派大星病毒?英國海灘湧大批死亡海星 當地政府警告「別靠近」
英國肯特郡的觀光勝地馬蓋特海灘,突然有大批海星屍體湧入岸上,嚇得附近居民人心惶惶,當地政府也緊急發表聲明,不要碰觸、靠近或是協助清理死亡海星,避免疾病傳播,也表示:「該情況與海流、風向有關,才會導致海星被大量沖上岸,屬於正常現象,不需要太過擔心」根據《每日星報》報導,這起海星擱淺事件引起當地相當大的關注,不過雖然畫面相當驚悚,環境專家卻解釋,其實這種現象並不罕見,尤其是在惡劣天氣過後的海岸線,而且在發現海星大量擱淺前,馬蓋地的氣候相當不好,進一步證實了大規模擱淺的原因專家補充,除了海星,螃蟹和其他甲殼類、無脊椎動物特別容易擱淺在海岸上,因為它們通常生活在淺水區,更有可能被沖上海灘,但提醒民眾不要前往圍觀或是想幫忙協助清理海星,避免染上疾病。除了海星死亡外,英國的犬隻也飽受疾病威脅困擾,根據英國獸醫專家安德森(Anderson Moores)指出,該疾病被稱為CRGV(皮膚和腎小球血管病變),會導致犬隻的爪子和腿部出現疼痛性潰瘍,並伴隨腎衰竭,且致死率相當高。安德森提到,自2012統計以來,共記錄292起病例,然而今年才過3個月就有10起確診病例,狗主人要特別注意,遛狗時避免犬隻靠近泥濘,如果犬隻有沾染泥巴也要盡快清洗乾並擦乾,若出現皮膚潰瘍、腫脹、紅斑、吃少喝多、嘔吐和嗜睡等症狀,可以盡快帶去獸醫院檢查。
40歲男養生愛運動卻缺鈣? 醫揭2原因導致
缺鈣並非長者特有!一名40歲的男子近期突然出現代謝及抽筋問題,甚至只要咬到硬物,就容易造成牙齒碎一角,嚇得他趕緊就醫,醫師經檢查後發現,男子因為飲食偏頗,加上很少曬太陽,長期缺乏維生素D才導致缺鈣。對此,他也列出缺鈣易出現的「5大症狀」。外科醫師陳榮堅在臉書粉專《外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地》PO文分享一缺鈣病例,一名40歲的男子發現自己最近開車很容易抽筋,甚至在吃飯時,只要稍微咬到像是甲殼類的硬物,牙齒就很容易崩掉一小塊,結果經檢測後,鈣離子果然低於正常值。雖然患者才正值壯年,平時也有運動習慣,經分析後發現,由於飲食偏頗,導致鈣質攝取不足,再加上很少曬太陽,在缺乏維生素D的情況下,造成缺鈣的問題。至於該如何自我檢測是否缺鈣,陳榮堅也列出缺鈣容易出現的「5大症狀」:1. 抽筋:鈣離子和許多神經活性與代謝有關,抽筋就是神經不自主放電,引發肌肉出現不正常的收縮。2. 心悸:由於心臟跳動須由神經傳導,缺乏鈣離子時,就會導致心臟亂跳,產生心悸的狀況。3. 牙齒易裂:牙齒組成成分中有高達99%都是鈣質,若長期鈣攝取不足,容易發生骨質疏鬆症。4. 情緒不穩定:缺鈣對於腦神經而言,容易產生情緒不穩定的情形。5. 皮膚變差:鈣在皮膚細胞中發揮著調節保濕的關鍵角色,因此缺鈣可能會導致皮膚乾燥或代謝問題,容易出現一些皮膚症狀。
寄居蟹不住貝殼了! 專家示警:全球超過6成使用「人造垃圾」當家
寄居蟹通常以其他動物的殼來當作「盔甲」,例如蠑螺殼、鳳螺殼等等,但有專家指出,已經有大量寄居蟹被拍到生活在「人造殼」中,也就是人類丟棄的廢品,包括塑膠瓶蓋、金屬、玻璃等製品,根據估計,世界上16種陸生寄居蟹中,就有10種被迫使用「垃圾屋」。根據《BBC》的報導,波蘭華沙大學與波茲南生命科學大學合作,即將於下個月發表期刊《整體環境科學》(Science of the Total Environment),這群專家分析了野生動物愛好者發布於網路媒體上的照片,發現有許多寄居蟹住在垃圾裡,華沙大學城市生態學家瑪爾塔(Marta Szulkin)更心碎地表示,「牠們不像我們以前看到的那樣,身上戴著美麗的螺殼,而是在背著紅色的塑膠瓶蓋或燈泡」。她與同事祖扎娜(Zuzanna Jagiello)、武卡斯(Łukasz Dylewski)表示,共有386隻寄居蟹使用了「人造殼」,結合過去的科學文獻來看,經過統計,世界上16種陸生寄居蟹中,有10種使用該類型的庇護所,而且在地球上所有的熱帶地區都能觀察到這種情況。瑪爾塔推測,寄居蟹之所以選擇塑膠垃圾當殼,可能因為它的材質更輕、更小,也或許是由於海岸上垃圾太多,塑膠製品反而能讓牠們在受到污染的環境中偽裝得更好。此外,寄居蟹也可能是想透過更獨特的外殼來吸引配偶,而在2021年一項研究發現,寄居蟹疑似會被塑膠所釋放的化學物質吸引。專家們指出,目前還不清楚對這些塑膠材料,究竟對脆弱的小甲殼類動物來說是否有害,但除了動物的健康問題,他們也想進一步研究,塑膠究竟會不會影響到寄居蟹的進化。不過在2019年,就有一項研究發現,澳洲「科克斯(基靈)群島」就有超過50萬隻寄居蟹爬進人造垃圾中,最終被卡住身亡。在最近一項試圖量化塑膠汙染規模的研究中顯示,目前至少有171兆個塑膠碎片漂浮在海洋中,若不採取行動,這個數字可能會在2040年翻倍。而倫敦大學學院材料與社會學教授馬克(Mark Miodownik)就呼籲,「就像寄居蟹一樣,我們應該循環使用塑膠,而不是選擇丟棄」。
3C使用過度好負擔!「葉黃素+蝦紅素」雙游離型膠囊保養再升級
現代人人手一台3C,無論讀書、工作或是休閒娛樂都會用到,這對我們造成不小負擔,更嚴重可能需要就醫。也因此不少人會選擇補充葉黃素,但是市面上產品這麼多,要如何選到合適的保健機能食品才是關鍵。擁有26年保健機能食品經驗的「穩眾企業」董事長李先生及研發技術總監邱先生和我們談談關於葉黃素、蝦紅素保健機能食品的重要性。「穩眾企業」董事長李建鴻先生和我們聊聊日常補充保健機能食品的重要性。(圖/黃耀徵攝)李先生有感於家人因癌症化療十分痛苦,認為:「預防勝於治療,在日常就該進行營養補充」。他幾年前在因緣際會之下認識研發技術團隊,體驗之後也決定創立公司,造福更多人的健康。穩眾企業位於桃園的研發廠,以密閉的生物發酵系統生產,可以免除生產過程中環境污染的風險,同時又具備永續生產特質。(圖/黃耀徵攝)查看更多詳細介紹:https://lihi.cc/MeWG9加入line好友了解更多資訊:https://lin.ee/9tKpmsO根據《台大醫院》vol.177專題報導提到,葉黃素是類胡蘿蔔素的一種,但是人類無法自行合成類胡蘿蔔素,必須得從飲食中取得,深綠色蔬菜像是菠菜、甘藍、南瓜等。但由於日常飲食中蔬果攝取量經常不足,加上葉黃素是脂溶性營養素,飲食中若含有太多膳食纖維反而會影響吸收,導致血中類胡蘿蔔素的濃度下降,也因此許多人會直接選擇補充保健食品。穩眾研發技術團隊擁有多年研發經驗,除取得美國FDA新膳食成份核准上市,產品在台灣亦獲得國家生技醫療品質獎的殊榮。(圖/黃耀徵攝)「穩眾」攜手技術團隊研發出市面首款「雙游離型」葉黃素FloraGLO®+蝦紅素LemnaRed®膠囊。比起知名度已經很高的葉黃素,「蝦紅素」還比較少人知道。蝦紅素也是類胡蘿蔔素家族的一員,主要存在於藻類及海洋動物上,但其實鮭魚、甲殼類動物是因為攝取富含蝦紅素的紅球藻,才會讓身體自然形成紅色。「穩眾」透過皿培精煉生物發酵技術(生物合成),不會破壞生物鏈,可以達到友善地球效果。「穩眾」雙游離型葉黃素FloraGLO®+蝦紅素LemnaRed®膠囊較市面上常見的酯化型葉黃素Xangold®吸收率高出23%。(圖/穩眾提供)「穩眾」雙游離型葉黃素FloraGLO®+蝦紅素LemnaRed®膠囊和市面上常見的酯化型葉黃素Xangold®,最大的差異在於分子大小,游離型分子較小不需轉換就可以被人體直接吸收,吸收率高出23%。不僅如此,該產品同時添加MIT高純化印加果油,幫助營養補給。左:游離型蝦紅素分子較酯化型小、右:穩眾游離型蝦紅素未檢測出酯化型蝦紅素成分。(圖/穩眾提供)查看更多詳細介紹:https://lihi.cc/MeWG9加入line好友了解更多資訊:https://lin.ee/9tKpmsO
六福萬怡酒店「三點蟹」重金屬鎘超標 北市衛生局要求下架
台北市衛生局7日公布生鮮水產品抽驗結果,六福萬怡酒店「敘日全日餐廳」供應的冷凍三點蟹被驗出重金屬鎘超標,業者昨提出食藥署「食品及相關產品輸入許可通知」並表示,進貨商品都經海關核准並取得進口證明,為確保客戶權益,已全面停用三點蟹。衛生局前往水產店、餐廳、賣場及超市等販售場所,共抽驗30件生鮮水產品,包含5件深海魚類、5件養殖魚類、5件貝類、10件甲殼類、5件頭足類,依種類檢驗48項動物用藥多重殘留、4項孔雀綠及結晶紫及其代謝物、鎘、鉛、甲基汞等重金屬及一氧化碳。衛生局食藥科長林冠蓁指出,30件有1件初抽不符合規定,「敘日全日餐廳」的冷凍三點蟹檢出1.3mg/kg重金屬鎘,超過標準值0.5mg/kg,不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」規定,也違反《食安法》規定。她表示,已要求販售業者下架,也不得販售不符規定產品,並要求產品來源業者限期改正,屆期將擇日複抽相同或同類產品,如果仍不符規定,將處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。台北六福萬怡酒店昨提出「食品及相關產品輸入許可通知」,並發聲明表示,酒店向來注重食安,進貨商品都經海關核准並取得進口證明,為確保客戶權益,已全面停用三點蟹,此案造成商譽損失等,已蒐集相關事證,會對廠商求償以捍衛消費者及公司權益。食藥署副署長林金富表示,今年1月至11月底,從巴基斯坦進口的同號列產品共24批、200噸,其中10月2日邊境抽查到2批鎘超標就退運銷毀,同時啟動追查,由地方衛生局追蹤,六福萬怡酒店案即是與北市合作,在後端市場查到不合格。他說,目前食藥署已將邊境查驗的抽驗比例提升至2到5成,減少不合格卻未抽驗到的比例,另依《食安法》要求違規的進口業者限期改正,否則處3萬元至300萬元罰鍰。
秋天吃蟹注意!巴基斯坦進口「三點蟹」鎘超標 1.4萬公斤退運或銷毀
食藥署今(21日)公布最新邊境查驗不合格名單,共有16項產品不符規定,其中巴基斯坦出口的「冷凍三點蟹」被驗出重金屬鎘超標,近1.5萬公斤遭邊境攔截,將依規定退運或銷毀。另外,印度出口的「黑胡椒粉」及中國大陸出口的「玫瑰花」也被驗出農藥超標,同樣將依規定退運或銷毀。根據食藥署公布資訊,由「臻德生藥科技有限公司」進口的巴基斯坦冷凍三點蟹,檢出重金屬鎘1.4 mg/kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘於甲殼類之可食肌肉(包括附肢肌肉)限量為0.5 mg/kg,本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定,共1萬4,840公斤依規定退運或銷毀。印度黑胡椒粉檢出殘留農藥環氧乙烷342 mg/kg。(圖/食藥署提供)食藥署指出,由「百嘉國際有限公司」進口的印度黑胡椒粉,檢出殘留農藥環氧乙烷342 mg/kg,不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定,共43.2公斤依規定退運或銷毀;中國大陸出口的「玫瑰花」,檢出殘留農藥賽速安0.08ppm,超出規定0.03ppm,共200公斤退運或銷毀。另外,由「奧姆國際有限公司」進口的印度「綠豆蔻」,被檢出殘留農藥亞托敏0.06ppm、益達胺0.08ppm、普拔克0.12ppm、拜裕松0.35ppm、得克利0.37ppm、芬普尼及芬普尼代謝物0.021ppm、陶斯松0.04ppm、畢芬寧0.07ppm、賽洛寧0.17ppm、滅達樂0.06ppm、氟派瑞0.18ppm及環氧乙烷208.7 mg/kg,同樣依規定退運或銷毀。
新物種武裝雙棘蟹入侵南台灣「西子灣最多」 專家呼籲別勿食
高雄漁民近年來在西子灣海域,都會捕獲到一種外型奇特的螃蟹,經學者鑑定後發現這種螃蟹是外來種的武裝雙棘蟹,目前由台南的漁光島到屏東的佳冬都有牠的足跡,高雄西子灣發現數量最多,不少釣客都說曾經看過,但因為不熟悉,不敢亂食用,專家也指出,由於無法確認這種螃蟹是否有毒,除了不可以亂吃外,也要預防會對原來的生態系統造成衝擊。高雄西子灣海域武裝雙棘蟹愈來愈多,日捕千隻。(圖/國家海洋研究院提供)甲殼附著藻類,幾乎快隱身在礁岩之中,外型奇特的物種,西南海域的漁民,捕獲到牠的頻率年年升高,引發研究人員的好奇心,抓上岸後,發現牠是外來種武裝雙棘蟹,根據國家海洋研究院一年來的追蹤,西南沿海都有牠的蹤跡,這種寶石蟹科的武裝雙棘蟹,常棲息在礁砂混合岸邊,原生地在墨西哥瓜地馬拉等緯度與台灣相近的海域,可能因此在台灣沿海繁殖。有趣的是,國海院在水下調查時,發現武裝雙棘蟹和原本就生存於台灣海域的粗甲裂額蟹(Schizophrysaspera)在水下的外觀形態非常相似,因此容易被誤認,雖然牠體型只有10多公分,動作也較緩慢,但學者擔心外來種會威脅生態,根據國立海洋生物博物館副研究員林嘉瑋表示,「推論可能是因為牠本身也沒有食用價值,應該是被一些漁船,他們出外捕魚的時候困獲,然後滯留在他們的壓艙水等,到台灣他們換水的時候剛好把牠放出來」。據海洋學界調查,台灣水域已記錄外來入侵物種有27種魚類、4種甲殼類,其中近10年發現的正是「武裝雙棘蟹」,研究人員分析目前蒐集的資料發現,在台南漁光島至屏東佳冬海域都有發現武裝雙棘蟹蹤跡,捕抓數量較多的則是在高雄西子灣,數據也顯示,全年皆為繁殖季,推測春季及秋季應是抱卵高峰。針對武裝雙棘蟹頻頻現蹤,學者表示,這款蟹因甲殼硬、所以天敵少,若要人工移除,就怕誤捕其他物種,執行較困難;目前國海院會持續調查研究牠的分布範圍及繁殖季節等,掌握牠在野外的狀況,研擬後續作為。
吃完「385元螯龍蝦堡」大過敏慘照曝…他狂咳嗽、呼吸困難 麥當勞回應了
麥當勞近日推出「螯龍蝦堡」,1個漢堡要價385元,全台限量30萬份,吸引許多人嘗鮮。不過一名男網友透露,在吃完螯龍蝦堡後竟嚴重過敏,全身變紅色、狂咳嗽、呼吸要很大力等,讓他相當驚嚇。對此,麥當勞也回應了。原PO在臉書社團《爆廢公社二館》指出,只吃麥當勞的螯蝦堡,沒想到吃完後睡個午覺醒來,發現全身爆炸過敏,整個變紅色的菠蘿麵包超人,氣管腫起來狂咳嗽,呼吸要很大力才吸的到空氣,然後還有異音的那種。原PO直言,「建議吃不新鮮的海鮮容易過敏的人還是不要輕易嘗試,補充一下,我平常吃甲殼類不會過敏,我很愛吃蝦子跟螃蟹,但不新鮮的我就不知道了。」從照片中可以看見,手、手肘以及腳全是密密麻麻的紅疹。對此麥當勞回應,所有的產品都遵守相關法規,且皆有在官網上標示過敏原,由於沒有辦法從網友上傳的照片看出過敏原因,因此暫不對個別狀況回覆。
「巨像秘魯鯨」化石出土!達340公噸超車藍鯨 有望成史上最重生物
藍鯨向來被視為「地球史上最重生物」,但這項稱號可能要讓賢了!研究人員在秘魯挖掘出一種古代鯨魚化石,他們推測,這頭已滅絕、大約3900萬年前的古代巨鯨「巨像秘魯鯨」(Perucetus colossus)體型超級大,粗估重達340公噸,相當於2頭藍鯨,最令人驚訝的是,這頭古代巨獸可能是「素食者」。圖為「巨像秘魯鯨」模擬圖。(圖/摘自UNMSM秘魯國立聖馬爾科斯大學)綜合外媒報導,藍鯨普遍被認為是目前已知世界上最大的動物,最重可達200公噸,約為3000位成人的體重。研究團隊2日在英國《自然》雜誌發表論文說,這頭新出土的巨像秘魯鯨長約20公尺,或許不及藍鯨最長可達33.5公尺,但這隻龐然大物的重量介於85至340公噸之間,相當於5000位成人的體重。巨像秘魯鯨單就骨骼就重約5到8公噸,至少是藍鯨的2倍重。10年前,在秘魯沿海的伊卡沙漠一處陡峭岩石斜坡,發現巨像秘魯鯨,這一帶原為海洋,富含鯨魚化石。此後一支國際團隊花了數年時間,將13根脊椎骨、4根肋骨和1塊髖骨挖出。研究人員以3D掃描儀檢視骨頭表層,並鑽探骨頭,以進一步推測這頭鯨魚的體積、重量和骨頭密度,並推測巨像秘魯鯨的棲息地和飲食習慣。該團隊的研究主要作者是義大利比薩大學古生物學家比亞努奇(Giovanni Bianucci),他說,這隻古生物體態肥胖臃腫,「外型不像現代鯨魚,反而較像海牛目動物」。巨像秘魯鯨骨骼密度更高,很可能棲息在沿岸淺水區域,而同樣棲息在海岸邊的海牛也有相當重的骨骼,以幫助牠們潛入水域底部。比亞努奇指出,巨像秘魯鯨可能在水底覓食,不是活躍的獵食者。研究人員認為,巨像秘魯鯨可能像海牛般是草食性動物,或是牠可能像現代灰鯨一樣,以躲藏在沙底的小型軟體動物、甲殼類動物為食,也不排除牠可能是專吃脊椎動物遺體的食腐動物。比利時皇家自然科學研究所古生物學家藍柏特(Olivier Lambert)則說,由於骨骼很重,身體龐大,巨像秘魯鯨「肯定游得很慢」。他認為,「可能是某種溫和的巨型動物,有點像超級大隻的海牛,牠一定讓人印象深刻,但並不覺得恐怖」。
台東漁民外海捕獲光滑無鱗黑怪魚 竟是國際易危物種「鎧鯊」
黑怪鯊現蹤東部海域!台東漁民近日在外海捕獲1尾巨鯊,全身黑褐色無鱗、大眼尖牙,體長直逼成年男性身高,特異的外型引發漁民熱議。「鎧鯊」又名「黑鮫」,屬於深海底棲性鯊魚,全身上下都具有食用價值,但在國際間遭大量捕捉獲取魚皮和魚肝油,已被國際自然保護聯盟列為易危物種。(蕭嘉蕙攝)經專家判斷此魚為「鎧鯊」,主要棲息於1000公尺深海,可以透過肝臟調節浮力,具有高經濟價值,因此遭大量捕捉取用魚皮和魚肝油,目前已被國際自然保護聯盟列為易危物種。漁民出海返港,從船上卸下豐收的漁獲,當中1尾全身光滑無鱗的黑怪魚,1雙炯炯有神的大眼睛,配上滿口銳利的小尖牙,頭部短而小,但體型卻與1名成年男性差不多,乍看之下形似迪士尼動畫「馴龍高手」中的黑龍角色,在場漁民議論紛紛,有人直指是「鯊魚」、「底棲鯊」。東部海洋生物研究中心副研究員黃侑勖解答,此物種名為「鎧鯊」,又名「黑鮫」,屬於深海底棲性鯊魚,棲息於1000公尺左右的海域,曾有紀錄現蹤3500公尺深海,主要以底棲壤土魚類和甲殼類為食,對於人類較無攻擊性,通常被捕獲的方式是底延繩釣或者是底拖。黃侑勖提到,鎧鯊為溫帶、熱帶深水鯊魚,在台灣東部和南部海域偶爾會被捕獲,全身上下都具有食用價值,包含魚皮、魚肝和魚肉,與一般鯊魚最大的不同點在於肝臟大小,鎧鯊的魚肝占身體比例較大,用來做為調節浮力的工具。黃侑勖表示,鎧鯊並非國內保育類物種,但在國際間遭商業漁業大量捕捉獲取魚皮和魚肝油,加上低繁殖率,目前已被國際自然保護聯盟列為易危物種。
今年首例本土霍亂 20歲男發病前曾爽嗑生魚片、生蠔
台灣出現首例本土霍亂病例。衛福部疾病管制署6日公布,國內一名20多歲本國籍年輕男性,沒有出國史,發病前曾大啖生魚片、生蠔,結果隔天出現水漾腹瀉超過15次、上腹絞痛,送醫才確認感染霍亂,目前感染源不明。疾管署副署長曾淑慧表示,霍亂在台灣是第二類法定傳染病,2019至2022年,本土累積病例數分別為0、1、0、2例,年齡分布20多歲至80多歲,均檢出霍亂弧菌血清型O1-Ogawa;台灣最近一起境外移入病例,為2017年自菲律賓入境個案。疾管署表示,該個案6月28日出現腹瀉、腹痛等症狀,隔日持續不斷水漾腹瀉超過15次,加上上腹絞痛因此就醫,經採檢開立口服藥後返家休息。7月3日因糞便培養出疑似菌株而通報,並於7月5日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌(血清型O1-Ogawa),目前個案症狀改善,已無腹瀉情形。至於該男子感染源為何?曾淑慧表示,這名年輕男性近期無國內外旅遊史,三餐多為外食便當,自述發病前一天曾食用生魚片及生蠔,但共食者1人及同住者3人皆無疑似症狀,因此感染源不明,有待衛生單位調查釐清。疾管署表示,霍亂是急性細菌性腸道傳染病,潛伏期為2至3天,透過食用受汙染的食物或水傳播。由於霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳,通常須吃入大量的細菌才會致病,感染症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。疾管署提醒,霍亂弧菌可久存於汙水中,一旦生食受汙染水域捕獲的海鮮,特別是甲殼類或貝類,就可能遭受感染,應避免食用生魚片、生蠔或未熟貝類等。
惡行全都錄!澎湖首次發現高蹺鴴築巢 慘遭浪犬破壞
流浪狗為患!澎湖繼湖西鄉青螺溼地2021年發生3隻野狗在短短幾天內,把研究人員呵護的150個燕鷗卵窩全部吃下肚,導致燕鷗出走,毀了一個保護區後,日前當地首筆高蹺鴴繁殖紀錄,也因野狗攻擊干擾,導致巢窩內卵蛋裂毀,最後是由親鳥把蛋叼去丟掉,整個過程全被監視器拍下。正觀察這過程的澎湖野鳥學會調查組長鄭謙遜,甚為扼腕,直言家畜疾病防治所應該更徹底解決流浪狗問題。高蹺鴴是腳細長且呈鮮紅色之涉禽,主要出現於濱海溼地如水田、草澤、湖泊、魚塭或河口等地。通常以魚類、小型無脊椎動物、甲殼類或蝌蚪為食;繁殖期築巢於魚塭或廢棄鹽田等溼地的土堤上,遇有其他鳥類或天敵靠近時親鳥會離開巢位大聲鳴叫,並飛到空中後俯衝作勢攻擊。每年3至7月為高蹺鴴繁殖期,親鳥會在地面營巢,每窩產卵約4枚,卵橢圓形,黃褐色夾雜黑色斑點,由雌雄鳥共同孵卵22至27天,幼雛為早熟型,孵化後幾個小時即可走動。日前,鄭謙遜在澎湖某水庫旁土地上,意外發現高蹺鴴的巢,由於這是澎湖首次發現的築巢紀錄,因此架設著監視器全程記錄著。殊不料,上月30日中午,正孵卵中的親鳥被其中一頭流浪狗發現趨近,只好飛離,曝光的卵窩接著就被流浪狗好奇啃咬,隨後另隻流浪狗見狀也來一起啃咬巢中卵蛋,但不知何故最後只咬裂後就丟棄離開。
路人偶遇怪鳥…「身體薄如紙」像枯草 一查驚呆:是保育類
大陸河南省一名網友在路邊偶然看到一隻「紙片鳥」,小鳥渾身長滿了棕色羽毛,遠遠看上去就像一根枯草,樣子十分奇特。據目擊者稱,這隻小鳥的腦袋一直盯著自己,像極了一張紙片,用手機一查發現是二級保護動物「黃斑葦鳽」,鳥的嘴巴很長,最後報警處理後離去。據悉,小葦鳽是國家二級保護動物,列入《世界自然保護聯盟》(IUCN)ver 3.1:2008年鳥類紅色名錄,為鷺科葦鳽屬,主要分布在新疆、西藏、東南沿海地區等地,以各種小魚、蛙、蝌蚪、水生和陸生昆蟲、甲殼類和軟體動物等為食。據了解,這是葦鳽種群在生存發展中進化出一種擬態技能,就是模擬環境的本領,與周圍環境融為一體,有利於躲避獵食者的捕食。洛陽市林業局表示,一般鳥類、野生動物有救助站,到救助站後會有救助人員進行養護,恢復後放歸自然。路人偶遇怪鳥。(圖/翻攝自微博)資料顯示,黃葦鳽是鵜形目、鷺科、葦鳽屬的鳥類,是一種中型涉禽。棲息於平原,和低山丘陵地帶富有水邊植物的開闊水域中。性甚機警,遇有幹擾,立刻佇立不動,向上伸長頭頸觀望。黃葦鳽身體長而略扁,翼展可達幾十厘米。嘴長而直,大約25厘米長,下嘴灰褐色,上嘴黑褐色。眼睛是金黃色的。腦後和頸側的羽毛是橙黃色的,胸部和脅部是淡白色或淡橙黃色,而翅膀和尾部的羽毛是黑褐色。
台灣「大王具足蟲」拉麵紅到國外! CNN、路透社專訪外國網友反應曝光
台北知名拉麵店近日推出「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵,該款拉麵使用擁有14隻腳的大王具足蟲,除了是店家限定熟客才能享用的料理,每一碗更要價1480元新台幣,如今更紅到國外,不少外媒慕名前往店家做深入報導,外國網友看見這碗特殊拉麵的反應也曝光了,有網友受不了畫面衝擊竟脫口說出「WTF」(這什麼鬼)!大王具足蟲拉麵一碗要價1480台幣。拉麵公子日前推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,新奇菜單配上衝擊的畫面在社群上爆紅,而這碗要價1480元的拉麵更紅到國外,除了《路透社》前往店家做深入報導,連《CNN》都來專訪老闆,《CNN》以標題「台北最火爆的新料理是一隻擁有14條腿的甲殼類動物」,首圖就搭配米黃色大王具足蟲橫跨整碗拉麵的圖片,第一段更點出台北知名人氣拉麵店推出的新料理「一隻擁有14條腿、造型奇特的大王具足蟲成為吸引饕客前來的亮點,有的人想要拍照打卡、有的人想要偷咬一口」。37歲的餐廳老闆拿起大王具足蟲讓饕客們拍照。37歲的老闆表示,自從5月22日推出這款拉麵後,已經有超過100位顧客預約。他們採用最簡單的烹飪方式,「大王具足蟲的外表太過吸引人了,牠看起來很可愛。在烹煮方法上,我們使用最簡單的方法,清蒸。因此料理起來不會太過困難」,雖然每碗售價1480元新台幣,但仍然有不少客人願意掏腰包嘗鮮。「拉麵公子」推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」引發話題。報導還引述饕客們的回應,認為非常值得,因為大王具足蟲嚐起來像是龍蝦、螃蟹的混合體,吃起來口感細膩、有嚼勁,報導曝光後,在推特等社群平台上引發熱議,許多外國網友表示難以接受,因為畫面太過衝擊,甚至有人飆罵髒話「太噁了」、「WTF」,但也有網友表示願意嘗試,「它看起來就像沒有爪子的龍蝦,味道大概也一樣」、「我想試試看」。這碗要價1480元的拉麵更紅到國外,除了《路透社》前往店家做深入報導,連《CNN》都來專訪。(圖/翻攝自推特)
她餵1歲半女兒吃蟋蟀「整隻直接塞嘴」 補充蛋白質超省伙食費
在某些地方,昆蟲是當地居民的家常菜,這種特殊飲食習慣也叫做食蟲性(Entomophagy),雖然昆蟲看起來可怕卻富含高營養價值,像是日本德島的小松島西高中與在地蟋蟀生產廠商合作,研發出一款添加蟋蟀粉末的南瓜可樂餅,加拿大美食部落客蒂芬妮(Tiffany Leigh)就坦言,她餵食18個月大的女兒「吃蟋蟀」補充蛋白質,不僅營養成分豐富,還可以省下每月400美元左右,約新台幣1.2萬元的伙食費。蒂芬妮認為蟋蟀是很好的蛋白質來源。(圖/翻攝自@ leightiffany_IG)蒂芬妮(Tiffany Leigh)投書《商業內幕》表示,過去在泰國或越南等地旅遊時,非常欣賞昆蟲入菜的烹調方式,本身也吃過炸狼蛛腿、螞蟻、蟋蟀甚至蠍子串,隨著物價飆漲,為了壓低生活開銷,她靈機一動,開始替18個月大的女兒「改變菜色」,展開為期三周的實驗。蒂芬妮過去都是讓女兒吃牛肉、雞肉與豬肉,但她也表示,女兒相當喜愛一款類似奇多的蟋蟀零食,不過剛開始吃蟲蟲大餐,當她被餵一整隻烤蟋蟀時,立刻吐出來,於是她把蟋蟀攪拌在麵粉糊裡煎成鬆餅,女兒果然開心吃下去。蒂芬妮表示,蟋蟀蛋白粉的蛋白質含量為65.5%,「僅僅2大湯匙的蟋蟀粉,就能提供一個寶寶100%的每日所需蛋白質。對於我的20磅重(約9公斤)寶寶而言就是每天9-14公克,或者平均11公克」。另外,《紐約郵報》也引用美國營養師珍娜(Jenna Werner)說法,蟋蟀富含多種營養價值,包括維生素B12、鈣、鐵、鎂、脂肪酸和鉀,這些對兒童或成人來說都很重要,而且價格更低,如果人們可以接受、願意吃的話,確實不失為一種營養來源。不過珍娜也表示,部分使用者仍須考慮窒息與甲殼類過敏風險,並確保昆蟲食品獲得美國國家衛生基金會(NSF)或第三方認證。對此,蒂芬妮也強調,這樣做不僅是冒險精神,還有實用性,「我也吃了一些,並且明白為什麼。你沒辦法分辨出來蟋蟀在這些鬆軟的蛋糕裡。唯一的區別是口感尾韻有一點堅果味」。如今,她決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲,例如螞蟻、蚱蜢和蠕蟲。 蒂芙尼時常拿蟋蟀代替傳統肉類餵女兒。(圖/翻攝自推特)