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辣到哭著叫媽媽 坐捷運就吃得到的超多火辣隱藏版美食

辦桌 花博 有趣市集 辣椒
辣到哭著叫媽媽 坐捷運就吃得到的超多火辣隱藏版美食

有趣市集結合知名餐廳及餐車,現場可以一次吃到各家推出的美食。(圖/有趣市集提供)

愛吃辣的朋友們請注意!即將在9/7(六)跟9/8(日)於圓山花博舉辦的有趣市集,訂了一個火辣的主題「愛人辣」,現場會提供許多精心特製的辣味料理,重點是還有針對這次活動設計的獨家限量料理,別的地方吃不到喔。

像是川菜名店「老罈香川味兒」特別為了「愛人辣」主題,用一年一度、限期限量的重慶九宮格火鍋作為高級湯底,使用四川帶回的細長竹籤,純手工費時準備大量彈嫩的肉串及爽脆的蔬菜串,鍋底滾燙噴香,食材吸收麻辣精華後鮮美濃郁,讓人一串接著一串停不了口。

川菜名店「老罈香川味兒」的隱藏版重慶火鍋串串。(圖/有趣市集提供)
川菜名店「老罈香川味兒」的隱藏版重慶火鍋串串。(圖/有趣市集提供)

「渣男Taiwan Bistro」則推出辣炒綜合滷味,以多種辛香料細火炒製的麻辣醬,爆炒辣椒花及宜蘭大蔥,再炒入早已名聞遐邇的渣男綜合滷味,豬血糕、豬耳朵、百頁、素雞,樣樣都鹹香夠味,根本就是下酒絕配。

「渣男Taiwan Bistro」的辣炒綜合滷味很適合當下酒菜。(圖/有趣市集提供)
「渣男Taiwan Bistro」的辣炒綜合滷味很適合當下酒菜。(圖/有趣市集提供)

多次被票選為台北十大必吃早餐之一的「真芳碳烤吐司」,這次為了有趣市集推出限定的辣菜脯肉蛋三明治,選用台灣鹹香菜脯,與蒜頭、辣椒和豬後腿絞肉大火快炒,鹹香口感又隱隱藏有讓人冒汗的辣度,再加上乾爽的香脆花生粒,傳統又獨特的好滋味讓人吮指回味!

「真芳碳烤吐司」的辣菜脯肉蛋三明治有濃濃古早味。(圖/有趣市集提供)
「真芳碳烤吐司」的辣菜脯肉蛋三明治有濃濃古早味。(圖/有趣市集提供)

最特別的是「拾糀商號」挑戰味覺的辣椒甘糀霜淇淋,只在有趣市集限定銷售。運用多種不同的辣味材料調味加上法國三大巧克力法芙哪的純可可粉,佐薑, 鳳梨與椰奶調味, 最後加入日本自然甘味的甘糀製作,自帶辣感與些許甜味的巧克力,展現豐富多層次風味。

「拾糀商號」做出辣椒甘糀霜淇淋,滋味超狂。(圖/有趣市集提供)
「拾糀商號」做出辣椒甘糀霜淇淋,滋味超狂。(圖/有趣市集提供)

Funtasty有趣市集 #愛人辣

日期:2019/09/07(六)~2019/09/08(日)

時間:下午15:00~晚間22:00  

地點:圓山花博-花海廣場(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,靠中山北路一側)

 

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