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鴨肝冒充「鵝肝」海削千萬元 高檔鐵板燒負責人遭判4月

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鴨肝冒充「鵝肝」海削千萬元 高檔鐵板燒負責人遭判4月

高雄知名高檔鐵板燒餐廳,以鴨肝冒充鵝肝賣出金額1558萬5600元,負責人李佩珍被依詐欺罪判刑4月。(圖/衛生局提供)

高雄知名高檔鐵板燒「家蒂諾」餐廳,被爆一客要價超過7千元的「法國鵝肝海陸套餐」,竟然是以「鴨肝」替代,檢警調查發現,家蒂諾鐵板燒自2013年開業,到案發2016年10月19日止,進貨品項中從未進過鵝肝,卻在菜單上標榜鵝肝菜色,共計售出含鵝肝菜色的餐點3596份、總銷售金額1558萬5600元,依詐欺取財、違反食安法等罪將餐廳負責人李佩珍起訴;負責烹調的洪姓主廚,因沒有當面向顧客解釋自己做的料理是「鴨肝」,也被依詐欺罪判刑4月,得易科罰金。

2016年9月9日,盧姓牙醫夫婦點了「鵝肝」套餐花費7216元後,上網卻發現「家蒂諾鐵板燒」吳姓員工爆料,「鵝肝」皆是以「鴨肝」假冒,因而致電求證;李女獲知後旋即將菜單中的「鵝肝」產品全部更改為「鴨肝」,並在出庭時辯稱,「鵝肝」產地發生禽流感無法進口,因而提供同等級「鴨肝」販售,否認犯行。

判決指出,李佩珍是溫莎公爵食品行及溫莎公爵有限公司負責人,2013年10月間李以溫莎公司名義在高雄市鼓山區開設知名「家蒂諾鐵板燒」,菜單陳列量稀價高的「鵝肝」以吸引來客點用,光鵝肝餐點共賣出3500多份、總銷售金額逾1558萬元,依詐欺取財罪判處李佩珍1年6月刑期,李不服上訴最高法院經撤銷發回重審,合議庭法官認為李女並未違反食安法,只觸犯普通詐欺罪,改判徒刑5月,得易科罰金。

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