「台南銷魂美食」圓環頂菜粽停業原因曝光 老闆娘為老顧客拋「轉型」繼續做
被美國媒體《CNN》評選為台南必吃銷魂美食的「圓環頂菜粽」,過去已開業超過60年,但卻在近期無預警宣布歇業,讓不少當地人都相當悲傷,如今老闆娘也透露休息的原因,並表示明年將萬昌街老家,未來可能轉型改外帶店與宅配,繼續為饕客服務。圓環頂菜粽開業一甲子,決定暫時停止營業搬家。(圖/翻攝自圓環頂菜粽專家臉書粉專)據《ETTODAY》報導,「圓環頂菜粽」曾被評為台南必吃銷魂美食,如今已經經營到第三代,但卻在28日突然宣布停業,如今老闆娘也透露,會宣布停業的原因除了年紀大了,還有店面房東要收回、物價上漲嚴重等,因此只做到今年底31日。但她也表示之後會搬回萬昌街老家,並會在休息一陣子後重新營業,但未來將不會有內用的模式,全面改成預約外帶與宅配,對於近日多數客人已經以宅配方式訂購,也將會從2024年1月3日後陸續開始寄送。對於饕客聽到歇業消息,店家也表示,最近從上午6時30分左右開始賣,大約上午10時前就提前售完,因此也要提醒民眾,現場販售部分要儘早,賣完就會提早打烊。
寒流過境!漁民冒寒風搏巨浪 滿載肥美烏魚歸
拚了!寒流過境,彰化縣線西鄉漁民趁著海象較前幾日穩定後出海捕撈烏魚,並傳回好消息,其中有1艘漁船捕獲逾4000尾烏魚,是今年入冬以來捕獲最多的一批,進帳豐厚的年終獎金。26日中午漁船回到線西塭仔漁港,不少民眾已在等候選購剛入港的新鮮漁獲。彰化縣議員賴清美(中)26日到塭仔漁港選購剛入港的新鮮烏魚。(圖/彰化縣議員賴清美提供/孫英哲彰化傳真)每年冬至前後都是漁民捕撈烏魚最佳時期,不過近來因寒流過境,加上東北季風強勁,海象不佳,漁民望著滔天巨浪,只能焦急等待,直到26日海面風浪較先前平穩後,線西鄉漁民才紛紛集結出海捕魚。昨天線西鄉先是傳出漁民李文龍中午前在彰化外海捕獲500尾肥美的洄游烏,他在今年11月間先後捕獲約3000尾烏魚,這次再捕獲的500尾烏魚較先前更為肥美;接著又傳出漁民黃智仁一口氣捕獲逾4000尾烏魚,這是今年塭仔漁港漁民迄今捕獲烏魚最多的一批,滿載的漁獲讓他笑得合不攏嘴。傳出喜訊的2艘漁船昨天中午左右進港後,漁民隨即卸下滿船的烏魚,現場販售。今年溼的野生烏魚子價格每台斤約為1200元到1800元,烏魚膘每台斤約為500元,烏魚腱每台斤約800元,烏魚殼則是每台斤120元到150元之間。「好肥美!」到塭仔漁港採買漁獲的民眾說,這批進港的烏魚看起來特別肥美,又很新鮮,品質相當好。彰化縣議員賴清美指出,塭仔漁港的漁獲很新鮮,得知有漁船捕獲大批烏魚,她除替漁民感到開心,也趕緊到塭仔漁港採買剛進港的漁獲,這批烏魚真的很大、很肥美。尚有數艘漁船還在彰化外海作業,聽說捕撈狀況也不錯。
中韓大戰門票增賣4千張 1千張保留現場販售
亞洲棒球錦標賽12月3日起將在台北大巨蛋開打,開幕戰由中華隊對上韓國隊,首波1萬3000張門票在25日秒殺售罄,網路上也出現黃牛賣票。遠雄巨蛋公司27日表示,確定加開外野第1層約4000個座位,28日中午12時開賣,但保留1000張現場販售。亞錦賽開幕戰中華對韓國,有3000張門票在24日供中國信託銀行卡友可優先購買,25日下午2時起開賣1萬張門票,都不到1分鐘即售罄。遠雄巨蛋公司昨表示,亞錦賽是中華民國棒球協會請遠雄巨蛋公司在試營運階段無償提供大巨蛋舉辦,參考上屆亞錦賽現場最高觀賽人數不超過5000人,因此首波售票開放1萬3000張。為滿足球迷期待,遠雄巨蛋公司昨宣布,第2波開幕戰外野第1層4000張入場門票,每張票價400元,將在28日中午12時於拓元售票系統開賣。遠雄集團副總經理楊舜欽指出,由於大巨蛋才剛拿到使用執照,按照正常程序需要經過數次基礎查驗,並紀錄、修正缺失分類工項,因此大巨蛋必須先壓縮查驗時程,才能回應球迷期待,實在無法第一時間就決定加開座位。對於北市議員批評遠雄集團未對黃牛採取積極作為,楊舜欽坦言,遏止犯罪已超出集團的經營專業,另短時間內再加開座位,可能數量不符合球迷期待,但未來會繼續升級調整,給大家最好體驗。
「粉紅浪漫」屏東聖誕節盛大開幕!12組巨型燈飾夢幻登場
每年吸引上萬人打卡朝聖的「屏東聖誕節」今(24)日晚間盛大開幕,今年以「粉紅世界」為主題,打造12組繽紛燈飾,主燈「造夢廠」更是高達12米,屏東縣長周春米特別穿上應景的粉紅牛仔外套出席,與AIT高雄分處長張子霖、屏東縣議會議員、屏東市長周佳琪、市民代表等共同啟用點燈,讓這座百年屏東公園沉浸在奇幻、浪漫氛圍中,現場民眾直喊:好漂亮! 屏東聖誕節今晚正式點燈,縣長周春米帶領孩子巡視12組燈飾,椰林大道上造雪機讓屏東下起冬雪,南國瞬間化身夢幻雪國,大小朋友玩得不亦樂乎;AIT高雄分處長張子霖也以台語親切向屏東鄉親問候,與家人及朋友共同參與盛會。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供)縣長周春米表示,屏東聖誕節自2017年起每年舉辦,歷年主題持續成功創造話題,吸引了上萬名遊客到場共襄盛舉,成功打響屏東品牌。今年將屏東公園打造成一個充滿粉紅泡泡的夢幻世界,除了有巨型粉紅聖誕樹,主燈「造夢廠」上方的禮物盒跟熊熊廠長都會隨著音樂動起來,體育館的牆面更是設計了光雕秀,邀請民眾即日起至明年1月1日到屏東過聖誕、感受多向度的精采。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供) 縣長周春米說,園內燈飾裝置不管白天或夜晚都吸睛迷人,在試燈期間更引起網美爭相拍照打卡,搶先一睹燈飾之美,此外,備受矚目的聖誕下雪活動,於每周六、日及國定假日18點至22點的每整點登場,聖誕老人與夥伴們也會在燈區內隨機出現,與現場民眾互動、發送糖果及拍攝限量拍立得等豐富活動。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供) 傳播暨國際事務處表示,今年有12座燈飾分布於屏東公園各處,包括造夢廠、雲端星夢、造夢大道、夢想之星、奇幻繪畫牆、夢幻星河、床邊故事、許願池、甜蜜通道、小小花園、PINGTUNG、PinkWorld迎賓大道等,並有三區燈光展演:主燈秀「造夢廠」自18:00開始第一場,每30分鐘演出一次;在田徑場大樓廣場的「奇幻繪畫牆」,每5分鐘展演一次;及空中繪本「床邊故事」,每10分鐘展演一次,賞燈、拍照打卡都超好玩。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供)傳播處表示,今年首次與VTuber團隊「春魚創意」合作,邀請人氣偶像厄倫蒂兒擔當「屏東聖誕節虛擬大使」共同行銷,將會以5G直播與粉絲們見面介紹粉紅聖誕燈飾,期待這次開創性的合作讓更多人看到屏東聖誕節。傳播處表示,還特別規劃了外型可愛的聖誕販賣屋,販售各種暖心的商品,及屏東聖誕節限定的歡樂拍貼機,讓大家留下最美好的冬日紀念。更備有發光胸章及聖誕小夜燈等聖誕小物,民眾可到服務台兌換及加購,一起感受粉紅旋風襲捲屏東。2023屏東聖誕節24日正式點燈。(圖/屏東縣政府提供)另於12月22日至24日共3天,在屏東公園田徑場前廣場舉辦聖誕市集村,現場販售特色風格餐飲、異國元素及文創商品,還邀請到「2022屏東十大伴手禮」獲選商家,也有街頭表演節目,陪伴大家一起共度歡樂的聖誕節!更多活動詳情請洽2023屏東聖誕節活動官網: https://www.amazing-pingtung.com/ptcm或追蹤「i屏東~愛屏東」及「屏東縣政府傳播暨國際事務處」臉書查詢。
佳德鳳梨酥「網路停售、門市限量」!官方致歉曝原因
逢年過節總是排滿長長人龍,北市人氣糕餅名店「佳德鳳梨酥」2日突拋震撼彈,宣布暫停網購「鳳梨酥系列」,實體門市同步限量販售,但已成立的訂單則不影響出貨,對此,佳德鳳梨酥也發布聲明致歉了。佳德鳳梨酥在臉書發出公告,指出由於工廠原物料供應暫時問題,以及門市現場需求量不斷增高,導致工廠已無法及時滿足對鳳梨酥系列的訂購量需求,「因此我們決定暫時先關閉『鳳梨酥系列』的網路訂購服務,優先以門市現場販售,其他商品依然可網路訂購(已成立的訂單不受影響)。」佳德鳳梨酥說明,實體門市仍會每日或限量販售鳳梨酥系列,其他產品則不受影響,將會盡最大努力克服生產上的挑戰,承諾盡快恢復網路訂購服務,並感謝大眾一直以來的熱情支持與愛戴。然而,原物料短缺指的就是鳳梨酥的內餡「冬瓜」,有糕餅業者透露,國內今年接連受到颱風侵襲,強風豪雨導致瓜田受損、產量大減,原物料銜接不上,這才無法承接大量訂單。
買到黑綠蛋被查水錶?教戰守則曝「逛超市必做1事」 再喊這句秒沒事
進口雞蛋爭議不斷,近日有民眾在臉書社團PO出照片,透露買到綠色蛋白的「臭雞蛋」,甚至有黑色汁液。針對此事,行政院長陳建仁出面駁斥,一口咬定是「假消息」,農業部也到警局報案。警方27日深夜11點找到人,訊後依妨害名譽罪送辦。消息引爆網友怒火,狠嗆政府的行為根本是共產國家。據了解,一名男子日前在臉書社團發文,表示自己買到「黑綠雞蛋」,只見打出來的蛋疑似腐壞,同時還配上巴西國旗,暗示進口雞蛋品質有問題。消息曝光後,高雄市衛生局25日派人前往發貨的蛋行進行查核;行政院長陳建仁也出面澄清,斷定「這是一則假消息」,要民眾提高警覺,不要被欺騙。對此,臉書粉專「政客爽」發文狠酸,「如果你有外國朋友,來台灣玩,去超市買東西,一定要記得提醒他買雞蛋要錄影存證哦!不然買到糟糕的劣質蛋PO上網,政府會讓你澄清假消息,晚上十一點會有警察去敲你房門、讓你去派出所作筆錄~效率多快呢?大概不到八個小時就會馬上抓到你哦!一定要記得一句話,『Team Taiwan 挺台灣』,講了之後可能就沒有麻煩了呢」。另一方面,臺北市政府衛生局28日接獲雜糧行販售蛋品疑似變質陳情案件,立即派員前往稽查,查核現場販售蛋品皆為國產蛋品,並隨機抽驗2顆蛋品破殼檢視未有變質之情形,效期於保鮮日期內,現場保存環境尚符合規定,依業者提供之來源單據向上追查,29日查核上游蛋品販賣行,業者說明提供該雜糧行之蛋品源自3家畜牧場,現場針對3家畜牧場各抽驗2顆蛋品破殼檢視未有變質之情形,效期於保鮮日期內,現場保存環境尚符合規定,。北市衛生局表示,家畜牧場蛋品由業者向2家上游廠商購入,其中單據留存未有完整名稱、地址及電話,依食品安全衛生管理法第9條規定,開立限期改善單命業者改善單據完整性,另掃描蛋籃3家畜牧場QR code溯源皆位於外縣市,後續移請所轄衛生局協助溯源查核。(圖/翻攝自政客爽臉書)
民眾買到「發黑臭蛋」怒陳情!高市衛生局急稽查 抽驗結果曝光
近日有民眾控訴在高雄買到「發黑」臭蛋,質疑是否買到進口的過期蛋。對此,高雄市衛生局今(27日)前往蛋行了解,經查現場販售蛋品均是國產蛋,且破殼檢查並無發黑變質等情況,將進一步詢問陳情民眾釐清此案。國民黨高雄市議員陳美雅在臉書公開爆料影片,透露收到民眾陳情買到問題雞蛋,讓她驚訝直呼,「是雞蛋還是皮蛋,竟然有打出來黑到發臭的雞蛋,人民的食安到底還有誰能保障!」國民黨高雄市議員陳美雅日前收到民眾陳情,買到「發黑」臭蛋。(圖/擷取自陳美雅臉書)陳美雅指出,進口蛋爭議還未解決,農業部長陳吉仲便「負責任」請辭獲准,而行政院長陳建仁也將問題全推給假消息,讓她忍不住痛批「政府面對食安問題怎能視而不見?不思考如何解決問題、只想解決提出問題的人?」針對「臭黑壞蛋」一案,高雄市衛生局今(27日)前往蛋行稽查,發現作業場所販售蛋品均為國產蛋,且有雞蛋溯源標籤QR code可供溯源,也有進貨單據備查,不過因事涉民眾食品安全,為釐清相關細節,衛生局將請陳情民眾提供詳細購買資料,以利後續調查。
工藤靜香週六開唱喊話「國父紀念館等你們」 親手繪製台灣專屬周邊商品
工藤靜香曾在7月造訪台灣為演唱會宣傳,因為太喜歡某間店的糖醋排骨,她回日本後竟然挑戰重現該道料理,此外她最近也曾貼出最喜歡的台灣小點心牛軋餅,不時地透露出想趕快到台北與歌迷們見面的期待。台北演唱會與剛結束的日本巡迴有所不同,從曲目到演出內容都是完全為台北場特別編排,日前工藤靜香還特地上傳了正在彩排演唱名曲〈Blue Rose〉的影音,內文不忘強調「真的非常期待見到大家,九月二號,我在國父紀念館等你們!」而主辦單位也會在9月2日活動當天,現場販售包括T恤、毛巾、收納包、飲料提袋、攜帶型玻璃泡茶杯等五項「台北演唱會原創商品」,全部都是工藤靜香為了台北場繪製的限定版畫系列,此外還會有部分日本巡迴演唱會商品,加上最新單曲《勇者之旗》、35週年紀念自我翻唱選輯《感受》等影音產品,當天現場也還有零星票券可供購買,演唱會相關詳情可洽主辦單位Welcome Music官方臉書、IG。
「2023年經濟部綠色盒餐節」 7月14~16日三天在臺北車站一樓展售20款友善環境餐盒
由經濟部主辦的「2023年經濟部綠色盒餐節」,今(14)日在台北車站1F多功能展演廳盛大登場為期三天展售,邀集20款綠色盒餐限量開賣,現場不僅可以品嚐全臺最優質、最美味的綠色盒餐,更結合綠色環保主題,提供循環餐具使用,減少浪費及垃圾,一個個友善環境餐盒,訴說著廚師老闆用心。想要來場綠色盒餐美食之旅嗎?7月14~16日在臺北車站大廳,邀您一起食在地饗永續!活動現場販售料鮮、味美優質綠色盒餐,餐點都是運用臺灣當地食材,烹飪出的好滋味。(圖片提供/經濟部)經濟部王美花部長致詞表示,因應疫後餐飲消費市場轉變並配合減塑及餐飲業永續發展政策,為了減少食材浪費、達到環境友善的目的,透過活動引導業者逐步改變營業模式、消費習慣,帶動餐飲產業朝綠色永續發展,鼓勵業者使用循環餐具,從盒餐包裝到裡面的食材,都希望能展現餐廳用餐、外帶盒餐的台灣飲食文化特色,也在環保、減碳上創造了良好的產業標竿。今年經濟部特別以「綠色盒餐」為主題,共有207家業者報名,304品項踴躍投件,經評審委員從全臺百家參選餐廳中挑選出精選20品項以及優選62品項盒餐,不僅有米其林餐盤、綠色餐廳指南及知名老店等具特色盒餐外,這些盒餐的共同特色是使用在地當令蔬菜,搭配木片、甘蔗、稻殼等植物纖維對環境友善的材質或經洗滌消毒可重複盛裝的循環餐盒,從餐盒設計、料理保溫、食物分隔、復熱食用等因素全都考量在內,讓每一份綠色盒餐變得不簡單,評審委員皆讚揚業者們的理念及堅持,選用食材、循環包裝,為環境盡一己心力。一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」,採用植物纖維餐盒,結合宜蘭的特色食材,簡單烹調保留肉質的嫩香口感,讓人一吃就上癮。(圖片提供/經濟部)活動現場也特別邀集20家綠色盒餐業者進行展售,每家的盒餐創新十足,如一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」,採用植物纖維餐盒,結合宜蘭的特色食材,簡單烹調保留肉質的嫩香口感,讓人一吃就上癮;「亞企味屋」推出「茄汁慢煨鯖魚餐盒」,用充滿日本味的黑柿番茄醬汁,淋在原汁原味的新鮮鯖魚上,令人看了就垂涎三尺;「日日禾日」在木片九宮格餐盒中,放進九個色彩斑斕的和式飯糰,組成「禾日嘉年華」盒餐,每一種顏色都是採用在地天然食材的顏色,猶如參與一場視覺饗宴;「一月初餐飲國際」推出「舒肥嫩雞餐盒」,使用國產雞肉,以符合低油、少鹽原則烹調後,淋上青醬,搭配一旁鮮甜回甘的當季時蔬、西螺優質米,享受美味的同時,也不會對身體造成負擔。另外在循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」,運用可循環餐盒,盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」,雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁,加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁,口味獨特;而台中的「四季村精緻美食」,特別為餐點量身訂做可重複清洗的不銹鋼餐盒,由店家親自外送、回收、清洗搭建循環服務,使用永齡農場所種植的猴頭菇,以蘑菇醬醬燒後,加上炙燒三角海苔絲飯糰,與其他低油、低鹽、低糖烹調的蔬菜,就成為「四季職人便當」。循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」,運用可循環餐盒,盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」,雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁,加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁,口味獨特。(圖片提供/經濟部)而現場除了好吃、美味的綠色盒餐,更邀集循環盒餐平台好盒器、Loopick等廠商至現場提供循環餐具租借服務,響應環保、減少垃圾。同時今年經濟部也將輔導盒餐業者串聯餐具租賃、配送/回收、清洗等廠商搭建綠色餐飲供應鏈,協助業者導入循環盒餐服務模式,奠基餐飲產業綠色商模轉型,邁向永續,帶領餐飲業者轉型。想知道更多優質的綠色盒餐,也可以直接點選查看「綠色盒餐地圖」地圖瀏覽(網址https://reurl.cc/7kE691),依照地圖吃遍臺灣綠色盒餐的好滋味。經濟部特別將 73 家、82品項入選優質綠色盒餐內容皆收錄於「2023 年經濟部綠色盒餐入選店家推薦手冊」,愛好美食的您可點選連結(https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2023/),一起出發尋找您心目中的優質美味盒餐,以消費支持優質的綠色盒餐店家!更多優質綠色盒餐名單及相關活動訊息詳見下方FB粉絲頁。FB商業司關心商業大小事https://www.facebook.com/moeadoc.gov.twFB臺灣美食https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
台北春季旅展搶好康 韓國團體行6,900元起 非洲奢華行最高享2萬元優惠
台北春季旅展於4/7~4/10期間於世貿一館展開,看準國人瘋旅遊熱潮,許多旅行社都紛紛祭出優惠搶客。像是易飛網先前於3/25開跑的春季線上旅展祭出限時搶購,活動開搶2分鐘內,「日本九州機票超值包」單一日期即完售,此次進駐台北春季旅展(攤位編號:B718),易飛網也把線上優惠加碼放大至實體旅展,除有最殺韓國團體行程每人均價6,900元起、華航機票獨家全線折扣3.99%、全新小三通交通套券及自由行外,旅展現場更提供最高萬元折扣、天天摸彩抽機票等活動,預估今年旅展銷售將較去年成長3倍以上。易飛網歐洲行程「德奧義瑞10日」79,900元起,第二人同遊現折10,000元,12期分期僅需月繳6,200多元。(圖/易飛網提供)此次易飛網於台北國際春季旅展祭出的優惠行程包括國外團體行主打市場最低價,韓國團體旅遊「樂遊韓國4+1日」每人7,900元起,將帶領旅人走入超夯韓劇「黑暗榮耀」景點,一覽人氣韓綜「驚人的星期六」推薦的廣藏市場,同時還能穿韓服遊景福宮及暢遊樂天世界,第二人同行現折2,000元,平均每人僅6,900元,12期分期後,只要月繳575元;還有「華航易起飛」機票專案,凡於易飛網官網註冊成為會員即可享華航機票全線折扣3.99%優惠,推薦短程航線包括台北-香港5,127元起、台北-沖繩6,240元起、台北-東京9,033元起等,長程航線則囊括7/18首開航的台北-布拉格26,988元起、台北-倫敦26,475元起、台北-布里斯本18,259元起(上述皆為未稅價),且亦可使用中國信託12期分期零利率,最低月付427元即可搭乘華航飛出國。此外,針對甫於3/25開放客運中轉的小三通,易飛網亦整合各旅遊產品,首度曝光「金廈小三通」交通套券,內含華信航空台灣至金門機票、金門機場至碼頭接駁以及金門至廈門船票,每人3,450元起;而全新華信假期小三通自由行系列商品也在旅展中首次亮相,機加酒2日7,599元起,還可自選鼓浪嶼半日遊及客家土樓一日遊等加購行程。全線小三通商品亦適用12期分期方案。若於旅展現場下單滿千元即可參加摸彩,有機會抽中國外來回機票、國內不限航點來回機票及登機箱等獎項,無法到場的人也可多利用即日起~4/17推出的春季線上旅展(https://event.ezfly.com/mkt/stf/index.html)。每年7至9月的東非動物大遷徙,也被稱為長達3千公里的生存保衛戰。(圖/佳繽旅遊提供)納米比亞紅沙漠是全球最古老沙漠。(圖/佳繽旅遊提供)另外看好特殊旅遊市場回溫,屢屢創下納米比亞、摩洛哥與巴基斯坦等全台首家出團紀錄的佳繽旅遊,也於台北國際春季旅展(攤位編號:B510)一次推出榮獲金質獎肯定的「納米比亞沙漠嬉戲與野獸共舞文化瑰寶12日」(每人196,300元起)與「肯亞與動物有約10日之旅(卡達航空)」(每人197,800元起)、「東部非洲5國16日之旅(肯亞、坦尚尼亞、辛巴威、尚比亞、玻茲瓦納)」(每人352,800元起)等人氣路線,還有全台唯一的「西部非洲18國41天(西撒哈拉、布吉納法索、幾內亞、獅子山、象牙海岸等)」(每人968,000元起)等多項獨家行程,即日起至4/10若於旅展期間報名,可享最高20,000元的早鳥優惠。「萬豪雙人行」方案含經典客房一晚及自助早餐兩客,原價19,085元,台中旅展下殺27折、優惠價5,199元。(圖/高雄萬豪酒店提供)除了台北春季旅展,台中國際旅展TITF也將於4/21登場,高雄萬豪酒店推出住宿與餐廳優惠,住宿含翌日早餐下殺26折起;兩間自助餐廳也祭出83折優惠,包括旅展限定的平日(週日至週五)住房優惠:可享「萬豪雙人行」經典客房一晚、豪享自助餐廳早餐兩客,原價19,085元,台中旅展下殺27折、優惠價5,199元;「萬豪闔家歡」方案則含家庭客房一晚、豪享自助餐廳早餐四客,原價26,620元,台中旅展下殺26折、優惠價6,999元(住宿券遇週六及連續假日需加價2,000元)。「京享蔬食百匯」在台中國際旅展推出平日午餐及晚餐餐券買十送二,下殺83折。(圖/高雄萬豪酒店提供)另外高雄萬豪酒店旗下豪享自助餐廳與京享蔬食百匯餐廳兩間吃到飽餐廳,於台中國際旅展也推出平日(週一至週五)午餐及晚餐券買十送二,餐餐都有近8折優惠。看準饕客喜歡嘗鮮不同餐廳,高雄萬豪酒店加碼推出餐飲禮券滿千贈百,全館10間餐廳皆可使用。上述住宿及餐飲優惠除了於4/21至4/24在旅展現場販售外,線上旅展(https://reurl.cc/XL3NNM)也搶先於4/7開賣,有興趣的人不妨把握機會省荷包。
食農教育在台南2/一遊玉井「黃金蕎麥探索館」 大啖蕎麥美食與啤酒
相信大家對健康食材「蕎麥」並不陌生,但不知道大家有沒有聽過「黃金蕎麥」?在台南玉井有一個全台少見的「黃金蕎麥探索館」,可以吃到融入黃金蕎麥製作的拉麵、唐揚炸雞與點心,還能現喝精釀的蕎麥啤酒,讓人意外發現黃金蕎麥的種種可能。林家寶希望能將台灣的黃金蕎麥推廣出去。(圖/林家寶提供)在館內有黃金蕎麥原料展示。(圖/林士傑攝)探索館創辦人林家寶為台南玉井在地農家子弟,從其說明中了解,原來常見的蕎麥栽培種有兩種,一為普通種蕎麥(甜蕎),另一為韃靼種蕎麥,而韃靼種蕎麥由於種子具有苦味,又稱為「苦蕎」。2006年經台中農業改良場成功培育的台中二號苦蕎麥,經脫殼深焙後,因為外觀色澤金黃,又被稱之「黃金蕎麥」,而且營養價值比甜蕎更高,擁有豐富的維生素P、膳食纖維及多種微量礦物質元素。而以玉民麻油商行起家的林家寶因為想推廣台灣的黃金蕎麥,也找尋有相同理念,採取友善栽種、無毒施作的農民,共同契作蕎麥田。林家寶本身也是台灣黃金蕎麥生產合作社理事主席,合作社於民國111年與台南官田、後壁、六甲及柳營區農會簽訂合作意願書,收購經烘乾、整理及篩選的苦蕎,用心研發黃金蕎麥周邊產品,目前產品於台北101、新竹大遠百、台南夢時代、南仁湖高速公路休息站等地設有據點,以及新加坡、馬來西亞、加拿大等國皆有販售。在探索館入口處種植了一小片黃金蕎麥。(圖/林士傑攝)餐廳現場販售可直接品飲的蕎麥啤酒,入喉帶有淡淡果香,亦可當作伴手禮買回家。(200元/瓶,圖/林士傑攝)走進探索館,館內除了有文字介紹關於蕎麥播種、發芽、開花、成熟到收穫等種種階段,也有加工廠進行黃金蕎麥的膨發過程。對大眾來說,最吸引人的當然是多元又美味的餐點,館方以「養生無負擔飲食哲學」的概念,研發出麵、醬、茶、餅等主題的蕎麥餐與產品,若想一網打盡不如提早預約隱藏版精緻套餐,包含可選擇一款蕎麥麵食搭配叉燒飯,還有滿足肉食者的雙拼拼盤、小菜與甜點,絕對讓人飽腹而歸。離開前再選購蕎麥啤酒、餅乾或台灣黃金蕎麥米回家,讓美味記憶延續得更長一些。「台灣黃金蕎麥米」使用了台南新營農會提供的「十六號越光米」與本土種植的「台灣黃金蕎麥」。(450元/盒、1,000元/3盒,圖/林士傑攝)在黃金蕎麥探索館可吃到不斷推陳出新的蕎麥美食,假日時常有民眾造訪。(圖/林士傑攝)
上千蔥麵包30分完售…知名麵包店「拒賣代購」被留負評 霸氣回應了
台中知名麵包店「台中藏阿胖」的人氣商品羅芙蔥麵包每日限量販售,時常吸引大批人潮排隊,連帶引來代購、黃牛轉賣,導致消費糾紛頻傳,讓業者只好拒賣代購,不料卻遭負評留言攻擊。對此,店家霸氣表示,「代購就低調一點,安安靜靜的來,乖乖地按照規定,我們就不會有衝突,更重要的是不要騷擾我們的客人」。台中藏阿胖日前在臉書發文,「我們長年和黃牛、代購戰鬥,路人可能不知道為什麼我們要管這麼寬,東西趕快賣完下班不是很好嗎。是的呢,我們所做的一切確實都是以最有效率的販售為考量,開店二十幾年,許多販售方式都嘗試過,最後還是回歸到最簡單最沒爭議的『現場販售』,以最大的產能、滿足最多的客人。」業者提到,「我們還很困擾許多黃牛或代購並不會好好保存我們的麵包,蔥麵包當晚沒吃完就要冷藏或冷凍,卻購買放到隔天直接轉手給其他人,讓我們被誤會產品有問題,讓末端的客人拿著品質受損的麵包找我們求償,這也是為什麼我們堅持客訴必須提供發票。拿著我們的麵包獲利,還讓我們捲入莫名其妙的風波與爭議中。」店家表示,「雖然我們一週營業五天,每天都生產上千個蔥麵包,但我們每一天都不夠賣,根本不需要代購業者幫我們觸及更多的顧客需求,反而都讓想買的忠實顧客買不到。另外,我們非常討厭買不夠數量的人去要求其他排隊的客人能不能幫買麵包,人家如果不情願就是一種騷擾,我們看到都會制止,但從今以後會直接拒賣」。業者強調,「代購就低調一點,安安靜靜的來,乖乖地按照規定,我們就不會有衝突,更重要的是不要騷擾我們的客人。如果麵包是跟代購買的,任何有後續的不滿意請自己承受。為了制裁代購所以我們不同意打多張發票,所以你若沒有發票,我們不會承認麵包是從我們這裡賣出去的。」(圖/翻攝自台中藏阿胖(羅芙蔥麵包)臉書)
世足/與眾不同的世足賽 德大使館提醒:卡達禁酒、禁色、禁「異教」
2022年世界盃足球賽即將於本月在中東國家卡達正式舉辦,但近日才傳出,卡達官方直接反悔,禁止現場販售啤酒,讓啤酒贊助商大為跳腳。而現在因應卡達當地特殊的人文環境,德國大使館還特別在網站上發布了旅遊指南,指出卡達當地「禁止攜帶酒精、色情刊物與其他宗教的相關書籍」,甚至直言「販毒被抓到的話,會被判處死刑」。根據《馬卡報》報導指出,德國駐多哈(卡達首都)大使館,日前在官方網站上釋出了一份「2022年卡達世界盃旅遊指南」。內容中描述了所有球迷旅客的資訊。而值得一提的是,是這份旅遊指南中「行為準則與建議」的段落。在「行為準則與建議」中,裡面清楚地提到以下內容:公共場合(尤其是宗教機構附近)必須謹言慎行,依照當地文化形式,遠離任何示威抗議活動。不管你的性取向如何,應劑量避免在公共場合表達愛意、過度親暱,因為這違反當地習俗。在當地說出淫穢語言、做出不雅手勢屬於刑事犯罪,會遭到監禁、罰款。婦女在當地可以允許駕駛機車、汽車,但穿著上必須符合當地文化。禁止進口酒精、色情刊物還有與宗教相關的書籍,同時也不得攜帶豬肉製品。任何旅客都應該清楚,同性戀、非婚性行為在卡達當地是被禁止的,遭逮捕的話會被刑事起訴。卡達當局對於毒品是零容忍,吸毒、販運、走私、持有(就算是少量)都有可能面臨長期監禁、巨額罰款、驅逐出境。而販毒的人最高可判處死刑。除此之外,文件中也提到,在多哈開車要特別注意,因為當地過往交通死亡率特別高,原因是因為當地交通速度極快,而且經常有危險駕駛的情況發生。如果真的發生車禍,禁止離開現場,必須要等到警察出現。
微風南山攜手人氣社團與世界金牌 限時限量好貨信義區開搶
為期兩年的疫情終於趨緩,令人耳目一新的新飲食趨勢也呼之欲出。微風超市此次與擁有近廿萬粉絲的網路人氣社團蘋果花愛鑄鐵鍋聯手舉辦高質感市集,邀集名人名廚一起攜手,10/7(五)-10/10(日)假微風超市南山旗艦店B1,共同舉辦Follow Us!概念市集,除了邀請世界金牌及業內頂尖高手聯手出攤,推出限定限量商品,同時舉辦「餐飲新趨勢」講座,為後疫情時代做暖身宣告,迎接更多元的飲食風潮與全新概念。吳寶春聖誕水果麵包比賽版一公斤版本2000元(蘋果花愛鑄鐵鍋提供)微風超市南山旗艦店羅大為副總經理表示,本次活動精選20攤與大眾見面,在節慶商品跨國界發展趨勢下,邀請三位世界金牌聯手出攤,推出限量商品,都是一開賣絕對秒殺的等級,其中包括世界麵包大師吳寶春帶來去年義赴大利比賽的得獎版水果麵包panettone、微風超市每年推出的panettone品牌Loison這次也破天荒全系列到齊,重量從80克到三公斤都有;世界金牌王鵬傑當天親手製作的迷你國王派與蘋果派亦在現場販售。第三位世界金牌則是在2022年舊金山世界烈酒競賽拿下7面獎牌的恆器製酒羅己能,為大家帶來微風超市南山旗艦店限量版蘭姆桶及油甘酒。野驢餐廳推出奶油伏特加章魚水管麵200元(蘋果花愛鑄鐵鍋提供)名廚出攤部分,相當難得的請到米其林二星主廚,同時也是台灣500盤2022年15盤新科冠軍的台北朧粵餐廳主廚簡捷明,為本次活動推出全台獨家的黑叉燒銷魂飯;台灣500盤2022年榮獲4盤佳績的野驢小餐館首次出攤,帶來最受歡迎菜色:伏特加番茄奶油水管麵與章魚;甫代表台灣至歐洲推廣台菜的儂來餐廳主廚黃景龍師傅也端出獨家研發的鮑魚鮮蝦香辣番茄嫩骨湯麵,名廚出手,保證秒殺。諾貝爾文學獎得獎呼聲最高作家李昂此次也將出席市集(皇冠出版社提供)10/7-10日亦安排多場飲食/名人講座,首場邀請新經典總編輯葉美瑤帶來詹宏志新書《舊日廚房》,復刻3個女人對詹宏志的飲食記憶;最後一天由諾貝爾文學獎呼聲最高的重量級作家李昂、作家暨廣播節目主持人韓良憶與資深媒體人初聲怡來到現場,與民眾分享由她們合著的《尋根-國際名廚Nobu的真味信念》,這位東方面孔的紐西蘭三頂高帽主廚故事。每一攤都是神推薦的概念市集,將於2022年10月7日至10日下午1點至9點在微風超市南山旗艦店B1超市區熱鬧展開,歡迎民眾前往參觀選購,一起見證未來餐飲文化的新潮流。
雙十連假揪團來臺北商圈嘉年華! 多款限定創意新品及百萬大獎等你抽!
臺北市商圈年度盛事「商圈嘉年華-台北生活祭」即將盛大登場!於10月8至10日重回花博公園,以「青春」為主題,並以「台北青春NON-STOP」為Slogan,網羅臺北市31處商圈產業70攤特色店家,本次眾多參展店家亦推出「主題選品」、「主題新品」及「異業合作」等3大類型限定創意新品,邀請民眾手刀嘗鮮;另與本市商圈合作,募集多項商圈好禮,總獎值超過400萬元的現金抵用券、iPhone13及PS5遊戲機等熱門好禮通通等你帶回家!柯文哲市長及本市重南書街商圈代表互動(圖/臺北市商業處提供)臺北市市長柯文哲表示,即將在雙十連假登場的「商圈嘉年華-台北生活祭」自105年起已經辦理第7屆,平均每年吸引至少5萬人次以上前來遊逛,並創造平均近新臺幣2,500萬元營業額,今年最大的亮點是與參展商圈店家合作推出「主題選品」、「主題新品」及「異業合作」等3大類型商品,「主題選品」有超過20款商品將店家主打商品進行華麗變身;「主題新品」則是指在今年活動現場販售的全新限定商品,今年推出超過10樣創意新品,歡迎喜愛嘗鮮的朋友前來逛逛;「異業合作」則邀請兩兩一組的參展店家推出融合兩家商品與創意的全新產品,今年活動將推出3款異業合作商品,總計彙集近30家店家推出超過20款期間限定創意商品,展現本市商圈無限的創意。商圈嘉年華店家異業合作及主題新品呈現(圖/臺北市商業處提供)此外,去年廣受好評的「商圈職人夏令營」商圈小旅行今年度也延續推出,規劃於9月至10月與11處商圈合作,升級辦理7場次「商圈小旅拍」導覽體驗遊程,透過攝影達人帶領街頭擺拍及文史工作者導讀商圈歷史與特色;另外,活動現場完成指定任務即可使用LINE@掃描集點,如透過早鳥報到、參與手作體驗與舞台活動、於指定區域拍照打卡上傳或使用便利支付消費等方式蒐集點數,即可現場兌換摸彩及抽獎機會,多種限量店家獎品、現金抵用券以及iPhone13、PS5遊戲機等熱門3C小家電獎項等多項好禮等你帶回家!想瞭解更多「商圈嘉年華-台北青春NON-STOP」活動資歡迎至「商圈嘉年華-台北生活祭」官方網站(https://www.2022lifefestival.com/)「台北市商業處-我是商Ya人」FB粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/)