創始店
」 熄燈 寶林茶室 高雄 創始店 食物中毒
彰化人氣鵝肉名店深夜竄火!廚房突冒濃煙 老饕驚喊「愛店別有事」
彰化市民族路知名「鵝老大無骨鵝肉專賣店」今(29)日凌晨驚傳火警,消防局獲報後出動8輛消防車、1輛救護車及16名消防人員趕赴現場搶救,火勢迅速控制,未波及其他區域,也未造成人員傷亡;初步研判疑為廚房鍋爐起火,至於詳細起火原因及財物損失,仍待火調人員進一步釐清。彰化縣消防局是在今天凌晨一點左右接獲民眾報案,指彰化市民族路知名的「鵝老大無骨鵝肉專賣店」發生火警,勤務中心立刻調動彰化、鹿港等消防分隊,共八部消防車、一輛救護車、16消防人員馳赴救災,警消抵達時,現場火勢尚未全面蔓延,於是指揮官下令同時佈下多條水線降溫、灌救。據悉,「鵝老大」係一層樓鐵皮建築,當時內部已經燃燒,幸好火舌還沒吞噬店裡的易燃物,因此在強力澆灌之下,約20分鐘內將火勢撲滅;初步勘查,燃燒面積約3平方公尺,且當時尚未營業,店內無人,未造成任何傷亡。「鵝老大無骨鵝肉專賣店」是中部知名鵝肉品牌,創始店設於彰化市民族路,近年陸續拓展至員林、和美及台中等地,主打無骨鵝肉、鵝肉飯、鵝肉冬粉及各式鵝肉料理,累積不少死忠饕客,用餐時段經常高朋滿座,在地方擁有相當高的人氣。火警消息曝光後,也引發不少網友關注,紛紛留言表示「這間很好吃耶」、「我的愛店,希望損失不要太嚴重」、「人沒事最重要,期待早日恢復營業」。目前店家受損情形及後續復業時程,仍有待進一步評估。消防人員在20分鐘內撲滅火勢,「鵝老大」火警並未造成傷亡,但恐怕得停業一陣子。(圖/消防局提供)
好市多創始店將走入歷史!官方送「1紀念品」 全台門市都可領
台灣首間好市多門市即將走入新階段。位於高雄市前鎮區中華五路的好市多高雄中華店,因租約到期將於7月2日晚間6時結束營業,結束近30年的營運歷程。為紀念這間具有指標意義的創始店,好市多近期同步推出限定紀念冰箱貼,開放全台會員免費領取,在門市搬遷前掀起一波收藏熱潮。高雄中華店於1997年開幕,是好市多進軍台灣市場後設立的第一家門市,也是品牌在台發展的重要起點。多年來陪伴不少消費者成長,見證好市多在台灣市場逐步擴張的歷程。隨著租約到期,這間創始店即將卸下歷史任務,並由新據點接續服務南部地區會員。根據規劃,高雄中華店將營業至7月2日晚間6時止,隨後於7月3日由位於高雄市前鎮區智科路35號的新門市正式接棒營運。新據點名稱為「南高雄亞灣店」,也是外界俗稱的「高雄亞灣店」。由於新舊店交接時間緊密,整體營運可望無縫銜接,降低對會員購物需求的影響。為紀念創始店搬遷,好市多特別推出限定版紀念冰箱貼。冰箱貼以高雄中華店為設計主題,印有「台灣好市多創始店 高雄中華店 SINCE 1997」字樣,象徵台灣第一家好市多門市的歷史地位,也讓不少會員視為具有紀念與收藏價值的限定商品。此次紀念冰箱貼並未限定於高雄地區領取。好市多表示,會員可前往全台各門市會員服務台詢問發放情況,部分門市也提供透過出示手機畫面,證明已按讚或追蹤台灣好市多官方社群平台後領取。不過實際發放方式及庫存數量仍以各門市公告為準,數量有限,送完即停止發放。好市多特別推出限定版紀念冰箱貼。(圖/翻攝臉書/高雄美食地圖)另一方面,好市多近年持續強化南台灣布局,即將開幕的南高雄亞灣店也備受關注。根據公開資料,新店總樓地板面積約1.4萬坪,將成為全台規模最大的好市多賣場。建築規劃為地上4層,其中1樓為主要賣場空間,設有生鮮食品區、熟食區及美食區;2樓為辦公空間;3樓、4樓及頂樓則規劃為停車場與相關服務設施。停車規模方面,新店預計提供1010個汽車停車位及400個機車停車位,並於3樓設置輪胎服務中心,以滿足會員購物與汽車相關服務需求。隨著新店即將於7月3日正式營運,也象徵台灣好市多從創始店時代邁向全新發展階段。
好市多「新高雄店」7/3開幕 將成全台最大賣場、擁最多停車位
好市多(Costco)高雄店將迎來重大搬遷計畫,新據點將進駐亞洲新灣區80期重劃區,基地面積達1.4萬坪。官方於12日宣布,全新「新高雄店」預計於7月3日正式開幕,屆時將成為全台灣規模最大的好市多賣場,同時也將配置全台最多的汽車與機車停車位;而現有的高雄店則營業至7月2日晚上6點後正式結束服務。據《中時新聞網》報導,台灣好市多官方昨(12日)在臉書粉專發文指出,陪伴高雄會員超過20年的創始店高雄店,將從熟悉的中華五路遷至前鎮區智科路35號的新址,象徵營運進入全新階段。貼文進一步說明,新高雄店共有3大亮點,不僅是全台最大好市多賣場,還坐擁海景第一排,同時設有全台最多的汽機車停車位,強調購物與交通的便利性。據悉,原高雄店自民國86年(1997年)開幕以來,一直是台灣首間好市多賣場,但原本約4500坪的空間已無法負荷尖峰時段龐大人流,因此決定遷移至高雄軟體園區南側的亞洲新灣區80期重劃區,以擴充營運規模與服務量能。新店規劃為地上4層建築,分為A、B、C三棟,其中A棟1樓與3樓為賣場空間,2樓作為辦公室使用,4樓則設置停車場;其餘兩棟建築則全面作為停車場使用。業者表示,全新賣場共規劃1010個汽車停車位與400個機車停車位,提供更寬敞且便利的停車環境,以因應未來大量人流與車流需求。
日本福岡拉麵店喊漲「仍只要120台幣」 網傻眼:台灣一碗300起跳
許多觀光客飛日本旅遊,都會到當地拉麵店報到,定居台灣的日籍作家「日本人的歐吉桑」下坂泰生就分享,福岡知名「長浜拉麵店」原本一碗500日圓(約新台幣100元)的豚骨拉麵,將調漲到600日圓(約新台幣120元)。消息一出,讓不少台灣人無奈直呼,「台灣的日本拉麵很多要300+」、「假設來台灣開分店,剛開幕可能先來個優惠價250起跳」。「日本人的歐吉桑」表示,福岡知名拉麵店「長浜拉麵店」最近公告要漲價,豚骨拉麵從500日圓調整到600日圓,卻讓他忍不住驚嘆,「福岡真的是拉麵的天堂,只要付100多台幣就可以吃到超好吃、也非常臭的豚骨拉麵!」「日本人的歐吉桑」提到,「長浜拉麵店」有兩家,分別是「元祖長浜屋」和「元祖拉麵長浜家」,前者是創始店,味道相對不會太鹹,口味可能比較適合台灣人;後者的味道較鹹,更受當地福岡人喜愛。「日本人的歐吉桑」也直言,「是太當地的味道,豚骨拉麵真的非常臭,簡直像走路很久之後的腳底一樣很臭喔!」貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「這價格實在很佛心經營」、「只漲100日圓,真擔心老闆能不能撐住通膨」、「台灣雖然標榜日本拉麵,也不是道地的日本拉麵」、「台灣的日本拉麵很多要300+,所以我幾乎不吃」、「假設來台灣開分店,剛開幕可能先來個優惠價250起跳,不久後會調漲300起跳」、「東京已經沒有1000日圓以下的(拉麵)」。也有人說,「元祖長浜屋,好吃,吃完覺得意猶未盡」、「2年前去吃過一次一直懷念呢」、「沒辦法那個味道聞了就想吐,吃不下去」、「個人比較喜歡長浜家,續麵還可以順便加湯」、「一雙(拉麵店)也是很臭,跟野原廣志的襪子有得比」、「又想去福岡了」。
人氣麻辣鍋吃到飽「最後一間分店」低調熄燈 饕客嘆:來不及回味
王品集團旗下主打和牛、海鮮麻辣鍋吃到飽的品牌「向辣」,在經歷全台分店陸續縮編後,最後一間西門店已於今年3月1日正式畫下句點,有不少饕客對於再也吃不到如此高CP值麻辣鍋感到可惜。對此,業者證實結束營運的消息,並透露該原址將由旗下的熱門品牌「和牛涮」進駐接手。「向辣」在2022年以「嚮辣」之名進軍市場,當時憑藉澳洲和牛及豐富的海鮮自助吧,加上不到千元的價位標準,迅速在火鍋界打響名號。然而,去年該品牌經歷更名與營運調整,原有的三家分店包括台北松江創始店、台中五權西店相繼關閉,如今隨著西門店低調收攤,官方臉書也發出公告感謝消費者的長期支持,並表示品牌正進行內部調整,期待未來能以嶄新面貌再次回歸。貼文底下,有不少忠實顧客紛紛留言表達惋惜,認為該品牌CP值極高,對於突然結業感到意外,「向辣永遠是我的愛,CP值爆表」、「關掉真可惜」、「怎麼沒提前告知,來不及再去回味」、「全倒了啊,難得遇到好吃的吃到飽店」。王品則表示,感謝消費者肯定和喜愛,此次調整屬於「騰籠換鳥」策略的一環;集團透過將表現不如預期或需轉型的品牌舊址,改由更具市場競爭力的品牌進駐,例如台中店與西門店皆改由「和牛涮」接力經營,能有效提升場域的經營效率。放眼未來發展,王品集團強調其擴張腳步並未停歇。2026年預計在台灣新增超過30家門店,光是今年前兩個月已成功開出5家全新據點,包含持續拓點的「肉次方」與「青花驕」等知名品牌。同時集團也說,未來將持續檢視市場需求,以更優質的品牌陣容與多樣化的店型,擴大餐飲市場版圖,提供消費者更多元、便利且優質的用餐體驗。
ENHYPEN快閃來台、為Prada站台!成員七缺一照樣寵粉,中文互動暖翻恩靜們
「ENGENE」 恩靜們、尖叫聲衝破微風南山啦!Prada品牌大使ENHYPEN團員羲承、善禹、禎元、Jay、Jake、Ni-ki集體來台,現Prada專門店開幕活動,而現場「ENGENE 恩靜們」的熱情,也讓溫度持續飆高~活動現場,ENHYPEN一字排開打招呼,手比愛心超寵粉、還不忘用中文甜蜜輸出「謝謝~」,誠意值直接拉滿。(圖/攝影侯世駿) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 聊到今天的穿搭,善禹坦言自己最愛身上的大衣,覺得剪裁俐落又有存在感;Jay 則注意到褲子的色調與 Prada 的經典色系完美呼應;禎元笑說粉色褲子是整套造型的亮點,成功在極簡中製造記憶點。(圖/攝影侯世駿)Jake用一句「很休閒、很 Prada」精準總結今日造型,還再次用中文補一句「謝謝」,禮貌滿分。羲承則分享這次嘗試了平常較少穿的風格,覺得新鮮又特別;Ni-ki 則對皮夾克愛不釋手,直呼復古又很Prada。(圖/攝影侯世駿)談到對品牌的印象,成員們一致給出關鍵字:「品質好、設計感強。」最後也由隊長禎元代表跟粉絲們恩靜說話:「謝謝今天大家來,我知道很多朋友等我很久,真的非常謝謝大家,那我們接下來也會非常的努力、也有很多活動與作品帶給大家。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 同場現身的還有台灣藝人范少勳、謝欣穎與林奕嵐,讓這場開幕不只是一場精品活動,更像一場時尚與娛樂圈的跨界派對。(圖/攝影侯世駿)Prada慶祝全新微風南山專門店正式開幕專門店座落於台北信義區,總面積超過600平方米,完整呈現女士與男士系列,從服裝、皮件、鞋履到首飾配件一應俱全,並同步展示最新 2026 春夏系列與 Prada Eternal Gold 高級珠寶系列。外觀設計以超過 600 平方米的 Prada 三角形圖騰交錯鋪陳,搭配大面積透明玻璃櫥窗,讓路過的人一眼就能感受到品牌獨有的建築語彙與張力。(圖/品牌提供)走進店內,熟悉又迷人的 Prada 世界隨即展開。靈感來自米蘭艾曼紐二世迴廊創始店的黑白大理石格紋地板,奠定經典基調;綠色布面牆搭配黑色金屬線條,勾勒出清晰卻不壓迫的陳列節奏。木質屏風巧妙區隔空間,創造更私密的購物體驗,而檀木邊桌、天鵝絨座椅與米色地毯,則替整體空間注入溫度,讓人忍不住多停留幾分鐘。(圖/品牌提供)值得一提的是,這裡更是全台首座設有 Prada Eternal Gold 高級珠寶系列展示區的專門店,在開闊與私密之間取得完美平衡,提供更細緻、尊榮的服務體驗。從偶像降臨到空間設計,Prada 微風南山專門店的開幕,不只是一間新店的誕生,而是一場把時尚、建築與娛樂感一次到位的精彩亮相。(圖/品牌提供)
吃雞汁麵線驚見「紅橡皮筋綑綁」 業者:該品項暫停售
已連續多年榮獲米其林必比登推介美食「雙月食品社」近日又爆出食安問題,有民眾吃到紅色橡皮筋捆著的麵線。對此,業者坦言,同仁在製作過程中沒有確實拔除,致上萬分歉意,將持續與廠商探討如何修改製程不要再有橡皮筋的使用,在此之前該品項暫時停止販售。「雙月食品社」創始店青島店2024年9月傳出顧客於餐點中發現蟑螂的食安問題,業者考量青島店的環境設備老舊,難以真正杜絕蟑螂,因此10月宣布關閉店面,直至2025年2月才全新開幕。然而,近日有民眾在Threads上發文指出,8日透過外送平台購買雙月食品社的「鎏金雞汁麵線」,都快吃完才發現有一坨麵拌不開,翻來翻去後仔細觀察發現一條捆綁麵線的紅色橡皮筋。讓原PO傻眼直呼:「萬一被老人或小孩誤食真的有危險」,並透露已向雙月北投店反映狀況,店家表示會改善,因此請消費者一同監督。對此,業者回應表示,客人反應在餐點內的異物為捆綁麵線束的橡皮筋,同仁在製作過程中未確實拔除,感到萬分抱歉,將持續與廠商檢討如何修改製程不再使用橡皮筋,避免類似問題發生,「在此之前,該品項暫時停售,對於未能提供最優質的餐點品質,實在感到抱歉,盡速改善。」台北市衛生局則表示,將派員前往現場針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等進行稽查,若查獲相關衛生缺失事項,將責令限期改善;期屆複查如仍不符規定,將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
娛樂報報/金曲歌手「騎腳踏車去上班」被直擊 陳布朗黑臉路人驚呼萬聖節
金曲歌手陳布朗,日前被時報周刊CTWANT讀者直擊,身穿黑色短褲、戴著紅色棒球帽,約在下午4點多戴著招牌紅帽子騎著腳踏車,出現在台北市國父紀念館周邊,一派輕鬆地往大巨蛋方向前進。從他的行進方向與時間推估,疑似正要趕往自家海鮮燒烤居酒屋「一氣」準備開門上班,騎車通勤的方式也展現出相當節能減碳的一面。陳布朗擁有歌手、餐飲大亨等多重身份,曾以「大囍門」團體身份奪下金曲獎最佳演唱組合。陳布朗除了是金曲肯定的歌手,同時也是餐飲圈的成功經營者。他15年前因感受音樂收入波動,毅然投入兩百多萬元在大安區創立「一氣」,靠著藝人好友捧場跟幫忙宣傳,讓事業有著很好的起步,加上料理口碑逐步累積,店面僅用約一年半便順利回本,事業發展穩健。近期他在社群發文分享邁入第15年的「一氣」,店面正進行大規模整併,將原有據點串連成更大的營運空間,「刷完油漆去買便當,被路人誤認為萬聖節裝扮」,無奈笑喊:「老闆真的好累,我苦只是說不出來。」原來他為了節省成本,從油漆、裝潢到音響拉線都親力親為,只因希望把省下的金額用在提升餐點品質與客席體驗。為店裝潢親力親為的陳布朗,刷完油漆去買便當時,被路人誤認為萬聖節裝扮。(圖/翻攝自陳布朗臉書)邁入第15年的「一氣」,店面正進行大規模裝潢整併。(圖/翻攝自陳布朗臉書)此外,據悉原始創始店址將全面轉型為全新料理品牌,主打他自小最愛、屬於台灣街頭文化的平價美食,預計於本月底啟動試營運。
東區「最美咖啡廳」熄燈倒數!創始店12月中關門 3家分店全沒了
在台北東區以優雅裝潢與選物空間走紅的「勺日咖啡」(zhuori),曾被譽為最美咖啡廳之一,卻在今年接連傳出關店消息。繼8月陸續收掉「忠泰樂生活店」與「新光Let's Go店」兩間分店後,業者近日透過社群平台宣布,最後一間創始店「日好空間店」也將於12月15日正式結束營業,消息一出,引發不少老顧客不捨。勺日自2021年進駐台北東區,開設首間門市,以米色系空間搭配木質設計,營造靜謐且具溫度的用餐氛圍。除了咖啡與甜點,店內也販售香氛與選物商品,吸引許多注重生活質感的消費者上門。短短幾年間,品牌累積不少人氣,成為不少人心中首選的網美咖啡廳。2023年,勺日擴展版圖,進駐「忠泰樂生活」與「新光三越Diamond Towers」設點,但兩間分店在營運兩年後於今年8月相繼結束營業。原以為創始店仍將堅守陣地,未料如今也宣布即將畫下句點。勺日於官方臉書粉絲專頁公告閉店訊息,指出因租約即將到期,「日好空間店」將於12月15日熄燈。為感謝顧客支持,店內推出限時優惠活動,凡於閉店前出示手機會員畫面內用消費者,皆可獲贈一杯美式咖啡。此外,品牌同步公告,即日起將停止會員累點服務,也不再開放新會員註冊。選物商品方面則全面出清,不限會員,任選兩件享六折優惠,三件以上則可享五折。業者表示,店內留下了許多顧客與品牌共同的美好記憶,感謝所有支持者一路相伴,也期盼未來有機會再度相逢。此消息曝光後,不少粉絲紛紛留言表達惋惜之情,「環境好東西好吃,為什麼要關」、「品牌形象很棒;也許是餐飲這塊較不熟悉而限縮發展方向,期待再次相遇」、「哇,才發現其他分店也都關了」。
燒肉界的勞斯萊斯登陸台中!「八和和牛燒肉專門店」打造百坪奢華新據點 「東泉辣椒醬、麻薏」入菜展風土特色 米其林團隊打造全新「脂味、肉味、風味」起承轉合 八和蟹茸燒、八和女王派、牛骨髓飯美味新亮相
台中的燒肉愛好者久等了!2019年開幕至今的「八和和牛燒肉專門店」,以精湛的職人手藝與美味的和牛燒肉征服無數饕客,已經連續多年榮獲米其林餐盤推薦。繼創始起點信義安和店以及敦北店之後,「八和和牛燒肉專門店」將於10月29日首度跨出台北市,隆重開設第三間分店「八和和牛燒肉專門店 台中店」,全台門店也進行菜單全面升級,為賓客開啟一場嶄新的味蕾盛宴。為歡慶台中店正式開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和和牛燒肉專門店的誕生,源於創辦人陳彥豪對燒肉藝術逾二十載的深厚造詣與熱忱。八和堅持「不屬於任何派系,只專注於完美燒肉」的哲學,重金透過「和牛一頭買」的模式,引進A5等級、名列日本三大和牛之一的滋賀縣「近江牛」來台。憑藉職人精湛手藝,將整隻和牛細分拆解為三十餘個部位,並以獨到的風味邏輯,巧妙地將和牛融入「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大主題料理,精確展現和牛的細膩風味,故名「八和」。全心投入的匠人之心與精緻料理,不僅讓八和和牛燒肉專門店連年榮獲米其林餐盤的肯定,更被饕客譽為「燒肉界的勞斯萊斯」。八和香米生牛肉。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)跨文化融合日歐建築語彙 打造台中燒肉空間美學新篇章「台中是八和拓展拼圖中最重要的一塊!」歷經創始店與敦北店的精鍊,八和和牛燒肉專門店在多年籌備之後,終於首度跨出台北,於台中市中心揭幕。陳彥豪指出,台中不僅擁有持續增長的城市人口與日益成熟的目的性用餐需求,近年來在米其林指南的引領下,高端餐飲市場更是蓬勃發展,具有龐大的發展潛力。經過兩年的積極準備,八和正式將品牌哲學與頂尖燒肉體驗帶入台中。未來,台中店不只是一處美味據點,更將是品牌持續發展、培育料理人才的核心基地。鄰近文心一路、惠文路口的「八和和牛燒肉專門店台中店」,採兩層樓空間規劃,一樓精心規劃L型吧台座位,以及半開放式卡座,讓賓客能夠近距離欣賞職人料理的過程,並設有全年維持10度恆溫的透明精肉室,確保和牛處理作業的新鮮與安全。二樓則採全包廂設計,提供各可容納4至10人的8間包廂,保障賓客用餐的隱密性,營造輕鬆愜意的餐飲時光。全店共可提供66席座位,整體空間更超過120坪,不單是三間餐廳之最,更是台中罕見的大空間頂級燒肉餐廳。延續八和和牛燒肉專門店有趣的Speakeasy外觀風格,台中店新空間採「跨文化融合」美學敘事為主題,以白淨俐落的外觀定下視覺基調,並將歐式古典美學的優雅,融匯於日式燒肉的沉穩與儀式感中。空間語彙以「局部強調」、「整體和諧」為原則,大量運用古典石膏像、雕花拱門等歐風元素,營造高貴藝術氛圍;同時融入低調木質與格柵,傳遞日式簡約質感。並且透過石膏、木質、黑鐵、灰階等材質與色彩的對話,營造寧靜但不失張力的氣質。設計團隊並透過間接照明凸顯藝術焦點,桌面上的低調暖光則聚焦食材,傳達日式「款待之心」的溫度。全台菜單同步升級 全新「脂味、肉味、風味」造就味覺黃金比例隨著台中店的盛大登場,八和和牛燒肉信義安和店、敦北店與台中店也為饕客同步推出升級版菜單,開啟一場全新的品味之旅。其中最具代表性的「八和經典雙人套餐」延續經典,由本日和牛拼盤為主角,搭配上八和生牛肉手捲、八和金鑽燒、八和香米生牛肉、涮和牛牛肉湯等品項,完美展現八和的料理概念以及近江牛的細緻風味。其中「本日和牛拼盤」進行重大改革,突破過去僅依油脂比例區分為「霜降」、「赤身」兩大類型,升級成為「脂味」、「肉味」與「風味」三大類別,並以「1:2:2」的黃金比例進行搭配,藉由起承轉合的味蕾感受,突顯出三大類別肉品的鮮明個性與樂趣。八和經典雙人套餐,每套售價$6,680。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)八和三大肉品類別中,最能展現日本頂級和牛印象的「脂味」,肉質豐腴細膩,富含油脂且入口即化,以肌理細緻柔軟的「肋眼」、脂肪宛若美麗雪花的「牛小排」尤具代表性。油花比例較低的「肉味」,以顯著的肉香勾勒出迷人的輪廓,在咀嚼中更能感受到彈性口感與均衡滋味,包括極致軟嫩且優雅的「菲力」、肉香濃郁又緊實的「臀肉」,還有柔軟且香氣雅緻的「內腿」均屬於肉味代表,展現和牛本質的醇厚。至於「風味」系肉品,囊括越嚼越香的「牛肋條」、油花與筋性平衡的「笹肉」,或是兼具紮實感與油香的「一級棒」等部位,本身的個性十足,既能搭佐特色醬汁,亦可結合時蔬野菜或創意食材,呈現出和牛燒肉更多的可能性與變化感。主廚亦會每日依照肉品狀況與整體風味,專業搭配「羽下」、「芯芯」、「貝身」、「鯉魚管」等不同部位,為賓客帶來變化的驚喜。嶄新的和牛拼盤組合概念,不單顯示八和對於各部位肉品的精準理解,同時也更能符合現代人追求平衡與輕盈感的燒肉新趨勢。嶄新料理演繹八和式料理哲學 台中限定「八和香米生牛肉」展現地方風土不僅肉品搭配的理念升級,八和和牛燒肉專門店還同步推出多款精緻餐點,為偏好單點的消費者提供新意選擇。嶄新亮相的「八和蟹茸燒」是呈現「山海合一」設計哲學的一道料理,以來自大海的松葉蟹為底,藉由清雅鮮甜奠定基礎,再堆砌當日精選的和牛部位增加豐潤的油脂感,最後再擺上油炸處理、香氣十足的日本舞菇,帶來高山的野趣與脆口口感,並以清爽的和風鰹魚醬汁串連整體風味,體現山海食材共同交織的協調與立體層次。八和蟹茸燒。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)同為新登場的「限量八和特製女王派」向經典的「威靈頓牛排」致敬並進行重新演繹,運用頂級的A5和牛菲力部位作為核心,結合爽口的西班牙伊比利豬、馥郁芬香的松露醬,以及特製發酵豆腐巧妙交融,共同包裹金黃酥皮之中,創造出中西合璧的風味,最後再以紅酒醋醬提昇優雅的明亮感。兼具脂香與肉香的菲力入口軟嫩,發酵豆腐則提昇整體的成熟調性與飽滿感,松露醬與紅酒醋醬化作縷縷香氣及悠長尾韻,相當迷人。切開後務必要一次品嚐,方能領略各項食材依精準比例所呈現的味覺盛宴。限量八和特製女王派。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)另道「牛骨髓飯」則是選用優質米飯經牛骨高湯炊煮,讓每顆米粒都吸收鮮美精華,同時搭配上鹹香的和牛肉燥、酥脆的炸牛油渣,以及帶有清爽解膩效果的酸豆、梅乾菜等佐料,在層次間取得風味與口感的絕佳平衡。連同牛骨一同炙烤後取出的「牛骨髓」,口感柔滑細嫩,為炊飯賦予奢華的油潤質地。內行的饕客還可搭配獨家自製辣醬,辛香微辣的刺激,更可激發牛骨髓深沉的美味底蘊。延續不斷挑戰自我、打造創意和牛的理念,台中店特別將日本和牛與在地元素巧妙融合,推出限定料理「八和香米生牛肉」,先將香嫩的和牛生牛肉以油蔥調味,帶出獨特的甜感與油潤;底層則是略帶微微焦香的酥炸米糕棒,再以香菜苗點綴。為了展現在地風情,隨餐並附上台中百搭神醬「東泉辣椒醬」滴管。鹹甜微辣的醬香,不僅突顯生牛肉的鮮美,也展現十足的台中熱情。另道限定菜色「麻薏生牛肉最中餅」,則選用酥脆的日式最中餅作為外殼,集結和牛生牛肉、麻薏凍、鬆軟地瓜泥、酥炸吻仔魚乾等元素,交織出獨特的草本氣息與中台灣風土滋味。攜手世界唎酒師大賽冠軍強強合作 只為呈獻最完美的燒肉料理全新概念的「本日和牛拼盤」、揉合海陸食材的「八和蟹茸燒」、致意雋永的「限量八和特製女王派」,或是台中獨家限定品項,每款料理均是八和和牛燒肉專門店用心呈獻的匠人之作。除此之外,店內亦提供夏多布里昂牛排、9+澳洲和牛橫膈膜、限量厚切牛舌等嚴選燒肉部位,還有多款特色前菜、沙拉與生牛肉料理、一品料理,滿足不同消費者的用餐喜好。尤其每日限量供應的「巴斯克蛋糕」,更讓八和被甜點控讚譽為「被燒肉店耽誤的甜點店」,同樣是熟客飯後絕不會錯過的甜美句點。為將和牛燒肉體驗推向新高度,八和和牛燒肉專門店今年特別邀請世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮(Johnny)合作。張鴻亮以專業的職人視角,為八和策劃豐富的紅、白酒與清酒選單,更提供細膩的Alcohol Pairing(餐酒搭配)與Non-alcoholic Pairing(無酒精飲品搭配)服務,讓每一片頂級和牛都能找到最適配的風味伴侶。種種用心,皆是為了呈現最頂尖的燒肉料理。八和和牛燒肉專門店 台中店的盛大啟幕,象徵著八和品牌哲學的優雅邁步,也將是台中燒肉的嶄新一頁。為歡慶新店開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即可每桌每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和誠摯邀請饕客親臨台中店,開啟一場集結匠心、奢華與文化對話的頂級燒肉之旅。
漢堡排迷震驚! 人氣名店「肉旨房」台北店只營業到這天
引進日本漢堡排餐飲風潮的「肉旨房」,近日無預警宣布台北東區創始店即將歇業,引起不少饕客關注。根據官方社群平台公告,該店將營業至今年10月26日為止,消息一出讓不少支持者感到錯愕與惋惜。台北東區創始店將營業至10月26日,粉絲爭相留言表達不捨。(圖/翻攝自肉旨房臉書)根據「肉旨房」15日發出的聲明指出,「兩年前的五月,我們打開了這道香氣十足的門,如今東區創始店即將結束旅程」,同時表示未來是否會在台北另覓新址,目前尚未確定,官方也未透露下一步規劃。「肉旨房」為復興空廚於2023年創立的品牌,以日式炭火直燒漢堡排為主打,餐點特色是讓顧客先在鐵板煎制後,再以個人炭爐加熱完成,並搭配生雞蛋與白米飯享用,強調風味層次與DIY體驗。獨特的用餐形式推出後受到熱烈歡迎,東區創始店開幕初期一度吸引排隊人潮。除了台北創始店外,品牌後續也在桃園機場周邊開設「航湛綠洲店」分店,並延續一貫的高評價服務。此次公告中也明確表示,桃園分店將持續營運、不受影響。對於許多忠實顧客而言,東區創始店不僅是一頓美食,更是城市中的味覺記憶。隨著結束營業的日子逼近,粉絲們紛紛湧入留言表達不捨,並計劃在結業前再次造訪,重溫那熟悉的炭火香氣與漢堡排的肉汁風味。
金石堂新北板橋文化店宣布明年1月熄燈 業者揭原因引在地人不捨
知名連鎖書店「金石堂」最近宣布,板橋文化店因租約到期,將於明年1月結束營業。對此,許多在地人紛紛不捨直呼「太傷心,以後要去哪裡翻看新書」、「小時候的回憶」。金石堂書店1982年創立,創始店位於台北市公館商圈,2001年全盛時期的全球門市數曾高達102家,包括台灣100間及加拿大2間。然而,隨著科技影響、電子書市場崛起導致實體書市場萎縮,如今台灣門市只剩下34間,僅是今年已宣布關閉3家門市,包括新北板橋店、台中西屯福科店於2月16日結束營業,就連新北三峽北大店也只營業至9月20日。針對板橋文化店熄燈一事,金石堂於臉書發文公告,因租約到期,將於明年1月正式熄燈。業者為了感謝讀者27年來的支持,自即日起至明年1月11日推出大型清倉活動,優惠方式包括全館圖書79折、單筆滿千元可折百元,另有回頭書(二手書)6本500元、文具1折起、日文雜誌3本69元等優惠,而民眾若身分證尾數2或7,9月30日前消費滿500元加贈100元禮金。這篇貼文引發許多網友不捨,其中有人表示「看到這家金石堂也收,就讓我想到當初天母店也收掉時候的感覺,真的太遺憾」、「不要!實體門市越來越少,要去哪裡逛書店」、「太傷心,以後要去哪裡翻看新書」、「我還是喜歡紙本書的書香味」、「小時候的回憶」、「時代的眼淚」、「感謝金石堂文化店陪伴我度過無數美好的閱讀時光」。
手搖飲全新「烏龍」系列飄蜜香 門市、超商限定甜點一次推出
無論是喜歡純茶或奶茶系列的手搖控,近期又有眾多選擇可以嘗鮮。以奶茶起家的「SOMA特調飲品」,12年來除了「茶歐雷」奶茶系列的基底紅茶(以台灣、斯里蘭卡、印度莊園3種紅茶調和)、高山青茶兩款基底做延伸,今年7月終於再推出第三款茶基底「蜜隱烏龍」。此款首度推出的自有烏龍茶歷經24小時龍眼木細火烘焙,入口可感受到隱隱飄出的龍眼蜜香,甘潤柔和、尾韻悠長,首波以此推出4款烏龍飲品與2款甜點,現已於SOMA門市販售;品牌同步攜手全聯與全家便利商店推出4款茶香甜點,讓大家可將優雅茶韻延伸至家中或上班空檔的午茶時刻,輕鬆就能擁有療癒感。「蜜隱烏龍」4款飲品依據各自風味有搭配點心的Tea pairing建議。(圖/魏妤靜攝)SOMA門市貼心為消費者標註建議搭配的蜜隱烏龍手搖飲與茶香點心,可對照上下同色色卡獲得推薦。(圖/魏妤靜攝)在台北敦化、永康、中山概念店共3家SOMA門市獨家販售的全新「蜜隱烏龍」系列,共推出4款風味飲品與2款精緻甜點,呈現從茶湯到甜點的風味體驗。首先登場的是百搭款「純蜜隱烏龍」,保留蜜隱烏龍本身的純粹香氣,帶有回甘層次,創辦人更推薦「類無糖」隱藏比例,以精準糖量去掉純茶微澀感,又保留無負擔的原味茶香;若想來點驚喜感,可嘗試以台式青梅入杯的「青梅蜜隱烏龍」,風味酸香微酸、還添加小紫蘇豐富口感。喜歡果香感重一點的人可選擇「純青森蘋蜜隱烏龍」,其調和來自日本青森的蘋果汁,融合自然酸甜與蜜隱茶香的豐富層次,也為夏季帶來一縷清爽感;還有和品牌自豪的茶歐雷結合的「蜜隱鳥龍精粹茶歐雷」,選用鮮乳坊鮮乳與龍眼蜜調製,奶香溫潤、茶味深邃。而繼曾推出受好評的「紅茶歐蕾珍珠糖泡芙」後,SOMA也推出兩款以蜜隱烏龍入味的門市限定甜點,其中「蜜隱烏龍夾心餅乾」在酥香餅體中注人濃厚茶香內餡,「蜜隱烏龍瑪德蓮」則在經典法式甜點中帶來茶韻,風味甜而不膩。「SOMA烏龍茶歐蕾戚風布丁」(左,65元)、「SOMA 荔枝烏龍果凍」。(40元,圖/魏妤靜攝)全聯福利中心獨家上架的「SOMA烏龍茶歐蕾法國酥」。(49元,圖/魏妤靜攝)在零售通路方面,SOMA延續蜜隱系列風味,特別攜手全家便利商店推出3款甜點,包括「SOMA烏龍茶歐蕾雪糕」,將奶香與茶香以特定比例凝結成沁涼口感,人口即化、香氣悠長;「SOMA 荔枝烏龍果凍」將果香與茶香柔和融合,整體滑順輕盈;「SOMA烏龍茶歐蕾戚風布丁」則結合蓬鬆戚風、綿密布丁,口感層層堆疊;此外,還有於全聯福利中心獨家上架的「SOMA烏龍茶歐蕾法國酥」,將歐式點心融人蜜隱烏龍風味、外層酥脆、內裡柔潤,同樣是下午茶新選擇。「柚香林萌金萱」(左,60元/M、70元/L)、「柚香林萌絨蜜金萱」,(70元/M,圖/特.好喝提供)另外由知名實況主丁特創立的茶飲品牌「特.好喝」,自2024年8月林口創始店開幕後,已陸續於雙北、桃園、新竹、台中、台南與高雄開設門市,目前全台共有11家門市。品牌以醇厚的烏龍茶為基底,經典的極濃厚奶茶系列因有著濃郁奶香以及豐富的鮮奶油口感,結合英式風情與東方風味而受到大眾喜愛。炎夏品牌再度出擊,推出兩款以金萱為基底的全新果茶飲品「柚香林萌金萱」與「柚香林萌絨蜜金萱」,前者以手採金萱為茶底、搭配葡萄柚與檸檬,打造酸甜交織、層次分明的果茶體驗,還有果肉顆粒穿插其中:後者進一步升級果茶層次,再淋上手打雪白奶霜,綿密細緻的質地輕覆舌尖,讓茶韻與果香的組合更顯醇厚飽滿。全新「紅柚三重奏」系列。(圖/一手私藏世界紅茶提供)另外「一手私藏世界紅茶」繼推出以紅柚果香搭配蜜桃紅茶風味的「柚夕-柚卡達紅茶」獲得熱烈迴響,全台銷破10萬杯後,延續這股紅柚熱潮,8月推出全新「紅柚三重奏」系列。包含兩款全新配方「柚woo-炭焙紅柚烏龍」、「柚麗-茉莉花柚綠」,以及人氣回歸的「柚夕-蜜桃紅柚果茶」,從濃郁炭香、清雅花香到蜜桃甜香皆具,其中「柚woo-炭焙紅柚烏龍」以炭焙烏龍為基底,帶出紅柚的清爽果香與茶韻的厚實苦韻,是一款具備濃郁茶感的直球系果茶。「柚麗-茉莉花柚綠」選用玉露綠茶與茉莉花香低溫萃取,柔和不苦澀,搭配紅柚酸甜果香,輕盈滑順;人氣回歸的「柚夕-蜜桃紅柚果茶」使用夏卡爾紅茶帶出水蜜桃香氣,佐以飽滿紅柚果肉,層層堆疊出香甜清爽的果茶體驗。即日起至9/5,一手私藏世界紅茶攜手「你訂平台」推出專屬夏季優惠,凡於活動期間透過「你訂線上點」自取或外送訂購,訂單金額滿250元,即享全品項「買六送一」,此次優惠同樣適用於新品「紅柚三重奏」系列。
北市麻辣鍋老店驚傳永久歇業 陳喬恩曾不爽「店內規矩」:不再光顧
北市藍記麻辣火鍋經營36年,受不少老饕喜愛,近日卻被發現Google地圖顯示「永久歇業」,讓不少人錯愕,而除了美食,該店也有「勿滑手機」、「人數到齊才入座」等規矩;藝人陳喬恩今年也發文批入座規定,「到底有多麼好吃這麼跩?」引發網友討論。藍記麻辣鍋於1989年創立,被稱為台北宵夜麻辣鍋創始店,該店在華山文創園區附近,以濃厚湯頭跟新鮮食材吸客,每到冬天更是大排長龍,後來藍家兄弟分家,開了「藍公館」、「藍大爺」等店。值得注意的是,藍記麻辣鍋也有不少規定貼牆上,如「照叫號進入」、「人數到齊才入座」、「過號等兩桌」、「1樓客滿才上2樓」,也禁止客人滑手機,如果帶外食,每桌多收清潔費500元。藍記在Google上評價3.4顆星,留言評價兩極,有人說「N訪每年都要吃好幾次」、「懷念的味道,一直都沒變的好吃。」卻也有人批,「吃飯用手機還要被規定不能用,有被監視的感覺」、「規矩有點囉嗦」如今驚傳歇業,有老客人表示「回憶中的味道,說沒就沒了。」此外,今年陳喬恩在IG發文表示,藍記的入座規定讓她不舒服,還附上6個翻白眼表情符號,「到底有多麼好吃這麼跩?」她也不會再光顧,貼文一出也引發熱議。
八方雲集旗下「芳珍蔬食」全台剩7間 集團證實:營運不善將轉型
八方雲集旗下的素食品牌「芳珍蔬食」,自2021年12月推出以來,經營狀況不甚理想,今年過年後分店陸續熄燈,目前全台只剩7間分店。對此八方雲集集團坦言,「芳珍蔬食」營運不如預期,將轉型為集團旗下其他品牌。八方雲集集團旗下,除了有以鍋貼聞名的「八方雲集」,還有社漢排骨、丹堤咖啡、芳珍蔬食等品牌,集團也將美食版圖擴張至香港,在香港有八方台式麵屋、百芳池上便當等品牌正在經營。2021年12月29日,「芳珍蔬食」創始店在北市中山區復興北路上盛大開幕,2025年過年前,「芳珍蔬食」在全台有約20間門市,怎料到了年後,多間分店紛紛貼出公告,稱因為品牌營運規劃,將結束營業,並請客人到其他分店用餐。截至5月,「芳珍蔬食」於全台只剩下7間分店,據芳珍蔬食官網顯示,這7間分店包括台北市林森南店、新北市中和景新店、新北市新莊昌平店、新北市淡水學府店、桃園八德義勇店、雲林斗六民生南店及台南崇善店。根據《三立新聞網》報導,八方雲集集團表示,該集團是多品牌連鎖加盟,會根據消費者需求及飲食習慣的變化,進行品牌策略調整。集團也坦言,「芳珍蔬食」經營不善,將會轉型為旗下其他品牌。
整合25年地主從10人變65人 建商活化老宅創「甜點X售屋中心」
都更整合遙遙無期,建商手上的房子也需要資產活化!新北永和起家建商鑫建築團隊,近期就將整合25年、靠近捷運頂溪站的4層樓透天厝拿來開美式甜點店「SHUU dessert」。今(25)日舉行開幕儀式,預計在5月正式營運,該店由鑫建築攜手寶和建設、聯碩地產一同成立,未來除了餐飲空間,也將從事展覽藝術及建案銷售,讓美食、藝術及房地產完美連結。鑫建築為中永和起家擁有48年歷史的老建商。370年前,許家祖先隨鄭成功自金門遷徙來台後定居永和,開枝散葉下,子孫在永和多處也擁有不動產。「SHUU dessert」永和旗艦店位於永和路二段上的老宅,為鑫建築第三代執行長許峻豪的阿公所留下的祖產,而周邊整片過去也多是許家人持有。許峻豪表示,該片都更整合基地586坪,25年前,地主只有10人,經過多年轉手及繼承,如今地主已多達65人,約有6成仍是許家人。許峻豪透露,若都更成功,未來預計興建地上31層、地下6層建築,不過成案仍須些時日,因為越是熟識越不易整合,目前整合約7成。該店鋪鄰近捷運站、永和主幹道,原是承租17年的莊大衛髮廊創始店,2年前搬走,眼看完成都更程序仍有很長一段時間,因此許峻豪萌生開店想法。在友人介紹下,許峻豪買下北市小有名氣、會員人數超過上千人的甜點店「SHUU dessert」品牌,也找了好朋友寶和建設、聯碩地產一起出資開店。許峻豪表示,品牌名稱「SHUU」取自日文「秀」,象徵如伸展台般的精緻與質感,也因為媽媽的名字也有「秀」,所以買下「SHUU 」品牌,對他來說更顯意義。也希望鑫建築不僅僅是空間的創造者,未來透過「SHUU」提升嗅覺與味覺的感官層次,讓人與空間的情感連結更加緊密。3樓將作為常態的展覽場域,每2個月會換一次展品,也可作為預售屋的銷售中心、都更的說明會場地。(圖/林榮芳攝)「SHUU dessert」1、2樓規劃咖啡廳,3樓為藝術展廳,甚至將作為預售屋的接待中心、說明會的舉辦場地,「讓來喝咖啡的人可以走上樓看展,也讓看屋的購屋者可以下樓品嚐咖啡甜點,為生活打造更多的交流的機會。」寶和總經理張應偉預告,寶和位於中和景新街的最新推案,將在7月起進駐3樓銷售。未來鑫建築與寶和的建案公設,也都計畫將甜點引入社區生活。張應偉進一步解釋,「SHUU」進駐社區將取代傳統交誼廳、閱覽室的設定,如同豪宅建案導入米其林星級餐飲進入社區,雖然無法比肩豪宅,但想提供的服務價值相同,最容易做到的就是每天必需的咖啡與甜點的需求,以此創造更多元的服務,以及提升住戶生活品質。
生活工場傳月底關閉全台實體門市 業者回應了
在台灣曾有近百家門市的本土居家品牌「生活工場」,近日傳出該品牌4月底前會撤出在百貨商場的門市,收掉全台實體門市,轉型線上商城與零售批發。對此,業者發聲說明沒有要撤除所有實體門市,目前僅關閉與百貨租約到期的店面,但證實將會更著重在線上零售及APP拓展。生活工場自1993年創立,在台經營32年,更一度被視為國民居家品牌,但近期有百貨業者轉述生活工場業務部門說法,上層決策關閉實體門市,轉型線上與批發零售。據《知新聞》報導,業者回應並非全台實體門市撤出商場或百貨,僅會關閉與百貨租約的門市;而《壹蘋新聞網》報導,品牌方則說,公司營運轉型中,實體門市會持續到年底。事實上,生活工場鼎盛時期在全台多達近百家門市,一度被視為國民居家品牌,但隨著日本無印良品、NITORI宜得利進駐各大商場和百貨,還有歐洲來的IKEA進軍台灣,加上本來就有特力集團旗下HOLA、特力屋的競爭壓力,銷售成績就不如以往。即便生活工場曾引入韓資販售不少韓系小家電,仍不敵其他連鎖大牌有規模化的策略及豐富多元的商品種類,在去(2024)年就陸續撤出不少商場據點,甚至有部分商場要求提前解約,最後延至今年,在4月到5月之間解約不續約。而2023年關閉位於台北市士林區文林路上的創始店時,總公司曾對外表示,早期還受到民眾喜愛,但隨著無印良品、IKEA、特力屋等競品有取代性,經營變得吃力,以及電商興起,實體店面營運更不易。
32年本土居家品牌傳實體店面全熄燈 月底撤出百貨門市全面轉型
台灣本土居家連鎖品牌「生活工場」有32年歷史,近年在外來品牌無印良品、IKEA、宜得利和本土品牌HOLA與特力屋強勢競爭下,2年前結束街邊店後,近日傳出4月底將退出各大百貨,收掉實體門市,將轉型線上購物商城和零售批發。消息曝光後,生活工場總部目前未有回應。生活工場自1993年創立,昔日鼎盛時期在全台多達近百家門市,一度被視為國民居家品牌;但隨著日本無印良品、NITORI宜得利進駐各大商場和百貨,還有歐洲來的IKEA進軍台灣,加上本來就有特力集團旗下HOLA、特力屋的競爭壓力,近期有百貨業者轉述生活工場業務部門說法,上層決策關閉實體門市,轉型線上與批發零售。其實生活工場曾引入韓資販售不少韓系小家電,但還是不敵其他連鎖大牌有規模化的策略及豐富多元的商品種類,在去(2024)年就陸續撤出不少商場據點,甚至有部分商場要求提前解約,最後延至今年,在4月到5月之間解約不續約。不過,生活工場總部並未對此回應。在生活工場於2023年關閉位於台北市士林區文林路上的創始店,總公司曾對外表示,早期還受到民眾喜愛,但隨著無印良品、IKEA、特力屋等競品有取代性,經營變得吃力,以及電商興起,實體店面營運更不易。
全台最老分店「TGI Friday's」驚傳熄燈!業者曝下一步計畫
全台營業最久的美式餐廳「T.G.I. FRIDAY'S」台中英才店,創立於1994年,至今已陪伴無數饕客走過近31年的時光,不過近日卻傳出,台中英才店即將結束營業,並「遷址1地」重新開張,而新地點更是台中市美食的一級戰區。1991年來台展店的「T.G.I. FRIDAY'S」,全台首間分店坐落於台北市敦化北路,讓台灣民眾不用飛出國,也能享受道地的美式餐點,還能體驗輕鬆歡樂的用餐氛圍。1994年,「T.G.I. FRIDAY'S」選址於台中台灣大道、英才路口拓展第2家分店,不過隨著2016年台北敦化創始店熄燈後,台中英才店成為歷史最悠久的老店,然而近日卻傳出,營運近31年的英才店也即將歇業。對此,T.G.I. FRIDAY'S代理商「開展餐飲集團」回應,此次是為因應商圈轉移而進行遷址,預計今年4月前將在台中市北屯區開設「崇德店」,至於英才店的確切結束營業日期則尚在商議中。事實上,「T.G.I. FRIDAY'S」在全台共有18家分店,包括台北9間、桃園3間、竹北1間、台中2間、台南1間、高雄2間,從北到南都可見其身影。
麻辣鍋只能現場候位!陳喬恩批:到底多好吃這麼跩 掀網熱議
「戲劇女王」陳喬恩在大陸耕耘10多年,2022年嫁給馬來西亞富二代、新銳藝術家Alan,近日她批台北市中正區某家知名麻辣鍋店只能現場候位,「到底有多麼好吃這麼跩,是因為如此機車,才會感覺很受歡迎嗎?」此話一出引發討論。陳喬恩2日在IG發限動,她去一家傳說中好吃的麻辣鍋店,「不能訂位,規定要在現場等位,人到了還規定人數要過半才能入座」,附上7個白眼符號,又稱,「到底有多麼好吃這麼跩,是因為如此機車,才會感覺很受歡迎嗎?」10小時過去,陳喬恩佑再說,:「沒必要,如果需要現場候位又~人到人還要半數到了才能入桌什麼之類的...不好吃!」,也直接公布店家名稱。據悉,該店位於金山南路,開業36年,堪稱台灣麻辣火鍋宵夜創始店,Google評論有3.4星,只收現金也不能訂位。貼文一出,引發網友熱烈討論,有人批,「火鍋店規定只能現場排隊、人數到一半才能入座用餐,被陳喬恩翻白眼貼文罵。我去的店有些只能現場排隊,全員到齊才能進去,有的還不能解壓縮,一定要全員一起排隊,蛤這是哪裡火鍋店這麼佛我下次也要去,半數到齊就能入座真的是太友善啦!常常回台灣走動就知道這根本超普通的規定吧」,也有人說「公眾人物講話真的要小心,看起來有點跩的人是她。」不過,也有人緩頰,「其實滿喜歡這樣的陳喬恩,至少不做作,想說的至少就是要講出來,話說X記..跩倒是不至於,但的確真的滿普通」、「陳喬恩不是一直說話都這樣嗎?不意外」。