大腸桿菌
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反覆泌尿道感染不是髒！醫師揭大腸桿菌4特性：女性更容易受害
「為什麼泌尿道感染，抓到的總是大腸桿菌？」腎臟專科醫師林軒任解釋，大腸桿菌之所以成為泌尿道感染最常見的致病菌，主要與細菌「近、多、黏、躲」4大特性有關。同時他也建議適度補充水分、避免憋尿、性行為後排尿及正確擦拭，若反覆感染應就醫評估，切勿自行服用抗生素。林軒任醫師昨（8日）在臉書粉專發文分享，1名32歲、化名小芸的女性近日前往門診，媽媽一坐下便無奈地表示，女兒今年已經第3次感染泌尿道。小芸則低著頭，委屈地說，自己每天洗2次澡，如廁後也堅持由前往後擦拭，甚至連衛生紙都換成最柔軟的款式，卻仍然反覆感染。媽媽隨後將尿液培養報告交給林軒任，並指著上頭的英文名稱「Escherichia coli」，表示護理師曾解釋這是大腸桿菌，認為既然細菌與大腸有關，就代表女兒可能不乾淨，而這番話也讓小芸眼眶泛紅。面對媽媽的疑問，林軒任解釋，大腸桿菌的名稱雖然帶有「大腸」，卻不代表感染者不乾淨。這種細菌本來就是人體腸道裡的老鄰居，真正值得探討的，是它為什麼如此容易從腸道進入泌尿系統。林軒任表示，膀胱炎是泌尿道感染的常見表現，患者往往會出現頻尿、解尿疼痛等症狀。有些人明明才剛上完廁所，下一秒又感到尿意，實際排尿時卻只有幾滴，過程中還伴隨灼熱感，彷彿尿液裡混入碎玻璃。患者也可能出現下腹悶脹、坐立難安，甚至尿液帶有血絲等情況。醫學上，頻尿稱為「frequency」，解尿疼痛稱為「dysuria」，血尿則稱為「hematuria」。這些症狀會讓患者在日常生活中感到相當不適。泌尿道感染在全球相當普遍，每年約有1.5億人受到影響。女性由於尿道長度遠短於男性，細菌更容易沿著尿道逆行進入膀胱。有些統計甚至發現，將近一半的女性一生中至少會經歷1次泌尿道感染。至於最常見的致病菌，林軒任指出，在沒有其他疾病的單純泌尿道感染中，約75%的病例與尿路致病性大腸桿菌（uropathogenic Escherichia coli，UPEC）有關。即使是放置導尿管、免疫力較差等複雜性泌尿道感染，這類細菌仍約占65%。在各種可能引起感染的細菌中，大腸桿菌之所以能占據主導地位，關鍵就在於「近、多、黏、躲」4個特性。首先是「近」。大腸桿菌原本就生活在人體腸道內，當細菌隨著排便離開腸道後，便可能移動到會陰部及尿道口附近，再沿著尿道向上進入膀胱。林軒任引述相關研究指出，這條入侵路徑相當明確，而女性尿道長度約為4公分，男性則約20公分，女性的尿道口距離腸道出口較近，細菌向上移動的距離也更短，因此女性更容易受到感染。第2個特性是「多」。林軒任指出，雖然大腸桿菌並非腸道內數量最多的細菌，卻具備離開腸道後仍能在含氧環境中存活的能力。部分腸道細菌離開原本的生存環境後，很難長時間停留在皮膚表面，但大腸桿菌卻能在皮膚及尿道口附近維持一段時間。由於每天都有大量腸道細菌隨排便離開人體，而大腸桿菌又相對耐得住外部環境，當細菌數量與存活機率不斷累積，自然更容易成為引發泌尿道感染的主要元凶。第3個特性是「黏」。面對尿液不斷流動的環境，許多人可能會疑惑，既然排尿時尿液會持續沖刷尿道與膀胱，細菌為什麼仍然能夠存活並造成感染？林軒任解釋，具有致病能力的大腸桿菌表面帶有稱為「菌毛」（fimbriae）的細小構造，菌毛末端的黏附蛋白就像魔鬼氈上的小勾子，可以牢牢附著在膀胱內壁細胞上，即使尿液流過，也不容易被沖走。更值得注意的是，部分大腸桿菌菌株還具有能夠辨識並附著於腎臟細胞的菌毛。一旦細菌從膀胱繼續向上蔓延至腎臟，就可能引發腎盂腎炎（pyelonephritis）。患者此時可能不只出現排尿疼痛，還會發燒、發冷、腰側疼痛，甚至噁心、嘔吐，病情也可能比一般膀胱炎嚴重，需要住院接受靜脈注射抗生素等治療。第4個特性則是「躲」，也是反覆泌尿道感染最令人頭痛的原因之一。林軒任指出，有些研究顯示，曾經罹患泌尿道感染的女性，約有20%至30%可能再次復發。根據動物實驗的發現，大腸桿菌可能進入膀胱表層細胞內，並聚集成一團團的細菌群落。由於這些細菌藏身在細胞內部，抗生素及白血球較難接觸到它們，等到外在環境不再對細菌構成威脅時，部分細菌便可能再次出現，造成新的感染。除了膀胱內部的細菌藏身機制，腸道也可能是反覆感染的重要來源。林軒任引述1項追蹤女性長達1年的研究指出，引起泌尿道感染的大腸桿菌菌株，可能持續存在於腸道中，即使患者反覆使用抗生素，也未必能將其徹底清除。研究還發現，反覆感染者的腸道菌相往往較為貧瘠。因此，反覆感染並不等於患者不愛乾淨，而可能是細菌距離尿道口近、離開腸道後仍能存活、擅長附著在泌尿道細胞上，以及能躲避免疫系統與部分治療作用等因素交互影響的結果。腸道與膀胱之間的細菌移動，也可能讓感染成為一場持續拉鋸的過程。面對泌尿道感染，林軒任認為，患者能做的就是盡量降低細菌在泌尿道附近停留、繁殖及向上移動的機會。其中，補充適當水分是相對簡單，而且有研究證據支持的預防方式。他分享，一項隨機分派試驗針對平時飲水量較少、經常罹患膀胱炎的停經前女性進行研究，其中一組受試者每天額外增加1.5公升飲水量。追蹤1年後，多喝水組共出現111次膀胱炎，對照組則有216次，顯示增加飲水量與感染次數減少有關。透過增加尿量與排尿頻率，有機會減少細菌在泌尿道停留及繁殖的機會。除了適度補充水分，林軒任也建議民眾不要憋尿，出現尿意時就應適時排尿；性行為後可以排尿，作為日常預防措施之一；如廁後則應由前往後擦拭，降低將腸道細菌帶到尿道口附近的機會。他也提醒，民眾不應自行服用家中剩餘的抗生素，而應先接受適當評估，必要時進行尿液檢查，再由醫師判斷是否需要使用抗生素，並依照醫囑完成療程。如果1年內感染3次以上，或半年內感染2次以上，就應主動尋求醫師協助，討論進一步的預防策略，而不是每次感染都自行找藥服用。不過，增加飲水量並非適用於所有人。林軒任特別提醒，患有腎臟病、心臟衰竭，或已經被醫師要求限制水分攝取的民眾，不應自行額外增加1.5公升飲水量，應先與醫師討論適合自己的飲水標準。
爆大腸桿菌污染！美急回收2大品牌莓果 食藥署揭「台灣輸入紀錄」
美國食品暨藥物管理局（FDA）近日宣布回收Great Value、Trader Joe’s多款冷凍混合莓果及藍莓產品，原因是產品可能受到病原性大腸桿菌污染。對此，衛生福利部食藥署表示，已查詢近3年輸入資料，確認這次美國召回產品沒有輸入台灣紀錄，目前已在食藥署官網發布消費紅綠燈為「綠燈」，但也提醒近期前往美國的民眾，應避免購買及食用問題食品。根據美國食品暨藥物管理局10月2日更新召回資訊，新增多批次Great Value冷凍有機三莓混合包（10盎司）、Great Value冷凍有機藍莓（10盎司），以及一批Trader Joe’s冷凍有機綜合莓果（12盎司），產品可能受到大腸桿菌O145（E. coli O145）污染。針對相關產品是否流入台灣，食藥署表示，已查詢近3年輸入資料，確認本次美國召回產品沒有輸入台灣紀錄，目前也沒有相關產品申請輸入查驗的紀錄，並已在食藥署官網發布消費紅綠燈為「綠燈」。食藥署說明，大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內，藉由已受感染人員或動物糞便而污染食品或水源，可分成「非病原性」及「病原性」；非病原性大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內，而病原性大腸桿菌易引起下痢、腹痛等症狀。食藥署指出，其中腸道出血性大腸桿菌 (enterohaemorrhagic E. coli, EHEC) 的毒性較強，屬於人畜共通菌，主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內，人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染，通常是食用未撤底加熱的食品而遭受污染。食藥署提醒，案內回收產品目前未有申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入疑慮產品；民眾近期若有前往美國旅遊，也應避免購買及食用問題食品，購買冷凍莓果時也應留意產品品牌及相關資訊。
林口養豬場爆仔豬下痢死亡 動保處揭原因：環狀病毒、藍耳病混合感染
近期國內豬藍耳病與仔豬下痢疫情加劇，導致仔豬育成率下降。新北市政府動物保護防疫處日前接獲林口養豬場通報，場內仔豬出現嚴重下痢且有死亡情形。新北市轄內目前共有102間養豬場，為確保轄內養豬產業穩定與安全，隨即派員採樣送驗並特邀嘉義大學獸醫學院老師郭鴻志前往現場會診，成功找出致病源頭並控制疫情。動保處每季皆會請專家學者共同輔導轄內養豬業者，且進行定期巡迴抽檢與臨床診斷。郭鴻志對豬病具豐富臨床檢診經驗，他表示藍耳病學名豬繁殖與呼吸症候群，是一種高度傳染性的病毒性疾病，主要危害豬隻的繁殖與呼吸系統，因部分感染豬隻會出現四肢末端或耳朵發紫的現象而得名，為國內豬隻常在性病原。專家說明，藍耳病可怕的地方是其常與豬環狀病毒混合感染，導致仔豬免疫力大幅下降。常因為免疫力降低後，引發大腸桿菌二次感染所致。這類疾病防治方法，首重在第一時間通報後進行細菌培養與藥物敏感試驗，即可達到精準投藥、降低損失的成效。新北動保處請專家巡迴檢診，對擾人的豬藍耳病與下痢給藥方。（圖／新北市政府動保處提供）養豬場老闆透露，這次6月從屏東買來的仔豬飼養幾天，就開始下痢，呈現喘、養不胖、沒精神、拉肚子等症狀，於是求助動保處進行檢診、採樣及送驗。經動保處找郭鴻志檢診，結果確認是豬隻環狀病毒及藍耳病混合感染，導致免疫力下降，繼發大腸桿菌下痢所造成死亡。至於病因源頭，業者詢問屏東仔豬場後才得知，之前仔豬會先施打環狀病毒疫苗再送來，而該批仔豬尚未施打，所以價錢比較便宜，但又忘了告知要請獸醫師補打，才造成如此嚴重損失。在專家指導正確用藥觀念及疫苗注射計畫後，下痢死亡仔豬數量已明顯控制到個位數。經此教訓，老闆說以後買仔豬前會先看仔豬免疫計畫再買，免得因小失大，得不償失。動保處強調，疾病事先防範永遠勝於治療，該處每年都會安排專業老師教授豬病診療及防疫課程，讓農民、獸醫師及防疫相關人員都可以吸收正確知識及方法，在養豬過程中事半功倍，也讓獸醫師溫故知新，增加自己的本職學能，並呼籲農戶有疫情一定即時通報，才能儘早處理，以守護生物安全防疫，讓產業永續經營。新北動保處請專家巡迴檢診，對擾人的豬藍耳病與下痢給藥方。（圖／新北市政府動保處提供）
冷凍藍莓出事了！18萬包恐有大腸桿菌全召回 美12人染病、4人住院
愛吃藍莓的人要注意！美國食品藥物管理局（FDA）在8月18日發布最新公告，將知名連鎖超市Publix自主回收的冷凍有機藍莓與綜合莓果事件，正式調升至最高的「第一級（Class I）」召回等級。官方指出，受污染產品可能含有大腸桿菌（E. coli），民眾若食用或接觸，恐引發嚴重健康問題甚至危及生命。截至目前，已造成至少12人染病，其中4人住院治療。根據外媒《People》報導，這起食安風波爆發是在7月初，當時智利供應商「Frutas y Hortalizas del SurS.A.」發現特定批次產品疑似受大腸桿菌污染而進行小規模回收。隨後Publix陸續下架產品，並在7月29日公共衛生追蹤調查資訊，基於預防性原則宣布擴大召回所有批次的GreenWise冷凍有機藍莓與綜合莓果。衛生單位與零售商強調，目前所有受影響產品均已全面停售。本次受影響的產品為「GreenWise」品牌旗下10盎司與48盎司包裝的冷凍有機全藍莓（OrganicWhole Blueberries）及冷凍有機綜合莓果（Organic Whole Mixed Berries）。召回總數量超過18萬包，製造批次的有效期限皆落在2028年2月9日之前。相關產品已分銷至阿拉巴馬、佛羅里達、喬治亞、肯塔基、北卡羅萊納、南卡羅萊納、田納西及維吉尼亞等8個州。美國疾病管制與預防中心（CDC）資料指出，目前已有12名感染者，包括佛州11例及喬治亞州1例，發病時間集中於5月11日至6月5日之間。FDA調查顯示，接受訪談的9名病患中，有7人稱發病前曾食用冷凍藍莓，其中5人明確指出是在Publix購買GreenWise有機藍莓。主管機關強烈呼籲購買到上述產品的消費者切勿食用，應直接丟棄或攜至原購買門市辦理退款，同時需針對曾接觸過該產品的容器、冰箱及清潔區域進行徹底消毒。美國FDA與疾病管制與預防中心（CDC）表示，相關部門正在持續密切追蹤該起大腸桿菌爆發事件的源頭與影響範圍，並提醒各零售業者與餐飲通路切勿販售或供應任何受影響的召回莓果產品。大腸桿菌感染通常會引發劇烈腹痛、嘔吐及出血性腹瀉等症狀；對免疫力較弱者、幼童及長者等高風險族群，更可能併發溶血性尿毒症綜合症（HUS），進而導致急性腎衰竭。
美科學家用AI創造16種新病毒「能對抗超級細菌」 專家示警藏巨大風險
由美國史丹佛大學主導的研究團隊近期在國際權威期刊《科學》（Science）發表最新研究，利用名為「Evo」的生成式人工智慧模型，成功從零設計出16種自然界不存在的全新病毒。實驗顯示，這些人工合成病毒能有效打擊具備抗藥性的細菌，有望解決日益嚴重的「超級細菌」危機；然而，該技術同時也引發科學界對於生物安全與監管機制不足的隱憂。根據《CNN》報導，這項突破性研究將來自數百萬個生命領域的基因序列輸入AI系統，使其如同ChatGPT等大型語言模型般，自主學習自然基因組的演化規律與結構限制。研究人員隨後設定以大腸桿菌為宿主的框架，由AI生成數千種基因組合，並在實驗室合成了約300種進行測試，最終成功驗證16種具有感染與複製能力的病毒。其中部分病毒展現出極為罕見的基因特徵，顯示AI能在極短時間內促成自然演化需歷經數百萬年才可能產生的結構改變。在醫療應用方面，這些新病毒均屬於專門感染細菌、對人體無害的「噬菌體」。研究團隊將這些AI生成的噬菌體調配成混合製劑進行測試，結果發現能順利突破某些天然噬菌體組合無法克服的大腸桿菌抗藥性障礙。研究人員指出，此成果證實了AI具備設計功能性基因組的潛力，未來可望針對快速變異的抗藥性病原體，量身打造具備高適應力與韌性的「噬菌體療法」，為全球抗生素抗藥性難題提供新解方。儘管AI生成病毒在醫學前景備受期待，約翰霍普金斯健康安全中心專家於同期期刊撰文警告，人類如今已掌握利用生成式AI設計全新病毒基因組的能力，但全球缺乏相應的安全治理與監管機制。學者特別強調，應嚴格禁止將此技術套用於會感染人類、動物或植物的病原體上，否則恐創造出全新且現有防疫手段無法圍堵的未知傳染病。針對這項爭議，巴塞隆納龐培法布拉大學系統生物學教授加西亞奧哈爾沃（Jordi García Ojalvo）分析，目前該技術的實際生物安全風險仍相對可控；主要是AI設計出的基因組仍須透過人工於實驗室逐一合成與測試，且目前成功率低於一成，短期內尚無法達到「即開即用」地步。
他吃隔夜海鮮麵「嘔吐、腹瀉」洗腎一週救命 醫點名5隔夜食物腎友要注意
吃剩的食物放冰箱，微波再吃真的安全嗎？腎臟科醫師洪永祥指出，一名65歲患有慢性腎衰竭第3期的男子，因吃下隔夜蛤蜊海鮮麵，不到4小時就劇烈嘔吐、腹瀉，甚至引起敗血性休克、急性腎損傷住進加護病房，提醒民眾冰箱只能抑制細菌繁殖，無法完全殺菌，部分細菌毒素甚至耐高溫，微波也無法消除。洪永祥在臉書粉專發文分享，一名65歲男子，患有慢性腎衰竭第3期，某天晚上他將中午吃剩的蛤蜊海鮮麵蓋上保鮮膜再冰進冰箱，隔天晚上拿出來「微波加熱」當晚餐，結果吃完不到4個小時，就開始劇烈嘔吐、腹瀉，全身發冷抖個不停。洪永祥提到，該男子被送到急診時，血壓掉到75/45 mmHg，出現敗血性休克與急性腎損傷，住進加護病房，洗腎洗了一個星期，原因就在於隔夜海鮮滋生了極高濃度的金黃色葡萄球菌與腸炎弧菌，且毒素耐高溫，微波根本殺不死。洪永祥說明，許多人都以為「只要冰起來就不會壞」，事實上冰箱只能「抑制」細菌繁殖，無法直接「殺滅」細菌，例如李斯特菌這類致命細菌，在4°C 的低溫下仍能持續生長，加上腎友排毒機制下降、免疫細胞功能低下，只要些微細菌毒素入侵，就可能引發腸胃炎、脫水、嚴重的電解質紊亂（如致命高血鉀），甚至敗血症。洪永祥列出5種「腎友絕對不能吃的隔夜食物」，提醒民眾就算冰過冰箱，也應直接丟掉：1、隔夜海鮮例如蝦、蟹、蛤蜊、魚類等，由於海鮮極易腐敗，過夜後會產生大量蛋白質分解物，對肝腎造成巨大負擔，且易滋生耐熱的腸炎弧菌與細菌毒素，重新加熱也無法破壞毒素。2、隔夜綠葉蔬菜例如菠菜、小白菜、芹菜等，綠葉菜含有較高硝酸鹽，煮熟後長時間放置，細菌會將其轉化為「亞硝酸鹽」，加上綠葉菜重複加熱後，鉀離子濃度會相對升高，腎友食用容易誘發高血鉀症。3、隔夜半熟蛋與蛋類料理未完全熟透的蛋，如糖心蛋、太陽蛋，本身就可能帶有沙門氏菌，即使冰在冰箱，過夜後細菌會呈指數級爆發，容易引發嚴重急性腸胃炎。4、隔夜涼拌菜與沙拉由於涼拌菜在製作過程中未經過高溫殺菌，本就帶有較多微生物，再放置過夜後，無論是否冷藏，都會成為李斯特菌與大腸桿菌的溫床，且涼拌菜無法加熱再吃，危險性最高。5、隔夜豆製品例如豆腐、豆漿、豆干等，由於豆製品水分高、植物蛋白質豐富，是細菌最愛的培養基，過夜後極易發酵變質，即使沒有明顯酸味，細菌數量也已超標，容易引發腸道感染。
女長期狂拉肚子 慣用吸管內壁見驚人黑垢！專家曝健康隱患
大陸河南一位女子長期有腹瀉問題，近日剪開天天使用的矽膠吸管後，才發現內壁已積滿厚厚的黑色污垢。專家提醒，吸管內壁那層滑膩且發黑的物質在微生物學上稱為「生物膜」，是由細菌與黴菌分泌多醣基質包裹形成的複雜結構；這類污垢僅靠常規沖洗極難清除，長期接觸恐導致腸胃不適，甚至帶來潛在的健康隱患。根據陸媒《河南都市頻道》報導，當地一名女子常常拉肚子，明明沒有亂吃東西，而她平時會使用矽膠吸管喝水或飲料，近日心血來潮剪開吸管，驚見內壁竟有厚厚的黑色污垢，才知道自己把髒東西都喝下肚難怪身體出問題。有專家指出，那些黑色污垢是生物膜，其本質上是微生物的「保護堡壘」，內部可能常藏匿大腸桿菌與金黃色葡萄球菌等致病菌。專家進一步說明，當這些細菌隨飲水進入人體並達到一定數量時，會直接破壞腸道菌群平衡，進而引發腹痛與腹瀉等消化道症狀。因此，看似日常的喝水習慣，若容器缺乏徹底清潔，反而可能變成不斷將致病菌吃下肚的途徑。除了細菌造成的急性腸胃問題，生物膜中隱藏的黴菌代謝物同樣不可忽視；部分黴菌在生長過程中可能產生黃麴毒素等有害產物，長期低劑量接觸與肝臟損傷及免疫抑制息息相關。雖然吸管內生成劇毒黴菌的機率相對有限，但對長期未更換或清潔不當的容器而言，風險依然客觀存在；此外，氣流也可能將致病菌帶入呼吸道，誘發咳嗽或過敏。生物膜對健康的威脅程度因人而異，其中嬰幼兒與換牙期兒童的風險尤高；由於幼童免疫系統尚未發育成熟，對微生物的防禦力較弱，一旦感染致病菌，引發急性腸胃炎並導致脫水的風險遠高於成年人，家長在準備兒童飲水器具時需格外留意衛生細節。對於老年人、化療患者或長期服藥等免疫力較弱的族群，這類清潔死角更是隱形殺手；體弱者若不慎攝入大量致病菌，可能引發比一般人更嚴重的消化道感染或全身性發炎反應。對此，專家建議，各類吸管與杯具應定期拆卸深層刷洗並保持乾燥，若發現內壁出現無法清除的異物或沾黏，應及時更換以確保飲水安全。
家中「常見小蟲」別亂打！男伸手拍死再揉慘失左眼 8歲女感染吐活蟲
夏季潮濕悶熱，不少家庭浴室、洗手台旁常可見俗稱「蛾蚋」或「蛾蠓」的小飛蟲。牠們體長僅3至4毫米、飛行能力不佳，看似無害，實際上長期棲息於排水管、地漏及污垢中，體表可能沾附多種致病菌，被視為潛藏家中的「病菌搬運工」。醫師提醒，若徒手拍打蛾蚋後再揉眼，恐引發嚴重感染，甚至造成不可逆的視力損傷。大陸《南京日報》報導，深圳1名吳姓男子日前就因蛾蚋付出慘痛代價。當時1隻蛾蚋停留在他的左眼下眼皮，他順手拍死後又揉了揉眼睛，不久眼部開始紅腫、疼痛。就醫後原先被診斷為季節性結膜炎，但病情迅速惡化，視力從正常驟降至0.02，並感染綠膿桿菌，眼球及周邊組織持續潰爛，最後不得不摘除左眼眼球。醫師指出，眼睛表面濕潤且富含養分，容易成為細菌滋生環境，而蛾蚋身上可能攜帶大腸桿菌、沙門氏菌、綠膿桿菌等病原體，若拍打蟲體後手部遭污染，再接觸眼睛，便可能將細菌帶入眼內，引發嚴重感染。夏季潮濕悶熱，不少家庭浴室、洗手台旁常可見俗稱「蛾蚋」或「蛾蠓」的小飛蟲。除了眼部感染外，蛾蚋幼蟲還可能危害消化系統。大陸曾有1名8歲女童，連續1個多月反覆嘔吐活蟲，每次吐出1至5條細小幼蟲，輾轉多家醫院、服用驅蟲藥皆無效。經多科會診與蟲體鑑定，最終確認為蛾蚋幼蟲消化道感染。醫師研判，幼蟲可能因馬桶沖水或洗手時濺起的水花，污染牙刷、水杯等用品，女童在刷牙或漱口時誤食，才造成持續感染。專家表示，蛾蚋最常孳生於地漏、洗手台排水管及廚房水槽內壁，管道中的油脂、皮屑及腐敗有機物都是幼蟲食物來源，因此若長期未清潔，容易反覆繁殖。醫師提醒，蛾蚋造成感染主要有2種途徑，一是飛蟲直接掉入眼中，蟲體及病菌污染眼球；二是徒手拍碎蛾蚋後，手部沾染病菌再揉眼導致感染。因此，切勿直接用手拍打眼部附近的蛾蚋，若不慎接觸，應立即以肥皂徹底洗手，眼睛若有異物感，可用大量清水或生理食鹽水沖洗，若出現紅腫、疼痛、視力模糊等症狀，應儘速就醫，以免延誤治療。
有菌別直接喝！重症醫提醒「這種水」超毒 害人上吐下瀉、發燒腹痛、脫水與血便
就像「用嘴吸蛇毒」一樣，某些影視情節的場景在現實生活中最好不要學！胸腔暨重症科醫師黃軒提醒，野外的水源再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲，否則後果恐不堪設想！黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享，自己常被問到夏季很多人會去野外，在見到清澈的水源後，能不能學電影演的那樣，喝幾口清凉的水，「我的答案只有一個，瀑布水、山泉水和溪水這些野外水源，再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲。」黃軒解釋因為「清澈」只代表水中的泥沙、藻類或懸浮物較少，人類肉眼看不見的「病原體與污染物」其實就在清澈明亮的水源內，這些水源可能已經流經以下汙染源：1.野生動物、老鼠或家畜活動區，混入糞便、尿液2.上游露營區、農地、住家或排水處3.腐敗動植物、動物屍體及土壤4.暴雨沖刷後受污染的山坡與溪谷黃軒提到山中清澈的水中可能含有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、梨形鞭毛蟲、隱孢子蟲及病毒。「這些微生物非常微小，不一定會讓水變色、產生異味或看起來混濁。梨形鞭毛蟲囊體，甚至可在冷水環境存活數月，飲用受污染的水後可能引起腹瀉。 」萬一誤食了野外清澈的水源該怎麼辦？黃軒說不同病原，症狀表現可能有所不同，例如「細菌性腸胃炎」就可能在幾小時至數天內出現發燒、腹痛、嘔吐、頻繁腹瀉，沙門氏菌等感染有時會造成血便；「梨形鞭毛蟲感染」則常在飲水後約一至兩週出現反覆腹瀉、腹脹、惡臭或油膩糞便、噁心、疲倦、體重下降的症狀，也可能拖延數週以上；「隱孢子蟲感染」常見大量水瀉、腹部痙攣、噁心、嘔吐及低燒；免疫力低下者可能較嚴重、持續較久。 黃軒表示誤食野外清澈的水源，不一定馬上在幾個小時內發病、可能到幾天之後，什至1至2禮拜才開始發病，如出現高燒、血便、持續嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉超過2至3天、明顯脫水、尿量變少等症狀，或患者是幼兒、孕婦、高齡者、免疫功能低下者，應儘快就醫。就醫時記得要主動告訴醫師，曾經喝過瀑布水、山泉水或溪水？以及飲用日期和地點，黃軒提醒喝了一小口不代表一定會生病，但未經處理的天然水源，都應視為可能受污染的水，會有致病的物質和病毒，一定要秉持最安全的原則，未經處理的水源不直接生飲，需飲用時優先使用「瓶裝水」，就算再怎麼緊急的情況下，天然水源必須先處理再飲用。「你看得見的是清澈野外水源，你看不見的，才是最危險來源」黃軒說道。
吃沙拉要注意？美3000人腹瀉住院 官方鎖定葉菜類
美國密西根州與俄亥俄州近期爆發由環孢子蟲（Cyclospora cayetanensis）引發的大規模腹瀉疫情，截至當地時間14日上午，兩州累計確診已突破3000例。密西根州衛生單位表示，初步疫調顯示，生菜及沙拉葉類蔬菜是目前最可能的感染來源，但尚未鎖定特定品項、品牌、農場或供應商，也沒有證據足以發布食品召回命令。由於環孢子蟲本身難以追蹤，加上患者確診時程較長、公共衛生監測資源縮減等因素，調查人員坦言，距離確認真正感染源仍需一段時間。根據密西根州衛生與公共服務部（Michigan Department of Health and Human Services）統計，截至14日上午9時30分，全州已累計2640例感染，其中44人住院；俄亥俄州（Ohio）自6月1日起則通報361例，至少46人住院治療。美國疾病管制與預防中心（CDC）指出，截至7月10日，全美已有31州通報病例，自5月1日起共確認843例感染，但由於不少病例仍在分析，因此聯邦公布的病例數暫時低於各州統計，也尚未確認是否都屬於同一波疫情。密西根州首席醫療執行官巴格達薩里安（Natasha Bagdasarian）表示，衛生單位已完成超過1000名患者訪談，在疫調過程中，生菜是最常出現的共同食材，因此成為目前最重要的調查方向。不過，她強調，這只是目前掌握的早期跡象，其他食品仍不能排除，也尚未找到共同供應來源，因此目前沒有任何食品需要下架或全國性召回。她指出，部分餐廳為降低風險，已自主停止使用部分生鮮食材，但這些都是業者自行採取的預防措施，而非政府要求。調查單位表示，環孢子蟲疫情比一般食物中毒更難追查。患者通常在食用受污染食物約一週後才開始出現症狀，而完成檢驗、確認感染到正式通報，又可能再經過數週，等到疫調展開時，患者必須回憶數週前吃過哪些食物，不僅困難，也容易產生誤差。此外，環孢子蟲不像沙門氏菌或大腸桿菌，可透過成熟的DNA定序技術快速比對感染來源。食品安全顧問公司Food Safety Strategies創辦人、微生物學家珍妮佛麥肯泰爾（Jennifer McEntire）指出，環孢子蟲屬於寄生蟲，基因結構遠比細菌複雜，目前分析技術仍有限，追查感染源的難度大幅提高。她形容，研究細菌就像閱讀一本兒童故事書，但分析環孢子蟲則如同閱讀《戰爭與和平》，複雜程度完全不同。疫情調查也受到美國公共衛生監測系統縮編影響。CDC於2025年因人力及經費調整，縮減食品傳染病監測系統（FoodNet），原本固定監測包括環孢子蟲在內8種病原，如今僅保留沙門氏菌及高危險性大腸桿菌為固定監測項目，其餘病原改為選擇性蒐集。前CDC主任羅伯特雷德菲爾德（Robert Redfield）表示，疫情監測是及早發現感染的重要工具，縮減監測計畫恐削弱公共衛生防疫能力。不過，美國衛生與公共服務部（HHS）強調，環孢子蟲仍屬全國法定通報疾病，各州持續向CDC回報病例，聯邦每年仍提供約3300萬美元（約新台幣9.7億元）支持各州食品傳染病監測工作，目前FDA、CDC及地方衛生單位仍持續合作追查感染來源。環孢子蟲主要透過食用或飲用遭污染的食物、飲水感染，通常不會在人與人之間直接傳播，過去曾多次與生鮮蔬果有關。密西根州則表示，目前沒有任何證據顯示此次疫情與游泳池或其他戲水場所相關。患者感染後通常約一週開始出現水瀉、腹部絞痛、腹脹、噁心、食慾不振及疲倦等症狀，嚴重者可能因脫水住院，治療通常使用複方抗生素甲氧苄啶／磺胺甲噁唑（Trimethoprim-sulfamethoxazole）7至10天。專家也認為，官方統計恐低估實際感染人數。部分患者未就醫，另有部分病例因環孢子蟲在糞便中的排出具有間歇性，需重複採檢才能確認，加上一般腸胃炎檢驗未必包含此項目，因此不少感染者可能未被診斷。目前密西根州仍持續擴大疫調，除了逐一訪談確診者，也會調閱餐廳點餐紀錄、超市會員卡及購物收據，比對患者曾購買或食用的所有食材，希望盡快找出共同感染來源。衛生單位建議民眾在調查完成前，盡量選購整顆生菜，去除外層葉片後再仔細清洗內層葉面，並徹底清洗其他蔬果、充分加熱食物，以降低感染風險。美國爆發環孢子蟲疫情，密西根州初步調查顯示，生菜及沙拉葉類蔬菜可能與感染有關，但感染源仍待進一步確認。（圖／翻攝自臉書，CNN）
郵輪「紅寶石公主號」爆諾羅病毒疫情！逾120人群聚感染
根據美國疾病管制與預防中心（CDC）通報，1艘隸屬美國公主郵輪公司（Princess Cruises）的「紅寶石公主號」（Ruby Princess）在近日完成從舊金山出發、往返加拿大與阿拉斯加的20天航程期間，爆發諾羅病毒群聚感染事件，共計超過120名乘客與船員染病。綜合美媒報導，CDC資料顯示，在該航程中共有3,032名旅客與1,144名船員，其中102名乘客與23名船員出現症狀並通報感染。主要症狀為突發性嘔吐與腹瀉，部分患者伴隨腹痛，症狀通常可持續約3天。該航程自6月12日啟航，並於7月2日結束，期間疫情並非集中於單一時間點爆發，而是陸續出現。CDC指出，相關病例已於航程期間通報。諾羅病毒是1種高度傳染性病毒，主要透過糞口途徑傳播，包括受污染食物、水源或接觸污染表面，亦可透過共用餐具或密切接觸迅速擴散。在擁擠且封閉的環境中，傳播風險顯著提高。CDC強調，雖然多數感染者可在短時間內康復，但對幼童、高齡族群以及免疫力較弱者可能造成較嚴重影響。預防關鍵在於正確洗手方式，包括使用肥皂與清水搓洗至少20秒，而單獨使用酒精乾洗手對諾羅病毒效果有限。公主郵輪方面則表示，船員在疫情出現後已立即採取應對措施，包括在全船實施加強清潔與消毒程序，並將感染乘客與工作人員進行隔離管理。公司強調，病例數在後續航程中已下降並維持低水平。郵輪抵達舊金山後，已依照規定進行全面清潔與消毒作業，並預計在完成衛生處理後重新投入下一趟航程。CDC進一步指出，截至2026年為止，其監管範圍內已通報7起達公共通報標準的郵輪腸胃道疾病爆發事件，其中多數為諾羅病毒，另有少數為大腸桿菌感染。2025年則共有23起類似事件，其中大部分亦與諾羅病毒相關。儘管郵輪事件常受到關注，但實際上僅約1%的諾羅病毒疫情與郵輪有關。公共衛生專家則分析，類似疫情之所以在郵輪上特別受到關注，與其高度密集的社交環境有關。杜蘭大學（Tulane University）公共衛生學者Sarah R. Michaels表示，這類疫情其實普遍存在於社區中，例如日托中心與護理機構，但在郵輪等高密度環境中更容易被偵測與通報，因此更常進入公共視野。公主郵輪也表示，此次事件屬於少數旅客出現輕微腸胃不適的情況，整體已在船上控制之中，未影響航程正常運作。
9歲弟吃「夜市提拉米蘇」進ICU！結腸穿孔險喪命 醫師示警了
中國大陸一名9歲男童近日疑因食用夜市攤販販售的提拉米蘇後，出現嚴重食物中毒，最終併發中毒性巨結腸、結腸穿孔、腹膜炎、膿毒血症及急性腎衰竭，病情一度危及生命。對此，醫師說明，提拉米蘇屬於冷加工甜點，製作過程通常不需經過高溫烘焙，因此較容易保留原料中的微生物風險，增加食物中毒風險。綜合陸媒報導，南京同仁醫院急診科主治醫師丁春陽受訪時表示，提拉米蘇屬於冷加工甜點，製作過程通常不需經過高溫烘焙，因此較容易保留原料中的微生物風險。其主要原料包括生雞蛋、奶油及乳酪等，若原料品質、製作流程或保存環境管理不當，都可能成為細菌繁殖的溫床。丁春陽指出，生雞蛋常見的致病菌包括沙門氏菌，感染後潛伏期約為6至72小時，患者可能出現發燒、腹瀉、腹痛及嘔吐等症狀，嚴重時甚至可能引發菌血症與休克。此外，生雞蛋也可能攜帶金黃色葡萄球菌等有害細菌。即使標榜可生食的雞蛋，也不代表完全無菌，仍存在一定感染風險。除了雞蛋之外，乳製品及冷藏設備中也可能潛藏李斯特菌、大腸桿菌等病原體。由於這些細菌通常需經高溫加熱才能有效消滅，一旦冷加工食品保存不當，便可能導致食品變質，增加食物中毒風險。醫師表示，中毒性巨結腸已屬食源性疾病中較為嚴重的併發症之一，若延誤治療，可能危及生命。民眾在食用可疑食品後，若出現發燒、噁心、嘔吐或1天腹瀉超過3次等症狀，應提高警覺並儘速就醫。對於兒童、高齡者、孕婦及免疫力較差者而言，感染風險及重症機率更高，不宜自行在家觀察或拖延治療。隨著夏季高溫潮濕環境來臨，細菌繁殖速度加快。醫師提醒，不僅是提拉米蘇，任何缺乏完善食品安全保障的街頭熟食、涼拌菜及冷藏食品，都可能成為食源性感染來源。若出現不適症狀，就醫時應主動告知飲食史，並盡量保留剩餘食品樣本供檢驗，同時適量補充電解質水分，避免因脫水而造成器官損傷。
驚！印度一家四口吃西瓜「12小時內全死亡」 專家示警：恐受細菌感染
印度孟買近日發生一起震驚當地的疑似食物中毒事件。一名40歲男子阿布杜拉與妻子及兩名女兒，在外用餐後返家食用西瓜，隨後全家出現劇烈嘔吐與腹瀉症狀，最終在12小時內相繼死亡，詳細死因仍待進一步檢驗釐清。根據《NDTV》報導，阿布杜拉一家於4月25日深夜約10時30分，與親戚一同在餐廳享用印度香飯，餐後各自返家。未料回家後再食用西瓜，起初並未出現異狀，但至清晨5時至6時間，4人陸續出現嚴重不適。報導指出，患者經家庭醫師庫雷希初步診治後，病情仍迅速惡化，隨即送醫急救，但仍宣告不治。警方事後在住處查獲剩餘西瓜並送驗，同時對遺體進行解剖，以釐清是否涉及毒素、化學物質或細菌感染等因素。針對事件，營養專家達塔指出，西瓜因含水量與糖分較高，若保存不當或受到污染，容易成為細菌滋生的環境；部分地區甚至存在注入葡萄糖液體的情形，可能進一步加速細菌繁殖。另有糖尿病教育專家巴特拉表示，若西瓜遭沙門氏菌、李斯特菌或大腸桿菌等病原體污染，恐引發急性腸胃炎，嚴重時可能導致脫水、敗血症甚至器官衰竭，對幼童與免疫力較弱者風險尤高。巴特拉也提醒，由於夜間人體消化速度較慢，若攝入受污染食物，症狀可能更快惡化，建議民眾選購水果時注意來源與保存方式，並盡量於白天食用，以降低健康風險。
反覆感染婦科病超崩潰！醫曝伴侶「6大衛生盲點」害的 站著尿尿也中
不少女性長期反覆感染婦科疾病，即使積極就醫、維持個人清潔，症狀仍反覆發作。對此，婦產科醫師指出，有時反覆感染婦科疾病的原因可能不僅出在女性本身，而是與伴侶的衛生習慣密切相關，甚至成為隱形的關鍵因素，其中有6大衛生盲點最容易被忽略。婦產科醫師張瑜芹在臉書粉專指出，根據研究顯示，高達60％至70％的女性泌尿生殖道感染，與親密接觸時伴侶帶來的細菌、病毒或黴菌有關。她提醒，許多男性在日常生活中的衛生習慣，可能在無意間增加伴侶感染風險。首先，包皮清潔不徹底是常見問題之一。醫師指出，包皮內側與龜頭之間容易累積分泌物，形成所謂的「包皮垢」，其中含有大量細菌與異味物質。若未妥善清潔，於親密接觸時可能將病原體帶入女性體內，引發陰道炎或子宮頸發炎，甚至增加人類乳突病毒（HPV）感染風險。其次，男性如廁後未清潔環境，也可能成為感染來源。醫師表示，站立小便時尿液容易濺出，若未即時清理，馬桶座圈及周邊環境可能殘留大腸桿菌等病原體，在潮濕環境中可存活數日，進而透過接觸傳播。第三，衣物清潔不當同樣不容忽視。部分男性習慣長時間穿著未清洗的衣褲，或將流汗後的衣物堆放數日才清洗，容易滋生細菌與黴菌，增加皮膚及私密處感染機會。第四，部分伴侶缺乏性行為前後的清潔觀念。由於生殖器及肛門周邊細菌密度高，若未清潔即接觸，可能將大腸桿菌、金黃色葡萄球菌或念珠菌帶入女性體內，增加感染風險。第五，不良生活習慣亦是潛在風險之一。醫師指出，抽菸、酗酒及嚼檳榔等行為，會透過體液影響伴侶健康，可能破壞女性陰道菌叢平衡，降低免疫力，甚至提高癌症風險。最後則是性病帶原問題。醫師強調，部分男性可能為HPV或其他性傳染病的無症狀帶原者，卻未察覺或選擇隱瞞，在親密接觸中將病毒傳染給伴侶，增加子宮頸癌等疾病風險。對此，張瑜芹建議，伴侶在建立穩定關係或發生性行為前，應共同進行完整的性病篩檢，包括HIV、梅毒、淋病、披衣菌及HPV等，以確保雙方健康。同時強調，性健康的坦誠溝通是維持關係的重要基礎，民眾不應因顧慮感情而忽視自身健康。醫師呼籲，女性應提高自我保護意識，正視伴侶的衛生與健康狀況，避免在不對等關係中犧牲自身健康。
牙刷別再這樣放！NG習慣恐細菌爆量 醫示警：跟馬桶刷一樣髒
每天早晚使用的牙刷，若清潔與存放不當，恐成為家中的健康地雷。近期有日本牙科醫師指出，牙刷刷毛密集，極易卡住牙垢與細菌；倘若長期未妥善處理，牙刷上的細菌密度竟與糞便相當，不僅無法清潔口腔，還可能變成傳播流感或病毒的溫床，醫師甚至形容「跟馬桶刷一樣髒」。據日本《CBC電視台》報導，日本一間牙科口腔外科醫院院長、牙醫學博士宮本日出表示，口腔中含有牙周病菌、大腸桿菌、肺炎鏈球菌等高達700種細菌。更驚人的是，牙垢中的細菌密度極高，每1公克就含有約1000億個細菌，這項數值與糞便的細菌密度幾乎相同。另外，知名潔牙品牌Sunstar也補充，市售牙刷刷毛約在1200至4200根之間，密集的纖維構造雖能清潔牙齒，卻也成為細菌滋生的絕佳環境。除了細菌問題，牙刷更是疾病傳染的途徑之一，宮本院長指出，當人體患有傳染性疾病時，唾液與牙垢中的病毒會附著在刷毛上。若家中成員的牙刷擺放過於靠近，甚至產生接觸，原本不屬於自己的病毒就可能發生「交叉感染」，大幅增加感染流感、感冒或各類口腔疾病的風險。專家提醒，常見的NG行為包括牙刷未瀝乾便直接收納或多人的牙刷直立放在共用的漱口杯，都可能重複接觸感染。因此為避免牙刷變成「馬桶刷」，建議民眾應確保刷牙後徹底沖洗刷毛，並放置在通風處自然陰乾。此外，牙刷應定期更換，並與他人的盥洗用品保持距離，才能在追求美齒的同時，守住健康的第一道防線。
咖哩、滷肉整鍋放桌上等下一餐再吃？ 營養師：細菌恐倍速繁殖
不少家庭習慣把吃剩的咖哩、滷肉或湯品先放在餐桌上，等下一餐再吃，或是等到整個放涼才冰冰箱，但營養師林俐岑示警，食物長時間放在室溫，恐怕會讓細菌迅速繁殖，增加食物中毒風險。林俐岑於臉書粉專發文分享，近幾年去居家訪視時，常會看到關於廚房的食安風險，像是前一、兩餐的餐食一直放在餐桌上未整理，或是將一鍋咖哩、滷肉放在常溫下超過2小時，想著下一餐就要吃而沒收進冰箱，實際上這些看似平常的行為，充滿了食安危機。林俐岑說明，「危險溫度帶」（Danger Zone）是一個食品安全上的核心概念，指的是細菌最容易快速生長的溫度範圍，在這個區間內，食物中的致病菌（如沙門氏菌、大腸桿菌等）會以倍數生長，並增加食物中毒的風險。林俐岑指出，根據衛生福利部食藥署與國際食品安全標準，「危險溫度帶」通常定義為7度至60度，若是在7度以下的環境，如冷藏、冷凍，大多數細菌的生長會變得緩慢，但並非完全停止生長，因此冰箱只是延緩腐敗，不能永久保鮮。要注意的是，冰箱是適合李斯特菌生長的環境，它在零下20度的環境還可以生存長達1年。林俐岑表示，如果是60度以上，高溫已經可以殺死大部分的細菌；至於為什麼這個區間很危險？遇到適合的環境下，有養分、水分，某些細菌在「危險溫度帶」內每20分鐘就能分裂一次，若食物在這個溫度下放置太久，細菌數量會迅速增長到足以致病的程度。林俐岑建議，為了確保飲食安全，可以遵循以下4個原則：1、熱食恆熱：烹煮後的食物若不立即食用，應保存在60度以上。2、冷食恆冷：冷藏溫度應低於7度以下，冷凍溫度則建議在零下18度以下。3、「2小時」原則： 室溫下（25度）熟食不應放置超過2小時；如果室溫超過32度則不應超過1小時。4、徹底加熱：即使復熱食物時，中心溫度必須達到70度以上，才能有效殺菌。林俐岑指出，很多人習慣把一鍋熱湯、咖哩置於室溫下「放涼」後再進冰箱，這樣的做法其實非常危險，由於大鍋湯中心降溫極慢，會長時間停留在危險溫度帶，應該要等稍微降溫後，就立即裝入淺盤或小份放進冰箱，或利用冰塊隔水降溫，讓食物快速跳過危險溫度區間，也可使用保鮮盒或是保鮮膜密封保存。林俐岑提醒，如果自己要帶隔天的便當餐盒，在煮好還沒吃之前就要先裝好餐盒，放入冰箱冷藏，千萬不要等到吃完才裝剩下的餐食，減少細菌滋生的機會，避免食物中毒。
90%的人都犯的錯！浴室毛巾「從頭擦到腳又不換」醫師警告：細菌量比馬桶還可怕
不少人都有這樣的習慣，洗完澡後，用同一條毛巾從頭髮、臉、身體一路擦到腳，然後把毛巾掛回浴室，隔天再繼續使用。很多人認為「我剛洗完澡很乾淨，毛巾應該也很乾淨」，因此往往一條毛巾會連續使用好幾天甚至一週以上才更換。但事實上，毛巾在使用過後，會殘留皮屑、皮脂、汗水與微生物，如果長時間處在潮濕的浴室環境，細菌數量會迅速增加。浴室潮濕環境，是細菌最愛的溫床浴室通常溫暖又潮濕，加上通風不佳，正是細菌、黴菌最容易繁殖的地方。當毛巾使用後掛在浴室，如果沒有完全乾燥，水分會讓微生物快速增生。研究指出，一條使用過的毛巾在24小時內就可能累積大量細菌，包括：金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、黴菌與酵母菌等，當你再次使用這條毛巾擦身體時，其實等於把這些細菌重新抹回皮膚上。( 圖/GELATO PIQUE提供、擷取自FUMI Towel IG)從頭擦到腳，其實也增加交叉污染很多人會用同一條毛巾從頭髮、臉部、身體一路擦到腳底。但人體不同部位的細菌其實差異很大，例如腳部與私密處周圍的細菌量通常比較高。如果毛巾從上擦到下，再隔天拿來擦臉，等於可能把其他部位的細菌帶到臉部肌膚。對於皮膚較敏感的人來說，可能會增加以下風險：毛囊炎、痘痘或粉刺、皮膚感染、皮膚過敏或發炎。尤其是臉部肌膚較脆弱，如果長期使用不乾淨的毛巾，更容易影響膚況。( 圖/擷取自FUMI Towel IG)毛巾一直掛浴室不洗，可能出現3個警訊如果毛巾長期放在浴室沒有定期清洗，通常會出現幾個明顯的變化，1. 開始出現悶臭味：這通常是細菌與黴菌開始滋生的訊號。2. 毛巾變得滑滑的：有時摸起來會有一層黏感，代表微生物正在大量繁殖。3. 出現黑點或發黃：可能已經開始長黴菌或累積髒污。一旦出現這些狀況，毛巾其實已經不適合再繼續使用。專家建議：毛巾最好這樣使用為了降低細菌滋生，專家通常會建議幾個基本原則：1. 毛巾至少2～3天清洗一次如果天氣潮濕或流汗較多，建議更頻繁清洗。2. 使用後盡量放在通風處晾乾避免一直掛在密閉潮濕的浴室。3. 臉部與身體毛巾分開減少細菌交叉污染。4. 毛巾約3個月更換一次長期使用的毛巾纖維會藏污納垢，即使清洗也不易完全乾淨。小習慣改變，能大幅提升衛生毛巾是每天都會接觸肌膚的生活用品，看似簡單的小習慣，其實對皮膚健康影響很大。如果你也習慣一條毛巾從頭擦到腳、長期掛在浴室不更換，不妨開始養成定期清洗與更換的習慣，才能真正保持身體與居家環境的衛生。
武廟主委噴射性嘔吐波及賴清德！他曝「忍不住，歹勢啦」 醫揭6大原因
統賴清德今（18）日前往台南祀典武廟參香並發放福袋，活動期間林姓主委因身體不適突然嘔吐，穢物噴濺至賴清德左肩與衣物，畫面曝光後引發關注。主委事後受訪頻頻致歉，表示疑似感染諾羅病毒才會突發不適，直言「忍不住，歹勢啦！」對於該情況，胸腔科醫師蘇一峰指出，這類情形在醫學上稱為「噴射性嘔吐」，適逢春節期間正值腸胃炎高峰，相關症狀並不罕見。回顧事發當下，賴清德在台南市長黃偉哲陪同下入廟參香並致詞。過程中主委神情異常，隨即出現強烈反胃反應，雖嘗試以手遮掩，仍難以控制，嘔吐物波及站在一旁的賴清德，現場短暫騷動。隨後相關人員立即協助處理，行程稍作調整後繼續進行。主委事後受訪表示，近日家人感染諾羅病毒，自己疑似受到傳染，當天上午已感身體不適，但仍出席活動。他坦言突發狀況「忍不住」，並向總統及現場來賓致歉，強調目前身體已無大礙。根據疾病管制署說明，諾羅病毒為冬季常見腸胃炎病因，潛伏期約1至3天，感染後可能出現嘔吐、水瀉、發燒與全身不適等症狀，病程約持續數日。目前尚無特效藥或疫苗，治療以支持性療法為主。另據胸腔科醫師蘇一峰在社群平台上表示，這在醫學上屬於「噴射性嘔吐」，常見原因可歸納為6類。首先是食物中毒，過年期間若飲食過量或食材保存不當，細菌滋生可能引發嘔吐，包括仙人掌桿菌、沙門氏菌、大腸桿菌與金黃色葡萄球菌等，皆可能造成腸胃道不適。第二類為病毒性腸胃炎，其中以諾羅病毒最為常見。根據疾病管制署資料，諾羅病毒屬高傳染性急性腸胃炎，症狀包括劇烈嘔吐、水瀉、腹痛，並可能伴隨發燒、頭痛、肌肉痠痛與疲倦，傳播力強，少量病毒即可致病。第三為流感等一般病毒感染，身體不適時也可能出現嘔吐反應；第四則與飲食刺激有關，例如食用過辣食物、過度飲酒或聞到強烈異味；第五是身體勞累或疼痛引發的反射性嘔吐；第六則為心理因素，當人受到噁心畫面或氣味刺激，也可能產生嘔吐。蘇一峰指出，噴射性嘔吐常見於病毒或細菌感染。（圖／翻攝自臉書，蘇一峰）
小磨坊進口5千公斤「羅勒葉」農藥超標 日本6批草莓也違規
食藥署今天（6日）公布最新邊境查驗不合格名單，其中日本有6批「鮮草莓」檢出農藥超標、1批「山椒粉」農藥殘留不符規定，而「小磨坊」自埃及進口的「羅勒葉（BASIL）」也查出農藥殘留過量，多達5000公斤全數退運或銷毀。「小磨坊國際貿易股份有限公司」自埃及進口1批「羅勒葉」，檢出殘留農藥依芬寧0.21 ppm，而依據國內現行「農藥殘留容許量標準」，依芬寧於小葉菜類中不得檢出，應低於檢測方法之定量極限0.05 ppm，因此總計5000公斤「羅勒葉」必須全數退運或銷毀。食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，目前自埃及進口的「羅勒葉」，已累計5批不合格，食藥署在2025年12月2日開始，即改採全面加強抽批查驗，查驗比例50%，由於「小磨坊」是在加強抽批查驗下檢出不合格，後續食藥署將針對「小磨坊」提高抽驗比率為「逐批查驗」，抽驗比例為100%。本次違規「鮮草莓」由「上佳水果有限公司」、「青禾農產有限公司」、「洋珍國際有限公司」自日本進口，分別驗出農藥賽芬蟎和因得克超標，6批共3000多公斤須依規定退運或銷毀。劉芳銘表示，近半年來，食藥署受理日本「鮮草莓」報驗215批，檢驗不合格有12批，不合格率為5.6%，原因皆是「殘留農藥不合格」。食藥署從2026年1月6日起，將在邊境針對日本的「鮮草莓」採「逐批查驗」，抽驗比例100%，會持續至2月5日止。另外，「豐漁餐飲集團」旗下子公司「豊漁貿易有限公司」，從日本進口1批「山椒粉」，檢出亞滅培、克凡派、克收欣、滅大松等4農藥殘留，數值均超標，總計0.32公斤依規定於邊境全數退運或銷毀。而「台灣侍酒魂有限公司」從法國進口2批乾酪，檢出大腸桿菌超標，共12公斤將退運或銷毀。進口山椒粉、乾酪經查驗不符規定，將全數退運或銷毀。（圖／食藥署）
印度最乾淨城市印多爾自來水混排泄物 釀10死、逾千人上吐下瀉
印度中央邦大城印多爾（Indore）過去連續8年被評為該國「最乾淨城市」，近日卻爆發嚴重飲用水污染事件，當地自來水遭細菌污染，已造成至少10人死亡、超過1400人出現上吐下瀉等症狀，引發當地公共衛生危機。地方政府對當地居民用水採樣化驗，竟發現有「只存在於人類排泄物汙水」的細菌。綜合外媒報導，這起大規模感染事件自2025年12月25日開始蔓延，集中在印多爾的巴吉拉特普拉（Bhagirathpura）地區。當地衛生單位檢測發現，多處飲用水樣本呈現「糞大腸菌群陽性」，並檢出大腸桿菌、沙門氏菌，甚至可能致命的霍亂弧菌，確認為水源性污染所致。初步調查指出，污染源頭疑似來自當地一處警察檢查站的廁所，該設施的污水並未妥善接入污水處理系統，反而滲漏進一條已有30年歷史的城市供水管線，導致未經處理的污水混入自來水中，影響約5萬名居民的用水安全。市府表示，目前已完成管線修復，並暫時恢復供水。事件爆發初期，部分醫師一度誤判居民的狀況為食物中毒，直到多名患者反映是飲用「無色但帶有惡臭」的自來水後發病，才驚覺問題出在水源。外界質疑，從疫情擴散到官方確認污染，過程延宕多日，錯失防堵關鍵時機。印多爾衛生官員指出，目前已造成至少10人死亡、有272人住院治療，其中至少32人入住加護病房，還有超過1400人出現腹瀉和嘔吐症狀。調查團隊正進行逐戶訪查，並發放氯錠，呼籲民眾暫勿直接飲用自來水，改用水車供水或煮沸後再使用。印度中央邦首席部長莫漢・亞達夫（Mohan Yadav）在輿論壓力下下令究責，要求市政高層提出說明，並撤換相關水務主管職務。反對黨則痛批政府管理失職，直指這起「本可避免的災難」暴露出基礎設施老舊、監測系統落後與應變遲緩等長期問題。專家警告，多重細菌感染對長者與孩童尤其致命，延遲檢測恐引發敗血症等併發症。這場飲用水危機不僅奪走寶貴生命，也讓「最乾淨城市」的招牌蒙上陰影，後續能否徹底改革與追責，備受關注。