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搶第一家掛牌的連鎖早餐 揚秦國際年底上櫃

連鎖早餐 掛牌 揚秦國際
搶第一家掛牌的連鎖早餐 揚秦國際年底上櫃

計畫在12月中上櫃走入資本市場的揚秦國際執行長卓靖倫22日表示,揚秦將以「炸雞大師」為開路先鋒打國際盃。(圖/工商時報姚舜)

旗下有「麥味登」、「炸雞大獅」及「Real真.Cafe.Bread」等連鎖餐飲品牌的揚秦國際(2755)預計在年底前掛牌上櫃,以「市場第一家掛牌的連鎖早餐」為觀光股新軍,揚秦國際執行長卓靖倫22日表示,除旗下品牌持續拓點展店,明年若疫情解除,揚秦國際亦鎖定火鍋、燒肉和牛排飯3種業態,創新品牌發展連鎖,以擴大集團營運動能。

卓靖倫表示,進入後疫情時代,揚秦國際除旗下「麥味登」將以「提供餐飲為主食尚連鎖Cafe」為定位在國內持續拓點展店,並將自明(2021)年起將加盟合約年限由現有的2年延長為3至5年,好讓品牌深耕市場並在市場生根。而今年正式開放加盟的「炸雞大獅」為主力品牌打「國際盃」積極南向,同時集團並啟動數位轉型將APP升級,目標會員數由現有16萬人衝到100萬人,並以點數互換增加會員消費頻率。

卓靖倫說,揚秦走入資本市場有3大目的:1.全員認股、提升員工認同感與向心力,並為共同願景為公司打拚,2.藉IPO提高品牌能見度,藉此廣納人才、吸引更多餐飲菁英加入團隊。3.打國際盃,俾利與國外餐飲集團結盟,以不同策略合作拓展海外市場。

近年,揚秦旗下主力品牌「麥味登」早餐連鎖每年以平均100家至120家的速度展店,目前台已有817家連鎖門市,年底前可達830年,2021年可望突破900家,預估2022年全台可達展店千家目標。卓靖倫表示,麥味登在早餐市場具有品牌久、店數多、產品豐富多元、現點現做,以及親民訂價和店裝氛圍環境等優勢,集團將朝「每一萬人就開一家店」的目標持續拓點。

照揚秦內部既定目標,「炸雞大獅」希望在5年內全台展店100家,目前台灣有19店、海外14店,卓靖倫表示,揚秦以炸雞大獅為前鋒打國際盃,並鎖定馬來西亞與印尼拓點,主要原因是兩國穆斯林人口眾多,炸雞大獅在台已通過認識為全台唯一有「穆斯林友善餐廳認證」的炸雞品牌,揚秦可望藉此拓展穆斯林餐飲商機。

主攻手感烘焙的「Real真.Cafe.Bread」目前全台有5家直營店,除門店銷售外,亦製作餐盒成功打進校園、公司行號,開闢出「類團膳」商機。卓靖倫表示,烘焙連鎖的設備與人力成本高,所以「Real真.Cafe.Bread」短期內將以快閃店型式進駐科學園區、商辦大樓或公家機關。

揚秦國際2019去年合併營收新台幣12.98億,稅後淨利6,265萬元,每股盈餘3.47元;今年上半年合併營收6.86億元,稅後淨利2,619萬元,每股盈餘1.45元。法人推估,揚秦今年全年營收可望上看14億元,EPS 3.5元。

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