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茶人茶事／一柱擎天之安化千兩茶探秘
在全球正「火」的老茶市場中，有數種源自中國六○年代以前的陳年茶品，始終深受茶人的喜愛。它們也像大多數的陳年普洱一樣，在1997年從香港大量釋出到台灣，近年也隨著台商的無遠弗屆而不斷流向對岸、日本、韓國、東南亞等地，藏量當然也急遽的銳減當中。滋味與台灣老茶或陳年普洱一樣醇厚回甘，茶湯也同樣紅濃明亮，價格比起古董級的普洱名茶毫不遜色，甚至經常被誤為普洱來品飲或販售。雲天閣茶業寄贈完成的千兩茶並在公司舉辦盛大的贈與儀式。（圖／吳德亮攝影）它們就是今天被兩岸茶人讚不絕口的千兩茶、六堡茶、六安籃茶、花磚茶、青磚茶、黑磚茶、茯磚茶等，在中國六大茶類〈綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶〉中，與普洱茶一樣被列為黑茶類。由左至右為鬆緊適度的茯磚茶，與緊結的花磚茶、黑磚茶。（圖／吳德亮攝影）作為中國著名的茶鄉，湖南省除了洞庭湖君山島上的黃茶「君山銀針」，以及湘西的「古丈毛尖」綠茶外；中北部益陽市的安化縣則是源遠流長的黑茶產地，包括近年兩岸炙手可熱的千兩茶，以及緊壓成磚的茯磚茶、花磚茶、黑磚茶等，統稱為「安化黑茶」，都早已馳名天下。安化縣茶馬古道上騾馬運送千兩茶的實況。（圖／雲天閣茶業提供）以竹編包裹緊壓而成圓柱形的「千兩茶」，因每支茶葉淨含量合老秤一千兩（約36.2～37.5公斤，與現今台兩大致相同）而得名，由於外表的篾簍包裝成花格狀，又名「花卷茶」。近年則因行銷等考量，而陸續推出了百兩茶（3.75公斤）、十兩茶（375公克），甚至還有展示用的萬兩茶（375公斤），豎起來幾近兩層樓高，堪稱「一柱擎天」，令人咋舌。其實根據史料，清朝道光年間（1820年前後），安化製作出的第一支花卷茶僅有百兩，至同治年間才改百兩花卷為千兩茶。製作千兩茶將茶葉如擰花卷般擰成圓柱型，再用竹篾捆緊封口。（圖／吳德亮攝影）多年前我應邀前往湖南長沙演講，經由主辦單位長沙府窯負責人吳琪的安排，以及安化縣茶葉辦主任肖偉群的全程陪同導覽，得以拜訪安化老字號的「白沙溪」茶廠，以及近年快速崛起的雲天閣、香木海、怡清園、建鈴等現代大廠，深入採訪了安化黑茶的沿革、原料，以及從傳統到現代化的製作工藝等，可說收穫頗豐。湖南安化雲天閣倉庫內陳滿坑滿谷的千兩茶。（圖／吳德亮攝影）茶館橫跨資江兩岸，古色古香的建築成了縣城東坪鎮最顯著地標的「雲天閣」茶業，主人李雲係書法家出身，渾身散發優雅的文士氣息。他說千兩茶的製作工藝，比起普洱茶可說繁複多了：從採青、殺青、揉捻，到渥堆後烘乾，水分的高低、溫度濕度的控制，都有極其精確的計算。製成黑毛茶後尚須在七星灶上用松木烘烤，形成獨有的高香。再經揀梗、拼配，並秤重裝包，以每包7.5公斤、每五包才能填滿為一柱千兩茶。橫跨資江兩岸的雲天閣是今天安化縣城最顯著地標。（圖／吳德亮攝影）製成黑毛茶後須在七星灶上用松木烘烤形成獨有高香。（圖／吳德亮攝影）儘管五月中旬並非千兩茶的製作季節，李雲仍特意從郊區調回七位身材魁武的師傅，從蒸、裝、勒、踩、涼置等工序一氣呵成，實際製作兩柱千兩茶讓我全程拍攝。李雲說，編妥的竹簍必須在24小時內使用以免硬化，篾簍內先置入一層棕櫚葉、再置入一層粽葉，連同篾簍共三層，因此有人戲稱是「三層肉」，不僅可防雨水、防異味，粽葉還有藥用保健作用，而三層防護也便於早期騾馬的長途運輸。李雲董事長（左）與本文作者吳德亮於兩岸茶文化聯誼會上互贈茶書。（圖／吳德亮攝影）從車間取出五包精製後的毛茶，三名師傅熟練地以大型蒸汽木桶，將茶葉蒸軟後逐一倒入篾簍內，並不斷以人工棍槌擠壓填滿，有如擰花卷般擰成圓柱型，用竹篾捆緊封口後，再以竹片及竹條加以重壓捆紮，包括絞、壓、跺、滾、槌打等數十道傳統工序，鏡頭下但見五名彪形大漢不停揮汗使力，彷彿世足賽的聚焦爭鋒，充滿力與美的舞動令人血脈噴張。李勁峰經理補充說，千兩茶的捆壓成形，七名大漢從早到晚每天最多僅能完成二十柱，非有足夠的體力不可，因此千兩茶又被稱為「漢子茶」。五名彪形大漢不停揮汗使力以竹片及竹條加以重壓捆紮。（圖／吳德亮攝影）當天完成後的千兩茶特別讓我在茶柱上簽名，再經露天晾曬七七49天，日曬夜露「吸天地靈氣，收日月精華」總算大功告成，雨天則加蓋塑膠布套或移入室內防雨淋濕，之後在自然條件催化下自行發酵。緊壓為原條千兩茶後，通常高度為150公分、直徑20公分、圓周約70公分。兩個月後儘管我早已返回台北，李雲董事長依然在安化舉辦盛大的致贈儀式拍照存證再寄來台北給我，讓我感動萬分。本文作者吳德亮在雲天閣新製作完成的千兩茶上簽名。（圖／吳德亮攝影）完成後的千兩茶須露天晾曬49天才算大功告成，雨天則加蓋塑膠布套或移入室內。（圖／吳德亮攝影）千兩茶的由來，據說是因為過去交通困難、茶葉運送不便，因此將茶葉緊壓為樹幹狀的圓柱花卷茶，以便於馱在騾馬等牲口背上兩側作長途運輸。主要銷往內蒙古及黃土高原一帶，作為遊牧民族沖煮酥油茶或奶茶重要原料的「邊銷茶」。由於花卷茶的製作工序完全倚賴人工，技能繁複、難度大、消耗體力、工效低。而且經長時間陳化後堅硬無比，品飲時必須以鋼鋸連同竹簍鋸開成片，再剝碎置入茶壺沖泡，不僅過程繁瑣又費時費力，茶末也會流失不少。因此安化老字號的「白沙溪茶廠」在1958年經過多次試驗後，終於將千兩茶改製為長方形的花磚茶，讓千兩茶一度消失在歷史的舞台，傳統古法的手工緊壓技術也隨之失傳多年。其間白沙溪茶廠雖於1983年請回一批老技工製作了300多支花卷茶流通至各地；但真正恢復量產，則在1997年以後了。安化歷史最悠久、目前已改制為民營的原國營白沙溪茶廠。（圖／吳德亮攝影）
中和5樓公寓頂加深夜火警 全面燃燒3人及時撤離
新北市中和區興南路二段一處公寓頂樓7日晚間發生火警，消防單位於晚間10時許接獲報案，指稱興南路二段142巷25弄28-1號發生火勢，現場為5樓公寓建築，起火點位於頂樓鐵皮加蓋空間，當時火勢已全面燃燒，並不斷竄出濃煙與明火。消防人員到場後，立即佈設水線上樓搶救，同步確認是否有人員受困。初步研判，火勢主要集中於頂樓區域，尚未向周邊住戶延燒。經進一步了解，起火戶為倉庫用途，平時無人居住。火警發生當下，現場共有3名鄰近住戶已自行撤離，均未受傷，也無需送醫或後續安置。消防單位指出，火勢於晚間10時39分獲得控制，並於10時46分完全撲滅，後續持續進行殘火處理與降溫作業，以防復燃。目前詳細起火原因仍待火調人員進一步釐清。消防單位也提醒，頂樓加蓋空間若作為倉庫使用，應加強用電管理及防火措施，以降低火災發生風險。
深夜火舌狂吞倉庫！台中東勢區驚傳大火 車輛成焦黑廢鐵農機全毀
台中市東勢區29日凌晨驚傳火警，一處位於東蘭路上的鐵皮倉庫突然竄出火煙，情況相當危急，消防局於凌晨1時55分接獲通報後，立即派遣第二大隊及轄區東勢分隊等共5個單位前往搶救，總計出動12輛各式消防車與23名消防人員，展開緊急灌救行動。抵達現場時，該倉庫已陷入火海，濃煙不斷向外竄出，火勢迅速延燒。消防人員迅速佈署水線，全力控制火勢，並同步確認是否有民眾受困，所幸經全面搜索後，未發現人員受傷或受困情形，避免了更嚴重的人命傷亡。經過近1小時的努力，火勢於凌晨2時47分成功控制，並在3時15分完全撲滅，初步了解，起火建物為1層樓鐵皮構造倉庫，內部堆放多項機具與車輛。此次火警共造成1台農耕機、5輛汽車及6輛機車被燒毀，燃燒面積約28平方公尺，損失不小。目前起火原因仍有待火災調查人員進一步釐清，不排除與電線走火或設備因素有關，相關單位也提醒民眾，倉庫及存放設備場所應定期檢查電線與易燃物管理，以降低火災風險，確保生命與財產安全。
想靠「視覺系」包裝打進青少年市場 三重女藥頭落網搜出300毒咖啡包
新北市三重區30歲李姓女子販毒為業，而她為吸引青少年族群好奇購買，刻意引進印有知名卡通角色及當紅線上遊戲圖樣的毒品咖啡包，試圖以「視覺系」增加買氣，新北市刑警大隊獲報後展開調查，20日持搜索票破門逮人，現場起獲超過300包毒咖啡、愷他命及「喪屍菸彈」依托咪酯，全案依毒品罪嫌移送新北地檢署偵辦。警方調查，李女長期在新北市三重區一帶活動，並利用租屋處作為毒品發貨倉庫。李嫌深諳青少年心理，特別挑選印有流行文化色彩的包裝作為掩護，藉此提高詢問度與購買意願。警方接獲檢舉後不敢大意，立即組成專案小組展開佈線追蹤。經過連日來的埋伏與跟監，專案小組掌握李嫌的作息與藏匿地點，隨即向法院聲請搜索票獲准，20日見時機成熟前往攻堅，趁李女措手不及時將其逮捕，並在其屋內搜出300餘包毒咖啡包，且一旁還散落著愷他命及時下最氾濫的新興毒品「喪屍菸彈」依托咪酯，現場儼然是毒品散裝中心。新北警指出近年新興毒品樣態多變，毒品咖啡包常以各式特殊包裝及標語作為掩護，藉以引發民眾好奇心，進而誘使購買與嘗試。然而此類產品多混合多種毒品成分，對人體危害難以預測，風險極高。警方呼籲，民眾對來路不明之食品應提高警覺，切勿因外觀包裝而掉以輕心；同時提醒家長，多加留意家中青少年是否持有來源不明或包裝可疑之物品，並適時關懷與介入，以共同維護青少年健康成長環境。
神像當貨搬10年！內鬼狂偷上千尊 開店削價搶老東家撈7500萬
高雄鳳山一間佛具店驚爆「內鬼搬空神明」離譜案件！黃姓男子與侯姓女子任職期間，仗著深獲老闆信任，竟在長達10年內以「螞蟻搬家」手法，偷走上千尊神像與數千件神明用品，離職後甚至另起爐灶開店，還透過網路直播低價拋售贓物，削價與原東家競爭，行徑大膽又誇張。警方調查，黃男（50歲）與侯女（47歲）過去在鳳山該佛具店擔任送貨與外務，因持有倉庫鑰匙，竟利用出貨過程動手腳，每運送10尊神像就暗中侵吞1尊，長年累積數量驚人。離職後，黃男自行開設佛具店，並以低於市價約1成價格，透過網路平台販售贓物牟利。直到蘇姓老闆察覺市場上出現與自家高度相似的神像，還被低價拋售，心生疑竇，親自向直播主購買比對，發現神像上原有公司戳印竟遭刻意塗抹，才驚覺遭長期竊取，憤而報警。轄區鳳山分局偵查隊獲報，成立專案小組追查，發現黃男為躲避查緝，刻意將贓物分散藏匿於5處倉庫，企圖製造斷點；經半年蒐證與多波搜索行動，最終將2人查緝到案，並成功起出大量贓物。全案共查扣神像1034尊、各式爐具3107件、燭臺253件及其他神明用品593件，初估總價值高達7500萬元。警訊後依業務侵佔及竊盜罪將2人移送偵辦，誇張行徑也讓外界直呼：「連神明都敢偷！」
追假檢警意外破喪屍菸彈分裝場 警逮天道盟正義會成員
北市信義分局日前獲報一起「假檢警」詐欺案，意外掌握30歲有天道盟正義會背景的徐姓男子涉有重嫌，日前準備將其逮捕時，意外於桃園地區破獲徐男假借殯葬業名義租賃倉庫，實際上卻以此作為依托咪酯菸彈分裝場。據了解，徐姓男子為經營殯葬業的小包商，卻是天道盟正義會成員，涉嫌詐欺案件。警方追查後發現，被害人接獲自稱區公所辦事人員來電，並以「法院凍結資產」、「不得結束通話」等詐欺話術施以恐嚇，導致被害人恐慌之下於五分埔公園交付黃金及提款卡交給面交車手變賣、提領，總計損失約120萬元。警方獲報後報請台北地檢署檢察官指揮偵辦，經長期蒐證後，循線逮獲4名車手與徐姓主嫌等5人在內，同步於桃園市楊梅、平鎮及中壢區等多處展開查緝行動，並因此意外發現徐姓男子於中壢區以每月1.7萬元租下倉庫，對外聲稱進行殯葬事業，實際上卻是依托咪酯菸彈分裝場，再逮獲4人到案，總計查扣現金123萬元、依托咪酯菸油、依托咪酯菸彈成品及原料、點鈔機、契約等證物，其中依托咪紙菸彈市值約20、30萬元。全案依涉嫌詐欺犯罪防制條例、組織犯罪防制條例及毒品危害防制條例，移送台北地檢署偵辦。信義分局強調，仍將持續向上溯源，全面追查毒品流向，嚴防毒品偽裝成「潮流商品」滲入社會，並秉持嚴正執法、除惡務盡的決心，全力守護轄內治安與民眾生命財產安全。
TWICE台北快閃店明開跑！「官方快閃店」限定T首賣
TWICE台北官方快閃店將於3月14日至23日在華山1914文創園區登場，今（13日）更驚喜公布全面限量加開席位，已於晚間6點在拓元售票系統「實名制」全面開賣。今日官方正式公開台北快閃場專屬重點，包含首度亮相的台北城市限定款 T-shirt，提供黑、白兩色供粉絲選購。此外，現場也同步推出先前高雄場沒有的周邊品項，如吊飾、球衣及地毯。展區規劃方面，一進門即設有專屬燈飾打卡點，店內更展出成員親筆簽名的球衣，讓粉絲近距離欣賞真跡。本次活動採線上實名制預約入場，預約成功者方可進入裝置打卡區並購買限量商品。快閃現場展示成員簽名球衣。（圖／Live Nation Taiwan提供）此外，除了「官方快閃店」，本週加碼公布將包下松菸倉庫2 - 5號倉庫打造為期3天（3/20-22）「官方周邊店」除了新巡迴周邊品項外，更在2號及3號倉庫精心打造沉浸式打卡裝置區，宛如走進<THIS IS FOR> 世界巡迴現場的朝聖空間。
茶人茶事／賣掉一棟別墅驚天藏茶43年 台灣福壽山茶1983至今經典再現
有這麼一個人，既非茶農或茶商、更非茶業研究者，卻在二十多年前，因緣際會「發現」一批品質相當優異來自梨山福壽山的台灣老茶，包括高山烏龍、武夷種，以及已改良為小葉種的佛手、並非紅心歪尾桃的改良過的高山鐵觀音四種，加上少數的軟枝仔野放茶，年份約從1983至2000年不等，而不顧親友們的反對，毅然賣掉一大棟別墅，把該批老茶全數購回。且更從當年開始，他特別找到山上的茶農進行契作，年年購回收藏從未間斷，至2025年冬茶為止，已足足有40多年的存茶了，其決心與毅力及驚人的付出令人讚佩，也影響了周邊不少好友一起共襄盛舉，並在2025年成立「伍紀年代茶協會」，推測應為1983年藏茶至今、以10年作為斷代正好「五」紀吧？從2023年至1983年福壽山烏龍茶湯色表現。（圖／吳德亮攝影）他是林國松，南部知名大收藏家，家中除了滿坑滿谷的高山老茶，還藏有台灣知名陶藝大師與石雕大師的許多作品，以及來自日本的鐵壺、銀壺、瓷茶器與色彩繽紛的一整片和服腰帶牆面等。南台灣大收藏家林國松的收藏堪稱豐富而多元。（圖／吳德亮攝影）林國松豐富的茶器收藏。（圖／吳德亮攝影）透過茶業改良場友人的推薦，從未謀面的林君年前專程從台南開車北上來訪，希望我能南下看看他的藏茶，更進一步瞭解他多年來堅持不懈的理念，讓我深受感動。就在今年元宵節當天，我第二度受邀前往，在協會多位同仁的見證下，完整取出甚少曝光從1983年到2023年的「福壽山烏龍茶」，每五年一個斷代共9款，由林君親自以銀壺逐一沖泡。本文作者與伍紀年代茶協會同仁共品9款不同年份的福壽山烏龍茶。（圖／吳德亮攝影）曾有茶人說「全世界最好的茶在台灣，台灣最好的茶在梨山，而頂級的梨山茶在福壽山」。福壽山位於中央山脈與雪山山脈群峰之間，海拔高度2100公尺至2614公尺，號稱台灣最頂級的高山茶，「茶菁質地厚實，霜氣明顯」以及「春漿冬葒」的特色絕對是其他茶區無法比擬：因此儘管林君笑說首泡的2025年冬茶僅作為「漱口」，開湯後依然令人驚豔：但見透亮中帶出金晃晃的茶湯，一股高海拔獨有的山靈之氣沸沸揚揚直撲而來，待輕啜滑順入口，不僅茶氣穿透性強韌，飽滿的花香果味在口腔中也瞬間生津，毫不遲疑地如漣漪般釋放一波波豐富的層次，綿密、細長而甘醇持久。從2025年至1983年福壽山烏龍茶逐年漸深的湯色表現。（圖／吳德亮攝影）林君特別說明：高山茶講究的是「清」的原味，與低海拔「利」的滋味不同，因此強調無須過度的發酵與烘焙，而藏茶更無需再烘焙，保留了山頭氣與獨具的清香。因此除了年代較新的茶以陶甕貯存，陳期較長的茶則用真空包或釉彩陶倉，而每個年份的茶品均嚴格送檢（農藥、化肥等），且全部「零檢出」。伍紀年代茶協會各年份茶品均有嚴格送檢且都「零檢出」。（圖／吳德亮攝影）正式品鑑從2023年春茶開始循序漸進，每個年份都有不同的風味與特色。以2013年春茶為例，儘管陳期不過13年，居然有淡淡的蔘香在口腔湧現，且第三泡後感覺整個脾胃都熱了起來，肩頸似乎也放鬆了不少，讓我嘖嘖稱奇。而來到2008年的冬茶，熱壺後置入茶品不僅未聞任何雜氣，還有幽幽中藥香撲鼻，開湯後在杯中則浮漾橙黃明亮的湯色，而非一般陳茶的深褐色。冬茶特有「冷葒香」的甘甜醇厚在口中千迴百轉，而杯底也留有深遠的幽香。2023年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。（圖／吳德亮攝影）2013年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。（圖／吳德亮攝影）至2003年春茶溫壺並注入沸水後，已有深褐色的茶湯如泉湧般溶出，首泡湯色褐紅、清澈見底，而雲腳瀰漫的湯面則明顯迥異於常見的新茶或陳茶。且除了醇厚香氣，還有淡淡的木質香若隱若現，茶氣則從毛細孔冒出。入口有著陳茶的黏稠，圓潤的口感則在味蕾舌尖輕轉，淡而微甘。林國松親自以銀壺沖泡各年份的福壽山烏龍茶。（圖／吳德亮攝影）而1988年春茶轉為深而透亮的湯色，茶面則泛起陳茶特有的層層油光，杯緣也浮現金色的光暈，不僅讓我聯想起宋代民間盛行取勝的「冷粥面」，油光下的變幻且更為驚人，蕩漾紋路分明的水痕，讓我大感驚奇。1998年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。（圖／吳德亮攝影）最後壓軸的1983年春茶，入口時乍現的木質香逐漸明朗，醇厚的陳韻這才緩緩在喉間迴盪，杯底茶香也適時濃郁了起來。且一股熱氣自丹田直衝腦門，蔓延至臉頰耳根，手肘則泛紅微熱。而茶湯進入口腔後，舌面上多層次的變化逐漸在舌間泛起涼涼的感覺，並在忽然間產生一種慢慢化開的甘味，讓我拍案叫絕，43年陳期修成的正果果然不同凡響，也應證了林君特有藏茶方式的功力吧？1983年福壽山烏龍茶乾茶與湯色均有明顯的變化。（圖／吳德亮攝影）九款不同年份的陳茶品賞，「茶」酣耳熱之際，首任會長黃君特別出示他65歲時必須倚賴拐杖才能行走的舊照，到今天80歲高齡卻能健步如飛，認為應歸功於每天不間斷品飲「老茶」的「好」習慣；而曾學習茶藝的副會長夫人則說原本長年深受偏頭痛之苦，品飲老茶多年後居然不藥而癒……，儘管尚無醫學證明，且茶絕非藥品，但「喝好茶養生」卻是不爭的事實吧？偌大的倉庫內以陶甕或真空包裝藏茶。（圖／吳德亮攝影）由於2300公尺以上高海拔日夜溫差大，加上長年午後雲霧的遮蔽，使得茶葉具有芽葉柔軟、葉肉厚實，且果膠質含量高等優點。不過高海拔只是製作好茶的條件之一，仍須搭配「合理得宜」的製作工序，即得宜的日光萎凋以及適當的發酵度，才能做出湯色金黃、香氣高揚、滋味豐美的好茶。這也是林君每年上山契作最重要的要求，無怪乎持續43年的收藏，茶的本質雖沒有變，但在滋味、香氣和口感上有了更豐富的變化，飽滿的豐姿熟韻自不在話下了。年份較老的茶品再以彩陶貯藏。（圖／吳德亮攝影）
日男持鐵撬爆妻頭！租倉庫「鐵桶藏屍」13年才曝光 遭處12年徒刑
日本埼玉縣1起塵封超過10多年的命案近日宣判。男子保谷仁（51歲）2011年在所澤市1處公寓內殺害妻子，並將遺體藏匿於鐵桶中，因涉嫌殺人、遺棄屍體及違反《道路運送車輛法》等罪名受審。埼玉地方法院9日進行裁判員審判判決，審判長小池健治判處被告有期徒刑12年。《琦玉新聞》報導，保谷仁於2011年7月17日在所澤市荒幡1間公寓內，持鐵撬朝當時39歲的妻子頭部毆打2次，導致對方頭蓋骨骨折與顱內損傷死亡。犯案後，被告將妻子遺體裝入鐵桶中，並自同年9月中旬起藏放於當地1處出租儲物空間內，長達13年以上未被發現。2025年2月，該儲物倉庫因租金長期未繳，管理單位委託吉川市某回收公司清理物品。沒想到，回收人員將倉庫內的鐵桶運走後，隔天在處理時發現桶內竟藏有1具女性遺體，案件因此曝光。警方調查發現，保谷仁犯案後曾向周圍人士表示妻子自行失蹤，試圖掩蓋真相。為了隱匿遺體，他之後租用儲物空間長期藏放鐵桶。埼玉縣警察本部搜查一課與所澤、吉川警署組成特別搜查班展開調查，先後依遺棄屍體與違反《道路運送車輛法》等罪名逮捕被告，並進一步以殺人嫌疑再次逮捕。調查期間，警方陸續在儲物倉庫內查扣鐵鎚、鐵撬等工具。嫌犯面對偵訊時供稱，當時與妻子發生激烈爭吵，一時情緒失控才動手攻擊。法院在判決中指出，死者當時情緒激動並曾出現暴力行為，案發當天也持鐵撬鬧事；被告一氣之下奪走鐵撬，隨後朝妻子頭部揮擊，導致被害人死亡。法官認為，朝頭部進行2次打擊屬於危險性極高且性質惡劣的行為，顯示攻擊意圖明確，加上他犯案後將遺體放入鐵桶並長期藏匿於儲物倉庫，行為嚴重踐踏死者尊嚴，因此認定其刑責重大，判處有期徒刑12年。宣判後，審判長也對被告表示，2人曾有關係良好的時光，希望被告未來能反省事件為何發生，並以贖罪的心情面對人生。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
TWICE登陸大巨蛋寫K-POP新歷史 官方周邊店松菸倉庫驚喜登場
K-POP世界天團 TWICE 迎接⼗週年，將於3⽉20⾄22⽇， 帶著世界巡迴 《TWICE <THIS IS FOR> WORLD TOUR IN TAIPEI》連續三天於臺北⼤巨蛋盛⼤開唱，⾨票全數秒殺，史無前例的三連唱，也將刷新 K-POP女團⾸次「⼤巨蛋三連霸」 歷史紀錄。在正式開唱前，除了官⽅快閃店，演唱會主辦方再次宣布打造僅為期三天的官⽅周邊店 《TWICE＜THIS ISFOR＞WORLD TOUR IN TAIPEI OFFICIAL MERCHANDISE STORE 官⽅周邊店》成為「3 ⽉ TWICE⽉」的第⼆波話題焦點，將於3⽉20⾄22⽇在松⼭⽂創園區4號及5號倉庫限時登場。為了讓歌迷完整體驗朝聖 TWICE 的旅程，更在 2 號及 3 號倉庫精⼼打造沉浸式打卡裝置區，像是巨型「TWICE」立體雕字搭配炫⽬光影投射、巡迴標準字⾃拍鏡牆、九位成員專屬⼤型打卡牆，以及重返⾼雄場的全員親筆簽名海報。從入⼝到每個⾓落都充滿巡演氛圍，打造宛如走進 TWICE 世界巡迴現場的朝聖空間，勢必成為ONCE必訪的夢幻打卡聖地。現場同步販售巡迴官⽅周邊，⼈氣必備的官⽅⼿燈、T-Shirt、球衣、帽⼦、丹寧托特包等通通到⿑，更準備誠意滿滿的滿額贈，推出12款限定可愛鑰匙圈，讓ONCE在整個3⽉都能被TWICE的魅⼒緊緊包圍，把屬於TWICE的應援熱潮⼀路延續到⼤巨蛋開唱時刻！除了獨佔設計款周邊，官⽅周邊店加碼祭出新滿額禮。凡於現場單筆消費達新台幣1,800 元（含）以上，即可獲得 TWICE LOGO 及官⽅娃娃鑰匙圈 1 個（共 12 款）同時比照快閃店，為維持現場秩序及動線安全，本次周邊店將採「線上實名制預約」，粉絲需先於3⽉12⽇上午11點透過拓元售票系統進⾏預約，屆時僅有預約成功並攜帶實體票券者，⽅能進入區域購買官⽅周邊商品，數量有限。演唱會主辦方再次宣布打造僅為期三天的官⽅周邊店 《TWICE＜THIS ISFOR＞WORLD TOUR IN TAIPEI OFFICIAL MERCHANDISE STORE 官⽅周邊店》。（圖／Live Nation Taiwan提供）
35歲女忙工作飲食不規律 腹部劇痛體內竟藏逾60顆結石
現代人工作忙碌，容易飲食不規律，長久以往小心身體出問題。大陸南京一名35歲女子阿花（化名）因長期忙於工作，習慣不吃早餐，連午晚餐時間也不一定；直到春節期間，阿花在聚餐後感覺腹部劇痛，甚至痛到無法站直，被家人送醫，經檢查才知體內竟有60多顆膽囊結石，所幸透過手術治療後慢慢康復。根據陸媒《紫牛新聞》報導，來自南京的35歲女子阿花是個事業有成的新時代女性，因此她長期都把心力放在工作上，飲食極度不規律，習慣不吃早餐，且午晚餐也常常忘記。長時間下來，阿花的身體開始抗議，春節期間在一次聚餐後，她突然感覺右上腹劇烈疼痛、痛到無法站直，緊急被送往南京市第一醫院急診。經檢查發現，阿花罹患膽囊多發結石，最終透過「單孔腹腔鏡」手術治療，竟從她的體內取出多達60多顆如碎石般的膽結石，連她自己都嚇一跳，直呼「難怪我痛到直不起腰！」對此，南京市第一醫院一般外科副主任醫師肖華表示，考量阿花的病情與復原需求，決定採取單孔腹腔鏡膽囊切除術。相較於傳統多孔手術，此技術僅在肚臍處開一個約2公分的微小切口，具有疼痛感低、創傷小、出血少且術後幾乎不留疤痕的優勢，感染風險也相對較低。術後阿花恢復神速，手術結束約6個小時後，她即可下床活動並進食，隔日便順利出院，而阿花也自我警惕，未來務必養成規律飲食的習慣。醫師說明，膽囊結石如同「膽汁倉庫」裡的雜質結晶，成因主要是膽固醇與膽汁酸比例失調，導致膽固醇過飽和析出，或是膽囊收縮功能異常引發膽汁淤積所致。現代人常見的「不吃早餐」、「長期空腹」或「愛吃高油高膽固醇食物」，都是誘發結石的高危險行為。此外，肥胖、快速減重、糖尿病、高血脂，或是40歲以上女性受激素影響，患病機率也相對較高。因此，醫師提醒，膽結石最典型的症狀是「膽絞痛」，通常在進食油膩食物後或凌晨發作，疼痛感位於右上腹，有時會放射至右肩背部，並伴隨噁心嘔吐。許多患者在非急性期僅感到隱痛或進食後腹脹，常誤以為是胃病而延誤就醫。醫師也說明，預防膽結石的核心在於「規律吃、清淡吃、多喝水、勤運動」，除了三餐定時、必吃早餐外，建議減少高油脂攝取，並維持每週3至5次運動。高危險群應每年定期接受膽囊超音波檢查，若發現結石應密切追蹤，避免併發症產生。
過年沒兩倍薪也沒年終！他嘆後悔當保全 內行人一看：選到最屎缺那種
春節假期長達9天，不少民眾得以返鄉團聚，不過仍有部分行業須排班維持運作。一名倉庫保全近日在PTT發文，抱怨過年期間不僅沒有年終獎金，上班也未領到兩倍薪資，直言對從事保全工作感到後悔，引發網友討論。該名網友在PTT八卦板指出，自己擔任倉庫保全約5個月，春節期間仍需值勤，卻未領到年終，也沒有加倍薪資。工作內容除基本門禁管理外，還需負責登記物流車輛進出與交通指揮，每日工時長達12小時。儘管實領薪資約3萬8，他仍認為整體勞務負擔偏重，直言「很後悔當保全」，並透露有意盡快轉職。貼文曝光後引發熱議。有網友留言表示，「你這工時和薪水，不如跑外送應該輕鬆破四萬」、「除夕那幾天沒兩倍可以檢舉啊」、「你去超商大夜班還沒那麼慘」、「做一休一嗎？沒有的話繼續做太傻了」、「基本工資都30K起跳了，你上12小時才38K」、「你是大7小6的，那時薪不就不到150，趕快換間保全吧，領4萬多的那種」、「桃園隨便找個二休二的作業員，都比這強吧」、「12小時實拿三萬八有點低」。也有自稱曾任保全的網友分析，「你這個明顯就是保全+倉管，最屎缺的那種，要當保全絕對不去傳產」、「不是保全都可以躺平的，要躺平要看單位、福利、地點，你選到屎點當然屎」、「社區保全爽多了，供你參考」、「我們社區會給保全年終半個月咧」、「你這是保全中最屎的，不如隨便找個打工時薪也有200」、「你挑錯缺了吧，保全就是要爽，還挑累的」。
過年變胖3公斤還有救！醫師推「2日低碳清倉吃法」 讓身體重新燃燒脂肪
春節連假結束，不少民眾站上體重計後驚覺數字上升。減重醫師蕭捷健表示，若體重僅增加2至3公斤，通常屬於水分與肝醣暫時堆積，尚未轉化為脂肪。他建議可利用週末兩天進行「清倉戰術」，協助身體恢復代謝靈活性。蕭捷健指出，所謂「代謝靈活性」（Metabolic Flexibility），是指身體在燃燒碳水化合物與脂肪兩種能量來源之間自由切換的能力。若長期攝取精緻澱粉，加上節日期間高熱量飲食，燃脂路徑可能效率下降，一旦減少進食便出現飢餓感強烈、注意力不集中等反應。為重新啟動燃脂機制，他提出「兩天低碳清倉3吃法」，就是刻意給身體「停澱」，逼它把燃脂發電機拖出來暖機。1. 清空倉庫澱粉：週六、週日徹底遠離飯、麵、地瓜和水果 。這是為了清空肝醣空間，讓身體重新適應燃燒脂肪 。2. 先吃三拳草： 每一餐碰到肉之前，先吃 10g 膳食纖維（大約三個拳頭大的蔬菜）。推薦多吃一點白蘿蔔，過年嘛，讓身體還有一點點蔬菜裡面的醣的能量。 3. 瘦蛋白當主食： 選擇魚肉、海鮮、豆腐或雞胸肉 。蛋白質會刺激腸道分泌 GLP-1（天然瘦瘦針），讓飽足感自動幫你踩煞車 。若初期出現頭暈或不適，他表示這屬於代謝轉換過程，可考慮少量補充MCT油。MCT屬於中鏈脂肪酸，能較快轉換為能量並促進酮體生成，建議從5至10毫升的小劑量開始嘗試。不過蕭捷健也提醒，代謝靈活性並非長期完全不吃澱粉。若長期極端低碳，可能影響甲狀腺相關指標，降低基礎代謝率。因此，短期透過碳水循環調整飲食結構即可，不必與碳水化合物「斷絕關係」。透過適度策略調整，有助於腰圍與血糖恢復穩定。
黃氏兄弟瑋瑋曝焦慮心情 「為粉絲租倉庫」寵粉行為曝光
大年初四，POP Radio《新年歡樂星～星光馬拉SONG》特別節目有「瑋瑋」黃廷瑋與DJ Candy在晚間9點陪伴聽眾。在去年解鎖個人首次大型專場演唱會，瑋瑋表示「非常開心」，他回想起與4000人一起同場見證這個時刻，壯觀的感受仍歷歷在目，更透露收到粉絲暖心回應，讓他非常難忘！新年不免要許下願望，瑋瑋表示，「希望能推出更多作品，去更多地方演出，讓更多人看到我的演出」；他透露想到澳門塔體驗高空彈跳，還希望能嘗試吊鋼絲，想拍攝如同《仙劍奇俠傳》的仙俠片，更幽默表示最想當女一「趙靈兒」。瑋瑋一開始與哥哥哲哲組成「黃氏兄弟」拍攝短片，目前單飛更常要時時掌握工作進度，他坦言，私人時間反而令他「有罪惡感」。「我怎沒有去開直播或回粉絲留言？」瑋瑋認為，在社群發達的時代，很容易陷入資訊焦慮，自己有時在網路上海巡回文，或開個直播，就可以拯救大家的心情，但他也希望自己能學會在私人時間裡享受快樂。黃氏兄弟的成功，讓瑋瑋晉升百萬YouTuber之一，他建議想快看見的粉絲能夠多拍攝影片，並從時事與流行話題中創造自己的變化。瑋瑋說，以前好像每一個網路酸民的留言都能影響心情，但現在他認為「不喜歡我的，我也不用Care」，現階段，瑋瑋更在意的是支持者的意見。瑋瑋向來非常寵粉，他表示從經營頻道至今9年，收到的粉絲卡片皆全數保留，「在之前工作室還沒現在這麼大時，我們特別租了倉庫來放粉絲的信，一放就是4年」。瑋瑋說，最讓他印象深刻的是一張人物手繪，畫上是他與第一隻寵物的合照，畫工讓他驚豔，目前仍收藏在自己的櫃子裡。瑋瑋表示，學生時期流行以「六孔夾」收集同學的聯絡方式，他也會在節日時寫卡片給家人。在節目上，瑋瑋特地畫了２款馬年賀卡要送給黃豆們，獲得方式請留意POP Radio官方IG。
捍衛健康在餐桌不在藥房 蔡壁如：每日飲食指南該明定老人飲食方針
具有護理師資格的前立委蔡壁如今（19）日表示，衛福部即將公布的「每日飲食指南」中，應該將長輩的飲食建議明確納入其中，不必剝奪老人家吃美食的權利，有得參考依循才能避免「營養不足」搞得生理失調。年節不少人回鄉看老人家，蔡壁如也觀察家中一名90歲男性長輩，發現除了每天早上一杯養生飲外，其他時間都只喝水，感覺身體很輕盈，但這樣真的好嗎？「其實我無法評論」蔡壁如直指現在是「成年人嚷嚷減肥、老年人趣談養生」的時代。放眼海外，美國其實已公布《2025-2030年飲食指南》 (Dietary Guidelines for Americans；DGA)，強調「吃真正的食物（ Eat Real Food）」，就是說該選擇最接近原型的食物吃，這些食物保留了自然的營養價值，並避免過多的人工添加物與加工糖分，這項指南有特別著墨老年人飲食，希望對抗慢性病與肥胖。蔡壁如直指，這其實是在給長者觀念修正「不要只想吃得清淡，要吃得撐得住」。比方蛋白質要分散吃，早餐、午餐、晚餐平均，畢竟身體不是倉庫，一次吃太多，吸收反而差，另外像香腸、培根、午餐肉、含糖乳飲品等加工食品，根本不是好蛋白質，反而是「包著蛋白質的負擔」。具有護理師資格的前立委蔡壁如（圖）呼籲衛福部即將公布的「每日飲食指南」該具體指出長輩飲食建議。（圖／CTWANT攝影組）蔡壁如再舉例，《食農教育法》2022年就正式通過了，可別看到「教育」就以為只針對小朋友，這部法律目標在推動全體民眾對於飲食、農業與環境的認識，要吃食物的原型，提升全民健康與永續發展。她揭露，台灣有超過七成民眾曾經購買或使用健康食品，尤其中壯年族群更為普遍，那若是有衛福部「健康食品」標章且適量使用就算了，但不少人是「地下電台」賣藥的忠實聽眾，有些長者或慢性病患者因此購買來路不明的成藥，這些產品往往未經嚴格檢驗，成分不明甚至因含有重金屬、類固醇等對腎臟有害的物質，長期服用容易造成慢性腎臟病甚至最終需要洗腎，案例太多了。蔡壁如再以中醫講究「藥食同源」為例子，直指食療自古以來被認為是維護健康、預防疾病的重要方式，「改變你身體的戰場在餐桌，不在藥房」，廚房便是預防慢性病的第一道防線，像是蔬果補充維生素與纖維，而低油低鹽低糖防慢性病等也都很重要，呼籲好好吃飯、好好睡覺，畢竟「醫者治病，智者治灶」，落實日常飲食本身就是調養身體，善用天然食材與合理烹調，就是落實每日養生。超高齡社會來襲，長輩如何補充「好的蛋白質」避免營養不足衍生問題，是一件重要的課題。圖非指涉特定當事人。（示意圖／黃耀徵攝）蔡壁如重申，台灣如今已走向超高齡化社會，衛福部2026年晚些會公布「每日飲食指南」修正版，不妨將長者的飲食建議明確納入其中，不應剝奪長者享受美食的權利，唯有讓銀髮族、照顧者有參考的目標，才能降低營養不足所導致的生理機能失能的發生率。
假錢母沒牙變「無恥馬」！紫南宮馬年套幣遭仿冒 南投警搗破台中倉庫逮2嫌
南投縣竹山紫南宮2026年推出的馬（丙午）年祥瑞錢母套幣在元旦吸引逾10萬人排隊，高人氣卻引來不肖人士覬覦。南投縣警察局刑事警察大隊科偵隊接獲民眾檢舉，成立專案小組偵辦，並於2月11日前往台中市多處執行搜索，逮捕62歲戴姓男子及38歲陳姓男子2名嫌犯，當場查扣仿冒套幣434組，全案依違反《商標法》及詐欺罪嫌移送偵辦。警方調查發現，2名嫌犯於2月初進貨，將假錢母存放於台中市某倉庫，再以每組800元至1050元不等價格透過網路平台公開兜售。偽造錢母以鍍鎳方式製作，外觀粗糙，「馬」無牙齒，遭網友諷稱為「無恥馬」。警方與紫南宮比對正版後，歸納出6大辨識差異，包括正版外圈字體圖樣為亮面、土地公部分為全霧面；馬背無白色殘膠；「紫南宮」字體端正；套幣穩定膠條為暗紅色、包裝盒防撞布為淺黃色；馬蹄下方保有裂紋；「馬上發財」綑綁繩索做工精緻、繩紋清晰，民眾以肉眼即可辨別真偽。假錢母鑄造品質粗糙，「馬」沒有牙齒。（圖／警方提供）紫南宮主委莊秋安強調，廟方每年發放的錢母套幣均以純金、純銀鑄造，做工細緻，呼籲信眾勿在網路隨意購買，避免受騙。南投縣警察局長謝宗宏也提醒，紫南宮錢母向來「只送不賣」，若發現可疑販售訊息，應立即向警方檢舉。
巴西破獲60億元洗錢網路！拉美犯罪集團、中國電商平台皆涉案
巴西檢察官與警方於美東時間12日展開大規模掃蕩行動，鎖定1個中國電子產品經銷網路。該網路被控在短短7個月內，透過1套與拉丁美洲最具影響力的犯罪組織相關的金融體系，清洗超過10億巴西黑奧（約合新台幣60億元）的資金。據《南華早報》報導，巴西最大犯罪集團「首都第一司令部」（Primeiro Comando da Capital，PCC）涉嫌透過名為「Knup Brasil」的中國電商平台，在巴西各地銷售進口消費電子產品，包括手機充電器、電子秤及其他配件，並以具競爭力的價格吸引消費者。產品本身來源合法，但執法人員指出，其背後的財務架構疑似刻意設計，用以隱匿營收、逃避稅負，並為販毒所得進行洗錢。聖保羅州警方指出，顧客在平台下單後，被指示透過巴西即時支付系統「Pix」匯款至多家並無實質商業活動的公司帳戶。相關發票則由第3方企業以人為壓低的金額開立，造成申報收入與實際現金流之間的明顯落差。調查人員形容，這是1種刻意製造帳目錯置的操作模式。本案最初源於1名購買USB機車手機充電器與數位電子秤的消費者投訴，指出收到的貨品數量不足，且發票金額僅為實際付款的一小部分。警方循線追查至聖保羅市中心布拉斯區（Bras）的1處倉庫，進而揭露1個由14家註冊公司及至少18名相關人士構成的網路。調查之所以引發高度關注，在於其中疑似涉及在巴西經商的中國商界人士，以及PCC的潛在角色。調查人員表示，當地媒體點名1位中國商人張義峰（Yifeng Jang，音譯）為該網路的領導者，據信目前人在中國，並未在12日的行動中遭到拘捕。PCC成立於1993年，起源於聖保羅監獄體系內部，隨後從監獄幫派演變為高度結構化的跨國犯罪組織。巴西當局指出，該組織目前主導連結南美、歐洲與非洲的古柯鹼運輸路線，控制關鍵邊境走廊，並利用巴西主要港口向海外輸送毒品。近年來，調查顯示其勢力已擴展至金融犯罪領域，包括涉及金融科技平台、加密貨幣及都市交通企業的運作。警方指出，在這個電子產品商業結構中，具有與PCC相關犯罪前科的人士被安排為名義股東與高價值資產的受益人。檢方認為，此舉意在掩護實際控制者，增加追查難度。12日的行動中，1名具有PCC相關犯罪紀錄的嫌疑人被逮捕，另有1名被描述為該計畫協調者的女子同時落網。目前，當局尚未釐清究竟是PCC主導整個洗錢行動，抑或由中國經營的商業網路主動尋求該組織協助，以轉移鉅額資金。雙方關係的範圍與性質仍在調查之中。聖保羅州警察局有組織犯罪部門主管大衛（Fernando David）表示，與PCC有關聯人士的直接參與格外引人注目。他指出，對某些企業與商人而言，與PCC建立聯繫成為了1種「低劣但實用」的選項，因為該組織已發展為1個為追求更高利潤者提供服務的平台。檢察官透露，該網路透過一系列所謂的「過渡帳戶」運作，這些帳戶負責接收與再分配資金，並將交易拆分至人頭帳戶持有人名下，以增加資金追蹤難度。州政府的資產追繳單位已取得法院命令，凍結相關不動產、銀行存款及金融投資。負責本案的州檢察官阿戈斯蒂尼奧（Ivan Agostinho）表示，行動的核心目標在於摧毀該結構的財務命脈，「我們的主要目標是財務窒息。這是我們能夠觸及犯罪組織的唯一方式。」
情人節限定2／各務孝太自創「孝太語」！「眼泳、倉庫飯」到底什麼意思 余杰恩秒解鎖
各務孝太與余杰恩在BL影集《向流星許願的我們》組CP，兩人受訪談起親密戲，余杰恩大方直呼「尺度該有的一應俱全」。戲中雙方主動權不時互換，更有不少情感反轉，各務孝太坦言：「男生跟男生親密戲比較好溝通，雷點較少。」余杰恩則笑稱，一開始拍得很害羞，後來漸入佳境，把親密戲當動作戲在拍。為了詮釋海島船員的角色，各務孝太在體態與膚色上下足苦功。他從70公斤狠狠甩肉至63公斤，飲食控制期間每天只吃一餐，內容限定是雞肉與豆腐。他笑說，余杰恩會調皮地一直勸吃，在他面前狂吃pizza等高熱量食物，一直鼓吹他「吃啦！不會怎麼樣！」考驗他的意志力。各務孝太為戲瘋狂減重7公斤，還把自己曬黑三倍，一度黑到被空姐誤認為菲律賓人。（圖／侯世駿攝）兩人為了角色都需要曬黑，時常相約去曬太陽，各務孝太為了更貼近船員的外型，把自己曬到人生最黑的境界，甚至黑到在飛機上被空姐直接用菲律賓語對話。他苦笑說：「粉絲應該沒看過我們這麼黑的樣子，那時候黑了三倍，希望大家會喜歡。」余杰恩（右）是各務孝太的專屬翻譯，唯獨他能秒懂自創的「孝太語」，連「眼泳（蛙鏡）」都猜得出來。（圖／侯世駿攝）身為台日混血的各務孝太，對劇本的中文難免還是會有不熟悉，「我以前學中文都是聲音去記，我不會注音，台灣跟日本漢字有些是一樣意思，有時候看不太懂的話，我會問杰恩。」而余杰恩角色的背景會日文，劇中兩人初期用日文溝通，兩人就當彼此的中日文小老師，貼心幫對方翻成好講也好背的內容。余杰恩透露，各務孝太常會講出有趣的詞，像是有次一起去吃「腿庫飯」，各務孝太說成「倉庫飯」，有次各務孝太說出一個奇怪詞彙「眼泳」，正當他比手畫腳想讓人理解，余杰恩馬上get到：「是蛙鏡。」自成一格的「孝太語」只有余杰恩能秒懂，讓各務孝太感動表示：「他真的很厲害，都知道我在說什麼。」各務孝太（左）新年想考大卡車執照，余杰恩神建議：「那你可以改考遊覽車，載我們跑通告！」（圖／侯世駿攝）提到新年新希望，各務孝太展現強烈進修慾，目前已有汽機車駕照的他，放話想挑戰考大卡車或重機證照，未來拍戲可能會用到；余杰恩聽聞立刻腦洞大開建議：「那你可以去考遊覽車！跑通告你可以載我們。」各務孝太笑回：「但車要放哪？」而余杰恩則希望新的一年能賺大錢，並夢想去埃及看沙漠，更笑稱如果《向流星許願的我們》能到埃及宣傳就太好了：「不知道埃及會有粉絲嗎？」被問到旅伴人選，他首選各務孝太，「他很隨和，吃什麼都OK，是很好相處的旅伴。」至於若有下次合作機會，余杰恩許願挑戰「跨物種」戀愛：「他演外星人，我演天文學家！」
準備過年啦！祈福祭祀不再手忙腳亂 開運習俗一次看
過年是華人傳統文化中最重要的節日，習俗豐富多樣，家戶戶會進行一次徹底的大掃除，寓意著「除舊布新」，迎接新的一年。並會到寺廟或家裡拜拜，祈求平安、健康、好運。※農曆十二月廿四日 送神〈國曆2026年2月11日〉送神一般指的是送「灶神」，灶神又稱「司命真君」、「灶君」、「護宅天尊」，傳說是天上玉皇大帝派駐人間考察人世善惡的神官，年終時再將這一年來考察的結果向玉帝回報。一般人常會準備一些甜膩的食物來祭拜灶神，希望灶神們能多言善事，少說壞處。傳統中此日祭拜灶神之後都會將湯圓粘於灶上，以祈灶神美言，以前鄉下還會在門上或水缸、倉庫等處粘上湯圓。「送神」愈早愈好，「接神」愈晚愈好，因此，清早上香放炮祭神，並焚燒甲馬、壽金，以便諸神乘煙火早刻上天。習俗上，諸神神位平日不便輕易移動及清潔，因此在送神之後，趁著諸神昇天述職不在的期間，家家戶戶舉行大掃除，象徵掃除家中一切晦氣之意。但當年家中有喪者，不舉行送神。※農曆十二月二十九日 除夕〈國曆2026年2月16日〉除夕通常是在農曆的十二月三十日，但有時臘月只有二十九天，則除夕便是十二月二十九日。除夕是闔家團聚的大日子，因為隔日便是過年，所以在除夕之前，必須將一切都準備妥當，除舊佈新，貼春聯、辭歲拜神明及公媽，在門口前，全家人不分男女老幼，都必須一一跨過火盆，過火盆是除舊佈新的意思，同時也有將過去一年當中倒楣的事情全都燒掉，並取其來年人人興旺之意。當天晚上全家圍爐吃年夜飯，飯後發壓歲錢、守歲，隔天一大早到廟裡進頭香祈求好運等等，已經是成為中國人不變的傳統。※農曆正月初一日 新正〈國曆2026年2月17日〉正月初一又叫「開正」、「新正」、「新春」等，從大年夜到初一凌晨，中國人一般有「守歲」的習慣，徹夜不眠，等到開正時刻一到，全家祭拜過神明之後，才能安心入睡。除夕夜都會守夜到很晚才入睡，但新正這一天必須早起。早餐大家要吃曾在祖先面前供奉過的麵線，以祈求全家健康長壽。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴及一碗春飯。春飯就是取其「年年有餘」的意思。「走春」在初一走出家門是新年的起步，也象徵這一年命運的吉凶，所以有些人會敦請老師根據其生日與干支，算出最吉利的方向，跨出新年的第一步，遇到的第一間大廟寺，向該神明祈求會更靈驗，若又是廟門打開的第一柱「頭香」，那今年當然是好運亨通，無往不利。※農曆正月初二日 回娘家〈國曆2026年2月17日〉正月初二是出嫁女兒回娘家的日子，據傳說，已嫁的女兒若是在正月初一就先回娘家，會使娘家變窮。回娘家對出嫁的女兒而言，是件十分令人開心的事，但是回娘家的時候雙手不能空著，必須準備一些禮物，稱為「伴手」或「等路」。娘家兄弟有子女的，也要贈送紅包。※農曆正月初三日 赤狗日〈國曆2026年2月19日〉正月初三是民間所謂的「赤狗日」，赤狗指的是熛怒之神，一般都將這一天視為凶日，大家應少出門，容易招來這一年容易是非口角。在台灣民間俗諺中也有：「初一早、初二早、初三睡到飽」的講法。度過忙碌的初一初二兩天之後，大家到了初三都已經筋疲力盡，初三正是可以好好休息的一天。古時候傳說老鼠在此日娶親，所以在晚上都盡量早點上床睡覺，以免打擾了牠們的喜事，鄉下地方的家庭都還會在廚房地上撒些米粒供牠們食用，叫做「老鼠分錢」。※農曆正月初四日 接神〈國曆2026年2月20日〉回返天庭向玉皇大帝上報人間善惡的灶君及諸神明，在正月四日返回人間，繼續監督人間的善惡疾苦。所以正月初四為「接神日」。接神的時候，必須在當天下午供奉牲醴與水果，歡迎祂們歸來。一般相信「送神早、接神遲」對自己有利。若商家初四迎財神，除了準備豐盛的供品外，還必須準備魚頭、茨菇和芋艿等供品，取其諧音「餘頭」、「時至」、「運來」，作為發財的吉兆。金紙還要準備壽金、甲馬金，做為接神明的交通工具。※農曆正月初五日 開市、接財神〈國曆2026年2月21日〉正月初五是五路財神的生日，一般商家都喜歡以這天作為年後開張的日子。許多老闆為求慎重，還會敦請大師為其造福，並帶領員工舉行開市儀式。供品要準備酒或甜茶3杯、三牲、甜品、發糕。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果，分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」。過年期間存在許多的禁忌，而這些禁忌到了初五之後便可以全部解除了，所以稱之為「破五」。神桌上的春飯與甜食等供品可以收起來了，當天也可倒垃圾、掃地。可藉著此時，用紙剪一個窮媳婦貼在垃圾袋上一併和垃圾丟掉，稱為「送窮」。從初一以來的熱鬧與遊興，到此應該告一段落，所以初五又稱為「隔開」。香蕉、李子、梨子、鳳梨、柿子等五種水果，分別象徵「招」、「你」、「來」、「旺」、「市」。（圖／楊登嵙提供）
2／11「送神」後再開始大掃除 為來年招好運訣竅大公開
「玉皇大帝」掌管三界天眾神佛生靈，祂的弟弟「灶王爺」是掌管人間煙火，而眾神佛掌管職司各有不同職權，當凡人焚香送神回天庭時，當然是由「灶王爺」帶領回天庭，眾神佛一一稟告「玉皇大帝」，這一年來考察凡間的是非。所以當您「送神」一切儀式做得盡善盡美時，神佛就會在「玉皇大帝」前美言說好話，得到「玉皇大帝」的賜福，肯定決定明年一整年的好運。所以「送神」又稱「清囤」或「清屯」，一般指的是送「灶神」，「灶神」又稱「司命真君」、「灶君」、「灶王爺」、「護宅天尊」。 一般人常會準備一些甜膩的食物來祭拜灶神，希望灶神能多言善事，少說壞處。傳統中此日祭拜灶神之後都會將湯圓粘於灶上，以祈灶神美言，以前鄉下還會在門上或水缸、倉庫等處粘上湯圓。 「送神」愈早愈好，「接神」愈晚愈好，農曆十二月廿四日〈新曆2026年2月11日〉「送神」，因此，清早上香「送神」，並焚燒甲馬、壽金，以便諸神乘煙火早刻上天。習俗上，諸神神位平日不便輕易移動及清潔，因此在送神之後，趁著諸神昇天述職不在的期間，家家戶戶舉行大掃除，象徵掃除家中一切晦氣之意。但當年家中有喪者，不舉行送神。 「送神」訣竅「送神」為來年招好運有訣竅！利用「子時」送灶神，最早放「灶王爺」年假，最有誠意！由於「子時」是從晚上23點至第二天凌晨01點，所以今年新曆2026年2月10日晚上23點開始就是農曆十二月廿四日「送神」，搶先在晚上23點子時一到就放灶神「年假」，以恭敬的心感謝「灶王爺」一整年的保庇，保祐來年福祿壽財喜五福臨門，而且「送神」紙錢要有壽金外，一定要有「甲馬」，「甲馬」為祭祀神明時所用的金紙，且專門用在「送神」和「迎神」時，甲馬上印有神明的神馬座騎，以及在神明一旁的護法兵將們專用的頭盔、盔甲、盾牌等兵器。【送神供品】準備冬瓜糖、麥芽糖、各種糖果，湯圓三碗或素果，壽金、刈金、送神甲馬。【送神口訣】今日是農曆12月24日送神日子，弟子（信女）○○○誠心誠意準備一些供品及天金、壽金、甲馬，送家中眾神佛儘早到天庭坐好位，為弟子（信女）闔家說好話，來年福祿壽財喜五福臨門，繼續保佑我們全家平安順利。「送神」完緊接著再到神位前燒香秉告神明及祖先，即將進行「清囤」，也就是依序清理家中以下物品：神像神明香爐祖先牌位祖先香爐神明桌