分享餐
」 飯店 麥當勞 外帶 買一送一 獵人
連Lisa都朝聖過的米其林泰菜餐廳來台客座 展現泰國四大地區風土滋味
台灣米其林指南頒獎典禮甫結束，又有飯店邀約外國米其林餐廳名廚來台客座，讓喜歡「吃星星」的饕客不停加快自己朝聖的腳步。六度蟬聯《曼谷米其林指南》二星的高級泰式餐廳R‑HAAN，以兼具傳統及精緻細節的泰菜聞名，連知名女團BLACKPINK的Lisa都曾慕名前往。主廚Chumpol Jangprai除了有「泰國國寶級主廚」美譽，更多次擔任APEC國宴主廚。即日起～10/31應邀於台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI泰式餐廳」客座，融合皇室御膳手藝與泰國當地食材，呈現泰國北、中、南、東北四大地區的風土滋味。帶來每道480元+10%起的16道單點菜色，也精選代表性菜色、推出可供4～6人享用的8道式分享餐，每套9,999元+10%。泰國名廚Chumpol Jangprai曾在實境秀《Iron Chef Thailand》中嶄露頭角，此次是首度正式在台灣進行客座。（圖／魏妤靜攝）8道式分享餐前菜之一「椰香涼拌泰式米線」。（圖／魏妤靜攝）Chumpol主廚表示自己一直以來都不喜歡照搬食譜、而是「憑感覺」做菜，受到喜歡下廚的母親與開設餐廳的祖母影響，自11歲起便展現對料理的熱誠，年僅19歲即加入泰皇御廚團隊，負責王室宴席料理，後進入米其林一星餐廳 Blue Elephant 哥本哈根分店，並迅速升任布魯塞爾總店行政主廚。自2000年起，他擔任國際企業主廚，主導全球菜單規劃與廚藝營運，返泰後創立Blue Elephant曼谷烹飪學校與餐廳，並曾出任國際奢華飯店品牌Anantara集團的泰國烹飪總監，長年致力於推廣泰國傳統飲食文化。Chumpol主廚擅長使用在地食材入菜，也是倡導「永續飲食」的重要推手，他於2018年創立個人餐廳R-HAAN，以現代料理技法詮釋泰國四大地區風味，呈現文化深度與味覺兼具的泰式佳餚。R-HAAN 開幕隔年即獲米其林一星肯定，自隔年起連續六年蟬聯二星，為曼谷高端泰式料理的代表餐廳之一。套餐限定的「泰式金杯小點」（左）曾登上APEC領袖晚宴餐桌，「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」炙烤香氣與醬汁都充滿記憶點。（1,080元，圖／魏妤靜攝）「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」。（2,680元，圖／魏妤靜攝）適合4人分享的「泰式酸辣冬蔭鍋」。（1,880元，圖／魏妤靜攝）此次來台客座料理涵蓋多道R-HAAN餐廳代表性菜色，像是僅於分享式套餐提供的前菜「泰式金杯小點」源自拉瑪五世時期的宮廷御膳，「金杯」在泰國文化中蘊含「Lucky」的祝福之意，主廚將來自泰國中部的優質米粉與椰奶調和油炸成金黃酥脆的餅殼，盛裝融合鮮蝦、香菇與玉米的鮮美內餡，口感層次豐富；海鮮料理可少不了濃郁醬汁或是酸辣開胃的菜色，其中「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」以肉質肥厚的台灣虎蝦為主角，將虎蝦以一夜干方式處理、使肉質紮實，香烤後拌入香茅、薄荷、紅蔥與檸檬辣醬，呈現酸、辣、鹹、鮮皆具的風味。同樣香辣十足的還有嚴選澎湖鮮活石斑魚的「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」，將魚身先酥炸後裹上紅咖哩快炒，並加入椰奶與卡菲爾萊姆葉煨煮，紅亮醬汁辣度鮮明，搭配長豆與檸檬葉呈現泰國中部宮廷料理風味；受到矚目的還有「黃咖哩炒水姑娘龍蝦」，選用肉質彈牙的澳洲水姑娘龍蝦，與泰式黃咖哩粉、雞蛋、鴨蛋及泰式新鮮香草一同大火快炒，特別的是還加入台版才有的紹興酒提味，一上桌便有鮮明酒香撲鼻而來。「澳洲和牛佐打拋醬」（左，1,980元）、「泰北酥炸雞腿金麵」。（980元，圖／魏妤靜攝）甜點「香芋千層酥佐泰式奶茶冰淇淋」（左，520元）的千層酥內餡以芋泥混合鴨蛋、融入斑蘭葉汁，「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」特別做出迷你荷包蛋。（480元，圖為縮小版，圖／魏妤靜攝）肉食控則別錯過餐廳招牌主菜「R-HAAN 綠咖哩牛肋排」，選用美國牛小排與泰北香草、椰奶等製成的特色綠咖哩慢燉4小時，搭配泰國茄子與九層塔，展現泰北料理厚實香濃的滋味；「澳洲和牛佐打拋醬」則選用油花均勻的澳洲M9和牛切片，先煎至5分熟後，淋上由打拋葉、大蒜與辣椒炒製而成的打拋醬，頂層以炸過的九層塔葉點綴，辛辣中又帶點草本清新；另有來自北部蘭納王朝的經典菜色「泰北酥炸雞腿金麵」，以炸雞腿搭配裹上蛋黃液油炸的米粉脆麵，澆淋咖哩湯再搭佐醃漬高山蔬菜與紅蔥酥，口感香濃有層次。甜點「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」選用蝶豆花、香蘭葉、南瓜與紅糯米等天然食材製成五色糯米球，分別象徵幸福、繁榮、健康、和諧與長壽，搭配香濃椰奶與金黃蛋黃絲，甜而不膩，有趣的是，Chumpol主廚提到這次來台特別為台灣人在菜色上降低25％辣度，並提到由於有極高比例的泰國人具有華人血統，飲食文化長期交融，像鹹鹹甜甜的「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」便是泰式與中式甜點的混合，不妨一試。Mingles餐廳經典料理「Peach, Green Tangerine, and Caviar」（左）體現姜珉求主廚平衡食材的料理哲學。（圖／台北晶華提供）另外台北晶華酒店也將於9/12～9/14邀請2025年韓國唯一米其林三星名廚姜珉求（Mingoo Kang）來台客座，在飯店二樓Robin’s Grill舉辦4場餐會，為台灣饕客帶來融合韓國傳統風味與國際創意的饗宴。此次菜單以「韓醬」為靈魂，嚴選當令珍稀食材，結合細膩的發酵技藝與現代烹飪手法，每客19,800元+ 10%。現年41歲的姜珉求主廚，廚藝足跡遍佈歐美與亞洲，從巴哈馬Nobu Atlantis最年輕行政主廚，到西班牙三星名廚Martín Berasategui、Zuberoa、El Bohio 的嚴苛廚房，累積了跨文化的豐厚底蘊。2014年，他在首爾清潭洞創立Mingles餐廳，以擅長的「韓醬」為料理核心，運用泡菜、醃漬蔬菜、果醋等發酵元素演繹韓式經典，也注入國際化的層次與美學，該餐廳更於2025年榮登《首爾米其林》三星寶座。
餐飲優惠連發 畢業季吃鍋爽抽一年免費餐券、身分證都有「1」就送海鮮盤
想聚餐又想省荷包，不妨來看記者幫忙整理的近期各家餐飲優惠。三澧餐飲集團旗下兩大品牌MO-MO PARADISE與BELLINI Pasta Pasta，針對畢業季謝師宴需求，攜手推出平日限定的「青春不散場｜爽吃一整年抽獎企劃」，有機會抽中每月雙人套餐免費吃；王品集團旗下「王品牛排」、「夏慕尼」、「莆田」只要完成指定任務，便有海鮮料理免費送；豆府餐飲集團旗下的韓式燒肉品牌「姜滿堂」近期推出「Galbi卡歐比牛小排」等全新菜色，6/28前凡點任一全新料理，消費滿1,500元再贈兩款冰品兌換券；甜點控則可來拚手速，亞尼克生乳捲12週年慶推出超狂「1秒26快手計時賽」，活動期間購買「木瓜牛乳生乳捲」可享挑戰資格，計時器按中幸運號碼「1秒26」的快手們即可再帶一捲木瓜牛乳生乳捲回家。三澧餐飲集團旗下的「MO-MO PARADISE」長年深耕學生與年輕族群市場，以「日式雙湯底」、「無限續點」為賣點，即日起～6/30為鼓勵同學揪團聚餐，推出10人同行1人免費的平日限定優惠，還可參與抽獎活動。最大亮點是三澧餐飲集團抽出的10 位幸運兒，各可獲得每月1張、共12張的雙人套餐券，等於連續一年都能免費聚餐。中獎者可自行選擇使用MO-MO PARADISE 雙人雙湯底券或BELLINI Pasta Pasta雙人分享套餐券，吃哪家都行、自由選擇。MO-MO PARADISE推出「爽吃一整年」抽獎活動，有機會抽中12張雙人套餐餐券、每月免費吃。（圖／三澧餐飲集團提供）以義式分享餐為主軸的BELLINI Pasta Pasta則於即日起～6/30推出只要點選 兩套以上「歡聚分享餐」，即可參與抽獎活動，同樣可贏得BELLINI Pasta Pasta雙人套餐券，或MO-MO PARADISE雙人雙湯底券一年共12張的超值驚喜。於兩品牌參與的抽獎活動只要點餐後掃描QR Code，填寫發票與資料即可登錄，將於2025/7/1於兩品牌官方社群公告。BELLINI Pasta Pasta「歡聚分享餐」。（圖／三澧餐飲集團提供）另外王品集團旗下的「王品牛排」近期推出五感體驗的帶骨酥烤牛小排及豐富多樣的副餐，獲得熱烈迴響，品牌也選在繽紛夏日推出贈菜款待顧客，即日起到7/31，於王品牛排內用兩客套餐，同桌其中一位主動出示綠、白、紅任一顏色配件，款待價值726元的義式海味獻禮「柚香鮑魚佐季節鮮魚」1份；另外瞄準暑假聚餐商機，全台「夏慕尼」即日起～7/31推出平日限定活動，凡雙人內用出示身分證，各有「1／一／壹」字樣、消費2客套餐即贈價值680元的「鮑魚干貝海鮮盤」1盤；另外6/30前到正舉辦夏日年中慶的「莆田」官方Line領取贈菜券，到店內用消費滿1,500元，可指定金絲麥片蝦、紫菜海蠣酥 、鮑魚青椒小炒肉、海味紫菜燜飯等海鮮料理4選1免費贈送。夏慕尼推出平日限定活動，雙人以上同行出示身分證各有1或一、壹字樣，贈「鮑魚干貝海鮮盤」。（圖／王品集團提供）為討好肉食主義者，豆府餐飲集團旗下韓式燒肉品牌「姜滿堂」近期又推全新菜色迎戰，本次新菜從韓國燒肉潮人標準配備─Galbi卡歐比牛小排、小戰斧豬排、羊肩小排、雞松阪、到消暑飲品、甜點一應俱全。其中「Galbi卡歐比牛小排」是韓國燒肉經典肉品，精挑牛肋脊第6、7根部位，以極致刀工切出如緞帶般的牛小排，再使用主廚特製的韓式水果醬醃製，入口鮮嫩多汁；「小戰斧豬排」則強調吃得到里肌肉、梅花肉和豬肋排等3個部位，一次感受軟嫩、緊實、富有嚼勁的三重層次。「Galbi卡歐比牛小排」（左，880元）、「小戰斧豬排」（360元）都是姜滿堂推出的全新菜色。（圖／豆府餐飲集團提供）此外，姜滿堂也因應夏日推出沁涼飲品與療癒甜點，並與燕麥奶品牌OATLY聯名合作。其中「紫米燕麥奶雪冰」用OATLY精品咖啡師燕麥奶製成雪冰，藏入滿滿的蜜紫米和燕麥，最後再澆淋上一層厚奶霜和蕎麥粒，打造咀嚼系的甜蜜滋味；「雙莓燕麥奶冰沙」則將OATLY精品咖啡師燕麥奶加上覆盆莓與蔓越莓打成燕麥複合莓果冰沙，風味十分清爽。另外姜滿堂也把韓國街頭甜點「韓式烤糖餅」納入新菜中，可看到韓式烤糖餅在烤爐上慢慢膨脹，變身成金黃酥脆的討喜模樣。6/28前只要點任一全新料理，消費滿1,500元即贈與OATLY聯名的「紫米燕麥奶雪冰」及「雙莓燕麥奶冰沙」兌換券各一張。到姜滿堂消費滿1,500元可獲得「紫米燕麥奶雪冰」（左）及「雙莓燕麥奶冰沙」兌換券各一張。（圖／豆府餐飲集團提供）另外，亞尼克生乳捲週年慶繼壽星同慶、吃到飽等活動後，又推出「1秒26快手計時賽」，以12週年與每月6日生乳捲日為幸運號碼，活動自即日起至6/30止，全台門市每週一至週五中午12點至晚上6點間進行。民眾凡購買「木瓜牛乳生乳捲」即可獲得挑戰機會乙次，結帳時使用門市指定設備之計時器，精準按中「1秒26」者，即享「木瓜牛乳生乳捲」買一送一！即日起至6/30還有週年慶滿額贈活動，於門市消費淨額滿1,899元，贈法式質感點心匙2入禮盒乙份（不挑款），數量有限、贈完為止；消費滿3,000元贈價值420元的木瓜牛乳生乳捲乙條，贈品不累贈。亞尼克生乳捲週年慶活動期間到門市買新品「木瓜牛乳生乳捲」，拚手速有機會買一送一。（圖／亞尼克提供）
討好肉食控媽媽 日本國產牛、美牛一次品嘗 訂母親節套餐免費送蛋糕
母親節聚餐地點怎麼訂？無論是肉食控媽媽或喜歡優雅儀式感的媽媽，都有品牌投其所好。像是系出日本Romantic Road浪漫街道集團的「焼肉の名門赤虎」在台深耕7年，繼台北內湖、信義安和店之後，新莊店店預計2025第三季登場。在這之前，品牌4/25～6/1先獻上母親節限定雙人套餐「豐宴」，標榜日本國產牛與Prime級美國牛雙饗的夢幻肉盤，5/9～5/11點選豐宴套餐，每桌加贈原價240元的天使滑嫩布丁2入組、用餐女性顧客還將獲得特調奇亞籽蔓越莓醋飲1杯；金色三麥集團旗下品牌也推出母親節套餐，其中金色三麥餐廳、SPORTS NATION運動餐廳提前預訂相關套餐就送6吋蛋糕；若預訂深受「微兜」母親節主題套餐則送「粉色玫瑰晶透燈罩」，展現對媽媽永不凋謝的愛意。「和牛錦繡拼盤」除了和牛五花，還嘗得到三角肉、橫隔膜內裙肉等特殊部位。（2,980元，圖／焼肉の名門赤虎提供）「奇亞籽蔓越莓醋飲」（左）、匯集牛舌、日本國產牛五花與和牛多種部位的「赤虎和牛豪華船盤組合」。（5,800元，圖／焼肉の名門赤虎提供）「焼肉の名門赤虎」延續集團長久以來堅持的日本正宗燒肉手法，不僅肉品分切與精修秉持職人精神，堅持選用冷藏肉，視部位與口感以手切成厚度0.5～0.8公分，在肉品出餐前還會以蔬果、醬油祕製的燒肉醬輕輕抓醃凸顯風味。品牌每次展店除了考量停車、交通便利等區域因素，足以規劃卡座座位、輕隔間包廂等座席的場地空間也是先決條件。此次品牌宣布將跨出台北市，新北新莊店將落腳位於思源路的商業大樓一樓。另外「焼肉の名門赤虎」同步推出母親節限定的「豐宴套餐-日本國產牛&Prime美牛雙饗」。創店以來，品牌多達5款的雙人套餐一直受消費者喜愛，不僅可輕鬆掌控預算，套餐基本肉量為700g起跳，還會加上團隊製作的特色小品、主食與甜點；每逢重要節慶，品牌更推出期間限定的特仕版套餐，今年母親節的「豐宴套餐-日本國產牛&Prime美牛雙饗」，預計4/25至6/1上市，包含沙拉、前菜、牛舌滿貫拼盤、一品料理、日本國產牛老饕拼盤、大蝦、石鍋拌飯、湯品飲料與甜點，其中自行進口、力求新鮮與品質的日本國產牛肉亦是亮點。「赤虎輕鬆／吉上套餐」包含豬、牛、雞、海鮮，肉盤總重達700g，讓預算有限的小資族也能大啖燒肉。（2,180元／2人，圖／焼肉の名門赤虎提供）「焼肉の名門赤虎」使用的日本國產牛是日本和牛與荷蘭乳牛的混種牛，肉質柔嫩多汁、油花恰到好處。豐宴套餐的日本國產牛老饕拼盤包含特上牛五花、霜降牛五花、中落牛五花與牛肋條共4個部位，其中堪稱牛五花中極品的特上牛五花取自精選腹肉部位，油花與瘦肉分佈均勻；牛肋條則含有油花與筋的膠質，炙烤後口感Q彈，可佐搭鹽蔥檸檬醬、鹽昆布蔥鹽與柚子胡椒醬；套餐中的一品料理則包含Prime級薄切牛五花和霜降牛五花牛排兩種腴嫩甜美的美國牛五花。若仍意猶未盡，尚有四品、五品、九品等組合豐富的肉類拼盤可加點。金色三麥母親節套餐。（4,890元+10％，圖／金色三麥提供）金色三麥攜手職人打造的蛋糕在濕潤蛋糕體中展現鐵觀音、焙茶香氣，還有英式蜜桃茶內餡甜而不膩。（圖／金色三麥提供）另外金色三麥集團旗下品牌也端出招牌料理讓全家享口福，像是金色三麥餐廳於4/24～5/11在全台門市限時推出母親節套餐，除了有人氣菜色「經典大拼盤」、「海陸雙拼」、「涼拌墨魚」之外，沙拉、燉飯、披薩、鍋物、酥炸料理分別提供2種品項任選，能依照喜好搭配；點套餐再享優惠價199元加購500ml杯裝精釀裝酒。此外，金色三麥攜手甜點職人打造6吋精品蛋糕，提前3天預訂母親節套餐即免費招待。「讓愛上大螢幕」活動幫子女助攻說出平常對母親說不出口的愛。（圖／金色三麥提供）位於台北大巨蛋的SPORTS NATION運動餐廳，則是全球首創的「電子自助酒精交易所」，價格會隨即時取酒成交量漲跌。餐廳將於4/24～5/11限時推出「冠軍媽咪套餐」，每套3,850元+10％，包含「樂活能量蔬芙碗」、「美式辣味炸花椰」、「老海港海鮮拼盤」、「紐澳良什錦飯（L）」、「水牛城烤雞翅」，還有酪梨鮮蝦或墨西哥雞肉塔可餅可任選，提前3天預訂再送「6吋波士頓蛋糕」。SPORTS NATION更將球賽現場的「Kiss Cam」互動搬到門市內，4/24、5/3、5/4、5/10、5/11限時推出「讓愛上大螢幕」活動，提前5天預訂母親節套餐，並將想跟媽媽說的一句話、橫式照片私訊至餐廳facebook或instagram，屆時便可將關懷打在餐廳的8.3米環狀大螢幕上！即日起～5/11，點微兜母親節限定套餐每套2,999元+10%，還能以半價加購「無酒精飲品」 。（圖／金色三麥提供）另外擅長推出創意料理的微兜，也精選多道地中海料理推出「幸福饗宴4人分享餐」，可任選組成專屬套餐。首推以開胃的「柑橘鴨胸沙拉」、「全蔬果番茄濃湯」喚醒味蕾，再以「西西里風炸蔬菜」或「佛羅倫斯燉牛肚」感受義大利傳統精髓，香氣撲鼻的「71號西班牙海鮮燉飯」、「微秘蜜嫩烤戰斧」接力上桌，可大啖白蝦、干貝、戰斧豬排等美味，還有運用洋蔥、紅椒展現地中海飲食特色的「地中海漁夫海鮮披薩」，最後再以椰糖製作的「天空之糖瓦帕鬆餅」畫下句點。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
殺死前女友雙親！美國相隔15年再度執行死刑
美國總統川普就任立即恢復死刑政策，67歲的美國南卡羅來納州男子席格蒙（Brad Sigmon）2001年持棒球棍打死前女友雙親遭判處死刑，最終於當地時間7日由行刑隊槍決伏法。這是美國15年來首次以槍擊執行死刑，也是美國1976年恢復死刑後，第4例槍決案。川普於1月20日就職不久，立即簽署行政命令，要求聯邦恢復死刑執行，指示司法部長「採取一切必要和合法行動」。另外，也包括對前總統拜登將37名死刑犯減刑成無期徒刑的重犯重新判死，並稱「反對死刑的政治人物與法官違抗且顛覆我國法律，是對正義的嘲弄，也是對這些可怕罪行受害者的侮辱」。川普過去執行的死刑數量超過歷史上任何總統，他在第一任期卸任最後一年（2021年），連續處決13名死囚，拜登上任後則暫停死刑令。南卡羅來納州懲教署發言人夏安（Chrysti Shain）表示，席格蒙於當地時間晚上6時05分執行槍決，並於6時8分被宣告死亡。現場有3名前女友家族成員觀看行刑過程。在行刑前，行刑官將席格蒙綁在上頭有鋼盆的椅子上，並套上頭套，也在其心臟位置貼上射擊點，再由站在4.5公尺外的3名行刑官同時開槍將其處死。在行刑前幾個小時，美國最高法院駁回延緩席格蒙死刑的上訴。席格蒙的律師金恩也在行刑前向在場目擊者宣讀其遺言。席格蒙在坐電椅、注射死刑及槍決中選擇最後一種，因其害怕前兩種方式「較慢且更痛苦」。金恩說明，該州前3名死刑犯都選擇注射，但在被宣告死亡前，整個行刑過程還掙扎了20分鐘。金恩隨後也批評注射死刑的過程受到隱瞞，他說，席格蒙只想要確認這些藥物沒有過期、變稀或是被汙染，就像大家都想知道自己服用什麼藥物，或吃了什麼，更不用說自己的死法了。「難以想像南卡羅來納州在2025年還會在這種血腥場景下處決其人民。」金恩還指出，席格蒙一直有精神疾病，且他在獄中建立的友誼也證明他已經被矯正了，他的最後一餐要求肯德基的分享餐，好分給和自己關在一起的死刑犯們。自美國1976年恢復死刑以來，除了本案外，只有1977年、1996年與2010年3起槍決案例，且全都在猶他州。根據「死刑資訊中心」（DPI）數據，70年代以來處死超過1600人，多數人選擇注射死刑，有超過160人電刑伏法，15人則是吸入毒氣死亡。
迎蛇年「雞」不可失 年夜飯必備暖湯上桌
眼看農曆春節進入倒計時階段，打算在家吃年夜飯的民眾若不想忙得團團轉，應該也在做最後預訂年菜的準備，而必備年菜之一可以說少不了熱騰騰的雞湯。豆府餐飲集團旗下韓式品牌「涓豆腐」看準春節商機，在門市應景推出「韓式綠豆蔘雞湯禮盒」、「紅白雙雞禮盒」兩大禮盒。其中「韓式綠豆蔘雞湯」是選用大小均勻、顆粒飽滿的綠豆，搭配嚴選東北紅蔘、CNS一等壽司米，以及肉質飽滿緊實的紅羽土雞一起長時間熬煮，讓食材營養通通鎖入湯中，一碗下肚溫潤滋補；另一款「紅白雙雞禮盒」除了酸香開胃的泡菜雞湯外，還有最具韓國風味的人蔘雞湯，不但蔘香四溢，濃郁湯頭喝了還會回甘。兩款禮盒於2025/1/20前訂購都可享有優惠價，「韓式綠豆蔘雞湯」原價888元、優惠價只要758元；「紅白雙雞禮盒」原價598元、春節限定價488元，除了自用亦方便送禮。「紅白雙雞禮盒」。（圖／豆府餐飲集團提供）另外涓豆腐也推出強調便利性的「經典韓味團圓年菜」，僅需透過網路下單，便可於除夕（1/28）當天下午到門市領取。此團圓年菜組集結了涓豆腐明星料理，包括料多澎湃的「綜合海鮮煎餅」、以及將新鮮生菜包入醬燒牛五花、搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片的「醬燒青蔥牛五花」、以及特選台灣紅羽土雞推出的新品「韓式綠豆蔘雞湯」，還有炸得金黃酥脆的「韓國糖醋肉」，澆淋上韓式經典糖醋醬，顏色討喜又美味。台北天成單點年菜「砂鍋津白火烔雞」。（2,688元，圖／天成飯店集團提供）「六合同春年菜套餐」原價11,928元，優惠價每套8,888元，於2025/1/28除夕當天提供自取外帶。（圖／天成飯店集團提供）台北天成大飯店主廚團隊也鎖定喜好年菜外帶的消費族群，即日起至2025/1/17推出「六合同春欣欣向榮」常溫外帶年菜預購，每套8,888元，若於1/8前預訂且完成付款可享早鳥9折優惠，加入Cosmos CLUB會員則可享88折優惠。10人份的「六合同春年菜套餐」菜色包含「鮮鮑魚子大拼盤」、「紅燒元蹄燴玉筍」、「荷葉珍珠雞」、「清蒸石斑魚」、「花膠干翅佛跳牆」以及「冰心綠豆糕」共6道美饌。除了經典的菜色組合，飯店同步推出多款團圓年菜、每道688元起。其中首推「砂鍋津白火烔雞」，主廚選用大白菜、小土雞、扁尖筍及金華火腿，加入熬煮8小時的上湯燉製而成，呈現鹹鮮好滋味；另外還有飯店招牌「明爐燒肥鴨」，將宜蘭櫻桃鴨以數種中藥材醃製2天，入爐烘烤至外酥內嫩，除夕端上桌呈現更顯體面；而有年節好寓意的「冰心綠豆糕」則帶著步步高升的祝福，期待新的一年諸事圓滿。看好剪刀經濟市場，晶華酒店推出「晶華山藥雞湯」、「晶華栗子燒雞」、「晶華紅燒獅子頭」三款冷凍熟食。（圖／台北晶華酒店提供）台北晶華酒店中餐行政主廚團隊則研發出「晶華紅燒獅子頭」、「晶華山藥雞湯」以及「晶華栗子燒雞」三款冷凍熟食禮盒，選定美式大型量販店的線上購物與全台多家實體門市進行販售。圍爐桌上少不了的湯品是來自晶華宴會廳主廚的私房食譜「晶華山藥雞湯」，主廚選用山藥、香菇、鴻喜菇、杏鮑菇等精選食材熬製全雞，成品湯汁清澈、滋味香醇，還散發著菌菇的香氣，售價699元起；另一款雞肉料理也是來自宴會廳主廚團隊的拿手好菜「晶華栗子燒雞」，以嫩滑雞肉搭配口感厚實的香菇及鬆軟的栗子烹調入味，起鍋時淋上紹興酒增添香氣，售價429元起。另外「晶華紅燒獅子頭」則是晶華國際聯誼會蘭亭餐廳的人氣佳餚，有著福祿壽喜「四喜丸子」稱號的獅子頭，也是過年應景美食，晶華團隊選用肥瘦比例均勻的上等豬絞肉，揉入薑末、醬油、蠔油、馬蹄等食材，再甩打捏出約5公分大小的丸形，之後放入油鍋中炸製成粒粒紮實、色澤油亮的肉丸，並放入高湯中與白菜進行燉煮，讓其飽滿吸收鮮美湯汁，每盒內含6顆肉丸、白菜與高湯總重量為980公克，售價429元起。義大皇家酒店外帶年菜「家庭團圓餐」包括「龍唇螺頭燉雞湯」等6道菜品。（4,800元，圖／義大皇家酒店提供）位於高雄的義大皇家酒店同樣推出「年菜外帶」專案，由飯店行政總主廚林凱領軍中餐廚藝團隊，針對4～6人小家庭推出「家庭團圓餐」與「豪華團圓餐」兩款年菜分享餐。其中「家庭團圓餐」每套4,800元，包含港味十足的「龍唇螺頭燉雞湯」、象徵闔家團聚的「錦繡聚拼盤」、招財進寶的「鮮果富貴蝦球」、大吉大利的「金牌脆皮炸子雞（半隻）」、還有意喻年年有餘的「椒鹽香妃鮑魚」以及金銀滿堂的「金華海鮮炒飯」等皇樓中餐廳應景的招牌佳餚6道，並加贈象徵財運廣進的「金黃流沙包」。另一款售價8,800元的「豪華團圓餐」，則包含「御膳一品佛跳牆」、「避風塘海虎蝦拼香妃鮑魚」、「金牌脆皮炸子雞」、「五柳糖醋龍虎斑」，以及皇樓中餐廳最受消費者青睞的「干煎辣籽松阪豬」與「金華海鮮炒飯」，此外還加贈「金銀蒜長春捲」及「蜜糖蜂巢糕」兩道甜鹹點心，一次滿足全家大小的味蕾。此外，飯店也規劃了13道單點年菜，從420元至1,680元不等，方便消費者自行搭配，其中尤推港式煲湯「濃湯鮑魚龍唇燉軟骨排」，以鮑魚與龍唇搭配軟骨排及山藥燉煮1.5小時，湯頭營養豐富又富含膠質。2025/1/15前預訂開運年菜外帶單品品項，還可享早鳥9折優惠。
麥當勞「獵人撲克牌」贈送活動開跑 台北1分店1小時送完…業者說話了
麥當勞與《HUNTER×HUNTER獵人》聯名，今（30日）起推出只送不賣的「《獵人》BOOK牌」，全台限量19萬組，民眾冒著大雨一早就排隊，結果開賣才1小時，台北有門市就已經送完。對此，業者也做出回應了。以貪婪之島篇為主題所打造的撲克牌「《獵人》BOOK牌」，贈送活動從10月30日起至11月19日，只要購買麥當勞分享盒加點指定飲品買1送1或歡樂送購買分享餐，就可以獲得「獵人BOOK牌」，全台限量19萬組，送完為止。不過，業者為避免影響交通及維護顧客安全，將僅於各麥當勞餐廳內贈送，得來速及外送服務不開放此贈送活動。據《ETtoday新聞雲》報導，麥當勞林森二店開賣前就有60多人排隊，在11點半左右，門市宣布撲克牌已全數送完，令還在排隊的民眾感到扼腕。對此，業者表示，各店狀況不太一樣，已贈送完畢的餐廳，會在門口張貼公告。另外，《NOWnews今日新聞》直擊麥當勞長春店，發現開賣前衝出40人龍排隊，還沿著樓梯到達2樓。搶頭香是一名嬤嬤，早上8點多就抵達，為了完成在國外唸書的女兒的願望。排第2位的則是26歲上班族，因為公司就在附近，於是向公司請假1小時，大約9點來排隊，打算入手2組，一組拿來玩、一組收藏。
麥當勞推只送不賣《獵人》BOOK牌 1理由突改遊戲規則…網氣炸：爛方法
麥當勞與《HUNTER×HUNTER獵人》聯名，推出限量30萬組的角色盲卡包，昨（23日）開賣當天僅3小時就完售，10月30日加碼推出只送不賣的「《獵人》BOOK牌」，全台限量19萬組，原本買分享盒加點指定飲品買1送1或歡樂送購買分享餐即可獲得，但業者今天臨時更改遊戲規則，引來大批網友不滿。麥當勞推出《獵人》盲卡包，昨天上午11點準時販售，限門市排隊購買，每筆消費限購20份。沒想到迴響相當踴躍，才經過3小時，原本預計販售到11月12日的《獵人》盲卡包全被買光。《獵人》盲卡包開賣僅3小時，30萬組就全賣光。（圖／中國時報朱世凱攝）另外，10月30日起至11月19日推出只送不賣的「《獵人》BOOK牌」，只要購買麥當勞分享盒加點指定飲品買1送1或歡樂送購買分享餐，就可以獲得「獵人BOOK牌」，全台限量19萬組，送完為止。然而，麥當勞今天突然宣布，為避免影響交通及維護顧客安全，「《獵人》BOOK牌」將僅於各麥當勞餐廳內贈送，得來速及外送服務恕不開放此贈送活動，感謝顧客的配合與支持。消息一出，令網友感到憤怒，紛紛留言痛批：「你們麥當勞這波獵人行銷方案真的是大零分，公司應該要好好檢討自己內部」、「朝令夕改，這間公司高層真廢材」、「看不懂你們在玩什麼」、「原本才想要叫歡樂送的，這下也不用吃了，我看這陣子都可以省下麥當勞餐費了」、「你們明明有App可以輔助這種活動，還能降低人力不足問題，偏偏要想一個惹怒員工+消費者的爛方法」。
「獵人盲卡包」開賣3小時…麥當勞宣布：30萬包全售完 月底1限量品只送不賣
麥當勞和超人氣動漫《獵人》聯名，今（23日）上午11時開賣，引來大批粉絲排隊。其中，限量30萬包的獵人盲卡包，僅開賣3小時就全部售完。對此，麥當勞正式宣布，全台餐廳已於下午2點左右全數售罄，引發討論話題。麥當勞推出獵人角色盲卡包，全台限量30萬包，只要購買任一餐點加價89元即可獲得，每包內含4張隨機角色卡，一共有24款經典人物再加上1款極限量「隱藏版」，今天上午11點準時販售，限門市排隊購買，每筆消費限購20份。沒想到，才經過3個小時，原預計販售至11月12日的獵人盲卡包全被買光，業者表示：「麥當勞感謝顧客對《獵人》角色盲卡包的熱愛，全台餐廳已於下午2點左右全數售罄，再次感謝全台獵人迷的支持」。不過，沒搶到盲卡包的粉絲不要灰心，10月30日起至11月19日還有只送不賣的「獵人BOOK牌」，只要購買麥當勞分享盒加點指定飲品買1送1或歡樂送購買分享餐，就可以獲得「獵人BOOK牌」，全台限量19萬組，送完為止。盲卡包售完的消息一出，讓粉絲超不滿，紛紛留言：「限購20包都給前20個人買就好啦，臨時才改時間是要讓上班的人怎麼買，12點去早就什麼都沒有了」、「笑死人，開賣1小時多就賣完了，還打屁廣告？浪費人家的時間，要做活動量也準備足一點，還是賣給黃牛賺的？」、「敲盤子啦！」、「爛死了」、「真的很誇張，一次買20包，助長黃牛！真心想要的人根本買不到！」
獵人迷注意了！麥當勞盲卡包今開賣「僅在專屬櫃檯販售」 網笑：買1支冰就能+20包
麥當勞聯名日本經典動漫「HUNTER×HUNTER獵人」，在今（23）日上午11時起開賣限量販售30萬包的「《獵人》角色盲卡包」，而為了公平起見，也避免影響交通及維護顧客安全，將只能在各麥當勞餐廳「獵人盲卡銷售專用櫃檯」販售，得來速、自助點餐機及歡樂送不開放購買。2024年麥當勞熱血動漫祭，首度聯名《獵人》，推出8種限定包裝，並取材自友克鑫市、嵌合蟻篇、獵人試驗篇。不僅如此，這次還有全台限量30萬包的「《獵人》角色盲卡包」，每包內含4張《獵人》角色卡，數量有限，售完為止。麥當勞與《獵人》聯名推出限定包裝。（圖／翻攝自麥當勞官網）麥當勞也在今天再次公告，《獵人》角色盲卡包銷售管道將變更，為了感謝顧客關注及對「《獵人》角色盲卡包」的熱愛，為公平起見，並避免影響交通及維護顧客安全，將僅於各麥當勞餐廳「獵人盲卡銷售專用櫃檯」販售，得來速、自助點餐機及歡樂送不開放購買，感謝顧客配合。麥當勞提醒，有意購買的顧客，請至預排區依動線及餐廳人員引導排隊，任一食物加89元，即可購買「《獵人》角色盲卡包」，每筆消費限購20份，再次感謝全台獵人迷的支持。對此，就有網友發現，「不限食物單筆限購20包，買個蛋捲冰淇淋就能加購20包」，也引來不少鄉民抱怨，「限購20包真的太多～每間店約賣個40支冰淇淋就沒了」、「每筆消費限購20份，那不就買一個分享餐+89x20即可獲得20張卡」、「學生不用想了，一個單點能買20包卡包，等你們下課獵人早沒了」、「錢很好賺，獵人粉的錢也很好賺，1780買不到收藏卡冊，我還是抽遊戲王或是寶可夢好了」。也有人計算出，「限量30萬包，一次可加購20份，全台有400間左右麥當勞，假設每個人都直接加購20包，平均一間店37.5人就結束了，大概1小時內售罄」。
太新鮮惹的禍「水煮蛋殼超難剝」！蛋雞場老闆曝原因
烹煮方便的水煮蛋是不少健身族的蛋白質首選，但還是常常有民眾抱怨，剝水煮蛋的蛋殼剝到很崩潰，每次剝完蛋白都會少掉好幾塊，尤其「買到太新鮮的蛋」就有這個困擾。對此，有網友就建議，要泡冷水或冰水再剝會比較好剝；而蛋雞場老闆則解釋，雞蛋剛出來含水率很高，煮起來蛋白會軟軟澀澀的、非常難剝，至少常溫放3天以上再煮比較好剝。有網友近日在臉書社團「家常菜」貼出照片，6顆被剝得凹凸不平像月球的水煮蛋，其中有好幾顆的蛋白更被剝掉一大半，讓原PO感嘆「買到太新鮮的蛋也是有困擾，殼超難剝……」貼文曝光後也引發網友熱議，「笑死，我昨天滷蛋也是8顆全滅」。有過來人也坦承，「真的太新鮮的蛋殼不好撥，水煮蛋口感也不ok」、「我懂，後來都故意把蛋放室溫一週才進冰箱」、「新鮮的蛋真的很難剝殼喔！我不是蛋商，但是家裡有養雞。」1名蛋雞場老闆也解釋，雞蛋剛出來含水率很高，煮完後蛋白會軟軟澀澀的，非常難剝，不論哪間牧場都一樣，至少在常溫放3天以上才會比較好剝。不過也有人認為，「可是我有一次做糖心蛋的時候，用的是放在冰箱快一個星期的蛋，蛋殼也是超極難剝的」、「是因為不夠熟，而且要泡冷水，因為溫差可以讓表皮的蛋上的膜和蛋產生縫隙，這樣就好撥殼」、「剛煮好就剝當然會這樣啦！要泡冷水或冰水啦！」「跟新不新鮮無關。我自家有養雞。煮和撥水煮蛋都是要有技巧的。」還有網友分享餐廳老闆的作法，「剛買回來新鮮的蛋、還是放在冰箱裡面很多天的蛋；如果要煮，先把蛋拿到太陽底下曬1至2個小時，煮蛋時不會破，而且蛋殼非常的好剝又漂亮」、「用擦手紙平放電鍋，加點水淋濕擦手紙，雞蛋擺在擦手紙上面，電鍋按下去跳起來就好了，剝殼超好剝的。」
中秋「烤」不停 披薩品牌攜手台中人氣燒肉玩聯名 電商超值肉品組限時開搶
中秋烤肉旺季即將到來，不僅多家餐飲品牌推出烤肉組合，就連披薩業者也要湊一腳！日前台中知名燒肉品牌屋馬營運團隊在粉絲頁po文預告，表示為了讓全台喜歡吃屋馬的人可以訂到位，即將走出台中，在全台開設300多間快閃店，消息一出便引起網友熱烈討論。現在謎底揭曉，原來屋馬燒肉是和全台有300家門市的必勝客盛大聯名，從8/27起在必勝客門市推出期間限定的中秋新品「月見五盎司菲力比薩」，將燒烤盛宴放上餅皮。除了採用5盎司的厚切菲力牛搭配秘傳日式果香燒肉醬，添加蘋果汁和檸檬汁帶來清爽酸甜的滋味，更結合鮮嫩干貝與月見切達白玉，在餅皮上點綴數輪明月。另外必勝客也推出「I人專屬」的烤肉大餐－「菲力干貝奢華獨饗套餐盒」，一個人就能輕鬆享用菲力干貝個人比薩、黃金薯瓣、黃金雞軟骨、巧克力QQ球等多樣副食與飲料。「菲力干貝個人比薩」一樣採用厚切菲力牛、干貝、鮮蝦、魷魚等豪華海陸配料與日式果香燒肉醬，還有畫龍點睛的濃郁起司，這款套餐盒只要249元，限量10,000組。必勝客的中秋打卡人氣品項「大月亮圈圈」，8/27起在PK APP開搶。（圖／必勝客提供）必勝客攜手「深夜裡的法國手工甜點」共同研發夏季新品「冰藏百香果起司塔」，以濃香起司餡搭配口感酸甜的百香果。（圖／必勝客提供）除了燒肉系披薩，受網友喜愛的中秋打卡聖品「大月亮圈圈」也於8/27至9/17驚喜回歸，以獨家圓圈月亮造型、香酥餅皮、濃郁莫札瑞拉起司搭配超濃拉絲的芝心，8/27起「大月亮圈圈」在PK APP熱烈開搶，單點只要199元；而必勝客也推出「中秋月亮圈圈套餐」，能同時享用聯名新品「月見五盎司菲力比薩」、「大月亮圈圈」等品項。此外，必勝客也在中秋節推出超值套餐，多種組合不到千元即可享用聯名口味「月見五盎司菲力比薩」、美味副食、飲料等；這次中秋限定套餐中還加入人氣甜點「冰藏起司塔」，以冰心滑順的特製起司餡為這頓燒烤饗宴畫下完美句點，現在點「中秋節甜蜜套餐」還可加價升級名店「深夜裡的法國手工甜點」監製的「冰藏百香果起司塔」。栢麗廳「中秋大烤宴」主打異國烤肉，餐台上端出以大火直烤的現切豬五花搭配各式韓式佐料、小點。（圖／台北晶華酒店提供）外酥內嫩的「美式厚切爐烤牛排」有9款風味烤肉醬可搭配，增添多元變化。（圖／台北晶華酒店提供）若想認真選購烤肉組或不麻煩直接到現場吃專人準備好的烤肉，也可考慮每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店，飯店將於9/13至9/22將一樓自助餐廳「栢麗廳」變身為中秋BBQ烤場，此次主打異國烤肉美饌。午、晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌，更加碼推出直火燒烤的「韓式烤肉」，還提供包肉生菜、韓式辣醬及包飯醬搭配醬漬綠辣椒、青陽辣椒、涼拌海帶芽、酸甜醃蒜頭等韓式小菜及佐料；在「日式和牛漢堡排」區則有以日本和牛肉手打而成的多汁漢堡排，可搭配香氣馥郁的紅酒松露醬、越光米、半熟溫泉蛋一同享用；也少不了肉味十足的「美式厚切爐烤牛排」，還能搭配經典美式BBQ、蜂蜜芥末、義大利香料奶油、四川花椒及蒜味酸奶等9款風味烤肉醬做搭配。另外「晶華美食到你家」美食外帶外送平台也推出3款熟食外帶的中秋烤肉分享餐，包括以直火豪邁燒烤的美國極黑牛戰斧牛排、重達1.5公斤的厚切爐烤肋眼牛，及以軟嫩入味的美式烤豬肋排為主角的烤肉組合，每套3,680元起，即日起開放預訂。乾杯超市在中秋推出多達10款燒肉禮盒、下殺42折起，再贈價值5,700元的現金抵用券、滿額禮。（圖／乾杯提供）而乾杯集團旗下電商品牌「乾杯超市」也推出多款中秋選擇，像是精選日本A5和牛肋眼牛排、牛五花、經典薄切牛舌、西班牙Bellota伊比利豬涮涮燒等明星商品推出的燒肉箱、燒肉禮盒兩大系列、多達10款不同組合。其中主打每人375元就能吃到日本A5和牛，總重超過1.6公斤肉量的「雙倍和牛超值派對箱」，原價7,162元下殺超低42折，優惠價2,999元，適合6～8人烤肉派對，為高CP值首選；還有集結5款不同日本A5和牛部位，一次可品嘗菲力、肋眼兩大老饕最愛的「老乾杯 菲力肋眼和牛燒肉禮盒」，也享近半價優惠只要4,299元。乾杯超市即日起至9/17，還祭出多重好康優惠。凡購買任一中秋燒肉組即贈西班牙Bellota伊比利豬肋條與乾杯超市4,800元現金抵用券，還可享日本A5和牛肋眼牛排35折加購價999元（原價2,999元），另有「滿額禮」最高可贈送價值2,699元的日本A5和牛菲力牛排。給毛孩享用的「牛舌漢堡排」中秋限定每包280元、禮盒款1,180元。（圖／乾杯提供）為了讓家中毛孩一起同樂，又避免塗抹的烤肉醬或醃漬肉品造成犬貓的健康負擔，乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」也搶在中秋檔期推出新品「牛舌漢堡排」。依人可食用規格製作而成，無添加且天然，經過煎烤加熱可使風味更加濃郁，除了迎合狗狗愛吃香氣四溢的鮮食喜好，還能一圓飼主與毛孩一起中秋烤肉的儀式感。
覺旅咖啡外送「沙拉竄出活蟑螂」 釣出一票網友分享餐點藏鐵片、蜘蛛
台北內湖區的知名的餐廳「覺旅咖啡」爆出食安危機！民眾在社群網站上指控，點了該店的沙拉後，吃到一半竟發現有蟑螂爬出，未料貼文一曝光，竟釣出一票網友指控該業者食安不合格，像是有網友就曾遇過沙拉內藏鐵片、餐點送蜘蛛等。對此，北市衛生局回應，將派人前往稽查，至於業者則是暫時未有回應。網友被蟑螂沙拉嚇到噁心想吐。（圖／翻攝threads）主打木碗沙拉、有很多蔬菜的知名餐廳「覺旅咖啡」，是內湖科技園區的知名店家，門口經常大排長龍，但就有女網友叫外送吃沙拉到一半，一隻蟲跑出來，一開始以為是菜蟲，結果卻是小強，她當場紀錄下這離譜狀況並放上社群網站。這名網友29日在社群網站上發文，指自己本來很喜歡吃覺旅（咖啡），沒想到燻鮭魚沙拉吃了一半，有隻蟲爬出來，仔細一瞧竟是隻蟑螂，讓她直呼真的很反胃想吐，從此對沙拉有陰影，也認為這個餐飲衛生不能只有我知道吧，並曬出自己的外送訂單，證明自己是叫外送點的。其他網友揭露曾在覺旅咖啡的沙拉中發現鐵片、蜘蛛，或者用到破碗的狀況。（圖／翻攝threads）沒想到這PO文一出，立刻有不少人表示，曾在該餐廳「吃出問題」，「我朋友前陣子吃的生菜都是蟲咬的」、「西湖店沙拉發現過銳利鐵片，反映請他們追查原因也是沒下文」、「這家品質堪憂...我遇到餐具破損，所以破損的碎屑是在餐點裡嗎？整個不敢吃」，還有人曾經在生菜沙拉中「吃到蜘蛛」，被嚇到完全沒有食欲。對此，業者暫時沒有回應，而台北市衛生局則表示會派員前往稽查，根據北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，「台北市政府衛生局將派員前往，依食品良好衛生規範準則進行稽查」，另外，針對食品良好衛生規範準則，若未符合規定，將要求限期改善，複查如果仍不符規定，將依違反食安法，處6萬到2億元罰鍰。另外，台北市衛生局也呼籲食品業者，食品容器如有破損或刮痕，應立即停止使用，否則將會被處以6萬到2億元的罰款，衛生局將嚴格監督食品業者，確保民眾的食品安全。
台北老牌牛排插旗桃園 慶開幕滿千送百、台味西餐限店提供
在台北東區深耕30年的精品牛排館「雅室牛排」，一直都是老台北人的牛排口袋名單之一，而繼台北仁愛店與大直店之後，雅室牛排也於5月下旬首度跨出台北，插旗桃園藝文特區！桃園藝文店內以「台味西餐」作為菜單重點，融入主廚曾信義的懷舊辦桌風情及家鄉味，打造出多道當店限定美味。為慶祝桃園藝文店新開幕，即日起至6月30日止，於雅室牛排仁愛店、大直店消費滿千即贈桃園藝文店百元折價券；另桃園藝文店亦推出獨家開幕優惠，即日起至6月16日止，凡於google評論留下5星好評，即加贈迎賓酒1杯，數量有限、送完為止。雅室牛排鎖定吸引親子遊客與在地族群的美食戰區—桃園藝文特區展店。店內提供經典牛排與主廚私房菜，亦有可嘗到「蒸烤加拿大活龍蝦」搭配不同牛排部位的海陸雙饗雙人分享餐。雅室牛排在6年前由二代接班，挺過了疫情衝擊，為讓更多老饕能品嘗到雅室的獨特風味，新據點鎖定吸引親子客群、桃園在地遊客不少的美食戰區—藝文特區展店。桃園藝文店除了承襲雅室牛排「如家般親切」的特質，延續深受老饕們喜愛的經典風味，具有多年西餐料理經驗的主廚曾信義（Clark克拉克）曾為雅室牛排老班底，這次特別回歸雅室，透過食材選用、揉合中西料理手法及風味，打造獨特「中西合璧」的特色菜單。曾信義結合台灣在地食材、西式高雅風味與雅室牛排經典原味，混搭出獨特的創意料理。店內除了主打包括麵包、湯品、前菜、甜點與飲品的個人豪華套餐，也提供商業午餐、雙人與三人分享餐，不同於雅室牛排體系菜單，曾信義將台灣獨有的「辦桌文化」、「消夜必搭鹹酥雞風味」融入餐點中，推出桃園藝文店獨有的三人派對餐限定餐：大份量的「美國極黑牛戰斧牛排」佐以蒜片九層塔，藉此呈現「台味西餐」特色。使用炙燒小管、外澳海菜與鹹雞蛋的套餐前菜「主廚兒時回憶」。套餐湯品選擇之一「經典酥皮濃湯」，運用製作麵茶的手法降低濃稠度，讓風味更清爽。在宜蘭海濱長大的主廚還以「兒時回憶」為發想，延伸過去隨著漁船出海夜釣小管、吃雞蛋炒海菜的經驗，將以炙燒封住鮮味的小管搭佐清爽海菜，襯托著小管的新鮮美味；「龜山島炒大蝦」則運用分子料理手法，視覺化海浪拍打岸邊的泡沫，與新鮮帶有焦香的海大蝦交疊，帶來視覺、味覺的饗宴。而曾信義除了獨創菜色，還有首次將經典老味道重新升級的菜色，如「經典酥皮濃湯」一改過去以濃湯搭配起酥製作的方式，改採製作麵茶的手法降低濃稠度，使湯品更清爽；酥皮的部分則使用小火慢烤麵團、提升層次，讓大家熟悉的湯品呈現別樣風味。「高樹可可馬斯卡彭蛋糕」包裹馬斯卡彭起司與鮮奶油，是桃園店限定的濃郁美味。餐後甜點則有大家最愛的「經典昭和手工布丁」、台味十足的「土鳳梨舒芙蕾」，以及主廚特別設計、桃園藝文店獨有的「高樹可可馬斯卡彭蛋糕」。其使用法芙娜70％巧克力製作出特薄麵皮，包裹香滑細緻的馬斯卡彭起司與香濃鮮奶油，最後撒上頂級黑可可粉，輕盈柔順又不甜膩，層層堆疊的滋味讓人忍不住一口接一口。目前採預約制，可線上訂位（https://reurl.cc/xalZV4）。2F用餐區可容納76位客人。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
北市飯店推「4月限時優惠」 住宿券39折、Buffet買一送一
時序進入4月，氣侯逐漸溫暖適合出遊，北市4家飯店紛紛推出「限時」4月底前的住房及餐飲促銷活動，像是六福萬怡推超人氣Buffet午餐買一送一、台北美福消費滿額抽大獎、住宿券39折等，吸引民眾目光。台北美福大飯店慶祝8周年慶，於4月推出「八載風華 美福有禮」活動，首推總價值逾88萬元的抽獎活動，凡館內住宿或餐飲消費滿8,888元可獲得抽獎券一張，獎項包括華航區域航線來回機票、美福活力會員會籍、人氣彩匯自助餐廳2024早餐年度通行券。同時推出線上旅展，自助下午茶券69折超值價，住宿券39折起，美福電商購物平台「美福Go購」同步推出滿額紅利加碼送，歡慶整個4月。身分證數字有2個5以上，下榻台北中山九昱希爾頓逸林酒店，享La Salle森酒吧內用餐5折優惠。（圖／九昱希爾頓逸林酒店提供）即日起至4月30日止，台北中山九昱希爾頓逸林酒店推出「『逸』點小幸運」國人限定住房活動，自希爾頓官網（不含第三方平台）訂房連住2晚（含以上），入住時持身分證、居留證即可轉動「點數幸運之輪」乙次，保證至少可獲希爾頓榮譽客會獎勵積分2,000點（等同200美元消費），至多可獲希爾頓榮譽客會9,000點獎勵積分。同時間內，為歡慶希爾頓逸林酒店品牌營運55週年，凡身分證、居留證號有2個5以上，或生命靈數有5的朋友，即可享免費迎賓飲品、La Salle森酒吧內用餐飲5折等住房餐飲之多樣優惠。台北老爺酒店「極饗御品」4人分享餐以多道經典口味菜色組成，4月底前點購再加贈價值3,360元的花膠濃湯煨雞粥2客。（圖／台北老爺提供）台北老爺酒店「明宮粵菜廳」春日一舉端出家傳紅燒獅子頭、香醋韭黃炒鱔糊、蔥香麻油龍膽魚等共5款主廚推薦料理迎客，並集結經典佳餚推出「極饗御品」4人分享餐，透過港籍主廚何啟光深厚的廚藝底蘊，除了發揮食材的醇鮮本色，還以不同的味型巧妙演繹各道珍饌。即日起到4月底前點購「極饗御品」4人分享餐，再加贈價值3,360元的花膠濃湯煨雞粥2客。台北六福萬怡酒店「2024中華職棒賽事」住房專案再推「腳勤人」優惠，凡搭乘台鐵或高鐵票根在15分鐘內抵達六福萬怡，最高可再折抵房價2,000元。（圖／六福萬怡提供）台北六福萬怡酒店歡慶大巨蛋首次加入中華職棒盛事，超人氣吃到飽餐廳敘日全日餐廳，即日起至4月30日推出「秀出職棒魂」活動，憑大巨蛋中華職棒票根可享平日午餐買一送一，暢饗爐烤美國肋眼牛排、紅酒燉牛舌等百道異國星級美饌。同步推出「2024中華職棒賽事」住房專案，應援中南部北上的熱血球迷，憑大巨蛋職棒賽事票根，比賽日及前後一日入住，即享有專案優惠價9,199元起，雙人入住13坪豪華客房，享大廳酒吧強棒出擊炸物組合，含棒球調飲2杯及炸物拼盤，翌日早餐2客，並適用「腳勤人」優惠，搭乘台鐵或高鐵票根在15分鐘內抵達六福萬怡，最高可再折抵房價2,000元。
跨年夜入住特色旅宿贈舊振南太陽餅 王品旗下8品牌延長營業時間、倒數完再續攤
本週日就是12/31，當晚應該不少人都安排了跨年活動，從旅宿到餐飲品牌也都開搶跨年商機，祭出各種特殊方案。像在全台有多個旅宿分館的小鹿文娛集團，就攜手台灣百年品牌「舊振南餅店」，為每位旅客傳遞最有「台味」的新年祝福。凡12/31入住小鹿文娛台北旗下館別，便可獲贈舊振南手作太陽餅禮盒，餅皮上客製「平安」字樣，祈願入住旅客在新的一年「平安就是福」。另外若於12/31當天入住非台北館別的花蓮路徒行旅東大館、路境行旅大同館，以及位於墾丁的小迷鹿和小迷鹿艾米會館等4館，也將贈送富含當地特色的神秘禮盒。跨年夜入住小鹿文娛台北館別將贈舊振南手作太陽餅禮盒，除了向旅客傳達感謝，同時也是對台灣本土品牌的支持與推廣。（圖／小鹿文娛提供）路徒行旅中華館房型設計。（圖／小鹿文娛提供）喜歡翻玩旅宿空間的小鹿文娛，致力於提供一站式旅宿服務，透過創意經營讓旅館除了住宿更兼具複合多元空間功能。自2013年成立以來，已打造出17間獨創風格的特色旅館，包含位於台北的「路徒行旅 中華館」、「路境行旅 府前館」、「町．記憶旅店1.2館」、「町．記憶旅店3館」、「路徒PLUS行旅 主題館」、「路徒PLUS行旅 站前館」、「謙商旅東門館」、「谷墨商旅」，和花蓮「路徒行旅 東大館」、「路境行旅 花蓮大同館」、「回然慢時旅居」、「一起一起旅店 花蓮中山館」以及墾丁「小迷鹿」、「小迷鹿．艾米會館」、桃園機場「町．草休行館」、中國蘇州「一起一起．濕地小鹿」與日本「dots by Dot Glamping Suite 001」。每館風格各不相同，例如路徒PLUS行旅以「大人系遊樂園」為主題；路徒行旅中華館則以「冒險、開拓」為主要元素，呈現粗獷中不失細膩的設計；路境行旅府前館散發天馬行空的氣息，當遊客一走進大廳，便彷彿走進一片奇幻森林。青花驕跨年營業到深夜3點，開鍋有機會刮中整單95折優惠。（圖／王品提供）另外王品集團旗下有8個品牌也針對跨年延長營業時間，並推出多項優惠。像是韓式料理品牌「初瓦」全台門店、燒肉品牌「Oh my!原燒」宜蘭新月店，就宣布跨年夜當天將延長營業時間至凌晨12點半；「12MINI」高雄夢時代店、「肉次方」全台門店加開至凌晨1點；12/29～12/31連續三天，「尬鍋」全台門店也營業到凌晨2點；「和牛涮」部分門店最晚營業到半夜2點半；「青花驕」全台門店、「嚮辣」西門店則將於跨年夜一路營業到深夜3點。方便大家跨完年也能找地方填飽肚子，還可續攤元旦升旗典禮，留下難忘回憶。而據中央氣象署預測，跨年當天全台最低溫將下探13度，這時候最適合吃火鍋禦寒，即日起到明年1/31，王品集團火鍋品牌也推出開鍋刮刮樂活動，中獎率百分百。凡到「青花驕」、「嚮辣」及「和牛涮」部分門店跨年，有機會獲得整單95折優惠或青花烏龍茶、北海道生食級干貝及九孔鮑魚等加菜好禮，最大獎是價值近萬元金牌；至「尬鍋」出示身分證姓名對中鍋之女神，只要有「ㄍㄨㄛ」、「ㄓ」、「ㄋㄩˇ」、「ㄕㄣˊ」任一同音字，便可享4人同行到店開鍋用餐，整單現打88折；另若加入「和牛涮」LINE好友領券，4人同行消費頂級和牛套餐，憑券可兌換市價990元的澳洲金牌純血和牛肋眼或紐約客一份，數量有限、送完為止。到肉次方狂歡，每點一壺生啤酒加1元再多一杯400ml生啤。（圖／王品提供）「Oh my!原燒」推外帶4人分享餐，包括燒肉丼、甜點、飲品等，份量十足。（圖／王品提供）另外12/31晚上9點後到「初瓦」內用消費，每人還將贈送調酒一杯，全台門店電視也會同步轉播跨年倒數，陪粉絲一起嗨迎新年；另外「肉次方」，不僅提供現切肋眼牛排等好肉無限吃，12/31更推出每點一壺1,500ml Asahi生啤酒，加1元就多一杯400ml生啤的暢飲好康。若不打算出門跨年也可選擇餐點外帶服務，像「Oh my!原燒」就推出4人分享餐，可任選醬燒雞肉丼、手打牛肉漢堡丼、炙燒骰子牛丼等任2款主食，副食提供起司漢堡、黑糖奶酪；「青花驕」提供頂級A5和牛盛宴外帶，內含日本頂級A5黑毛和牛、仙氣頂級牛三拼盛宴、鮮蝦滑等澎派陣容，前200組預購，加贈澎湖明蝦兩隻；「嚮辣」則推出爆肉套餐，主餐有安格斯黑毛雪花牛或伊比利雪花豬可選，肉量重達800克，再搭配副餐蔬食、糬來寶、米血糕，絕對能吃飽飽，取餐前一天預訂還能享95折優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
ITF台北國際旅展盛大開幕 準備下手搶航空、飯店優惠 再看舞台表演、玩免費體驗
「2023 ITF台北國際旅展」已於今（3）日在台北南港展覽館盛大登場，展出單位包括日本、韓國、馬來西亞、泰國、德國、不丹、捷克、香港、中美洲、波蘭、蒙古國、法國、阿拉伯、土耳其、瑞士及關島等104個國家／城市，共1,300個攤位參展。開幕典禮上總統蔡英文、行政院副院長鄭文燦、交通部部長王國材、外交部部長吳釗燮、客委會主委楊長鎮、原民會主委夷將拔路兒、駐台北韓國代表部李殷鎬代表、日本交流協會首席副代表服部崇及聖克里斯多福及尼維斯、聖露西亞、聖文森及格瑞那丁、瓜地馬拉共和國與貝里斯等邦交國大使等各界重要貴賓皆蒞臨現場，加上今年攤位數量爆棚，場面相當熱鬧。旅展將持續至11/6，有計畫下手買行程或各種票券的人，記得把握機會。總統蔡英文（中左）與主辦單位台灣觀光協會會長葉菊蘭（中右）、各國嘉賓一起揭開旅展活動序幕。（圖／台灣觀光協會提供）韓國館設置單車實境旅遊體驗區。（圖／魏妤靜攝）日本館集結吉祥物賣萌搶客。（圖／魏妤靜攝）在國家館部分，像韓國觀光公社為擴大宣傳2023～2024韓國訪問年，將韓國館攤位（攤位號J509）分為舞台區、地方政府宣傳區、美食體驗區、運動觀光體驗區、觀光重點城市及地方精選遊宣傳區、銷售區共七大區域，並設有互動體驗與打卡點。例如設置最夯韓國賞楓打卡景點、單車實境旅遊體驗、韓國滑雪造景等，只要依活動集點卡說明集滿8個闖關章，即可享用韓國美食或體驗流行韓式拍貼機，還有機會獲得雙人韓國來回機票的超級大獎！舞台區也邀請兩組表演團體—喜劇武術表演「JUMP」及魔法繪畫家庭劇「Doodle Pop」，帶來精采舞台演出。還有從11/10～2024/5/10開放台灣旅客入境免簽證的泰國最近也是人氣很旺，泰國觀光局（攤位號I312）今年邀請亞洲航空公司及6家旅行社共同推廣泰國行程，包括樂活旅遊、開新假期、天海旅行社、東南旅遊、雄獅旅遊、長汎假期、旅行社。若民眾於現場報名可享不同優惠，例如樂活旅行社報名即享折扣1,000元起；開新旅行社推出現場報名贈電話卡、小費；天海旅行社則推出報名享第二人優惠3,000元等；日本館則有各項舞台活動，例如11/4帶來OMOTENASHI武將隊表演、11/5邀請樂天女孩曲羿（曲曲）講述「最新日本之旅」等，吉祥物們也會不時現身吸引民眾。AirAsia空服團將於兩攤位準備可愛道具跟現場民眾拍照，以及AirAsia飛機行李吊牌等精美小禮送給現場消費者。（圖／AirAsia提供）各家航空也祭出好康優惠，例如中華航空推出凡現場購票者還可參加扭蛋活動，最高獎項為區域線不限航點免費機票；日本航空特別推出期間限定特惠，台北－日本來回機票：經濟艙含2件行李7,700元起、商務艙含3件行李19,000元起！亞洲低成本航空領導品牌AirAsia則特別於馬來西亞觀光局、泰國觀光局展區設立售票攤位，AirAsia空服員們從今起～11/5一連三天都在馬來西亞觀光局、泰國觀光局表演，並推出「台北／高雄出發航線，單程未稅465元起」、「72小時限定！台北吉隆坡單程未稅436元」等8大好康。台灣虎航展區如同復古電玩遊樂場，最醒目的莫過於虎將外觀的巨型掌上遊戲機。（圖／魏妤靜攝）台灣虎航攤位（攤位號J704）則帶虎迷重回Y2K千禧年代，以明亮橘色搭配霓虹燈光為主基調，營造出六、七年級生最懷念的早期電玩遊樂場氛圍。現場民眾只要加入台灣虎航官方粉絲專頁或追蹤官方IG帳號即可參加互動問答遊戲，只要答對問題就有機會獲得包括台灣虎航不限航點來回機票、最高tigerpoints 3,000點不等（價值新台幣3,000元）及日本王子大飯店住宿券等豐富好禮，旅展期間預計要送出38張來回機票及超過上千個精美紀念商品。Klook祭出旅展3大超狂驚喜，旅展期間還將大撒600萬豪禮。（圖／魏妤靜攝）電商平台Klook也祭出3大實體旅展限定驚喜，包含1.「天天瘋搶迪士尼、環球影城買一送一」：一連4天的整點時段，可到攤位搶香港迪士尼樂園門票買一送一、日本環球影城門票買一送一、LINE Pay 1,500元折價券等大獎；2.「SIM卡5折現買現領」；3.「刮刮樂抽東京商務艙來回機票」：現場特別設置Klook刮刮樂機台，只要出示Klook App會員畫面，每人即可參加乙次且人人都有獎，獎品包含Klook旅遊金、人氣飯店、租車、機場接送優惠券等，最大獎還有東京商務艙來回機票；KKday則於「日本新潟觀光局」展館設攤，並與時常分享日本旅遊資訊的人氣「RyuuuTV」合作推出「冬季新潟2天1夜之旅」，除了可與Youtuber同樂，還可體驗新潟特色文化與雪地活動，售價19,420元起；KKday在現場也將同步推出東北新潟、仙台5日團體行程每人38,900元起，並隨機推出下殺折扣。備受喜愛的高雄漢來三麗鷗主題房，分別提供三張套票與大滿貫平日套票選擇，最低享有51折優惠。（圖／漢來飯店事業群提供）飯店部分，台北君悅酒店（攤位號I2101）集結館內各餐廳、住宿、SPA推出19項獨賣商品，尤其餐券主打歷年最熱賣暢銷「凱菲屋」、「彩日本料理」兩間超人氣吃到飽餐廳超值套票；還有茶苑週末限定「綠色星球」蔬食吃到飽單人餐券、蟬聯四年米其林餐盤推薦-寶艾西餐廳「威靈頓牛排套餐券」、漂亮廣式海鮮餐廳黃金片全鵝澎派分享餐及Cheers歡飲廊歡暢時光雙人券等超值選擇，最低5折起；漢來飯店事業群（攤位號I712）也首度攜「台北漢來大飯店」及「高雄漢來大飯店」聯合參展，除最低享原價27折、8,888元，可暢玩台北、高雄雙城的聯合住宿券，兩大飯店於旅展現場也規畫限定超值方案，包括高雄漢來大飯店首次推出三麗鷗主題房大滿貫套票，獨家加贈東京3天2夜機加酒與三麗鷗樂園門票；全新營運的台北漢來也祭出最低32折優惠，輕鬆入住台北最新話題飯店。
德國啤酒節台灣歡慶零時差 無限暢飲、限定啤酒搭應景美食
為迎接國際年度觀光盛事德國啤酒節，台灣多家飯店、餐廳也應景推出啤酒節優惠活動，讓消費者可暢享各式酒款與特色下酒菜，不用出國也可一秒置身慕尼黑慶典！台中悅樂旅店將於國慶連假的10/7～10/9舉辦HB慕尼黑皇家啤酒派對。（圖／台中悅樂旅店提供）像遠雄遊憩旗下品牌「台中悅樂旅店」繼獲得美國謬思酒店大獎（MUSE Hotel Awards）後，本季再獲世界旅遊大獎（World Travel Awards）的「台灣領先精品酒店」殊榮。為歡慶悅樂獲獎，加上趁著啤酒節期間，台中悅樂旅店特與德國百年酒廠HB慕尼黑皇家啤酒合作舉辦「悅樂慕尼黑啤酒節」，即日起～10/31可享全館酒品買二送一（每日加碼前十組買一送一）！ 另有10/7～10/9國慶日派對之夜限時無限暢飲，不僅提供HB慕尼黑皇家啤酒、英國小妖精啤酒、經典台啤，還有亞洲50大酒吧Indulge特調四季調酒等各式酒品盡情暢飲！現場還將邀請知名街頭藝人演唱助興，搭配下酒小菜吃到飽，讓今年的台式慕尼黑啤酒節和國慶連假歡樂不停歇！晶華酒店將於館內舉辦「德國啤酒狂歡派對」，邀請全館饕客同歡。（圖／台北晶華酒店提供）新推出的「維也納炸豬排Wiener Schnitzel」經調味後裹上麵粉、蛋液與麵包粉油炸，再擠上幾滴酸爽檸檬汁，清香不膩。（圖／台北晶華酒店提供）台北晶華酒店同樣邀請百年啤酒品牌HB慕尼黑皇家啤酒與當地官方認證樂團打造盛會，推出「晶華德國啤酒節」。活動分為3大部分，首先登場的是9/29～10/10於一樓azie餐廳推出為期兩週的巴伐利亞酒餚限定美饌；緊接著是10/6與10/7，與世界同步並於飯店內盛大舉辦的「德國啤酒狂歡派對」，將邀請全館饕客前來同歡；客房亦推出「大口吃肉假期」一泊二食住房專案，每房9,500元起即可大啖啤酒節雙人分享餐、歡飲HB慕尼黑皇家啤酒。其中azie餐廳是今年「晶華德國啤酒節」主場，現場設有HB慕尼黑皇家啤酒的大型生啤機，帶來節慶限定啤酒和多款經典與特釀啤酒。活動期間，點用任一杯德國皇家啤酒加價299元，即享90分鐘無限暢飲。每週五與週六晚間7點的「Prost！碰杯嗨翻天！」啤酒歡飲活動，則邀請點用皇家現壓生啤酒的食客們，一起同歡碰杯，並享第二杯半價優惠。此外，晶華廚藝團隊今年還重現德式綜合香腸、現烤脆皮豬腳與啤酒節烘烤春雞等應景節慶料理，更推出全新登場的「維也納炸豬排Wiener Schnitzel」，片片比臉還大的豬排在主廚反覆敲打下，呈現軟嫩輕薄的肉質。台北萬豪酒店Lobby Lounge，限時推出「豪德意啤酒節」。（圖／台北萬豪酒店提供）而台北萬豪酒店大廳酒吧Lobby Lounge則自即日起至10/3，每日12：00～22：30限時推出「豪德意啤酒節」活動，讓你零時差享受道地德國美食。3道期間限定餐點包含酥脆多汁的「德式脆皮豬腳」、「噴香德式肉腸」、「手工咖哩牛肉球」，皆附酥脆薯條每份最低450元+10%起。活動期間任選德國艾丁格小麥啤酒或艾丁格黑啤酒，可享120分鐘沁涼暢飲價每位只要600元+10%。活動期間被譽為台北最美Semi-Buffet的Garden Kitchen亦同步於午間時段，提供一系列德式美饌供饕客無限享用。吉比鮮釀餐廳針對啤酒節推出一系列節慶菜色（左），以及期間限定的「慕尼黑拉格啤酒」。（230元／375ml，圖／吉比鮮釀餐廳提供）為了讓消費者能感受到德國啤酒節的歡慶氛圍，吉比鮮釀餐廳將於9/26～11/19，在全台6家分店推出節慶特色新菜，和優惠價2,188元的「十月節套餐」，讓消費者不用花大錢坐飛機到德國，也能享受道地的德系菜餚；活動期間也供應德國啤酒節必喝的季節限定款啤酒「慕尼黑拉格」，此款啤酒未經過濾，酒體呈現深琥珀色，富含烘焙大麥香和傳統拉格酵母帶來的濃郁啤酒香，只限活動期間供應。在節慶新菜中，「十月慶典臘腸組合」可一次品嘗到3種不同風味的碳烤臘腸，分別為「德國傳統啤酒臘腸」、「起司豬肉腸」和微辣的「匈牙利啤酒腸」，搭配獨家啤酒芥末醬，香氣迷人有嚼勁；堅持手工製作的「波特牛肉丸」，則混合乾辣椒、香料和瑞可達起司，紮實有彈性，再沾裹以史瓦茲黑啤酒製做的波特奶油醬，濃郁滑順、讓人唇齒留香；「巴登巴登豬腳」則以數種蔬菜、香料和梅爾森拉格啤酒高壓燉煮，再高溫油炸至外皮酥脆、口感Q彈，每日限量供應，建議提前預訂。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
餐廳規定翻成英文「no English mean」 一票網友看懂笑翻「放棄英文菜單」
許多餐廳會因環境品質、消費爭議而制定規則，希望客人可以遵守，避免糾紛，但日前有民眾在用餐時發現餐廳的用餐須知相當特別，原先須知中表示的「沒有英文菜單」，翻成英文版本後卻越看越奇怪，疑似因拼寫有誤導致意義大變，該網友將照片PO上網後引起網友熱烈回應，不少人笑稱「一看就會放棄想要英文菜單的念頭」。臉書社團「路上觀察學院」近日有網友分享餐廳的用餐須知，規定依序為「1、冷靜；2、沒有預約，現場排隊；3、依序排隊，等候點餐；4、沒有外帶；5、No English mean（沒有英文菜單） No picture（沒有圖片）」，其中的第5點將「menu」拼寫成「mean」，意義大變讓不少網友被逗笑，表示「這個mean，太mean了真要命」、「一看就會放棄想要英文菜單的念頭」、「用mean來告訴你我沒有英文菜單」。除此之外，須知中第5點的「No picture（沒有圖片）」也引起討論，部分網友點出這樣寫的意思是「不准拍照」，翻譯有誤，「（店家）沒有照片給看菜色，可能常有外國人要看菜色」；而第1點的「冷靜」也讓一眾網友笑翻，表示「看完第五馬上看回第一」、「第一點很重要，很多客人非常浮躁」、「No English mean就無法冷靜了啊」。不只英文菜單，台灣也有許多店家在翻譯餐點名稱時太直白成為笑料。2021年時有網友分享，小吃店為外國客翻譯餐點名稱，下水湯（haslet soup）被翻譯成「under the water soup」、控（爌）肉便當（soy-braised pork with rice）也被翻成「Control meat and Lunch」等，當時引起網友一陣討論「這直接是Google翻譯的吧」、「原來控肉的控有控制的意思，control meat」。
響應全球「醉」大盛事 五星飯店餐飲大吹濃濃德國風
全球啤酒愛好者引頸期盼的德國啤酒節即將到來，國內飯店業者也推出系列活動，一起呼應這場世界級的年度觀光盛會，不用遠飛德國，也能零時差享受道地德國美食。台北萬豪酒店大廳酒吧Lobby Lounge，9月16日至10月3日止，每日中午12時至晚間10時30分限時推出「豪德意啤酒節」活動，並推出3道期間限定餐點，包含酥脆多汁的「德式脆皮豬腳」、「噴香德式肉腸」、「手工咖哩牛肉球」，皆附酥脆薯條，每份最低450元+10%起。活動期間任選德國艾丁格小麥啤酒或艾丁格黑啤酒，120分鐘沁涼暢飲每位只要600元+10%。台北萬豪酒店Lobby Lounge也於9月16日至10月3日止，限時推出「豪德意啤酒節」，大啖德國美食、大口暢飲啤酒。（圖／台北萬豪酒店提供）活動期間被譽為台北最美Semi-Buffet的Garden Kitchen亦同步於午間時段提供一系列道地德式美饌供饕客無限量享用。不用出國即可一秒置身慕尼黑，大啖德國美食、大口暢飲啤酒，感受熱鬧歡愉的節慶氛圍！台北晶華酒店也跟上這波啤酒熱潮，跟台北萬豪酒店一較高下。特別邀請百年啤酒品牌-HB慕尼黑皇家啤酒與當地官方認證樂團前來台灣一同打造這場年度盛會「晶華德國啤酒節」。活動分為3大部分，首先登場的是9月29日至10月10日於一樓azie餐廳推出為期2週的巴伐利亞酒餚限定美饌；緊接著是10月6日與7日，與世界同步並於飯店內盛大舉辦的「德國啤酒狂歡派對」，邀請全館饕客前來同歡；客房亦推出「大口吃肉假期」一泊二食住房專案，每房9,500元起即可大啖啤酒節雙人分享餐、歡飲HB慕尼黑皇家啤酒。台北福華點心坊主廚巫政翰則打造德式風情下午茶，以經典的黑紅黃國旗顏色做為色調裝飾、發揮創意玩轉傳統德式蛋糕。（圖／台北福華大飯店提供）無獨有偶，台北福華大飯店七賢吧也將於10月推出「微甜午後，德式風情」下午茶套餐，也跟著吹起一波濃濃「德國風」。套餐中甜、鹹點的顏色搭配，就是與德國國旗的黑、紅、黃相互呼應，例如巧克力的「優雅黑」、櫻桃或雪藏乳霜杯上刷色巧克力的「一抹紅」，以及人氣商品的「金黃色」招牌司康，點心坊主廚巫政翰擅長觀察生活周遭並融合專業經驗，將其轉化成風格多變的創意甜點。巫政翰提及，這次以「德國」為主題的下午茶套餐，即是結合「巧克力」「櫻桃」「酒香」做為主要的味覺元素，發展出10樣口味多變的午茶餐點。「微甜午後，德式風情」雙人下午茶套餐，每套售價1,580元+10%。（喝酒不開車，未成年請勿飲酒）