乳腺癌
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56歲女老闆求二胎 砸數萬買「回春貼」效果超驚人！醫生揭恐怖真相
大陸56歲的程女士（化名）近日在杭州市第一人民醫院婦科副主任醫師牛諍的診室裡，一臉興奮地詢問「醫生，我絕經10年了，突然又來月經，是不是還能懷孕生孩子？」然而經過一系列檢查，真相卻讓所有人捏了把冷汗。綜合陸媒報導，程女士是個成功的生意人，多年打拚積累了不少財富，但事業成功的她內心卻有點遺憾，就是她只有1個孩子，總想再要個2胎，卻一直力不從心。12年前，45歲的程女士意外懷孕後做了流產手術，沒想到這次流產後，她的月經就再也沒來過，隨之而來的還有潮熱、失眠等更年期症狀。最近，停經多年的程女士竟然重新來了月經，皮膚也變得細膩光滑，整個人狀態宛如年輕了10幾歲。驚喜之下，程女士開始幻想再生個孩子，於是來到醫院諮詢備孕的可能性。憑藉豐富的臨床經驗，牛諍一聽到程女士的情況，就感覺不妙。果不其然，後續檢查結果給程女士潑了盆冷水。超音波顯示，程女士的子宮內膜異常增厚，還有子宮息肉；抽血檢測發現，雌激素水平遠超正常範圍。在醫師詳細追問下，真相浮出水面。原來，程女士1個多月前經朋友推薦，發現一款號稱能「重啟青春」的「能量」，2片就要價數千元，宣稱貼30天就能實現逆齡排卵。心動之餘，程女士豪擲數萬元買了一堆能量貼，連續貼了2個多月後，久違的月經竟然真的來了。牛諍解釋，「這其實就是現在市面上常見的雌激素貼，而且是三無產品，根本不是什麽國外的神秘高科技產品，就算是正規產品，價格也就不到十分之一。」醫師說明，雌激素是維持女性生理特徵的重要激素，適當補充確實能緩解更年期症狀，改善皮膚狀態，甚至讓月經重現，但未經醫生評估、隨意使用的外源性激素，就像定時炸彈，長期大量使用會打破人體內分泌平衡，刺激子宮內膜過度生長，不僅容易引發子宮內膜息肉、子宮內膜增生，更可能增加子宮內膜癌、乳腺癌等惡性腫瘤的發病風險。幸運的是，經過乳腺核磁共振和腫瘤標誌物檢查，程女士暫時沒有發現嚴重病變。牛諍提醒，「雌激素不是洪水猛獸，但一定要在醫生指導下合理使用」。女性進入更年期後，出現潮熱、失眠等症狀很正常，如果嚴重影響生活質量，應及時到正規醫院就診，通過專業評估後，採取規範的激素補充治療，千萬不要自行購買來路不明的保養品。
被告知剩兩週壽命！39歲女親自安排「粉色葬禮」：來賓要戴蝴蝶結
美國佛羅里達州一名患有晚期乳腺癌的母親迪基維亞斯蒂德（Dikivia Steed），在被醫生告知僅剩兩週壽命後，決定親自安排自己的葬禮。她希望離別不應僅是哀悼，而是一場慶祝生命的盛會，因此要求自己死後要穿著粉紅色衣服，且葬禮來賓也要搭配粉紅色服飾。根據外媒的報導，現年39歲的迪基維亞於2025年3月22日離世。在她生命的最後日子裡，她透過TikTok帳號「lstpromotions」發布了一支影片，清晰而平靜地訴說自己的遺願，「我希望我的葬禮是一場慶祝，而不僅僅是哀悼」。迪基維亞說明，自己需要一具黑色棺木，裝飾粉紅色花朵，一身粉紅色安葬服，以及來賓穿著黑色服飾搭配粉紅色服飾，包括蝴蝶結與手套，以展現她對粉紅色的摯愛。這段影片迅速爆紅，全球無數網友被她的堅強、豁達與母愛深深打動。而迪基維亞的告別式也於4月5日在邁阿密的喬丹格羅夫浸信會教堂舉行，親友穿著符合她遺願的服裝，為她送行。教堂內佈滿粉紅色鮮花，象徵她熱情與充滿活力的個性，整場儀式感人而莊嚴。在告別式前一晚，她的家人於奧帕洛卡市的歐米茄活動中心舉辦了一場名為「最後的派對」的紀念活動。從傍晚6時30分至晚間8時30分，親友在輕鬆氛圍中回憶迪基維亞的一生，笑中帶淚地向她道別，展現她一貫陽光與外向的精神。報導中指出，迪基維亞於1985年3月31日出生，共生育四位兒子。她畢業於邁阿密西北高中，以堅韌、溫暖與永不放棄的精神廣為人知。當醫師宣判病情進入末期時，她沒有選擇放棄，反而堅定地為自己與家人規劃最後的時光。迪基維亞的姐姐迪迪斯蒂德（Deedee Steed）如今接手照顧她的孩子。迪迪表示：「Kivie希望她的葬禮成為一場對她生命的慶祝，我們盡力完成了她的心願。即使走到最後一刻，她想的仍然是他人，她為我們設想一切，是為了讓我們能帶著愛與光明懷念她。」在迪基維亞的心願中，鮮花並不是她最希望收到的悼念方式。她的家人呼籲外界，將對她的追思化為行動，改以捐款支持她兒子的未來教育基金，一位參加葬禮的家庭友人表示，「她是一位真正的母親，即使面對死亡，也將孩子的未來擺在第一位」。
江蘇夫妻雙雙確診乳癌 醫揭6致病因子：不是巧合
中國江蘇省揚州市有一對夫妻，雙雙都罹患乳癌，但這並非單純的巧合，查看2人的家庭環境、生活方式和健康風險，發現存在極大的風險，成為共同發病的潛在因子。據《紫牛新聞》報導，54歲孫女和丈夫李男共同經營餐廳，丈夫是主廚、她則在廚房幫忙，過去健康檢查曾查出有乳腺結節病史，但她並沒放在心上，也沒有定期複檢，直到2個月前自行檢查發現右側胸部有腫塊，雖然不痛不癢，卻認為情不對勁，馬上到醫院做進一步檢查，確診右乳腺浸潤性導管癌（三陰性乳腺癌），隨即動手術並進行化療。在孫女治療期間，李男在醫院陪護，無意間發現自己左側胸部有溢血症狀，血液呈暗紅色，且沒有疼痛感。他原本也沒太在意，直到醫師查房時，他主動提起這些症狀，醫師考量夫妻2人共同經營餐廳，長期處於油煙環境中，強烈建議他盡快做完整的檢查，結果顯示為左乳導管原位癌（激素受體陽性），隨後也接受手術治療。夫妻倆長期在餐廳工作，成為發病的潛在因子之一。（示意圖／翻攝自pixabay）醫師解釋，其實男性也擁有乳腺組織，只是在體內多種激素的調控下，並不會發育成乳房，也因此乳癌的發病率遠低於女性，占所有乳癌病例的1%左右。而夫妻共同罹患乳癌的情況較罕見，可能與長時間的共同生活習慣密切相關，包括環境暴露、生活習慣以及心理壓力模式，都可能成為共同發病的潛在誘因。1.職業暴露：丈夫作為廚師，長期暴露於高溫烹飪產生的油煙中，油煙含多環芳烴、雜環胺、丙烯醛等致癌物，具致癌性與遺傳毒性。妻子長期在後面幫忙，雖暴露強度低於丈夫，但累積暴露量可觀。研究表明，職業性暴露於中式高溫烹飪油煙是乳腺癌（含男女）的獨立風險因素，致癌物可通過吸入、皮膚接觸等途徑進入人體。2.飲食習慣：餐館工作飲食不規律，食物高脂高熱量，易導致肥胖、代謝綜合徵（如高血壓、糖尿病）及多種癌症（含乳腺癌）。家中存放的自榨菜籽油若超過2年且保存不當，會產生有害物質。3.生活作息：餐館工作時間長、不規律、常熬夜，導致睡眠剝奪和晝夜節律紊亂。長期睡眠不足和晝夜節律紊亂會影響免疫系統功能，導致內分泌激素水平異常，增加乳腺癌風險。4.精神心理：女性患者長期獨自照顧高齡老人，情緒壓抑、易生氣，且管理家中所有事務。慢性壓力可導致免疫功能下降、炎症水平升高，促進癌症發展。5.肥胖超重：丈夫有高血壓、糖尿病病史，屬代謝綜合症。肥胖（尤其腹部肥胖）是絕經後女性和男性乳腺癌的明確風險因素，脂肪組織產生的雌激素及胰島素抵抗、高胰島素血症均與乳腺癌風險增加相關。6.健康意識：夫妻雙方可能忽視早期篩查，女性患者乳腺結節未定期復查，男性患者乳房發育未及時就診，延誤發現時機。
OL左眼險失明！她為對抗更年期症狀 竟不遵醫囑「藥量4倍吞下肚」肇禍
高雄一位53歲女性上班族，因更年期出現頻尿、失眠、增胖等症狀，由醫師開立賀爾蒙藥物治療。然而她為了追求效果，擅自將每天藥物劑量增加了3到4倍，結果某天忽然造成左眼大出血、視神經栓塞，血痂黏住視網膜，視力受損難以逆轉，目前僅能持續服藥止血。據收治這名病患的達特楊眼科聯盟執行長洪啟庭指出，53歲陳姓女士在去年12月就醫，表示自己左眼出現大片飛蚊，且左眼下方視野明顯缺損。經檢查發現病患左眼視力僅剩0.6，視神經盤上方有圓形褐黑色血塊，且部分視網膜血管也有大量滲漏，導致玻璃體發炎出血，部分血塊已變成纖維化組織，造成陳女士的飛蚊症與視力缺損。更嚴重的是，病患視神經盤上方的視神經血管早已栓塞並結痂，靠近黃斑部旁的視網膜血管也出現血栓，2處血栓緊密附於著病患的視網膜與視神經；洪啟庭向陳女士警告，若貿然手術可能造成視網膜剝離、視神經撕脫，甚至導致全盲，目前僅能透過口服止血藥與眼內注射進行保守治療，且預後仍不樂觀。洪啟庭表示，經醫詢發現，陳女士自去年7月起因更年期症狀導致熱潮紅、掉髮、體重增加、皮膚變皺及嚴重失眠等副作用，到婦產科就診後，醫師開立雌性素和黃體素等賀爾蒙藥物，但陳女士因為熱潮紅嚴重、掉髮、皮膚變皺等症狀導致社交焦慮，於是自作主張把每天的藥劑調高3至4倍，希望能加速改善症狀。在加重藥劑持續服用4個月後，左眼視力就開始模糊，並出現視力缺損。洪啟庭指出，研究發現若超量使用雌激素、黃體素，皆可能在服用半年內誘發出血併發症。一般人都以為雌性素接受器只存在女性生殖器官，但也有少數報告曾指出，過量雌性素會造成結膜下出血、鼻出血、膀胱出血、顱內出血等多重出血風險；綜合研判，病患正是因為服用過量雌激素、黃體素，才造成眼睛內血栓生成並釀成嚴重出血。洪啟庭呼籲，患者務必嚴格遵照專業醫矚執行，切勿自行增減劑量，像陳女士出現永久性視力缺損，就是最慘痛的教訓。根據資料，更年期是指女性生殖功能從逐漸下降到完全喪失的過渡時期，通常伴隨著女性荷爾蒙（雌激素、黃體素）減少所導致的生理、心理上的不適。更年期的常見症狀包括熱潮紅、盜汗、陰道乾澀、情緒不穩、失眠等，並可能增加罹患骨質疏鬆、心臟疾病等風險。治療方式包括則荷爾蒙補充療法、非荷爾蒙療法、生活方式調整和心理支持。其中，荷爾蒙補充療法需由專業醫師評估使用劑量和時間，並定期追蹤檢查，以降低風險。同時可能伴隨一些副作用，如乳房脹痛、頭痛、噁心、子宮出血等，長期使用可能增加乳腺癌、子宮內膜癌等風險。
喝牛奶提高罹癌機率？ 「專家3解方」教你趨吉避凶
牛奶一向被視為健康飲品，但近來卻有許多研究顯示可能與癌症相關。哈佛大學公共衛生學院近來公布一項歷時15年、追蹤49萬名受試者的觀察性研究，分析發現全脂乳製品攝取量越高，罹患慢性肝病與肝癌的風險也越高。國際醫學期刊《BMC Medicine》也刊登一項為期10年的研究報告，2004年至2008年間，從中國10個不同地區（5個城市及5個農村）招募了逾51萬名30至79歲（平均年齡為52歲）、沒有癌症病史的參與者，先記錄他們過去一年的飲食習慣，再追蹤10年後的健康狀況。研究發現，常喝牛奶及乳製品人士，患癌風險較一般人增加9%，當中患肝癌風險將提高18%、女性患乳腺癌風險提高22%，當中已去除肥胖等其他風險因素。不過，專家指出，只要掌握喝牛奶適量、時機、禁忌3原則，就能甩開致癌陰影。胸腔暨重症專科醫師黃軒醫師指出，牛奶會增加肝癌風險與三項因素有關，第一是全脂牛奶可能提升胰島素樣生長因子-1（IGF-1），促進細胞增生並抑制細胞凋亡，增加癌變風險。第二，增加飽和脂肪酸攝取：可能誘發脂肪肝與慢性發炎，加速肝纖維化。第三，雌激素殘留：全脂牛奶中殘留的雌激素荷爾蒙含量相對較高，對於肥胖或有慢性肝炎患者等屬於敏感族群者，恐成為長期微刺激源，相當於火上加油。黃軒醫師解釋，這是一項「觀察性研究」，並非因果證明，所以無法直接斷言「喝了就會得病」，當然更不能說「喝牛奶會導致肝癌」。但建議脂肪肝、B型或C型肝炎、家族肝癌史的人，更重要的還是諮詢醫師或營養師，量身建議規劃飲食方案。台南市立醫院營養師詹蕥顄認為，沒有直接證據顯示牛奶與癌症相關，只要遵照衛福部建議早晚各一杯約300毫升的牛奶，不過量就不會攝取過多飽和脂肪，也就不會有進一步的致癌問題。但喝牛奶仍有一些注意事項，例如許多人把牛奶當成早餐，一起床就喝牛奶。詹蕥顄表示，空腹喝牛奶容易刺激胃酸分泌，很容易造成胃部不適，建議最好搭配一些全榖雜糧類食物，因為澱粉能讓牛奶的吸收更好，如果可以，再多加一些蔬果會營養更均衡。另外，也不建議喝牛奶服藥，因為牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子會與藥物發生化學反應，容易使藥物表面形成覆蓋膜，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害，所以服藥前後各 1~2小時內也最好不喝奶。而最佳喝牛奶的時機是早晨、晚上，詹蕥顄說牛奶含有豐富蛋白質，很適合一天剛開始攝取，因為這個時候正是人體需要大量營養的時候。而牛奶還含有色氨酸，它是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，所以晚上喝純牛奶有助提升睡眠品質。
男睡醒睜不開眼！一查竟罹患肺癌 醫生點名「1族群」眼皮下垂快就醫
大陸福建省一名67歲王姓男子近日清晨起床後照鏡子，發現自己的右眼眼皮嚴重下垂，大小眼格外明顯，起初以為是普通的眼皮浮腫，誰知症狀持續加重，連睜眼都出現困難。經旁人提醒，王男懷疑自己患了重症肌無力，於是前往福建中醫藥大學附屬康復醫院神經內科就診，不料竟被檢查出罹患肺癌。綜合陸媒報導，重症肌無力患者眼瞼下垂有「晨輕暮重」的症狀波動，但王男沒有類似表現。當主治醫生林細康追問病史時，王男不經意地提到「每天兩包煙」、「常年咳嗽咳痰」，讓他警覺起來。胸部CT檢查顯示，患者右上肺腫物伴肺門淋巴結腫大；重頻電刺激檢查，出現低頻遞減、高頻遞增的異常波形；肺腫物病理確診為小細胞肺癌；抗體檢測顯示抗VGCC抗體陽性，確診為肺癌。林細康說明，類重症肌無力發病率僅為0.008％，分為癌性肌無力和非癌性肌無力兩類。癌性肌無力占大多數，小細胞肺癌為多見，還有乳腺癌、胃癌、腎癌、腸癌以及前列腺癌等醫生指出，癌性肌無力是重要的癌症早期徵兆，堪稱癌癥的「預警員」，因為70％以上的癌性肌無力症狀，比癌症本身早出現半年甚至5年。患者不僅會出現眼皮下垂、四肢無力的症狀，還可能出現口乾舌燥、渾身冒汗等自主神經紊亂症狀。相關數據顯示，80％至90％的肺癌與吸煙密切相關，煙草中的致癌物如同慢性毒藥，日復一日侵蝕著肺部健康。醫生提醒，戒煙、定期體檢、遠離高危因素，是守護生命的關鍵防線。吸煙人士如果出現眼皮下垂、反覆肢體無力，應及時就醫排查。此外，50歲以上且吸煙超過20年（每天1包）、有肺癌家族史，以及長期接觸致癌物者，都屬於肺癌高危人群，應該接受定期篩查。
防癌食物第1名好處多 營養師大推早餐吃「這組合」
你早餐會吃地瓜嗎？營養醫學醫師劉博仁指出，他推薦吃1個小地瓜配茶葉蛋，補充膳食纖維和蛋白質一。日本研究也指出，地瓜的DHEA等物質能抑制癌細胞，是防癌食物第1名，花椰菜排第4。而營養師表示，冷的地瓜有較高的抗性澱粉有助減重。劉博仁在《健康好生活》節目中說，日本國立癌症預防研究所曾對18種常見蔬菜和全穀雜糧做抑癌效果排名，前10名為熟地瓜、生地瓜、蘆筍、花椰菜、捲心菜、白花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、紅蘿蔔。劉博仁說，地瓜有維生素A、胡蘿蔔素等，還有一個去氫表雄固酮DHEA，男性吃了DHEA會變成男性荷爾蒙，女的變雌激素，微量的DHEA在一些實驗上能抑制乳腺癌、大腸直腸癌的癌細胞。劉博仁指出，地瓜還有神經節苷脂，能促進癌細胞凋亡，但吃地瓜也要適量，一位鼻咽癌患者聽地瓜可排毒，一天吃3顆，也沒少吃白飯，半年後做體檢三酸甘油酯飆高，還有脂肪肝。劉博仁建議，地瓜是澱粉，吃多還是會累積熱量，如果吃了地瓜，其他澱粉類食物要少吃。營養師張語希也在粉專表示，建議吃冷地瓜，因為放冷會出現抗性澱粉，熱量少一半，吃了會有飽足感又助減重。
寵物情緣／余杰恩愛犬Wuni戴金鍊出場超嬌貴 複製高冷性格：不愧是我的狗
演員余杰恩日前帶著自家的寶貝「屋尼（Wuni）」接受本刊訪問，Wuni身上還戴著美容師送的金項鍊，氣場全開，根本是小名媛登場，余杰恩笑說：「牠是我們家的老么，我媽每天下班都先問Wuni今天想吃什麼。」雖然他獨生子地位遭動搖，但很樂於跟Wuni分享爸媽的寵愛。余杰恩透露媽媽常對著Wuni講話，還曾把他跟Wuni的名字搞錯，讓他哭笑不得。（圖／林士傑攝）余杰恩家裡上一隻紅貴賓「Coffee」陪伴了13年，他透露，原本曾短暫養過迷你麝香豬，無奈豬蹄踩磁磚的聲音太大，轉送出去後，才迎來家中第一隻毛小孩「Coffee」。Coffee曾英勇抓蛇，被他封為「驅蟲大師」，但個性神經質，尤其討厭小朋友尖叫聲，余杰恩打趣：「我滿喜歡牠這個性，牠會吠但不會咬，所以我很放心，不會阻止牠。」五歲的Wuni是家中的小公主，雖然學不會定點上廁所，家人不減對牠的愛。（圖／林士傑攝）基於養過毛小孩經驗，照顧起Wuni是得心應手，媽媽負責餵飯、爸爸當黑臉教官、余杰恩則是康樂股長，他時常帶Wuni出門親近大自然，一起當Outdoor咖，因為以前常爬斜坡，Wuni練出大胸肌，他驕傲表示：「誰說女生不行有胸肌。」Wuni有點挑食，媽媽會幫牠準備雞胸肉配蔬菜的鮮食，卻被醫生下令「該減肥了」。（圖／林士傑攝）但Wuni有個小問題，學不會定點上廁所，「教不會就算了，讓牠自由，生命這麼短，牠開心就好，牠是獨立的個體，只要不尿在床上就好。」余杰恩提認為，一大原因是Wuni無法分辨懲罰，「牠犯錯，我們會輕拍一下屁股，但牠會覺得在玩，牠亂尿尿，我們拍牠，牠卻很開心，以為這是稱讚。」原來Wuni對痛覺很不敏感，甚至很耐痛，也是一種奇特的怪癖，余杰恩笑說：「牠很喜歡被打針，打疫苗一聲都不唉。」Wuni平時跟爸媽住在桃園，爸媽時不時就會傳Wuni生活照給他，讓他笑稱「真的當小孩在顧」。（圖／林士傑攝）此外，Wuni還有3C破壞癖，咬壞過iPad Pencil和耳機、除濕機，讓他損失慘重，卻束手無策，余杰恩笑說：「生氣也沒辦法，打牠屁股牠會開心、又繼續咬壞東西，以為你在玩！」Wuni個性高冷，不喜歡跟狗狗社交，這點跟他很像，「我們都討厭不必要社交、不愛熱鬧，一群狗在草地交流，Wuni會默默走開，不愧是我養的狗，高冷！」Wuni雖然沒有狗朋友，卻靠著美貌圈粉，余杰恩說：「帶牠出去很有面子，不管男女、韓國、日本人都誇牠卡哇伊。」余杰恩的粉絲也愛屋及烏，送了許多衣服給Wuni，擁有自己的公主衣櫃。Wuni很早就做節育手術，以防疾病產生。（圖／林士傑攝） 上一隻狗狗「Coffee」因為沒結紮絕育，最終患乳腺癌，腫瘤越來越大，當時家人概念沒有那麼完全，因此他們早早帶Wuni做結紮絕育手術，降低疾病風險。余杰恩也提到，政府有提供毛小孩絕育補助、也可以注意所在地免費狂犬病疫苗活動，不要忽略毛孩健康。
4大「致癌原因」你中幾個？ 醫：吸菸罹癌風險飆30倍
癌症為我國10大死因第1位，根據衛福部在去年底發布的民國111年癌症登記報告資料顯示，約有13萬人新發現罹癌、5.3萬人死於癌症。醫師黃軒提醒，癌症不是無緣無故找上門，遺傳、生活方式、環境、感染都可能是幕後推手。醫師黃軒在臉書粉專發文，表示癌症就是細胞叛變的結果，人體細胞如同城市裡的小工人，平時各司其職，生長、分裂、死亡，但一旦DNA出錯，這些細胞不受控制地增生，就會形成腫瘤，再進一步擴散、攻擊身體其他器官，就是惡性腫瘤，也就是癌症。黃軒指出，這些狀況並不是憑空發生，他舉出4大造成癌症的主因：遺傳有些人天生就帶著「高危基因」，像是BRCA1、BRCA2等基因突變，會增加罹患乳癌、卵巢癌風險，研究發現，攜帶這些突變的女性，得乳腺癌的機率高達85%。不過這類遺傳因素只占癌症的少數，大部分人並不需要過分擔心。生活方式癌症界的頭號通緝犯就是吸菸，吸菸者得肺癌的風險比不吸煙的人高15到30倍，每一口菸都是在給細胞叛軍送武器。飲食方面，愛吃炸雞、漢堡，不碰青菜，以及過多的高脂、紅肉、加工食品，也會讓大腸癌有機可乘。另外，缺乏運動也會提升罹患乳癌、大腸癌的風險。環境長期在X光或放射性物質旁，像是白血病、甲狀腺癌的風險會悄悄上升。此外，工廠裡的石棉、空氣中的苯，甚至土壤裡的砷，都是潛在的致癌魔頭，可能引發肺癌或皮膚癌。感染有些癌症居然是「傳染病」惹的禍，像是人類乳突病毒（HPV）幾乎與所有子宮頸癌息息相關，而B型、C型肝炎病毒（HBV、HCV）也是肝癌的主要推手。不過黃軒表示「既然有原因，就有對策」，他建議可以靠「6行動」降低罹癌風險，像是戒菸、健康飲食（少碰燒烤、培根）、每週快走150分鐘、遠離毒物（石棉、輻射等）、並接種疫苗與定期健檢，就能把癌症的威脅甩得遠遠的。
便宜吃三寶2／擁「平民人蔘」美名！葉子竟是精髓 3步驟做出韓式美味小菜
台灣的白蘿蔔產季從11月到隔年3月，接近產季尾聲，也讓白蘿蔔變得「俗又大碗」，一大根要價20~30元左右。專家告訴CTWANT，「白蘿蔔能穩定血壓、增強抵抗力、抗癌、保肝，素有『平民人蔘』的美名，也能緩解上呼吸道感染症狀，而蘿蔔葉的營養價值更高出一籌，建議烹調時一併加入。」家事達人也示範3步驟完成美味的韓式醃蘿蔔。「白蘿蔔的營養實在太豐富了！」營養師程涵宇表示，白蘿蔔享有「平民人蔘」的封號實至名歸，因為動物實驗研究發現，白蘿蔔中富含的芥子油苷、異硫氰酸酯成分，有利於清除能促進癌變的自由基、誘導癌細胞凋亡。若能適度食用白蘿蔔及其相關萃取物，對於對抗肝癌、結腸癌、乳腺癌、子宮頸癌、肺癌和前列腺癌有一定助益。「白蘿蔔還能保肝，因為其富含的硫化物、酚和萜類化合物，發揮降低人體GOT與GPT（肝發炎指數）、減少肝臟發炎狀況，避免脂肪肝持續惡化。」程涵宇說，尤其蘿蔔葉最營養，含有的蛋白質、鈣質和維生素C含量，都比蘿蔔本體高出許多，不只如此，蘿蔔葉中的總酚含量比蘿蔔高2倍、類黃酮含量更是蘿蔔的4倍，抗氧化能力很好，所以烹調蘿蔔時一定要記得把蘿蔔葉也一起加入。中醫師周宗翰補充，蘿蔔葉的膳食纖維豐富，有助緩解便秘，同時也能消食理氣、散瘀消腫。「除此之外，白蘿蔔生食和熟食分別有不同的效用，生食時可以『升氣』也就是把氣升提到上焦；蘿蔔煮熟後沒有辛辣感，可『降氣』，使氣往下焦走，有利尿之效，所以睡前不宜喝太多蘿蔔湯，以免半夜頻跑廁所。」另外，生食白蘿蔔也能緩解感冒、上呼吸道症狀。「剛感冒、有痰的熱咳，或是咽喉發炎、淋巴腫脹，吃點生的白蘿蔔泥、白蘿蔔絲，有助止咳化痰，是治熱咳天然又不傷身的食材。」周宗翰說。除了可醃漬成開胃小菜，白蘿蔔還能日曬後製作成「菜脯」，就能延長它的賞味期限。（圖／報系資料照）若要生食白蘿蔔，可利用醃漬延長賞味期限，家事達人楊賢英提供簡單料理3步驟。「首先將白蘿蔔洗淨去皮切片；再把鹽、糖、醋一起放入蘿蔔片裡拌勻，比例大約是一根白蘿蔔、鹽1.5%、糖4%、醋4%；最後靜置10分鐘後，再加入2大匙韓國柚子醬拌勻，等待20分鐘後就完成。」楊賢英提醒，用來分裝醃蘿蔔的玻璃瓶一定要先煮過、晾乾，才能維持無菌狀態，之後再放入冰箱冷藏，每次食用時要記得使用乾淨無油的餐具，避免變質。如果想吃傳統味，農糧署也示範如何做出美味「菜脯」。先把白蘿蔔洗淨，再切絲或切塊，白天平鋪在竹籃上置於室外曝曬太陽，晚上移入室內，在冬日的太陽約持續曝曬4~5天，即可裝入煮過晾乾的密封容器中冷藏存放，避免接觸水氣可保存6個月左右。自己曬可以不用加鹽巴，直接曬乾了吃，會更甘甜可口。 程涵宇提醒，如果平時碘攝取量不足，例如不吃碘鹽或海藻類食物，生食白蘿蔔就要酌量，以免影響甲狀腺功能。「因為白蘿蔔含有的硫氰酸鹽成分，容易抑制人體對於礦物質碘的吸收。所以，臨床上不建議有甲狀腺功能低下問題者直接極大量生食白蘿蔔。」營養師程涵宇提醒，甲狀腺功能低下者不宜大量生食白蘿蔔，可能會讓身體更缺碘。（圖／程涵宇提供）
《魷魚遊戲》女星胃癌送醫不治享壽81歲！ 李珠實遺作演出魏化儁母親
Netflix劇集《魷魚遊戲2》中，飾演臥底警察魏化儁媽媽一角的韓星李珠實，今（2日）不幸在韓國時間上午10時20分因胃癌病逝，享壽81歲，她的經紀公司證實李珠實離世的消息。綜合韓媒報導，李珠實在今天上午被緊急送往醫院急救，最後仍回天乏術。據悉，李珠實死因是胃癌。雖然被送往醫院接受了心肺復甦術，但最終還是沒能醒來，離開了人世。李珠實2023年時曾在節目《獨家世界》中透露自己曾患乳腺癌，約30年前時被診斷為乳腺癌3期，當時醫生曾指她只剩下一年壽命，但她堅持抗癌13年後一度康復，她在節目中說，「在3期期末發現，很快就到了4期，因為有孩子們，所以很好地克服了」。可惜李珠實去年又發現罹患胃癌，最終不敵病魔離世。1944年出生、於1964年出道的李珠實，曾演出電視劇《田園日記》、《美女與純情男》、《鳴梁：怒海交鋒》等戲劇電影作品，她還演過《屍速列車》中孔劉的母親，孔劉、魏嘏雋都演員都曾喊她一聲媽。李珠實在Netflix《魷魚遊戲》第2季中飾演了臥底警察「黃俊昊」的母親，根據報導，李珠實的靈堂設置於韓國世福蘭斯醫院，自明天起開放弔唁，5日出殯。《魷魚遊戲》女星李珠實罹患胃癌逝世。（圖／翻攝自X）
手搖飲比罐裝飲料更傷腎！醫列「10大傷腎習慣」：一週喝3次衰老速度加快
台灣腎臟醫學會資料指出，全台慢性腎臟病人口突破200萬，平均每8名成人就有1人患有慢性腎臟病，並有9萬人接受洗腎治療。對此，腎臟科醫師洪永祥就列出了「10大傷腎習慣」，包括水喝太少、高油鹽糖飲食、抽菸與空污PM2.5、久坐不動等等，其中含糖手搖飲的危害比罐裝飲料更大，1週若喝超過3次以上，將來腎功能衰老速度就會變得非常快。洪永祥醫師在節目《健康晚點名》上分享，在正常情況下，人體的腎絲球約有200萬顆，但每死掉1顆就少1顆，而腎功能發展至青春期時到達頂點，之後就開始走下坡，隨著現代人平均餘命延長，更希望腎功能足夠使用到生命最後一刻，就像是「省著點花」的概念。洪永祥接著表示，事實上人體大概半顆腎臟就足夠使用，2顆腎臟就是讓人慢慢老化來用，人們超過60歲後，腎絲球過濾率應至少維持在60分的最基本分；年輕人通常在140、150分左右，隨著年齡增長，每年會以1～2分持續下降，因現代人太長壽，才需要省著點用。至於腎功能為何會提早衰老？洪永祥解釋，在台灣200多萬名慢性腎衰竭的患者中，除了疾病因素外（如糖尿病、高血壓等），有很大部分出自於生活習慣不對。為此，洪永祥就整理出「台灣人10大傷腎壞習慣」：1、水喝太少2、高油鹽糖飲食3、抽菸與空污PM2.54、高壓與熬夜5、止痛藥、抗生素與成藥濫用6、飲料、零嘴、加工類食品7、憋尿8、久坐不動9、錯誤進補與保健品10、錯的飲食、飲水容器洪永祥提到，台灣人外帶時常用到塑膠袋裝麵食、熱湯，這在歐盟國家很少見，但在台灣卻稀鬆平常，恐怕會對健康造成危害。他也說到，保健食品其實是加工食品，可能含有賦形劑、防腐劑。另外，洪永祥強調，久坐不動對身體的傷害其實是超乎想像的，人若處在持續緊縮的狀態下，會對於循環代謝「非常糟糕」，曾有研究發現，只要坐著超過6小時，每多1小時對身體的危害相當於抽2根菸。洪永祥說，如果久坐又不運動更慘了，另有研究顯示，這2個壞習慣同時影響下，可能與罹患糖尿病、高血壓相關，並增加乳腺癌、前列腺癌、子宮內膜癌、結腸癌、直腸癌和卵巢癌等6種癌症風險，其死亡率也跟著上升。最後，洪永祥也示警，含糖手搖飲的糖分更多、果糖更高，對人體的危害超越罐裝飲料，尤其一杯珍珠奶茶就有700多大卡、熱量相當高，假設一週喝超過3次的手搖飲，經年累月下，腎功能衰老的速度會變得非常快。
喝酒傷肝傷身「增加女人味」 醫抖恐怖後果：不可逆影響
喝酒會傷害健康，尤其傷肝，不過很多人不知道，還可能會減少男性特徵，因為睾酮（男性荷爾蒙）會變少、雌激素變多，而且對身體會造成不可逆的影響。家醫科醫師李思賢在臉書專業指出，喝酒看似「男人味十足」的行為，卻可能偷偷削弱男性特徵，不但不會更有男子氣概，而會變得更有「女人味」。酒精之所以會影響男性賀爾蒙，主要是因為會提高體內的雌激素水平。李思賢說明，酒精對肝臟的影響非常大，肝臟是負責代謝體內雌激素的主要器官，但酒精會干擾肝酶的正常運作，使雌激素無法順利被分解，長期飲酒甚至會導致肝臟損傷，如脂肪肝或肝硬化，讓雌激素在體內越積越多。再來，酒精會促進脂肪細胞中的芳香酶活性，芳香酶的功能就是把睾酮轉化為雌激素，喝得越多、脂肪越多，結果就是睾酮變少，雌激素卻變多了。另外，酒精還會破壞腸道菌群的平衡，進一步增加雌激素的再吸收。肝臟、脂肪組織和腸道這3重機制，讓喝酒成為「女人味」增加的推手。酒精會對身體帶來不可逆的影響。（示意圖／翻攝自pixabay）不過，更年期女雌激素不足，也無法用喝酒解決，雖然有短期的緩解效果，但風險遠大於好處。酒精會增加乳腺癌這類雌激素依賴性癌症的風險，也會損害肝臟和心血管健康，最好的方式還是透過醫師的指導進行激素替代療法，或者從天然食物中攝取植物性雌激素，例如豆類和亞麻籽。假如無法完全避免喝酒，是否有辦法減少酒精對身體的傷害？李思賢解釋，可以補充一些保健品來輔助代謝，比如維生素B群，能幫助肝臟更有效地分解酒精產物；抗氧化劑如維生素C和NAC則能減少氧化壓力，保護細胞健康；益生菌則能幫助腸道維持平衡，減少雌激素的再吸收。護肝成分如水飛薊或薑黃素，也能進一步保護肝臟免受酒精的損害。李思賢強調，戒酒是最根本的解決方式，需要一些計畫性，可以從減少飲酒頻率開始，同時尋找其他無酒精飲品代替。雖然喝酒可以在短時間內感到放鬆，但長期來看，「男人味」正被一點一滴帶走，甚至對健康造成不可逆的影響，下次端起酒杯時，不妨問自己：「這杯酒到底能帶給你什麼？」
愛吃「超加工食品」大腿會變粗！ 研究示警：增加膝蓋退化性關節炎風險
現代飲食中充斥著各式各樣的「超加工食品」，吃多不僅會變胖，還會增加心血管疾病、癌症及失智症風險。對此，林口長庚風濕過敏免疫科也在粉專發文分享研究結果顯示，常吃超加工食品，大腿肌肉上會有更多脂肪堆積，會加重膝關節的負擔，因而增加膝蓋退化性關節炎的風險。臉書粉專《林口長庚風濕過敏免疫科》近日分享北美放射學會（RSNA）年會發表的一項研究，這項研究共找來666位測試者，平均年齡為60歲，來觀察他們的飲食習慣與大腿肌肉骨骼間的變化。研究指出，吃超加工食品會使更多脂肪囤積在大腿肌肉上，而脂肪增加會加重膝蓋關節的負擔，因而增加膝蓋退化性關節炎的風險。除此之外，研究團隊也發現這樣的脂肪堆積，與卡路里的攝取或運動量無關，食用超加工食品越多，大腿肌肉的脂肪就會越多。粉專續稱，不僅如此，從研究結果得知，食用超加工食品會影響肌肉脂肪的堆積，因此建議民眾日常飲食中應選擇營養價值高的食物，才能養成健康體質，更能為我們帶來健康的生活。據悉，超加工食品（Ultra-processed foods）添加了更多成分，除了糖、鹽、油之外，還會添加多種化學成分（防腐劑、甜味劑、色素等食品添加物），試圖讓食物外表變得更吸引人、把味道變得更濃郁等，如含糖飲料、玉米脆片、餅乾、蛋糕、超商販售的包裝麵包、香腸、薯條、微波即時食品等都是屬於這類食品至於吃超加工食品對健康有什麼影響？超加工食品吃多了會誘發胰島素反應增加，使吃下去的營養轉變為脂肪儲存起來，在相同份量下，高熱量食物容易造成熱量攝取過量，導致體重增加。2019年權威期刊《British Medical Journal》發表的前瞻性世代研究也指出，攝取超加工食品與心血管疾病、冠狀動脈疾病以及腦血管疾病的發生率增加有正相關。此外，研究指出，飲食中超加工食品的比例增加10%，就會增加12%整體癌症、10%乳腺癌風險，就連罹患失智症的機率也會增加25%。
「這樣一直吃，癌就來了」 專業醫點名「6大飲食惡習」
許多人都知道，身體的健康維持，其實與日常飲食有很大的關係。重症醫師黃軒日前就發文表示，有6種飲食惡習如果不多加改善的話「你這樣一直吃，癌就來了」。黃軒醫師在FB粉絲專頁發文表示，許多民眾喜歡吃加工食品，這類食品含有大量鹽分、糖分及人工添加劑，長期食用會引發體內發炎反應，並增加自由基，進而提高癌症風險。特別是加工肉類，像是香腸、培根等，與大腸癌的關聯已被多項研究證實。根據研究，每日攝取超過50克加工肉類，大腸癌風險會增加18%。黃軒醫師也提到，過量食用紅肉也需注意。世界衛生組織將加工肉類列為致癌物，未加工的紅肉被列為可能致癌物，每天攝取紅肉超過100克，會使罹患大腸癌的風險提高17%。黃軒醫師解釋，紅肉在高溫烹調時，容易產生多環芳烴（PAHs），這類物質會損害DNA，引發基因突變。此外，紅肉中常含有亞硝酸鹽，經胃酸或高溫烹調後，可能轉化為致癌物亞硝胺（Nitrosamines）。纖維攝取不足也是一大隱憂。長期缺乏蔬菜、水果及全穀類的飲食模式，會導致腸道菌群失衡，降低腸道防禦功能，增加大腸癌的風險。一項韓國研究發現，男性若每日攝取大量植物性食物，罹患大腸癌的風險可降低23%。而美國癌症研究所則指出，每天攝取80克全穀類食物，大腸癌風險可減少17%。高糖飲食習慣也是危險因子。長期食用高糖食品容易導致肥胖及胰島素抵抗，這與乳癌及胰臟癌的發病密切相關。研究顯示，乳癌患者若攝取過多糖分，死亡風險也會增加。除此之外，黃軒醫師也提醒，不規律的飲食模式和暴飲暴食，也會引發代謝紊亂和肥胖，進而提高罹患乳癌、大腸癌和胰臟癌的機率。飲酒過量的風險也不容忽視。根據2019年數據，美國有5.4%的癌症病例與飲酒相關，尤其是頭頸癌、肝癌和胃癌。若成年早期就大量飲酒，50歲前罹患大腸癌的風險會提高150%。因此，黃軒醫師建議，女性每日飲酒量應不超過1杯，男性不超過2杯。為了降低罹癌風險，黃軒醫師表示，根據多項研究，健康的飲食習慣可以有效降低罹癌風險。1. 多吃蔬菜、水果和全穀類a. 高纖維飲食：蔬果和全穀類富含膳食纖維，有助於腸道健康，促進有益菌群的生長，降低大腸癌風險。• 建議：每天至少攝取5份不同種類的蔬菜和水果，並選擇全穀類如糙米、燕麥等。b. 抗氧化劑和植化素：蔬果中的維生素C、維生素E、多酚類和胡蘿蔔素等抗氧化物質，有助於中和自由基，減少細胞損傷。• 推薦食物：西蘭花、菠菜、莓果類、番茄等。2. 減少加工肉類與紅肉的攝取a. 針對 加工肉類：世界衛生組織（WHO）將加工肉類（如香腸、培根）列為致癌物，特別是結直腸癌的高危因素。• 建議：每周加工肉類攝入量應低於50克。b. 針對 紅肉：過量攝取紅肉可能增加大腸癌風險，烹調方式（如燒烤）也會產生致癌物如多環芳烴（PAHs）。•建議：每周紅肉攝入量不超過500克，並以蒸、煮方式取代燒烤和煎炸。3. 限制糖和高熱量食品a. 高糖飲食：長期攝取高糖食品會導致肥胖和胰島素抵抗，這是乳癌、胰臟癌等癌症的風險因素。• 建議：避免含糖飲料和甜點，選擇低升糖指數（GI）的食物，如全穀類和豆類。b. 高熱量食物：過量攝取高熱量食品，會增加肥胖風險，而肥胖是多種癌症的高危因素。• 建議：控制份量，注意總熱量攝入。4. 增加健康脂肪的攝取a. 健康脂肪：Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，有助於降低某些癌症風險。• 推薦食物：深海魚（如鮭魚）、亞麻籽、核桃。b. 避免反式脂肪：反式脂肪與慢性炎症和癌症相關。• 建議：避免油炸食品和含人造奶油的產品。5. 控制飲食時間與規律性a. 規律飲食：生理時鐘的紊亂可能影響代謝，增加癌症風險。• 建議：定時進餐，避免夜間進食。6. 避免過量飲酒a. 酒精的致癌性：酒精被列為1類致癌物，與口腔癌、食道癌、乳癌等多種癌症相關。• 建議：女性每日酒精攝入量不超過1杯，男性不超過2杯。7. 多喝水，減少含糖飲料a. 水的作用：多喝水有助於促進代謝，降低尿路癌症的風險。• 建議：每日飲用2-3升水，避免含糖飲料。8. 增加益生菌和發酵食品的攝取a. 腸道健康：優質的腸道菌群有助於提高免疫力，減少癌症風險。• 推薦食物：優酪乳、味噌、泡菜等發酵食品。9. 減少高鹽食品的攝取a. 高鹽飲食與胃癌：高鹽飲食會損害胃黏膜，增加幽門螺旋桿菌感染和胃癌風險。• 建議：每日鹽攝入量控制在5克以內。10. 維持健康體重a. 肥胖與癌症：肥胖與乳腺癌、結腸癌、腎癌等多種癌症密切相關。• 建議：透過健康飲食和規律運動，將BMI維持在18.5-24之間。黃軒醫師最後也提醒，健康飲食，仍是降低罹癌風險的重要策略。選擇天然、未加工的食品，控制熱量和鹽分的攝取，同時保持飲食規律和均衡，能顯著改善身體健康並降低癌症風險。你們做好嗎？
抗衰老、防止癌細胞轉移 醫曝茄紅素「4大健康益處」
隨著科學對健康益處的深入研究，茄紅素的神奇功效逐漸被揭示。家醫科醫師李思賢表示，茄紅素能幫助我們對抗衰老、減少炎症，以及預防各種慢性疾病。同時他也列出，4個茄紅素的主要健康益處。李思賢在臉書《思思醫師，陪你健康的好朋友》指出，茄紅素（Lycopene）是一種重要的類胡蘿蔔素（carotenoid）色素，擁有多種生理功能和潛在的健康益處，它以全反式（all-trans）茄紅素的形式最為常見，並因其獨特的結構和特性受到食品、營養和醫學領域的廣泛關注，不僅僅是一種天然色素，茄紅素還被認為具備強大的健康作用。茄紅素的主要健康益處包含：1.抗氧化作用茄紅素是一種強效抗氧化劑，能清除自由基，減少蛋白質、脂質和DNA的氧化損傷，從而降低氧化反應帶來的負面影響。2.心血管健康茄紅素有助於降低心肌梗塞風險，幫助降血壓，預防低密度脂蛋白（LDL）膽固醇的氧化，並提高高密度脂蛋白（HDL）的水平。3.抗癌作用高濃度的血液茄紅素與前列腺癌、肺癌、子宮癌和乳腺癌等多種癌症風險的降低有關。茄紅素能抑制癌細胞的增殖，誘導癌細胞凋亡，並防止癌細胞的轉移。4.其他潛在的健康益處茄紅素可能還具備神經保護、肝臟保護、骨骼健康、皮膚護理和抗糖尿病的作用。此外，李思賢也提到，茄紅素是脂溶性物質，因此與脂肪一同攝取能更好地被吸收，相較於其他類胡蘿蔔素，茄紅素的熱穩定性更佳，加熱反而能提高其生物利用度，而富含茄紅素的食物包含番茄及其製品（如番茄醬、番茄汁，是茄紅素的最佳來源）、西瓜、紅葡萄柚、紅甜椒、紅番石榴。
洋蔥全身是寶 醫曝能防4癌：促排便、增好膽固醇
你喜歡吃「蔬菜皇后」洋蔥嗎？近日營養醫學醫師劉博仁說，常吃洋蔥能讓胃癌下降25%，得卵巢癌、乳腺癌、咽喉癌等機會也會下降，洋蔥也能降血壓又助排便，有為病人天天吃半顆洋蔥，2個月後好密度膽固醇增10%，洋蔥「全身是寶」。劉博仁在節目「健康好生活」說，他在門診常推薦病人吃洋蔥，因為洋蔥有槲皮素與微量元素硒能抗癌，而由研究指出，常吃洋蔥的人，患胃癌機率會下降25%，胃癌死亡率下降30%，所以如果胃不好要多吃洋蔥，多吃洋蔥也能降卵巢癌、乳腺癌、咽喉癌比例。劉博仁說，洋蔥的前列腺素A是個特殊東西，能讓血管擴張，血壓就會下降，血壓也會較放鬆，有高血壓的人可多吃。劉博仁指出，洋蔥還有抗氧化物質，含硫化合物也防壞膽固醇氧化，有位病人膽固醇一直控不好，每天吃半顆洋蔥後，2個月，高密度膽固醇增加10%。劉博仁說，洋蔥纖維量很多，能助消化，所以吃洋蔥腸道蠕動好像較快，如果有便秘也能多吃洋蔥促進排便，女生便祕吃洋蔥特別好；如果停經婦女吃楊淙也能刺激女生雌激激素，增加鈣質吸收，降低骨質疏鬆，所以洋蔥入菜可以說全身都是寶。農業部也曾教大家如何挑洋蔥，農業部在臉書發文，「挑選時以球體完整堅實、表皮完整光滑、乾燥、無萌芽、無鬚根及無腐爛為佳。」至於要怎煮，農業部指出，「洋蔥烹調方式多元，生食清甜爽口，烹煮後柔軟甘甜，無論涼拌沙拉、洋蔥炒蛋、咖哩、蓋飯、搭配肉類快炒或熬煮鍋物高湯，生熟料理都好吃！」
江蕙罹癌肺栓塞、大出血 醫推測是3種癌：嚴重恐低血壓休克
金曲歌后「二姐」江蕙自2015年封麥引退後，鮮少在幕前曝光，近日宣布復出，將現身台北大巨蛋為國慶晚會獻唱，並於今（10日）證實罹癌消息，「在開刀與反覆的化療中，多次面臨生死交關，肺栓塞、大出血等等。」對此，胸腔科名醫蘇一峰推測，根據江蕙的說法，很可能是罹患肺腺癌、大腸腺癌或乳腺癌。江蕙今天透過公開信表示，她曾經認為在有生之年，可以一直與歌迷共度，「9歲為了生活而走唱，長大後享受音樂帶給我的充實與快樂」，直到2015年演唱會前夕，她的身體出現極大變化，因為不想影響團隊與大家的心情，也惟恐歌迷擔心，於是自行吃藥控制，所以演唱會取名為「祝福」，祝福大家也祝福自己。江蕙透露，她原本以為休息就會好轉，沒想到身體狀況不如預期，也開始有了不安與恐懼，不知如何面對，最終做了化驗檢查，證實真的存在「嚴重疾病」。這段時間裡，醫院成為她的第2個家，在開刀與反覆化療度過，多次面臨生死交關，包括肺栓塞、大出血等接連而來，就連自己最重視的嗓音都受到波及。江蕙強調，自己是用生命唱歌的台灣女人，自9歲開始，除了唱歌什麽都不會，她知道選擇復出外界會有一些議論，但經歷過下一秒不知是生、是死的生死關關頭後，而疫情帶給全世界極大的震撼與遺憾，也讓她看待事情更加通透，那所謂的「聲音」也不再重要了。對此，蘇一峰在臉書發表看法，根據江蕙的抗癌日記，不難看出二姐非常辛苦，「反覆的化療與開刀，產生肺栓塞，肺栓塞是內科的重症，發生的當下會有生命危險。腺癌類譬如肺腺癌，大腸腺癌，乳腺癌等等，都容易出現血栓導致肺栓塞，也容易出血。肺栓塞嚴重時會心肺功能驟降，突發喘出血甚至低血壓休克」。
60歲婦人半年急瘦8公斤「確診食道癌末期」 專業醫提醒：10習慣養出一身癌
腎臟科醫師洪永祥近期分享案例，內容提到一名年過60的婦人，因為吞嚥困難導致半年內急瘦8公斤，後來該名婦人確診食道癌末期，甚至還轉移到肺部肝臟。洪永祥醫師解釋，該名婦人日常習慣吃過鹹的醃製醬菜、喝酒，久坐，這些都是容易致癌的壞習慣。洪永祥醫師也為此列出10大養癌的壞習慣清單，呼籲民眾不得不防。洪永祥醫師解釋表示，在討論致癌的壞習慣時，大家往往會想到抽煙、喝酒和嚼檳榔這三個主要因素。然而，有許多其他容易被忽視但卻有罹癌風險的生活習慣，希望大家能及時改正。洪永祥醫師也為此列出10大養癌的壞習慣清單：第十名：喜歡喝會燙口的熱湯世界衛生組織（WHO）已將逾攝氏65度C的熱飲，定為食道癌可能的致癌因子，口腔是身體非常耐熱的部位，通常可以容忍到約攝氏60度C左右，黏膜被湯燙傷約3天左右的時間就能修復好，但若不停反覆傷害黏膜，在來不及修復的情況下，也可能提高罹患口腔癌與食道癌的風險。洪永祥醫師建議民眾遇到感覺會燙口的熱湯熱飲，務必再放涼一些再入口。第九名：保麗龍碗裝泡麵並用書本重壓在講到泡麵之前先來澄清一下用紙杯塑膠蓋裝熱騰騰咖啡會不會致癌？台灣人愛喝咖啡出名，根據國際咖啡組織（ICO）統計，台灣人2021年全年咖啡消費總數約28.5億杯，平均每人每年約喝122杯，一大早上班族都會人手拿著一杯用紙杯與塑膠蓋的熱咖啡，大約於 2013 年傳出熱咖啡杯蓋會致癌， 6 號PS(聚苯乙烯)杯蓋不夠耐熱，溶出致癌物苯化合物的疑慮，衛福部當時也公開澄清，6 號塑膠的標準為耐熱度攝氏 95 度、持續 30 分鐘的條件，強調正確使用就不用擔心。後來咖啡業者改用更耐高溫5號 PP聚丙烯可耐熱達100-140度。來消除大家喝熱咖啡致癌的疑慮。洪永祥醫師表示，基本上若業者守法照規定來，喝熱咖啡用紙杯裝與塑膠蓋還算安全，但這邊要特別提醒當心的反而是泡麵碗，很多6號塑膠會使用在泡麵碗，現在市售的泡麵碗大多為紙盒容器，但仍有少部分附的是保麗龍碗，如果燒開水沖泡麵、又用鋁箔蓋上再壓一本厚厚的書泡好幾分鐘，高溫悶燒，這樣就可能超過 6 號塑膠的耐熱使用範圍，而 6 號塑膠在動物實驗中確實會增加動物的罹癌風險，長期累積恐對人體產生致癌風險。洪永祥醫師建議建議，外帶咖啡還是自備不銹鋼或陶瓷保溫杯、泡泡麵還是用陶瓷碗最安全。第八名：喜歡吃烤焦的食物很多人喜歡焦香美味：烤肉、烤麵包、焦掉的鍋貼、鍋巴等，肉類的脂肪和蛋白質燒焦產生危險的致癌物是多環芳香烴，這是在人類已經發現有致癌風險的一級致癌物。而鍋貼麵皮麵包是澱粉，產生的致癌物是丙烯醯胺，這個物質是歐盟食品安全局在2015年發現在動物實驗具有致癌風險，認為不管任何族群都可能造成癌症發生的增加，因此在2017年入法，歐洲要求速食店提供的產品需抽查丙烯醯胺濃度，而美國FDA要求洋芋片及餅乾廠商需提供產品丙烯醯胺的濃度於成分表。洪永祥醫師說明，當然所有致癌物都是總量的問題，澱粉食物高溫烹煮，難免會出現丙烯醯胺，所以並不是都吃不得，但千萬不要過量。洪永祥醫師建議，烤肉烤麵包烤得金黃可以吃，但是燒焦黑就建議不要吃。建議把燒焦的部位剪掉、切掉不要吃進肚子，並且同時多攝取大量膳食纖維的蔬菜降低風險。第七名：睡覺不關燈洪永祥醫師說明，開燈睡覺有機會提高患甲狀腺癌的風險。《Cancer》癌症期刊上的一項研究顯示，比起睡眠時接觸較少光線的人來說，睡眠中長期暴露在光線之下的人，患甲狀腺癌的風險會增加55%，其中女性比男性更加高危。《美國醫學會雜誌》有研究發現，長期在睡眠時暴露在人工光線之下，會增加變肥的機會，而體重增加的比例，還會跟着光的強度而有所增加，也就是光源越強，體重便增加得越多。而肥胖又是導致多種癌症的危險因子。第六名：經常做電腦斷層檢查洪永祥醫師表示，照一次頭部電腦斷層所接受的輻射量就相當於照100次胸部X光攝影；胸部電腦斷層則相當於照350次胸部X光攝影。 刊登在美國權威期刊《循環（Circulation）》一項研究發現，經常重複接受複雜影像檢查者會罹癌風險會增加，其中電腦斷層和心臟導管檢查是主要的輻射來源，占了81%。電腦斷層仍是X光攝影的一種，因此會有輻射致癌風險。美國《消費者報告》曾報導一項研究發現，電腦斷層攝影(CT)釋放的輻射，每年可能導致2.9萬美國人罹患癌症，其中婦女占三分之二。洪永祥醫師建議，每個病人一年照胸部X光最好不要超過50次，而電腦斷層則是除非必要才做。第五名：不喜歡刷牙漱口洪永祥醫師提到，頭頸部癌在台灣的發生率節節升高，其中以口腔鱗狀細胞癌佔多數，以前都認為與抽菸、喝酒、檳榔或人類乳突狀病毒（HPV）有關，但是口腔裡面的細菌也是不是可能會引起口腔鱗狀細胞癌？以前的研究指出口腔的細菌也可能會引起腸胃道癌症，但是會不會也引起口腔內的癌症，是值得研究的問題。在最近的研究已發現口腔內的細菌可能引起胰臟癌、大腸癌及口腔癌等。其中最顯著的例子也是影響人類健康最大的是幽門桿菌，幽門桿菌會引發胃癌或胃淋巴瘤。洪永祥醫師建議，每天記得刷牙漱口做好口腔的清潔習慣第四名：經常裝潢住家與買新櫥櫃洪永祥醫師表示，2004年國際癌症研究署把甲醛歸類為一級致癌物，根據統計，有4成的5年裝潢仍然偵測出甲醛超標，卻只有不到30%消費者知道建材或家具中會有甲醛氣味殘留，最長需要15年才能完全揮發。 洪永祥醫師說明，長時間的甲醛曝露，除致癌外會導致頭暈、噁心、嘔吐，學齡前兒童更容易受到影響，造成過敏性鼻炎、氣喘等問題，甚至肝腎都會出狀況。洪永祥醫師建議，裝潢可選擇通過綠建築標章的產品，或是低甲醛建材；選擇建材櫥櫃時，可先試聞氣味，若氣味刺鼻則建議不要購買。也可選甲醛多已揮發完全的中古家具，或採用原木建材與家具，避免毒害。第三名：喜歡吃加工紅肉洪永祥醫師提到，世界衛生組織國際癌症研究總署（IARC）已宣布將「加工肉品」列為一級致癌物(充分證據顯示對人類致癌)，而紅肉則被列為2A級致癌物(很可能對人類致癌)，該署指出，加工肉品及紅肉的攝取量與罹患大腸癌的風險都有劑量效應關係，每天食用50克的加工肉品會增加18% 罹患大腸癌的風險，每天食用100克的紅肉會增加17% 罹患大腸癌的風險。洪永祥醫師解釋，國人過去1天紅肉攝取量超過100公克者就高達24.3%。進一步分年齡看，有36.8%的13歲至15歲的青少年每日紅肉攝取超過100公克！洪永祥醫師建議，日常最好遠離加工肉品及少吃紅肉（豬、羊、牛），以魚肉、禽肉等白肉來取代紅肉，攝取同時多吃天然蔬果。第二名：久坐洪永祥醫師解釋，所謂的久坐，是指睡覺除外每天坐著或躺著6個小時及以上，「久坐不動」是非常確定致癌危險因子。許多研究表明，久坐的生活方式與增加罹患各種癌症風險相關。2022年，知名期刊《歐洲流行病雜誌》刊登了一篇綜述論文，研究人員納入了來自 77 項原始研究超过 200,000 個癌症病例。研究發現，久坐行為會增加罹患六種癌症的風險，乳腺癌發病率增加8%、結腸癌增加25%、前列腺癌增加8%、直腸癌增加7%、子宮內膜癌增加29%和卵巢癌增加29%。另外，久坐行為還能導致癌症患者生存率下降，其中結直腸癌患者確診後的久坐行為增加其特異性死亡風險61%。洪永祥醫師建議，民眾買個會升降的辦公桌儘量站著辦公腿酸再坐，減少坐沙發看電視時間且每坐三十分鐘起來伸展與活動。第一名：吃太甜太鹹洪永祥醫師提到，先前美國研究人員給小鼠餵食含糖很高的加工食品，結果發現，小鼠罹患乳腺癌的風險增高，且增加癌細胞存在擴散到肺部的潛在風險。另一項加拿大魁北克拉瓦爾大學的研究也顯示，每週喝3杯以上、每杯約355毫升含糖飲料的女性，乳房組織密度會增加，提高細胞癌變的風險。除此之外，也有研究說癌細胞喜歡吃糖，事實是在食用過度的碳水化合物(例：高GI值的食物或精製糖)時，會使得血糖快速飆升而導致的體內的一連串作用而有促癌風險。 世界癌症研究基金會（WCRF）最近發表報告，指出胃癌與攝取高鹽食物關係密切。英國世界癌症研究基金會所發表的研究報告如果每天吃高鹽分、醃漬類、醬菜等食物加上本身有胃幽門螺旋桿菌會增加胃癌的風險。洪永祥醫師建議，不要養壞你的味蕾，從小養成品嚐天然食物的天然美味，減少高鈉與高GI精緻糖的攝取 。
華夫人逝世／鄭佩佩擁3女1子感情極好 兒媳「急募款醫藥費」他親曝：深受打擊
一代螢幕女俠鄭佩佩19日傳出在美國時間17日離世，享壽78歲，她和台灣富商前夫原文通育有三女一子，鄭佩佩生前淡出演藝圈許久，在美國享受天倫之樂，不過在今年2月，曾傳出她的外籍兒媳安德莉亞（Andrea Loeffler）生完小孩半年後罹患乳腺癌，兒子原和玉更發起募款籌醫藥費。原和玉妻子安德莉亞生完小孩半年後罹患乳腺癌，兒子原和玉更發起募款籌醫藥費。（圖／翻攝自IG）根據港媒在今年2月報導，鄭佩佩的兒子原和玉在社群網站上發文，他先是曬出一張Andrea在哺乳的照片，提到2月12日是妻子最後一次餵奶，原來，妻子於去年的感恩節期間發現乳房有一個持續腫大的腫塊，最後確診罹患了乳腺癌，帶給家人相當大的打擊。原和玉妻子安德莉亞生完小孩半年後罹患乳腺癌，兒子原和玉更發起募款籌醫藥費。（圖／翻攝自。（圖／摘自gofundme網站）由於兩人的兒子才剛出世半年，原先享受新手媽媽喜悅的安德莉亞，也因為病症頓失笑容。面對妻子罹癌，原和玉更是有感而發表示，「記得花時間多陪陪你所愛的人，做對你來說最重要的事，生命很短暫」，同時透露積極尋找更適合Andrea的治療方式，而原和玉也向愛妻喊話，強調不會讓她一個人面對癌症，家人以及朋友都會在旁邊陪伴著她。除此之外，Andrea的姊姊也在募款網站上發起募款，希望各界能夠幫助他們，在上海出生的鄭佩佩，移居香港後於1963年考入邵氏「南國實驗劇團」，畢業後即進入邵氏當演員，憑藉文藝片《情人石》獲得國際獨立製片人協會的「金武士獎」，是首位獲得這項殊榮的亞洲女演員，隨後她在名導胡金銓作品《大醉俠》飾演「金燕子」一角成名，奠定其一代銀幕女俠的地位。鄭佩佩和原文通1970年在台北補辦婚禮。（圖／報系資料照）不過鄭佩佩在24歲當紅之際，和富商原文通結婚並息影，跟著老公到美國生活20年，可嫁入豪門的她並沒大家想像中幸福，婚後曾懷孕8次，卻也流產了4次，鄭佩佩最終產下3女1子，據《香港01》報導，長女原麗淇、二女原和珍和三女原子鏸皆為演員，獨子原和玉為極限運動員以及節目主持人，華語、英語流利，並曾在《中國好功夫》節目中挑戰多項傳統特技。鄭佩佩為前夫原文通誕下三女一子，長女原麗淇、二女原和珍和三女原子鏸皆為演員，獨子原和玉為極限運動員以及節目主持人。（圖／翻攝自IG）大女原麗淇憑處女作《三更之回家》奪得《第22屆香港電影金像獎最佳新演員》，並演出過《見鬼2》、《B+偵探》及《臥虎藏龍：青冥寶劍》等電影，近年已消失於香港影壇，原來原麗淇選擇留在美國發展，演小成本製作或角色。原和珍也曾擔任過演員，並參與電影《黎明之眼》演出，原和珍目前是名製作公司老闆，除了經常曬出與母親的互動外，也經常與外籍男友曬恩愛，而在美國土生土長的原子鏸，1999年曾參選港姐並獲得亞軍，直至2021年嫁給摩洛哥丈夫並誕下可愛混血兒後就待在美國，陪鄭佩佩。