分解
」 大陸 颱風 韋恩 營養師 血糖
只差3公里就完賽！24歲女跑馬拉松突然倒地亡 父悲痛揭死因
美國紐約市馬拉松當地時間週日發生一起令人難過的悲劇，來自賓夕法尼亞州的24歲女子瑞秋（Rachel Apa），為了紀念罹患帕金森氏症的祖父，特地參加人生第一場馬拉松，沒想到在距離終點僅剩約3.2公里時，她竟突然倒地失去意識，緊急送醫後仍不幸身亡，瑞秋的父親悲痛地表示，女兒原本身體健康、體能狀態良好，卻疑似因橫紋肌溶解症奪命。綜合外媒報導，24歲的瑞秋來自賓夕法尼亞州路易斯貝里（Lewisberry），過去曾是巴克內爾大學曲棍球隊的成員，2024年取得商學學位後，在一家工業科技公司擔任產品經理，雖然這是她第一次挑戰全程馬拉松，但本身具有運動員背景，賽前也已經接受數個月的訓練。瑞秋的父親史蒂夫（Steve Apa）表示，女兒原本「身體完全健康，體能狀態也非常好」，沒想到比賽途中卻出現異狀。根據《紐約時報》報導，瑞秋跑到約29公里、30.6公里處時，曾接連傳訊息給父親，隱約透露自己身體不適的狀況。不過，瑞秋並未因此停止比賽，當她跑到約37公里處時，還傳訊告訴父親「final stretch」（最後一段路了），沒想到就在接近約38.6公里處時突然在中央公園倒地，一名路人見狀立即替她實施CPR，隨後由賽事醫療人員接手急救，並緊急送往醫院，但她最終仍於當晚不幸身亡。瑞秋的父親透露女兒死於橫紋肌溶解症，這是一種可能由劇烈運動引發的疾病，當肌肉組織大量分解時，細胞內物質會進入血液，嚴重可能造成急性腎損傷及其他致命併發症。不過，紐約市法醫辦公室表示目前仍在調查瑞秋的確切死因，尚未正式確認是否與橫紋肌溶解症有關。據了解，瑞秋這次參加馬拉松並非單純為了挑戰自己，而是希望透過帕金森氏症基金會（Parkinson's Foundation）的公益跑者計畫募款，同時紀念罹患帕金森氏症的祖父，她曾在募款頁面寫道：「祖父是我成長過程中的榜樣」，從小教導她保持活躍、勇於挑戰極限，但她也親眼看著疾病逐漸奪走祖父自由活動的能力。瑞秋感性地表示祖父教給她的人生道理，至今仍是推動自己不斷向前的力量。沒想到這場原本充滿紀念意義的馬拉松，最終卻成為她人生的最後一場比賽。紐約路跑協會（New York Road Runners）事後發表聲明，對瑞秋不幸離世深感悲痛，並向她的家人、朋友及跑步社群表達誠摯慰問。據了解，今年紐約市馬拉松吸引超過6萬1000人參賽，連續第3年刷新全球最大規模馬拉松賽事的世界紀錄。
血糖失控不一定是吃太多！ 營養師：別忽略壓力和充分休息
血糖居高不下，可能不只是「吃太多」造成的！營養師曾建銘指出，血糖波動不一定與飲食直接相關，長期忙碌、焦慮、睡眠不足等壓力，也可能讓身體啟動應急機制，讓皮質醇、腎上腺素大量分泌，促使肝臟釋放更多糖分，也可能干擾胰島素作用，若想要改善狀況，建議從日常生活調整、好好睡一場覺，讓身體自行調控。曾建銘在臉書粉專發文表示，經常會有民眾疑問「飯明明吃很少，藥也都有按時吃，為何血糖還是居高不下？」、「我是不是不夠自律？」其實血糖突然不受控，很多時候不是自己不夠努力，而是身體正在扛著壓力和疲憊。曾建銘說明，如果沒吃什麼，血糖仍上升，是因為當長期處在忙碌、焦慮、睡眠不足或緊繃的生活步調中時，大腦會誤以為正面臨外在威脅，進而啟動交感神經與壓力反應：首先是「壓力荷爾蒙」，體內的皮質醇（Cortisol，壓力荷爾蒙）與腎上腺素開始大量分泌，在遠古演化中，這是為了讓人有足夠能量「戰鬥或逃跑」的生存機制。曾建銘提到，其次是「肝臟被迫加班釋放糖分」，就算這餐少吃了幾口飯，壓力荷爾蒙依然會向肝臟發出急迫訊號，加速肝醣分解與糖質新生，將身體儲備的能量大量推送進血液裡，準備隨時應急。曾建銘說，最後是「細胞暫時出現『阻抗現象』」，居高不下的皮質醇會干擾胰島素訊號的傳遞，讓肌肉與脂肪細胞對胰島素的敏感度下降，會使體內的胰島素事倍功半，血液裡的葡萄糖難以及時被細胞利用，這意味著雖然嘴巴在節制，身體的內分泌系統卻在傾全力「備戰產糖」。曾建銘提醒，放鬆從來不是偷懶，而是啟動身體的修復開關，若願意停下腳步、放慢節奏時，副交感神經（迷走神經）才會重新接掌主導權，壓力荷爾蒙漸漸回落，肝臟不再盲目向血液倒糖，血管擴張、消化吸收恢復常軌，細胞對胰島素的接納度也能悄悄回升，「把休息排進日常，不是放棄管理，而是不可或缺的生理調控。」曾建銘建議，吃飯時把手機翻面，用20分鐘專心細嚼慢嚥，讓副交感神經好好引導消化代謝；感覺緊繃時做幾次「慢吐氣」，深吸4秒、吐氣6秒，透過拉長吐氣，直接安撫過度活躍的交感神經；給自己15分鐘的無產出時光，散散步、聽首喜歡的歌，或者什麼都不做，讓大腦清空；好好睡一場覺，穩定的深度睡眠，就是天然修復胰島素敏感度最好的處方。曾建銘強調，血糖是一支記錄生活狀態的「溫度計」，不是用來評判自我價值的「成績單」，它反映的不只是上一餐吃了多少碳水、運動了幾分鐘，更會記錄最近是不是太累了、睡得好不好、心裡扛了多少重擔，而管理血糖的初衷，是為了擁有健康的體力與好心情，去自在地過自己喜歡的生活，「今天我們先好好喘口氣吧！」
紫米飯糰比白米更健康？ 營養師揭關鍵：想不脹氣「先把油條拿掉」
飯糰是許多人的早餐選擇，更有部分民眾會特別指定將白米換成紫米，認為這樣吃起來更健康。對此，營養師邱世昕提醒，紫米飯糰其實仍是以糯米為主，熱量與升糖指數和白糯米差異不大，若想減少脹氣、餐後疲倦等不適，真正該注意的是飯糰裡的油條。邱世昕在臉書粉專發文表示，有些人買飯糰時，會覺得把白米換成紫米更加健康，但其實吃飯糰又不想脹氣、不想吃完就想睡覺，最有效的方法不是換米，而是把裡面的油條拿掉。邱世昕說明，原因就藏在澱粉的結構裡，紫米其實就是紫黑糯米，本質還是糯米，每100克白糯米約350大卡，紫糯米則是約353大卡，熱量幾乎一樣，升糖指數（GI）兩者都在80以上，同樣是高GI食物，而糯米之所以容易造成負擔，關鍵是「支鏈澱粉」的比例，一般白飯直鏈澱粉約20%、支鏈澱粉約80%，但糯米支鏈澱粉高達95%到100%。邱世昕指出，支鏈澱粉的結構分支很多，會讓血糖上升快、胃排空較慢，這是因為分支多，消化酶很容易切開，葡萄糖快速進入血液，胰島素跟著大量分泌，所以吃完飯糰才會容易疲倦、想睡；由於糯米黏性高，在胃裡停留的時間比較長，胃酸分泌的時間也跟著拉長，若腸胃功能本來就比較敏感的人，特別是熟齡族群，更容易出現脹氣、悶脹，甚至胃食道逆流的不適，因此選擇紫米，主要是多了外層的花青素和一點膳食纖維，但熱量、血糖波動和不好消化等問題，其實與白糯米差異不大。邱世昕建議，若偶爾想吃飯糰，可以做3個小調整，首先是「用優質蛋白質取代油條」，油條是高溫油炸的精緻澱粉，吸油量高、整體熱量負擔也大，可以請老闆改夾煎蛋或里肌肉，蛋白質比例拉高，能夠幫助減緩碳水化合物的消化速度，讓餐後血糖更平穩，飽足感也更久。邱世昕說，其次是「飲品換成無糖茶或黑咖啡」，傳統早餐常搭配豆漿，但豆漿含有寡糖，本來就容易在腸道發酵產氣，如果本身就容易脹氣，再配上黏性高的糯米，不舒服的機率可能更高，建議換成無糖綠茶、黑咖啡，或是加一顆茶葉蛋。邱世昕提到，最後是「多咀嚼」，糯米在胃裡不好處理，那就讓嘴巴多做一點，每一口嚼20下以上，讓唾液中的澱粉酶先開始分解，能使胃部負擔輕很多；下次買飯糰，不用再迷信紫米更養生，只要挑選喜歡的口感，並把重點放在內餡和飲品的搭配，就能吃得開心又舒服。
颱風剛走就出事！基隆父子海釣遭巨浪吞噬 兒斷牙父落海失蹤
颱風薔琵才剛遠離台灣，基隆八斗子就傳出驚險落海意外，新北市汐止區一對父子24日晚間前往基隆市中正區碧砂漁港紅燈塔附近堤防海釣，不料現場風浪仍強，突如其來的巨浪猛烈拍打岸際，造成16歲兒子牙齒斷裂受傷，50歲李姓父親則遭海浪捲走失蹤。警消獲報後連夜搜救，截至25日上午10時仍未尋獲，搜救行動持續進行。據了解，中央氣象署24日晚間8時30分解除薔琵颱風警報，未料僅相隔約26分鐘，基隆消防單位便於晚間8時56分接獲落水通報。當時李男帶著16歲兒子前往八斗子海釣，雖然颱風警報已解除，但東北角沿岸仍受到外圍環流影響，海面浪高約1至2公尺，岸際風浪相當強勁。父子倆在堤防附近遭突襲而來的大浪拍擊，雙雙失去平衡落海。救難人員趕抵現場後，成功將少年救起，發現他受到海浪猛烈衝擊，牙齒斷裂受傷，隨即送醫治療；但李姓父親落海後遭浪流捲走，瞬間失去蹤影，情況令人憂心。警消當晚立即展開搜救，持續搜索至凌晨仍未發現李男。25日上午天氣轉晴，搜救單位擴大搜索範圍，動員警義消、救難協會及海巡人員共45人，沿岸仔細搜尋，同時向中央申請直升機支援，並協調海巡船艦投入海面搜索，希望儘速找到失蹤男子。氣象署先前已提醒，薔琵外圍環流仍會影響台灣，沿海地區應留意長浪及強風。
薔琵颱風全台災情9027件！已釀1死616傷、農損破億 逾34萬戶停電
薔琵颱風逐漸遠離台灣，中央災害應變中心於今（24）日下午2時30分解除陸上颱風警報，並於晚間8時30分解除海上警報。儘管颱風強度與暴風範圍持續縮小，但外圍環流仍可能為北部及部分山區帶來局部大豪雨，中央災害應變中心下午召開第九次工作會報時強調，全台已釀1死、616傷，各地後續應持續加強防汛與搶修作業。據工作會報統計顯示，全台災情共計高達9027件，總計有1死、616傷，多數為路樹倒塌、建物受損及招牌掉落等狀況，其中傷者主要是因騎車自摔或交通事故引發之輕傷；其中不幸死亡的案例，為一名男子於屏東縣琉球鄉沙灘不慎遭長浪捲走。全台因應災害累計疏散撤離達4960人，包含萬里溪堰塞湖周邊預防性撤離的140人，目前基隆、新北等6縣市已開設25處收容所，妥善安置268名民眾。受強風豪雨影響，全台曾高達34萬6251戶停電，經台電緊急派員搶修，截至傍晚仍有約2.2萬戶待復電，預計於今晚11時前全數恢復供電。另外，有1581戶市話中斷及204座受損基地台，則預計於27日深夜前搶修完畢。交通方面，國內外海空運均出現數百班次取消或延誤，影響不少旅客行程。國際兩岸海運停航2航線、8航次，國內停航4航線、76航次；空運部分國際航線表定取消986班次，已取消314架次、延誤20班次，國內表定253班次，已取消153架次，延誤12班次。農業災損方面，據農業部截至今日下午5時的最新統計，全台農業產物及民間設施估計總損失已達1億3336萬元。全台受害農作物面積約2405公頃，折算無收穫面積高達594公頃；其中受損最嚴重的作物為蒜頭，單一作物損失金額即高達5307萬元，落花生、洋蔥及食用玉米等農作物也遭受不同程度的災情。若以受災縣市區域區分，雲林縣成為本次颱風農損的最主要受害者，估算損失金額約1億960萬元，單一縣市即占全台總農損比例高達82%；其次受創較重的地區則依次為宜蘭縣的839萬元與新北市的724萬元。對此，農業部特別提醒受災農戶，應儘速向當地公所申報，或使用專業APP與自行留存包含定位資訊的災損照片，以利後續申辦天然災害救助。隨著風雨趨緩，中央災害應變中心目前已將開設層級降為二級，內政部長劉世芳指示，各相關部會與地方政府仍須持續掌握最新災情變化並加速修復，同時務必落實環境清潔消毒與土石流警戒管理。針對收容安置的受災民眾，必須在確切保障山區與原居住地安全無虞後，方可協助其返家，以保障國人生命財產安全。內政部也特別呼籲，颱風過後各項應變與復原數據均以官方發布為準，民眾切勿私自編造或隨意轉傳未經證實的颱風災情假訊息。若經查獲散播不實災害資訊，政府機關將直接依據《災害防救法》依法處理。
薔琵颱風快走了！今晚8時30分解除海警 下週二東北季風再報到
颱風「薔琵」持續遠離台灣，中央氣象署預計今晚8時30分解除海上颱風警報。光復連假後2天天氣逐漸好轉，明天（25日）花東仍有局部較大雨勢，其餘地區大多多雲到晴。下週二（27日）開工日東北季風增強，北部及東半部降雨機率提高，氣溫也將略微下降。氣象署表示，薔琵目前位於台北東北方約320公里海面，以每小時21公里速度向東北方向移動，近中心最大風速已降至每秒28公尺，暴風圈仍籠罩北部海面。若颱風維持目前路徑及速度，預計今晚8時30分解除海警。氣象署指出，薔琵外圍環流今晚仍影響北台灣，苗栗以北降雨將逐漸轉為間歇性，主要集中在桃園以北及雙北山區，明晨雨勢可望趨緩。連假天氣方面，明天東半部有局部降雨，花東地區可能出現較大雨勢，中南部山區午後則有零星降雨。下週一（26日）東北風增強，基隆北海岸、東半部及恆春半島有局部短暫降雨，其餘中南部大致多雲到晴。下週二開工日東北季風進一步增強，桃園以北及東半部降雨機率提高，北部、東北部高溫降至25至26度，中南部氣溫也略降1至2度。下週四、下週五（29日、30日）東北季風減弱，各地高溫回升至28至30度，但基隆北海岸及東半部仍有零星降雨。氣象署提到，下週六（31日）可能再有一波東北季風南下，北台灣及東北部將再度轉涼。此外，另一個颱風「煙花」目前距台灣約5000公里，預估其將提早北轉，對台灣天氣沒有影響。
吃開心果有助睡眠？專家揭4大關鍵：富含天然褪黑激素
平時吃上一小把開心果可能有助於睡眠！食安專家韋恩分享最新研究指出，開心果富含色胺酸、維生素B6及鎂，可參與褪黑激素合成，每28公克還含有18.7微克植物性褪黑激素。此外，開心果中的膳食纖維與多酚經腸道菌作用後，產生的代謝物也可能參與睡眠調節。不過，目前相關證據涵蓋體外、動物及其他食物的人體試驗，開心果的實際助眠效果仍有待進一步研究確認。韋恩近日在臉書粉專援引今年9月刊登在《Nutrition Research Reviews》的最新研究指出，每28公克的開心果就含有71毫克色胺酸、約0.5毫克維生素B6及31毫克鎂，同時還含有高達18.7微克的天然褪黑激素。其中，色胺酸是人體製造褪黑激素的重要原料，會先轉化為血清素，再進一步轉化為褪黑激素，而這個過程需要維生素B6及鎂參與。開心果的色胺酸含量在常見堅果中相對突出，若以每公斤體重5毫克的建議攝取量估算，1份開心果所含的色胺酸，約相當於70公斤成人每日需求量的2成。至於維生素B6，每28公克開心果約含0.5毫克，接近每日建議攝取量的4成，也是堅果中含量較高的選擇；鎂則約有31毫克，相當於每日所需的約1成。韋恩表示，研究引用1項針對55至75歲受試者進行的試驗，參與者連續1週每天食用2份添加色胺酸的穀片，每份含有60毫克色胺酸，總量相當於約1.7份開心果。結果發現，受試者透過手環測得的總睡眠時間有所增加，入睡所需時間縮短，尿液中的褪黑激素代謝物也隨之增加。不過，這項試驗使用的是添加色胺酸的穀片，並非直接食用開心果，不能因此認定開心果具有相同的效果。除了參與褪黑激素的合成，維生素B6與鎂也和γ-胺基丁酸（GABA）的製造及作用有關。GABA是大腦中重要的抑制性神經傳導物質，能調節神經活動，與入睡及睡眠調節機制有所關聯。因此，開心果所含的這些營養素，可能透過不同的生理途徑參與睡眠調節。韋恩進一步指出，開心果不僅能提供人體合成褪黑激素所需的營養素，本身也直接含有植物性褪黑激素，每28公克約有18.7微克，含量可與番茄及酸櫻桃汁等食物相提並論。相關人體試驗顯示，停經女性連續8週在睡前2小時食用250公克牛番茄，以及健康成人連續7天每天飲用2次酸櫻桃汁後，夜間褪黑激素分泌均有所增加，睡眠狀況也有改善。這些試驗所提供的植物性褪黑激素約介於1.25至85微克，1份開心果所含的18.7微克也落在這個範圍內。不過，其他食物的研究結果仍不能直接證明開心果具有相同程度的助眠效果。此外，開心果對腸道環境的影響，也可能是其與睡眠調節產生關聯的原因之一。韋恩表示，體外模擬消化實驗發現，開心果中的膳食纖維經腸道菌發酵後，所產生的短鏈脂肪酸在常見堅果中相對較多，其中的丁酸，又稱酪酸，與睡眠調節有關。開心果中的多酚經腸道菌分解後，也會產生部分能進入大腦的代謝物，而動物實驗顯示，某些代謝物可能作用於GABA受體，進一步影響神經活動。此外，若食用保留種皮的開心果，其中的植物性褪黑激素還可能在大腸中隨著腸道菌的作用逐漸釋放。
克菲爾紅什麼？化學揭密微生物小宇宙
克菲爾菌粒由許多微生物及活性物質、胞外多醣等組成。（AI示意圖）從優格、泡菜、康普茶到克菲爾（Kefir），發酵食品近年重新站上健康飲食舞台。其中，外型像優格、喝起來帶有酸香的克菲爾，更從傳統發酵乳一路走進歐美超市。它究竟有什麼特別？答案可能不只是「益生菌很多」，而是藏在菌粒裡的一連串化學反應。美國化學學會旗下《化學與工程新聞》（C&EN）曾以專文探討克菲爾，指出這種源自高加索地區的古老發酵飲，特別之處在於克菲爾菌粒中存在乳酸菌、醋酸菌與酵母等不同微生物。它們不是各自生活，而是形成一套複雜的共生系統。從化學角度來看，發酵就像一場「分子改造」。當克菲爾菌粒放進牛奶，微生物開始利用乳糖、蛋白質等營養來源，乳酸菌產生乳酸，酵母則參與形成酒精、二氧化碳及多種風味物質；蛋白質也可能被分解成較小的胜肽與胺基酸。因此，牛奶經過發酵後，酸度、香氣、口感與化學組成都會跟著改變。2026年的新研究更發現，牛奶種類也會左右這座「微型工廠」。研究比較牛奶、羊奶與乳清蛋白基質，發現不同營養環境會改變克菲爾菌粒的微生物組成、代謝物與結構；其中克菲爾乳桿菌（Lactobacillus kefiranofaciens）在不同組別都成為重要優勢菌之一。另一項研究則發現，酵母與醋酸菌之間存在更細緻的「代謝合作」。例如酵母可提供核黃素等物質，微生物共同培養時，胞外多醣也會出現先累積、再分解的動態變化。換句話說，克菲爾菌粒並不是一團靜止的菌，而是一個持續交換原料與產物的生態系。克菲爾另一個受到研究關注的成分是「克菲蘭（kefiran）」。克菲蘭是一種由微生物產生的胞外多醣，與蛋白質等共同構成菌粒的特殊結構。可以想像成微生物共同搭建的「社區骨架」，讓不同菌種聚集其中。2026年的綜述指出，除了食品發酵之外，克菲蘭的物理與化學特性也讓它成為食品材料等領域持續研究的對象。近年克菲爾研究最大的轉變，就是學界關注角度從「有哪些菌」進展到「菌在做什麼」。過去研究常問「克菲爾裡有哪些微生物？」現在透過基因定序、代謝體學等技術，科學家已進一步追蹤「哪些菌在合作」、「產生哪些分子」以及「不同原料如何改變發酵結果」。2026年研究就發現，從菌粒發酵成克菲爾的過程中，不只微生物組成重新排列，還伴隨蛋白質分解、脂質代謝變化，以及胜肽、吲哚類等多種代謝物的改變。市場端也反映這股熱度。產業媒體引用消費者行為與市場情報分析機構Circana的數據指出，美國克菲爾市場近一年銷售額成長29.1%、銷量增加26.1%，顯示它已逐漸從小眾發酵飲走向主流。不過，研究熱度不等於醫療功效。克菲爾仍屬食品，不應被解讀為可以治療或預防疾病。真正讓科學家感興趣的，是一顆小小菌粒中，竟能同時發生微生物共生、醣類利用、蛋白質分解、多醣生成與風味物質轉換。從化學角度來看，克菲爾的魅力或許就在這裡：它不是單一成分的故事，而是一座活生生的微型發酵工廠。參考網址：https://cen.acs.org/food/fermentation/chemistry-makes-kefir-powerful-superfood/103/web/2025/12https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=kefir&sort=datehttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030225008847https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41821969/https://www.dairyprocessing.com/articles/4383-state-of-the-industry-functional-favorites-fueling-demand-for-cultured-dairy欲知詳情：https://reurl.cc/aeN0NX
吃到飽狂嗑2小時！24歲女胃「脹大5至10倍」 醫剖腹取出1.5公斤食物殘渣
假期聚餐宴席增多，民眾因消化道不適送醫的案例顯著增加！大陸浙江一名24歲女子在吃到飽餐廳暴飲暴食逾2個小時，身體不適就醫才發現，其胃部急劇膨脹至正常的5至10倍，甚至無法透過胃管引流，最終只能進行剖腹手術，取出多達1.5公斤的未消化食物殘渣。對此，急診醫師提醒，短時間內大量進食可能引發急性胃擴張、重症胰腺炎等危及生命的情形。根據陸媒《都市快報》報導，浙江大學醫學院附屬第二醫院急診科分享近日收治的案例，一名24歲女患者因處於減重停滯期，把吃到飽當作「放縱餐」，短時間內吞下大量牛羊肉、粉絲等食物，造成胃部高度擴張如球狀，出現無法嘔吐與排便等嚴重症狀。醫師指出，胃部雖具備彈性，但仍有生理極限，當大量食物堆積且胃酸無法及時分解時，胃內高壓可能引發細菌移位，進而導致敗血症與多器官衰竭。此外，另一名患有飲食障礙的20歲女性也因暴食誘發急性胃滯留，多個器官受損，經歷數週治療才逐漸將胃內食物消化。除了極端暴食導致的急性胃擴張外，臨床上高血脂引發的急性胰腺炎近年也大幅增加，醫師表示，連假期間過度攝取油膩大餐或大量飲酒，極易引爆胰腺炎，若進展為重症胰腺炎且未及時救治，死亡率高達40%至50%。臨床上甚至有慢性胰腺炎患者因抵擋不住高油食物誘惑而屢次復發送醫，顯見高血脂與相關病史族群更應嚴格控制飲食。針對民眾常以為「吃太撐睡一覺就好」的迷思，醫師也強調，若腹痛或腹脹持續數小時無法緩解，絕不能硬撐，應警惕是否為膽囊炎、胰腺炎、闌尾炎或腸阻塞等急症，必須第一時間前往急診尋求專業評估與治療。醫師呼籲，面對連假期間的各類美食，民眾應依自身狀況量力而行。老年人及患有糖尿病、高血脂或膽囊相關疾病史者應減少重油、重糖食物；即便是健康的年輕族群，也不宜天天大魚大肉。此外，時令美食如蟹黃或月餅均屬於高脂、高糖食品，過量食用會大幅加重腸胃負擔，應謹慎食用。最後，醫師再次提醒，民眾應建立良好的飲食習慣，保持理性進食，才能享受美食又維持健康。
吃金針菇為何總是「明天見」？營養師破解消化迷思：沒浪費
民眾吃金針菇隔天常在排泄物中看到原形，因此有不少人將其戲稱為「明天見」，甚至讓人懷疑是否白吃了？營養師老辜指出，這種「完整進完整出」的現象並不代表營養沒有被吸收，金針菇在經過腸道時早已留下促進健康的重要成分，並非只是腸道的匆匆過客。營養師老辜透過臉書粉專「老辜營養與科學」發文表示，金針菇容易保持原貌排出的關鍵在於其特殊的細胞壁。真菌的細胞壁含有幾丁質（約占乾重7.7%）與β-葡聚糖等結構性多醣，由於人體缺乏相應酵素，無法像分解澱粉般將這些結構徹底拆解。因此民眾在排泄物中看到的只是其堅固的外層結構，內含的諸多營養成分其實早已在消化過程中被釋放與吸收，運作機制就如同玉米粒的外殼一般。從營養學角度來看，金針菇所含的膳食纖維與難消化多醣，本就不是以「完全轉化為小分子吸收到血液」為主要目的；這些成分通過小腸進入大腸後，不僅能調節腸道內容物的消化速度，更是維持腸道生態平衡的核心要素。近年許多針對菇類的研究也證實，幾丁質與β-葡聚糖能作為腸道微生物的營養來源，對腸道菌群的繁衍及腸道黏膜細胞的健康皆有顯著助益。食物的消化並非單純的「吃入即吸收」，而是複雜的食物基質運作過程。金針菇進入人體後，部分營養素被順利吸收，難以釋放的膳食纖維則一路延伸至大腸並隨糞便排出，各自發揮不同的健康價值。民眾無需因看到金針菇原形而感到困擾，其所帶來的腸道保健功效早已在體內發揮作用。為了讓金針菇的營養釋放更充分，營養師老辜也分享個人飲食撇步，建議民眾在烹調（如煮蔬菜湯）前可先將金針菇切段，並透過適當加熱與用餐時的「充分咀嚼」，藉由機械性破壞物理結構，進一步促進內部營養成分的釋出，讓腸道保健效果大為提升。
樂團帕拉斯把戰鬥陀螺當樂器 歌詞藏彩蛋擊潰對手
樂團帕拉斯推出新作品〈My Whole World is Spinning - 隨我逆轉〉，歌曲開頭融入官方裁判起手式的吶喊「3、2、1 GO SHOOT」，更在陀螺玩家社群中掀起現象級討論與轉發，瞬間晉升為玩家們對戰時的最新熱血口號。這股在陀螺圈迅速蔓延的狂熱聲浪，也成功吸引人氣潮流茶飲品牌 的目光，力邀該曲作為全台最大陀螺Party交流賽「隨我逆轉 UG開戰 戰鬥友誼賽」的大會宣傳主題曲。為了完美呈現陀螺正面硬碰硬的戰鬥張力，吉他手詞曲創作人兼製作人小葵在聲音採樣上下足功夫。小葵透露為了錄到最純粹的金屬碰撞聲，他特別把自己的愛用陀螺「雙徽銀狼」帶進錄音室轉動，甚至直接拿起電吉他金屬搖座上的搖桿，正面敲擊高速旋轉中的陀螺本體，現場收錄最真實、清脆的「鏗鏗」金屬撞擊聲。不僅如此，發射器高速拉繩時產生的破空撕裂聲「滋——」，也被精細收錄並鋪墊在歌曲前奏與節奏底層，讓整首作品一開場就充滿劍拔弩張的臨場感。主唱FAMA興奮地說：「想到之後唱到『3、2、1 GO SHOOT』，和全場一起喊的時候，那個震撼感應該會非常過癮！希望大家在對戰前聽著歌，把日常的悶氣全部一口氣逆轉掉。」除了硬核的實體取樣，歌詞更藏滿讓資深玩家秒懂的專屬彩蛋。歌曲精準融入戰鬥系陀螺的特色，包含陀螺接觸盤面齒輪軌道瞬間暴衝的「加速帶」，以及將對手徹底擊潰分解的「爆裂」。就連擊飛出場、停止轉動等勝負制，都被巧妙轉化為面對人生逆境時絕地反擊的熱血隱喻，讓玩家在聽歌的同時，也能感受到宛如親臨對戰盤前的緊繃與快感。
以為玉米不甜更健康？營養師揭「4種吃法」血糖差很大 這款竟最高
許多民眾喜愛把玉米當成主食，甚至拿來取代白飯，但玉米種類和料理手法百百款，該怎麼選才合適？對此，營養師蔡正亮分享，台灣最常見的超商蒸玉米、市場水煮玉米、夜市烤玉米，看起來都叫玉米，其實是不同品種加不同處理方式，完全不一樣。蔡正亮在臉書粉專「蔡正亮營養師專欄教室」發文指出，超商蒸玉米多半是甜玉米（水果玉米），特徵是甜和水分多；市場水煮玉米常見是糯米玉米（白的、紫的），特徵是Q且不甜；最後，夜市烤玉米通常也是糯米玉米，但會先煮再烤，最後再刷醬。蔡正亮接著表示：「重點來了，這三種，餐後血糖反應是不一樣的。」如順序由低至高，依序為黃玉米（玉米粒那種）、蒸玉米（超商甜玉米）、水煮糯米玉米、烤玉米（最高）。此外，很多人會直覺覺得「不甜的比較安全」，蔡正亮提醒在玉米這件事上剛好相反，主要關鍵在「澱粉結構」：1.黃玉米（直鏈澱粉多）你在玉米罐頭、濃湯看到的那種。澱粉結構比較緊，血糖上升較平穩，只是口感不Q，所以台灣比較少整支吃。2.甜玉米（超商蒸玉米）它其實是「還沒完全變成澱粉就採收」。含有部分糖→吃起來甜，用蒸的→結構沒有完全被破壞，血糖反應大概落在中間。3.糯米玉米（最容易被誤會）很多人會以為它不甜，比較安全。但實際上幾乎都是「支鏈澱粉」，結構很鬆，很容易被消化酵素分解，再加上「水煮」或「先煮再烤」，會造成澱粉幾乎完全被打開和吸收速度變快的情況，所以血糖反而升得更快。至於有「玉米控」會問玉米能否取代白飯一事，蔡正亮說明沒問題，但要知道在換什麼，白飯一碗（約280g），膳食纖維約0.5至1g；玉米一支180g（可食部約108g，廢棄率約40%），膳食纖維約2至3g，同樣大約「半碗飯的碳水量，玉米的纖維大概是白飯的2至4倍，由於纖維真的比較多和會咬比較久的特點，很多人吃玉米比較不容易餓。最後，玉米控實際怎麼吃比較好？蔡正亮提醒：「玉米＝主食，記得替換，吃一支玉米≈半碗飯，所以那一餐就不要再有太多其他澱粉。」此外，如要控制血糖，請優先選擇以下這些順序：黃玉米＞蒸玉米＞水煮糯米＞烤玉米，尤其是有在做飲控或血糖管理的人，這個差很多。
哈佛大學接獲炸彈威脅通報！警方封鎖現場逾3小時
哈佛大學警察局（HUPD）於美東時間28日上午接獲紀念堂（Memorial Hall）炸彈威脅通報，促使哈佛大學對建築物附近人員發布就地避難命令。據哈佛大學學生日報《哈佛克里姆森報》（Harvard Crimson）的報導，哈佛大學約於上午8時45分發布緊急警報，要求紀念堂附近的校方人員就地避難，並通知其他人員在另行通知前避開該區域。哈佛大學警察局約於上午9時20分解除就地避難命令，但仍建議校方人員持續避開紀念堂以及附近的齊默大廳廣場（Zimmer Hall plaza）。上午10時18分，哈佛大學警察局進一步宣布關閉位於哈佛園（Harvard Yard）內的紀念教堂（Memorial Church），並表示此舉是「出於充分謹慎考量」。警方隨後在哈佛園內設置障礙物，封鎖通往紀念教堂的入口，同時警力集中於紀念堂周邊。超過3個小時後，哈佛大學警察局發布最後1通警報，並在中午12時30分過後重新開放紀念堂與紀念教堂。警報指出，相關調查仍在持續進行。28日上午，警方與緊急應變人員因應這起威脅，在紀念堂周邊設置警戒線，學生在整個上午期間都被禁止進入紀念堂。哈佛大學警察局在上午10時05分發布的警報中表示，紀念堂仍維持關閉狀態，並要求校方人員持續避開該區域，同時表示將在「1小時內」提供進一步消息。對此，哈佛大學警察局發言人卡塔諾（Steven G. Catalano）未立即回應外界針對封閉措施及調查情況提出的進一步詢問。劍橋警察局（Cambridge Police Department，CPD）則將協助調查及相關封鎖措施。不過，劍橋警察局發言人洛佩茲（Jennie Lopez）表示，這起事件的「調查由哈佛大學警察局主導」。
一鍋油最多炸60次就該丟！ 醫曝「炸物3大警訊」：恐吃進致癌物
不少人晚上愛吃鹽酥雞、炸雞排當宵夜。不過，家醫科醫師李思賢近日提醒，研究發現同一鍋油炸到60次時，油裡的極性化合物會增加到接近28%，已經超過炸油的丟棄標準25%，且油反覆加熱越多次，潛在致癌物就越多，因此民眾購買炸物時，如果發現油色變深、泡沫多到消不掉，或聞起來有油耗味，最好不要購買。近日李思賢在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文表示，食用油在高溫下接觸空氣及食物水分，會持續發生氧化、水解及聚合反應，原本的脂肪酸也會被分解，產生極性化合物與自由基，讓油品品質逐漸下降，若民眾食用上述油品炸的油炸物，這些氧化產物會消耗肝臟的抗氧化防線，讓脂質過氧化和發炎持續累積，最後反映在血脂異常、脂肪肝和瘦素訊號失靈，也就是代謝症候群的前兆。李思賢指出，研究發現同一鍋油炸了60次，油裡的極性化合物會衝到接近28%，已經超過政府規定炸油的丟棄標準25%，且油反覆加熱越多次，3-MCPD和縮水甘油酯就累積越多，這兩者都被列為潛在致癌物。至於長期攝取反覆加熱的油可能造成什麼影響。李思賢引用動物實驗說明，大鼠長期攝取反覆加熱的油後，研究人員在油品中驗出原本沒有的致癌物多環芳香烴，且肝細胞染色體損傷會隨攝取劑量增加，同時肝臟脂質過氧化上升，出現癌前病變的早期變化。李思賢透露，另一項實驗則將食用油加熱至攝氏300度，結果發現加熱時間越長，壞膽固醇的LDL、VLDL、三酸甘油酯數值越高，好膽固醇的HDL則下降，且出現脂肪肝及瘦素阻抗等變化。不過，李思賢也補充，上述肝臟及血脂變化主要來自動物實驗，人體的實際風險還要看吃的頻率與份量。李思賢提醒，民眾購買外食炸物前，可以先觀察炸油狀況，如果看到油色明顯偏深、油品混濁、泡沫多到久久不散，或聞到明顯油耗味，都可能代表油品狀況不佳，應避免購買。李思賢建議，如果真的想吃炸物，可以偶爾在家使用新鮮食用油現炸，更為健康。李思賢呼籲，至於已經有脂肪肝或血脂異常的民眾，則更應減少外食炸物的攝取頻率，「你決定不了攤販什麼時候換油，但決定得了自己多久吃一次」。
放屁很臭不只是吃錯東西！醫揭腸道警訊 伴隨「3症狀」應就醫
屁的味道某種程度反映了腸道菌相跟消化功能的狀況，值得民眾多留意。腸胃肝膽及減重醫學專科醫師楊子緯指出，攝取大量蛋白質或十字花科蔬菜可能會讓屁變臭，但仍屬正常現象。然而，若持續出現強烈惡臭，並伴隨腹瀉、脂肪便或不明原因體重下降，可能跟營養吸收不良、菌相失衡或腸道感染有關，就應該就醫檢查。此外，若每天放屁遠超過10至20次且伴隨明顯脹氣，也值得警惕。楊子緯醫師近日在臉書粉專發文指出，許多人發現自己放屁特別臭時，第一個想到的往往是「昨天是不是吃了什麼奇怪的東西」，但其實屁的氣味在某種程度上也可能反映腸道菌相與消化功能的狀況，因此如果異味持續出現，仍值得多加留意。楊子緯表示，正常情況下，人體排出的屁大部分幾乎沒有味道，或僅帶有輕微氣味，主要成分包括氮氣、氧氣、二氧化碳、氫氣與甲烷。其中一部分氣體來自吞入的空氣，另一部分則是腸道細菌在發酵食物殘渣時產生。真正造成屁出現明顯臭味的主要原因，則是腸道細菌分解含硫胺基酸時產生的含硫化合物，例如硫化氫。由於這類化合物具有強烈氣味，也就形成了人們熟悉的「臭雞蛋味」。他指出，飲食本身就可能影響屁的氣味。如果近期攝取大量蛋白質，例如紅肉、蛋、豆類或乳製品，或者吃了花椰菜、高麗菜、球芽甘藍等十字花科蔬菜，都可能讓屁變得比較臭。這類情況通常屬於消化過程中的正常副產物，不需要過度緊張，多半只要適度調整飲食組成，情況就可能逐漸改善。不過，楊子緯提醒，如果屁持續出現異常強烈的惡臭，而且同時伴隨腹瀉、糞便呈現油亮黏膩的「脂肪便」，甚至出現不明原因的體重下降，就不能單純將問題歸咎於飲食。他表示，這樣的症狀組合可能與腸道對某些營養素吸收不良、腸道菌相失衡，或某些腸道感染有關，建議進一步就醫檢查，以釐清背後原因。除了氣味之外，放屁的次數也可以作為觀察腸道狀況的參考指標。楊子緯表示，一般成年人平均每天放屁約10至20次，通常都屬於正常範圍。如果放屁次數遠遠超過這個範圍，而且同時出現明顯的脹氣與不適感，就可能代表腸道菌相組成或消化吸收功能存在某種程度的異常，這時也可以將相關情況告訴醫師，進一步討論是否需要檢查。
多喝牛奶能防骨折？醫揭「風險反增高」：每天喝過量恐早死
許多人從小被灌輸「多喝牛奶能補充鈣質、預防骨質鬆鬆與骨折」的傳統觀念，然而腎臟科醫師江守山引述權威期刊研究指出，這項觀念可能需要重新審視。大型流行病學研究發現，過量飲用牛奶不僅無法降低骨折機率，甚至可能與總死亡率上升及嚴重骨折風險增加有關。江守山醫師引用發表於《英國醫學期刊》（BMJ）及哈佛大學研究團隊的長期追蹤數據指出，在針對十數萬名男女進行的數十年追蹤中發現，每日飲用較多牛奶的受試者，其健康表現並未如預期般優異。流行病學研究顯示，每天大量飲用牛奶的女性，嚴重髖骨骨折的機率反而增加了約40%。哈佛團隊追蹤長達30年的數據也顯示，每天多喝半杯（約120ml）牛奶，心血管疾病死亡風險增加9%、癌症風險增加11%，總死亡率亦上升11%。每天飲用達3杯牛奶的女性，早死風險甚至較低攝取者大幅增加。為何標榜健康的牛奶會出現這種違反直覺的結果？研究人員分析，關鍵可能出在牛奶消化後產生的半乳糖（Galactose）。在動物實驗中，半乳糖常被用來作為「加速衰老」的誘發劑。過量的半乳糖容易引發氧化壓力與慢性發炎，進而造成大腦、心臟、肺、肝及腎臟等器官功能退化，甚至影響智力與免疫反應。隨著人類年齡增長，體內代謝半乳糖的能力會下降約40%，這也解釋了為何中老年人攝取過多牛奶可能產生負面影響。值得注意的是，研究發現發酵乳製品（如優酪乳、優格或起司）並未出現牛奶的上述風險。主因在於發酵過程中，乳糖與半乳糖已被大部分分解，同時保留了乳製品的營養價值。江守山指出，雖然國際骨質疏鬆症學會等單位仍建議透過牛奶來補鈣，但部分國家如加拿大，已在制定官方飲食指南時，排除受到乳業資助的研究，並移除「多喝牛奶」的指引。
胃不好狂補蛋白質恐白費！ 醫推3招更好吸收、消化
不少人以為胃不好就要多吃蛋白質補身體，但吃錯方式可能反而增加胃部負擔。秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維指出，胃酸不足、胃炎、胃切除或長期服用抑酸藥，都可能影響蛋白質吸收，因此建議優先選擇水煮蛋、蒸蛋、白肉魚、嫩豆腐等較好消化的食物。黃士維於臉書粉專發文表示，胃功能差的人經常會聽到「要多補充蛋白質」得提醒，實際上胃不好，吃再多蛋白質也可能白費，如果胃酸不足、消化酶減少，蛋白質根本分解不完全，肌肉也會照樣流失，因此與其「吃多」，不如先學會「吃對」。黃士維說明，蛋白質吸收差的根本原因，是由於胃的工作是把蛋白質初步拆解成小分子，再交給小腸吸收，若胃酸分泌不足、胃炎、胃切除或長期服用抑酸藥，這道工序就會受影響。黃士維指出，不是所有蛋白質對腸胃的負擔都一樣，胃不好的人，建議優先選擇「好消化」的蛋白質來源，例如「水煮蛋、蒸蛋」質地軟、好消化，生物利用率高；「白肉魚、鯛魚、鱈魚」肌纖維細、脂肪低，消化負擔小；「無糖豆漿、嫩豆腐」植物性蛋白，質地滑順好吸收；「煮軟的雞胸肉」避免油炸，清蒸或燉煮最友善，而紅肉、全熟炒蛋、油炸蛋白棒等，消化時間長，胃不好時先別吃。黃士維提醒，一次吃下大量蛋白質，對健康腸胃都是負擔，對胃不好的人更是雪上加霜，建議將每日蛋白質分散到4至5餐，每次攝取約15至20克，大約是2顆雞蛋或半盒嫩豆腐的量，這樣消化酶來得及作用，吸收率反而更高。黃士維建議，同樣的食材，烹調方式不同，腸胃負擔差很多，「蒸、煮、燉、滷」可讓食物的組織軟化，胃好處理；「油炸、乾煎、烤焦」蛋白質結構改變，消化困難；料理時可加入嫩薑或少量天然醋，有助於促進胃酸分泌，輔助消化。
冷凍蔬果比較沒營養？ 營養師揭真相：1水果凍3個月營養素沒明顯降
冷凍蔬果真的比較沒營養嗎？營養師老辜澄清，相關研究發現，冷凍蔬果在最新鮮的狀態下快速冷凍，可以減緩部分營養素流失，真正需要注意的反而是烹調時添加了多少鹽、糖及油脂。老辜在臉書粉專發文指出，有些人到了超市冷凍櫃前，可能會思考「冷凍蔬果沒營養嗎？」、「新鮮的才有營養嗎？」其實相關研究結果顯示，冷凍不代表營養流失，新鮮也不一定比較有營養。老辜說明，許多商業冷凍蔬菜，會在採收後短時間內完成「殺菁」（Blanching），並進行快速冷凍，而「殺菁」是利用短時間熱水或蒸氣處理，目的不是將蔬菜煮熟，而是讓會分解營養的酵素停止作用，延長保存期限；雖然這個過程，會流失一部分怕熱的維生素C與葉酸、水溶性營養素等，但膳食纖維、礦物質，以及大部分植化素，仍能良好保存。老辜提到，一項發表於《Journal of Agricultural and Food Chemistry》的研究，比較了新鮮蔬果與冷凍蔬果的營養變化，而研究發現，新鮮蔬果在採收後，如果經過運輸、販售，再放進家裡冰箱幾天，部分維生素會持續下降；不過，冷凍蔬果因為在最新鮮的狀態下快速冷凍，能減緩營養流失，有些冷凍蔬果的維生素含量，甚至高於冷藏數天的新鮮蔬果。老辜也舉例，研究發現，藍莓經過零下20°C冷凍保存約3個月後，其花青素含量沒有顯著下降，整體抗氧化能力也維持良好。 老辜表示，冷凍食品和超加工食品並不相同，「急速冷凍」只是一種保存技術，並不等於營養就會消失而沒營養，更應該關心的是，吃蔬果時有沒有額外加入大量鹽、糖、奶油、醬料或不當的烹調條件，如果冷凍青花菜、冷凍菠菜、冷凍毛豆或冷凍藍莓，能讓我們更方便每天吃到足夠的蔬菜水果，那麼它們就是很好的蔬果選擇。
不只加工肉品！營養師點名「5大致癌物」：有些藏在日常生活裡
癌症已連續多年蟬聯國人十大死因的第一名，而且每日接觸到的「致癌物」恐原比想像中的還要多很多，除加工肉製品外，營養師劉雅惠還點名其他容易忽略的致癌物質，提醒民眾務必小心注意。劉雅惠在臉書粉專「營養師Emma」發文附衛教影片提到，生活中有些「致癌風險」可能每日都在接觸，別以為致癌物離自己很遠，以下就有5大致癌物需民眾多多注意。1.黃麴毒素劉雅惠表示花生、堅果、穀物等如果保存不當發霉，恐會產生黃麴毒素，千萬不要想說切掉、洗掉還能繼續吃，開封後一週內最好吃完。2.加工肉品香腸、培根、火腿等加工肉品，建議不要天天大量吃，它屬一級致癌物，若每日吃下50公克，罹患大腸癌的風險就會增加18%。3.酒精酒精也是一級致癌物，喝越多，相關癌症風險越高，並與7種癌症相關，如口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、大腸癌、直腸癌，以及乳癌，此外容易喝酒臉紅的人，因缺乏分解乙醛的酵素，罹癌的風險會比一般人高。4.超過65°C的熱飲重點不是茶或咖啡本身，而是「溫度太燙」，長期飲用非常燙的飲品，反覆刺激食道，可能增加食道癌的風險。5.抽菸、二手菸、三手菸 劉雅惠指出不只抽菸的人要注意，一旁吸到二手菸，甚至環境中殘留的菸害物質，都不應忽視。而菸草當中有多達7000多種化學物質，現存已知就有93種是已知致癌物。劉雅惠提醒並不是接觸一次就一定會得癌症，「真正要注意的是長期、反覆的暴露，與生活習慣。」健康不是追求零風險，而是每日幫自己身體少增加一點負擔。
小孩床上熟睡！行動電源半夜突燒成火球 消防示警「最怕這件事」
行動電源充電時突然起火有多危險？有民眾分享家中驚險經歷，凌晨1時多全家熟睡時，放在床邊插座充電的行動電源突然冒出火光，短短時間便竄出大量白煙，整個房間幾乎被濃煙吞沒。更驚險的是，當時小孩就躺在一旁床上熟睡，不僅完全沒有察覺，甚至還只是拉了拉棉被繼續睡，直到隔壁房間的家人聞到異味衝進查看，才發現行動電源已燒成一團火球。所幸及時處理，最後只有行動電源燒毀，沒有造成更嚴重傷亡。這名民眾在Threads分享事發經過，表示意外發生在28日凌晨1時多，當時家人都已入睡，一顆行動電源正在床邊插座充電，沒想到充電過程中突然起火。事後調閱房間監視器，可以看到行動電源起初突然出現明顯火光，緊接著大量白煙迅速竄出，沒多久整間房間便籠罩在煙霧中，連監視器畫面都逐漸變成灰白一片。令人捏把冷汗的是，起火位置距離小孩睡覺的床鋪相當近，旁邊還有棉被等易燃物。行動電源已經起火冒煙，小孩卻仍在熟睡，過程中只是拉了一下棉被、翻了身，完全沒有發現身旁已經發生危險。直到人在隔壁的家人聞到異味，察覺情況不對後立即進房查看，才發現竟是正在充電的行動電源起火。所幸發現得早，火勢沒有進一步波及床鋪及其他物品，最後主要是行動電源本身燒毀。民眾事後回想仍心有餘悸，表示家裡的電線線路曾經更新過，加上家人及時察覺異狀，才沒有釀成更嚴重後果。她坦言，以前也曾在網路上看到其他人的行動電源起火案例，當時總覺得「沒這麼剛好吧」，直到意外真的發生在自己家中，才發現不能抱持僥倖心態。原PO表示，過去其實曾提醒小孩不要讓行動電源直接插著長時間充電，但事情沒有真正發生前，很容易認為意外不會輪到自己，經歷這次驚魂後才深刻感受到風險，希望藉由公開監視器畫面提醒其他人提高警覺。至於發生事故的行動電源，民眾表示，廠商看到相關貼文後已主動取得聯繫，將產品回收進行檢測，並處理後續賠償事宜，同時承諾下架及回收同款行動電源。消防粉專「消防神主牌」看到影片後也示警，這起事件真正令人擔心的並不只是最後被燒毀的行動電源，而是事故發生時房內有人熟睡，起火位置旁又有床鋪及棉被，如果家人再晚幾分鐘發現，結果可能完全不同。「消防神主牌」指出，鋰電池發生異常時，不一定一開始就直接出現猛烈火勢，而可能依序發生異常發熱、膨脹、冒煙或噴氣，之後才進一步起火，因此留給人的反應時間可能遠比想像中短。更需要注意的是，危險並非只有火焰。鋰電池發生熱失控時，還可能釋放具有刺激性及危害性的分解物，在密閉房間內大量吸入就可能造成危險。如果周遭又放著棉被、枕頭、衣物等容易燃燒的物品，一顆行動電源發生異常，就有可能進一步延燒成整間房間的火警。「消防神主牌」提醒，行動電源充電時不要直接放在床鋪、棉被、枕頭旁或沙發等容易燃燒的位置，也應避免全家人都已熟睡、無人注意設備狀況時，讓行動電源持續長時間充電。較安全的做法是充電時將設備放置在平整、堅固且不易燃燒的地方，同時養成檢查行動電源外觀及使用狀態的習慣。如果已經出現膨脹、變形、異常發熱、異味或外殼破損等情況，就應停止使用；曾經嚴重摔落或碰撞的產品，也不宜繼續抱著僥倖心態使用。「消防神主牌」也建議民眾睡覺前花約30秒檢查床邊、桌旁及插座附近，確認是否還有行動電源正在充電。從這次監視器拍下的驚險過程來看，從設備異常到大量煙霧充斥房間可能相當迅速，一旦所有人都已熟睡，等到真正察覺時，恐怕已錯過第一時間處理的機會。