玩日本東北更方便!台灣虎航╳燦星旅遊合作桃園-秋田包機 首發團載客率全滿
台灣旅客現在飛日本的選擇可以說愈來愈多,繼11月1日開航桃園-高知航線後,台灣虎航昨(10)日正式開航桃園-秋田航線,這是虎航飛日本的第18個航點,也是燦星旅遊與台灣虎航攜手合作直飛日本二線城市的第二條航線,出發日期從12月10日至2024年3月28日,每週四和週日共32班。為慶祝首航桃園-秋田,所有搭乘首航航班的旅客都獲得台灣虎航致贈限定首航明信片乙份,秋田縣則贈送台灣旅客知名的「稻庭烏龍麵」和「蘋果」當伴手禮,燦星旅遊額外贈送每位旅客與秋田縣聯名的20L旅行折疊袋,期望大家「買」載而歸。台灣虎航董事長陳漢銘(左二起)、秋田縣知事佐竹敬久、燦星旅遊總經理殳蓁蓁(圖/燦星旅遊提供)以往從台灣到位於日本東北的秋田縣需先飛到仙台機場,再花3小時車程才能抵達秋田,現在有直飛航班,從台灣飛抵只要3個小時。桃園-秋田航線開航初期,每週營運兩班,去程航班編號IT256,每週四、日的上午08:30自桃園機場起飛;回程航班編號IT257,每週四、日的下午14:10自秋田機場起飛。由於從台灣抵達秋田是中午時間,等於還有大半天以上的時間可以觀光,台灣虎航董事長陳漢銘也建議旅客可搭配虎航的花卷、仙台等航點,以不同點進出的方式,深入體驗日本東北風光。12月的秋田,開始進入雪季,平均溫度約4℃左右,燦星旅遊總經理殳蓁蓁表示,秋田以保存日本原始風情著稱,還有眾多知名的民俗藝能和祭典,行程以賞雪、泡溫泉等多樣活動為特色,不僅有冰雪奇觀,還包含男鹿半島的神秘之美以及獨特的文化體驗,如暖爐列車、橫手雪屋等。此外,當地美食更是一大亮點,包括米棒鍋、比內地雞、秋田和牛等,為旅客提供道地美食的享受。橫手雪屋祭舉辦時,會在雪地上點燃燭光。(圖/日盟國際提供)燦星旅遊自8/22開賣秋田行程至今,已銷售超過85%,並針對「陸奧五大雪祭」-橫手雪屋祭,推出2月15日出發的「東北雪之祭典」限定一團,每人31,900元起。橫手雪屋祭有著450年歷史,在每年2月15、16日舉辦,建造超過百個雪屋和迷你雪屋,點上蠟燭後映出的橘色燭光,超級浪漫。12月15日前多種秋田行程還有新春早鳥優惠,可省下4,000元,詳情可參相關網頁(https://reurl.cc/0ZLmA6)。台灣虎航與Rakuten Monkeys再推出聯名彩繪二號機。(圖/台灣虎航提供)另外台灣虎航繼2021年3月與Rakuten Monkeys推出首架聯名彩繪機後,近期又與Rakuten Monkeys再推出聯名彩繪二號機,初次亮相即執飛桃園-日本新潟航線;日後將會有二架聯名彩繪機同時服役。聯名彩繪二號機延續一號機的設計概念,再度採用握拳極具有魄力的吉祥物Rocky來作為主視覺,營造出滿滿的應援活力,同時也把Rakuten Monkeys的球隊logo移至機身前方更醒目的位置。未來一個月內,除了桃園-新潟航線外,桃園-名古屋、桃園-大阪關西、桃園-沖繩那霸、桃園-首爾仁川都有機會可以搭乘到任一架聯名彩繪機,相關訊息可參考活動頁(https://reurl.cc/XmdYLR)。且為慶祝聯名彩繪二號機活力起航,台灣樂天信用卡也推出全卡友至專屬購票網頁購買台灣虎航全航線來回機票 ,最高可享4人以上同行票價7折起之優惠,活動期間至2023年12月21日晚間23:59為止。
體驗日本懷舊風情!古宅民宿住一晚 或到日式居酒館吃經典美食
由於疫情緣故,所有人的旅遊計畫都大受影響,尤其是台灣人最愛去的日本。styletc記者收到日本愛媛縣小山城「內子町」的資料,當地是留存的日本傳統老建築數量與完整性超過其它地方,近年來成為日本正夯的懷舊旅遊勝地。目前內子町正在舉辦「瀨戶內古街計畫」,許多古宅經過改造、變身為接待旅人的特色民宿,每間都很有味道,下榻百年古宅,住宿本身就是一趟歷史文化之旅。還有各種充滿當地特色的文化體驗活動,如製紙工藝、燭台製作、燙金工藝⋯等兼具藝術和美學的學習體驗,或是選擇試穿和服漫步在內子町的傳統街道打卡拍照,甚至還可以走進內子座歌舞伎傳統劇場,欣賞一場日本經典傳統的藝術表演。只是目前的我們沒辦法自由出國,現在也只能看著照片過過乾癮囉。牛肉角椒辣味噌。(圖/余玫鈴攝)正巧,才剛到新竹關新路展店的ABV Bar & Kitchen日式居酒館,推出一系列充滿懷舊風味的料理。例如在日本飲食文化中占有重要地位的味噌,其實是起源於奈良時代,當時稱它為「未醬」,甘辛度的差別來自於麴和鹽的不同比例。「牛肉角椒辣味噌」在角椒中鑲著肉與起司,將辣度降低,把屬於角椒的鮮甜放大,沾著辣味噌一起品嘗,讓角椒與肉的味道更為結合。秋田米棒鍋(右)、炸蝦湯泡茄子。(圖/余玫鈴攝)暖呼呼的「秋田米棒鍋」起源來自於秋田縣北方,因獵人把吃剩下的飯,捲在長棒上用火烤,把烤好的米棒和山雞等煮成的鍋物,演變成目前的米棒鍋「きりたんぽ」。主廚以雞湯為底與大量牛蒡、水菜及菇類一同燉煮,雞湯口感濃醇甘甜,入口回甘又清爽;而經慢火碳烤的米棒直接入口帶有淡淡碳香味的酥脆口感,也可泡在湯裡吸飽湯汁再享用。也是日本經典美食的天婦羅,傳說德川家康最喜歡的食物就是天婦羅中的茄子。一般天婦羅都是炸茄子,但是「炸蝦湯泡茄子」中的茄子改成與天婦羅的醬底、麻糬一起熬煮,使茄子與麻糬吸收湯汁的鮮甜。品嘗時再以炸蝦沾佐天婦羅醬汁、蘿蔔泥、以及增加整體滿足感的麻糬與茄子,懷舊中又帶有新意。薩摩揚。(圖/余玫鈴攝)另外還有一種跟天婦羅很像的美食叫「薩摩揚」,是源自日本九州薩摩地區的代表性食物,最大的差異在天婦羅是裹粉方式油炸,而薩摩揚以魚漿形式混合油炸,這裡是將紫蘇、毛豆及牛蒡,分別混入魚漿,再配著日式黃芥末一起吃,風味更加提升。
好想去日本!無法出國 在台灣品嘗秋田美食過乾癮
新冠肺炎疫情爆發至今,台灣與日本的觀光仍尚未解禁,秋田縣政府特別向台灣的饕客招手,推廣秋田在地的美味,用品嘗美食一解無法到日本旅遊的思念之情。秋田縣的稻米生產量佔全日本的第三位,有「米之國秋田」之稱,當地的「秋田牛」正是以秋田有機種植的稻米加入飼料中肥育出的黑毛和牛,壞膽固醇減少,且增加油酸的含量,因此肉質柔軟多汁、香氣濃厚,滑順口感令人無法抵擋!稻庭烏龍麵。(圖/日盟國際商務有限公司提供)稻庭烏龍麵與香川縣的讚岐烏龍麵、群馬縣的水澤烏龍麵,並列為日本三大烏龍麵。稻庭烏龍麵原是江戶時代中期,佐竹藩(現在的秋田縣)的一名下級武士稲庭吉左衛門所研發出來的麵食,據記載,當時佐竹藩主因東北地方氣候變化大、常鬧飢荒,而下令開發出可以長期保存的食物,到了明治時期也被作為獻給宮內省的美食。比起一般的烏龍麵,稻庭烏龍麵不僅麵條較細、口感也更為細緻,由於麵條內部有氣泡,因此可縮短煮麵時間,煮好的麵條香Q滑順,尤其是冷麵更是彈牙又有嚼勁。米棒鍋。(圖/日盟國際商務有限公司提供) 烤米棒(Kiritanpo)是秋田最富盛名的鄉土料理。「烤米棒」的由來,據說源自於秋田縣北部的大館、鹿角市一帶的獵人料理,長時間在山裡狩獵的獵人,下山回家後將家裡的剩飯搗碎,把它裹在秋田杉木棒上烤成金黃色,與從深山裡抓到的山雞、野菜、竹筍一起煮或沾上味噌烤來吃,而慢慢流傳成為家家戶戶愛吃的家庭料理。 到了秋冬季時節,秋田人喜歡將烤米棒切段,加入青蔥、蔬菜、菇類以及秋田特產的比內地雞做成火鍋,闔家一起品嘗。