「蘇丹紅」負責人交保後落跑　張啓楷：已造成台灣兩大傷害

蘇丹紅食安風波持續擴大，衛生單位與檢警調查進口中國大陸蘇丹紅辣椒粉的津棧公司，負責人李彥廷被裁定以80萬元交保，但12日傳出他疑似已棄保潛逃，目前檢察官已經開出拘票準備抓人。民眾黨立法委員張啓楷怒批，「就算經歷過2014年台灣地溝油事件，至今政府對於食安犯罪掌握程度仍然荒腔走板」他要求經濟部必須就「蘇丹紅」事件對於台灣食品供應鏈及商家的傷害及修復，提出具體的報告及對策。

張啟楷指出，近日「蘇丹紅」食安議題延燒，致癌物「蘇丹紅」竄全台，引發食安風暴，甚至進入高級飯店及國軍飲食調味料中，嚴重影響食品供應鏈及國人健康。依今日相關媒體報導，檢方9日依違反《食安法》聲押津棧負責人李彥廷，12日傳出李彥廷交保後失聯、手機關機，檢方已開出拘票準備抓人。

張啓楷認為，從國人健康食安角度來看，已經全面危及國人的日常飲食，這是第一大嚴重傷害；再從台灣身為國際觀光知名的美食國度、小吃王國來看，台灣食品從上游食品原料到下游零售商、高級飯店及小吃夜市商家，食品供應鏈經濟受到嚴重重創，可能要花數年時間才能修復、重振聲譽，這又是第二大傷害。

「從原料進口、上下游關係及進口資料，明明就可以密切掌握，為何檢調單位及食安管理部分衛生福利部辦案進度卻如此緩慢，甚至傳出負責人落跑。」張啓楷質疑，難道是食安部門這幾年成天都在做「政治攻防」，而非做好「為食安把關」本業？這需要全民和朝野立法委員共同給予政府壓力，要求政府務必做好責任追究、加速依法查清究辦。