冷水
」 日本 中暑
泡麵這樣煮超好吃！她分享「媽媽版美味秘訣」：當女兒40年才知道
泡麵烹煮方式百百種，究竟該水滾才下麵，還是冷水就能直接煮？一名網友分享自家媽媽的煮法，貼文一出隨即掀起熱烈討論，不少網友紛紛公開自己的私房撇步與獨特經驗。原PO日前在社群平台Threads中發問：「大家煮泡麵都是等水滾了才下麵跟調味料？還是冷水直接下？」她驚訝透露，自己當了媽媽的女兒40多年，直到最近才發現母親竟然一直以來都是「冷水就下麵」。這項震撼的發現讓她相當驚奇，也好奇大家平時習慣的煮法為何。貼文曝光後迅速引發關注，累積超過百萬次瀏覽，許多網友紛紛留言分享看法與嘗試經驗。有網友分享，「我爺爺煮泡麵也是這樣欸，但是他煮的泡麵特別好吃」、「台灣泡麵不適合這樣煮，韓國泡麵才可以，最主要還是要看麵體」、「先煮開沸水，關小火，佐料包先全放，攪開均勻再放入麵，小火邊不斷輕微攪拌，煮至再次沸騰即可起鍋」，也有網友幽默回覆電影中金城武獨特的「乾濕分離」法：「先煮水，水滾了放麵，煮2分半鐘之後把水倒掉。這時再煮一鍋熱水備著，把粉包倒進麵中攪拌攪拌，再將備著的熱水倒進麵裡，靜待一下就可以吃了。」此外，也有網友貼出相關料理影片介紹快速燙麵法，吸引原PO好奇回應：「燙10秒的麵有熟嗎？下次試看看。」更有不少支持冷水煮法的民眾指出，冷水下麵能讓麵體在加熱過程中逐漸吸收湯汁，節省時間之餘口感也別有風味。
女網友開5000全套「清槍口爆」 男衝超商買點數遭警「一盆冷水」澆熄慾火
彰化縣有男子日前透過通訊軟體LINE結識一名自稱「彤彤」的女網友，對方言行大膽，標榜「清槍、口爆、泡泡浴」等服務只需5000元，男子慾火難耐直奔超商買點數。所幸超商店員警覺有異通報警方趕抵，員警當場一針見血戳破詐騙集團套路，男子則瞬間清醒、慾火全消，成功保住辛苦血汗錢。據了解，該男子日前透過LINE結識暱稱為「彤彤」的女子，對方在聊天過程中作風奔放，主動報出自己「身高165公分、體重50公斤、30D」，更直白列出一連串「乳交、口爆、無套、清槍、泡泡浴」等服務項目，並開價5000元約定進行全套性交易。男子難敵誘惑、心痛不已，，急著準備登門赴約，對方卻要求以「保證金與驗證費用」為由，要求他先到超商購買5000元的遊戲點數，男子不疑有他，立刻衝往附近超商準備掏錢結帳。所幸，超商店員在結帳過程中察覺男子神色慌張且購買大額點數卡，懷疑碰上典型詐騙，暗中向彰化警分局花壇分駐所通報。花壇分駐所所長李宜蓁、警員陳立勛當時正執行巡邏勤務，獲報後火速馳赴超商現場關切。員警到場後檢視對話紀錄，提醒男子此為行之有年的「假交友色情應召」老梗，一旦將點數卡拍給對方，詐騙集團便會立刻失聯，男子這才清醒，打消付錢念頭，成功保住血汗錢。
洗完澡別急著走！專家揭關鍵4動作防黴 少1動作恐害整屋濕氣重
入秋後氣候持續悶熱且多雨，不少民眾常為浴室滋生黴菌所苦！日本知名衛浴品牌TOTO指出，浴室的溫度和濕度，加上沒清理乾淨的髒污，都是黴菌最愛的生長環境條件。對此，業者建議，家中浴室每日最後一位使用者洗完澡後，應確實執行「沖水、降溫、刮水、換氣」4大步驟，尤其以冷水沖洗牆壁與地面能有效降低室溫，抑制黴菌滋生。據日本生活網站《grape LIFEHACK》報導，衛浴業者表示，浴室容易滋生黴菌，主要原因包括溫度在攝氏20至30度、濕度達70%以上，以及囤積的水垢或皂垢等髒污。而為了徹底防止浴室發霉，業者點出正確的清潔習慣至關重要。業者說明，最後離開浴室者除了先用熱水沖走牆壁與地面的清潔用品殘渣外，務必接著使用冷水降溫，並運用刮水器或乾布擦乾浴室內的水分；若浴室有排風扇，應關閉門窗並開啟運轉至少3小時。此外，清理時應使用軟質海綿，切勿以鋼絲絨或科技海綿強行刷洗，以免刮傷表面導致污垢深陷。除此之外，業者也提醒，開啟排風扇時切勿將浴室大門敞開，否則濕氣與黴菌孢子容易擴散至其他房間；而使用清潔劑時，嚴禁將除黴劑與酸性洗劑混合，以免產生危險氣體。同時，除黴劑若滯留過久可能導致金屬零件損壞變色，使用時必須嚴格遵照產品標示說明。除了日常維護，業者強調，浴室設備也有使用年限。若發現黴菌無法再透過市售清潔劑去除，或是膠條出現剝落與龜裂，多半是零件老化的警訊。一般而言，整體浴室使用壽命約為20年，排風扇與水龍頭等零件則為10年；浴室使用接近20年時，黴菌常已深入矽利康內部，此時應考慮進行全面檢修或翻修。
16歲少年罹怪病全身像火燒 長年泡池塘減痛！印度富豪出手救人
印度西孟加拉邦有一名16歲少年謝赫（IqbalSheikh）因罹患罕見皮膚疾病，長期飽受如火燒般灼熱疼痛感，多年來只能靠著泡在池塘中減輕痛覺，相關畫面被分享到網上，眾人把他稱為「住在池塘裡的男孩」。沒想到印度富豪安巴尼（Anant Ambani）聽聞此事，決定伸出援手資助醫療費，已安排專機將謝赫送往孟買的罕見疾病權威醫院接受深入檢查與治療。根據外媒《都市日報》報導，來自西孟加拉邦穆爾希達巴德區的16歲少年謝赫，因神秘皮膚疾病困擾長達5年；他描述自己只要一離開水面，全身皮膚就會出現難以忍受的灼熱感，因此大部分時間都必須浸泡在村莊周邊的池塘或河流中。謝赫的相關畫面在社群網路上流傳，他曾坐在水中吃零食以減輕不適，也有在家中全身裹著濕毛巾、因劇痛而痛苦哀號的畫面。先前謝赫的家屬曾帶他求醫，卻因家境貧困無力負擔高昂費用而中斷治療，他甚至一度以為自己遭到邪靈附身。慶幸的是，因謝赫的話題在網上發酵，引起印度富豪安巴尼的關注，並決定出資援助，已協助安排他前往孟買接受專業治療。有醫療專家初步研判，謝赫可能患有極為罕見的「紅斑性肢痛症」（Erythromelalgia）；此病症常引發肢體末端及皮膚紅腫、發熱與劇烈灼痛，通常需透過專用軟膏、噴霧或口服藥物控制病情。目前謝赫已入住孟買的信實醫院（Sir HN Reliance Hospital），專業醫療團隊將對他進行全面性的詳細檢查，期盼能找出精準的病因並擬定相應療程。少年的家人如今充滿期盼，盼望在權威醫院的長期專業治療下，能徹底根治此疾病，讓他擺脫「泡水度日」的痛苦生活，回歸正常的家庭與學習軌道。除此之外，有皮膚科醫師示警，雖然浸泡在冷水中能提供短暫的舒緩，但皮膚長時間浸泡在水中會導致組織過度軟化、變白，進而破壞天然屏障，顯著增加遭受嚴重真菌及細菌感染的風險，可能使病情雪上加霜。
買到甲醛白菜怎麼辦？ 專家教「這樣做」可降低殘留
大陸近日傳出有業者為了維持大白菜新鮮賣相，竟將菜根浸泡在含有甲醛的液體裡，引發食品安全疑慮，讓不少民眾擔心若不慎買到疑似泡過甲醛的蔬菜，該怎麼辨認、處理？對此，「無毒教母」譚敦慈過去曾分享，甲醛具有水溶性，可透過清水浸泡或沸水汆燙等方式，「降低」食材表面可能存在的殘留；不過，營養師林冠良也提醒，若甲醛已滲入蔬菜組織，恐怕沒有簡單有效的方法能完全處理。近日營養師林冠良在臉書粉專「林冠良營養師Siin」發文表示，甲醛易溶於水，所以要去除在蔬菜表面的甲醛很簡單，只要把最外層去掉，再沖水就好了；但經甲醛處理過的蔬菜，並不是單純靠水沖洗或浸泡就能完全去除，因為滲入蔬菜組織內部的甲醛「是怎麼泡都泡不出來的」。針對如何辨別甲醛蔬菜？林冠良指出，不要只靠「有沒有刺鼻味」判斷蔬菜是否含有甲醛，因為甲醛濃度不夠高時，本來就可能聞不出味道；如果浸泡後已經過了一段時間，蔬菜表面的甲醛可能會揮發，即使沒有氣味也不代表蔬菜內部沒有殘留。至於市面上可能出現的甲醛檢測試紙，林冠良認為也不能當成唯一判斷方式，原因是很多生物體本身就會產生微量甲醛，因此使用試紙驗出甲醛，不一定代表食材曾被人為浸泡甲醛。林冠良透露，若要確認是否遭人為處理，較可靠的方法還是透過實驗室檢驗，並分析甲醛分佈在蔬菜的部位來推算是否有浸泡過甲醛。 不過，「無毒教母」譚敦慈過去曾在節目《醫點不誇張》中分享，像是蘿蔔乾、乾米粉、魚丸、豆腐、豆芽菜及腐竹等食品，如果外觀異常白亮，「可能就含有吊白塊，也就是甲醛的複合物」。譚敦慈指出，甲醛具有水溶性，因此民眾買回食材後，可以透過「清水浸泡」或「沸水汆燙」降低殘留。譚敦慈透露，如果使用冷水處理，可先將食材充分清洗，再浸泡約30分鐘，之後將浸泡水倒掉；若採用熱水方式，則可以用沸水汆燙，再把汆燙後的水直接倒掉。此外，譚敦慈也提醒，處理食材的浸泡水或汆燙水不要再拿來煮湯或飲用，避免溶出的物質又被吃下肚，造成健康疑慮。
比烈日還恐怖！ 醫提醒「下午這天氣」超危險：恐害人中暑亡
夏天一到午後總會出現雷陣雨。胸腔暨重症科醫師黃軒提醒，夏天真正危險的，是暴雨前陰沉的天空和悶熱的空氣，當空氣濕度過高，汗水不容易蒸發，即使一直流汗，身體無法有效散熱，進一步出現頭暈、心悸、噁心、無力等症狀，嚴重時甚至會昏倒或抽搐。醫師黃軒在臉書發文分享，「別再以為沒有烈日，就不會中暑」，夏天真正危險的，是下雨前出現的高溫、高濕度環境，那時人體就像被困在「蒸籠」裡，正常情況下，汗水蒸發能帶走身體熱氣，但濕度太高時，即使人體一直流汗，汗水也難以蒸發，導致身體難以散熱。黃軒表示，當身體持續處於濕熱環境，皮膚上的汗水又無法蒸發，可能會出現心跳加快、大量流汗、頭暈、頭痛、噁心及全身無力，以及出現注意力下降、反應變慢及情緒煩躁，嚴重時還會有抽筋、站不穩或昏倒等症狀。黃軒透露，判斷熱傷害不能只看「有沒有流汗」或是「體溫有沒有超過40°C」，真正需要注意的是人的意識與行為是否有出現異常。若發現有人突然說話顛三倒四、反應異常、走路搖晃、失去方向感、呼吸困難、持續胸痛，甚至出現昏倒、抽搐、叫不醒等情況，就要高度懷疑有嚴重熱傷害，立刻撥打119。黃軒指出，等待救護人員期間，可以先將患者移到陰涼處或有冷氣的地方，解開多餘衣物，再用冷水弄濕皮膚並持續搧風，也可冰敷頸部、腋下及鼠蹊部，如果患者意識不清，不要強行灌水，以免發生嗆咳。黃軒提醒，預防熱傷害不要只看有沒有太陽，也要留意氣溫、濕度及體感溫度，天氣悶熱時應主動補水並適度休息，長時間工作或大量流汗時，再視情況補充電解質，而老人、幼童、心肺疾病患者、服用利尿劑者及戶外工作者，要更早降溫、更早休息，避免長時間處在悶熱環境。
41.1度高溫太狂！日本推「人體冰箱」救命 企業工地瘋搶這台
日本近年夏季高溫愈來愈猛烈，中暑風險也跟著攀升，像是靜岡縣濱松市一度測得攝氏41.1度，寫下日本歷來第6高溫，東京都府中市突破39度，京都市也來到39.7度，除了大批民眾因熱傷害送醫，甚至傳出長者死亡。面對日益嚴峻的酷暑，日本業者開始把防暑設備做到極致，其中一款能讓人直接坐進去吹攝氏5度冷風的「人體冰箱」迅速成為話題。綜合《ODDITYCENTRAL》及日本媒體報導，這款名為「Do Hiemon Box」的設備由日本冷凍相關業者SDRS開發，再透過工業設備供應商Trusco中山（Trusco Nakayama）等通路推廣銷售。產品主要鎖定建築工地、工廠、倉庫及戶外活動等高溫環境，希望讓無法長時間待在冷氣房的工作者，在休息期間快速替身體降溫。「Do Hiemon Box」外型乍看就像放大版的直立式冰箱或自動販賣機，高度約2公尺，正面設有透明門，裡面一次可供1人使用。使用者打開門後直接坐上內建座椅，就能暫時與外界高溫隔絕，這種讓人整個坐進冷卻設備的特殊設計，也讓它獲得「人體冰箱」的暱稱。設備內部環境維持在約攝氏15度，但真正讓人迅速感受到涼意的是最低約攝氏5度的冷風。氣流會集中吹向頭部、頸部、肩膀及背部等位置，協助人體加速散熱。系統提供3種冷卻與送風模式，可依環境及個人需求調整。業者宣稱，使用者進入後約5分鐘就能明顯感受到降溫效果，停留約10分鐘則有助於迅速降低體溫、緩解高溫帶來的不適。為避免有人因為太過涼爽而長時間待在裡面，系統運轉20分鐘後會自動停止，以防止身體過度冷卻。實際體驗時降溫效果同樣相當明顯。報導稱，從酷熱環境走進設備的一瞬間，就像剛從三溫暖的蒸氣室直接跳入冷水池；測試期間，體表溫度原本約攝氏35度，短短4分鐘後便降至15.3度。報導也引述一名在資源回收場工作的員工透露 經體驗後裡面非常涼爽，甚至已經有些冷。他認為，如果工作場所能夠添購一台，對必須長時間處在高溫環境中的員工相當有幫助，尤其是較容易受到熱傷害影響的中高齡工作者。為了讓設備能夠真正進入工地或戶外場所使用，「人體冰箱」也強調不需要複雜施工。機器運抵現場後只要接上電源即可啟用，部分設計另有防雨插頭，底部也配置滾輪，可以依工作場所需求移動，不必像固定式空調一樣進行大規模安裝。另外，耗電量也是業者主打的特色之一。官方宣稱，其用電量約為一般空調或移動式冷氣的一半，每小時電費約16日圓（約新台幣3元）。與其替整座大型工廠、倉庫或半開放工地降溫，不如讓工作人員輪流進入設備休息，希望以較集中的方式降低人體熱負荷。不過，要把這座「人體冰箱」搬進工作場所，價格並不便宜。目前每台售價約150萬日圓（約新台幣30萬元），市場上也有約30萬日圓（約新台幣6萬元）的租賃方案。SDRS現階段主要將客群鎖定企業、政府機關及公共設施，而非一般家庭。除了讓人整個坐進冷卻櫃，日本業界也從不同方向尋找防止熱傷害的方法。例如展場中出現的「前臂冷卻站」，便是利用約攝氏15度的冷水替前臂降溫，透過人體體溫調節相關血管集中的部位協助散熱。中暑預防也開始結合人工智慧技術。一款名為「カオカラ」的AI攝影系統，可以分析使用者臉部狀態，將中暑危險程度分成4個階段，目前東京都已有學校導入；另外也有業者研發人體水分監測設備，只需透過指尖測量約1分鐘，即可掌握身體水分狀態，希望在嚴重中暑症狀發生前提早示警。日本的「猛暑對策」已經不再只有冷氣、電風扇與遮陽傘。能讓人直接坐進去的「人體冰箱」、監測中暑風險的AI系統，各類產品正從工地、學校一路進入辦公室與日常生活。隨著極端高溫逐漸常態化，如何快速替人體降溫並降低熱傷害，也成為日本企業爭相投入的新一波抗暑商機。
星生意1／蕭彤雯斜槓人生成為「旅宿主人」 從台灣跨海運床墊去東京求「好睡」
前主播蕭彤雯在離開新聞工作後，展開了她的斜槓人生，除了是電台節目主持人、企業講師、電商闆娘、親子專欄、作家，一天就算有48小時恐怕也不夠她用；但近期她又多了一個新的事業，那就是「旅宿主人」：她在東京墨田區開起精緻旅宿，但起因竟是因為「出國想讓全家人住好一點」！做事已是龜毛等級的她親自參與規劃、投資打造出東京獨棟旅宿「Nicole'sHome」，近日正式在官網開放訂房。從家具、燈飾到零食，全都藏著她的私人喜好，宛如把「蕭彤雯的家」原封不動搬到東京，處處可見她細緻體貼的一面。「Nicole's Home」是蕭彤雯親自參與規劃、投資打造出東京獨棟旅宿。（圖／蕭彤雯提供）過去出國旅遊不是一件很普遍的事情，所以難得出國就要把趟排得滿滿的，深怕錯過任何一個地方，飯店旅館只是單純睡覺的功能，但現在出國已經很稀鬆平常，旅遊型態也跟著改變，很多人可能想要睡得飽飽的，再安排個輕鬆愉快的行程，蕭彤雯說：「小時候也曾認為出國都在飯店睡覺很浪費，一定要去很多地方，長大之後才覺得睡眠很重要，每天都已經要走很多路，如果還不能睡個好覺，整趟旅程會覺得很累，而且現在這種天氣熱翻了，也很難一早就出門曬太陽，如果住的地方是可以讓全家很放鬆待著，對整個旅遊品質絕對會大加分。」很在意睡眠的蕭彤雯將台灣製造的好床直接跨海運到東京，這樣住客能在旅途中也能睡個好覺。（圖／蕭彤雯提供）因此，為了讓旅客睡得舒服，蕭彤雯竟然做了一個驚人之舉，就是將她在台灣睡過最滿意的床墊直接跨海運往日本，「很多飯店的床墊都太軟了，睡起來腰痠背痛越睡越累，台灣製造的品牌我覺得非常棒，就直接訂了整批運到日本去了」，而且因為尺寸問題，廠商還是另外訂作，十分費工。此外，包括枕頭、床單、寢具備品她也是親自挑選，「通常飯店為了壓低成本，選擇的材質都比較便宜粗糙，睡上去就是感覺得出來，所以我必須親自試過，說真的，我出國通常都會睡不好，第一次住進Nicole'sHome，竟然一覺到天亮，好的寢具睡過就知道。」「Nicole's Home」的空間規劃很有蕭彤雯住家的風格，連她自家客廳使用的弧形釣魚燈也在旅宿內原樣復刻。（圖／蕭彤雯提供）「Nicole's Home」擁有寬敞挑高的空間，適合一家人或好友包棟同住。（圖／蕭彤雯提供）而出國最煩的事情莫過於回到台灣累得要命還得洗髒衣服，所以蕭彤雯覺得好操作的洗脫烘洗衣機是必備品，廚房的洗碗機也一定要，「畢竟誰出國還想洗碗」，衛浴除了比一般日本標準的尺寸要寬敞，能好好泡澡的浴缸自然是不可少，但最誇張的還有高級的吹風機、離子夾、蓮蓬頭也都一應俱全，讓大家能漂漂亮亮出門。就連她自家客廳使用的弧形釣魚燈，因為有不少粉絲跟她詢問過在哪裡買，所以她也在旅宿內原樣復刻。從寢具到燈光氛圍都不馬虎，幾乎是把她在台灣的居家風格完整複製到東京，唯一不同的是，「Nicole'sHome挑高很高，廚房有很大很美的中島，可以提供給住客們大展廚藝，但我自己家因為格局關係沒辦法弄中島，這點也算幫我『圓夢』吧！」蕭彤雯覺得「Nicole's Home」的廚房比她自家還完美，一定要自己下廚感受一下。（圖／蕭彤雯提供）可愛的細節還有，身為資深主播，蕭彤雯也把自己的招牌特色悄悄藏進旅宿，房內不但有很多她看過很推薦的書籍、有她的親筆簽名留言本，希望能與住客留言互動，還有專為住客設計的「主播繞口令遊戲」，旅客入住後可以挑戰主播繞口令，過足「一日主播」的癮，讓粉絲不只能住進偶像打造的空間，還能親自感受主播台氣氛，參加者自然也有主播親自準備的小禮物。而她兒子因為非常喜歡玩桌遊，蕭彤雯也準備了多款桌遊提供住客使用，因為她認為全家一同出遊，促進親子感情交流也非常重要。蕭彤雯在「Nicole's Home」準備了留言本，期盼住客能留下最真實的感受。（圖／蕭彤雯提供）除了住得舒適，蕭彤雯連旅客的嘴饞時刻都照顧到了。房內免費Minibar放滿她私心推薦的零食、餅乾與啤酒，每一款都是她自己試吃過很喜歡，也想分享給粉絲的口袋名單。特別是近期在日本爆紅、甚至一度被搶購一空的「冷水泡麵」，也有機會在Nicole'sHome品嘗到。旅客不用四處排隊尋找，待在房內就可能吃到話題美食。蕭彤雯笑說：「旅行不應該將就。我希望旅客住進來時，不只覺得設備齊全，而是真的感覺舒服、自在，像住進一個是在認真生活的家，所以我們也會先問有沒有『忌口』，讓房間的小點心也能帶來驚喜。」蕭彤雯希望住客能在「Nicole's Home」中感受到舒服與自在（圖／侯世駿攝）
白海豚生命週期逾15天！「一路向西」近6千公里創紀錄 完整足跡曝光
白海豚颱風上月27日在國際換日線附近生成後，一路向西移動，行經日本沖繩、掠過台灣北部海面，最後登陸中國大陸浙江省。資料顯示，白海豚的完整路徑超過近6000公里，不僅橫跨廣大太平洋，也創下對岸自1951年有颱風紀錄以來，生成位置最偏東、奔襲距離最遠，並登陸中國本土的熱帶氣旋紀錄。白海豚一路西行，也在太平洋海面留下明顯「足跡」。前氣象局長鄭明典今天在臉書分享海溫距平圖指出，颱風通過海域時，強烈風力及氣流會攪動海水，使深層較冷海水上湧，進而在海面形成低於氣候平均值的冷水區。從圖中可看到台灣東側海域出現一條狹長藍色區塊，正是白海豚颱風經過後留下的冷海水軌跡。截至今天（10日）上午，白海豚仍位於中國大陸浙江省境內，維持輕度颱風等級。氣象觀察指出，白海豚自生成至今生命週期已超過15天，約為一般颱風生命週期的2至3倍，顯示其在太平洋上維持時間相當長。目前白海豚已進入生命末期，結構逐漸受到陸地摩擦及環境條件影響而減弱，預估最快今晚將進一步減弱為熱帶低壓，這場罕見的長途「颱風之旅」也將告一段落。
長崎原爆81週年！高市避談是否繼續奉行「非核三原則」
日本首相高市早苗9日在紀念美國對長崎投下原子彈81週年的演說中，再度採取模糊立場，避免承諾日本政府未來將繼續遵守東京長期奉行的「非核三原則」，而在數天前，她才在廣島發表了類似的演說內容。據《日本時報》報導，高市早苗9日在長崎市的演說，於當天上午11時02分默哀後舉行。這個時間點正是1945年8月9日原子彈爆炸的確切時刻，當時約有7.4萬人死亡。這也是人類歷史上使用的第2枚、同時也是迄今最後1枚核武器。此前，廣島遭到原子彈攻擊，造成約14萬人死亡。日本在數天後，也就是1945年8月15日宣布投降，迎來第2次世界大戰的結束。高市早苗在原爆倖存者、遺族，以及海內外的貴賓面前發表年度演說，再次重申日本不擁有、不製造以及不允許核武器進入日本的「非核三原則」立場，「我國堅定維持非核三原則，並在『長崎是最後1座遭核攻擊城市』的誓言下，推動務實且實際的措施，朝實現無核武世界的方向邁進。」然而，與多位過去承諾東京將「繼續維持」非核三原則的首相不同，高市早苗此次僅描述政府目前的立場，但並未明確承諾未來的日本政府也將繼續遵守這些原則。而這場演說內容大致呼應了她3天前在廣島原爆紀念日所發表的演說。在高市早苗發表演說前，長崎市長鈴木史朗在該市每年發布的「和平宣言」中，敦促日本政府繼續堅定維持非核三原則，以及日本和平主義憲法中所「蘊含的理想」。他也敦促日本政府參加聯合國《禁止核武器條約》（TPNW）首次審議大會。這場會議將於11月30日至12月4日在美國紐約聯合國總部舉行。長崎縣知事平田研則在演說中表示，由於「國際共識的建立陷入停滯」，全球核不擴散體制的未來正面臨「嚴重憂慮」。他特別點出，今年的《核武禁擴條約》（NPT）審議大會連續第3次未能通過最終文件，正是該問題的具體體現，「我要求日本政府，這個唯一在戰爭期間遭到原子彈轟炸的國家，在國際安全環境迅速變化之際，繼續在國際社會發揮領導作用，在維持非核三原則的同時，為廢除核武器竭盡全力。」不過，真正受到外界高度關注的，仍是高市早苗首次以日本國家領導人身分出席長崎原爆紀念活動。該儀式正值日本政府試圖在今年年底前修改國家安全保障文件之際，也因此引發外界質疑，非核三原則是否會成為這次修訂的一部分。高市早苗自上任以來，始終沒有明確說明她究竟打算維持還是修改非核三原則。不過，她曾在2024年出版的著作《國力研究：讓日本列島更強大、更富裕》（国力研究 日本列島を、強く豊かに）中寫道，不擁有核武器與不製造核武器「應該維持」，但如果東京希望美國提供「延伸嚇阻」（extended deterrence），那麼不允許核武器進入日本境內的原則「並不現實」，尤其當日本面臨「極端危機」時，維持這項原則「可能成為障礙」。這裡所指的「延伸嚇阻」，是指美國透過核武保護傘為盟國提供安全保障。在9日晚間稍後舉行的記者會上，有記者詢問，在政府討論修改國家安全保障文件之際，日本政府對這項議題的立場是否出現任何改變，高市早苗同樣沒有正面回答。她表示：「我們目前正在推進國家安全保障文件的修訂討論……因此，對於實際文字內容，我會避免過早做出判斷。」她也再次強調，政府目前仍「基於政策」遵守非核三原則。此外，由於日本的國防依賴美國核武保護傘，東京始終排除簽署《禁止核武器條約》的可能性。高市早苗也在記者會上對鈴木史朗呼籲參加《禁止核武器條約》審議大會一事潑冷水，表示這項條約「必須從如何真正有效確保日本國家安全，以及如何實質推動核裁軍進展的角度來看待。」據悉，《禁止核武器條約》由聯合國於2017年通過，該條約禁止締約國開發、試驗、生產、取得、擁有、儲存與使用核武器，同時也禁止以使用核武器互相威脅。截至目前，已有數十個國家批准這項條約，但9個公開承認擁有核武器的國家均未簽署。根據全球公民社會聯盟「國際廢除核武器運動」（International Campaign Against Nuclear Weapons, ICAN）的資料，目前全球共有9個國家擁有核武庫，分別為美國、英國、俄羅斯、法國、中國、北韓、以色列、印度與巴基斯坦。因此，相較於鈴木史朗向日本政府喊話，高市早苗則呼籲世界各國領導人以及未來的領導人，前往遭受原子彈轟炸的城市，「親身體驗原子彈爆炸的真實情況。」儘管許多國家長期呼籲建立「沒有核武器的世界」，但近年來對核武擴散的疑慮卻持續升高。首先是美國與俄羅斯用於限制雙方核武庫的多項協議如今逐漸失去效力。再來是俄羅斯在俄烏戰爭中不斷發出可能在戰場上使用戰術核武器的警告；另一方面，美國也正在考慮新的核武戰略，使美國總統川普（Donald Trump）在未來與中國或俄羅斯發生區域性衝突時，擁有更多使用戰術核武器的選項。根據瑞典獨立機構「斯德哥爾摩國際和平研究所」（Stockholm International Peace Research Institute, SIPRI）的資料，全球獲確認的核彈頭總數，已從冷戰時期約7萬枚大幅下降至目前約1萬2187枚。然而，由於全球安全環境持續惡化，未來10年各國核武庫數量預計將大幅增加。
陳雪甄遭蓮蓬頭勒頸！ 逼真中邪嚇壞工作人員：是不是真的怎麼了？
《粽邪4：坤蒂拉娜》今（5日）曝光「玉蘭阿姨煞氣纏身」幕後花絮，飾演玉蘭阿姨的陳雪甄神級詮釋各種層次的中邪狀態，逼真演技甚至讓工作人員一度問：「她是不是真的怎麼了！？」而此次電影演出也堪稱陳雪甄的最慘折磨史，不僅有先前曝光的掐脖畫面，最新花絮更揭露她拿蓮蓬頭勒頸吊住自己的驚險場面，還得不停遭水柱猛淋、險些無法呼吸，讓陳雪甄苦笑直呼：「我以為我是來拍恐怖片，沒想到根本是動作片！？」在《粽邪4：坤蒂拉娜》中，玉蘭阿姨(陳雪甄飾演)因誤闖命案現場，遭移魂邪煞纏身，不但開始出現撞頭、咬手指等失控行徑，更一步步被坤蒂拉娜侵蝕意識，成為邪靈附身的目標。片中大量中邪戲碼的陳雪甄，從肢體扭曲、失控狂奔，到激烈的自殘，每一場對她的身體與情緒都是一大極限考驗。許安植形容：「雪甄就是從頭到尾，幾乎是呈現一個微中邪、小中邪、大中邪的狀態。」談及電影拍攝過程，陳雪甄坦言這次除了心魔折磨，肢體與體力的考驗更是前所未有。她分享片中一場浴室中邪打戲，回想起來仍餘悸猶存：「浴室空間很小，鏡頭又貼得很近，完全不容許任何穿幫。拍攝時蓮蓬頭的水一直猛灌在臉上，非常難呼吸，還直接被水嗆到！更慘的是，當天拍攝不知為何完全沒有熱水，我就被冷水狂沖了好幾個小時，加上還要演出上吊時極度激動的情緒，那場戲真的是極致的折磨。」片中，許安植為了制止中邪的陳雪甄自殘，兩人在狹窄的浴室裡大打出手。陳雪甄透露：「因為角色中邪後，體力異於常人，情緒一上來不能做假，撞就是真的撞、衝就是真的衝，我們必須非常信任彼此，每一次互抓、互掐與情緒渲染都要非常精準。」許安植也笑說，拍完那場近身肉搏大戰後，隔天兩人見面的第一句話都是互相關心：「你那裡會痛嗎？這裡有沒有瘀青？」足見拍攝過程的真實與艱辛。
夏天游泳、衝浪易受傷！ 醫揭「熱傷害」風險：中暑嚴重恐致命
炎炎夏日是游泳、衝浪及各類戶外運動的旺季，但高溫環境加上運動量增加，也讓運動傷害與熱傷害的風險明顯上升。國泰綜合醫院復健科主治醫師劉怡均表示，夏季常見的運動傷害主要可分為游泳相關傷害、衝浪相關傷害及熱傷害（包含中暑）3大類。了解常見傷害及預防方法，才能享受運動樂趣，同時維護健康與安全。夏天游泳最常傷肩膀 姿勢不良、過度訓練易造成肌腱受傷游泳是一項適合各年齡層的全身性運動，但長期重複動作仍可能造成過度使用傷害。劉怡均主治醫師指出，其中以肩部傷害最為常見，包括旋轉肌袖肌腱炎、肩峰下夾擠症候群及肩關節不穩定等問題。由於肩關節在游泳過程中需要反覆進行大幅度活動，若划水姿勢不佳或訓練量過大，容易造成肌腱與關節負擔。膝關節傷害則常見於蛙式泳者，俗稱「蛙泳膝」，主要與膝內側副韌帶反覆受力有關。此外，蝶式及自由式泳者較容易出現下背痛，而換氣技巧不良或頸部過度伸展，也可能導致頸部痠痛。游泳前先做好暖身 肩部肌力訓練有助降低受傷風險劉怡均主治醫師建議，每週進行肩部肌力訓練，例如彈力帶肩關節外旋運動，以強化旋轉肌袖肌群。此外，游泳前應充分熱身，進行動態伸展及肩關節活動度，並且注意划水角度，避免肩關節過度內旋或前伸。最重要的是，訓練量則應循序漸進增加，避免短時間內大幅提高運動強度。衝浪最怕撞擊受傷 頭頸、臉部及踝關節都是高風險部位衝浪近年來日益盛行，但由於海浪、水流及衝浪板等因素，受傷風險相對較高。劉怡均主治醫師說，頭頸部及臉部是最常見的急性受傷部位，包括撕裂傷、腦震盪及顱骨骨折等。其中，被自己的衝浪板擊中是最主要的受傷原因。兒童與青少年衝浪者的腦震盪風險較成人更高，需特別留意。下肢方面，以踝關節扭傷及韌帶損傷最常見；肩部則可能因長時間划水而出現肌肉拉傷或關節傷害。此外，皮膚擦傷與撕裂傷也是常見問題。競技衝浪者、每週衝浪超過6.5小時者、從事高難度技巧者，以及兒童與青少年，都屬於較高風險族群。衝浪前做好安全準備 留意浪況、加強核心肌群訓練預防衝浪傷害，劉怡均主治醫師建議，兒童及高階衝浪者可考慮配戴防護頭盔。平時加強肩部與核心肌群訓練，以提升身體穩定性與划水耐力。而學習技巧時應循序漸進，避免超出能力範圍。最重要的是，下水前應充分了解浪況、潮汐及海底地形，降低意外發生機率。高溫天氣慎防熱傷害 熱水腫、熱痙攣都不可輕忽除了運動創傷外，高溫環境下更需要注意熱傷害。劉怡均主治醫師表示，熱水腫常表現為四肢腫脹，熱疹則因汗腺阻塞造成皮膚紅疹或膿疱，而熱痙攣在運動中或運動後出現肌肉抽筋。以上3種情況通常皆可透過移至陰涼處休息、降溫以及補充水分與電解質改善。熱衰竭別硬撐 頭暈、噁心、疲倦應立即停止運動而熱衰竭屬於中度熱傷害，患者體溫通常介於38至40°C之間，常見症狀包括頭暈、頭痛、噁心、虛弱、嚴重疲勞及無法繼續運動。此時應立即停止活動，移至陰涼處休息，並補充水分與降溫。中暑是醫療急症 30分鐘內快速降溫有助改善預後此外，中暑是最嚴重的熱傷害，也是醫療急症。當核心體溫超過40°C，並伴隨意識混亂、昏迷或其他神經系統異常時，即可能為中暑。患者還可能出現呼吸困難、心跳過快及血壓下降等症狀，嚴重時可造成多重器官衰竭。中暑處理的關鍵在於迅速降溫。患者應立即移至陰涼環境，並盡快進行冰水或冷水浸泡降溫。研究顯示，若能在發病後30分鐘內有效降低核心體溫，預後通常相當良好。因此，中暑患者應在現場降溫後盡速送醫治療。【延伸閱讀】瘋足球小心「運動傷害」找上門 醫授正確「三溫暖冰熱敷」緩解痠痛跑步容易傷膝蓋？專家：是你跑錯了！掌握3點從「慢」開始防運動傷害https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69315
睡前別做這些事！醫揭「10大傷腎排行」：第一名很多人每天犯
許多民眾常利用睡前時光放鬆、紓解壓力，但有些看似無害的習慣，卻可能正默默對腎臟造成不可逆的傷害，成為健康殺手。腎臟科醫師洪永祥提醒，腎功能惡化往往是長期不良生活習慣累積的結果，並盤點「睡前10大傷腎行為」，其中「自行服用止痛藥」更高居致命地雷第一名。洪永祥在臉書粉專發文分享真實案例，45歲的科技業主管阿豪平時工作壓力大，每天晚上回到家，習慣躺在床上繼續處理工作郵件、滑手機追劇，更常在睡前喝一杯威士忌配鹹酥雞當宵夜；有時候為了維持運動習慣，晚上跑完5公里大量流汗後，沒補充水分就直接休息；頭痛時，更習慣隨手吞幾顆止痛藥，直到健康檢查發現腎絲球過濾率（eGFR）明顯下降且出現蛋白尿，才驚覺事情嚴重。洪永祥示警，臨床上，腎臟通常不是突然壞掉的，而是多年累積的不良生活習慣，讓腎臟長期承受過度壓力。 腎臟不只是人體的過濾器，更承擔著調節血壓、水分、電解質與維持代謝平衡的重任；洪也盤點了「睡前十大傷腎行為排行榜」，幫助大家檢視自己的生活習慣。・第十名：密閉房間內長時間燃燒廉價香氛蠟燭或線香許多人喜歡睡前點燃線香或是香氛助眠，然而燃燒劣質香品或香氛可能產生細懸浮微粒（PM2.5）與揮發性有機物（VOCs）。雖然腎臟並非直接「過濾空氣毒素」，但長期吸入污染物會誘發全身性氧化壓力與慢性發炎，進而傷害血管內皮，間接增加腎臟負擔。睡前若習慣使用香氛產品，應避免在密閉空間長時間燃燒，並務必保持房內空氣流通。・第九名：睡前帶著尿意硬撐、不上廁所偶爾憋尿雖不致直接毀損腎功能，但長期習慣性憋尿容易造成膀胱功能異常，並大幅增加泌尿道感染機率。一旦細菌沿著輸尿管逆行向上引發急性腎盂腎炎，將直接危害腎臟健康。睡前若已有尿意，應先排空膀胱再入睡，避免因憋尿影響睡眠品質或誘發感染。・第八名：睡眠環境過冷，長時間吹強冷氣冷氣本身不會直接傷腎，但過低的環境溫度會刺激交感神經使血管收縮、血壓短暫升高，同時干擾深度睡眠。長期睡眠品質不良，正是高血壓與代謝異常的隱形推手。建議冷氣溫度無需調得過低，維持在24～26°C的舒適範圍即可。・第七名：睡前沖洗冷水澡冷水刺激會促使交感神經急劇活化，引發血管收縮與心跳加速。健康年輕人或許能承受，但若本身患有高血壓、心血管疾病，自律神經病變或在大量流汗脫水後立即沖冷水，急劇的血流動力學變化將大幅增加身體負荷。建議運動後應先補充水分並適度休息；睡前若欲舒緩身心，建議選擇溫水澡。・第六名：睡前高強度運動且未補充水分規律運動固然護腎，但睡前進行極高強度的跑步或重訓，加上大量流汗與脫水，極易干擾睡眠品質，甚至誘發橫紋肌溶解症。肌肉細胞破壞後釋放的肌紅蛋白會堵塞腎小管，引發急性腎損傷（AKI）。建議睡前應避免突然挑戰體能極限，運動時務必適時補充水分，並給予身體足夠的緩和時間。・第五名：睡前持續滑手機、看平板，延後入睡睡前長時間使用螢幕，藍光會抑制褪黑激素分泌，使大腦處於持續興奮狀態，導致入睡困難與睡眠總時數不足。長期睡眠匱乏會干擾自律神經調節，導致夜間血壓無法正常下降，而高血壓正是腎臟功能惡化的主要危險因子。睡前30分鐘應遠離電子產品，讓大腦平靜進入休息模式，有助於維持穩定血壓並保護腎臟。・第四名：睡前一次性大量喝水，或飲用濃茶、咖啡維持充足水分確實能保護腎臟，但重點在於「白天平均分次補充」。若睡前短時間內大量灌水，會導致夜間尿量激增、頻繁起床排尿，進而破壞睡眠結構；而濃茶與咖啡中的咖啡因亦會刺激神經系統，加重失眠狀況。水分應於白天均勻攝取。睡前若感到口渴，小口喝一兩口水潤唇即可，切勿為了「護腎」而在睡前猛灌水。・第三名：睡前食用高鹽宵夜或重口味食物鹹酥雞、泡麵、滷味等重口味宵夜含有極高濃度的鈉。高鈉飲食會使水分滯留體內，導致血壓升高與腎小球內壓上升，進而增加蛋白尿排量並加速腎功能惡化。許多人隔天出現水腫與血壓偏高，即是體內水分與鈉調節失衡的警訊。睡前應嚴格避免高鈉宵夜。若真有飢餓感，應選擇清淡、未加工的原型食物。・第二名：睡前喝酒「幫助睡眠」酒精雖能讓人快速入睡，但會嚴重破壞後半夜的睡眠結構，使深度睡眠減少、頻繁中斷。此外，酒精會抑制抗利尿激素分泌導致夜間頻尿，長期過量飲酒更會引發高血壓、高尿酸血症（痛風）與代謝症候群，多重打擊腎臟健康。切勿將酒精當成安眠藥。若有睡眠障礙，應尋求專業醫師協助，找出壓力和作息的根本問題。・第一名：睡前自行吞服非類固醇消炎止痛藥（最危險習慣）這是腎臟科醫師臨床上最常遇到的危險陷阱。許多人因頭痛或關節酸痛，習慣睡前自行服用止痛藥，特別是非類固醇抗發炎藥（NSAIDs，如 Ibuprofen、Naproxen、Diclofenac）。這類藥物會抑制前列腺素合成，導致腎臟血管收縮、血流量急劇下降。若同時伴隨脫水、高齡或本身有慢性腎病，極易引發急性腎衰竭。止痛藥非不能使用，但切忌長期自行購買服用或當成保健品濫用。若長期有疼痛問題，應儘速就醫查明病因。
茶人茶事／碧螺春故鄉—太湖東山與西山
唐朝大詩人劉禹錫曾有〈竹枝詞〉說「東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴」，近代歌后鄧麗君也有首歌叫〈東山飄雨西山晴〉。其實真實的東山與西山均位於江蘇省蘇州市：「西山」是中國第三大湖「太湖」中的第一大島，面積79.82平方公里，也是中國內湖第一大島；隔水相望的「東山」則是相連內陸的半島，過去赴西山還須經由東山搭渡船前往，今天則有太湖大橋相連。兩地皆以「碧螺春」茶揚名海內外，不同的是東山茶樹多與果樹間種；而西山則與梅花間種居多。在東山吳儂專業合作社沖泡碧螺春，現場居然有本文作者的題詩燒水壺。（圖／吳德亮攝）「入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉」，屬綠茶類的碧螺春，千百年來始終以「形美、色艷、香濃、味醇」四絕聞名，而且無論「中國十大名茶」版本如何變化，碧螺春始終名列其中。就連1949年國府撤退來台、在新北三峽以當地青心柑仔炒制的綠茶，為滿足軍民思鄉情緒，也命名為碧螺春沿用至今，名氣之大，可以想見。太湖碧螺春的原生種（左）與外來種（右）明顯的差異，吐出新芽的時間也不同。（圖／吳德亮攝）東山與西山其實是「東洞庭山」及「西洞庭山」的簡稱，因此碧螺春又稱為「洞庭碧螺春」，與湖南境內的洞庭湖毫無關聯，看官可千萬別搞混了。由於香氣逼人，本名為「嚇煞人香」，至清康熙14年才經皇帝賜名為碧螺春。每年僅採一季春茶，約在春分前後（三月中下旬）至穀雨（四月中下旬）之間；因此也有學者認為：碧螺春由於色澤銀綠、外觀捲曲成螺，又僅產於春季而得名。東山吳儂茶業宋甫林董事長親自解說太湖碧螺春的品種差異。（圖／吳德亮攝）碧螺春的發源，有說早在唐朝就列為貢品，稱為「功夫茶」或「新血茶」。也有人說碧螺春應源於宋代，為西山堂里水月塢「水月禪寺」的僧人所創，稱為「水月茶」，在北宋時屬於「蒸青團餅茶」，至明清時期才發展為今天的炒青芽茶碧螺春。吳儂茶業宋甫林董事長（右2）為本文作者一行沖泡碧螺春。（圖／吳德亮攝）早在2002年，我在台北出版《深入蘇州》一書，就曾由蘇州市台辦接待前往太湖東西山採訪。15年後又在上海台商林俊卿會長，以及無錫「清淨本源」有機茶人呂紹麒的安排下舊地重遊，兩地都被櫛比鱗次的屋宇擠得熱鬧異常，所幸新建房舍大多維持粉牆黛瓦的古風，而梅園依舊、茶樹也依然風情萬種地飄搖茶香。東山吳儂碧螺春茶葉專業合作社大規模的手工炒茶場面。（圖／吳德亮攝）趕在三月初梅花盛開的季節先往西山，感受梅花與茶香共舞的繽紛，次日再沿太湖大橋前往東山，在枇杷等果樹錯落的茶園內探訪特有的花果幽香。一路相伴的上海好友明忠笑說「從『日落西山』到『東山再起』不過一日光景，可說進步驚人了」。碧螺春發源地西山堂里老街今日情景。（圖／吳德亮攝）碧螺春孕育在湖水相映、花果間作的優越環境中，吸收太湖水與花香果甜，自然清香襲人，無怪乎始終名滿天下。不過製作可不容易：首先採摘一心一葉（當地稱『一旗一槍』），再進行揀剔以去除老葉與過長的莖梗。再由經驗老道的師傅雙手反覆揉、搓、團、炒，直至葉條緊密捲曲如螺為止。而且必須當天炒製完畢，炒揉並舉，以保持鮮度，也才能達到香鮮濃、味道醇、色鮮艷的「三鮮」特色。西山櫛比鱗次粉牆黛瓦的江南建築。（圖／吳德亮攝）由262戶茶農合組的「東山吳儂碧螺春茶葉專業合作社」，位於東山鎮的「碧螺村」內，擁有五千多畝茶園，其中三千畝為有機茶園，是蘇州唯一獲得有機碧螺春出口歐盟的企業。茶園內卻有兩種不同茶樹，董事長宋甫林說原生種為洞庭山群體小葉種「槎灣三號」，屬小喬木型或灌木型；2005年再從浙江引進灌木型的特早生種「烏牛早」，萌芽時間比原生種提早約一個月，茶芽也較大。西山晨曦的太湖美景。（圖／吳德亮攝）長久以來碧螺春都以「禮品茶」的形式存在，特別稀有價昂，有人質疑天價係人為炒作而來。宋甫林則一臉無奈地表示：頂級碧螺春需採六至七萬個細嫩茶芽，從清晨採摘、中午前後揀剔，午後至夜間炒茶，所有工序全以人工在同一具鐵鍋內徒手完成，熱能則全仰賴柴火，成本自然高居不下。而「每4斤毛鮮葉才能炒製1斤成茶，價格偏高自是難免」。近年有人建議改採機械化加工，但他期期以為不可，因為「如果為了降低成本，而讓傳統的技藝丟失，無疑將成千古罪人」，何況「機器是沒有生命的，只能作大眾化的茶品」。本文作者與一路相伴採訪的台商林前會長。（圖／吳德亮攝）不過碧螺春畢竟屬於不發酵的綠茶，常溫之下保存期限不過三個月，茶品如何維持全年營銷？宋甫林說必須置於冰箱內冷藏，大批茶品更需在攝氏10度以下，裹以三層塑膠保鮮袋，分層緊紮隔絕空氣。如此貯存年餘，才能如新茶般色、香、味均保鮮醇。東山吳儂茶業與果樹間種的碧螺春茶園。（圖／吳德亮攝）本文作者一行在吳儂茶業宋甫林董事長陪同下深入茶園採訪拍照。（圖／吳德亮攝）沖泡碧螺春也與烏龍茶或其他綠茶明顯迥異，由於茶品條索纖細、滿披茸毛，大多以「上投法」即先沖水後置茶，待茶葉徐徐下沉，展葉放香，在茶碗或玻璃器皿中宛如白雲翻滾或雪花飛舞。品飲入喉，更能感受花香果味沁人心脾的清新風韻。頂級碧螺春還能用礦泉水或山泉冷水泡開，為碧螺春茶葉芽頭壯實的展現，絕非其他茶品所能比擬。本文作者2002年在台北出版的《深入蘇州》與油畫「楓橋日泊」明信片。（圖／吳德亮攝）碧螺春發源地西山堂里老街一隅與早年的文革井。（圖／吳德亮攝）
7／23「大暑」迎高溫！四生肖易過勞健康亮紅燈 開運及養生辦法一次看
《黃帝內經》一年四季春夏秋冬，自然界的陽氣運行狀態分別有著「生、長、收、藏」的特點，所以春天要懂得養「生」氣，夏天要懂得養「長」氣，秋天要懂得養「收」氣，冬天要懂得養「藏」氣。2026年7月23日03點14分節氣來到「大暑」，是全年溫度最高、陽氣最旺盛的節氣，在養生保健中有「冬病夏治」、「寒病夏治」，意思是一些在冬季比較容易發作的病應該在夏季治療，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痺症等陽虛症，暑期是最佳的治療時機。所謂「小暑大暑，曬死老鼠。」高溫來襲，人體排汗多、消耗大，易動肝火，感到心煩意亂、睏倦乏力、食慾不振、急躁焦慮等，這個時候就不得不注意「大暑」的一些禁忌和養生了。俗話說：「心靜自然涼」，心態宜清靜，越是天熱越要「心靜」，以避免不良刺激。2026年「大暑」這半個月，健康要注意的生肖是屬豬、牛、兔、羊，容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。腸胃方面容易出問題，對於生冷油炸類食物少吃爲宜，生活作息要有規律。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大暑」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.飲食宜「以清為補」：「大暑」養生飲食宜「以清為補」，宜補氣清暑，宜健脾養胃，宜藥粥進補。清補食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等；補氣清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可選用西洋參、太子參、黃芪；健脾養胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等；藥粥有綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏米粥等。2.宜吃三種苦味食物：苦瓜，可清熱解暑，苦菜，可防治貧血，苦蕎麥，可清腸排毒等。苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，遠離濕熱邪氣，還可預防中暑。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。3.宜吃三種瓜類：西瓜，可生津止渴，甜瓜，可清熱利尿，哈密瓜，可緩解焦慮。夏天，酷熱的天氣使人體過度出汗，消耗了大量體液，並消耗了各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。吃瓜要適量，不可過量，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。4.宜喝三種湯：雞湯，可提高免疫力，冬瓜荷葉湯，可降血壓，綠豆湯，可消暑、除煩惱。夏天一般以清淡的滋補食品為主，另外，瘦豬肉、鮮瓜果、芡實等食品都是夏天用以清補的食療聖品。5.宜吃薑：俗語：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。6.忌油膩食物：吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。7.忌喝冷飲：很多人喜歡以喝冷飲、吃冰品等方式消暑降溫，這太寒涼，非但不能降火，對身體反而會造成傷害，消暑切勿吃太寒涼，當心物極必反。8.忌大量飲水：應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進，結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者會發生熱痙攣。9.忌空腹飲茶：忌空腹飲茶，尤其是腸胃狀況不是很好的人。二、衣的開運大法：忌曝曬：大暑室外溫度高，若長時間曝曬，會造成人體脫水、中暑等症狀，中暑之後，人體體溫調節功能失調，體內熱量過度積蓄，從而引發神經器官受損。要穿吸汗排熱功能及輕便舒適的服裝，大太陽底下行走要戴帽子遮陽。三、住的開運大法：1.忌長時間吹空調：夏天使用空調給人們帶來舒爽，同時也帶來"疾病"，長時間在空調環境下工作學習的人，因空氣不流通，環境得不到改善，會出現頭昏、鼻塞、打噴嚏、耳鳴、記憶力減退、乏力等症狀，以及一些皮膚過敏的症狀，例如皮膚發緊發乾、易過敏、皮膚變差等，這類現象在現代醫學上稱之為"空調綜合症"或"空調病"。2.忌冷水洗浴：夏季天氣炎熱，人的毛細孔均處於開泄狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。身體在燥熱的情況下，突然下到冷水裡，身體受到冷的刺激，會造成不適，一冷一熱更容易得風濕。即使是熱水洗浴，亦要注意洗浴後避風，嬰兒及小孩更需注意。四、行的開運大法：忌熬夜：「大暑」炎熱，容易耗氣，最好能早點休息，不要熬夜。要調整起居，讓睡眠充足，中午應午睡半至一小時，因睡眠與情緒和免疫力密切相關，睡眠不足抵抗力會變差。五、育的開運大法：忌大量勞動：大暑天氣悶熱、潮濕，人體感覺不舒服，容易中暑。因此，要避免過度勞動，同時減少運動量，少出門活動。六、樂的開運大法：切勿急躁：「大暑」高溫酷熱，易動肝火，容易心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等；靜心養生，俗話說「心靜自然涼」，心態宜清靜，越是天熱越要「心靜」，以避免不良刺激。
夏天爆汗別急著沖冷水澡！ 醫示警「脫水＋劇烈溫差」恐害腎損傷
夏天滿身大汗過後，不少人會選擇趕緊洗冷水澡降溫，而腎臟科醫師洪永祥分享，一名68歲男子在戶外工作2小時，回家馬上沖冷水澡，隔天出現頭暈、無力及尿量減少等症狀，最後被診斷為急性腎損傷，因此提醒民眾夏日洗澡應掌握3原則，避免脫水與劇烈溫差造成腎臟負擔。洪永祥在臉書粉專發文表示，一名68歲的男子本身患有糖尿病、高血壓及第三期慢性腎臟病，某次夏季他於戶外工作近2個小時，汗流浹背回家後，立刻沖冷水澡，結果隔天開始頭暈、全身無力，尿量也明顯減少，到醫院抽血發現肌酸酐比平時高出許多，診斷為急性腎損傷（AKI）。洪永祥說明，真正傷害腎臟的並不是「冷水澡」本身，而是高溫流汗造成脫水，加上原本已有慢性腎臟病，當身體突然受到冷刺激時，交感神經被活化，血管收縮、血壓快速波動，讓原本就不足的腎臟血流進一步下降，最後引起急性腎功能惡化。至於夏天爆汗能不能沖冷水澡？洪永祥指出，相關研究發現，人體受到寒冷刺激時，會啟動所謂的「冷加壓反應（Cold Pressor Response）」，交感神經活化，使血壓上升、周邊血管收縮，腎血管阻力也會增加，進而影響腎臟灌流。要是患有慢性腎臟病、糖尿病、高血壓、心臟衰竭，或是年紀較大，腎臟調節血流的能力較差，在夏季流汗、脫水的情況下，更容易因血流不足而誘發急性腎損傷；而一般健康成年人通常沒有證據顯示爆熱沖冷水澡會直接傷腎。 洪永祥提醒，比起擔心冷水傷腎，真正需要避免的是高溫、脫水、劇烈溫差這3項因素同時出現，因此在夏天洗澡時，建議掌握3個護腎原則：第1點，剛從戶外回家或運動後，不要急著沖冷水澡，先休息5至10分鐘，讓體溫和心跳逐漸恢復，再開始洗澡；第2點，洗澡前後適量補充水分，避免因流汗造成血容量不足；第3點，水溫以37至40°C的溫水最為合適，可減少血壓劇烈波動，也能維持較穩定的腎臟灌流。洪永祥強調，對腎臟而言，最怕的不是冷水，而是脫水加上劇烈溫差，應注意適度補充水分、循序降溫、選擇溫水洗澡，才是夏日最安全、也最符合醫學證據的護腎方法。
有菌別直接喝！重症醫提醒「這種水」超毒 害人上吐下瀉、發燒腹痛、脫水與血便
就像「用嘴吸蛇毒」一樣，某些影視情節的場景在現實生活中最好不要學！胸腔暨重症科醫師黃軒提醒，野外的水源再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲，否則後果恐不堪設想！黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享，自己常被問到夏季很多人會去野外，在見到清澈的水源後，能不能學電影演的那樣，喝幾口清凉的水，「我的答案只有一個，瀑布水、山泉水和溪水這些野外水源，再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲。」黃軒解釋因為「清澈」只代表水中的泥沙、藻類或懸浮物較少，人類肉眼看不見的「病原體與污染物」其實就在清澈明亮的水源內，這些水源可能已經流經以下汙染源：1.野生動物、老鼠或家畜活動區，混入糞便、尿液2.上游露營區、農地、住家或排水處3.腐敗動植物、動物屍體及土壤4.暴雨沖刷後受污染的山坡與溪谷黃軒提到山中清澈的水中可能含有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、梨形鞭毛蟲、隱孢子蟲及病毒。「這些微生物非常微小，不一定會讓水變色、產生異味或看起來混濁。梨形鞭毛蟲囊體，甚至可在冷水環境存活數月，飲用受污染的水後可能引起腹瀉。 」萬一誤食了野外清澈的水源該怎麼辦？黃軒說不同病原，症狀表現可能有所不同，例如「細菌性腸胃炎」就可能在幾小時至數天內出現發燒、腹痛、嘔吐、頻繁腹瀉，沙門氏菌等感染有時會造成血便；「梨形鞭毛蟲感染」則常在飲水後約一至兩週出現反覆腹瀉、腹脹、惡臭或油膩糞便、噁心、疲倦、體重下降的症狀，也可能拖延數週以上；「隱孢子蟲感染」常見大量水瀉、腹部痙攣、噁心、嘔吐及低燒；免疫力低下者可能較嚴重、持續較久。 黃軒表示誤食野外清澈的水源，不一定馬上在幾個小時內發病、可能到幾天之後，什至1至2禮拜才開始發病，如出現高燒、血便、持續嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉超過2至3天、明顯脫水、尿量變少等症狀，或患者是幼兒、孕婦、高齡者、免疫功能低下者，應儘快就醫。就醫時記得要主動告訴醫師，曾經喝過瀑布水、山泉水或溪水？以及飲用日期和地點，黃軒提醒喝了一小口不代表一定會生病，但未經處理的天然水源，都應視為可能受污染的水，會有致病的物質和病毒，一定要秉持最安全的原則，未經處理的水源不直接生飲，需飲用時優先使用「瓶裝水」，就算再怎麼緊急的情況下，天然水源必須先處理再飲用。「你看得見的是清澈野外水源，你看不見的，才是最危險來源」黃軒說道。
日清推出史上首款「冷水泡麵」泡5分鐘就能吃 官方：禁止用熱水
日本日清食品宣布推出品牌創立55年來首款「冷泡杯麵」（冷しカップヌードル），顛覆過去泡麵一定要用熱水沖泡的印象，「冷泡杯麵」採用歷時5年研發的專利技術「冷水復水製法（コールドリハイド製法）」，只要加入冷水或冰水靜置5分鐘即可食用，預計將於7月20日起在日本限時販售。日清食品表示，近年日本夏季高溫持續，各類冷食料理開始受到歡迎，因此公司決定開發適合夏天享用的泡麵新品，經過5年研發，成功推出品牌首款專為冷食設計的「冷泡杯麵」，採用日清獨家專利的「冷水復水製法」，透過特殊製麵技術，讓麵條即使浸泡在冷水中，也能快速吸收水分，維持Q彈口感；湯頭則使用專屬配方，在低溫下依然容易溶解，不會因冷水而凝固，能保有濃郁風味。日清首波推出2款期間限定口味，包括「微辣泡菜風味」及「雞鹽檸檬風味」。其中，泡菜口味以雞湯為基底，搭配酸辣泡菜；雞鹽檸檬則結合雞肉、鰹魚與小魚乾熬製的湯底，再加入檸檬香氣，口味清爽。日清建議，「冷泡杯麵」的最佳沖泡方式是使用約5至10度的冷水或冰水，加入杯中靜置5分鐘後攪拌均勻，也可加入冰塊提升冰涼口感。此外，日清也特別提醒，這款產品禁止使用熱水沖泡，以免杯身因高溫造成燙傷等危險；目前「冷泡杯麵」官方售價為285日圓（約新台幣56元），預計7月20日起在日本全國限時販售。
新加坡女嬰候機遭燙傷 一句「有冰塊嗎？」桃機貴賓室主管機警化危
差點因為一碗熱騰騰的牛肉麵，回不了家。一名新加坡籍女子候機時不慎打翻熱湯造成女兒腹部及大腿燙傷，所幸東方宇逸貴賓室主任苗淑娜憑藉第一線服務人員的敏銳觀察，從旅客一句簡單詢問察覺異狀，主動了解需求並立即協助，最終女嬰無大礙，一家三口順利於當日搭機返家，苗淑娜也獲桃園國際機場公司服務楷模肯定。東方宇逸貴賓室連續兩年獲得Priority Pass（新貴通）亞太區「強烈推薦（Highly Commended）」，由東方宇逸貴賓室主任苗淑娜（右3）率領同仁受獎。（圖／東方宇逸貴賓室提供） 「請問有冰塊嗎？」座無虛席的貴賓室，一名女子神情緊張上前詢問，苗淑娜沒有只是提供冰塊，而是察覺對方神色有異，主動追問後得知女嬰遭熱湯燙傷，腹部及大腿紅腫哭鬧不止，母子也因突如其來的意外驚慌失措。多一句關心，讓她第一時間掌握狀況並展開協助。 身為兩個孩子的母親，苗淑娜對旅客的焦急感同身受。她第一時間安撫母親情緒，並說明燙傷應持續以冷水沖洗降溫，而非直接冰敷，隨即引導母女前往淋浴間處置，同時協調同仁維持貴賓室服務動線，並通報機場營運控制中心，迅速串聯醫療資源，爭取後續醫療處置時間。圖說：東方宇逸貴賓室主任苗淑娜在高度忙碌的營運現場，總能維持冷靜並妥善承接旅客需求，展現專業的服務精神。（圖／東方宇逸貴賓室提供） 約30分鐘的降溫過程中，苗淑娜全程陪伴，不時確認嬰兒傷勢，並輕聲哼唱、播放音樂安撫情緒，也貼心準備簡易餐食供母親補充體力。經醫師評估，嬰兒無須住院，在外籍航空公司協助改搭班機後，她仍主動前往外航貴賓室關心母女狀況，確認平安搭機返家。 東方宇逸貴賓室表示，第一線服務不只是回應需求，更要具備主動觀察與即時應變能力，苗淑娜因多一句關心、敏銳察覺異狀，才能及時化解危機，也展現宇逸貴賓室長期培養的服務文化。近年東方宇逸貴賓室除連續兩年榮獲國際年度機場貴賓室大獎Priority Pass亞太區「強烈推薦」，更於三年內二度獲得桃園國際機場服務楷模殊榮，展現第一線服務品質與應變能力。
差點燒掉自己家！ 劉雨柔嘆獨自育兒超崩潰：活在什麼低賤生活裡
39歲女星劉雨柔2023年認愛職籃球星胡凱翔後，2人於2025年7月結婚，並在同月迎來愛女「小花生」，平時也會在社群平台分享家庭生活。然而，劉雨柔11日深夜突然發文分享，她5分鐘前差點燒掉自己家，並坦言「沒日沒夜沒後援帶娃，終究來到了臨界點」。「5分鐘前，我差點把我家燒掉。」劉雨柔11日晚間在Instagram限時動態表示，沒日沒夜沒後援帶娃，終究來到了臨界點，當時她想熱湯，沒有發現湯鍋底下沾著一塊墊子，就直接開火加熱，沒想到濃煙一路從廚房擴散到客廳，她趕緊徒手將燒起來的墊子抓到流理台用冷水澆熄。劉雨柔無奈指出，雖然將火勢澆熄，卻澆不熄她心中的怒火，以及危及到孩子的不安，而在她手忙腳亂善後的同時，女兒突然在遊戲區跌倒大哭，讓她忍不住崩潰道「我到底一個人活在個什麼樣低賤的生活裡」。劉雨柔嘆育兒無後援。（圖／翻攝自劉雨柔IG）