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早餐來喝小農日曬豆漿 愛睏就飲雙倍濃烈咖啡

豆漿 雲林 罐裝咖啡 小農契作
早餐來喝小農日曬豆漿 愛睏就飲雙倍濃烈咖啡

小農豆漿「安石製豆所」每箱24入原價772元,官網新品嘗鮮價588元。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)

說到台式傳統早餐必備配餐,一定會有人提起豆漿,豆漿幾乎可被譽為台灣的國民飲料之一。近期代理許多食品的SUNFRIEND MOUTH,與雲林大豆職人及在地小農合作,推出第一瓶小農豆漿「安石製豆所」,選用本土培育的高雄選10號豆及加拿大非基改豆熬煮出甜蜜香濃的豆漿,即日起在SUNFRIEND MOUTH 官網及全台寶雅獨家販售。

「安石製豆所」選用雲林大豆職人謝明拴和小農契作的「高雄選10號大豆」,高雄選10號豆為台灣農業改良場本土培育的非基改大豆,適合用於製作豆漿、豆腐、豆花、豆皮等,蛋白質含量頗高,以其製作的豆漿帶有牛奶般的濃厚香氣。種豆經驗超過一甲子的謝明拴,從爺爺輩就在雲林當地專研種豆,對於種豆的氣候、土壤和豆子的知識深厚,建立安石製豆場後,除了精進、改良器材設備,還持續不懈地培養新進小農,並建立契作制度,媒合廠商及小農。謝明拴堅持種植過程中以友善土地方式耕種,不使用煙燻劑、驅蟲劑,並於採收後堅持天然日曬大豆,帶出好品質與香氣。日曬大豆收成後會經過電腦把關選豆,再以人工方式二次把關,確保出產大豆的最高品質。

Life in Taiwan YouTuber 英國叔叔(右)前往雲林安石製豆所體驗一日豆農。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)
Life in Taiwan YouTuber 英國叔叔(右)前往雲林安石製豆所體驗一日豆農。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)

有感於這瓶小農契作豆漿是台灣職人精神的展現,本次SUNFRIEND MOUTH也邀請在台生活逾十年、時常分享台灣之美的Life in Taiwan的YouTuber英國叔叔 Allan,一起到雲林安石製豆所體驗「一日豆農」,深入了解職人對大豆品質的堅持,並於炎炎夏日中在田野間學習大豆知識,體驗豔陽下日曬大豆,將日曬後的大豆送入機器篩選,再以人工挑選等步驟,手捧每一粒帶有產銷履歷的金黃色大豆,讓英國叔叔直呼「台灣豆子做的豆漿真好喝!」

「伯朗EX雙倍濃烈咖啡」罐身採用沉穩鮮明的酒紅色,是擁有雙倍濃烈咖啡因的含奶咖啡產品。(30元/罐,圖/金車提供)
「伯朗EX雙倍濃烈咖啡」罐身採用沉穩鮮明的酒紅色,是擁有雙倍濃烈咖啡因的含奶咖啡產品。(30元/罐,圖/金車提供)

另外台灣罐裝咖啡知名老品牌金車伯朗咖啡,深入洞察消費者品飲習慣,發現眾多咖啡飲用者由於長時間處於需高度專注的工作環境中,常會有飲用多罐咖啡提振精神的情形,因此研發團隊特別開發「伯朗EX雙倍濃烈咖啡」,以330ml的升級容量、百分百咖啡原豆萃取,並以中深焙焙炒,每罐含有原味伯朗的2倍咖啡因,即日起陸續於全台各大通路販售。

「伯朗EX雙倍濃烈咖啡」是伯朗咖啡今(2022)年啟用新LOGO後推出的第一款新品,今年是伯朗咖啡第40年,特別啟動品牌再造計畫,公開新LOGO與品牌識別,以簡潔俐落的線條勾勒出伯朗先生頭像,搭配其招牌笑容、柔和的暖棕色調,營造現代簡約感;英文品牌字「Mr. Brown」以襯線融合現代字體特性,中文「伯朗咖啡」則呼應英文字體細節,「伯」、「朗」的撇點也以抽象形式巧妙融入伯朗先生的戴帽動作,傳達開心享受但不失成熟穩重的品牌調性,帶來全新形象。

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