了將締造「一年來三次」的超狂韓星來台開唱紀錄之外,10月22日在台北國際會議中心舉辦的FAN CONCERT還會挑戰「一日兩場」,兩人對於今年可以從南唱到北表示超級期待。「MAMAMOO+ 1ST FAN CONCERT 'TWO RABBITS CODE’」將於10月22日(日)下午1點以及晚上7點在台北國際會議中心舉行,票價、售票日期等相關訊息將於近日公開,更多相關詳情請鎖定主辦單位星月文創有限公司官方臉書專。
微醺一夏!沖繩Orion推出首支精釀白啤 《營業中》經典調酒變身熱帶水果啤酒
精釀啤酒市場逐年成長,預計到2025年全球將達1,087億美元,年增長率為9.3%。而榮登台灣人到居酒屋必喝生啤之一的「沖繩Orion奧利恩生啤酒」,也宣布加入精釀啤酒行列,推出第一支精釀白啤「沖繩釀酒獅—小麥白啤酒」;另外臺虎精釀與熱門實境節目《嗨!營業中》近日跨界聯名,以「嗨!喝酒囉」為主題,推出兩款9.99%高酒精度的調酒型啤酒,當熱情消耗過多時,就用高酒精濃度的啤酒來為自己充電一下吧!「沖繩釀酒獅」開罐時伴隨著氣體跳動的綿密氣泡,引出小麥香甜氣息,入口時還有若隱若現的柑橘氣味。(圖/Orion提供)「沖繩釀酒獅」主打清新淡雅的柑橘風味,原料選自沖繩縣北部伊江島產小麥及山原泉水,製程特意降低啤酒花苦味,發酵時還加入桶柑,使其乘載著恰如其分的酸度,帶出細膩的麥芽風味。罐標則以沖繩屋頂上的守護神「沖繩石獅」融入設計,讓其化身啤酒界頑皮威風的獅子王,帶領大家去海邊Chill一夏。罐身透過大面積蔚海鑽石藍,連結沙灘及海岸意象,也詮釋明亮清爽的酒感;罐身上白色壓紋象徵小麥於田野中隨風搖曳,以日本水墨手法展現沖繩鄉野間的恬靜。全球同步開賣,即日起全家、7-ELEVEN夏日啤酒節限時開跑,500ml原價198元、兩件限時優惠價139元,凡購沖繩釀酒獅還可抽「好獅禮」,內含沖繩釀酒獅500ml鋁罐3罐、手持型小風扇1個、充氣沙發 1 個(附收納袋)、置物提籃1個,詳情可見Orion Beer Taiwan官方臉書(www.facebook.com/OrionBeerTaiwan)。「百香營業中」把夕陽般的酒紅色帶進了酒罐包裝。(圖/臺虎精釀提供)另外臺虎精釀與《嗨!營業中》聯名推出兩款調酒型啤酒,首發主打是以在《嗨!營業中》亮相過的百香果調酒「日落柴城」為發想,推出以酸甜百香果融合卡本內葡萄釀成的「百香營業中」,一開場就是多汁百香果的熱情招呼,接續卡本內紅葡萄、黑醋栗、櫻桃及蘋果輪番登場,將味蕾服侍得服服貼貼,紅寶石般的鮮豔酒色與天然發酵而得的9.99%高濃度酒精,讓臉頰像是映上夕陽餘暉般的好氣色。「鳳梨營業中」將湛藍的唯美海洋色澤填滿酒罐。(圖/臺虎精釀提供)「鳳梨吃太多,小心人氣太旺忙到笑不出來!」還有一款以經典鳳梨調酒Pina Colada為原型、新詮釀製的「鳳梨營業中」,有如糖漬般甜蜜的金鑽鳳梨與醇香椰奶的雙打組合,微酸鮮甜就像是熱帶水果在口中玩起了沙灘排球,而看似輕盈滑順的滋味卻藏著9.99%高酒精度,小心別喝太快,以免酒意猛烈上頭。兩款聯名酒罐設計上都有《嗨!營業中》的可愛吉祥物「好YA雞」,啜飲著美味啤酒微醺的模樣讓人愛不釋手,兩款啤酒即日起在全台7-ELEVEN陸續上市,皆為99元/500ml,現在就讓味蕾度個假,迎接「醉」熱情的酒水款待吧。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
美食市集大玩家2/疫情下50場活動泡湯只發半薪 解封後他「造節」創億元商機
「我當時只能發半薪給員工,我也告訴他們如果要離開也沒關係,我會幫他們找工作,也會把該給的錢給他們。」從2017年創立有趣餐飲行銷的謝維智,到2019年打造屬於自己的美食市集,好不容易漸有起色,從一開始一年10場到2020年逾40場活動,沒想到疫情2年半的攪局,讓他近50場活動全泡湯。「畢竟我們是餐飲,又會聚集這麼多人,那時候怎麼可能辦市集。」令謝維智欣慰的是,所有員工至今都還持續為團隊效命,並且從最初的4人拓展至14人。有趣餐飲行銷夥伴,從疫情前至今人數不斷增加,即使工作辛苦不過離職率為零。(圖/有趣市集提供)那疫情期間是如何度過?謝維智表示,當時Klook、KKDAY、Funnow等平台都有來尋求合作機會,「我當時成立『有趣饕貨』,一樣企劃主題,也找幾間人氣商家推出相關的系列商品,用線上市集的方式,然後透過這些銷售平台跟消費者接觸。」謝維智舉例,2021年6月時聯合5家名店推出醺然下酒菜;2021年7月時則推出《尋蜜趣》甜食主題,讓消費者在家網購就能吃到。不過他也坦言,「但是說真的影響也是很有限的,就是咬著牙苦撐過去。」疫情期間,謝維智在平台成立「有趣饕貨」專區,並與店家合作主題式組合包。(圖/翻攝自有趣餐飲行銷)還好疫情過後,活動又立刻湧入,2022年有趣餐飲行銷舉辦超過40場活動,在天母啤酒節更創下12萬人次進場。「『造節』一直是我們團隊非常想做的事情,我們把這個想法給天母商圈,他們提給台北市商業處,形成一個標案,那有趣餐飲行銷也在競爭過程中拿到標案。」謝維智補充,天母商圈居住很多外國人,加上也有很多啤酒商家,非常適合舉辦啤酒節。接著謝維智找了做演唱會的活動企劃公司濪濪,負責處理現場活動執行企劃、演唱會,今年邀請到宇宙人、美秀集團;而有趣餐飲行銷則是將餐飲主題、內容規劃和招商做好,「比較有特色的是,邀請許多啤酒業者,像是KIRIN 麒麟一番搾、百威,也有很多參加者去設計限定項目,也就是來到天母啤酒節才喝得到。」今年記者也實際走訪,下午2點才開始的天母啤酒節已經吸引大批人潮進場,現場攤販眾多,除了緊扣主題的啤酒攤商以外,也有起家雞炸雞、90SEC Pizza等適合配酒的熟食可以做選擇。到了傍晚,各攤位幾乎排滿了人,表演舞台前的草地也坐滿了人,現場有參與者向本刊記者分享,「去年的啤酒節我就有來了,因為覺得很好玩,所以今年也來參加。」即使是下午天氣比較炎熱的時候,依然有許多人參與今年天母啤酒節的活動。(圖/劉芯衣攝)「我覺得活動有兩個重點,就是呼朋引伴和停留時間長,這樣就能創造消費。」謝維智提到,2023年的天母啤酒節超越去年創下23萬人次,而且平均每人花費600元,等於擁有破億元的商機,他笑說,「很多人都說我們把天母的跨年提早了。」
美食市集大玩家1/大暑辦啤酒節湧入23萬人 新北耶誕城、高雄大港開唱都找上「丹哥」
在一年最熱的7月22日、23日,「2023天母啤酒節」於天母運動公園登場,不但匯聚80間餐飲設攤,還吸引23萬人次湧入,完全不受炎熱高溫影響,比去年首場啤酒節多出10萬人次,而這背後推手就是有趣餐飲行銷創辦人、人稱「丹哥」的謝維智。「『造節』一直是我們團隊非常想做的事情,我們把這個想法給天母商圈(發展協會),他們再提給台北市商業處,形成一個標案。」CTWANT記者專訪謝維智時,他還原拿到標案的過程。今年53歲的謝維智原是廣告人,從紐約市立大學EMBA行銷碩士畢業後,曾在達彼思廣告Bates、汎太廣告、麥肯廣告公司擔任企劃,接著轉任麥當勞行銷,再和朋友合開葡萄酒專賣店、餐廳、酒吧等,「其實就是做很多跟餐飲有關的事情,也認識很多相關行業的朋友。」「這些年輕人都很會做餐飲,卻不知道怎麼行銷。」謝維智的廣告魂發作,2017年獨資100萬成立「有趣餐飲行銷」,起初以媒合小型外燴為主,曾為台北市蛋黃區裡的富豪辦過「家宴」,作家侯文詠、台灣大哥大董事長蔡明忠都是他的客戶。直到2018年,透過活動公司的牽線,有趣餐飲行銷也提案、拿下標案,順利成為大稻埕碼頭貨櫃市集的執行單位,謝維智表示,「也就是開幕之前的所有企劃、準備工作、招商,都是有趣餐飲行銷團隊負責,打造出全台北第一個碼頭市集,並簽了1年的合約。」至於為什麼會看上大稻埕碼頭?謝維智說,「大稻埕碼頭離市心中很近,應該規劃成更完整的旅遊休憩中心,就像美國Pier39的概念。」沒想到,因為有趣餐飲行銷的市集打造,帶來每週末滿滿的人潮。而在1年的合約到期以後,謝維智也開始思考,「如果我們也找個好地點,做個一次只有2天,但是有規模並以餐飲為主題的市集呢?」圖1-2:看上圓山花博花海廣場的交通方便、戶外空間足夠,謝維智以此為有趣市集起點,並帶來人潮。(圖/有趣市集提供)「市集」與夜市很大的差異在於市集不僅限晚上,且市集並不一定會在固定時間出現,攤位也不相同。過去台灣多以文創市集、農民市集以及二手市集為主,但謝維智從大稻埕碼頭市集的經驗,看見餐飲市集的商機和發展性,因此打造「有趣市集」。「場地的選擇,是經營市集的第一步。」謝維智看上圓山花博的花海廣場,最初台北市會展產業發展協會不斷提醒「確定嗎?這邊經過的人潮不多。」但他不為所動,「因為負擔不起華山和松菸的租金,加上交通方便,有戶外空間和綠地,非常符合我們的需求。」第二步是主題發想和特色。謝維智回憶道,2019年4月20日、21日,有趣餐飲行銷在花海廣場以「不有趣,毋寧死」為主題,作為自主辦市集的起點,力邀超過60間攤商,「真的是挨家挨戶邀約朋友來參加市集,我們花很多時間告訴品牌,『有趣要用的不是夜市,而是一個質感好的市集』。」所幸謝維智不缺餐飲好友及人脈,而那次活動也吸引大約1萬人。看似順遂的餐飲市集,藏著不可預測的辛苦,最初甚至場場賠錢。「人力有限加上沒經驗,後來才發現有很多隱藏成本,包含垃圾清潔、帳篷費用、場地還原,晚上12點我們都還在現場刷地。」漸漸的,花博餐飲市集的好玩開始吸客,謝維智分享,「有一場在花博舉辦的啤酒節活動,我租了10公尺寬的正方形游泳池,並且在裡面擺放桌椅,讓消費者泡在水裡喝啤酒、吃炸雞。」2019年萬聖節,有趣餐飲行銷應景推出相關主題。「那次來了約8萬人,人潮擠爆民族東路和中山北路,甚至還有交管做現場安全疏導。」謝維智笑著說。除了想主題、找攤商以外,謝維智還會擺新設施、活動,讓參加市集的民眾可以有互動。(圖/有趣市集提供)「花博花海廣場可以說是我們的主場,自從有趣辦活動後,帶動整體園區業績成長3成。」有趣餐飲行銷1年中除了自己主辦約8場市集,也吸引公部門上門談合作,例如新北耶誕城、台北白晝之夜、高雄大港開唱、天母啤酒節等。高雄大港開唱也找上有趣市集,讓參加者有得吃、有得玩。(圖/有趣市集提供)現在全台走透透的謝維智,手上活動已經排到明年中,目前舉辦將近超過200場活動、500間攤商、創造4億的營收,更累積有1000萬的消費者,謝維智沒有忘記原本成立公司的初衷,「我們就是希望這些有才華、會餐飲的夥伴能被看見、被喜歡。」
宛如明天過後場景再現 颱風吹翻桃園啤酒節帳篷
桃園市經濟發展局原訂4日舉辦桃園啤酒節,但3日晚上颱風強風吹毀會場,綠營民代痛批宛如電影《明天過後》場景,指新北、台東早因颱風延期活動,桃園市府卻毫無警覺。行政院副院長鄭文燦認為,桃園啤酒節帳篷被吹翻顯示風速大,是否該放颱風假尊重地方政府裁量。經發局長張誠表示,3日晚上11時突然有8、9級陣風,導致會場受損,活動前已針對天氣審慎評估,也請執行團隊預作防風防雨準備,雖部分設施毀損,但不影響活動辦理,延期至5日、6日舉辦。市議員黃瓊慧表示,新北、台東早就因為颱風延期4日的貢寮音樂祭,及暫停熱氣球嘉年華,桃園市政府卻毫無警覺,造成市民在安全上可能的風險,市集攤商蒙受其害,更讓450萬元經費白白泡湯,雖然桃園沒有放颱風假,但3日入夜後風雨漸強,早上啤酒節會場被風吹垮,宛如電影《明天過後》場景。經發局商業發展科長郭賢真指出,氣象局資料顯示4日可正常活動,因此先布置場地,且3日直到晚上10時都還正常,11時才開始刮大風,當時也要求廠商拆下較大帳篷,不料4日還是發現狀況。針對民代質疑450萬元部分,郭賢真說,啤酒節是「2023桃園休閒美食活動案」之一,還包含中壢咖啡節,預算為700萬元,啤酒節約450萬元。若活動取消,450萬元恐白花,但延期僅需多支付會場布置費。行政院副院長鄭文燦表示,北北基桃若一致性放假,對通勤族幫助較大,因桃園往返雙北人數多,自己市長任內雖沒參加北北基的機制,但決定是否放假時確實曾考慮過。他分析放假考量因素包括雨量、風速及災後路況等,將市民安全放首位,像桃園啤酒節的帳篷被吹翻,顯示風速大,觀察雙北雨勢則不如想像中大,反而中南部山區雨勢較強,這次應是北部風勢相當大,他也強調會尊重地方政府裁量。CTwant提醒你:飲酒過量,有害健康
桃園啤酒節帳篷被強風吹垮喊卡 鄉民女神怒:450萬就這樣沒了
中颱卡努壓境,北北基昨(4)日停班停課,桃園正常上班上課被民眾罵爆,有鄉民女神之稱的桃園市議員黃瓊慧在臉書上發文,面對中颱卡努,桃園啤酒節沒延期,搭棚全被吹垮,最後只好取消,讓宣傳及搭棚費用450萬全都付諸流水。桃園市議員黃瓊慧今天早上在臉書po出桃園啤酒節現場照片,彷彿明天過後的場景,原為今晚桃園啤酒節所搭的活動帳篷全被吹垮,由桃園市府經發局主辦的啤酒節活動直接取消,宣傳及搭棚的費用450萬就這樣沒了,「人民的公帑這樣花的嗎?昨晚真的無風無雨嗎?我氣到無語」黃瓊慧表示,面對兩個颱風接連來襲,新北貢寮海洋音樂祭擇期舉行,不在暴風圈範圍的台東熱氣球嘉年華延期,高雄旗津風箏節也早早宣布延期舉辦,就只有為期2天的桃園啤酒節偏要硬辦,明知道颱風會來,前2天還硬要搭架,就桃園喜歡特立獨行造成無可預估的嚴重損失。黃瓊慧更指出,昨晚的風力到晚上10點以後開始加大,如果這風大到把帳篷吹起砸到經過的民眾或車輛,誰來負責?今早目睹活動現場滿目瘡痍,真的無語。黃瓊慧怒批,市府不要整天狂發新聞稿讚揚科技辦事、市長先知,結果終究不敵颱風的檢視,直接甩了市長好大一巴掌,不僅誤導民眾,也誤導經發局。
青島啤酒節爆「酒和羊肉都假的」 德國女學生狂拉肚子…主辦單位回應了
全球4大啤酒節之一的青島啤酒節,是亞洲最大的戶外節日,也是中國10大節慶活動。不過,一名德國女學生近日參加完青島啤酒節,不滿進口啤酒是假的,而且吃完烤肉串就拉肚子,對整體感到很失望,引發軒然大波。據《澎湃新聞》報導,網紅「海雯娜」PO影片,提到7月21日參加了青島啤酒節,點了2公升啤酒和8個羊肉串,不確定是不是德國原裝啤酒,但味道有點酸,「喝了一公升以後,一點微醺的感覺都沒有」,但是該品牌她從沒喝過,所以不敢斷定啤酒是不是真的。海雯娜指出,2公升啤酒花了180元人民幣,她詢問周遭友人,大家也一致覺得「水加太多了」,至於羊肉串有15根,吃起來沒有羊肉的味道,而且吃完了拉肚子1天,讓她體驗很不好。海雯娜對啤酒節感到失望。(圖/翻攝自澎湃新聞)對此,嶗山區市監局工作人員指出,當局已經注意到狀況,正在做進一步的調查和了解。另外,啤酒節主辦單位也發布聲明,痛批爆料者利用自己的特殊身分,「利用沒有事實依據的推測,誤導網路輿論」。消息一出,掀起熱烈討論,網友紛紛留言,「啤酒節其實向來如此,各地的都是」、「本地人基本不去的啤酒節,都知道坑人」、「一心只想錢,毫無信譽可言」、「啤酒節上的東西真的具難吃」、「啤酒真假先不說,啤酒城羊肉串這麼多年就沒真過」。
暫停陳昇演出 應曉薇大讚蔣萬安守護女性
藝人陳昇爆出昨(14)日遭舉發,指出涉及MeToo案件,灌酒性騷女設計師。台北市長蔣萬安表示對性騷擾絕對零容忍,撤換陳昇在「2023天母啤酒節」的表演。對此,台北市議員應曉薇肯定蔣萬安果斷遏制性騷擾之舉動,且呼籲市府未來不邀請他參與任何活動。陳昇昨(14)日被一名女設計師在臉書指控,表示陳昇在一次會面的時候,不但灌她酒,甚至還問她三次,要不要發生關係,女設計師感到非常不舒服,隱忍多時終於爆料。台北市長蔣萬安表示對性騷擾絕對零容忍,北市商業處也隨即也撤換陳昇在「2023天母啤酒節」的表演。針對撤換陳昇的演唱表演,台北市議員應曉薇表示,肯定市長蔣萬安毫不猶豫終止陳昇原定22日的演出,且要求北市府,未來任何活動皆不得再邀請陳昇參與。她同時呼籲,產發局與法務局共同審閱產發局與陳昇關於天母啤酒節演出合約,不得浪費公帑,並儘速請台北市政府警察局婦幼警察隊給予被害女性支持。應曉薇強調,身為知名演藝從業人員應該更謙虛及感恩成就自己的每個人、包含工作人員、觀眾、聽眾,若是把自己的成就用於傲慢、囂張甚至性騷他人實不可原諒。她更指出,陳昇「把悲傷留給別人」,應好好檢討。
性騷申訴專線未上線 林亮君痛批北市府效率低落
北市府公園處早前傳出駐衛警任職期間性騷擾不同女職員,受害者至少8人。藝人陳昇爆出昨(14)日更被指出涉及MeToo案件,灌酒性騷女設計師。對此,台北市長蔣萬安表示對性騷擾絕對零容忍,北市商業處也撤換陳昇在「2023天母啤酒節」的表演。不過,台北市議員林亮君今(15)日怒批,北市府對遏制性騷擾祭出的措施進行得零零落落。針對一系列性騷擾案件,北市府除了委託民間團體成立Me too性騷擾申訴諮詢專線,還提供法律諮詢、心理諮商及社工陪同,預計7月展開服務。不過,林亮君質疑,台北市府上月針對 MeToo提出的「六大精進措施」,執行得零零落落,原先預計於7月上線的「Me too 性騷擾申訴諮詢專線」,目前更是尚在籌備中,市府效率十分低落。林亮君指說,北市府大動作撤換表演者,看似非常積極,但在上月台灣社會掀起 MeToo浪潮時,台北市府提出「六大精進措施」宣示性騷零容忍,她檢視了一遍發現根本零零落落,尤其六大措施中重要措施「Metoo 性騷擾申訴諮詢專線」,原定應於7月上線,可是到卻現在無聲無息。經詢問社會局,得到的回應居然是「無法保證上線時間」,她直言,「太離譜了吧!這效率實在是令人搖頭。」林亮君強調,當時爆出的政壇性騷8案,民進黨中央的6案經勞動局調查後已進行裁處,但「國民黨智庫、端傳媒」,以及「壹傳媒公司」的性平案件,至今還在調查中。同時間成立的案件,調查進度卻有明顯落差,效率差很多。林亮員直言,北市府的效率如此低落,令人質疑北市府使否有決心具體落實性騷零容忍?還是只是把性騷擾事件當成政治事件來處理?
Jessi現身高雄超級辣 狂罵髒話嗨翻全場
高雄啤酒音樂節今(8日)迎來第二天的演出,韓國嘻哈歌手Jessi首度現身高雄,一登場就引起全場尖叫,她用中文向全場觀眾打招呼,表示:「我愛你,我是Jessi!」更大呼:「高雄 is fxxking hot!」並詢問中文髒話的說法,掀起全場高潮。Jessi擔心觀眾太熱,不斷丟水到台下。(圖/讀者提供)Jessi提到高雄的食物很好吃,民眾也都很親切,而她擔心大家太熱,不斷請工作人員從後台拿出水來丟給觀眾,還打開寶特瓶向觀眾灑水,讓粉絲興奮說:「被聖水灑到了!」她除了與粉絲合照及簽名,還走下舞台與全場互動,態度超級親切。林襄坦言最近因工作繁忙瘦了不少。(圖/寬寬整合行銷提供)林襄、雅涵、芷霖也帶來多首歌曲的演出,除了林襄,雅涵及芷霖都有SOLO表演,林襄表示自己也即將推出單曲,但因為時間太趕才沒有在啤酒節演出,問及最擅長的歌曲,她笑說最會唱的歌是《珍珠美人魚》主題曲,坦言自己算是音痴,但現在有在上課,雅涵則吐槽她的粉絲都是真粉絲,「她開直播唱歌,粉絲都說好聽,唱我的歌還說唱得比原唱好聽,我不能接受!」林襄更透露自己每次上台前都會焦慮,今日上台前也眼眶含淚,笑說平時解決焦慮的方式就是哭,此次現身她也明顯瘦了不少,表示最近行程滿檔,體重下降不少,目前體重只有41公斤,就連免疫力都變差,容易蕁麻疹發作。梁舒涵自曝曾遇過控制狂男友。(圖/寬寬整合行銷提供)街舞男團B.T.O.D、梁舒涵、夏沐也接連上陣,B.T.O.D隊長子賢與林襄因《全明星運動會4》有合作舞台,笑說:「有個動作要摸她的背,我離大概15公分,很怕被追殺!」他也先跟女友報備,保證自己不會亂來,更爆料為了此次演出禁慾一個禮拜,「之前比賽前一個禮拜都會稍微(禁慾),每天都在排練,沒精力想別的事情。」單身的梁舒涵則自嘲沒有慾可以禁,不過她透露曾遇過恐怖情人,在家裡裝監視器,而且是個控制狂,「我跟他說我收工了,他會去查回到家要多少時間,我可能去便利商店稍微晚一點,他會覺得為什麼沒跟他說。」甚至出門時會把鑰匙拿走,讓她被困在家裡,交往了半年後,她終於覺得對方太變態,受不了而分手。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
炎亞綸缺席《嗨!營業中2》錄影 夥伴婁峻碩回應了
八三夭、婁峻碩、邱鋒澤今(7日)接力在高雄啤酒音樂節演出,同為五堅情的婁峻碩與邱鋒澤難得兩人合體,由於是啤酒節,問及團內誰酒量最好?他們表示除了陳零九,其他人都很愛喝,但黃偉晉及小賴酒量不太好,喝醉酒喜歡亂親人。焦凡凡日前動了鼻中膈彎曲手術,身為男友的婁峻碩表示明天早上會趕回台北陪她複診,並說:「如果她需要有人陪就會去。」而近期鬧出醜聞的炎亞綸與他都是《嗨!營業中2》的成員,目前還有4集要錄製,不過最新釋出的預告已不見炎亞綸正面影像,製作單位好看娛樂也證實剩下的節目錄製炎亞綸不會出現,但之前的預錄的存檔會播出。八三夭一連帶來多首經典好歌。(圖/寬寬整合行銷提供)談到此事,婁峻碩說他很少看新聞所以不清楚,即使自己身為節目的一員也不知道會發生什麼事情,由於炎亞綸是本季節目的店長,被問到沒有店長會不會很慌張?他表示:「不管有沒有隊長我都滿慌張的。」八三夭一連帶來多首經典歌曲,包括〈東區東區〉、〈想見你想見你想見你〉等歌,這是他們第5次在啤酒節演出,並說今年的生日趴應該會辦在高雄,10月也會有高雄巨蛋演唱會。主唱阿璞則即將參加《披荊斬棘的哥哥3》,他透露雖然其他哥哥們人都很好,但沒有團員在身邊覺得很不習慣。其他人則笑說趁著阿璞錄製節目時去度假,有好吃的東西還會特別拍給他看。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。