吃放在冰箱的隔夜雞肉麵　英國學生罹患敗血症雙足截肢保命

英國一名學生在加熱食用朋友放在冰箱的隔夜雞肉麵之後，突然發燒、腹痛，之後被緊急送醫，醫師發現該名學生竟然出現侵襲性細菌感染引發敗血症，最後這名學生為了保命，不得不將雙腿膝蓋以下的地方進行截肢。

根據《每日星報》報導指出，這位暱稱為JC的英國男學生，從家中冰箱拿出朋友前一晚購買的雞肉麵條，加熱食用後JC的身體就出現嚴重的不適，不僅發燒、嚴重腹痛，甚至有噁心嘔吐等症狀，之後就急忙送醫。

報導中指出，JC在送醫後，被醫生發現全身出現子紅色的斑點，後來經檢查後，證實JC遭遇侵襲性細菌感染，除了引發敗血症外，同時也併發腎臟衰竭、血液凝結，也由於狀況十分危急，JC後來又被醫院用直升機轉院搶救。而為了保全JC的性命，JC雙腿膝蓋以下壞死的部位已經遭到截肢，部分手指也被截肢。

而報導中指出，JC的朋友其實在購買雞肉麵條食用後，當天就發生嘔吐現象，但是JC並不知道有這樣的事情。而JC在送醫治療26天後，意識終於恢復，身體狀況也有所好轉。

此新聞經事實查核中心指出，，隔夜食物確實可能有滋生細菌致病的風險，但只要做好隔夜餐保存、妥善復熱、不要重複復熱就無健康疑慮。