冷食
」 開運 生肖 禁忌 養生 楊登嵙
癌症病人不是不肯吃!黃軒曝「聞到就想逃」原因 家屬別再硬逼
癌症病人不肯吃東西,不一定只是胃口不好。胸腔暨重症科醫師黃軒表示,近期門診遇到多名接受化療的癌症病人,都出現不想進食的情況,有時飯菜才剛端進房間,病人光聞到味道就皺眉、噁心甚至想吐。他提醒,家屬不要把吃飯變成戰爭,因為對部分癌症病人來說,「吃得下」本身就是一種治療。黃軒在臉書分享,近期遇到肺癌、肝癌、大腸癌及骨癌病人都有類似情況。家屬常焦急勸說:「拜託你,再吃一口就好。」但病人可能根本還沒開始吃,光聞到食物氣味就已經反胃。他指出,癌症本身加上化療、放療及部分藥物,都可能改變嗅覺、味覺,以及大腦處理噁心及食慾的方式。過去覺得香的雞湯,現在可能聞起來令人作嘔,原本喜歡的肉類,也可能出現奇怪的金屬味。甚至病人若曾在化療期間吃過某項食物後嘔吐,大腦可能把味道與先前噁心經驗連結,形成「食物厭惡」(Food Aversion)。黃軒表示,如果此時持續逼病人進食,反而可能讓吃飯成為每天最大的壓力。除了食物厭惡,黃軒也提醒注意「癌症惡病質」(Cancer Cachexia)。這類患者可能出現食慾下降、肌肉持續流失、脂肪消耗、體重下降,以及越來越疲倦無力,即使努力補充營養,肌肉仍可能持續減少。黃軒指出,目前研究也關注GDF15等相關訊號,癌症及身體壓力可能使其升高,進一步影響噁心、食慾及食物厭惡。因此病人持續變瘦,不能單純歸咎於「不肯吃」。他也整理7項照護方式提供家屬參考,包括熱食味道太重時改成冷食或室溫食物;避免在病人旁邊煮飯並保持通風;一大份吃不下就改成少量多餐;少量食物也提高蛋白質及熱量密度;尊重病人目前吃得下的口味;化療噁心時依醫療建議適當使用止吐藥;同時處理疼痛、口腔炎、便祕、胃脹及焦慮等可能降低食慾的問題。黃軒強調,如果病人出現「體重一直掉、肌肉明顯減少、越來越虛弱、活動力下降、怎麼補都補不回來」,應主動詢問醫療團隊:「他是不是已經有癌症惡病質?」此時需要的可能不只有營養補充,而是由醫師、營養師、癌症治療團隊,以及復健或運動專業共同評估。黃軒表示,癌症治療不只是縮小腫瘤,也要讓病人吃得下、保住肌肉及體力,才有力量繼續接受治療。黃軒最後提醒,當癌症病人表示「這個味道,我真的受不了」,家屬不要急著逼他再多吃一口,應先理解是什麼原因讓他感到不舒服,再與醫療團隊找出改善方式。他強調:「因為對癌症病人來說,『吃得下』本身就是一種治療。」
生理期吃冰會害經痛?醫師揭真相 真正元凶恐是「它」
不少女性在生理期間對冰品敬而遠之,擔心吃冰會讓經痛加劇。不過,婦產科醫師楊佳璇表示,「吃冰本身其實不會直接引發經痛」,因為冰冷食物進入人體後,很快就會被腸胃加熱,根本不會直接影響子宮。她也指出,許多人覺得吃冰後疼痛加劇,背後其實有兩大原因,其中真正的「搗蛋鬼」很可能是冰品中含有的大量糖分。楊佳璇在臉書上發文指出,人體核心體溫約維持在37度左右,冰品或冰水吃下肚後,會迅速在腸胃中回溫,不會直接接觸到子宮,因此目前科學研究也找不到低溫食物會直接造成子宮受傷或引發經痛的證據。她也提到,歐美國家普遍沒有生理期不能吃冰的飲食禁忌。至於為何不少女性認為吃冰後經痛變得更明顯,楊佳璇分析,第一個可能原因是低溫刺激會使食道與腸胃周圍的血管及平滑肌短暫收縮,若原本就有經痛,可能讓子宮缺血引起的不適感更加明顯。另一個更重要的原因,則是冰品常伴隨大量糖分與乳製品。她表示,冰淇淋、手搖飲等高糖食物容易引起體內發炎反應,進一步加重經痛,因此真正影響疼痛的可能不是冰,而是跟著一起吃下肚的糖分。除了破解吃冰迷思,楊佳璇也分享4個有助緩解經痛的方法,包括在疼痛初期或預期經痛發作時提早服用非類固醇消炎止痛藥,以抑制前列腺素生成;透過熱敷下腹部促進血液循環、放鬆子宮平滑肌;適度散步或伸展,幫助腦內啡分泌,達到天然止痛效果;以及平時多攝取富含Omega-3脂肪酸及鎂的食物,有助降低發炎反應並放鬆肌肉。楊佳璇提醒,若經痛程度嚴重,或與子宮內膜異位症、子宮肌腺症、子宮肌瘤或骨盆腔發炎等疾病有關,建議盡早就醫檢查,找出真正原因並接受適當治療。
週四迎大暑!6禁忌別犯 4生肖越熱越發財
7月23日(週四)即將迎來2026年24節氣中的「大暑」之日,命理專家小孟老師提醒在這期間有「6禁忌」不宜做,如要開運建議可吃根莖食物,此外,還有4生肖運勢升溫,越熱越發財!大暑以下6禁忌不宜:1.大暑不宜曝晒大暑天氣過度炎熱,因此不宜在外曝晒太久,避免紫外線過高影響皮膚組織。2.忌辛辣與油膩食物大暑不宜吃太麻辣或辣的食物,若吃太辣或太油容易上火導致腸胃不順。3.室內冷氣不宜開太強室內冷氣不宜開太冷,因為室內開太冷室外太熱,容易溫差變化大導致頭暈發生。4.忌食冰冷食物大暑天氣悶熱,倘若吃太冰冷食物容易頭暈頭脹,建議喝溫水。5.生肖屬龍當日要當心煞氣過中,不宜出入較陰的地方,也要注意中暑。6.萬事不宜大暑農民曆顯示萬事不宜,儘量不宜祭祀、搬家、動土等。以免過熱引發中暑。關於「大暑開運法」,小孟老師建議可吃根莖食物,尤其蕃薯最好,其音同暑,可挑選大根蕃薯來吃,代表大暑(大薯)。當然麥當勞、肯德基的大薯條音同,也可買來吃,也有開運效果。此外,在這期間以下4生肖是越熱越發:第4名〈生肖狗〉事業財,辛苦打拼得獎金屬狗的人在大暑,你們的野心特別明顯,不僅樂於挑戰,也喜歡追求事業上的特定目標,而積極的表現自己,擅長與上司、主管還有客戶溝通,優秀的協調能力有機會展現出來,讓事業工作各方面都進展得宜。第3名〈生肖雞〉偏財運,投資買賣有賺頭屬雞的在大暑時,你的表現上比較正直同時也更加聰穎,有機會得到不少人的幫助。原本經濟受到阻礙的,也許有貴人會出手相助,提供經濟上的支援;出門在外的朋友,也有機會受到家人的贊助,多半能夠衣食無缺;福份不少,生活上相較於之前較為富裕。若是有財務投資的,除了本身能夠發揮更好的理財能力之外,還能有人提點讓你及早避風避險,減少損失,增加獲利也是有機會的,只要別過於貪婪,投資大多能夠有所收益。 第2名〈生肖蛇〉合夥財,態度和善一起賺屬蛇的人大暑時其實不只在合夥方面得利,還有機會因為伴侶關係而獲得財富。生意投資有往來的夥伴,他們或多或少能夠給予財務上的協助,也許是意見想法,也或許是直接的財務機會,都能夠讓你們財務得到不少利益。第1名〈生肖兔〉外地財,發揮專業屬兔的人是一個幸運星,而求職者將會比較順利找到喜歡的工作,在職者有機會得到上司主管的認同,有更多升遷加薪的可能性喔!本身在事業上的慾望也更強烈,想要發揮所長,當然也能更如願。如果是在異鄉工作的,表現也會更加亮眼,很有智慧與口才上的表現。◎民俗說法僅供參考,不代表本新聞網立場
日清推出史上首款「冷水泡麵」泡5分鐘就能吃 官方:禁止用熱水
日本日清食品宣布推出品牌創立55年來首款「冷泡杯麵」(冷しカップヌードル),顛覆過去泡麵一定要用熱水沖泡的印象,「冷泡杯麵」採用歷時5年研發的專利技術「冷水復水製法(コールドリハイド製法)」,只要加入冷水或冰水靜置5分鐘即可食用,預計將於7月20日起在日本限時販售。日清食品表示,近年日本夏季高溫持續,各類冷食料理開始受到歡迎,因此公司決定開發適合夏天享用的泡麵新品,經過5年研發,成功推出品牌首款專為冷食設計的「冷泡杯麵」,採用日清獨家專利的「冷水復水製法」,透過特殊製麵技術,讓麵條即使浸泡在冷水中,也能快速吸收水分,維持Q彈口感;湯頭則使用專屬配方,在低溫下依然容易溶解,不會因冷水而凝固,能保有濃郁風味。日清首波推出2款期間限定口味,包括「微辣泡菜風味」及「雞鹽檸檬風味」。其中,泡菜口味以雞湯為基底,搭配酸辣泡菜;雞鹽檸檬則結合雞肉、鰹魚與小魚乾熬製的湯底,再加入檸檬香氣,口味清爽。日清建議,「冷泡杯麵」的最佳沖泡方式是使用約5至10度的冷水或冰水,加入杯中靜置5分鐘後攪拌均勻,也可加入冰塊提升冰涼口感。此外,日清也特別提醒,這款產品禁止使用熱水沖泡,以免杯身因高溫造成燙傷等危險;目前「冷泡杯麵」官方售價為285日圓(約新台幣56元),預計7月20日起在日本全國限時販售。
迎接炙熱「三伏天」!七月逆風翻盤拿回人生主導權 12星座保健金句一次看
時序進入7月,2026已過完一半,下半年正式開局,塔羅牌老師艾菲爾指出目前正處於「水星逆行於巨蟹座(6/29~7/23)」的深思期,這段時間適合向內探索、調整步伐。本月不僅跨越了「小暑」與「大暑」節氣,更迎來了一年之中最為炙熱的「三伏天」-初伏時間為7月15日至7月24日(10天)、中伏時間為7月25日至8月13日(20天),以及末伏為8月14日至8月23日(10天)。艾菲爾提到在群星逆行與氣候酷熱的雙重夾擊下,身體與心靈的除濕排毒顯得尤為重要。隨著月中水星恢復順行,我們將正式告別過去的沉悶。無論上半年經歷了多少風雨,這個七月都是你逆風翻盤、重新拿回人生主導權的絕佳契機!艾菲爾建議請同時參考太陽、上升星座,太陽為主,上升為輔。〈白羊座〉本月白羊座在工作上迎來多項專案並進的考驗,突如其來的業務調整可能讓你手忙腳亂。面對這種快節奏的變動,如何妥善管理個人的情緒成為本月的最大課題;切忌因一時的心浮氣躁而做出草率的決定,保持冷靜的頭腦才能在混亂中找到突破口。值得高興的是,在下班後徹底讓自己放鬆下來,無論是洗個熱水澡還是聽聽輕音樂,都能幫你卸下一整天的疲憊,這種適時的調劑能讓你在隔天重拾活力,非常值得期待。下半年保健金句:多喝溫水、少動肝火,每天給心臟放個假,元氣自然滿滿!〈金牛座〉本月金牛座的財運表現穩定,過去的理財規劃在此時看見了實質的成果,雖然短時間內不會暴富,但穩健的帳戶增長讓你感到格外安心。在學業或專業技能的研修上,你可能會面臨進度滯後的瓶頸,這時不必急於求成,重新梳理基礎知識才是最有利的化解方式。感到疲憊時,尋找適合自己的紓壓管道顯得尤為重要,不妨嘗試精油香氛或是到郊外散散步,這不僅能緩解緊繃的肌肉,還能為你帶來意想不到的創作靈感與好心情。下半年保健金句:別把壓力藏心裡,多流汗、多拉伸,身體松了路就寬了!〈雙子座〉單身的雙子座本月迎來了絕佳的脫單轉機,你天生的幽默感在社交場合大放異彩,很容易吸引到頻率相近的優秀物件,展開令人怦然心動的曖昧互動。在人際交往方面,雖然應酬邀約不斷,但也要留心因為言語誤會而引來不必要的口舌之爭,用誠誠懇懇的態度聆聽是最好的化解之道。這個月你的生活節奏變得多采多姿,許多期待已久的聚會與娛樂活動都安排得很滿,在享受豐富生活的同時,規律的作息會讓你的幸福感更加持久。下半年保健金句:作息規律是最好的化妝品,睡飽美容覺,好運不請自來!〈巨蟹座〉本月巨蟹座會把大量的精力投入到家庭中,與家人的互動變多,雖然偶爾會因生活瑣事產生觀念碰撞,但耐心的溝通能讓彼此的羈絆更加深厚。這段時間也是修復心靈的黃金時期,透過閱讀或內省,你成功放下了過去對某些事情的執念,內心變得無比輕盈。在健康管理上,受到伏天濕熱的影響,容易出現腸胃不適或精神不濟的情況,少吃生冷食物、多吃清淡料理是本月最重要的自我照顧,充足的睡眠將帶給你無比踏實的期待。下半年保健金句:少吃冰冷、多排身體的濕氣,肚子舒服了,心寬自然人快活!〈獅子座〉本月獅子座在事業上將面臨開疆辟土的挑戰,上司對你寄予厚望並交付了核心任務,雖然是極佳的舞臺,但也讓你承受了不小的壓力。面對這種緊繃感,建議你將目標拆解,按部就班地執行,切莫因急功近利而亂了陣腳。令人期待的是,你獨特的個人魅力在月底將攀上巔峰,無論在職場簡報還是社交聚會中,你那自信的氣場都能輕鬆折服眾人,這份高光表現不僅能為你贏得掌聲,更會帶來長遠的實質利益。下半年保健金句:脊椎挺直、深呼吸,工作再忙也要記得按時吃飯顧好胃!〈處女座〉本月處女座細心且追求完美的個人特質再度成為你最耀眼的武器,在處理複雜的合約或資料時表現得無懈可擊,深得周遭人的信任。不過在財務上要特別留意破財的風險,可能會因為一時衝動購買了不實用的高價品,制定嚴格的購物清單能幫你守住荷包。幸運的是,本月你擁有極強的貴人運,當你感到迷茫時,職場前輩的一番話往往能讓你豁然開朗,對方的資源挹注更將幫助你化險為夷,迎來讓人精神振奮的全新轉機。下半年保健金句:眼睛累了就看遠方,別讓精細活垮了脖子,適度放空最養生!〈天秤座〉本月天秤座的愛情運勢如同仲夏的陽光般溫暖,單身者有機會在日常出行或朋友介紹中遇到體貼的物件,彼此互動充滿甜蜜的火花。在生活層面上,你開始學會放慢腳步,去享受烹飪、園藝等生活美學,這種重拾平衡的感覺讓你倍感舒適。對於已婚者而言,婚姻關係需要在平淡中製造驚喜,一場精心規劃的雙人晚餐或是深度長談,能有效化解累積的日常摩擦,讓兩人的情感在依賴與支持中昇華,對下半年的規劃更加篤定。下半年保健金句:雙腿多走動、氣血才相通,把生活過得輕盈,身體就沒負擔!〈天蠍座〉本月天蠍座在工作上展現出不容小覷的執行力,許多卡關已久的項目在你的主導下終於迎來實質突破,雖然過程勞心勞力,但最終的成果絕對能讓你穩固地位。隨著職場表現亮眼,你的財運也跟著看漲,除了正財穩健,還有機會收到傭金或投資分紅,非常值得開心。為了應對高強度的工作節奏,建立良好的紓壓習慣是你的當務之急,下班後嘗試泡腳、做瑜珈或是提早入睡,能幫你有效排除體內的負能量,重新儲備迎戰挑戰的本錢。下半年保健金句:天熱容易心火旺,晚上早點睡、少熬夜,護好肝臟才有真本錢!〈射手座〉本月射手座的桃花開得格外燦爛,身邊不乏主動示好的追求者,但你可能因為心思不在感情上而感到有些無所適從。在生活中,繁雜的社交與瑣事容易讓你的情緒起伏不定,偶爾會因為小事感到不耐煩,這時給自己留點獨處空間是最好的解藥。面對生活與工作的雙重壓力,切記不要靠暴飲暴食來發洩,調整呼吸、到大自然中走走,你將會發現眼前的困境其實只是暫時的,轉個念頭就能迎來豁然開朗的開闊天空,非常值得期待。下半年保健金句:少吃甜食和油炸,心情煩躁時喝杯無糖綠茶,清熱解毒最舒暢!〈摩羯座〉本月摩羯座在事業上迎來調整與轉型的重要關頭,可能會接手全新的團隊或領域,這是一次打破常規的挑戰,只要肯虛心求教,定能迅速掌握要領。此時健康狀況需要你多加關注,特別是因久坐引起的腰酸背痛與抵抗力下降,多做伸展運動、補充電解質是保持體能的關鍵。所幸,家庭成為你最溫暖的避風港,家人的關心與貼心舉動化解了你在外拼搏的所有疲憊,家中的和諧氣氛也讓你對未來的生活規劃充滿了無比踏實的期待。下半年保健金句:久坐傷肉,記得每小時站起來活動筋骨,腰椎健康人才有精神!〈水瓶座〉本月水瓶座在財務管理上需要提高警覺,容易面臨突如其來的破財危機,如3C產品損壞或人情往來的超支,建議提前規劃預備金以備不時之需。在心靈層面,你將透過冥想、玄學或哲學書籍獲得深刻的啟發,成功化解了長久以來對某些人事物的精神內耗,變得更加豁達。在人際關係上,雖然會遇到一些意見不合的夥伴,但只要秉持著開放且包容的心態去交流,不僅能化解誤會,還能結識到志同道合的新朋友,收穫滿滿的感動。下半年保健金句:別讓電子螢幕傷了眼,多吃深綠色蔬菜,眼睛明亮心神就安寧!〈雙魚座〉本月雙魚座仿佛隨身自帶光芒,獨特的溫柔與感性特質讓你的個人魅力大增,無論走到哪裡都極具親和力,深受大家的喜愛。最令人開心的是本月的貴人運勢極其旺盛,每當你在生活中遇到難題,總會有長輩或專業人士主動伸出營救之手,提供關鍵的建議與資源協助。這股好運也連帶提振了單身雙魚座的脫單機率,只要你願意多參與藝文活動或朋友聚會,非常有望邂逅一段既浪漫又心靈契合的真摯戀情,十分值得期待。下半年保健金句:多喝開水代謝快,溫柔對待自己的身體,全身上下都散發活力!◎民俗說法僅供參考,不代表本新聞網立場
明「夏至」白晝最長!4生肖健康易亮紅燈 6開運養生辦法曝
2026年6月21日16點25分太陽直射地面的位置到達一年的最北端,直射北回歸線。此時,北半球的白晝達到一年的最長時間,因此「夏至一陰生,冬至一陽生」。古諺:「冬至湯圓,夏至麵。」傳統上「冬至」會吃湯圓,也有人是吃餃子跟餛飩,由於「夏至」是新麥剛收割的時節,很多地方都會「吃麵」,或是吃麵食,也就是配合時節進食,有著「嘗新」的意涵。另外夏至也有許多當令的食材,各種瓜果類、白蘿蔔、小白菜等,這些都是傳統中醫上認為「退火」的食物,攝食當令食材也是夏至風俗之一。 2026年「夏至」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、虎、馬、狗,身體要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查。切勿暴飲暴食,否則容易腸胃受損而引發各種疾病。出差或外出旅行必須注意安全第一,不要作危險性的運動,以免樂極生悲,提高警惕,有備無患。 「夏至」白晝可長達15小時,這一天北半球得到的陽光最多,比南半球多了將近一倍。「夏至」節氣開運養生尤為重要,「夏至」養生需要注意些什麼呢?以下從食衣住行育樂逐一討論: 食的養生:夏至時節氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風,激發疔瘡之疾。 綠豆性甘寒,能入心經和胃經,夏天體熱小便黃赤時,效果最好。很多人不知道煮綠豆的時候要不要把豆衣去掉,其實綠豆衣也是一味中藥,藥效跟綠豆一樣,只是稍弱而已。所以作為一般清熱消暑之品,不用特意將豆衣去掉。喜歡吃甜的人還可以加些蜂蜜,對熱毒的癰腫也有很好的效果。但綠豆畢竟是寒性的,體質虛弱的人不宜多食。 這一時節氣溫高,每日要補充2千CC的白開水,人體只能通過排汗來散熱,使人體內的水分大量流失,此時若不及時補充水分,就會使人體血容量減少,大腦會因此而供血不足,進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是,人體出汗時體表血管會擴張,更多的血液會流向體表,這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,從而發生頭痛頭暈。 衣的養生:夏季不要穿得太厚,很多年輕人喜歡穿牛仔服飾,夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色儘量以淺色為主,這樣才能少吸熱。從服裝的顏色上來講,最好穿淺色或紅色的衣服,因為淺色或紅色的衣服可大量吸收日光中的紫外線,進而保護皮膚,防止皮膚老化甚至癌變。 衣服的布料儘量選用棉質及亞麻,這樣容易吸汗和透氣。應避免在強烈的陽光下暴曬,外出時,應採取防曬措施,如打傘、戴遮陽帽、塗防曬霜等。住的養生:忌夜臥貪涼,不可晚上睡覺整夜開空調冷氣,這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷是嚴重的,小朋友不要在其睡著之後扇風取涼。行的養生:順應自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起,而老弱者則應早睡早起,儘量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始,一定要睡午覺。夏至陰生,在中醫理論中,「午覺」是以陽養陰,「子覺」是以陰養陽。只要能合上眼睛一會,就能達到很好的養陰效果。合理安排午休時間,一為避免炎熱之勢,二可恢復疲勞之感。 每日溫水洗澡,不僅可以洗掉汗水、污垢,也使皮膚清潔涼爽消暑防病。因為,溫水沖澡,體表血管擴張,加快血液循環,改善肌膚和組織的營養,降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。 育的養生:夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方,運動出汗過多時,可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,不可飲用冰開水。樂的養生:夏至養生先養心,心對應「夏」,也就是說夏季心陽最旺,重點關注心臟保養。夏季炎熱,更宜調息靜心,應「常如冰雪在心」,即「心靜自然涼」。聽慢音樂是一個調息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素,節奏快的音樂能增強體內陽氣、助人興奮的效果,舒緩音樂可以幫助呼吸慢下來,讓心臟得到休息。
5/21「小滿」至!四生肖當心病從口入 開運辦法及禁忌一次看
2026年5月21日08時37分節氣來到「小滿」,是二十四節氣中夏季的第二個節氣,「小滿」其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。小滿亦象徵著稻穀行將結實之意,此時也是梅雨季節開始,稻穀成熟時期,也易遭蟲害。天氣越來越熱,日照也越來越長,萬物處於旺盛的生長階段。2026年「小滿」這半個月,健康要注意的生肖是屬蛇、雞、牛、豬,注意飲食衛生,戒吃生冷油炸食物,避免病從口入。生活作息要有規律,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。以下就食衣住行育樂來建議「小滿」開運養生與禁忌:一、食中醫認為「夏養心」,而心喜涼,也可以適量食用一些帶有酸味的飲食,如檸檬、梅子等。養生方面應該以健脾、清熱、祛濕的清淡飲食為原則,避免辛辣、重口味的飲食。初夏濕熱的天氣飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,適合多吃苦味的食物如苦瓜、筍、秋葵,或甘涼屬性的食材如絲瓜、冬瓜、西瓜、小黃瓜、綠豆、決明子、綠茶、薏苡仁、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、山藥、生薑等,來消暑、降火氣,少吃肥膩、生濕助濕的食物。不過,身體屬寒者注意飲食方面還是要適量食用一些性溫或性熱的食物來調整體質。要吃苦!苦瓜能“除煩熱,解勞乏,消心明目”,苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,開胃健胃助消化,有利於提高免疫力,可以多食用。值得提醒的是,苦瓜性寒,大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。中醫認為,生薑具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳等功效,生薑能把體內寒毒排出體外。此外,夏天人體唾液、胃液分泌會減少,影響食欲,很多人胃口不好,有“飯不香、吃生薑”的說法,如果飯前吃幾片生薑,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。少喝冷飲:氣溫不斷升高,人們往往喜用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥,由於小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。身體屬寒性者以及身患重病者猶應注意,因貪圖冷飲冷食容易引發全身各種疾病,或使已有病情更加嚴重。注意衛生飲食:溫度比較高,而且濕度比較大,這樣給了細菌、病毒繁殖創造條件,而且隔夜的食物是容易變質,生冷的食物是容易損傷脾胃,這樣就是會造成我們腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道疾病。二、衣早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,時冷時熱,因此要注意適時添加衣服。著裝宜寬鬆舒適,不僅活動方便,而且通風透涼,有利於散熱,要保持下身衣著寬鬆透氣,以免陰部患皮膚病。中醫認為,濕邪有重濁、趨下的特性,易侵襲陰部、下部。服裝覆蓋身體面積越小,體溫散失越快,但在炎熱的夏季,不要誤以為穿的越露就會越涼快,因為只有當外界氣溫低於皮膚溫度時,暴露才會有涼快感。當外界氣溫高於皮膚溫度時,暴露面積不宜超過人體總表面積的25%,否則熱輻射就會侵入皮膚,反而更熱。三、住夏季天氣濕熱,易滋生蚊蟲,晚上睡覺時,要注意避免著涼受風而患感冒,夏天受寒於身,到了秋天易犯咳嗽,貪涼臥睡必將引發風濕疹、濕性皮膚病等疾病。注意居家和個人的衛生,勤換洗曝曬被褥和貼身衣物,剷除病菌在濕熱天氣滋生蔓延的「溫床」。四、行夏季日長夜短的規律,早起晚睡,但要睡眠時間充足,以保持精力充沛。在炎炎夏日預防內熱的有效方式,就是規律作息,避免熬夜。日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。如果長期熬夜,造成人的生理機體和新陳代謝系統的紊亂,導致內熱上火,很容易引起便祕、口腔潰瘍、咽痛等上火症狀。五、育夏天身體陽氣旺盛,應該要出些汗,使身體過盛的陽氣能宣通開泄於外,要適當的到戶外活動,因應「夏長」之氣來調養身體的。可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳、練氣功等為宜,不宜做過於劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽,每個人要根據自己的身體實際狀況來安排鍛煉事宜。天熱人易出汗,中醫視汗為「心之液」,出汗過多自然易消耗心臟陰液,導致心陽更加虛亢,人也會覺得疲累,這叫「壯火食氣」,也就是火太壯會消耗掉我們身體裡的氣,所以運動要適量。六、樂氣溫升高,陽光較強,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動後引發高血壓、心腦血管意外等,可多參與一些怡養性情的藝文活動,如下棋、書法、畫畫等。
濕疹一下雨就發作? 中醫解析「天雨型濕疹」4特徵:3類食物要少吃
近期鋒面接連報到,全台降雨頻繁,不少民眾發現皮膚紅癢、起疹,甚至滲液情況明顯加劇。對此,翰鳴堂中醫診所賴睿昕中醫師指出,近期因濕疹惡化前來求診的患者明顯增加,且呈現一種新的臨床型態——「天雨誘發型濕疹」,與過去單純過敏體質的表現不太相同。潮濕環境長期累積 可能放大體內濕氣問題賴睿昕中醫師表示,現代人長期生活在高密度都市環境,加上氣候變遷影響,空氣濕度偏高,形成類似「濕島效應」,使人體長時間處於濕氣較重的環境中。這類外在濕氣,可能透過皮膚與呼吸道逐漸影響體內,使原本潛伏的濕氣問題被放大,一旦遇到連續降雨,就容易讓症狀更加明顯。中醫觀點:濕疹不只是皮膚問題從中醫角度來看,濕疹並非單純的皮膚問題,而是「內濕外發」的表現。人體脾胃負責水濕運化,若長期飲食不節、壓力過大或作息紊亂,容易導致脾虛,進而讓水濕停滯體內。當外界濕氣增加時,內外濕邪交互影響,便可能透過皮膚表現為紅腫、搔癢、丘疹,甚至滲出液體等情況。「天雨型濕疹」常見4大特徵賴睿昕中醫師提醒,這類「天雨型濕疹」常見有以下4個特徵:症狀在下雨前後加劇搔癢感特別明顯局部容易滲液症狀反覆發作此外,患者也常伴隨疲倦、腸胃不適、四肢沉重等「濕重體質」表現。冰品、甜食與久待冷氣房 都可能加重濕氣賴睿昕中醫師進一步指出,現代人常見的生活習慣,如過度攝取冰品、甜食、油炸食物,以及長時間待在冷氣房中,都是造成體內濕氣堆積的重要原因。「很多人以為濕疹只是皮膚敏感,其實根本問題可能與體內環境失衡有關。」賴睿昕中醫師表示。中醫依體質分型 調整濕熱、寒濕與脾虛問題在治療上,賴睿昕中醫師會依個人體質進行辨證論治,常見分型包括「濕熱型」、「寒濕型」及「脾虛濕盛型」。例如濕熱型患者,常見皮膚紅腫明顯、搔癢劇烈,治療以清熱利濕為主;寒濕型則偏向皮膚顏色較淡、滲液較多,需溫陽化濕;而脾虛型患者則需從健脾著手,改善體內水濕代謝功能。雨季保養重點 避免過度刺激皮膚除了內服中藥調理外,外用藥洗、針灸與飲食調整,也是常見輔助方式。賴睿昕中醫師建議,雨季期間可特別注意以下幾點:避免過度食用冰冷食物減少甜食與油炸物攝取保持居家環境通風乾燥適度運動促進代謝此外,他也提醒,許多患者在濕疹發作時,會過度清潔或頻繁更換保養品,反而可能破壞皮膚屏障,使症狀更加惡化。「皮膚需要的是穩定,而不是過度刺激。」賴睿昕中醫師表示。天氣型疾病增加 體質調整成關鍵隨著氣候型態改變,「天氣型疾病」也逐漸增加。賴睿昕中醫師呼籲,民眾應從體質調整著手,而非只處理表面症狀。透過生活習慣改善與中醫整體調理,不僅有助降低濕疹反覆發作機率,也有助維持整體健康狀態。【延伸閱讀】語言困難、性格改變?布魯斯威利罹額顳葉失智症 醫解析早期表現進辦公室就皮膚乾、頭髮毛躁又疲憊?專家點出關鍵 4方法助緩解https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68490
不刻意減肥的「隱形瘦身術」!拆解日本女生纖細體態的 4 大日常:從 NEAT 運動法到「冷便當」的抗性澱粉奇蹟
走在日本街頭,妳會發現多數女性不論年齡,都維持著一種輕盈且緊緻的氛圍。這種「日本瘦」的背後,其實是一場與生活環境共生的長期抗戰。她們不一定每天泡在健身房,但絕對是「生活細節控」。從通勤路上的步行節奏,到餐桌上嚴格遵守的原型食物比例,日本女生將瘦身內化成了一種自律的優雅。今天我們將拋開特定偶像的經驗,從更宏觀的文化視角出發,拆解日本女生如何在不經意間,就養出讓人嫉妒的易瘦體質。日本女生保持身材秘訣:極大化 NEAT 的「都市游牧式」運動日本女生的纖細多半來自於驚人的「非運動性活動產熱」(NEAT)。由於日本高度依賴大眾運輸與步行,她們每天的走路步數遠高於其他國家。更重要的是,她們非常講究「走路姿勢」與「核心穩定」,即便在搭乘電車時也會保持收腹挺胸,利用通勤時間進行微訓練。這種將運動分散在日常通勤、做家事與購物中的習慣,讓她們即便沒有高強度運動,基礎代謝率依然維持在理想水準。(圖/取自 chemiiiii IG)日本女生保持身材秘訣:日本「冷食文化」的血糖管理日本人的飲食清單中,「冷便當」與「涼拌菜」佔了極大比例。科學研究發現,米飯在冷卻過程中會產生「抗性澱粉」,這類澱粉不易被小腸吸收,不僅能延緩血糖上升,還能增加飽足感並幫助腸道好菌生長。日本女生習慣攝取大量發酵食品如納豆、味噌,再搭配冷掉的三角飯糰或蕎麥麵。這種低升糖的飲食邏輯,讓她們即便攝取碳水化合物,也能有效降低體脂肪堆積的機率。(圖/取自 chemiiiii IG)日本女生保持身材秘訣:分裝小皿與原型食物美學日本餐桌上最常見的就是各種精緻的「小碟子」。這種分裝文化在無形中進行了精確的「份量控制」。日本女生習慣將食物分類存放,優先攝取大量的蔬菜與優質蛋白質,最後才是少量的澱粉。她們極度推崇原型食物,甚至會效法自律藝人的做法,將一週份的食材透過真空分裝處理。這種「視覺化」的飲食管理,讓她們在滿足味蕾的同時,絕不會攝取過多熱量,維持體重不亂飄。(圖/取自 chemiiiii IG)日本女生保持身材秘訣:維他命補充與代謝飲的日常化除了基礎飲食,日本女性非常善於利用保健品來優化身體機能。她們有長期補充維他命、Omega-3 與鎂的習慣,以幫助身體在高壓環境下維持能量與修復。飯後飲用近年流行的「代謝飲」或消水腫的排毒水,更是幫助消化、促進循環的重要環節。對她們而言,保養與瘦身是一體的「自我照顧」,透過精準的補給與對身體細微變化的覺察,才能在不挨餓的情況下,優雅地減掉負擔。(圖/取自 chemiiiii IG)
12生肖本週運勢 豬、鼠事業財運強勢領跑
本周運勢榜單揭曉,命理生肖專家曼樺老師特別整理出4月19日至4月25日12生肖整體趨勢排行。事業運由豬、鼠拔得頭籌,馬、蛇、狗也有不俗表現;財運方面,鼠、豬、蛇名列前三,把握合作與進帳機會可望有所斬獲。愛情運則以蛇、豬、馬最受看好,無論單身桃花或家庭關係都有亮點;健康運部分,馬、蛇、鼠上榜,養生、食療與規律生活成為本週關鍵。本週事業運前三名:1.豬:本週運勢超級旺盛,為第一名。耕耘二年的專業項目,終於突破現境,取得最佳合作模式,開啟業務大力推廣。1.鼠:本週運勢逆勢上升,信心強大,同為第一名。業務合作機會很多,要抓緊把握,主動搶先出擊,勝過被動失去。2.馬:本週運勢頗旺,為第二名。事業合作上貴人不少,要借勢造勢,借力使力,不要太多自我堅持,會有更好的結果。3.蛇:本週運勢順風順水,為第三名。共榮共贏的做事理念,讓商業合作者都喜歡你,大餅分食的概念,路才走得長遠。3.狗:本週運勢不俗,同為第三名。市場經濟環境及掌控因素不如想像順利進行,須隨時了解跟進,減少損失。本週財運前三名:1.鼠:本週財運高漲,既要賺錢,也要旅遊,真是羨煞多人。記住善待自己,不要為了面子,花了不該花的應酬錢。2.豬:本週財運出現亮點,業務合作簽單進入最後階段,雖然還沒有到收款時刻,但財務進展值得期待。3.蛇:財運順遂的一週,現金收入尤其財源滾滾,原本並不抱希望的提成獎金,沒想到超乎想像的多。本週愛情運前三名:1.蛇:單身者愛情運上升,你欣賞既獨立又依賴的女性,可以強勢也可以溫柔,可以開放也可以傳統,剛好她出現了。2.豬:家庭運甜蜜,因妻得貴的你,漸漸感受到並感恩,為你的人脈關係加分,夫妻配合,也獲得許多生意上的機會。3.馬:家庭運美滿,女兒是父親的前世情人,有了乖巧的女兒,另一半每天都乖乖下班,漸漸減少應酬了。本週健康運前三名:1.馬:健康運很好,只要保持好心情、好衛生習慣,烹煮食物要全熟,少吃生冷食物,相信身體絕對健康。2.蛇:健康運不錯,為了健康五穀雜糧飲自己動手做,從炒生豆到大麥、糙米、薏仁等樣樣自己來,越來越懂得養生了。3.鼠:健康運不錯,回復了該有的身材曲線,你體會到「食療」的重要與可貴,清楚知道自己可以選擇食物。
咖哩、滷肉整鍋放桌上等下一餐再吃? 營養師:細菌恐倍速繁殖
不少家庭習慣把吃剩的咖哩、滷肉或湯品先放在餐桌上,等下一餐再吃,或是等到整個放涼才冰冰箱,但營養師林俐岑示警,食物長時間放在室溫,恐怕會讓細菌迅速繁殖,增加食物中毒風險。林俐岑於臉書粉專發文分享,近幾年去居家訪視時,常會看到關於廚房的食安風險,像是前一、兩餐的餐食一直放在餐桌上未整理,或是將一鍋咖哩、滷肉放在常溫下超過2小時,想著下一餐就要吃而沒收進冰箱,實際上這些看似平常的行為,充滿了食安危機。林俐岑說明,「危險溫度帶」(Danger Zone)是一個食品安全上的核心概念,指的是細菌最容易快速生長的溫度範圍,在這個區間內,食物中的致病菌(如沙門氏菌、大腸桿菌等)會以倍數生長,並增加食物中毒的風險。林俐岑指出,根據衛生福利部食藥署與國際食品安全標準,「危險溫度帶」通常定義為7度至60度,若是在7度以下的環境,如冷藏、冷凍,大多數細菌的生長會變得緩慢,但並非完全停止生長,因此冰箱只是延緩腐敗,不能永久保鮮。要注意的是,冰箱是適合李斯特菌生長的環境,它在零下20度的環境還可以生存長達1年。林俐岑表示,如果是60度以上,高溫已經可以殺死大部分的細菌;至於為什麼這個區間很危險?遇到適合的環境下,有養分、水分,某些細菌在「危險溫度帶」內每20分鐘就能分裂一次,若食物在這個溫度下放置太久,細菌數量會迅速增長到足以致病的程度。林俐岑建議,為了確保飲食安全,可以遵循以下4個原則:1、熱食恆熱:烹煮後的食物若不立即食用,應保存在60度以上。2、冷食恆冷:冷藏溫度應低於7度以下,冷凍溫度則建議在零下18度以下。3、「2小時」原則: 室溫下(25度)熟食不應放置超過2小時;如果室溫超過32度則不應超過1小時。4、徹底加熱:即使復熱食物時,中心溫度必須達到70度以上,才能有效殺菌。林俐岑指出,很多人習慣把一鍋熱湯、咖哩置於室溫下「放涼」後再進冰箱,這樣的做法其實非常危險,由於大鍋湯中心降溫極慢,會長時間停留在危險溫度帶,應該要等稍微降溫後,就立即裝入淺盤或小份放進冰箱,或利用冰塊隔水降溫,讓食物快速跳過危險溫度區間,也可使用保鮮盒或是保鮮膜密封保存。林俐岑提醒,如果自己要帶隔天的便當餐盒,在煮好還沒吃之前就要先裝好餐盒,放入冰箱冷藏,千萬不要等到吃完才裝剩下的餐食,減少細菌滋生的機會,避免食物中毒。
立百病毒致死率75% 醫曝9症狀:避免吃生食、掉地面水果
印度近期爆發「立百病毒」(Nipah virus)疫情,引發國際關注。衛福部疾管署表示,目前僅針對印度喀拉拉州維持「第二級:黃色注意」旅遊警示,並已預告將立百病毒感染症列為第五類法定傳染病,提醒民眾出國旅遊應避免飲用椰棗汁及食用生冷食物。對此,感染科醫師示警,立百病毒第一次大群聚時,曾釀300人感染、100人死亡,提醒民眾到高風險國家旅遊,切記不吃生食、不吃掉落地面的水果、水果食用前須去皮。感染科醫師李韋辛在臉書表示,立百病毒主要分布於東南亞、南亞、南太平洋區域、澳洲,而發生過群聚的地點主要是集中東南亞和南亞;此次爆發群聚的是印度喀拉拉州。李韋辛指出,立百病毒傳播源主要為果蝠(狐蝠屬),可直接傳播人,或傳染給中間宿主動物(例如豬、馬、羊、狗),再傳染給人。人類可能吃到果蝠污染的食物而被傳染;人類間也可互相傳染,尤其是親密家人、醫療人員等。而台灣境內雖然有台灣狐蝠,但根據目前疾管署資料,檢測皆是陰性,無須擔心;台灣目前也無境外或本土確診案例。李韋辛說明,立百病毒潛伏期4至14天,急性期症狀包括發燒、咳嗽、喉嚨痛、嘔吐、頭痛等;嚴重症狀有頭暈、昏睡、癲癇、昏迷。若癲癇發作後,約24至48小時陷入昏迷,死亡率達40至75%。至於該如何預防立百病毒,李韋辛提醒,民眾應注意衛生習慣,不吃生食、不吃掉落地面的水果、水果食用前須去皮。另外,避免食用當地特有、未經消毒處理過的椰棗樹汁;旅遊期間避免到有蝙蝠和豬隻的環境,飲食前務必用肥皂或洗手乳洗手。根據疾管署資料,立百病毒傳播途徑主要分為動物傳人、食物傳播以及有限的人傳人三類,包含直接接觸病豬、食用受果蝠(狐蝠屬)尿液或唾液污染的食品等,或經由密切接觸病人的血液、體液、呼吸道分泌物造成感染。臨床症狀表現廣泛,包括無症狀感染、急性呼吸道症狀到致命性腦炎均可能發生。近期疫情發生於東部的西孟加拉州,截至1月25日累積報告5例確定病例,其中2例病況嚴重。目前尚無核准之治療藥物或疫苗,世界衛生組織(WHO)資料顯示致死率約40至75%,評估孟加拉、印度及鄰近地區仍有持續發生風險,惟全球風險仍屬低度。現行已將立百病毒感染症列為法定傳染病國家包含日本、新加坡、南韓、泰國及印度等國,我國預計3月中正式列為第五類法定傳染病。
印度爆立百病毒!疾管署將列法定傳染病 示警「1飲品」出國別喝
印度近期通報立百病毒(Nipah virus)病例,引發國際關注。衛生福利部疾病管制署表示,目前僅針對印度喀拉拉州維持「第二級:黃色注意」旅遊警示,並已預告將立百病毒感染症列為第五類法定傳染病,提醒民眾出國旅遊應避免飲用生椰子汁及食用生冷食物。疾管署指出,印度日前出現病例後,雖然泰國尚未發現確診個案,但因多個熱門觀光景點有大量印度旅客進出,泰國已加強邊境與機場的健康監測,普吉國際機場也針對來自印度的旅客提高檢疫強度。對此,疾管署副署長林明誠表示,台灣將持續掌握國際疫情發展,旅遊警示是否調整,將視疫情變化滾動檢討。林明誠說明,近期疫情集中於西孟加拉邦,截至1月19日累計5例,實際傳播途徑仍待釐清。若確認為社區廣泛傳播,將評估提高旅遊警示;若屬院內感染,則旅遊風險相對較低,僅建議避免前往當地醫療院所,並依不同情境提出相應防疫建議。疾管署也提醒,立百病毒的自然宿主為果蝠,部分國家民眾有飲用生椰子汁或椰棗樹汁的習慣,若果實遭果蝠污染,即可能增加感染風險。官員強調,出國旅遊應避免生食、生飲,以「熱的、熟的」食物為原則,降低腸胃不適及感染疾病的可能。疾管署已於1月16日預告修正相關防治辦法,將立百病毒感染症納入第五類法定傳染病。監測資料顯示,立百病毒自1998年首次在人類中發現以來,全球累計確診逾750例,致死率約58%。近年疫情多見於孟加拉及印度,臨床表現差異大,從無症狀、呼吸道症狀到致命性腦炎皆有,防範不可掉以輕心。
聖誕布置也有講究! 命理專家揭6大開運法
耶誕節時一般都會準備一棵聖誕樹,以增加節日的歡樂氣氛;聖誕樹一般是用杉、柏之類的常綠樹、塑膠或金屬做成,象徵生命長存。樹上裝飾著各種燈燭、彩花、玩具、星星,掛上各種聖誕禮物。聖誕之夜,人們圍著聖誕樹唱歌跳舞,盡情歡樂。聖誕節常用聖誕花圈、聖誕紅、聖誕樹來裝飾自己的辦公室或居家環境,不過,聖誕布置除了能應景外,還能成為開運關鍵喔!一、燈光開運:聖誕節可以用暖色系燈光裝飾聖誕樹、聖誕花圈,還可以用閃爍的方式,讓氣氛更有活力、更溫馨、更浪漫,紅色、粉紅色、紫色、紫紅、橘紅色等為暖色系,不可全部白、藍等冷色系。冷色系代表著冷漠、無情,在地理風水學上不利於人際關係,運勢不開。二、飾品開運:2025年乙巳木蛇年,蛇雞牛為三合,聖誕樹上裝飾蛇雞牛及各種燈燭、彩花、玩具、星星,掛上各種聖誕禮物。都是代表喜氣、豐收、希望,將聖誕樹安放在大門玄關上,可以吸收聖誕節的好運氣。三、衣服開運:天氣寒冷,五行喜火調候,火的顏色為紅色、粉紅色、紫色、紫紅、橘紅色等暖色系,穿著顏色鮮艷、亮麗、活潑且鬆軟衣物,讓自己心情也亮起來,開心起來,神采飛揚,好運氣就跟著來。四、聚會開運:不可自我封閉,好像把自己一人關在家裡,聖誕節當天可以請親朋好友來家裡坐坐、聊天,適當的聚集人氣,適宜的與朋友聚會,能讓委屈得到宣洩,內心不會孤單、寂寞,能讓你心裡充滿溫暖,有利提升運氣。五、送禮開運:在耶誕節那天,你就可以給你的家人,或是朋友贈送一份你為他們精挑細選的禮物,當天贈送的禮物與平時有著一些差別!因為它不僅可使對方心生愉悅,增進你與他們的感情,有送才有得,能為你帶來一些好運。六、聖誕餐開運:聖誕節火雞大餐是必備的,聖誕節在冬季,進行食補是為抵禦冬天的嚴寒,補充元氣,在冬季應少食生冷食物,也不宜過量的進補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜,吃一些富含維生素和易於消化的食物。養精蓄銳,補充元氣,元氣足,神清氣爽,好運氣跟著到,不再無精打采,畏畏縮縮。
超商涼麵驚見「加熱更好吃」貼紙 不是貼錯!店員揭微波時間:口感變好
入冬氣溫下降,熱食成為許多人暖胃首選,但近日有網友在超商購買自有品牌麻醬涼麵時,驚見包裝上貼有「加熱更好吃」的標示,忍不住在社群平台發文詢問,意外引發大眾熱議;有自稱超商店員的網友更推薦微波加熱時間,真的變好吃且口感會更好。近日有一名網友在社群平台Threads分享照片,畫面中是原PO去超商買東西,發現冷藏架上的涼麵外盒貼著「HOT!加熱更好吃」的貼紙,讓他傻眼直呼「加⋯⋯⋯⋯什麼?」。貼文底下立刻掀起熱烈討論,很多人紛紛留言,「涼麵加熱不就是麻醬麵」、「有點道理,油麵稍微加熱,油香味更明顯,麵也會變更Q彈」,但也有人質疑「涼麵本來就叫涼麵,為何還要加熱?」對此,有自稱在超商工作多年的人出面證實,涼麵加熱幾秒鐘真的會變好吃,「涼麵微波加熱5至10秒,再把冷的醬倒入拌勻,我剛進超商工作的時候店長教我的,第一次吃嚇爛,有夠好吃,麵的口感會好很多」。有其他人提醒,是把麵加熱10秒再加醬,不要加醬後去微波。留言中也有不少實際嘗試過的人表示認同,「微波10秒後拌入醬汁,麵不會黏在一起,真的比冷吃好吃」、「加熱後麵更Q彈,冬天吃特別暖心」、「微波幾秒的涼麵其實不會變燙,很適合冬天吃」。這起事件迅速在網路引起討論,也讓不少消費者重新思考「涼麵到底能不能加熱」的吃法。對習慣冷食的民眾而言,涼麵加熱的概念既新奇又具爭議,但對喜歡麵條Q彈口感的人來說,微波短時間加熱後再拌醬,似乎成了冬天的新吃法。
這一碗說再見太難!連2年入選米其林「Google 4.4星高評價」 在來碗粿米糕突宣布歇業
台中向上市場的人氣米其林推薦名店《在來碗粿米糕》,近日在社群平台發出歇業公告,表示將於2025年12月31日正式結束營業,這家由嘉義碗粿老店後代創立的專賣店,自2023年5月開幕以來,以文青風格結合傳統滋味迅速走紅,不僅連續兩年獲選《米其林指南》推薦,也在Google上擁有高達4.4顆星的評價。歇業消息一曝光,引發廣大粉絲不捨。《在來碗粿米糕》在公告中提及:「這不是一個容易的決定。難的不是放下眼前的成果,而是放下支持我們走到今天的大家。因為有你們的喜歡,《在來》才得以曾經燦爛存在。」《在來碗粿米糕》主打每日現磨米漿蒸製的冷食碗粿,講究米香與彈性,搭配自製辣炒蘿蔔乾與蒜汁,展現傳統風味的細膩層次。除此之外,另甜品「黑糖碗粿」,更因融合創新與經典獲得評審青睞,《米其林指南》甚至建議可加入牛奶球,感受傳統與創意並存的口感變化。儘管連續入選米其林、深受顧客喜愛,業者仍在臉書粉專坦言,維持理想中的品質與營運狀態,需要每年近300天、每日長達10小時的高度投入,使團隊長期處於高度忙碌的狀態,壓縮了生活與發展的空間。經多次討論與衡量後,最終做出結束營業的決定。歇業消息一出,老顧客紛紛湧入留言區表達惋惜與感謝:「我住台北,每次到台中都會來吃這一味」、「謝謝你們讓我和家人重新連結起童年的味道」、「已經很少人做甜碗粿了,你們是少數的堅持」、「今天才剛去買,沒想到竟是最後一次」。《在來碗粿米糕》的歇業,不僅象徵一段堅持傳統與創意融合的小吃精神走入尾聲,也讓人再次反思,在餐飲市場的現實壓力下,小店如何平衡品質、理想與生活,是一道難解的選擇題。店家於臉書發布歇業公告,坦言難以兼顧品質與生活,感謝顧客一路相挺。(圖/翻攝自在來碗粿米糕臉書)
今大雪節氣到! 中醫推3招暖身養腎:宜早睡晚起、多吃薑
今天是24節氣中的「大雪」,代表寒氣日盛,氣溫將顯著下降,亞灣馬光中醫診所醫師藍涵鐘就提醒,該節氣是冬至前的重要時節,民眾應注意「避寒護陽」,如果未注意保暖,將導致脾胃虛寒、腰痠背痛、經痛等狀況,此時可以選擇泡腳、溫敷、喝熱飲來「暖身養腎」。藍涵鐘表示,節氣代表太陽照射角度的轉換,會影響氣候、作息與人體節律,在經絡學上,人體的氣機也隨節氣循行,而當節氣進入「大雪」,是冬至前的重要時節,意味著陰寒之氣漸盛,提醒人們應特別注意「避寒護陽」,如果寒氣深入臟腑,容易傷陽氣,導致「腎陽不足」或「脾胃虛寒」。藍涵鐘說,要是保暖不足或體質虛寒,容易出現手腳冰冷、關節僵硬、腰痠背痛、氣血不暢、消化不良、胃寒脹氣等狀況,女性還會容易經痛、血塊多。藍涵鐘指出,冬天養生的關鍵在「藏」與「溫」,因此宜早睡晚起、避寒就溫,運動則建議柔和緩慢,如太極、散步、伸展,切勿大汗淋漓,以免陽氣外洩;飲食方面,要以溫補為主,多吃薑、蔥、羊肉、桂圓、黑豆、枸杞、山藥、核桃等食物,忌食冰冷瓜果與生冷食物。藍涵鐘提到,冬季也是「養神少慾」的時節,可藉由靜坐、泡茶、書寫或冥想,讓身心進入冬藏狀態,使陰陽調和、氣血內守,除了保暖外,更可運用以下中醫簡易療法溫補陽氣,達到由內而外的「暖身養腎」效果:1、泡腳:足暖則全身暖每日睡前以溫水泡腳15至20分鐘,可促進下肢血循、暖腎養陽。2、溫敷:溫養經脈、驅寒補陽可用暖暖包敷於腹部或腰背,特別是關元穴(任脈,肚臍下四橫指處,溫腎固精)、足三里(胃經,髕骨外側下方凹陷處往下四指,健脾養氣)、腎俞穴(膀胱經,第二、三腰椎間旁開兩指幅,補腎壯陽)。溫敷10至15分鐘,可緩解手腳冰冷、經痛與腰痠背痛。3、熱飲:從心到胃都溫暖藍涵鐘說,一杯熱飲能讓全身從內而外暖起來,而冬季養生的核心,在於順天時、護陽氣、養腎精,只要順應二十四節氣的節奏,讓生活與天地陰陽變化相協調,不僅能預防寒邪,更能為來年的生機蓄勢。
12/7「大雪」至! 養生與禁忌注意事項一次看
2025年12月7日05點05分節氣來到「大雪」,古人云:「大者,盛也,至此而雪盛也」,到了這個時段,北方雪往往下得大、範圍也廣。大雪時節,萬物潛藏,養生要順應自然規律,在「藏」字上下功夫。關於「大雪」的養生,從中醫角度來看,此時已經到了「進補」的大好時節,這裡的進補並不是一般所說的隨便吃點營養價值高的補品,而是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適寒冷等綜合調養達到強身健體的目的。《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?在食衣住行各方面都要有「去寒就溫」的意識與行動,遠離冰冷、寒冷的東西和環境,讓身心處在溫暖的狀況下。「大雪補得當,一年不受寒。」五行養生重點都是要順應天地寒熱的變化,以去寒就溫養腎養元氣為主。2025年「大雪」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、牛、龍、猴,注意飲食衛生,戒吃生冷油炸食物,避免病從口入。必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心!此外要特別留意心臟血液循環系統方面的毛病,稍有不適便要去醫院做一下全面檢查。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大雪」開運養生及禁忌:一、食的開運大法:孫真人《修養法》曰:「是月腎臟正旺,心肺衰微,宜增苦味,絕咸,補理肺胃,閉關靜攝,以迎初陽,使其長養,以全吾生。」可以多食帶苦味的食物,如豬肝、雞肝、鴨肝、萵筍、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。應適當吃些溫熱食物,以祛寒補氣血:牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等,清熱,消食通便。室內氣候乾燥,不吃蔬菜,會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此,冬季應多喝水,多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃,如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。《陰陽應象大論》說冬天「在藏為腎,在色為黑」,冬天養腎正是時候,以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等,都是不錯的養生食物。現代人在生活中緊張焦慮熬夜多,常吃油炸食物和冰點,身體活動少,還有室內多使用冷暖氣等等狀況,容易造成「外寒內熱」或是「寒熱夾雜」型體質,若隨意採用進補的藥方,反而容易造成口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等所謂「上火」的症狀。另外,身體出現「四高」症狀──高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸的人,以及身體狀況異常,如感冒時,也不能驟然進補,否則可能使病況加重。二、衣的開運大法:一些人喜歡把圍巾當口罩,由於圍巾的原料多是羊毛、化纖織物,如果把圍巾圍在嘴上,呼吸時纖維和細菌等就會被吸入肺部,對人體健康極為不利。應注意風邪和寒邪的侵入,尤其是頭部和腳部,一些疾病的發生與不注意保暖有很大關係。三、住的開運大法:天氣漸冷,很多人喜歡緊閉門窗,這樣房間裡面才暖和,但是這個節氣,其實不能緊閉門窗。在冬季,人們往往最關心室內的溫度,而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低,也會引起身體不適,極易發生疾病。如果門窗緊閉,密不透風,不到3小時,室內二氧化碳量就會增加3倍以上,細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長,應每天開窗數次,以便空氣流通。四、行的開運大法:有人為了滋潤嘴唇,冬天常喜歡用舌頭去舔乾裂的嘴唇,結果越舔越乾、越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的,裡面含有澱粉酶等物質,舔在唇上就好像唇上抹了一層漿糊,風一吹,水分蒸發了,使嘴唇更加乾燥,甚至乾裂流血。中醫養生強調作息有律、起居有常。養生非常重視形體和精神的調養,認為「眠食二者,為養生之要務。」良好的睡眠能補充能量、恢復精力,有「養陰培元」之效。為了適應「冬藏」,此時應適當增加睡眠時間,忌熬夜。提倡早睡,適當多睡,以達到養精蓄銳的目的。五、育的開運大法:常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外。冬天常晒太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。適當的戶外活動,能促進身體血液循環,提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然,積極運動,強健體質。由於這一階段室內外溫差較大,到戶外活動時,要注意提前做好熱身運動。六、樂的開運大法:要注意保持情緒的穩定、平和,起居和運動有規律。走出戶外,讓可愛的冬陽照射,閒適地散步、運動和活動,可以補充人體的骨本、溫暖身心,又可以促進血液循環、提升反應能力。冬天的太陽是無價之寶,冬天養生,要多和陽光作朋友,天人的交流讓憂鬱遠離,讓人身心更愉悅。
11/7立冬到!適量食補養元氣 開運及禁忌辦法一次看
2025年11月7日12點05分節氣來到「立冬」,「冬」有「終」或是「凍」的意思,「立冬」節氣的到來,代表著冬天已經來臨。草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,陽氣潛藏,陰氣盛極,以冬眠狀態,養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。2025年「立冬」這半個月,健康要注意的生肖是屬虎、兔、羊、豬,切勿暴飲暴食,否則容易腸胃受損而引發各種疾病。有神經緊張的傾向,必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心!多注意休養生息,才能保持充沛的精力去解決各種難題。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「立冬」開運養生及禁忌:一、食的開運大法:冬季進行食補,是為抵禦冬天的嚴寒,補充元氣,在冬季應少食生冷食物,也不宜過量的進補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜,吃一些富含維生素和易於消化的食物。「立冬」這一天,有所謂的「補冬」,因為古人認為冬季天氣寒冷,需要補充營養,所以「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳開始高朋滿座,有些家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量,順便犒賞一家人一年來的辛苦,有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。養精蓄銳,補充元氣,元氣足,神清氣爽,好運氣跟著到,不再無精打采,畏畏縮縮。二、衣的開運大法:天氣寒冷,五行喜火調候,火的顏色為紅色、粉紅色、紫色、紫紅、橘紅色等暖色系,穿著顏色鮮艷、亮麗、活潑且鬆軟衣物,讓自己心情也亮起來,開心起來,神采飛揚,好運氣就跟著來。冬天要多注意防寒保暖,關心自己和家人的身體健康,特別是老人、孩子以及身體抵抗力較差的朋友。三、住的開運大法:燈光開運:我們需要溫暖的家,不是看起來冷冰冰的家,家需要感性的色調,所以,家裡的燈光要暖色系,要太陽光色調,而不是冷白色,若都是冷色調,會讓家人感覺家是不溫暖的,心情低落,甚至不想回家。有太陽光的暖色調也可以提升宅運,何不趁此機會將老舊不明亮的燈具換掉?家飾開運:將家中黑色、深藍色、灰黑色等冷色系的窗簾、門簾、枕頭、棉被等,更換成紅色、粉紅色、紫色、紫紅、橘紅色等暖色系。沙發或椅子可以加上暖色調的坐墊及背墊,相信感覺會煥然一新,家裡的氣場馬上提升,運勢就跟著好。擺飾開運:樹木本來是在戶外生長的,我們若是用盆栽,移到室內栽種,這樣樹木會變成屬陰,須將其「轉陽」,就是在樹上綁一些紅色、金色漂亮的彩帶或小飾品。器具損壞,不堪使用,應丟棄而不是堆積在家裡,造成老舊雜亂。四、行的開運大法:應早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積,神清氣爽,好運自然來。五、育的開運大法:吸收陽氣:適當的戶外活動,曬曬太陽,吸收太陽的陽氣,對身體健康、對運氣,都有幫助。六、樂的開運大法:不可自我封閉,好像把自己一人關在家裡,適當的聚集人氣,適宜的與朋友聚會,能讓委屈得到宣洩,內心不會孤單、寂寞,能讓你心裡充滿溫暖,有利提升運氣。
寶哥聊「人生使用手冊」與創業歷程:從挫敗到重新定義自己
你相信一句話可以拯救一個人嗎?最新一集的【歡迎光靈 慢慢聊】,由油米、伶伶、凱莉三人邀請到禾禾商學院的寶哥(胡靖韋),和大家分享他的創業歷程、心理學與東方哲學的結合,以及如何透過「人生使用手冊」認識自己。節目一開始,油米直呼第一次看寶哥的IG就覺得她像是一個看透世界的人,忍不住好奇:「為什麼你會走進心理培訓這條路?」寶哥笑著說,其實自己剛退伍時一頭栽進培訓產業,從企管顧問、行銷培訓到專案管理,一路教了許多學生、顧問過無數企業,但始終沒有第一線接觸人心的經驗。這些年他前後創業六次,跨足餐飲、電商、旅遊周邊產品,甚至投入健康餐市場,但也親身體驗市場過早、消費者不習慣冷食、法規不斷變動的挑戰,最後將公司能賣的賣掉、能關的關掉,決定「回到自己身上,重新問自己想要什麼」。寶哥分享,他給自己兩週的獨旅,走在東京街頭時看著街頭藝人表演突然落淚,「那是一個很深層的自我解放過程,哭完了突然覺得人生也沒什麼大不了。」這趟旅行讓他找到重新出發的動力,也讓他重新回到教育與心理學的領域,進入東方心理學課程,才發現「原來八字不是宿命論,而是一個人生使用手冊,幫助人看見優缺點,重新選擇生活方式。」寶哥(胡靖韋)光臨「歡迎光靈慢慢聊」PODCAST節目(左至右:凱莉、油米、寶哥、伶伶)節目中,三位主持人好奇地問:「命理師真的很準,是不是因為看得透?」寶哥認真解釋:「命理師讀兩件事:第一是你不認識自己,第二是你不會改。看見情緒、承認現狀,才有機會創造不同的結果。」油米分享自己學鼓的經驗,每次上課都像被療癒,因為老師不只教技巧,還會陪她聊生活狀態。寶哥接著點頭表示,諮詢的過程中最重要的就是陪伴,「有時候一句『我在』,就能救一個人。」他回憶有一次凌晨接到訊息,對方處於極度低潮,他只簡單回「我在」,卻成為對方撐下去的力量。面對主持人提問是否會承受太多負能量,寶哥說:「我把每個個案都當作一部戲在看,看完就放到架上,不帶走情緒,卻留下了資料庫。」他也用幽默的方式提到,諮詢過程中遇到許多離奇故事,從禁忌之愛到家庭矛盾,最後都會回到「什麼是愛」這個核心討論,「沒有對錯,只有不同的立場。」節目的最後,寶哥鼓勵大家要創造屬於自己的 Me Time,即使只有十分鐘也好,「這才是為自己而活。」他也分享自己的座右銘:「Make a difference,想要不一樣的結果,就要用不一樣的方法。」寶哥(胡靖韋):https://www.instagram.com/alreeyhu/ 禾禾商學院:https://hohoihappy.com/