傳導
」 大腦 神經 營養師 醫師 睡眠
補眠到中午還是很累？ 醫示警「粒線體在罷工」：休息不是躺著不動
有些人明明很早入眠、睡滿8小時，甚至一路睡到中午，為何醒來仍覺得疲勞，身體像灌了鉛一樣沉重？營養功能醫學專家劉博仁解釋，真正的休息、恢復只是躺著不動，而是需要「能量的再合成」，如果「粒線體」功能低下，無論休息時間多長，身體都無法有效充電。劉博仁指出，傳統觀點認為休息就是「停止活動」，實際上真正的恢復，不只是躺著不動，而是「能量的再合成」；如果細胞發電廠「粒線體」（Mitochondria）功能低下，不管在床上躺多久，身體其實都處於「低電量模式」，根本充不進去。劉博仁說明，粒線體存在於人體幾乎所有的細胞中，像是一個個微型的引擎，負責將吃進去的食物和吸入的氧氣，轉化為ATP，心臟跳動、大腦思考都需要它， 當粒線體開始罷工或老化，不僅產能會下降，還會釋放出大量活性氧，讓細胞內部充滿發炎反應。劉博仁提及，一篇2025年發表在《Nature Neuroscience》（自然神經科學）上的研究顯示，粒線體不只是發電廠，還在睡覺時參與了大腦的清理工作，但對於長期疲勞的人來說，這個機制失效後，反而持續釋放發炎訊號，干擾神經傳導，即使睡眠時間充足，晨間大腦皮層的ATP濃度，會比正常人低30%到40%，而這就完美解釋了為什麼睡飽仍會有「腦霧」和「醒後疲勞」的狀況。劉博仁建議，如果想讓粒線體「復工」，不能只是被動地睡覺，可以藉由以下3種方式來給它正確的「燃料」與「訊號」： 1、校準光線粒線體有自己的生理時鐘，可以試著在起床後的1小時內，讓眼睛接觸10分鐘的自然光，而這道光訊號會直接告訴粒線體「該開工了」，這比任何鬧鐘都有效。2、給予關鍵營養粒線體的運作非常依賴輔因子，如果缺乏鎂（Magnesium）、B群維生素或輔酶 Q10，就像引擎沒有機油一樣，空轉只會帶來磨損，因此要多攝取深綠色蔬菜、堅果，或是透過專業評估補充這些營養素。3、來點「好的壓力」恆溫的環境讓粒線體變得懶惰，偶爾洗個冷水澡，或是進行會讓人微喘的有氧運動，這些適度的壓力（Hormesis）會刺激身體啟動PGC-1α路徑，命令細胞「我們需要更多能量，快製造新的粒線體！」
卡式爐「用錯鍋子」會爆炸！ 消防粉專：威力相當於手榴彈
吃火鍋、露營時很常見使用卡式爐加熱，不過要小心用錯方法可能會有爆炸風險。就有消防粉專分享，近日急診室收了一組年輕傷患，這群年輕人用卡式爐煮火鍋時換了一個「阿嬤級的大鐵鍋」，沒想到竟導致瓦斯罐過熱爆炸，傷者的大腿瞬間被金屬碎片炸得皮開肉綻。對此，消防粉專示警「這不是瓦斯外洩，這叫做BLEVE（沸騰液體膨脹蒸氣爆炸）」。消防粉專「消防神主牌」近日發文分享，一群年輕人到民宿包棟聚餐，準備用卡式爐煮火鍋，但覺得原本的小鍋子煮太慢，便換換了一個「阿嬤級的大鐵鍋」，直接放在小型卡式爐上使用。沒想到，大家圍著吃火鍋吃到一半，沒有任何預兆，突然「轟」的一聲巨響，整鍋滾燙的熱湯炸開，卡式爐的碎片像彈片一樣插進距離最近的人的大腿裡。「消防神主牌」指出，「這不是瓦斯外洩，這叫做BLEVE（沸騰液體膨脹蒸氣爆炸）」，當鍋子大於卡式爐、鍋底覆蓋到瓦斯罐艙蓋位置時，會導致爐火產生的輻射熱被鍋底反射，直接傳導回瓦斯罐上，瓦斯罐就像被丟進火裡烤一樣，內部壓力急速飆升，當壓力超過瓶身極限，液態瓦斯瞬間汽化膨脹，威力相當於一顆小型手榴彈，「最恐怖的重點是：從加熱到爆炸，通常沒有預兆，也不會有瓦斯味」。「消防神主牌」提醒，使用卡式爐時，鍋具大小一定不能超過爐架範圍，鍋底更不能遮住瓦斯罐位置，也不要併排使用多台卡式爐搭配大型烤盤，並保持環境通風，隨時確認瓦斯罐身溫度，以避免類似意外發生。
紫南宮「錢母」魅力無法擋！元旦吸10萬信眾排隊領取 2026年樣式大公開
南投縣竹山鎮「紫南宮」福德正神發放「錢母」、求「發財金」最具知名，每年元旦吸引大批民眾漏夜排隊搶「錢母」，慣例由「紫南宮」主委莊秋安發送「錢母」，今年2026年元旦當天吸引超過10萬名信眾排隊領取，人龍長達10公里，蔚為奇觀，神力無法擋！每年新年吸引大批民眾漏夜排隊搶「錢母」，慣例由紫南宮主委莊秋安發送「錢母」，今年「紫南宮」準備5000顆金雞蛋發給信眾，前5000名排入隊伍者，1人可獲1顆，內含兌換券，好禮包含重量1錢金戒指15只、錢母項鍊300條、20包現金新台幣6000元紅包、精裝套幣1200組、金銀錢母1000組、金錢母2465枚。這些獎項全憑個人福氣中獎，不必排隊搶第1名位置。而今年元旦搶到頭香，最早排隊的是12月19日就拿椅子來卡位的彰化張姓民眾，並提前在30日到場排隊，夜晚則是睡在廟前戲棚廣場，拿到錢母後希望可為母親與家人祈福。信眾心目中旺財化煞的魅力實在驚人！「紫南宮」主委莊秋安說:元旦若無法來排隊領錢母，可來紫南宮捐血做公益，捐250cc獲銀錢母、500cc獲金及銀錢母。目前每週都有舉辦3-4天的捐血活動，來捐血的民眾，都可以拿到錢母，據說已經變成全國最大的血庫，捐血活動及其他相關活動訊息，都可以上紫南宮的官網查詢。2026年「紫南宮」馬年「錢母」招財、聚財、化煞的秘密如下：一、馬體魄強健，寓意健康長壽、精力旺盛。代表昂揚的生命力，不息的精神和強大的行動力，勇往直前、突破障礙，是積極、強大和成功的象徵。馬可長途跋涉，象徵可靠、穩定、忠誠，也寓意事業穩健發展、能走得長遠。馬象徵活力、堅毅與持續向前的力量，寓意事業或人生不斷突破，不怕挑戰快速達成目標，事事順利，因此「馬到成功」。馬與行旅有關，也象徵旅程平安、一路順風。二、2026丙午馬年錢母以「駿馬奔騰」為主題錢母有金、銀兩款銅幣，分別鍍上純金與純銀色澤，一面是土地公聖像搭配文字「馬上發財」，另一面是攜帶聚寶盆的駿馬與文字「馬到成功開新運」，象徵馬上發財、事業奔騰，健康長壽。2026年丙午馬年錢母以「駿馬奔騰」為主題，木紋駿馬載著聚寶盆，有「馬上發財、財運奔騰」美意。紅、綠色貔貅造型的展示座，象徵駿馬開拓財源，貔貅守住財庫，包裝外盒用色為愛馬仕橘。（圖／楊登嵙提供）木紋駿馬載著聚寶盆，有「馬上發財、財運奔騰」美意。另外還有紅、綠色貔貅造型的展示座，象徵駿馬開拓財源，貔貅守住財庫，包裝外盒用色為愛馬仕橘。三、「蛇穴」大顯神通：2026馬年正是紫南宮「蛇穴」，蛇馬羊「三會」，大顯神通的一年，就如同上天賜「紫南宮」為「欽差大人」，神威顯赫，可以讓信眾來祈求更能如願、滿願，心想事成！四、「錢母」是純金純銀：世界上傳導力最好的金屬依序是金、銀、銅、鐵，各宗教神佛的「金身」為何要使用黃金打造？甚至是教堂、廟宇、佛寺的屋頂及藻井都用黃金打造？因為傳導力好，靈驗度較高。紫南宮主委莊秋安表示：「錢母」的生產商可是發心生產製造，「錢母」表面是使用純金純銀，所以，靈驗度較高，所以，大家爭相來紫南宮向福德正神求「錢母」。
60歲男長年吃水煮餐竟腦霧 醫曝「低脂不等於健康」：吃對油延緩腦老化
長期奉行低脂、清淡飲食，真的對健康有益嗎？營養醫學專家劉博仁近日指出，臨床上越來越多中高齡族群因過度避免油脂，反而出現記憶力下降、專注力不佳等「腦霧」現象，他提醒民眾預防失智的關鍵不是少吃油，「而是吃對油」。劉博仁醫師今（23）日在臉書粉絲專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享，有一名60歲張姓男子的病歷。張男多年來為避免三高，幾乎不碰油脂，三餐多以水煮、燙青菜為主，卻逐漸出現反應變慢、健忘、精神不濟等症狀，甚至擔心自己罹患失智症。經功能醫學檢測後發現，他體內必需脂肪酸嚴重不足，導致細胞膜流動性下降，大腦猶如「乾枯運轉」。針對張男的狀況，劉博仁醫師說明，大腦約有六成由脂肪構成，若缺乏優質油脂，神經傳導效率就會下降。不過劉博仁醫師並未替張男開藥，而是要他調整飲食結構，補充特級初榨橄欖油、魚油（Omega-3）及卵磷脂；在短短3個月後，張男自述腦袋變得清晰許多，精神與反應力明顯改善。除此之外，劉博仁醫師引述2025年刊登於《美國臨床營養學期刊》的研究指出，哈佛公共衛生學院追蹤數萬名中老年人長達15年發現，若將飲食中5%的熱量來源，從飽和脂肪改為植物性單元不飽和脂肪酸，如橄欖油與堅果，可使認知退化速度顯著放緩，大腦年齡平均年輕2至3歲。研究同時發現，單純減少油脂、卻以精緻澱粉補熱量，反而會加速腦部發炎。劉博仁醫師接著指出，單元不飽和脂肪酸能保護腦血管、降低氧化傷害，而Omega-3中的DHA則是神經細胞膜的重要成分，有助提升訊息傳遞效率、減少慢性發炎。最後劉博仁醫師建議民眾，可依循MIND飲食原則，將家中油品改為橄欖油或酪梨油，每周攝取2至3次深海魚類、每日適量堅果，同時避免反式脂肪與高糖加工食品。劉博仁醫師也強調，在高齡化時代，保養大腦與延緩老化同樣重要，「每一次進食，都是在為大腦建構未來的地基。」
國中女學生教室吸「喪屍菸彈」倒地 醫警告：注意力恐永久受損
桃園市近日傳出一起校園毒品事件，一名國中二年級女學生在教室內吸食俗稱「喪屍菸彈」的電子菸油後，出現全身顫抖、步態扭曲、重心不穩等異常狀況，最後直接倒臥在課桌旁，讓在場同學飽受驚嚇。醫師指出，這類新型毒品恐對大腦功能造成長期影響，其中「注意力與判斷力」受損後，未必能完全恢復。桃園市議員黃瓊慧在臉書揭露，該名女學生當天上午曾在校內吸食電子菸遭師長制止，未料稍後又進入高年級教室再次吸食，且疑似改用含有依托咪酯成分的「喪屍菸彈」。吸食後，女學生身體逐漸失控，不僅不停顫抖，走路時還呈現異常的S形步態，隨後癱坐在桌旁，場面相當駭人。多名學生目睹整個過程，情緒受到極大衝擊，有人當場落淚。由於教室內煙霧瀰漫，刺鼻氣味久久不散，協助攙扶的同學衣物也沾染味道，擔心在不知情下吸入含毒煙霧，對健康造成影響。根據《三立新聞網》報導，台北市立聯合醫院松德院區成癮防治科醫師陳奇說明，依托咪酯是一種中樞神經鎮靜劑，原本用於醫療麻醉，特性為起效快、代謝也快。當該物質被加入電子菸油後，吸食者在短時間內就會感到放鬆，但同時也會影響大腦神經傳導。陳奇指出，吸食後常見的反應包括肌肉抽動、身體協調能力下降、動作僵硬，甚至出現彎曲、不自然的姿勢，外觀宛如殭屍，因此才被稱為「喪屍菸彈」。此外，依托咪酯本身幾乎沒有氣味，菸油味道多由製造者自行調配，使旁人難以察覺，增加被動吸入的風險。他進一步提醒，依托咪酯具有強烈、快速且短效的特性，容易讓使用者在生理與心理上形成高度依賴。當藥效消退後，可能出現煩躁、冒冷汗、心跳加速、焦慮、失眠等戒斷症狀，使用頻率愈高，依賴程度也會愈深。若要成功戒除，陳奇強調，必須透過專業醫療介入，調整作息，必要時輔以藥物減輕戒斷反應，並至少半年到1年完全遠離毒品，才有機會逐步恢復正常生活。陳奇也示警，喪屍菸彈屬於新型態毒品，流入市面時間尚短，但已有部分使用者反映，長期吸食後，大腦的注意力與判斷能力明顯下滑，即使停止使用，認知功能也難以回到原本水準。至於是否還會產生其他長期後遺症，目前仍需持續追蹤與研究。CTWANT提醒您：莫逞一時樂，遺害百年身！拒絕毒品 珍惜生命健康無價 不容毒噬
「多聞臭屁」可防老化！研究證實：可逆轉阿茲海默症的行為
根據《獨立報》報導，《美國國家科學院院刊》（Proceedings of the National Academies of Science）近期刊登的一項研究，來自約翰霍普金斯醫學院（Johns Hopkins Medicine）的科學家發現，一種名為「硫化氫」（hydrogen sulfide）的氣體，可能有助於保護大腦免受阿茲海默症侵襲，並改善老化相關的神經退化症狀。硫化氫是人體自然產生的氣體，這是造成放屁臭味的主要來源氣體，雖然其臭味類似臭雞蛋，也常與腸胃氣體相關聯，但研究指出，在低劑量下，這種氣體能夠協助細胞傳訊並參與腦部功能的調節。研究第一作者喬凡納佐（Daniel Giovinazzo）表示，理解這類氣體在細胞內的傳導路徑，有助於設計未來可能的療法。研究團隊指出，硫化氫透過一種名為「化學硫水合作用」（chemical sulfhydration）的過程，修飾目標蛋白質。這項機制在健康大腦中有助於調節神經活動，但隨著年齡增長，大腦內的硫水合作用會逐漸減少，且這種現象在阿茲海默症患者中更為明顯。為進一步探究此一機制，研究團隊以模擬阿茲海默症的基因改造老鼠進行實驗，並注射一種名為「NaGYY」的化合物，此化合物能緩慢釋放硫化氫至體內。連續12週後，研究人員透過行為測試發現，接受治療的老鼠在記憶與運動功能方面的表現，比未接受治療的老鼠提高約50％。研究中也發現，當大腦中缺乏硫化氫時，一種稱為「糖原合酶激酶β」（GSK3β）的酵素，會與另一種名為Tau的蛋白質發生過度結合，進而促使Tau蛋白在神經細胞內堆積成纏結結構，阻斷神經傳導並造成細胞死亡，是導致阿茲海默症的關鍵病理之一。共同作者保羅博士（Dr. Bindu Paul）指出，這項研究首次確認了老化、大腦神經退化與氣體分子訊號之間的直接關聯，而協同研究的菲利波維奇博士（Dr. Milos Filipovic）也強調，透過提升硫水合作用，有可能減緩甚至逆轉阿茲海默症的行為退化表現。研究團隊認為，未來可望發展以硫化氫為基礎的治療方法，阻斷GSK3β與Tau之間的有害交互作用，進而保護大腦認知與記憶功能。儘管實驗目前僅限於動物模型，但相關發現為阿茲海默症治療帶來新的希望。
冷氣團已發車！鄭明典揭0度線狂飆南下 今晚氣溫下探14度不是夢
受到東北季風增強與華南中層水氣通過影響，今（3日）全台氣溫明顯下滑。中央氣象署指出，最強冷空氣將在今晚至明（4日）晨抵達，預測西半部及宜蘭低溫將降至14至16度，花蓮、台東約17至18度，若位於沿海空曠地區或近山區平地，體感溫度可能更低。前中央氣象局長鄭明典在臉書發文，針對冷空氣動態發表看法。他指出，今日太陽西下後，大陸地區的「0度線」出現快速南移現象，預估將延伸至長江流域一帶。鄭明典稍早在臉書分享一張最新衛星觀測雲圖，指出中國大陸上空出現大片晴空區，隨著太陽西下，圖中的「藍－綠交界線」即為象徵0度氣溫的界線，目前正快速向南推移，預估將延伸至長江流域一帶。這種變化主要受到冷空氣的熱傳導與輻射冷卻雙重影響。他補充說，與台灣緯度接近的朝鮮半島，今日在強烈冷氣團籠罩下，氣溫幾乎整日都處於零度以下。另有網友提問「綠色雲層是否即代表冷空氣」，鄭明典進一步解釋，綠色色調僅反映衛星偵測的特定溫度範圍，不代表實際氣流性質。不過，從衛星影像可看出，與台灣緯度相近的朝鮮半島目前幾乎全天氣溫都在0度以下，因此整區畫面呈現出綠色為主的「急凍」樣貌。鄭明典指出，這些低溫現象將會隨著風場往南推進，影響可能擴及台灣北部與東北部。氣象署則提醒民眾，今晚至清晨為氣溫最低時段，西半部及近山地區需防範低溫對健康的潛在影響。這張衛星圖也引起許多網友熱烈討論，不少人留言表示「台灣還沒感覺到冬天」、「希望冷氣團快點到」、「台中開始變冷了」，也有民眾擔憂冷空氣可能夾帶中國霾害南下影響空氣品質。此外，氣象署補充，明日基隆北海岸、大台北山區與宜蘭有局部短暫降雨，桃園以北、東部、東南部及恆春半島也有零星雨勢，其他地區則為多雲到晴的天氣型態，建議民眾外出留意天氣變化並做好保暖措施。鄭明典指出，中國大陸上空出現大片晴空，0度線正迅速南壓至長江流域，示意圖為今（3日）傍晚衛星雲圖。（圖／翻攝自鄭明典臉書）
ADCC缺乏症治療納健保惹議 王婉諭喊生命無價：罕病不該效益論
時代力量黨主席王婉諭今（2）日表示，近期有醫師將ADCC缺乏症（芳香族L-胺基酸類脫羧基酶缺乏症）每針新台幣近1億元基因治療花費由健保來扛的政策，講成是「剜肉補瘡」排擠別的資源，這種說法是太殘酷，畢竟罕病是基因纏上門，根本無從預防，健保本來就需要承擔這類風險，且生命無價，對罕病家庭來講，多活一天都是最寶貴的饋贈。罕見疾病AADC缺乏症是基因突變的體染色體隱性遺傳疾病，這會影響多巴胺和血清素的製造，進一步影響運動控制、情緒調節、內分泌及心血管功能等多個生理系統。據了解，若父母雙方皆帶有異常基因，則子女有四分之一機率患病，而台灣ADCC缺乏症發生率比全球高得多，台灣大概每3萬名新生兒中即有1人罹患此病。時代力量黨主席王婉諭（圖）長期關心罕病家庭。（圖／周志龍攝）此外，據臨床文獻記載，由於ADCC缺乏症症狀多樣又容易被誤診成腦性麻痺等其他問題，因此診斷需仰賴醫師經驗與警覺性，如有必要會透過腰椎穿刺抽取腦脊髓液，檢驗其中神經傳導物質及其代謝產物的含量比例以確診，目前這項篩檢也已納入新生兒篩檢項目範疇。 儘管過去ADCC缺乏症幾乎無藥可醫，讓病童多數難以活超過5歲，但近年由臺大醫院團隊研發出一種創新的基因替代療法，透過立體定位神經外科手術將功能性基因包裹在腺病毒載體中，接著直接注射到大腦特定的「豆狀核」區域，讓患者體內能開始重新合成多巴胺，並逐步達成正常運動發展。這項罕病藥物技術要價近億元，並已於2025年12月起納入台灣健保，限縮適用範圍在18個月以上至6歲以下的患者。ADCC缺乏症治療納入健保是否有當，各界爭論不休。圖為藥房示意，無指涉當事人。（示意圖／黃耀徵攝）然而，網紅胸腔科醫師蘇一峰則不以為然地指出，健保12月起決定花費龐大預算，讓患者壽命從用藥前平均7歲壽命延長到20多歲餘命，而且新藥並非完全能治癒疾病，患者注射後仍需要一輩子醫療照顧，健保有限資源還可能排擠到更多病患的健保資源，此話一出引起「救命」與「浪費」兩派舌戰。王婉諭對此表示，AADC缺乏症這種基因問題除非父母特地篩檢，不然根本無法預防，這樣的罕病正是健保存在的原因，多少罕病家屬明知有解藥，卻因天價治療費無力負擔，只能眼睜睜看著孩子在眼前病故，那種無力感將壓垮一個家庭，如今要用效益估計，何其殘忍。王婉諭強調，健保問題根源在於不敢正視財務結構失衡，加上「二代健保補充保費」規則既不公平也不永續，如今要拿特定藥品補助獵巫，根本無濟於事，若不全面改革開源，未來醫療體系的崩壞只是早晚的事。
擺脫暴怒體質！補對「3種營養素」不怕被氣老
營養素竟能降低易怒變老的機率！營養師李婉萍分享，補充維生素B群能穩定情緒、降低易怒並延緩老化。包括維生素B1維持神經運作、B3改善焦慮與睡眠、B6影響情緒並助經前症狀與睡眠，並建議透過糙米、豆類、香蕉、南瓜、鮭魚等食物日常攝取，搭配牛奶、豆漿與芝麻麥片。李婉萍近日在臉書粉專發文分享，身邊有朋友因為被孩子氣到情緒失控，有天甚至和丈夫外出時被誤認為是「老公的姐姐」，讓對方既氣惱又受傷。她藉此提醒，大多數人生活中難免面臨壓力與惱人的情緒，但其實有些營養素能降低易怒、延緩老化，在煩心事無法完全避免的情況下，讓身體補足「穩定隊友」反而更關鍵。她指出，維生素B群是情緒調節的重要角色，其中維生素B1被稱為「精神性維生素」，能維持神經傳導系統順暢運作；一旦缺乏，就容易出現焦躁、不安。糙米、胚芽、豆類、花生與芝麻都是良好來源。維生素B3（菸鹼酸）則是合成輔酶的重要原料，過去研究顯示，憂鬱症患者補充後，可改善憂鬱與焦慮，甚至有助睡眠品質。常見於馬鈴薯、番茄、香菇、紫菜、鮭魚與鮪魚。（圖／翻攝自Facebook／李婉萍營養師）至於對情緒影響最顯著的維生素B6，不僅協助色胺酸轉換成菸鹼酸，更曾作為女性經前症候群的輔助營養素，同時對睡眠也相當重要。香蕉、大蒜、南瓜、菠菜及堅果都含有豐富B6。李婉萍分享，她生氣時最常跑去便利商店買一根香蕉和一瓶胚芽牛奶，一邊吃喝、一邊讓自己冷靜。牛奶中的鈣有助穩定情緒，香蕉裡的鎂能放鬆全身，兩者搭配效果更佳。她也提出「不想被氣出抬頭紋」的日常飲食建議：主食選糙米或紫米飯糰；飲料改喝豆漿、牛奶或芝麻麥片飲；配菜可挑選燙菠菜或蒜炒菠菜；喝湯時選紫菜蛋花湯；外食聚餐則可以南瓜濃湯、鮭魚與鮪魚生魚片，既能讓人降溫，也能補充到維生素B3。她強調，以前常安慰朋友「看開點」，但在學習看開的過程中，更需要讓身體補足維持好心情的營養素，才能真正從怒氣中畢業。她期望每個人都能擁有保持年輕、心情愉快的秘訣，把營養當成助力，為自己打造更輕鬆的情緒日常。（圖／翻攝自Facebook／李婉萍營養師）
常肩頸痛、偏頭痛是「太敏感？」 醫：恐是傷害可塑性疼痛
新竹1名45歲韓先生多年飽受慢性肩頸痛與偏頭痛困擾，四處求診卻始終找不到明確病因，甚至被認為是「太敏感」，經醫師詳細評估，診斷為「傷害可塑性疼痛」（Nociplastic pain），也與醫師討論適合的治療方案。新竹台大分院神經部醫師陳郁欣醫師說明，慢性疼痛是一種「沒有傷口的疼痛」，其中傷害可塑性疼痛是近年在疼痛醫學領域新增的一類疼痛定義，主要用來描述沒有明顯組織或神經損傷，但神經系統對於疼痛訊號過度敏感以及放大而產生的疼痛，或是組織與神經損傷的嚴重程度與疼痛程度不成比例。代表性的疼痛有纖維肌痛症、偏頭痛、緊縮性頭痛、顳顎關節障礙、慢性肩頸痛與慢性下背痛。陳郁欣指出，這類病人常伴隨情緒障礙例如焦慮、憂鬱，疼痛型態多變，可能是刺痛、壓迫感、抽痛或難以形容的痛，疼痛程度易受時間與情緒影響，容易讓人覺得裝病。病人還可能出現疲勞、睡眠障礙、認知困難等非疼痛症狀，並對外界刺激高度敏感，例如他人手機低音量播放也可能造成干擾。研究顯示，女性比例高於男性，缺乏運動、肥胖，睡眠障礙都是重要風險因素，本身有心理壓力、焦慮與憂鬱以及幼年遭受不良對待也會增加罹患機率。另外，遺傳也是風險因素，推測跟體內血清素、正腎上腺素迴路，這些神經傳導物質與痛覺、情緒處理有關。陳郁欣強調，治療除了藥物，病人教育是關鍵，包括認識疾病本質、改善生活習慣，例如抗發炎飲食，以及增加活動量，有助於人體天然止痛瑪啡腦內啡的分泌；體重控制則能夠減少體內發炎；固定規律時間就寢，改善睡眠品質，並學習正確有效應對壓力跟放鬆的方式，能有效減輕疼痛強度與頻率。她提醒，若長期疼痛卻找不到明確原因，或疼痛程度與檢查結果不符，應尋求專業評估，及早確認是否為傷害可塑性疼痛，並與醫師討論適合的治療方案，幫助恢復良好的生活品質。
吃到毒雞蛋怎麼自救？營養師曝身體「排毒模式」運作 約5～7天可代謝排出
衛福部食品藥物管理署本月9日指出，彰化縣「文雅畜牧場」生產的雞蛋，被檢出廣效型殺蟲劑芬普尼（fipronil），並有15萬顆雞蛋流入市面。消息曝光，令不少民眾憂心忡忡。對此，「熊抱營養師」陳珮淳表示，只要肝腎代謝正常、飲食均衡，身體是有能力自動解毒的。另外，也可以透過飲食幫助身體啟動「排毒模式」，提高代謝效率。「熊抱營養師」陳珮淳在臉書粉專發文解釋，芬普尼是一種殺蟲用藥，常用於防治蟑螂、跳蚤的產品，能干擾昆蟲的神經傳導，讓牠們「麻痺停工」，對人類而言，它則會增加肝臟與神經代謝的負擔。若蛋雞農場誤用含芬普尼的藥劑，會經肝臟代謝，最終將芬普尼「藏」在蛋黃裡，最終導致這次雞蛋芬普尼超標事件陳珮淳指出，芬普尼屬於脂溶性物質，會暫時存於脂肪和肝臟中，經由肝臟代謝酵素轉化成芬普尼硫醚（Fipronil sulfone），再藉由尿液或糞便慢慢排出，全程約需5至7天。只要肝腎代謝正常、飲食均衡，其實身體是有能力自動解毒的。接著，陳珮淳又分享幫助身體啟動「排毒模式」的飲食選擇。其中「綠花椰菜、韭菜、洋蔥、大蒜」含有蘿蔔硫素與蒜素，是 Phase II 解毒酵素的「開關」。它們能讓肝細胞更快標記毒素，轉成水溶性，再尿液排出。研究顯示：連續攝取3～5天十字花科蔬菜，可提升肝臟解毒活性高達30％。再者，含有「維生素C」的奇異果、紅椒、柑橘；含有「維生素E」的堅果、酪梨、葵花籽；以及含有「多酚類」葡萄籽、石榴、綠茶，由於有抗氧化的功能，同樣有保護細胞的作用。陳珮淳解釋，芬普尼被分解時，會產生自由基，就像「代謝的黑煙」。這些抗氧化營養能中和自由基，保護肝細胞、維持代謝效率。此外，她還建議民眾可以攝取加速代謝的「B群＋鎂＋水分」，由於B群和鎂是肝臟解毒酵素的「燃料」，水是毒素的「運輸車」，因此如果水喝太少，身體就會「卡毒」不出去。只有喝夠了水，尿液才有足夠流量把代謝物沖走，每日喝水量建議是體重（kg） × 30ml；若吃重鹹或喝咖啡，則要再多補300至500ml。最後，她也建議民眾可以食用「香蕉、奇異果、毛豆、地瓜、菠菜」等蔬果，因為鉀能幫助鈉排出、減少水腫，也能支援腎臟代謝。另外再加上抬腿10分鐘、飯後散步15分鐘、泡腳放鬆一下，可以讓循環更順暢，代謝廢物就能快速排出。陳珮淳最後也提醒，購買蛋時，務必看清產地和批號；料理時要充分加熱、不生食；少油炸和酒精，讓肝臟減壓；每天「5顏色蔬果加上充足的水分」，就能養成最簡單的排毒習慣。
團購裝潢淪詐騙2／代銷眼皮下行騙！主嫌進駐社區大廳攬客 實品屋成詐騙工具
土城「世界花園」社區傳出住戶集體遭裝潢詐騙，經統計超過百戶受害，遭詐金額恐破1億元。受害住戶之一的黃阿姨，接受CTWANT採訪表示，「當時就是怕找到不肖業者給你亂開價或做一半跑掉，想說有跟建商合作的廠商，應該沒問題」，沒想到最後還是踩雷，總工程款88萬元，她已支付55.6萬元，但目前完工進度頂多只做了1成。教職員退休的黃阿姨，目前居住在新北三峽，2021年到土城看房買房，為的就是日後方便至鄰近的土城醫院回診，因此鎖定捷運海山站步行7分鐘距離的「世界花園」入手。原本應該在今年交屋、年底前能開心入住，卻被不肖裝潢業者奧拓設計公司打亂了計畫。CTWANT跟隨黃阿姨腳步，進入「世界花園」社區，花崗石結構外觀，加上挑高大廳，十足氣派，很難想像裡頭竟有百餘戶裝潢爛尾。經查「世界花園」基地面積約6080坪，共有5棟地上24層、地下5層建築，總計1510戶住家。「金城舞」系列是土城超大造鎮案社區，其中系列5的「世界花園」總計有1510戶住家，如今爆出約有140戶裝潢爛尾。（圖／劉耿豪攝）據了解，百戶受害者遭詐過程、金額略有不同。接受訪問的黃阿姨，則是在今年初驗交屋前夕，向社區櫃檯詢問推薦的裝潢廠商，於是代銷小姐介紹了他們的樣品屋設計廠商奧拓公司，並將設計師吳敬禹（又名費敬禹、原名費聿譁）的LINE推給了黃阿姨。接洽初期，都沒有異樣，態度和服務一切正常，吳敬禹還找了驗屋公司協助黃阿姨驗屋，並提供驗屋報告。黃阿姨表示，3月已先支付了7萬元的訂金，含驗屋費與設計費，約定如果最後裝潢有給奧拓公司服務，該筆款項可從工程款中扣除。7月30日正式簽裝潢約，3房1衛含4台冷氣，總工程款88萬元。接著以進料為由要求轉帳48.6萬元，加上前面訂金，黃阿姨總共付了55.6萬元。黃阿姨表示，9月15日前設計師都還有回應，由於跟社區住戶不太熟，9月17日社區召開協調說明會，她也完全不知情，直到9月22日聯繫不到設計師，手機也成了空號，他前往社區遇到住戶，一問之下才知道「出事了」。據了解，由於大多住戶都還沒進住，頂多偶爾來看一下裝潢進度，因此消息難以同步，直到9月初，還有住戶一口氣匯了90萬元給奧拓公司。黃阿姨回憶，雖然已完工，但還有餘屋在銷售，所以社區大廳今年初一直都有代銷在服務，8、9月在大廳都還能看到「買屋送裝潢」的廣告，有陣子奧拓公司也是長駐在大廳，直接招攬生意。黃阿姨秀出手機，當初就是在大廳的代銷小姐推薦奧拓公司，並直接把設計師Vincent(費敬禹)的line傳給他。（圖／劉耿豪攝）住保會顧問吳翃毅也證實，確實有部分住戶是「買屋送裝潢」的受害者，據了解，建商贈送裝潢工程價值88萬元，已購戶可從代銷配合的幾個裝潢業者中，自行挑選由哪家服務。因奧拓公司有幫建案設計實品屋，設計師吳敬禹甚至人就在現場說明，保證一模一樣，有不少人最後選了奧拓公司。直到9月，奧拓公司被踢爆已確定無法承攬，已購戶拿著奧拓公司給的設計圖找其他業者估價，回覆要170萬元才能施作，住戶希望建商能負擔這筆費用，結果建商只願支付88萬元，多出的金額要住戶自己吸收。吳翃毅表示，這類因「買屋送裝潢」的受害者，最後可能打算提告的是建商。9月起，住戶陸續發現工程沒有進度，9月17日議員協助舉辦協調會，不過奧拓皆未到場，僅派委任律師出席，不過仍持續要求追加款項。（圖／投訴人提供）據了解，目前受害住戶高達約140戶，卻組不起自救會，一位受害住戶就表示，人多嘴雜，每個人的契約、金額、金流、受騙過程，甚至家庭狀況都不同，有些人光是要再拿錢裝修就很辛苦，更不想再共同負擔律師費用打官司；受害人裡也有企業主、具身分地位的人士，也不想因此曝光，所以自救會一直組織不起來，目前只有約70戶有去報警。對於網路上都可查詢有證照的合格業者，黃阿姨最後拉著記者強調，每個人對於網路的使用能力不同，而且都很單純以為有人介紹比較放心，政府應該要在每個交屋社區都張貼警語，附上查詢合法裝修公司的方式，是最直接有效的傳導，希望不要再有人受害。
23歲女星演完第一部劇突傳死訊！從童星到遺作只隔13天 伊莎貝兒泰特罹罕病辭世
美國新生代演員伊莎貝兒泰特（Isabelle Tate）於10月19日病逝，得年23歲。她生前罹患罕見的遺傳性神經疾病「進行性神經性腓骨肌萎縮症（Charcot-Marie-Tooth），消息由其所屬經紀公司Kim McCray透過社群平台證實，並表示全體同仁與家人對此深感哀痛。泰特在《9-1-1：納許維爾》中飾演角色Julie，該劇為她首次以成人身分接演作品。（圖／翻攝自Hulu）根據《Hollywood Reporter》與《Variety》報導，泰特自童年時期便參與演出與模特兒工作，後來從中田納西州立大學（Middle Tennessee State University）畢業，取得企業管理學位。畢業後，她重返演藝圈，並順利通過試鏡，獲得影集《9-1-1：納許維爾》（9-1-1: Nashville）的角色機會。泰特於6月完成該劇首集拍攝，並於10月6日正式播出。她飾演名為Julie的角色，劇中是一名坐輪椅的女性角色，出現在脫衣舞表演場景中，與Hunter McVey飾演的角色Blue互動。不料節目播出僅13天後，她便因病離世，令人不勝唏噓。她的家人在公開聲明中提到：「伊莎貝兒是一名充滿活力的鬥士，從未讓自己的身體狀況成為藉口。她用行動證明，任何限制都無法抹滅她對夢想的堅持與熱情。」經紀人McCray也在社群平台哀悼表示：「我認識她從她還是青少年開始，她最近重新投入演藝事業。《9-1-1：納許維爾》是她試鏡的第一部劇集，就成功獲得角色。她對於這次拍攝過程非常投入，也度過了難忘的時光。」Charcot-Marie-Tooth病是一種會影響神經傳導的遺傳性疾病，導致四肢肌肉逐漸萎縮、感覺喪失等慢性症狀，對日常生活造成顯著挑戰。泰特的家屬呼籲外界，若想表達哀思，可透過捐款支持Charcot-Marie-Tooth協會（CMTA），以延續泰特的愛與精神。泰特生於田納西州納許維爾，生前熱愛音樂創作與探訪動物收容所。她的家人包括母親Katerina Kazakos Tate、繼父Vishnu Jayamohan、父親John Daniel Tate及妹妹Daniella Tate。她的告別式預定於10月24日在布倫特伍德舉行。
34歲開始變老！營養師揭「斷崖式衰老3階段」 多吃「4類食物」能延緩
老化雖為自然過程，卻可透過日常飲食與生活習慣加以延緩。營養師高敏敏近日在社群平台發文，分享「斷崖式衰老」的三個關鍵時間點，分別為34歲、60歲與78歲，強調外表與大腦老化有其固定節奏，若能及早因應，將有助於維持身心健康。高敏敏指出，34歲為老化第一階段，主因膠原蛋白與細胞外基質蛋白開始快速流失，使肌膚逐漸失去彈性與光澤。60歲進入第二階段，體內與激素、血液相關的蛋白質顯著下降，導致大腦與身體機能明顯退化；而在78歲後，老化進入第三階段，血液與骨骼訊號受損恐加速器官老化，甚至與失智症與心血管疾病相關。為延緩大腦老化，她建議民眾從飲食與生活作息兩方面同步進行調整。在飲食方面，建議多攝取：Omega-3好油脂：如鮭魚、鯖魚、亞麻仁籽、核桃，可幫助神經保護與抗發炎。深色蔬果：如番茄、菠菜、花椰菜，富含抗氧化物，有助於血液循環。優質蛋白質：包括豆類、雞蛋、低脂乳製品，有助於神經傳導與維持清晰思緒。B群與葉酸：來自全穀、深綠色蔬菜、黃豆等，能改善腦部代謝、降低認知退化風險。同時應避免精製糖與加工食品，以穩定血糖並減少腦霧情形。除了飲食，高敏敏也建議養成八大生活習慣，包括：控制血糖、血壓與血脂，戒菸、規律運動、終身學習、參與社交活動、維持健康飲食、定期體檢，以及確保每天7至9小時的睡眠時間。她強調，雖然老化無法逆轉，但「每天的堅持，都在幫助自己延緩腦齡」，投資大腦健康是最值得的長期報酬。
吃橘子別剝太乾淨！醫曝「非可食部分」才是療癒核心
吃橘子別剝的太乾淨！基因醫師張家銘表示，橘子白筋、果皮及果核等常被丟棄的部分，其實富含果膠、膳食纖維及多種植物化學物質，具有抗糖、降壓、抗發炎、促進血管修復及改善腸道健康的功效。他強調，保留這些「非可食部分」能自然修復身體、延緩老化，並建議日常將果皮泡水或磨粉食用。張家銘醫師今（13日）在臉書粉專發文指出，日常生活中許多被認為「沒用」的部分，往往是身體真正需要的營養來源。以橘子為例，那層被人們常常剝掉的白色內膜，其實是水果的「保健膠囊」。這層海綿狀的白色筋膜富含果膠、膳食纖維以及多種植物化學物質，例如橙皮苷、桔皮素、橙皮素與諾比利汀等。研究顯示，這些成分能穩定血糖、降低膽固醇、抗發炎、減少自由基傷害，並促進血管修復及改善腸道菌相與免疫力。簡言之，這層白筋不僅保護水果免於氧化，也能幫助人體抵抗代謝壓力與老化。張家銘醫師提到，許多人習慣把橘子白筋、果皮甚至果核丟掉，但最新的研究與臨床觀察表明，這些「非可食部分」正是水果真正的療癒核心。例如《Plants》期刊2024年的系統性回顧指出，柑橘屬及李屬水果的果皮與種子含有多種抗氧化、抗發炎、調節血脂及護肝腎的活性成分，如沒食子酸和檸檬烯，這些成分在動物與人體臨床研究中已被證實能改善代謝功能、膽固醇及肝指數。他也鼓勵民眾觀察身體的反應。當飲食中保留白色筋膜、食用果皮粉或用檸檬皮泡水時，可能出現微妙但明顯的變化，如舌苔變薄、口氣改善、飯後不易昏沉、小傷口癒合加快、運動後恢復快、皮膚不乾燥、睡眠品質提升，這些都是「被我們丟掉」的食物成分，正在無聲地修復身體。張家銘醫師還分享了實用建議：吃橘子時保留白筋可達到天然抗發炎效果；檸檬皮泡水有助肝臟排毒與促進膽汁分泌；果皮烘乾磨粉後，可加入優格、麥片或豆漿中；對高血脂者，柚子籽粉也可作為輔助，但需避開藥物服用時間；櫻桃、李子、杏桃果核烘烤去毒後磨粉，可製作能量棒。他強調，維持健康不必依賴昂貴保養品，許多關鍵營養其實早就在日常食物中，只是過去沒有被充分認識。研究也指出，這些植物化合物能促進胰島素訊號傳導、活化葡萄糖轉運蛋白、抑制脂肪合成基因、提升抗氧化酵素活性並保護肝腎及神經系統，顯示果皮與果核不只是輔助降糖、降壓、降脂，更可能成為延緩老化、預防神經退化的天然法寶，有潛力成為下一代植物性營養藥物或抗老化補充品。張家銘醫師最後提醒，人體的老化與疾病往往源於日常的微小失衡與氧化壓力，而這些被丟掉的果皮與白筋，或許正是幫助延緩「沉默損傷」的第一步。他建議學習放下對「苦味」與「不好看」的偏見，重新接納水果的完整樣貌，「健康，可能就藏在您剝下來那片白色筋膜裡。」
50歲女暈眩30年誤當梅尼爾氏症 醫一查竟是「偏頭痛」惹禍
現年五十多歲的吳小姐自三十多年前便因頭暈、耳鳴與聽力下降被診斷為梅尼爾氏症，長年接受藥物、高壓氧、中醫、針灸等治療，效果始終有限。今年七月，她因嚴重眩暈就診光田綜合醫院，經核磁共振與頸動脈檢查均無異常，且聽力並未進一步惡化。神經內科楊鈞百部長研判，此次眩暈主要與偏頭痛相關，診斷為「前庭性偏頭痛」，遂建議使用CGRP單株抗體治療。施打兩週後，吳小姐症狀明顯改善，不僅能自行駕車，不再需要家人攙扶，生活品質獲得大幅提升。暈眩成因複雜 偏頭痛也是成因之一許多人一旦出現反覆性眩暈，就直覺到梅尼爾氏症。楊鈞百部長提醒，眩暈的成因複雜，除了耳科疾病外，偏頭痛也是重要原因之一。部分偏頭痛患者會同時出現眩暈、噁心、怕光甚至耳鳴等症狀，臨床上容易與梅尼爾氏症混淆。兩者雖有重疊，但梅尼爾氏症以反覆性眩暈、聽力逐漸下降並伴隨耳鳴為典型表現，而偏頭痛則偏向頭痛伴隨眩暈及其他神經症狀，病因及治療方式截然不同。值得注意的是，雖然此病與偏頭痛有關，卻會合併反覆發作或是持續性的眩暈或頭暈。但大約只有一半的病人在暈眩時會同時出現頭痛。另有相當一部分病人，暈眩與頭痛是分開發生的，也就是暈眩時不頭痛，頭痛時不暈眩。此外，還有一些病人幾乎很少出現頭痛，這也使得臨床診斷更具挑戰性。CGRP單株抗體藥物 開啟偏頭痛治療契機近年來，CGRP單株抗體藥物的引進為慢性或頑固性偏頭痛患者帶來契機。CGRP（降鈣素基因相關胜肽）是一種與偏頭痛高度相關的神經傳導物質，會造成血管擴張並傳遞疼痛訊息，引發頭痛與眩暈。單株抗體藥物能精準阻斷CGRP與其受體結合，形同鎖住頭痛開關，有效降低頭痛發作頻率與強度，並進一步改善眩暈症狀。擺脫頭痛、暈眩問題 正確診斷是重要前提楊鈞百部長強調，偏頭痛並非單純頭痛，若民眾經常出現反覆頭痛合併眩暈，甚至影響生活與工作，應盡早尋求神經內科專科醫師評估，不要自行忍耐或僅依靠止痛藥。透過正確診斷與新型治療，患者有機會擺脫長年的頭痛與眩暈困擾。【延伸閱讀】偏頭痛反覆發作怎麼辦？ 醫師揭「藥物＋非藥物」治療對策他從慢性偏頭痛變全身痛 就醫才知「多重共病」纏身https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66262
女大生長期滑手機 頸椎弧度消失「提前退化」
一名20歲女大學生到神經內科求診，主訴長期頭痛、頸部痠痛僵硬，神經學檢查並無明顯異常，但進一步安排X光檢查後，卻發現她的頸椎弧度消失，呈現僵硬直線，甚至有滑脫情況，顯示頸椎提前退化。員榮醫院神經內科主任葉宗勳提醒，低頭滑手機等同脖子掛著一顆保齡球，不可輕忽。葉宗勳表示，健康的頸椎應有自然的「C字形」弧度，能分散頭顱重量與活動壓力，猶如天然避震器。然而，該名患者平時習慣長時間滑手機、追劇，甚至常常拿手機躺在床上，睡姿不良，導致頸椎長期承受過大壓力，出現變形與退化。許多人低估低頭姿勢的危害，葉宗勳指出，人的頭顱重量約3到4公斤，當頭部前傾時，頸椎承受的壓力會倍數上升。低頭15度時，頸椎承重約12公斤；低頭30度時，頸椎承重約18公斤；常見滑手機姿勢是低頭60度，此時頸椎承重高達27公斤，等於脖子掛著一個7、8歲的小孩。葉宗勳表示，長期姿勢不良會對頸椎及周圍肌群造成慢性壓力，進而影響頸部神經傳導功能，引發頭痛、手麻、暈眩等症狀。頸椎退化或椎間盤突出，亦可能因姿勢問題加速惡化，導致脊髓或神經根壓迫。若出現長期頭痛、脖子痠痛或手麻症狀，應及早就醫檢查，避免頸椎加速退化。他提醒，3個正確使用手機的習慣可減少傷害。將手機、電腦螢幕抬高至與視線平行，避免長時間低頭；每低頭30分鐘就休息5分鐘，站起來活動肩頸並望向遠方；靠牆縮下巴，全身靠牆站立，下巴水平向後收，讓後腦勺輕貼牆面，維持10秒，重複數次，可強化頸部深層肌肉。您的每一份支持都至關重要。我們已開通LINE Pay、Google Pay、Apple Pay及信用卡等多種贊助方式，讓您的心意能輕鬆、安全地傳達。
35歲進入初老關鍵期！ 專家教你抗老防病「5攻略」
35歲起坡度會變大，老化下滑的速度更快，從外表已經可以看出一些變化，包括提早出現老花眼、少許白髮、體力衰退等。這些初老的變化，先天基因可能占50～70％，從家族史可以觀察得到，從健康檢查更可得知進一步情況。丁綺文建議，在39～40歲左右，不妨可做完整的基礎健康檢查，以掌握自己究竟哪些部分較弱，需要補強。在30～40歲的年齡區間，抗老防病很重要的部分就在護眼與保肝。這時期頻繁注視手機等3C產品，易致眼睛退化、乾澀，甚至出現視網膜病變相關疾病。最好能避免用眼過度，偶爾閉目養神、看遠方，讓眼睛休息或適度做些眼睛運動，以免眼睛肌肉疲勞而提早老花，並可從蔬菜等食物中攝取足量的葉黃素，必要時也可吃葉黃素等保健食品來補充。睡得飽 肝臟解毒運作正常葉黃素是類胡蘿蔔素中的元素之一，與玉米黃素同時存在，可以預防老人常見的眼睛黃斑部病變，保護視網膜免受光線傷害，預防老年白內障、視網膜病變的發生。在解毒最重要的肝臟方面的維護，首先要注重睡眠，丁綺文說，從西醫角度看，晚上10點到凌晨2點是生長激素最旺盛時期，過了青春期之後，生長激素的作用在修補器官，若能有良好的深度睡眠，可以使身體器官獲得修復，不會老化太快，也能讓人體最重要的「解毒工廠」──肝臟得以運作良好，排毒順暢。在保肝飲食方面，最重要的是避免吃到農藥或過多人工添加物，因此，食材應講究自然，以追求安全、乾淨、衛生為原則，更勝於重視口味，以免日積月累造成肝臟負擔。 《 營養觀點 》養血補氣、陰陽平衡 30歲過後的初老階段，除了眼睛視力略退化的問題，郵政醫院營養師黃淑惠指出，皮膚也會呈現乾燥、角質化的老化現象，並容易因工作壓力大而容易疲累。在30～40歲的年齡層，營養的消化吸收最為重要。為強化腸胃功能，建議宜選擇能幫助消化的食材，主食可多吃全穀類或山藥、薏仁等助消化的食物，或用蓮藕、蓮子或南瓜、地瓜等黃色食材取代澱粉類主食，也可運用山楂煮成茶飲或入菜來幫助開胃。護眼方面，可多吃含維生素A、β胡蘿蔔素的紅、黃色蔬菜水果，幫助視力維持；補充含維生素B2的全穀類、牛奶、堅果與豆類，以免眼睛容易疲勞畏光。有些人會眼窩疼痛，宜補充可幫助神經傳導的維生素B1與B12，補充B1可從糙米、胚芽米而來，B12則在蛋黃與瘦肉中含量較豐富。蛋黃中含DHA也有助於視網膜。中藥材的菊花、枸杞、決明子等亦對補眼有益。在呵護皮膚方面，黃淑惠認為，應補充維生素A，以協助肌膚膠原蛋白的保濕作用，避免角質化；可多吃含菸鹼酸的瘦肉、蛋、豆、堅果類，以避免脂漏性皮膚炎。工作忙碌的外食族，宜避免偏食，少吃加工食品，多從天然食物中攝取維生素B群，以降低神經炎、口角炎與皮膚不好的機率。此外，可多食用堅果如腰果、杏仁、南瓜子來補充礦物質鋅，幫助維持體力與精力；並可多吃長在泥土中的根莖類、海藻與菇類，藉以補充微量元素硒，協助清除體內的自由基，幫助抗老。抗老防病攻略要有持續耐久力，必須「滋陰」、「排毒」。強化腸胃功能，選擇助消化的食材，如全穀類、山藥、薏仁、蓮藕、地瓜護眼美膚，補充足量葉黃素，多吃含維生素A、β胡蘿蔔素與維生素B群、DHA等營養素食物。重睡眠好保肝，睡眠充足，食材應自然，以安全、衛生為原則。補充體力精力，可食用堅果。清除自由基抗老化，可多食用根莖類、海藻與菇類等食物，以補充微量元素硒。（內容授權提供／常春月刊）【延伸閱讀】每天走路卻越走越痛？ 專家：臀肌不啟動髖關節恐提前老化老化有3大課題 想超越老化必須換個角度、持續享受生活https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66168
幫助大腦排毒！專家指出「這睡姿」可預防記憶力衰退
最新研究指出，睡眠姿勢不僅影響休息品質，更可能對長期記憶力與大腦健康產生深遠影響。專家表示，「側睡」相較仰睡與趴睡，更有助於大腦清除有害物質，進而降低認知退化風險，成為保護記憶的最佳睡姿選擇。專注於腦部健康的補充品品牌Cosmic Nootropic執行長福姆琴科夫（Lev Fomchenkov）表示，關鍵在於一個鮮為人知的生理系統——腦部淋巴循環系統（glymphatic system）。這個系統就像夜間清潔隊，專門在睡眠時透過腦脊髓液流動清除腦部代謝廢物，其中包括與阿茲海默症相關的β澱粉樣蛋白與tau蛋白。福姆琴科夫解釋，在睡眠期間，腦細胞之間的空隙會擴大約60％，讓腦脊髓液更容易流通，有效將這些潛在有害蛋白質沖刷排出。而側睡姿勢不僅不會壓迫腦部，更能藉由重力幫助腦脊髓液順暢流動，提升排毒效率。相較之下，仰睡可能壓迫部分腦區，趴睡則可能影響脊椎排列，進一步限制液體流動，干擾大腦清潔功能。長期下來，大腦若無法順利清除累積蛋白質，將可能在負責記憶形成與保存的腦區堆積，成為導致失智與認知衰退的潛在因素。福姆琴科夫形容：「這就像是垃圾沒倒，日積月累最終會造成問題。在大腦中，這些廢物堆積會妨礙神經傳導，進而造成記憶障礙與退化。」為了幫助民眾調整睡姿、提升大腦排毒效能，專家建議可從以下4點著手：循序漸進訓練側睡：習慣仰睡或趴睡的人可在背後放枕頭，防止翻身，讓身體逐漸習慣側睡姿勢。選擇合適枕頭支撐：側睡者應使用高度適中的枕頭，剛好填滿肩膀與脖子間的空隙，避免頭部過高或過低。膝蓋間加放小枕頭：能幫助維持髖部與脊椎對齊，減少下背壓力，提高側睡舒適度。挑選適合的床墊軟硬度：側睡者需要床墊能貼合身體曲線，又要有足夠支撐力，避免壓力點與姿勢錯位。福姆琴科夫提醒，最終目標是「一覺醒來覺得舒適，不應該腰痠背痛」。唯有獲得足夠深層、舒適的睡眠，大腦才能完成夜間必要的清潔工作，維持記憶與認知功能的正常運作。
蔡依林「晚上9點半睡覺」引熱議 醫：熬夜易打亂褪黑激素分泌
44歲的流行音樂天后蔡依林（Jolin）日前在自製Podcast節目中透露，之前在美國因為時差早早在晚上9點半就睡覺，連續多天早睡後發現隔天起床狀態很好，因此決定養成早睡早起的習慣。自律的生活方式曝光後引發網路熱議，有網友笑稱「我都在蔡依林睡著後五個小時才睡」，更有不少人想要模仿。肥胖專科許書華醫師也在fb粉絲團分享，「美容覺」並不假，她在減重治療中也常常向患者強調睡眠的重要性。睡眠深度影響身體的飽足感、飢餓感，熬夜生理時鐘錯亂也會干擾代謝過程，甩肉就可能變得更難。睡不飽除了累 還讓人更想吃東西？醫揭「食慾調控機制」許書華醫師表示，自己在臨床上遇過不少人，飲食控制與運動都做到「極致」，但就是睡眠長期紊亂，造成體脂容易囤積，減脂效果大打折扣。她說明，睡眠深度在調控飽足感與飢餓感中扮演重要角色，人在熟睡時，負責讓人感到飽足的激素「瘦體素」會上升，使人能長時間不受飢餓干擾，同時誘發食慾的「飢餓素」則會下降。若睡眠品質欠佳，這個平衡就會被打破，瘦體素下降、飢餓素上升，導致脂肪容易儲存，食欲更難克制、容易覺得「怎麼吃都不滿足」，讓減脂計畫難以達成。長期熬夜還愛滑手機 打亂褪黑激素分泌有「這些後果」長期熬夜、輪班、暴露於3C藍光、時差錯亂等等，都會抑制褪黑激素分泌，破壞身體的生理時鐘。許書華醫師指出，褪黑激素由大腦松果體分泌，受光線抑制，晚上睡覺時是分泌的高峰期，為一種晝夜節律調節激素，同時具有抗氧化、抗發炎、調節代謝、促進脂肪分化與神經傳導等多種功能。一旦褪黑激素抑制分泌，就會連帶干擾胰島素、瘦素、皮質醇等激素的晝夜分泌節律，導致食慾增加、代謝率降低、脂肪儲存偏高，使得減重陷入瓶頸。「睡不好，真的什麼都不好。」許書華醫師分享，自己最近也「明知故犯睡很差」，結果臉上的濕疹就開始作怪，呼籲民眾一定要重視睡眠，養顏美容守護健康。【延伸閱讀】睡不著怎麼辦？營養師：失眠型態多樣 補充「這些」營養素才有效醫揭6大失眠原因！下午喝咖啡晚上能入睡 睡眠品質同樣被影響https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66075