生活
健康

蔬果成藥害2/香蕉蔓越莓遇到這些藥 心肝腎都要當心

柚子 葡萄柚 柑橘類 香蕉 棗子 鉀離子 李婉萍 可邁丁 Statin 降血脂 降血壓
蔬果成藥害2/香蕉蔓越莓遇到這些藥 心肝腎都要當心

許多生活中常吃到蔬果,一旦與特定藥物結合,就可能產生交互作用,對人體造成危害。(圖/陳家欣繪)

一般人印象中只知道吃藥不能和柚子類的水果一起吃,但卻不知還有多種水果,如香蕉、棗子、橘子汁以及柑橘類的水果,以及蔓越莓汁或是含納豆激酶的健康食品,若是遇到不同的藥品,也會產生不同的病況。

榮欣診所營養師李婉萍說,除了柚子和葡萄柚之外,還有其他水果或者是果汁也會與藥物產生交互作用。李婉萍指出,高血壓的病人在服用保鉀利尿劑(spironolactone)期間,就要避免服用高鉀水果,像是香蕉、棗子、橘子汁以及柑橘類的水果等,避免血中鉀離子過高,產生心臟方面的疾病。

水果中除了柚子會與多種藥物產生不良交互作用,就連富含鉀離子的香蕉和棗子也會與「保鉀利尿劑」藥物衝突。(圖/報系資料庫)
水果中除了柚子會與多種藥物產生不良交互作用,就連富含鉀離子的香蕉和棗子也會與「保鉀利尿劑」藥物衝突。(圖/報系資料庫)

另外還有像是服用抗凝血劑可邁丁(warfarin)的病人,就要避免食用蔓越莓汁或是含納豆激酶的健康食品,以免增加嚴重出血的風險;膽固醇過高的病人服用降血脂藥(Statin)期間,不可以食用含有紅麴的健康食品,否則會增加肝臟及肌肉的傷害,產生肌肉酸痛、橫紋肌溶解症等病兆,嚴重的話,甚至會導致腎衰竭。

賣場中的蔬果種類眾多,家中若有正在服藥的家人,在選購時得特別當心,別買到易與藥物產生反應的地雷蔬果。(圖/黃鵬杰攝)
賣場中的蔬果種類眾多,家中若有正在服藥的家人,在選購時得特別當心,別買到易與藥物產生反應的地雷蔬果。(圖/黃鵬杰攝)

「活力藥師網」藥師高啟峰解釋,不管是藥物或是食物,都是經由腸胃道吸收後再進入到血液中運送到各個組織,最後這些多餘或是不必要的成分,再經由肝腎代謝後,透過尿液糞便離開人體;所以一旦食物中含有特別成分,在同一個循環系統下很容易就會與藥物產生交互作用。

民眾領取藥物後,除了應注意藥袋上的醫囑,也要詳問藥師在飲食上是否有需特別注意之處。(圖/馬景平攝)
民眾領取藥物後,除了應注意藥袋上的醫囑,也要詳問藥師在飲食上是否有需特別注意之處。(圖/馬景平攝)
柚子 葡萄柚 柑橘類 香蕉 棗子 鉀離子 李婉萍 可邁丁 Statin 降血脂 降血壓