媽祖生日3生肖「拜完運勢爆棚」 4星座偏財運強強滾
今年5月1日(農曆3月23日)是媽祖的誕辰,威力彩上看2億,大樂透上看1億,清水孟國際塔羅小孟老師就點名了有4星座偏財運十足,此外還有3生肖拜完媽祖後好運立刻到。偏財運十足4星座:Top4:金牛座太陽金星木星仍舊駐守金牛座的本命宮位,顯示金牛座財水充沛,財富能量旺到爆表。小孟老師建議,本週下注前先冥想紅色的花朵或火龍果,亦或吃個紅色食物再到投注下注,說不定會有好事發生。Top3:雙魚座海王星加速進入雙魚座的本命宮,顯示雙魚座在偏財運方面能一飛沖天。小孟老師建議,本週下注前可以喝杯茶或者吃海產,因為海王星代表海洋,吃完之後就能開啟財庫,讓財富不斷噴發。Top2:摩羯座太陽攏照摩羯座的偏財投資宮位,顯示摩羯財運備受加持,在選號以及挑選號碼時能更加有靈感。由於太陽攏照偏財宮也象徵金黃色,小孟老師建議本週多穿金色衣服,能引進財運來引進自身財氣。Top1:天秤座受到冥王星加速移入天秤座的偏財宮影響,並照耀天秤座的財寶庫。小孟老師建議本週在下注前用紅包袋畫上三個星星,並在紅包袋裡放三根吸管,藉由吸管以及紅包袋紅色能量吸收大量財火入庫,帶來旺盛的財氣。拜完媽祖後好運立刻到3生肖:TOP 3: 屬龍屬龍的朋友在媽祖生當天,建議您能把外貌及行為打理好再去拜一下媽祖,戀愛運勢也能提高不少,若有喜歡的,或許可以為自己創造機會,贏得對方的芳心。另外你在學習上的表現會更佳亮眼。不論學生或是有在準備考試的,對於不懂的事情,變很容易開竅,當然不論是課業還是工作上的問題,只要是有用心學習的,常常是一點就通,很得人欣賞,也因此容易得到不錯的名聲。接下來的幾個月時間中,也有機會認識不錯的名人,或高官權貴的人,有機會能為自己的事業或人脈,建立良好的基礎,日後得到晉升的機會也比別人多很多。TOP 2: 屬豬屬豬的朋友在媽祖生當天,可以拜一下媽袓就能得到神明加持,知道該如何讚美與鼓勵他人,甚至還會去調解別人的困難;說話的口條,及溝通能力也增強很多。另外說話風格更加樂觀且自信,興趣學習範圍更為廣泛,自然而然的展現出潛在能力,身邊同事及朋友,都願意靠近來學習,有機會得到專業人士的賞識,升官加薪或事業走強的機會也多了不少。同時在物質生活方面,也有享受的機會,不僅有舒適的生活條件,還有美食,使得身心都更為愉悅。當然也懂得打扮並展現自己,給人一種賞心悅目的感覺,因此桃花運也更為旺盛,單身族群可多把握好機會,特別是有曖昧關係的,有機會修成正果。若有投資買賣的,會更加有生意頭腦,尤其是正財,不妨好好專注在財務,會有財產翻倍的好時機出現。TOP 1:屬狗屬狗的朋友,建議您在媽祖生當日,拜一下媽祖會有不錯的福報出現,很多幸運的事會發生,保持樂觀的心,大部份能心想事成。此時容易遇到有共同理念的人,若要打拼事業或創業的,可好好把握這段期間遇到的人,多與他們聊聊,說不定會遇到生命中的伯樂或是貴人。人際關係也提升很多,若是有新認識的,與對方的交流會顯得輕鬆自然;在團體中,也有機會成為領導者,為他人提供有用訊息,或是成為他人的貴人,利人也利己。除此之外,不論是正偏財,都會提升很多。只要事業上好好的積極努力,業績獎金或紅利,都能夠有機會獲得;而若有閒錢,不妨去小試個手氣,贏得一些額外的財富,也是不錯的方式,但應當拿捏好分寸才是。另外這段時間,好奇心也比較強,學習上會有比較好的成就,若能夠好好發展自己的興趣,有機會在未來開發出副業,多一份新的收入。
嘉義消防員潛水複訓溺斃!教官不起訴 父母心痛獨子殞命喊國賠
嘉義1名31歲翁姓男性隊員,昨(28)日參加嘉義縣消防局在仁義潭水庫的例行性水域訓練,潛水複訓時失聯20分鐘,尋獲時已無生命跡象,負責安全的李姓教官和黃姓隊員未能及時發現異狀,警方依《過失致死罪》將2人函送偵辦,相關案情待釐清調查。判決書指出,嘉義縣消防局第二大隊下午辦理U型定點搜索等訓練,當時翁男與張姓隊員一起下水,張員因換氣過度提早上岸,翁員卻未一起上來,負責安全的李姓教官和黃姓隊員見事態不對,立即派員下水搜救,20分鐘後救出翁男並緊急送醫,但翁男仍不幸溺斃身亡,後續警方依《過失致死罪》將2人函送偵辦,經專業鑑定,排除環境、機械和人為因素,並無重大瑕疵,對2人不起訴處分。家屬說明,翁男具有潛水證照,平時有健身和運動習慣,且獲救時戴著面罩,氣瓶餘量充足,家屬不相信他會發生意外,並向嘉義縣消防局請求國家賠償,地方法院也於今日進行辯論。家屬委任律師表示,認為專業鑑定結果有偏頗,由於水下視線混濁,訓練期間消防局未要求學員攜帶手電筒、浮球和安全繩索,導致發生危急狀況時,隊員不能自救。消防局表示,翁男因公恤殉職,已通知家屬處理後事,並協助爭取到最優撫恤,辯護人也指出下水訓練裝備並無問題,與此事故並無關聯,消防局依照安全規範,均無要求實施訓練時,應強制隊員提供或攜帶上述設備等規定。
柯震東《不夠善良》挨罵「國民俗仔」 卻開心直呼:太爽
《不夠善良的我們》上週播出震撼大結局,不僅罹癌的許瑋甯被柯震東「拒絕」的現實殘忍讓觀眾「心好痛」,最終林依晨與許瑋甯兩位情敵的大和解,也讓觀眾感動到哭了,包括舒淇、柯佳嬿、修杰楷都紛紛以淚流滿面以及大拇指符號在各自的粉專推薦,而今日收視出爐,《不夠善良的我們》果然再度連莊四週公視、八大、MyVideo、愛奇藝國際版、香港Viu等播放平台的冠軍寶座。許瑋甯為戲犧牲背部全裸,演出向柯震東告白並自白罹癌的情節。(圖/公視、MyVideo)被觀眾形容「根本是恐怖劇」的《不夠善良的我們》七、八集大結局中,編劇徐譽庭勇敢的揭開了真實人性裡的懦弱、惶恐,讓觀眾幾乎是摀著心臟直視著這些殘酷的「不夠善良」,尤其是第七集許瑋甯與柯震東的愛情正當甜蜜,許瑋甯卻因健康檢查得知罹癌,當許瑋甯裸著上身哀求柯震東憐憫罹癌的自己以換取愛情時,觀眾期待柯震東「抱緊處理」之際,不料不知所措的他卻選擇了掉頭離去,讓觀眾紛紛痛喊「可以不要這麼寫實嗎」、「我懂!但俗仔真的不行」。林依晨劇中以一百三十字痛罵柯震東,讓觀眾頻頻叫好。(圖/公視、MyVideo)為了讓這場戲裡的許瑋甯美到讓人心碎,劇組從造型妝髮到燈光鏡位都煞費苦心,就連班表規劃超嚴格的副導,也特別騰出了一整晚的拍攝時段「務必、一定、絕對拍到好」,許瑋甯為這場關鍵情節不僅獻出了線條極美的裸背,最重要的是那被讚爆的演技,她分享這場戲的拍攝過程表示:「因為一開始拿到劇本就知道有這樣的情節安排,現場導演、劇組大家都非常專業,甚至連對手演員也很擔心我有沒有被保護好,彼此很珍惜這份默契,所以才能一氣呵成的專注詮釋出來,表達給觀眾我們想傳達的,有一種向心力的過程。」情敵大和解對手戲,讓林依晨、許瑋甯都很難忘。(圖/公視、MyVideo)而被罵「國民俗仔」的柯震東,因為從頭到尾都沒拿到第八集的劇本,所以昨日也同步跟觀眾一起追劇,看見網友紛紛在社群上大罵自己的角色,他卻興奮直呼:「太爽!原來演戲是這麼好玩的一件事!我要繼續演下去!」雖然網友大罵劇中角色,但柯震東的演技卻搏得了大大好評,導演徐譽庭也表示:「看到很多網友說凱凱是本色演出,但其實凱凱的本色根本不是這樣,而且我必須說,這個角色並不好演,要如此鬆、又如此立體,我才要謝謝當時凱凱沒有因為是配角而拒絕!」林依晨、許瑋甯演技超精湛,被看好入圍金鐘。(圖/公視、MyVideo)今日《不夠善良的我們》釋出了一段被導演徐譽庭忍痛割愛的片段,飾演許瑋甯哥哥的柯宇綸開小貨車載著罹癌的許瑋甯回台東成功的片段,只見柯宇綸含淚笑唱兒歌,讓「戲散情未了」的觀眾再度淚崩。據聞當時這段情節花了相當多的時間拍攝,柯宇綸為了熟練駕駛小貨車不斷往返花蓮台東,但卻因為七、八集情節過長而刪掉,以及林依晨飾演的簡慶芬難產的畫面,感動了所有現場工作人員,竟也在剪接時被割愛了。此外,最後一組客串嘉賓林辰唏與兒子Bio也驚喜出現在第八集兩位情敵大和解的情節中。林依晨與許瑋甯兩位女主角的演技,從第一集開始即獲得一致讚譽,看完第八集,更是搏得大大喝采,有網友發文PO上林依晨與許瑋甯的合照:「看完《不夠善良的我們》後最想知道,今年金鐘獎最佳女主角該怎麼辦?」更多網友吶喊:「林依晨、許瑋甯必須雙雙得獎!」《不夠善良的我們》全劇在MyVideo和愛奇藝上架,公視頻道將於本週六(5/4)中午12:30重播完結篇集數,八大電視本週日(5/5)晚間十點於八大綜合台重播,二刷回味好戲,《不夠善良的我們劇本書》也將於4月30日正式上架,徐譽庭導演表示:「台劇越來越精彩!希望我們不斷的創作,觀眾不斷的支持,非常期待台劇再次於世界舞台發光!」
古天樂「1天只吃1頓飯」堅持10多年 專家認同:不應超過2餐
香港男星古天樂出道多年,外貌保養得宜,是許多人心中的不老男神。近日他出席活動,分享自己保持身材的方法,除了多運動和喝水外,每天只吃1頓飯,已堅持10多年。對此,專家也認同,表示人1天本來就不該吃超過2頓飯。古天樂的飲食方式在娛樂圈早已不是秘密,他曾多次公開表示,自己已經戒掉吃新鮮宰殺的食物,飲食清單包括炸雞、魚蛋粉、博餅,不吃牛肉,不吃新鮮宰殺的食物,而且他每天晚上只吃1頓飯,所以這頓對他來說非常重要。日前古天樂出席電影活動時,分享自己維持身材的祕訣,包括多運動、多睡覺、多喝水,飲食方面則每天只吃1頓飯、不吃米飯,這樣的習慣已經堅持10多年。古天樂每天只吃1餐,已維持10多年。(圖/翻攝自微博)古天樂的做法引起網友熱議,到底如何吃才健康?中國科學院院士、廈門大學生命科學學院教授兼博士生導師林聖彩,曾表示「1天進食不應超過2餐」,雖然某些人不吃早餐可能會感到頭暈,但並非所有都適合這種飲食模式,即使是周末,1天不吃或只吃1餐也是可以的。林聖彩解釋,大自然似乎留下了一個規律,人們需要適度的飢餓,這種飢餓狀態會引發生物反應,促使長壽因數的生成,從分子機制的角度來看,研究表明「飢餓確實能夠促進健康和長壽」。不過,也有營養師表示,長時間斷食對身體不好,還可能有膽結石的風險,呼籲在學習古天樂的飲食方式前,應先諮詢專業人士的意見。
《文創法》修法「打擊黃牛」上路一年 檢舉破2千件累積罰款208萬
為打擊黃牛,文化部2023年6月對《文化創意產業發展法》修法上路以來,針對「加價轉售」違法情形,已接獲檢舉案件共2105件,累積裁罰超過208萬元;如掃票機器人等「以不正方式取得票券」檢舉131件。而民眾檢舉獎金,目前累計發出約4.6萬元。據《ETtoday新聞雲》報導,《文創法》自2023年6月修法「打牛」至今已將近一年,不過外界普遍認為黃牛「依舊猖獗」,甚至還有鑽各種漏洞的「變種黃牛」、「掃票機器人」出現。29日立法院召開教育文化委員會,邀請文化部、教育部、司法院、法務部及數位發展部列席,就黃牛票問題進行專題報告與質詢。文化部政務次長王時思表示,以數據來看,《文創法》修法上路後黃牛票的情況確實有減少,之後除了加強徹查外,也會跟售票平台、主辦單位合作,勸導以實名制售票來改善黃牛情形。此外過去還有專業經營黃牛的組織,如今也因為看到台灣有相關的法規和刑罰而撤出台灣,都是明顯的成果。根據《文創法》,販售黃牛票違法行為,包括「以不正方式取得票券」、「加價轉售」兩種。前者如「掃票機器人」以程式掃票,從去年6月法規上路至今,文化部收受131件檢舉案件,其中8件成立,3件已移送地檢署,2件緩起訴,其餘案件調查中。而「加價轉售」檢舉案件共2105件,目前資料完備可續查的有609件,已交由地方政府調查,其中300件已處理完畢,其餘309件正調查中。加上地方政府自行調查案件,現已裁處30案,總裁罰金額計約新台幣208萬元。王時思解釋,目前整體來說並沒有「黃牛特別猖獗」,但是出現某個受矚目演唱會的時候,黃牛的問題就會特別引起注意。另外有關民眾檢舉黃牛方面,有立委提出,文化部的檢舉專區很容易搜尋,也有清楚的步驟;但教育部體育署的「檢舉黃牛專區」有很多人找不到,轉而去文化部的專區檢舉。體育署長鄭世忠則回應將會繼續對網站進行優化。
發地震災難財?傳仲介衝災區低價收購「災民房地」 國土署說話了
國土管理署表示,0403及0423地震過後,花蓮縣截至目前為止已拆除的危險建築物或圍牆、建築裝飾等共計10件,另有3件拆除中及2件待拆。有關災區建築物毀損評估工作,建築師及專業技師能依照民眾請求持續進行評估中,中央也正與賑災基金會研議補助住戶重建費用,原則將以建物重建價格為基準,並訂定上限為原則,以減輕重建戶負擔。國土管理署指出,近期聽聞有仲介業者前往災區,欲以低價向災民收購房地,本署在此提醒受災民眾,現為重建及復原的階段,各項補貼措施將逐一實施,因涉及自身後續請領權益,請勿輕易出售房地或讓渡相關權益。國土管理署補充,為加速辦理震後毀損建築物及家園重建工作,將成立專案辦公室進駐,就近、就地給予受災民眾有關居住安置、危老重建或都市更新等支持,以加速落實各項復原工作,讓受災民眾能早日恢復安定生活。另外,國土管理署專案研擬「0403震災受災戶住宅補貼方案」,整合現有多元租屋補貼方案及短期安置措施,讓受災戶進行受毀損住宅之修繕或後續尋找房屋租賃,另各項震後復原措施及重建工作刻正加速執行中,以利受災民眾能儘早回歸正常生活。國土管理署長吳欣修提到,本次「0403震災受災戶住宅補貼方案」受災民眾如有租屋需要,不管是民眾自行或透過包租代管業者媒合租屋,都由政府提供租金補貼,目前已受理464件。補貼以戶籍人口計算,3口以內每月8,000元,最高到8口以上每月1.8萬元;如果民眾無法自行租房,政府也協調旅館、民宿業者提供月租方案,讓受災戶入住旅宿空餘客房,住房費用由政府補助旅宿業者。初步清查已有125家業者可提供1,200間房,預計可滿足近2,000人租屋需求。
《勇氣家族》寫實人生引網熱議 陳亞蘭與父親過往回憶藏洋蔥
「首部歌仔戲職人劇」《勇氣家族》昨(28日)播出的第三集透過近距離記錄歌仔戲演員日常的工作細節與外台戲班戲外的生活樣貌,生動描繪出原本外人難以想像的氛圍與狀態,也讓觀眾對於「台灣職人不服輸的草根精神」的輪廓與色彩多了一層更真實的全新感受,更有網友提到:「真的是人在做,天在看!」陳亞蘭在劇中一再跟三兄妹強調凡事要照規矩來,之後就是盡人事、聽天命,不要心存僥倖偷吃步,也揭露出小人物在面臨困境與挑戰時,展現出來充滿勇氣與韌性的生活態度,獲得許多網友的情感共鳴。劇中除了原汁原味呈現在外台戲班的真實人生外,也將歌仔戲演員在面臨意外時的全方位表演力表達得淋漓盡致,陳亞蘭笑說:「勇氣家族裡面都有演!」第一集颱風天的回憶片段,就是自己的親身經歷,即便底下沒有任何觀眾,只要全家人都平安,也要堅持將歌仔戲唱完,她也分享當初構想該劇時,小時候聽母親提起父親幕前幕後的忙碌,對她的諄諄教誨,這樣的「勇氣」亦深植在心中,逐漸扎根發芽。構思進桑(莊凱勛飾)這個角色時,陳亞蘭就會回想起當時父親在身旁叫她「阿妹仔」的畫面,「就好像聽到我的父親在旁邊給我提醒跟建議,賦予我勇氣茁壯成一棵大樹,我更能懷抱這豐盛的勇氣照顧家人與身旁的工作夥伴,傳承歌仔戲下去。」陳亞蘭分享被恩師楊麗花手把手教學的深刻體會。(圖/華視、公視台語台 )談及過去表演時遇到意外的經驗,莊凱勛提到多年前舞台劇彩排時,舞台上方的整根燈桿,突然有一端掉落在舞台上,燈桿上的燈也跟著落在台上,後來經過官方搶修雖然沒有大礙,但整晚的演出過程都會偷偷看天上,深怕又有東西落下來,「永遠不知道會突然發生什麼事!」被問及有沒有被手把手教學的深刻體會,陳亞蘭說:「她小到連畫眉毛,大到人生道理都會教。」陳亞蘭表示小生的眉毛是最難畫的,既要有英氣,又要能夠活靈活現地呈現出人物個性的輪廓,而恩師楊麗花當時會從細節一點點教,畫到皮都破了才停止,「大到人生道理都是她手把手地教,一手教出來的。」鄭茵聲則認真地回應:「我覺得挺幸運的,有長輩願意提點我。」除了劇本、舞台專業的知識外,她以前年輕時是不太懂得待人接物、為人處世上的道理,被長輩提點時還會覺得有點彆扭,但後來發現這些是必備的生活禮節,也才真的感受到這些都是為了她好。鄭茵聲認為自己很幸運,「有長輩願意提點我。」(圖/華視、公視台語台 )最新一集中,陳應龍(羅裕誴飾)與洪雅婷(陳婉婷飾)長期在家庭與家族之間的拉扯,最終導致婚姻矛盾瀕臨爆發邊緣,亦獲得兒子、媳婦、婆婆以及未婚男女等不同身份和世代觀眾的強烈共鳴。被問及如何揣摩長子兒媳的角色心境時,陳婉婷若有所思道:「我是為你好!」表示這是個很好進入角色的關鍵字詞,「當把這五個字放在心裡的時候,就會不自覺得將她跟他的夫妻角色連結在一起了。」相對應龍與雅婷,進桑和桂英的夫妻關係更像是象徵夫妻同心的愛情,莊凱勛說:「陪伴是最大的支持!」雖然進桑已經上天堂做仙了,但會永遠都陪在她身邊,還希望桂英突破歌仔戲傳統,試著接受新一代年輕人想法並且創新。羅裕誴(左 )與陳婉婷(右)爭鋒相對。(圖/華視、公視台語台 )
外送餐點「血糖陷阱」多 專業醫曝:喝碗湯30分鐘血糖飆升65%
在這外送行業興盛的年代,其實許多食物雖然看似健康,但是其中卻隱藏著「血糖陷阱」,家醫科醫師李思賢就自曝自己曾喝了一碗市售的濃湯,結果血糖在短短30分鐘內飆升75%,遠超過飯後正常血糖值,推斷其中應該是加入了玉米澱粉或太白粉所致,提醒一些需要控制血糖的患者不得不注意。李思賢醫師日前在FB發文,內容中表示,即使減少了明顯的澱粉主食,外食還是有很多看不到的地雷陷阱,像是烤肉醬、調味料、火鍋料、丸子、勾芡等等。李思賢醫師也提到,他自己就實際測試了外送常見的地雷「濃湯」,濃湯每個人的煮法不同,所以不一定會影響血糖,但是外食常見的濃湯為了濃稠度,就會加入玉米澱粉或是太白粉。才半小時就從105上升到了174,上升幅度高達66%。李思賢醫師推斷,這碗濃湯看來是比粥更容易吸收的澱粉型式,本來沒有要測試的,猛然一看還是有點被嚇到了。不少網友在看到這篇貼文後,紛紛留言表示「外食對我來說,只有涮涮鍋比較沒有地雷」、「我好愛喝玉米濃湯,我已經很克制了,盡量不去喝」、「牛肉、豬肉乾,老人家愛吃的肉鬆魚鬆類」、「目前看起來只剩火鍋的沙茶醬還沒有真正戒掉」。
台中法餐「L’Atelier par Yao」推全新菜單 東西方創意碰撞、綜合餐酒搭一解選擇障礙症之苦
台中近年的Fine Dining(精緻餐飲)餐廳在創意展現上讓人驚喜,像是位於遠離塵囂的台中太平區、曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」,近期推出全新菜單,從開胃菜、前菜、主菜到甜點等共有11道,還可搭配融入花香、柴魚的無酒精調飲、或依客人喜好建議的葡萄酒,抑或以燒酎、清酒等多款日本酒帶出料理旨味。而東西方碰撞的餐酒搭配,也呼應曾於倫敦、巴黎與斯德哥爾摩米其林星級廚房歷練的主廚江曜宇,在法式菜色中巧妙揉入亞洲調味或食材的做法。不到30歲的江曜宇在料理中展現歐洲與亞洲元素的趣味融合,餐廳之名來自法文中的工作坊「L’Atelier」加上主廚名字的「Yao」結合而成。「小羊胸腺/青龍椒/花椰菜」運用法式料理較常用的紐西蘭小羊胸線與煙燻蛋黃醬,左為「帝王蟹/酸奶油/塔殼」。「我們爬山時永遠不知道自己這座山有多美,往往得從另一座山頭回望才會發現。」江曜宇表示,他是在法國習藝時才感受到亞洲技法、食材運用之精巧,而他在料理中注入的熟悉風味,並不是刻意為了融合而融合,而是找出最適當的呈現方式。例如在三款小巧開胃菜中,以熟成36個月的康提起司與黑松露交織的「陳年康提起司/鹹泡芙」,爆漿濃郁固然可喜,但使用台灣醬油與椪醋調味,並搭配炭烤青龍椒、灑上柴魚片的「小羊胸腺/青龍椒/花椰菜」,瞬間讓人聯想到日式章魚燒,但底下搭配的卻是法餐使用的炭烤小羊胸腺,保有軟嫩Q彈口感之餘,整體風味並不違和。另一款「帝王蟹/酸奶油/塔殼」,則轉化自瑞典夏季龍蝦派對(Kräftskiva)的料理手法「啤酒烹煮」(Beer Poaching)。主廚將帝王蟹浸泡啤酒後製成內餡,輔以酸奶調味並填入薄脆塔殼,再灑上印度Masala綜合香料粉與法國辣椒粉,咀嚼後飄散出鮮明的異國辛香風味。盛裝「干貝/章魚/海膽辣醬」的器皿出自台灣知名陶藝家林永勝之手,每一個都有自己獨特的痕跡。接續的前菜「白甘/蕪菁/南瓜」,則在肥美白甘魚中間,層疊夾入酸豆、松子、蕪菁與櫻桃蘿蔔,魚肉上方的半透明杜松子梅酒果凍、香菜花,揉合出明顯的酸味層次,透過脆度與酸度呼應春天的清新;另一道前菜「干貝/章魚/海膽辣醬」則將海膽、辣椒、紅蘿蔔、紅椒熬製成辣醬,淋在炭烤章魚及北海道干貝上,與鮭魚卵一起入口,不僅可感受到鮭魚卵爆開時的鮮味,還有海膽濃郁的海潮香氣與辛辣刺激,將濃郁滋味推進至舌根。而在兩道前菜間上桌的草本香調無酒精調飲,既有洋甘菊、桂花、玫瑰的花香,還點上幾滴蘿勒油呈現出春季綠意,正巧可以洗滌味蕾。手沖呈現的「柴魚/香茅/鹽之花/糖」(左),適合搭配口感像布蕾般絲滑的前菜「蘆筍/金華火腿/甜豆」。不過要說讓人印象深刻的無酒精調飲,還得提到溫熱地喝、彷彿日式高湯的「柴魚/香茅/鹽之花/糖」,侍酒師以手沖咖啡的方式,將熱水沖入擺放食材的濾杯中,推出香茅的清香、柴魚回甘的鮮味,這也是為了與第三道帶有「醃篤鮮」意象的前菜「蘆筍/金華火腿/甜豆」搭配。該前菜底部的蘆筍蒸蛋沉浸於以老母雞、薑、金華火腿熬製的醬汁中,搭配嘉義紫蘆筍、豌豆仁、西班牙火腿與主廚自製醃燻的彰化櫻桃鴨胸。有趣的是在看似茶碗蒸的蒸蛋中飄散鮮明奶香,原來主廚使用的是融入鮮奶油與牛奶的法式蒸蛋做法,正巧呼應他所說的內斂地融合東西方元素。可三吃的「海鱺魚/馬賽魚湯/茴香頭」上方綴飾金蓮葉、金蓮花與茴香花,所有食材皆散發出不同香氣。而源自南法經典馬賽魚湯的「海鱺魚/馬賽魚湯/茴香頭」,選用狗母魚、梭子魚、角魚等台灣魚貨及蝦蟹甲殼類長時間熬煮,中央則以炭烤半熟成的澎湖海鱺魚為主體,底部襯上茴香頭及蛤蜊肉。除了可直接品嘗魚湯原味,也可將盤上的大蒜美乃滋均勻拌入湯中,增添大蒜辛香;第三吃則可加入少許茴香酒,將風味深度收斂;若選搭日本酒,來自秋田縣老酒造飛良泉本舖的「飛良泉山廢純米酒」,酒體渾厚又帶有爽快酸度,甚是一絕。外皮煎至香脆不油膩的「珠雞/羊肚菌/四季豆」,可搭配具紅寶石色澤的無酒精調飲「洛神花/薰衣草糖漿」。以北歐牛角杯盛裝丹麥維京蜂蜜酒,別具趣味。主菜「珠雞/羊肚菌/四季豆」則選用來自桃園的珠雞胸肉與腿肉兩種部位,前者纖維細膩、口感紮實,後者因運動量充足而紅潤有油脂香氣,搭配炭烤羊肚菌、四季豆及山蘿蔔葉等,蘸取珠雞奶油醬汁品嘗,以味蕾感受山林的奔放;若選搭無酒精調飲,送上的「洛神花/薰衣草糖漿」以丁香、肉桂、八角及馬告製成可樂,具有豐富香料感與薰衣草舒緩的氣息;或選擇餐酒搭配,品飲丹麥維京蜂蜜酒「吟遊詩人Skjalde Mjød」,在溫潤蜜感中又帶有些許草本香氣。茶點「覆盆莓軟糖、鳳凰酥、可麗露」。收尾亦不馬虎,前甜點「布列塔起司/番茄/羅勒」靈感來自法餐在主餐結束後與甜點開始前,會以起司盤轉換味蕾,主廚將布拉塔起司製成冰淇淋,搭配新鮮的陳蜜香番茄、油漬番茄與羅勒油,並淋上陳年醋膏、起司慕斯與番茄粉,十分清爽;質地鬆軟的「黑糖/甘酒/櫻花」則是得趁熱吃的黑糖舒芙蕾,咬下去時還能感受到糖粒的微妙口感。還有可與現摘香草茶一同品嘗的茶點「覆盆莓軟糖、鳳凰酥、可麗露」,有法式軟糖的柔軟酸甜,還有外酥內鬆的鳳凰酥,以金鑽鳳梨及鹹蛋黃製成的內餡香氣四溢,經典原味可麗露不僅表層充滿焦糖香氣,略帶脆度的外殼下還有輕盈內裡,讓人備感幸福。套餐價格3,280元+10%,餐酒搭配則依挑選葡萄酒、日本酒或無酒精調飲等種類與杯數,1,280元~2,580元不等,亦可請專業侍酒師Aaron客製化或推薦綜合飲品搭配,一解選擇障礙症之苦。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
NCC爭議多 藍主張由新閣揆提名新委員負全責
有媒體報導,即將出缺的NCC委員將由陳炳宏、羅慧雯、詹懿廉及可能擔任主委的劉柏立等人遞補,但稍後卻又瘋傳因民進黨內部派系喬不攏,被點名者可能再度換人,引發非議。國民黨立院黨團書記長洪孟楷指出,目前被媒體點到名可能出任NCC委員者,過去無論是對媒體的輕藐態度、或是偏頗的個人意識,都明顯不足以擔任獨立運作的機關委員。他同時強調,提名委員的權利屬於行政院長職權,但明明陳建仁院長目前就是「待退」狀態、新任的閣揆卓榮泰還沒上任,NCC新任委員提名後該由誰負起政治負責?他因此表示,與其放任目前報派名單眾說紛紜、還兼具「試風向」的可能,不如再稍待二十天,由新任閣揆提出名單後,再向立法院負責,這才是責任政治應有做法。洪孟楷強調,根據NCC組織法,委員提名作業應在委員到職前三個月由行政院長提名送立法院通過決定,因此,提名人選應由行政院長負責,但過往常見到NCC委員罔顧新聞自由、言論自由的決策。如今舊閣揆即將下台、雖說都是民進黨執政,但陳建仁提名的人選,究竟是他自己的意思、還是新任閣揆卓榮泰的意志?或根本就是賴清德或蔡英文背後的指示?再再充滿人治色彩,非常不利專業機關獨立運作。目前能夠採取的權益之計,就是要求新內閣520就職後,由新任閣揆上任後再提名NCC委員,才是最符合責任政治的負責表現。他還說,朝野多位立委都已經提出NCC組織法的修法版本,包括應該要以政黨比例成立委員會來專業審查,他本身也提出NCC委員提名應採政黨與行政院共同推薦方式,並透過政黨依所占立法院席次比例所組成之提名審查會進行審查。如此才能有依照最新民意展現來決定適合客觀超然的NCC委員人選,更符合閱聽大眾對於NCC的期待。立委也主張,明訂NCC委員任期到後就應該卸任,而未補齊NCC委員人數前,不得決定通過重大議案,以防止因行政部門送出來的人選不合適,導致沒有辦法替換新委員人選,而讓原有委員變成萬年委員的奇怪現象。洪孟楷說,NCC爭議不斷,過去因國人不信任而造成民意支持度相當低落,期盼新內閣團隊上任,能改變提名作業,拿掉政治意識形態,提出真正合適人選,才能讓國人重行對NCC恢復信任。他重申,唯有由新任閣揆提出名單,才是展現責任政治的第一步。
中年男進店請求「手機充電」 員工一看螢幕超糾結…網籲:快報警
該怎麼辦呢?一名員工透露,有位中年男拿手機進來,希望可以幫忙充電,但他卻瞄到,上頭的一封簡訊,證實了手機不是那位男子的,內心天人交戰,不知是否該報警。原PO在微博發文指出,有一名中年男子進來店內,表示手機沒電了,希望他幫忙,「我就讓他充了」,之後手機就暫時放在店裡,結果無意間發現,那支手機根本不是對方的。手機跳出一封簡訊。(圖/翻攝自微博)原PO看到上面的顯示內容,忍不住想打電話告訴失主,卻又擔心惹事,因此十分猶豫。透過畫面可見,手機收到一封簡訊,內容提到「這是我丟失的設備,裡面有對我十分重要的文件數據,請看到留言後及時與我聯繫,非常感謝!歸還者必有500元(人民幣)重謝」。原PO指出,由於手機看起來有點舊,猜測失主應該也有很多重要資料,讓他感到十分糾結。經歷曝光後,網友紛紛留言建議:「撿手機永遠給警察,不然什麼破事都有」、「報警不會嗎」、「我怕你實名舉報會遭到報復,你可以報警,等這個人把手機拿走再抓」、「交給警察」、「現在這世道,最好的就是沒看見」、「交給專業的人去處理」。不過,也有人認為,凡事應該往好的地方想,「也許人家充電,就是為了能聯繫上失主」。
統測英語題目爆抄襲國外網站 測驗中心將調查釐清
為期2天的四技二專統一入學測驗今(28日)正式落幕,卻爆出昨天的外語群英語類「專業科目(二)」試題抄襲國外文章,且大多數內容都沒改寫,全國教師會對此除批評命題老師,也指此舉恐傷害統測專業度及可信度。全國教師會今表示,檢視發現外語群英語類「專業科目(二)」試題中綜合測驗第1大題,其文章前三分之一來自美國地質調查局,三分之二來自外國測驗網站「ingilizcetest」,世新大學2001年的二年制在職專班考題也曾出現過。文教會指出,該專業科目(二)僅有30道選擇題,又第1篇綜合測驗5題,占總分10%題目,不僅抄自外國網站,還只刪除少數生冷字彙,其餘一字未改,顯見命題老師不用心,傷害統測專業及信賴。技專校院入學測驗中心執行長林尚平回應,考試引用文章、著作命題方式過去亦有出現,且試題通常會做些改寫,同篇文章會有不同考法。全教會疑義的文章,今年主要考文法應用,而該文章20多年前即出現於在職專班考題,並測驗觀念的理解。林尚平進一步表示,外界如對於統測試題提出試題命題不當等疑義,測驗中心會依簡章規定,邀請命題小組、學者專家討論,釐清後再對外公布結果。
台灣醫界心臟內科巨頭陳識中收賄上千萬 高院裁定應執行6年徒刑
前新北聯醫心臟內科主任陳識中,一度被視為醫療界的翹楚,卻因貪污收賄等罪行而蒙上污名,台灣高等法院日前做出裁定,指出陳識中在採購案中收受賄款,已違法不容置疑,並認為其行為嚴重影響國家醫療資源的分配,更涉及國計民生,高院最終裁定應執行陳識中的徒刑為6年。陳識中過去在台北縣立醫院擔任心臟內科主任期間,負責籌措成立心導管中心相關業務,並在採購案中擔任審查招標文件的複審人員,其審查結果直接影響了投標廠商的參與資格,根據調查,陳識中在2009至2010年間,涉嫌在多起採購案中收受賄款。陳識中被控收取多筆賄款,包括「全頁式解析心電圖機採購案」5萬元、「心電圖分析系統採購案」15萬400元、「手提式心臟血管彩色超音波機組採購案」36萬2857元、「心血管照護中心租賃採購案」1155萬4400元,陳識中甚至將其中200萬元賄款匯入當時女友(現在的配偶)的帳戶,企圖掩飾不法所得。一審法院根據《洗錢防制法》和《違背職務收賄罪》,判處陳識中12年徒刑,經過上訴後,二審法院將刑期減至1年至2年6個月不等;最終,最高法院在2012年間確認「高階心臟彩色超音波儀採購案」收賄案的2年徒刑判決,並將其他4案發回高院重新審理。在更一審中,法院考慮到陳識中曾提供全部犯罪所得並自首,以及對調查的合作態度,並且其具有醫學專業知識在公立醫院任職期間所做的貢獻,且至今仍積極參與偏鄉義診,表現出一定程度的悔過和回饋社會的行為;此外,法院也考慮到陳識中的家庭情況,包括父親中風和二哥生病等問題,因此裁定應執行6年徒刑。
「北士科」遵循市場機制/市長機制? 黃珊珊揭公文駁招標爭議
前台北市長柯文哲被爆出任內將北投士林科技園區T17、T18地上權標給前民眾黨立委吳欣盈家族「新光人壽」,外界質疑標案涉及勾結行為,引發爭議。對此,前台北副市長黃珊珊強調,廠商都是將本求利,地上權採價格標,「既然T17和T18並未要求投資計劃書,誰都可以投標,就絕不可能圖利特定人。」黃珊珊指出T17有6家領標、只有1家來投標,T18有9家領標、只有1家來投標,「你要說是新壽太聰明、那其他人豈不是太傻?還是其它人太會精打細算,只有新壽太傻?」「廠商都是將本求利,地上權採價格標,既然T17和T18並未要求投資計劃書,誰都可以投標,就絕不可能圖利特定人」,她指出,有人說市府低價圖利新光,但是其他領標廠商也都清楚底價(底價在招標同時已公告),為什麼到開標日沒有人出價競標?黃珊珊列舉市場機制進一步指出,廠商依據專業評決定是否投資。T16土地,仁寶溢價高達80%以上打敗競爭者得標,也是勢在必得,更是評估投資效益的決策,「難道這些名嘴和民意代表在指控他們公司高層故意出高價投標,圖利市政府?」為釐清該爭議案,台北市議會藍綠19名議員早前共同提案,建議議會成立專案小組調查。對此,前台北市長柯文哲則表示,BOT跟設定地上權本來就不一樣,議員不懂可以原諒,但市府公務員怎麼會不懂,「我是勸他們不用打了」,呼籲北市府,將所有會議紀錄公開。
留意腸病毒、諾羅肆虐中 專業醫:進入腦部恐導致腦炎
近期由於腸病毒、諾羅病毒嚴重肆虐中,已經有不少專業醫師提出警告,呼籲家長應當要注意兒童的身體情況。而現在兒科醫師傑登也在FB粉絲專頁發文,表示腸病毒與諾羅病毒可能入侵腦部,進而引發腦炎,最後有致死的可能,家長千萬不得不防。兒科醫師傑登在FB粉絲專頁發文表示,諾羅病毒和腸病毒都能全身趴趴走,有可能進入腦部導致腦炎,甚至有致死的風險喔。傑登醫師也在文章中解釋,腸病毒造成重症的前兆之一比較典型,被稱為「肌躍型抽搐」,是全身肢體突然的顫抖動作,類似受到驚嚇時的反應,在睡覺時特別頻繁發生。雖然在正常情況下偶爾會出現在兒童身上,但如果每小時發作數次,就屬於異常情況。此外「劇烈嘔吐」和「活力顯著下降」,也是常見的腸病毒重症前兆。而在諾羅病毒的部分,傑登醫師也提到,諾羅病毒造成的腦炎比較少見,但症狀比較多變,需要靠家長觀察。除此之外,傑登醫師也列出了腦炎常見的10種症狀,方便家長及時注意。而他也提醒,其實流感和新冠病毒等病症也有導致腦炎的風險,一定要多加留意:1. 頭痛:可以是輕微的不適感到劇烈的疼痛。2. 發燒:通常是持續性的,但溫度不一定很高。3. 意識狀態改變:包括混亂、嗜睡、昏迷等。4. 頭暈或眩暈:出現平衡問題,感到天旋地轉。5. 惡心和嘔吐:和腦壓增高有關,即使空腹或吃止吐藥也不會改善。6. 抽搐:可以是部分性或全身性的抽搐,具體表現形式因人而異。7. 肌肉痙攣或僵硬8. 感覺異常:麻木、刺痛、過敏反應等。9. 行為變化:易激怒、焦慮、煩躁等情緒變化,像變了一個人似的。10. 認知功能下降: 包括記憶力減退、注意力不集中等。