分店
」 好市多 日本 員工 百貨 會員
作家觀察手搖飲店「單一時段4員工」估營業額破百萬 網揭獲利真相
知名作家黃大米日前宣布跨足餐飲業，籌備開立手搖飲料店，她也在社群分享觀察到從員工人數，就能大致推估營業狀況，若單一時段維持4名以上員工，該店月營業額極可能突破百萬元。黃大米一席話隨即引發網友熱議，許多網友贊同熱門店家確實人力充沛，但也有不少聲音認為，營業額高並不等同於實際獲利。黃大米昨（25）日在臉書表示，每次經過手搖飲料店若能看到3名員工在場，該店營業額估計約在60至70萬元之間；若各時段皆有4人以上運作，則多屬百萬級別的熱門店家。黃大米補充說明，國內許多一線手搖飲品牌的連鎖分店，確實都能達到此等業績水準，這也解釋了為何即便加盟金動輒高達300萬元以上，仍有眾多投資者趨之若鶩，甚至接連開立二店或三店，背後正是龐大的商機驅使。面對這波開店潮，黃大米坦言自己目前仍在摸索階段，尚未擠進獲利行列，且餐飲業居高不下的離職率與人力流動，更是營運過程中的重大挑戰。對於外界好奇如何打造百萬名店，她幽默回應自己也還在學習，但這趟創業過程無疑為她的人生帶來了更多趣味與不同體驗。貼文底下迅速吸引大批網友留言，有人分享生活經驗支持其觀點，提及自家附近的知名手搖飲分店確實常駐4名以上員工，甚至有店家老闆因生意興隆而購入豪車、拓展分店。此外，部分網友則提出，雖然名人效應能帶來初期聲量，但後續的飲料品質管控才是生存關鍵，一旦出現重大瑕疵，品牌聲譽恐蕩然無存。除此之外，也有部分理性網友提出不同觀點，認為高營業額並不代表高淨利，因為手搖飲料店仍需負擔龐大的原物料成本、店面租金、水電雜費以及居高不下的人事開銷，扣除各項雜支後實際落入口袋的利潤未必如外界想像豐厚。
颱風天菜價貴森森！火鍋店加點30元高麗菜「僅2片」 網嘆：天花板等級
知名連鎖火鍋店加點一份30元的高麗菜僅有2片。（圖／翻攝自Threads @jasper_daily_fun2026）中度颱風「薔琵」進逼台灣，菜價因此飆漲掀起消費爭議。有網友23日在社群平台Threads發文抱怨，表示自己日前與丈夫前往知名連鎖火鍋店用餐，額外以30元加點了一份高麗菜，沒想到餐點端上桌後，盤中竟然只有孤零零的兩片葉子，懸殊的份量讓她大感意外，忍不住發文詢問廣大網友「這是正常的嗎？」引發全網熱烈討論與兩派論戰。原PO在貼文中提到，當天發現份量過少時曾當場向店員反映，當時店員僅解釋店內的加點蔬菜一律是「依照重量計價」。隨後她將照片分享到網路上，希望藉此了解這樣的份量是否合理。而該火鍋店的官方小編也回覆「是的，我們加點菜皆為秤重的喔！」既然是品牌一致的標準，她便單純將自身經驗提供給大眾參考。貼文曝光後迅速在網路上流傳，網友們對於「30元只有兩片葉子」的現象看法兩極，有網友直呼太誇張、份量少得令人傻眼，但也有網友認為，近期受到颱風與季節因素影響，國內菜價確實處於偏高水準，不能單憑肉眼的「片數」來論斷是否合理。文章曝光後，有另名網友指自己在其他分店用餐時，一份高麗菜100元，卻也只有4至5片的份量。另外有網友留言分享近期買菜的驚悚心得，透露傳統市場內高麗菜每台斤飆漲至55至65元，更有一顆高麗菜直接被標價接近250元，而在部分量販或超市也普遍見到一顆逼近百元的價格。此外，也有眼尖的網友從照片細節切入分析，指出原PO拿到的高麗菜部位剛好比較靠近菜心內部，「因為含水量比較高，秤起來的重量本來就會稍微重一點」，從重量計價的角度來看似乎符合邏輯。但也有幽默的網友根據「2片高麗菜30元」的比例實際推算，開玩笑直呼若整顆菜剝下來賣，那這顆高麗菜的身價豈不是能飆到600、700元，簡直堪稱是名副其實的「高麗菜天花板」。 更多三立新聞網報導． 違停轎車「車內坐2幼童」直接被上鉤拖走！民眾急攔車提醒 家長氣炸了． 颱風夜不平靜！彰化石化工廠全面燃燒 狂風助大火狂燒⋯2車被燒成廢鐵． 台中爆師生衝突！國中生情緒激動⋯狂敲打窗戶 老師勸導反被咬濺血
薔琵颱風來襲！北台灣百貨今延後開門 SOGO、新光三越營業時間一次看
中度颱風薔琵持續逼近台灣，23日晚間路徑明顯向西偏移，暴風圈籠罩台灣本島，預估23日深夜至24日清晨將是風雨影響最劇烈的時段。受到颱風影響，雲林以北、宜蘭及連江等13縣市宣布24日停班停課，多家百貨公司也陸續調整營業時間，包括遠東SOGO、台北101購物中心、新光三越及京站時尚廣場，都宣布延後至24日下午2時開門。薔琵颱風23日晚間持續靠近宜蘭、花蓮沿海，中央氣象署提醒民眾留意強風及豪雨。遠東SOGO宣布，24日忠孝館、復興館、天母店、中壢店、新竹店及遠東Garden City，統一延後至下午2時開始營業，高雄店則維持正常營運。台北101購物中心也表示，購物中心、觀景台與大樓高空餐廳，24日均延至下午2時開放，但部分品牌可能自行決定暫停營業，實際情況仍須向各店家確認。新光三越則在23日晚間10時30分公布最新安排，桃園以北共9家分店，包括台北南西店、信義新天地各館、台北站前店、忠孝店、天母店及桃園站前店，24日都將延至下午2時營業，其餘分店維持正常營業時間。誠品生活也在晚間接近11時宣布，松菸、南西、西門、武昌、新店及台中480等台中以北據點，將於24日下午2時開始營業。至於設置在百貨公司內的門市，則配合各百貨營業時間調整，後續也將視颱風動態及風雨狀況機動因應。另外，京站時尚廣場、大葉高島屋及美麗華百樂園，也將營業時間調整至下午2時。其中美麗華百樂園雖然延後開門，但摩天輪及旋轉木馬全天暫停營運。BELLAVITA寶麗廣塲則延至下午3時開門，新莊宏匯廣場預計中午12時開始營業。【10月24日百貨公司營業時間整理】台北市SOGO忠孝館、復興館、天母店、遠東Garden City：下午2時台北101購物中心：下午2時BELLAVITA寶麗廣塲：下午3時京站時尚廣場：下午2時新光三越南西店：下午2時新光三越信義新天地A4、A8、A9、A11：下午2時新光三越台北站前店、忠孝店、天母店：下午2時新光三越台北車站：下午2時誠品生活松菸、南西、西門、武昌：下午2時大葉高島屋：下午2時美麗華百樂園：下午2時，摩天輪及旋轉木馬全天暫停營運新北市新莊宏匯廣場：中午12時誠品生活新店：下午2時板橋大遠百：下午1時中和環球：正常營業桃園市、新竹市新光三越桃園站前店：下午2時SOGO中壢店：下午2時SOGO新竹巨城店：下午2時其他地區SOGO高雄店：正常營業新光三越其餘分店：正常營業
薔琵颱風襲台！ 新光三越、SOGO、台北101等百貨今暫停營業
中颱薔琵來襲，多地區已感受到明顯風雨，全台有21縣市已宣布今天（23日）停止上班上課，新光三越、SOGO、遠百等百貨業者也陸續公告暫停營業。《CTWANT》也整理了10月23日全台各百貨公司營業資訊，提醒民眾多加留意。新光三越受到颱風影響，全台共16家分店10月23日均暫停營業1天，包括臺北車站商場、SKM Park Outlets高雄草衙，也同步停止營業1日。遠東SOGO因薔琵颱風影響，為顧及顧客、專櫃夥伴及同仁安全，今日包含遠東Garden City在內，全台各店均停止營業1天。遠東百貨因應薔琵颱風來襲，為顧及顧客及同仁安全，全台各店包含遠百信義A13、遠百板橋、Mega City板橋大遠百、遠百桃園、遠百竹北、新竹大遠百、Top City台中大遠百、遠百嘉義、台南大遠百成功店及公園店、高雄大遠百、遠百花蓮，今日均暫停營業1天。微風集團因應薔琵颱風來襲，為關心顧客、專櫃夥伴及同仁安全，微風廣場、微風南京、微風信義、微風松高、微風南山、微風東岸及微風超市今日停止營業。至於微風台大醫院，將配合院方規範辦理。Global Mall環球購物中心全台8店於10月23日暫停營業，包括新北中和、南港車站、板橋車站、桃園A8、林口A9、桃園A19、新左營車站和屏東市。誠品生活因應薔琵颱風影響，誠品生活松菸、南西、新店、台中480等各店今日暫停營業1天；誠品生活台南則正常營業。三井購物中心MITSUI OUTLET PARK林口、Mitsui Shopping Park LaLaport南港、MITSUI OUTLET PARK台中港、LaLaport台中，今日均暫停營業1天。至於MITSUI OUTLET PARK台南則正常營業，並將視風雨狀況滾動調整營業時間。漢神百貨高雄漢神百貨、高雄漢神巨蛋、台中漢神洲際購物廣場10月23日均停止營業1天。BELLAVITA為維護全體賓客與同仁的安全，BELLAVITA 在10月23日暫停對外營業1日，後續營業時間將視風雨狀況調整，民眾可留意官方社群平台最新消息。京站時尚廣場考量顧客、專櫃夥伴及員工安全，京站台北店、小碧潭店及台北轉運站商場今日暫停營業1天，但台北轉運站1樓仍有部分店舖維持服務。台北101因應薔琵颱風來襲，台北101購物中心、觀景台及大樓高空餐廳10月23日暫停營業1天，後續將視颱風狀況調整營業時間，相關消息請參考官方網站及社群平台最新公告。宏匯廣場因應薔琵颱風來襲，為保護顧客及全體同仁安全，今日暫停營業1天。美麗華百樂園百貨、超市、摩天輪、旋轉木馬10月23日全天暫停營業1天。CITYLINK南港店、松山店、內湖店及三重店今日暫停營業1天，但部分獨立營業專櫃仍維持服務。其中，南港店喜樂影城上午10點30分開始營業，其他餐飲及便利商店也有部分照常開門。iFG遠雄廣場因應颱風來襲，為維護顧客及全體同仁安全，汐止店、新竹店、台中店今日暫停營業1日。統一時代百貨台北店、DREAM PLAZA今日暫停營業1天。中友百貨今日暫停營業1天。南紡購物中心10月23日正常營業，全館早上11時開店。
江啟臣清水市場拜票被要求「摸鼻沾福氣」！蔡壁如現身力挺 承諾推動海線交通建設
年底台中市長選戰持續升溫，國民黨參選人、立法院副院長江啟臣今（22）日上午在台中市議長張清照團隊陪同下，前往清水第一市場掃街拜票，除了向攤商與市民爭取支持，也提醒民眾做好防颱準備。過程中有民眾開玩笑表示，江啟臣的招牌大鼻子看起來相當有福氣，希望能摸鼻子沾好運，江啟臣也笑著答應，為拜票行程增添趣味。江啟臣一行人走進清水第一市場周邊，沿途與攤商及採買民眾握手寒暄，不少支持者主動上前打招呼，有人高喊「又見面了」，也有店家邀請江啟臣進入店內簽名留念。國民黨台中市長參選人江啟臣22日前往清水第一市場掃街拜票，與攤商、民眾熱情互動，有支持者開玩笑要求摸他的招牌大鼻子沾福氣；民眾黨中央委員蔡壁如也現身參與行程。（圖／截自江啟臣臉書）江啟臣看見店家牆上留下的簽名，笑著表示，自己今年已經第三度造訪同一間店，展現持續走訪地方市場、與基層民眾互動的行程安排。掃街期間，一名老闆娘注意到江啟臣的鼻子，笑稱看起來很有福氣，還聽說摸了能帶來好運，因此詢問是否可以摸一下。江啟臣隨即大方答應，並開玩笑反問，是否因為聽了立法院長韓國瑜先前的說法，才會有這個想法。隨後又有其他民眾提出相同要求，江啟臣也配合互動，讓原本的市場拜票行程出現不少輕鬆場面。除了有民眾上前握手表達支持，市場攤商也準備象徵吉祥寓意的農產品，包括代表「好彩頭」的白蘿蔔、象徵「旺來」的鳳梨，以及紅龍果，邀請江啟臣合影。江啟臣到清水第一市場掃街拜票，招牌大鼻子引起民眾好奇，有人希望摸鼻子沾好運，江啟臣笑著答應。（圖／江啟臣辦公室）部分店家與支持者則在市場周邊聚集，高喊「凍蒜」，為江啟臣及張清照加油。民眾黨中央委員、前台中市政府顧問蔡壁如也出現在掃街隊伍中，與國民黨地方團隊共同參與行程。除了與市民互動，江啟臣也藉由此次海線拜票機會，說明未來希望推動的地方交通及公共建設。江啟臣表示，台中擁有海港與航空雙港條件，海線地區在交通運輸、產業發展及城市建設方面仍有進一步提升的空間。他提出「台中新國門計畫」構想，希望結合區域優勢，帶動海線整體發展。在軌道交通方面，江啟臣主張加速推動台中捷運藍線，並爭取捷運橘線延伸至清水，與藍線相互串聯，逐步建構更完整的公共運輸網絡，改善海線居民往返市區的便利性。江啟臣到清水第一市場掃街拜票，與支持者握手互比勝利手勢（圖／江啟臣辦公室）針對道路及鐵路建設，他也提出爭取海線鐵路雙軌高架化，以及推動國道四號以高架道路方式延伸至港區，同時改善聯外幹道，希望減少交通瓶頸，提升港區貨運與居民通行效率。除了交通政策，江啟臣也提出鰲峰山休閒空間的發展規畫，主張將當地打造為綜合休閒園區，並興建符合250公尺國際規格的室內自由車場館，結合台中的自行車產業基礎與運動資源。江啟臣表示，未來將持續深入地方，聆聽各區居民對交通、生活環境及城市發展的需求，並以海線建設作為重要政策方向之一，向市民爭取支持。
陸星巴克明起「消費才能入座」！全門市擺告示牌 網反應兩極
連鎖咖啡品牌星巴克在全球各地都有分店，星巴克中國最近宣布，自今年10月22日起將在大陸所有門市正式實行「消費入座」政策，現場將擺放相關告示牌。有專家分析，星巴克新經營團隊因面臨盈利提升壓力，想透過消費入座提升翻桌率。綜合陸媒報導，星巴克中國官方今（21）日宣布，大陸各地區的星巴克門市皆開始施行消費入座，現在會擺放相關告示牌提醒消費者。不過，官方強調，門市夥伴將秉持友善原則進行溝通，若遇孕婦或行動不便等需協助的顧客，將優先提供適當照顧，強調規定雖然明確，但執行上仍會保有溫度。回顧此次事件，源於近期有網友揭露門市內出現「請消費入座」未拆封告示牌，引發大陸民眾對星巴克營運政策轉變的關注。儘管先前部分門市員工透露未接獲硬性規定，且維持彈性勸導，但隨著告示牌細節曝光，也證實了相關措施的推行。事實上，在大陸各地區的星巴克都曾多次因座位爭議登上新聞版面。針對門市實施消費入座，大陸網友反應呈現兩極化。支持者認為，門市屬於商業營運場所，將有限的座位資源優先提供給已消費的顧客極為合理，能有效維護付費者的消費體驗；而反對者則擔憂，過度限制非消費顧客落座，恐將逐漸削弱星巴克長期建立的城市「第三空間」公共屬性與品牌人文色彩。業界人士分析，這波爭議背後反映出星巴克中國在營運邏輯上的深層變革，隨著今年4月博裕資本收購星巴克中國零售業務60%股權，近8000家直營門市轉為許可經營模式，新經營團隊正面臨明確的盈利提升壓力。因此，透過引導消費入座來改善門市座位利用率並提升翻桌率，被視為能快速見效的營運調整策略之一。
王瞳迎40歲曝感情現況！ 扛艾成500萬債務保留生前心血
王瞳今（20日）出席《網紅與善的距離》總決賽記者會，剛過40歲生日的她，被關心感情生活，坦言這幾年曾有兩、三個追求者，但目前為止都沒感覺碰到對的人。王瞳四年多前痛失另一半艾成，艾成留下餐飲品牌「艾叻沙」涉及500的債務，她跟艾成二姊及二姊夫籌錢處理，當時還一度碰上疫情，讓她動念收掉餐廳，還好一切艱難都已經度過，中間也有貴人出手，讓「艾叻沙」得以經營下去。過去「艾叻沙」曾拓展5間分店，現在僅剩三重店，由她堂哥來經營，她跟艾成姊姊有借錢協助堂哥經營，但她認為家人間的債務不急，不給堂哥太多壓力，平常也不會過問管理跟營運，覺得艾成創立的心血跟家鄉味能保留下來已經很感恩。期間受到疫情影響，如今只剩下三重一家店，她全權交給堂哥打理，「我和艾成的二姊、二姊夫一起籌錢，堂哥也覺得當時一下子開5家有點太多了，還好有貴人出現，幫忙把債務清掉，讓這家店可以繼續經營下去」，她表示不會過問店裡生意，怕給堂哥太多壓力，「主要是艾成的家鄉味可以保留下來，就已經很感恩」。
好市多新制「買熟食驗卡」上路半個月喊停？ 會員曝：多家分店免刷卡
美式賣場好市多（Costco）10月起實施熟食區新制，要求消費者購餐前須先刷會員卡，沒想到上路僅半個月，就有會員發現部分門市不再要求出示會員卡，台南店也傳出18日起購買熟食免刷卡，新莊、汐止、中和等門市也有會員回報類似情況，引發外界熱議。對此，好市多表示，部分門市調整查驗方式，若會員入場時已完成資格驗證，熟食區將不再重複掃描會員卡。一名網友18日在臉書社團「COSTCO好市多商品消費心得分享區」發文分享，好市多台南店10月18日起，會員購買熟食時，已經不需要出示會員卡，「購買熟食的人好像變多了」。貼文曝光後，不少會員也留言分享各店情況，有人表示新北市新莊、汐止、中和等門市同樣不必再刷卡，但也有網友指出，台北市內湖、新北市北投關渡及桃園中壢等門市仍須查驗會員卡，各店規定似乎有所不同。此外，其他網友也紛紛留言表示，「要刷卡真的造成不便，卡片是我的名字，原本都是我排隊結帳，老公小孩趁我排隊時先去買熟食，節省時間。後來變成要刷卡才能買熟食，超級不方便」、「有卡的在排隊結帳同時，隨行的人可以買熟食。若還要等持卡人結帳完再推車去熟食掃描排隊買熟食？那就不買了」、「其實統一在進門刷一次會員卡就好了，我是覺得沒會員卡只特地去買熟食的應該不多吧」、「我也覺得入場都已經控管了，在賣場內的熟食區還要過一次卡，是在找麻煩嗎」、「購買人數驟降，生意人還是要賺錢」、「就熟食區的業績太差，趕快開放回回血」。據了解，好市多原本自10月1日起實施熟食區新制，規定會員購買西式餐飲部（熟食區）餐點前，必須掃描實體會員卡或手機會員條碼，當時全台僅台中南屯店不適用。業者先前表示，此舉是為了落實會員管理、維護會員權益及購物體驗，相關規範也會依照各賣場開業條件及營運需求調整。針對部分門市取消重複刷卡的情況，好市多後續表示，為避免會員重複驗證資格、提升服務及優化會員體驗，部分門市已調整熟食區會員卡查驗方式，若會員進入賣場時已完成會員驗證，購買西式餐飲部（熟食區）餐點時就不用再重複掃描會員卡。
南機場夜市恐變樣！都更拆除整排老屋 山內雞肉飯、阿亮水餃將暫停營業
台北市知名美食聚集地南機場夜市即將迎來重大變化。受到2024年0403花蓮大地震影響，周邊多棟屋齡超過60年的老舊建築受損，部分被列為黃單危樓，經過約2年半整合，南機場整宅都市更新案近日正式完成簽約，未來將興建2棟24層大樓。不過，改建工程也將衝擊夜市內多家排隊名店，包括山內雞肉飯、阿亮水餃都計畫暫停營業，陳記豬血糕業者更因年事已高，不排除就此退休，讓不少熟悉的夜市美食面臨搬遷或停業。根據《東森新聞》報導，此次都更範圍涵蓋南機場夜市307巷至311巷一帶，受到影響的店家包括有「水餃三劍客」之稱的阿亮水餃、徠徠水餃及秀昌水餃，還有黃媽媽胡椒餅、山內雞肉飯、基隆黑輪甜不辣與陳記豬血糕等知名攤商。隨著改建計畫推進，這些長年經營的店家也必須開始考慮未來去向。其中，曾獲米其林必比登推薦的山內雞肉飯，已規劃配合都更暫停原址營業，將經營重心轉往其他分店。阿亮水餃同樣預計暫停營業，至於其他受影響攤商，後續安排仍有待確認。對部分經營多年的老店而言，都更帶來的不只是搬遷問題，也可能成為結束營業的轉折點。陳記豬血糕老闆娘坦言，自己已經70歲，雖然台北市政府有意尋找合適空地設置中繼市場，讓攤商在施工期間繼續做生意，但目前還不確定需要等待多久，因此不排除直接退休。南機場夜市長年以平價傳統小吃聞名，不少店家獲得米其林推薦，也曾受到美國有線電視新聞網（CNN）關注。夜市在美食競賽節目《夜市王》中獲得亞軍，僅次於花蓮東大門夜市，吸引更多民眾前往品嘗小吃，部分人氣攤商到了用餐時間經常出現排隊人潮。不過，夜市周邊老舊住宅的安全問題也存在多年。南機場一帶早年曾是飛機起降場所，國民政府遷台後陸續興建國宅安置軍眷，隨著居民及攤販聚集，逐漸形成今日的夜市商圈。然而，部分建築使用至今已超過60年，2024年強震更造成梁柱龜裂、大門變形等損害，讓住宅安全問題更加受到重視。根據台北市政府公布的資料，南機場整宅單元四都更案於10月13日完成簽約，總投資金額約38.87億元，住戶參與意願達92.82％，未來規劃興建2棟地上24層、地下4層的建築，希望改善老舊住宅的居住環境與安全。
免出國吃美西5州！教父餐飲推限定菜單 最快11月底插旗台北101
有「牛排教父」之稱的名廚鄧有癸，所成立的教父餐飲集團，旗下餐廳Amber Hill，今（15）日起與美國西部農業貿易協會（WUSATA）合作推出為期1個月「豐饒美西・深度品味」期間限定單點菜單，免出國就能品嚐到橫跨美西5州的農特產。業者也提前預告，「教父牛排」11月底即將進駐台北101。教父餐飲集團研發主廚劉子豪表示，目前教父牛排旗下共有牛排、餐酒、火鍋、私廚4個種類的餐廳，共7個品牌、8家分店。目前集團正為台北101店5樓「教父牛排」的新據點做準備，已裝潢籌備半年，未來150坪店面將成為旗下第二大空間的餐廳，最快預計11月底開幕。劉子豪表示，過去幾年集團平均1年展1家店，不過此次101展店後，集團將放慢腳步，原因是餐飲缺工，尤其是頂級牛排品牌需要人提供服務、營造高檔氛圍，但找人困難、人才出走的狀況日益嚴重，因此接下來若有展店計畫，也會選擇像Amber Hill較輕鬆型的店型為主。對於整體餐飲市況，劉子豪認為，景氣上揚有助於帶動整體餐飲業營收，但現在餐廳實在太多，市場也容易被瓜分，再加上缺工，同業都嘆「不好經營！」「豐饒美西・深度品味」期間限定菜單，即日起推出為期1個月，集結美國愛達荷州、俄勒岡州、加州、蒙大拿州及科羅拉多州的特色農產與精釀啤酒，透過美式炙烤與西式料理手法，將美西風土轉化為餐桌上的多重滋味。「教父牛排」旗下餐廳推美西限定菜單，免出國吃美西五州！（圖／業者提供）美國在台協會農業貿易辦事處總監姚望指出，2025年台灣從美國進口約40億元的農產品，換算人均消費全球排行第4名，是非常重要的往來夥伴。這次活動帶來愛達荷州SRF極黑和牛與極黑豬、俄勒岡州蔓越莓、加州核桃及百年品牌無花果巴薩米克醋，還有蒙大拿州、科羅拉多州的精釀啤酒。期間限定菜單以單點形式呈現，讓消費者能依喜好自由搭配，在牛排館裡一次探索美西5州的農產特色與精釀文化。
Google評論4.7星！台北人氣印度蔬食餐廳驚傳熄燈 最後營業日曝光
台北市知名印度料理餐廳「三個傻瓜印度蔬食」驚傳熄燈！餐廳在Google累積超過4600則評論，獲得4.7顆星高評價，憑藉特色印度蔬食料理擄獲不少饕客的心。不料，業者昨（14日）無預警宣布，因內部營業環境不可抗力因素，現階段僅存的南京店將於今年11月30日結束營業，消息曝光後讓許多老顧客相當不捨，紛紛感嘆最愛的印度料理餐廳即將歇業，直呼相當可惜。據《中時新聞網》報導，「三個傻瓜印度蔬食」由來台近20年的Andy創立，為了透過印度料理推廣素食理念，特別將傳統印度美食加以改良，去除蔥、蒜等五辛食材，同時運用多種印度香料調味，打造兼具道地風味與素食特色的料理，讓素食者也能品嚐充滿印度風情的美食。憑藉獨特的料理理念與餐點特色，餐廳多年來累積不少支持者，成為台北市頗具知名度的印度蔬食餐廳之一。回顧「三個傻瓜印度蔬食」的展店歷程，業者過去曾在公館、信義ATT及南京等地開設分店，提供不同區域的消費者品嚐印度蔬食料理。不過，隨著各分店陸續歇業，目前只剩南京店繼續營業。即使據點逐漸減少，餐廳仍在Google累積超過4600則評論，維持4.7顆星的亮眼評價，可見其料理深受消費者肯定。（圖／翻攝自Facebook／3 idiots toast & curry 三個傻瓜印度蔬食南京店）然而，這間受到不少饕客喜愛的餐廳，如今也即將走入歷史。業者昨（14日）透過官方臉書粉專發布公告指出，「帶著萬分不捨，我們要向大家宣布：因內部營業環境不可抗力之因素，三個傻瓜印度蔬食將於今年11月30日停止營業，暫時畫下休止符。」業者感嘆：「這個決定並不容易。這些年，我們用印度香料與滿腔熱血推廣印度蔬食，而你們的每一次光臨、每一句鼓勵，都讓三個傻瓜有了繼續走下去的動力……在最後這段營業的日子裡，歡迎回來坐坐，吃一道思念的料理，讓我們有機會親口對你說一聲謝謝。」貼文曝光後也讓許多老饕不捨，「好可惜呀！謝謝你們提供美味又驚艷的素食料理！」、「很難過看到這個消息，難得有那麼純正的素食印度料理，還是那麼好吃的印度料理，店長店員都那麼客氣親切。」、「謝謝你們一直以來的服務！」、「好可惜，謝謝為素食者服務，功德無量」、「好可惜！這麼美味的印度蔬食料理，台灣很少欸！期待您狀態整理好後，能再出來開業服務蔬食大眾。」、「之前帶家人去吃，大家都吃得很開心，沒想到居然要收起來了，真的好可惜啊！」
Global Mall周年慶開跑！業績挑戰雙位數成長 2028年北、高再展2分店
Global Mall環球購物中心即將於10月22日起展開首波周年慶，會員最高享22%回饋。環球今(14)日表示，今年1~9月業績雙位數成長，預期週年慶業績也能有雙位數成長；同時也預告2028年第一季和最後一季將迎來高雄車站店和台電南港店加入營運陣容。環球購物中心周年慶將開跑，全台8店分別與深受消費者喜愛的20大品牌攜手推出逾7成的獨家商品活動，回饋率最高達22%，預期週年慶業績目標雙位數成長，全年業績也可望再創新高。環球購物中心目前全台共有8間分店，包括全客型商場中和店、屏東店，以及軌道車站型商場板橋車站店、南港車站店、桃園A8店、林口A9店、新左營車站店與桃園19店。環球購物中心表示，近年持續優化升級硬體，加上今年受到經濟成長率及股市走揚，帶動消費，中和店、屏東店明顯在服飾配件類的業績成長最多，約有2成；其餘車站型商場，也因客群具剛性需求，較不受出國潮、匯率波動等因素影響，軌道經濟效益明顯。整體而言，今年前三季業績呈現雙位數成長，因此預期周年慶檔期也能有雙位數表現。除了既有據點維持強勁成長動能外，環球購物中心接下來還有多項展店計畫。其中，高雄車站店預計於2028年第一季開幕，商場營業面積約1.6萬坪，未來將成為中和店之外的「店后」。環球購物中心也說明，2028年底還有捷運後山埤站的台電南港店加入營運，該案為商辦共構型商場。此外，環球在台中、台北等地也持續評估多個基地，惟仍須完成相關審查程序，開幕時程尚未確定。週年慶寵會員！Global Mall首波最高回饋22%，3C家電、秋冬服飾限量活動齊發。（圖／環球購物中心提供）環球購物中心周年慶首波回饋，全台8店指定專門店刷中信Global Mall聯名卡，當日單筆消費滿3,000元送200元；於指定服飾配件、化妝品消費，當日單筆滿2,000元另享3%回饋；iMall會員於中和店、屏東店、桃園A19店指定專門店單筆消費3,000元送300元電子商品券。另外，加碼祭出抽獎活動，凡於10月22日至11月16日消費滿3,000元，即可參加抽獎活動，有機會抽中日本關西樂享周遊券雙人行；於環球購物APP轉盤活動，只要扣會員點數10點，同樣有機會抽中關西樂享周遊券雙人行。
好市多鮮乳變貴了！2瓶漲到269元 會員驚呼：以前只要189元
美式賣場好市多（Costco）以大容量又有高CP值，加上寬鬆的退貨制度，深受全球消費者喜愛，在台灣更擁有多間分店。近期有民眾去好市多採買，發現旗下自有品牌「科克蘭（Kirkland）」冷藏全脂鮮乳兩瓶裝售價已調漲至269元，相較於過往印象中的價格明顯上揚，並將此消息分享到社群，引發廣大會員熱烈討論。好市多自有品牌科克蘭的全脂鮮乳產自美國，單瓶容量1.89公升，在賣場採2瓶一組販售，由於大容量加上高性價比，長年以來是不少家庭與消費者的必買商品之一；然而，近期有會員注意到鮮乳售價來到269元，令不少網友紛紛曬出過往購買紀錄，指出早期只要189元，後來陸續調升至219元與249元，如今竟突破260元，讓長期支持的消費者感嘆漲幅相當有感。面對價格調整，會員看法很兩極，部分消費者認為台灣乳品市場整體價格偏高，如今進口鮮乳價格連番上揚，確實增加日常生活開銷負擔；但也有另一派會員指出，在當前大環境通膨壓力下，以其總容量與市面其他品牌相比，目前的價格依然具備相當的競爭優勢。對此，熟悉賣場機制的資深會員補充說明，好市多部分進口商品的價格會隨國際運費及進貨成本產生浮動，過去該款鮮乳還曾出現過更高的定價。因此有內行人建議，採購時可依自身需求與當時實際價格綜合評估，量力消費即可。
一杯難求變一人一杯！宜蘭婚宴規格驚呆網友 新娘曝跨縣配送內幕
宜蘭一場婚宴近日因迎賓飲料掀起熱烈討論，新人沒有準備昂貴酒品，而是在每個座位前放上一杯50嵐，近10杯招牌黃色飲料整齊擺滿餐桌，其中還包括四季春青茶。由於宜蘭至今沒有50嵐門市，這項看似平常的安排，立刻被在地人形容為「最高規格款待」，甚至有人笑稱，風頭連南部婚宴常見的大桶冰都被搶走。婚宴照片由一名到場親友分享至Threads，他透露自己前往參加姪子的婚禮，沒想到全場最受矚目的不是婚宴菜色，而是一桌桌50嵐。每桌放著將近10杯飲料，幾乎每位賓客都能拿到一杯，讓他忍不住感嘆：「沒想到最大亮點是50嵐，可見宜蘭人對50嵐的執念。」對許多外縣市民眾而言，50嵐只是街頭常見的連鎖手搖飲，但在宜蘭卻是必須特地跨縣市才能喝到的飲料。照片曝光後迅速引起網友共鳴，貼文累積超過1.7萬人按讚，留言區也湧入「很有誠意的伴手禮」、「新人超有心」、「婚禮最讚的飲料」、「這場婚禮會讓人印象深刻」、「滿分婚禮」、「宜蘭真的需要50嵐」等回應。不少宜蘭網友更直呼：「宜蘭人送上50嵐，簡直是最高規格。」也有人笑稱，50嵐根本是前往宜蘭時最受歡迎的伴手禮。討論串中還出現當天參加婚宴的賓客，開心留言「我也有喝到」，讓這場婚禮的話題持續延燒。新娘隨後親自現身留言區，感謝網友喜歡這項安排。她透露，婚宴原本就計畫以50嵐作為迎賓飲料，但原先聯繫的門市受到連假塞車影響，無法將整批飲料送到宜蘭，只好臨時調整取貨及配送方式。為了讓50嵐順利出現在婚宴，新娘改向距離交流道較近的新店中正店訂購，再請一名從新竹前來參加婚禮的好友，途中先下新店交流道取貨，最後一路將飲料載往宜蘭會場。她看到許多當天到場的賓客在貼文下方留言，也感動表示「非常謝謝大家的喜歡」。50嵐在台灣已有逾600間門市，其中一篇報導統計全台共有622家分店，台北、中南部與離島多個縣市都能看到門市，唯獨宜蘭與花蓮尚未設點。當地民眾想喝50嵐，通常只能趁著前往外縣市上班或遊玩時購買，再帶回家享用。根據50嵐官網資料，品牌採分區代理制度。台北區包括台北市、新北市及基隆；中區涵蓋桃園、新竹、苗栗、台中、南投、彰化、雲林、嘉義、澎湖與金門；高雄區則包括高雄、屏東與台東，台南區由50嵐總部管理。宜蘭與花蓮目前均未設立代理公司，因此沒有開放加盟，也尚未成立門市。過去曾有民眾以「拜託擴展宜蘭花蓮門市」為主旨寫信詢問50嵐，客服當時回覆，台南、宜蘭及花蓮區尚未開放加盟與展店計畫，並感謝消費者持續支持。另有加盟主透露，原物料運往宜蘭及花蓮的路程較長，不僅配送成本偏高，品質也不容易控管，可能是遲遲未設點的考量之一。宜蘭沒有50嵐一事，網路上多年來還流傳一段都市傳說，聲稱老闆的前女友是宜蘭人，因感情受挫而不願到「傷心地」開店。另有網友表示，印象中羅東多年前曾短暫出現50嵐，但營業不久便收掉。不過官方早已澄清，未在宜蘭、花蓮展店，與老闆的感情問題無關，主因仍是當地未成立代理公司。由於宜蘭民眾想喝一杯50嵐並不容易，過去甚至催生跨縣市代購服務。業者專程從外縣市載回飲料，每杯加收10元跑腿費，再與訂購者相約在羅東或宜蘭市區面交，一度形成特殊商機，也讓50嵐成為宜蘭人口中的外縣市限定伴手禮。這次新人為了讓賓客一人一杯，不僅事先向外縣市門市訂購，還因連假塞車臨時更改配送計畫，最後靠著好友接力才順利把飲料送到婚宴。整桌50嵐因此不只是一份迎賓飲品，也成為新人用心招待賓客的象徵，難怪宜蘭人看見照片後立刻秒懂，直呼這才是真正的「頂級婚宴規格」。
回憶再減1！綠蓋茶館台大店宣布熄燈 最後營業日期曝光
曾以鹹奶蓋茶飲風靡全台的「綠蓋茶館」，近年陸續傳出分店歇業的消息，繼今年6月板橋店結束營業後，如今位於台北公館商圈的台大店也貼出公告，宣布因租約即將到期，將於2026年12月27日正式熄燈。消息曝光後不少網友感嘆，昔日與朋友聚會、讀書的老地方即將消失，而台大店歇業後全台也僅剩西門店及淡水店2間門市。有網友7日在Threads分享綠蓋茶館台大店即將歇業的消息，並貼出店內張貼的「結束營業公告」，公告內容指出由於店面租約即將到期，台大店將營業至2026年12月27日止，並向多年來支持的顧客表達感謝。店家在公告中感性寫道：「這一天，即將成為我們和大家一起用餐的最後一天，謝謝每一位曾經到來的您們，在劃下句點之前，希望能與每一位朋友好好道別。」店家還表示：「如果有幾杯飲料還想再喝一次，如果有一桌朋友還想再約一次，如果有一些人，一直想約卻還沒來的及，在這最後的倒數時光，誠摯邀請您回老地方坐坐。」消息曝光後立刻勾起不少網友的學生時代回憶，紛紛留言感到惋惜，「公館到底還剩下什麼」、「好難過喔我前陣子才剛去的說」、「QQ一間一間消失了」、「西門的要撐住啊啊啊啊」、「綠蓋真的是童年回憶」。綠蓋茶館起源於高雄，2003年推出鹹奶蓋搭配綠茶、紅茶的飲品後迅速走紅，然而隨著市場環境變化，綠蓋茶館近年門市數量逐漸減少，今年6月板橋店才正式結束營業，如今台大店也確定將於年底歇業，讓不少老顧客感到惋惜。綠蓋茶館台大店確定熄燈後，未來將只剩下西門店與淡水店繼續營業。
「台北最划算火鍋」捲充電樁吸金2億案 父遭求刑16年但救子成功
知名連鎖火鍋品牌「丰明殿-第一涮涮鍋殿堂」捲入華訊電能的綠能充電樁吸金案，台北地檢署今天偵結起訴26人，對華訊執行長謝博鈞求刑16年，謝博鈞的兒子謝易煬就是丰明殿老闆，由於他個人及公司帳戶曾匯入華訊款項，檢調懷疑父子聯手詐騙、洗錢，今年6月搜索複訊後聲押謝博鈞獲准、謝易煬則以80萬元交保，但後續調查發現，謝易煬名下的明煬四方公司雖擔任華訊經銷商及推廣充電樁，他個人從未介入充電樁行銷事宜，只專注經營涮涮鍋，因此不起訴。丰明殿目前有台北市中山區、大同區、北投區三家分店，除標榜大肉盤、30多種蔬菜火鍋料，還有和牛瓜仔肉燥飯、飲料、冰淇淋及車輪餅吃到飽，牛奶鍋可自行添加整罐牛奶，號稱「台北最划算火鍋」。丰明殿登記公司名稱為明煬四方，公司登記地點就是北投明德店，負責人是謝易煬。檢調偵辦華訊電能吸金案，查出執行長謝博鈞、財務長吳娉慧、登記負責人林家銘等26人明知2024年充電樁只有1百多支，卻利用參展、網路行銷手段吸引民眾投資「FAFAGO綠能充電樁」，宣稱每投資30萬元，保證每月最低獲利3520元，年化報酬率14.08％，並承諾投資滿3年，公司會以21萬元買回；實際上華訊並未擴大充電樁設置規模，而是將投資款層層轉匯隱匿，不法金額合計2億1905萬800元。全案起訴26人，華訊實際負責人因未到案遭通緝，執行長謝博鈞被檢察官認定為首謀之一，並批評他惡性重大、從不認罪，建請法院量處16年以上有期徒刑。謝博鈞兒子謝易煬逃過一劫，原本檢調鎖定他提供丰明殿的帳戶配合華訊洗錢，但他強調明煬四方公司本業是餐飲，他只負責餐廳營運，沒參與華訊充電樁業務，對於華訊組織分工和充電樁落差都不知情；明煬四方公司擔任華訊經銷商、推行充電樁，都由父親主導，匯進明煬四方的款項也是父親管理使用。謝易煬甚至說自己是被害人，因為華訊實際負責人捲款失聯，他代墊廠商款項，加上餐廳經營遇到財務困境，不得不向父親調頭寸才能度過難關。謝博鈞雖面臨重罪但不忘救兒子，他供稱謝易煬年紀很輕，從頭到尾只處理涮涮鍋店的事，沒碰過充電樁加盟和案場建置業務；華訊電能的行政、財務助理也作證，明煬四方公司資金都由謝博鈞全權支配，謝易煬只是因為掛名公司負責人，會配合開發票和提供帳戶。檢方看過謝易煬有加入的華訊公司財務及企劃LINE群組，確認他對於充電樁設置、分潤計算、資金調撥幾乎都不太發言，綜合各項事證研判，謝易煬並未吸金、詐欺或洗錢，對他處分不起訴。
新竹、嘉義都有！彰化人口逾120萬「沒有好市多」 縣府曝卡關內幕
美式賣場好市多在台灣人氣居高不下，目前全台已有14家分店，仍持續評估展店。不過，人口逾120萬的彰化縣至今仍未設店，讓不少彰化民眾想逛好市多，得跨縣市前往台中。對此，彰化縣政府證實，過去確實曾有顧問公司接觸花壇鄉，評估設店可能性，但因土地、都市計畫及交通等問題難以克服，最後計畫不了了之。彰化縣是六都以外人口最多的縣市之一，而新竹、嘉義等地都有好市多，因此「為何彰化沒有好市多」近來也成為地方關注議題。對此，縣府表示，並非好市多不願進駐，而是目前仍缺乏符合業者條件的適當基地。據了解，顧問公司過去曾詢問花壇鄉相關土地，但經盤點後發現，當地涉及土地整合問題，若要開發還需經過都市計畫變更等程序，加上周邊交通條件及車流評估未能符合需求，因此最終未能繼續推進。好市多在台灣展店條件相對嚴格，除考量當地人口及消費市場，也要求基地面積約8000至1萬坪，且以土地完整、四面臨路為佳；周邊最好鄰近高速公路、快速道路或主要幹道，同時必須具備充足停車空間，以及進出場排隊、迴轉等交通設施。此外，業者通常需要長期租約，至少20年，且各分店之間也不能距離過近。彰化縣府坦言，若依照上述條件，目前確實不容易找到合適地點。不過未來仍將持續尋找可能性，並考慮在「彰化交流道特定區都市計畫」產業專區提供適當土地，盼未來有機會吸引好市多進駐，讓彰化民眾不必再跨縣市採買。
逛好市多怕人擠人快看！會員激推「這時段」：停車、結帳都不用等
知名美式賣場好市多（Costco）以多樣生鮮食材與大包裝商品，吸引不少民眾前來採購，但也常因盛況空前的購物人潮與停車排隊問題，讓不少消費者感到困擾。最近有民眾在社群上發起討論，詢問大家都選擇在什麼時段購物才能順利避開人潮，意外引發廣大會員熱烈回應，紛紛公開自己的「私房採買時段」。日前一名好市多會員在臉書社團「COSTCO 好市多 商品消費心得分享區」發文，好奇大家都哪個時段前往好市多採買，因為他每次去都遇到大批人潮。原PO的煩惱立刻釣出眾多會員的建議，最多人一致推薦的黃金避人潮時段為「平日晚間8點以後」；多數會員指出，由於此時段多數家庭已結束晚餐採買，賣場人潮會明顯銳減，不僅結帳速度極快，連附近停車格也大幅增加，非常適合想快速採購的族群。除了晚間時段外，也有部分持有黑鑽卡的會員透露，可選擇在假日早晨8點15分抵達現場，等候賣場提早開門，只要在剛開門的第一時間入場，就能一路順暢完成採購與結帳，完全不用經歷人擠人和長時間排隊的痛苦困境。此外，在會員們推薦的購物好時機，還包含了「月底購物法」與「極限快閃法」。因為月初適逢多數上班族發薪期間，賣場人潮通常比較多，因此選擇月底前往採買人流相對稀少；也有居住在賣場附近的民眾選擇在打烊前15至30分鐘衝刺快閃，雖然逛起來毫無壓迫感，但也必須承受無法體驗現場試吃活動的缺點。最後，部分民眾也補充指出，各地分店的離峰時間略有差異，例如非連假的平日午後14點至17點之間，也是一些分店相對舒適的時段。
好市多新制威力驚人！熟食區「排隊人龍消失」 會員嗨翻
好市多10月起實施新制，即使只是前往熟食區消費，也必須查驗會員卡。新規定昨（1日）正式上路後，有消費者發現，過去經常出現排隊人龍的熟食區難得不用久候，連座位區也空出不少位置。今（2日）實際直擊新莊店，周五下午點餐區人流確實明顯比以往減少，讓不少會員直呼新制「早該如此」。有民眾在Threads分享，日前前往好市多購買餐點時，發現10月起熟食區開始查驗會員卡後，場外熟食區竟然不用排隊，就連過去經常擠滿顧客的座位區，也出現許多空位。看到新制帶來的變化，原PO一連比出2個大拇指，表達對新規定的滿意。貼文曝光後迅速掀起討論，吸引近50萬人關注，留言數也超過600則。不少會員看到熟食區人潮減少後表示支持，有人驚訝留言「原來以前沒卡的人這麼多喔」，也有人認為，如果新制真的能改善熟食區長期擁擠的問題，自己「舉雙手雙腳贊成」。其他會員也紛紛表示「早該如此，不然是把我們這些辦卡的當白痴嗎」、「超讚欸，不然每次去都沒位置，想吃東西超困擾的」。甚至有人進一步認為，不只購買熟食應該查驗會員資格，「拿洋蔥跟汽水也應該要刷卡才對」。不同分店也有人感受到變化。有消費者透露，當天前往北投店時，同樣發現排隊人潮明顯減少，對新制相當滿意。也有會員認為，要求查驗會員卡等於把正常使用空間還給付費會員，並質疑過去是否有不少沒有會員卡的消費者進入熟食區。不過，新制才剛上路，也有人認為現在下結論仍太早。有網友指出，觀察到人潮減少的時間是在平日，真正效果如何，恐怕還得等到假日或節日前夕等尖峰時段才能確認。另有民眾注意到熟食區人潮與過去相比差距不小，擔心如果生意受到影響，好市多是否可能為了營收再度調整規定；也有人表示，將使用空間還給會員是正確方向，只希望不要因為生意變差，最後又把制度改回去。至於新制實際上路後的情況，據《中時新聞網》報導，下午3時多，用餐區依然有不少消費者，不過現場並未完全坐滿，仍有幾張空桌可以使用；相較之下，點餐區的人流則明顯比過去少了許多。為配合新的會員查驗措施，新莊店熟食區入口處已設置明顯看板及掃描機，消費者進入前須掃描會員卡，現場也有工作人員進行管制。好市多將會員卡查驗延伸至熟食區後，新制上路初期已讓部分門市排隊及用餐人潮出現變化，也獲得不少會員支持。不過目前觀察時間仍以平日為主，等到假日或節日前夕迎來消費高峰後，熟食區是否仍能維持較短排隊人龍與較充裕座位，也將成為新制實施後的另一個觀察重點。好市多熟食區開始查驗會員卡，有消費者發現不僅排隊人龍縮短，用餐區也多出不少空位。（圖／翻攝自Threads，網友jyhpin1207 授權提供）
才開幕1年多！日本「伊良可樂」台北店宣布10／31歇業 業者親曝原因
日本的知名品牌「伊良可樂」（IYOSHI COLA），去（2025）年進駐台北中山商圈為海外首家分店，如今卻驚傳熄燈消息。業者今日（10／1）無預警公告，將於今年10月31日結束營業；因為才開幕1年多，隨即引發廣大消費者的關注與討論。「伊良可樂」代表「可樂小林」今日透過社群平台Threads公告，「伊良可樂台北中山店將於2026年10月31日結束作為伊良可樂門市的營業」，強調主因在於自身能力不足，未能建立起完善的營運體制，進而無法將品牌原先構想的驚喜與感動完整傳遞給台灣消費者，經過長期反覆掙扎後，才無奈做出歇業的艱難決定。可樂小林表示，這間海外首店對他而言宛如「自己的孩子」，當初投注大量心血與時間精心打造，希望能讓台灣民眾親身體驗這顆「小小的寶石」。即使如今必須忍痛畫下句點，心中仍充滿不甘與遺憾，並對無法回應顧客期待表達最誠摯的深深歉意。針對突如其來的歇業決定，網路上一度傳出是否因中山商圈租金飆漲或營運成本過高所致，不過業者特別澄清，結束營業與租金或成本並無關聯。另外，部分消費者則反映，雖然伊良可樂主打以漢方香料精心調配的獨特風味，在東京澀谷經常吸引排隊人潮，但台灣門市單杯價格落在150元至170元之間，收費相對偏高；加上營業時間不夠固定、經常讓顧客撲空，都是影響消費者持續回訪意願的關鍵因素。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文