健康危害
」 檳榔 加熱菸 口腔癌 食安 監察院
高雄社區共餐爆19人食物中毒！ 疑誤食「野生大苦薯」惹禍
高雄市內門區金竹社區發展協會傳出集體食物中毒事件！今（3）日中午約24名長輩參加社區共餐後，陸續有人出現噁心、嘔吐等症狀，截至下午5時已有19人身體不適，其中18人送醫治療。衛生局初步調查發現，當天供應的咖哩飯疑似加入山區摘取的「大苦薯」，目前已列為可疑食材，並採集檢體送往中央進行鑑定。衛生局已將可疑食材「大苦薯」採樣送驗。（圖／翻攝畫面）據了解，今日下午2時30分，消防局接獲通報，稱內門區金竹社區發展協會有多名長輩突然出現身體不適，症狀包括噁心、嘔吐及腹瀉。消防局隨即派遣分隊前往協助，將不適民眾送醫。消防局派員查看。（圖／翻攝畫面）高雄市衛生局說明，社區今日約上午11時舉辦共餐，下午1時起陸續有人出現噁心、嘔吐等症狀，初步掌握約24人參與用餐，截至下午5時共有19人身體不適，其中18人就醫，目前意識清楚，正在急診留觀。衛生局表示，當天餐點由社區廚工自行烹煮，初步疫調發現，咖哩飯疑似加入「大苦薯」，該食材是共食人員於11月2日到山區摘取。目前衛生局已將大苦薯列為可疑食材，並現場採集相關檢體，預計送交中央進行分子鑑定，以確認植物種類及釐清可能的致病原因。衛生局透露，大苦薯又稱白薯榔、白薯莨，屬於含有生物鹼的有毒植物，誤食後可能出現噁心、嘔吐、手腳麻木及頭暈等食物中毒症狀，嚴重甚至可能引發抽搐、呼吸困難，影響神經及呼吸系統，呼籲民眾切勿任意採摘或食用來源不明、無法確認種類的植物及塊莖類食材，以免不慎誤食有毒植物，造成健康危害。衛生局強調，目前還無法確認這起事件是否與大苦薯有關，仍須等待植物鑑定及相關檢驗結果，後續也會持續追蹤就醫民眾的健康狀況。大苦薯為有毒植物。（圖／高雄市衛生局提供）
快炒店「半天筍」不是竹筍！牙醫揭真實身分：高溫烹煮也難去除致癌物
半天筍是不少快炒店常見的食材，無論是涼拌、炒肉絲，還是加入排骨燉湯，都因帶有獨特清香而受到消費者喜愛。不過，牙醫師傅筱芸提醒，半天筍其實並非一般人認知中的竹筍，而是檳榔心，含有檳榔素、檳榔鹼等成分，即使經過高溫烹煮，也無法有效去除相關物質，食用後可能增加罹患口腔癌的風險。她特別警告，若將檳榔心拿來煮湯，即使沒有直接吃下纖維，只喝湯也可能存在健康風險，甚至可能進一步影響消化道健康。傅筱芸近日在社群平台Threads發文指出，民間經常流傳一種說法，認為單純食用檳榔不會致癌，真正造成致癌風險的是添加在檳榔中的紅灰、白灰及荖葉等配料，但這種觀念並不正確。她解釋，不論是檳榔果實、檳榔心，還是檳榔花，都含有檳榔素與檳榔鹼，因此都可能增加罹患口腔癌的風險。針對檳榔心入菜可能帶來的影響，傅筱芸進一步表示，即使沒有嚼食檳榔，而是將檳榔心拿來燉煮湯品，也不能因此認為能避開致癌風險。即便沒有將檳榔心的纖維吃下肚，也沒有加入其他食材，只是飲用烹煮後的湯汁，仍可能增加罹癌風險，原因在於一般烹煮所使用的高溫，無法有效破壞檳榔中的檳榔素與檳榔鹼。她也強調，紅灰、白灰等添加物雖然同樣可能帶來致癌風險，卻不代表只要不添加這些物質，食用檳榔就沒有問題。換言之，檳榔本身就具有健康危害，不應將致癌風險完全歸咎於其他配料。她呼籲民眾最好完全避免接觸檳榔，尤其是將檳榔心用來煮湯的吃法，更不應因為經過烹煮，就誤以為有害成分已經被消除。傅筱芸也在留言中強調，癌症發生確實存在機率上的差異，就像中樂透一樣，並非每個人接觸致癌物後都一定會罹癌，但這不代表相關危害不存在。她指出，檳榔對人體的影響不只涉及癌症風險，長期食用也可能造成牙齒嚴重磨耗；此外，部分具有嚼食檳榔習慣的地區，其居民罹患口腔癌的機率也明顯高於其他地區。
比誰膚色曬得最漂亮！正妹28歲罹黑色素瘤 抗癌2年後病逝
英國一名30歲女子切爾西（Chelsea Tantum）從15歲開始就經常使用日曬機，還會與朋友比誰的膚色曬得最漂亮，沒想到在她28歲時被診斷罹患黑色素瘤，隨後癌細胞擴散至全身多處器官，病情惡化至第四期。儘管她積極接受治療，並公開自身經歷呼籲政府加強日曬機管理，最終仍於9月30日不幸病逝，享年30歲，消息曝光後令親友悲痛不已。綜合外媒報導，來自英國曼徹斯特的切爾西，15歲時就開始接觸日曬機，為了擁有古銅色的肌膚，她經常與朋友比較誰曬得最好看，此後更持續使用約10年的時間。切爾西生前透露自己當時明明未滿18歲，使用日曬機時卻從未被要求出示身分證明，讓她得以長期使用這類設備。然而，切爾西在28歲時被診斷出罹患患黑色素瘤，確診時已達第3C期，隨著病情持續惡化，癌細胞陸續轉移至脊椎、肋骨、骨盆、大腿骨、肺臟、肝臟、脾臟及乳房等部位，甚至在她即將迎接30歲生日前，醫師又發現癌細胞已擴散至腦部，病情進入第4期。面對癌症帶來的痛苦，切爾西積極接受多種治療，這段期間一度因身體狀況惡化必須依靠輪椅行動，但她並未因此停止為其他人發聲。切爾西決定公開自己的抗癌經歷，提醒大眾注意日曬機的健康風險，同時呼籲英國政府加強管理，要求日曬機業者必須查驗使用者的身分證明，避免未成年人輕易地接觸到相關設備。報導指出，英國政府已於今年5月推出相關身分查核措施，切爾西也在抗癌期間發起募款活動，成功為黑色素瘤防治慈善機構「Melanoma Focus」募得超過4000英鎊（約新台幣17萬元）的善款，希望透過自身經歷幫助更多人。遺憾的是切爾西最終仍不敵病魔於9月30日離世，享年30歲。消息傳出後家人及好友紛紛發文悼念，感謝她在生命最後階段仍努力提高大眾對皮膚癌的認識。家人李（Lee Craven）表示：「直到生命的最後一刻，妳都沒有放棄奮戰」，即使經歷如此多的痛苦，切爾西仍持續透過自身故事提醒其他人注意疾病風險。好友克萊兒（Claire Louise）則感性地提到，切爾西在抗癌期間承受了常人難以想像的痛苦，卻依然堅強、幽默且充滿勇氣，還努力幫助其他人，直言「30年真的遠遠不夠，切爾西」，字句令人鼻酸。據了解，日曬機主要是透過人工紫外線讓皮膚變黑，而紫外線曝露已被確認會增加罹患黑色素瘤等皮膚癌的風險。醫學界也提醒日曬機並非安全的「美黑」方式，尤其年輕時就開始使用，更應留意長期累積的健康危害。
員工不配合還擺爛！中階主管崩潰問：能告職場霸凌？律師揭判斷關鍵
職場霸凌不一定只有主管欺負員工！律師劉韋廷近日分享企業演講經驗，指出不少中階主管面臨上有老闆要求績效、下有員工不配合的困境，甚至有人因下屬拒絕合理工作分配、集體擺爛，只能將工作全數接回來做，無奈詢問「能否告下屬職場霸凌？」對此，劉韋廷也從法律角度說明判斷關鍵。劉韋廷表示，自己近期到多家企業分享職場霸凌議題時，發現中階主管經常承受雙重壓力，面對上級交辦任務不敢怠慢，遇到下屬不配合又難以強硬管理，最後所有責任與工作量都落在自己身上。他透露，一場企業演講結束後，有名中階主管提出疑問，表示部門同仁離職後沒有補人，重新分配工作卻遭下屬拒絕，部分員工工作表現不佳、消極應對，導致他只能把工作全部接回來完成。面對老闆只看成果、下屬又不願配合的處境，讓他相當委屈。對此，劉韋廷指出，職場霸凌並非只會發生在主管與員工之間，下屬的行為同樣可能構成職場霸凌。不過，單純拒絕工作分配或工作績效不佳，並不代表一定構成職場霸凌，仍須檢視工作指派是否合理，以及是否存在持續性的侮辱、孤立、威脅等不當行為，並造成身心健康危害，必須依個案具體判斷。劉韋廷也強調，保障勞工權益固然重要，但主管合理管理的權利同樣應受到重視。員工可以拒絕不合理要求，然而若連合理的工作分配都不願配合，最終讓主管獨自承擔所有責任，也可能造成不公平的職場處境。他呼籲，企業在重視員工權益的同時，也應正視中階主管承上啟下的壓力，建立合理的管理制度與溝通機制，避免讓願意承擔責任的人，反而成為職場中最疲憊的一群。
藍營猛攻沈伯洋昔日毒品減害文章 陳培瑜批：別讓多年成果因選舉走回頭路
台北市長選戰近期延燒毒品政策攻防，國民黨持續針對民進黨參選人沈伯洋多年前撰寫的文章，質疑其曾主張在社區提供毒品，引起醫界及政壇討論。民進黨立院黨團副幹事長陳培瑜今（6）日反批，國民黨過去多次在選舉期間提出類似指控，這次更將毒品「減害」政策操作成選舉議題，擔心因此汙名化第一線醫療人員及相關措施，讓台灣多年累積的減害成果受到影響。陳培瑜表示，選舉期間透過爭議指控攻擊對手並非第一次發生。她舉例，2012年總統大選期間曾爆發宇昌生技案，時任經建會主委劉憶如因相關文件問題引發爭議，後續並有民事判賠；2016年中研院前院長翁啟惠則因浩鼎案遭質疑涉及收受股票及貪污，歷經多年司法程序後獲判無罪定讞。陳培瑜也提到2022年台北市長選舉，當時參選的陳時中因高端疫苗議題遭藍白陣營質疑涉及圖利。她表示，相關案件共有62件告發，經檢方調查後未發現具體不法事證，最後均予以簽結，藉此批評國民黨在選舉期間慣於透過爭議議題攻擊對手。對於近期沈伯洋的毒品政策爭議，陳培瑜表示，蔣萬安及國民黨引用的是沈伯洋多年前介紹國外毒品減害政策的文章，而非他此次參選台北市長提出的政見。她認為，相關攻防也將清潔針具、美沙冬替代療法等減害措施一併捲入，但這些政策在台北市已實施多年，目的在降低毒品使用所衍生的健康危害。陳培瑜指出，醫師公會全國聯合會、台灣精神醫學會，以及超過20個縣市醫師公會理事長近期共同發表聲明，強調「反毒」與「減害」並非互相排斥。相關醫界團體主張，減害政策並非鼓勵使用毒品，而是希望降低成癮者面臨的健康風險，並協助其逐步接受治療、脫離成癮，因此不應被簡化成選舉攻防工具。陳培瑜表示，她擔心政治攻防若持續將減害政策與「鼓勵吸毒」畫上等號，可能衝擊台灣多年建立的公共衛生成果，也可能對長期投入減害工作的第一線醫療人員、接受相關措施的成癮者及陪伴他們的家屬造成不必要的汙名。她最後呼籲蔣萬安及國民黨，應將台北市長選戰重新拉回市政及政策討論，針對毒品防制措施的實際效果進行辯論，而不是讓專業公共衛生政策成為政治攻防焦點。
曾喊「做食品要有良心」！金蘭第4代賣康普茶涉改效期、用過期原料 桃檢求重刑
金蘭食品第4代鍾淳仁創辦的「好菌好俊康普茶」，遭爆長期竄改產品有效期限、使用過期原料，還將過期的康普茶重新分裝再次販售，不法獲利275萬餘元。桃園地檢署日前偵查終結，依共同詐欺、販賣假冒食品等罪對鍾淳仁及其妻子林思瑜提起公訴，建請法院從重量刑，並聲請沒收犯罪所得。桃園地檢署指出，鍾淳仁與林思瑜共同成立經營松角實業、松樹角公司，鍾淳仁是實際負責人，林思瑜則擔任登記負責人，其中由松角實業生產「好菌好俊康普茶」，松樹角公司則負責銷售。桃園地檢署提到，鍾淳仁、林思瑜明知庫存鋁罐裝康普茶，包括「蘋果派派」、「鳳梨柑橘」、「冬瓜檸檬」、「柚子檸檬」等不符寶雅公司、誠品公司等客戶要求的允收期限，即剩餘效期需達1年以上，甚至部分「蘋果派派」已逾有效期限，竟指示員工以香蕉水抹除罐底原有效期限字樣，再使用噴碼機印上不實效期後出貨販售。不僅如此，2人還將已過期的櫻花香料、檸檬香料、薄荷香料、藍莓濃縮汁、蔓越莓濃縮汁及花果萃取物，添加入「就是蜜桃」、「檸檬薄荷」、「非常莓好」等產品中販售；更把已逾期之鋁罐裝「蘋果派派」開封重新填裝至香檳瓶，製成「蘋果派派 750ml」、「繽紛派對 750ml」對外銷售，共計詐得不法所得達275萬3556元。桃園地檢署說，檢察官指揮桃園市調處經蒐證完備後，即會同桃園市政府衛生局及衛生福利部食品藥物管理署人員於今年4月10日持法院核發之搜索票前往松樹角、松角實業執行搜索，並扣得鍾淳仁等人犯案使用的噴碼機、香蕉水及相關逾期及改標之康普茶產品等物，檢察官訊後認被告鍾淳仁、林思瑜罪嫌重大，但無羈押之必要，而分別諭知具保100萬元、30萬元。另外，現場查獲的逾期原料、半成品及成品等證物全數封存，同時勒令業者停止製造及販售，並啟動回收機制。檢方近日偵查終結，依《刑法》3人以上共同詐欺取財、《食品安全衛生管理法》販賣假冒食品等罪嫌，起訴鍾淳仁、林思瑜2人，並審酌2人經營的公司長期從事食品生產、銷售，鍾淳仁更曾在媒體上宣傳康普茶產品時表示「為什麼做食品的人一定要有良心，你看『食』裡面不就是一個『良』字嗎？」等語，本應恪遵食安法規，卻為貪圖不法利益犯案，視消費大眾之食品安全為無物，「食」裡面的「良」字亦已蕩然無存，罔顧廣大消費者權益及身體健康危害，建請法院從重量刑，並聲請沒收犯罪所得275萬3556元，以資懲儆。
極端高溫頻傳！WHO發布防暑指南 環境超過「這溫度」別吹電扇
全球極端高溫事件日益頻繁，世界衛生組織（WHO）提醒，熱浪不僅會提高中暑與熱衰竭等急性疾病風險，更可能加劇心血管疾病、呼吸道疾病、糖尿病及腎臟疾病等慢性病患者的健康危害，呼籲民眾做好防暑措施。WHO透露，電風扇能有效降低室內溫度，但環境溫度超過40度時，吹電扇反而會越吹越熱。WHO指出，熱浪是指持續數天的高溫炎熱天氣，可能造成與高溫相關死亡人數增加，並對社會造成廣泛影響。都市地區因「都市熱島效應」影響，往往比周邊地區更加炎熱，但高溫同樣會衝擊非都市地區居民的生活與健康。個人對高溫的脆弱程度，除了與年齡及健康狀況有關，也受到職業型態、工作環境及社會經濟條件等因素影響。WHO表示，人體在高溫環境中若無法有效調節體溫、排除多餘熱能，容易引發熱衰竭及中暑。當身體持續散熱時，也會增加心臟與腎臟負擔，因此極端高溫可能使心血管疾病、呼吸系統疾病、精神疾病及糖尿病患者病情惡化，甚至導致急性腎損傷。高溫對健康造成的影響程度，則與熱浪持續時間、強度、發生時機，以及當地居民與公共設施對高溫的適應能力有關。為降低高溫危害，WHO建議民眾應盡量避免在一天中最炎熱的時段外出或從事劇烈活動，外出時應選擇陰涼處休息，因陽光直射下的體感溫度可能比實際氣溫高出10至15度。若有條件，白天可安排2至3小時待在有空調或其他降溫設備的場所，同時密切留意政府發布的高溫警報及相關資訊。此外，夏季戲水消暑時，也應避免單獨游泳，以降低溺水風險。居家環境同樣需要做好降溫措施。WHO建議，夜間當室外氣溫低於室內時，可打開窗戶利用自然通風散熱；白天則應關閉門窗，並使用窗簾或百葉窗遮擋陽光直射，同時關閉不必要的電器設備，減少室內熱源。若使用冷氣，建議將溫度設定在27度並搭配電風扇，可讓體感溫度降低約4度，且有助於節省冷房用電。不過，當環境溫度超過40度時，僅使用電風扇反而可能使身體吸收更多熱量，因此應搭配其他降溫方式。WHO也提醒，補充水分是預防熱傷害的重要關鍵，民眾不應等到口渴才喝水，建議每小時補充一杯水，每日飲水量維持約2至3公升，並穿著輕薄、寬鬆且透氣的衣物，必要時可透過沖涼水澡、使用濕毛巾擦拭身體或噴水等方式幫助散熱。高風險族群方面，WHO特別提醒65歲以上長者、心臟、肺臟及腎臟疾病患者、身心障礙者，以及獨居民眾，應定期由親友關心身體狀況。對於嬰幼兒與兒童，更不可單獨留在停放的車輛內，即使短時間也可能因車內溫度快速升高而發生危險；外出時則應避免烈日曝曬，穿著輕薄衣物，並搭配遮陽帽、太陽眼鏡及防曬用品，以降低高溫及紫外線帶來的健康風險。
「喝油養生」成風潮？ 醫揭4大常見迷思：勿隨意跟風
近年來椰子油被不少民眾視為「養生聖品」，甚至衍生出喝油保養、油漱口等健康風潮。Kate Patton營養師透過美國克里夫蘭診所（Cleveland Clinic）官網指出，椰子油的熱量和脂肪含量，與同樣被認為有益健康的橄欖油相似，但其脂肪成分主要是飽和脂肪，而飽和脂肪與壞膽固醇升高有關。秀傳醫療體系中部院區黃士維院長則提醒，坊間流傳的喝油養生觀念存在不少迷思，包括將椰子油視為減肥聖品、相信油漱口能排毒等，都應謹慎看待。營養師比較椰子油與橄欖油 差異在「脂肪種類」Patton營養師透過衛教文章說明，椰子油與橄欖油最大的差別在於脂肪組成，其中橄欖油富含不飽和脂肪酸，是地中海飲食的重要成分之一，被認為與「壞膽固醇」，即低密度脂蛋白（LDL）降低、身體發炎反應減少有關，有益心臟健康。相較之下，椰子油則以飽和脂肪為主，有研究顯示，飽和脂肪攝取過多則可能增加壞膽固醇，進而提升心血管疾病風險。Patton營養師指出，雖然不建議完全避免攝取飽和脂肪，但在日常飲食中可盡量以不飽和脂肪取代飽和脂肪。她也提醒，即使是較健康的油品，脂肪含量仍較高，且日常飲食中也有不少食物同樣含有脂肪，因此使用油品時仍須注意整體攝取量。喝油養生正夯 醫：勿隨意跟風！常見4大迷思一次看針對近年盛行的椰子油養生熱潮，黃士維院長提醒，民眾不應忽視與「喝油養生」有關的健康風險，尤其高血脂或有心血管疾病病史者、正在服用降血脂藥物者、有膽囊疾病或脂肪吸收障礙者，以及老年族群更要多加留意。他也整理出4項常見迷思：1. 椰子油是減肥聖品，大量食用而不必擔心發胖？黃士維院長指出，椰子油超過9成屬於飽和脂肪，每湯匙熱量達120大卡，雖然其中含有中鏈脂肪酸，代謝速度相對較快，但熱量並不會「憑空消失」，仍可能對健康造成影響。如果經常將椰子油當保健品猛吃，部分民眾還可能出現腸胃不適或腹瀉等情況，應考慮調整這樣的飲食習慣。2. 「用油漱口」可以排毒？黃士維院長表示，人體毒素主要由肝臟與腎臟負責代謝，目前研究僅顯示油漱口可能對口腔菌相有輕微影響，但效果低於一般漱口水。若用油漱口不慎吸入油脂，還可能增加吸入性肺炎風險，老年人應提高警惕。3. 追求健康就應盡量「去油」？黃士維院長指出，油脂是人體必需營養素，參與脂溶性維生素吸收、細胞膜構成及荷爾蒙合成等多項重要生理功能。油脂本身不是「壞東西」，關鍵在於油脂種類與份量，「選錯油、吃過量，才是傷身的根源。」4. 生酮飲食搭配大量椰子油有健康效益？針對「生酮飲食搭配大量椰子油」的飲食法，黃士維院長強調，生酮飲食有其特定醫療應用情境，若長期採取高飽和脂肪飲食模式，可能導致血脂異常、加重腎臟負擔，不建議民眾輕信網路流傳的喝油養生說法。國健署也曾提醒，生酮飲食是一種極低碳水化合物加上高脂肪的飲食型態，其飲食中碳水化合物少於10%，而脂肪的比例可能高達70%，與「均衡飲食」的建議有明顯的差異。若要執行生酮飲食，應充分了解其潛在健康風險，並由醫療專業人員進行評估，同時持續監測身體狀況，以避免帶來健康危害。【延伸閱讀】別盲目追養生潮！腫瘤醫破解6大營養迷思 「想要活得健康」先抓住1點7成癌童遇營養危機！營養師揭家長常見2迷思 飲食「三要三不」助力抗癌https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68851
蘿蔔糕沒蘿蔔？ 監察院：食藥署宜建立相關稽查管理作為
113年4月28日媒體報導「早餐店蘿蔔糕沒蘿蔔？專家：澱粉香料速成版」，揭露傳統蘿蔔糕作法，耗時又費工，部分蘿蔔糕以修飾澱粉及香料製成，甚至不含蘿蔔成分等情。經監察院調查後發現，食藥署對於市售蘿蔔糕產品，有以玉米澱粉、修飾澱粉及添加物製成，甚至未含蘿蔔一事，非但未研議訂定蘿蔔含量標示之規範，長期來僅以品名與成分標示等「文字核對」方式，即表示稽查結果均符合規定。監察院社會福利及衛生環境委員會於115年7月22日通過監察委員田秋堇所提調查報告，要求相關機關檢討改進。監察院表示，另衛福部自97年11月20日起，雖已規範辛烯基丁二酸鋁澱粉等3項修飾澱粉之使用限量，但食藥署迄今怠未建立檢驗方法(意即無法檢驗)，遑論抽驗市售產品該3項修飾澱粉之含量情形，致該限量規範形同虛設。此外調查發現，食藥署復未曾探究該3項修飾澱粉必須限量使用的原因、對於人體健康危害的暴露風險，甚未知悉該等澱粉實際應用的加工範圍及產品，對其應有認知明顯不足，顯未依法定職責適時檢討相關法規等。調查報告指出，衛福部依食安法第22條規定，曾於102年11月29日公告「市售包裝米粉絲產品標示規定」，含米量100%者始可標示為「純米粉」或「純米絲」；含米量達50%以上者可標示為「調合米粉」或「調合米絲」；另含米量未達50%者，不得使用「米粉」2字作為品名，且應於產品外包裝正面處顯著標示含米量百分比或等同意義字樣。此外，衛福部於103年1月21日公告「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」，針對產品外包裝標示果蔬名稱或圖示，且直接供飲用之包裝飲料，其果蔬汁含量達10%以上，應標示原汁含有率，未達10%者，應標示「果(蔬)汁含量未達百分之十」或原汁含有率。復於103年2月19日公告「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，明定調製乳粉產品應標示乳粉含量百分比。可見，針對品名直接以食品原料名稱標示之產品，衛福部前已有針對米粉、果汁及乳品等訂定「含量」標示規範之先例。此外，據本案諮詢專家學者指出，日本對於食品名稱或包裝上強調某原料(例如：宇治抹茶蛋糕、大根餅)之產品，按日本「食品表示法」規定，含量最高的原料，必須標示該原料之產地，並未強制規範原料必須揭露的百分比或使用量，但日本消費者廳仍建議業者標示，以避免費者誤解。另歐盟亦藉由Quantitative Ingredient Declaration(下稱QUID）制度，強調對於定量標示管理之重視。有關食藥署對於蘿蔔糕未含蘿蔔的查核方式，食藥署表示略以，針對市售蘿蔔糕產品標示符合性稽查，110至112年各地方(政府)衛生局後市場查核計462件，均未涉有違反食安法第28條規定之情節，另目前尚無檢驗方法可檢驗食品中蘿蔔含量，倘查獲產品有標示不實之疑慮需進一步查證，得視個案情形移請製造業者所轄衛生局查察。然調查發現，110年至今年6月30日止，食藥署針對所抽查後市場端及早餐店供應共計1,028件次蘿蔔糕產品，均未因此赴製造廠稽查蘿蔔實際投料情形，僅對於品名標示為「蘿蔔糕」者，核對其外包裝成分欄位是否有載明蘿蔔，此流於形式的「文字核對」稽查方式，無法確認產品是否確實含有蘿蔔，難以確保食品內容物與標示相符。有關「目前尚無檢驗方法可檢驗食品中蘿蔔含量」的說法，專家學者表示，依食藥署食品營養成分資料庫資料，白蘿蔔每100公克約含1.1公克膳食纖維，又在來米無麩質，其膳食纖維含量以零計算；而蘿蔔糕在蒸熟過程中，主要的「脫水率」來自蘿蔔絲受熱釋放水分，一般而言，蘿蔔絲在炒煮後會釋出約占重量約15至20%的水分，該等水分會進入粉漿成為「總液體」的一部分，因此若品名為「蘿蔔糕」，其蘿蔔含量理應超過50%，倘蘿蔔糕一片以80公克計，其濕重約94公克，膳食纖維含量約為0.5公克，並非完全無法檢驗其含量。另外，有關蘿蔔糕與修飾澱粉之關係，蘿蔔糕為傳統美食，製作方式係將在來米加水磨成米漿，利用在來米中澱粉受熱糊化產生之黏度，將白蘿蔔絲均勻分散其中，接著利用蒸煮使澱粉結構定型而成，惟天然澱粉冷卻時易釋出水分，且不具抗凍性，為改良此現象，相關業者將天然澱粉以物理、化學或酵素處理，以改變其結構，使之具耐熱、耐酸或不易老化出水等特徵，此即為「修飾澱粉」，屬「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」附表一所列之「粘稠劑(糊料)」，目前核准使用的修飾澱粉計17項。調查報告也指出，醋酸澱粉及磷酸澱粉為食品加工普遍使用之食品添加物(修飾澱粉)，前者主要應用於冷凍麵食、冷凍湯圓、水晶餃……等，後者主要用於冰淇淋、冷凍肉製品、乳酸飲料、烘焙食品……等。按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，該等修飾澱粉並無限量使用規定，惟市售產品含修飾澱粉是否如實標示，食藥署宜建立相關稽查管理作為。本案專家學者說明，磷酸澱粉因含磷酸鹽，對於慢性腎臟病患者具健康危害風險，根據2025年美國腎臟資料系統資料，2023年臺灣末期腎臟疾病每百萬人口有3,824人，盛行率為世界第一；另有關兒童及青少年第2型糖尿病發生率文獻指出，2008至2019年在英國等14個國家中，臺灣的發生率最高（63例/10萬），而醋酸澱粉屬於高升糖指數（Glycemic Index）食物，除容易誘發糖尿病外，也會干擾糖尿病患者對血糖控制的穩定度，食藥署宜加強教育宣導或採取其他因應措施，避免消費者於毫無警覺情況下過度攝取，造成飲食安全隱憂。
日本「大暑」迎40℃熱浪！41地區發布中暑警報 東京送醫人數創新高
日本22日迎來1年之中太陽照射最強烈、氣溫最高的時節，也就是二十四節氣中的「大暑」，而今年的大暑也伴隨著異常高溫的威脅。日本各地近日持續遭受猛烈熱浪侵襲，多地氣溫逼近甚至突破40℃，當局警告民眾必須提高警覺，避免因酷暑引發嚴重健康危害。綜合日媒報導，日本環境省與氣象廳在23日凌晨5時左右發布「熱中症警戒警報」（中暑警戒警報），指出全國39個都道府縣、41個地區的「暑熱壓力指數」預計將達到33℃以上，代表人體暴露於高溫環境下，中暑風險極高。根據日本氣象資料，23日清晨開始，各地氣溫便快速攀升。截至上午11時，神奈川縣海老名市已測得38.3℃，靜岡縣濱松市天龍地區也達到38.2℃。預測顯示，午後部分地區將迎來更加嚴峻的高溫，包括山梨縣甲府市、愛知縣名古屋市、岐阜市以及京都市等地，最高氣溫可能升至40℃，達到日本所稱的「酷暑日」標準；埼玉縣熊谷市等地也可能達到39℃。東京都同樣面臨猛烈高溫襲擊，預測最高氣溫將達38℃。上午9時30分左右，東京市中心氣溫便突破35℃，連續第4天達到日本氣象界定義的「猛暑日」（最高氣溫35℃以上）。隨著高溫持續，因中暑送醫的人數也急速增加。東京消防廳公布的資料顯示，22日東京都內共有453人因疑似中暑被緊急送醫，較前1天的287人大幅增加，刷新東京都單日中暑急救人數最高紀錄。日本政府也提醒民眾，在極端高溫期間，應更加留意室內溫度與濕度變化，適當使用冷氣等設備，盡量待在陰涼環境，並定時休息，補充足夠水分與鹽分，以降低中暑風險。當局特別指出，戶外或沒有冷氣設備的室內場所，在高溫期間進行運動、勞動或長時間活動，可能對人體造成嚴重傷害，因此應盡可能取消、延期相關行程，避免進行劇烈運動。此外，高齡者、身心障礙者以及幼童等族群對高溫較為敏感，更容易受到熱傷害影響。日本政府呼籲民眾除了注意自身狀況，也應主動關心身邊親友，確認他們是否安全，避免因高溫造成不可逆的健康危機。另一方面，日本氣象廳則提醒，23日下午起，關東甲信地區的大氣環境將變得高度不穩定，部分地區可能出現雷雨。民眾除了須防範酷暑，也需留意突發性強降雨與雷擊等天氣變化。
監院批檳榔專法延宕逾20年 促政院速立法：不能再用民調當藉口
監察院今（7）日指出，檳榔子早在2003年即被國際癌症研究中心（IARC）列為第一類致癌物，但行政院至今仍未完成《檳榔健康危害防制法》立法，甚至表示仍需透過民調了解社會支持度，監察院認為政府怠於作為，已嚴重影響國人健康，要求行政院督導相關部會儘速檢討改善。監委趙永清、范巽綠、蕭自佑表示，監察院自第四屆監委以來便持續關注檳榔致癌議題，並曾糾正行政院。本屆監委更追蹤改善情形近6年，雖然衛福部於113年及114年兩度預告《檳榔健康危害防制法》草案，但行政院迄今仍未核定，甚至以「先做民調」作為理由，令人難以接受。監委指出，國內每年口腔癌、食道癌新增病例超過1萬人，其中口腔癌發生率更高居世界第一。健保醫療支出也持續攀升，口腔癌及食道癌相關醫療費用已從109年的約80億元，增加至114年超過152億元，幾乎翻倍，龐大醫療成本最終仍由全民共同負擔。監察院也指出，根據國健署112年調查，青少年曾嚼食檳榔比例仍有2.8%，但對檳榔致癌性的認知率僅57.2%。此外，檳榔常搭配紅灰、白灰等配料食用，可能涉及重金屬、農藥、防腐劑及來源不明中藥等風險，卻因檳榔既非食品也非一般農作物，形成管理漏洞，出現「無法可管」的情況。除健康問題外，監委也指出，檳榔種植對水土保持造成影響，農業部自103年推動廢園轉作政策，但原訂4,800公頃目標，實際達成率僅約15%。截至114年，國內檳榔種植面積仍高達3.6萬公頃，顯示政策推動成效有限。監察院並引用國際作法指出，土耳其已將檳榔列為毒品，泰國禁止檳榔進口及販售，澳洲、紐西蘭也限制檳榔及相關產品販售。監委趙永清認為，政府對致癌油品高度重視，卻對已被列為第一類致癌物的檳榔遲未建立完整管理制度，形成明顯落差，呼籲行政院盡速完成專法立法，並納入農藥及重金屬檢驗、強制警示標示、研議健康捐及加強國人健康教育等措施，降低檳榔對國人健康的危害。
沒有菸味不代表安全！2歲男童狂咳氣喘 醫揭元兇：三手菸害的
彰化1名2歲男童長期飽受咳嗽與氣喘發作困擾，家長納悶家中從未有人在孩子面前吸菸，卻始終找不到孩子經常咳嗽、反覆因呼吸道感染就醫的原因。直到前往彰化秀傳紀念醫院胸腔外科求診，在醫師廖頌揚詳細了解家庭生活習慣後，才發現真正的元凶竟是容易被忽略的「三手菸」。據《中時新聞網》報導，廖頌揚問診時進一步詢問家中成員的生活型態，發現男童的阿公每天都會到陽台吸菸，吸完菸後便直接回到家中抱孫、陪孩子玩耍。雖然孩子並未直接吸入二手菸，但阿公衣物、頭髮及皮膚上殘留的菸害有毒物質，仍持續讓男童暴露在三手菸環境中。經過醫師說明後，阿公決定為了孫子戒菸，同時改善居家環境，男童原本反覆發生的呼吸道感染情形也逐漸獲得改善。廖頌揚表示，三手菸雖然不像一手菸或二手菸那樣容易察覺，卻同樣具有健康危害。長期暴露於三手菸環境，可能導致呼吸道慢性發炎、慢性咳嗽、氣喘惡化、支氣管炎及肺功能下降，並增加罹患慢性阻塞性肺病及肺癌的風險。從臨床經驗來看，長期接觸菸害的患者，接受胸部X光或電腦斷層檢查時，經常可發現肺部慢性發炎、肺氣腫，甚至肺部腫瘤等變化。雖然無法僅憑影像判定一定是三手菸所造成，但三手菸與一手菸、二手菸一樣，都會讓有害物質持續在人體內累積，提高肺部受損及罹患肺癌的機率。他指出，嬰幼兒、孕婦、長者、慢性肺病患者以及毛小孩，都是三手菸影響最明顯的高風險族群。其中，幼童因經常在地板爬行、觸摸玩具後再把手放入口中，容易透過皮膚接觸、吸入附著於灰塵中的有害物質，或舔食受污染物品，讓毒素進入體內；至於毛小孩，也可能因舔毛或舔腳掌而攝入殘留毒素，因此受到三手菸影響的程度往往比成年人更大。廖頌揚提醒，不少民眾誤以為聞不到菸味就代表環境安全，但事實上，菸害中的有毒物質仍會長時間殘留在衣物、家具、牆壁及各種物品表面，甚至可能與空氣中的其他物質發生反應，形成新的致癌物。即使開窗通風、使用電風扇，也無法真正清除三手菸殘留的有害物質。廖頌揚強調，戒菸才是杜絕三手菸危害最有效的方法；若短時間內仍無法戒除菸癮，也應避免在家中、陽台及車內等日常生活空間吸菸，以降低家人，尤其是幼童與其他高風險族群暴露於三手菸的風險。◎CTWANT提醒您：吸菸有害健康、吸菸害人害己。
青少年使用電子煙急遽攀升！ 國健署揭「5大健康危害」嚴重恐致命
許多家長憂心孩子受社群媒體與網紅行銷影響，被高達一萬六千多種誘人口味或酷炫玩具外觀的電子煙吸引，誤以為能安全取代傳統紙菸。國民健康署提醒，電子煙近年在青少年族群使用率急遽攀升，絕非安全替代品，更無法幫助戒菸。若不慎接觸恐影響腦部發育，還會提高罹癌機率，民眾切勿被行銷手法蒙蔽。嚴重肺損傷＋致命危機 不可不知的呼吸道傷害風險世界衛生組織（WHO）指出新興菸品刻意針對兒童推銷，國民健康署為此特別整理出電子煙的五大真實危害：1. 嚴重影響青少年大腦發育，引發學習與焦慮障礙：WHO警告尼古丁屬高度成癮物質，兒童接觸恐對發育中大腦產生長期負面影響，並在部分情況下觀察到與學習障礙及焦慮症有關。2. 潛在致癌風險，短期使用即可能改變DNA：《癌症研究》研究觀察到，短期使用者的口腔與血液細胞即會出現變異，顯示具備與紙菸相似的DNA破壞效應。3. 致命的「電子煙相關肺傷害」（EVALI）：澳洲NHMRC及美國CDC數據顯示，使用電子煙與急性嚴重肺部損傷有確鑿證據，氣霧含甲醛與重金屬，吸入後恐對肺部造成不可逆損害。4. 淪為青少年吸菸入門磚：國際系統性文獻回顧表明，曾使用的青少年未來吸食紙菸機率為未曾使用者的3倍，易促使年輕人成為多重菸品使用者。5. 二手煙害、中毒與電池爆炸風險：二手氣霧含有毒物質危害周遭，兒童誤食外洩煙油恐臨致死風險，設備亦屢傳鋰電池故障起火導致顏面嚴重燒燙傷。遠離菸品宣傳伎倆 國健署籲善用專業戒菸資源面對層出不窮的宣傳伎倆，國民健康署強烈呼籲青少年保持警覺，堅守「不嘗試、不購買、不推薦」的拒菸態度，家長與師長也請留意孩子是否接觸此類產品。WHO強調任何形式的電子尼古丁傳送系統對健康皆有害，使用者可透過合約醫事機構接受專業戒菸諮詢。戒菸資源：免費戒菸諮詢專線：0800-63-63-63、Line通訊軟體ID：@tsh0800636363全國近3,000家戒菸服務合約醫事機構（查詢電話：02-2351-0120、網址https://ttc.hpa.gov.tw/Web/Agency.aspx）洽地方政府衛生局(所)接受戒菸諮詢或服務健康醫療網提醒您：吸菸有害健康！【延伸閱讀】電子煙持有擬開罰！衛福部修法防堵新興毒品與毒駕用電子煙吸食「喪屍煙彈」？專家示警：吸一口恐失控 嚴重恐呼吸停止https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68915
主管不准假、同事訂雞排沒揪算職場霸凌？ 勞動部：符合5要件才算
近期有網友討論，「同事們一起訂雞排沒揪」、「主管不給員工請假」、「工作群組講壞話」等是否構成職場霸凌？對此，勞動部解答，這不單單是個人主觀感受，仍須符合5大要件，並經過調查程序，才能認定是職場霸凌。勞動部表示，職場中難免會有人與人之間的意見不合、口角衝突等，這些行為是否構成「職場霸凌」，並非只憑個人主觀的感受就可以認定；《職業安全衛生法》新制預定於7月1日上路，依據新法規定，職場霸凌必須同時符合以下5大要件，且經過調查程序後，才能認定：1、發生於勞動場所且為執行職務之過程：行為發生在勞動場所，涵蓋含工作場所及受雇主指示出差或外勤的場所，並且是執行職務的過程中發生，因此與執行職務無關的言行，例如非因工作衍生的言行衝突，難以認定職場霸凌。2、事業單位內部的員工，利用職務或權勢：霸凌者與被霸凌者為同一事業單位的內部員工，其中一方利用職權或職務之便，對另一方有不當言行，可能構成職場霸凌要件。非屬同一事業單位之勞工發生衝突，不適用職場霸凌防治專章的規定。3、行為逾越業務必要且合理的範圍：正當合理的業務指導或行政管理，難以認定職場霸凌。例如要求員工於合理時間內完成工作或達到績效。反之，設定過高的目標或短期間不可能達成的任務，可能構成職場霸凌。4、具有反覆或持續性的不當言行：不當言行具有重複、持續發生的特性，可能構成職場霸凌，但如果是輕微且偶發的職場摩擦，難以認定職場霸凌。5、致使勞工身心健康遭受危害：行為人的言行對當事人造成身心健康危害或不良影響。（圖／勞動部）勞動部強調，單一要件不足以構成職場霸凌，5大要件同時符合、缺一不可。勞工如遭受職場霸凌，應先向雇主提出申訴，雇主若未依規定進行調查或調處，勞工可向工作地的勞動檢查機構申訴，勞動檢查機構會針對雇主是否落實《職安法》規定的處理程序實施勞動檢查，並督促雇主啟動調查或調處，以保障勞工權益。另外，勞動部也提到，如果雇主或主管不依法給勞工請假或疑似違反勞基法，勞工可向工作地的地方政府勞工局（處）申訴，或申請勞資爭議調解處理；在工作群組反覆對特定人言語攻擊，內容如涉及誹謗、侮辱或損害名譽等，也涉及民、刑法相關規定，勞工也可自行蒐證循司法救濟，以維護自身權益。
清明蔗毒過蛇？醫證實「這毒素」0.5克就致命 內部呈1顏色快丟
清明節將至，民間流傳「清明蔗，毒過蛇」的說法再度引發關注，不少長輩也提醒此時節的甘蔗可能有毒，甚至危及生命。對此，醫師指出，該說法並非指所有甘蔗，而是特別針對清明前後容易發生黴變的「隔年蔗」，民眾仍需提高警覺。大陸《人民日報》報導，專家說明，清明時節氣溫回升、雨水增加，市面上販售的甘蔗多為前一季收成，若保存不當，容易滋生黴菌並產生名為「3－硝基丙酸」的神經毒素。此類毒素毒性強烈，即使少量也可能導致中毒，甚至只要0.5克就能致命，是黴變甘蔗危險的主因。醫師指出，誤食後初期常見噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等腸胃不適，隨後可能出現頭暈、頭痛、視力模糊等神經症狀，嚴重時甚至會引發抽搐、四肢僵硬、昏迷，最終可能因呼吸衰竭而危及生命。醫界提醒，若發現甘蔗出現異味、變色或內部呈紅色（俗稱「紅心」），應整根丟棄，切勿僅削除表面後繼續食用，因毒素可能已滲透至整體。此外，來源不明的甘蔗汁也存在風險，應避免飲用。專家強調，民眾選購時應注意外觀與新鮮度，並選擇信譽良好的店家，才能在清明時節安心食用，避免誤食黴變甘蔗造成健康危害。
加熱菸新制2月上路！出國買帶回台灣仍違法 入境恐罰500萬
財政部宣布，自2026年2月1日起，正式實施修正後的「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」。新制規定，旅客僅能攜帶自台灣免稅商店購買、且經衛生福利部核定通過健康風險評估的指定加熱菸品，每人限量200支免稅入境。這項政策雖已明訂範圍，但由於資訊誤傳，部分民眾仍誤以為可自國外攜帶加熱菸回台，導致違法風險上升。財政部表示，這次修法主要是因應衛福部對特定加熱菸品完成健康風險評估結果，但僅限台灣免稅通路販售之合格商品。若旅客自海外攜帶未經核准之加熱菸入境，仍屬違法行為，違者可處新台幣5萬元至500萬元罰鍰，相關菸品須依法銷毀或退運，數量多寡皆不影響違法認定。國民健康署再次提醒民眾，「境外攜帶未經核准加熱菸入境，無論是自用或少量，皆屬違法」，籲請旅客務必確認來源與購買地，避免不慎觸法。不過，新制度也引發部分團體關注，根據《TVBS新聞網》引述全國媽媽護家護兒聯盟副秘書長唐仙美說法，儘管台灣免稅店設於機場與港口，但加熱菸展示與陳列方式缺乏明確規範，加上實施時點恰逢寒假及農曆新年前，恐提高青少年與兒童接觸風險。另外，董氏基金會菸害防制中心主任林清麗則提醒，加熱菸同樣含有尼古丁、焦油、甲醛與乙醛等有毒致癌物，且會釋放二手與三手菸，對使用者與周遭民眾皆有健康危害，民眾不應輕忽其潛在風險。CTWANT關心您：抽菸有害身心健康。
中年男子長期喝「汽水加煉乳」 糖尿病惡化慘截肢
馬來西亞吉隆坡有一名中年男子因長期每日飲用汽水搭配煉乳，導致糖尿病惡化，最終不得已接受截肢手術。近日當地義肢製造商「Kedidi Kaki Palsu」在TikTok分享該案例，提醒民眾留意含糖飲料對健康的風險。據馬來西亞製造商「Kedidi Kaki Palsu」官方TikTok帳號釋出的影片，畫面中當地一名中年男子坦言，自己長期有一個習慣，每晚外出都會點一杯汽水，並加入煉乳，他自稱沒有上癮，只是這樣搭配真的很好喝，所以就會習慣點一樣的飲料。但隨著男子長期高糖攝取，他的血糖控制惡化，最終造成下肢嚴重併發症，醫師建議，除了截肢已無其他治療選擇。中年男子坦言，一開始無法接受要做截肢手術的事實，但最終仍遵從醫囑接受治療。而義肢公司表示，他們經常接觸到需要截肢的病患，許多人都有類似經歷，都是長期攝取高糖飲料、糕點或能量飲品，進而引發糖尿病及併發症；同時他們藉此呼籲大眾，隨時注意日常糖分攝取，避免難以挽回的後果。事實上，台灣衛生福利部國民健康署曾提醒，汽水及其他含糖飲料含高糖分與空熱量，長期大量攝取容易導致肥胖、血糖升高，增加罹患第二型糖尿病、心血管疾病及牙齒問題的風險。國健署建議，成人每日攝取糖分應控制在總熱量的10％以下，並以水或無糖茶飲替代含糖飲料，以降低健康危害。另外，有專家指出，糖尿病一旦控制不良，可能引發下肢血管及神經併發症，包括壞死、感染等，嚴重時甚至必須截肢。此案例提醒民眾，日常飲食習慣對健康影響深遠，尤其是甜飲與高糖食品，需慎重選擇。
小小孩病歷見「PKU」3字！ 醫心疼喊：一輩子都要注意飲食、用藥
兒科醫師黃紹基日前分享，有位小小孩初次到診所就醫，病歷上註記了「PKU」，意味著孩子患上罕見遺傳疾病，一輩子都要注意飲食和用藥，包括蛋、肉、米、麵等食物都得嚴格控制攝取量，「看見這3個字對兒科醫師來說是會很心疼的！」黃紹基在臉書粉專發文表示，近日有位小小孩第一次被帶來看診，醫師在病歷上註記「PKU」，「看見這3個字對兒科醫師來說是會很心疼的，因為這表示以目前的醫學來說，PKU的孩子一輩子都要注意飲食和用藥。」黃紹基說明，「PKU」是苯酮尿症 （Phenylketonuria）的簡稱，這是一種罕見的遺傳疾病，因人體無法代謝苯丙胺酸（phenylalanine）成酪胺酸（Tyrosine），導致苯丙胺酸在體內大量堆積，進而產生許多有毒的代謝產物，若不早期治療及嚴格的控制血中苯丙胺酸的濃度於治療範圍內，將會造成腦部傷害及嚴重的智力障礙。黃紹基指出，「PKU」是新生兒篩檢的項目之一，因此寶寶出生後就會檢查是否有此疾病，而患者必須嚴格限制苯丙胺酸的攝入（食物中含苯丙胺酸較多的食物有蛋、肉、魚、豆，甚至米、麵），要控制血中苯丙胺酸濃度在2-6mg/dl的範圍內，但苯丙胺酸又是人體的必須胺基酸，所以對苯酮尿症病人而言，攝取不可太多也不能不足。黃紹基說，為了補充其他人體所需的必需胺基酸，病患出生後就需補充一種不含苯丙胺酸之特殊奶粉，以維持身體的成長與運作；而除了三餐飲食外，「PKU」患者也不能吃含有阿斯巴甜（Aspartame）的食物、飲品，或是含此成分的糖漿藥水，係因阿斯巴甜會分解出苯丙胺酸（Phenylalanine），對「PKU」患者會造成嚴重健康危害。黃紹基也提醒，家長切勿隨便拿藥物給親友的孩子服用，「因為您的好心善意，可能會造成無心的傷害！」
加熱菸上市！國健署示警「提早偷賣」最高可罰5千萬 旅客攜帶也要罰
衛生福利部於114年7月29日核准2家業者的14項加熱菸產品有條件上市，部分品項最快於10月11日開始販售。若業者違規刊登廣告或促銷，將依《菸害防制法》重罰，最高可處製造、輸入業者新臺幣2,500萬元罰鍰，販售業者則可處50萬元罰鍰。而為強化校園周邊菸品管理，臺北市政府提醒，若違規販售、供應、展示或廣告加熱菸，將依《臺北市新興菸品管理自治條例》處最高新臺幣5萬元罰鍰。衛生福利部國民健康署指出，加熱菸及其組合元件上市須符合《菸害防制法》、《菸酒管理法》及稅捐規定，禁止販售給未滿20歲青少年。衛生局自10月9日起，會同財政局對全市販菸場所及校園周邊進行專案稽查，以保障民眾健康。衛生局強調，即使加熱菸已通過健康風險評估審查，仍屬一般菸品，具有健康危害。民眾應避免使用傳統紙菸及新興菸品。若業者違規刊登廣告或促銷，將依《菸害防制法》重罰。國民健康署提醒，若業者在加熱菸正式核准上市前就販售，或販售尚未核准的品項，均屬違法行為。依《菸害防制法》第26條規定，違規輸入或販售者最高可處新臺幣5,000萬元罰鍰；旅客若違規攜帶加熱菸入境，也可能面臨新臺幣5萬至500萬元的罰鍰。日前就有超商因於APP刊登加熱菸及組合元件販售資訊遭衛生局調查，最高可處製造、輸入業者新臺幣2,500萬元罰鍰，販售業者則可處50萬元罰鍰。根據《臺北市新興菸品管理自治條例》，任何人不得於距離校園50公尺範圍內販售、供應、展示或廣告加熱菸，違者可處最高5萬元罰鍰。衛生局亦於10月3日舉辦販菸業者研習會，提醒遵守規定。臺北市衛生局也會同財政局，於加熱菸正式上市前，針對全市高級中等以下學校周邊50公尺範圍內的販菸店家展開專案稽查。經初步檢查，51家店家均未發現違規情形。衛生局局長黃建華表示，已要求連鎖菸品業者提供全市校園周邊50公尺內的店家名冊，並請教育局協助確認，共計182家店家已完成現場輔導。此外，衛生局提供宣導海報及貼紙給全市278所高級中等以下學校，並要求校園周邊店家張貼，加強拒菸教育。衛生局提醒，加熱菸含尼古丁及多種有害物質，皆具成癮性，應拒絕接觸及使用。市府並持續提供戒菸藥物治療、衛教諮詢及免費戒菸專線（0800-636363）等多元戒菸服務，相關訊息可查詢臺北市政府衛生局「菸害防制專區」官網。