生魚片
」 生魚片 高雄 料理 吃到飽 握壽司
女童排便掉異物家長以為脫肛 急診醫手拉出蠕動活蟲
吃生食要小心！兒童急診醫師謝宗學分享一起病例，有一名國小高年級女童上廁所太用力，感覺有異物從肛門排出，家長原以為她脫肛，立刻送兒童急診治療。經檢查後，急診醫用手拉出一條還在蠕動的寄生蟲；經詢問發現女童愛吃生魚片，後續轉診兒童感染科證實寄生蟲是最長可達10公尺的「廣節裂頭絛蟲」，所幸女童經藥物治療後痊癒。中國醫藥大學兒童醫院兒童急診科主任謝宗學在臉書粉專「Dr. E 小兒急診室日誌」分享一起親身診治的個案。患者是一名國小高年級女童，她某日清晨排便太用力，家長懷疑是脫肛而緊急送醫；不料住院醫師戴上手套檢查時，當場驚叫並隨即請主治醫師協助，因為發現女童肛門口竟有條分節的寄生蟲正在不斷蠕動，醫師只能小心翼翼地將蟲體緩緩拉出並裝罐檢驗。謝醫師指出，該名女童平時精神、活力與食慾皆十分正常，身體也沒有任何不適，唯一的飲食偏好就是非常喜歡吃生魚片，尤其是鮭魚。為了安全起見，院方隨即安排女童轉診至寄生蟲專家、兒童感染科教授的門診進一步檢驗，最終確診為「廣節裂頭絛蟲（Diphyllobothrium latum）」感染，所幸在服用抗寄生蟲藥物後，女童已完全康復。對此，謝醫師說明，廣節裂頭絛蟲的幼蟲主要寄生在大型淡水魚肉或鮭魚、鱒魚、鱸魚等洄游性魚類中，民眾若是吃下未煮熟的受污染魚肉，幼蟲就會在人體腸道內寄生，最長甚至能生長到10公尺。多數感染者並無明顯症狀，但少數人會出現腹痛、噁心、嘔吐或腹瀉，且因該絛蟲會大量吸收人體內的維生素B12，長期寄生恐導致惡性貧血或神經系統併發症。謝醫師提醒，由於一般消費者在坊間食用生魚片時，很難確認店家是否確實將魚肉經過零下20度、連續7天以上的低溫冷凍殺蟲處理，因此「讓孩子食用徹底煮熟的魚肉」是目前預防寄生蟲感染最有效方法。同時謝醫師也呼籲家長，若發現孩童解便時肛門口有疑似蟲體排出，切勿自行拉扯，應盡速帶孩子到兒童感染科就醫，以利釐清病因並對症下藥。
吃高級素食「血糖卻飆新高」 醫點名4大地雷：吃素可能反變胖
不少人認為吃素比較健康，熱量也比較低。不過，家醫科醫師王姿允分享，自己日前到高級日本料理店吃了比較少見的素食套餐後，竟測出「史上最高血糖值」，比她過去吃法式米其林料理與飯店下午茶的Buffet還高。對此，王姿允也解釋，素食造成血糖飆升的4大原因，甚至有可能讓吃素的人更容易變胖。日前家醫科醫師王姿允在臉書發文表示，自己日前到一間高級日本料理餐廳用餐，特地點了少見的素食套餐，原本以為會是相對健康的一餐，沒想到餐後血糖卻大幅飆升，成為她「史上最高的血糖值」，讓她相當意外。對此，王姿允歸納了4個造成高血糖的原因，這也可以說明為什麼有些人吃「素食」反而會胖。王姿允指出，第1個問題就是隨餐附上的白桃汽水，甜度相當高，升糖效果幾乎和白酒差不多，「所以真的不要小看那些佐餐的酒跟氣泡飲，他們常常是升糖的加速器」；第2個問題則是餐點內容過於「精製化」，套餐裡雖然以蔬菜為主，但料理方式包含炸蔬菜天婦羅、勾芡蔬菜、烏龍麵與烤麻糬等，實際上都屬於高碳水、高升糖的食物。王姿允透露，第3個問題是蛋白質不足，她原本以為套餐至少會有豆腐等植物性蛋白質來源，結果整套餐點只有少量豆皮，缺乏足夠蛋白質協助延緩血糖上升；第4個問題則是素食料理為了讓蔬菜更有味道，會加入較多油脂、糖分與重口味醬料調味，反而偏離原本清爽健康的概念，導致「血糖完全煞不了車」。王姿允提到，台灣的「素食料理」，常常無法跳脫「重口味」這件事，所以反而是葷的日本料理（生魚片、握壽司），相比素食日本料理健康又不升血糖許多。最後，王姿允也建議，與其大量吃蔬菜再吃正餐，不如先吃「低碳低脂高蛋白質」的食物，更能穩定血糖。
林希子登《鹽琉趴》同台許富凱 驚呼：簡直夢幻卡司！
屏東年度音樂盛事《鹽琉趴》將於5月22日至24日在小琉球熱力開唱。活動特別邀來華語歌壇新人林希子擔任前導CF女主角，林希子以清新中日混血氣質大受主辦單位青睞，成為本屆最受矚目的「City Pop女神」。畢業於世新大學廣電與流行音樂系的林希子，近期以全創作專輯《我披著世界轉動》進軍樂壇，主打歌〈只想一個人靜靜地看著聽著等著也許我就睡著了〉因21字長歌名引發電台DJ熱議。此次受邀與崇拜的樂團滅火器、怕胖團、溫蒂漫步，以及阿嬤最愛的金曲歌王許富凱同台，讓她直呼：「簡直是夢幻卡司！」日前林希子南下拍攝CF，雖遇八級強風，卻意外拍出秀髮飄逸的動人畫面。身高170公分的她，在小琉球街頭吸引德國帥哥主動搭訕，展現超強海島魅力。拍攝之餘，她也深入體驗在地風情，不僅大啖海龜燒、海龜愛玉，更對口感獨特的「冰淇淋生魚片」印象深刻。
帶寶寶出國「航程短又育兒友善」 內行人推1地：不輸沖繩
帶寶寶出門對很多爸媽來說並不輕鬆。就有一名媽媽詢問，自己想安排一趟適合帶寶寶一起出國的旅行，希望有直飛航班、可以待3到5天不用離開的度假村，讓大人小孩都能好好休息。近日一名媽媽在Threads發文分享，生小孩後每天都要照顧寶寶，「媽媽快悶死了，好想出去玩，想問大家有沒有適合帶寶寶去旅行的渡假村」。原PO表示，她希望有直飛航班、入住後可以待3到5天不用離開飯店，讓她能好好放鬆旅行。貼文曝光後引發熱議，許多有經驗的家長紛紛留言分享，「芭達雅、峇里島、宮古島、沖繩都很適合喔」、「沖繩，一天只有一個行程，睡到飽、出門、晚上逛超市回到家，洗完澡秒睡，剩下就是媽媽happy time 吃和牛、生魚片、啤酒」、「石垣島，航程只要50分鐘好開心」、「菲律賓，首推宿霧，找個渡假村直接住進去 都不用出門了」、「推峴港Hyatt Regency，峴港整體CP值很高，吃食飲水我們家1歲快2歲時去都沒什麼問題」、「我覺得澳門超讚，機票便宜！選一個酒店待著，一站式搞定」。其中，最多人點名日本沖繩縣的宮古島，不少爸媽們直呼是帶寶寶旅行的首選，「推宮古島，星宇直飛，不像沖繩人擠人，但又有比沖繩更度假的氛圍感」、「宮古島渡假村很育兒友善，有溫泉、接駁車、沙灘、各種餐廳，方便到在當地不需要租車的程度」、「剛帶一歲3個月大的小孩從宮古島回來，飯店頂樓有無邊際泳池，一樓也有遊戲室讓小孩玩，訂房的時候事先備註，房間會提供嬰兒床跟嬰兒餐椅，服務員也都非常友善，蠻推薦的」、「宮古島直飛才1小時左右，我下個月就要帶孩子去」。
單週破12萬人腹瀉就醫！ 醫揭2大元凶：1人中恐全家倒
近期接連爆出食安問題，包括高雄正義市場春捲、新北便當店清六食堂，以及桃園內壢上野烤肉飯，就連劍湖山飯店也傳出疑似食物中毒。對此，小兒科醫師巫漢盟提醒，常見造成群體嘔吐、腹瀉的原因，可能來自「諾羅病毒」與「沙門氏菌」，前者傳染力極強，只要一人中標、全家淪陷；後者則潛伏在食物中，特別是未煮熟的肉類、生蛋等，務必要小心。巫漢盟16日於臉書粉專發文表示，近期出現不少關於食物中毒的報導，診間嘔吐腹瀉的孩子也明顯變多，很多爸媽進診間食，臉色比小孩還慘，而根據疾管署最新資料，4月清明連假就有12 萬人因腹瀉就醫，「這不是開玩笑的，只要家裡有一個人中標，全家常常就跟著『全軍覆沒』。」巫漢盟指出，有2種病毒常讓大人、小孩都「懷疑人生」，首先是「諾羅病毒」，屬於快攻型，傳染力極強，只要一人中標，全家就跟著躺平，經常發生在學校、辦公室、家庭聚餐等環境，感染後會使人感到噁心、狂吐、噴射狀水瀉，折磨人整整3天；由於酒精無法消滅諾羅，務必要使用肥皂勤洗手，並以稀釋漂白水消毒環境。 巫漢盟提到，「沙門氏菌」屬於潛伏型，也就是隱藏在美食裡的殺手，常見於生蛋、未煮熟的肉、牛奶、生菜，該病毒的潛伏期較長，約6至72小時，除了絞痛腹瀉，最明顯的是會伴隨高燒，病程可能拉長到1週；若想預防，應徹底煮熟食物，並注意保存。巫漢盟特別提醒，孩子的腸胃系統還沒發育完全，接觸生食不只容易感染病菌，還有寄生蟲的風險，建議至少在「青春期前」都盡量避免食用生魚片、生壽司、半熟蛋、生蛋液及未洗淨的生菜，「腸胃是人類的『第2個大腦』，腸胃顧好，免疫力才會好！」
61歲婦身體不適「開腦取出8cm活蟲」 童年誤信偏方：生青蛙腿塞牙縫
大陸廣州一名61歲婦人阿麗（化名）近年飽受發冷、抽搐之苦，多次被誤診為腦梗塞或惡性腫瘤，險些白挨刀。最近接受精密檢查，才發現她的大腦中有一條長約8公分的曼氏裂頭絛蟲（寄生蟲）。醫師追問下，阿麗想起兒時因牙痛，家長聽信偏方以「生青蛙腿」塞入牙縫企圖「釣牙蟲」，及她平日愛喝山泉水與蛇酒，推測寄生蟲幼蟲因此趁虛而入，在腦中潛伏多年並四處肆虐。根據陸媒《新民晚報》報導，來自廣東的61歲婦人阿麗近年來身體飽受各種疼痛折磨，她的先生劉男表示，妻子自2021年起便出現左側肢體麻木與抖動，當時一度以為是腰椎手術後的後遺症。直到去（2025）年夏季，阿麗在酷暑中竟全身發冷要求蓋兩層厚棉被，隨後更出現口吐白沫、頻繁抽搐等癲癇症狀。阿麗去看過多家醫院，檢查結果在腦梗塞、神經膠質瘤及轉移性腫瘤之間反覆跳動，甚至在準備動刀切除腫瘤前夕又被通知手術暫緩，讓阿麗與家屬身心俱疲。直到轉診到廣東三九腦科醫院後，神經外科專家魯明透過影像判讀發現關鍵線索，阿麗腦內的病灶位置具有移動性，且呈現典型的「隧道徵（Tunnel sign）」，這正是寄生蟲在腦組織內爬行留下的痕跡。隨後醫療團隊替阿麗進行血清檢查，對曼氏裂頭絛蟲抗體呈現陽性，證實她這些年的不適是腦內有寄生蟲。醫療團隊隨即安排開顱手術，精準定位後，成功從阿麗腦中取出一條長約8公分、仍在蠕動的白色活蟲。在醫師追問下，劉男想起阿麗曾分享兒時往事，她因為牙痛，家長聽信民間偏方將剛抓獲的活青蛙後腿砍下，塞進她的牙洞處「釣蟲」，且次數頻繁。此外，阿麗過去20多年間常飲用未經煮沸的山泉水，並有食用生魚片及活蛇泡酒的習慣。醫師指出，這些行為皆是寄生蟲入侵的高風險媒介，曼氏裂頭絛蟲幼蟲可經由消化道或傷口進入人體，並透過血液循環進入中樞神經系統。醫師提醒，曼氏裂頭絛蟲在臨床上缺乏特異性，極易與腦瘤混淆，首診誤診率高達57.7%。由於蟲體會在腦內游走，損傷運動中樞與神經細胞，若未及時完整取出，殘留組織可能導致病情復發。術後阿麗的肢體抖動與頭皮發麻症狀已大幅改善，也讓家屬鬆了一口氣。針對此類罕見病例，醫療團隊呼籲大眾切勿輕信偏方，特別是將生肉貼敷於傷口或患部。預防寄生蟲感染應堅持「三不」原則：不飲用生水、不食用未煮熟的野生動物肉類、不以生肉外貼傷口。醫師強調，「病從口入」並非危言聳聽，若出現不明原因的抽搐或肢體無力，應儘速就醫並主動告知醫師相關飲食史，以免延誤診斷。
2026丙午馬年 12生肖愛情運、健康排名大公開
農曆新年到，今年2026年為丙午馬年，命理專家曼樺老師針對12生肖整體趨勢排行，列出愛情、健康的前三名，屬羊單身女性者，真命天子出現率極高，該好好把握。愛情運前三名1.肖羊2026丙午馬年，肖羊者感情運旺盛，桃花開放，與伴侶，愛人之間能融洽相處，雖不是天天上演甜蜜喜劇，倒也懂得安排休閒，日子過得滋潤，有趣。流年「太陽」吉星入命，特別利於單身女性，真命天子出現率極高，請多打扮自己，開心笑容，積極參與公開的朋友聚會或活動，迎接美好戀情的發生。於此同時，流年的凶星「晦氣」星，容易與人起爭執，注意日常鬥嘴不停，是非不斷，口舌風波。所以，相處多年的情侶，夫妻，今年在與對方溝通時，切勿衝動、大智若愚、看破而不說破，要多忍耐協調，以和為貴，或許對於兩人的繼續相處會比較好。家，是相互包容，學習，成長，溝通，關愛的地方，家和萬事興比什麼都重要。2.肖蛇2026丙午馬年，肖蛇者今年感情生活多姿多彩，年輕人職場人際關係大躍進，許多友好機會的產生，是戀愛的前哨響，能否專一進行，走入婚姻殿堂，端看個人品行與對愛情的真誠態度。已婚者男性或年紀大的單身男性，今年要特別留意，流年凶星「亡神」星的迫害，伴隨著「病符」星雙煞，酒色風流，處處留情，歡場無真愛，真愛要等待，劫財劫色之外，恐怕身體健康也賠了進去。更要禁止接觸賭博投機的生意，只會讓你越陷越深，甚至破壞了原本家庭的幸福，寧靜安詳的日子。夫妻之間是老來伴的觀念，只要是「錢」可以解決的問題，那都不是問題，好好溝通協調，避開口角紛爭，珍惜眼前人，將來還有一個可相互依靠的伴。3.肖虎2026丙午馬年，肖虎者人緣甚佳，職場人氣大旺，才藝加分，愛情運提升不少，在公司內受到注目成為紅人，大受歡迎。不過要注意的是，這屬於「工作桃花」、「文昌桃花」的一種，也就是說，只有正面，積極，熱情的你，才能催發愛情運的到來，枯坐在家中，是不可能有愛神邱比特找到你的。此外，受到流年「五鬼」星、「指背」星的破壞，正在交往的情侶及夫妻，容易因生活小事發生觀念不合而情緒波動，吵架鬥嘴，甚至口不擇言，建議還是三思而後言，少說一句心情愉快，海闊天空。單身者，今年要多參與朋友之間的活動聚餐，即使女性之間的八卦下午茶，可能都會為你帶來戀愛或是介紹對象的機會，如果因流年煞星影響，自我封閉，宅在家中，怨天尤人，那今年戀愛考試就真的交白卷了。健康運前三名1.肖雞2026丙午馬年，肖雞者健康運不俗，一整年基本順利平安。身體狀況不錯的同時，今年應該多留一點時間給自己，不要繃得那麼緊，平時的運動，或是避開週末假日，錯峰出遊，都能夠改善生活品質，減輕工作壓力，滋潤生活，增添樂趣，對於身，心，靈真正的放鬆，絕對有正面幫助。只不過，流年「卒暴」凶星光臨，總是會有一些意外災害會發生，今年要分外小心使用刀具或是尖銳物品時粗心大意，以免遭受意外。開車，過馬路也要專心留神，更忌諱邊走路或邊開車看手機、打電話，顧左右而言他。身體健康要多注意筋骨方面的舊疾問題，經常性的腫痛，勢必要好好與醫師配合治療及復健。建議年初可進行洗牙或是捐血的動作來化解，讓大事化小。2.肖羊2026丙午馬年，肖羊者健康運尚可，但總是有一些煩心的事困擾你，包括熬夜、睡眠品質不佳、白天精神不濟、年紀大者腦神經衰弱、頭痛等的問題，勢必要認真正視此問題，不論是利用中，西醫調理，或是生活作息加上運動的改變，多注重保健，休養生息等，才能有益身心健康。年輕人注意夏季飲食衛生，冰品冷飲，生魚片的食用，以免有消化系統不舒服跑醫院的情形。家中的廚房，浴室，注意地板潮濕的問題，小心扭到或是滑倒的意外發生。堅持的運動習慣，中年女性尤其要多運動，日常的散步、拉筋伸展、有氧瑜珈、室內輕慢跑等，都是不錯的。建議週末假日時的戶外走動，遊山玩水，身心開闊，快樂多巴胺因子，能讓你開開心心過日子。3.肖蛇2026丙午馬年，肖蛇者健康運普通，容易身體疲勞，無精打采，不是流行性的感冒，咳嗽，就是精神衰弱。流年「病符」星肆虐，情緒起伏較大，憂心忡忡，影響生活作息。注意夏季飲食衛生，秋冬感冒病菌等滋生。今年，保健、保養、養生對你而言，是非常重要的生命功課，所謂：健康為財富之母，沒有厚實的健康基礎靠山，就沒有奔跑前進的力量。利用假日居家蒔草種花、泡茶休息、補充睡眠、公園散步運動，固定的球友一起打球等，都是很好的習慣。出門在外，眼觀四面、耳聽八方、多留意交通安全、手機暫時放下，避免無論大小的血光之災意外發生。建議年初去大廟安個平安符，年初做個身體檢查，早發現毛病早治療，確保安心。
女子如廁排出3公尺長「白色巨蟲」 竟是日常這習慣害的
大陸廣東深圳一名32歲張姓女子近日上廁所時，驚見體內排出一條約3公尺長、白色扁條狀物體，初時不明所以，便以筷子夾起觀察，直呼「感覺像條蟲」。張女拍下影片後緊急就醫，經龍華區人民醫院檢查後，確診感染「牛帶絛蟲」（Taenia saginata），這類寄生蟲可於人體腸道內寄生多年，且體長可達數公尺。根據《深圳晚報》報導，據醫師表示，該條絛蟲外觀細長如長壽麵，一度讓院內醫護人員見到麵條都感到心驚。張女自述飲食習慣相對保守，平時不吃生魚片、生肉類等生食，對於感染源感到困惑。經詳細追問病史後，醫師發現張女家的廚房僅使用一塊砧板，無論是切生肉或處理熟食、蔬菜，全都共用，且從未進行徹底消毒，極可能因此導致寄生蟲卵污染食材，造成感染。醫師指出，「生熟不分」的廚房習慣是家庭寄生蟲感染的高風險因素之一。許多人誤以為不吃生食就無風險，實際上不潔的料理流程與廚房器具交叉使用，極易成為病源媒介。隨著農曆新年將至，家庭聚餐頻繁，食材採買與處理量大增，醫師提醒民眾應落實以下三大防護原則，以避免類似感染：一、不交叉：備妥兩套廚房工具至少準備兩塊砧板與兩把刀，分別用於處理生食與熟食，建議使用不同顏色區分。使用後應徹底清洗消毒，餐具亦須分開收納，並定期用沸水消毒15分鐘以上。二、全煮熟：杜絕半生食材豬、牛肉須完全煮熟，瘦肉不應呈粉紅色，肥肉應透明；海鮮類如魚、貝類，須加熱至中心溫度達70°C以上。不食用淡水魚生或生蝦蟹，避免七分熟牛排等半生肉品。三、勤洗手：保持個人與環境清潔接觸生食後應以肥皂及流動清水洗手20秒以上；使用過的砧板應以含氯稀釋消毒液擦拭30分鐘後再清洗，至少每週徹底消毒一次。冰箱中應將生肉與海鮮密封放置於最下層，防止汁液滲漏污染熟食。醫師強調，家庭廚房若缺乏衛生意識，極可能讓寄生蟲找上門，民眾勿因「自家料理」而鬆懈警覺，唯有遵守基本防護原則，才能守護餐桌與健康。
曾莞婷空降《營業中》 張立東開啟貼身護花模式
金鐘獎最佳女配角曾莞婷現身《嗨！營業中》最新一集，擔任小幫手，一向嚴厲的合夥人竟破例祭出最爽待遇，宣布當天必須在「傍晚6點前」準時收工，讓莎莎驚呼不敢置信，姚元浩更忍不住直呼：「沾影后的光，待遇真的不一樣！」曾莞婷因為《影后》鑲金，她的加入讓夥伴們瞬間開啟「影后模式」，然而女神魅力不僅收服了主持群，連在地民眾都為之瘋狂。張立東與姚元浩全程貼身守護女神過馬路；在市場採買時，曾莞婷更是憑著一張臉就「吃遍天下」，想吃的香腸有老闆大方請客，買魚甚至還被招待新鮮生魚片，超強親和力讓物資採集任務進行得異常順利。沒想到，這種「放鬆氛圍」卻成了廚房災難，讓原本應該感人的美味復刻任務，差點演變成集體大翻車。一向穩定的甜點擔當莎莎，竟在製作蛋糕時犯下離譜錯誤，「忘記加入泡打粉」，眼看失敗的成品，讓她陷入前所未有的鬱悶，張立東甚至只能尷尬緩頰「就當莎莎沒來」。認真的阿本也在餐台前亂了方寸，將調味料搞混的驚慌模樣引發全場爆笑。最驚險的是，當姚元浩準備出菜時，負責備料的張立東與曾莞婷才猛然驚覺生魚片跟豆腐根本還沒切，讓成功漁港著名的「船長麵」與「海女麵」Food製美味任務面臨卡關。姚元浩（左起）、莎莎、曾莞婷、張立東、阿本。（圖／好看娛樂提供）
擺脫暴怒體質！補對「3種營養素」不怕被氣老
營養素竟能降低易怒變老的機率！營養師李婉萍分享，補充維生素B群能穩定情緒、降低易怒並延緩老化。包括維生素B1維持神經運作、B3改善焦慮與睡眠、B6影響情緒並助經前症狀與睡眠，並建議透過糙米、豆類、香蕉、南瓜、鮭魚等食物日常攝取，搭配牛奶、豆漿與芝麻麥片。李婉萍近日在臉書粉專發文分享，身邊有朋友因為被孩子氣到情緒失控，有天甚至和丈夫外出時被誤認為是「老公的姐姐」，讓對方既氣惱又受傷。她藉此提醒，大多數人生活中難免面臨壓力與惱人的情緒，但其實有些營養素能降低易怒、延緩老化，在煩心事無法完全避免的情況下，讓身體補足「穩定隊友」反而更關鍵。她指出，維生素B群是情緒調節的重要角色，其中維生素B1被稱為「精神性維生素」，能維持神經傳導系統順暢運作；一旦缺乏，就容易出現焦躁、不安。糙米、胚芽、豆類、花生與芝麻都是良好來源。維生素B3（菸鹼酸）則是合成輔酶的重要原料，過去研究顯示，憂鬱症患者補充後，可改善憂鬱與焦慮，甚至有助睡眠品質。常見於馬鈴薯、番茄、香菇、紫菜、鮭魚與鮪魚。（圖／翻攝自Facebook／李婉萍營養師）至於對情緒影響最顯著的維生素B6，不僅協助色胺酸轉換成菸鹼酸，更曾作為女性經前症候群的輔助營養素，同時對睡眠也相當重要。香蕉、大蒜、南瓜、菠菜及堅果都含有豐富B6。李婉萍分享，她生氣時最常跑去便利商店買一根香蕉和一瓶胚芽牛奶，一邊吃喝、一邊讓自己冷靜。牛奶中的鈣有助穩定情緒，香蕉裡的鎂能放鬆全身，兩者搭配效果更佳。她也提出「不想被氣出抬頭紋」的日常飲食建議：主食選糙米或紫米飯糰；飲料改喝豆漿、牛奶或芝麻麥片飲；配菜可挑選燙菠菜或蒜炒菠菜；喝湯時選紫菜蛋花湯；外食聚餐則可以南瓜濃湯、鮭魚與鮪魚生魚片，既能讓人降溫，也能補充到維生素B3。她強調，以前常安慰朋友「看開點」，但在學習看開的過程中，更需要讓身體補足維持好心情的營養素，才能真正從怒氣中畢業。她期望每個人都能擁有保持年輕、心情愉快的秘訣，把營養當成助力，為自己打造更輕鬆的情緒日常。（圖／翻攝自Facebook／李婉萍營養師）
帆立貝和寒鰤老饕入菜 賴清德開箱午餐：吃日料挺日本
總統賴清德今（20）日表示，值此日本水產被對岸抵制之際，現在正是台灣人吃日本料理的好時機，自己今天午餐就是滿滿的日本料理組成，充分展現台灣與日本的堅固情誼。由於日本首相高市早苗（たかいち さなえ）近期在國會發表「台灣有事」相關言論，引發對岸與日本外交關係高度緊張。接下來對岸外交部便聲稱，由於日方未能提供進口水產充分的放射性檢測資料，不免俗地會擔心日本「311福島事件」中，核處理水排出海洋會不會對食品安全造成風險，因此自19日起實質全面停止進口日本水產品。弔詭的是，其實對岸海關總署6月才有條件地恢復福島地區10縣以外的絕大部分日本水產品進口，如今恢復不到半年又再度關閉大門，加上對岸佔日本水產品出口量不小，各界也憂心政治力影響日本水產發展。對此，與日本長期友好的賴清德立刻用行動力挺日本，他今天在社群分享午餐內容，包含來自北海道的帆立貝、鹿兒島鰤魚和味噌湯，也獲得網上日本籍網友大讚，稱日本和台灣是永遠的好朋友。日本鹿兒島「寒鰤」是不少老饕最愛。（圖／冰見市）知日人士指出，北海道其實是日本最大的帆立貝產地，產量佔全國八成，除了生吃外，其實稍微煎一下再包入海膽滋味也不錯；此外，鹿兒島鰤魚產量在日本堪稱第一，冬天厚切成生魚片油脂是最豐富，也因此「寒鰤」之名不脛而走，她直呼賴清德精選日本南、北兩大物產入菜實在老饕。賴清德強調，現在是台灣人吃日本料理的好時機，自己午餐的料理就是「台日友好」象徵，除了前面提到的日本菜外，台灣的花枝、玉子燒也加了進來，這就是台日堅固友誼的象徵。
全美爆「李斯特菌感染」釀6死、25住院 醫示警：冰箱熟食最危險
美國近期爆發數起與義大利麵餐相關的李斯特菌（Listeria）感染疫情。截至目前，全美已有6人死亡、25人住院，疫情遍及18個州，引發全國性食品召回行動與食品安全警示。對此，知名婦產科醫師蘇怡寧提醒，李斯特菌並非只存在於生食中，反而容易在冰箱內的熟食中存活，尤其是冷藏過久的義大利麵、沙拉或冷切肉，孕婦、免疫力低下者、長者及新生兒風險最高，冰箱只能延緩變質，熟食應2、3天內食用並加熱至沸騰，避免以為煮熟或冷藏就安全。據外媒報導，這起疫情最早於今年6月由美國疾病管制與預防中心（CDC）宣布，源頭指向由「Nate’s Fine Foods」生產的多款冷藏即食義大利麵產品。包括扁麵（Linguine）、蝴蝶麵（Farfalle）及其他種類的熟食義大利麵，皆被驗出遭受李斯特菌汙染。這些產品曾經在喬氏超市（Trader Joe’s）、艾伯森（Albertsons）、克羅格（Kroger）與新芽農夫市集（Sprouts Farmers Market）等主要零售通路上架銷售。對此，蘇怡寧昨（7日）也在臉書粉專發文提醒，許多人誤以為只有生食才會有細菌風險，但事實並非如此。李斯特菌並不是「骯髒食物」的象徵，反而非常能在低溫環境中存活。它特別喜歡冰箱內那種潮濕、滑膩的環境，因此冷藏熟食如冷切肉、義大利麵沙拉、馬鈴薯沙拉等，看似安全無虞，實際上更需要小心。他強調：「冰箱不是殺菌器，只是延緩食物變壞而已。」他也示警，李斯特菌感染對特定族群尤其危險，包括孕婦、免疫力低下者、年長者與新生兒。其中新生兒的感染並非源自食物本身，而是母親懷孕期間感染後的垂直傳染。至於不少人擔心生魚片是否也是李斯特菌的來源，蘇怡寧則澄清，生魚片並非李斯特菌感染的主要管道，真正更常見的反而是「煮熟後又冷藏放置的食物」。感染風險往往出現在那些「看起來已經煮過、冰著放著的餐點」中，而不是表面看起來髒或生的食物。蘇怡寧呼籲，民眾應該重新檢視家中冰箱的飲食習慣。冷藏熟食最好在2、3天內吃完，不要囤放過久。若要加熱，應該確實加熱至完全沸騰，而非僅僅加溫至溫熱狀態。蘇怡寧最後也提醒大眾，李斯特菌感染的真正風險不在於「生食」，而是那些被冰著、放著、看似安全卻存放過久的熟食。民眾應保持正確的食品安全觀念，不要被「已煮熟」或「放冰箱」這2個字誤導，以為那就代表絕對安全。
肝硬化怎麼控制症狀？ 醫教「這樣調整」：4類飲食不要碰
喝酒傷肝是真的！秀傳醫療體系中部院區黃士維院長指出，酒精在肝臟代謝時會產生有毒物質，可引發肝細胞發炎、死亡，最後形成疤痕組織，長期飲酒持續傷害肝臟，最終就可能導致肝硬化；一旦出現腹水併發症，如果不積極治療將影響患者存活期。相對地，及早預防和治療，並配合飲食習慣調整，避免攝取酒精、生食等，則有機會避免病情持續惡化！醫揭肝硬化多元成因 B、C肝、酒精、脂肪皆為元兇什麽是肝硬化？黃士維院長解釋，肝臟若長期受傷，健康的肝細胞逐漸被疤痕組織取代，導致肝臟變硬、功能變差，過濾血液中毒素、製造蛋白質、儲存能量和幫助消化等工作都會無法正常運作。持續飲酒讓肝臟來不及完全修復，傷害持續累積、恐引發酒精性肝硬化。此外，B型或C型肝炎未獲妥善治療，可能會變成慢性肝炎，長期下來導致肝臟反覆發炎受傷，是台灣常見的肝硬化原因。就算沒有飲酒習慣，仍可能罹患「非酒精性脂肪肝」，與肥胖、糖尿病及高血脂有關。當肝臟堆積太多脂肪，會引起發炎反應，如果不控制也有演變成肝纖維化甚至肝硬化的風險。最後，包括自體免疫性肝炎及遺傳性疾病，如血色素沉著症、威爾森氏症等等也是肝硬化的可能原因，但相對較少見。肝硬化治療有「1目標」 4類飲食不要碰！黃士維院長說明，肝硬化治療以阻止肝臟繼續受損、保護剩餘肝功能為首要目標。雖然疤痕組織形成後通常難以完全恢復，但透過適當治療有助延緩疾病進展、改善生活品質，治療方案將考量肝硬化原因、嚴重程度和患者個人情況等，選項涵蓋各類藥物治療和肝臟移植。肝硬化治療需配合飲食限制，黃院長強調，患者應避免攝取以下4類飲食：酒精飲料：即使少量酒精也可能加重肝臟負擔，不管原本的病因為何，所有肝硬化患者都必須完全戒酒，包括含酒精的藥物。高鹽食物：高鹽食物會導致體內水分滯留，加重腹水和水腫，特別是已出現腹水的患者，要嚴格限制攝取，包括醃漬品、加工肉類、罐頭食品、調味料、鹹餅乾等都應盡量避免。高脂肪和油炸食物：肥肉、油炸食品、全脂乳製品、椰奶等高脂食物，會讓肝臟處理脂肪的壓力增加、加重病情，應選擇低脂或脫脂替代品。生食和未煮熟的食物：肝硬化患者免疫力下降，應避免吃生食或未完全煮熟的食物，如生魚片、生菜沙拉、生蛋等，以減少細菌感染風險。食物應徹底煮熟再吃，預防可能的食源性感染。肝硬化早期無明顯症狀 晚期合併「腹水」未治療死亡風險增黃士維院長指出，肝硬化早期可能沒什麼明顯症狀，或者只有輕微不適，隨著病情發展，患者可能會開始感到疲倦、沒胃口、體重減輕、噁心和右上腹不舒服，到晚期肝功能嚴重受損，除了明顯可見的黃疸，甚至可能因毒素累積在血液引發「肝性腦病」，出現精神混亂、記憶力變差，嚴重時甚至會昏迷。肝硬化出現腹水，表示疾病已經進展到較嚴重的階段，黃士維院長表示，如果未積極治療，約半數患者可能於1至3年內死亡，考慮個別患者情況差異，存活時間取決於肝功能受損程度、併發症嚴重程度及治療效果等因素。肝硬化雖然嚴重，但透過早期發現和治療，多數患者仍有機會保有生活品質。黃院長也提醒，民眾應定期檢查肝功能，不喝酒、均衡飲食、適度運動，都能守護肝臟健康，如果有任何肝臟相關問題，應趁早就醫檢查，別等到症狀明顯才處理。資料來源：黃士維院長 - 微創機器人手術權威 消化道 疝氣 專家 - 秀傳醫療體系肝硬化懶人包：症狀、前兆、原因、治療方式一次看【延伸閱讀】每天適量黑咖啡可以顧肝？營養師推淺焙咖啡 可抗氧化與增加代謝台灣20%肝癌與脂肪肝有關！ 醫點名「這1類人」是高危險群https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66409
基隆廟口吃滷肉飯有潛規則？他單點遭老闆拒絕 網傻眼：這也要配貨嗎
「已經是第2次遇到這種情況了！」一名網友抱怨，他到基隆廟口某攤位想點一碗滷肉飯，店員問他是否要加點其他東西，他回答「沒有」後，店員便以「沒飯了」為由拒絕販賣滷肉飯，讓他感到相當傻眼。文章一出，不少人也驚訝直呼「滷肉飯還要配貨喔？」、「原來滷肉飯不能單帶，要綁嗎？」這名網友近日在Threads發文表示，當天他到某攤點了一碗滷肉飯，店員問他「還需要什麼嗎」，他回應「就這樣」，結果店員隨即告知他「不好意思，沒飯了」，讓他無奈道「基隆廟口有些店是不是有『不能單點滷肉飯』的潛規則？」、「這已經是第2次遇到這種情況了」。貼文曝光後，迅速收獲超過1.9萬人按讚，不少鄉民紛紛在底下留言，「滷肉飯還要配貨喔？」、「原來滷肉飯不能單帶，要綁嗎」、「好奇怪的店家，既然不單賣滷肉飯，那就訂個套餐就好了啊！何必讓人家問了又拒絕販售」、「我好像知道是哪家，老闆態度超差」、「留在他攤位前面，有人要來買就說滷肉飯賣完了，我吃不到別人也別想吃」。也有人指出，「以前跟朋友逛也遇過，結果朋友就回店家：『那我要點幾碗你才會有飯？』」、「下次去，可以換別的方式點餐，先問『老闆還有2碗滷肉飯跟2碗炒麵可以點嗎？』若可以，就說那1碗滷肉飯就好，看老闆怎麼拒絕 」、「老闆的想法可能是因為你一個，擋到下一個會消費200至300甚至以上的潛在客戶，所以才拒絕你」、「我在廟口生活多年，有些店確實是不單獨賣副食像滷肉飯這種的，因為賣滷肉飯的太多了，且主要還是賣他們自己主打的食物居多，我還沒出生前就一直是這樣了」。還有網友分享，「仁愛市場的肉羹也是這樣，我就想吃滷肉飯而已，明明超大一鍋在那邊，氣死」、「上次在基隆夜市附近路過一間招牌寫著紅燒鰻跟滷肉飯的店 想單點滷肉飯內用跟我說不行，要外帶也說不行，就是要點紅燒鰻才能加點」、「還有鹹粥不能只點粥，想外帶一碗粥也不行」、「廟口有些麵店也是不點小菜就買臭臉，小菜貴的要命」、「我去墾丁吃生魚片也要配貨，生魚片太便宜，規定其它菜要點滿多少金額才能點生魚片」、「之前我媽去便當店買白飯，對方也不太想賣她，理由是飯和其他菜色的份量是配好的，如果賣出去太多飯，那些配菜可能會無法搭配到飯售出」。
就你最聰明！海巡隊員請全薪病假去開燒烤店 「爽領10.5月薪水」遭記大過免職了
海巡署艦隊分署第16海巡隊一名林姓隊員，以「適應障礙症合併憂鬱及焦慮」名義3度申請有薪延長病假，至今年底累積10個半月，期間月領5.6萬元薪水加上年終獎金共60萬。然而，林員遭人爆料，請假期間不僅並未在家專心養病，反而在新竹連開2家海鮮燒烤餐廳，，並經營超過3700人LINE團購群組接單、送貨，將事業經營的風生水起。對此，海巡署艦隊分署今（15日）召開考績會議後，決議處分林員兩大過免職。據《鏡報》報導，林姓隊員現年29歲，任職於海巡署艦隊分署8年，所屬第16海巡隊位於新北市貢寮區。由於熟悉當地漁產，林員利用病假期間在新竹市東區開設海鮮燒烤餐廳，鎖定竹科工程師及大學生為主要客群，之後又在竹北市開設生魚片外帶分店，並成立LINE團購群組，親自負責線上結單與出貨。根據商業登記資料顯示，林員的餐廳登記於2025年1月，正值他第二次病假期間，雖然餐廳登記負責人為另名男子，但實際日常營運卻全由林姓隊員一手包辦，餐廳進貨單、收款帳號及徵才聯絡電話也皆為林男本人。而他主導的團購群組，3700人團購群組，收款帳戶及聯絡資訊皆以其本人名義。然而，根據《公務人員請假規則》，公務員2年內可請有薪病假最多1年，並可照常領取年終獎金。林男自去年11月21日首次持醫院診斷證明申請病假，至今已3度申請，累計超過8個月，預計至今年底達10個半月，若再加計年終獎金，可從國家領取超過60萬元薪水。對於林員疑涉病假期間兼職經營燒烤店一事，艦隊分署今（15）日發布公告指出，「針對林員疑涉病假期間兼職經營燒烤店一事，艦隊分署除依職權啟動行政調查、全力配合檢方偵辦外，並綜合各項調查事證，已於15日召開考績會議，決議以兩大過免職處分，展現嚴整紀律、決不寬貸之立場。」「林姓隊員係檢具公立醫院開立之『適應障礙症合併憂鬱及焦慮』醫師診斷證明，自113年底起首次申請延長病假，至114年6月申請第三次延長病假，均依《公務人員請假規則》檢具中央衛生主管機關評鑑合格醫院出具之診斷證明書，程序完備並符合規定。艦隊分署於核准文件中亦明確告知當事人，請假期間仍具公務人員身分，應遵守《公務員服務法》第14條『不得兼職』等相關規範。」「本案後續將由政風業管提出監督檢討報告；另為強化請假管理與審核把關，已檢討未來凡涉及長期病假案件，均須經呈報海巡署核定，並與醫院溝通針對申請長期病假的個案，建立評估機制，以嚴格落實監督管理，維護公務紀律與機關形象。」此外，艦隊分署也指出，關於林員遭檢舉以申請延長病假卻兼職經營燒烤店部分，分署已就初步調查之事證研議後續處置，另新竹地方檢察署亦接獲檢舉分案調查中，「艦隊分署將全力釐清事實真相，如有違反規定，將依法議處，絕不寬貸。」
爭鮮推499吃到飽遭遇奧客「吃料不吃飯」 勸不聽被當場清桌！業者回應了
近日，日本連鎖迴轉壽司品牌「爭鮮」推出499元吃到飽活動。活動推出約1週，引發不少爭議。有人認為只提供40元品項沒有誠意，還有民眾在店內目擊奧客把壽司當成生魚片在吃，剩下滿桌醋飯。店員在溝通無效後，直接清空了該桌客戶的餐盤，禁止對方繼續用餐。對此，業者表示：「目前仍在了解詳細情況。同時表示會在顧客入座前再次提醒用餐規則，秉持珍惜不浪費食物的原則，並加強巡桌和規範執行。」據《TVBS新聞網》報導，有民眾在社交平台發文，表示在爭鮮店內目睹「超離譜一幕」。原PO指出，在店內用餐時，看到參加499吃到飽活動的客戶狂點壽司，吃不下之後只吃掉上面的料，醋飯全都剩下來堆在餐盤裡。店員在跟該桌客戶溝通無效後，直接把他們桌上的壽司收走不給他們吃。對此，原PO也難忍惋惜的表示：「沒那個胃就不要點這麼多欸！」民眾在店內目擊奧客把壽司當成生魚片在吃，剩下滿桌醋飯。（圖／翻攝Threads／tsaiii._.03sp）事件曝光後迅速在網路上發酵，不少民眾紛紛留言：「吃到飽的原則，我想全世界的人都很清楚，這桌客人擺明故意裝無知想海撈一筆專挑吃貴的部分。」、「這種人真的缺德。」、「便宜吃到飽的東西給人家都浪費掉，真的很北爛，也不遵守人家遊戲規則。」、「跟規定無關，不浪費這不是基本道德底線嗎？」事實上，爭鮮在活動規則中已有相關規範：「每場次用餐時間為90分鐘，所有餐點恕不提供打包或外帶服務。請珍惜食材，結帳時若剩餘食材超過250g，則酌收食材費用300元。」不過也有網友指出：「這條沒辦法嚇阻精打細算的蕭貪客，後面要加累計，如浪費500g則收600元，以此類推。」針對本次事件，爭鮮出面回應表示：「目前仍在了解詳細情況。同時會在顧客入座前再次提醒用餐規則，秉持珍惜不浪費食物的原則，並加強巡桌和規範執行。」此外，業者也呼籲所有顧客要珍惜食材，即使是吃到飽活動，也應該保持良心，避免浪費食物造成不良觀感。
恐怖情人「求復合未果」砍殺前女友30刀 判8年賠182萬
高雄一名在超商工作的吳姓女子，遭余姓前男友猛刺30餘刀，緊急送醫後，才從鬼門關被救回來，余男被依殺人未遂罪判8年定讞，吳女另打官司民事求償252萬元，高雄地方法院判需賠182萬元。判決指出，余姓男子因求復合未果，多次騷擾吳女，吳女申請家暴保護令自保，未料，2023年9月13日，余男竟持生魚片刀到高雄市苓雅區新光路吳女工作的便利商店，趁吳女補貨不備之際，持刀刺殺吳女30多刀，所幸附近民眾制止，緊急將吳女送醫才保住一命。刑事部分，高雄地院已經在去年4月，依殺人未遂罪判余男8年徒刑定讞。但因吳女受有肢體及左腰多處切割傷、氣腹、右大腿深部撕裂傷併肌肉及血管損傷等傷害，出院後仍須長期照護，無法工作，吳女另對他提出民事侵權行為損害賠償，要求醫療費、看護費、後續復健、精神慰撫金等共計252萬元。法院審理後，確認余男行為已構成殺人未遂，應負民事責任，對其中醫療與實際支出部分，法院多予以認定，精神慰撫金部分，核定應賠80萬元，總計判余男虛應賠182萬餘元。全案可上訴。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
農曆8月好運到！3生肖榮登本月幸運兒 屬牛職場、情運兩得意
農曆8月15中秋佳節即將到來，正是一年之中桂花飄香、闔家團圓、共享豐收的美好時節。命理專家雨揚老師公布農曆8月（陽曆9月22日至10月20日）各生肖運勢，其中有3種生肖在這個月份裡運勢大開，令人稱羨不已。快來看看你有沒有上榜吧！●生肖牛工作運：鴻運當頭，保持謙虛。事業運步步高升，延續上個月的工作好運，牛寶寶近期在職場上同樣備受矚目，除了有機會被長官欽點擔任主管或團隊負責人，也有可能因市場捷報頻傳而嚐到壯大事業版圖的滋味。只要牛寶寶這段時間時時保持謙虛，並以豁達的態度來面對所有的指教，再多挑戰都能迎刃而解。感情運：邂逅戀情，製造浪漫。愛情運暢旺，單身的牛寶寶可能在商務場合或出差時認識事業有成的新夥伴，對方的能力與條件令你相當驚豔，兩人甚至有機會在日後擦出愛情的火花；有伴的牛寶寶不妨找時間約伴侶一起去電影院看電影，不僅能夠為日常生活增添一些儀式感，也能享受專屬於兩人的愜意時光。健康運：注意心情，寬心看待。健康運尚可，習慣把生活重心放在工作上的牛寶寶，最近可能會感覺壓力變得比較大，容易因他人的閒言碎語而影響自己的心情，要留意可能因此恍神而導致交通事故。建議牛寶寶別把外界的批評當作你的存在價值，請寬心看待這一切，只要心境自由了，就不會被評價綑綁了。金錢運：火眼金睛，日進斗金。財運大吉，如果牛寶寶想要賺進更多財富，那麼這個月請拿出你的觀察力與應變能力，這兩項指標將會是近期的致富關鍵，尤其是有投資習慣的牛寶寶，這段時間務必多留意市場動向與公司消息，除了有機會搶得先機，也有可能因當機立斷而做出讓財庫變得更加豐盈的決定。※幸運色：藏紅色。※貴人生肖：雞。●生肖虎工作運：投入熱情，貴人多助。職場運大吉，向來有貴人緣的虎寶寶，最近不妨將滿滿的活力運用在工作上，無論是提出規劃已久的新方案，還是準備執行長官交派的新任務，只要虎寶寶展現積極進取的態度，並且勇於承擔責任，你會發現事情進展得比想像中順利，想趁這個月再創事業新高峰絕對不是問題。感情運：長輩牽綫，暖心關懷。愛情能量豐沛，單身的虎寶寶如果想盡快脫單，不妨請周遭的長輩們幫忙介紹對象，有機會遇見尋覓已久的靈魂伴侶；有伴的虎寶寶最近可嘗試多和伴侶的家人打好關係，例如送些能強身健體的保健食品、關心他們的近況，這些行為都會讓另一半感受到你的用心與重視。健康運：氣色不錯，繼續保持。健康運高漲，虎寶寶這個月的身體狀況基本上不會出現太大的問題，平時不妨多補充一些維他命C，除了能夠有效促進膠原蛋白的形成，也有助於降低血壓與改善心血管功能。請虎寶寶用餐前務必勤洗手，也要少吃生魚片、沙拉等生冷食物，將能遠離腸病毒等常見的相關疾病。金錢運：財神眷顧，回饋社會。財運興旺，虎寶寶近期不僅在投資上能夠獲得豐厚回報，就連買刮刮樂也能刮出令人稱羨的好手氣，請務必把握這個月的金錢好運，並拿出部分錢財去幫助有需要的人，將能創造生生不息的財富循環，而這份正向能量最終也會回饋到虎寶寶身上，甚至讓你有機會因此發家致富。※幸運色：碧綠色。※貴人生肖：馬。●生肖蛇工作運：保持初心，好運上門。事業運吉中藏凶，蛇寶寶這個月可能因為工作進度遭他人拖累，或者一時之間出現太多急件，導致必須加班趕工，所幸你的責任感與用心其實都被主管看在眼裡，其他同事也相當肯定你的為人與行事風格，只要蛇寶寶繼續保持初心，接下來定會有不少好消息自動來敲門。感情運：桃花現蹤，深切體悟。愛情運上揚，單身的蛇寶寶不妨多留意職場同事或合作夥伴，請用心觀察他們對你的態度，說不定你會相當訝異原來愛慕者早已出現在身邊；有伴的蛇寶寶面對伴侶的事情時總是任勞任怨，你在這段關係中所做出的犧牲與付出，讓對方意識到原來你才是最愛他的人。健康運：避免失衡，及時覺察。健康運平平，如果蛇寶寶下班後常常有身心俱疲的感受，不妨嘗試盤點待辦事項各自需要消耗多少精力，並為自己設立能量界線與補充機制，除了能幫助蛇寶寶更有意識地察覺到自己的狀態，也有助於及時補充能量，讓蛇寶寶忙完正事之後仍有滿滿的活力去從事喜歡的活動。金錢運：財神眷顧，獲利滿滿。財運亨通，在財富吉星的好運加持下，蛇寶寶有空時不妨買張彩券或刮刮樂試試手氣，也可以多參加抽獎活動，這個月有機會因受到財神爺的眷顧而幸運中獎。至於有投資理財的蛇寶寶，近期可能因為企業財報優於市場預期，促使股價不斷飆升，讓蛇寶寶天天樂得眉開眼笑。※幸運色：粉紅色。※貴人生肖：雞。
四國料理居酒屋海外首店登台 稻燒鰹魚、讚岐文字燒鄉土美食匯集
「四國」是組成日本的四大島嶼之一，孕育出獨特的飲食文化與深厚的人情味，近期便有一家來自日本、標榜台灣首間可完整體驗四國飲食文化的居酒屋「88屋」登台，將於9/2在台北東區正式開幕，將四國四縣—德島、香川、愛媛、高知的代表性美食一次帶進台北。「88屋」是由總部位於香川縣、以不動產開發與管理為核心的穴吹集團首次跨足餐飲市場開設，穴吹集團攜手同樣來自香川的TASTY’S股份有限公司（株式会社テイスティーズ），由其旗下在地經營超過50年的老字號四國鄉土料理餐廳「ぴかでり屋（PICCADILLY YA）」提供專業料理技術與知識，在台打造日本東京丸之內人氣餐廳「四國味遍路88屋」的姊妹品牌，主推來自德島、香川、愛媛、高知四縣的經典特色料理與產地釀製日北酒。業者還表示想以台北為起點，未來在台灣、亞洲打造30家分店。88屋延請來自日本的女將長期駐店，從餐點、空間到服務，展現日式款待之心。（圖／魏妤靜攝）店裡設有專用的炙燒台，客人可近距離觀賞大火炙燒鰹魚的過程。（圖／魏妤靜攝）充滿地方風味的B級美食「讚岐文字燒」，既燙口又軟糊。（290元，圖／魏妤靜攝）四國料理中較為台灣人熟知的可說是高知傳統菜色「炙燒鰹魚藁燒」（又稱鰹魚半敲燒），這道流傳自江戶時代的漁夫料理，強調透過稻草燃燒的高溫火焰炙燒鰹魚外皮，達到表層微焦、內裡柔嫩如生魚片的口感。一走進88屋便能看見店內設置的「藁燒專用燒台」，消費者可在陣陣飄來的煙燻香氣中感受現場炙燒的震撼；同為庶民美食的還有來自香川縣高松市特有的「讚岐文字燒」，源於戰後匱乏時期，當時人們會在烏龍湯麵內加入麵粉、地瓜粉及蔬菜煎烤，用以填飽肚子。88屋的這道料理以魚乾高湯為基底、加入綜合海鮮食材，吃來口感柔軟濕潤，底部還有一層焦香鍋巴。「讚岐名物帶骨雞腿」上桌時會提供剪刀，由客人自行動手剪下帶有油脂香氣的雞腿肉。（幼雞290元、成雞350元，圖／魏妤靜攝）「四國４縣地酒品嘗組合」。（490元，圖／魏妤靜攝）肉食主義者可品嘗來自香川縣丸龜市的美食「讚岐名物帶骨雞腿」，整隻雞腿會灑上香料煎至焦香，還可選擇軟嫩多汁的幼雞肉或是肉質扎實的成雞肉，屬於較濃郁的鹹香下酒菜。若想順便點酒小酌的人，店內提供自四國地區嚴選而來的日本酒，喜歡一次嘗鮮多款的人還可點「四國４縣地酒品嘗組合」，像是其中之一、來自愛媛縣的「石鎚 純米大吟釀」，其果香鮮明、酸甜平衡；還有彷彿大人版乳酸菌飲料的「川鶴 讚岐くらうでい」，都適合用來搭配帶骨雞腿。「88屋聖代」（左，230元／杯）「須崎風鍋燒醬油拉麵」。（260元，圖／魏妤靜攝）88屋找來四國當地職人親自掌廚，圍繞開放式廚房的吧台區成為視覺焦點。（圖／88屋提供）飲酒後若想來點暖胃料理，記者尤推源自高知縣的「須崎風鍋燒拉麵」，提供醬油與雞白湯口味。其中醬油湯底醇厚不死鹹，由於使用熱騰騰的陶鍋端上桌，到最後一口都能維持溫度、保持舒心暖意；喜甜的螞蟻人還可於餐後點選插著和風小傘的「88屋聖代」，透明玻璃杯中可見抹茶冰淇淋、蕨餅、地瓜條等食材堆疊，兼具懷舊風與甜蜜的療癒感。為歡慶開幕，品牌也推出三重優惠，1.凡於2025/9/2～2025/9/30預約到店消費的顧客，會贈送9折VIP卡一張，可於下次消費使用，使用期限到2025/12/31止；2.追蹤IG或Facebook的粉絲贈送飲料1杯；3.前88位消費者贈送88屋特製紀念筷。「平兵衛酢柑橘風味鹽」（左）、「平兵衛酢柑橘果汁」。（圖／宮崎縣提供）喜歡日本特殊地方風味的人，在本週末（8/30、31）亦可前往現任台灣宮崎縣觀光大使夢多發起的最大力量賽事「2025 AROAK DREAM CUP 夢想盃」。在台北世貿一館活動現場共有29家運動營養品牌參展，其中日本宮崎縣日向市也設立專屬攤位，除了推出以細嫩肉質與高雅風味馳名日本和牛界的「宮崎牛」燒肉免費試吃，還將限量展售「平兵衛酢柑橘果汁」、「平兵衛酢柑橘風味鹽」與「日向夏柑橘沙拉醬」三款人氣柑橘產品，讓參賽者與觀眾在欣賞健身盛事的同時，也能嘗鮮來自宮崎縣的健康美味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
天熱怕腸胃炎找上門 營養師曝少吃「這4種生食」
天熱食材容易變質，腸胃炎或是上吐下瀉案例也變多。正妹營養師高敏敏指出，避免空腹吃刺激食材，吃生魚片、生蚵等生食也要注意，「在悶熱潮濕環境更容易滋生細菌，一不小心就容易引發腸胃炎。」如果得了腸胃炎，也不一定只能吃粥，可以吃「好消化的清淡飲食」。營養師高敏敏。（圖／翻攝臉書高敏敏 營養師）高敏敏在臉書發文，天氣變熱食材易腐壞變質，除慎選食材來源，平常飲食也要多注意食安，避免空腹吃辛辣食物、較酸的水果、咖啡等刺激食材，會加劇胃酸分泌導致胃發炎。至於吃生魚片、生蚵、生蠔、生蛋等生食也要注意，高敏敏提醒，因為生食本來就不易保存，在悶熱潮濕環境更容易滋生細菌，也容易引發腸胃炎，生食熟食也要分開處理，建議準備兩副菜刀和砧板，避免交叉污染。高敏敏表示，珍珠奶茶、汽水等脹氣食物也要少吃，容易使腸胃不適，腸胃炎的患者更要避開。如果得了腸胃炎飲食要注意什麼？高敏敏建議，可以多喝水，如果舌苔、皮膚乾或是頭暈，都可能是水分不足，也可喝運動飲料，補充電解質，注意飲食要清淡，少量多餐，把一天的份分成6餐（3正餐+3點心），如果一直無法改善快就醫。不少人認為，腸胃炎只能吃粥，高敏敏指出，掌握「好消化的清淡飲食」，衡量自身腸道狀況，可吃蘋果、香蕉和蛋花湯等，或是好消化的蒸蛋、吐司，也可吃少粗纖維的菜，吃菜嫩葉部分或水分較多的瓜類，「天氣漸漸變熱，大家要注意食材的保鮮呀！食安問題不可忽視。」