三餐
」 柯文哲 物價 糖尿病 婆婆 薪水
啦啦隊女神暴瘦12公斤 林岱縈被嫌老坦然面對 「我還可以跳」
啦啦隊女神林岱縈受邀擔任紅心字會「Hi-Love一塊，發現愛」公益代言人，號召粉絲到全台萊爾富便利商店門市捐發票，幫助弱勢兒童籌募營養餐費，讓小朋友三餐不挨餓。今（11日）出席活動記者會，林岱縈透露6年前曾因自我要求過高，在工作上陷入低潮，一度懷疑自己不適合演藝圈，體重更從原本的47公斤，在兩周內掉到35公斤。林岱縈提到6年前拍攝第一本寫真書時遇到不少難關，一時情緒激動忍不住落淚。（圖／楊澍攝）她提到6年前拍攝第一本寫真書《想鹿非非 羚小鹿寫真全記錄》遇到不少難關，一時情緒激動忍不住落淚，「可能是心態沒有調適好、自我要求太高，短短兩周時間體重就掉了12公斤，那時候有想過自己適不適合走演藝圈這行，某次閨密要我寫在演藝圈的目標，我哭了兩個小時寫不出來」，她感謝家人朋友不停地陪伴，還帶著她一起出國散心，之後靠著醫療與畫畫課程幫助，終於順利戰勝心魔。林岱縈說自己一路走來遇到不少酸民，早已坦然面對決定不看不聽。至於有網友認為啦啦隊有些女孩年紀太大，36歲的林岱縈則說：「啦啦隊沒有限制年齡，想跳多久是自己的自由，年紀不應該是限制想做事情的環節，我覺得我還可以跳，而且我也跳得很好。」她直言：「過去的低潮那個坎已經過來了，現在如果遇到低潮比較學會尋求幫助，未來相信遇到困難也可以度過。」也提到雖然近期開始啦啦隊有很多外援進來，但都是良性競爭，「對於職棒啦啦隊能夠蓬勃發展、備受關注感到很開心」。被問明年是否會續約樂天？她說：「有在洽談合約中，目前先把11月首次個人演唱會解決再說。」林岱縈11月9日將在台北三創Clapper Studio舉辦出道11年人生首場《Calculate Love》演唱會，屆時將誠意滿滿演唱22首歌曲，透露歌單除了動感、抒情曲目外，還特別準備一首粵語歌。被問準備狀況如何？她笑稱現在最熟的除了單曲〈Calculate Love〉 ，還有一首爸爸發明的生日快樂歌，「這首怎麼唱大家都不會發現我走音吧」。
年薪開80萬！台中妹子猶豫了：該北漂嗎？ 全場1理由秒搖頭
近幾年物價飆漲，薪資遠遠趕不上通膨，因此有些人寧願留在家鄉，也不願北漂。一名女網友透露，有2個工作機會在選擇，北部的年薪比較高，但沒有破百，不過這兩家每年都調薪3-5%不等，「在想值得為了高年薪北漂嗎？」原PO在Dcard表示，自己是台中人，目前有2個工作選擇，第一間是台北大型傳產行銷，年薪80萬，月薪只有4萬多，主要是透過高分紅來拉高年薪，但是考量租房、通勤時間、生活費，覺得北漂的日子會過的沒什麼品質。原PO指出，第二間在台中，小間外商科技業的行銷，月薪比第一間高3至4000元，公司人少，跟工廠併在一起，雖然年薪沒那麼高，但是不用租房、三餐費用，感覺能存不少錢。原PO說，「在想值得為了高年薪北漂嗎？這兩家每年都調薪3-5%不等，其實評估考量會覺得待在台中比較好，但是又在想要不要為了年薪更高去台北挑戰看看。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「沒有破百，不要去台北，在台中好好做，有機會找到更好的再去台北」、「如果還年輕可以去北部闖一闖、開眼界，未來發展可能也不同」、「台北4萬，等著喝西北風吧，怎生存，房租吃飯都不夠」、「當然是留在台中啊，年薪80萬也不是高到哪去，如果說年薪150萬以上，或許還可以考慮一下」。
謝謝妳一直在！謝祖武罕公開結婚22年老婆正臉照
56歲男星謝祖武在2000年出演校園偶像劇《麻辣鮮師》系列走紅後，2002年與圈外人江婷琳低調的結婚，並生下一子謝展榮，多年來對家庭生活相當保護的謝祖武，很少曬出妻子的合影。不過，7日謝祖武卻罕見曬出與老婆的合照，讓網友又驚又喜。謝祖武在臉書上除了感謝營養師好友品瑄、主廚Fred Hsu、女星大久保麻梨子和其丈夫Jerry的教導，「這次學習成果，我老婆非常滿意，日後請繼續多多指教」，還忍不住的甜蜜告白：「看著我們以前的照片，回想這22年的婚姻，老婆，謝謝妳一直在我身邊。」此次罕見曬出老婆的正面照，立刻吸引了大批網友前來朝聖留言，「難得」、「幸福」、「閃爆」、「這張比所有業配的照片都更幸福帥氣」，而有趣的是，江婷琳雖然只戴著墨鏡，沒有完整露出整張臉，但不少網友看了都驚呼：「好像王菲」、「我以為是王菲」、「那是王菲嗎？」。據悉，江婷琳早期在傳播公司工作，負責廣告業務，與謝祖武是透過朋友的介紹相識並相戀。兩人於2002年結婚，共組幸福的家庭。婚後，謝祖武也一直保持良好的形象，未曾傳過任何的緋聞。還有謝祖武曾到美國的洛杉磯錄影，他帶著妻子前往機場時，卻發現製作單位只準備了一張頭等艙的機票，他毫不猶豫地讓太太坐頭等艙，自己則臨時購買了經濟艙票。也平時在家中，總是以太太的想法為優先，連簡單的三餐也很少有意見，而謝祖武常對江婷琳說：「所有的吃飯地方妳決定，妳開車帶我去，我買單就好了！」這樣的舉動，難怪被網友稱讚為「寵妻魔人」。
他批消防員「沒到午休就買便當」挨轟 消防員嘆：24小時待命
近日山陀兒颱風襲台，為了安全起見，全台連放2天颱風假，然而一名網友就發文批評，認為消防人員不該在尚未到午休時間就穿著制服外出購買便當，且一次購買多達15個，引起網友熱議。對此，有現任消防員也親自留言回應。該名網友在臉書社團「匿名公社」發文，「消防人員可以在還沒12:00午休，就穿制服出來買便當？還1次買15個也不先打電話」，認為消防人員不該在尚未到午休時間就穿著制服外出購買便當，且一次購買多達15個，也沒有事先打電話訂購，因此引起網友的不滿。文章曝光後，引發網友激烈回應，紛紛為消防員發聲，質疑原PO的觀點不合理，「所以消防員半夜也能休息囉？」、「你不用吃飯的喔，羨慕人家要吃飯是嗎」、「消防員有午休時間嗎？如果他們累了休息時，突然發生火災，他們會因為午休而不出勤嗎？」、「你是哪裡有問題？消防員不是人？還沒12點不能出來買吃的嗎」、「他們休息不是12:00，你以為在上學嗎，他們有空就得趕快買了小朋友」、「你老婆半夜要剖腹產，你家半夜失火就都不要打119」。此事件也引來一位消防員親自留言回應，表示消防員24小時隨時待命，並無固定的用餐時間。「那請問我們什麼時候可以買便當，我們24小時待命，三餐別吃了？當然有人有空檔趕快出去買一下啊！這樣有空的人可以輪著吃，你以為我們的工作性質跟一般人一樣嗎？」該名消防員也進一步解釋，消防隊員會安排輪流休息，每次大約兩個小時，同事之間會互相幫忙代買飯，「我們也是人，也是媽生的，當你真正理解我們的工作性質後，或許就會改變看法。」
三餐狂吃2食物！一家人竟「全罹糖尿病」 醫驚：罹病率100％
糖尿病是吃出來的！家醫科暨減重專科醫師楊智雯日前在臉書粉專發文，分享過去的糖尿病看診經驗，其中有一家人先後來找她看診，結果通通都確診糖尿病，罹病率高達100％，她進一步詢問才發現，這一家人每天三餐都吃炒飯、炒麵，「而且一定加辣椒醬、醬油」。楊智雯醫師提醒，很多人都覺得自己吃得很健康，忽略了吃進去的食物種類，長期偏好特定飲食導致營養不均衡，影響了身體健康。楊智雯醫師日前在粉專「楊智雯醫師 ｜陪你健康享瘦每一天」發文指出，60歲以上的台灣人，每5個人就有1個得糖尿病，機率是20％。她也分享曾遇過的案例，表示有一家人全部確診糖尿病，問診後才發現原來他們三餐都吃炒飯、炒麵，而且一定加辣椒醬、醬油，甚至「一個人可以連吃3碗」，也不需要有配菜和蛋白質，等於一餐吃下10份的醣，血糖立刻飆高到4、500mg/dl。楊智雯醫師指出，只吃大量的醣很快就有飢餓感，因此又會再進食，造成持續的高血糖，再加上醬料裡的鈉含量高，會增加脫水的風險，容易引發高血糖高滲透壓狀態，這是糖尿病致命性的併發症，提醒民眾千萬要注意。楊智雯醫師解釋，糖尿病分成兩型，第1型糖尿病屬於自體免疫性疾病，第2型糖尿病則與家族遺傳有高度相關，所以常會看到一家人都有糖尿病的情況，但她也提醒，不是家裡有人得糖尿病，其他人也一定會罹患糖尿病，糖尿病也可能是吃出來的，「當飲食採取高碳水飲食，就會引發胰島素阻抗、代謝症候群，進而導致糖尿病、高血壓、高尿酸與肥胖」。至於造成胰島素阻抗的原因為何？楊智雯醫師說明，通常與高碳水化合物飲食、異位的脂肪堆積、壓力和睡眠不足等因素有關。若想改善胰島素阻抗，她也分享3招調節方法，分別為「減少攝取精緻碳水化合物，多吃高纖維食物和健康脂肪」、「增加重量訓練和有氧運動」及「調節壓力與保持充足睡眠」。
每天刷還是蛀牙！醫曝「應呈45度角」：每次2分鐘 再用2樣風險降到最低
明明每天都刷牙，為什麼還是會蛀牙，相信是許多人的疑問。對此，牙醫師蔡雅藍點出，刷牙方法不正確、頻率不足等，也都會是造成蛀牙的問題。蔡雅藍在粉專《你的好閨蜜 蔡雅藍醫師｜恆悅美學牙醫》表示，每天刷牙當然是好習慣，可是這不代表一定不會蛀牙，如果刷牙方法不正確，過於用力，或者刷錯方法了，可能會導致牙齒表面清潔不徹底，正確的刷牙方法應該是將牙刷與牙齒呈45度角，確保每顆牙齒和牙齦邊緣，都得到充分清潔，每次刷牙應至少持續2分鐘。再來是刷牙頻率不足，蔡雅藍指出，雖然每天刷牙，但如果只是早晚各刷一次，對於某些人來說可能還不夠，如果你在餐後沒有立即刷牙，食物殘渣和細菌會在口腔內滋生，形成牙菌斑，進而導致蛀牙，建議在三餐飯後都刷牙，或者至少使用牙線和漱口水來清潔口腔。蔡雅藍提到，飲食習慣不佳也是造成蛀牙問題，經常攝取高糖食物和飲料，會增加蛀牙風險，糖分會被口腔中的細菌分解產生酸，這些酸會腐蝕牙齒琺瑯質，形成蛀牙，即使每天刷牙，如果飲食中糖分過多，蛀牙的風險仍然很高，會建議少吃甜食，並選擇健康的飲食習慣。蔡雅藍進一步提到，如果只是刷牙，還不足以全面清潔口腔，牙線也是口腔清潔的重要工具，牙線能夠有效清除牙齒之間的食物殘渣和牙菌斑，進一步減少蛀牙風險，如果每天只刷牙，而不使用牙線，可能會導致牙齒間隙中的細菌，和牙菌斑堆積，進而引發蛀牙。最後是口腔健康狀況，蔡雅藍表是，有些人天生牙齒結構較為複雜，或者唾液分泌不足，這些因素都會增加蛀牙的風險。唾液具有清潔口腔，和中和酸性的作用，如果唾液分泌不足，口腔環境容易變得酸性，導致蛀牙；此外，牙齒排列不整齊也會使清潔困難，增加蛀牙風險，定期看牙醫，進行口腔檢查和專業清潔，可以及時發現和處理潛在的口腔問題。她建議，無論如何，每天刷牙，使用牙線跟漱口水，才能把蛀牙的風險降到最低，不過就算這樣，還是有可能有蛀牙的風險，因此定期檢查也非常重要。
40歲工程師「這習慣」引發腦中風 醫師：晚睡會增加風險
過去常說，人體的複雜程度遠比任何一種機械還要精密，一點點小問題長期累積下來，可能就會演變成難以挽回的悲劇。近日營養醫學醫師劉博仁就提到，有一名40歲的工程師因為長期熬夜引發腦中風，在歷經一年的調整之後，身體終於康復。劉博仁醫師也為此提到，經常熬夜晚睡，是會增加血壓不穩定以及腦中風的風險。劉博仁醫師在FB粉絲專頁發文表示，一位40歲的工程師，不僅長期晚睡熬夜，三餐還不定時，自己本身又喜歡吃油炸的食物，健康檢查呈現血壓偏高以及三酸甘油酯偏高的情況。結果在某次工作到晚上時，該名工程師突然頭暈頭痛，送到醫院去後，發現是出血性腦中風，工程師也為此住院開刀治療。後來平安出院後，該名工程師找劉博仁醫師來調理身體，當時該名工程師自述已經改掉所有的習慣，早睡、適度運動、多吃蔬果，少吃油炸。但是在離開診間時，該名工程師感嘆「從來不覺得這種悲劇會發生在我身上，劉醫師你要跟很多人宣傳衛教啊，真的到我發生中風才知道一切疾病都是自己造成的」。劉博仁醫師表示，這已經是一年前的事情了，目前這名工程師恢復狀況良好，但同時也藉這個機會提醒喜歡熬夜的朋友，真的要注意身體的健康。劉博仁醫師也明確表示「經常熬夜晚睡，是會增加血壓不穩定以及腦中風的風險。」
35K同事對想離職女友發豪語「我養妳」 網傻眼：一餐也算有養到
有名網友分享，公司有位剛大學畢業的弟弟月薪3萬5左右，近日到公司分享女友想要辭職，他全力支持外，還放話「我養你！」身為同事的他聽了不禁害怕，因對方工作表現差強人意，老闆都已經盤算要不要資遣他了，還跟同事借錢，讓他不禁感嘆男人的「我養你」跟女人以為的「我養你」完全不一樣，呼籲廣大男性不要輕易的說「我養你」。此文一出，有人笑稱「沒講養幾天，一餐也算有養到」。原PO於近日在Dcard以「男人：我養妳」為題發文指出，公司有位弟弟剛大學畢業月薪3萬5左右，他前天跟大家分享說女友想要辭職，當下自己放話「妳辭職啊！我養你」，女友則驚訝的問「真的嗎？真的想辭職了」。他在一旁聽了內心僅有無限個害怕，因弟弟一周遲到2天左右，工作上心不在焉，老闆都已經在盤算要不要資遣他了，此外弟弟在公司抽菸、吃點心有的沒有的，每天就花了4百元左右，還要跟同事借錢，讓他感嘆，男人的我養你等於三餐吃飽，女人以為的我養你則等於除了三餐、家裡的瑣事還有保養品等等，呼籲廣大男性不要輕易的說「我養你」。此文一出，便引起共鳴，網友紛紛留言「全世界能說我養你還能信的大概只剩自己的爸爸了吧」、「原諒我，我從來不相信男人講的這句話⋯⋯」、「一個憨，一個傻，所以兩個才會碰在一起，寧願相信世界上有鬼，也不相信男人那張嘴」，也有人笑稱「女人想看男人耍帥，男人就嘴砲耍帥，不是剛好而已，兩人很配的」、「這兩個認真適合，一個沒腦，一個出張嘴」、「沒講養幾天，一餐也算有養到」。
全家陸續確診糖尿病 專業醫解釋：三餐都「這樣吃」釀禍
根據衛福部資料顯示，糖尿病是國人位居十大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡，根據國民健康署統計，全國約有200多萬名糖尿病的病友，且每年以25,000名的速度持續增加。而家醫科兼減重專科醫師楊智雯解釋，其實很多人的糖尿病都是「吃」出來的，他就分享自己曾經歷過一個案例，一家人陸續確診糖尿病，細查之後，才知道原來與他們家的飲食習慣有直接關聯。家醫科兼減重專科醫師楊智雯在FB粉絲專頁發文表示，自己在出席電視節目錄製時曾提到，台灣60歲以上人群中，每5人就有1人患有糖尿病，患病率高達20%。但是在他的診療經驗中，曾遇到一個家庭的糖尿病患病率竟達到100%，這引發他對飲食習慣與糖尿病之間關係的深入研究。深入了解這個家庭的飲食習慣後，楊智雯醫師發現問題的根源在於他們的日常飲食，這個家庭的每日三餐幾乎都以炒飯、炒麵為主，而且每次都會大量使用辣椒醬和醬油調味。楊智雯醫師表示，家庭成員中有人因為食物太過美味，常常一餐能吃下三碗加了辣椒醬的炒飯或炒麵。但這種飲食方式導致每餐攝入的醣量相當於10份之多，遠超健康標準。更糟糕的是，這戶人家的餐食中幾乎沒有配菜和蛋白質，這也導致血糖迅速飆升至400-500mg/dl的危險水平。由於缺乏其他營養成分，這種高醣飲食很快會引發飢餓感，促使他們再次進食，形成惡性循環，造成持續的高血糖狀態。楊智雯醫師解釋，糖尿病在很大程度上是由不當的飲食習慣引起的。楊智雯醫師以台中人喜愛的炒飯、炒麵為例，指出過度使用辣椒醬和醬油等調味料可能導致血糖急劇上升。他同時也提到，有些患者一餐可以攝入相當於10份醣的食物，導致血糖飆升至400-500mg/dl的危險水平。楊智雯醫師也提到，高碳水化合物飲食會引發胰島素阻抗和代謝症候群，進而導致糖尿病、高血壓、高尿酸和肥胖等健康問題。楊智雯醫師特別提醒，雖然第1型糖尿病屬於自體免疫性疾病，第2型糖尿病與家族遺傳高度相關，但適當的飲食和生活方式可以有效預防或延緩疾病的發展。楊智雯醫師還指出，隨著年齡增長，人體的代謝率下降，加上不當的飲食習慣和缺乏運動，更容易出現胰島素阻抗，不利於血糖的調節，其中造成胰島素阻抗的主要原因，包括高碳水化合物飲食、異位脂肪堆積、以及壓力和睡眠不足。為了應對胰島素阻抗，楊智雯醫師提出了三個關鍵的調節方法，分別是調整飲食、增加運動量、以及調節壓力與保持充足睡眠。楊智雯醫師建議降低精緻碳水化合物的攝入，增加高纖維食物和健康脂肪的攝入，同時強調運動，特別是重量訓練和有氧運動的重要性。
只住20天…她見帳單「電費逼近4千」傻眼 網點出少做1件事
在外租屋是一筆不小的開銷，因此三餐、房租及水電費都要精打細算。一名網友近日發文表示，自己從今年3月起開始租屋，但實際入住時間只有約20天，沒想到日前收到房東的通知，竟要繳電費3600多元，該金額讓原PO相當傻眼，無奈直呼表示「這個電費也太誇張，到底有什麼問題啊？」原PO近日在Dcard上發文透露，自己雖然從今年3月起開始租屋，但5月底才真正入住，一路住到6月初，實際僅入住約20天的時間，隨後又因暑假放假回家，直到開學才返回租屋處，沒想到日前收到房東的通知，驚覺電費竟然要3600多元，讓原PO完全無法接受。原PO進一步指出，自己入住前幾乎是完全沒用電，離開也會將插頭都拔掉，且先前詢問母親得知，全家人2個月的電費也才2千多元，讓原PO不禁質疑「怎麼可能才住了不到1個月，電費就要3600多元，到底有什麼問題啊？」此文一出，引起網友熱議，許多網友提醒原PO「熱水器有關掉嗎？」、「如果儲熱式電熱水器都沒關，有可能6個月破600度」、「家裡電費又不是1度6塊，要比使用的度數」、「你離開前沒有把總電源關掉嗎？」，不過也有人認為「熱水器就算沒關，1天了不起6至8度而已，很明顯電表被接公電」，建議原PO可以找房東確認電費細節。
重組肉不健康？ 營養師破解三大迷思：不用擔心
許多人的觀念都認為重組肉不健康，但民眾日常生活中其實經常接觸到重組肉，舉凡平價火鍋的肉片、早餐店漢堡肉、夜市平價牛排、熱狗、火腿、培根、香腸、魚板、肉丸加工品、雞塊、加工魚排等等都屬於重組肉。許多人對重組肉會有迷思，對此，營養師鄭惠文表示，其實只要符合法規、適量食用，正常的生理代謝都不用擔心。鄭惠文在臉書粉專「Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師」發文表示，重組肉的定義是禽畜肉或水產品經過組合、黏著或壓型等加工程序，製作成肉排、肉片、肉塊等產品，「主成分有蛋白質、澱粉、TG酵素、磷酸鹽類」，蛋白質就是由碎肉聚集成整塊的重組肉；而澱粉作為黏著劑，同時可改善肉品肉質與口感；TG酵素全名為轉麩醯胺酸酶（Transglutaminase），屬酵素型黏著劑，將蛋白質成分黏合在一起；磷酸鹽類作為黏著劑，同時也能保水，使產品保有水分與柔嫩口感。鄭惠文說明，常見的重組肉有漢堡排、香腸、火腿、培根、熱狗、雞塊、魚排、魚板、丸子類加工品，「由於重組肉是由多塊肉組合而成，有些產品會先打成絞肉再組合，加工過程中已接觸到細菌並混入肉排內部，所以必須全熟食用，讓肉排均勻受熱並完整殺菌，才能降低食安風險」。鄭惠文也提醒，許多重組肉外觀和原肉相似，單純以肉眼難以分辨，因此業者應依規定標示「重組」或同字義，或加入相關文字說明。不過像是漢堡肉、熱狗、火腿、培根、香腸、加工肉丸等，大部分民眾知道這些是加工過的重組肉品，則可以不用標示。鄭惠文表示，許多新聞標題對重組肉的解讀，就是「用膠水黏的重組肉」、「重組肉沒營養」、「重組肉高磷恐傷身」等，「但難道重組肉一定不好嗎？我們來一一破除重組肉迷思」。第一個迷思為「用膠水黏的重組肉？」鄭惠文說明，其實膠水指的是澱粉、TG酵素、磷酸鹽類等「合法食品添加物」，都是可以作為黏著劑，讓碎肉緊密接合在一起，烹煮過程中才不至於散開，市售產品都應符合法規的添加限量使用這些食品添加物。第二個迷思為「重組肉沒營養？」鄭惠文指出，與新鮮的原肉相比，重組肉的食品添加物跟鈉含量、熱量普遍會比較高，但考量消費者預算、店家成本，總是有需求才讓這樣的產品應運而生。第三個迷思為「重組肉高磷恐傷身？」鄭惠文表示，磷酸鹽傷身或是腎的重點是要考慮「食用量」，成人磷的建議攝取量為每天800毫克，「每天」要吃超過40個冷凍雞塊、100克的漢堡排6片、12條香腸、2客以上夜市牛排、三餐都吃平價火鍋的肉片才會超過，「如果我們降低食用重組肉的頻率與份量，其實是不用太擔心磷的問題唷」。
婆婆小姑厚臉皮寄居！吃喝都花她的錢 人妻不忍了開嗆豬隊友
遇到這種婆婆、小姑及豬隊友怎解？有人妻近日發文抱怨，雖然婆家在外縣市，但婆婆和小姑竟時常跑來他們台中的透天住，而且一住就是好幾天，不但要煮飯給他們吃，吃喝還都花她的錢，就連她和老公不在家，婆婆和小姑還是想來住，讓她氣得直呼「我整個不開心到極點，到現在完全不想跟我老公說話⋯」有人妻近日在《毒姑九賤婆媳討論區》發文指出，她跟老公在台中上班，婆家和娘家則住在外縣市，幾年前在房價還沒太誇張時，她跟老公一起貸款30年買透天，婆婆有時會帶小姑一家來住幾天，「一開始我也很積極招待，但越來越頻繁就開始不悅。」原PO透露，主要是連續上班五天，下班要撥時間打掃整理，假日還得煮三餐招待客人，家用部份她跟老公有各自分擔項目，結果婆婆跟小姑一群人來，就會增加她的買菜支出。人妻續稱，整起事件的引爆點是，有次她忙整個早上，吃完早餐收拾沒多久後，看到老公跟婆婆小姑一家，攤在客廳又等她煮午飯，「瞬間心中的不滿突破臨界，跟老公大吵一架，婆婆他們才減少來的次數。」不過，今天早上老公又跟她說，十月初的週末婆婆小姑要來，「但那週我老公要出差不在，週末我帶小孩員工旅遊要晚上才回家，婆婆回說沒關係他們先去附近，等我到家再來，我整個不開心到極點，到現在完全不想跟我老公說話⋯」貼文曝光後也引發網友熱議，「千萬不要給鑰匙就對了！要等就讓他們等，就說員旅回程車壞了，住旅館一晚，當天不回家了」、「那對母女真的白目，老公也是。其實妳可以直接跟婆婆講的，將你的不滿說出來 」、「說員工旅遊延後一天，叫他們下個月再來吧！下次他們要來，就把他們跟小孩都丟給你老公 ，隨便找理由讓你老公自己去接待。要讓他嚐嚐 ，己所不欲、勿施於人」、「令人討厭的巫婆跟毒菇。是沒地方去了嗎？只想去別人家爽吃，有夠賤。」
他不解同事月薪7萬「下班仍跑外送」 全場一面倒：很正常
台灣的餐飲外送平台相當發達，不少人選擇叫外送來解決三餐，而外送平台除了讓生活更便利，同時也帶來大量工作機會，許多上班族會利用空閒時間跑外送，藉此增加收入來源。對此，一名網友近日發文表示，他發現一位月薪7萬元的同事，竟然下班後仍兼差跑外送，讓他相當訝異，驚呼「怎麼薪水這麼高還要跑外送啊？」此文一出，引起熱議。原PO在PTT八卦版上發文分享，近日意外得知一位同事下班後會兼差跑外送，但其實該同事月薪不含獎金就達7萬元，因此原PO感到相當驚訝，疑惑直呼「怎麼薪水這麼高還要跑外送啊，雖然沒有300萬，不過這薪水在新竹可以過得不錯了吧？」此文一出，許多網友紛紛留言推測「應該有房貸吧」、「有買房，月薪多少都不夠」、「7萬有家庭怎麼可能夠，房租房貸就減半了」、「很正常，我身邊有家累都這樣」、「你又不知道他家的經濟狀況，怎麼會覺得七萬就夠了？說不定他的負擔很重，才會下班再跑去兼差」。另外也有網友認為「有人是喜歡騎車，順便認識吃的店家」、「我認識住野柳每天通勤士林上班，假日還去開uber」、「你該尊敬他的生活態度」。
超商微波餐盒「凹槽全是湯」設計有何用？ 內行人曝關鍵用途
台灣便利商店林立，有不少外食族的一日三餐都在超商解決，不過就有一名網友好奇發問，每次購買微波食品時，湯湯水水都會撒到餐盒邊緣的凹槽處，弄得碗身髒兮兮的，好奇為何會有這個奇怪設計，貼文曝光後，釣出不少內行人出面解答。過去曾是綜藝節目《大學生了沒》固定班底、「High咖」邱志恒昨（11日）在社群平台Threads貼出一張照片，並發文表示「認真疑問，超商微波餐盒邊緣的凹槽，是做什麼用的啊？每次都會卡湯在裡面。」PO文一出，不少網友紛紛吐槽，餐盒的凹槽設計超多餘，「我只知道是非常麻煩的設計，倒得我整個臉都是⋯⋯⋯」、「這設計超煩，上次喝一口變全身都在喝」、「改成這樣超爛的，湯都喝不乾淨」、「超煩！還要吸一下那個溝」、「這凹溝真的每次都卡湯，超悲劇」、「我剛想要問而已，有夠低能的設計」、「最討厭這種設計，外面看起來很大裡面卻這樣坑消費者，做這樣設計有比較省嗎？」對此，有內行人透露，此設計是用來防止液體在加熱後溢出，「凹槽設計可以讓蒸氣有出口，減少內部壓力，避免微波加熱時湯或醬汁溢出來」、「微波加熱的時候會有湯跟蒸汽，避免湯噴到處都是所以這樣設計，但還是一樣會噴出來只是會少一點 。」另外也有人說明，是為了方便自動化生產時，能避免盒子在分離過程中黏在一起，進而影響產線生產速度。
渣夫拋家老了被安置175萬還要兒子還 「3兒重病」執行署討錢改送慰問金
花蓮縣鄭姓女子照顧3個罹病兒子和87歲老母親，其前夫拋棄家庭多年，近年被新北市社會局緊急安置，衍生的175萬安置費卻要3個兒子償還，這筆款項遲遲未入帳，執行署花蓮分署前往訪查，發現此家庭困境後也心生不捨，分署長施淑琴特別在中秋節前登門，致贈生活物資外，還特別加贈慰問金，希望能協助家屬減輕負擔。據了解，該名前夫年輕時即拋妻棄子，未盡到扶養妻小責任，而他被緊急安置後，衍生的安置費175萬元卻要3個兒子負責，該款項因逾期未返還，被移送花蓮分署強制執行。花蓮分署受理後，為瞭解義務人實際生活情形，8月間赴玉里住處進行訪查，一進其家門，映入眼簾的是長子躺臥在床上正由鄭女照顧，仔細詢問才知道此家庭困境。鄭女透露，長子罹患癌症，2月間不幸再因中風，導致生活無法自理，長期臥病在床，次子亦罹患4期癌症，么子則自小身心障礙，還有癱瘓的老母親要照料。而一家人的生活重擔都壓在鄭女身上，她每天光是協助家人復健、就醫、三餐、如廁、沐浴就忙得不可開交，遑論協助清償鉅額安置費，全家人也只能依靠低收入補助款維生，生活拮据、相當清苦。施淑琴獲悉此情，10日率愛心社同仁前往探視關懷，以個人名義贈慰問金3000元，還準備尿布、奶粉、月餅及柚子等應景物資，表達分署的關懷與支持。盼協助家屬減輕負擔，傳遞溫情。為強化支援力道，施淑琴也指示同步將該個案轉介給財團法人張榮發慈善基金會，該基金會接獲轉介後，已表示會持續提供協助，施淑琴也要求執行同仁持續追蹤義務人透過法律扶助基金會提起行政救濟之相關資訊，作為執行參考。施淑琴表示，行政執行分署雖為執法機關，除依法強制執行，維護國家債權外，對於弱勢民眾的關懷亦從不停歇，包含積極與民間團體跨域合作，結合更多資源與力量，為更多需要幫助的民眾提供支持與關懷，在執行法律責任的同時，也致力於社會責任的實踐。
晚餐狂被嫌…人妻怒丟「台北監獄菜單」：再吵就照煮 網一看超羨慕
家庭主婦要包辦家中大小事，就連三餐都要準備，忙到快沒時間休息。一名人妻抱怨，孩子和老公嫌棄她煮的菜色一成不變，讓她快受不了，放話要照監獄的菜單料理，掀起一陣討論。這名人妻在臉書《爆廢公社》社團訴苦，家中孩子和老公很挑嘴，認為她煮的菜色都是那些，沒有什麼變化，長久下來吃得很膩，讓她感到灰心，不知道每天該煮什麼。正當她沒有頭緒時，突然靈機一動，決定參考法務部矯正署台北監獄的收容人伙食菜單，放話：「再吵我就照着這菜單煮晚餐，接下來1個月要吃什麼不就很清楚了」。台北監獄的收容人伙食菜單。（圖／翻攝自爆廢公社）透過菜單可見，監獄每天的菜色都不太一樣，早餐除了饅頭、稀飯外，有時還有皮蛋瘦肉粥，中餐也是相當豐盛，像是打拋豬飯、咖哩雞肉燴飯、味噌烏龍麵、香菇滷肉飯等，另外還有飯後飲料和甜點，冬瓜茶、檸檬愛玉、紅茶；至於晚餐，一定有炒青菜和菜湯，其他則是貴妃燒雞、大白炒肉絲、鳳梨苦瓜雞、四蔬炒絞肉，光是聽菜名就令人垂涎三尺。貼文一出，引發熱烈迴響，網友紛紛留言大讚：「菜單看起來很不錯啊！」、「為什麼犯人吃這麼好」、「受刑人吃的竟然都比一般人好」、「收容人吃的還比我好」、「看起來不錯吃，有需要吃這麼好嗎」、「國家級待遇」。不過，也有不少人指出，名稱和實體還是有差別的，「菜單看起來不錯，但實體是很可怕的」、「獄中這些看看就好」、「這餐點就好像國中小學營養午餐，看著好吃，但拿到跟你想要的長不一樣」。
「台灣萬人飲食研究」首登國際期刊 FLC飲食8周減重12.5%
肥胖是許多慢性疾病的共同來源，台灣十大死因包括癌症、糖尿病、心血管疾病，皆與肥胖有高度關連，成為社會家庭隱憂。減重品牌Cofit與臺北醫學大學營養學院謝榮鴻院長合作，進行台灣18-65歲萬人減重飲食研究，針對使用手機App「Cofit-我的專屬營養師」的1萬多名使用者，分兩組進行減重成效分析。一組導入減重名醫宋晏仁推廣「FLC彈性低碳飲食法（Flexi-Low-Carb Diet）」，並有營養師線上指引個人實行計畫，另一組為控制組，僅使用Cofit App，進行每日體重記錄、六大類均衡飲食參考以及飲食記錄/飲食照片上傳追蹤等自我減重管理；結果發現有營養師介入指引的參與者減重成效明顯優異，多數在8週內有效減重約5.42 - 8%，還有參與者在8週內甚至減重達12.5%。對比控制組參與者的減重僅減少1.54%，證實FLC飲食因為有專家指引，減重效果更好，台灣萬人減重大型研究首登國際營養期刊《Nutrients》於今年七月接受發表，堪為台灣之光。這項研究顯示：使用者運用App 並接受營養師的飲食指導，達成的減重成績，比僅使用 App 自主管理飲食和體重者，能多甩掉四倍體重（8% vs 1.54%），值得重視。宋晏仁醫師指出，這項台灣首度進行的萬人減重大型研究成果彌足珍貴，由於每個人的荷爾蒙體質不同，需要有包括營養師在內的醫學專家提供個人減重飲食指引與適度心理支持，才能快速達成個人精準減重成效。研究顯示，FLC飲食是由Cofit營養師線上指引，採用以211餐盤（蔬菜佔餐盤的1/2，蛋白質佔1/4，以及全穀類佔1/4，比例2：1：1），不需要計算熱量，彈性調整個人飲食比例，相較於減少熱量攝取的傳統減重方式，FLC飲食儘管吃的多、熱量略高，但是注重飲食比例的正確性，減重成效反而比傳統熱量控制法更有效且成功，格外值得醫界重視。參與本次研究的臺北醫學大學營養學院謝榮鴻院長指出，此次研究徹底突顯出營養專家衛教指導及飲食行為正確改變的重要性，更進一步說明4個不使用藥物，僅靠營養師介入就能在8週成功減重的關鍵因素：1.飲食行為改變的重要性：對體重控制有決定性作用，無需藥物即可顯著降低體重。2.專業指導避免復胖：透過專業營養指導建立正確飲食習慣，達成持續減重效果，避免減重過程中反覆受挫。 3.避免盲目嘗試流行飲食：搭配專業指導，找到適合自己的飲食習慣，遠比跟隨流行飲食法更有效。研究亦顯示，專家結合線上App指導飲食的減重效果更優。4.健康飲食知識需終身學習和實踐，如同其他生活技能。此外，為期8週減重比較不同飲食方法的成果差異，台灣萬人減重研究採用FLC飲食法的參與者平均減重達3.4公斤，相較於國際文獻研究，受試者分別在地中海飲食、在得舒飲食（DASH），在低脂飲食(Low Fat Diet)平均各減重2.2公斤、1.42公斤以及0.99公斤：結果顯示，FLC飲食成功超越了被譽為「全球最佳飲食法-地中海飲食」，相對多減除55％以上的體重，減重成果最卓越。這項台灣大型研究涵蓋10,297名參與者，參與人數是過往同類型最大研究案750人的14倍，參與者下載 Cofit App 後，營養師會根據生活環境、飲食習慣、體重及預期效果，提供以精準控糖的彈性低碳飲食為核心的客製化「211餐盤」用餐指南，例如想要增肌者建議增加餐盤中蛋白質的份量，但同步減少相同份量的澱粉；外食族可將澱粉類從白米飯改為超商烤地瓜或馬鈴薯。此外，在營養師介入指導的組別進行8週飲食控制管理方面，以男性表現尤為出色，平均減重6.24%，甚至有20%的男性減重超過8%；女性平均減重4.63%雖略遜於男性，但部分女性參與者透過堅定配合營養師的課程和飲食控制，並每天上傳飲食紀錄，減重成效高達12.5%。一名35歲的女性業務員，由於三餐幾乎都在外食，尤其偏愛超商微波食品和手搖飲當下午茶，導致體重超標。為此，營養師特地為她量身打造了一份超商飲食攻略，建議她從健康餐盒搭配茶葉蛋和無糖豆漿開始，減少碳水化合物的攝取並增加蛋白質的比例。手搖飲也逐步從半糖調整為微糖，最終改為無糖茶飲。透過循序漸進的飲食控制，這位業務員在短短兩個月內成功減重10公斤，甚至因腰圍縮小，原本上班穿的窄裙都需要重新購買一批。「Cofit我的專屬營養師」醫學研究團隊強調，彈性低碳飲食法（FLC,Flexi-Low-Carb Diet）並非以嚴格控制食量為手段，「減肥就要餓肚子」的觀念已經過時。相反，該方法以「戒斷對醣的渴望」為出發點，讓參與者在合理的營養配比下，降低胰島素阻抗，改善體質。而靠App與營養師介入，更不僅是為體重把關，最重要的是讓每位使用者更加清楚「何謂對的食物」、增加選擇「對的食物」的機會並提高對食物的警惕性。不會因為錯誤的減重方式或不正確的飲食習慣，無形中增加健康風險。該份重要論述刊載於國際頂尖醫學營養期刊《Nutrients》。
慈濟大學學餐一天65元吃到飽！ 網淚喊：月底救星
物價漲不停，國人對便當價格破百似乎已漸漸習慣，然而近日慈濟大學挑戰100元吃三餐，3個校區學餐費一律早餐15元、午晚餐25元，只要65元就能吃飽。花蓮慈濟大學9日開學，校方於9日在臉書粉專「慈濟大學粉專-Tzu Chi University」發文公告，只要刷教職員證、學生證就可享用早餐15元、午晚餐均25元的超優惠，挑戰100元吃三餐還綽綽有餘，只要65元就能吃飽。（圖／臉書 「慈濟大學粉專-Tzu Chi University」）慈濟大學表示，菜色有飯、菜、蛋、湯、水果等多種組合，每天午晚餐供應5至7樣菜色，完全不怕吃膩，且三個校區中央校區、介仁校區、建國校區統一價格，需要注意的是校外人士則是照原價早餐25至45元、午晚餐45元至65元付費，且依不同校區定價。消息一出，讓許多學生都十分感動，紛紛表示「哇噻！都沒漲價耶」、「真佛心價」、「好便宜喔，幸福的學生」、「我的天啊，即便我已畢業多年，母校的餐費還是如此，超乎想像的便宜，學生在月底快吃土時的救星」。
想讓11歲兒抽高！《延禧》女星親自下廚「摻入轉骨秘方」 醫搖頭：生長板恐閉合
大陸女星鄧莎因出演古裝劇《延禧攻略》「魏瓔寧」一角打響知名度，育有1子的她日前分享，自己擔憂孩子長不高，於是天天在三餐裡「添加增高藥」，不過就有醫師示警，鄧莎此舉恐讓孩子的「生長板提前閉合」，代價得不償失。育有11歲兒子的鄧莎日前在社群平台曬出影片分享，因為兒子身高只有146公分，擔心他可能會長不高，於是煞費苦心想盡各種方法要來幫助兒子增高。鄧莎為了讓兒子抽高，天天在飯菜裡添加「轉骨配方」，不過就有醫師示警，此舉恐讓孩子的「生長板提前閉合」，錯失長高的黃金時機。（圖／擷取自微博）她不僅在網路上蒐羅各式各樣增高食譜，親自下廚煮給兒子吃，由於兒子不敢吞藥丸，於是她便將「增高膠囊」撥開，讓裡面的白色粉末均勻撒在飯菜裡，希望可以藉此促進孩子的骨骼生長。對此，一名大陸網紅醫師許超示警，市面上販售的「增高藥」其實類似營養補充品，不過某些增高藥可能會違法添加生長激素，雖然能讓孩子在短期內快速抽高，但長期刺激干擾生長板，恐讓骨骺「提前閉合」，導致孩子錯失長高的黃金時機，呼籲家長切勿讓孩子食用成分不明的增高產品，否則只會弄巧成拙。許超透露，想要孩子長得更高，家長們可以讓孩子多多攝取富含鈣、鋅、鐵等營養素的食物，除了良好的飲食習慣外，運動及充足睡眠也是影響身高的重要關鍵。
烘焙新選1／全台首間艾許奶油授權專門店 深法新品牌「森夜Bread & Coffee」插旗台北東區
無論是三餐可充當主食或佐餐的麵包，抑或療癒身心的甜點，千變萬化的烘焙品項總能在生活中佔有一席之地。記者這次也蒐集了4家今年新開幕、各具特色的烘焙店家，不妨挑一天前往朝聖品嘗。8月下旬在熙來攘往的台北東區街頭，突然出現了一間彷彿北歐或法國鄉間常見的小木屋造型店面，門口圓滾滾的貓頭鷹logo討喜地歡迎來客，窗貼上還可見法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油品牌認證，原來這是自網路起家亦有實體店面的人氣品牌「深夜裡的法國手工甜點」（簡稱深法）最新力作「森夜Bread & Coffee」。由於全店奶油系列產品皆以ÉCHIRÉ艾許奶油製作，也成為全台首家「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」同時取得商標使用授權的專門店。與只賣甜點的深法不同，森夜首度跨足麵包品項，加上咖啡、飲品超過5成占比，甜點提供則約3成以下，將來甚至還會提供麵包餐、開設餐會與香檳趴，讓麵包與飲品、食材搭配迸發出更多可能，創辦人Rick笑說：「我們想嘗試開發艾許奶油的100種吃法。」外酥內軟的「可頌」充滿細緻高雅的乳香與堅果香氣。（90元／個，圖／侯世駿攝）都屬於愈嚼愈香品項的「酸種麵包」（前，240元／個）、「巧巴達」（90元／個），適合做成開放式三明治或夾餡品嘗。（圖／侯世駿攝）法國ÉCHIRÉ艾許奶油為AOP法定產區管制認證的奶油品牌，其絕佳化口性和餘韻悠長的高雅香氣，讓Rick成為愛用者。他也提到艾許雖因對乳源和製程嚴謹加上產量較少，而成為頂級奶油代名詞，但「奶油其實是很貼近生活的東西，沒有那麼高不可攀。」因此他希望透過相對樸實不花俏的烘焙品項，突出艾許奶油的特色，並透過合理定價與氛圍輕鬆的空間，讓大眾都能輕易地走進來。森夜首發開出的6類麵包都是單吃富有香氣與獨特口感，但搭配任何東西亦適合的百搭款。例如奶油控不可錯過的酥脆「可頌」和綿細柔軟的「布里歐」，都是經過艾許奶油加持、風味香濃不膩的必買清單；此外，店內亦限量供應法棍、酸種麵包、牛奶吐司與巧巴達等品項，未來在正式營運後，這些原味麵包還會搭配歐陸料理名廚Fernando宋建良監製的西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與松露抹醬，或是湯品、燉肉等，組成豐儉由人的多款麵包餐。若再來杯經烘豆品牌、咖啡館設計的專屬配方豆咖啡，或是沁涼爽口的氣泡飲，更是一大享受。「費南雪」、「瑪德蓮」、「塔皮餅乾」、「艾許奶油千層酥」可單片購買，亦可選購牛奶盒禮盒款。（禮盒依點心種類180元～230元，圖／侯世駿攝）10月開幕後預計推出甜點販售，例如「艾許卡士達千層酥」（左上）、「艾許巴黎泡芙」（右上）、「艾許奶油夾心餅乾」。（價格未定、依現場為準，圖／侯世駿攝）適合單人的麵包餐預計於正式開幕後提供，價位預計落在300～400元間。（圖／侯世駿攝）當然原本深法的強項「甜點」亦沒有缺席，例如以可愛牛奶盒造型設計的限量小禮盒，便放入100% ÉCHIRÉ艾許奶油製成的塔皮餅乾、費南雪、瑪德蓮與千層酥。其中酥脆適中的「塔皮餅乾」，細品可感受奶油清香，也很適合搭配酸甜果醬；而為了突顯「費南雪」中的艾許奶油香氣，Rick調整比例以融化奶油取代部分焦化奶油和杏仁粉拌合，再加上些許蜂蜜提味，回烤再吃更能感受外酥內Ｑ的口感；「瑪德蓮」則加入檸檬汁和檸檬皮屑平衡甜度，與奶油融合後更清新優雅；而以反摺派皮方式製作的「千層酥」更是招牌小點，酥脆不黏牙而且層次分明，每口都充滿奶油芳香。此外，Rick也表示，森夜會推出專屬的當店甜點、而非將深法品項直接照搬，若迴響不錯，未來森夜的人氣甜點還有機會在深法登場。深法與森夜創辦人Rick（左）、ÉCHIRÉ艾許奶油亞洲區代表Marie Quenet。（圖／侯世駿攝）以歐風小木屋成為台北東區獨特風景的「森夜Bread & Coffee」，透過回收再利用的紫檀木、老柚木地板等，營造出像是到老奶奶家作客的溫馨感。（圖／侯世駿攝）DATA電話：（02）2775-2900地址：台北市大安區復興南路一段146號營業時間：試營運期間一天僅營運4小時，每日開放時間不同，會提前一週於社群和店面公告網址：https://www.facebook.com/profile.php?id=61564066434736備註：預計10月正式開幕，9月底前不接內用客、僅提供外帶，9月下旬可能會對一般客人開放收費餐會，有機會提早品嘗到麵包餐，內用全14席