三代同堂
」 三代同堂 婆婆 媳婦 生肖 曼樺老師
早鳥優惠只到6月底！ 綠舞、六福莊暑假住房專案快閃搶一波
為迎接親子出遊熱潮，全台各大飯店與主題樂園紛紛推出專屬親子優惠專案。宜蘭綠舞國際觀光飯店推出快閃限定專案，6月30日前預訂享一泊三食、旺日不加價，平均每人不到2,100元；北台灣消暑聖地六福水樂園也開園了，暢遊六福水陸雙樂園只要1,400元超值優惠，六福莊也推出住房專案，同樣於6月30日前早鳥預訂，享旺日免加價，再招待第4至第6位旅客免費入住。今年暑假，不必出國也能沉浸在濃濃日式風情中！榮獲「最美飯店大賞」肯定的綠舞國際觀光飯店，推出期間限定「暑假盛夏 一泊二食快閃專案」，即日起至6月30日限時開放預訂，適用於8月28日前週一至週四入住。凡早鳥預訂可享多重好康，「一泊三食＋旺日不加價」，連續入住2晚再送小火鍋。此次快閃專案特別針對雙人與家庭旅客，提供2款超值房型：玥山景雙人客房（建議售價5,888元）與嵐山景4人客房（建議售價8,288元），平均每人不到2,100元，即可輕鬆享受高CP值的日式度假體驗。每房專案皆含精緻早餐與宵夜，再加贈雙人份「日光璽舞」壽喜燒套餐，讓入住不只是住宿，更是一場味蕾饗宴。除了深受親子喜愛的招牌萌寵互動體驗，飯店也安排多項日式文化活動，每房可擇一參加（限2位），選項包含浴衣體驗、和菓子手作、抹茶體驗，或每日限量的Rulala雙人下午茶，總價值逾千元。無論是親子出遊、情侶約會或閨蜜旅行，都能留下獨特回憶。今年暑假，六福水樂園以希臘碧海藍天的夢幻氛圍，再次帶給遊客沁涼到底的樂園體驗。無論是驚險刺激的「激流勇士」、讓人尖叫連連的「大漩渦」，想和三五好友來場濕身水槍大戰，或是在造浪池享受酷浪衝擊的快感，還有水溫僅6度C的冰凍滑道，都可以讓大小朋友從早玩到晚，嗨翻整個夏天！ 水樂園活動豐富，六福村也迎接最消暑的慶典「部落狂歡-金夏Punch」，除了有充滿南洋熱情的遊行表演，「盛夏光之祭典」也同步登場，夜間水舞燈光秀搭上繽紛煙火和光舞表演，將點亮夏夜星空，假日更有限定DJ水炮派對，邀請你跟著熱情舞者一起在水花中盡情搖擺。六福村也推出「官網限定優惠」六福水樂園門票享599元優惠價，六福村主題遊樂園門票優惠價1,199元，水陸雙樂園同遊也只要1,400元的超值優惠。六福村今年暑假更推出遊樂園首創的「$699輕遊票」，針對三代同堂、親子同遊或不敢玩刺激設施的遊客，不僅可以欣賞動物、走逛猴園，還能搭乘猛獸巴士、蒸氣火車，欣賞暑期限定的精采表演、遊行與夜間煙火，針對想玩的設施購買設施券，不被綁票、怎麼玩都對味！ 如果玩一天不夠過癮？六福莊也推出「金夏PUNCH暑假住房專案」，3人同行入住超人氣樓中樓「肯亞藍天房」，就能享有六福村水陸雙樂園2日無限次進出手環，專案還包含活力早餐、非洲探險遊戲島、淺山農場導覽體驗，2天1夜專案價僅8,800+10%元起，3天2夜15,300+10%元起。6月30日前預訂，還享旺日與暑假平旺日免加價、假日加價5折、再招待第4至第6位旅客免費入住（不含專案內容），高CP值無人能敵！六福水樂園於621正式開園，官網限定優惠價599元。六福莊也推出「金夏PUNCH暑假住房專案」，入住享有六福村水陸雙樂園2日無限次進出。（圖／六福提供）
成立近半世紀！大漢技術學院8月停辦 最終屆畢典176學生出席
位在花蓮縣新城鄉的大漢技術學院成立迄今近半世紀，近年不敵少子女化衝擊招生狀況每況愈下，8月將正式停辦，學校今天舉辦最後1屆畢業典禮，共176名應屆畢業生參加，大家相互道別也珍惜最後1次在校機會，校長林岳輝則勉勵大家「大漢未來不是不見，會成功轉型、永續經營」。大漢技術學院創校於1977年，前身為稚暉海專，後改名大漢工商專科學校，教育部1989年接管後，1994年遴選改組新董事會接辦，1999年升格改制為技術學院，學生人數最多時有7、8000人，近年卻不敵少子女化浪潮，招生情況不佳，董事會認為未來難以持續辦學，最後依《私立學校法》規定，向教育部提出停辦計畫，最後核定113學年度起停止全部招生，114學年度停辦。位在花蓮縣新城鄉的大漢技術學院8月將正式停辦，學校今天舉辦最後1屆畢業典禮，共176名應屆畢業生參加，並與系所師長合影留念。（圖／報系資料照）位在花蓮縣新城鄉的大漢技術學院8月將正式停辦，學校今天舉辦最後1屆畢業典禮，校長林岳輝致詞強調「大漢未來不是不見，會成功轉型、永續經營」。（圖／報系資料照）今天是大漢技術學院舉辦最後1屆畢業典禮，共有176名應屆畢業生，包含碩士班、日間部學院部、進修部學院部與專科部等學制等，各系所師長透過「撥穗」儀式及頒發學位證書，肯定同學在求學過程中的努力，學生則不捨的與老師跟校園合影，留下最後的回憶。校長林岳輝在致詞時勉勵畢業生們，雖然這是最後1次畢業典禮，不過畢業不是結束，而是另一個開始，大漢會以大家為榮，且大漢停辦後不是不見，而是要成功轉型、永續經營，朝利眾福民的目標持續發展。79歲的畢業生陳美珠因想「活到老學到老」4年前到大漢求學，如今跟著學校一起畢業，她不捨的說，學校停辦後會很想念4年在校園的點點滴滴，感謝同學與師長期間的幫忙。63歲的畢業生吳秀蘭感謝學校提供二度回流教育的機會，一圓年輕時想踏進大學的夢想，她說，在大漢求學期間，班級組成如同三代同堂班，各年紀都有，不過大家之間沒有隔閡，反而像親子、朋友般和睦相處、互相幫忙。他說，如今能趕上學校最後1屆畢業典禮，心情五味雜陳，一方面高興自己順利畢業，卻也遺憾學校未來不再招收學生，這4年的在校時光將會成為自己終生最難忘的回憶之一。大漢技術學院主秘邱天佑說明目前在校學生安置情況指出，7月畢業生離校後，約有15名未畢業碩班研究生將分發到中國科技大學繼續就讀，學院部約90名學生將分發到佛光大學，不過學校已依學生要求，在校成立佛光大學「大漢專班」，讓同學按原系名、原課程標準表繼續就讀到正常畢業年限；老師部分則確定採退休或離職。
鍾欣凌自招曾產後憂鬱 長白髮被愛女問：媽媽妳為什麼這麼老
公視《誰來晚餐16》新一集邀請金鐘影后鍾欣凌擔任節目來賓，拜訪台中一對聽障夫妻他們三代同堂的「雙語」家庭。受訪家庭是由4位聽障大人與2位聽人小朋友組成，為此鍾欣凌還特別學了幾句手語與受訪家庭溝通。得知受訪家庭中也有兩個幼兒，笑說：「我知道那個小孩3、4歲好可怕喔，貓狗嫌的年紀，我想要聽聽他們的生活，互相吐一點苦水、互相給彼此打氣！」鍾欣凌曾被大女兒問為什麼生妹妹。（圖／公視提供）在餐桌上聊起育兒媽媽經，聽到受訪家庭中的媽媽蔚庭說出自己曾有產前憂鬱症狀，螢光幕前一向以幽默風趣形象示人的鍾欣凌，分享自己其實也曾有低潮時刻，她透露當時生下第一胎兔寶後，也曾有過產後憂鬱症狀，竟是因為太不會帶小孩的緣故，她表示：「我有一天晚上，他就是要打嗝嘛，然後拍拍拍，拍完之後怎麼覺得頭都綠色的，發現我拍太大力，把他的大便從下面拍到這邊，所以就趕快去幫他洗澡，我就邊洗澡邊哭，就覺得我太不會帶小孩了…。」鍾欣凌39歲時生下大女兒、43歲時生下小女兒，她提到最近自己的年紀也會成為小孩的擔憂，分享前陣子還沒染頭髮的時候，幾乎有三分之二以上都是白頭髮，當時女兒就問她：『媽媽妳為什麼這麼老？同學的媽媽都瘦瘦的，很漂亮，30幾歲，為什麼你滿頭白髮，你是不是很快就會死掉？』當下鍾欣凌才發現原來小朋友會有這樣的想法，令她既感動又心疼。生養兩個孩子，經常要處理孩子們之間爭寵的問題，這點鍾欣凌與受訪家庭之間都相當有共鳴，鍾欣凌提到有天，兩個女兒在家裏吵架，兔寶委屈傳簡訊問說『妹妹調皮搗蛋都不聽話，為什麼要生妹妹？妹妹很吵耶！』，讓正在跟朋友吃飯的鍾欣凌相當驚慌，吃到一半就立刻坐上計程車趕回家裡，沒想到回到家中看到的畫面，卻是姊妹倆相親相愛的在一起玩遊戲，當下只能傻眼心想：「我想說到底前面是在忙什麼？！」
小姑送性感男神「查寧塔圖」蛋糕！孫芸芸47歲生日派對太逆齡 網讚：一家基因太犯規！
台灣第一名媛孫芸芸5月14日歡度47歲生日，雖然年齡即將邁入五字頭，但她的凍齡美貌與纖細身形依舊令人驚豔，IG上的生日花絮曝光後，網友紛紛直呼：「這哪裡像47歲，根本27！」這場名媛等級的生日派對由親友接力寵愛舉辦，最吸睛的莫過於小姑廖曉喬準備的「查寧塔圖」造型蛋糕，搭配現場滿滿的雛菊花海布置，讓孫芸芸開心直呼「我大笑！」她在IG貼文中寫下「iykyk（if you know, you know）」，瞬間引爆話題。這款寫著「CHANNING TATUM」的蛋糕，靈感來自她曾在節目中公開表示欣賞查寧塔圖的性感魅力，雖一度大方笑說：「不是性幻想啦，就是覺得他很性感、很帥，就欣賞囉！」這也看得出廖曉喬與孫芸芸的好交情！（圖/孫芸芸ig)除了逗趣蛋糕，這天她也曬出與母親何念慈與女兒廖思惟的合影照，三代同堂、顏值爆表，網友讚嘆：「這基因也太誇張！」今年超過70歲的何念慈氣質優雅，保養得宜堪稱美魔女始祖，而年輕一代的廖思惟則繼承媽媽的仙氣與骨感線條，是時尚圈潛力新星。而好友楊謹華也po出兩人親密閨蜜合照！何念慈（左）孫芸芸與廖思惟三代同堂、右為孫芸芸與楊謹華合照（圖/孫芸芸ig)除了派對與花束，她近日IG也頻曬出在健身房鍛鍊的腹肌美照與一系列海邊白紗寫真，展現絕對自律與時尚力的生活日常，不愧是「名媛教科書」的最佳代言人！（圖/孫芸芸ig)
嫁人後未盡家務遭婆家冷眼 她細數「大嫂罪狀」憂1事！一票人不挺：毒姑
一名女子指出，自己與家人長年和大嫂同住，但因為大嫂未主動分擔家務，後來也不與家人互動，對方甚至忽視年邁公婆的生日，引發家人不滿的情緒。身為小姑的她更擔心，要是情況持續下去，未來照顧父母責任可能將落到自己身上。該名女子在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文指出，她的哥哥為家中獨子，當年欲與現任妻子結婚時即遭父母反對，主要原因為女方外貌尚可但「又黑又胖」，與媽媽心中期待的「小家碧玉、清秀，且性格乖巧又聽話」類型的媳婦不符。儘管家人曾因為女方有穩定金融業職務而勉強同意婚事，但多年同住下來，雙方積怨已深。原PO提到，大嫂婚後與夫家同住，雖然對方口頭同意三代共居，也說會在婚後攬起育兒事務，實際上卻未將房間整理乾淨。原PO進一步抱怨，大掃除了睡醒後不折被子，更別說是收垃圾，整理抽屜或掃地與拖地，加上對方煮菜不合家人口味，後來索性主動改為外食，「大嫂都煮糖醋排骨、宮保雞丁、紅燒魚、鳳梨蝦球、紅燒肉、三杯雞那些口味重油膩的料理，煮2個小時以上，我都等到發脾氣，只有我哥跟大嫂兒子們捧場，我們都不想吃，一堆剩菜。後來大嫂不煮，真的很懶。」原PO更質疑，大嫂在金融業的工作是否真的忙碌；反觀母親年輕時同樣工作繁忙卻能兼顧家庭，對比之下更顯落差，「媽媽以前在工廠上班時都早上5點半就去買菜，再送我們吃早餐上學、趕去上班，晚上5點就趕回家煮晚餐，大嫂真是過太爽。」此外，原PO提到，由於大嫂與家人互動日漸稀少，不僅下班後鮮少與家人交流，最近更不參與公婆77歲生日壽宴，也未向公婆祝賀「生日快樂」，就連身為大嫂丈夫的哥哥對此也一聲不吭，讓人心寒。原PO痛批，大嫂近年態度囂張，哥哥想必也受到影響，「爸媽為了兒子、孫子，還是希望一起住，大嫂本來要在外面買房子，被我哥堅決反對，後來沒買成功。大嫂真的翅膀硬了，不知感恩。」原PO也說，自己雖然未婚，但再過幾年就將退休，「未來照顧爸媽的責任該不會落在我身上吧？我已經規畫退休後要搬回家住，再慢慢環遊世界，想到要跟大嫂這種人住在同一個屋簷下，就翻白眼、無言。」貼文引發網友熱議，不少人相繼直言「大嫂煮飯給你們吃，你們嫌難吃，不煮說大嫂懶，你們養育過大嫂？希望三代同堂說得好聽，實質是要大嫂當免費傭人」、「不想罵妳，你們以為自己是什麼上流人家嗎？照鏡子了沒」、「妳哥結婚前，全家吃什麼？家裡誰打掃？你們延續家裡習慣就好了，既然不喜歡大嫂，為什麼要反對大嫂搬出去」；還有人質疑「妳是上來討罵的嗎？標準的毒姑」、「釣魚文」。
47歲孫芸芸曬三代同堂照 名媛媽美瘋了！70歲逆生長
有「台灣第一名媛」美名的百貨董娘孫芸芸5月14日過47歲生日，一直以來被誇凍齡的她，說是20幾歲都有人信，而她在生日當天曬出三代同堂照，與70歲名媛媽何念慈、24歲女兒廖思惟坐在一起，孫芸芸與何念慈都看不出實際年齡，美到不行。許多網友看到何念慈狀態，都大讚根本逆齡生長。孫芸芸日前與家人一起慶祝47歲生日，當天她在社群Instagram限時動態上傳與媽媽何念慈、女兒廖思惟的合照，三代同堂照曝光，曾有「凍齡美魔女天花板」封號的何念慈，完全看不出來她已經70歲，與47歲女兒孫芸芸堪比姊妹；而廖思惟也遺傳女神基因，有奶奶的俏鼻、媽媽的一雙大眼睛。何念慈已經年過70歲，外表卻越活越年輕。（圖／翻攝自孫芸芸Instagram）孫芸芸平時就以保養得宜著稱，在社群分享的辣照被讚不像是生過2個小孩的媽，與女兒的合照還經常被誤會閨密；不過在孫芸芸47歲的三代同堂照公開後，廣大網友認為孫芸芸的名媛媽何念慈的美貌更不科學，驚呼「孫芸芸保養應該跟媽媽學的，母女現在的狀態都太誇張了」。事實上，孫芸芸不時會分享與媽媽何念慈的照片，母女感情非常好，在孫道存生前尚未與何念慈離婚時，就公開稱緋聞對象張瓊玲為「內人」，當時讓孫芸芸罕見發聲挺親媽，「孫夫人與內人都只有一個，就是我媽媽」；而孫道存出事後，孫芸芸也沒有袖手旁觀，有她作保下才免於牢獄之災，她對此則表示，「父親的部分就是我父親的部分，那爸爸永遠是爸爸，我也希望他開心」。
被說不孝只因「婚後不跟公婆住」？她揭真相：住越久感情越快磨光，保持距離才是王道！
你以為2025年了，大家都能接受「婚後不住一起」的選項？錯！最近一位律師在粉絲團分享了自己長期推廣「婚後應該獨立自住」的觀念，沒想到竟然收到網友私訊指控她在「分化世代」、「鼓吹不孝」！這位律師在貼文中語氣直白地反問：「到底為什麼婚後夫妻不能自己住？一定要三代同堂才叫孝順嗎？」這番話一出，引發網友大爆共鳴，留言灌爆。其中有網友感慨分享：「以前媳婦要包孝順、包家務、還要包沉默，現在光不一起住就被情緒勒索，誰還敢結婚？」也有人說自己婚後和公婆住了十幾年，生活磨擦多到沒完沒了，「不是吵菜色就是吵孩子教養，真的是好想有個屬於自己家的門牌號碼。」（圖／取自netflixkr IG）有趣的是，最多人按讚的觀點竟然是-「有距離才有美感！」不少人一致認為分開住反而讓彼此更懂得尊重、不易起衝突，「再親的家人，一直貼著也會磨到沒耐性」、「住一起不是陪伴，是消耗」這些留言底下都獲得超多按讚數。（圖／取自netflixkr IG）也有媽媽站出來力挺，表示：「我都跟我小孩說，以後結婚也不用住一起，分開住感情才會長久，連我這個當媽的都懂，怎麼現在還有長輩聽不下去？」（圖／取自netflixkr IG）不過，也有網友提出「住附近」的折衷建議，認為與其強硬分開或勉強同住，不如考慮住在走路5至10分鐘內的距離，「長輩臨時有狀況時可以馬上到、日常又不會互相干擾，這才是現代孝順的智慧做法。」還有人補充：「住太近會干涉，住太遠又照顧不到，住得剛剛好，才是關係不破的關鍵。」而這場關於「婚後該不該跟公婆住」的話題，也再度讓人反思什麼才是「真正的孝順」，不是同住才能表達孝心，而是是否用對方式、給彼此空間，才是尊重與愛的體現。
錢德月當外婆了…升格「最美阿嬤」 三代同堂合照曝光
55歲名媛錢德月的女兒董若彤（Tiffany）去年宣布懷孕喜訊，前陣子平安生下一個兒子，原本被譽為「社交圈美魔女」的她，正式升格為「社交圈美阿嬤」，不但常常在社群平台曬孫，近日還分享三代同堂的合照，令外界相當羨慕。錢德月與前夫（原名董建三）有過一段17年的婚姻，2人育有一個女兒董若彤。女兒去年傳出懷孕喜訊時，錢德月曾感性在IG寫下：「心肝寶貝，小時候是你黏著媽媽，長大後是媽媽黏著你～那以後是媽媽黏著你們倆寶喔」，如今孩子在今年2月14日順利誕生，也讓她晉升「最美阿嬤」。錢德月抱孫的對比照。（圖／翻攝自錢德月IG）在女兒生下兒子後，錢德月相當喜悅，不時就PO出孫子照分享天倫之樂，有一張是孫子躺在她胸口，以及當年她抱著女兒，與女兒抱孩子的對比照，樂喊：「以前是有女萬事足，現在是有孫萬事足，好香好香的乖寶」，字字句句充滿對孫子的疼愛。網友讚嘆是跨時空的複製黏貼。（圖／翻攝自錢德月IG）值得注意的是，錢德月還貼出一張三代同堂的合照，直呼：「媽媽想你們了！」除了讓網友讚嘆連連，「太美的畫面了，好有愛」、「簡直是跨越時空的複製黏貼！」、「可以感覺的出做母親對孩子跟孫子的思念」、「好像喔」，錢德月更是保養得宜，完全看不出已經當阿嬤了。錢德月PO出三代同堂合照。（圖／翻攝自錢德月IG）
台南山區這樣玩3／泡湯秘境「龜丹溫泉」遠離塵囂 下榻山林中的溫泉旅宿放鬆身心
如果提起台南的溫泉勝地，許多人可能會先想到關子嶺的泥漿溫泉，但其實在台南楠西區還有一處「龜丹溫泉」，泉質屬於俗稱「美人湯」的弱鹼性碳酸泉，相對於名聲響亮的關子嶺，這裏更像是台南在地人才知道的泡湯秘境。從日治時期便發現溫泉蹤跡，後來才慢慢開發成溫泉休閒區，並陸續有多家溫泉民宿設立。 其中像「龜丹水哥溫泉區」提供了4大冷水池、6大熱水池，並有SPA衝擊水柱、瀑布浴等設施，湯池中還有可移動的圓石，方便客人或靠或坐；另外也有個人泡腳池，可以和朋友成排入座、每人一池，邊聊天邊放鬆；若喜歡較具私密感的人，則可以考慮最多容納2人的個人湯屋，和好友或另一半自在泡湯。園區內還種植小番茄與土芒果，遊客泡湯後若嘴饞，還可買溫泉小番茄與情人果品嘗。4月時園區停車場旁還有花旗木粉色花海盛開，若於春季造訪更是美不勝收。 龜丹水哥溫泉區提供新鮮溫泉小番茄與自家種植土芒果做成的芒果青，可讓民眾自由選購。（圖／魏妤靜攝）龜丹六二溫泉個人湯屋外的小徑沿途種植了風鈴木等樹木，若遇花開更使風景增色。（圖／魏妤靜攝） 精緻雙人湯屋平日1,200元、假日1,800元。（圖／魏妤靜攝） 另外位於楠西區龜丹里南186鄉道約4.5K處的「龜丹六二溫泉山房」，也是提供露天湯池、個人湯屋、用餐與住宿的溫泉旅宿。露天湯池區除了溫度不同的冷、熱泉池以及蒸氣室、溫水SPA按摩池之外，最特別的是還設置有微電流的溫水脈衝池，無論是白天在綠意滿佈的景色下泡湯，或是夜晚在星空下舒緩身心都十分愜意；這裡也有以貨櫃屋改裝的精緻雙人湯屋，除了配置寬敞溫泉湯池，每間湯屋也都設有戶外休憩平台。許多人還喜歡泡完湯後順便在此用餐，園區內的「山房餐廳」提供各式主廚套餐與暖心鍋物，多使用在地食材入菜。黃昏時可以坐在園區內的網美打卡鞦韆擺拍，讓暖色光芒灑在臉上，夜間還可下榻風格簡約的客房，在房內私人浴池中獨享湯泉、洗滌一身疲憊。 夜晚的山房餐廳外還會亮燈，營造出浪漫氛圍。（圖／魏妤靜攝） 山房餐廳的鍋物採用大骨現熬湯底，圖為肉質鮮嫩的「味噌鱸魚鍋」（前，470元）、酸甜生津的「梅子土雞鍋」。（480元，圖／魏妤靜攝） 天喜悅溫泉會館的戶外風呂有多個湯池，常可見三代同堂在此同樂，此區需著泳裝下水。（圖／魏妤靜攝） 再來到龜丹另一間「天喜悅溫泉會館」，只見戶外風呂區不少客群都是一家大小來此度假，在冷、熱水池與藥浴池、蒸氣室及各式水療SPA中盡情放鬆；旅宿同樣提供採預約制的湯屋，但安全考量需至少2人以上、無法單獨使用。客房空間十分寬敞、採光明亮，除了提供尊榮雙人房、和風4人房等房型選擇，房內還都配有按摩浴缸。餐廳內也提供付費午、晚餐，可品嘗到與在地小農配合、每日鮮採的溫泉有機蔬果，以及黑蒜山雞鍋、梅干扣肉飯等菜餚；包含在住房內的免費早餐亦不馬虎，除了白粥還有多道家常熱炒、水果與溫泉吐司等，讓人吃飽喝足又有力氣再出發。 天喜悅溫泉會館「尊榮雙人房」平日3,800元、假日4,600元。（圖／魏妤靜攝） DATA 龜丹水哥溫泉區 電話：0933-674-272 地址：台南市楠西區龜丹里59-6號 營業時間：平日12：00～21：00、假日09：00～21：00，最晚收客時間19：30 網址：https://gueidan.weebly.com/ 備註：露天溫泉區大人400元（國中以上）、 小孩250元；不泡溫泉的客人入園費150元（可折抵消費50元） 龜丹六二溫泉山房 電話：（06）574-6363、0965-116-262 地址：台南市楠西區龜丹里龜丹62號 營業時間：園區09：00～21：30、售票入場09：00～19：30、餐廳11：30～19：30 網址：https://luer.com.tw/ 備註：露天湯池全票平日420元、假日460元（12歲以上）、兒童票不分平、假日250元（3～12歲以下）、未滿3歲免費（需有家長陪同）；即日起～6/30，推出「露天湯池套票」含露天湯池泡湯券1張、附1份餐點，平日769元、假日829元 天喜悅溫泉會館 電話：（06）574-7232、0963-972-608 地址：台南市楠西區龜丹里59-3號 戶外風呂開放時間：平日10：00～21：00、假日09：00～22：00 網址：https://www.spacejoy.com.tw/ 備註：戶外風呂成人票390元（14歲以上）、孩童票200元（140公分以下）、5歲以下100元；雙人湯屋1,200元、4人家庭湯屋2,000元，平日限時120分鐘、假日90分鐘
兒擺尿液杯挑釁、媳堆雜物害婆婆慘摔 父聲請2人「由家分離」獲准
高雄一名父親大樹（以下皆為化名）與同住的兒子阿銘、媳婦小玲由於長期生活摩擦、衛生習慣不同、費用分擔爭議，導致家庭關係惡化；兒子甚至在家中擺放盛尿杯惡意挑釁，媳婦則因為堆放雜物害婆婆多次跌倒。最終大樹向法院聲請要求兩人「由家分離」。案經高雄少年及家事法院審理，認定父親身為家長，有正當理由請求成年家屬離家，裁准其聲請。判決書指出，大樹主張，他是該戶房屋所有權人，與已婚的兒子及媳婦、配偶及孫子女共同居住，三代同堂多年。但兒子阿銘與他的媽媽，即大樹妻子關係不睦，不僅曾揚言要殺害母親，還多次表明要與雙親斷絕關係，並在家中樓梯擺放數杯盛有尿液的飲料杯。媳婦小玲職業雖然是護理師，卻在家中廚房與樓梯間堆放雜物，導致高齡的婆婆屢次跌倒。大樹表示，他與妻子與兒子、媳婦的生活習慣大相逕庭，衝突不斷，身為家長的他，還曾因為爭執提告公然侮辱及聲請保護令，最終都未獲准，近來因為無法就電費分擔達成共識，加上他的身體狀況不佳，還將接受心臟手術，無法再供養兩人，於是提出將他們「由家分離」聲請。大樹續指，家中多次爭執讓他飽受精神困擾，生活無法安寧，身為家長卻無法維持家庭和諧，已違背「家」應建立在誠摯相愛、互信互重基礎的原則，要求兒子與媳婦離家自立，實屬有正當理由。小玲到庭表示，對公公的聲請沒有意見，並指出堆積雜物為阿銘所為；阿銘則經法院合法通知卻未到庭，也未提出任何書狀陳述意見。高雄少年及家事法院法官認為，雖然阿銘、小玲與父母同住多年，但兩人均為壯年，具備工作能力與基本謀生條件。法院調閱的資料顯示，小玲2021至2022年年所得分別為約99萬與94萬元，資產約為24萬元。阿銘近兩年收入雖極低，僅約2500元與3400元，資產登記為零，但法官仍認為兩人皆可負擔最低生活開支，應有能力自立生活，無須依賴長輩供養。法官指出，雖然家庭以共同生活為核心，但依民法規定，家長得在有正當理由下，命令已成年的家屬由家中分離。法院審酌，家庭制度應以扶養未成年子女為核心，但成年子女應負擔基本生計責任，且聲請人已年邁、健康欠佳，與兒子、媳婦衝突頻仍，難再共住，考量各方情況，裁定准許大樹聲請，命令阿銘與小玲由家中分離。
柯一正唐從聖陳竹昇首次合作電視劇 因疫情被迫「三代同堂」
「台語有影」系列電視電影《我的陽過阿公》於日前殺青，集結柯一正、陳⽵昇、唐從聖、孔令元、葛丞、李宜儒等演員，飾演劇中的藍家人，因疫情被迫「三代同堂」，面對即將被法拍的祖厝，一家人從形同陌路到大膽計畫，潛入殯儀館只為證明阿公不是陽性過世，藉此賺取告別式禮金。本劇曾獲第45屆優良電影劇本特優獎的肯定，編劇姜素秋分享創作契機，是來自疫情期間的親身體會，彼時正思考如何一邊工作，一邊照顧家人：「突然意識到連中高收入的⼈，都會因隔離而對生計煩惱，那生活不寬裕的⼈又該怎麼辦呢？」因而萌生創作這部作品的靈感。柯一正在劇中飾演靠著⽼⼈年⾦維生，還要扶養小孫女的阿公。（圖／公視台語台提供）演員柯一正、唐從聖與陳竹昇，三人熟識多年，雖在舞台劇領域互相搭配，但卻是第一次正式合作電視劇。柯一正飾演藍家大家長，唐從聖、陳竹昇則分別飾演長子與次子。三人每天都默契十足地開工，雖然戲中感情疏離，但下了戲卻常揪其他演員一起吃飯。劇中，柯一正飾演⽣活拮据、靠著⽼⼈年⾦維生，還要扶養小孫女的阿公。飾演孫子的葛丞跟孫女的孔令元異口同聲爆料：「柯導是一個酷到不行的阿公！」戲中溫潤慈祥，戲外泡麵、雞排通通來，甚至還是熱愛甜點的「螞蟻人」，柯一正更分享自己超愛殭屍校園劇，並從中學到新的編劇手法，反差十足！唐從聖飾演藍家長子，是個50幾歲母胎單身的顧家好男人，並將姪子、姪女視如己出。唐從聖首次演出此類角色，為貼近角色狀態，特別蓄鬍兩週，以此呈現疫情期間的邋遢與無奈。一場開導姪女的戲，孔令元聽著聽著竟忍不住落淚，唐從聖事後詢問才知，原來是孔令元感受到的溫暖太真實，覺得太感動了，讓他也印象深刻。孔令元則感性表示：「從哥詮釋阿伯那種笨拙的溫暖，真的帶給我好多能量。」還俏皮補充：「他帶來投餵大家的零食也是！」陳竹昇（左）在劇中與三個孩子關係疏離。（圖／公視台語台提供）陳⽵昇則飾演藍家次子，有過兩段婚姻，還因疫情欠了一屁股債。他笑稱角色在為人父上有所疏忽，不僅和兩個較大的孩子關係疏遠，也導致孩子的個性有些「浮浪貢」（吊兒郎當）。孔令元、葛丞與李宜儒分別飾演陳竹昇的三個孩子，有別於戲內的疏遠，戲外三個孩子都十分崇拜戲外的陳竹昇，葛丞分享：「竹昇哥宛如現場的台語字典，發音跟語法都能在第一時間給予建議，只要有他在就彷彿吃下定心丸。」孔令元與葛丞劇中飾演「浮浪貢」姊弟，姊姊整天妄想嫁入豪門，弟弟太草莓被女友甩掉，劇中姊弟雖與父親關係疏離，但姊弟二人感情倒還不錯。戲外同門的兩人終於首次合作，飾演姊姊的孔令元大大稱讚葛丞暖心：「他在很多方面比我成熟，常常一個眼神就能穩住我。」好默契靠多年的交情迅速養成。而8歲的小童星李宜儒，則飾演陳竹昇與第二任妻子所生的小女兒，戲中表現亮眼，深受劇組喜愛，被封為「劇組小活寶」，哥哥葛丞也直呼：「真的是天生吃這行飯的女孩！」《我的陽過阿公》預計最快於今年（2025）在公視台語台播出。
澳門7口「四代遊台」遇氣爆！盧秀燕探視受傷阿祖不忍告知噩耗 澳旅遊局：今晚將來台協助
新光三越百貨台中店，今（13日）天上午11點40分傳出氣爆，造成多人受傷送醫，台中市長盧秀燕稍早到台中林新醫院探視病患，她表示，有澳門一家四代7口前來台中旅遊，未料被氣爆波及，造成阿公、阿嬤死亡，而阿祖則是骨折受傷，送往林新醫院救治。對此，澳門旅遊局也表示，高度關注這起事件，現正與家屬聯繫，並表示將在今晚抵台，協助家屬處理後續事宜。台中新光三越氣爆，台中市長盧秀燕感謝醫護人員。（圖／報系資料照）盧秀燕緊急取消下午行程，趕往現場、以及各大醫院探訪傷者。她表示，事故發生後各大醫院也立即啟動大量傷患搶救機制，而澳門一家7口原先以為是三代同堂，稍早經確認後是四代出門旅遊，包括阿祖、兒子（阿公）、媳婦（阿嬤）、孫子、孫媳婦，以及小曾孫。新光三越外頭滿目瘡痍。（圖／報系資料照）據了解，當時一行7人逛完新光三越，徒步經過一樓廣場準備到鄰近的大遠百時，竟遇上突發的氣爆，導致大量掉落物當場砸傷7人。盧秀燕表示，剛剛經過探視後，其中阿祖的情緒穩定、精神狀態良好，可以清楚對談，但阿祖有骨折傷勢，目前仍在治療，還不忍心告訴她兒子、媳婦都已失去心跳的消息。據了解，目前整起氣爆事故經市府統計，共造成4人死亡、20人輕重傷，但由於目前警消仍在現場搜救，且有部分重傷傷者送醫搶救，後續傷亡數字恐還會再有變動。台中新光三越氣爆內部。（圖／台中市消防局提供）盧秀燕還表示，檢調單位目前在現場進行調查，將會約談業主以及受傷民眾了解情況；而稍早前往澄清醫院探訪傷者時，有一位在10樓工作的女員工透露，當時11、12樓美食部門正在進行改裝，她突然感覺樓上爆炸，10樓也受到影響，門窗破裂、東西都掉下來，由於仍在進行搶救善後，盧秀燕強調，台中市府會盡全力協助，詳細事故原因，將待檢調調查後再行公布。台中新光三越氣爆內部。（圖／台中市消防局提供）另外，澳門旅遊局也表示，高度關注這起在台中市購物商場的氣爆事件，今日接到有澳門居民傷亡的通報，據初步了解，目前有2名澳門居民死亡，1名重傷，具體情況需進一步核實，另外，也即時聯絡了教育及青年發展局和旅遊業界了解情況，跟進事件。按旅遊業界回覆，目前沒有澳門旅行團在當地。澳門旅遊局同時強調，對罹難者家屬致以深切慰問，現正與家屬聯繫，提供適切協助。
藥房內鬥1／百年藥房負責人情婦位如地下董娘 為爭數億家產闖空門遭逮
嘉義市某間百年藥房近期傳出家族醜聞，84歲負責人楊男花名遠播，在有家室的情況下結交小30多歲的情婦小花（化名），小花更看上楊男的錢財，將魔爪伸入藥局事業，在4年前獨子和張姓媳婦接下經營的重任後處處刁難，甚至聯合獨子的3位姐姐對其施壓，並闖空門進入楊家遭到逮捕，種種行徑讓楊家親友忍無可忍，決定出面曝光小花惡行並取回公道。據了解，該藥房在當地可謂遠近馳名，楊男育有3女一子，兒子和孫子都克紹箕裘成為藥師，三代同堂執業更一度成為鄉里佳話，還積累下數億家產，而楊男已屆耄耋之年，仍在外拈花惹草、處處留情，除小花外還有2名情婦，當中又以小花行徑最為囂張。楊男與小花交往時間至少有20年之久，對外聲稱「特助」或「乾女兒」，到哪都如影隨形，包括各種交際應酬場面，到後期小花更覬覦楊男的事業起了歪心，地位更猶如「地下董娘」，插手藥局金流及人事經營。楊男元配及3位女兒不忍家族事業受到外人侵害，更擔心家產恐遭「五鬼搬運」、默默轉移，於4年前拜託獨子與張姓媳婦回來一同經營藥局，希望能將主導權拿回自己人手上，並導正家族的歪風。小花透過楊男二女兒和三女兒聯繫上長女的兒子，由他接應後闖入楊家。（圖／民眾提供）楊家獨子剛回到家族事業的前幾年，都只是從旁協助經營，未有關鍵性話語權，公司財務及人事聘用等權力仍在楊男手上，再加上小花不斷吹耳邊風，直到2024年5月，獨子不再隱忍，向父親表示小花的存在恐影響到公司營運，父子也為此產生爭執，最終在兒子的堅持下，才逐漸拿回藥局掌控權。小花見局勢逐漸對她不利，開始施展她拿手的離間大法，對楊男的三位女兒居中挑撥，聲稱楊男年事已高，多年來的辛苦打拚出如今的事業，但在身體病痛時，獨子皆不聞不問，現在竟跳出來討經營權，假意是要為楊男出一口氣，實則是企圖利用至親製造家庭內亂。楊家親友透露，小花1月20日聲稱關心楊男狀況，透過其二女兒和三女兒誘騙外甥，找來長女兒子來開鎖，打開廚房的逃生門擅闖住家，直到警鈴大響後，張女以為是小偷，隨即通報警方到場處理，這才發現闖空門的竟是楊男情婦。楊家親友對小花找來同夥闖空門一事氣憤不已，立刻報警且不排除提告。（圖／民眾提供）「沒感受到家庭的溫暖，反倒看見人性的醜陋。」該名親友氣憤地說，楊家人如今不時就要看到小花來家裡吵鬧，現在更名目張膽來宣示主權，對其闖空門一事感到不解，認為挑釁成分佔大多數。楊家親友認為小花身為情婦，根本沒有資格進到屋內，目前已針對小花找來同夥私闖民宅一事，赴警局做筆錄且不排除提出侵入住宅罪告訴，也盼法官還楊家人一個公道。記者致電給楊男，由其女兒接起，面對婚內找情婦等相關問題，楊女僅稱「為什麼我們要回答這些問題」，其餘則不願多談，詢問記者名字和單位後就掛斷電話。
林淑容明年3月台北開唱 驚喜宣布合體「費玉清」
林淑容將於2025年3月22日及3月23日在台北Legacy TERA舉辦兩場《昨夜星辰2.0版》演唱會。今年9月她在高流開唱，創下票房佳績，共吸引了4千名粉絲朝聖，當晚林淑容也承諾歌迷：「北部的朋友們，接下來我們台北見！」林淑容表示：「高雄場結束後，我收到許多朋友的消息，分享他們的感動與回憶，有的是一家三代同堂一起來欣賞演唱會，有的是帶著80多歲的外婆第一次進場聽歌，更有的是大多專程從北部南下的朋友，甚至還有從新加坡遠道而來的粉絲，讓我既驚喜又感動。」這次2025年的《昨夜星辰2.0版》演唱會將更進一步進化，林淑容將再度合體林俊逸，兩人的「鳳飛飛＋費玉清」組合也將升級演出，呈現更加令人驚艷的舞台，特別值得期待的是，林淑容還融入創新巧思，為演唱會加入全新歌唱元素，歌單暗藏驚喜，特別安排高雄場未曾演唱的遺珠歌曲，保證讓台北場的觀眾一次聽過癮。一連兩場的演出不僅是林淑容對粉絲支持的回饋，更是一場音樂與情感的深度交流，林淑容向粉絲們喊話：「這次台北場，我們做了更多準備，希望讓大家體驗到升級版的《昨夜星辰》，期待與大家再度相聚。」林淑容透露將再度合體林俊逸，兩人的「鳳飛飛＋費玉清」組合也將升級演出。（圖／媒體棧提供）
婆婆翻媳婦衣櫃幫洗晾曬性感睡衣 她爆氣小姑竟罵「不知感恩」
有名媳婦分享，夫妻本來在外縣市買房，後來因為父母年事已高，加上工作關係，所以選擇賣掉房子，她也配合老公調回南部，搬回老家三代同堂，豈料公婆凡事都要先幫他們做好，像是會直接進房把被子折好，且不只桌上，連抽屜裡的東西都忙幫忙擺好，存摺本跟日記本也會動，有次婆婆找不到東西，竟然還翻她的衣櫃，看到性感睡衣順便拿去洗晾曬，此舉也踩到她的底線，豈料小姑竟然罵她不知感恩，她一氣之下，看房、訂房，現在遇到政府限貸令，老公竟然付違約金說不買了，讓她直呼「真的好生氣！」該名網友於29日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文分享，老公是獨子，夫妻加起來年薪有300萬，本來在外縣市買房，後來因為想到父母年事已高，加上工作關係，所以選擇賣掉房子，配合老公調回南部，搬回有百年歷史的老家、三代同堂。她說，公婆幫忙照顧小孩確實幫了蠻多，但結婚前獨立慣了的她，凡事喜歡自己來，不習慣假手他人，住一起後公婆總會搶先做好所有事，像是剛搬回來時沒在鎖房門，有幾次下班後看到房間的被子被折好，桌上、抽屜裡的東西都被擺好，存摺本跟日記本也都被動過，「我覺得很不開心，有種被窺探隱私的感覺」，豈料後來鎖門後，公公還會偶爾拿鑰匙開門進去巡視。不僅如此，有次婆婆什麼東西找不到，竟然來翻她的衣櫃，看到性感睡衣還幫她洗晾曬，她知道後很生氣，跟公婆說不要動她的東西，小姑回來竟罵她不知感恩，飆罵「他爸媽不知對我們付出了多少心力，我身為晚輩，竟然這樣對他們兩老。」但是她無奈的說「老公喜歡被照顧，倒是很習慣他爸媽的模式。」而後她跟老公抗議說想再搬出去，但對方一直拖延，只說再看看，她一氣之下，看房、訂房，現在又遇到政府限貸令，老公竟然付違約金說不買了，讓她直呼「真的好生氣！」
方文琳端出拿手菜 女兒一吃便知誰掌廚
舞台劇《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》今年第三度好評加演，即將於12月7、8日首次移師高雄衛武營歌劇院演出。該劇改編自台日混血作家「一青妙」小說，講述她母親嫁進台灣五大家族「基隆顏家」，為融入夫家，她開始學做台灣料理，「美食」是劇中串起一家人最強烈的情感連結。每個人都有記憶中的美食，劇中飾演一青妙母親「一青和枝」的大久保麻梨子，戲外嫁為人妻又定居台灣後，對媽媽的味道更加懷念，「我最愛我媽的拿手菜是可樂餅與焗烤，從小就很愛吃，長大之後自己烹飪才發現這些媽媽常常為我做的菜，其實製作過程很麻煩，離開家後深深體會到媽媽的愛。」飾演一青和枝台灣婆婆的方文琳也有自己的招牌菜，成為孩子心目中專屬的味道，「我的拿手菜也是延續自己的阿母傳習下來，只是我有稍作改良，現在我們三代同堂住在一起，孩子都吃得出哪一道是我煮的、哪一道是阿嬤煮的。」大久保麻梨子飾演的日本媳婦為融入台灣夫家，開始學做台灣菜。一青妙11歲移居日本，長大後透過整理母親藏在櫃子深處一只手箱內的台菜食譜，試圖復刻媽媽的味道找回台灣家鄉味，她笑稱這輩子再怎麼努力，應該都沒有辦法做出母親在世時的料理風味，「但我很愛吃，也很享受烹飪過程，因此常會參考媽媽的食譜在日本家中挑戰台灣料理，例如滷豬腳！」五度擔任台南親善大使的她，口味也「超級台」，最愛的台灣街頭小吃竟是日本人鮮少嘗試的「臭豆腐、大腸麵線和蚵仔煎」！《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》中，一青妙以本人的身分參與演出已是第三回，從牙醫、作家到斜槓演員的她，坦言演自己相當困難，「我原以為演自己只要保持自然本色就好，應該比較輕鬆，但實際演出時，卻發現這是最困難的角色。因為當你越是試圖理解自己是什麼樣的人、自己在別人眼中是怎麼樣的時候，就越感到困惑。」尤其是舞台上必須要跟已過世的父母角色對話，多次幾乎要落淚，她卻只能忍住情緒潰堤。《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》12月7、8日在高雄衛武營歌劇院演出，購票洽OPENTIX。舞台劇《時光の手箱：我的阿爸和卡桑》以食物串起一家人的情感連結。（圖／財團法人影想文化藝術基金會）
12生肖周運勢排行榜 屬羊者感情甜蜜、屬鼠者把握機會「展現實力」
命理生肖專家曼樺老師分析，11月3日至11月9日十二生肖運勢，本周屬羊、屬鼠的人，在事業、財運、愛情、健康等方面運勢都相當不錯，要好好把握機會。本周事業運前三名1.羊工作：本周運勢強棒出擊，忙碌不已，為第一名。突然來的大案子，讓你既開心又緊張，戰戰兢兢，必須好好達成客戶需求及目標。2.豬工作：本周運勢順風順水大吉大利，為第二名。工作雖有壓力與挑戰，但至少都有貴人來幫忙，如虎添翼。2.鼠工作：本周運勢躍升，職場人緣超人氣，同為第二名。幾周前的布局終於曙光乍 現，可以好好規劃進程，展現實力了。2.馬工作：本周運勢旺盛，精神百倍，同為第二名。茍日新，日日新，又日新，自力更生，遇強則強，一切安然。3.牛工作：本周運勢突飛猛進，為第三名，讓你工作充滿幹勁，與同事交流靈感湧現，期望企劃設計上有新的突破。本周財運前三名1.羊財運：原本失去又復得的案子，終於簽訂，不僅是比正財，也是多餘的偏財。忙碌王之後，可以好好的消費一下，並做好理財分配。2.鼠財運：一直以來財運都不錯，本周財運旺盛，多了投資開始回報的金額，雖然不多，至少是個持續財源收入且好的開始。3.豬財運：本周財運在正財的基礎上，增加了許多業務，即時性與專業性的考驗，還好客戶滿意，你也金錢落袋。本周愛情運前三名1.馬愛情：單身者本周異性有高機率擦出愛的火花，感情有新的天氣，新天地。可以把握好好發展善緣桃花。2.豬愛情：愛情甜蜜，心情小鹿亂撞的一周，朝思暮想的她終於出現在你面前，你只想好好把握這短暫假期。3.鼠愛情：愛情運甜蜜，假期中的旅行，最能感悟兩人是否真正能長久在一起。價值觀，社會觀，愛情觀同時考驗著。3.羊愛情：家庭運甜蜜，夫妻感情溫馨幸福，家庭氣氛和諧。三代同堂者，家中有喜事發生，宜多多浸染此氣氛。本周健康運前三名1.牛健康：健康運頗佳，近來喜愛刮痧，腳底按摩，你知道身體百病多由於氣血不通，阻塞，所以一定要疏通。2.羊健康：本周健康運尚佳，身體變得輕鬆起來，去跑步，去騎車，去上瑜珈課，去打打籃球，好好去流汗，排出身體的毒素。3.鼠健康：健康運不錯，聽音樂睡眠是放心中壓力，是現在你每晚必須的動作。讓自己睡好，睡飽，才是精神，情緒穩定的根本。
石英過世／石英辭世享壽82歲！3年前引退含飴弄孫 曾被直擊三代同堂溫馨畫面
資深演員石英今（30）日傳出過世消息，27日他因自然老化，過世於台大癌醫中心，享壽82歲。石英本名林忠平，出道超過50年，演過多部連續劇，妻子吳玲、女兒林千鈺也是演員，去年初宣布暫停演藝事業，在家含飴弄孫。石英主演的八點檔停留在2014年的《嫁妝》，2018年他因感冒引發肺炎，住院了20天才康復，在鬼門關前走一遭，後來便淡出演藝圈，僅2021年曾客串歌仔戲電視劇《孟婆客棧》。去年2月，石英在臉書發文宣布事業停下腳步，他感謝觀衆的愛護捧場，提到受到疫情影響3年不敢出門，加上現在的工作環境是「現拍現播」，所以不適合他，因此他也藉這個機會，讓一輩子的演員生涯停下腳步，選擇在家含飴弄孫、養好健康，才是人生最大福份。石英還曾被直擊，跟著老婆、演員女兒林千鈺，以及兒子一家及孫子，三代同堂在信義區閒晃，畫面相當溫馨。石英與妻子吳玲育有一對子女，女兒是演員林千鈺。（圖／石英臉書）石英與吳玲婚後育有一對子女，女兒林千鈺也從事演藝行業，演過《一家團圓》、《孟婆客棧》、《金家好媳婦》等多部作品。2014年林千鈺和主演《小李飛刀》走紅的焦恩俊結婚，兩人有共識不生小孩，不過情纏20多年才修成正果的兩人，卻在2020年宣布離婚，結束6年婚姻，林千鈺說：「簽字七個多月了，放在心裡不說，永是因為顧及雙方長輩，心懷感謝過去所有的一切，好聚好散、祝福。」石英當時回應：「尊重小孩的決定，事情圓滿就好。」林千鈺（左）、焦恩俊有過一段6年婚姻。（圖／報系資料照）
米其林一星餐廳換新菜饗饕客 軟殼龍蝦金沙留香、鮮美甘鯛清雅上桌
在8月底揭曉的《台灣米其林指南2024》中，有不少餐廳首登一星，近期部分星光閃耀的餐廳也更換菜單，一饗饕客。像是位於高雄、萬象餐飲集團旗下的「雋GEN」中餐廳，甫於今（2024）年3月開幕，旋即摘下米其林一星殊榮。曾連年獲米其林三星榮耀的「雋GEN」廚藝總監陳泰榮，也攜手行政主廚胡鑑波推出全新秋季菜單。遵循正統廣東菜選料精細的特色，囊括魚翅、刺參、燕窩、鮑魚等頂級乾貨，並結合廣東與台灣地處南隅，口味喜清淡甜鮮的共同特點，選用生猛海鮮如龍蝦、海魚、處女蟳等海味，搭配當令時蔬組成多款套餐與單點菜色。套餐開胃小品「榨菜拌雞絲」、「葡汁和牛角」、「香菜芥末拌玉帶」。（圖／魏妤靜攝）「笋乾菜膽燉魚翅」（左）、「三代同堂斑球捲」。（圖／魏妤靜攝）在3套全新套餐中，以價格相對親民、每位3,680元+10%起的「掬粵」套餐菜色來說，鮮味代表首推「笋乾菜膽燉魚翅」，除了先以玉米雞費時至少4小時提煉雞湯，再將湯料濾出後入鍋香煎，並續入前述底湯續熬，使湯頭更顯豐厚香醇，再加入主廚嚴選來自常州天目湖特產的筍乾和魚翅一同燉煮，湯色看似清澈實則味濃；另一海味特色菜品還包括以印尼軟殼龍蝦烹製的「金沙麻辣軟殼龍蝦」，大家平常多聽到的是軟殼蟹、少見軟殼龍蝦，而口感緊實Q彈的龍蝦略施薄漿後油炸，又以鹹蛋黃、辣椒、蔥花及製麻辣醬增添香辣風味，味道極其濃郁。雋GEN廚藝總監陳泰榮加入特調的山楂醬汁，將「山楂五花骨」稍加煨煮後以大火收汁。（圖／魏妤靜攝）讓人聯想到家常小吃滷肉飯的「香菇滷肉浸時蔬」。（圖／魏妤靜攝）行政主廚胡鑑波在包廂餐檯前現炒「南瓜炒新竹米粉」。（圖／魏妤靜攝）另外還有嚴選以亞麻籽飼料餵養的在地優質豬肉炒製的「山楂五花骨」，其肉質彈滑、滋味甘甜，主廚取用腩排部位先蒸熟後拆骨，再鑲入杏鮑菇條替代原先的骨頭，增添了口感與食趣，並以酸甜的山渣醬汁提振味蕾；命名饒富趣味的「三代同堂斑球捲」，原來是以「菜脯」及「陳年菜脯」和鮮魚斑球一同清蒸，再搭配用「新鮮蘿蔔」製成的軟綿蘿蔔糕，即為所謂的「三代同堂」。品嘗時除了有新鮮蘿蔔的清鮮甘甜、菜脯的鹹香脆口，與陳年菜脯的醇厚回甘。或許是擔心饕客不夠飽足，套餐澱粉比例也拉高，除了蘿蔔糕還有備受國人喜愛的「南瓜炒新竹米粉」，是先將蝦米爆香後續入二湯（取部分頭湯或上湯食材再加水熬煮）、南瓜泥和米粉一起煨煮，使米粉吸附高湯精華與南瓜鮮甜，再加入杏鮑菇條與南瓜條，口感細滑香甜；甜品則推出「古法馬來糕」搭配「蓮子紅豆沙」，紅豆沙濃而不膩，尤其讓人回味。「古法糯米蟹」。（圖／魏妤靜攝）「香芋扣肉」蒸好後會再澆淋另外施了薄芡後收汁的南乳醬汁，加重風味。（圖／魏妤靜攝）此外，因應客人需求，此次針對包廂客也設計一系列單點菜色供客人額外加點。其中首推選用沙母及三點蟹製作的「古法糯米蟹」，主廚首先將沙母的膏黃取出，將沙母過油後與蔥、薑、雞高湯一同煨燜，並取其精華湯汁來燜煮糯米飯，使米飯充滿鮮味，最後加入三點蟹肉及沙母膏黃讓海味更加乘；還有一道「香芋扣肉」是將五花肉先蒸後炸，使外皮微酥且香氣四溢，加上炸鮮芋一同以南乳、米酒、蠔油、糖調製而成的南乳醬汁攪拌均勻再蒸製，品嘗時稠密的芋頭和入口即化的五花肉帶來不同口感，提味的紹興酒鮮明酒香也留下餘韻。名廚Nobu Lee（左）主掌的餐廳「NOBUO」今年首登米其林星榜，右為晚夏菜單的海鮮熱前菜鮑魚。（圖／NOBUO提供）「甘鯛」中來自日本愛知縣的銀杏為這道菜餚增添一抹細緻韻味。（圖／NOBUO提供）另外同樣於今年新摘一星、由名廚Nobu Lee以「家」為理念在台北打造的「NOBUO」餐廳，即日起也推出全新菜單。主廚嚴選來自世界各地的優質食材並結合台灣豐饒海味與蔬果，其中使用了大量貝類和甲殼類，包括海膽、干貝、鮑魚、明蝦等來演繹前菜的起承轉合。例如套餐序曲以「海膽」拉開帷幕，選用鮮美濃郁的北海道赤海膽盛裝於蛋殼容器中，再鋪上以彰化埔鹽白花菜製成的花椰菜泥、點綴些許手指檸檬，並以台南永順興牧場雞蛋製成沙巴庸，層層堆疊：而在最能體現主廚料理哲學的「帆立貝」經典干貝慕斯之前，再設計一道冷沁的「煙燻帆立貝」，選用日本宮城縣的帆立貝經昆布鹽水浸泡使其微微脫水、質地緊實，並以煙燻增添風味並凸顯鮮甜。而來自台灣海峽的「甘鯛」以備長炭炭烤至恰到好處的斷生熟度，搭配台南新化的甲魚與昆布、乾香菇、白醬油和青糸原藻熬煮而成的清湯，並佐以新鮮帶殼、現剝現煮的日本愛知縣祖父江的銀杏，其自然清甜並帶有微微甘苦的高雅滋味；主菜前最後一道海鮮熱前菜則以宜蘭產的鮑魚為主食材，主廚將鮑魚清蒸後薄裹一層生麵包粉、磨碎海苔及蛋液後酥炸，增添海潮風味。全新套餐每位含水資4,280元起、7道式午間限定套餐每位2,880元。
12生肖周運勢排行榜 屬羊職場以和為貴、屬雞桃花大開
命理生肖專家曼樺老師分析，10月6日至10月12日十二生肖運勢，本周屬狗、羊的人，在事業、財運、愛情、健康等方面運勢都相當不錯，要好好把握機會。《本周事業運前三名》1.狗本周運勢鴻運當頭，忙碌不已，為第一名。別人休息你工作，把握賺現金機會的大假，辛苦一點也無所謂。2.羊本周運勢好運上升，越發的向上，為第二名。下半年職場工作以和為貴，要先準備好功夫。2.豬本周運勢突然上升，同為第二名。工作成績響亮，老闆讚譽有加，獨立工作者有不錯收穫。3.牛本周運勢再度發亮，令人羡慕，為第三名。只要肯埋頭苦幹，定可出人頭地，勿太炫耀自己，以免招忌。3.馬本周運勢終於轉強，突破現有格局，同為第三名。親力親為，追蹤進度，才能穩操最後勝算。3.雞本周運勢在穩定中得發展，凡事如意，同為第三名。出門遇貴 ，不宜躁進，結果才能稱心如意。《本周財運前三名》1.狗本周財運當道，現金財源滾滾，忙的不亦樂乎。有付出就有收穫，下半年市場經濟好，你也越來越有信心。2.羊本周財運意外變好，原本只想利用假期好好休息，偏偏不得閒，又不想錯過賺錢的機會，只好努力加班賺錢。3.牛本周財運為正財及工作策略，採用短打方式，讓自己先解決現金之缺，還好奏效，辛苦之餘也算開心。《本周愛情運前三名》1.羊愛情運甜蜜，與男友短暫分別，更加增添思念彼此。每每見面之際，分外珍惜感情，希望早點結婚，安定在一起。2.雞本周愛情運上升，未婚女性桃花大開，大地回春，放開胸懷，留意適合對象，好好談一場可結婚的戀愛吧。3.狗家庭運甜蜜，夫妻感情溫馨幸福，家庭氣氛和諧。三代同堂者，家中有喜事發生，宜多多浸染此氣氛。《本周健康運前三名》1.狗健康運不錯，循序漸進的減肥計劃，總算小有成績，久未見面的親朋好友都說你瘦了一圈，變得有朝氣多了。2.羊健康運勢還不錯，每日晨起拉筋轉身運動，飯後散步，遛狗30分鐘是你維持健康的法寶。3.鼠健康運尚可，期待接觸陽光，踏青旅遊，避開人潮，即使是附近公園走路散步，看看花草，都覺得不錯。