北市漢來「島語餐廳」一家6口餐後3人嘔吐腹瀉 島語:不能斷言食物有問題
南港知名「台北漢來大飯店」的「島語自助餐廳」出現民眾院餐後食物中毒的情況,據了解,有民眾用完餐後出現嘔吐、腹瀉症狀就醫,醫院隨後通報食物中毒,台北市衛生局證實,3月31日已接獲通報,立即派員稽查並採集工作人員手部、烤鴨、生魚片、刀具砧板等檢體,現場稽查也發現炒鍋區上方、現烤牛排區烤爐上方不潔,已開立限期改善。對此,業者表示,公司已主動致電關心同餐期其他顧客,目前並沒有客人有類似情況反應。根據台北市衛生局食藥科科長林冠蓁表示,3月31日接獲通報,立即派員稽查,現場已沒有食餘殘留,採集3件工作人員手部、烤鴨、生魚片、刀具砧板等5件檢體,另依照食品良好衛生規範準則稽查發現央廚炒鍋區上方、現烤牛排區烤爐上方不潔和西餐蒸烤箱不潔等,已開立限期4/8改善完畢。林冠蓁說,後續複查未改善完成可依照食安法第8條和第44條處6萬到2億元罰鍰,如檢體驗出病原菌,可依照第15條和第44條處6萬到2億元罰鍰。回述這起事件始末,有民眾一家六口3月30日赴南港漢來大飯店用餐,返家後陸續出現上吐下瀉症狀,其中3人半夜掛急診,經檢查後,醫生通報是食物中毒。針對這起事件,漢來美食表示,上午客人有告知公司,醫院方有通知他們回去複檢,因為懷疑可能不是因為食物中毒造成不適。同時,公司已主動致電關心同餐期其他顧客,目前並沒有客人有類似情況反應。公司強調,這整件事還沒有調查出結果,不能證明是食物有問題。
清明連假疏運…桃園機場總運量74.9萬人次 建議提早3小時報到
清明節連續假期即將到來,桃園機場公司29日表示,疏運時間自4月3日至4月8日,共計6天,總運量74.9萬人次,建議旅客提早3小時到機場。機場公司表示,今年清明節連續假期不少民眾計畫出國旅遊,出入境高峰預估會落在4月4日及4月7日,假期最後一天,單日旅客量上看13萬人次。此外,機場公司提醒,旅客提早3小時抵達機場,出發前亦可先向航空公司確認班機狀態。第一航廈出發尖峰時段(以航班起降時間為準)為7時至9時、13時至15時及18時至19時。第二航廈出境尖峰時段(以航班起降時間為準)為6時至10時、15時至17時及22時至23時。桃園機場公司已於3月28日14時邀集航空公司、地勤公司、CIQS(海關、證照查驗、檢疫、安全檢查)、聯外交通及商業廠商等單位,共同研議疏運計畫,檢視所有單位因應措施,除在疏運期間增派人力、因應人流加強引導、提升安檢查驗服務能量及餐飲供應,並視每日航班運量滾動調整。機場公司表示,旅客可掌握技巧,出國前確認護照效期為6個月以上,抵達國家是否需要簽證;過安檢線前預先脫掉外套、帽子、皮帶並將身上零錢等金屬物品取出放置於隨身行李。另外,確保旅途平安順遂,加速通關減少複檢,機場公司盤點旅客常見5種危安物品,將其分為三大類,禁止託運,僅能隨身攜帶上機,包括行動電源、傳統打火機(限一個);禁止攜帶上機,僅限託運,刀剪工具類,如剪刀、美工刀及瑞士刀等及高壓噴罐類,如防狼噴霧等;禁止託運也禁止攜帶上機,含有鉛酸電池的手持式電風扇。
6大尖峰時段曝!桃機清明連假擠74.9萬人次 籲旅客早3小報到
準備迎接清明4天連假,許多民眾都早已安排好出國行程。對此,桃園機場公司29日表示,清明疏運時間自4月3日至4月8日,共計6天,總運量74.9萬人次,出入境高峰預估會落在4月4日及4月7日假期最後一天,單日旅客量上看13萬人次,因此建議旅客提早3小時到機場,另桃機公司也公布6大尖峰時段,供民眾參考。桃機公司表示,今年清明節連續假期不少民眾計畫出國旅遊,出入境高峰預估會落在4月4日及4月7日假期最後一天,單日旅客量上看13萬人次,總運量74.9萬人次。另桃機公司也公布6大尖峰時段,其中第一航廈出發尖峰時段(以航班起降時間為準)為7時至9時、13時至15時及18時至19時;第二航廈出境尖峰時段(以航班起降時間為準)為6時至10時、15時至17時及22時至23時。對此,建議旅客提早3小時到機場。桃機公司表示,已於3月28日14時邀集航空公司、地勤公司、CIQS(海關、證照查驗、檢疫、安全檢查)、聯外交通及商業廠商等單位,共同研議疏運計畫,檢視所有單位因應措施,除在疏運期間增派人力、因應人流加強引導、提升安檢查驗服務能量及餐飲供應,並視每日航班運量滾動調整。機場公司也提醒旅客掌握技巧,出國前確認護照效期為6個月以上,抵達國家是否需要簽證;過安檢線前預先脫掉外套、帽子、皮帶並將身上零錢等金屬物品取出放置於隨身行李。且為確保旅途平安順遂,加速通關減少複檢,機場公司也盤點了旅客常見5種危安物品。禁止託運,僅能隨身攜帶上機的有行動電源、傳統打火機(限一個);禁止攜帶上機,僅限託運為刀剪工具類,如剪刀、美工刀及瑞士刀等及高壓噴罐類,如防狼噴霧等;禁止託運也禁止攜帶上機的是含有鉛酸電池的手持式電風扇。
荒謬醫療事故! 她DNA樣本遭混雜…切完子宮才知搞錯人
香港博愛醫院日前發生一起離譜的醫療事故,一名59歲婦人因陰道出血至醫院掛號採樣,但經過實驗室化驗時,疑似因樣本受到汙染,導致結果顯示出現癌細胞,更進行手術將其整個子宮及卵巢切除過後,院方才發現是混雜到了另一位癌症病人的DNA樣本。根據《香港01》、《香港電台》等港媒報導,這名59歲的婦人在1月5日因停經後卻陰道出血而求診,至到新界博愛醫院掛號,醫生在其子宮抽取樣本化驗,當天就完成組織採樣。而在同月18日,該報告顯示她罹患了子宮內膜癌,院方便為其安排在2月26日做相關手術。手術過後,婦人開刀摘除了子宮、卵巢及輸卵管,並抽取淋巴細胞進行檢驗,沒想到在複檢時,淋巴細胞並無發現癌細胞,直至3月時,院方才確認這名婦人其實沒有罹患癌症。經過院方調查紀錄發現,婦人與另一名71歲癌症婦人在同日先後至醫院日間中心採樣,2人相隔約半小時,樣本亦是在同一天送到病理實驗室化驗,且從實驗室監視畫面顯示,推測59歲婦人的樣本可能混雜到了那位癌婦的樣本,而透過DNA確認,樣本確實遭到混雜。對此,博愛醫院在昨(15)日正式說明,向患者與家屬致上歉意,並會安排諮商師輔導追蹤,而涉事病理部門化驗實驗室的2名員工正在休假,待其上班後會暫時調離該單位。不過,究竟是哪個步驟出錯、涉案人員的年資維和,院方均無多加透露,僅表示均有接受過相關訓練。
瘦肉精事件調查結果 行政院:不排除也無法證實檢驗時污染
行政院食品安全辦公室8日公布「台糖豬肉瘦肉精事件」調查報告指出,綜整調查結果、農業部專家會議結論、衛福部專家會議之討論,排除輸入西布特羅流入農業、豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販賣階段受污染的風險,表示無法完全排除在檢驗階段檢體受污染,但也未能證實在檢體在檢驗階段受污染。台中市政府2月2日驗出台糖梅花肉片含乙型受體素西布特羅,行政院表示,除該單一檢體驗出外,農業部、衛福部、各地方政府及台糖自主送檢共計921件豬肉樣品,均未檢出乙型受體素,顯示國內豬肉供應鏈未受乙型受體素污染,尚無食安風險。行政院食品安全辦公室針對輸入西布特羅流向、豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販售階段、檢驗階段進行行政調查,並由農業部及衛福部分別召開專家會議討論,經查過去2年共計4家業者輸入西布特羅72批,均以化學標準品型態少量輸入,共計流入24個公私單位實驗室供分析檢驗比對使用,未發現輸入之西布特羅流入農業端及食品供應鏈。行政院指出,在檢驗階段,該實驗室的標準品保存防潮櫃鎖匙插在櫃上未實質上鎖;該單一檢體在開封採檢袋前,已經過三次反覆冷凍解凍,顯示檢體的保存與操作有缺失;檢體於打開採檢袋前,在原台糖包裝及採檢袋間已產生血水,顯示檢體袋內的台糖原包裝已有破損,非屬完整受檢狀態。該實驗室對該單一檢體進行三次取樣分析,並經過22次重複檢驗,定量值高低超過10倍,超越正常誤差範圍,顯示檢驗的可重複性有疑慮,也顯示西布特羅在檢體中的濃度分布不均勻;因多次定量值高低差距極大,故實驗室出具最終報告值的判斷方式,亦未盡合理。衛福部專家會議對相關事項均有發言討論,但未做出結論。行政院食品安全辦公室綜合前述各階段之調查結果,以及農業部、衛福部專家會議之討論,認為可排除輸入西布特羅流入食品鏈,以及排除檢體在豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販售階段受污染之風險;但在檢驗階段,該單一檢體雖經複驗確含西布特羅,然而實驗室管理未臻完善,且該單一檢體在檢體袋開封前並未保持完整狀態,無法完全排除本事件檢驗階段受污染之風險,也未能證實本事件檢驗階段受污染。
少年每天喝水9公升「情緒暴躁易怒」竟是腦內長腫瘤 醫示警4症狀
攝取足夠的水分,對維持生理機能有很大的作用,但若是喝太多水,也會影響身體健康。中國廣州一名16歲少年,每天要喝水9公升,而且短期記憶竟然像流水,馬上就忘記,檢查才發現腦內長腫瘤。據《廣東新聞》報導,少年從去年5月多次住院,但每天仍問醫生同樣的問題,「醫生,你是哪裡人?」、「你有吃的嗎?」這2句是他的口頭禪,初次被家人發現異常是在2021年暑假,當時飲水量驚人,「一桶18升的家庭桶裝水,他1個人2天就能喝完」,原本擔心是腎功能問題或糖尿病,但檢查顯示正常,後來喝水量有稍微減少,便沒進一步就醫。然而,少年2022年10月行為變得異常,很容易被激怒,被以為是青春期憂鬱症治療,卻沒有好轉,還出現視野缺損,走路時常摔跤。直到2023年3月才檢查出鞍區占位,醫生懷疑是膠質瘤或顱咽管瘤,並進行腫瘤切除手術,病理診斷為生殖細胞瘤,豈料之後卻開始出現短期記憶障礙,體重從110斤爆增至150斤。少年短期記憶變差,而且情緒變暴躁。(圖/翻攝自廣東新聞)為了尋求進一步治療,家人2023年5月帶少年到廣東三九腦科醫院,醫生初次會診懷疑是純生殖細胞瘤,但複檢發現人絨毛膜促性腺激素指數明顯升高,認為是混合型生殖細胞腫瘤,而且有復發跡象,加上內分泌紊亂合併肺部感染,反覆出現發熱、渾身浮腫、情緒煩躁,必須盡快放化療,否則會擴散。最後在家屬的同意,進行了放射治療控制腫瘤。少年經過4次放療,體溫終於恢復正常,情緒也穩定下來,目前正在接受化療,每日喝水量也控制在3公升左右。醫生指出,少年的腫瘤生長在鞍區,對下丘腦產生壓迫或侵犯,從而引起一系列下丘腦綜合症,包括多飲多尿、記憶障礙、情緒波動、食慾異常、體重變化、體溫調節異常等。對此醫生提醒,尿崩症、視力障礙和垂體功能低下是鞍區生殖細胞腫瘤典型「三聯症」,若出現多飲、多尿,伴有視力減退、內分泌紊亂,要高度警惕,及時就醫檢查。
台糖慘賠5200萬…擬為瘦肉精告台中市府? 鄭文燦澄清這樣說
台糖梅花豬肉片「西布特羅」瘦肉精疑雲持續延燒。經濟部長王美花昨(23日)在立院備詢證實,台糖因下架17噸豬肉,損失約5200萬,並研議對台中市府採取法律行動。對此,行政院副院長鄭文燦今天澄清,表示王美花是指先等調查報告,沒說台糖要提告中市府。台中市政府食安處1月15日至2月2日期間,對同盒台糖梅花豬肉片重複檢驗22次,並於2月公布檢出西布特羅,掀起食安風暴。但後續中央加地方大量抽驗結果,卻是877比1,僅台中樣品檢出瘦肉精。行政院長陳建仁昨天率部會閣員食安報告,其中王美花透露,台糖初步統計下架超過17噸肉,損失1700多萬,加上第三方公正單位抽驗、人力,共損失5200萬。民進黨立委洪申翰表示,許多豬農、廠商均陳情被誣衊和抹黑,許多民眾也期盼以提告等法律行動捍衛名譽商譽。王美花對此回應,台糖研議在農業部、衛福部於3月的調查報告出爐後,再討論是否對台中市府採取法律行動。經濟部也指,台糖希望盡快釐清事實、恢復聲譽。鄭文燦今天出席《全球印太戰略》新書發表會被問及相關問題表示,王美花是回應等調查報告出爐再說,沒有台糖要提告台中市府這樣的宣示。鄭文燦也說,專家會議將檢查屠宰場所到畜牧場哪個環節有問題,檢驗及取樣方法則由衛福部專家會議討論,希望把單一實驗室事件和檢體污染釐清。
豬肉片驗出瘦肉精「西布特羅」來源成謎 食藥署公布數據:2年進口不到1公克
台糖梅花肉片驗出禁用瘦肉精西布特羅,台中市和食藥署複檢均驗出,不過農業部針對同批豬肉和肉品市場檢驗,卻都沒有檢出,衛福部食藥署副署長林金富指出,過內近2年共進口72筆資料,累積進口789毫克,不到1公克。因此,瘦肉精源頭在哪仍有待追查釐清。瘦肉精風暴持續延燒,行政院食品安全辦公室主任許輔指出,樣品汙染源可能來自畜牧場、飼養場、屠宰場的分切或加工,也不排除是實驗室或是其他污染源。同時強調西布特羅檢驗用的標準品,售價非常高,1克要價100萬以上,比黃金鑽石還貴,不太可能拿來餵豬。食藥署副署長林金富說明,目前掌握廠商進口的西布特羅只提供給實驗室,國內2年有72筆,總共789毫克,連1公克都不到,僅4家公司進口,主要都是進口作為標準品使用。1.友和國際貿易公司(實驗室試劑的公司),近2年進口47筆,累計進口量464毫克,不到0.5公克。2.台灣默克(藥廠),近2年進口1筆,進口量為10毫克。3.思必可公司,進口23筆,累計進口量314毫克。4.寶星生物科技公司,進口1筆 1毫克。食藥署強調,西布特羅非人用藥品,也不是農業部准用於動物的化學品,依食品安全衛生管理法為不得檢出之化學物質。國際間供商品化販售之西布特羅,其主要用途是供作實驗室標準品使用。至於外界將已商品化之萊克多巴胺「飼料添加劑」與「實驗室標準品」進行價格比較,影射西布特羅也有非法製售、進口的情形,食藥署呼籲切勿妄加揣測政府把關食品安全的決心,也歡迎有證據者,提出檢舉。相關機關必秉持勿枉勿縱、秉公徹查原則,積極調查不法。
僅單一檢出 政院記者會強調瘦肉精殘留絕非通案
台糖安心豬肉遭爆疑含瘦肉精事件,衛福部食藥署、台中市政府7日上午先後公布複檢結果,證實肉品含驗出微量瘦肉精「西布特羅」,緊接著農業部也舉行記者會,初判此為單一事件,並未汙染供應鏈。對此,行政院7日下午也舉行記者會說明強調,此為台中市府提供「同一樣品」驗出西布克羅,經清查食品鏈尚無風險,請民眾安心。農業部代理部長陳駿季攤開資料表示,農業部已處理298次檢驗,從豬廠、飼料、肉品全面抽檢,其中像豬隻血清145件、豬隻毛髮109件,連飼料也採集10個樣本,都沒有檢出「應為單一檢驗樣品問題,絕非普遍通案」。陳駿季說明,針對台糖肉品,農業部分成三組採檢調查,一為同為嘉義南靖廠同一天生產屠宰分切豬肉,二為同一天生展的台糖其他廠豬肉,三為同天生產的外包廠豬肉,皆無乙型受體素殘留情況。針對外界質疑是否不慎混入進口豬?陳駿季強調,國外販售的食用豬肉所用乙型受體素為「萊克多巴胺」,並不會使用「西布特羅」,因為西布特羅費用昂貴,基本是實驗室才在使用,所以也可排除國外豬肉混入情形。衛生福利部次長周志浩補充,在台灣「西布特羅」這類乙型受體素僅提供20家實驗室供實驗用,其中10家是各地衛生局、10家是各研究法人實驗室,幾乎不可能外流,目前已偕同食品稽查人員擴大確認中,並同步諮詢專家學者,會盡快招開專家會議調查釐清。與會官員齊聲呼籲,年節快到了,此「西布特羅」案僅為同一批檢體特例絕非通案,市面上流通的台糖國產豬肉經多次查核,沒有問題,請安心食用。
官員指毒瘦肉精是單一事件 藍委不信要修法補洞
台中市政府及衛福部食藥署公布台糖安心豚火鍋肉片的複檢結果,確定驗出禁藥瘦肉精西布特羅。不過,繼衛福部次長王必勝日前表示,中市政府驗出0.002ppm的西布特羅(瘦肉精),檢驗值實在非常低後,食藥署長吳秀梅今天也跟進王的說法,遭疑想以「檢驗值低」,讓此次風暴劃下句點。不過,國民黨立委已不信任官方法,更不想讓食安問題不了了之。國民黨立委廖偉翔就說,食品安全就只能有最高標準,更何況根據「動物用藥殘留標準」的規定是「不得檢出」,也就是說連0.001ppm都不能有。廖偉翔強調,過去民進黨挾人數優勢封殺校園食安法,如今他將再提出相關修正法案,希望綠營能夠為國人健康著想,高抬貴手讓法案順利通過。廖偉翔指出,衛福部稱定量限界LOQ是0.001ppm,但是這次檢出值近0.002ppm,顯然已違反標準,更何況「動物用藥殘留標準」第三條的規定是「不得檢出」,也就是連0.001ppm都不能有,而王必勝次長竟稱0.002ppm的檢驗值非常低,甚至還曾指中市府應審慎調查,等15天後再公布。廖偉翔質疑,若中市府真等15天後才公布,適逢過年,同批商品早就被國人吃下去了,公布與不公布究竟有何區別?官方會不會又說是單一事件?他因此重申,食品安全只能有一個標準,就是最高標準,他已提出「學校衛生法」及「食品安全衛生管理法」等法律修正案進行連署,明定學校供餐食材禁止使用含瘦肉精成分的初級加工品和產製品、加強定期抽查學校餐飲衛生的頻率、學校和餐飲業者的採購契約書範本中,應載明不得使用瘦肉精,以及食品若含有瘦肉精成分,應完整標示等,以杜絕民眾吃到瘦肉精肉品的可能性。廖偉翔說明,上屆民進黨立委挾人數優勢封殺校園食安法,引發無數民團與家長的憤怒,只要為人父母者,沒人能忍受讓孩子吃到有含瘦肉精的製品,如今又發生瘦肉精相關的食安問題,修法勢在必行。他呼籲民進黨立委為了孩子的健康,不要再阻擋修法。
台糖豬肉複檢「確定驗出瘦肉精」!農業部強調:屬單一個案
台糖梅花豬肉片檢出禁用的瘦肉精「西布特羅」,不過中央檢驗同批肉品卻未檢出,國產豬是否含禁藥爭議持續延燒,食藥署複驗問題肉品今(7日)結果出爐,確定該肉品檢出西布特羅0.001ppm。對此,農業部表示,從台糖源頭養豬場至肉品市場均未驗出瘦肉精,因此研判該包問題肉片為「單一個案」。農業部今(7日)表示,擴大清查台糖養肉豬場、飼料廠及肉品市場,截至目前為止已累計送驗達298件樣本,包括豬隻毛髮、血清、飼料、同批肉品、業者自行送驗肉品等,均未檢出瘦肉精,研判台中市衛生單位檢出微量西布特羅的「該包台糖梅花豬肉片」屬於單一個案、非系統性事件,不過該起偶發事件的發生原因,農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清。農業部指出,為了確保消費者食肉安全,農曆年前提高5倍肉品市場檢驗量,針對全國20處肉品市場採樣檢驗,目前已有8處檢驗結果出爐,豬隻毛髮80件樣本全數合格過關。至於屠宰場是否存在「交叉汙染」?對此,農業部說明,透過產銷履歷資訊回溯,該批梅花肉片產品是由同批豬隻從出生、飼育、屠宰至分切包裝所製成,作業過程都是「統進統出」,因此排除交叉汙染的可能性。
豬肉複驗仍被檢出瘦肉精 台糖強調「絕無使用」這1事可證明
台中市政府食安處查驗出台糖安心豚梅花肉片含有禁用瘦肉精「西布特羅」,在謹慎的重複檢驗下,均呈現陽性反應,立即依規公告保護消費者,同時要求販售業者下架與擴大抽查。今(7日)食藥署公布,清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol)0.001ppm,該結果已回復台中食安處。對此,台糖公司回應,台糖豬肉絕無使用瘦肉精。有關同一檢體、同一盒台糖肉品再次被驗出西布特羅瘦肉精一事,台糖公司指出,2日晚間台中市衛生單位發布梅花肉含極為罕見的西布特羅瘦肉精後,立即配合中央政府各機關及不同地方政府,對台糖肉品展開大規模檢驗與稽查,也主動將同批肉品送SGS檢驗,結果都是未檢出瘦肉精。台糖豬隻飼料都是「中央廚房」統一配方與調配,全國大規模檢驗都未檢出,證明台糖養殖未使用瘦肉精。至於為何只有台中這盒肉的檢體可驗出,台糖會配合衛生單位持續釐清事實及原因。台糖公司表示,這段時間接受中央農業部及衛福部食藥署,還有各地方政府的檢測範圍,包括台糖冷凍肉品、畜殖場活體豬隻血液、毛髮、以及豬隻飼養期間使用之各類飼料,其中更有7件檢體是與台中市衛生局取樣來源相同的樣品,即同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝的梅花肉片,西布特羅等21項乙型受體素類,結果一樣是未檢出。台糖也主動把同批次肉品送民間SGS檢驗,也是未檢出瘦肉精。此外,台糖畜殖場已經接受相關單位稽查,都沒有任何非法藥品或添加物。台糖進一步說明,各豬場所用飼料非對外採購,台糖各廠豬場只吃台糖自產飼料,且飼料由畜殖事業部統一製造。嘉義縣家畜疾病防治所、以及嘉義縣農業處已分別在2月2日晚間及2月3日到本案源頭場採檢全部種類的飼料送交中央畜產會檢驗,結果都是合格。台糖強調,豬隻為群養的動物,若飼料真的含有西布特羅瘦肉精,各場豬隻及肉品都會有相同的問題,不會只有台中市衛生單位所持有的單一檢體、單一盒肉有此問題。台糖再次嚴正聲明,台糖豬肉絕無使用瘦肉精,並將持續配合政府相關單位釐清僅單一檢體檢出的原因。