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」 中聯油脂 卓榮泰 食安 食藥署 ETF
卓榮泰提《食安法》修法方向 擬一週內完成草案強化食安管理
中聯油脂致癌油品事件持續延燒，行政院長卓榮泰今（14）日赴立法院進行專案報告時表示，行政院已責成衛福部全面檢討《食品安全衛生管理法》及相關規範，預計一週內提出修法草案，透過「5項強化」及「5項增訂」措施，補強食品安全管理制度，提升源頭管控、異常通報及風險預警能力。卓榮泰指出，此次事件反映現行制度在原料管理、製程監控、異常通報、品質管理及資訊整合等面向仍有不足，因此行政院要求衛福部依據案件調查結果、專家建議及實務經驗，全面檢討相關法規，從制度面提升食品安全治理效能。針對源頭管理，卓榮泰表示，目前不排除問題可能來自進口黃豆乾燥過程管理不當，以及製油精煉程序監控不足，未能有效降低苯駢芘含量。未來修法將要求高風險食品業者對原料及半成品採取逐批檢驗，並留存樣本備查，以降低生產鏈風險。在製程管理方面，卓榮泰指出，若業者更換原料來源、配方或生產流程，未來都必須建立試製程序，訂定製程管制標準及監測紀錄，確保產品品質與食品安全符合規範。針對異常通報制度，卓榮泰表示，修法將明確規範食品安全事件的通報條件及時限，並提高遲延通報、隱匿不報及通報不實的罰鍰上限；至於依法於期限內主動通報、積極配合調查的業者，則可列為行政裁處時的參考因素，鼓勵企業及早處理食安事件。卓榮泰也說，未來將進一步落實三級品管制度，包括提高業者自主檢驗頻率，最上游廠商由每半年檢驗一次提高為逐批檢驗，第一層加工業者則改為每季檢驗；一定規模以上食品製造業者須設置經認證實驗室，並新增實驗室管理及即時通報義務。同時，第三方驗證機構也將負有異常案件主動通報責任，高風險業者則將增加不定期、不預警查核及原料抽驗頻率。此外，卓榮泰表示，行政院也將強化食品雲數位治理平台，整合自主檢驗、第三方驗證、政府抽驗、異常通報及產品流向等資訊，透過數位化管理提升風險分析與預警能力，讓食品安全管理從事後處理轉向事前預防。卓榮泰強調，未來將持續優化資訊系統，推動檢驗資料電子化，建立業者風險管理機制，作為分級管理及稽查的重要依據，同時完善產品追溯制度，提升主管機關掌握食品安全風險及應變處理能力。
都市傳說竟是真的！公園挖出49具烈士遺骸 老照片揭地下藏近9百具英魂
越南胡志明市黎氏蓮文化公園（Le Thi Rieng Cultural Park）近日持續展開大規模烈士遺骸搜尋行動，最新進展顯示，截至7月11日，已尋獲49具烈士遺骸、1座埋有多名烈士的集體墓，以及多件隨葬遺物，其中包括可辨識姓名及部隊資訊的調令文件。越南官方目前正同步進行DNA鑑定與歷史文獻比對，希望替58年前在越戰中陣亡、長眠地下的烈士確認身分，讓他們重返家屬與祖國懷抱。搜尋人員在黎氏蓮文化公園展開挖掘作業，現場陸續發現烈士遺骸及多件隨葬遺物。（圖／翻攝自青年報）綜合越通社（VNA）、《青年報》（Tuoi Tre）等媒體報導，1968年越戰「春節攻勢」（Tet Offensive）期間，北越人民軍與越共部隊突襲南越各大城市、軍事基地及政府機關，與南越政府軍及美軍爆發激烈戰鬥，當時的西貢（今胡志明市）更是主要戰場之一。戰後，大批陣亡官兵被集中安葬於當年的西貢都城公墓，也就是現今的黎氏蓮文化公園。多年來，當地一直流傳公園地下埋藏大量烈士遺骸的傳聞，但始終未獲證實。直到近年，研究團隊取得美聯社當年拍攝的集體埋葬照片，並結合歷史檔案、目擊者證詞及多次現地勘查，研判公園地下可能埋有約900具烈士遺骸。越南政府因此自今年5月底展開歷史調查，尋找當年見證埋葬過程的相關人士，並召開專家會議確認埋葬位置，最終於7月6日正式啟動遺骸搜尋與歸葬行動。搜尋人員在黎氏蓮文化公園展開挖掘作業，現場陸續發現烈士遺骸及多件隨葬遺物。（圖／翻攝自青年報）搜尋首日即發現9具烈士遺骸，其後每天都有新發現。截至7月11日，累計已尋獲49具單獨埋葬的烈士遺骸、1座多名烈士共同安葬的集體墓、7批隨葬遺物，以及其他軍事用品等重要文物。胡志明市司令部表示，11日當天便新增20具烈士遺骸、7批隨葬遺物及1座集體墓，讓搜尋成果大幅增加。考古及鑑識人員指出，挖掘區域可分為上下兩層。第一層出土的大部分遺物，研判屬於1968年春節攻勢第一波作戰部隊；第二層則因發現不同武器裝備及軍用品，初步推測可能是當年參與攻擊美國駐西貢大使館、南越總參謀部、廣播電台及電視台等重要據點的西貢別動隊成員。搜尋過程中，一具烈士遺骸旁還發現一張嚴重受損的調令文件，雖然歷經58年風化，仍可辨識部分姓名、部隊及調令內容，成為確認身分的重要線索。此外，搜尋團隊也初步確認，其中一具遺骸可能屬於962部隊、隆安第一營第二連烈士黃文權（Huynh Van Quen）。相關DNA樣本已送驗，預計約3週即可完成分析，之後將與西寧省家屬提供的DNA樣本進行比對，確認是否為其本人。目前，胡志明市司令部正與專業鑑識機構合作，替所有新發現的遺骸採集DNA，同時協調1965年至1968年間陣亡烈士家屬提供DNA樣本，希望透過科學鑑定與歷史資料交叉比對，確認更多烈士身分。11日上午，越共中央政治局委員、中央書記處書記兼越南人民軍總政治局主任阮仲義（Nguyen Trong Nghia）也前往黎氏蓮文化公園視察搜尋工作，並向1968年春節攻勢陣亡將士紀念碑、黎氏蓮烈士祭祀處及新發現烈士靈堂獻花、上香。阮仲義表示，照顧烈士及傷殘軍人一直是越南黨、政府與軍方高度重視的工作，目前推動的「500個晝夜行動」是一項神聖使命，不僅體現越南「飲水思源」精神，也展現對烈士及有功人士的感恩。他指出，搜尋烈士遺骸、確認身分，不但有助於落實照顧烈士家屬政策，也能補充珍貴歷史資料，更完整還原越戰歷史。他並勉勵所有參與搜尋工作的官兵，以責任、經驗及軍人的使命感持續完成任務，中央軍委、國防部及總政治局也將持續提供各項支援。越南官方表示，距離1968年春節攻勢已過58年，仍有許多烈士長眠地下等待被尋獲。未來搜尋工作將持續推進，希望透過歷史調查、DNA科技及跨單位合作，讓更多烈士重新確認身分，完成家屬多年來的心願，也替越戰歷史留下更完整的見證。
單親學妹開口借5萬！呂文婉婉拒竟遭情勒 心寒：我沒有欠妳
資深媒體人呂文婉曾以單親媽媽身分，獨力扶養女兒長大，對單親家庭面臨的壓力感同身受。近日她在臉書分享一段令她百感交集的經歷，一名自稱小她20屆、從未見過面的學妹，因女兒即將升上國中，突然私訊向她借4、5萬元學費。雖然她理解對方的處境，也為此感到心情沉重，但仍選擇婉拒，未料對方竟以「同為單親媽媽，妳應該知道單親的苦」回應，讓她忍不住感嘆：「我沒有欠妳。」呂文婉表示，前幾天收到一封私訊，對方自稱是她大學小20屆的學妹。兩人雖然從未見過面，卻因對方長年在她的社群平台留言互動，因此形成一種「算認識、又不算真正認識」的微妙關係，彼此熟悉卻始終隔著一層距離。學妹向她訴說，自己年輕時因愛情未婚懷孕，原以為孩子出生後就能與男友結婚，沒想到懷孕8個月時，男友竟跪地坦承自己早已有家庭。不過，對方承諾一定會離婚，也保證會照顧她們母女，因此她選擇相信對方，並將孩子生下來。女兒出生後，她辭去工作，全心照顧孩子，男方多年來也負擔母女生活及教育開銷，女兒從幼兒園到小學一路就讀私立學校，生活一直沒有太大問題。然而，就在女兒今年暑假過後即將升上國中之際，約3個月前，男方卻突然失聯，不但沒有任何交代，也停止提供生活費，讓她瞬間失去經濟依靠。學妹隨後傳來女兒即將就讀私立國中的註冊資訊，希望呂文婉能先借她4、5萬元學費，待日後有能力再歸還。呂文婉坦言，看到這裡時，心情十分沉重，也知道對方一定非常慌亂、無助，但考量雙方並無真正交情，因此仍委婉拒絕借款。沒想到，學妹隨後回覆：「我一直以為妳是一個很溫暖的人，同為單親媽媽，妳應該知道單親的苦。」這番話讓呂文婉愣住，直言自己感受到情緒勒索，也忍不住反問：「難道因為我是一個很溫暖的人，就一定有義務幫忙嗎？」她認為，眼前最重要的並不是急著籌措這筆學費，而是冷靜思考未來的人生規劃。孩子升上國中代表新的開始，是否一定要繼續就讀學費高昂的私立學校，值得重新評估。與其勉強維持超出能力範圍的教育支出，不如依照目前的經濟能力重新規劃就學方向，把有限的資源優先用於穩定生活，也讓自己有機會重返職場，才能真正改善母女未來的生活。呂文婉表示，教育固然重要，但比起名校，孩子更需要的是穩定的生活環境、溫暖的陪伴，以及一位願意做出選擇、也勇於承擔結果的母親。她最後強調，向他人求助並沒有錯，但別人的善意不應被視為理所當然，更不能因遭到拒絕就以情緒勒索回應。「我沒有欠妳，天也無絕人之路。」呂文婉也真心祝福這對母女，未來能找到屬於自己的出路，重新拿回人生的自主權。呂文婉在臉書分享親身經歷，直言求助沒有錯，但別人的善意不該被視為理所當然。（圖／翻攝自臉書，呂文婉）
Energy合體！阿弟蕭景鴻落淚 坦言：我扛很久了
阿弟蕭景鴻《以我為名》新專輯巡迴演唱會昨（12日）正式登場，歷經颱風延期後，終於迎來出道多年來的首場個人演唱會。其實他在彩排時才唱到第二首歌，便因情緒翻湧一度哽咽，正式演出時，更在開場曲〈背光的角色〉唱完後忍不住紅了眼眶，蕭景鴻說：「謝謝大家陪我走過這24年，此時此刻我終於可以有新的里程碑。謝謝大家一路陪伴我，可以『以我為名』舉辦的第一場演唱會，終於是可以用著面光的狀態唱歌給大家聽。」演唱會原定7月11、12日開唱，但因颱風影響，11日的首場演唱會將延期至8月12日，讓7月12日意外成為第一天，而這一天也正好是Energy成軍24週年紀念日。蕭景鴻感動表示：「老天爺就是硬要我在7月12日開第一場！這天對我來說、對我們來說，都是非常重要的一天。」隨後牛奶、坤達、書偉、Toro驚喜合體登台，五人一上台便擁抱，並獻唱〈分合〉，引爆全場尖叫。阿弟笑說：「真的是熬過分分合分啊！」並感性表示：「雖然我是蕭景鴻，但我依舊還是Energy的阿弟，我們一直都會在；你們也要一直期待，我們才有辦法繼續往前走。」蕭景鴻終於舉辦首度個人演唱會，忍不住紅了眼眶。（圖／相信音樂提供）這也是蕭景鴻首次沒有其他四位團員陪伴，獨自完成整場個人演唱會，笑說：「一個人唱這麼多首歌，還要一直Talking，真的比想像中還累！」其他四位團員也紛紛送上祝福，Toro感動表示：「阿弟一個人扛下專場的任務了，很感動！」讓阿弟笑回：「我其實扛了很久了！」坤達則說：「今天是阿弟的專場不是我們的，但我們也藉機看看大家，24年來都在我們身邊，希望我們也會一直出現在你們身邊。」書偉更送給阿弟演唱會主題「以我為名」另一層意義：「我想送阿弟另外四個字，就是『以你為榮』。」牛奶也暖心表示：「蕭景鴻非常值得有自己的個人專輯，這陣子辛苦了，希望阿弟繼續把最好的歌送給大家！」這場演唱會，蕭景鴻將十首歌都獻唱給所有歌迷，並把〈三塊錢〉獻給一路陪伴自己走過低潮的老婆，動情表示：「那年我們各奔東西後，那段時間真的非常辛苦，謝謝一直陪在我身邊的那位，這首歌是送給她的。」而在獻唱由自己創作、獻給父親的台語歌曲〈最後的記持〉，蕭景鴻抬頭望向天空，深情對已故父親喊話：「我佇這啦，爸，希望你聽到。」一句話讓他當場眼眶泛紅，也將多年來對父親的思念化作歌聲，感動全場。蕭景鴻也坦言，過去那段日子曾無數次懷疑自己：「離開團體後，我是不是再也沒有機會當歌手、沒有機會唱歌了？是不是已經慢慢從大家的記憶中褪色？」然而肩負家庭責任的他投入戲劇演出、跑通告、組樂團，甚至為了能再歌唱而接演音樂劇，只要有任何能唱歌的機會，他都全力以赴；一路走來的每段經歷，都成為今天站上個人演唱會舞台最珍貴的養分。蕭景鴻帶來相當精彩的演出。（圖／相信音樂提供）
高雄光陽路竹廠倉庫失火 「大量廢棄鋰電池」狂燒濃煙狂竄
高雄市路竹區中山南路51號光陽機車路竹廠，12日下午4時42分許發生火警。起火點位於廠區後方一處一層樓半開放式倉庫，燃燒大量廢棄鋰電池，現場一度竄出大量濃煙。高雄市消防局獲報後出動消防車20輛、消防人員56名前往搶救。消防人員到場後立即佈設水線灌救，下午5時3分控制火勢，5時17分撲滅，全程歷時約35分鐘，所幸無人受傷或受困。詳細起火原因仍待消防局火災調查人員進一步鑑定釐清。
毒油風暴擴大至2.75萬噸 吳宗憲批食安預警失靈：不能總讓民眾最後才知道
中聯油脂大豆油遭驗出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，受影響油品規模也從最初約1300噸、2600噸，進一步擴大至約2.75萬噸。國民黨立委吳宗憲表示，這起事件不只是業者延遲通報，更凸顯政府食安預警與管理機制存在漏洞，讓問題油品在供應鏈流通多時，民眾卻成了最後才得知風險的一方。吳宗憲指出，事件起因於南僑自主送驗發現苯駢芘超標，之後通知福壽，再由福壽回報中聯，中聯確認原料異常後，直到6月30日才向食藥署通報。他認為，從首次驗出異常到主管機關正式掌握資訊，中間存在明顯時間落差，顯示現行制度缺乏重大食安事件的即時通報與預警機制。他表示，政府不能將責任完全歸咎於業者未及時通報，即使中央於6月30日收到資訊後，後續處置同樣值得檢討。包括初期僅要求問題原油及分裝產品下架，未同步處理可能使用相同原料的第二層加工產品，也未第一時間公布完整流向，導致消費者無法判斷自身是否受到影響。吳宗憲認為，主管機關一開始對外強調風險可控，但後續又陸續擴大預防性下架範圍、更新受影響產品名單，反映政府在風險評估與資訊揭露上前後不一致。他質疑，食安事件不應讓民眾始終處於資訊落後的一方。針對食藥署指出已有不同批次油品驗出BaP超標，吳宗憲表示，若異常情形已非單一批次，而是涉及多批產品，就應全面檢討原料驗收、製程管理及品質控管是否存在系統性問題，也應重新檢視政府初期僅處理第一層產品、未完整公布下游資訊的作法是否妥當。吳宗憲並提出三項改革方向，包括建立重大食安異常的法定通報期限，將BaP、重金屬及微生物等重大風險納入強制通報範圍，逾期提高行政及刑事責任；建立供應鏈上下游異常資訊強制通報機制，避免資訊停留在單一環節；以及強化食品雲功能，要求油、糖、鹽等重要原物料定期檢測並即時上傳資料，透過交叉比對與趨勢分析，提升主動預警能力。他也呼籲，行政院長卓榮泰下週赴立法院專案報告時，應完整說明中聯油案通報時間軸、約2.75萬噸問題油品流向，以及後續制度改革方向，讓食安管理從事後應變轉向事前預警，不再讓消費者成為最後一個知道風險的人。
批毒油處置作業荒腔走板 白嗆卓榮泰道歉、引咎下台
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標，食安風暴持續延燒。衛福部今（9）日宣布，擴大預防性下架中聯油脂4月至6月期間製造的所有油品。對此，民眾黨主席黃國昌批評，政府處理食安事件荒腔走板，不僅決策反覆，也讓民眾無所適從，要求行政院長卓榮泰向國人道歉並引咎下台。回顧中聯油脂問題油事件，衛福部2日要求業者下架回收第一層涉案產品，4日宣布預防性下架原型油品及使用受影響油品含量20%以上的加工食品，7日又擴大至含量未達20%的加工食品一併預防性下架。下架標準數度調整，讓外界質疑政策一變再變，也使民怨持續升高。黃國昌表示，面對攸關全民食安的大事，政府早該採取的措施，竟拖延超過一個星期，令人無法理解，為何第一時間不要求全面下架。他提到，衛福部長石崇良日前坦承，在20%下架標準拍板前，卓榮泰曾召集衛福部及食藥署開會討論，並指示「再考慮看看」。他批評，此舉不僅造成決策延誤，更導致隔天衛福部提出引發爭議的下架標準。他也質疑，如此關鍵的會議竟未出現在食安辦提交立法院的報告中，「到底在遮掩什麼？人民的健康，是可以在黑箱中擅自專斷的嗎？」黃國昌提到，原本以為卓榮泰在事件發生後選擇神隱，是因為毫無肩膀，如今才知道，卓榮泰早已在幕後做出錯誤決策，事後闖禍又選擇躲起來。他批評，行政院院長竟如此荒腔走板，簡直離譜至極，要求卓榮泰立即向國人道歉、引咎下台。
卓榮泰：全面徹查中聯油脂案 落實五大重點工作捍衛食品安全
行政院長卓榮泰今（9）日於行政院會聽取衛生福利部「中聯油脂大豆沙拉油事件政府處置與精進作為」報告後表示，政府對於本次事件的態度就是「該查就查、該罰就罰、該公布就公布、該下架就下架」，並請中央及地方「依照檢驗結果，擴大預防性下架」、「中央地方合作，協助消費者團體訴訟」、「協請廠商從寬認定、從速辦理消費者退貨」、「徹查問題原因，停工沒有期限」、「啟動《食品安全衛生管理法》修法，杜絕不肖業者」等五項重點工作，全力維護消費者權益，讓國人買得安心、吃得放心。 卓榮泰說明，關於中聯油脂公司部分沙拉油檢出不符核規定一案，衛福部於6月30日接獲通報之後，隔日（7月1日）便協同臺中市政府查核，要求中聯公司停止出貨，並要求第一層廠商福懋、福壽以及泰山相關產品全面下架。隨後，並依照專家會議建議、個案調查進度，以及實際執行狀況，迄今已公布360家第二層廠商名單、401項產品明細，並且全部下架。針對惡意延遲通報、甚至虛報產量的中聯公司，給予重罰1億6,520萬元。 卓榮泰強調，本次事件仍在調查中，政府的態度就是「該查就查、該罰就罰、該公布就公布、該下架就下架」，請各部會澈底落實五項重點工作，並請地方政府全力配合。第一、依照檢驗結果，擴大預防性下架：業者於6月30日及7月7日分別通報4月及5月的各一批油品檢驗超標，衛福部要求問題產品全面強制下架。而中聯於4、5、6月生產的其他油品，以及衍生相關第一層、第二層產品，即日起全面預防性下架。第二、中央地方合作，協助消費者團體訴訟：依據《食品安全衛生管理法》及《消費者保護法》，中央與地方政府均有協助消費者提起團體訴訟的機制。此時此刻，中央與地方要共同合作，協助消費者媒合消保團體進行團體訴訟，維護消費者權益。至於訴訟相關費用之補助，則依照食安法規定，由衛福部食安基金支應。 第三，卓榮泰表示，協請廠商從寬認定、從速辦理消費者退貨：請陳時中政務委員邀集衛福部、經濟部等相關單位，協調下游廠商從寬、從優、從速、從簡辦理退貨機制。目標是無論消費者持發票、收據，或其他足以證明購買的消費憑證（包括刷卡紀錄、消費紀錄等資料），或所購買之商品，均可辦理退換貨。第四、徹查問題原因，停工沒有期限：請衛福部配合檢調偵辦，務必在最短時間內，徹查涉案業者的原料來源、生產製程、隱匿責任。在釐清問題根源、完全獲得改善之前，中聯公司的停工沒有期限。第五、啟動食安法修法，杜絕不肖業者：請衛福部即刻啟動食安法修法作業，重新建構「源頭管理、製程檢驗、外部查驗、後市場稽查」四道防線，用更嚴格的法規防堵管理死角、杜絕不肖的隱匿業者，展現政府捍衛食品安全的堅定決心。 卓榮泰強調，嚴格把關食安、讓國人買得安心、吃得放心，是食安管理的唯一標準。行政團隊會依據科學證據，該下架就下架，依法規來處分，該究責就究責；並持續就源頭管理、製程管控、檢驗機制、通報系統及法規完備等方向，做全面檢討。同時，更要確保後續油品供應無虞，由中央與地方共同合作，維護消費者權益，儘速恢復人民生活秩序，並供應安全、健康、充足的油品。
卓榮泰稱「應該再考慮」才全面下架 徐巧芯轟：考慮政治還是人民健康？
中聯油脂1300公噸大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘超標4倍，衛福部原先未公布所有下游疑慮產品，之後政策轉彎改為全面公布，引發外界質疑政府第一時間有意「蓋牌」。對此，國民黨立委徐巧芯今（9）日質疑，行政院長卓榮泰明知問題油已流入市場，卻仍要求「應該要再考慮」，痛批政府面對食安危機猶豫不決，質問卓榮泰「是在考慮政治？考慮科學？還是只想大事化小、小事化無？」徐巧芯表示，衛福部長石崇良已證實，7月3日就向卓榮泰報告中聯致癌油事件，代表行政院當天已掌握問題油流入市場，也知道衛福部原本僅規劃下架第一層油品，但卓榮泰並未要求立即全面預防性下架，只留下「應該要再考慮」一句話，令人無法接受。她指出，當時問題油早已流入市面，甚至可能已被民眾食用，政府唯一該做的就是先把風險降到最低，而不是持續觀望。她質疑，7月4日專家會議仍決定僅針對使用問題油20%以上的加工食品下架，直到7月7日才改為不論使用比例全面下架，短短3天內究竟新增了什麼科學證據，還是只是因為民怨升高、輿論壓力才政策急轉彎。徐巧芯也提到，泰山又被發現另一批問題油品流入市場，受影響產品持續增加，顯示整起食安風暴仍未落幕。她批評，事件爆發至今，政府的政策與標準一變再變，資訊公布也一拖再拖，至今仍無法清楚交代究竟有多少問題油流入市場、影響多少消費者。徐巧芯認為，真正的問題不只是問題油流向何處，而是行政院早在7月3日就知道風險存在，卻沒有果斷處置。她質疑，卓榮泰究竟是在考慮政治、考慮科學，還是只想把事件大事化小，並直言，當人民健康都可以被拿來「再考慮」，人民也有理由重新考慮，這樣的行政院長是否還適任。
陳菁徽批民進黨食安雙標 籲比照2014年標準說明、究責
中聯油脂食用油事件持續延燒，國民黨立委陳菁徽今（7）日表示，民進黨2014年在野時，曾要求馬政府釐清油品流向、公開資訊並負起政治責任，如今執政面對食安風暴，卻未以相同標準檢視行政團隊，要求中央完整對外說明事件處理過程。陳菁徽指出，2014年黑心油事件爆發時，包括蔡英文、蘇貞昌、陳其邁等民進黨人士都曾批評中央卸責，要求公布油品流向及追究政治責任。如今民進黨執政10年，再度面對食安事件，卻未見要求行政院長或衛福部、食藥署相關首長負責。陳菁徽表示，賴清德總統在事件延燒多日後才公開回應，雖提到「該究責就究責」，但至今仍未清楚交代中央應變過程，也未說明究責對象。她也質疑，衛福部初期僅要求第一層食用油下架，之後才改為20%以上問題油產品預防性下架，卻未說明4月中旬至6月底之間的處理情形，難以消除外界疑慮。陳菁徽強調，民進黨過去曾主張，只要有疑慮的油品就應下架，如今卻採取不同標準，呼籲中央不要逃避責任，也不要將地方政府當成卸責對象，應儘速向社會完整說明事件始末，中央地方共同合作守護食安。
卓榮泰：中聯問題油持續全面下架 違者最高罰300萬元
行政院長卓榮泰今（6）日表示，上午再次召集衛福部、教育部及農業部召開會議，掌握中聯油脂問題油事件最新處置進度，強調政府已掌握受影響產品批號、流向及業者資訊，並持續採取分層風險管理，加速下架及查核作業。卓榮泰指出，中聯油脂已全面停產，福懋、福壽、泰山等第一層受影響油品已要求於7月3日前完成下架，地方政府持續加強稽查，未依限下架者最高可處300萬元罰鍰。針對第二層產品，卓榮泰表示，依食藥署專家會議決議，凡使用受影響油品製成的原型油品，以及使用問題大豆沙拉油比例達20%以上的加工產品，都須於7月6日24時前完成預防性下架；未達下架標準者，也須主動揭露產品資訊。卓榮泰表示，目前已公布18項、30個批號受影響油品及360家下游業者資訊，民眾可依產品名稱、批號及有效日期查詢，相關業者也須提供退換貨服務，保障消費者權益。此外，教育部已通知受影響學校預防性下架相關食材，食藥署也成立「中聯油脂案專區」，每日更新查核、下架及產品資訊。卓榮泰強調，政府將秉持資訊公開、依法究責原則，持續與地方合作，全力守護食品安全。
徐巧芯批致癌油事件政策大轉彎 轟中央反覆改口：人民到底該信哪一套？
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，引發食安風暴。國民黨立委徐巧芯今（6）日批評，真正讓人民憤怒的，不只是食安事件，而是民進黨政府一路改口、政策一變再變，讓民眾看不懂，到底哪一套才是真正的食安標準。徐巧芯指出，事件爆發初期，食藥署僅要求第一層油品下架，第二層產品及半成品免下架，面對外界要求公布流向，也以「業者也是受害者」為由遲遲未完整揭露資訊。直到地方政府持續追查、媒體追問及輿論升溫後，中央才改要求第二層產品全面預防性下架，並陸續公布下游業者名單，連衛福部長石崇良也坦言第一時間的處置「確實怪」。徐巧芯質疑，既然部長都承認決策有問題，人民更想知道當初是誰拍板決定，為何要等到外界質疑後才改口。她並表示，台北市政府第一時間即要求預防性下架、追查流向及成立查詢專區，反問「現在到底是蔣萬安才是總統，還是賴清德才是總統？」徐巧芯批評，民進黨過去要求政府公開透明、負起政治責任，如今全面執政卻政策反覆、資訊揭露延宕，甚至將責任推給地方政府。她強調，食品安全主管機關是中央，地方只是替中央補破網，呼籲政府第一時間公開資訊、避免民眾持續暴露於食安風險之中。
中聯毒油踩食安紅線 賴清德撂重話：咎責絕不寬貸
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，食藥署日前擴大預防性下架範圍，事件持續延燒，也引發外界對食安把關及通報機制的質疑。對此，總統賴清德今（6）日表示，政府將秉持食品安全優先原則，從停產、下架、預防性管制到追究責任等4大方向全面處理，絕不寬貸。中聯油脂爆發「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標事件，為強化食安把關，食藥署擴大預防性下架措施，將下架範圍分為兩類。第一類為「原型油品」；第二類為使用問題油品含量達20%以上的高含量加工製品，至於含量未達20%的產品，則須揭露使用資訊。針對事件持續延燒，更傳出下游業者早在今年4月就已通報異常，中聯油脂卻遲至6月底才向食藥署回報，引發外界質疑通報是否延宕。為此，賴清德提出4點處理原則。賴清德表示，第一，中聯油產生的物質對健康影響很大，目前已經全面停產，並靜候調查，釐清事件發生原因，同時也要積極改進，避免類似事件再次發生。第二，該下架就要下架，包括第一層的3家油品公司，也就是福壽、福懋及泰山，相關產品都要全面下架，目前進度已全數完成。第三，該預防性下架就要預防性下架，包括第二層的油品公司，如果使用問題油製成原型油品，也就是調和油，或使用問題油達20%以上再製成二級產品，也都要全面預防性下架。第四，其他257家業者，雖然其產品經專家會議評估後認為影響程度不大，但也已全數公布名單，並要求257家業者主動公布產品資訊，讓民眾享有知的權利。賴清德強調，該咎責就要咎責，絕不寬貸。他表示，面對任何食安事件，都需要中央和地方共同合作。這次食藥署擬定對策，也看到地方政府配合稽查及下架工作，後續政府仍會秉持食品安全第一、公開透明的原則，由中央與地方共同合作，維護民眾食品安全。
致癌油風波延燒！食藥署公布257家受影響業者 要求落實3大措施
針對中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出「苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）」含量不符合規定一案，食品藥物管理署今（5日）表示，食藥署已第一時間掌握產品批號、出貨流向、受影響257家業者資訊、專家會議討論情形及地方衛生局查核結果，進行精準食安調查，採取分層風險管理措施；本週將進一步會同臺中市政府衛生局進行實地勘查並釐清超標原因，並全力配合司法機關調查。針對中聯大豆沙拉油事件，食藥署採取3項措施，並說明如下：一、第一層產品已全面下架本次事件係依據食藥署106年食品風險評估諮議會討論通過，並綜合專家意見及科學證據等所訂定之「食品違規案件-產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」辦理，7月1日即命中聯公司停止作業，並同步要求第一層產品須於7月3日中午12點前全面下架完成。二、第二層產品擴大預防性下架食藥署經昨（4日）召開專家會議決議，並已於同日行文各地方衛生局、此事件受影響257 家食品業者，針對使用受影響大豆沙拉油製成的產品，擴大預防性下架，並要求落實下列措施：（一） 凡使用受影響油品製成的原型油品（如調和油），或加工產品中使用受影響大豆沙拉油含量20％以上的加工製品，已要求業者在7月6日24時前完成預防性下架，並須於時限內提供相關產品資訊給所轄地方衛生局，以利政府確實掌握產品流向，並確認相關產品已預防性下架。（二） 非屬上述預防性下架條件的產品，如有使用受影響大豆沙拉油製成的產品，雖無須預防性下架，業者仍須在7月6日24時前主動揭露資訊，讓民眾可以辨識。（三） 食藥署已責成各地方衛生局確實掌握轄內業者通報、預防性下架產品及資訊揭露情形，並於7月7日中午12時前完成相關產品資訊彙整及回報，俾利中央與地方同步確認本案產品流向及後續管理措施。三、公布受影響257家業者資訊食藥署感謝部分業者自主揭露訊息及配合預防性擴大下架，除進一步要求業者自主揭露外，為確保消費者知的權利，食藥署現公布257家業者資訊（257家係剔除原291家業者重複部分），供消費者知悉。食藥署強調，凡使用受影響大豆沙拉油製成之相關產品，均已納入掌握及分層管理。符合預防性下架條件者，必須完成下架，並提供地方衛生局查核；未符合預防性下架條件者，也必須完成產品資訊揭露，保障民眾食品安全與知情權。提醒業者應停止使用問題油品並依規定辦理；民眾若已購買相關產品，可留意業者公告或地方衛生局資訊，並依指示辦理退換貨或洽詢客服。（圖／食藥署）（圖／食藥署）（圖／食藥署）（圖／食藥署）（圖／食藥署）（圖／食藥署）
賴清德昔稱「哪個城市不會淹」今點名內湖治水 謝龍介批雙重標準：別急著檢討地方
總統賴清德今（2）日在公開活動中提及內湖淹水情況，表示該地區淹水較為罕見，若地方治水仍有不足，中央將全力協助改善。對此，國民黨台南市長參選人、立委謝龍介質疑，賴清德對淹水議題的態度前後不一致，認為同樣面對豪雨災情，過去與現在的說法出現明顯落差。謝龍介表示，賴清德今天針對內湖淹水談到地方應檢討治水原因，讓他想起2018年南部豪雨期間，當時擔任行政院長的賴清德曾表示「24小時下600毫米，哪個城市不會淹」，並稱「批評的人可以去當上帝」。如今身分轉變為總統，卻在內湖淹水後將焦點放在地方治水作為，令人質疑標準是否一致。謝龍介認為，面對天然災害，不應因執政角色不同而有不同說法。他指出，當年南部淹水時，中央以極端降雨作為主要原因；如今台北出現積淹水，卻要求地方檢討治水不足，難免讓外界質疑是否採取不同標準看待相同問題。他表示，治水工作本就涉及中央與地方共同合作，包括排水系統容量、滯洪設施規劃以及都市開發與排水負荷等問題，都需要整體檢視，而非在災害發生後將責任歸咎於單一層級政府。謝龍介也呼籲，政府應以解決問題為優先，而非將治水議題淪為政治攻防。他強調，人民關心的是如何降低災害風險、完善防洪建設，而不是面對不同地區災情時出現前後不一致的說法。
長期不喝水後果有多嚴重？醫示警：身體會默默啟動十大崩潰反應
長期不喝水，小心健康付出代價！腎臟科醫師洪永祥表示，民眾長期不喝水，身體會默默啟動「十大崩潰反應」，飲水不足並不會立刻讓人倒下，卻會讓身體在不知不覺中啟動「求生模式」，最後走向系統性崩潰。洪永祥在臉書粉專上發文提到，民眾以為「不喝水」只是口乾、喉嚨渴的小事？「臨床上真正可怕的不是一次性的脫水，像急性腹瀉嘔吐通常會送醫治療，而可怕的是長期、慢性的飲水不足。它不會立刻讓你倒下，卻會讓身體在不知不覺中，一層一層啟動「求生模式」，最後走向系統性崩潰。」洪永祥表示身體在長期缺水下，會出現以下最常見的十大連鎖反應：1.大腦功能下降腦組織對水分極度敏感，輕度缺水就可能出現頭痛、注意力不集中、反應變慢與思緒混亂，也就是俗稱的「腦霧」。2.血液變濃、循環變差血漿水分下降後，血液黏稠度上升，心臟必須更用力泵血，長期增加心血管負擔。3.認知與記憶力退化慢性輕度脫水會影響神經傳導效率，使短期記憶與專注力下降。4.口腔系統崩潰唾液分泌減少，口腔自淨能力下降，容易出現口臭、蛀牙與牙周病。5.腸胃蠕動變慢糞便含水量不足導致乾硬便秘，甚至需依賴軟便劑或瀉藥。6.皮膚老化加速角質層含水量下降，皮膚乾燥、細紋增加、彈性變差。7.尿液高度濃縮尿量減少、顏色變深，使尿中鈣、草酸與尿酸濃度上升，增加腎結石與泌尿道感染風險。8.腎臟長期超負荷代償身體會持續啟動抗利尿激素（ADH）與腎素－血管張力素－醛固酮系統（RAAS），強制保水與維持血壓。短期是保命機制，但長期可能增加腎臟與心血管負擔。9.腎血流下降與過濾功能受影響腎絲球過濾率（eGFR）可能下降，嚴重時甚至誘發腎前性急性腎損傷。10.全身調節失衡包含體溫調節能力下降、耐熱性變差，更容易中暑或虛脫。洪永祥強調這些變化並不是突然發生，而是長期每天累積的結果。「許多人直到出現腎結石、反覆泌尿道感染，甚至腎功能下降時，才驚覺飲水習慣早已出了問題。」研究顯示當人開始感到明顯口渴時，體內通常已經流失約1%～2%的水分，代表其實早已進入輕度脫水狀態；結論很清楚，長期不喝水，看似只是生活習慣問題，實際上卻是對全身器官的一種慢性壓力測試。
吹冷氣醒來突然聽不見？ 醫提醒「2症狀」是警訊
過去曾有民眾在冷氣房睡醒後，發現耳朵聽不清楚，被診斷出「突發性耳聾」。對此，耳鼻喉科醫師王曜指出，雖然冷氣並非直接原因，但關鍵在於溫差與循環變化，若溫度過低或風口直吹耳部，可能增加內耳受損風險。王曜在臉書粉專發文表示，過去曾出現「吹冷氣醒來突然聽不見」的案例，被診斷為「突發性耳聾」，其實冷氣本身不是元兇，而是「溫差」與「循環」出了問題。王曜提醒，長時間接觸低溫冷風，會讓耳朵發涼、耳鳴，而過冷的環境會導致血管收縮，即使冷氣不會直接致聾，但確實會影響耳部循環，讓舒適度大打折扣；若室外高溫30幾度，進房就吹20度冷氣，劇烈溫差會讓自律神經失調，建議把冷氣溫度設在27度左右，進房前先在沒冷氣的地方待幾分鐘，給耳朵一點時間適應，減少不適感。王曜也說到，冷氣出風口不要對著頭部或耳朵直吹，因為強冷風直接刺激，容易引起局部血管痙攣，增加內耳受損風險，記得適時離開冷氣房動一動，讓耳朵休息。王曜指出，「突發性耳聾」常與病毒感染或循環受阻有關，若抵抗力下降又待在密閉冷氣房，病毒就可能侵襲內耳，如果突然感覺聽聲音「隔著一層水」或持續耳鳴，就是警訊；但也不用怕到不敢開冷氣，要是真的出現「突然聽不清」的狀況，務必前往耳鼻喉科就診，因「突發性耳聾」有黃金治療期，越早處理，聽力恢復的機率就越高。
想皮膚變亮不用狂擦維生素C！ 醫：每天吃「1水果」有效促進膠原蛋白生成
不少人追求美白、抗老時，第一時間會想到補充維生素C。腎臟科醫師江守山就引用研究指出，只要從日常飲食攝取足量維生素C，就可能幫助膠原蛋白生成、促進皮膚更新，像是每天吃2顆奇異果，膚況就能顯著改善。江守山於臉書粉專發文表示，若想要有光澤、健康亮麗的皮膚，不需要刻意服用含維生素C的保健食品，只要多吃富含維生素C的食物，就能讓皮膚更健康。江守山提到，根據紐西蘭奧塔哥大學相關研究顯示，研究人員找來24名健康受試者，讓他們每天食用2顆奇異果，持續2個月，為了測試維生素C的益處，而結果發現，受試者的膠原蛋白生成量較高、皮膚較厚實，表皮層更新速度也較快。江守山指出，研究人員發現，在飲食中增加維生素C的攝取量，可以滋養皮膚的每一層，並促進膠原蛋白生成，加速皮膚更新，而直接攝取維生素C，效果遠勝於只塗抹在皮膚上，例如每天只吃2個奇異果，也能明顯改善肌膚的外觀和觸感。江守山說明，維生素C易溶於水，皮膚難以直接吸收，但皮膚細胞能夠有效地從血液中吸收維生素C，且表皮層似乎優先吸收維生素C；除了奇異果以外，柑橘類水果、漿果、辣椒和綠花椰菜等新鮮蔬果也有豐富維生素C。
解構建築結構之美 落實「看不見的安全」 引領大眾親臨見證 系統化思維打造安心好宅
台灣位處地震頻繁地帶，每一次強震都考驗著建築物對於天然災害的承受度，也喚醒大眾對建築結構安全的重視。為宣傳推廣建築安全的正確觀念，並將建築內部施工品質透明化呈現給社會大眾，「建築安全履歷協會」與「中麗建設」於115年6月21~22日（星期日~一）假桃園市中壢區【安心宅13期】工地現場，共同舉辦「中麗安心宅13期青平段建築安全履歷Alfa Safe耐震系統工法施工品質觀摩會」。透過工地現場的實際觀摩，將生硬的建築結構與耐震工法透明化，讓觀摩者親眼見證優良建築在「看不見的地方」對結構安全的堅持與把關。落實安全品質透明化，推動台灣建築產業升級 「建築安全履歷協會」不斷呼籲，對建築安全而言，「看不見的地方才是更重要的」！目前台灣建築的結構設計標準已足夠符合抗震需求，但「施工品質」卻是傳統營造中最難以確保的環節，尤其在缺工時代更令民眾擔憂。為徹底解決傳統建築工人現場綁紮施工不易的問題，中麗安心宅13期全面導入「戴雲發Alfa Safe耐震系統工法」。該工法將鋼筋的一體成形精神發揮到極致，針對建築物最關鍵的結構安全，運用鋼筋系統化設計與自動化加工技術，從設計端、加工製造圖端到工廠加工端一體化串聯，將鋼筋精準裁切、彎折成一體化與配件化的系統鋼筋，並於柱內再增設柱鋼筋與圓形箍筋進行「Alfa Safe柱中柱」雙重保護，全面強化柱核心的圍束及垂直承載能力，同時在容易產生裂漏水的外牆端部與轉角處，採用一體式牆箍之「Alfa Safe系統牆」，確保鋼筋間距整齊，發揮極佳的防裂、防漏水之效果；透過標準化與防呆化的現場簡單組裝，不僅徹底落實施工品質透明化，更能確保施工品質精準到位，為建築構築最安心穩固的結構安全。「建築安全履歷協會」創會理事長戴雲發表示，消費者在選購房屋時不應只看外表與宣傳賣點，推動建築安全履歷與品質透明化，目的就是為了落實建築安全的理念，以實質保障購屋者的居住安全需求。藉由此次施工品質觀摩會，期盼能讓大家挑選出真正專業、用心的建設營造團隊，唯有「安全品質透明化」才能讓居住者真正住得安心又放心。「建築安全履歷協會」創會理事長戴雲發於觀摩會現場解說「Alfa Safe耐震系統工法」，強調安全建築必須設計與施工兼具，唯有推動「安全品質透明化」，才能實質保障購屋者的居住安全，讓民眾真正住得安心又放心。（圖片提供／社團法人建築安全履歷協會）堅持12年防水保固 從結構到細節打造全方位安心好宅「中麗建設」深耕桃園多年，始終秉持「以人為本、安全為先」的理念，旗下建案全面採用「戴雲發 Alfa Safe 耐震系統工法」，結合高坍流混凝土、高性能鋁門窗及精密防水工程，打造兼具安全、舒適與耐久價值的優質住宅，並提供12年防水保固，讓住戶住得更安心。中麗建設董事長林秀梅表示：「家，是人生最重要的依靠，也是承載幸福的所在。身為建築人，我們不僅重視看得見的美學與品質，更堅持將看不見的結構安全、施工細節與防水工藝做到最好。」因此，中麗建設長期落實建築安全履歷制度，以公開透明的方式呈現施工過程，讓消費者真正了解住宅品質，建立長久信賴。建築安全履歷協會創會理事長戴雲發於參訪中麗建設工地時表示，安全建築必須兼顧設計與施工品質，而推動建築安全履歷制度，正是將施工品質透明化的重要關鍵。透過完整記錄與第三方驗證機制，讓購屋者清楚掌握建築從基礎工程到完工交屋的每一個環節，真正實現安心居住的目標。中麗建設總經理邱奕民進一步指出，台灣位處地震帶，住宅安全應從結構本質出發。中麗安心宅系列皆經專業第三方檢驗，取得「建築安全履歷」認證標章，透過透明化的施工管理與品質監督，讓住戶看見建築背後的用心與堅持。秉持「安心、人文、負責、創新、誠信」五大核心理念，中麗建設持續以高標準自我要求，從規劃設計、施工管理到售後服務層層把關，實踐對居住安全的承諾，打造值得世代傳承的安心好宅。建築不只是蓋房子，更是為每個家庭打造安心生活的起點；中麗建設，以看得見的品質與看不見的堅持，守護家的每一份幸福。本次觀摩會流程豐富，除安排中麗建設思維分享與戴雲發創會理事長的專題解說外，更規劃了「Alfa Safe耐震系統工法鋼筋綁紮示範及體驗」環節，讓與會嘉賓親自動手操作，見證AlfaSafe耐震系統化工法如何輕鬆達到完美的施工品質，為台灣建築安全推往更上一層樓。
多送一顆番茄？韓國賣場賣西瓜「神秘做法」曝光 連瓜農也看傻
有民眾近日在韓國旅遊時發現賣場販售的半顆西瓜出現特別包裝方式，除了以保鮮膜包覆外，西瓜中央還特地放上一顆小番茄，讓保鮮膜不會直接貼附在果肉表面。照片分享到社群平台後立刻引發熱烈討論，不少網友直呼第一次看到這種做法，就連花蓮瓜農也坦言從未見過。一名網友在Threads發文分享，自己在韓國賣場看到販售中的半顆西瓜，上方竟多放了一顆小番茄。由於外觀看起來相當特別，讓原PO一度誤以為是店家額外贈送的水果，後來才聽說可能與保鮮方式有關，因此好奇詢問其他網友原因。貼文曝光後，不少網友紛紛留言表示相當新奇，「真的有差，上次去某大賣場買保鮮膜西瓜，吃起來都有塑膠味」、「好像西瓜長了抖宅的感覺」、「好酷喔，第一次看到，跑去谷狗是說防止保鮮膜殘留細菌造成西瓜變質，減少食物中毒的風險」、「也可以避免白目的人指戳西瓜…戳完不買」、「我媽都會插一根叉子再用保鮮膜」。有網友認為，小番茄的作用可能是撐起保鮮膜，避免直接接觸果肉，同時降低外力碰觸西瓜表面的機會。不過相關討論也意外釣出花蓮瓜農現身回應。該名瓜農表示，這種做法連他也是第一次看到。他指出，平時通常會建議消費者以保鮮膜包覆切開的西瓜，主要是因為西瓜果肉接觸空氣後容易氧化，除了表面顏色可能變得更加鮮紅之外，也較容易產生酸味。瓜農進一步說明，若西瓜已經切開並放入冰箱冷藏，之後再次食用時，通常會建議將最外層薄薄削除一層，以避免吃到可能已經氧化、帶有微酸口感的果肉。至於小番茄放在西瓜中央再包覆保鮮膜的真正原因，瓜農坦言自己也無法確定，但認為防止消費者隨意按壓或戳碰西瓜表面的說法較具說服力，「至於小蕃茄為什麼放在西瓜上面再包膜……我個人比較接受避免西瓜被人家戳洞這個說法，真的會有太多人會去按壓切片的西瓜表層了」。另一方面，營養師趙函穎則提醒，許多人認為保鮮膜直接覆蓋水果表面較衛生，但若保存環境或溫度控制不當，反而可能增加細菌滋生風險。若水果長時間處於潮濕密閉環境，也有可能加速變質，因此切開後的水果仍應盡快食用，並妥善冷藏保存。