爆大腸桿菌污染!美急回收2大品牌莓果 食藥署揭「台灣輸入紀錄」
美國食品暨藥物管理局(FDA)宣布回收Great Value、Trader Joe’s多款冷凍莓果及藍莓產品。(示意圖/翻攝自unsplash)
美國食品暨藥物管理局(FDA)近日宣布回收Great Value、Trader Joe’s多款冷凍混合莓果及藍莓產品,原因是產品可能受到病原性大腸桿菌污染。對此,衛生福利部食藥署表示,已查詢近3年輸入資料,確認這次美國召回產品沒有輸入台灣紀錄,目前已在食藥署官網發布消費紅綠燈為「綠燈」,但也提醒近期前往美國的民眾,應避免購買及食用問題食品。
根據美國食品暨藥物管理局10月2日更新召回資訊,新增多批次Great Value冷凍有機三莓混合包(10盎司)、Great Value冷凍有機藍莓(10盎司),以及一批Trader Joe’s冷凍有機綜合莓果(12盎司),產品可能受到大腸桿菌O145(E. coli O145)污染。
針對相關產品是否流入台灣,食藥署表示,已查詢近3年輸入資料,確認本次美國召回產品沒有輸入台灣紀錄,目前也沒有相關產品申請輸入查驗的紀錄,並已在食藥署官網發布消費紅綠燈為「綠燈」。
食藥署說明,大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內,藉由已受感染人員或動物糞便而污染食品或水源,可分成「非病原性」及「病原性」;非病原性大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內,而病原性大腸桿菌易引起下痢、腹痛等症狀。
食藥署指出,其中腸道出血性大腸桿菌 (enterohaemorrhagic E. coli, EHEC) 的毒性較強,屬於人畜共通菌,主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內,人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染,通常是食用未撤底加熱的食品而遭受污染。
食藥署提醒,案內回收產品目前未有申請輸入查驗紀錄,業者應避免輸入疑慮產品;民眾近期若有前往美國旅遊,也應避免購買及食用問題食品,購買冷凍莓果時也應留意產品品牌及相關資訊。