更年期皮膚搔癢難耐難入睡! 何首烏滋腎茶緩解不適情況
更年期是女性從生育期進入老年期的過渡階段,內分泌發生改變,雌激素分泌減少,卵巢功能衰退,進而引起內分泌失調。45-55歲的女性為更年期階段,臨床上常見症狀為月經週期不規律、潮熱出汗、心悸、抑鬱、頻尿、胸悶、失眠等,而一大部分女性也會開始出現皮膚搔癢或是陰道搔癢的症狀。曾有一位53歲的陳小姐,於52歲停經後,在晚上常有潮熱盜汗的情形,而近來皮膚也開始出現搔癢感,症狀像是螞蟻在皮膚上爬,晚上常會癢到睡不著,西醫診斷為尋麻疹,服用西藥抗組織胺狀況有好轉,但沒吃又會復發,遂轉而求助中醫。更年期婦女腎陰陽失衡 造成盜汗、搔癢、情緒不穩《素問•上古天真論》:「女子七歲,腎氣盛,齒更髮長;二七而天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下,故有子;…;七七,任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。」吳宛容中醫師表示,更年期婦女正值七七之後,腎氣漸衰,精血逐漸不足,腎陰陽開始失衡。而肝和腎為精血互化的器官,肝血需腎精來滋養,腎精虛衰則肝血亦不足。而中醫認為「諸痛瘍瘡皆屬於心」,心在五行屬火,心火亢盛,而腎水又不足,導致火擾於上,會出現心煩失眠、潮熱盜汗,也會有皮膚搔癢的症狀。更年期女性因肝血不足,肝陰虧虛,導致肝陽上亢,所以情緒容易抑鬱或是暴怒,而情緒起伏也容易導致皮膚搔癢更加厲害。吳宛容中醫師說明,在中醫治療上病機主要為肝鬱血虛生風,治療以疏肝解鬱,祛風養血為主。以上述陳小姐為例,在中藥上使用以疏肝養血的加味逍遙散為主,合上祛風止癢的地膚子,再加上滋陰補腎的何首烏,於門診調理近一個月後潮熱盜汗的症狀明顯改善,皮膚搔癢感也已不再發作,現已不需服用西藥。除了諮詢專業中醫師治療外,在家也可自製何首烏滋腎茶緩解更年期的不適症狀。何首烏滋腎茶材料:何首烏30公克、荊芥15公克、金銀花10公克、生甘草3公克作法:將上述藥材洗淨放入鍋中煮沸30分鐘後放涼即可飲用。功效:何首烏滋陰補腎緩解更年期不適,也可改善皮膚搔癢,古代《瘍醫大全》即有「何首烏湯」用來清熱止癢;荊芥祛風止癢;金銀花清熱解毒;生甘草益氣補中,清熱解毒,合用可緩解更年期不適也改善皮膚症狀。穴位保健血海穴位置:大腿內側,膝蓋頭內側端上3指處,股四頭肌內側頭隆起處功效:調節經期不順,亦可緩解皮膚搔癢症狀按法:皮膚搔癢時,可用大拇指稍用力按壓兩腿的血海穴,左右各15分鐘以緩解不適症狀吳宛容中醫師強調,飲食上需注意避免食用過度刺激性食物如烤、炸、辣食物及酒精性飲料,以免加重症狀。可適度補充含植物性賀爾蒙食物如黃豆、豆腐、豆漿等豆類製品以緩解不適。更年期婦女若能有耐性細心調理,則潮熱、盜汗、失眠、搔癢等諸多症狀皆可改善。
莎莉夫人批「演藝圈知識差道德低」 吳淡如長文反擊:接近潑婦罵街
資深媒體人、女作家莎莉夫人近日評論黃子佼事件,提到「演藝圈除了知識水平差之外,道德標準更低」,引發議論。知名作家吳淡如不滿直呼,不要從幾個人來歧視整個圈子,或者任何種族或族群,這個跟歧視XX班之類一樣偏差,接近潑婦罵街。吳淡如認為,因為某些偏差人士,就這樣辱罵演藝圈是不對的,「你的心裡是不是充滿了古代對我們這些『戲子』的歧視呢?不要那麼歧視台灣演藝圈,卻把別國的演藝圈當成黃金捧。」她質疑,「請問這樣寫的人學歷和知識水平到底高到哪裡去?需要這樣鄙視別人嗎?自媒體大家在找流量,是理所當然的事情,在我的觀點,自媒體的人也算是新時代的藝人,不需要這麼歧視演藝圈。」吳淡如表示,大部分演藝圈的朋友們很善良,大部分還很感性,因為太熱情投入工作,有時也無暇顧及其他,所以在投資上常常被騙也是事實。吳淡如指出,錯的人就是錯了,犯法的人就是犯法了,但是不要從幾個人來歧視整個圈子,或者任何種族或族群,「我不在乎這是誰寫的,但是這個跟歧視XX班之類一樣偏差,接近潑婦罵街。我知道我這樣寫可能還炒紅某些人(因為你會去搜尋),但是如果現在我不說話的話,對不起我曾經待過的演藝圈。」
「4生肖」5月運勢爆棚!這類人愛情運超旺 肖猴需注意這事
隨著4月即將進入尾聲,《搜狐網》運勢專欄也點名,12生肖中有「龍、猴、雞、牛」4生肖能在5月上旬「迎財神」,正財運及偏財運都相當旺,事業和愛情上都能夠有斬獲。但同時也示警,屬猴的人雖然能運用聰明才智賺大錢,但得小心不能太過自信。生肖龍屬龍的人是非常有思想和勇敢的人。無論做什麼都會盡力而為,渴望有所成就並試圖獲得大家的認可。因此屬龍的人事業心相當強。接下來的一週,生肖龍事業運非常旺盛,在工作中一定能夠不斷有驚喜。無論他們做什麼,一切都會順利,事業也能成功。此外,屬龍的人也會因為出色的表現而受到領導的重視,因此升職機會、財富也會隨之而來。生肖猴生肖猴5月的財運是非常不可思議的!你們具備聰明機智,這些優點在本月會得到充分的發揮。無論是工作中的問題,還是生活中的小煩惱,他們都可以輕鬆解決,財富自然會變多。財務方面,屬猴的朋友在工作中表現出色、成績突出,會受到老闆和同事的關注,因此加薪和晉升不成問題。財運方面也會遇到許多驚喜,例如可能發票中獎了,或能從朋友介紹的小投資中賺很多錢。但生肖猴要注意的事,可以聰明,但不應該太有自信,否則可能會帶來麻煩!在追求財富的過程中,一定要保持謙虛的心,廣納意見才能走得更遠。生肖雞生肖雞是12生肖中最具個性的動物之一,看上去性格孤僻,不擅長社交。總讓人感到一種距離感和神秘感。但你們也因此特別有吸引力,異性緣很好,愛情運也非常旺。進入5月後,生肖雞的人除了能夠努力工作取得好成績外,感情生活也會非常的豐富,一定會有很多機會結交優秀的異性朋友,生肖雞也會有機會遇見自己的愛情。生肖牛牛在古代象徵著勤奮、努力。因此生肖牛通常是勤奮務實、注重實際結果的人。對他們來說,5月就像春雨滋潤著他們的辛勞。他們務實的態度和頑強的精神讓他們工作踏實,因此5月可能會收到意想不到的好處,比如項目抽成、績效獎金等等,再加上自己穩健的投資理念,暴富指日可待。
岳父心疼女兒買洗碗機 卻挨公公批「害了孩子」:那是修煉自我的方式
一名已婚網友上網抱怨,自己不愛洗碗,父親體諒她平日辛勞,買了一台洗碗機給小倆口,沒想到卻被公公批評父親「害下一代不會洗碗」,還說洗碗是一種「修練自我的方式」,其實只是不想兒子媳婦多用電而已。網友看到她的遭遇,也紛紛搖頭:「過度關懷真的很麻煩。」一名已婚網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文,表示自己夫妻倆雖然沒有跟公婆住在一起,但是公公時常傳訊息給丈夫,叫他不要老是開電扇「很費電」。還叮嚀衣服每天用手洗才不會堆太多,洗衣機很浪費水,那怕用脫水功能甩乾,也是開一下下就關掉,讓她滿頭問號。除此之外,公公還常叮嚀他們當天新鮮的菜當天就要吃完,不要囤在冰箱裡。來他們家住,離開時還會把冰箱的肉和冷凍食品帶走,說「吃不完還浪費電存放」。而她的父親知道女兒不喜歡洗碗,替小倆口買了一台洗碗機,更是被公公批評「害下一代不會洗碗」,還說洗碗是一種「修煉自我」的方式,讓她覺得公公超有病。網友看到她的遭遇,紛紛搖頭嘆氣,表示:「節儉和摳門是兩碼子事」、「這季節不開電扇會悶死」、「把冰箱裡的食材帶走是哪招……這是土匪吧?」、「他是還活在古代嗎?還好沒要妳去河邊洗衣服。」還有其他女性網友聲援:「公公很有事,洗碗機簡直是現代家庭主婦的救星啊!」也有網友認為,「冰箱儘量不要囤菜,能買當天新鮮的菜當天就要吃完這一點還算合理 但其它的就真的有點奇葩了。」還表示,「會把媳婦冰箱的菜帶走真是荒謬透頂。」
本周「註生娘娘」生辰 命理師提醒求子先注意「這大事」:並非是不給子嗣
台灣有許多民間習俗信仰,不少想要求子的夫妻都會去祭拜「註生娘娘」,命理師柯柏成也發文表示,本周日(4月28日)就是註生娘娘的千秋聖誕,許多人會準備供品來祭拜,但他要提醒大家求子有件頭等大事一定要明白。柯柏成在臉書發文表示,農曆三月二十日是註生娘娘的千秋聖誕,古代要求子的都不會錯過這一天,有關於供品如何準備,建議可以先詢問廟方,但是在求子上有件大事要注意,「如果只是想單純求子女,再問下去想不想要有個孝子賢孫?你所期望的子孫是否可以無災無難到公卿?這個難度一定是不斷增加,按照淨空老法師的指導,子孫有緣來投胎,只有四種情況:報恩、報怨、討債、還債,除此之外沒有第五種狀況,所以過去生沒有結下好因緣,就算子孫求來了,如果是冤親債主來討債報怨,接下來的日子必然無法太平」。柯柏成說明有很多狀況並非是註生娘娘不給子嗣,而是她明白後面等著的都是討債的冤親債主,實際評估過後,註生娘娘覺得這樣當事人會過得更辛苦,不如就讓排隊的冤親債主緩一緩,而若是這樣導致無子的話,無法選擇來投胎的子孫,要有三個方法可以讓因緣趨向良善的方向,「結善緣無非就只有三個布施方向,財布施、法布施和無畏施,以對象來說,可能會有大部分認為,既然是求子,自然是布施給兒童青少年性質的社福機構,理論上是沒有問題」。不過柯柏成也提及已故國學大師曾仕強教授有提供另一種思考模式可以供大家參考看看,像是以工廠管理角度來說,生產產品的好壞,很大因素取決於來料的問題,源頭的來料品質如果不行,工廠裡的各種角色怎樣努力都沒有用,因此來料的部分就必須就採購源頭嚴格控管,只要來料沒問題,剩下的就很好辦,換成子孫的就源管理,首先要布施的對象應該是老人社福機構,因為老人距離投胎的時間點以正常狀況下來說最近,結善緣的投資報酬率最高的地方無疑的就應該是對老年人。柯柏成表示,「近年因為晚婚及各種社會文明病導致想生育而有困難的夫婦,除了在醫學上盡人事之外,在面對註生娘娘祈願的時候,除了供品之外,不妨如實稟告自己在老人社福上的布施狀況,只是單純的財布施也很好,但因緣會稍淺,如果能親身親力擔任義工這樣的布施就更為直接,這種因果的感應會相當的快速,建議有需求的朋友可以試看看」。
今年第2個「龍年龍月龍日龍時」 下次四龍聚首要等這天!快來接好運
今(22日)上午7時至9時,迎來本年度第2個「龍年龍月龍日龍時」。據悉,今年共會出現3次「龍年龍月龍日龍時」,分別在4月10日、4月22日和5月4日的上午7時至9時,這是使用傳統干支和生肖紀法來標記年、月、日、時形成的有趣現象,民眾不妨在特別的「四龍聚首」時刻迎接好運。大陸科學院紫金山天文台科普主管王科超表示,甲乙丙丁戊己庚辛壬癸為十天乾,子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥為十二地支,它們排列成60個干支組合,例如甲子、乙丑、癸亥等,以此記錄年序與日序,如此循環往復。農歷至今仍沿用干支紀年、紀日,農歷年按干支紀法和生肖紀法命名,比如今年為甲辰龍年;農歷日按數序紀法和干支紀法命名。王科超說,現在的農歷以朔望月作為劃分月份的標準,用數字來定月序,但在2000多年前,古人已採用十二地支來標記月份,並以冬至節氣所在的農歷十一月為子月、十二月為丑月、正月為寅月,以此類推,並配合天干使用。事實上,中國古代同樣也用干支紀時,即將一晝夜分為十二時辰,以十二地支循環紀時。對應到一天的24小時,每2個小時為一個時辰,子時為23時至1時、醜時是1時至3時,亥時則對應21時至23時。「我國古人又以十二生肖對應各個地支,今年為甲辰龍年,所謂龍月、龍日、龍時即為辰月、辰日、辰時。」王科超說,2024甲辰龍年的龍月裡有3個龍日,因此將出現3個「龍年龍月龍日龍時」,分別在4月10日、4月22日和5月4日的7時至9時。了解干支紀年和天干地支的搭配方法,就可以推算出龍年龍月龍日龍時;而排在第五位的龍和辰對應,每60年有5個龍年。龍月就是在中國傳統歷法中一年也分為12個月,但是這個月是以朔望月作為標準來劃分。在2000多年前,古人就確定以冬至節氣所在的月為子月依次排序,至下一年冬至所在月再為子月,閏月不計。秦漢以來,中國傳統的農歷將寅月作為正月即一月。所以冬至所在的子月是農歷的十一月,因此將月份地支與生肖相配的話,一年中農歷三月為辰月就是龍月。龍日是怎麽回事?中國古代排列日期除了用123這樣的數字計日,也使用干支計日的辦法,這樣每60日就有5個辰日,也就是5個龍日。2024甲辰龍年的龍月裡有3個龍日龍時,分別在4月10日、4月22日和5月4日的7時至9時。
舌尖上的門道2/講究不將就的老粵菜 「晶華軒」復刻港人童年回憶、大戶人家精細活
某些菜色會消失在歲月洪流裡,必有其淘汰的理由,也許是過於費工但利潤不高,抑或食客們的飲食習慣有所改變,不到15歲就入行的台北晶華酒店「晶華軒」港籍中餐廚藝總監鄔海明,最初僅是為了賺取零用錢而習廚,卻在歷經香港知名的利苑酒家、新加坡與泰國的翡翠餐飲集團、日本大阪麗思卡爾頓酒店香桃粵菜餐廳等地打磨後,回歸初心。近年他在晶華軒陸續推出多道市面上已少人做的傳統粵菜,希望藉此傳遞菜色背後的歷史與故事,也帶出他在香港初期習藝的歲月,透過講究不將就的精細製程,讓老菜持續跨越世代、保存下來。被香港人認為是食療菜色的「生磨杏汁白肺湯」,口感濃稠、杏香十足。(1,680元/盅,圖/趙文彬攝)在鄔海明還很「菜」的青少年時期,剛入行的他在寒冬裡搬著小板凳坐在廚房後巷,仔仔細細地將水管插入豬肺氣管,手不停地以針戳洞、去除血水與雜質,光是清洗豬肺就得耗去人工與跑活水一小時,而這不過是製作「生磨杏汁白肺湯」的第一道工序。當時菜鳥們常被指派去做這樣的「苦工」,板凳一坐就是半天,然而要完成湯品還得將南北杏加水浸泡、磨汁兩次加上濾渣,再加入以赤肉、雞腳等燉煮數小時而成,才能成就流傳可能超過百年的一盅好湯。講究精細功夫的還有順德老菜「玉簪田雞腿」,據傳這道菜最初是因大戶人家吃田雞時覺得要吐骨頭很麻煩,因此家廚想出將田雞腿中間骨頭往後推、除去筋膜「以菜代骨」,因形似古代婦女的玉簪髮飾而得名。鄔海明製作時將芥菜莖、火腿、香菇分別切絲汆燙,塞入田雞腿中,除了不能讓菜料撐破腿肉、炒時不能散掉,田雞還得現點現殺,以求新鮮滑嫩。當初為了重現這道菜,鄔海明還特別越洋連線以前的師傅、師兄細細討教,務求還原細節。「懷舊多士蝦」將澳洲國王蝦剁成蝦蓉,加入糖、蛋白、胡椒粉等拌勻調味,吃之前不妨蘸取主廚自製糖醋醬與豆瓣醬,更添不同層次。(780元/4片,圖/趙文彬攝)「脆皮炸子雞」精選1.6~1.8公斤的玉米雞,有別於一些餐廳為了方便先烤熟再炸,晶華軒遵循古法將醃料入味的生雞掛起、不斷澆上滾油,造就皮脆肉滑的口感。(980元/半隻,需2天前預訂,圖/趙文彬攝)吐司酥脆、蝦肉飽滿的「懷舊多士蝦」,則是香港經過英國殖民、飲食西化的歷史見證,這道改良自英式下午茶的三明治,可是許多港人的童年回憶。由於蝦子油炸後水分容易跑掉,主廚嚴選蝦肉較厚實、風味更足的澳洲國王蝦,為了讓吐司酥脆不油膩,油溫與火侯更得嚴格掌控,油溫太低會吸油、太高又容易焦掉,在在考驗真功夫。要說細節,就不能不提粵菜餐廳必備的「脆皮炸子雞」,鄔海明表示愈常見的菜愈容易被比較,風味的毫釐之差都會被老饕發現。因此即便當天預訂的炸子雞只有三、四隻,也會叫貨十幾二十隻回來,從中精挑出體態最好的,「屁股要往下墜、腳要粗一點又不能太長,雞皮不能有破損還要網紋明顯,這樣的雞才適合做炸子雞,根本像選美一樣。」鄔海明笑說。「食不厭精,膾不厭細。」從鄔海明復刻老粵菜的繁複製程中,也讓人不得不佩服當初發想菜餚的老師傅們,那些既刁鑽又細膩的工序與創意。晶華軒中餐廚藝總監鄔海明重現老菜並非刻意為之,他認為每位廚師的菜單中都應該要有精細的菜色,不能純粹講求商業性。(圖/趙文彬攝)晶華軒推出老菜前,會先給挑嘴的包廂熟客與美食家嘗鮮,普遍獲得好評後就可能會成為常態菜單。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)2521-5000轉3236地址:台北市中山區中山北路2段39巷3號3樓(台北晶華酒店內)營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30訂位網址:https://reurl.cc/Aj8l8K備註:需另加10%服務費
揭開阿富汗的神秘面紗 塔利班政權下的新世界
2021年8月中旬,緊臨西亞、位在南亞地理區的阿富汗變了天,從似義和團的武裝民兵推翻了前親美的舊政權,成為了阿富汗伊斯蘭猶長國的新主人。歷經了2年多的管理執政,新版白色的可蘭經文國旗,逐漸平靜民眾也一一回歸正常生活,這個一度被國際視為貧窮、戰亂不斷的亞洲國家,不被世界承認的合法政權,卻跌破眼鏡地受到民眾的支持,領導著阿富汗走向平穩和平的2年多,終被遊客看到它的變化,開啓了它處女旅遊市場的商機。2023年的夏天,無意中的接觸,開始了我接觸阿富汗旅遊的計畫,從過去殘破戰爭畫面的印象開始,心中忐忑不安地詢問和尋找各種可能的旅遊管道,終於讓我決定在2023年的9月底與友人前往一探究竟,沒想到這一探訪,卻給我開啓了不同的人生思維!Band-I-Amir National park 班德艾米爾國家公園。(圖/合勝旅遊提供)2023年9月28日踏上了旅程,搭著阿富汗航空從巴基斯坦轉機飛入,首次在機上接觸了阿富汗空勤人員,拿到阿富汗製的輕食飲料,心中是無限地感動,在心裡驚嘆一聲:嘿!阿富汗,我真的來了!從窗外的山景印入眼簾開始,目不轉睛,深怕漏看了這一神秘國土的風光,僅短短1小時的飛程,伴隨著阿富汗高地的景致,抵達首都喀布爾,從出關的徒步入航廈過關,接過官員遞過來的入境填表單,很多遊客不知所措,手忙腳亂地忙著找筆書寫,領到了行李,走出航廈,深深吸了口氣,阿富汗,我真的到了!從出關的開始,在禁區內地行走,直到看到「I love Afghanistan」的字標,知道我即將出禁區與前來接我的阿富汗旅遊業者見面。黃昏時刻的機場一帶,滿滿的人潮,有接機的人、有送機的人,從陌生的打招呼開始,注定相識的緣份就此開始!Sakhi Shrine 薩希聖人祠。(圖/合勝旅遊提供)美麗的晚霞,夜幕降臨,一出機場即看到金光閃爍、似大皇宮殿的大型建築吸睛,怎比巴基斯坦還金碧輝煌,原來是一間間的婚宴大堂,彷彿皇宮似地華麗,一掃阿富汗的窮印象!街上熱鬧的人來人往、各業生龍活虎,一點也沒有窮酸的感覺,香噴噴的燒烤延街迷漫,唯有市區的街道管制,沒有紅綠燈,才讓我又回了神,我真的進來塔利班政權管的阿富汗國度,處處有安檢哨站,管理著市區治安。乾淨的街道人潮擁現,有包頭巾的塔利班官員、普通的老百姓、穿梭在車陣中的小小乞丐,也有覆著面紗的阿富汗婦女行走其間,好不熱鬧,阿富汗的民眾生活情景,也與我們無異。雖是伊斯蘭教信仰的民風,但友善的人們,直視視看著像外國人的我們,露出靦腆的笑容,感受到這地方的純樸。在街上可看到女性攤販推著攤車。(圖/合勝旅遊提供)阿富汗座落在亞洲的心臟地帶,自古是絲路貿易的必經之道,西方君主亞歷山大大帝東征經過之地,也曾是古代法顯、玄奘僧人來此取經的佛教重鎮,蒙兀兒帝國的初期發跡地等等,多元的歷史文明出入,獨特的半沙漠綠洲環境,結合中亞、波斯、伊斯蘭教,成就阿富汗混血文化的背景,至今仍歷歷在目。旅遊過程中巧遇許學校舉辦校外教學,兒童們看到相機主動揮手致意。(圖/合勝旅遊提供)從18世紀起,印度次半島上的伊斯蘭回教政權,蒙兀兒帝國的消逝,迎合進來了西方歐洲英國人的政權管理,加上鄰國中國、俄羅斯的勢力爭霸,從此踏上不平靜的不歸路,與戰爭劃上了等號,時有所聞的恐攻事件,登上國際的媒體,成了遊客避恐不及的禁區。巴米揚大佛。(圖/合勝旅遊提供)隨著2021年政黨的轉變,阿富汗人走進自己的執政,用伊斯蘭教義執政管理,所謂的神學士政權,由於不被國際承認其合法政權,在外人的眼中開了倒車,民風不再開放,種種新規管制,也正因為如此,阿富汗成了一個另類國家,加速了各界遊客對它的好奇,曾經以為的不友善、不開放,卻在申請簽證時感受到它熱情的歡迎,簽證官友善地希望各界有技能人士的蒞臨與投資,幫忙阿富汗成長起來,不再是戰火下的孤兒。塔利班政權兩年半以來,第一團最大的觀光團體,竟是來自台灣市場。(圖/合勝旅遊提供)舉世聞名的巴米揚大佛,是阿富汗的代名詞,雖是伊斯蘭國家,也掩蓋不了曾是佛教重鎮,世上最大的立佛,不在中國,而是在南亞地區的阿富汗境內,因宗教理念的相異,排斥偶像的膜拜,不少當地佛教遺址被破壞,仍不影響遊客前來的心情,佛在我心中,一直都在。從高處遠眺市區。(圖/合勝旅遊提供)四平八穩的高速公路,美景相伴,甜美的水果,前往各地的名勝古蹟參觀,阿富汗超出我的想像,更像是一古典美人正等待著遊客去發掘。又誰曾想到,境內的長途巴士車,竟是嶄新的歐洲進口車,比我們台灣的國光號還新,上車脫鞋、下車穿鞋,舒適而乾淨!有先進也有落後,但相信未來的時間內,只要政權持續穩定,阿富汗的真實面目,會吸引更多的遊客前來,成為遊客想見的國度!小孩手提火爐幫人家驅邪用熏香要點小費,這是受拜火教的影響。(圖/合勝旅遊提供)路邊擦鞋小販。(圖/合勝旅遊提供)飯店的武裝警衛。(圖/合勝旅遊提供)
二十四節氣穀雨19日來臨 命理師建議:本日適合打小人開運
二十四節氣之一的穀雨即將於19日晚上21時59分33秒來臨。穀雨被視為是春天最後一個節氣,從此日開始,天氣轉暖、雨水豐沛,對穀物的成長幫助很大,因此被稱為穀雨。而命理師柯柏成則建議民眾,穀雨這天非常適合打小人開運,如果驚蟄當天錯過的話,穀雨就不能再錯過了。命理師柯柏成在FB粉絲專頁發文,內容中表示古代農業社會將穀雨分為三候「第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。」意思是說穀雨後降雨量漸漸增多,浮萍開始生長,接著布穀鳥便開始提醒人們播種了,然後是桑樹上開始見到戴勝鳥,提醒耕作的節氣到了,由於穀雨是春天的最後一個節氣,耕作的時間最遲就是這個時候,往後可能就晚了。柯柏成也提到,對應於現代社會的氣運,努力當然就是趁此時,去年如果有使用穀雨貼防小人的,這一天可以換新後繼續用,如果是用鍾馗天師法相照片小卡的,可以到廟裡過香爐後繼續在這一天使用,第一次使用的就是在穀雨交節氣這一天放在辦公室抽屜裡。穀雨貼是傳統年畫的一種,由於穀雨這個節氣蛇蠍五毒等開始出沒,會給耕作的民眾帶來困擾,引申到現代的工商社會中,就是泛指小人的干擾狀況,穀雨貼是本土道教與民俗相結合的產物,上面通常刻劃神雞啄蠍、天師除五毒等形象或道教神符,有的還附有諸如「穀雨三月中,老君下天空。手拿七星劍,單斬蠍子精」、「太上老君如律令,穀雨三月中,蛇蠍永不生」等文字說明,以寄託人們清除害蟲、盼望豐收與安寧的心理。柯柏成解釋,現在賦予的意義自然就是希望小人遠離,穀雨的節氣特性尤其是防暗小人,俗話說明槍易躲、暗箭難防,如果錯過驚蟄打小人,穀雨就不能再錯過了。
狐狸曾是人類最好的朋友? 最新研究發現「人狐同葬」
狗是人類最好的朋友,相信許多人都有這樣的觀念,但是現在有研究指出,對於上古世代的人類而言,人類最忠誠的朋友可能不是狗,而是狐狸。甚至有考古學家發現一處墓穴竟然出現「人狐同葬」的特殊景象。根據《CNN》報導指出,人類與狗之間的關係歷史悠久,甚至可以追溯到數萬年前之久。但考古學家於1991年在南美洲南部巴塔哥尼亞(Patagonia)發現一座距今1500年前的墓穴,這座墓穴出現人類與某種犬類動物同穴而葬的景象,後被證實,這頭犬類動物並非是小狗,而是滅絕的南美洲狐狸「Dusicyon avus」。後續研究這具狐狸的骨骸,考古學家發現,骨骸保存度十分完整,骨頭上沒有切削的痕跡,因此認定這頭狐狸生前並未經過宰殺。而且透過骨骸中膠原蛋白的檢查,發現其與人類食用相同的食物。牛津大學考古學院威康信託古代基因組和生物考古研究網絡的研究員勒布拉塞爾(Ophélie Lebrasseur)認為,由此可推斷,這隻狐狸生前疑與人類有著眷養關係,而且關係十分密切。報導中也提到,Dusicyon avus是一種肉食性的動物,在更新世(大約260萬年到11700年前)直至全新世活躍,大約在500年前滅絕。其體型與現代德國牧羊犬接近,但不如德國牧羊犬壯碩,體重最高可達15公斤。而除了南美巴塔哥尼亞發現有人狐同穴而葬的紀錄外,西班牙科魯尼亞大學的古生物學家安格萊德(Aurora Grandal-d’Anglade)也曾提過,在伊比利亞半島的青銅時代墓地中,也曾發現人類與幾十隻狗同穴而葬的景象,當中也包含了4隻狐狸。安格萊德受訪時表示,他認為古代人類會飼養犬科動物,例如猴子、鳥類、爬行動物作為伴侶動物,而目前已經有許多地方都證實,在陪伴古代人類的伴侶動物中,也包含了狐狸的存在。
旅遊聖經曝台灣21項「不為人知事實」! 網狂讚:以台灣為榮
外國旅遊網站「旅遊聖經」(The Travel Bible)4月份在Facebook發文,以「關於台灣21項你不知道的事實」為題介紹台灣。內容從台灣的地理文化說起,之後提到台灣許多知名美食,便利商店密度很高,也是世界最大合約晶片製造商台積電(TSMC)的所在地等等,貼文一出立刻引起網友熱議。外國旅遊網站「旅遊聖經」在自己的Facebook發文,以「關於台灣21項你不知道的事實」為題介紹台灣。第一項以台灣的地理位置作為開頭,介紹台灣位在中國東南沿海,中間隔著台灣海峽,大小與美國馬里蘭州或是比利時差不多,在16世紀時就被葡萄牙人給予「福爾摩沙」的美名。台灣也是南島語系原住民的所在地,至少有16個公認部落,每個部落都擁有獨特語言、文化及傳統。之後,貼文內介紹了台灣首都台北以繁華的夜市和標誌性的臺北101摩天大樓而聞名,101大樓在2004年至2010年間曾是全世界最高的建築。台北故宮博物院是世界上收藏中國古代文物和藝術品最多的博物館之一,其中許多文物是在戰爭期間轉移至台灣。台灣是世界上半導體與科技產品領先生產國,擁有世界最大合約晶片製造商台積電(TSMC);資源回收和廢棄物管理方面也領先各國。此外,由台灣位於太平洋火環帶,地震頻繁,所以開發出先進地震工程和公共安全措施來應對。醫療體系也因效率、品質、提供人民健保制度備受國際高度看好。台灣的便利超商密度相當高,尤其以7-Eleven、全家最為普遍,提供服務範圍廣泛。美食的部分富有多樣性,其中牛肉麵、珍珠奶茶、臭豆腐都相當受歡迎。台灣漫畫(manhua)也有一群忠實追隨者,以獨特風格和故事為全球動漫文化做出貢獻。而台灣南投縣日月潭的湖畔景色、太魯閣峽谷雄偉地形、澎湖群島玄武岩都相當有名,成為觀光客愛去的旅遊景點。台灣也是世界上慶祝元宵節的地方之一,特別是在平溪鎮,人們會放天燈。台灣還是自行車主要生產地,擁有許多自行車道。不僅如此,台灣是蘭花主要出口國,農業研究與創新讓台灣成為蘭花栽培育種的佼佼者。另外,台灣也擁有廣泛且有效率的大眾交通運輸系統,包括連接西部各主要城市的台灣高鐵。貼文內容也提及,台灣在1996年舉行首次總統直選,意味著朝民主邁出重要一步。金門、馬祖相較於台灣本島,距離中國大陸更近,顯現出台灣與中國大陸之間的複雜的歷史與地緣政治關係。貼文一出吸引不少網友關注,截至13日已有2.6萬人按讚、近8000人分享貼文。下面也有許多網友紛紛留言表示「我很自豪能在台灣工作12年」、「我在台灣工作了一年半,他們是世界上最友善的國家!我愛台灣!」、「為自己是台灣人而自豪!」、「很自豪能來到台灣,這裡有最好的醫療保健系統和友好的人民,這就是我愛台灣的原因」。
千萬人瘋看日全食「全美創480億商機」! 天狗吞日引地震?學者給答案了
北美洲於當地時間8日迎來「日全食」,估計逾3千萬人可以觀賞到這場天文奇觀,若是錯過還要再等20年才能在美國本土看見了,而這場天文盛事也為當地帶來超過15億美元(約新台幣481億元)的日全食商機。另一方面,由於美國與台灣接連發生地震,不少民眾揣測是否與日全食有關,對此,學者給答案了。綜合《CNN》、《衛報》等外媒報導,美國於當地時間8日上午11時許,迎接時隔7年來的第一場日全食,包括德州、奧克拉荷馬州、阿肯色州、密蘇里州、伊利諾州、肯塔基州、印第安納州、俄亥俄州、賓州、紐約州、佛蒙特州、新罕布夏州、田納西州、緬因州及密西根州等共15州,約有3200萬人、高達99%的美國民眾可以看到這場日全食,美國人若是錯過這次機會,下一次要等到2044年才能觀賞到日全食了。美國孩童紛紛戴上日食眼鏡,搶看這波難得的天文奇景。(圖/達志/路透社)北美洲迎來睽違7年的日全食,知名甜甜圈品牌也推出「日食甜甜圈」搶搭這波天文商機。(圖/擷取自X)太陽被月球完全遮蓋,使得美國白天陷入黑夜長達4分半鐘,而店家也紛紛搶搭上這波日食商機,像是美國知名甜甜圈品牌Krispy Kreme推出「日食甜甜圈」、冰淇淋品牌推出「宇宙冰淇淋」、零食大廠推出新口味的日食洋芋片、麵包店主打含巧克力派、日食眼鏡的「日食生存套餐」,另外德州、伊利諾州等飯店旅宿也被搶訂一空,估計引爆的經濟效益高達逾15億美元(約新台幣481億元)。事實上,古代傳言看見日食、月食等異象,意味著即將發生天災,加上最近美國與台灣接連發生地震,不禁讓人聯想是否與日全食有關,不過學者認為,地球、月球和太陽的相對位置確實會產生潮汐力,這可能會改變地震斷層上的應力,但「即使有任何影響,也會非常微弱」,因此關於日食是否引發地震一說,目前多項研究結果尚無定論。
龍年吉時「四龍時」10日登場! 禁忌、意義一次看
許多人都會想在「龍年」拚個寶寶,在龍年生小孩也會看時程,而今年會有3次「龍年龍月龍日龍時」,也就是最吉祥的時刻「四龍時」,本年度首次最佳產房備戰日為10日7時至9時。但小孩在「龍年龍月龍日龍時」出生真的好嗎?事實上,「龍年龍月龍日龍時」各有其需要注意的禁忌,也有正面意義。「龍年龍月龍日龍時」是使用傳統幹支和生肖紀法來標記年、月、日、時形成的有趣現象。大陸科學院紫金山天文台科普主管王科超介紹,甲乙丙丁戊己庚辛壬癸為十天幹,子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥為十二地支,它們排列成60個乾支組合:甲子、乙醜……癸亥,以此記錄年序與日序,如此循環往復。王科超解釋,農曆至今仍沿用乾支紀年、紀日,農曆年按幹支紀法和生肖紀法命名,例如今年為甲辰龍年;農曆日按數序紀法和乾支紀法命名。而現在的農曆以朔望月作為劃分月份的標準,用數字來定月序,但在2000多年前,古人已採用十二地支來標記月份,並以冬至節氣所在的農曆十一月為子月,十二月為醜月,正月為寅月…以此類推,並配合天干使用。依照這種幹支紀法,今年的正月十五也可稱為:甲辰年丙寅月戊午日。王科超表示,古代同樣也用乾支紀時,即將一晝夜分為十二時辰,以十二地支循環紀時。對應到一天的24小時,2小時為一時辰,子時為23時至1時,醜時為1時至3時…亥時對應21時至23時。王科超說,「古人又以十二生肖對應各個地支,今年為甲辰龍年,所謂龍月、龍日、龍時即為辰月、辰日、辰時。」2024甲辰龍年的龍月裡有3個龍日,因此將出現3個「龍年龍月龍日龍時」,分別在4月10日、4月22日和5月4日的7時至9時。但小孩在「龍年龍月龍日龍時」出生真的好嗎?在此時出生的人,其本命年具有特殊意義,需要注意避免使用小龍的吉祥物或圖案,以防止辰辰自刑帶來的負面影響,這種自刑可能導致個性偏向苛刻、要求高、糾結,甚至偏執。然而,龍年龍日龍時出生的人也被認為會有大吉大利的好兆頭,事業和健康方面都有積極的預示:龍年:本命年較為特殊,應避免使用小龍的吉祥物或圖案,以防辰辰自刑帶來的負面影響。龍月:如果生日在清明之後、立夏之前,即為本命月,應注意上述提到的刑問題。龍日:在龍年龍日出生的人,被認為會有大吉大利的好兆頭,事業和健康方面都有積極的預示。龍時:同樣,龍年龍時出生的人也被認為會有幸福如意的好開頭,財源滾滾,事業更上一層樓。
週二迎「天狗吞日」!命理師示警:動盪、受苦之兆 8大禁忌曝光
臺灣時間週二(9日)凌晨2時,人口稠密的北美洲將出現睽違7年的日全蝕天象,估計有超過6.5億人可看到這次日蝕,其中4000多萬位在全蝕帶內的幸運兒還將目睹天空變暗、星星出現的日全蝕奇景。不過,命理師透露,古代發生日全蝕,代表戰爭紛亂的起始點,有動盪與受苦之兆,8項禁忌需要特別注意。清水孟國際塔羅小孟老師表示,日全蝕指的是月球運行遮住太陽,在地球上的人看到太陽變暗,由於太陽、月球、地球必須精準成為一直線,平時相當罕見,「古代發生日全蝕,代表戰爭紛亂的起始點,過往世界動亂時期都有發生日全蝕,耶穌被釘時全天黑暗,有人認為是發生日蝕,因此日全蝕有動盪與受苦之兆。」天狗吞日禁忌如下:1.不宜前往山區,日全蝕或月蝕容易有地震發生,避免前往山區。2.古代日全蝕發生容易動盪,因此負面能量大增之日,不宜與人爭吵,不宜衝動行事。3.日食發生衝動行事增加,因此不宜在當日進行投資。4.當日不宜告白求婚,以免有衝突。5.不宜祈禱,日全蝕較為黑暗,當日不宜禱告6.注意交通事故,日蝕發生部分地區較為黑暗,開車要小心。7.注意人際關係,有些人際欠佳的人,容易在當日與人爭吵。8.不宜去極陰之地,以免有負面能量干擾自身磁場。小孟老師提到,日蝕發生日適合打小人,將不喜歡的人寫上名字與生日,日蝕結束後在燒化掉即可;另外,當天也可以冥想、聽取自己最負面的聲音,改善負面想法,轉念就能改變人生道路。
台中小料理風潮3/熟客每日造訪的溫馨食堂 來「裡小樓」吃功夫菜也嘗人情味
是不是你會期待有這樣一家店,無論是開心時想與親友小聚,或失落時想透過美食來療癒自己,若是所有生活的皺褶都能在這裡被撫平,即便天天報到都不為過,而「裡小樓小料理」對某些人來說,正是如此具有魔力的一家店。首次造訪的客人,想必會對穿過停車場才得以尋「門」而入印象深刻,彷彿日劇中小食堂的燈光與陳設,賣的卻是迷你版酒家菜與中式風味。就住在巷口、已80多歲的洪爸、洪媽每餐都報到,常態菜色迅即就吃過一輪,嘴上抱怨著店家公休日不知該吃些什麼,卻會在冬夜抱著一鍋雞酒湯來與老闆夫妻分享,而老闆早已習慣每日留兩個位子,為他們客製劍蝦、乾煎豆腐、京味噌湯等隱藏版菜色,互通有無的人情味化為連載小故事,在「裡小樓」粉絲頁上溫暖了許多人。「醬冬瓜滷肉飯」(左上起順時針,50元)「酒家四寶湯」(200元)、「燒椒牛頰肉」(280元)、「荔茸干貝」。(90元,圖/焦正德攝)帶有層層驚喜的「荔茸干貝」,芋泥中還隱約可嘗到黑松露醬的香氣。(圖/焦正德攝)主掌這家店的老闆阿飛,先前曾與人合夥開設義式餐廳「拼圖食庫」,雖然十幾年來賣的是披薩、義大利麵等料理,但期間他也受邀開課教授中菜超過4、5百道,心心念念最想做的還是熟悉的風味。「我來自彰化鹿港洋厝,那裡的辦桌風氣很盛行,從外燴、碗盤到康樂隊可以一條龍服務。」兒時他被祖母帶去吃宴席時,還會撕下舊日曆紙記錄一道道菜名,上市場買菜與下廚成為最大的樂趣。而被其稱為「彷彿另一個家」的裡小樓,首度上門時不妨先來一碗「醬冬瓜滷肉飯」或「京味噌牛筋飯」,前者使用南投國姓鄉的芋頭冬瓜製作醬冬瓜,鹹香回甘的滋味讓人忍不住扒飯;後者則用日本京味噌燉煮牛筋8小時,豐富膠質頗得年輕人喜愛。配菜就從「香酥手撕雞」開始吧,其靈感源自某次外燴客人想吃下酒菜而得,除了手撕烤雞絲,還結合牛蒡絲與自製胡麻醬的香氣,以及酥炸芋頭絲的爽脆;外層香酥、內裡燙口的「荔茸干貝」,則以芋泥包覆鎖住水分的干貝,一口咬下既綿密又多汁。而「荔茸」在廣東話中意指芋泥,港式元素的融入來自阿飛從小愛聽廣東歌的浪漫情懷,另一道亦有港式風味的「燒椒牛頰肉」,嚴選台灣溫體牛牛頰,先用港式海鮮醬、柱侯醬與蠔油滷製3小時,再淋上自製辣醬,不僅軟嫩、充滿膠質,還香麻夠味。「紅油燒椒皮蛋」看似簡單,但店家須先以熱油炸蔥、薑、香菜等提煉香氣,再經過濾、結合冷油等工序自煉紅油。(80元,圖/焦正德攝)一樓用餐區氛圍溫馨簡約,由於小料理區僅不到20個座位,建議提前預訂。(圖/焦正德攝)說到燒椒牛頰肉,便不能不提另一道小菜「紅油燒椒皮蛋」,上頭淋的剁椒醬中除了剝皮辣椒,還有烘烤過的紅、黃甜椒香氣,及以七種辣椒粉、芥花油、花生油與蔥、薑等原料煉製兩天的紅油,紅油中的辣椒渣也成為製作燒椒牛頰肉辣醬的主要元素;不容錯過的還有宛如清爽版佛跳牆的「酒家四寶湯」,以排骨、豬肚、草菇、海玉貝為基底,缺一不可,雖名為四寶,碗中卻還有蛤蜊、蘿蔔、花菇、鵪鶉蛋等豐盛食材,因此毋須過多調味、憑靠食材自身風味堆疊即成就「鮮」字,阿飛笑說:「它就像湯中的古代仕紳一樣,很耐喝。」目前除了一樓用來接待小料理的客人,二樓也做為預約制私廚,可客製更精緻或澎湃的中菜,無論你是因何需求而來,只要推開門瞧見暖黃燈光、聽見一聲親切的問候,彷彿再大的風霜都能擋在門外。老闆阿飛(右)主掌料理風味,老闆娘黃小芬則放下原本的設計本業,投入裡小樓的外場招呼。(圖/焦正德攝)DATA電話:(04)2452-5657地址:台中市西屯區西屯路二段293巷50號(側門在全善停車場內)營業時間:週二~週六11:30~14:30,17:30~20:30,週日、一休網址:https://www.facebook.com/Gr.0424525657/備註:預約私廚須8人以上、低消2萬元,請於3週前預約洽詢