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「168斷食法」能減重? 營養師證實:6點照著做「真的有效」

168斷食法 營養師 宋明樺 減重
「168斷食法」能減重? 營養師證實:6點照著做「真的有效」

營養師證實,「168斷食法」在正確使用下,的確能減重,但有6大原則必須遵守,才能發揮最大效果。(圖/示意圖,翻攝自pixabay)

減肥是許多愛美人士一生的志業,但減肥方式百百款,到底哪種方法最有效?很多人都在找答案。最近台灣掀起一股「168斷食法」的減重技巧,讓許多人躍躍欲試,但營養師提醒,「168斷食法」對於減重老實說,在正確的使用下是有用的,但必須遵守幾項「核心原則」,才不會越減越重。

營養師宋明樺最近在粉專分享「168斷食法」,顧名思義就是在一天24小時中,有16個小時處於「禁食」狀態,只有8小時可以「進食」;而在16小時禁食時間中,有不同程度的分別,從可以吃少量低熱量點心,如低糖水果等;到可以喝少許無熱量或低熱量流質飲品;最嚴格執行的狀態,則是16小時中完全不吃任何食物,只能喝水,其餘8小時則可進食。

宋明樺解釋,168斷食法的減重原理,透過16小時「禁食期間」,讓身體的胰島素下降,使升糖素開始作用,消耗原本儲存的能量和脂肪,以達到減重、減脂的效果。

而有網友提問,「8小時中能毫無節制的大吃特吃嗎?」宋明樺警告:「當然不可以!」因為過去曾有研究發現,針對168斷食法,於初期有明顯的減重效果,倘若進食8小時完全不控制熱量,時間一久效果就會不顯著。而若將進食時間控制於8小時內,但攝取的總熱量遠遠超過身體需求,這樣一來,消耗不了的熱量,一樣會表現在體重(脂)上,無法達到減肥效果。

對於168斷食法的效果,宋明樺認為這是「正確使用是有效的!」但得遵守以下6點原則進行,才能發揮最大效果:

1、依照個人作息設計屬於自己的8小時。

2、一開始可能從10小時開始,循序漸進縮短到8小時內,例如:早上9點~晚上7點間可以進食。

3、進食時間注意水分的補充,有時候有飢餓感可能是口渴的警訊。

4、越接近晚上下班休息時間,即使是進食時間,熱量還是要逐漸減低,多利用蔬菜取代。

5、8小時進食飲食,一樣要注重營養素比例均衡(這點最重要)。

6、仍要搭配適合的運動與正確的睡眠習慣。

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