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味「醂」到底怎麼讀? 百萬網紅唸「ㄌㄧㄣˊ」…上網查正解驚呆

味醂 魚乾 網紅 注音
味「醂」到底怎麼讀? 百萬網紅唸「ㄌㄧㄣˊ」…上網查正解驚呆

魚乾。(圖/翻攝自魚乾臉書粉專)

「味醂」是日式料理中相當常見的一種調味料,不僅能夠有效去除食物的腥味,也能提升料理的香氣,作用類似米酒,那大家知道味醂的「醂」應該怎麼讀嗎?以拍攝美食聞名、擁有百萬訂閱的YouTuber魚乾(Annie)昨(21日)在臉書發文,想搜尋「味醂」這個詞,不過透過注音輸入想打「醂」時卻一直打不出來,最終上網Google才發現,原來「醂」的讀音並非大家想像中地那樣。

魚乾昨天凌晨在臉書發文,她寫道:「我剛剛才知道味醂的醂唸ㄌㄢˇ!」原來,她當時想要搜尋「味醂」這個詞,結果打了「味」之後,接著想搜尋「醂」,不過她在注音輸入法時卻打「ㄌㄧㄣˊ」,結果怎麼找都找不到,之後Google才發現,這個字應該要唸「ㄌㄢˇ」,令她不禁直呼:「奇怪的姿勢(知識)增加了!」

魚乾接著提到,很多人說這個字是日本來的或是日文,但「醂」其實是有中文意思的,隨後她便貼出自己在網上查到的資料,當中提到「醂」擁有兩種意思,其一是「一種浸漬儲藏柿子,使之速熟的方法」,另一則是「桃葅」。

「醂」的正確讀音。(圖/翻攝自網路)
「醂」的正確讀音。(圖/翻攝自網路)

魚乾這篇貼文引起網友廣大迴響,大家看到後紛紛留言:「還真的耶!平常不會打到那個字,所以就沒發現」、「魚乾也順便科普了我」、「怪不得每次我都要用寫的才能打出這個字」。

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