不敢吃
」 日本 食安 衛生局 食物 牙齒
麵屋一燈叉燒肉「粉到透亮發光」遭疑沒熟 業者出面澄清：是肌紅蛋白
獲日本美食網站Tabelog評選為「NO.1東京拉麵」的名店「麵屋一燈」，在台灣擁有眾多擁護者，不過近日卻有消費者於台北統一時代門市用餐時，因肉片色澤偏粉紅接近生食，而引發食安疑慮。顧客將照片上傳至社群平台Threads後，相關討論迅速升溫，不少網友留言質疑肉品是否未煮熟。對此，店家也出面說明了。根據原PO表示，當日點餐時所收到的拉麵裡，叉燒肉片顏色偏粉，看起來「像剛宰的肉」，因此不敢食用。另有網友上傳其他顧客點的沾麵照片，表示餐點中的肉片熟度差異明顯；也有人打趣稱「看起來像市場現切的梅花豬」、「像生肉不敢吃」、「你的豬生到在吃你的麵了」、「自從『肌紅蛋白』這四個字開始流行後，只要是沒熟，老闆一律都會說『這是肌紅蛋白，請安心食用』」、「這真的是生肉的狀態啦！舒肥還是會讓蛋白變質（熟）但維持很嫩很粉紅，不是這種狀態啦」、「這肉生到都可以爬起來叫個兩聲了」。但也有聲音指出，該品牌一向以低溫烹調手法製作肉品，呈現粉紅色是正常現象，認為「這個其實有熟了，沒熟的不是長這樣」、「看官網圖片也都是粉紅色」、「我記得這家是舒肥肉，都很嫩」、「舒肥的肉啊！而且品質夠好才能這樣做」。對此，麵屋一燈出面回應，澄清肉品皆經過中心溫度控制，完全符合食品安全規範，粉紅色並不代表未熟。店家進一步說明，拉麵與沾麵使用的肉片雖為同種食材，但前者浸泡在熱湯中會持續加熱，因此顏色較白；後者因僅佐餐呈盤，未經高溫湯汁長時間加熱，顏色則偏粉。業者也於社群平台發文補充「粉色≠沒熟」、「白色≠更安全」，肉品色澤為肌紅蛋白含量與pH值自然變化所致，並非生肉，呼籲消費者不需過度擔心，若有疑慮可隨時反映，現場服務人員會即時協助確認，並提供更換服務。為表達對顧客的理解與重視，麵屋一燈表示，將主動提供「肉品兌換券」作為回饋措施，盼化解疑慮，也再次強調食品處理過程皆依循相關安全規定。
范冰冰明將現身金馬？導演：會給大家一個驚喜
第62屆金馬獎頒獎典禮明（22日）登場，今在台北文華東方酒店舉行入圍午宴，入圍女主角的劉若英、方郁婷、林依晨、高伊玲現身午宴會場，而被問到同樣入圍女主角的范冰冰是否有機會親自參與典禮，《地母》導演張吉安語帶玄機地表示：「明天會給大家一個驚喜。」林依晨睽違22年入圍金馬女主角獎，她表示：「久別重逢，很興奮！」並提到現在仍在餵母乳，必須吃飽，所以沒辦法做身材管理，老公鼓勵她「妳是最棒的」，她也對得獎頗期待：「一輩子總有一次是我的吧！」《大濛》拿下觀眾票選最佳影片。（圖／侯世駿攝）女主角入圍者中，年紀最小的方郁婷表示：「今年很榮幸可以跟優秀漂亮的女主角們入圍，期待《大濛》這部片可以感動大家，非常開心大家喜歡這部電影。」劉若英則表示自己很久沒入圍，這次來看看老朋友，「不管誰得獎，我們都會真心祝福對方。」高伊玲則表示，很開心重新回到演員身份，沒想到有機會入圍，「惶恐至極，不敢吃飯你知道嗎！」第62屆金馬獎觀眾票選最佳影片獎由《大濛》拿下，今年「金馬獎觀眾票選最佳影片」活動於花蓮、新竹、台南三地同時舉辦，觀眾須完整觀賞完五部入圍的最佳劇情片《人生海海》、《左撇子女孩》、《眾生相》、《地母》、《大濛》後，才能投票選出心目中的最佳影片。最後共有432位觀眾完成，結果由陳玉勳導演的《大濛》勝出。
方郁婷拍戲「火苗突然竄出」！頭髮烤成自然捲嚇壞眾人
國民女兒方郁婷憑陳玉勳執導電影《大濛》入圍金馬獎最佳女主角，也是這次所有入圍者中年紀最小的。方郁婷以靈動又細膩的表演感染眾人，片中真實刻畫亂世中小人物的情誼與生命樣貌。平日毫無煮飯經驗的她，這回需要在片中大秀廚藝，燒柴生火全程親自上陣，不過面對各種挑戰，她卻游刃有餘，將角色細節演繹得絲絲入扣，這也讓金馬導演陳玉勳直呼：「她完全就是個天才！」更笑言在拍攝現場「每次看到郁婷的表演都只能讚嘆連連，甚至不敢指導她，我怕一講，反而把她扭歪了」。在電影《大濛》中，方郁婷化身民國40年代台灣鄉村少女「阿月」，展開一場尋找哥哥遺體的冒險旅程，真實體驗舊時代的貧苦生活。為了貼近角色，方郁婷在片中狂嗑帶皮地瓜、燒餅，吃完坦言：「我沒吃過帶皮地瓜，口感好特別，燒餅也好乾！」而對於從未下過廚的她來說，要以最原始的方式生火煮菜，完全是一大挑戰，但她仍為戲獻出自己的「第一次」，從點火、放水到燙地瓜葉，全程親自上陣。導演陳玉勳在開拍前特別叮囑：「動作要流暢到讓觀眾相信妳天天都在煮飯！」讓方郁婷壓力山大，為此在拍攝前特地熟悉場景與道具，並反覆練習，力求每一個細節都自然到位。沒想到正式開拍時，因稻草靠近爐口，火苗突然從灶腳竄出，竟把招牌瀏海烤成「自然捲」！當下眾人全嚇壞，她卻依然淡定完成整場戲，架勢熟練得像廚房老手。導演一喊卡，方郁婷才因擔心頭髮捲起會不連戲，拿起鏡子確認，沒想到看到鏡中的自己，方郁婷卻樂觀地笑說：「我的頭髮都捲起來了！」甚至自嘲：「其實我也不敢吃自己煮的東西啦！」展現阿月式的樂觀與真誠，讓現場氣氛又緊張又好笑。方郁婷坦言，在看完電影《大濛》的劇本後，對阿月所承受的磨難感觸良多，更形容阿月在自己心中是個「既固執又勇敢」的存在。談及拍攝過程，方郁婷也大方分享：「這次拍攝是在冬天，有時晚上非常寒冷，我會聯想到，如果是阿月在真實狀況下，沒有更多衣物可穿，一定會冷得受不了。」一字一句都流露出方郁婷對角色的全心投入與深刻共鳴。
蛋糕、香腸、燒賣都吃出牙齒！ 網嚇壞：就怕是真牙
近日大陸多地接連傳出食安危機，不僅上海山姆超市有消費者在棗泥核桃蛋糕吃到假牙後，吉林也有人在香腸中裡吃出「3顆牙齒」，廣東更有民眾在燒賣咬到「2顆相連的牙齒」，而這也讓不少網友直呼「香腸裡有這玩意好嚇人啊」、「中國的食品真的不敢吃」、「聯想到每天這麼多失蹤人口，真的毛骨悚然」。綜合陸媒報導，一名上海消費者在14日分享，自己在山姆超市買了棗泥核桃蛋糕，卻吃出形似牙齒、一端帶有金屬螺紋的異物，事後他帶著蛋糕和假牙到找店家反應，對方提出人民幣1000元（約新台幣4300元）作為補償，但要求他不得拍攝收據，該消費者認為不合理，最終拒絕賠償，不願和解。吉林白山市有位民眾在當地市場攤位購買香腸，結果第1口就咬出「3顆排列整齊的臼齒」，當下她找老闆理論，對方還質疑「是你自己掉的牙齒」，讓她氣得檢舉攤商。後來，該民眾表示，老闆最終承認此前是「言語口誤」，也已向她道歉，目前雙方已經和解，自己並不要求賠償。廣東東莞一名陳姓女子在某湯包店吃燒賣，父親食用時咬到硬物，接著吐出了「2顆相連的牙齒」。事後該湯包回應，燒賣都是由總公司配送，已派專員前往門市調查核實，承諾會對當事人作出賠償，也會將異物帶回調查，並檢查同一批次的產品。多起事件曝光後，許多網友紛紛留言道，「噁心死了」、「吃出假牙還好，就怕是真牙」、「這可不是個小事！萬一是人肉呢」、「不會是人肉香腸吧」、「查查失蹤人口誰做過這幾顆牙齒」、「這會不會是活摘器官後留下的殘肢」、「下次吃香腸要先照X光」。
76歲潘迎紫現身引驚呼 上健身房被搭訕：我假裝沒聽到
第60屆節目類及戲劇類金鐘獎頒獎典禮將於10月17日與10月18日兩晚在臺北流行音樂中心盛大登場。戲劇類典禮特別邀請永遠的「一代女皇」潘迎紫，擔任重量級頒獎嘉賓，她今（16日）在三立亮相，多年未公開露面，這次現身引起現場媒體一陣驚呼，76歲依然保持凍齡美貌。潘迎紫凍齡模樣驚艷全場，笑說：「台灣是我娘家，金鐘邀請我，當然要回來！」1985年，她憑藉中視古裝劇《一代女皇》飾演武則天成為家喻戶曉的傳奇，該劇至今仍是台灣電視史上的經典。她笑說：「《一代女皇》剛好滿40年，金鐘也滿60年，娘家生日，我一定要回來祝賀。」76歲潘迎紫超級凍齡。（圖／三立）潘迎紫近年潛心修佛，原本規劃金鐘週期間進行為期一週的閉關。「我本來那段時間要閉關，但跟金鐘時間撞期，我問上師怎麼辦，上師說：『你自己決定。』我就說，那我等金鐘結束三天後再閉關。」她笑著說：「閉關很嚴格，要戒食、戒水和禁語。但金鐘邀我回娘家，我怎麼能不回來！」她透露自己在拍《一代女皇》前就皈依佛門。「疫情那三年大家都被關在家，佛堂也不能去，我就每天坐在電腦前，跟上師上課，反而修得比以前更多。」她說，修行讓她保持赤子之心，也讓她懂得「相由心生」的重要，「如果心裡老是想報復、算計別人，臉上就會顯現出來。」當年拍《一代女皇》很辛苦，潘迎紫笑說：「導演說我坐上龍椅不夠威風，結果我就狂吃巧克力增肥，吃到腰圍30吋！導播還開玩笑說我像相撲選手。」她透露那段時間「巧克力吃到想吐還硬吞」，但成果驚人，「鏡頭上真的變得威風凜凜，觀眾都很喜歡！」之後為演出《一代公主》，她又在十天內瘦回苗條體態，「那是我演藝生涯最值得的一段。」潘迎紫保養得宜，現場更大秀二頭肌與腿部線條，笑說：「我做運動不是為了漂亮，是為了骨質不疏鬆！」她透露在香港和美國健身房還曾被搭訕：「但我都面無表情假裝沒聽到。」談起飲食，她說自己幾年前看見一段屠宰影片後，決定不再吃牛肉：「以前我最愛牛肉麵，特別是加酸菜，現在一口都不敢吃。」她平常喜歡希臘優格、堅果，也嚴格控制糖分，「以前吃巧克力像戒毒一樣難，現在放我面前都無動於衷。」潘迎紫秀二頭肌。（圖／三立）雖然修行多年，但潘迎紫仍對表演充滿熱情，坦言仍有戲劇邀約。「我很想演反派，但是那種外表看起來很正派、內心很壞的角色。」她笑說：「大陸粉絲都在催我，台灣劇本比較少適合我的角色，但我還是期待有新的挑戰。」談到金鐘當天造型，她笑著說：「我堅持要走星光大道。」她透露戰袍是特地回香港訂製，「今晚十點還要再來定裝，我一定要漂漂亮亮見大家！」潘迎紫以雍容優雅的氣勢回歸金鐘舞台，不僅象徵台灣戲劇的世代傳承，也再度印證她「永遠的女皇」的魅力與風采。「第60屆金鐘獎」於臺北流行音樂中心舉行， 10/17為「節目類金鐘獎頒獎典禮」，10/18則是「戲劇類金鐘獎頒獎典禮」，將同步於三立都會台、三立MOD綜合台(節目類)、三立MOD戲劇台(戲劇類)、公視直播；海外觀眾則可透過三立國際台、新加坡STARHUB、馬來西亞UNIFI TV同步收看，亦可透過金鐘獎官方網站、金鐘獎官方YouTube、文化部FB、Vidol YouTube、三立電視YouTube、三立新聞網YouTube、公視點點愛YouTube（手語版）、三立新聞網直播室、中華電信Hami Video、LINE TODAY、LINE TV、公視+等新媒體平台同步收看，還可透過好事989全程收聽頒獎典禮。典禮及金鐘60系列活動詳情請上金鐘獎官方網站查詢。
滿桌香菜料理！男友稱「想讓妳接受」 她氣炸分手全場力挺：測試妳底線
因為香菜分手！一名女網友近日在論壇Dcard發文表示，與男友交往近五年，原以為感情穩定、即將見家長，沒想到卻因「香菜」而分手。原PO坦言，自己從小就無法接受香菜味道，卻在中秋節被男友帶到他家用餐時遭遇「滿桌香菜料理」來強迫她接受，讓她當場氣炸、憤而提分手，貼文曝光後，引發網友熱議。原PO在文中指出，交往期間男友常誇母親廚藝好，並說這次中秋節邀她到家裡團聚、讓家人認識她。她開心準備伴手禮前往，途中男友還說媽媽特地準備了「她愛吃的菜」。但一踏進屋內，她立刻聞到濃烈的香菜味，「不敢吃的人應該懂那種反胃感」，直到坐上餐桌才發現，除了炒青菜外，其餘幾乎每道菜都被灑滿香菜。她回憶，男友母親還熱情地說：「XX說你超愛吃香菜，我特別多放一些喔，要多吃一點！」讓她當場傻眼。原PO表示，男友明明知道她最怕香菜，卻對母親說了相反的話。雖然當下礙於禮貌不敢反駁，只能努力挑掉香菜，但心中早已滿是怒火。吃完飯後，男友載她回家的路上爆發激烈爭吵。原PO質問男友為何要這樣捉弄自己，愛吃香菜的男友則辯稱：「只是想讓妳試著接受而已，不敢吃很怪啊！」這句話讓她氣得立刻下車、當場提分手，隨後封鎖對方所有聯絡方式。原PO表示，冷靜後仍認為自己沒有衝動行事，「真的有必要為了香菜分手嗎？有，真的有。」她指出，自己平時煮飯總會避開男友不敢吃的食材，對方幾乎不吃任何綠色蔬菜，連紅蘿蔔、木耳、茄子、豆芽菜、甜椒、番茄、洋蔥等都不碰，「每次煮飯都超痛苦，但我還是盡力煮他愛吃的。」如今對方卻用她最怕的食材來開玩笑，讓她感到既心寒又憤怒。貼文曝光後，不少網友力挺原PO，留言表示「食物這個真的沒必要強迫他人接受」、「真的分得好！他自己愛吃不能理解你不愛，還故意跟他媽說你愛吃，真的是不尊重你」、「只是想讓你接受，服從性測試？」、「比較荒謬的是居然交往五年才發現他這麼不尊重人」、「他根本不是要妳接受香菜，他是在測試妳的底線，看妳願不願意為了他委曲求全」、「問題不是香菜，是自我中心+白目+白爛，千萬不要回頭。」
連晨翔韓國宣傳新戲 章廣辰下戰帖「吃活章魚」秒反悔
連晨翔、章廣辰日前帶著新劇《舊金山美容院》前往韓國首爾，在2025韓國國際廣播電視節目交易展（BCWW 2025）亮相。連晨翔坦言心情一開始略顯緊張，還有好章廣辰陪伴，「現場能看到各國的作品，是很特別的經驗。」章廣辰表示很開心能學到新事物。問到兩人的韓文程度，都僅能搬出「你好」（안녕하세요）及「謝謝」（감사합니다）兩句，章廣辰笑說：「雖然都是基本的，但慢慢學啦！」這次除了參與影視節外，兩人一到韓國就馬不停蹄地加入《食尚玩家》、《女人我最大》的錄製。連晨翔分享，開錄就遇上暴雨，令人印象深刻。章廣辰則提到自己吃了不少煎餅，加上雨天讓餐廳裡湧進許多人，才知道韓國有「一下雨就要吃煎餅」的習慣。連晨翔也補充，因煎餅在油鍋裡的聲音和下雨聲十分相似，讓他們意外學到韓國飲食文化有趣的一面。聊起韓國美食，連晨翔認為韓國食物都很好吃，沒有什麼不敢吃的。章廣辰開玩笑地問搭檔敢不敢挑戰「活章魚」，沒想到連晨翔立刻邀約：「晚上去吃啊！」反倒讓章廣辰語帶遲疑地說：「那個有點怕啦！有遇到再說。」兩人互動笑翻現場。
全聯竟推出「香菜馬卡龍」 網嘗鮮曝心得：很香！
近期許多食品品牌跟上「香菜商機」，紛紛推出香菜風味洋芋片、香菜薯條、香菜餅乾等產品。日前連鎖超市全聯自有品牌We Sweet也推出新品「香菜馬卡龍」，親民的價格以及特別的口味吸引消費者購買嘗鮮，不少人直呼「很好吃！」一名網友民眾在臉書社團「我愛全聯－好物老實說」分享，自己近日逛全聯時聽見一對母女在聊天，指著某款甜點稱「那不是普通的馬卡龍」，因此他便好奇上前看一眼，發現竟然是香菜風味的馬卡龍，他也驚呼：「真的不是普通的馬卡龍」。事實上，全聯近日跟上「香菜風潮」，開賣一款「香菜風味」的馬卡龍，甚至祭出2天限時優惠促銷價，一盒八入只要45元，原價則為49元。而不少民眾看到新產品後，紛紛買回家嘗鮮，試吃後在網路上透露「沒有特別的香菜味」、「香菜粉吃起來是海苔味，可能要加點香精，才能仿造新鮮香菜香氣」、「今天有買到很好吃，香菜味道很香」、「淡淡的香菜味，很淡喔」、「沒有濃濃香菜味，不吃香菜的也能吃」、「馬卡龍口感，香菜風味淡淡的」、「是給不吃香菜的人會吃的馬卡龍」、「我朋友原本不敢吃，一直被我說服才吃，果然沒有濃濃香菜味，也覺得不錯吃」。部分網友見狀笑說，「香菜已經入侵到甜點了」、「下次會不會是芹菜」、「法國人會不會不高興」、「愛吃香菜跟不愛吃香菜的人都傻眼了」、「聽說20號會有香菜茶碗蒸」、「今年香菜好紅」、「好邪教」、「買給別人吃吃看」。
吃冰跟經痛有關？蘇怡寧打臉「都是習俗認知」：自己不吃別禁止別人
許多女生月經來時不敢吃冰，怕造成子宮收縮，引發劇烈經痛。針對網路上廣泛流傳「月經期間不能吃冰」的說法，婦產科醫師蘇怡寧近日在社群發文，引用研究文獻指出，目前並無確切醫學證據證實「吃冰會導致經痛」。他強調，應以科學為依據，「部分文化習俗認知認為吃冰會加重經痛，但這更多是基於習俗而非嚴格醫學證據。」蘇怡寧在臉書發文指出，有研究顯示在寒冷季節頻繁攝取冰品，可能與經痛有一定相關性，尤其是在低溫環境下，此類寒冷刺激可能影響子宮血流與前列腺素的產生。但這類關聯性並非普遍適用，且在不同族群間呈現差異，亦受到文化因素影響。目前仍無高品質隨機對照試驗能明確證實吃冰會直接導致經痛。他表示，「沒有定論，就是沒有定論」，強調不能因部分研究結果，就武斷禁止或限制所有人食用冰品。另一方面，蘇怡寧也提到，已有多項醫學文獻指出，飲食習慣與經痛的嚴重程度確實有關。例如，高糖、高脂肪、精緻穀物、加工肉品、含咖啡因飲料及甜食的頻繁攝取，會提高經痛發生率與嚴重程度。相對地，經常攝取新鮮蔬果、富含維生素A的植物性食物、魚類、蛋與乳製品等，則與較低的經痛風險相關。他呼籲，與其針對「吃冰」做出全面性禁忌，更應關注整體飲食均衡與營養攝取，並強調每個人體質與耐受度不同，若個人食用冰品會導致不適，應依自身狀況調整，而非一概而論。最後，蘇怡寧總結，醫學文獻目前未發現月經期間「適量」食用冰品會造成嚴重健康問題，建議女性若有經痛困擾，應從營養、作息與生活習慣著手改善，而不是單純排除某一類食物，「用白話文說就是，你自己可以不吃，但不要隨便禁止你的好朋友吃啦！」
中醫警告「懷孕吃麵孩子會沒心跳」 婦產科名醫打臉曝真相！衛生局出手了
台北一家中醫診所在臉書發布短影音，稱懷孕或準備懷孕時「不能吃麵」，否則小孩可能會沒有心跳，引發軒然大波。對此，婦產科名醫蘇怡寧痛斥該說法毫無根據，要大家不要輕信網路上的錯誤資訊，而北市衛生局也出手了。該影片中，一名女中醫師以「麵食是精緻澱粉、加工再製品，添加物多」為由，主張懷孕期間不宜食用麵食，只要吃了，孩子會沒有心跳。蘇怡寧醫師指出，這才知道為什麼外面江湖流傳關於懷孕不能吃的迷思那麼多，就是這樣一點一滴日積月累來的，「一般人胡說八道道聽塗說就算了，畢竟不是所有人都會有思辨能力，但你有牌捏？（吧）」蘇怡寧醫師好奇，女中醫師的說法的參考文獻在哪，他也特別詢問中醫好友杜李威醫師，對方回應：「常常看到某些中醫同道為了搏版面，用『滑坡理論』危言聳聽，宣導這個不能吃、那個不能吃，我個人認為，這種行為實在很不智。事實上，會被那些杯弓蛇影嚇到的民眾，並不會因為你的『創見』而成為你的信徒；他們第一個不敢吃的，反倒是中藥」。蘇怡寧醫師認為，一般人講幹話就算了，但有牌的專業人士跟著人家一起講幹話，這樣實在不行，「我沒有想要公審誰，而是妳這樣沒有根據的胡說八道實在不行，這個世界已經夠亂了，每個人都來參一腳，隨便說過兩句這個懷孕不行那個懷孕不行，妳知道我這幾年幫你們擦屁股有多累嗎？」蘇怡寧醫師砲轟中醫師胡說八道。 （圖／翻攝自蘇怡寧醫師愛碎臉書）蘇怡寧醫師痛批，胡說八道就算了，已經好意提醒對方還執迷不悟，隨便引用一篇證據力不高的問卷研究來亂說一通，「問題是人家在說ultra processed food超加工食品，重點是一般麵條根本不屬於UPF，而且人家也沒說吃麵食胎兒會沒有心跳啊」，砲轟造謠一張嘴、闢謠跑斷腿，世界會這麼混亂，這些人多少都要負一點責任。根據《三立新聞》報導，北市衛生局表示，如果散播有關食品安全的謠言或不實訊息，最高可依法處新台幣100萬元以下罰金，也將移請食藥署通報Meta下架不實影片。
知名海鮮丼短期無預警收2分店 全台僅存1間！業者回應了
日本東京名店「日本橋海鮮丼 辻半」主打使用頂級生食級海鮮食材，連不敢吃生食的消費者也能大快朵頤，品牌在2018年來台展店，當時台灣首間店開幕吸引大批排隊人潮，隨後又在台北SOGO復興館和台中LaLaport的美食街先後開分店。不過近期被發現開在美食街的2間門市無預警停業，業者也回應了。「日本橋海鮮丼 辻半」在2018年來台展店，第一間插旗台北微風信義百貨B1，豐盛又美味的海鮮丼也有「珠寶盒海鮮丼」美名；店內招牌丼飯上頭堆疊超過8種新鮮海鮮，像是魚卵阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、鮪魚、碎中鮪與螺肉等等，每碗售價自599元起。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 而菜單中最頂級的「特上珠寶盒」每碗則售價1499元，不只份量大，還多了蟹肉、海膽與更多魚卵，而這系列海鮮丼享用一半，還能免費加飯跟高湯，獨創吃法變成「海鮮湯漬飯」；主餐吃完還會附上甜點「宇治抹茶布丁」，為用餐體驗畫下完美句點。花小錢就能吃到頂級海鮮，在「日本橋海鮮丼 辻半」開幕初期造成大批排隊人潮，於是在2022年又開了第2間門市，進駐SOGO台北復興館美食街，2023年則插旗台中LaLaport美食街，讓台中的民眾不用北上，就能享用美食佳餚。豈料，「日本橋海鮮丼 辻半」登台7年卻被網友注意到，SOGO復興館門市在Google地圖上已標示為「永久停業」。據《三立新聞網》報導，業者稱因合約到期，該門市暫告一段落，未來會尋覓新據點。而台中LaLaport分店也已結束營業，全台僅剩微風信義門市營運中。
果乾快吃完才發現「白色小蟲」！ 徐薇老師崩潰：反胃一整天
補教名師「徐薇老師」鄭如薇，投入英文補教業已超過30年，近年來也活躍於自媒體。在近日，徐薇老師突分享一段影片，透露自己吃完幾乎整碗果乾後，才發現裡面有白色小蟲在動，而她也因此身體不適、嘔吐，並直言「我今天不敢吃東西了！」、「需要時間沖淡這一切，反胃一整天」。徐薇老師24日下午在IG上傳一段影片，表示自己吃下一整碗的果乾，只剩下一點點時，才發現碗裡有白色小蟲在蠕動，「一直在動啊，還是我眼花了嗎」、「我的天啊，一隻蟲一直在爬，噁！」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 徐薇老師接著將整包果乾倒到碗裡，竟發現更多小蟲爬來爬去，但她確認過外包裝，上面寫著6月24號製造，「現在才8月，放在陰涼處未開封可以保存1年啊。」而她隨即拿出多種清潔劑朝著果乾狂噴，同時崩潰道「我今天不敢吃東西了！」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 事後，徐薇老師透露，她當天中午吃完果乾後，身體感到相當不適，無論是生理或心理方面都需要療養，「哇我竟然吐了」、「報平安但很不適，需要時間沖淡這一切，反胃一整天」。
吃瓜子「衛生紙變綠色」！消費者嚇傻不敢再吃 業者親吐真相：別誤解
許多人喜歡吃葵瓜子，適合當作點心零食，不過有民眾近日食用知名品牌的焦糖瓜子，吐出來發現衛生紙變成綠色，為此感到擔憂。對此，台灣代理商做出回應，希望消費者不要誤解。一名女網友在臉書《我愛全聯-好物老實説》社團提到，在吃焦糖瓜子的時候，咀嚼後吐在衛生紙上，怎料過了2、3小時衛生紙竟然變成綠色，讓她大吃驚，過幾天再試還是一樣的結果。經歷曝光後，引發其他網友討論，「看了好可怕欸」、「我常吃欸……」、「到底還有什麼東西可以吃？」、「還會有人敢買嗎」、「以後不敢吃了」、「為什麼要做這麼噁心的實驗？實驗完再吃回去嗎？」根據《TVBS》報導，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海分析，業者在準備焦糖化的瓜子時，會用蔗糖再加熱，在處理中就會產生焦糖風味的瓜子。不過，就算是焦糖風味瓜子，也應該是咖啡色，不應該是綠色的。由於後面的包裝沒有標明使用哪種食用色素，原因仍要進一步釐清。另外，代理商說明，自主檢測後顯示，變色現象和瓜子本身、還有口腔環境並沒有直接關聯，變色的主因可能來自衛生紙紙張內部成分，在特定條件下發生反應。業者強調產品符合食安規範，不會造成任何健康影響，希望消費者別誤解造成商譽受損。
生活習慣不同想搬走！小嬸嘆「經濟負擔很重」 人妻氣炸：生這麼多又抱怨養不起
「自己又要生那麼多，又要在那邊叫養不起！」一名人妻抱怨，她們和生了4個孩子小嬸住在一起，對方不僅要求睡主臥、占用停車位，還常碎念她煮的沒味道，不敢吃她煮的東西，而當她決定搬出去時，小嬸卻說「我經濟負擔很重」、「住一起比較好照應」，讓她感到相當傻眼。這名人妻在臉書粉專「靠北婚姻」匿名投稿表示，她們和小嬸一家住在同個屋簷下，小嬸生了4個孩子而她未育，起初小嬸說各自吃的碗要自行清洗、要求讓她們住大房和睡主臥室，還希望把停車位留給她們停，讓人妻只能把車停到家外面200至300公尺處。人妻提到，公公生病要看醫生複診，都是她老公在負責載，公公住院時也是她老公請假，睡在醫院照顧，結果小嬸還抱怨說因為要養小孩，不方便幫忙照顧。人妻透露，小嬸喜歡一次買很多菜，結果放到爛掉還怪罪別人沒煮，聲稱平常都是她在煮飯，實際上侄子、侄女有時會喊著「要吃媽媽煮的」，「妳說我們煮的沒味道、沒有鹹，老的小的都不能吃太鹹，不然就是我們煮的，妳說妳不敢吃，妳也不吃，然後又再自己煮別的東西吃，那我們一次煮，就是煮大家的份，那現在給妳煮給妳發揮，妳又有話題講。」人妻指出，她們所有開銷都是一人一半，衣物也是各洗各的，有時買點心給侄子、侄女吃，小嬸卻說「冰的不准吃，伯母買的都不能吃」，結果又在她面前拿冰的給孩子吃；小嬸也曾酸她「放假都能睡到自然醒」、「連吃都不用自己動手」，而小嬸放假還要早起接送小孩上課。人妻說，由於大家生活習慣不同，後續她提出不想繼續同住，小嬸卻說這樣會讓她經濟負擔很重，而這也讓人妻氣憤道「啊我沒有小孩，就是把自己日子過好而已，大家想要的不一樣」、「好笑欸，自己又要生那麼多，又要在那邊叫養不起，還說我們住一起，比較好照應，照應個屁啊」、「既然妳看不慣，又不想要我們搬，我也知道妳在想什麼好嘛」、「妳到底要在那邊叫什麼」。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「一開始就不應該住一起，現在還來得及」、「既然那麽多事，那早些和你老公搬出去住，不必管其他家人的想法」、「她叫你不要搬，你也滿聽話的啊」、「與其在這抱怨怎麼不搬出去」、「根本每個家庭都要分開住，家庭觀念不相同，住一起多麻煩，快搬，不要被道德綁架」、「有距離才是最美的，搬出去吧，管他說什麼，住一起摩擦真的很多」。
日商家夏季推出「鰹魚頭刨冰」 神還原造型反應超兩極
夏天一到許多民眾喜歡吃冰消暑，日本最近社群上流傳一張「鰹魚頭刨冰」照片，容器裡裝的刨冰神還原魚頭，讓不少人想去朝聖，但也有網友看了不舒服，直呼「不敢吃了」。而業者特地現身說明，刨冰吃起來的口味和發想背景。綜合日媒報導，昨（22）日社群X（前身為推特）上有一張「鰹魚頭刨冰」照片引起瘋傳和討論，而照片發起的帳號是「藤枝市陶藝中心」，這款刨冰在中心裡的咖啡廳販售；而刨冰造型的靈感，源自一名小學3年級的男學生製作鰹魚頭造型的陶土作品，讓員工想到可以把刨冰做成鰹魚頭造型。陶藝中心推出鰹魚頭刨冰後獲得好評，有許多遊客慕名前來，大多是為了品嚐這款奇特的刨冰。業者也透露，鰹魚頭刨冰內含3種口味，背部是調酒「藍色夏威夷」，腹部乳白是刨冰淋上煉乳，嘴巴和背鰭的紅色則有草莓味道，逼真的眼球則是用古早味嗶嗶糖和巧克力點綴。鰹魚頭刨冰曝光後網友反應兩極，有一些朝聖過的人表示，「東西可愛又好吃，拍照PO社群好多朋友在問」、「甜甜的，很喜歡」；但不少網友看了則怕怕的，開玩笑說，「感覺隔著螢幕也有腥臭味」、「太逼真了，反而不太想吃」、「刨冰死不瞑目的感覺」。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
太甜怕血糖爆表？營養師公開芒果5大好處 1類人要少吃
夏天盛產芒果，除了可以直接品嘗，也能做成各種甜點，不過許多人擔心太甜、血糖飆高而不敢吃。對此，營養師破除迷思，透露芒果其實可以平穩血糖，還有抗發炎、改善胰島素的效果，「不是不能吃，而是懂得搭配」。營養師薛曉晶在臉書粉專指出，芒果甜不等於血糖爆表，根據《Nutr MetabInsights》在2014年的研究指出，肥胖者每日攝取冷凍芒果粉連續12周後，空腹血糖明顯下降，體重也沒有上升，關鍵在於芒果富含膳食纖維，延緩糖吸收、平穩血糖；芒果苷（Mangiferin）具有抗發炎、改善胰島素敏感性的效果。另外，《Nutrients》在2021年分析美國近20年健康數據也發現，吃芒果的人飲食品質更好，營養素攝取更全面，包含維生素A、C、E、膳食纖維、鉀與葉酸等攝取量都顯著高於未吃芒果者。薛曉晶表示，芒果其實是「被誤會的超營養水果」，食用有5大好處，國外研究稱它為「夏季甜美又實用的血糖守門員」。●補維生素A、C：維護視力、增強免疫、幫助皮膚生成膠原蛋白●幫助消化：富含酵素與纖維，飯後吃可舒緩胃脹、促進腸蠕動●強力抗氧化：芒果中多酚、胡蘿蔔素可中和自由基，降低發炎風險●有助控血糖：膳食纖維＋芒果苷的組合，有助糖代謝穩定●快樂感提升：自然香甜與果酸組合，有助穩定情緒與食慾控制薛曉晶進一步分享「控糖吃芒果」黃金守則，不是不能吃，而是懂得搭配，每次攝取量建議1次半顆中型芒果（約1杯丁塊），可選擇兩餐間點心、或飯後水果，不建議空腹大量吃。可與蛋白質或好油脂一起食用，如芒果加優格、或芒果加堅果，也可以用芒果取代冰淇淋、蛋糕等高糖點心更健康。不過，要注意的是，芒果屬溫熱，易上火體質者（常喉嚨痛、嘴破）建議適量。
星生代／李芸E級身材被說「進廠維修」 外景蹲茅廁、自理妝髮也不喊累
新生代藝人李芸（Hebe）先前因 E 級身材引發討論，不僅外型亮眼，她更在15歲國中畢業後隻身前往美國求學，從高中一路讀到研究所，期間還曾赴德國學習第三外語。返台後，憑藉反應靈敏與流利的語言能力，陸續主持《Explore With Mandarin Radicals》、《大陸尋奇》等外景節目，展現多元才華。為了出國念書，李芸曾費盡心力說服媽媽：「我爸一直很支持，但我媽很反對。我還寫了大字報，上面寫我出國會變成多好的人，才成功說動她。」懷著滿心期待前往美國，沒想到李芸卻和寄宿家庭出現衝突，只因她不敢吃水果，「他們強迫我吃，如果不吃就不讓我去上學，加上寄宿家庭的爸爸是軍人退役，講話都很大聲，我每天都一直哭，覺得怎麼跟我想像的美國生活不一樣？」但李芸怕家人擔心，選擇報喜不報憂，直到寄宿家庭受不了，主動提出換人，爸媽才知道她的遭遇。就讀華盛頓大學戲劇系的李芸，從小就對主持與戲劇充滿熱情。19 歲那年，她因疫情短暫返台，意外接觸節目通告。兩年前從研究所畢業回國，遇上現在的經紀人、同時也是網路節目的製作人，正式開啟她的主持之路。從全英文主持的《Explore With Mandarin Radicals》，到需要上山下海的《大陸尋奇》，李芸都能輕鬆駕馭。她笑說：「導演原本覺得我可能不行，一直說這節目很累、很操，結果我拍完，製作人還誇我體力超好。」曾到美國、德國求學，李芸說著一口流利外語，也因此獲得全英文主持機會。（圖／本刊攝影組）當時李芸頂著40度高溫爬山、背稿，甚至到偏鄉拍攝時，當地只有茅坑能如廁，但她完全不喊苦，連妝造都是自己一手打理。李芸把自己的高抗壓性，歸功於 15 歲就獨自在外打拼的歷練。她的表現也反映在節目收視上，不只讓工作人員對她刮目相看，「製作人跟導演連續誇我七天，讓我信心大增。」拍攝《大陸尋奇》要前進大小城鎮，李芸遇到高溫跟偏鄉地點也不喊苦。（圖／翻攝自李芸IG）因為火辣身材，李芸多次被網友公開討論是否有「進廠維修」，有次一位醫美諮詢師甚至直指她一定有「造假」，於是她乾脆安排 X 光檢查和乳房攝影來證明清白，「先拍 X 光是可以馬上預約，乳房攝影預約要等 1、2 週，因為 Dcard 燒太快才趕快去拍。」李芸直言，身材並沒有對她造成太多困擾，但若因為身材模糊了她在工作上的努力，她認為：「如果發生這樣的事情，就是我主持功力還不夠好，那就增進到一定程度，讓大家覺得我兩個都有。我覺得自己要提升一下自己。」李芸活潑的主持風格獲得好評，不僅讓工作人員改觀，表現也反應在收視。（圖／本刊攝影組）
也曾被阿家生蠔罵！ 過來人點出老闆1雷點：他對每個人都這樣
前南韓女團FANATICS成員尹到怡（Yoon Doyeon）近年長居在台灣，日前赴澎湖旅遊時，卻遭「阿家生蠔」老闆無禮對待、出言挑釁，讓她忍不住感嘆這是「來台幾年最不開心的一次經驗」。影片曝光後引起各界關注，更打擊澎湖觀光形象，澎湖縣長陳光復隨即公開致歉，「阿家生蠔」老闆更揚言不做了。對此，就有網友分享，自己也曾被老闆罵過，並直言「阿家一直以來的風格就是這樣，你必須比他更不要臉、比他更嗆、比他更無聊當有趣，他可能反而會欣賞你」。尹到怡的這部影片目前已累計超過64萬次觀看，並有接近9千則留言。就有一名網友分享，自己過去到澎湖玩時也被「阿家生蠔」的老闆罵過，而以他個人經驗來看，他認為老闆絕對有錯，「但這是都市人與鄉下人『界線』不同造成的，更何況是外國來的都市人。我只能說：對他，你走心就輸了」。該網友指出，「阿家生蠔」一直以來的風格就是這樣，只是遊客沒有事先知道，並誤以為跟一般餐廳一樣，且「阿家生蠔」的營業時間不固定，Google Map上的資訊不準確，實際開店時間看老闆心情決定。該網友坦言，「阿家生蠔」的食物味道普通，衛生條件也不佳，但以「大口吃海鮮」來說是便宜又大份量的，「去那邊就是接受老闆的豪邁、大份量，所以你跟他要求分量減少＝對他的侮辱，我猜你有踩到他這個點，當初我就是因為點太少，跟他說上太多菜了被他罵。他真的很兇態度很差，但在場還是有人可以跟他講幹話哈哈大笑」。該網友推測，尹到怡與友人因為晚到，並且不敢點、不敢吃，加上畏畏縮縮、是外國人，「他（老闆）就越來越不爽，每個去他那邊不敢大吃的人都會被罵，你的微笑在他眼裡讓他看得很不爽……當時我也覺得阿北罵人超級沒界線，但我事後想想，這是他博感情的方式，這絕對是無聊當有趣，這對都市人來說是完全沒辦法接受的」。「他（老闆）對每個人都這樣。」該網友也強調，雖然自己未來不會再光顧「阿家生蠔」，但對整體澎湖行程仍留下好的印象，就連事後回想起被老闆罵的場景，也覺得是「超好笑」的回憶，「其實真正有錯的是推薦你們阿家的計程車司機，他根本沒跟你們講清楚那個地方的尿性」。
愛的表現？洗鴛鴦浴提「這情趣」遭拒 她懷疑男友有小三
情侶總會有「特殊情趣」，2人都能接受就好。但近日一位女網友說，她跟男友洗鴛鴦浴時，都會刻意尿在他身上，像小狗佔地盤，但最近一直被男友拒絕，懷疑男友有小三。原PO在論壇《Dcard》發文，她都會邀男友一起洗澡，脫光衣服後她喜歡尿在他腿上，「像個小狗在自己喜歡的東西上做記號，我也一直覺得這樣是愛的表現，男友雖然嫌棄但也都乖乖接受了。」原PO說，這次男友拒絕她的標記邀請。男友說，他不喜歡，因為熱熱的。原PO指出，她很受傷，不給她尿是要給小三尿嗎？那就不要一起洗澡，「我忍受被搶水的痛苦就是為了可以尿男友啊。」原PO補充，她沒有每次都尿，只是興致來了偶爾尿，男友以前不排斥、甚至可能有點喜歡，他被尿的當下也會直接沖水。至於男友有沒有尿她，原PO解釋「遺憾的是，我男友沒辦法在有人的狀態下尿出來，不然我蠻想幫他扶的。」原PO表示，最後男友同意她繼續尿當情趣，「我也會努力多喝水，讓他不要那麼排斥！」此文一出，不少人紛紛留言「男友沒有張開嘴巴接他不愛你」、「我申辦手機的時候店員沒有告訴我會看到這個」、「這種女友請看管好不要放出來」、「原來真的有這樣玩的，難怪我老公一直想叫我這樣對他」、「連大便都不敢吃還敢說愛」。
春風學生時期「叫傳播妹陪玩」 年少輕狂讓胡瓜不敢置信
綜藝天王胡瓜YouTube頻道《下面一位》邀請到饒舌團體玖壹壹成員春風帶胡瓜闖蕩台中，來到春風開設的飲料店，遭胡瓜吐槽：「以春風形象應該是要開廟會，有好大的反差。」而開店的緣由只是因為自己熱愛打牌，過程中一定要搭配飲料，與其不斷叫外送，不如就開一間飲料店喝自己家的，簡單的故事讓胡瓜覺得有趣。身為台中在地人代表，春風帶路胡瓜前往隱身在超市中的無菜單日式料理店，不過位置太過私密，讓領頭的春風也不小心走過頭，差點路過店家。高級的食材和豐盛的餐點胡瓜吃得津津有味，反觀春風沒想到在飲食上頗有限制，除了不吃生食也不敢吃松露，還滴酒不沾，和霸氣的外型有著極大反差，認為簡單的路邊攤小吃就非常美味了，讓胡瓜讚嘆：「很好養的小孩！」聊到春風的藝名，是幫團員洋蔥寫歌詞，需要掛上作詞人姓名，桌上剛好有一包衛生紙，隨意的就直接取名為春風，非常無厘頭。而春風的作詞能力非常驚艷，曾經寫了一首破億神曲卻遭到團員嫌棄，沒想太多就無酬直接送給好友，對方請他重新錄音他也拒絕，認為反正又不會紅，沒想到成為一炮而紅，連胡瓜也為他感到相當可惜沒分到版稅，春風同感無奈回應：「對啊！我哪知道它會紅！」不過也展現出春風義氣的一面。節目中也玩起真假事件三選一，胡瓜必須猜出哪一個事件是春風真實發生過的，沒想到答案竟是「叫傳播妹跟大家一起上課」，讓胡瓜不敢置信。春風解釋，學生時期年少輕狂，班上都是一群臭男生，無心想上課也愛玩鬧，於是鬼靈精怪的集資叫了幾個傳播妹，但只是很單純的在教室一起玩電腦，對方也覺得挺新鮮有趣，現在想起來是很青春瘋狂的回憶。