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基隆廟口百年老店驚傳歇業!「邢記鐤邊趖」老闆邊收桌椅直喊:很不捨

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基隆廟口百年老店驚傳歇業!「邢記鐤邊趖」老闆邊收桌椅直喊:很不捨

(圖/翻攝Google Map)

百年老店邢記鐤邊趖絕對是到基隆廟口必吃的美食之一,不過9日卻驚傳歇業消息,據《ETtoday》報導,歇業原因為老闆刑金勝身體不適,幾經考慮後,決定先休息半年。他已接手這間店將近30年,一邊拆招牌、一邊收拾桌椅的他也相當不捨,老饕得知歇業消息後,也感到非常可惜。

根據《ETtoday》報導,老闆刑金勝表示,自己因為身體不好,今年10月份差點心肌梗塞,近日腰部又開刀,要穿鐵衣護腰並休息半年,為了調養身體,才決定歇業,待身體調養好後再出發。刑金勝表示,從祖父傳承下來的手藝,從爸爸媽媽接手,再到他自己,他就已經做了快30年,歇業的決定也是考慮了很久,內心也相當不捨。

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