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16歲少女想當明星狂減肥 「不吃澱粉油脂6年」身體壞光光

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16歲少女想當明星狂減肥 「不吃澱粉油脂6年」身體壞光光

一名16歲少女想當明星,長期不吃油脂和澱粉。(示意圖/翻攝自pexels)

許多人為了瘦身,不僅會避免吃澱粉,甚至連一滴油都不敢碰,吃任何食物都要過水。不過,醫師警告,油脂其實非常重要,過去就有一名16歲少女,長達6年不吃油脂和澱粉,導致全身乾癟,身材也不高,整個代謝出問題。

皮膚科醫師趙昭明在節目《健康好生活》透露,油脂本身對皮膚的保護非常重要,需維持油水平衡,假如沒有攝取油,對人的皮膚和身體代謝都會有影響。過去有一個16歲少女來看門診,外觀看起來像是10歲的小女孩,不僅身材不高,全身乾癟瘦小,頭髮很稀疏,感覺是個沒有發育的女孩。

趙昭明詢問下才知道,少女懷有星夢,因此不敢吃澱粉類和油脂,高油脂高熱量的東西都不碰,長達5、6年的時間,結果造成身體代謝不正常。除了頭髮會變細變稀疏,皮膚就會失去光澤變暗沉,導致又瘦又小的情況。

少女整個人乾癟瘦小,看起來沒有發育。(示意圖/翻攝自pexels)
少女整個人乾癟瘦小,看起來沒有發育。(示意圖/翻攝自pexels)

為什麼攝取好油很重要?趙昭明解釋,油脂是人體必需的營養素之一,可以幫忙吸收脂溶性ADE,還有協成作用,最重要的是提供身體熱量來源,1克的油可以增9克熱量,另外還有保暖、保護內臟的功能。

趙昭明指出,如果油脂攝取不夠,脂肪細胞會變小,保暖度會減低。好的油脂除了增加讓口感變好、增加飽食感,對皮膚代謝也會變好,皮膚看起來會有亮麗有光澤,也會看起來比較白。

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