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視覺系火鍋1/幸福金龍鍋 浮誇澎湃

綜合海鮮「海底龍宮」走浮誇路線,光是整隻波士頓龍蝦就很驚人。(原價3,188元,特價1,888元)(圖/于魯光攝)

綜合海鮮「海底龍宮」走浮誇路線,光是整隻波士頓龍蝦就很驚人。(原價3,188元,特價1,888元)(圖/于魯光攝)

人來人往的西門町鬧區,有一條兩層樓高的大金龍,令人想不注意都難。以巨龍造型裝置呼應店名的「幸福金龍鍋」,是以黑糖珍奶出名的手搖飲店「幸福堂」跨界成立。該間火鍋店將打卡效應發揮到極致,除了店外顯目的金龍,內部裝潢走中國風混搭夜店風,入口處的仿中藥房藥櫃、天花板上的客家花布燈籠,還有坐著就可升至空中的升降鞦韆,絕對讓網美們拍好拍滿。

「浪漫有機玫瑰鍋」不但漂亮好拍,風味更是清香順口。(單點湯底288元)(圖/于魯光攝)
「浪漫有機玫瑰鍋」不但漂亮好拍,風味更是清香順口。(單點湯底288元)(圖/于魯光攝)

最浮誇的是,總裁陳泳良與團隊絞盡腦汁研發打造的專利「八條金色龍頭鍋」,搭配聖旨造型菜單,以及「三足鼎」垃圾桶,氣勢磅薄。湯底也是創意十足,與本業相呼應的「幸福糖黑糖珍珠奶茶」火鍋的奶茶湯,充滿黑糖香氣,再依喜好加入黑糖珍珠、紅麴珍珠、紅豆、芋泥和黑糖粉,涮煮食材後是微妙的鹹甜滋味。「浪漫有機玫瑰鍋」則是在海鮮高湯中放入有機食用玫瑰烹煮,喝起來鮮甜中帶有玫瑰香,後韻回甘。

單點的干貝,是以特別打造的容器盛裝,一整座廟的造型令人莞爾。(288元)(圖/于魯光攝)
單點的干貝,是以特別打造的容器盛裝,一整座廟的造型令人莞爾。(288元)(圖/于魯光攝)

雖然該店標榜屬於網美系,但食材也超級澎湃的「海底龍宮」火鍋,包含一整隻波士頓龍蝦、馬蹄蛤、生食級干貝及各式台灣現流海鮮,還有取自豬前頸部位,每頭豬僅有兩片的「黃金松阪豬」,以及「吃得到花枝的花枝丸」,讓人吃得直呼過癮。

「幸福糖黑糖珍珠奶茶」是店內招牌,許多客人都是衝著它而來。(貴妃獨享鍋188元,加價188元多小龍蝦1隻)(圖/于魯光攝)
「幸福糖黑糖珍珠奶茶」是店內招牌,許多客人都是衝著它而來。(貴妃獨享鍋188元,加價188元多小龍蝦1隻)(圖/于魯光攝)

幸福金龍鍋

電話:0978-810-810

地址:台北市萬華區漢中街65號

「幸福金龍鍋」空間特意設置多個打卡造景,吸引網美上門。(圖/于魯光攝)
「幸福金龍鍋」空間特意設置多個打卡造景,吸引網美上門。(圖/于魯光攝)