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什麼是「鱷魚生食用老鼠」?網解釋品名:鯊魚肉的一種

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什麼是「鱷魚生食用老鼠」?網解釋品名:鯊魚肉的一種

日本網友貼出一張超市肉盤的照片,可見品名的地方寫著「鱷魚生食用老鼠」,事實上是一種鯊魚種類。(圖/取自推特@meta_pico)

日本一名網友PO出一張超市肉盤的照片,品名寫著「鱷魚(わに)生食用老鼠(ねずみ)」,讓人看了一頭霧水,不過該名網友隨即解釋,這其實是一盤「鯊魚肉」。

一名日本網友「meta_pico」在推特貼出一張生鮮超市販售的肉盤照片,然而上頭品項寫著「鱷魚生食用老鼠」,讓人感到疑惑這究竟是什麼肉。這名網友表示,「你可能不懂我在說什麼,但這真的是鯊魚肉」,其他網友更加感到困惑,紛紛詢問這到底是鱷魚、老鼠還是鯊魚肉?

「meta_pico」事後也在留言處解釋,在他們當地方言中,鱷魚指的其實就是鯊魚,而後面括號寫的老鼠,則是這個鯊魚的品種,是一種被稱作「鼠鯊」的鯊魚,所以這盤肉就是「鼠鯊生魚片」。

其他網友看完解釋,紛紛留言表示,「情報量過多」、「是鯊魚也是鱷魚又是老鼠」、「我現在知道這種情況下的鱷魚是鯊魚了,那這些人平常怎麼稱呼鱷魚呢?爬行動物嗎」。

事實上,鼠鯊(學名:Lamna nasus),又名大西洋鯖鯊,是鼠鯊科的遠洋大型鯊魚,鼠鯊被認為是處於易危至滅絕的狀況。鼠鯊是一種高級產品,口感好因此廣受歡迎,但價格稍微昂貴。一般鯊魚肉會有一股阿摩尼亞的味道,而鼠鯊則減少許多這樣的異味。

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