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不爽嫌否認偷車！警暴走「警棍狂戳腹」害命 法院揭黑歷史判6年4月
屏東縣恆春警分局一名詹姓員警2024年偵辦機車竊案時，不滿蔡姓嫌疑人否認犯罪，竟情緒失控動手施暴，多次以警棍毆打腹部，導致對方內出血身亡。警方調查後，依《公務員假借職務權力犯傷害致死罪》將詹員送辦。案經屏東地院審理，考量被告已與家屬和解並獲原諒，判處有期徒刑6年4個月，可上訴。判決書指出，詹男曾為屏東縣政府警察局恆春分局建民派出所（下稱建民所）員警，為具有法定職務權限之公務員。該所傅姓員警偵辦機車失竊案件，認為蔡姓男子涉有重嫌，並於民國113年2月16日下午，在屏東縣恆春鎮光復路1一處空地，見蔡男坐在該車上，遂聯繫陳姓同仁支援，並與詹男一同前往執勤。詹男、陳男於同日下午5時48分許抵達光復路空地後，見蔡男站在機車旁，因不確定對方是否持有鑰匙，未執行現行犯逮捕程序。沒想到，詹男不滿蔡男於同日下午經員警詢問時否認犯行，卻又出現在贓車停放處，且仍否認犯行，因而氣憤難耐，遂將其推至牆邊壓制，再以警棍敲打左小腿及右小腿各1下，接續以警棍戳刺左脅腹部各1下，致蔡男受有左脅鈍傷、脾臟裂傷併大量內出血之傷害。同日晚間8時23分許，建民所內員警發現蔡男無反應且無脈搏，趕緊將其送醫急救，惟蔡男仍因脾臟裂傷併大量內出血，續發低血容休克宣告死亡。案發後，詹男坦承犯行，遭檢方依《公務員假借職務權力犯傷害致死罪》提起公訴。屏東地院認為，被告主觀上雖出於教訓之意思，然身為受過專業訓練之員警，客觀上能預見腹部為人體重要部位且極脆弱，如以質地堅硬之警棍用力戳刺，會造成腹部內臟破裂出血，如未即時就醫將休克死亡之結；又詹男係以員警身分詢問被害人甲車之事，於詢問過程中以警棍傷害被害人，係假借職務上之權力而為之。判決書表示，詹男利用職務權力，毆打被害人致其死亡，應依刑法第134條規定加重其刑。另綜合考量被告客觀上持警棍戳刺被害人左脅腹部2下之犯罪態樣，被害人患有肝硬化之特殊狀況，詹男因破案之壓力而情緒失控之主觀惡性，及犯後取得告訴人之原諒、態度尚佳及案發後已非警職，再犯可能性大幅降低等情，依刑法第59條減輕其刑。法院審酌，詹男身為第1線執法者，卻在執行公務中因情緒失控剝奪生命，對被害人及家屬均造成不可回復的損害，嚴重破壞警察形象，雖然其與告訴人達成調解並全部賠償完畢，犯後態度尚佳，但過去曾因與民眾溝通態度及用語不妥遭記劣跡，足見其過往在執勤時，已有執法不當之情形，卻未思反省，最終量處有期徒刑6年4月，可上訴。
台中藏2300年真木乃伊！一票人進去就頭暈 科博館回應了
台灣也能看到古埃及木乃伊，而且還是真實遺體。近日有網友在社群平台Threads分享，台中國立自然科學博物館生命科學廳內展示一具木乃伊，為館方當年以約1000萬元向法國收藏家購入的真實古屍。貼文曝光後引發熱議，不少曾參觀過的民眾表示，一進入展區就出現頭暈、不適等情況，對此，館方小編也出面回應，形容該木乃伊是「好夥伴」，並表示「有感情了」。館方於2002年以約1000萬元購入木乃伊，距今約2300年。有網友在社群平台Threads發文指出，台中國立自然科學博物館生命科學廳二樓展示的木乃伊，並非複製品，而是真實人體遺骸，且當年由館方向法國收藏家購得，金額約1000萬元。貼文曝光後迅速引發大量留言與轉傳。不少網友分享自身參觀經驗，有人表示「一進展區就頭暈到不行」，也有人提到小時候參觀後曾出現不適甚至發燒情況，還有人形容現場氛圍讓人感到不舒服，離開後才逐漸恢復正常。也有網友提及，曾聽聞對特定體質者影響更為明顯，使相關討論持續延燒。留言區中亦出現其他延伸話題，包括過去木乃伊在部分文化中曾被視為藥材等說法，進一步帶動討論熱度。對於網路熱議，科博館官方小編也留言回應，稱該木乃伊是館內的「好夥伴」，並表示「有感情了」，引發網友關注。館方過去說明，該具木乃伊位於科博館生命科學廳二樓，並非複製品，而是館方於2002年向法國收藏家購得的真實古屍，館方指出，該木乃伊保存狀況良好，屬於高品質類型，除具有展示效果外，也具備研究價值，是館內重要藏品之一。從外觀觀察，木乃伊的頭部、臉部與四肢仍可清楚辨識，皮膚呈暗褐色且已蠟化，頭髮略帶紅褐色，牙齒與指甲保存完整。包覆身體的亞麻布大致維持原狀，僅部分區域鬆開，推測可能與過去盜墓者取出護身符有關。館方曾與醫療團隊合作進行檢測，透過影像掃描、核磁共振及相關分析確認，該木乃伊為男性，年齡約20至22歲，生前曾有蛀牙與外傷紀錄，並接受過割禮。檢測顯示其內臟器官與主動脈已被移除，腦部組織經由鼻腔取出，體內填入物質且極度乾燥，符合古埃及木乃伊製作方式。館方另指出，目前生命科學廳因進行空調系統更新作業，包含木乃伊在內的展區暫停開放，預計至4月30日完成整修，並於5月1日恢復展出。民俗說法不代表本新聞網立場，僅供參考，切勿過於迷信
未滿40歲狂長白髮？營養師揭關鍵 多吃5食物有救
年紀輕輕卻白髮狂冒？營養師孫語霙提醒，黑色素生成與營養有關，白髮提早報到不一定就是老化，吃對食物便能改善頭髮狀況，但長白髮有時也會受個人體質、壓力等影響，如有個人化問題建議以醫生診斷為主。孫語霙於臉書粉專分享，有些人不到40歲就滿頭白髮，以為自己老了，可能是營養沒吃夠，因此建議多吃以下5種食物，補充頭髮、頭皮所需的養分：1、牛肉「酪胺酸」是製造黑色素的原料，攝取不足，頭髮就容易變白，如果不能吃牛，可改以雞肉、豬肉來補足。2、豬肝及內臟類B12和鐵有造血功能，能夠供應頭皮氧氣，懷孕或素食者要特別容易缺乏。3、奇異果維生素C能幫助抗氧化、保護毛囊並減少壓力，一天至少攝取2份水果才夠。4、鮭魚Omega-3防止頭髮乾燥斷裂，對抗自由基攻擊。5、綜合堅果及穀粉鋅、鐵及B群可幫助將養分運送到頭皮，每天至少吃一把堅果或一杯沖泡堅果飲就是很好的選擇。孫語霙也在底下留言區補充，吃黑芝麻也有助於抗白髮，但食療是保養和預防的作用，有時個人體質、壓力等影響也很大，如有個人化問題建議以醫生診斷為主。
誰吃了斃死豬1／超髒地板肢解、自來水直沖 CAS大廠宰疑斃死豬畫面曝光
豬肉是國人最重要的蛋白質來源之一，每年得消耗700萬頭，人均每年吃掉40公斤，在全球名列前茅，北部肉品大廠雅勝冷凍食品身為CAS優良豬肉分切廠，卻遭指控宰殺斃死豬，在超髒地板解剖還以自來水直沖，最終流向不明，造成食安和防疫嚴重破口。雅勝得到CAS認證，多年來以品質聞名而深入大眾餐桌，其肢解豬隻環境卻與宣稱的全程低溫大相逕庭。（圖／翻攝雅勝優選臉書）據了解，雅勝是北台灣規模最大肉品供應商之一，每日屠宰的牛豬約700頭，2024年爆出灌水牛案後，於2025年農曆年後關停牛隻屠宰場，專營冷藏和冷凍豬肉。而雅勝得到CAS（台灣優良農產品）認證，其產品品質多年來得到消費者信賴，雅勝更引以為傲，宣稱其屠體在剖半清洗後，得在零下15度到20度間預冷1小時，再進入零下2度的預冷室12小時才開始分切，且加工作業區常年維持15度以下低溫，用溫度來確保肉品新鮮度，其說法卻與實際過程大相逕庭。雅勝聘用的移工在牛隻內臟處理區非法肢解斃死豬，角落還留有「上一位」的內臟，代表影片中的屠體並非唯一「受害豬」。（圖／讀者提供，CTWANT合成）記者所取得的畫面，是雅勝員工於2023年10月間所拍攝，該場聘用的外籍移工，疑為避開場內獸醫及監視器的監督，將在運輸過程中暴斃死亡的豬隻拖到牛肉內臟處理區，原本應嚴格把關的屠宰過程，竟在布滿陳年黑垢與不明血水的地磚上直接進行，後方牆面還因長年髒污和油脂更泛起厚重黑黃色油垢，整體環境如大型細菌培養皿，完全無視基本的食品安全規範。在室溫下，作業人員沒穿制服、赤膊上陣，而豬隻四肢僵硬、血凝成塊，看似已死亡一段時間，且其前胸沒有傷口，明顯未經放血作業，作業人員則「席地而宰」，在地磚上便開始肢解死亡多時的豬隻，先是以自來水沖洗，將豬的胸腔剖開後便再灌入自來水，絲毫不管屠體會遭受汙染。更誇張的是，角落還堆著上一頭豬留下的內臟，顯示畫面中被開膛剖肚的屠體並非唯一的「受害豬」，作業人員將內臟取出，也代表屠體並非要送化製處理或銷毀，而是要作為食用目的。知情人士透露，這些豬隻是「斃死豬」，在運輸過程中因不明原因暴斃，依法屬於一般事業廢棄物，應掩埋焚化或委託合法清除處理業者代為處理，根本不能屠宰後分切肢解，甚至成為餐桌上的「佳餚」。提供影片者表示，作業人員對屠宰斃死豬則早習以為常，但因手捧雅勝飯碗而敢怒不敢言，離開崗位後在幾經考慮下，仍無法違背良心，這才決定將此惡行公諸於眾，希望主管機關能介入調查，以全面守護大眾食品安全，別出現防疫破口。農業部防檢署表示，屠宰現場都有派駐屠檢獸醫，斃死豬會做記號並銷毀，目前未收到相關檢舉，鼓勵知情民眾提供確切人事時地等相關資料以便展開調查。雅勝回應，相關指控是子虛烏有、惡意栽贓，每日屠宰作業期間，防檢署派駐的專職獸醫師全程在場進行「屠前」與「屠後」檢查，凡死亡或健康異常之豬隻，在進入屠宰線前即會被剔除，並由派駐之專職獸醫師確認，所有合格屠體必須經過獸醫師全程衛生檢查，在官方高度透明的監督體系下，絕不可能發生所謂「宰殺斃死豬」之情事。雅勝表示，對於進場後因運輸或其他因素死亡之豬隻（非屠宰豬隻），均嚴格執行「化製流程」，所有斃死豬皆須噴漆標示，並集中存放於化製專區委由具備執照之化製車進行載運銷毀，且全程留存三聯單與化製清運紀錄備查，且廠區內設有24小時高畫質監控系統，隨時可供主管機關調閱檢視。雅勝強調，食安問題不應成為惡意競爭或個人恩怨的打擊工具，目前已委請律師針對此項不實指控進行蒐證，如未經查證或缺乏具體證據就發佈毀損雅勝商譽的報導，定將依法追究到底，捍衛清白。
誰吃了斃死豬2／曾爆灌水牛！各大賣場都用這家肉 雅勝又傳食安破口
北台灣肉品巨頭「雅勝冷凍食品股份有限公司」，長年供各大賣場肉品，更憑藉著 CAS 優良農產品認證深入全台家庭的餐桌，該公司2024年曾爆出灌水牛事件，如今又遭控以食用為目的宰殺斃死豬，知情人士呼籲主管機關深入調查，守護大眾食品安全。據了解，雅勝由董事長許欽松於1979年創立，早年以外銷日本為主，全盛時期每日宰殺2400頭豬，口蹄疫爆發後轉型經營內銷市場，先後得到CAS（台灣優良農產品）、HACCP（食品安全管制系統）和ISO22000稽核認證，是消費者眼中的品質保證。雅勝的供應對象涵蓋大、中、小型食品加工廠、團膳機構、量販店和生鮮超市，包括與民眾生活息息相關的大型賣場，還是多間連鎖餐廳、國際企業的原料商，幾乎全台灣吃豬肉人群都曾食用過雅勝肉品，如今卻傳出斃死豬風波。雅勝2024年發生灌水牛事件，外部廠商將水管深入牛隻胃部強行灌水，手段極為惡劣。（圖／讀者提供）雅勝遭控為了節省成本，將運輸途中死亡的豬隻拖到牛肉內臟處理區宰殺，在滿是油污的骯髒地板「席地而宰」，更以自來水直接灌進屠體胸腔，絲毫不顧食品安全，讓屠體成為大型細菌培養皿，最終更成為桌上菜餚被吃下肚。記者比對屠宰影片、牛線屠宰師傅作業畫面，以背景判定屠宰影片確為牛肉內臟處理區，再以照片定位確認該處是雅勝內部空間。（圖／讀者提供，CTWANT合成）斃死豬是指豬隻在出生、生長至上市屠宰的過程中，可能因飼養管理、營養性等管理不當，或一般傳染性疾病、運輸緊迫等因素而造成死亡，藏有傳播非洲豬瘟等高傳染性惡性疫病風險，若隨意棄置恐導致環境污染與病毒擴散，被食用還會導致嚴重食品安全，因而被農業部列為一般事業廢棄物，得掩埋焚化或委託合法清除處理業者代為處理。知情人士透露，他多次目睹雅勝聘用的移工在牛肉內臟區肢解斃死豬，途中沒有獸醫在場，更未經過檢疫，而曾有人私下向雅勝高層透露此事，雅勝卻並未重視，2025年關閉牛隻屠宰線後，還將該區重新粉刷、重鋪磁磚，疑似是想湮滅跡證。而記者另外透過關係，取得過去牛線屠宰師傅作業畫面，以照片背景、磁磚和牆面判定，畫面內的確為雅勝的牛肉內臟處理區，移工卻在此肢解豬隻，並從供比對的照片拍攝定位，再次確認該處是雅勝內部空間，知情人士呼籲主管機關加強查緝、嚴格把關，避免食安和防疫出現破口。農業部防檢署表示，屠宰現場都有派駐屠檢獸醫，斃死豬會做記號並銷毀，目前未收到相關檢舉，鼓勵知情民眾提供確切人事時地等相關資料以便展開調查。雅勝回應，相關指控是子虛烏有、惡意栽贓，每日屠宰作業期間，防檢署派駐的專職獸醫師全程在場進行「屠前」與「屠後」檢查，凡死亡或健康異常之豬隻，在進入屠宰線前即會被剔除，並由派駐之專職獸醫師確認，所有合格屠體必須經過獸醫師全程衛生檢查，在官方高度透明的監督體系下，絕不可能發生所謂「宰殺斃死豬」之情事。雅勝表示，對於進場後因運輸或其他因素死亡之豬隻（非屠宰豬隻），均嚴格執行「化製流程」，所有斃死豬皆須噴漆標示，並集中存放於化製專區委由具備執照之化製車進行載運銷毀，且全程留存三聯單與化製清運紀錄備查，且廠區內設有24小時高畫質監控系統，隨時可供主管機關調閱檢視。雅勝強調，食安問題不應成為惡意競爭或個人恩怨的打擊工具，目前已委請律師針對此項不實指控進行蒐證，如未經查證或缺乏具體證據就發佈毀損雅勝商譽的報導，定將依法追究到底，捍衛清白。
快訊／北市士林大樓墜落事故 翁內臟外露明顯死亡
3月20日7時20分北市士林區德行東路20日上午7時許傳出一起意外事故。一名年約80歲老翁因不明緣故墜落，被人發現倒臥在2樓露台上，惟其被發現時已內臟外露，明顯死亡。至於詳細事故原因仍有待進一步調查釐清。
減脂也能吃鹹水雞！美女營養師教黃金比例吃法 低卡又能飽
外食族在減脂期總是面臨選擇難題，深受民眾喜愛的台灣街邊小吃「鹹水雞」，常被誤認為是高鹽、負擔重的宵夜，但美女營養師高敏敏指出，只要掌握正確的挑選原則，鹹水雞其實能變身為低卡、高營養的健康餐點。以「去皮、減鹽、多蔬果」的聰明點餐法，不僅能避開熱量陷阱，還能攝取到完整的蛋白質與膳食纖維，算是少數能兼顧美味與飽足感的優質選擇。美女營養師高敏敏今（17）日在臉書發文表示，推薦在減脂期間想吃外食可以選擇鹹水雞，主因是鹹水雞的烹調方式，相較於高溫油炸或大火快炒等易破壞營養並產生異環胺等致癌物，多採低溫水煮與涼拌，能保留蔬菜的維生素C與蛋白質活性，且整體油脂含量遠低於傳統便當或燒烤。高營養師建議，點餐時應優先選擇雞胸肉或去皮雞腿肉作為優質蛋白質來源，並搭配花椰菜、黑木耳、四季豆等大量蔬菜，利用天然植化素幫助身體抗發炎並促進代謝。為了降低對腎臟的負擔並避免水腫，高營養師提醒，點餐時的關鍵動作是要求「減鹽」，可請老闆減少鹽水與醬油，改以蔥花、蒜泥、洋蔥或辣椒等天然辛香料提味，這類原型辛香料不僅低鈉，還能增加風味。除此之外，高營養師也說，食用鹹水雞後要額外補充700至800c.c.的水分，加速體內多餘鈉離子的代謝。在澱粉選擇上，應以地瓜、玉米或南瓜等低GI原型食物為主，並切記每餐僅選一種澱粉，避免碳水化合物超量。針對減脂期的點餐比例，高營養師也提出「3：1：1：0」的黃金公式，即「3份蔬菜、1份蛋白質、1份原型澱粉、0份加工品」，民眾應嚴格避開貢丸、甜不辣、米血及百頁豆腐等高油高鈉的加工雷區，以及脂肪含量過高的內臟與雞皮。最後高營養師表示，透過精準挑選原型食物，鹹水雞不僅能提供多元營養，更能讓外食族在維持體態的過程中，吃得清爽、安心且無負擔。
噎到別馬上用哈姆立克法！消防署公布最新急救指引 先做「1動作」再推壓
當身邊有人突然「噎到」時，多數人第一時間會想到使用哈姆立克法進行急救。不過，消防署表示，最新國際急救指引已經出現調整，處理氣道異物梗塞的步驟應優先改為「先拍背、再推壓」，以提高成功率並降低傷害風險。消防署近日在臉書粉專指出，根據American Heart Association（AHA）2025年發布的最新急救建議，面對成人或1歲以上兒童發生「噎到」情況時，應先進行背部拍擊，再視情況施作腹部推壓（哈姆立克法）。研究顯示，先拍背有助於鬆動並排出異物，同時也能減少直接進行腹部推壓可能帶來的內臟損傷風險。消防署說明，新版急救原則以「5＋5」為核心概念。首先進行5次背部拍擊，若未排除異物，再進行5次腹部推壓，並持續交替進行，直到異物排出為止。至於1歲以下嬰兒，則不可使用腹部推壓，應改採5次背部拍擊，搭配5次胸部按壓的方式處理。消防署提醒，若患者仍能說話或咳嗽，代表氣道尚未完全阻塞，此時應鼓勵其持續咳嗽，暫時不需急於介入急救措施。但若患者出現無法發聲、臉色發青甚至失去意識等情況，則須立即撥打119求助，並儘速施行心肺復甦術（CPR）。消防署強調，急救觀念會隨醫學研究持續更新，民眾應定期學習最新指引，避免使用過時方法。除了熟悉異物梗塞處理流程外，也建議同步學習CPR與自動體外心臟去顫器（AED）的操作方式，在緊急時刻能即時應對。消防署呼籲，每個人都可能成為第一時間的救命者，正確且即時的急救行動，往往能為患者爭取寶貴的生存機會。
44歲Ella「真空滾胃」大暴瘦！衝西安嗨唱〈中國話〉模樣認不出…網驚：到底為何
44歲女星Ella（陳嘉樺）近期展開「It's Me 艾拉主意」巡迴演唱會，日前在中國西安開唱時，竟在舞台上即興秀出高難度瑜伽動作「真空滾胃」，只見她身穿短版表演服，一口氣吐盡空氣後腹部瞬間凹陷，兩排肋骨清晰浮出，震撼畫面曝光後立刻在網路瘋傳，隨後更有一段Ella在台上嗨唱昔日歌曲〈中國話〉的片段在網路流傳，讓不少粉絲感嘆：「她到底為何要這樣？」Ella演唱會真空滾胃驚人畫面讓現場歌迷、線上網友都看傻。（圖／翻攝自微博）Ella近年專注中國工作，更展開巡迴演唱會，日前來到西安舉辦演唱會，現場氣氛嗨到最高點時，Ella突然當場示範瑜伽「真空滾胃（Nauli）」技巧，只見她收緊腹部深層肌群，肚子瞬間往內凹陷，側面看過去腰圍彷彿只剩一半，肋骨線條根根分明，此段畫面被粉絲拍下後迅速在社群平台流傳，許多人驚嘆她的核心力量：「這不是開演唱會，是健身成果發表會吧！」、「體脂到底多低才做得到？」、「內臟去哪裡了？」。隨後更有一段Ella穿著同一套演出服裝，登台帶動全場嗨唱昔日推出歌曲〈中國話〉的片段在網路引發話題，中國網友回味現場「無比過癮」、「太經典」，甚至有人評論「SHE裡就剩他活躍在台上了！」，讓一票台灣粉絲忍不住跳出來評論：「她到底為何要這樣？」、「真的很不習慣，她這樣的表演。」、「真的越來越奇特，百思不解。」，另一派網友則認為：「很好啊！去你國家賺好賺滿你們中國人的錢，再回到自己國家台灣過好日子。真甜啊！」。
韓團女神現蹤基隆！街邊狂嗑美食超可愛
「美食網紅」豆比登日前因帶著《黑白大廚》主廚金度潤吃遍基隆美食，影片曝光後掀起網友廣大討論，點閱更逼近200萬觀看。挾著高人氣，豆比登這次再邀請到韓國人氣女團隊長Solar頌樂一同前往基隆品嚐台灣道地美食，他難掩興奮直呼：「這真的太誇張！」頌樂一現身便親切用中文向大家打招呼，開心表示：「我準備好了！」帶著喜悅的心情跟著豆比登展開基隆美食之旅。豆比登帶頌樂品嚐基隆美食，從道地的燒餅到肉圓、魷魚焿、雙胞胎、全糖珍珠奶茶應有盡有。頌樂雖然嘴上喊著要減肥，但美食當前仍一口接一口，不停用中文直呼「好吃」，還順勢哼唱鄧麗君〈月亮代表我的心〉，親切與店家互動，足見心情相當愉快。頌樂大讚基隆美食超美味。（圖／豆比登工作室提供）身為「灶咖女神」的頌樂似乎早已融入台灣生活，當吃到豬內臟料理時更是讚不絕口，驚喜表示：「QQ的，我很喜歡！」大讚豆比登美食清單果然有水準，女神大駕光臨，而她一口接一口嗑美食的可愛模樣，展現她超親和的一面，讓粉絲紛紛留言表示：「真的好想遇到」、「身為基隆人感到驕傲」。事實上，頌樂近期也與超人氣Z世代天團告五人重磅合作推出中文單曲〈總有一顆屬於你的星球〉，並於3月9日正式上線。先前在新歌發布會上，她分享這次跨界合作的幕後故事。頌樂此次不僅參與歌曲概念發想，也挑戰填寫中文歌詞。她坦言自己的中文仍在學習中，或許無法用最完美的詞彙表達，但仍希望透過這首歌把最真實的情感傳遞給歌迷。她也表示，希望大家聽完歌曲後能感受到溫暖與陪伴，「大家都是特別的，每個人都能找到屬於自己的星球。」
贅肉換牛肉！健康減重挑戰吸2400人報名 嚴格規定「禁用藥物」
健康減重換好禮！大陸江蘇省無錫市山北街道辦事處最近推出一項別出心裁的「樂業盃」健康減重挑戰賽，主打「贅肉換牛肉」的創意口號，短時間已吸引2400人報名參加，更嚴格規定禁用減肥藥，活動時間為期1年，參加者可依減重成果兌換牛肉或牛骨，最高獎勵可達減重10公斤。根據陸媒《紅星新聞》報導，江蘇省無錫市山北街道辦事處日前宣布舉辦「樂業盃」健康減重挑戰賽，活動旨在推廣自律、健康的社區與職場風尚，透過實質獎勵鼓勵民眾擺脫不健康的生活習慣，營造活力充沛的工作環境。官方透露，報名將於3月20日截止，但消息公布後不到3天已超過2400人報名。針對外界熱議的競賽規則，山北街道辦負責人於今（12）日表示，目前正緊鑼密鼓制定參賽細則，並與相關部門及具備資質的第三方機構溝通，確保活動在「公開、公平、公正」的原則下進行。為求嚴謹，主辦單位將統一安排體重測量時間與地點，由第三方機構進行專業紀錄，並預計於年底再次核實減重成果。此外，活動所需的所有獎勵牛肉，均由當地合作企業贊助提供。值得注意的是，主辦單位在活動規範中特別列出「禁藥條款」，明確規定參賽者僅限透過科學運動與合理飲食達成減重目標；官方嚴禁使用減肥藥、催吐或極端節食等不健康手段，並聲明若參賽者因採取不當方式導致健康受損，須自行承擔相關責任。這項規定是為了確保參賽者在追求體態調整的同時，不違背健康生活的初衷。相關負責人補充，未來將透過官方社群平台等管道，陸續公布具體的推進流程與成績核實規範。由於民眾報名踴躍，主辦單位呼籲參與者持續留意後續公告，並建議居民在參賽期間保持良好的作息，落實科學減重，以正面、積極的心態爭取最終的牛肉獎勵。據悉，這次活動的參賽者將於明（2027）年1月上旬再次稱重後，可依減重成果兌換食材，例如減重0.5公斤可換0.5公斤牛肉或1.5公斤牛骨（以此類推，下同），減重1公斤可換0.5公斤牛尾，減重1.5公斤可換0.5公斤牛內臟，減重2公斤可換0.5公斤牛舌，多減多得，每人最高可兌換10公斤。
減肥「只吃青菜不吃肉」狂掉髮！ 醫曝4關鍵原因害頭髮變少
有些人減肥不只體重下降，還發現頭髮也跟著「瘦」了一圈。皮膚科醫師柯博桓提醒，如果吃不夠蛋白質、攝取熱量過低與關鍵營養素缺乏，都可能讓毛囊提前進入休止期，若不及時調整飲食結構，掉髮問題恐持續惡化，進而賠上健康與髮量。柯博桓於臉書粉專發文表示，不少民眾開始減肥後出現掉髮問題，但減肥掉髮並不單純是營養不良，背後可能隱藏著荷爾蒙失調、代謝紊亂、甚至器官功能受損的警訊，若用錯方法減肥，不僅瘦不下來，還可能讓掉髮問題越來越嚴重。對此，柯博桓列出以下4點可能掉髮的原因，提醒民眾要特別注意：1、蛋白質攝取不足柯博桓指出，很多人減肥只吃水煮青菜、水果，完全不攝取肉類和蛋白質，其實是錯誤觀念，因為頭髮的主要成分是「角蛋白」（Keratin），是一種蛋白質，當蛋白質攝取嚴重不足，身體會優先把有限的蛋白質供應給心臟、肝臟等重要器官，而頭髮這種「非必要組織」就會被犧牲。2、缺鐵性貧血柯博桓說，女性本來就容易因月經而缺鐵，再加上減肥不吃紅肉、不吃內臟，鐵質攝取更是雪上加霜，由於鐵質是製造「血紅素」的關鍵元素，血紅素負責把氧氣運送到全身，也包括頭皮毛囊，如果缺鐵，毛囊得不到足夠氧氣和養分，就會開始萎縮、頭髮變細、容易斷裂脫落。3、極低熱量飲食柯博桓提到，有些人每天只吃800、1000大卡，以為這樣能快速瘦身，其實當熱量攝取過低，身體會啟動「飢餓模式」（Starvation Mode），也就是求生模式，降低基礎代謝率來節省能量，此時身體會關閉所有「非必要功能」，包括頭髮生長、指甲生長、甚至月經都可能停掉。4、營養素缺乏柯博桓強調，減肥時如果只吃單一食物，如水果減肥法、代餐減肥法等，很容易造成多種營養素缺乏，而頭髮生長需要B群、鋅、生物素等關鍵營養素，首先是「維生素B群」，尤其是B7生物素、B12，會參與細胞代謝和蛋白質合成，如缺乏會導致頭髮脆弱易斷；「鋅」可調節荷爾蒙、促進細胞分裂，缺鋅會讓頭髮生長停滯；「維生素D」影響毛囊週期，缺乏會增加掉髮風險；「Omega-3脂肪酸」能維持頭皮健康、減少發炎反應。
佛跳牆食材豐富「哪樣最多餘」？ 一票人點名「它」：汙染其他菜品
每逢農曆春節假期道來，許多家庭都會圍爐團聚，而年菜代表之一的「佛跳牆」，因內含多種豐富食材，常成為網民討論的話題。就有一名網友好奇，如果一定要刪除一樣食材，大家會選誰？文章一出，便掀起了食材存廢之爭。這名網友在PTT以「佛跳牆裡面踢掉一道菜踢誰」為題發文表示，今年過年家裡年菜有佛跳牆，裡面內容物包括白菜、芋頭、鳥蛋、排骨、豬肚、大腸、九孔、干貝、冬粉、筍子、香菇等等，但他不禁好奇問道「這裡面如果要踢掉一道菜踢誰？」貼文曝光後，許多鄉民紛紛在底下留言，「絕對是芋頭」、「芋頭。結案」、「當然是芋頭，什麼鬼東西」、「芋頭啊，味道都被污染的」、「肯定先把芋頭撈出來，不能汙染其他菜品」、「芋頭啦，嘔嘔嘔」、「芋頭，臭死了」、「芋頭，根本黑暗料理」、「整個味道都被芋頭破壞」、「芋頭，把湯弄的沙沙的，難吃死了」。也有人提名，「澱粉類都不行」、「大腸吧，超噁」、「沒吃過放大腸的，倒是很常吃到栗子，我會踢栗子」、「不討厭栗子，但沒必要放進佛跳牆」、「冬粉沒有必要， 會把湯汁吸光光」、「冬粉阿，一直吸湯，換魚翅拜託」、「九孔，這玩意根本不搭，煮久還硬到靠杯」、「大腸、豬肚兩個請離開」、「排骨，骨頭太佔空間」、「內臟都不要」、「當然是砍香菇，芋頭是精髓」。還有人指出，「沒有芋頭吃什麼佛跳牆」、「芋頭是佛跳牆的靈魂，懂個屁」、「沒有芋頭就不是佛跳牆，佛跳墻的湯是濁濁的要靠芋頭」、「你不放芋頭這鍋就是雞湯而已」、「大多數的人都選芋頭，可是一定要先吃它，不然會化於無形，整鍋湯都毁了」、「沒魚翅鮑魚叫什麼佛跳牆？偽佛跳牆的高級排骨酥湯？」、「佛跳牆就是大雜燴，幹嘛踢」、「佛跳牆只有高湯才是重點，其他食材都是可有可無」、「都是便宜食材，多什麼、少什麼有差嗎」、「根本大雜燴，叫什麼佛跳牆」。
大阪道頓堀砍人1死2傷！21歲男落網稱「沒殺人意圖」 曾炫耀隨身帶刀
日本大阪市道頓堀商圈日前發生震驚社會的隨機砍人命案，造成3名17歲少年1死、2傷。大阪府警於案發約10個半小時後，在距離現場約1.5公里的大阪市浪速區街頭，依殺人罪嫌緊急逮捕21歲無業男子岩崎龍我。嫌犯到案後否認部分指控，供稱「一開始只是想用刀恐嚇，沒有殺人的意圖」。而一位嫌犯的熟人則回憶道：「他總是隨身帶著刀，還向周圍的人炫耀。」綜合日媒報導，案發於14日深夜接近凌晨時分，地點位在大阪鬧區道頓堀一棟大樓1樓，鄰近著名地標「固力果跑跑人」看板下方的遊步道，當地俗稱「グリ下」（固力果看板下）；嫌犯持刀刺向3名17歲少年後逃逸。其中，1名住在奈良縣田原本町的17歲少年被多次刺傷胸部及其他部位，送醫後不治身亡；另有1人意識不清、傷勢嚴重，還有1人內臟受損住院治療中。警方調查發現，嫌犯平時經常出沒於固力果看板下。一名15歲少女表示，2025年夏天在「固力果看板下」就認識嫌犯，對方已在當地活動超過1年。「他外表看起來可怕，但其實說話溫柔，像哥哥一樣可靠。」不過也曾聽聞嫌犯情緒失控時難以自制，且他自述曾在家中過量服用安眠藥。另有17歲男性友人指出，案發前一天，「固力果看板下」附近正在拍攝饒舌歌手MV，嫌犯還以臨演身分參與，當時手上就持有真刀與模型刀。其他友人也證實，他平日經常隨身攜帶刀械，甚至向旁人誇口炫耀。嫌犯住處鄰居透露，數月前曾聽到其房內傳出多名男女激烈爭吵聲，期間還有人高喊「殺了你」，也有女性勸阻的聲音。對於嫌犯竟涉及重大命案，鄰居直呼難以置信。死者鎌田的友人受訪時則難掩悲痛，表示他為人有禮、深受大家喜愛，「真的很難過，也無法相信會發生這種事。」目前警方已依殺人罪嫌將嫌犯移送偵辦，並持續釐清犯案動機及是否涉及預謀，全案仍在調查中。
台美貿易協定「美豬降關稅」 教育部：營養午餐仍一律使用國產肉
我方與美國正式完成「台美對等貿易協定」簽署，將調降為15%不疊加原稅率，並開放部分美牛產品進口。對此，教育部今（13日）強調，學校的營養午餐仍一律使用國產在地肉品，不會開放使用美國肉品。行政院副院長鄭麗君、行政院經貿談判辦公室總談判代表楊珍妮率談判團隊，在台北時間2月13日完成「台美對等貿易協定」（ART）簽署，確立我國對等關稅調降為15%，且不疊加原最惠國稅率。另外，我方也爭取15項豬肉產品進口關稅第3年調降至一半，約調整至稅率6.3%到10%。在牛豬品項方面，將開放美國牛絞肉及部分內臟，如心、肝、腎等，不過頭骨、腦、眼睛、脊髓、肺臟、子宮等較敏感項目仍維持禁令，不予進口。對此，教育部強調，109年8月28日已函請各級學校供應膳食，一律採用國內在地豬肉、牛肉的生鮮食材，並訂定「學校外訂盒（桶）餐採購契約（範本）」，明定肉類一律使用國產在地之產品，若廠商有未使用、混充或假冒國產在地肉品，學校應依契約規定記點或終止契約，因此學校午餐一律使用國產在地肉品規定，並未改變。
美牛絞肉解禁賣場會賣嗎？ 家樂福、好市多、全聯說話了
台美完成對等貿易協定簽署後，美國牛絞肉及部分內臟將開放輸入，牛豬產品萊克多巴胺殘留容許量也將對齊國際標準。過去因狂牛症與萊克多巴胺疑慮而受限的品項，此次在風險評估基礎下調整規範。對此，國內多家大型通路回應，目前暫無新增販售規劃。在市場端方面，根據《TVBS新聞網》報導，家樂福表示，針對此次開放的美牛絞肉與內臟，目前沒有進口考量。全聯及大全聯則指出，目前門市牛肉來源以美國與澳洲為主，銷售比例相近，美牛內臟僅販售牛肚，供應情形穩定，未來將依消費者需求評估品項。好市多則表示暫無新增販售規劃，將依會員反饋與市場需求彈性調整；愛買強調，若未來上架相關商品，皆會依法標示產地來源。通路業者普遍指出，商品是否引進仍須觀察消費者接受度與市場反應，但強調所有生鮮肉品皆會依法標示產地並符合檢驗規範。另據衛福部食品藥物管理署表示，輸入管理以國人健康為優先，並維持「敏感品項禁令不變、原產地標示不變、校園採購國產不變、食安管理機制不變」等4項原則。食藥署副署長蔡淑貞指出，此次調整遵循國際規範與科學實證風險評估，並曾赴美實地查核。開放項目包括牛絞肉及心、肝、腎等部分內臟；至於頭骨、腦、眼睛、脊髓、機械分離肉或機械回復肉、肺臟、胰臟、脾臟、膽囊、子宮等敏感品項，仍維持禁止輸入。豬產品則維持原進口品項。萊克多巴胺殘留標準方面，牛豬產品將與國際標準接軌，其中豬腎殘留容許量擬由0.04ppm提高至0.09ppm。食藥署表示，後續將經風險評估與專家會議程序，儘速修正動物用藥殘留標準。依現行《食品安全衛生管理法》第15條第3項規定，若為非疫區但近10年內發生牛海綿狀腦病病例之國家或地區，其牛隻頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉及內臟等產品不得輸入。蔡淑貞說明，美國於2013年獲世界動物衛生組織認定為牛海綿狀腦病「風險可忽略」國家，屬最高安全等級，且逾20年未出現具流行傳播風險的典型案例，因此已非前述法規限制對象。食安專家也指出，此次開放的絞肉與內臟項目健康風險低，談判過程已兼顧食安底線。
開放美牛絞肉及部分內臟 衛福部：頭骨、脊髓等品項仍禁
台美正式完成「對等貿易協定（ART）」簽署，衛福部指出，美牛、美豬輸入管理以國人健康優先為前提管理，萊克多巴胺的殘留容許量（MRL）對齊國際標準，並堅守敏感品項禁令不變、原產地標示不變、校園午餐優先採購國產不變、食安管理機制不變等。衛福部明指，美國牛維持禁止進口肺臟、胰臟、脾臟、子宮、毛髮等敏感品項。衛福部指出，政府經審慎研議與赴美實地查廠風險評估，對齊國際規範調整牛肉進口管理，此次僅開放牛絞肉及部分內臟，豬產品維持原進口品項，維護國民健康堅持「四大不變」：一、敏感品項禁令不變：僅開放絞肉及部分內臟進口，但針對國人較敏感項目（如頭骨、腦、眼睛、脊髓、機械分離肉MSM或機械回復肉MRM、肺臟、胰臟、脾臟、膽囊、子宮等）禁止進口。二、原產地標示不變：包裝及散裝食品、飲食場所皆需標示肉品原產地。三、校園採購國產不變：校園午餐維持可優先採購使用國產肉。四、食安管理機制不變：源頭、邊境及後市場管理機制不變，持續落實每年赴美實地查核、依風險邊境查驗，以及後市場稽查抽驗等機制。衛福部說明，政府以科學實證管理美國牛肉進口，《食品安全衛生管理法》第15條第3項指出，「第一項第三款有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關產製品。」而美國在2013年已被世界動物衛生組織（WOAH）認定為牛海綿狀腦病（BSE）「風險可忽略」國家（最高安全等級，全牛齡全品項皆安全），且WOAH於2023年最新指引指出，典型BSE才須通報及列入BSE案例計算，而美國已經逾20年未曾發生具流行傳播風險的典型BSE案例，因此實已非屬《食安法》第15條規範對象。美國牛肉維持禁止進口品項。（圖／衛生福利部）
台美關稅15％拍板不疊加 2072項輸美產品豁免
「台美對等貿易協定（ART）」正式完成簽署。行政院表示，本次談判整體達成六大目標，美方將我對等關稅降至15％且不疊加，並針對我國輸美2072項產品給予豁免對等關稅待遇。國人高度關注的汽車與美豬美牛議題亦有調整，美製小客車降至零關稅，中小貨車則維持一定關稅；牛豬產品萊克多巴胺安全容許量（MRL）對齊國際標準，但僅開放絞肉與部分內臟。行政院指出，副院長鄭麗君於美東時間2月12日在華府，與美國貿易代表葛里爾率領的美方團隊就ART達成共識，並與葛里爾及美國商務部長盧特尼克共同見證，由駐美代表俞大㵢與美國在台協會（AIT）執行理事藍鶯完成協定簽署。在關稅內容方面，行政院表示，我方對美工業產品降至零關稅項目共計4885項，其中具實績品項為3065項，進口值64.4億美元。汽車部分，美製小客車將降至零關稅，美規車取消進口數量限制；但考量軍工韌性，中小貨車仍保留一定關稅。其他降稅項目涵蓋觸媒、染顏料等化學原料，以及機械設備與零件如減壓閥等，可降低業者進口成本，帶動下游產業升級與出口擴張。此外，也包括與國產品市場區隔明確的產品，如石墨製品、實驗用試劑及非車用密合墊等。行政院分析，美方將我對等稅率調降至15％且不疊加，為逆差國中最優惠待遇，並與簽署自由貿易協定國家享有公平競爭地位。再加上2072項產品獲豁免對等關稅，有助提升我國業者國際競爭力。依智庫經濟模型推估，關稅談判完成後，整體進出口對我國GDP與工業就業影響將由負轉正。2024年占輸美工業產品總金額36％的產品獲豁免，出口值95.6億美元，相較我自美進口降稅項目進口值64.4億美元，整體影響對我方有利。在農產品議題方面，行政院說明，將以科學實證管理美國牛肉進口，牛豬產品萊克多巴胺安全容許量對齊國際標準，但僅開放絞肉與心、肝、腎等部分內臟，其餘敏感品項仍維持禁令，以兼顧國人健康與產業平衡。行政院台美經貿工作小組表示，本次協定達成六大目標，包括爭取對等關稅及232關稅最優惠待遇、確保糧食安全與軍工韌性、以科學證據守護國人健康、優化台美經貿體系、合作經濟安全並建立可信賴供應鏈，以及增進雙向投資、確立高科技戰略夥伴關係。行政院指出，協定除促進雙邊貿易平衡與互利互惠，更有助形塑「台灣加美國」供應鏈新布局。美方對我調降稅率，將待其完成國內程序後於美國聯邦公報發布生效。我方則將依《條約締結法》規定，儘速函請立法院審議，並併送美東時間1月15日簽署的台美投資MOU，盼國會支持通過。
超商都有！醫揭「3類食物」恐加速老化：慢性飲食自殺
現代人追求凍齡與健康體態，但錯誤的飲食習慣卻可能在無形中加速老化。胃腸肝膽科醫師陳宣位指出，許多人將代謝下降歸咎於年齡，其實更多時候與長期飲食選擇有關。他形容這種現象為慢性的「飲食自殺」，並點出三類在便利商店與外送平台隨處可見的食物，長期攝取可能對身體代謝機制造成負擔。陳宣位表示，現代人往往不怕疾病，卻害怕變老，但日常飲食卻持續為身體累積風險。他強調，代謝率的降低並非單純因為歲數增長，而是與飲食內容密切相關，特別是某些看似方便或標榜健康的食品。第一類是「含糖液體」，包括標示健康的果汁與添加代糖的機能飲料。他指出，果糖在人體中的代謝途徑與酒精相似，會優先進入肝臟並轉化為脂肪。脂肪不僅堆積於皮下，更可能累積在內臟與肝臟，當肝臟脂肪過多，能量調節功能受影響，代謝效率也會下降。第二類為「高度精煉的植物油」。現代加工食品常使用大豆油、玉米油等富含Omega-6脂肪酸的油脂。醫師指出，若攝取比例失衡，可能誘發全身性微發炎反應，進而影響細胞內線粒體功能。線粒體被視為細胞的能量來源，一旦效率降低，攝入的熱量更容易轉為脂肪儲存，而非被消耗。第三類則是「超加工澱粉」。這類食品包含經磨粉、重新塑形並添加柔軟劑與色素的麵包、餅乾等產品。陳宣位指出，這些食物消化速度快，容易使血糖迅速升高，促使胰島素分泌增加。當身體頻繁處於高胰島素狀態，代謝模式傾向儲存能量，燃脂效率相對降低。陳宣位強調，專業醫療建議應著重於提醒風險，而非僅提供表面安慰。他指出，人體如同精密機器，若長期攝取品質不佳的飲食來源，難以維持良好運作。代謝問題未必突然出現，而是日積月累的結果。若希望改善代謝狀態，應從調整餐盤內容著手，而非僅依賴運動彌補。
好心有好報！烤魚店老闆去餵浪貓 驚險閃過高空砸落花盆
好心有報是真的！大陸貴州貴陽日前發生一起驚險的高空墜物事件，一名烤魚店老闆因臨時離開原本站立的位置走去餵食流浪貓，竟意外躲過從高處墜落的花盆，驚險過程被分享到社群上，引發網友熱議和瘋傳，也感嘆若老闆還在原地，後果不堪設想。根據陸媒《極目新聞》報導，這起驚險事件發生於1月27日晚間8時左右。從網上流出的畫面顯示，貴州貴陽一名男子正在店門口處理魚貨，距離數公尺外有一隻流浪貓在覓食，他順手拿起裝有魚雜的不鏽鋼盆前去餵貓。沒想到男子才離開原地約2秒鐘，一個花盆便從高處墜落，正好砸中原本放置不鏽鋼盆的位置，花盆當場碎裂，盆器也因撞擊而變形，場面相當驚險。知情人士透露，事發地點位於貴陽一家烤魚店門口，影片中的男子姓石，他正是該店老闆。事後石先生受訪時表示，至今回想起來仍心有餘悸，花盆內含泥土與植栽，重量超過10公斤，若直接砸中頭部，自己現在應該是躺在醫院；但石先生透露，此次事故並非人為蓄意高空拋物，而是純屬意外。石先生指出，事發當時，店內員工正在2樓屋頂維修探照燈，拉扯電線時不慎勾到花盆內的植栽，才導致花盆墜落。相關員工也證實此說法，並表示老闆平時為人和善，對員工相當照顧，所幸這次只是虛驚一場。石先生進一步提到，這隻流浪貓已在店門口出沒1個多月，每逢店內宰魚，他都會順手拿魚內臟餵食，沒想到這次無心的善舉，竟成為救命關鍵。石先生也說，計畫在店門口設置簡易貓舍，讓流浪貓有棲身之所，未來若有民眾發現流浪貓狗，也可轉介到店內照顧，希望能為街頭動物盡一份心力。