不要吃
」 減肥 飲食
才剛照胃鏡夾出魚刺！男隔天又吃同一條魚再衝急診 醫提醒6件事
有些人不小心被魚刺卡喉嚨時，會選擇吞飯來將魚刺往下推，但肝膽腸胃科醫師錢政弘分享，就有位30多歲男子，因魚刺卡在食道接受胃鏡取出，確認已導致食道撕裂傷，返家後仍捨不得把剩下的魚丟掉，結果再次被魚刺卡住，只好二度衝急診，最後又用胃鏡夾出一根長約1.5公分的尖銳魚刺。錢政弘在臉書粉專發文表示，最近他聽聞一起案例，一名30多歲男子因不慎吞下魚刺，感覺卡在胸部相當不舒服，急診醫師照會胃腸科值班醫師做胃鏡，將卡在食道的魚刺取出，由於魚刺已造成食道撕裂傷，醫護人員也提醒該男子，回家後不要吃太刺激或太硬的食物，避免傷口擴大。錢政弘提到，沒想到的是，隔一天晚間，該男子又到急診報到，原因是喉嚨再次被魚刺卡住，兒醫護團隊為該男子照了胃鏡後，確認食道有一個魚刺卡住，大小1.5公分、非常尖銳，最後也順利將其取出。對此，該男子坦言，因為覺得那條魚沒吃完很可惜，想著刻意小心吃，怎料又吃到刺。錢政弘則說，「同一個人，同一個時間，同一條魚，這算是急診史上頭一回。大家對他只有一個要求，『不要再吃魚了！』」錢政弘也提醒，如果不慎被魚刺卡到，應留意以下6點說明：1、立刻停止進食，可以先張嘴照鏡子，或請人用手電筒看喉嚨，有些狀況可以看得到、夾得出，若看得到卡在喉嚨，應盡快去找耳鼻喉科。2、如果已將魚刺吞下去，但感覺胸口或喉嚨深處持續異物感、吞嚥痛，無法正常吃東西，代表魚刺已經到食道，需找腸胃科照胃鏡夾出。3、病人疼痛位置與魚刺實際卡住位置不一定相同，就醫時應主動說明「吃了什麼魚、什麼時候吃、痛在哪」，以利醫師檢查判斷。4、X光幾乎看不到魚刺，X光偵測率僅 11.24%，要視症狀沒緩解，還是建議進一步做電腦斷層或胃鏡檢查5、不要藉由吞菜、吞饅頭、吞白飯，來試圖將魚刺「推下去」，通常會卡住的魚刺又硬又尖，若再次吃東西，只會讓魚刺卡得更深。6、不用想著可以喝醋來快速軟化魚刺，有些魚料理若要煮到整條魚連骨帶刺都酥到能咬碎，那是經過大量的醋，加上數小時的小火慢煨料理，單只靠幾口醋、停留幾秒鐘，是無法化骨的。錢政弘強調，若不慎吞食魚刺時，異物鈍小、吞嚥無症狀，可先觀察；要是吞嚥疼痛或有異物感，就不要再進食，應立即看醫生處理。
捷運驚見噁伯！「車廂吐嚼檳渣」誇張行徑全被拍 下場曝光了
台北捷運松山新店線車廂內近日發生一起離譜違規事件，一名男子搭乘捷運時，竟然在禁止飲食區內大肆嚼食檳榔，直接將檳榔渣吐在車廂地板上，且無視現場車站保全人員勸導。目擊民眾將過程拍攝並發布至Threads，引發廣大網友撻伐。針對阿伯嚼食檳榔、隨意丟棄行為，台北捷運公司回應，將各開罰1500元罰鍰。有網友在Threads上發文表示，「捷運上的糟糕人，保全人員勸導不要吃檳榔，恩了一聲繼續咬，還吐滿地都是檳榔渣」，並配上影片，影片中可見一名戴著帽子、穿著條紋上衣的男子嚼著檳榔，腳邊是吐出來的檳榔渣，並無視前來勸導的保全。影片曝光後引起公憤，網友們紛紛貼文下留言表示，「請捷運公司確實開罰」、「不敢開罰是什麼意思？」、「繼續縱容，不守規矩的人只會越來越多」、「為什麼台灣要容忍這種人？就當作現行犯抓去關」。對此，北捷回應表示，旅客嚼食檳榔並隨意丟棄行為，已違反大眾捷運法，第五十條第一項第九款，於大眾捷運系統禁止飲食區內飲食，嚼食口香糖或檳榔，又隨地吐痰、檳榔汁、檳榔渣，後續將依兩項違規行為各處 1,500 元罰鍰。而在接獲通報後，也已第一時間安排車站保全、清潔人員上車處理及清潔。
曾心梅驚爆「曾失聲3年」 曝孔鏘抗病成功「狀況非常好」
金曲歌后曾心梅日前登上麗星郵輪演出，受訪時提到自己月底將在Legacy Taipei舉辦《天公疼憨人》演唱會，她表示目前仍持續運動、維持體能，「不要給自己太大壓力，喉嚨放鬆才會唱得好」。至於門票完售後是否加場？曾心梅透露主辦單位確實有提出到南部開唱的想法，但她希望先休息一下，「不要讓自己太累，我個性比較保守，應該會等到明年」。此次《天公疼憨人》個唱再度與音樂總監孔鏘合作，曾心梅笑說，孔鏘就像自己的「定心丸」，「有些歌我自己很想唱，但可能會有盲點。以前演唱會我很喜歡唱Mariah Carey、Whitney Houston的歌，本來還想唱Celine Dion的〈All by Myself〉，都是孔鏘幫我Hold住」，她也預告，這次演唱會將特別挑戰Whitney Houston的英文歌曲。至於外界關心孔鏘的健康狀況，曾心梅透露，兩人2020年合作《台灣大歌廳》時，正好都是身體最不好的時候，「那時候我喉嚨也不好，兩個人都不好。孔鏘大概花了2年時間恢復，我喉嚨則花了3年才好。」如今她欣慰表示：「生病真的要看醫生，孔鏘現在狀況非常好，後來有貴人相助，平常還是要靠瑋瑋（老婆）照顧，我們也都會提醒他，不要吃太多甜食」。曾心梅月底將在Legacy Taipei舉辦《天公疼憨人》演唱會。（圖／麗星郵輪提供）
王鴻薇批毒油案無人負責 喊話政府交代政治責任
中聯油脂毒油事件持續延燒，中央與地方針對查驗及責任歸屬爭論不休。國民黨立委王鴻薇今（18）日表示，這起食安事件真正引發民怨的不只是問題油品流入市面，而是政府至今未對政治責任作出交代。她質疑，事件爆發至今沒有任何官員下台負責，呼籲政府正面回應人民質疑。王鴻薇表示，民眾不滿的原因，在於政府未能第一時間妥善處理事件，後續面對究責聲浪時，也未見任何官員承擔責任。她認為，行政院及民進黨政府應向全民說清楚，究竟由誰為這起食安風暴負起政治責任，而不是讓事件持續延燒。王鴻薇今天在政論節目中指出，政府過去強調是「人民的公僕」，如今卻因把關失靈，讓民眾吃下可能含有致癌物的食品，當人民表達憤怒時，卻遭執政黨人士以不當言論回應，甚至將民眾上街抗議形容為「如喪考妣」，讓社會觀感更加惡化。她也批評，總統賴清德至今未針對事件公開道歉，只轉發行政院長卓榮泰的相關發文，行政院長及衛福部也未有人為事件負起政治責任。她質疑，政府面對外界批評時，反而將焦點轉向地方政府及反對聲音，無法回應人民最關心的究責問題。針對卓榮泰質疑地方政府搶先公布問題油品流向，王鴻薇表示，地方掌握資訊後立即公布，是希望民眾能及早掌握風險，若中央資訊公開速度不足，就不應反過來責怪地方政府。她認為，政府最重要的工作應是盡快揭露產品流向及受影響範圍，而非陷入責任攻防。此外，王鴻薇也批評，部分綠營人士提出「不要吃雞排」等說法，未能回應事件核心問題。她強調，問題從來不是民眾吃了什麼，而是政府是否確實做好食品安全把關，讓人民能夠安心消費。她並呼籲民眾7月25日走上凱道，以實際行動要求政府正視食安問題，並對政治責任作出明確交代。
黃奇斌走過失聲低潮認了砸千萬「散盡家產」 甜曝老婆出門前熱吻
黃奇斌今（9日）舉辦首張個人創作專輯《虛華的夢想是一支刀》記者會，現場首播長達5分鐘的MV精華版。他看完後直呼相當感動：「大銀幕看真的很震撼。」睽違許久與粉絲近距離見面，黃奇斌也難掩激動，「看到粉絲很感動」。被問到近期是否還與茄子蛋團員聯絡？黃奇斌表示：「有聯絡，大家都是點滴在心頭，都是自己人。」談及這張專輯投入的成本，他笑說只能用四個字形容：「散盡家產。」再加上MV拍攝費用，總製作成本已突破千萬元。黃奇斌帶著「阿斌的人頭」出席記者會。（圖／常朝貴攝）針對兩年前曾在社群透露聲帶受傷一事，黃奇斌表示目前恢復狀況已經好很多，「聲音好很多了，現在會覺得就這樣唱就好」，坦言剛開始那段時間非常挫折，「不知道自己不能唱」。如今仍固定回診追蹤，也特別注意生活習慣，「不要吃宵夜，胃食道逆流也會影響聲帶」，他也笑說，醫生甚至跟他說很想來看自己的演唱會。黃奇斌2年前和交往超過10年的經紀人女友Juno結婚，談到今天出門前老婆給他的鼓勵，黃奇斌甜蜜透露平常夫妻相處就很有儀式感，「今天出門老婆跟我說，平常心，你很棒」，出門前兩人還擁抱、親吻，「今天結束後也會慶祝，看老婆累不累，如果可以就出去看電影」。至於未來規劃，黃奇斌透露演唱會與生小孩都在考量中，「都在心裡徘徊，很多事情是大家一起完成」。他也表示老婆並不會催促，「她不會著急，反而怕我太累」。
「國民奶奶」翁倩玉驚險抵台辦記者會 76歲健檢零紅字秘訣曝光
76歲旅日紅星翁倩玉將於8月29、30日在台北國際會議中心舉辦《陽光般的60週年演唱會－時間之歌》，今（5日）她特地來台出席記者會，分享籌備演唱會的心情。翁倩玉透露，出發來台前幾天一直密切關注天氣預報，就怕薔蜜颱風影響航班。由於當時機票一度難以更改，讓她相當焦急，直到順利抵台後才終於放下心中大石。因在電影《陽光女子合唱團》飾演靈魂人物「玉英奶奶」，隨著電影票房突破 7.5億台幣、正式超越《海角七號》奪下台灣影史國片冠軍，翁倩玉也一躍成為全台人氣最高的「國民奶奶」。談到8月即將登場的演唱會，翁倩玉感性提及母親。她表示，母親不只是媽媽，更是她生命中最重要的製作人與支持者。今年1月，她夢見母親出現在海邊一棟房子裡，對著她說：「我很想妳，抱抱我。」回憶夢境，翁倩玉表示，當時母女倆一起出門散步，但因自己方向感不佳，一走出去就迷路，「結果媽媽就不見了，我說『哎呀我走丟了』，然後就醒了。」雖然醒來後母親已不在眼前，但她並未感到悲傷，反而覺得十分溫暖，「我是很樂觀的人，見到媽媽我就很開心，知道她總是在我的旁邊」。翁倩玉將於8月29、30日在台北國際會議中心舉辦《陽光般的60週年演唱會－時間之歌》。（圖／大大娛樂提供）她也透露，這次演唱會中特別想獻給母親的一首歌，就是電影《陽光女子合唱團》中的插曲〈時間之歌〉，因為當時錄製這首作品時，母親仍陪伴在身邊，因此對她而言別具意義，也成為演唱會主題的重要核心。除了分享思親之情，翁倩玉也談到自己的健康保養之道。她坦言，過去曾因工作過度忙碌而病倒，之後在醫師建議下開始調整生活步調，更加重視休息與養生。她說自己每天至少睡滿8小時，飲食則維持七分飽原則，「不要吃太多，胃會痛，餓了再吃就好」。此外日前她完成健康檢查，翁倩玉開心表示：「沒有一個超過紅線。」
老婦每天吃荔枝竟昏迷送醫！ 營養師曝「3不原則」：一次別吃超過6顆
荔枝香甜多汁，是不少人夏季最愛的水果之一，但營養師高敏敏指出，就有位老婦天天都會吃一串荔枝，造成血糖異常飆升後昏迷送醫，因此提醒民眾，一次吃5至6顆為限，一天吃1至2次就好，否則可能引發低血糖、冒冷汗等不適症狀。高敏敏在臉書粉專發文分享，門診曾經遇過有位老婦，很喜歡吃荔枝，每天會吃一串，沒想到某天血糖竟飆高，直接昏迷送醫。高敏敏說明，荔枝屬於高GI水果，如空腹食用會刺激胰島素分泌過多，讓血液中的葡萄糖含量大量下降，血糖控制不佳者極易出現沒力、冒冷汗與突發性低血糖，若出現不適症狀，應立刻補充糖水或果汁救急，無法改善則應盡速就醫。高敏敏指出，夏天盛產荔枝，小小一顆常讓人忍不住一顆接一顆吃下，但建議一次吃5至6顆為限，一天吃1至2次就好；除此之外，吃荔枝也要注意「3不」，否則可能引發俗稱「荔枝病」的低血糖症狀。高敏敏提到，首先是「不要空腹吃荔枝」，空腹食用荔枝會刺激胰島素分泌過多，使血中的葡萄糖含量大量下降，如血糖控制不佳者，容易會有低血糖、沒力、冒冷汗等狀況；其次是「不要一次吃過量的荔枝」，尤其糖尿病、高血脂、控制醣份的人，更要注意份量，避免血糖波動、血脂肪飆高；最後是「不要吃沒熟的荔枝」，容易影響醣值新生、抑制葡萄糖代謝路徑、造成血糖異常。高敏敏也補充，只要正確吃荔枝，還是能補充營養，包括有助於修復組織和保護細胞的維生素C、舒緩緊張焦慮的鉀，以及能提升新陳代謝力的有機酸如檸檬酸及精氨酸、色氨酸等胺基酸。
他不滿火鍋店規定「單人開鍋加收80元」喊抵制 網不挺：明碼標價沒問題
近年來一人用餐愈來愈普遍，但有網友發現，嘉義某家麻辣火鍋吃到飽店，規定單人開鍋需加收80元費用，讓他氣得揚言要抵制。貼文引發討論，有人認為對獨自用餐的客人不夠友善，也有人力挺店家明碼標價，並沒有問題。有網友於臉書粉專「靠北嘉義」匿名投稿表示，某火鍋店平日收費方式為每位459元、例假日499元，同時酌收10%服務費，若為單人用餐，則要加收開鍋費80元，並另加10%，讓原PO忍不住吐槽，「嫌賺少就漲價就好，還收單人開鍋80元，開鍋費是什麽鬼？不合理！」還在附上的圖片中用紅字寫上「唯一抵制」4字。有網友不滿火鍋店對顧客額外收取開鍋費。（圖／翻攝自臉書／靠北嘉義）貼文曝光後，有一派人認為，「對於邊緣人不太友善」、「原來單身是罪」、「邊緣人懲罰費」、「現在一個人吃飯的很多，建議開單人位」、「只能選擇不吃了，不吃就貴不到我」。另一派人則說，「這就是單身稅，可以吃別間」、「我覺得還好啊，沒什麼好抵制的，有些KTV一個人開包廂，也要收兩個人的費用啊」、「嫌貴就不要吃」、「很多火鍋店都這樣啊，單人開鍋要収」、「一個人就去吃小火鍋就好了啊」、「講真的，一人開鍋多收80元我覺得合理」、「明碼標價，也沒有強迫消費，不合你意就說不合理，店家錯在哪？」、「明碼標價沒強迫消費，是真的沒毛病，只是對單身客人不友善，10%還要加80元開鍋費，雖然說單人影響翻桌率…」。
高溫逼近40度！菜販曝市場人潮大減 自助餐叫菜量也掉2成
近期全台連日高溫，台南市玉井站測得39.8度高溫，台北市中正區觀測站也來到38.3度，刷新該站130年來5月最高溫紀錄。對此，資深菜販廖炯程分享，上週開始來市場消費的客人明顯變少，本以為只是民眾不自己煮、改吃外食，結果連自助餐店的叫菜量也少了2成。廖炯程27日上午於臉書粉專發文表示，上週起新莊公有市場的客人少了很多，來批發的週邊小販都說生意不好，從豐年街一路到泰山、五股都有類似情形，原先他以為是民眾不煮飯，改買自助餐或便當吃，沒想到自助餐店的叫菜量也少了2成。「有沒有人知道這2週大家都吃什麼去了？」廖炯程表示，目前他推測是天氣真的太熱，大家懶得下廚開火，可能涼麵店的生意會變好，「我昨天中午就簡單買涼麵吃而已。」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「現在在家裡光是燙青菜都覺得熱」、「煮完飯只想洗冷水澡」、「煮個湯汗都用滴的，熱到不想煮也沒食慾」、「昨天煮晚餐就花了1個小時，我覺得我乾脆不要吃好了」、「以前買完菜還會想逛逛，現在看到要買的菜一買完，就想趕快回家吹冷氣」、「我家貓也不太吃罐頭了」、「天氣熱真的有差，連我們麵包店都受影響，廠商都在哀哀叫」。也有人說，「手搖飲生意變好，加料就喝飽了」、「台灣吃喝太方便了，自己備餐食的人真的越來越少」、「有冷氣的簡餐含飲料店家幾乎都滿座」、「一杯手搖飲、一碗冰下去，晚點餓了再買小點心吃，我們自己都這樣了，何況客人」、「繳稅、太熱、早午餐一起吃，晚上吃泡麵，度過繳稅5月」、「閒退休在家的人很變多，自己種菜的人變多，天氣好、蔬菜量採收變多，到外面買菜變少」。還有人提到，「大家都在股市，不在菜市」、「股票賺錢都去百貨吹冷氣、吃牛排」、「可能是台股賺太多，都不開火，出去吃大餐，又或是出國玩了」。
5／21迎小滿！專家揭6禁忌 犯了恐破財一整年
5月21日將迎來二十四節氣中的「小滿」，這也是夏季的第二個節氣，小滿的「小」代表程度不大，「滿」則表示盈滿、充滿，同時代表太陽過黃經60度，此時的稻穀逐漸成熟；這時節開始氣溫開始升高、雨水增多和濕氣變重，命理專家「星座塔羅牌之清水孟」小孟老師分享小滿6禁忌，並提醒大眾養生必須去濕，多吃綠豆、冬瓜、薏仁與山藥。【小滿當天的6大禁忌】1.忌露肚臍小滿濕氣較重，晚上睡覺時要蓋涼被，以免睡著時露出肚臍，被涼風或冷氣吹入，導致濕氣入體，進而影響健康。2.忌生冷飲料氣溫逐漸上升，許多人會想喝生冷飲品，容易喝太冰導致頭暈與心血管快速收縮，因此建議可以多喝常溫飲品。3.不要浪費米食小滿為穀物豐收之時，因此不宜浪費米食，以免導致財運不順，一整年吃不飽或喝不足。4.禁吃助濕食物小滿天禁吃助濕食物，如生蔥、生薑、生蒜、茄子、蝦和蟹，以免引發濕疹、風濕疹。5.少熬夜小滿日晝長夜短，氣溫逐漸升高，人體的機能消耗過大，也會導致人容易疲勞，若熬夜容易引發便秘、頭皮癢和喉嚨不適。6.不要吃隔夜菜氣溫上升，容易潮濕，造成病毒細菌滋生，吃下隔夜菜後容易導致腸胃炎或腹瀉。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
抗菌又助代謝！ 專家揭大蒜6保健效果：發芽也能吃
大蒜不只拿來爆香提味，背後其實藏著不少健康秘密。食農專家韋恩就指出，大蒜的保健效果其實不輸任何保健食品，它不僅具殺菌、抗病毒效果，對血壓、膽固醇與免疫力也有幫助，但每天最好不要吃超過4瓣或是1/4顆大蒜，否則可能導致腹痛、嘔吐、冒冷汗、頭暈等症狀。韋恩於臉書粉專發文表示，大蒜的「臭」來自一種名為「蒜素」的硫化合物，新鮮大蒜切開後，蒜胺酸酶才會把蒜胺酸轉化為「蒜素」，釋出強烈氣味，而「蒜素」本身不穩定，會進一步形成多種有機硫化合物，這些成分即是大蒜具保健功效的真正來源。韋恩提到，大蒜的功效研究十分豐富，其中有機硫化合物具殺菌、抗病毒效果，歷史上大蒜甚至被稱為「窮人的盤尼西林」；相關研究也顯示，大蒜對降低血壓、改善膽固醇有一定的幫助；此外，大蒜富含維生素B1、B6、B2、維生素C，以及多酚等成分，對免疫系統的支持作用也有多項文獻支持。韋恩強調，大蒜發芽後一樣可以吃，不用丟掉，只是蒜胺酸分解後「蒜素」會略有不同，但保健成分並未消失；而「黑大蒜」是近年台灣愈加常見的加工型態，來自日本的工藝，將大蒜在特定溫溼度環境下熟成數個月，讓大蒜轉黑、甘甜，同時保留甚至增加某些抗氧化成分，幾乎去除了蒜臭。至於吃大蒜有哪些功效？韋恩指出，「蒜素」能刺激胃液分泌，可以幫助消化、增進食慾；蒜硫胺素是維生素B1的一種脂溶性誘導體形式，吸收力與持續力都高於合成的水溶性維生素B1，且能夠長時間留存在血液中，有利於疲勞恢復；蒜素加熱後會轉化為增精素，沒有臭味，有助於血液循環與新陳代謝。韋恩也補充，「蒜素」有助降低血壓，幫助血液流動，也有助於預防動脈內壁損傷，減少壞膽固醇LDL被氧化，有助於抑制膽固醇增加、延緩血液凝結、預防動脈硬化、降低血壓；「蒜素」和其他硫化物具有強大的殺菌作用，也有抑制病毒效果，可降低感染風險，有助於活化免疫機能；許多流行病學研究顯示，多吃大蒜與較低癌症（如大腸癌、皮膚癌、食道癌、胃癌等）發生率的相關性。韋恩提醒，雖然大蒜含健康功效，但由於具有刺激胃壁的效果，又有降低血壓、降低凝血的能力，吃多了可能會有腹痛、嘔吐、冒冷汗、頭暈的現象，每天最好不要吃超過4瓣或是1/4顆大蒜。
發芽馬鈴薯法國人照吃不誤？網掀兩派論戰 Cheap傻眼：網軍在害人
立法院近日討論台美對等貿易協定（ART），其中進口馬鈴薯檢疫與處理方式引發關注。就有人妻分享，法國老公即使馬鈴薯發芽也照吃不誤，且沒中毒、沒腹瀉，引起不少鄉民點頭認同「所有西方朋友都是發芽馬鈴薯從小吃到大」。對此，百萬網紅「Cheap」直言，毒物專家、醫師都警告過，發芽馬鈴薯會產生天然毒素，吃多了可能導致死亡，質疑是網軍在洗會害人的言論。近日有網友在Threads發文分享，她老公是法國人，家裡的馬鈴薯都是1公斤、1公斤在買，發芽的會拿給老公吃，沒發芽的她自己吃，「冷知識：法國人馬鈴薯發芽照吃，沒中毒也沒落塞，一點事情沒有。是不是他們已經有抗體了？」貼文曝光後，不少鄉民在底下留言，「我跟法國朋友說發芽的馬鈴薯不能吃，結果同一個朋友圈的大家覺得超荒謬」、「我以前曾經為了此問題跟法國人激戰過，最後真的是氣爛」、「我發現法國人連水果也是這樣把壞掉的切掉」、「我在澳洲露營時，小孩去別人帳篷串門子，看見有老外在煮發芽的馬鈴薯……澳洲人回：沒關係，煮久一點就好」、「我從歐洲到澳洲的所有西方朋友都是發芽馬鈴薯從小吃到大，他們都說削掉芽就好」、「我男友愛爾蘭人也是，他說發芽的地方挖掉還可以吃」、「我認識的美國人也都照吃，不可能是基因問題吧」。也有人表示，「爛東西就算吃不死，何必去找爛東西吃？」、「明明就知道馬鈴薯發芽會產生高濃度的龍葵鹼，對人體有害，你去吃它幹嘛？」、「不要拿一個人的個案用全部國民的健康去賭，進口沒有食安的東西對這個政府來說很困難是不是」、「中毒其實也是概率事件，今天你家裡吃的量可能沒事，但也許因為樣本少，而且發芽程度不嚴重……等中毒就來不及了，這毒是很危險」。針對此話題，Cheap指出，上網搜尋關於「發芽馬鈴薯」的關鍵字，就能找到很多文章，都是說有毒不要吃，有毒物專家示警，馬鈴薯為了保護自己不被吃掉，會產生天然毒素龍葵鹼（Solanine）及卡茄鹼（Chaconine），若是低劑量吃不出感覺，如果毒素集中在芽眼、綠色皮膚、發出的芽，毒素濃度就會飆升，常見反應是腸胃不適、痙攣、腹瀉、嘔吐，嚴重則會引發血壓下降、發燒、神經系統症狀，甚至死亡。Cheap說，這些毒素相當頑強，無論是油炸、烘烤、微波還是水煮，都無法消除毒素，就算把芽切掉、把綠皮削掉，也只能「減少」攝入量，無法「完全消除」，「真不知道是不是網軍裝智障，洗這種會害人的言論！」Cheap提到，有營養師提供了是否該丟棄馬鈴薯的標準，如果馬鈴薯還是堅硬的，只有極小芽點且完全沒有變綠，這時可以用小刀深挖掉芽眼，並大面積削皮；若芽變長了、皮膚變綠了、馬鈴薯變軟或皺縮了，唯一安全的做法就是「丟掉」。
詹姆士被目擊牽手蔡燦得 導演嚇傻：進展這麼快？
東森旅遊實境節目《花甲少年趣旅行》，新一趟旅程由花甲藝人詹姆士、蔡燦得，攜手少年藝人黃偉晉、林思宇，四人暢遊桃園與新竹各大私房景點。詹姆士在錄影中大爆往事，透露當年與蔡燦得初次合作主持、在泰國出外景時，蔡燦得竟在過馬路時突然對他說「牽我」，而詹姆士便抓著她的手前進。這一幕正巧被回頭的導演撞見，導演當場嚇到語無倫次直呼：「進展這麼快？」蔡燦得當下趕緊喊冤解釋，是因為當時泰國車流不僅逆向且混亂，「我找不到規則，不知道什麼時候能踏出腳步，覺得很可怕！」這才發展出這段荒謬的誤會。詹姆士則問說妳現在應該能自己過馬路吧？蔡燦得笑回：「只要沒有亂象的車，我就可以！」提及詹姆士多年後的變化，蔡燦得觀察入微地表示：「詹姆士私底下其實非常緊繃，錄影過程中會因為不想浪費食材、希望大家趕快休息，所以會緊盯拍攝流程。但這次他看起來完全放鬆，是我從沒看過的樣子。」詹姆士也感嘆，兩人默契雖然依舊，但話題大不相同，「我們以前絕對不聊健康的，現在則是互問有沒有多攝取蛋白質、不要吃太多碳水、睡眠要充足。」蔡燦得更補充，在車上打開水壺聽到有氣聲，就被詹姆士猜中是泡維他命C來喝，就連吞維他命的步調都一模一樣，苦笑真的上年紀了。林思宇（左起）詹姆士、蔡燦得，攜黃偉晉暢遊桃園、新竹。（圖／東森提供）問及與前輩相處的壓力，黃偉晉坦言原本很擔心長輩會很拘謹，沒想到姆士哥跟得姊超隨和，完全能跟朋友一樣互相開玩笑。林思宇則爆料，自己第一天擔任導遊壓力大到不敢睡，沒想到半天後就卸下心防，「兩天後我直接在車上睡著，壓力真的是我自己想太多。」認識十幾年的黃偉晉與林思宇私交極好，黃偉晉甚至自爆兩人有一套「審核機制」，若工作遇到討厭的人會私下交流，但他笑說：「這兩位前輩都通過了我們兩人的審核！」不過林思宇也加碼爆料，最令人崩潰的是得姊疑似有「金魚腦」，不管大家在聊什麼，她下一秒就忘，導致大家得一直對她重複同樣的內容，引發眾人爆笑。
孩子用「你不愛我」情勒爸媽？ 專家教3招化解親子衝突
「別人的爸媽都會答應，你最壞了！」或是「你不愛我，我不要吃飯了！」這類對話對許多家長來說並不陌生。當孩子的要求未獲滿足時，常會不自覺地透過哭鬧、冷戰或言語威脅來試圖達成目的，這種互動方式往往讓父母產生「我是壞家長」的罪惡感。衛生福利部草屯療養院王茹薇社工師指出，這種利用大人的愛與自責心態來達到目的的行為，在心理學上其實是一種「情感勒索」。若要打破這場無形的親子拉鋸戰，家長需要先覺察自己的情緒狀態，並在衝突發生時穩住內心的陣腳。小孩用威脅吃定大人 這三大特質父母難說ＮＯ為什麼部分家長特別容易陷入這種情勒循環？王茹薇社工師觀察，具備特定心理特質的父母較難拒絕孩子。過度擔憂者：家長潛意識認為「孩子的快樂是自己的責任」。因不忍見到孩子失望，常為了換取孩子的笑容而一再退讓。尋求認同者：渴望獲得孩子的喜愛，害怕建立權威會破壞親子關係。這類家長雖想與孩子成為「好朋友」，卻忽略了孩子更需要一位能指引方向的「領導者」。自責型父母：常見於繁忙的雙薪家庭。因陪伴時間較少而心懷愧疚，容易透過「順從」來彌補虧欠，試圖藉此減輕內心的罪惡感。親子互動勿陷入惡性循環 接住情緒守住底線轉化成長契機 要打破情感勒索的惡性循環，家長必須先重新建立互動模式。王茹薇社工師表示，教養的核心並非競爭輸贏，而是引導孩子學會處理挫折。與其在威脅中輕易退讓，家長可嘗試將衝突轉化為教育契機。1. 接住情緒，守住底線嘗試對孩子說：「我知道你被拒絕很失望，我可以陪你一下。」讓孩子感受到情緒被接納，但原則並不因哭鬧而動搖。 2. 運用「跳針式」回應 當孩子質疑「你都不愛我」時，不必急著辯論。溫和且重複地表達立場：「我很愛你，但說好手機玩半小時，時間到了就是到了。」避免陷入爭論，讓孩子無法轉移焦點。3. 讓孩子承擔「自然後果」若孩子以「不吃飯」威脅，就讓他體驗挨餓的後果，而非全家求他進食。當情緒武器失去殺傷力，孩子才會學著用理性的方式溝通。拒絕不代表冷漠 建立合理邊界，助孩子學會獨立與愛衛生福利部草屯療養院院長丁碩彥提醒，家應該是孩子學習愛與信任的避風港，而非權力交鋒的戰場。對孩子的拒絕並非源於冷漠，而是基於責任感，希望陪伴他們在合理的邊界中找到安全感。丁碩彥院長建議家長，練習「溫柔的堅持」是為了培養孩子強大的內在韌性。當父母能穩住內心，孩子才能學會如何在愛中成長，成為一個溫暖且獨立的人。【延伸閱讀】發現孩子查輕生字眼 醫：親子一起吃飯好好聊「比責備有用」親子間常為手機使用起衝突！醫：多傾聽、理解需求 信任與理解尤為重要https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68113
吃EVE止痛藥害洗腎？ 醫澄清「不是毒藥」：注意3正確觀念
許多台灣人赴日旅遊，常常會到藥妝店掃貨，其中「EVE止痛藥」就是熱門選擇，但牙醫師黃月真分享，有位30歲患者長期身體不適，選擇吞EVE止痛藥，造成腎功能嚴重受損必須洗腎。對此，台灣神經科醫師暨腦科學博士鄭淳予強調，止痛藥並不是毒藥，但要注意「不該傻傻一直吃、混著吃、沒效還一直加量」。 鄭淳予於臉書粉專發文表示，最近日本「EVE止痛藥」造成洗腎的事件讓不少人感到恐慌，其實止痛藥是好藥，重點在於不該傻傻一直吃、混著吃、沒效還一直加量。而在臨床上，他也經常將止痛藥結合神經調理藥物一起使用，幫助患者治療疼痛，只要用對時機，並配合醫生協助服用，就沒有問題。鄭淳予說明，吃EVE導致洗腎，問題可能於長期且大量服用含有布洛芬成分的「非類固醇消炎止痛藥」，因為抑制前列腺素生成，影響和減低腎臟血液灌流量。他強調，EVE本身不是毒藥，健康成人短期適量使用是沒問題的，若是沒效加量又不就醫，才會出狀況。鄭淳予提到，有些人頭痛持續好幾個月、好幾年，幾乎天天都在痛，卻一直忍耐、自己買藥吃，最後演變成「藥物過度使用頭痛」，這種頭痛的特徵是「止痛藥已經無效，且會越吃越痛」，當他在門診遇到類似狀況的病人，常常需要引導對方做「戒藥」治療，重新調整頭痛神經的敏感度與活性，「當你有一半以上的日子都在痛，就別再一直靠止痛藥硬撐，只會越吃越糟。」對此，鄭淳予也列出3項使用止痛藥的建議，提醒民眾「止痛藥不可怕，真正重要的是，在對的時機、用對的藥」：1、別忍痛到火山爆發鄭淳予指出，很多人頭痛時，會想著「忍一下說不定會好」、「不到爆痛不要吃藥」，結果拖到疼痛全面爆發才服藥，此時藥效通常會變差，最終演變成需要大量吃和長期吃。因此建議民眾在頭痛還是輕度時就服藥，如果感覺脖子僵硬、打哈欠、情緒改變，這些都是訊號，選擇半小時內就吃，止痛效果更好、用量反而較少。2、記住安全用量鄭淳予建議，每週止痛藥使用不超過2天，每個月使用不超過8至10天，若疼痛頻率超過這個天數，意味著你需要接受醫師評估、重新調藥，而不是繼續買更多止痛藥來壓制，長期下可能造成「藥物過量頭痛」。3、依照體質選對藥鄭淳予強調，不同藥物適合不同族群，「乙醯胺酚」（如普拿疼）最溫和，對腎臟影響小，但對某些疼痛效果有限，過量依然會傷肝；「非類固醇抗發炎止痛藥」（如EVE成分）消炎止痛效果好，如有慢性腎臟病、心血管疾病、胃潰瘍病史的民眾要特別注意；「疼痛專一性藥物」，像是針對頭痛機制作用（如翠普坦類，或CGRP拮抗劑），若頭痛反覆發作，這類藥物更值得與醫師討論，精準治療更有效果。
李國煌崩潰！合作黃姵嘉「耳朵好累」 苦笑：她講話是給螞蟻聽的
李銘順、李國煌、許效舜合作《NO GOOD！歐吉桑》，演出歐吉桑大叔瘋狂追夢的熱血故事。電影上映在即，李銘順、李國煌將在本週末抵台，與許效舜開始宣傳行程，北、中、南都將辦見面會與粉絲近距離見面。李國煌在《NO GOOD！歐吉桑》飾演文藝「中年」楚生，從大馬到台灣念電影系，也曾經在台灣有一段婚姻，後來前妻帶著女兒離開各自生活，直到中年之後，女兒開始時時刻刻出現「照顧」，甜蜜的負擔，讓他苦喊「吵死人」。李國煌打趣形容這次演出的父親角色，就像是很多一般家庭裡的傳統父親一樣，「愛在心裡口難開，甚至是『愛在心裡口不開』，明明女兒做了很多事情，他很開心、很感激，很愛女兒、很關心女兒，但就是整天繃一個臉給她看，表現地很不屑，我相信在現實生活中裡面是有很多像這樣的爸爸。」李國煌、黃姵嘉在新片《NO GOOD！歐吉桑》父女情感動人。（圖／萬騰文化創意）飾演李國煌女兒的是金鐘視后黃姵嘉，兩人首次合作，也鬧出不少趣事。李國煌笑說：「這次姵嘉演我的女兒，我是有一點壓力，因為她講話很小聲，像是講給螞蟻聽一樣。我演戲是不太用力的，可是我的耳朵很用力，要聽她講完了沒有。有時候覺得她講完了，哎唷，還沒有，原來是逗號，不是句號，所以就NG了一兩次！」在拍完第一天之後，他了解到黃姵嘉的表演風格與方式就是這樣，第二天再拍就習慣了，笑喊：「第一天我覺得耳朵比較累，多過於表演的累。」現實生活有兩個女兒的李國煌，直呼小女兒就像是《NO GOOD！歐吉桑》片中的女兒一樣，「因為我小女兒整天也是繃一個臉給我看，有時候我去牽她的時候，拍拍她的肩膀，她就會用眼睛瞪著我。」其實他明白女兒內心是很愛他的，他臉上帶著幸福笑容說：「有時候我在看電視的時候，她就會故意拿一包洋芋片坐在我旁邊吃，手會不經意伸過來，把一整包洋芋片放在我的身邊，就是問我『要不要吃』的意思嘛！可是她又不開口，有很刻意的動作，一看都知道是要給我吃的，所以跟片中的女兒是蠻像的！」他坦言，每次跟我小女兒相處的時候 ，心情都是很複雜的，「有些時候你覺得很好笑、很溫馨，當她用眼睛瞪你的時候，你又會覺得很煩。煩起來，你又不可以生氣，因為這是她的一種性格，雖然有時候會憤怒 ，可是又很溫馨。 」
看演唱會怕跑廁所！她實測吃麻糬「膀胱超舒服」 醫證實：真的能鎖水
看演唱會、電影最怕中途想上廁所，就有一名網友分享，她在開場前吃了麻糬，竟意外減少尿意，讓她直呼「膀胱舒服到不行」。家醫科醫師温梓言便解釋，糯米確實能幫助身體暫時「鎖水」，延緩尿意產生，但吃法與搭配方式若不對，反而可能適得其反。這名網友於Threads發文分享，過去看演唱會時，常常到後半場就會想上廁所，很影響觀看體驗，最近她便嘗試在開場前吃了客家糍粑，發現膀胱「舒服到不行」。而她也建議，最好提前1、2個小時吃，量不要吃太少也不要吃太多，否則可能會脹氣。貼文曝光後，吸引超過2.4萬人按讚，不少鄉民紛紛在底下留言，「麻糬真的很讚，不會想尿尿，肚子又不會太餓」、「食用級尿布」、「我決定去大巨蛋外面賣麻糬」、「3小時電影有救了各位」、「路過留，蜂蜜蛋糕也有用」、「在日本也是相傳演唱會前吃羊羹」、「上次高雄吃，我反而超後悔，一直想放屁」。對此，家醫科醫師温梓言說明，麻糬的主要成分糯米是精緻澱粉，當攝取高碳水化合物時，身體會將其轉化為糖原儲存在肌肉與肝臟中，而每合成1克的糖原，身體必須同時抓取大約3至4克的水分，讓喝下去的水暫時鎖在組織裡，沒有直接流向腎臟製造尿液。温梓言指出，因糯米黏性高、消化慢，像是海綿在胃裡緩慢釋放液體，這也會讓尿意感產生得比平常更晚，但要是單吃糯米也有可能讓血糖飆升太快而引發滲透性利尿，建議搭配一點蛋白質或油脂，如選擇肉粽、飯糰等，效果會更好。温梓言提醒，這招是為了延緩尿意，不是完全不喝水，活動前2小時還是要「定時、定量、小口」補水，才不會讓腎臟壓力太大。中醫師Alex則提到，正常情況下，腎臟每分鐘約生成1cc的尿液，每小時約為60cc，一場3小時演唱會差不多就是180cc，而膀胱大約累積200cc就會開始有尿意，300cc會感到尿急，若開場前1小時前開始限水，直到演唱會結束前1小時不超過100cc，有機會可以撐完整場。Alex建議，如果演唱會場溫度過低，會引起「冷利尿」現象，因此最好注意保暖；演唱會開始前的那一餐應減少鹽分攝取，否則會引發口渴及加速尿液生成；當日避免喝茶、咖啡等利尿飲料；自覺頻尿的民眾，平時可以多吃「山藥」，有收攝體液的效果。
從100公斤到體脂10%！爆劇《逐玉》古裝男神張凌赫公開減肥兩大絕招，2個月甩肉10幾公斤不反彈
最近被《逐玉》裡的侯爺謝征給迷倒了嗎？張凌赫與田曦薇這對「神顏 CP」不僅顏值對眼睛極其友好，他在劇中那種帶點傲嬌卻又寵溺的贅婿形象，完美承接了他在《度華年》、《寧安如夢》累積的帝王氣場，網友更搞笑將劇中台詞「青天大老爺」改成「青天大老公啊～」。190 公分的挺拔身材加上零死角的側顏，讓張凌赫穩坐古裝男神寶座。但誰能想到，這位吻戲吻到讓女主角當機的「親嘴天才」，求學時期竟曾胖到 100 多公斤？從照鏡子看不下去，到現在體脂維持在 10% 的精實線條，他的逆襲之路比戲劇更精采。《逐玉》臉頰吻蘇感炸裂：主動加戲的「親嘴天才」在《逐玉》中，張凌赫飾演隱姓埋名的武安侯謝征，與田曦薇的曖昧推拉成為最大看點。最經典的名場面莫過於「臉頰吻」，張凌赫在排練時靈機一動，要求田曦薇先將他的臉「掰過去」再親，這一掰不僅掰出了層次感，更掰出了螢幕前的粉紅泡泡。事實上，他在《愛你》中與徐若晗的浴室吻、櫻花吻早已被封為「親嘴天才」，那種讓對手戲女演員拍完直接「當機」的深情眼神，從《度華年》的駙馬到《逐玉》的將軍，張凌赫總能將性感的魅力發揮得淋漓盡致。（圖／取自 zhanglinghe__1230 IG）從《少女大人》到《寧安如夢》：190cm 神顏角色的百變魅力張凌赫的魅力不僅在於五官，更在於他那傲人的身高與儀態。從出道作《少女大人》初露鋒芒，到《蒼蘭訣》中溫潤如玉的長珩仙君，他穿起古裝自帶一份仙氣；隨後在《雲之羽》飾演宮子羽、以及《寧安如夢》中偏執瘋批的謝危，更展現了他在霸氣與脆弱間切換自如的演技。無論是《愛你》中讓人心跳停止的何蘇葉，還是《逐玉》裡戰場廝殺的謝征，張凌赫那挺拔的身姿讓每一套戲服都像是高定時裝，成為「行走的畫報」，每次他在公開活動登場時更會響起「凌赫進行曲」整個帥度爆表。（圖／取自 zhanglinghe__1230 IG）拒絕盲目節食：三分練七分吃的「不反彈」心法雖然曾胖到 100 多公斤、自嘲鏡子快塞不下自己，但張凌赫在瘦身路上非常理性。他嚴正告誡減肥「千萬不要吃藥或節食」，因為營養不足會導致激素失調、流失肌肉，最終變成容易反彈的易胖體質。他主張「管住嘴、邁開腿」，並意識到鏡子裡的自己不能再沉淪，才開啟了長期作戰。對他而言，減肥是一場馬拉松，重點在於讓身體維持穩定的代謝，而不是追求極端的高效率，這樣才能瘦得健康且有精神。（圖／取自 zhanglinghe__1230 IG）燃脂密技大公開：水煮蔬菜搭配「先無氧後有氧」張凌赫分享自己的瘦身「不二法門」就是極度單純的飲食與精準的運動順序。在瘦身衝刺期，他每天堅持吃「水煮青菜」來嚴格控制熱量攝取，短短兩個月就瘦掉 10 幾公斤。運動方面，他強調要「先做無氧運動、再做有氧運動」，透過無氧訓練先消耗糖原並提升肌肉量，接著再進行有氧運動以達到最高效的脂肪燃燒。透過這套「水煮＋重訓」的組合拳，他成功將體脂壓在 10% 左右，造就了現在《逐玉》中穿衣顯瘦、脫衣有肉的男神體態。（圖／取自 zhanglinghe__1230 IG）
3月3日元宵節！專家提醒「15大禁忌」 不能剪頭髮、吃冰
農曆春節連假落幕後，緊接而來的是被稱為「小過年」的元宵節。作為年節尾聲的重要節日，相關民俗講究與禁忌備受關注。對此，清水孟國際塔羅小孟老師整理出15項元宵節禁忌事項，提醒民眾在當天多加留意，以免影響新一年的運勢。1.不可以借錢，會把好運借光。2.不可以逗弄小鳥，因為民間相傳元宵節由來是一位獵人誤射一隻玉皇大帝的神鳥，玉皇大帝震怒要放火燒人間，因此家家戶戶在元宵才會放鞭炮點燈象徵人間已得到逞罰，因此元宵切莫逗弄鳥。3.元宵為天官大帝的生日，因此家人，朋友，小孩不可以有爭吵，以免觸怒神明。4.當天不移剪髮與洗髮，因為髮象徵發，元宵剪髮象徵財氣被剪，洗頭髮代表錢財流動大。5.不宜殺生，元宵為天官大帝生，而天官大帝為三官之首，代表福星，福星下凡不宜殺生。6.不宜搬家，會把福氣搬光。7.不宜敲打房子，會把福氣與財氣敲掉。8.元宵為臨水夫人千秋，民間相傳臨水夫人因為力抗妖魔，而入水又失血過多，因此避免到海邊與使用尖物以避免見血。9.米缸也不要見底，相傳會斷炊，錢財見底。10.不要弄破衣物，以免錢財破光。11.不要穿黑與白的衣服象徵坐牢。12.家中不要太暗，家中太暗象徵前途太暗，因此古代在元宵都會點燈龍。13.小孩燈籠勿放鏡子前，以免招來邪氣，因為鏡子屬陰，放鏡子前象徵給陰間亡靈指路。14.吃湯圓不宜敲碗，因為古代乞丐才會敲碗，敲了小心沒有錢，晚上吃湯圓敲碗也會招好兄弟來吃，要注意。15.不要吃冰，民間流傳寒單爺怕冷，因此不要吃太冰，因寒丹爺也屬於武財神，
春節9天連假開始 醫師提醒：小心流感、諾羅病毒突襲
農曆年9天連假14日展開，衛福部彰化醫院小兒科主任馬瑞杉提醒，幼童、老年人及慢性病患者等三類族群要特別小心流感與諾羅病毒突襲：而國人出國大宗的日本正爆發流感，韓國則是諾羅病毒升，出國者要特別防範。提醒年節前往日韓旅客 防範流感與諾羅病毒感染馬瑞杉主任說，民眾過年期間去日本要特別注意，已流行過一波的日本流感疫情再度升溫，單週的通報流感患者人數超過11萬人。不只有A型的H3N2，B型流感佔比也快速攀升，出現A型及B型夾攻的現象，建議到日本玩的民眾口罩戴滿並勤加洗手。馬瑞杉主任也表示，南韓的諾羅病毒自去年年底起感染數明顯增加，尤其集中於幼童及老年族群。諾羅病毒感染主要表現為急性嘔吐、腹瀉、發燒及腹痛，具有高度傳染性。民眾到南韓時，要特別留意飲食與手部衛生，吃東西前務必洗手，不要吃生食。台灣流感出現變異病毒 提醒預防病從口入台灣目前的流感病毒以A型H3N2的K分支為最多，這是屬於新變異病毒，免疫力較差的幼童、老年人及慢性病患者一旦感染，較容易出現重症風險，應特別留意自身健康狀況。馬瑞杉主任呼籲，防範流感及諾羅要從自身做起，最重要的是勤洗手，尤其在餐前、便後、接觸公共設施後，避免病毒透過手口途徑傳播；在人潮密集場所佩戴口罩，以降低感染風險；出現發燒、咳嗽或嘔吐症狀時，應儘量居家休息並就醫，以避免將病毒傳給他人。罹患流感應避免溫補食物 慢性病人也不適合進補彰化醫院中醫師張煒東提醒，過年前或過年期間感染流感的民眾，應避免食用薑母鴨等溫補類食物，以免引發咽喉痛、口乾舌燥，使症狀加重。此外，高血壓、痛風、高血脂、肝硬化等慢性病患者亦不適合進補，以免對身體造成負擔。慢性病人在長長年假切勿停藥 避免過度飲食與疲勞彰化醫院臨床藥師黃聖剛也提醒，高血壓、糖尿病、心臟病及精神疾病等慢性病患者，春節期間切勿自行中斷用藥，避免對健康造成嚴重影響。慢性病患可事先將藥物分裝於每日藥盒中，方便外出攜帶，氣喘吸入劑等急需藥品務必備量充足並隨身攜帶，同時攜帶慢性病處方資訊，以備旅途中不時之需。面對年節美食應適量攝取，留意鹽分、糖分及油脂，並避免熬夜與過度疲勞。【延伸閱讀】春節就醫免煩惱！「健保快易通App」一鍵查看診時段冬春留意禽流感！H5N1今年已7案 疾管署籲「5要6不」防範https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67719