跳至主要內容區塊
國際
最新

野外採蘑菇烹煮當晚餐 母子中毒肝臟嚴重受損

美國一對母子隨意採摘野外蘑菇食用,結果引發中毒現象。(示意圖/pixabay)

美國一對母子隨意採摘野外蘑菇食用,結果引發中毒現象。(示意圖/pixabay)

美國馬薩諸塞州一對母子在外出時,意外的在郊區發現了一些蘑菇,由於蘑菇的長相與過去吃過的安全蘑菇十分相似,這對母子就不疑有他的煮來吃掉。沒想到,在飯後兩人就感到嚴重不適,緊急送醫後,醫生發現這對母子都出現嚴重的肝臟損傷情形,死亡率高達30%至50%。

根據《鏡報》報導指出,這對母子在食用過自行採摘的蘑菇後,身體出現嚴重不適的症狀,兩人甚至都因此出現發燒情形。之後兩人就隨即被送往醫院接受治療。在抵達後,醫院的醫生發現這對母子需要更專業的儀器來治療,於是將他們緊急送往麻省大學紀念醫學中心進行檢查。

在醫學中心的病毒學專家的協助下,很快地發現這對母子是磨菇中毒,而且肝臟出現了損傷的情形,死亡率高達30至50%。為了拯救這對母子,醫學中心還從費城空運最新研究的藥物,希望能夠以此拯救他們。幾天後,接受治療的兒子是康復出院,但是母親卻是還在鬼門關前與死神拔河。由於肝臟嚴重毀損,後來母親被列入肝臟移植名單中,而且母親也很好運的等到適合的肝臟,並且順利的進行移植手術。

麻省大學紀念醫學中心毒物控制部門人員表示,美國近期有11起野生蘑菇的中毒病例,都與食用蘑菇有關,其中有7名患者接受住院治療、3名患者被安置在重症病房治療,而最嚴重的1名患者,則是在等待肝臟移植。醫學中心也呼籲,除非有豐富的鑑定蘑菇的經驗,否則最好不要隨意食用野外的蘑菇。